Upload
truongtu
View
216
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
coffee & tea / káva a čaj
ESPRESSO 80
CAPPUCCINO 90
ESPRESSO MACCHIATO 85
LATTE MACCHIATO 95
REGULAR COFFEE 75
PŘEKAPÁVANÁ KÁVA
IRISH COFFEE – tullamore dew 2 cl, espresso lungo, cream 145
IRSKÁ KÁVA -
HOT CHOCOLATE 90
HORKÁ ČOKOLÁDA
SELECTION OF TEAS 85
ČAJ DLE VÝBĚRU
FRESH MINT TEA/GINGER INFUSION 105
ČAJ Z ČERSTVÉ MÁTY/ČAJ Z ČERSTVÉHO ZÁZVORU
water / vody BONAQUA STILL WATER (25cl) 80
BONAQUA NEPERLIVÁ VODA (25cl)
BONAQUA GENTLY CARBONATED WATER (25cl) 80
BONAQUA JEMNĚ PERLIVÁ VODA (25cl)
BONAQUA SPARKLING WATER (25cl) 80
BONAQUA PERLIVÁ VODA (25cl)
AQUILA STILL WATER (75 cl) 145
AQUILA NEPERLIVÁ VODA (75 cl)
MATTONI SPARKLING WATER (75 cl) 145
MATTONI PERLIVÁ VODA (75 cl)
soft drinks / nealkoholické nápoje
COCA-COLA (33cl) 90
COCA-COLA LIGHT (33cl) 90
COCA-COLA ZERO (33cl) 90
COCA-COLA VANILLA (33cl) 90
KINLEY TONIC WATER (25cl) 90
KINLEY BITTER LEMON (25cl) 90
KINLEY GINGER ALE (25cl) 90
SPRITE (33cl) 90
FANTA (33cl) 90
RED BULL (25cl) 135
juices / ovocné šťávy
CAPPY ORANGE (25cl) 90
CAPPY APPLE (25cl) 90
CAPPY STRAWBERRY (25cl) 90
CAPPY MULTIVITAMIN (25cl) 90
CAPPY PEAR (25cl) 90
CAPPY GRAPEFRUIT (25cl) 90
CAPPY BLACKCURRANT(25cl) 90
draught beers / točená piva
STAROPRAMEN LEŽÁK (Czech) 300ml 95
STAROPRAMEN GRANÁT (Czech) 300ml 95
bottled beers / lahvová piva PILSNER URQUELL (Czech) 330ml 95
BUDWEISER (Czech) 330ml 95
STELLA ARTOIS (Belgium) 330ml 95
STAROPRAMEN DARK (Czech) 500ml 95
STELLA ARTOIS NON ALCOHOLIC BEER (Belgium) 330ml 95
cider STRONGBOW GOLDEN APPLE (UK) 330ml 110
cocktails / koktejly CAIPIRINHA – cachaça, lime & syrup 185
CAIPIROSKA – russian standard vodka, lime & syrup 185
TEQUILA SUNRISE – tequila silver, orange juice, grenadine 195
APEROL SPRITZ – prosecco, aperol, soda 205
RBG’S WOO WOO – russian standard vodka, bols peach, cranberry & lime 205
SEX ON THE BEACH – russian standard vodka, bols peach, cranberry juice & orange juice 205
COSMOPOLITAN – russian standard vodka, cointreau, cranberry & lime 230
PINA COLADA – bacardi rum, coconut syrup, pineapple juice, cream 240
PACIFIC OCEAN – russian standard vodka, blue curacao, coconut syrup, pineapple juice, lemon juice 240
MOJITO – matusalem platino rum, syrup, mint leaves, lime & soda 240
long drinks CUBA LIBRE – matusalem platino rum, coca-cola, lime 205
GIN TONIC – larios gin, kinley tonic water, lime 180
SCREWDRIVER – russian standard vodka, orange juice, orange 175
non-alcoholic cocktails /
nealkoholické koktejly HOMEMADE LEMONADE 105
VIRGIN GINGER MOJITO – mint leaves, lime, sugar, ginger lemonade 120
VIRGIN COLADA – pineapple juice, coconut syrup, cream 125
CRODINO SPRITZ – crodino, sprite 120
wines / vína 750 ml 150 ml WHITE WINE CZECH REPUBLIC
BÍLÁ VÍNA ČESKÁ REPUBLIKA
Müller Thurgau 2016, Jiří Hort, Morava 595 145
Semi-dry wine with a scent of peaches and white flowers. Sweetish aftertaste of fruit compote. Polosuché víno. Ve vůni nektarinky a bílé květy. Nasládlá dochuť kompotovaného ovoce.
