i l-l~Ao-.U5!,1.0A9 UNIWERSYTET MEDYCZNY ~ IM. PJASTÓW ŚL~!ll<ICH WE WROCLAWIU

Załącznik nr S ~ {}--./ do Uchwały Senatu Uniwersytetu Medycznego

Unill.'Eli!lVHI Mooyc:1.11y we Wrocławiu lt11.r t, ,,,.,, , ..,,,(1, At\J J1r" 1r „

,Jl1 .l ·" ' I .}CL'..!! ~ .I 71 ·l ,A , -.i, ..-,.-.. -

Nazwa fA~,//1 ''.;':;1; \~ ;;:; V"·

modułu/przedmiotu

we Wrocławiu nr 1630 z dnia 30 marca 2016 r.

Sylabus 2019/2020 Opis przedmiotu kształcenia

Grupa szcze2ółowych efektów kształcenia Kod grupy Nazwa grupy

B Naukowe podstawy medycyny Środowiskowe i żywieniowe uwarunkowania zdrowia (1) C Nauki przedklinic_zn_e _ _____ _

G PrawneUrorg-apiżllóyJne.raspekt'wme~cyny

Wydział Lekarski KA~·CEL-1\P'll ('COLMA I Kierunek studiów lekarski Specjalności nie dotyczy

.... ,._ u uu '-U I.I

Poziom studiów jednolite magisterskie X* Forma studiów stacjonarne X niestacjonarne X L.dz . ............................ ." ..... .................. . Rok studiów I Semestr studiów letni X Typ przedmiotu wolny wybór/ fakultatywny X Rodza.i przedmiotu podstawowy X Jezvk wykładowy polski X • zaznaczyć odoowiednio zamieniaiac O na x

Jednostka realizująca przedmiot:

Semestr zimowy:

Semestr letni Katedra i Zakład Higieny

Razem w roku:

Katedra i Zakład Higieny

[ >, -g :;;

t

i=i' ~ ·i! = ·e c}l

10

I 10

Cele kształcenia : cmax. 6 pozycji)

§ ., C:

B ~ ] ., l

~ o

Jg ·-~ i~ ~~ .j ~ -u·2

:2 u ij u :s :;;. .!!! C:

~ ·~ -u

Liczba 2odzin Forma kształcenia

a ' ., ~ ., .c 15

~ C: l;l u o B -""- o. -~- .!!!j o ,~ ., fi B- ł~ ~ ·~ ~ ui' _g .8

~ ~ i~ en -~ d, u 'i' ., ·~ ~ ., -"" .?t ·2 o. .~ ·c a i!;-

il ~3 „ u

~ .!1i fi u ·- ij

~ .~~[ 8,.= ·~ li Ęg_ li -u i!3,;;

i,' e!

~ o.

a ~ u

~

1 -~s 3 C: C: ., ., e 2] CD

:;; ~"' C: ~ ·.;, ·e

ł o C: ~ l~ ;li "'

Cl. Nauczenie studentów holistycznego podejścia do poszukiwania przyczyn choroby w tym oddziaływania

środowiska życia; C2. Znajomość czynników środowiskowych jak i industrializacj i rzutujące na zachorowalność społeczeństwa, negatywnie wpływających na zdrowie; · C3. Nauczenie studentów o zagrożeniach związanych z żywnością; C4 Nabycie umiejętności przez studentów do samodzielnego wyszukiwania najważniejszych informacji o wpływie zanieczyszczeń chemicznych i biologicznych na zdrowie człowieka przy uwzględnieniu różnych środowisk narażenia; CS. Przygotowanie studentów do przeprowadzenia analiz oceny ryzyka zdrowotnego ekspozycji na czynniki środowiskowe.

Macierz efektów kształcenia dla modułu/przedmiotu

w odniesieniu do metod weryfikac.ii zamierzonych efektów kształcenia oraz formy realizac·i zaieć: Numer efektu Forma zajęć ksztalcen.

1a Numer efektu Metody weryfikacji osiągnięcia dydaktycznych

kształcenia Student, który zaliczy modul/przedmiot zamierzonych efektów kształcenia przedmiotowego kierunkowego wie/umie/potrafi (formujące i podsumowujące)

W Ol

W02

G.W5.

G.W4. G.Wl3.

Wie i opisuje zależności oddziaływania

czynników środowiskowych na zdrowie.

Wie i opisuje elementy warunkujące zdrowie w holistycznym zdefiniowaniu.

Prezentacja i raport

Prezentacja i raport

„ woisz svmbol

SE

SE

W03

W04

WOS

U 01

U02

U 03

U 04

UNIWERSYTET MEDYCZNY Załącznik nr 5 do Uchwały Senatu Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu nr 1630

IM, PIASTÓW ŚLĄSKICH WE WROCLAWlU

z dnia 30 marca 2016 r.

