CINE-FORUM

Desperdicio de alimentos

Una mirada desde la

soberanía alimentaria

Azuqueca de Henares. 6 de junio. 12 h

Centro de Ocio “Río Henares”

� � el mundo, una tercera parte de los alimentos producidos no llegan a ser

consumidos. Frente a análisis de tipos asistenciales o tecnocráticos,

queremos hacer un acercamiento a este fenómeno dentro de los debates

sobre los modelos agroalimentarios. Concretamente, nos preguntaremos

quienes papel jugar el modelo agroindustrial en el derroche de alimentos.

Ponente

Jordi Gascón (Red de Consumo Solidario &

Instituto de Altos Estudios Nacionales, Ecuador)

Documental

“Recién salido del basurero: el desperdicio global

de alimentos” (Alemania, 2012)

Organiza Con el apoyo de