Pálava 2016, Vinařství Kosík, Morava 795 175
Semi-sweet and full wine with flowery scents and a hint of spice. Polosladké, plné víno s květinovými tóny a lehkou kořenitostí.
Ryzlink Vlašský 2015, Rodinné vinařství Sedlák, Morava 595 145
Dry wine with a medow flower scents. It is balanced with tones of candied fruit. Suché víno, vyvážené s dobrou kyselinou, aroma lučních květů a tóny kandovaného ovoce v chuti.
Rulandské Šedé 2016, Rodinné vinařství Sedlák, Morava 595 145
Dry wine with a scent of yellow fruit and taste of green apples and pears. Suché víno s aroma žlutého ovoce a tóny zelených jablíček a máslových hrušek v chuti.
wines / vína 750 ml 150 ml
WHITE WINE INTERNATIONAL
BÍLÁ VÍNA MEZINÁRODNÍ
Riesling 2016, Geil (Germany) 695 155
Semi-sweet wine with a fresh, mineral scent. Peaches and apricots in taste supported by a nice acidity. Polosladké víno se svěží, minerální vůní. V chuti broskve a meruňky podpořené dobrou kyselinou.
Pipoli Bianco 2016, Vigneti del Vulture (Italy) 695 155
Dry wine with a scent of tropical fruits and green herbs. Nice acidity gives the wine persisting freshness. Suché víno s vůní tropického ovoce a zelených bylin. Dobrá kyselina dodává vínu dlouhotrvající svěžest.
S-Naia 2016, Bodegas Naia (Spain) 795 175
Dry sauvignon blanc. Typical scent of lime and goosberry. On the palate it’s fresh with zesty acidity. Suchý sauvignon blanc s typickými tóny limety a angreštu. Je velmi svěží s pikantní kyselinou.
wines / vína 750 ml 150 ml WHITE WINE INTERNATIONAL
BÍLÁ VÍNA MEZINÁRODNÍ
Chardonnay 2015, Jean Moreau & Fils (France) 695 155
Dry wine with an intense citrus aroma and a hint of fresh fruit and honey. Fleshy and fresh. Suché víno s vůní citrusů a stopou čerstvého ovoce a medu. Je svěží, středně plné s dotekem dubového dřeva.
Chablis 2013, Jean Moreau & Fils (France) 1695
Dry wine. Aromas of fruits, flowers, butter and spice. Fresh, firm and mineral. Suché víno s tóny ovoce, květů a koření. V chuti svěží, pevné a minerální.
ROSÉ WINE
Frankovka 2016, Vinařství Sedlák, Morava (CZ) 595 145
Semi-dry rosé with a scent of strawberries and cherries. Creamy texture and strawberry aftertaste. Polosuché rosé s vůní jahod a třešní a jahodovou dochutí.
wines / vína 750 ml 150 ml RED WINE CZECH REPUBLIC
ČERVENÁ VÍNA ČESKÁ REPUBLIKA
Frankovka 2015, Moravíno Valtice, Morava 695 155
Dry wine with a scent of ripe red berries and a hint of vanilla and spice. Fruity and round. Suché víno s vůní zralého bobulového ovoce a dotekem vanilky a koření. Ovocné a hladké víno.
Pinot Noir 2015, Vilavin, Morava 695 155
Dry wine. Taste of cherries and dark chocolate with a pleasant tannin. Suché víno. Chuti dominují třešně s hořkou čokoládou a zakončují ji příjemné třísloviny.
wines / vína 750 ml 150 ml RED WINE INTERNATIONAL
ČERVENÁ VÍNA MEZINÁRODNÍ
Merlot 2015, Jiří Hort (France) 695 155
Dry wine with an intensive scents of raspberries and blackberries. It is fruity with a playful tannin. Suché víno. Vůně je intenzivní s tóny malin a ostružin. Je mladé, svěží a ovocné s hravými taniny.
