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((((あかあかあかあか)))) ((((きいろきいろきいろきいろ)))) ((((みどりみどりみどりみどり))))おもにおもにおもにおもに体体体体をつくるをつくるをつくるをつくる おもにエネルギーのおもにエネルギーのおもにエネルギーのおもにエネルギーの おもにおもにおもにおもに体体体体のののの調子調子調子調子をををを

★★★★毎日牛乳毎日牛乳毎日牛乳毎日牛乳がつきますがつきますがつきますがつきます もとになるもとになるもとになるもとになる食品食品食品食品 もとになるもとになるもとになるもとになる食品食品食品食品 整整整整えるもとになるえるもとになるえるもとになるえるもとになる食品食品食品食品ぎのわん きびごはんきびごはんきびごはんきびごはん 米、きび

教育の日 豆乳豆乳豆乳豆乳とんじるとんじるとんじるとんじる 豚肉、みそ、豆乳、おから 里芋 大根、ねぎ、こんにゃく、ごぼう、人参、しいたけ

あげだしあげだしあげだしあげだし豆腐豆腐豆腐豆腐のきのこあんかけのきのこあんかけのきのこあんかけのきのこあんかけ とうふ でんぷん、大豆油、三温糖 えのき、しめじ、玉ねぎ、あお豆 しょうゆ,

はくさいとじゃこのあえものはくさいとじゃこのあえものはくさいとじゃこのあえものはくさいとじゃこのあえもの ★ちりめんじゃこ ごま、三温糖 白菜、きゅうり、ブロッコリー、シークワーサー 酢、しょうゆ      (      (      (      (えび・かにえび・かにえび・かにえび・かに    ○○○○))))ちゅうかめんちゅうかめんちゅうかめんちゅうかめん ラーメン

コーンみそラーメンコーンみそラーメンコーンみそラーメンコーンみそラーメン 豚肉、大豆、みそ、なると 大豆油、ゴマ油 コーン、たけのこ、きくらげ、長ねぎ、もやし テンメンジャン、チキンガラスープポークガラスープ

宜小3年 やさいいためやさいいためやさいいためやさいいため 豚肉、かまぼこ 大豆油 キャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマン、小松菜、しめじ しょうゆ

志小1~4年 肉肉肉肉まんまんまんまん 肉まん残量調査 ごはんごはんごはんごはん 米宜小・宜中 ちくぜんにちくぜんにちくぜんにちくぜんに 鶏肉 里芋、三温糖、大豆油 人参、ごぼう、大根、たけのこ、しいたけ しょうゆ,チキンガラスープ

れんこん、いんげん、こんにゃく

長田小6年 はくさいのごまあえはくさいのごまあえはくさいのごまあえはくさいのごまあえ ごま、三温糖 白菜、小松菜、きゅうり、大根 しょうゆ、酢

さつまいものチップスさつまいものチップスさつまいものチップスさつまいものチップス さつまいも、紅芋、大豆油グラニュー糖

残量調査 ひじきごはんひじきごはんひじきごはんひじきごはん ひじき、大豆、豚肉、油あげ 米、麦、大豆油 人参、ごぼう、ねぎ しょうゆ、宜小・宜中 かまぼこ ポークガラスープ

長田小6年 青青青青なのアーモンドあえなのアーモンドあえなのアーモンドあえなのアーモンドあえ アーモンド、ごま、三温糖 小松菜、ほうれん草、人参、白菜、コーン 酢、しょうゆししゃもフライししゃもフライししゃもフライししゃもフライ 子持ちししゃも、青のり 小麦粉、パン粉、大豆油

残量調査 こくとうパンこくとうパンこくとうパンこくとうパン  (  (  (  (乳 乳 乳 乳 ××××)))) ★給食パン宜小・宜中 ポークビーンズスープポークビーンズスープポークビーンズスープポークビーンズスープ 豚肉、大豆、レンズ豆、 じゃが芋、小麦粉、大豆油 トマト、玉ねぎ、人参、ピーマン、マッシュルーム デミグラスソース、ウスターソース

 ( ( ( (乳乳乳乳    ○○○○)))) ポークビーンズ ★無塩バター ポークガラスープ、

志小5年 ブロッコリーソテーブロッコリーソテーブロッコリーソテーブロッコリーソテー 無添加ベーコン、大豆 大豆油 ブロッコリー、カリフラワー、コーン、人参 しょうゆ

