Upload
others
View
4
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
rekening uitsluitend per gezelschap of tafel
WELKOM IN ONS PANNENKOEKENHUIS
Wij bakken de pannenkoeken op moderne wijze met
behoud van de ouderwetse smaak en kwaliteit van
vroeger...
Een zorgvuldig samengestelde mix van Tarwe -
,Rijstebloem en Boekweitmeel gemalen op de traditionele
molensteen (indien mogelijk voortbewogen door de wind)
maken dit samen met verse melk , verse eieren van vrije
uitloopkippen en een snufje zout tot een puur
natuurproduct zonder toevoegingen van geur -kleur en
smaakstoffen.
Wij serveren een pannenkoek zoals een pannenkoek
bedoeld is...
Aangesloten bij de Vereniging Erkende
Pannenkoekenrestaurants, Verenigd Horeca Heesch en
Genootschap van Brabantse Pannenkoekenhuizen
VOORGERECHTEN
HEERLIJKE TOMATEN-SOEP
met ballen …. een beetje room en bieslook
KINDER TOMATEN-SOEP
wel ballen ,geen room en geen groene dingetjes
HEERLIJKE VISSOEP
…met Prei, Hollandse Garnaaltjes en Zalm…
SOEP VAN DE DAG
…vanaf…
KLEINTJE SOEP…
gewoon een maatje kleiner dus... …vanaf…
KNOFLOOKBROOD
… a la minute VERS bereid en afgebakken
STOKBROOD MET KRUIDENBOTER
…wit en bruin…
PASTEITJE MET KIPPENRAGOUT
RUNDER - CARPACCIO
Pijnboompitjes Groene pesto , zontomaatjes ,
Sla en Parmezaanse kaas…
HOLLANDSE GARNALEN
…geserveerd met toast, ouderwets lekker!
rekening uitsluitend per gezelschap of tafel
NACHO CHEESE UIT DE OVEN…
Tortillachips , Lente Ui , Kaas en Tacosaus
HOTWINGS MET PIRIPIRI-DIP
GAMBA’S
5 gamba’s in knoflookolie met stokbrood
MOSSELEN OP ITALIAANSE WIJZE
mosselen op prei en tomaten
met kruidenboter en kaas uit de oven
BELGISCHE GARNALENKROKETJES
Geserveerd met toast , boter en
zachte whiskeysaus
…samen delen…
STARTERSPAKKET 3 a 4 p.
Stokbrood Kruidenboter én Hotwings
én Nacho Cheese
STARTERSPAKKET DE LUXE 3 a 4 p.
Knoflookbrood én Gamba's én Mosselen
CAMEMBERT "LE PARANA" 3 a 4 p.
Extra lang gerijpte Camembert Rustique
uit de oven met honing, geserveerd
met stokbrood en notensla
BORRELEN voor TWEE...
Belgische garnaalkroketten en grijze
garnalen samen met 2 Rodenbach of
2 Vanderghinsten,
Nacho Cheese met 2 Desperados
of 2 Coronas
PORTIE BITTERBALLEN (12 st.)
PORTIE GEMENGD (12 st.)
Bitterballen , Frikandelletjes en Kipnuggets
PORTIE DE LUXE (12 st. )
PORTIE GEMARINEERDE OLIJVEN
HOTWINGS (7 st. )
NACHO-CHEESE
rekening uitsluitend per gezelschap of tafel
HARTIGE PANNENKOEKEN
Beginnend bij nul… (naturel)
1. Kaas
2. Kaas en Ham
3. Kaas en Prei
4. Kaas en Tomaat
5. Kaas en Paprika
6. Kaas , Tomaat en Italiaanse Kruiden
7. Kaas , Ham en Tomaat
8. Kaas , Ham en Champignons
9. Kaas , Ui en Champignons
10. Kaas , Ham en Ananas
11. Kaas , Champignons en Paprika
12. Salami
13. Salami en Kaas
14. Salami , Ui en Paprika
15. Salami , Champignons en Ui
16. Spek
17. Spek en Appel
18. Spek en Ui
19. Spek en Champignons
20. Spek en Kaas
21. Spek , Ui en Champignons
22. Spek , Ui en Kaas
23. Spek , Kaas en Champignons
24. Spek , Kaas en Tomaat
25. Spek , Kaas en Paprika
26. Spek , Kaas en Ananas
27. Spek , Kaas , Prei en Champignons
28. Ham
29. Ham Ui
30. Ham en Champignons
31. Ham , Champignons en Ui
32. Ham en Paprika
33. Ham , Ui en Paprika
34. Ham , Paprika en Champignons
35. Ham , Paprika en Kaas
36. Ham , Ui , Champignons en Kaas
37. Champignons
38. Champignons en Ui
39. Champignons en Paprika
40. Champignons , Paprika en Prei
41. Rozijnen
Frisse salade bij de pannenkoek?
