Vinectar Prowein selection 2015

Selection 2015

Emeric Petit and Stanislas Jankowski, both wine lovers, have decided to match their complementary skills in launching a new project on wine trading, Vinectar.

Stanislas has got a long experience on dealing with wholesales on French food market. Emeric, producer himself in Lalande de Pomerol, Pomerol and Saint-Emilion appellations, has developed since many years foreign markets in Asia and U.S. Based on a closed association with Bordeaux producers covering major Bordeaux appellations, Vinectar is managed like a producer partnership and answers to the following purposes:

⇒ Offering a large range of Bordeaux wines

Reds, whites and sweets Entry level to classified growth, with a major part on middle range basis Various tastes of wines: fruitful, silky, full body, aged

⇒ Answering market needs Developing new packaging Creating new brands, Offering quality standards, Offering price point products on attractive quantity levels, Promoting sales and trainings to your sales force and final customers Providing cost efficiency on shipments

⇒ Answering to our partners producers’ needs in externalizing their sales activities.

We definitely believe we can bring you an added value to your product selection. Trust our knowledge and responsiveness ! We will be there .

Emeric Petit : 0033 6 08 33 70 02 - Stanislas Jankowski : 0033 6 13 56 21 63

SARL VINECTAR — 33500 NEAC—France - [email protected]— www.vinectar.wix.com

Château Fayau – Bordeaux Jean Medeville

Histoire: L’origine du domaine remonte à

1711 Les ancêtres des proprié-

taires actuels ont repris la pro-

priété depuis 1826. Dégustation: Couleur jaune pale aux reflets

argent. Parfums d’agrumes, ac-

cents citronnés. Fruité et rafraî-

chissant. Assemblage: 40 % sémillon, 50 % Sauvi-

gnon, 10 % Muscadelle Vendange: Mécanique Elevage: En cuves Production: 100 000 bouteilles

History: The origin of this estate is 1711.

Ancestors of the current owners

took over the property since 1826 Tasting: Pale yellow color with hints of sil-

ver. Frangrances of citrus. Fruity

and refreshing. Blend: 40 % sémillon, 50 % Sauvignon,

10 % Muscadelle Harvest: Machanical Ageing: In Vats

Production: 100 000 bottles


Château Martinot – Bordeaux Marie Christine Labouille

Histoire: Au cœur de l’Entre deux Mers,

le château Martinot bénéficie

d’une situation incomparable sur

les coteaux argilo-calcaires do-

minant la Dordogne à quelques

kilomètres de Saint-Emilion.

Propriété familiale transmise de

mère en fille depuis sept généra-

tions. Dégustation: Cristallin. Reflets vert pâle, Aca-

cia, fleurs blanches, intense et

aromatique. Une attaque souple.

Frais et équilibré. Très bonne

longueur. Finale fraîche et aro-

matique. Assemblage: 80% Sauvignon – 20% Sémillon Vendange: Mécanique Elevage: En cuve Production: 50 000 bouteilles Distinction: Millésime 2011 : Médaille d’or Féminalise 2012

History: At the heart of the Entre Deux

Mers appellation, Château Marti-

not benefits from an unmatched

situation on clay-limestone hill-

tops dominating the Dordogne

river, a few kilometers next to

Saint Emilion. Family owned es-

tate passed by from mother to

daughter for seven generations. Tasting: Pale green reflections. Acacias,

white flowers, intense and aro-

matic wine. A flexible attack.

Fresh and balanced. Very good

length. Fresh and aromatic fi-

nish. Blend: 80% Sauvignon – 20% Sémillon Harvest: Mechanical Ageing: In Vats Production: 50 000 bottles Distinctions / Vintage 2011 : Gold medal Féminalise 2012


Château Langoiran—Bordeaux Nicolas Filou

Histoire : A 20 Km au Sud de Bordeaux,

le Château LANGOIRAN ‘’Chartreuse de Charme’’, se

situe dans l’enceinte du Château Médiéval du XIIème

siècle de Langoiran. Sol Cal-

caire et argileux. Dégustation: Jaune brillant et limpide. Un

nez intense riche en parfum de

fleurs blanches, de fruits exo-

tiques et d’agrumes. Bouche

fruitée à la fraicheur acidulée. Assemblage: Sauvignon

60% - Semillon 40% Vendange: Mécanique Elevage: En cuves. Production:

History : 20 km from Bordeaux

(South), Château LANGOI-

RAN is located in the grounds of Medieval Castle of the XII

century . Limestone and clay

soils.

