22
VISI Regional Benih Kentang di ESEAP Bandung-Indonesia, Oct. 2010 Fernando N Ezeta Regional Leader, CIP-ESEAP

VISI Regional Benih Kentang di ESEAP - unece.org fileKonsep Kualitas Benih • Faktor Kesehatan Sistemik dan penyakit/hama terbawa benih • Faktor Fisiologi Umur Fisiologi ... Faktor

  • Upload
    lamdan

  • View
    227

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: VISI Regional Benih Kentang di ESEAP - unece.org fileKonsep Kualitas Benih • Faktor Kesehatan Sistemik dan penyakit/hama terbawa benih • Faktor Fisiologi Umur Fisiologi ... Faktor

VISI Regional Benih Kentang di ESEAP

Bandung-Indonesia, Oct. 2010

Fernando N Ezeta

Regional Leader,

CIP-ESEAP

Page 2: VISI Regional Benih Kentang di ESEAP - unece.org fileKonsep Kualitas Benih • Faktor Kesehatan Sistemik dan penyakit/hama terbawa benih • Faktor Fisiologi Umur Fisiologi ... Faktor

Komponen Sistim Perbenihan Kentang

Lingkungan

Pengembangan Pasar Benih

Teknologi

benih

Services, Supplies, Infrastructure

Kapasitas produksi Unit/Asosiasi

Aturan &Kebijakan

Page 3: VISI Regional Benih Kentang di ESEAP - unece.org fileKonsep Kualitas Benih • Faktor Kesehatan Sistemik dan penyakit/hama terbawa benih • Faktor Fisiologi Umur Fisiologi ... Faktor

Distribusi Kentang Dunia

Page 4: VISI Regional Benih Kentang di ESEAP - unece.org fileKonsep Kualitas Benih • Faktor Kesehatan Sistemik dan penyakit/hama terbawa benih • Faktor Fisiologi Umur Fisiologi ... Faktor

Plot benih

Produksi konsumsiDataran Medium

Plot benih

Produksi konsumsiDataran rendah

KETINGGIAN TEMPAT DAN PRODUKSI BENIH

Page 5: VISI Regional Benih Kentang di ESEAP - unece.org fileKonsep Kualitas Benih • Faktor Kesehatan Sistemik dan penyakit/hama terbawa benih • Faktor Fisiologi Umur Fisiologi ... Faktor

Equator

Tropic of Cancer

Tropic of Capricorn

0

24 N

24 S

50 N

50 S

Letak Lintang dan Produksi Benih

SEED FLOW

SEED FLOW

Page 6: VISI Regional Benih Kentang di ESEAP - unece.org fileKonsep Kualitas Benih • Faktor Kesehatan Sistemik dan penyakit/hama terbawa benih • Faktor Fisiologi Umur Fisiologi ... Faktor

Konsep Kualitas Benih

• Faktor KesehatanSistemik dan penyakit/hama terbawa benih

• Faktor FisiologiUmur Fisiologi

• Faktor FisikUkuran, berat, bentuk

• Faktor ManagemenPenyikatan, pengupasan, pencampuran

Page 7: VISI Regional Benih Kentang di ESEAP - unece.org fileKonsep Kualitas Benih • Faktor Kesehatan Sistemik dan penyakit/hama terbawa benih • Faktor Fisiologi Umur Fisiologi ... Faktor

Effect of PLRV on YieldEffect of PLRV on the foliage

Page 8: VISI Regional Benih Kentang di ESEAP - unece.org fileKonsep Kualitas Benih • Faktor Kesehatan Sistemik dan penyakit/hama terbawa benih • Faktor Fisiologi Umur Fisiologi ... Faktor

% Infected plantsY

ield

red

ucti

on (

%)

Effect of Viruses on Yield

Page 9: VISI Regional Benih Kentang di ESEAP - unece.org fileKonsep Kualitas Benih • Faktor Kesehatan Sistemik dan penyakit/hama terbawa benih • Faktor Fisiologi Umur Fisiologi ... Faktor

Myzus persicae Sulz. Vector of several potato viruses.

