Implementación de un programa de mejoramiento genético para ganado ovino lechero Comisana en Sicilia: retos, soluciones y resultados
54º reunión anual traducido al español:
European Association for Animal Production Robert W. Blake
Roma, Italia, 31 de agosto al 3 de septiembre de 2003
Dr. Francesco PinelliIstituto Sperimentale Zootecnico per la Sicilia, Palermo (Italia)
La segunda raza lechera más numerosa en Italia
La raza Comisana
Nativa de Sicilia y criada principalmente en las regiones centro y sur de Italia
La raza Comisana
Muy buena productora de leche con base en las áreas marginales y sistemas de producción extensivas
La raza Comisana
Una oveja madura que cumple con los estándares
La raza Comisana
El sistema de producción lechera en Sicilia
Recurso de terrenos marginales
Un sistema de producción exten-sivo con base en pasturas y áreas de ladera y montaña
Ordeño a mano
7 rebaños
3000 ovejas
todos los animales identificados con microchips
El núcleo:3000 ovejas 7 rebaños
¿Por qué un esquema nuclear para ovinos de leche?
Enfocar solamente en un segmento pequeño de la población.
Su implementación y manejo son más fáciles.
Es más facil mostrar progreso y, a raíz de eso, generar interés y facilitar participación por parte de muchos productores.
Identificación electrónicade animales
Identificación animalRequisito: ¡La precisión y el uso fácil son críticos!
Nuestra manera . . . la del futuro:
Antiguo
A los 6 meses de edad (~24 kg) cada animal ingiere un bolo que permanecerá en el retículo
Una cápsula cerámica cilíndrica
El bolo ruminal
70 g de peso
Contiene un trasmisor tipoISOHDX—un elemento pasivosin pila
Ventajas del bolo ruminal
Fácil administración
100% permanente en el animal
Microchip 100% legible
Sin pérdidas ni daños
No lastima a los animales
No lastima a los trabajadores
Reduce la mano de obra
El Programa de Interfase con el Campo
Control electrónico de la producción
Identificación precisa de animales Fácil registro de producción individual Fácil transferencia de datos al programa Máxima precisión de registros
1. El Lector a Mano trasmite electromagnética- mente a baja frecuencia y lee el número de microchip, lo cuál es único y permanente.
Equipo para la identificación electrónica
3. El Archivador de Registros asocia el número de microchip con el animal.
2. La Antena de Palo permite que el técnico identifique cada animal sin tener que acercarse mucho.
Identificación de padres
Requisito: ¡identificación precisa de los padres es esencial!
Solución en rebaños del núcleo:
Grupos de apareamiento con monta natural a través de:
• grupos pequeños aislados
• sincronización secuen- cial del estro
Prueba de progenie de machos jóvenes
1a cosecha de
hijas nacidasen otoño de 1999
37 a 40 machos probados cada año El objetivo es ~8 hijas por macho Enlaces genéticos asegurados entre rebaños Centro de Sementales en el Instituto
Flujo de datos
Sistema de información: evaluar animales y monitorear la población
Conjunto de datos Programa de interfase
Programa evaluación genética Programa de apareamiento
Sistema operativo: PC con Windows 95/98/NT/2000
Conjunto de datos Progecom
Cualidades: Guardar información sobre fincas Guardar información sobre fincas y animales Manejar datos sobre producción y reproducción Manejar grupos de apareamiento Guardar información sobre composición de leche Interrogar el conjunto vía informes de pantalla Preparar el conjunto de datos para el análisis genético Guardar los índices genéticos de los animales
Conjunto de datos Progecom
El programa funciona con Windows 95/98/NT/2000 y el lenguaje de computador MATLAB
El Programa de Evaluación Genética
1. Edita los datos obtenidos del conjunto de datos Progecom colocándolos en el formato requerido para su análisis genético
2. Utiliza un modelo animal y metodología estadística BLUP
3. Computa los componentes de varianza, heredabilidad y repetabilidad de rasgos de leche en la población
4. Estima los valores genéticos (mérito genético) y su precisión para todos los animales en el conjunto de datos
Cualidades del Programa de Evaluación
El Programa de Apareamiento
El programa funciona con Windows 95/98/NT/2000
Cualidades:El Programa de Apareamiento permite formar grupos demonta entre sementales disponibles y hembras utilizandocriterios del productor.
Los apareamientos pueden ser basados en: edad producción localidad mérito genético mientras se limita la consanguinidad en las futuras progenies.
El Programa de Apareamiento
Datos recolectados desde el otoño de 1998 hasta el verano de 2003 5854 animales en el conjunto de datos 2818 ovejas con registros de leche26445 registros de los días de pesaje
Heredabilidad = 0.25
Repetabilidad = 0.74
VGEs, media: 17 g/día
VGE mínimo: -590 g/d
VGE máximo: +879 g/d
Rango, potencial G: 1.47 kg/d
Resultados de la evaluación genética en el núcleo en 2003
Factores ambientales contados:finca, edad, número de parto, días en lactancia
Núcleo entero 542 sementales (núcleo)
VGEs, media: 49 g/día
VGE mínimo : -213 g/d
VGE máximo : +281 g/d
Rango, potencial G: 494 g/d
VGE, 4 mejores machos: 209 g/d
Distribución de VGE de los 82 machos probados en 1999 y 2000
-50
-30
-10
10
30
50
1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 55 58 61 64 67 70 73 76 79 82
Progeny tested rams (99-00)
EB
V (K
g/la
ct)
Relación entre VGEs de animales nacidos en el núcleo por año de nacimiento
02468
101214161820
1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003
Year of Birth
Kg
Milk
/ La
ctat
ion
Ewes
Rams
Piramide genética para programas con base en equemas nucleares
Nú
cle
o
1er estrato
2do estrato
3000 ovejas37 a 40 ♂ jóvenes probados/año Progreso genético esperado:
g 2.0% (5 kg/año)
200 a 500 ♂ mejoradores/año
1500 ♂ mejoradores/año
Etapa de multiplicación y diseminación 50 sementales seleccionados y entregados a finqueros en Sicilia desde el comienzo del proyecto hasta 2002
Apareamientos de multiplicación-diseminación en el núcleo empezaron en primavera 2002
140 sementales jóvenes con alto valor genético disponibles en 2003
los 40 machos élites serán probados en 2004
100 sementales disponibles a ser entregados a finqueros para la temporada de monta de 2004
ConclusionesUn programa de mejoramiento genético de ovinos de leche en
sistemas de producción extensiva y poca infrastructura puede ser implementado exitosamente con el esquema nuclear.
Los requerimientos críticos para el programa Comisana fueron:
la identificación electrónica de animales; el desarrollo, cada año, de un programa de prueba de progenie para
identificar los sementales jóvenes superiores; Un manejo adecuado de machos para su prueba y diseminación.
La variabilidad genética para la producción de leche es alta en la raza Comisana. Esto indica una buena oportunidad para un progreso genético.
El sistema de información que ha sido desarrollado para apoyar el esquema nuclear de la raza Comisana también contribuye a un mejor manejo cotidiano y con registros precisos para una evaluación genética.
F. PinelliM. ScimonelliG. IannolinoA. D'Amico
Istituto Sperimentale Zootecnico per la SiciliaPalermo, Italy
P.A. OltenacuDepartment of Animal ScienceCornell UniversityIthaca, NY, USA
A.CarlucciAssociazione Provinciale Allevatoridi Matera, Italy
Implementación de un programa de mejoramiento genético para ganado ovino lechero Comisana en Sicilia: retos, soluciones y resultados