Hoe zet jij in op de toekomst?Land- en tuinbouw in zijn vele facetten
Mieke
Vander Schueren
Idegem
Regina De Smet
Idegem
Den Ighemkouter
– Melk- en vleesvee, akkerbouw– Hoevetoerisme ‘Valeriushoeve’– Kinderfeestjes– Teambuildings– Klasbezoeken– Toekomst: ‘hoevezuivel?’
=> Een echt gezinsbedrijf
Ons verhaal….Onze drijfveer!
• Verbreding:– Extra bron van inkomsten na overlijden Guido– Ruimte beschikbaar– Zin in ‘meer’
• Hoe er aan beginnen?– Plan van aanpak– Mogelijkheden afwegen– Erkenning bij verschillende instanties: melk4kids, provincie Oost-Vlaanderen, Logeren in
Vlaanderen– Moeilijkheden bij de start
– Wetgeving: uitbatingsvergunningen– Verplichtingen: vergunning als logies– Verplichte keuring volgens het Vlaams logiesdecreet: brandblussers, pictogrammen,
rookmelders,… Alles moet gekeurd worden.– Moeilijke startsituatie: B en B vs vakantiewoningen– Verzekeringen: burgelijke aansprakelijkheid voor logies en de uitbating,
brandverzekering
– Naambekendheid via sociale media, website, mond-aan-mondreclame, erkend door verschillende instanties die verbreding promoten en reclame voor maken • Logeren in Vlaanderen: toegekende sterren
• Economische return- Duidelijk extra inkomen, maar het is een
terugverdienste op lange termijn (investering vsinkomsten)
– Efficiënter kan altijd
– Investeren in ‘zaaltje op de boerderij’
– Verder investeren in toeristische accommodatie
• Uitdagingen/moeilijkheden– Tijdsbesteding: combinatie verbreding en het eigenlijke
bedrijf is soms puzzelen
– Effect op het gezin : gans het gezin is er bij betrokken => iedereen heeft zijn taak en verantwoordelijkheid waardoor de ketting blijft draaien
– Buitenwereld vs landbouwsector: blijft iets waar je moet in blijven investeren
• Als ik het opnieuw kon doen
– Tevreden met wat we tot hiertoe verwezelijkthebben
– Zouden het zeker opnieuw doen
• Minder risico dan bedrijf met alleen veeteelt en akkerbouw
• Minder afhankelijk van het ‘klimaat, milieu’
• Zekerheid
• Draagt toe tot onze eigen ontwikkeling, maar ook tot die van onze bezoekers
• Het is een echte ‘familiezaak’
• Plaats en ruimte was er, dus een positieve benutting.
Vragen?
https://www.facebook.com/denighemkouter/videos/457365831334629/