7-DNIOWA kuracja sokami na promienną cerę
ŚNIADANIE II ŚNIADANIE OBIAD PODWIECZOREK KOLACJA
1 dzień
płatki jaglane na mleku kokosowym, na wierzchu kawałki mango w miodzie
sałatka z cieciorki (pół szklanki gotowanej), papryki, suszonych pomidorów, szpinaku i natki pietruszki, skropiona olejem z wiesiołka
pieczone warzywa: bataty, buraki, korzeń pietruszki w oleju rzepakowym z estragonem i majerankiem
chlebek ryżowy z masłem orzechowym, plasterkami jabłka, sok marchewkowy
omlet z 2 jaj ze szpinakiem (2 łyżki po rozmrożeniu) i czosnkiem
2 dzień
pumpernikiel z guacamole (zblendowane awokado z sokiem z cytryny,z dodatkiem posiekanej papryki, pomidora i natki pietruszki)
sok marchwiowo-selerowy, jabłko, garść orzechów
potrawka z duszonych pieczarek, cukinii, indyka (filet, ok. 100g) z koperkiem i ryżowym makaro-nem (ok. pół szklanki)
jogurt naturalny z truskaw-kami
sałatka z cieciorki (pół szklanki gotowanej), papryki, natki pietruszki i nasion słonecznika, z olejem z wiesiołka
3 dzień
jajecznica z 2 jaj, pieczywo żytnie, kilka rzodkiewek
krem z awokado, banana, szpinaku z mango (pół awo-kado zblendować z małym bananem i łyżką rozmrożo-nego szpinaku), na wierzchu ułożyć kawałki mango
szaszłyki z cukinii, papryki i pomidorków koktajlowych w ziołowym oleju, na puree z parowanych ziemniaków
sok z jabłek i ogórka z imbirem, chlebek ryżowy z pastą z soczewicy
zupa krem z pomidorów gotowana z indykiem (filet, ok. 100g), skropiona łyżeczką Pesto
4 dzień
płatki jaglane na mleku kokosowym, z suszonymi morelami i truskawkami
sok marchewkowy, pieczywo żytnie z pastą z soczewicy i kiełkami
wątróbka duszona z jabłkiem, kasza gryczana biała, brokuły parowane z prażonymi płatkami migdałowymi
grejpfrut, garść bakalii niesiarkowanych
zupa krem z pomidorów z minimozzarellą, skropiona olejem z wiesiołka
5 dzień
kaszotto z kaszy gryczanej białej, banana, orzechów nerkowca, z miodem
sałatka z mixu sałat, pomi-dorków koktajlowych, selera naciowego i sosu Pesto (można dodać kilka kulek minimozzarelli)
mintaj pieczony z warzywami po grecku, parowane ziemniaki
pieczywo żytnie z masłem orzechowym i plastrami gruszki
koktajl z równych porcji soku marchewkowo-selero-wego z sokiem buraczkowo--jabłkowym
6 dzień
pieczywo żytnie z serem żółtym, papryką i kiełkami
koktajl z selera naciowego (2 łodygi), 2 jabłek, 1 wyci-śniętej pomarańczy, z garścią szpinaku i łyżką świeżo mielonego siemienia lnianego
zupa z brązowej soczewicy, pieczarek, na duszonej cebuli z posypką z parmezanu i natki pietruszki (posiekaną cebulę zrumień na oleju rzepakowym lub na maśle klarowanym z ziarnami kolendry, dodaj kilka pieczarek pokrojonych w plastry, gdy lekko zmiękną, wymieszaj z 3 łyżkami suchej soczewicy, zalej wrzątkiem, gotuj ok. 30 minut, dopraw lubczykiem, majerankiem, możesz dodać odrobinę jogurtu greckiego )
pudding chia - z mleka kokosowego (1 szklanka), truskawek (1 szklanka mrożonych), nasion chia (2 łyżki) i miodu (1 łyżka) – truskawki zblendować z mlekiem, miodem, wymie-szać z chia, odstawić na co najmniej 2 godziny
sok marchewkowy, jajko sadzone w papryce ze szczypiorkiem (smażone na oleju rzepakowym)
7 dzień
placuszki z cukinii (ok. 100g startej cukinii, pół jajka, 2 łyżki mąki jaglanej lub orkiszowej, koperek, smażyć w małej ilości oleju rzepa-kowego) z salsą z zielonego ogórka, kiełków i szczypiorku
sok marchewkowy, prażone orzechy z miodem
wołowina duszona z papryką w sosie pomidorowym, ryż paraboliczny
sałatka owocowa z jabłek, kiwi i suszonych moreli
sałatka z mixu sałat, pie-czonego dorsza (lub innej chudej ryby), gotowanych brokułów, płatków migdało-wych w delikatnym sosie jogurtowo-koperkowym
Zanim jednak zaczniesz, poniżej kilka dodatkowych porad:Zanim jednak zaczniesz, poniżej kilka dodatkowych porad:
Dieta warzywno-owocowa, która pomoże zadbać o skórę, nawadniając i odkwaszając Twój organizm.
Podwieczorek może być również trzecim posiłkiem w ciągu dnia. Pamiętaj o uzupełnianiu wody między posiłkami, unikaj używek! Sałatki możesz przygotowywać też na 2 dni i powtarzać je w posiłkach uzupełniających lub w kolacji. Olej z wiesiołka możesz używać także w celach kosmetycznych. Przeciwwskazania: refluks, choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy, stany zapalne jelit