Maakt de maaltijd compleet …
LIKEUR PANNENKOEKEN
46.Rum, Rozijnen, IJs en Slagroom
47.Grand Marnier, Rozijnen IJs en
Slagroom
48.Pisang Ambon, Banaan, Rozijnen,
IJs en Slagroom
49.Amaretto, Rozijnen, IJs / Slagroom
rekening uitsluitend per gezelschap of tafel
ZOETE PANNENKOEKEN
50.Kaneelsuiker
51.Choco Snippers
52.Viervruchten Jam
53.Ananas
54.Ananas en Spek
55.Ananas en Kaas
56.Ananas en Appel
59.Appel
60.Appel en Kaneelsuiker
61.Appel en Rozijnen
62.Appel , Rozijnen en Kaneelsuiker
63.Appel , Rozijnen en Spek
65.Banaan
66.Banaan en Kaneelsuiker
67.Banaan en Choco -Snippers
68.Banaan en Appel
69.Banaan en Ananas
72.Kersen
73.Kersen en Appel
76.Peer
77.Peer en Kaneelsuiker
78.Peer en Choco - Snippers
81.Perzik
82.Perzik en Ananas
83.Perzik en Appel
84.Perzik en Peer
PANNENKOEKEN MET
VANILLE IJS EN SLAGROOM
57.Ananas
58.Ananas , Appel
64.Appel
70.Banaan
71.Banaan , Ananas
74.Kersen
75.Kersen , Appel
79.Peer
80.Peer , Ananas
85.Perzik
86.Perzik , Appel
87.Perzik , Ananas
GEMBER PANNENKOEKEN
117.Gember
118.Gember en Rozijnen
119.Gember en Kaas
120.Gember, Vanille IJs en Slagroom
50/50 …FIFTIE/FIFTIE..
121.50/50 Ham Kaas / Appel Rozijn
122.50/50 Spek / Appel Kersen
rekening uitsluitend per gezelschap of tafel
SPECIALITEITENPANNENKOEKEN
100.BOEREN PANNENKOEK*
Met Spek , Paprika , Champignons , Prei
101. APFELSTRUDEL PANNENKOEK
Met meegebakken appel , cake , vanillesaus,
kaneelsuiker , rozijnen en Amaretto
102. FRUITS DE MER PANNENKOEK*
Met Garnalen, Mosselen, Inktvis en Kruidenboter
103. NOORSE PANNENKOEK*
Met Gerookte Zalm , Bieslookroomkaas , Lente Ui ,
Rode Ui ,Pijnboompitjes en Pesto dressing
104. ITALIAANSE PANNENKOEK*
Met Salami , Tomaat , Kaas , Olijven en
Italiaanse Kruiden
105. FRANSE PANNENKOEK*
Met Brie , Champignons , Bosui , Walnoten
en Honing
106. JAVAANSE KIP – PANNENKOEK*
Met Kipfilet PiriPiri , Uitje en Paprika in
HotChilisaus gesmoord, KatjangPedis
107. GRIEKSE PANNENKOEK*
Met meegebakken Ui, Gyros en tipje
Yoghurt - Knoflooksaus
108. MEXICAANSE PANNENKOEK *
Met Tex - Mex Gekruid Gehakt , Mais , Paprika ,
Gesmolten Kaas , Nacho’s en Tacodip
109. HEESCHE PANNENKOEK*
Met Spek , Paprika , Champignons , Ui en
Kruidenboter
110. PANNENKOEK MET KIPPENRAGOÛT *
Met gebakken Champignons, Kippenragoût
en een vers Bosuitje…