Negroamaro 2015, Luccarelli (Italy) 695 155
Dry wine with note of ripe blackberries and a plum jam and a hint of gentle spice. Suché víno s tóny zralých ostružin a povidel a stopou jemného koření.
Ars In Vitro 2014, Tandem (Spain) 695 155
(90% Tempranillo, 10% Merlot) Dry wine with a floral aroma of violet, cherries and strawberries. Fresh, fruity and persistent. Suché víno s aromaty fialek, višní a jahod. Svěží, ovocné a perzistentní.
Shiraz 2015, Errazuriz (Chile) 795 165
Dry wine with aromas of fresh red fruits and sweet spices and floral notes. The palate is firm, fresh and lively with nice tannins. Suché víno. Aroma čerstvých červených bobulovin a sladkého koření podbarvují bylinné podtóny. Je svěží, živé a pevné s příjemnými taniny.
wines / vína 750 ml 150 ml RED WINE INTERNATIONAL
ČERVENÁ VÍNA MEZINÁRODNÍ
Chianti Colli Aretini 2013, Mannucci Droandi (Italy) 995
Dry wine with aroma of stone fruits and gentle spicy structure. An elegant Tuscany wine with a strong and firm tannin. Suché víno s aroma peckovin a jemně kořeněnou strukturou. Elegantní toskánské víno s výraznou a pevnou tříslovinou.
Château Lacoste Chatain 2007, Montagne St. Emilion (France) 1295
Dry wine with a scent of ripe cherries and plums. Delicate, balanced and long. Suché víno. Ve vůni najdeme zralé višně a švestky. Chuť je delikátní, vyvážená a dlouhá.
wines / vína 750 ml 150 ml SPARKLING WINES AND CHAMPAGNE
ŠUMIVÁ VÍNA A ŠAMPAŇSKÉ
Prosecco Treviso Brut, La Tordera (Italy) 945 195
Fruity aroma with a scent of pippin apple. Fresh and lively with persistent aftertaste. Ve vůni ovocné s tóny žlutých jablek. Je svěží a živé s dlouhou dochutí.
Piper-Heidsieck Brut (France) 2800
Delicate and fine bubbles. Aroma of pear and apple. A structured, full-bodied and fruity wine. Jemné a bohaté perlení. Ve vůni převládají tóny hrušky a červených jablek. Strukturované, plné a ovocné víno.
Piper-Heidsieck Rosé Sauvage (France) 3300
Delicate and lively effervescence. Blackcurrant, blackberry and cherry on the nose. A brisk, original and juicy wine. Rázné a živé perlení. Aroma borůvek, ostružin a višní. V chuti je řízné, originální a šťavnaté.
spirits / alkoholické nápoje price per unit 40 ml cena za 40 ml VODKA
RUSSIAN STANDARD 100
ABSOLUT BLUE 100
GREY GOOSE 275
GIN
LARIOS 100
TANQUERAY 160
HENDRICK’S 160 RUM
BACARDI 120
BACARDI BLACK 130
HAVANA CLUB ANEJO ESPECIAL 130
MATUSALEM PLATINO 130
MATUSALEM CLASICO 130
MATUSALEM GRAN RESERVA 230
MOUNT GAY RUM 280
spirits / alkoholické nápoje price per unit 40 ml cena za 40 ml SCOTCH WHISKY
JOHNNIE WALKER RED LABEL 120
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 180
BALLANTINES 120
GLENMORANGIE 240
GLENFIDDICH 12yrs 290
GLENLIVET 18yrs 345
LAGAVULIN 16yrs 395
LAPHROAIG 10yrs 225
BRUICHLADDICH THE CLASSIC LADDIE 395
TALISKER 10yrs 295 IRISH WHISKEY
JAMESON 120
TULLAMORE DEW 120
TULLAMORE DEW 12yrs 265
BOURBON
JIM BEAM 120
JIM BEAM BLACK 180
JACK DANIELS 180
MAKERS MARK 180
WILD TURKEY 130
spirits / alkoholické nápoje price per unit 40 ml cena za 40 ml COGNAC & BRANDY
REMY MARTIN VSOP 230
REMY MARTIN COEUR DE COGNAC 320
REMY MARTIN 1738 ACCORD ROYAL 395
REMY MARTIN XO 890
METAXA 5 STARS 120
METAXA 7 STARS 140
METAXA 12 STARS 240
METAXA RESERVE 420 TEQUILA
OLMECA BLANCO 150
OLMECA REPOSADO 150 APERITIFS/BITTERS
APEROL 100
CAMPARI 100
MARTINI BIANCO, ROSSO, EXTRA DRY 60
PERNOD 160
PERNOD ABSINTHE 395
RAMAZZOTTI 120
COINTREAU 120
DRAMBUIE 130
AMARETTO DISARONNO 120
KARLOVARSKÁ BECHEROVKA 110
FERNET STOCK 110
JAGERMEISTER 110
CRODINO NON ALCOHOLIC 100 ml 80
spirits / alkoholické nápoje price per unit 40 ml cena za 40 ml CREAM/COFFEE LIQUERS
BAILEYS IRISH CREAM 120
KAHLUA 120 EAU DE VIE
PÁLENKY
SLIVOVITZ SILVER 210
SLIVOVITZ GOLD 210
PEAR WILLIAMS 210
APRICOT BRANDY/MERUŇKOVICE 130
GRAPPA CHARDONNAY 180
GRAPPA MOSCATO 180
FASSBIND 210
Scan this QR code by your phone to see our RBG web pages Naskenujte si do Vašeho telefonu QR kód pro zobrazení webových stránek RBG
PRICE IN CZK – INCLUDING VAT
CENY V KČ VČETNĚ DPH
salads & appetizers
saláty a předkrmy
small large malý velký CAESAR SALAD 165 205 with garlic-anchovy dressing, croutons & parmesan cheese Salát Caesar s česnekovo-ančovičkovým dresinkem, krutony a parmezánem with grilled breast of chicken s grilovanými kuřecími prsy 195 265 with grilled tiger prawns s grilovanými tygřími krevetami 245 305 MARINATED SALMON 295 with cucumber and mango salsa Marinovaný losos s okurkou a mango salsou TEMPURA TIGER PRAWNS 335
with wasabi mayo and Goma wacame salad
Tygří krevety smažené v tempuře, podávané s wasabi majonézou
a salátkem z mořských řas Goma Wacame
FOIE GRAS TERRINE 365 with orange jelly, cranberries and warm brioche Terina z foie gras s pomerančovým želé, brusinkami a teplou brioškou
Meals are served daily from 11.30 a.m. - 10.00 p.m.
Jídla jsou servírována denně od 11.30 – 22.00.
soups / polévky
FRENCH ONION SOUP 145 served with croutons and gratinated with cheese Francouzská cibulová polévka podávaná s krutony a zapečená sýrem CREAMY PORCINI SOUP 145 with herbs croutons Krémová hříbková polévka s bylinkovými krutony
pasta / těstoviny
LINGUINI CARBONARA 295 with crispy guanciale, parmesan cheese & truffle oil Linguine carbonara s křupavou slaninou, parmezánem a lanýžovým olejem
czech cuisine / česká kuchyně
PORK SCHNITZEL 325 crunchy deep fried pork schnitzel served with creamy potato purée & pickles Do křupava smažený vepřový řízek podávaný se smetanovou bramborovou kaší a nakládanou zeleninou SHANK OF LAMB 550 Slowly baked shank served with roasted seasonal vegetable and potato purée Pomalu pečené jehněčí kolínko podávané s restovanou sezonní zeleninou a bramborovým pyré PILSNER BEEF GOULASH 325 braised beef with onion, garlic, red peppers, Pilsner Urquell beer served with pan fried potato pancakes Plzeňský hovězí guláš s cibulí, česnekem, červenou paprikou
podávaný s bramboráčky
rbg grill / rbg grill
CORN FED CHICKEN SUPREME 335 grilled supreme from corn fed chicken served with green pepper sauce Grilovaná prsa z kukuřičného kuřete podávána s omáčkou ze zeleného pepře GRILLED STEAK OF SALMON 465 with Salsa Verde sauce Grilovaný steak z lososa s omáčkou Salsa Verde BEEF FILLET MIGNON 555 Biftek z hovězí svíčkové s omáčkou z červeného vína OUR GRILLED DISHES ARE SERVED WITH CRISPY ONION RING WITH ARUGULA SALAD JÍDLA Z NAŠEHO GRILU JSOU PODÁVÁNA S KŘUPAVÝM CIBULOVÝM KROUŽKEM A RUKOLOVÝM SALÁTEM
side dishes / přílohy
GRILLED SEASONAL VEGETABLE 95 with herbs & creamy balsamico reduction Grilovaná zelenina s bylinkami a krémovým octem balsamico COLESLAW SALAD 95 with yoghurt & mayonnaise Salát Coleslaw s jogurtem a majonézou POTATOES AU GRATIN 95 with cream, garlic & parmesan cheese Gratinované smetanové brambory s česnekem a parmezánem CREAMY MASHED POTATOES 95 Smetanová bramborová kaše FRENCH FRIES 85 Smažené bramborové hranolky
mushroom & venison
houby a zvěřina
ROASTED FOREST MUSHROOMS 365
with kefir & potato pancake, poached egg and red wine sauce
Restované lesní houby s kefírovo - bramborovou plackou, pošírovaným vejcem
a omáčkou z červeného vína
SLOWLY BRAISED BOAR CHEEKS 465
with celery purée and roasted chanterelles
Pomalu dušená kančí líčka s celerovým pyré a restovanými liškami
BAKED BREAST OF PHEASANT 445
wrapped in prosciutto ham and served with sweet & sour creamy vegetable sauce,
potatoes croquettes and cranberries
Bažantí prsa pečená v šunce prosciutto, podávaná se sladkokyselou smetanovou
zeleninovou omáčkou, smaženými bramborovými kroketami a brusinkami
LARDED FALLOW DEER RUMP 425
with red cabbage, homemade potato dumplings
and rosehip sauce
Špikovaná dančí kýta podávaná s červeným zelím, domácími chlupatými knedlíky
a šípkovou omáčkou
burgers & sandwich
burgery a sendvič
TRADITIONAL CLUB SANDWICH 295
with grilled chicken, bacon, egg, mayo, tomato & french fries Tradiční Club sendvič s kuřecím masem, slaninou, vejcem, majonézou, rajčaty a hranolky CHEDDAR BURGER 295 with lettuce, red onion, tomato, gherkins & 1000 island sauce Hovězí burger s vyzrálým sýrem čedar, salátem, červenou cibulí, rajčaty, nakládanou okurkou a omáčkou 1000 ostrovů BLUE CHEESE BURGER 320 with bacon, lettuce, red onion, tomato, gherkins & aioli sauce Hovězí burger s modrým sýrem, slaninou, salátem, červenou cibulí, rajčaty, nakládanou okurkou a omáčkou Aioli WESTERN BURGER 310 with bacon, guacamole, BBQ sauce, lettuce, red onion, tomatoes & gherkins Hovězí burger se slaninou, avokádovým guacamole, BBQ omáčkou, salátem, červenou cibulí, rajčaty a nakládanou okurkou OUR GOURMET BEEF BURGERS ARE MADE FROM 100% LOCAL BEEF MEAT AND ARE SERVED WITH FRENCH FRIES. NAŠE HOVĚZÍ BURGERY JSOU VYROBENY ZE 100% ČESKÉHO HOVĚZÍHO MASA A JSOU PODÁVÁNY S HRANOLKY.
desserts / dezerty
VANILLA CRÈME BRÛLÉE 145 with nougat Macarons Crème Brûlée s nugátovou makronkou TIRAMISU 155 with mocha ice cream Tiramisu s moka zmrzlinou DARK CHOCOLATE FONDANT 175 with raspberry sorbet Čokoládový fondant s malinovým sorbetem CHEESE CAKE 155 with forest berry compote Cheese cake podávaný s kompotem z lesního ovoce ALLERGENS / ALERGENY Information about contained allergens will be provided upon guest’s request. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.
HEART FRIENDLY DISHES prepared with foods that are low in fats, sodium and other ingredients that may reduce heart disease. Srdci prospěšné pokrmy jsou připraveny ze surovin obsahujících minimální množství tuku, sodíku a dalších ingrediencí, které mohou snížit pravděpodobnost srdečních onemocnění. All prices are in CZK including VAT. / Uvedené ceny jsou v Kč a zahrnují DPH.