Tasting : Bright and clear yellow. An

intense nose with scent of

white flowers, exotic fruit and

citrus. Fruity with tangy

freshness.

Blend: Sauvignon 60% - Se-

millon 40%

Harvest : Mechanical

Elevage: In vats.

Production:


Château des Cèdres– Entre Deux Mers Jean Medeville

Histoire: Deux magnifiques cèdres à

l’entrée de la propriété ont

donné son nom au Château

Des Cèdres.

Dégustation: Robe jaune clair. Parfums de

peche blanche et d’agrumes.

Nez expressif. Belle vivacité.

Assemblage: 20% Sémillon – 80% Sauvi-

gnon

Vendange: Mécanique

Elevage: En cuve

Production: 20 000 bouteilles

Distinction : Médaille d’or

au concours de Paris

Story: Two magnificent cedars at the

entrance of the property gave

its name to Chateau Des Ce-

dres. Tasting: Light yellow dress. Fragrances

of white peach and citrus. Ex-

pressive nose. Vivacity.

Blend: 20% Sémillon – 80% Sauvi-

gnon Harvest: Mechanical

Ageing: In vats


Distinction : Gold Medal in

Paris


Château Laurès– Entre Deux Mers Jérôme Trolliet

Histoire: En plein cœur de l’Entre Deux

Mers, sur un coteau argilo-calcaire

dans la commune de Gornac, la

vigne est ici cultivée depuis plu-

sieurs siècles. En témoignent les

sculptures de l’église de Saint Pierre

de Bat. Jérôme Trolliet, artiste

peintre de renom, applique aujour-

d’hui son art pleinement à la vigne. Dégustation: Robe jaune aux reflets verts d’une

belle brillance. Les sauvignons

blancs et gris affirment leur person-

nalité en alliant des parfums de

fleurs blanches et de buis à un dis-

cret poivré. Le sémillon apporte

toute sa puissance et sa rondeur par-

fumée. Finale vive et minérale. Assemblage: 60% Sémillon – 30% Sauvignon 10% Muscadelle Vendange: Mécanique Elevage: En cuve Production: 80 000 bouteilles

History: In the heart of the Entre Deux

Mers appellation, in a clay-limestone hill-top located in the

Gornac commune; the vine is

here cultivated for many centu-

ries as the sculptures of the Saint

Pierre de Bat testimonies. Today,

Jérôme Trolliet, renewed painter,

fully applies his art to the vines. Tasting: Bright yellow color with green re-

flection. The Sauvignons white and

grey affirm their personality in

combining white flowers and box

tree flagrances with a discrete touch

of pepper. The Sémillon brings

strength and rounded perfume. Vi-

vid and mineral final.

Blend: 60% Sémillon – 30% Sauvignon 10% Muscadelle

Harvest: Mechanical Ageing: In vats Production: 80 000 bottles


Château BOYREIN – Graves Jean Médeville

Histoire: Le Château Boyrein était au-

trefois le rendez-vous de

chasse du Pape Clément V.

Superbe domaine de 12 hec-

tares entouré de bois. Il est si-

tué sur une croupe graveleuse

exposée sud, sud-ouest.

Dégustation: Couleur jaune clair aux reflets

d’or. Il dévoile des arômes

fruités, des parfums de fleurs

blanches. Bouche ronde et

fraiche. Longue finale.

Assemblage: 50 % sauvignon 30 % Sémil-

lon, 20 % muscadelle

Vendange: Mécanique Elevage: En cuve


History: Château Boyrein was once the

hunting appointment of Pope

Clement V. Beautiful estate of 12 hectares

surrounded by woods. It is si-

tuated on a gravelly slope fa-

cing south, southwest. Tasting: Light yellow color with golden

reflections. It reveals fruity

aromas, flavors of white

flowers. Round and fresh

mouth. Long finish. Blend: 50 % sauvignon 30 % Sémil-

lon, 20 % muscadelle Harvest: Machanical Ageing: In vats Production: 30 000 bottles


Château Calvimont – Graves Xavier et Caroline Perromat

Histoire: Dans le cadre d'une magni-

fique chartreuse XVIIIe siècle

du village de Cérons, au Sud

de l'AOC des Graves, le châ-

teau Calvimont est établi sur le

fabuleux terroir d'une terrasse

graveleuse à sous-sol calcaire

dominant la Garonne. Dégustation: Robe paille clair, nez frais fi-

nement boisé, brioché avec une

pointe mentholée, d'agrumes.

