Trabalho elaborado pelo Grupo II 1
Agricultura Biológica
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Trabalho elaborado pelo Grupo II 2
O que é a Agricultura Biológica
• A agricultura biológica é um sistema agrícola que procura fornecer ao consumidor alimentos frescos, saborosos e autênticos e ao mesmo tempo respeitar os ciclos de vida naturais
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Trabalho elaborado pelo Grupo II 3
O que é a Agricultura Biológica
• Para alcançar isto a agricultura biológica baseia-se numa serie de objectivos e princípios, assim como em práticas comuns desenvolvidas para minimizar o impacto humano sobre o ambiente e assegurar que o sistema agrícola funciona de forma o mais natural possível .
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As práticas usadas em agricultura biológica
Rotação de culturas , como um pré – requisito para o uso eficiente dos recursos locais;
Limites muito restritos ao uso de pesticidas e fertilizantes sintéticos, de antibióticos aditivos alimentares e auxiliares tecnológicos e outro tipo de produtos;
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As práticas usadas em agricultura biológica
Proibição absoluta do uso de organismos geneticamente modificados;
Aproveitamento dos recursos locais, tais como o uso do estrume animal como fertilizante ou alimentar os animais com produtos da própria exploração;
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As práticas usadas em agricultura biológica
Escolha de espécies vegetais e animais resistentes a doenças e adoptadas as condições locais;
Criação de animais em liberdade e ao ar livre, fornecendo-lhes alimentos produzidos segundo o modo da produção biológica;
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Vantagens
É mais benéfica para a saúde;
Provém de um método de cultivo mais amigo do ambiente;
Na sua produção existe controlo e certificação;
Contribui para a sociedade mais justa e económica;
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Vantagens
Não são usados organismos geneticamente modificados( OGM);
Os alimentos são mais saborosos;
O método de produção respeita o bem estar animal;
São produtos que não contém aditivos prejudiciais;
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Vantagens
A sua produção dignifica o agricultor e o meio, é dada prioridade as variedades regionais;
A longo prazo é a única forma de deixarmos uma herança de orgulho às gerações futuras.
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Desvantagens
São mais caros que os produtos normais;
Existem poucos locais de venda, é preciso andar Kms para encontrar uma loja ;
É raro encontrar um restaurante que confeccione refeições apenas com estes produtos .
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O que são produtos Transgénicos
• São organismos aos quais foram adicionadas células de outros seres vivos, para que sejam mais resistentes a pragas de insectos e para que se conservem mais facilmente.
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O que são produtos Transgénicos
• Os primeiros alimentos a serem modificados foram a soja e o milho. Apesar de Portugal ter produzido milho transgénico em 1999, actualmente deixou de produzir, limitando-se a importar produtos transgénicos. A Espanha é o maior produtor destes produtos na União Europeia.
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Poema do agricultorHomem trabalhadorDebaixo do Sol escaldanteDa chuva incessanteEle está contente.Prepara o solo,Planta a semente,Colhe o fruto,Que alimenta a gente.Homem valenteDe inverno a verãoCuida do chãoCultiva a plantação.Conserva o soloEvita contaminação.Faz nova plantaçãoNo mesmo chão...
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VídeoCurso TIS
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Fim da apresentação
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