13
CIASTA Z ORZECHAMI przepisy.pl

CIASTA Z ORZECHAMI - przepisy.pl.s3.amazonaws.com · Orzechowiec z jabłkiem przepisy.pl 60 minut Łatwe Wskazówki pieczenia: 45 minut 180 °C Składniki: mąka - 2 szklanki cukier

  • Upload
    dodien

  • View
    219

  • Download
    1

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: CIASTA Z ORZECHAMI - przepisy.pl.s3.amazonaws.com · Orzechowiec z jabłkiem przepisy.pl 60 minut Łatwe Wskazówki pieczenia: 45 minut 180 °C Składniki: mąka - 2 szklanki cukier

CIASTA Z ORZECHAMI

przepisy.pl

Page 2: CIASTA Z ORZECHAMI - przepisy.pl.s3.amazonaws.com · Orzechowiec z jabłkiem przepisy.pl 60 minut Łatwe Wskazówki pieczenia: 45 minut 180 °C Składniki: mąka - 2 szklanki cukier

Orzechowiec z jabłkiemprzepisy.pl

60 minut Łatwe

Wskazówki pieczenia:

45 minut 180 °C

Składniki:

mąka - 2 szklanki

cukier puder - 1 szklanka

jajka - 4 sztuki

soda oczyszczona - 1 łyżeczka

proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Kostka do pieczenia Kasia - 125 gramów

orzechy włoskie posiekane - 1 szklanka

jabłka - 3 sztuki

rodzynki - 0.5 szklanek

cukier wanliowy - 1 opakowanie

Sposób przygotowania:

1. Kasię z cukrem pudrem i cukrem waniliowym utrzeć na puszystą masę. Kolejno dodawać żółtka.

2. Ubić pianę z białek. Stopniowo dodawać mąkę przesiana z proszkiem do pieczenia i sodą.

3. Na koniec dodać ubitą pianę z białek. Do masy dodać pokrojone w kostkę jabłka, posiekane

orzechy i namoczone oraz odsączone rodzynki.

4. Piec w temperaturze 200 stopni około 30-35 minut. Można ciasto posypać cukrem pudrem lub

udekorować orzechami.

Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl. Znajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl

Page 3: CIASTA Z ORZECHAMI - przepisy.pl.s3.amazonaws.com · Orzechowiec z jabłkiem przepisy.pl 60 minut Łatwe Wskazówki pieczenia: 45 minut 180 °C Składniki: mąka - 2 szklanki cukier

Miodownik z kremem z kaszy mannyprzepisy.pl

15 minut Średnie

Wskazówki pieczenia:

10 minut 180 °C 20x30

Składniki:

Kostka do pieczenia Kasia EkstraMaślany Smak - 1 opakowanie

miód - 2 łyżki

cukier puder - 0.75 szklanek

jajka - 3 sztuki

soda - 1 łyżeczka

mąka - 700 gramów

kasza manna - 8 łyżek

mleko 2% - 750 mililitrów

cukier - 120 gramów

cukier puder - 60 gramów

Kostka do pieczenia Kasia - 200 gramów

cukier wanilinowy - 1 opakowanie

Kostka do pieczenia Kasia - 100 gramów

cukier - 5 łyżek

kakao - 2 łyżki

kwaśna śmietana 18% - 2 łyżki

woda - 1 łyżka

posiekane orzechy włoskie - 100 gramów

Sposób przygotowania:

1. Ciasto: Do garnka wkładamy Kasię, miód, cukier puder i rozpuszczamy. Dodajemy jajka, sodę i

mąkę. Całość mieszamy na jednolitą masę.

2. Ciasto dzielimy na cztery części. Rozwałkowujemy je i pieczemy cztery równe placki w blaszce

na pergaminie. Każdy placek pieczemy osobno. Ponawiamy czynność czterokrotnie. Pieczemy w

nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 13-15 minut.

3. Krem: W garnku gotujemy mleko, dodajemy cukier puder, kaszę mannę i cukier wanilinowy.

Gotujemy ok. 4 minut cały czas mieszając, doprowadzamy do zagotowania. Masa powinna mieć

konsystencję gęstniejącego budyniu. Odstawiamy do ostygnięcia.

4. Kasię ucieramy na jasną i puszystą masę z cukrem. Następnie dodajemy porcjami kaszę cały

czas miksując aby masa była jednolita. Wystudzoną masę dzielimy na trzy części i przekładamy

Page 4: CIASTA Z ORZECHAMI - przepisy.pl.s3.amazonaws.com · Orzechowiec z jabłkiem przepisy.pl 60 minut Łatwe Wskazówki pieczenia: 45 minut 180 °C Składniki: mąka - 2 szklanki cukier

nią ciasto. Na wierzch ostatniego placka przygotowujemy polewę.

