【食品机械】1号馆 2号馆 1-2连接馆

【食品饮料】3号馆（进口食品）4号馆 5号馆 6号馆3-4连接馆、5-6连接馆室外广场部分区域

【调味品】10号馆 11号馆 10-11连接馆

【食品包装】室外广场部分区域

【传统酒类】14号馆 15号馆 16号馆14-15连接馆 15-16连接馆

【葡萄酒及国际烈酒】7号馆 8号馆 12号馆 13号馆7-8连接馆 12-13连接馆

编辑 彭怡 美编 陈亦乐 叶燕 校对 陈婕 商报官方微信 cdsb86612222 商报官方微博 新浪微博：@成都商报 商报报料热线 028-86612222 商报电子版 www.cdsb.com

要闻 032019年3月20日

星期三

跨入2019年，中国酒业在快速增长的轨道上稳步前行。在这个过程中，有率领企业不断奔跑的老牌优秀企业家，有在风口上，初露锋芒充满潜力的品牌，也有一推出就艳惊四座的明星产品，更有在整个行业发展中，以匠心成就名酒品质的老专家，还有以专业成就酒业资本市场的金牌董秘……

为了凸显这部分企业、人群、品牌以及产品的影响力，并将之作为行业标杆，以推动整个酒水行业的发展。今日，由红星新闻、成都商报、每日经济新闻主办的“新周期、新动能——2019第四届中国酒业资本论坛暨中国酒业金樽奖颁奖盛典”将在成都举行。经过前期近两个月的广泛征集和评选，将最终揭晓中国酒业金樽奖六大奖项：大国

工匠、中国酒业大师、中国酒业杰出企业家、中国酒业上市公司优秀董秘、中国酒业最具增长潜力品牌、中国酒业明星产品。

曾祖训、梁邦昌、吴晓萍、胡义明、陈林、倪永培等一代酿酒大师借助本次论坛再次汇聚一堂。除了酿酒大师，本次论坛的看点还有企业家和董秘代表。在中国白酒17家上市企业中，贵州茅台、五粮液、泸州老窖、水井坊的董秘们均在榜单之上。

据透露，本次评选秉着公平、公正、公开的原则在经过最初的企业自荐、媒体推荐、专家推荐等方式确定参选对象后，再通过媒体评审、专家评审等多维度评定，最终评选出获奖名单。

成都商报-红星新闻记者龙晓敏

核心部件为聚变实验量身定制

主机真空室属中国环流器二号M装置的核心部件，是为聚变实验量身定制的特殊容器，由同属中核集团的核工业西南物理研究院和西安核设备制造有限公司共同研制。该设备从概念设计、设计定型到制造完成，凝聚了中核研发团队大量心血。

本次起运的是我国首台特材全焊接——双曲面——薄壁件结构的主机真空室，该真空室直径5.3m，高3.2m，重16吨，是由特材焊接成D形截面的环形真空容器。它将为中国环流器二号M装置提供超高真空、容纳亿度聚变等离子体的物理环境，并能够

承受核聚变反应过程中的复杂电磁力和热应力。

研发团队相继攻克了复杂曲面成型技术、复杂结构焊接及防变形技术、联体成环技术以及真空大窗口高精度加工技术等多项关键技术难题，并在研制过程形成了一批拥有自主知识产权的科技创新成果。

线圈电流有望提升至3兆安培

3月3日，全国政协委员、中核集团核工业西南物理研究院副院长段旭如在接受采访时表示，中国环流器二号M装置等离子体参数将大幅度提高到近堆芯水平，离子温度将超过1亿摄氏度。

据了解，托卡马克装置（中国环流器二号M装置也属于托卡马克装置）旨在通过掌握可控热核聚变，从而获得几乎无限的清洁能源。

托卡马克装置中的等离子体主要由电子和离子组成，而热核聚变中参与聚变反应产生能量的是离子，要实现可控热核聚变，必须满足三大条件：离子温度达到1亿摄氏度以上、长时间约束在有限的空间中、足够高的密度。

HL-2M装置将能承载更大线圈电流，有望将电流从现有装置的1兆安培提高到3兆安培。这一提高将极大提升等离子体参数与装置能力，为聚变堆相关关键物理与工程技术研究提供助力。成都商报-红星新闻实习记者 曾那迦

第100届全国糖酒会

明日开幕四十余个国家和地区超四十余个国家和地区超40004000家家

参参展商云集西博城展商云集西博城，，首设火锅专区首设火锅专区

“核”中“核”中国环流器二号M核心部件即将来成都

今年全国两会期间，以开发核聚变能源为目的，中国环流器二号M（HL-2M）装置备受关注。3月19日，成都商报-红星新闻记者从中核集团核工业西南物理研究院获悉，中核集团西安核设备有限公司举行中国环流器二号M（HL-2M）主机真空室出厂发运仪式。中国环流器二号M装置核心部件——主机真空室在西安制造完成，将被运往成都参与组装，助力HL-2M开展堆芯级聚变等离子体物理实验和关键技术研究。

第100届全国糖酒会将于明日在西博城正式开幕。展会进入倒计时，布展情况进展如何？本届糖酒会有何新的看点？昨日下午，成都商报-红星新闻记者在西博城看到，本届糖酒会布展工作正在如火如荼进行中，场馆主体结构基本雏形已现，工人们正在紧张完善各个展区。

本届糖酒会将从3月21日持续至23日，这不仅是全国糖酒会第一百届举办，也是糖酒会史上第三十次在成都市举办。本届糖酒会规划展览总面积21万平方米，使用了西博城除9号馆以外的所有室内展馆以及室外广场主要区域，预计参展厂商及展品将来自四十余个国家和地区，总数超4000家，规模可见一斑。

本届糖酒会上，将有哪些新看点？据介绍，本届糖酒会设置了传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品饮料、调味品、食品机械、食品包装六大展区，并根据厂商对细分品类的具体需求，设置了进口食品、国际机械、休闲食品、森林食品、农产品、连锁加盟、电子商务、金融服务、酒具、火锅等十个小型特色专区。

其中，火锅专区是今年首次设立的新专区。火锅专区不仅是国内诸多火锅行业龙头厂商和新锐企业首次在全国糖酒会上“集体亮相”，更是以川渝火锅为主的火锅产业链品牌借助糖酒会这一国际化专业平台走向全国、迈向世界的一次宝贵尝试。

此外，在西博城9号馆门口还特别设置了“第100届全国糖酒会纪念

图片展”，精选了1955年至今全国糖酒会上珍贵的历史照片，让业内人士回顾百届以来，全国糖酒会和中国食品、酒类行业厂商共同成长相伴而行的珍贵历史。

记者了解到，本届糖酒会预计参展厂商及展品将来自四十余个国家和地区，总数超4000家。其中，法国、西班牙、澳大利亚、意大利等近20个国家或地区，将以国家或地区官方组团的形式在葡萄酒及国际烈酒专区参展本次糖酒会。印度尼西亚、韩国、新加坡、泰国、马来西亚、美国、俄罗斯等国家或地区将以官方组团形式在进口食品专区参展。北京、天津、重庆等31个国内省、市、自治区也将以政府或行业协会组团形式参展，展团数量创历年糖酒会之最。

除了精彩的展览之外，本届糖酒会上还将举办十余场主题丰富、内容精彩的论坛活动，研讨行业大势、供应链管理、新零售、消费升级、渠道变革等多个业内热议的话题。20日晚，第100届全国糖酒商品交易会欢迎会，将率先拉开本届糖酒会期间“连台好戏”的大幕，活动将总结、回顾全国糖酒会百届历程，并对历届糖酒会办会城市、参展企业、合作伙伴和关心、支持糖酒会的社会各界力量进行感恩、回顾。

备受业内关注的“2018中国食品工业经济运行情况发布会暨第100届全国糖酒会主论坛”，将在3月21日与广大客商见面。此次论坛将根据食品工业、商业、消费者等不同层面的立体数据，发布《2018年度中国食品工业经济运行报告》《2018年度中国食品消费市场报告》

《2018年度中国食品行业全平台消费数据洞察》等2018年度行业报告，并邀请了著名经济学家马光远、中国食品工业

协会常务副会长刘治、中华全国商业信息中心党委书记曹立生等专家学者和五粮液集团董事长李曙光等知名企业家，从宏观经济、政策背景、行业微观营销环境变化等不同维度探寻产业未来发展的策略与方向。

此外，针对不同品类、不同主题的论坛活动和研讨会，将帮助厂商和业内人士更好地洞察产业现状和未来发展趋势，发现更多商机。糖酒会组织机构期望，通过业内各方信息的交流、思想的沟通、观念的碰撞，丰富糖酒会的内涵，提升糖酒会的品质，让与会客商能够获得更加丰富的参会体验。

全国糖酒会还将与中国商业联合会、中国食品工业协会、中国烹饪协会三大行业协会组织分别签订战略合作协议。业内多方力量的强强联手，将对进一步促进中国食品产业界的交流与合作，推动中国食品产业健康可持续发展起到重要作用。

本届糖酒会上，主办方将对各类参展、参会证件实行严格的实名制管理，确保展会安全稳定。参展商、专业观众、参会媒体和展会服务人员，均需于会前在官 网（www.qgtjh.com）或官方微信公众号（全国糖酒商品交易会）上进行实名登记，且上传本人照片（彩色一寸免冠照片）进行验证。在展会现场，参展商、观众及媒体人士需在场外换证点打印提前申领的证件，经安检确认证件与本 人 相 符 ，方 可 入 场 参 加 展会。如未提前申领、佩戴能证明是本人的相关证件者，一律需在现场购买观展券入场。

观展券价格为展览第一日100元/日，第二、三日20元/日。主办方表示，通过价格的调节作用，合理分流人员，从而改善会展环境，希望大家尽量避开开展第一天的人流高峰，选择第二天或第三天观展。

本届糖酒会还将为采购商提供会期交通、餐饮、物流、观展、停车等方面的信息咨询服务，并提供提前换证、大件行李寄存、专业观众快速入场通道等多种形式的会期服务。大会组织机构还将为专业观众提供专属的商务洽谈休息区和团体参观便利服务。成都商报-红星新闻记者 李彦琴 摄影报道

设六大展区首次设立火锅专区

新亮点

新碰撞

专业观众实名入场建议普通市民错峰观展

更严格

大咖云集中国酒业金樽奖花落谁家

今日揭晓全国大咖成都论产业未来发展策略与方向

主机真空室

第100届全国糖酒会展馆示意图

图据全国糖酒会官网

糖酒会布展现场