We wish you a tasty Christmas

and a crunchy New Year!

NOËL KERSTMIS

2020

NOUVEL-AN NIEUWJAAR

2021

GOURMANDISES SUCRÉESZOETE DELICATESSEN

ASSORTIMENT DE CHOCOLATSCHOCOLADE ASSORTIMENTEN

GOURMANDISES SALÉESHARTIGE DELICATESSEN

GALET TES DES ROIS DRIEKONINGENTAARTEN

N O Ë L K E R S T M I S

2 0 2 0

G L A C E S I J S T A A R T E N

BUCHE DOUCEUR Glace praliné / Caramel beurre salé / Glace vanille / Fond meringue cuite

Praliné-ijs / Karamel beurre salé / Vanille-ijs / Gebakken meringue bodem

4 pers: 22,00 € / 6 pers: 33,00 € / 8 pers: 44,00 €

BUCHE RED LOVE Glace vanille / Sorbet fruits rouges / Fond meringue cuiteVanille-ijs / Rode vruchten sorbet / Gebakken meringue bodem

4 pers: 22,00 € / 6 pers: 33,00 € / 8 pers: 44,00 €

BUCHE EXOTIQUE Glace vanille / Sorbet exotique / Fond meringue cuite

Vanille-ijs / Exotische sorbet / Gebakken meringue bodem

4 pers: 22,00 € / 6 pers: 33,00 € / 8 pers: 44,00 €

N O Ë L / K E R S T M I S 2 0 2 0 G L A C E S I J S T A A R T E N

BONNET Glace lait d’ amandes / Sorbet framboise / Fond meringue cuiteAmandelmelkijs / Frambozensorbet / Gebakken meringue bodem

6 à 8 pers: 40,00 €

TRAINEAU / SLEDETraineau en chocolat / Assortiment de glaces, de sorbets et macarons

Chocolade slede/ Assortiment van ijs, sorbets en macarons

6 pers: 42,00 € / 8 pers: 56,00 €

N O Ë L K E R S T M I S

2 0 2 0

DAILLYMousse au chocolat / Crème brûlée à l’orange /

Biscuit chocolat / Fond croustillantChocolademousse / Crème brulée van sinaasappel /

Chocoladebiscuit / Krokante bodem

4 pers: 21,00 € / 6 pers: 31,50 € / 8 pers: 42,00 €

L E S B Û C H E S K E R S T S T R O N K E N

N O Ë L / K E R S T M I S 2 0 2 0 L E S B Û C H E S K E R S T S T R O N K E N

SAVOIECrème fraîche / Ananas-Mango-Framboises / Biscuit de Savoie / Sablé

Slagroom / Ananas-Mango-Frambozen / Amandelbiscuit / Krokante bodem

4 pers: 21,00 € / 6 pers: 31,50 € / 8 pers: 42,00 €

FORÊT NOIR Mousse chocolat / Crème fraîche / Biscuit chocolatChocolademousse / Slagroom / Chocoladebiscuit

4 pers: 21,00 € / 6 pers: 31,50 € / 8 pers: 42,00 €

VICTORIAMousse vanille / Biscuit cocos-amandes / Crumble amandes-citron / Coulis fruits rouges / Crémeux framboise-fraiseVanillemousse / Cocos-amandelbiscuit / Amandel-citroencrumble / Rode vruchtencoulis / Frambozen-aardbei crémeux

4 pers: 21,00 € / 6 pers: 31,50 € / 8 pers: 42,00 €

NOISETTEMousse Chocolat / Biscuit Chocolat / Caramel beurre salé /

Dacquoise noisette / Ganache montée noisettes Chocolademousse / Chocoladebiscuit / Zachte karamel /

Dacquoise van Hazelnoot / Luchtige crémeux van Hazelnoot

4 pers: 21,00 € / 6 pers: 31,50 € / 8 pers: 42,00 €

N O Ë L / K E R S T M I S 2 0 2 0 L E S B Û C H E S K E R S T S T R O N K E N

OPÉRABiscuit café / Crème au beurre moka / Ganache chocolat /

Fond croustillant / Crémeux chocolat Koffiebiscuit / Mokkabotercrème / Chocoladeganache /