111. HAWAII PANNENKOEK*
Met Ham , Kaas , Ananas en Kruiden
112. SHOARMA PANNENKOEK*
Met Shoarma Reepjes ,
rauwe Ui en Tipje Knoflooksaus
113. RAWAZZI PANNENKOEK*
Met Spek, Ui, Paprika ,Shoarma,
drie spiegeleieren en Kaas
114. KIP-SATE PANNENKOEK *
Kipstukjes in Satésaus, knapperige
Scheuten, Bosui, en Cassave
115. CANTONESE PANNENKOEK *
Kip in zoetzure saus met komkommer
*
GE
SE
RV
EE
RD
ME
T F
RIS
SE
SA
LA
DE
*
GE
SE
RV
EE
RD
ME
T F
RIS
SE
SA
LA
DE
rekening uitsluitend per gezelschap of tafel
KINDERPANNENKOEKEN 28 cm
88.Naturel
89.Appel
90.Ananas
91.Ham en Kaas
91A.Ham
91B.Kaas
92.Rozijnen
93.Spek
94.Viervruchten Jam
95.Smarties
96.Smarties , Vanille IJs en Slagroom
97.Ananas , Vanille IJs en Slagroom
98. Appel , Vanille IJs en Slagroom
99. Banaan en Choco - Snippers
GEEN PANNENKOEK MAAR...
-POFFERTJES
-BITTERBALLETJES OF FRIKANDELLETJES OF
KIPNUGGETS
-KIPPENVLEUGELTJES
-SPARE-RIBS
-SCHNITZEL reepjes
-KIBBELING
PIPO KINDER-IJSJE
Vanille Hoorntje met Vanille IJs , Discodip,
Aardbeiensaus en Slagroom
Chocolade Hoorntje met Chocolade IJs , Discodip ,
Chocoladesaus en Slagroom
Aardbeien Hoorntje met Aardbeien IJs , Discodip ,
Aardbeiensaus en Slagroom
SMURFEN-IJSJE...
Hoorntje met lekker Marshmellow IJs, Slagroom
en Smurfenspikkels
KINDER SURPRISE EI
rekening uitsluitend per gezelschap of tafel
DESSERTS
- N.U.C.C. (NUTSJ…, Nikky’s Ultimate Chocolate Choice)
Huisgemaakte Chocolade taart op een Spiegel van
chocoladesaus met ijs en Slagroom
- PINEAPPLE JOY…
Verse Ananas met Mango –Sorbetijs en Slagroom
- CHERRIES
warme kersen met vanille ijs en Slagroom
- TRICOLORE, Aardbeien, Mango & Pistache ijs met
kletskoppen en Slagroom
DESSERTS
- AARDBEIEN DE LUXE
Aardbeien -cheesecake ijs, gele room ,
verse aardbeien en slagroom.
( indien voorradig in seizoen mei--aug.)
- SORBET…
Aardbeien –en mango sorbetijs met vruchtjes,
aardbeiensaus en Slagroom
- COUPE COLONEL…
Citroen sorbet ijs, blauwe wodka , Slagroom
- KOPJESJINOO…
Mokka- en cappuccino ijs met homemade
mokkaschuim, cacao en Slagroom
- BOERENJONGENS
met vanille ijs , vanillesaus en slagroom
DESSERTS
- COUPE CARAMEL...
Caramelijs, caramelsaus en...caramelblokjes
met slagroom
- CHOCOLATE CHIP…
Chocolate chip en vanille-ijs met chocolate chip en
chocoladesaus met Slagroom
GEEN IJS,GEEN KOFFIE...
IJSKOFFIE VANILLE
VANILLE-IJS MET ESPRESSO EN SLAGROOM
WAFEL
- Poedersuiker
- Vanille - IJs en Slagroom
- Warme Kersen ,IJs en Slagroom
rekening uitsluitend per gezelschap of tafel
TIJD VOOR KOFFIE
WIJ SERVEREN PURO FAIRTRADE ...
Doordat u bij ons geniet van een (H)eerlijke Kop
Koffie/Thee krijgen de kleine zelfstandige boeren een
goede prijs voor de koffie en thee! bovendien beschermd u
via World Land Trust het regenwoud en steunt u in eigen
land Natuurmomumenten…..
Waar een lekker bakkie al niet goed voor is…
-Koffie
-Espresso
-Cappuccino
-Latte Macchiato
-Koffie Verkeerd
-Dubbele Koffie
-Dubbele Espresso
-Thee , diverse smaken
- Verse Munt thee
KOFFIE SPECIALITEITEN
Koekenbakker Koffie
Licor 43, Bailey’s , Slagroom
Irish Coffee
Ierse Whiskey , Basterdsuiker, Slagroom
French Coffee
Grand Marnier , Slagroom
Spanish Coffee
Tia Maria , Slagroom
Italian Coffee
Amaretto , Slagroom
Kwarante ie tress Koffie
Licor Cuarenta y Tres, 43, Slagroom
Bailey’s Coffee
Bailey’s , Slagroom
LEKKER BIJ DE KOFFIE/THEE
-Dom Benedictine
-Amaretto di Saronno
-Tia Maria
-Grand Marnier Rouge
-Bailey’s
-Cointreau
-Courvoisier V.S.
-Licor Cuarenta y Tres , 43
rekening uitsluitend per gezelschap of tafel
FLESJES FRISDRANK
Coca Cola / Light / ZERO
Fanta Sinas
Fanta Cassis
Sprite
Bitter Lemon
Tonic
Rivella Light
Lipton Ice Tea
Chocomel (de enige echte)
Fristi
Appelsap Troebel
Dubbelfrissss Appel –Perzik
Dubbelfrissss Framboos- Cranberry
A la minute
geperst vers sjuutje
Spa Reine stil
Spa Barisart krachtig bruisend
Spa Marie Henriette *
licht bruisend
Spa Reine 0.75
Spa Barisart 0,75
Spa Marie Henriette * 0,75
* bij voorkeur geschikt voor bij de maaltijd
rekening uitsluitend per gezelschap of tafel
HEERLIJK...APERITIEFJE -Port , Wit / Rood
-Martini Rosso
-Martini Bianco
-Sherry Dry
-Sherry Medium - Dry
-JILLZ
-Prosecco Pronol Piccolo
EEN LEKKER WIJNTJE
Domaine Cazal Viel ,een lekkere wijn uit de
Zuid-Franse streek Languedoc…
- Wit , Sauvignon Blanc
- Rood , Merlot, Grenache
- Rosé , Merlot, Grenache Syrah
- Per Fles …
- Moezel Bereich Bernkastel
-Prosecco Pronol Piccolo
GEEN PANNENKOEK MAAR...
-KIPSATE*
-SPARERIBS*, UIT EIGEN KEUKEN
-XXL FRIKANDEL *
-SCHNITZEL* NATUREL (200 gram!)
-SCHNITZEL* MET GEBAKKEN UI & CHAMPIGNONS
-MOSSELEN* OP ITALIAANSE WIJZE
-TOURNEDOS UIT DE STREEK LIMOUSIN…*
MET GEBAKKEN CHAMPIGNONS OF KRUIDENBOTER
-HOTWINGS 9 STUKS*
-NACHO'S CHEEZZZ ,
MET GEHAKT.PAPRIKA,MAIS,BOSUI, KAAS EN TACOSAUS
UIT DE OVEN EN FRISSE SALADE -ZALMFILET OP SPINAZIE MET ROOMKAAS *
* deze gerechten worden geserveerd
met frites en salade …
Tournedos Limousin
Een heerlijk stuk vlees van topkwaliteit, geserveerd
met verse Champignons en desgewenst Kruidenboter,
uiteraard met frietjes en salade…
…prachtige combinatie met een genietbiertje ;
Quadrupel van La Trappe … of Zuster Agatha van
de Muifel brouwerij...
rekening uitsluitend per gezelschap of tafel
XXL HAMBURGER 100 % PUUR RUNDVLEES !
BIGGEST & BEST BURGER IN TOWN !
LEKKERE GROTE 180 GRAMS HAMBURGER ,
OP DE PLAAT GEBAKKEN !
- GEBAKKEN UIEN
- BACON
- CHAMPIGNONS EN SPIEGEL-EI
- SATESAUS EN GEDROOGDE UITJES
- RAUWE UITJES MAYO EN CURRY
- PAPRIKA EN CHILISAUS
- ANANAS EN KAAS
- DUBBELE BURGER...(2 x ! 180 gram...) +
MAALTIJDSALADES
CARPACCIO...
GAMBA'S...
HOLLANDSE GARNALEN EN ZALM...
KIP...met lauwwarme pittige kip,
ui en paprika
VEGETARISCH...met in knoflookboter
gebakken champignons
...geserveerd met bruin en wit stokbrood...
PANNENKOEKEN MET GEITENKAAS
123.-Lauwwarme Geitenkaas
Met Rucolasla , Zongedroogde Tomaatjes ,
Pijnboompitjes en Pesto - Rosso Dressing
124. ,, ,, met Spek
125.-Lauwwarme Geitenkaas
Met Gemengde Noten en Honing
126.-Lauwwarme Geitenkaas
Met Appel , Spek en Honing
NOTENPANNENKOEKEN
127.-Gemengde Noten Met Appel , Ananas
en Kaneelsuiker
128. ,, ,, met ijs en slagroom
129. -Gemengde Noten , Appel en Vanillesaus
130. ,, ,, met kaneelsuiker
BRIE PANNENKOEKEN
131.Brie
132.Brie en Appel
133.Brie en Honing
134.Brie , Spek en Ananas
135.Brie en Gemengde Noten
136.Brie , Noten en Honing
rekening uitsluitend per gezelschap of tafel
"PILSENERS" - LA TRAPPE PUUR 4.7 / 0.33 € 2.60 - WARSTEINER 4.8/ 0.25 € 2.40
- BLAUW VAN BOCKOR 5.2 / 0,33 € 2.50
- MONGOZO GLUTENVRIJ 5.0 / 0.33 € 2.50
- BAVARIA 5.0 / 0,25 € 2.40
BLOND…
- URTHEL SAISONNIERE 6.0 / 0.33 € 3.60
- GRAAF DICBIER 6.0 / 0,33 € 3.60
- LA TRAPPE BLOND 6.5 / 0.33 € 3.40
- PLATTE THIJS 7.0 /0,33 € 3.60
- D’N OSSEKOP 7.5 / 0,33 € 3.60
- LA TRAPPE TRIPEL 8.0 / 0.33 € 3.60
- LA CHOUFFE 8.0 / 0.33 € 3.60
- OMER TRADITIONAL BLOND 8.0 / 0,33 € 3.60
- BROEDER EVERARDUS TRIPEL 9.0 /0,33 € 3.60
- URTHEL HOP-IT 9.5 / 0.33 € 3.60
WIT…
- BUDELS WITTE PAREL 5.0 /0,3 € 3.20
- ERDINGER WEIZEN 5.3 / 0.50 € 4.70
- LA TRAPPE WITTE TRAPPIST 5.5 / 0.33 € 3.60
rekening uitsluitend per gezelschap of tafel
AMBER / ROBIJN / ROODBRUINEN…
- RODENBACH 5.2 /0,25 € 3.20
- RODENBACH GRAND CRU 6.0 /0,25 €3.40
- VANDERGHINSTE OUD BRUIN 6.2 / 0,25 €3.20
- LA TRAPPE BOCK 7.0 / 0.33 € 3.60
- LA TRAPPE ISID’OR 7.5 / 0.33 € 3.60
- LA TRAPPE QUADRUPEL 10.0 / 0.33 € 3.80
DONKER…
- LA TRAPPE DUBBEL 7.0 / 0.33 € 3.60
- Mc CHOUFFE 8.0 / 0.33 € 3.60
- CORSENDONK PATER 7.5/ 0.33 € 3.60
- BRUGSE ZOT 8.0 / 0,33 € 3.60
- GORDON’S SCOTCH ALE 8.5/ 0.33 € 3.60
- KRUIJENS KRACHT 8.5 / 0.33 €3.80
- BIK & ARNOLD 8.5 / 0,33 €3.60
- ZUSTER AGATHA QUADRUPEL 10.0 / 0,33 € 3.80 - URTHEL QUADRUM 11.5/ 0.33 € 3.80
“FRUITIGE BIERTJES” zomerseizoen
- KRIEK MAX 3.5 / 0,25 € 3.20
- ROSE MAX 4.5 / 0,25 € 3.20
- FRAMBOISE MAX 3.0 / 0,25 € 3.20
- PASSION MAX 3.2 / 0,25 € 3.20
- MONGOZO BANAAN 3.6 / 0,33 € 3.40
COCONUT 3.5 / 0,33 € 3.40
MANGO 3.6 / 0,33 € 3.40
- MONGOZO QUINUA 5.9 / 0,33 € 3.40
- MONGOZO PALMNUT 7.0 / 0,33 € 3.40
- BUDELS HONING 5.0 /0,30 € 3.20
rekening uitsluitend per gezelschap of tafel
…ECHT IETS APARTS…
BROEDER JACOB, DUBBEL + PORT 9.0 / 0,33 € 3.80
LA TRAPPE QUADRUPEL OAK AGED,
3 JAAR GELAGERD , BATCH 12 10.0 / 0,37 € 15.75
BEERSKEY , MET WHISKEY 11.0 / 0,33 € 4.30
GLUTENVRIJ PILS
- MONGOZO € 2.60
LONGNECKS…
- CORONA 4.6 / 0.335 € 3.80
- DESPERADOS 5.9 / 0.33 € 3.80
ALCOHOLVRIJ…
- BAVARIA 0.0 % € 2.60
- BAVARIA 0.0 % WIT € 2.80
- BAVARIA 0.0% ROSE € 2.80
”LOKAAL”BIER
DE BIEREN VAN DE MUIFFELBROUWERIJ BERGHEM…
De Brabantse Muifelbrouwerij is gestart in 2006 en heeft als missie
het produceren van excellente bieren in zo divers mogelijke stijlen.
De naam komt uit een samentrekking van Megen en Duivel. In het
stadje Megen is de Muifelbrouwerij geboren als hobbybrouwerij
waar een Duvel-achtig bier al snel door het leven ging als een
Muifel. Het logo van de brouwerij is een van de Megense
karakteristieke gevels.
De Muifelbrouwerij brouwde en brouwt haar bieren bij diverse
brouwerijen in de Benelux:
- Proefbrouwerij Lochristi
- De Prael Amsterdam
- Sint Servattumus Schijndel
- De 3 Horne Kaatsheuvel
De Muifelbieren worden op ambachtelijke wijze geproduceerd. Dit
betekent tijdens afvullen geen filtratie, geen pasteurisatie en
koolzuurvorming op fles en fust middels hervergisting. Elke fles
bevat daarom een depot van eiwitten en gist. Dit geldt ook voor
fusten; de Muifelbieren zullen dus altijd enigszins troebel uit de tap
stromen. Bewa
C komen de
bieren het best tot hun recht.
rekening uitsluitend per gezelschap of tafel
Graaf Dicbier Blond 6.0 / 0,33 € 3.60
Het toegankelijke, frisse blonde bier van de Muifelbrouwerij. Het bier is vernoemd naar Graaf Dicbier die in 1357 stadsrechten verleende aan de poorters van het Brabantse stadje Megen.
Zuster Agatha Quadrupel
Donker 10.0 / 0,33 € 3.80
Het paradepaardje van de brouwerij. Hier is het allemaal mee begonnen in 2006. Een rijk, donker bier, gebrouwen met een groot aandeel donkere moutsoorten. Voor dit bier is een van de beste trappisten gisten gebruikt. De opvallende naam zorgt ervoor dat men dit bier niet snel vergeet.
Platte Thijs Blond 7.0 /0,33 € 3.60
In samenwerking met Rob de Boer van slijterij ’t Fust en Christiaan Mulder van cultureel onderkomen Het Huis Verloren in Hoorn is dit blonde bier met een stevige bitterheid ontwikkeld. Het bier is vernoemd naar Platte Thijs, een legendarische struikrover uit Hoorn uit de 16e eeuw, wiens neus tijdens zijn arrestatie werd afgehouwen (vandaar Platte Thijs).
Bik & Arnold Donker 8.5 / 0,33 € 3.60
In samenwerking met Richard en Esther Blesgraaf van Slijterij Zeewijck in IJmuiden is dit unieke donkere bier ontwikkeld. Het bier is vernoemd naar de zwagers Bik & Arnold die een gedeelte van het Breesaap grondgebied ter beschikking stelden voor het graven van het Noordzeekanaal.
Br.Everardus Tripel 9.0 /0,33 € 3.60
Geïnspireerd door het Heilige Bruurke - Broeder Everardus Witte - uit het Franciscaner klooster in Megen is deze fluweelzachte toegankelijke
tripel ontwikkeld. Voor de vergisting is een van de beste Trappisten gisten gebruikt.
D’n Ossekop Blond 7.5 / 0,33 € 3.60
Dit bier is een eerbetoon aan de Maaslandbrouwerij uit Oss die helaas na 21 jaar moest stoppen in oktober 2010. Als inspiratie is het beste bier van de Maaslandbrouwerij genomen. Vanzelfsprekend is er een en ander in de receptuur aangepast.
Kruijens Kracht Donker 8.5 / 0.33 € 3.80
Winnaar Beste Bier van Nederland 2012 In samenwerking met Werner van Doren van slijterij Wervin in Nieuwstadt is dit unieke zware donkere bier ontwikkeld. Het bier is vernoemd naar de historische bierbrouwerij Kruijen, die van 1785 tot 1941 operationeel was. De familie Kruijen woont nog steeds in het landgoed waar vroeger de brouwerij gevestigd was.
Beerskey “WHISKEYBIER “ 11.0 / 0,33 € 4.30
Er zijn al zoveel proefbrouwsels gemaakt met hele zware bieren, hele bittere bieren en anderzijds extreme bieren maar de Muifelbrouwerij
heeft het tot op heden nooit gedurfd om een extreem bier te
vercommercialiseren. Het roer gaat om in 2013. Te beginnen met de introductie van het heftige bier Beerskey. Veel alcohol (11%) en een
royale gift van sterk geturfde whisky mout (25 ppm rook/fenolen) hebben in samenwerking met de Proefbrouwerij in Lochristi een
schitterend nieuw Nederlands whisky bier opgeleverd. Probeer de
Beerskey en laat je verrassen door de goede doordrinkbaarheid, de prettige bitterheid en de verrassing van licht gerookte turf. Wij zijn
benieuwd of we de whisky liefhebber aan het bier kunnen krijgen.....
rekening uitsluitend per gezelschap of tafel
PANNENKOEK
CAPRESE
Pannenkoek met Mozzarella, Tomaten, Verse Basilicum, Italiaanse Kruiden & Pesto Verde en olijfjes ,, ,, met salami
Tonijn Pannenkoek Tonijn , verse rauwe spinazie, rode ui, Feta ,olijfjes en zontomaatjes, pijnboompitjes en dressing...
...frisse salade bij de pannenkoek maakt de maaltijd compleet...
PROSECCO PRONOL 200 ML
rekening uitsluitend per gezelschap of tafel