長田小5年 しめじ

くだものくだものくだものくだもの くだもの残量調査 ごはんごはんごはんごはん 米宜小・宜中 にらにらにらにら玉玉玉玉スープスープスープスープ   (   (   (   (卵 卵 卵 卵 ○○○○)))) ★卵、鶏肉、わかめ でんぷん にら、玉ねぎ、コーン しょうゆ、ポークガラスープ

志小5年 厚厚厚厚あげのちゅうかいためあげのちゅうかいためあげのちゅうかいためあげのちゅうかいため 厚あげ、牛肉 ゴマ油、でんぷん、大豆油 きくらげ、人参、玉ねぎ、白菜、小松菜 しょうゆ

長田小5年 たけのこ

くだものくだものくだものくだもの くだもの残量調査 ごはんごはんごはんごはん 米宜小・宜中 とうがんのそぼろじるとうがんのそぼろじるとうがんのそぼろじるとうがんのそぼろじる 鶏肉 でんぷん 冬瓜、玉ねぎ、人参、小松菜、しょうが しょうゆ

うのうのうのうの花花花花いりいりいりいり おから、豚肉、かまぼこ、ひじき 三温糖、大豆油 もやし、人参、にら しょうゆ

志小5年小魚小魚小魚小魚とととと大豆大豆大豆大豆のごまがらめのごまがらめのごまがらめのごまがらめ カエリ、大豆 大豆油、アーモンド、ごま、水あめ しょうゆ

三温糖、でんぷん

ごはんごはんごはんごはん 米

やさいカレーやさいカレーやさいカレーやさいカレー 豚肉、★脱脂粉乳 じゃが芋、小麦粉、大豆油 人参、玉ねぎ、ブロッコリー、れんこん カレールゥ、ウスターソース

((((乳 乳 乳 乳 ○○○○)))) ★無塩バター ピーマン、かぼちゃ、プルーン リンゴピューレ、デミグラスソースチキンガラスープ

志小6年 ビーンズサラダビーンズサラダビーンズサラダビーンズサラダ ひよこまめ、大豆、鶏肉 三温糖、ドレッシング きゅうり、あお豆、赤ピーマン、コーン しょうゆ、酢えんどう、いんげんまめ アーモンド

ごはんごはんごはんごはん 米

とうがんのすりながしじるとうがんのすりながしじるとうがんのすりながしじるとうがんのすりながしじる ★卵、鶏肉、うすあげ でんぷん 冬瓜、しいたけ チキンガラスープ、しょうゆ

((((卵卵卵卵    ○○○○))))志小6年 マーミナーチャンプルーマーミナーチャンプルーマーミナーチャンプルーマーミナーチャンプルー とうふ、かまぼこ、シーチキン 大豆油 もやし、キャベツ、人参、ニラ しょうゆ

しそひじきしそひじきしそひじきしそひじき ひじき、糸けずり ごま、三温糖、水あめ、大豆油 ゆかり しょうゆ

ココアあげパンココアあげパンココアあげパンココアあげパン ★脱脂粉乳 ★給食パン、大豆油、三温糖

 ( ( ( (乳乳乳乳    ××××)))) アーモンド

ベジタブルスープベジタブルスープベジタブルスープベジタブルスープ 鶏肉 でんぷん 人参、玉ねぎ、セロリ、白菜、大根、パセリ チキンガラスープ、しょうゆ煮干しだし

マカロニサラダマカロニサラダマカロニサラダマカロニサラダ マカロニ、10種豆ミックス かぼちゃ、あお豆、コーン、ブロッコリーノンエッグマヨネーズ、ドレッシング きゅうり 酢

さつまいもごはんさつまいもごはんさつまいもごはんさつまいもごはん 鶏肉、うすあげ 米、麦、さつまいも、大豆油 しいたけ、人参、しめじ、ごぼう、あお豆 しょうゆ、チキンガラスープ