Krokante bodem / Chocoladecrémeux

4 pers: 21,00 € / 6 pers: 31,50 € / 8 pers: 42,00 €

TAHITI Crémeux Yuzu / Crumble amande-citron / Gelée passion-mangue / Biscuit amandes / Mousse vanilleCrémeux van yuzu / Crumble van amandelen en citroen / Gelei van passie en mango / Amandelbiscuit / Vanillemousse

4 pers: 21,00 € / 6 pers: 31,50 € / 8 pers: 42,00 €

N O U V E L - A NN I E U W J A A R

2 0 2 1

G L A C E S I J S T A A R T E N

BOMBE AMORÉGlace lait d’ amandes / Sorbet framboise / Fond meringue cuite

Amandelmelkijs / Frambozensorbet / Gebakken meringue bodem

4 pers: 22,00 € / 6 pers: 33,00 € / 8 pers: 44,00 €

BOMBE EXOTIQUEGlace vanille / Sorbet exotique / Fond meringue cuite

Vanille-ijs / Exotische sorbet / Gebakken meringue bodem

4 pers: 22,00 € / 6 pers: 33,00 € / 8 pers: 44,00 €

N O U V E L - A N / N I E U W J A A R 2 0 2 1 G L A C E S I J S T A A R T E N

BOMBE DOUCEURGlace praliné / Caramel beurre salé / Glace vanille / Fond meringue cuitePraliné-ijs / Karamel beurre salé / Vanille-ijs / Gebakken meringue bodem

4 pers: 22,00 € / 6 pers: 33,00 € / 8 pers: 44,00 €

BOMBE RED LOVEGlace vanille / Sorbet fruits rouges / Fond meringue cuite

Vanille-ijs / Rode vruchten sorbet / Gebakken meringue bodem

4 pers: 22,00 € / 6 pers: 33,00 € / 8 pers: 44,00 €

TRAINEAU / SLEDETraineau en chocolat / assortiment de glaces, de sorbets et macaronsChocolade slede / assortiment van ijs, sorbets en macaronsDecor: Horloge Nouvel An

6 pers: 42,00 € / 8 pers: 56,00 €

N O U V E L - A NN I E U W J A A R

2 0 2 1

G Â T E A U N O U V E L - A N N I E U W J A A R S G E B A K

4 pers: 21,00 € / 6 pers: 31,50 € / 8 pers: 42,00 €

DAILLYMousse au chocolat / Crème brûlée à l’orange / Biscuit chocolat / Fond croustillantChocolademousse / Crème brûlée van sinaasappel / Chocoladebiscuit / Krokante bodem

FORÊT NOIRMousse chocolat/ Crème fraîche / Biscuit chocolatChocolademousse / Slagroom / Chocoladebiscuit

SAVOIECrème fraîche / Ananas-Mango-Framboises / Biscuit de Savoie / SabléSlagroom / Ananas-Mango-Frambozen / Amandelbiscuit / Krokante bodem

NOISETTEMousse Chocolat / Biscuit Chocolat / Caramel beurre salé / Dacquoise noisette / Ganache montée noisettesChocolademousse /Chocoladebiscuit / Zachte karamel / Dacquoise van Hazelnoot / Luchtige crémeux van Hazelnoot

VICTORIAMousse vanille / Biscuit cocos-amandes / Crumble amandes-citron / Coulis fruits rouges / Crémeux framboise-fraiseVanillemousse / Cocos-amandelbiscuit / Amandel-citroencrumble /Rode vruchtencoulis / Frambozen-aardbei crémeux

TAHITICrémeux Yuzu / Crumble amande-citron / Gelée passion mangue / Biscuit amandes / Mousse vanilleCrémeux van yuzu / Crumble van amandelen en citroen / Gelei van passie en mango / Amandelbiscuit / Vanillemousse