Franc, plein, du caractère avec

une pointe minérale et fumée. Assemblage: 100% Sémillon Vendange: Manuelle Elevage: En cuve 12 mois Production: 50 000 bouteilles

History: Located in the Graves AOC,

this estate has a wonderful

Charterhouse from the 18th

century. Château Calvimont is

established on a beautiful

“terroir” composed by a layer

of gravels and clay subsoil. Tasting: Light straw color. Fresh and

light woody nose, brioche

with a minty touch, citrus

fruits. Frank, full bodied, with

style. Smoky and mineral

touch. Blend: 100% Semillon

Harvest: Hand picking Ageing: Vats 12 months



Histoire: Dans le cadre d'une magnifique

chartreuse XVIIIe siècle du vil-

lage de Cérons, au Sud de

l'AOC des Graves, le château de

Cérons est établi sur le fabuleux

terroir d'une terrasse graveleuse

à sous-sol calcaire dominant la

Garonne. Dégustation: Robe paille clair, nez frais fine-

ment boisé, brioché avec une

pointe mentholée, d'agrumes.

Franc, plein, du caractère avec

une pointe minérale et fumée. Assemblage: 70% Sémillon – 30% Sauvignon Vendange: Manuelle et mécanique Elevage: En cuve et bar r ique Production: 16 000 bouteilles

Château de Cérons – Graves Xavier et Caroline Perromat



Charterhouse from the 18th cen-

tury. Château de Cérons is esta-

blished on a beautiful “terroir”

composed by a layer of gravels

and clay subsoil.

Tasting: Light straw color. Fresh and

light woody nose, brioche with

a minty touch, citrus fruits.

Frank, full bodied, with style.

Smoky and mineral touch.

Blend: 70% Sémillon – 30% Sauvi-

gnon

Harvest: Hand picking and mechanical Ageing: Vats and bar rels



Château Boisson Jean Medeville

Histoire : Le Château Boisson est une

magnifique propriété aux

portes de Cadillac. 10 hectares

de vieilles vignes. Un terroir

d’agiles et silices. Dégustation: Robe dorée et brillante. Le vin

s’ouvre sur des notes de fruits

exotiques, d’ananas et des

notes d’abricots. Il développe

en bouche de la douceur et de

la rondeur. Finale fraiche. Assemblage: Sémillon 90% ,

Sauvignon 5%, Muscadelle

5% . Vendange: Manuelle, 3 à 5

tries Elevage: en cuves Production:

History : Château Boisson is a beauti-

ful property close to Cadillac.

10 hectares of old vines. Ter-

roir : clay and silical. Tasting : Golden and brilliant color.

The wine opens with notes of

tropical fruit, pineapple and

apricot. Sweetness and

roundness in the mouth. Fresh

finish. Blend: Sémillon 90% , Sau-

vignon 5%, Muscadelle 5%. Harvest : Hand picking.(3

to 5 grape selections) Elevage: In vats Production:


Château de Cérons – Cérons Xavier et Caroline Perromat



lage de Cérons, au Sud de l'AOC

des Graves, le château de Cérons

est établi sur le fabuleux terroir

d'une terrasse graveleuse à sous-sol calcaire dominant la Garonne. Dégustation: La dégustation du château de Cé-

rons s’apparente finement aux

grands crus de Sauternes : robe

paille, nez de fruits jaunes grati-

nés. Charnu, riche, corsé, épicé,

liquoreux, grain serré. Assemblage: 75% Sémillon – 23% Sauvignon 2% Muscadelle Vendange: Manuelle Elevage: 18 mois en bar r ique Production: 16 000 bouteilles

History: Located in the Graves AOC, this

estate has a wonderful Charter-

house from the 18th century. Châ-

teau de Cérons is established on a

beautiful “terroir” composed by a

layer of gravels and clay subsoil. Tasting: The tasting of Château de Cérons

is similar to Sauternes first

growths: straw color, grilled yel-

low fruits. Fleshy, rich, full-bodied, spicy, syrupy, close grai-

ned. Blend: 75% Sémillon – 23% Sauvignon 2% Muscadelle Harvest: Hand picking Ageing: 18 months in oak bar -

rels Production: 16 000 bottles


Clos Barbier—Sauternes Jean Médeville

Histoire: Le Clos Barbier est la partie du

vignobles du Château Boyrein

qui se trouve sur l’appellation

Sauternes. Ce vin était déjà con-

sidéré en 1868 comme faisant

partie des meilleurs « Crus

Bourgeois » de la région.