いもの日 はくさいのゆずあえはくさいのゆずあえはくさいのゆずあえはくさいのゆずあえ 三温糖 白菜、大根、小松菜、ほうれん草、ゆず しょうゆ、酢シークワーサー

魚魚魚魚のもみじやきのもみじやきのもみじやきのもみじやき ほき、みそ ノンエッグマヨネーズ にんじん、赤ピーマン

くだものくだものくだものくだもの くだもの食育の日 ごはんごはんごはんごはん 米

かみかみ献立 いものいものいものいもの子子子子じるじるじるじる 鶏肉 里芋、じゃが芋 大根、人参、しめじ、しいたけ、長ねぎ しょうゆ

グンボーイリチーグンボーイリチーグンボーイリチーグンボーイリチー 豚肉、かまぼこ 三温糖、大豆油 ごぼう、人参、いんげん、こんにゃく しょうゆ

とりにくのゴマだれかけとりにくのゴマだれかけとりにくのゴマだれかけとりにくのゴマだれかけ 鶏肉、みそ 三温糖、ごま、でんぷん、 しょうゆ

ごはんごはんごはんごはん 米

なめこじるなめこじるなめこじるなめこじる 赤だし、みそ、わかめ なめこ、しめじ、えのき、冬瓜、ねぎ 煮干しだし

三色三色三色三色どんどんどんどん((((とりそぼろとりそぼろとりそぼろとりそぼろ)))) 鶏肉、大豆 三温糖、大豆油 人参、玉ねぎ、しょうゆ

いりたまごいりたまごいりたまごいりたまご ( ( ( (卵卵卵卵        ○○○○)))) ★卵、とうふ 大豆油 あお豆、いんげん しょうゆ、酢

くだものくだものくだものくだもの くだもの友好都市制定記念日ごはんごはんごはんごはん 米

中国アモイ市 タイピーエンタイピーエンタイピーエンタイピーエン   (   (   (   (卵卵卵卵    ○○○○)))) 鶏肉、★うずらの卵、★えび はるさめ、ゴマ油 白菜、玉ねぎ、人参、しいたけ しょうゆ、ポークガラスープ

((((えびかにえびかにえびかにえびかに    ○○○○))))にんにくのめいためにんにくのめいためにんにくのめいためにんにくのめいため 豚肉 大豆油、ゴマ油 にんにくのめ、いんげん、人参、ピーマン しょうゆ

玉ねぎ、たけのこ

はるまきはるまきはるまきはるまき  (  (  (  (乳使用後油乳使用後油乳使用後油乳使用後油)))) 米粉はるまき、大豆油

ごはんごはんごはんごはん 米

もずくすましじるもずくすましじるもずくすましじるもずくすましじる もずく 大根、小松菜 しょうゆ、豚肉、とうふ 三温糖、大豆油 玉ねぎ、人参、白菜、しめじ、えのき、長ねぎ しょうゆ

こんにゃく

ブロッコリーとちくわのあえものブロッコリーとちくわのあえものブロッコリーとちくわのあえものブロッコリーとちくわのあえもの ちくわ 三温糖、ごま ブロッコリー、カリフラワー、きゅうり しょうゆ、酢ピーマン

げんまいごはんげんまいごはんげんまいごはんげんまいごはん 米、げんまい

和食の日 いしかりじるいしかりじるいしかりじるいしかりじる さけ、とうふ、みそ 人参、大根、玉ねぎ、白菜、長ねぎ、しいたけ

宜小6年 ひじきのひじきのひじきのひじきの五目五目五目五目にににに ひじき、豚肉、チキアギ、大豆 大豆油 こんにゃく、人参、もやし、にら しょうゆ

くだものくだものくだものくだもの くだもの

ごはんごはんごはんごはん 米

けんちんじるけんちんじるけんちんじるけんちんじる 鶏肉、とうふ、うすあげ じゃが芋、ゴマ油 ごぼう、大根、人参、しいたけ、こんにゃく しょうゆ

宜小6年 ねぎ

長田小 手作手作手作手作りちぐさやきりちぐさやきりちぐさやきりちぐさやき     ★卵、鶏肉、もずく 麩、三温糖、大豆油 玉ねぎ、人参、しいたけ しょうゆ、

青青青青なのごまあえなのごまあえなのごまあえなのごまあえ 三温糖、ごま 小松菜、白菜、もやし、コーン しょうゆ、酢あさりとトマトのスパゲティあさりとトマトのスパゲティあさりとトマトのスパゲティあさりとトマトのスパゲティ あさり、いか、無添加ベーコン スパゲティ、オリーブ油、大豆油 玉ねぎ、人参、マッシュルーム、しめじ、ピーマン チキンガラスープ

三温糖 トマト

パパイヤサラダパパイヤサラダパパイヤサラダパパイヤサラダ 三温糖、タンカンドレッシング パパイヤ、人参、きゅうり、パイン しょうゆ、酢宜中2年 シークワーサー

カレーコロッケカレーコロッケカレーコロッケカレーコロッケ カレークノーデル、大豆油

ごはんごはんごはんごはん 米

おでんおでんおでんおでん 鶏肉、厚あげ、こんぶ、かまぼこ じゃが芋 大根、人参、こんにゃく、小松菜 しょうゆ、チキンガラスープがんもどき

宜中2年 わかめときゅうりのツナあえわかめときゅうりのツナあえわかめときゅうりのツナあえわかめときゅうりのツナあえ わかめ、シーチキン 和風ドレッシング きゅうり、白菜 しょうゆ、酢

てづくりふりかけてづくりふりかけてづくりふりかけてづくりふりかけ((((えびかに○えびかに○えびかに○えびかに○)))) ★ちりめんじゃこ、糸けずり、青のりごま、三温糖 ゆかり しょうゆ

ぼろぼろジューシーぼろぼろジューシーぼろぼろジューシーぼろぼろジューシー 豚肉、シーチキン 米、麦、さつまいも、大豆油 ほうれん草、人参、冬瓜、えのき しょうゆ、ポークガラスープ

デークニーイリチーデークニーイリチーデークニーイリチーデークニーイリチー 豚肉、うすあげ、厚あげ 三温糖、大豆油 大根、人参、にら、こんにゃく、グリンピース しょうゆ

小魚小魚小魚小魚のからあげのからあげのからあげのからあげ((((乳使用後油乳使用後油乳使用後油乳使用後油)))) エバ 大豆油、でんぷん、小麦粉

宜中2年 スイートポテトスイートポテトスイートポテトスイートポテト((((中中中中のみのみのみのみ)))) さつまポテト

☆揚げ油�数回使用します。アレルギーで気になる方�、給食センター、までご連絡ください。

☆調味料・加工品の原材料については裏面をご覧ください。

☆アーサ・ちりめんじゃこには、エビが混入している場合があります。

29292929

水水水水

30303030

木木木木☆食材、その他の都合により献立を変更することがあります。☆学校給食費は、期限内に納めましょう。

火火火火

20202020

月月月月

21212121

火火火火

22222222

24242424

金金金金

27272727

月月月月

28282828

水水水水

金金金金

10101010

金金金金

13131313

月月月月

14141414

火火火火

15151515

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木木木木

17171717

水水水水

木木木木

1111

水水水水

2222

木木木木

6666

月月月月

7777

火火火火

9999

8888

日日日日

曜日曜日曜日曜日

行事行事行事行事

欠食等欠食等欠食等欠食等

ここここ        んんんん        だだだだ        てててて

肉豆腐肉豆腐肉豆腐肉豆腐

※※※※    除去食対応除去食対応除去食対応除去食対応はははは、、、、学校学校学校学校およびおよびおよびおよび給食給食給食給食センターとのセンターとのセンターとのセンターとの処遇会議処遇会議処遇会議処遇会議をををを経経経経てててて対応対応対応対応がががが決決決決まったまったまったまった児童児童児童児童・・・・生徒生徒生徒生徒へへへへ行行行行うものですうものですうものですうものです。。。。

平成29年 11月平成29年 11月平成29年 11月平成29年 11月のののの予定献立表予定献立表予定献立表予定献立表宜野湾学校給食宜野湾学校給食宜野湾学校給食宜野湾学校給食センターセンターセンターセンター

TEL 098-898-4541TEL 098-898-4541TEL 098-898-4541TEL 098-898-4541

※※※※    宜野湾給食宜野湾給食宜野湾給食宜野湾給食センターのアレルギーセンターのアレルギーセンターのアレルギーセンターのアレルギー除去対応食材除去対応食材除去対応食材除去対応食材は★マークでは★マークでは★マークでは★マークで表示表示表示表示しておりしておりしておりしており、、、、給食給食給食給食センターでのセンターでのセンターでのセンターでの対応対応対応対応はははは次次次次のののの通通通通りですりですりですりです。。。。

        ○…○…○…○…対応可能対応可能対応可能対応可能    ×…×…×…×…対応不可対応不可対応不可対応不可

※※※※    食品衛生法食品衛生法食品衛生法食品衛生法にににに基基基基づくアレルギーづくアレルギーづくアレルギーづくアレルギー対象義務対象義務対象義務対象義務7777品目(品目(品目(品目(えびえびえびえび、、、、かにかにかにかに、、、、小麦小麦小麦小麦、、、、そばそばそばそば、、、、卵卵卵卵、、、、乳乳乳乳、、、、落花生)落花生)落花生)落花生)をををを表示表示表示表示していますしていますしていますしています。。。。

主主主主なななな材料材料材料材料とととと体内体内体内体内でのでのでのでの働働働働きききき

調味料調味料調味料調味料

学校給食の

栄養基準量小学校

中学校

C=エネルギー P=タンパク質 F=脂質

640 kcl 24.0 g 21.3 g

820 kcl 30.0 g 27.3 g

調味料等調味料等調味料等調味料等 アレルゲンアレルゲンアレルゲンアレルゲン 調味料等調味料等調味料等調味料等 アレルゲンアレルゲンアレルゲンアレルゲン

しょうゆ 大豆・小麦 給食パン 小麦・乳・大豆

酢 小麦 無添加ポーク 豚肉・鶏肉

みそ 大豆 無添加ハム 豚肉・鶏肉・大豆

赤だしみそ 大豆・さば・鶏肉 無添加ベーコン 豚肉・大豆

ウスターソース 大豆・りんご 無添加ウィンナー 豚肉・

デミグラスソース 牛肉・小麦・豚肉・大豆 あらびきウィンナー 鶏肉・豚肉

カレールゥ 小麦・大豆・鶏肉・牛肉 サルサポモドーロ 豚肉・ゼラチン

ホワイトルゥ 小麦・乳・大豆・鶏肉・牛肉 麩 小麦

ドライカレー 乳・牛肉・大豆・豚肉・りんご ABCマカロニ 小麦

チキンガラスープ 鶏肉 10種豆ミックス 小麦・大豆

ポークガラスープ 豚肉・鶏肉・りんご パン粉 小麦・大豆

マヨネーズ 卵・大豆・りんご 小麦

ノンエッグマヨネーズ 大豆・りんご

大豆油 大豆 かまぼこ・ちくわ・なると 大豆

ごま油 大豆・ごま トマトソース 大豆

コールスロードレッシング 卵・大豆 タンカンドレッシング 小麦・大豆・ゼラチン

ピーナツバター 落花生・大豆 ポークビーンズ 小麦・大豆・豚肉

テンメンジャン 小麦・大豆・ごま 梅肉 りんご・大豆

トウバンジャン 小麦・大豆 マリネドレッシング 大豆・りんご

コチジャン 大豆 リンゴピューレ りんご

ハヤシルゥ 小麦・大豆・牛肉 和風ドレッシング 小麦・大豆・豚肉・りんご

がんもどき 大豆・ごま マーガリン 乳・大豆・豚肉

きなこ 大豆 煮干しだし さば

うずらの卵 卵 豆腐・油揚げ・高野豆腐 大豆

乳 豆乳・厚揚げ

白菜キムチ 小麦・りんご・大豆・さば

マーガリン 乳・大豆・豚肉 肉まん 小麦・大豆・豚肉・鶏肉

シーチキン 大豆 米粉�るまき 小麦・大豆・豚肉

味付けもずく 小麦・大豆 カレークノーデル 小麦・大豆・豚肉

学学学学 校校校校 給給給給 食食食食 調調調調 味味味味 料料料料 等等等等 一一一一 覧覧覧覧 表表表表宜野湾学校給食センター TEL:098-898-4541

沖縄そば・スパゲティー・マカロニ・うどん・ラーメン・ワンタン

チーズ・バター生クリーム脱脂粉乳・チーズパウダーヨーグルト

宜野湾市の給食センターでは、「安全・安心・確実」な給食の提供を行うため、食品衛生法衛生法衛生法衛生法に基づくアレルギー対象表示義務7品目について除去食対応をしています。(表示義務7品目:卵・乳・小麦・えび・かに・落花生・そば)

この一覧表は、今月の予定献立で使用する調味料等について、上記の7品目及び推奨20品目を含む、

合計27品目のアレルゲンを記載しています。

(推奨20品目:あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・さけ・さば・ゼラチン

大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・カシューナッツ・ごま)

給食センターで対応できないアレルゲンについては、給食センターで対応できないアレルゲンについては、給食センターで対応できないアレルゲンについては、給食センターで対応できないアレルゲンについては、予定献立表及び本調味料表においてご家庭で確認ください。予定献立表及び本調味料表においてご家庭で確認ください。予定献立表及び本調味料表においてご家庭で確認ください。予定献立表及び本調味料表においてご家庭で確認ください。

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