SAMBADuo mousse chocolat lait-fondant / Biscuit chocolatDuo van melk- en fondantchocolademousse / Chocoladebiscuit

OPÉRABiscuit café / Crème au beurre moka / Ganache chocolat / Fond croustillant / Crémeux chocolatKoffiebiscuit / Mokkabotercrème / Chocoladeganache / Krokante bodem / Chocoladecrémeux

FRAMBOISIERMousse framboise / Crémeux framboise / Dacquois amandes / Biscuit génoiseFrambozenmousse / Frambozencrémeux / Dacquoise van amandelen / Biscuit

G O U R M A N D I S E S S U C R É E SZ O E T E D E L I C A T E S S E N

Macarons de Paris 6 et 15 pieces

Gâteaux réduction

Petits fours 16 pièces

Assortiment de biscuits dessert150 gr

Macaron de Paris 6 en 15 stuks

Mini gebakjes

Petits fours 16 stuks

Assortiment van dessertkoekjes 150 gr

Kerstkind in zachte luxe deeg natuur, rozijnen, rozijnen-suiker, chocolade150 gr – 400 gr – 750 gr

Cougnous nature, raisin, raisin-sucre, chocolat150 gr – 400 gr – 750 gr

A S S O R T I M E N T D E C H O C O L A T SC H O C O L A D E A S S O R T I M E N T

Coffrets de pralines4 - 9 - 16 - 32 - 64 pièces

Praline geschenkdozen 4 - 9 - 16 - 32 - 64 stuks

Tablettes de chocolat « bean to bar » de différentes origines“ Bean to bar “ chocoladetabletten van verschillende origines

MONTAGES EN CHOCOLATSapin en chocolat aux amandes torifié Kerstboom in chocolade met licht geroosterde amandelen

G O U R M A N D I S E S S A L É E SH A R T I G E D E L I C A T E S S E N

Zakouski froid 22.40€ / 16 pièces - stuks Koude zakouski

Apéritifs salés 8.50€ / 150 grAperitiefhapjes

Zakouskis à chauffer (12 pièces) 15€ Zakouskis om op te warmen (12 stuks)

Pain surprise 40€ / 30 mini sandwiches Verrassingsbrood 74€ / 60 mini sandwiches

Pain surprise aux noix 30€ Verrassingsbrood met noten

20 tartines garnies aux divers fromages 20 boterhammen belegd met diverse kaassoorten

Quiches traditionelles 4 pers. 12€ Traditionele quiches 6 pers. 15€

Quiches spéciale fêtes 4 pers. 13€ Speciale feestquiches 6 pers. 18€

Solles /poireaux Zeetong/preiChicons braisés / filet de pintadeau Gestoofd witloof / filet van parelhoen

G A L E T T E S D E S R O I S D R I E K O N I N G E N T A A R T E N

Disponible à partir du 2 janvier. / Beschikbaar vanaf 2 januari.

Pour l’épiphanie nous vous proposons deux sortes de Galettes des Rois:Voor Driekoningen stellen wij u 2 soorten Driekoningentaarten voor:

Pâte feuilletée vanillée avec crème d’amande natureBladerdeeg met vanille-amandelcrème

Pâte feuilletée vanillée avec crème d’amande chocolatBladerdeeg met chocolade- amandelcrème

HEURES D’ OUVERTURES / OPENINGSUREN

Ma/Di 22/12 06u – 18u30

Mer/Wo 23/12 06u – 18u30

Jeu/Do 24/12 06u – 18u

Ven/Vrij 25/12 06u – 15u

Sa/Za 26/12 06u – 16u

Di/Zo 27/12 06u – 15u

Lu/Ma 28/12 Fermé-Gesloten

Ma/Di 29/12 06u – 18u30

Mer/Wo 30/12 06u – 18u30

Jeu/Do 31/12 06u – 18u

Ven/Vrij 01/01 Fermé-Gesloten

Sa/Za 02/01 06u – 16u

Di/Zo 03/01 06u – 15u

Lu/Ma 04/01 Fermé-Gesloten

Ma/Di 05/01 06u - 18u30

Me/Wo 06/01 06u - 18u30

COMMANDES / BESTELLINGEN

La clôture des commandes sera strictement respectée. De data waarop we de bestellingen afsluiten, zullen strikt nageleefd worden.

Mardi 22/12 pour Noël Dinsdag 22/12 voor Kerstmis Mardi 29/12 pour Nouvel-An Dinsdag 29/12 voor Oudejaarsavond

• Nous n’ acceptons pas de commandes par e-mail, par fax ou par téléphone. • Nous vous demandons de payer les commandes à l’ avance. • Afin de garantir le bon déroulement des délais d’attente pendant la période de fin d’année,

nous vous demandons de passer correctement toutes vos commandes. Au moment de la collecte, rien de plus ne peut être ajouté à votre commande.

• Lors de la commande et / ou de l’achat en magasin, nous vous demandons d’entrer seule dans le magasin, afin d’éviter de longs délais d’attente inutiles.

• We nemen geen bestellingen aan per e-mail, per fax of per telefoon. • Wij vragen om de bestellingen op voorhand te betalen. • Om de wachttijden tijdens de eindejaarsperiode in goede banen te laten verlopen, vragen

wij om al uw bestellingen juist te plaatsten. Bij afhaling kan er namelijk niets meer worden toegevoegd aan uw bestelling.

• Bij het bestellen en/of in de winkel aan te kopen vragen wij om alleen de winkel binnen te komen, zodoende onnodige lange wachttijden te vermijden.

Avenue Brabançonne 112Brabançonnelaan 1121030 Schaerbeek/Schaarbeek

Jeu/Do 24/12 08u - 17u

Ven/Vrij 25/12 08u - 14u

Jeu/Do 31/12 08u - 17u

Les commandes doivent être récupérées à l’arrière de la patisserie! Bestellingen dienen afgehaald te worden aan de achterkant van de patisserie!

CONSEILS / TIPS

Pour les glaces : Enlever la neige carbonique ½ h avant la consommation, bien refermer la boîte isolante. Pour des mesures d’hygiène, les boîtes isolantes pour la conservation des glaces ne seront plus reprises, mais vendus à 8.5€La neige carbonique (3€) garantit une tenue de 8 heures.

Conseils dégustation du chocolat:Conservé et déguster à une t° entre 14 et 18°C.

Conseils dégustation des patisseries:Conservé dans un frigo à une t° entre 2 et 5°C.

Voor ijstaarten : Haal het droogijs ½ u voor consumptie uit de isolerende doos en sluit deze opnieuw. Om hygiënische redenen nemen we de isolerende dozen voor de bewaring van ijstaarten niet meer terug. Deze worden verkocht voor 8.5€.Het droogijs (3€) garandeert 8 uur houdbaarheid.

Tip bij het degusteren van chocoladeproducten :Bewaren en degusteren op een temperatuur tussen 14 en 18°C.

Tip bij het degusteren van patisserieproducten :Bewaren in de koelkast op een temperatuur tussen 2 en 5°C.

Toute l’ équipe Van Dender tient à vous remercier de votre confiance

cette année et vous souhaite de tout cœur ses meilleurs vœux pour 2021.

De hele ploeg Van Dender dankt u voor het vertrouwen dat u hen heeft geschonken

gedurende het afgelopen jaaren wenst u van harte het allerbeste voor 2021.

GEBREVETTEERD HOFLEVERANCIER VAN BELGIËFOURNISSEUR BREVETÉ DE LA COUR DE BELGIQUEHOFLIEFERANT DES BELGISCHEN KÖNIGSHAUSES

BELGIAN ROYAL WARRANT HOLDER

VAN DENDER CHOCOLATIER . PATISSIER

Chaussée de Louvain / Leuvensesteenweg 4161030 Bruxelles / Brussel

Tel. : 02 734 18 67 Fax. : 02 734 46 40www.vandender.eu

Patisserie Van Dender Herman Van Dender

CHOCOLATIER PATISSIER