Page 10: VISI Regional Benih Kentang di ESEAP - unece.org fileKonsep Kualitas Benih • Faktor Kesehatan Sistemik dan penyakit/hama terbawa benih • Faktor Fisiologi Umur Fisiologi ... Faktor

Bacterial Diseases

Page 11: VISI Regional Benih Kentang di ESEAP - unece.org fileKonsep Kualitas Benih • Faktor Kesehatan Sistemik dan penyakit/hama terbawa benih • Faktor Fisiologi Umur Fisiologi ... Faktor

Late blight (Phythopthora infestans)

Page 12: VISI Regional Benih Kentang di ESEAP - unece.org fileKonsep Kualitas Benih • Faktor Kesehatan Sistemik dan penyakit/hama terbawa benih • Faktor Fisiologi Umur Fisiologi ... Faktor

PHYSIOLOGICAL AGE OF SEED

Page 13: VISI Regional Benih Kentang di ESEAP - unece.org fileKonsep Kualitas Benih • Faktor Kesehatan Sistemik dan penyakit/hama terbawa benih • Faktor Fisiologi Umur Fisiologi ... Faktor

Faktor yang mempengaruhi umur fisiologi

• Genotipe• Suhu saat fase pertumbuhan• Suhu saat di gudang• Cahaya saat periode kecambah• Kerusakan umbi• Bahan kimia

Page 14: VISI Regional Benih Kentang di ESEAP - unece.org fileKonsep Kualitas Benih • Faktor Kesehatan Sistemik dan penyakit/hama terbawa benih • Faktor Fisiologi Umur Fisiologi ... Faktor

• Suhu dan cahaya merupakan faktor penting untuk mengontrol umur fisiologi umbi

Page 15: VISI Regional Benih Kentang di ESEAP - unece.org fileKonsep Kualitas Benih • Faktor Kesehatan Sistemik dan penyakit/hama terbawa benih • Faktor Fisiologi Umur Fisiologi ... Faktor

Sertifikasi Benih

Klasifikasi berdasarkan:

1. Aturan karantina tumbuhan 2. Pemeriksaan lapang & laboratorium

(ELISA test)3. Isolasi jarak pada pertanaman4. Tanggal daun mulai layu5. Pemeriksaan pasca panen

Page 16: VISI Regional Benih Kentang di ESEAP - unece.org fileKonsep Kualitas Benih • Faktor Kesehatan Sistemik dan penyakit/hama terbawa benih • Faktor Fisiologi Umur Fisiologi ... Faktor

Produksi Benih: Sertifikasi

• Skema klasifikasibenih oleh NAK

Bahan kultur jaringan

S

AB SC SEE

Klon tahun I

Klon tahun II

Klon tahun III

Klon tahun IV

mother plant

Pre-basic seedBasic seed

Certified seed

Page 17: VISI Regional Benih Kentang di ESEAP - unece.org fileKonsep Kualitas Benih • Faktor Kesehatan Sistemik dan penyakit/hama terbawa benih • Faktor Fisiologi Umur Fisiologi ... Faktor

Sistem Benih Kentang di DC

INFORMAL

FORMAL

Page 18: VISI Regional Benih Kentang di ESEAP - unece.org fileKonsep Kualitas Benih • Faktor Kesehatan Sistemik dan penyakit/hama terbawa benih • Faktor Fisiologi Umur Fisiologi ... Faktor

Sistim InformalProgram benih resmi

Benih sendiri Benih yg dibeli

Sumber benih petani

Milik sendiri biasa bersertifikat

Sumber: Horton D. et al, CIP, 1987

Page 19: VISI Regional Benih Kentang di ESEAP - unece.org fileKonsep Kualitas Benih • Faktor Kesehatan Sistemik dan penyakit/hama terbawa benih • Faktor Fisiologi Umur Fisiologi ... Faktor

Strategi perbaikan

• Petani tidak pernah mendapatkan benih dari luar kebunnya

• Petani secara periodik mendapatkan benih dlam jumlah sedikit untuk memperbaiki stok benih mereka

• Petani secara periodik membeli sebagian besar benih untuk keperluannya

• Petani membeli hampir semua benih keperluannya tiap musim tanam

Page 20: VISI Regional Benih Kentang di ESEAP - unece.org fileKonsep Kualitas Benih • Faktor Kesehatan Sistemik dan penyakit/hama terbawa benih • Faktor Fisiologi Umur Fisiologi ... Faktor

Benih sebagai kesempatan

• Benih kualitas rendah digunakan saat ini

• Pathogen disebarkan melalui benih ke area yg semula sehat

• Varietas baru tidak sampai ke petani

• Benih tersedia dengan harga mahal

Page 21: VISI Regional Benih Kentang di ESEAP - unece.org fileKonsep Kualitas Benih • Faktor Kesehatan Sistemik dan penyakit/hama terbawa benih • Faktor Fisiologi Umur Fisiologi ... Faktor

Hambatan dalam produksi benih bermutu di negara-negara ESEAP

Efisiensi produksi Kelembagaan

PemasaranHukum dan aturan main

Page 22: VISI Regional Benih Kentang di ESEAP - unece.org fileKonsep Kualitas Benih • Faktor Kesehatan Sistemik dan penyakit/hama terbawa benih • Faktor Fisiologi Umur Fisiologi ... Faktor

Thank you