5. Polewa: Wszystkie składniki oprócz orzechów wkładamy do garnuszka i zagotowujemy cały

czas mieszając.

6. Gorącą polewę wylewamy na wierzch ciasta i posypujemy orzechami. Gdy ciasto całkowicie

przestygnie, przykrywamy folią i wkładamy do lodówki na min.24 godziny.

Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl. Znajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl

Page 5: CIASTA Z ORZECHAMI - przepisy.pl.s3.amazonaws.com · Orzechowiec z jabłkiem przepisy.pl 60 minut Łatwe Wskazówki pieczenia: 45 minut 180 °C Składniki: mąka - 2 szklanki cukier

Brownie z kaszy jaglanej z orzechami włoskimprzepisy.pl

0 minut Łatwe

Wskazówki pieczenia:

50 minut 180 °C

Składniki:

kasza jaglana - 135 gramów

Kostka do pieczenia Kasia - 125 gramów

sól - 1 szczypta

jajka - 4 sztuki

czekolada deserowa - 100 gramów

śmietana kremówka 30% - 125 mililitrów

drobny cukier - 150 gramów

kakao - 2 łyżki

proszek do pieczenia - 2 łyżeczki

skrobia ziemniaczana - 1 łyżka

orzechy włoskie - 0.5 szklanek

Sposób przygotowania:

1. W garnku zagotuj 2 szklanki wody. Do gotujące się wody wsyp kaszę i dodaj sól.

Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszymy moc palnika i gotujemy na małym ogniu, ok. 15 minut -

do miękkości lub do momentu, gdy cała woda odparuje. Kaszę przestudzić i zmiksować blenderem

lub w malakserze do otrzymania gładkiego budyniu jaglanego.

2. Czekoladę z Kasią rozpuścić w gorącej kąpieli. Pozostałe składniki na brownie przełożyć do

naczynia, dodać zmiksowana kaszę i zmiksować blenderem do połączenia się składników.

3. Na koniec wymieszać z rozpuszczoną czekoladą i tłuszczem. Formę do brownie wykładamy

papierem, przelewamy do niej ciasto, a na wierzch układamy orzechy. Pieczemy w temp. 180°C

przez 40-50 minut do tzw. suchego patyczka. Wyjmujemy, studzimy i podajemy pokrojone

kwadraty.

Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl. Znajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl

Page 6: CIASTA Z ORZECHAMI - przepisy.pl.s3.amazonaws.com · Orzechowiec z jabłkiem przepisy.pl 60 minut Łatwe Wskazówki pieczenia: 45 minut 180 °C Składniki: mąka - 2 szklanki cukier

Orzechowy Jokerprzepisy.pl

60 minut Łatwe

Wskazówki pieczenia:

50 minut 180 °C

Składniki:

mąka - 150 gramów

orzechy mielone - 100 gramów

budyń czekoladowy - 1 opakowanie

kakao - 1 łyżka

proszek do pieczenia - 2 łyżeczki

cukier - 150 gramów

jajko - 4 sztuki

mleko - 125 mililitrów

Kostka do pieczenia Kasia - 150 gramów

orzechy laskowe - 15 gramów

Sposób przygotowania:

1. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Jajka z cukrem ubić na puszystą masę.

2. Do masy wlać roztopioną Kasię, wymieszać.

3. Następnie dodajemy mąkę proszek do pieczenia, mielone orzechy, budyń czekoladowy oraz

mleko.

4. Całość ubijać mikserem. Ciasto wyłożyć do wysmarowanej Kasią i wysypanej bułką tartą

tortownicy, posypać całymi oraz posiekanymi orzechami laskowymi, piec ok. 50 minut.

Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl. Znajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl

Page 7: CIASTA Z ORZECHAMI - przepisy.pl.s3.amazonaws.com · Orzechowiec z jabłkiem przepisy.pl 60 minut Łatwe Wskazówki pieczenia: 45 minut 180 °C Składniki: mąka - 2 szklanki cukier

Orzechowe ciasteczkaprzepisy.pl

15 minut Łatwe

Wskazówki pieczenia:

17 minut 180 °C

Foremki w kształcie orzecha włoskiego

Składniki:

Kostka do pieczenia Kasia - 1 opakowanie

cukier puder - 120 gramów

mielone orzechy włoskie - 100 gramów

mąka - 320 gramów

Kostka do pieczenia Kasia - 125 gramów

cukier puder - 150 gramów

mielone orzechy włoskie - 150 gramów

Sposób przygotowania:

1. Zmiksuj Kasię z cukrem i orzechami na gładką masę.

2. Dodaj mąkę i zagnieć ciasto w misce. Wysmaruj formę Kasią i obsyp ścianki bułką tartą.

3. Po ok. 30 minutach wyłóż ciastem formę i piecz w temperaturze 180°C przez ok. 12 minut.

4. Przygotuj krem: Zmiksuj ze sobą margarynę, cukier puder i orzechy na gładką, puszystą masę.

Jeśli chcesz możesz dodać trochę rumu.

