Trabalho de Dora Oliveira / nº 7/ 8º4
Espécie florestal particularmente bem adaptada aos meios secos e agrestes do interior de Portugal, símbolo de robustez.
A azinheira (Quercus ilex spp rotundifolia) é uma espécie folhosa. Pertence à ordem das Fagales, família das Fagáceas, género Quercus, sendo a espécie Quercus ilex e subespécie rotundifolia.
Ficha da A zinheira
Características:
árvore de porte médio (altura média
de 15 – 20 m);copa ampla;o tronco tem uma casca acinzentada
ou parda; A copa extensa da azinheira
Características:
as folhas são persistentes, de forma ovada e
lanceolada com margem inteira ou ligeiramente
serrada, de cor verde-escura e brilhantes apenas
na face superior;
o fruto da azinheira é a bolota, que tem uma
forma oval, possuindo geralmente pedúnculo.
A propagação faz-se por sementes, que perdem
rapidamente a capacidade de germinar.
Ficha da A zinheira
A folha da azinheira
A bolota da azinheira
Existe em todo o nosso país, espontaneamente, semeada ou plantada, adquirindo uma maior importância no interior alentejano. Aí, forma
povoamentos denominados montados de azinho, onde as azinheiras existem quase sempre em
consociação com uma cultura agrícola ou pastagem. Encontram-se, também, em
povoamentos mistos com sobreiro.
É chamada uma "árvore de sombra", é muito resistente ao ensombramento, pelo que cresce
melhor debaixo de árvores adultas. Tolera climas com periodos estivais secos e pluviosidade baixa, bem como altitudes elevadas. Suporta bem todos
os tipos de solos incluindo os esqueléticos e os calcários
Distribuição Geográfica econdições ambientais
Área de distribuição da azinheira
A azinheira era chamado de ilex pelos romanos e Lineu (o famoso botânico do séc. XVIII) manteve este nome no seu epíteto específico.
Dentro da espécie Quercus ilex, a sub-espécie rotundifolia é a que possui as bolotas mais doces, tendo, por isso, sido utilizadas durante muito tempo como alimento humano. Eram misturadas com trigo e outros cereais para se fabricar pão em anos de escassez, sendo por vezes assadas do mesmo modo que as castanhas.
Curiosidades
Principais utilizações:
o fruto serve de alimento a porcos, denominados de montanheira, que são
de cor preta e produzem um presunto de alto valor comercial, o de pata-
negra. As folhas mais baixas ou deixadas no solo como resultado de podas ou
desbastes, servem como complemento de alimentação para o gado nas
épocas do ano em que o pasto escasseia. A madeira é muito dura e compacta, não sendo muito utilizada. É, no
entanto, um óptimo combustível para lume, sendo muito utilizada nas
lareiras. A medicina popular atribui aos frutos da azinheira propriedades curativas
para diarreias e desinterias.
Utilizações
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