Zna i posługuje się danymi ze źródeł

B.W31. (strony internetowe) informacji krajowej, Prezentacja i raport SE europejskiej i światowej dotyczących zdrowia, epidemiologii i zagrożeń. Wie, jakie zagrożenia są związane ze

G.W2. spożywaniem skażonej, zanieczyszczonej Prezentacja i raport SE czy nadmiernie przetworzonej żywności.

G.W2. Wie, jakie zagrożenia są związane z Prezentacja i raport SE przedmiotami codziennego użytku.

G.Ul. Umie identyfikować i oszacować Prezentacja i raport SE zagrożenia środowiskowe.

C.U19. Umie posługiwać się testami, ankietami. Prezentacja i raport SE

B.U14. Umie dobrać narzędzie do badań Prezentacja i raport SE przesiewowych i biomonitoringowych.

B.Ul4. Umie wyciągać wnioski z danych Prezentacja i raport SE badawczych . .. WY - wykład; SE - seminarium; CA • ćwiczenia audytoryjne; CN • ćwiczenia kierunkowe (niekliniczne); CK • ćwiczenia kliniczne; CL -ćwiczenia laboratoryjne; CM -ćwiczenia specjalistyczne (mgr); CS • ćwiczenia w warunkach symulowanych; LE - lektoraty; zajęcia praktyczne przy pacjencie - PP; WF - zajęcia wychowania fizycznego /obowiazkowe\: PZ- oraktvki zawodowe· SK - samokształcenie, EL- E-leaming.

Proszę ocenić w skali 1-5 jak powyższe efekty lokują państwa zajęcia w działach: przekaz wiedzy, umiejętności czy kształtowanie postaw: Wiedza: 5; Umie.iętności: 4. Nakład pracv studenta (bilans punktów ECTS): Forma nakładu pracy studenta Obciążenie studenta (h) (udział w zajęciach, aktywność, przygotowanie itp.) I. Godziny kontaktowe: 10 2. Czas pracy własn~j studenta (samokształcenie): 3 Sumaryczne obciążenie pracy studenta 13 Punktv ECTS za moduł/przedmiotu 0,5 Uwa~i: Brak Treść zajęć: (proszę wpisać hasłowo tematykę poszczególnych zajęć z podziałem na formę zajęć dydaktycznych, pamiętając, aby przekładała si ę ona na zamierzone efekty kształcenia) Wykłady - nie dotyczy

Seminaria 1,2. Zmiany w środowisku człowieka: industrializacja, urbanizacja, klimat środowiska i a współczesne epidemie

chorób cywilizacyjnych i zaburzeń zdrowia. 3,4. Czynniki hormonalnie czynne w środowisku i skutki ekspozycji. 5,6. Zaburzenia zdrowia i choroby związane z zanieczyszczeniem środowiska, populacje wrażliwe, biomonitoring

i sposoby oceny stanu zdrowia. 7,8. Zagrożenia zdrowotne związane z żywnością. Pozostałości pestycydów i leków w żywności. Czynniki

biologiczne występujące w żywności. Naturalne substancje antyodżywcze i toksyczne w żywności. 9,10. Zagrożenia związane z zabawkami i kosmetykami. Znaczenie odpowiednich opakowań do żywności

w bezpieczeństwie zdrowotnym konsumentów.

Ćwiczenia - nie dotyczy Inne - nie dotyczy Literatura podstawowa: (wymienić wg istotności, nie więcej niż 3 pozycje)

1. Człowiek, środowisko, zagrożenie. Red. Np. Jerzy Zwoździak. Oficyna Wydawnicza PWr, 2002 2. Kolarzyk E: Wybrane problemy higieny i ekologii człowieka

- http://www.e-nujag.cmuj.krakow.pl/materialy/higiena/Skrypt-tekst.pdf 3. Wybrane numery kwartalnika Polskiego Towarzystwa Medycyny Środowiskowej - Medycyna Środowiskowa - Enviromental Medicine. Literatura uzupełniająca 1. Kołwzan B., Adamiak W., Grabas K., Pawełczyk A.: Podstawy mikrobiologii w ochronie środowiska. Oficyna Wydawnicza PW~, Wrocław 2005 2. Siemiński M., Sroclowiskowe zagrożenia zdrowia, PWN, Warszawa, 2007 Wymagania dotyczące pomocy dydaktycznych: (np. laboratorium, rzutnik multimedialny, inne ... )

Sala seminaryjna, rzutnik multimedialny. Warunki wstępne: (minimalne warunki, jakie powinien student spełnić przed przystąpieniem do modułu/przedmiotu) Znajomość fizjologii człowieka.

UNIWERSYTET MEDYCZNY Załącznik nr 5 do Uchwały Senatu Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu nr 1630

IM. PIASTÓW ŚLĄSKICH WE WROCLAWIU

z dnia 30 marca 2016 r.

Warunki uzyskania zaliczenia przedmiotu: (określić formę i wamnki zaliczenia zajęć wchodzących w zakres modułu/przedmiotu, zasady dopuszczenia do egzaminu końcowego teoietyC211ego i/lub praktyC211ego,jego formę oraz wymagania jakie student powinien spełnić by go zdać, a także kryteria na poszczególne oceny)

Każda nieobecność musi być odrobiona, łącznie z dniami rektorskimi i godzinami dziekańskimi.

Obecność na zajęciach, aktywność - w tym opracowanie własnego zagadnienia / problemu i prezentacja na za· ciach Prezentac·a .

Ocena: Bardzo dobra (5,0)

Ponad dobra ( 4,5)

Dobra (4,0)

Dość dobra (3,5)

Dostateczna (3,0)

K eria ocen zaliczenia rzedmiotu Obecność na wszystkich zajęciach lub ich odrobienie (nie więcej niż 1 nieobecność), aktywność na zajęciach (udział w dyskusjach, współpraca zespołowa, praca z tekstem

prezentacja efektów pracy grupowej), opracowanie zagadnienia tematycznego i przedstawienie go w postaci prezentacji multimedialnej (bardzo dobre przygotowanie merytoryczne i sposób prezentacji, ciekawa, przejrzysta, estetyczna szata graficzna,

zmieszczenie si z st ieniem w r słu u· c m czasie Obecność na wszystkich zajęciach lub ich odrobienie (nie więcej niż 1 nieobecność),

aktywność na zajęciach (udział w dyskusjach, współpraca zespołowa, praca z tekstem), opracowanie zagadnienia tematycznego i przedstawienie go w postaci prezentacji multimedialnej (bardzo dobre przygotowanie merytoryczne i sposób prezentacji,

rze'r sta szata raficzna, zmieszczenie si z st ieniem w r słu u· c m czasie Obecność na wszystkich zajęciach lub ich odrobienie (nie więcej niż 1 nieobecność),

aktywność na zajęciach (udział w dyskusjach, współpraca zespołowa, praca z tekstem), opracowanie zagadnienia tematycznego i przedstawienie go w postaci prezentacji

multimedialnej (dobre przygotowanie merytoryczne i sposób prezentacji, zmieszczenie si z st i en iem w r słu u· c m czasie

Obecność na wszystkich zajęciach lub ich odrobienie (nie więcej niż 1 nieobecność), aktywność na zajęciach (praca zespołowa, praca z tekstem), opracowanie zagadnienia

tematycznego i przedstawienie go w postaci prezentacji multimedialnej (dobre przygotowanie merytoryczne i sposób prezentacji, niewielkie przekroczenie czasu

rezentac·i Obecność na wszystkich zajęciach lub ich odrobienie (nie więcej niż 1 nieobecność), aktywność na zajęciach (praca zespołowa, praca z tekstem), opracowanie zagadnienia

tematycznego i przedstawienie go w postaci prezentacji multimedialnej (przygotowanie merytoryczne w stopniu dostatecznym, zrozumiały sposób prezentacji, niewielkie

rzekroczenie/skrócenie czasu rezentac· i

Nawa _jednostki prowadzącej przedmiot: Katedra i Zakład Higieny

Adres jednostki ul. J. Mikulicza-Radeckiego 7, 50-345 Wrocław Nr telefonu 717841502

E-mail w 1-1 0(a),umed. wroc.pl

Osoba od owiedzialna za rzedmiot: Prof. dr hab. Nr telefonu 7 1 784 1501

E-mail

Wykaz osób prowadzących stopieńltyt11I na11kowy dziedzina naukowa wykonywany zawód forma prowadzenia poszczególne zajęcia lub zawodowy zajęć

Krystyna Pawlas prof. dr hab. n.med. nauki o zdrowiu nauczyciel akademicki,

seminaria nauki o zdrowiu

Iwona Markiewicz- Górka dr biologii med. nauki medyczne nauczyciel akademicki,

seminaria biotechnolog

UNIWERSYTET MEDYCZNY lllf. PIASTÓW ŚLĄSKICH WE WnoCLAWIU

Data opracowania sylabusa 26.06.2019 r.

Podpis Dziekana właściwego wydziału

Załącznik nr 5 do Uchwały Senatu Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu nr 1630 z dnia 30 marca 2016 r.

Sylabus opracował(a) Prof. dr hab. n. med. Krystyna Pawlas

Podpis 16ięrownika jednostki prowadzącej zajęcia rnwersytet Meayczny we Wrocławiu

KATEDRA I ZJ1KLAD HIGIENY

............................ ...... ···p;.;;if ~;;~ ··················