Dégustation: Robe jaune or. Au nez, un déli-

cieux parfum d’ananas, de

coing, de fleurs blanches et

fruits secs. Bon équilibre en

bouche. Un vin savoureux.

Assemblage: 90 % sémillon, 10 % sauvi-

gnon.

Vendange: Manuelle

Elevage: En cuve

Production:

History: Le Clos Barbier is part of the

vineyards of Château Boyrein

located on the Sauternes appel-

lation. This wine was already

considered in 1868 as part of

the best "Crus Bourgeois" in the

region.

Tasting: Yellow gold color. Nose : deli-

cious aromas of pineapple,

quince, white flowers and dried

fruit. Good balance in the

mouth. A tasty wine.

Blend: 90 % sémillon, 10 % sauvi-

gnon.

Harvest: Hand picking

Ageing: In vat

Production:


Château De Malle – Sauternes Famille de Bournazel

Histoire: Les vignes s’étendent sur les com-

munes de Preignac et de Fargues.

Seuls 28 hectares du Vignoble De

Malle (50 Ha) sont consacrés à

l’élaboration du Sauternes. Le ter-

roir sur un palteau de moyenne

altitude valloné est argilo-graveleux sur un sous sol siliceux. Dégustation: Des notes d’agrumes, de l’intensi-

té, une bouche vive et aérienne, un

bel équilibre et une superbe apti-

tude à la garde. Assemblage: 69% sémillon, 28% Sauvignon,

3% Muscadelle Vendange: Manuelle , tries successives (3 à 5

selon les années) Elevage: En bar r iques, 1/3 fus

neufs Production: 40 000 bouteilles

History: The vineyard extends over the vi-

lages of Fargues and Preignac. On-

ly 28 hectares of vineyard (50 Ha)

are devoted to the development of

Sauternes. The soil is clay and gra-

vel on siliceous basement. Tasting: Notes of citrus, intensity, bright

and airy mouth, good balance and

superb ability to age. Blend: 69% sémillon, 28% Sauvignon,

3% Muscadelle Harvest: Hand picking. (with 3 or 5 grape

selections) Ageing: In bar rels, 1/3 new Production: 40 000 bottles


Histoire: Le château Bozelle, est situé en

bordure de Dordogne,sur la

commune d’Arveyres, tout

proche de Libourne. Il appar-

tient à la famille DUBOIS de-

puis 4 générations. Dégustation : Deux tendance aromatiques se

dessinent sur ce millésime : les

fruits rouges et un boisé peu

présent. Equilibré, minéral, rond

et toujours très élégant, . Assemblage : 80 % Merlot -15% Cabernet

Sauvignon—5 % Cabernet

Franc Vendanges: Mécanique Vinification : En cuves

History : Bozelle the castle is situated

on the edge of Dordogne, in

the town of Arveyres, near Li-

bourne. It belongs to the Du-

bois family for 4 generations.

Tasting: Two aromatic trend emerge

this vintage: red fruit and a bit

woody now. Balanced, mine-

ral, round and still very

elegant Blend: 80% Merlot, 15% Cabernet

Sauvignon, 5% Cabernet

Franc Harvest: Mechanical Ageing: In vats

Château Bozelle— Bordeaux Vignobles Dubois


Château Fayau – Bordeaux Jean Medeville

Histoire: L’origine du domaine re-

monte à 1711 Les ancêtres

des propriétaires actuels ont

repris la propriété depuis

1826. Dégustation: Robe pourpre aux reflets

framboise. Arômes intenses

de cerise et de cassis. Bouche

généreuse avec des tanins

souples. Finale persistante. Assemblage: 80 % mer lot,

20 % cabernet sauvignon Vendange: Mécanique Elevage: En cuves Production: 100 000 bouteilles

History: The origin of the estate is

1711 The ancestors of the

current owners took over

the property since 1826. Tasting: Purple dress shimmering

raspberry. Intense aromas of

cherry and cassis. Generous

palate with soft tannins.

Lingering finish. Blend: 80 % mer lot, 20 %

cabernet sauvignon Harvest: Mechanical Ageing: In Vats Production: 100 000 bottles


Château Martinot – Bordeaux Marie Christine Labouille

Histoire: Au cœur de l’Entre deux Mers, le

château Martinot bénéficie d’une

situation incomparable sur les co-

teaux argilo-calcaires dominant

la Dordogne à quelques kilo-

mètres de Saint-Emilion. Proprié-

té familiale transmise de mère en

fille depuis sept générations.

Dégustation: Couleur dense et profonde, sou-

tenue. Nez très expressif, sur des

notes de fruits rouges mûrs. En

bouche, l'attaque est souple,

ronde, fruitée, charnue, bien

équilibrée.

Assemblage: 65% Merlot – 25% Cabernet

Franc, 10% Cabernet Sauvignon


Elevage: En cuve


History: At the heart of the Entre Deux

Mers appellation, Château Marti-

not benefits from an unmatched

situation on clay-limestone hill-

tops dominating the Dordogne

river, a few kilometers next to

Saint Emilion. Family owned es-

tate passed by from mother to

daughter for seven generations. Tasting: Thick, deep and sustained color.

Very expressive nose with ripe

red fruits notes. In the palate, the

attack is supple, round, fruity,

fleshy et well-balanced. Blend: 65% Merlot – 25% Cabernet

Franc, 10% Cabernet Sauvignon Harvest: Mechanical Ageing: In vats Production: 100 000 bottles


Château Romfort – Côtes de Blaye Stéphane Heurlier

Histoire: Sur le vignoble, des méthodes

de travail sont adaptées afin

de respecter les qualités du

terroir de Château Romfort.

Recherche de maturité opti-

male, sélection parcellaire ri-

goureuse. Dégustation: Très fruité. Vin fin, harmo-

nieux et élégant. Assemblage: 80% merlots-20% de caber-

nets sauvignon Vendange: Mécanique Elevage: Cuve et bar r iques Production: 70 000 bouteilles

History: In the vineyard, working

methods are adapted to res-

pect the qualities of the ter-

roir of Château Romfort.

Searching for optimum ripe-

ness, we make a careful plot

selection. Tasting: Very fruity. Fine wine, har-

monious and elegant. Blend: 80% merlots-20% de caber-

nets sauvignon Harvest: Mechanical Ageing: Vats and barrels



Château Relais de la Poste – Blaye Côtes de Bordeaux Bruno Drode

Histoire: Ancien relais de la poste datant de

1750, le domaine couvre aujour-

d'hui une superficie de 24 hec-

tares. La famille Drode a confié la

vinification à Olivier Dauga. Dégustation: Nez légèrement boisé, chocolaté,

de fruits noirs. Bouche minérale,

toastée sur des notes de violette. Assemblage: 85% Merlot – 15% Cabernet

Franc Vendange: Mécanique Elevage: Cuves béton Production: 17 000 bouteilles Distinction: Millésime 2011 : Médaille d’or Mâcon Cité Guide Hachette 2014

History: Former 1750 coaching inn, the

estate is today covering 24 hec-

tares. The Drode Family has en-

trusted the wine making process

to Olivier Dauga. Tasting: Softly woody nose, a chocolate

and black fruit notes. Mineral and

toasted palate with violet aromas. Blend: 85% Merlot – 15% Cabernet

Franc Harvest: Mechanical Ageing: Concrete vats Production: 17 000 bottles Distinction: Vintage 2011 : Gold medal Mâcon Guide Hachette 2014


Château La Croix Meneau – Blaye Cotes de Bordeaux Jacques-Henri Bravard

Histoire: La propriété se situe sur une

croupe qui a donné son nom au

Château Haut-Meneau (le petit

Mont). Sols argilo calcaire pro-

pice à l'élaboration d'un vin de

garde. Le travail effectué est ar-

tisanal et minutieux (vinification par-

cellaire). Dégustation: Belle couleur grenat. