7
1 VRSTA JELA KOLIČINA HLADNA PREDJELA Pršut – šunka porcija Goveđi jezik porcija Dimljena vrana porcija Domaća kobasica porcija Meso iz banjice (sezonski) porcija Sir trapist porcija Sir prgica komad Sir s vrhnjem porcija JUHE (bistre) Goveđa porcija Kokošja porcija (krem) Od gljiva porcija Od rajčice porcija S jajem porcija

VRSTA JELA KOLIČINA - Arabela Restoranarabela-restoran.hr/admin/data/files/jelovnik.pdf · 1 VRSTA JELA KOLIČINA HLADNA PREDJELA Pršut – šunka porcija Goveđi jezik porcija

  • Upload
    others

  • View
    14

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

1

VRSTA JELA KOLIČINA

HLADNA PREDJELA

Pršut – šunka porcija

Goveđi jezik porcija

Dimljena vra�na porcija

Domaća kobasica porcija

Meso iz banjice (sezonski) porcija

Sir trapist porcija

Sir prgica komad

Sir s vrhnjem porcija

JUHE

(bistre)

Goveđa porcija

Kokošja porcija

(krem)

Od gljiva porcija

Od rajčice porcija

S jajem porcija

2

TOPLA PREDJELA

Pohani sir porcija

Šampinjoni na žaru porcija

Šunka s jajima porcija

Kaneloni s tartar umakom (od 10 porcija na više) porcija

GOTOVA JELA S KRUHOM

Teleći paprikaš ili pečenje, prilog, salata porcija

Kotlet, prilog i salata porcija

Gablec 1 (jušni) porcija

Gablec 2 (s prilogom) porcija

Gablec 3 ( s prilogom i salatom) porcija

DJEČJI IZBOR

Bečki odrezak, pomfrit, kečap porcija

Pljeskavica, pomfrit, kečap porcija

VEGETARIJANSKA JELA

Brokula s umakom od kikirikija porcija

Tjestenina s �kvicama u umaku od sira porcija

Tjestenina s vrganjima i školjkama porcija

3

SPECIJALITETI RESTORANA

* Globočanka

odrezak u umaku od vrhnja

- prilog: kuhani krumpir s vrhnjem

porcija

* Gorički

odrezak u pikantnom umaku od špeka i luka

- prilog: kuhani krumpir

porcija

* Gurmanski

odrezak u temeljnom umaku sa šunkom i sirom

- prilog: kroke�

porcija

POSEBNA PONUDA

Biftek u umaku od zelenog papra s prilogom porcija

Goveđi �le u umaku od brusnice i vrganja s prilogom porcija

Pureća prsa s kestenima u bijelom umaku s prilogom porcija

Pileći �le u tijestu od svijetlog piva s prilogom porcija

Podravske rolade s kukuruzom i prilog porcija

4

JELA PO NARUDŽBI

(odresci)

* Naravni porcija

* Bečki porcija

* Pariški porcija

* Zagrebački s prilogom porcija

* Odrezak sa šampinjonima porcija

(s roš�lja)

Miješano meso porcija

Pljeskavica porcija

Čevapčići porcija

* Kotlet sa žara porcija

Ražnjići porcija

Lungić na žaru porcija

NAPOMENA : * Navedene cijene su za jela pripremljena od svinje�ne. Jela označena s * mogu

se pripremi� i s tele�nom, pure�nom ili pile�nom, a tada se cijene uvećavaju za 10 kuna po

porciji.

5

MEKUŠCI (iz smrznutog programa)

LIGNJE

Pohane porcija

Frigane porcija

Na žaru porcija

Punjene porcija

RIBE (MORSKE I RIJEČNE)

– iz smrznutog programa

Smuđ na žaru kilogram

Pastrva na žaru kilogram

File soma u umaku od bijelog vina kilogram

Pohani file� oslića porcija

Skuša na žaru kilogram

Škarpina na žaru kilogram

JELA S RAŽNJA (uz prethodnu narudžbu)

Janje�na kilogram

Odojak kilogram

6

PRILOZI

Prženi krumpir, porcija

Kuhani krumpir porcija

Riža, pire krumpir porcija

Tjestenina, njoki, kroke� porcija

Povrće na maslacu porcija

Tartarski umak porcija

Ajvar, senf, feferoni, kečap porcija

SALATE

Svježa – složena porcija

Zimnica porcija

Sezonska porcija

Salata s bučinim ili maslinovim uljem porcija

7

DESERTI

Palačinke s višnjama u umaku od crnog piva porcija

Palačinke s orasima prelivene čokoladom porcija

Palačinke s marmeladom prelivene čokoladom porcija

Palačinke s čokoladom porcija

Voćni kup porcija

Kuhani štrukli sa šumskim voćem porcija

KRUH

Kruh porcija