5. Kiedy ciastka ostygną, wypełnij je kremem i posyp orzechami.

Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl. Znajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl

Page 8: CIASTA Z ORZECHAMI - przepisy.pl.s3.amazonaws.com · Orzechowiec z jabłkiem przepisy.pl 60 minut Łatwe Wskazówki pieczenia: 45 minut 180 °C Składniki: mąka - 2 szklanki cukier

Kanadyjski kruchy placekprzepisy.pl

0 minut Łatwe

Wskazówki pieczenia:

63 minuty 180 °C

Tortownica o średnicy ok. 25 cm

Składniki:

mąka - 150 gramów

Kostka do pieczenia Kasia - 100 gramów

sól - 1 szczypta

kilka łyżek wody

cukier puder - 200 gramów

mąka - 60 gramów

śmietana - 70 gramów

żółtka - 3 sztuki

jajka - 2 sztuki

Kostka do pieczenia Kasia - 50 gramów

białe wino - 3 łyżki

rodzynki - 100 gramów

zmielone orzechy - 100 gramów

gałka muszkatołowa - 0.5 łyżeczek

mielone goździki - 1 szczypta

cukier puder - 0.5 szklanek

białe wino - 3 łyżki

orzechy włoskie do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. Z mąki, Kasi, soli i kilku łyżek wody zagnieść kruche ciasto. Następnie rozwałkować i przełożyć

do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. Nakłuć widelcem. Piec w 180°C piekarniku na

złoty kolor, ok. 15 minut.

2. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę, dodając partiami cukier puder, a następnie

rozkłócone widelcem wszystkie żółtka.

3. W osobnej misce wymieszać mąkę z przyprawami, a następnie dodawać ją na przemian ze

śmietaną do ubitej piany z cukrem i żółtkami.

4. Na końcu dodać zmielone orzechy, rodzynki, rozpuszczoną i przestudzoną Kasię oraz wino.

Wszystko delikatnie wymieszać.

5. Masę wyłożyć na przestudzone kruche ciasto i wstawić na 10 minut do piekarnika nagrzanego

Page 9: CIASTA Z ORZECHAMI - przepisy.pl.s3.amazonaws.com · Orzechowiec z jabłkiem przepisy.pl 60 minut Łatwe Wskazówki pieczenia: 45 minut 180 °C Składniki: mąka - 2 szklanki cukier

do 200°C. Następnie zmniejszyć temperaturę do 160°C i piec jeszcze około 30 minut.

6. Cukier puder utrzeć z odrobiną wina na gęsty, gładki lukier. Przełożyć do małej szprycy

cukierniczej i zrobić na cieście lukrową kratkę. Udekorować połówkami orzechów. Kroić gdy ciasto

całkowicie wystygnie.

Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl. Znajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl

Page 10: CIASTA Z ORZECHAMI - przepisy.pl.s3.amazonaws.com · Orzechowiec z jabłkiem przepisy.pl 60 minut Łatwe Wskazówki pieczenia: 45 minut 180 °C Składniki: mąka - 2 szklanki cukier

Miodowiec z kremem orzechowymprzepisy.pl

45 minut Łatwe

Wskazówki pieczenia:

40 minut 170 °C

Kwadratowa forma o boku ok. 30 cm

Składniki:

jajka - 4 sztuki

cukier - 150 gramów

miód - 250 mililitrów

mąka pszenna - 300 gramów

Kostka do pieczenia Kasia - 250 gramów

proszek do pieczenia - 1.5 łyżeczek

sól - 1 szczypta

mleko - 0.5 litrów

cukier - 100 gramów

esencja waniliowa - 1 łyżeczka

mąka pszenna - 30 gramów

mąka ziemniaczana - 40 gramów

Kostka do pieczenia Kasia EkstraMaślany Smak - 250 gramów

orzechy włoskie - 300 gramów

Kostka do pieczenia Kasia - 50 gramów

płynny miód - 2 łyżki

cukier - 100 gramów

orzechy włoskie

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do 170°C. Przygotuj dwie miski. W pierwszej wymieszaj mąkę z proszkiem

do pieczenia i szczyptą soli. W drugiej ubij Kasię z cukrem na puszystą masę, a następnie, nie

przerywając ubijania, dodaj miód, pojedynczo jajka, i na koniec mieszaninę mąki. Miksuj, aż masa

będzie gładka.

2. Ciasto przełóż do kwadratowej formy o boku ok. 30 cm wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw

do piekarnika rozgrzanego do 170°C . Piecz ok. 40 minut, po tym czasie wbij w ciasto drewniany

patyczek, np. do szaszłyków. Jeśli patyczek będzie mokry, piecz kolejne 5 minut i ponownie

sprawdź ciasto patyczkiem. Jeśli po wyjęciu patyczek jest suchy, ciasto jest gotowe. Wyjmij je z

pieca i ostudź.

3. Podgrzej w rondelku połowę mleka z cukrem i esencją waniliową, w pozostałej połowie mleka

Page 11: CIASTA Z ORZECHAMI - przepisy.pl.s3.amazonaws.com · Orzechowiec z jabłkiem przepisy.pl 60 minut Łatwe Wskazówki pieczenia: 45 minut 180 °C Składniki: mąka - 2 szklanki cukier

rozprowadź mąki. Gdy mleko zacznie wrzeć, wlej roztwór z mąką i zagotuj budyń. Odstaw do

wystudzenia.

4. Ubij mikserem Kasię, a następnie, nie przerywając ubijania, łyżkami zacznij dodawać budyń.

5. Orzechy lekko posiekaj, oddziel od pyłu, przełóż do rondelka, dodaj pozostałe jej składniki i

zagotuj. Polewa jest gotowa, gdy zgęstnieje.

6. Ciasto pokrój ostrym nożem na 2 lub 3 cienkie blaty (ich liczba zależy od wyrośnięcia ciasta i

Twoich zdolności do jego przecięcia). Przełóż warstwy biszkoptowe kremem, lekko dociśnij i usuń

nadmiar kremu wystający po bokach ciasta.

7. Następnie na wierzchu ciasta rozsmaruj polewę orzechową i udekoruj orzechami. Przechowuj w

lodówce 2-3 dni.

Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl. Znajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl

Page 12: CIASTA Z ORZECHAMI - przepisy.pl.s3.amazonaws.com · Orzechowiec z jabłkiem przepisy.pl 60 minut Łatwe Wskazówki pieczenia: 45 minut 180 °C Składniki: mąka - 2 szklanki cukier

Orzechowe ciasteczkaprzepisy.pl

15 minut Łatwe

Wskazówki pieczenia:

150 minut 170 -180 °C

Składniki:

mąka - 30 dekagramów

mielonych orzechów laskowych - 8dekagramów

Kostka do pieczenia Kasia - 20dekagramów

jajka - 2 sztuki

cukier puder - 10 dekagramów

cukier waniliowy - 1 opakowanie

cukier puder do oprószenia - 1opakowanie

orzechy pistacjowe i włoskie - 100gramów

Sposób przygotowania:

1. Zagnieść kruche ciasto z maki, orzechów, Kasi, żółtek, cukru, cukru waniliowego.

2. Ulepić kulę, zawinąć w folię, włożyć na godzinę do lodówki.

3. Ulepić kulki o średnicy 2 cm, spłaszczyć poukładać je na blasze wyścielonej pergaminem.

4. Piec 15 minut w temperaturze 170-180 C. Posypać cukrem pudrem.

Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl. Znajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl

Page 13: CIASTA Z ORZECHAMI - przepisy.pl.s3.amazonaws.com · Orzechowiec z jabłkiem przepisy.pl 60 minut Łatwe Wskazówki pieczenia: 45 minut 180 °C Składniki: mąka - 2 szklanki cukier

Mini brownie z orzeszkami ziemnymi ikarmelem

przepisy.pl

15 minut Łatwe

Wskazówki pieczenia:

20 minut 180 °C

Forma do muffinek

Składniki:

Kostka do pieczenia Kasia EkstraMaślany Smak - 100 gramów

gorzka czekolada - 75 gramów

brązowy cukier - 100 gramów

jajka - 2 sztuki

mąka - 75 gramów

kakao - 2 łyżeczki

sól - 1 szczypta

sos karmelowy - 125 mililitrów

orzeszki ziemne prażone, solone - 35gramów

Sposób przygotowania:

1. Piekarnik nagrzej do 180°C. Formę do pieczenia muffinek natłuść i wysyp mąką. Kasię

rozpuść z czekoladą na małym ogniu.

2. Brązowy cukier ubij z jajkami na gładką masę. Dodaj rozpuszczoną czekoladę z Kasię i

wymieszaj.

3. Mąkę, kakao oraz szczyptę soli wymieszaj i dodaj do ciasta. Wszystko razem wymieszaj.

Przygotowane ciasto nałóż do formy i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz przez ok. 20 minut.

Upieczone już ciastka lekko wystudź.

4. Mini brownie przed podaniem polej karmelowym sosem i posyp orzeszkami. Podawaj.

Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl. Znajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl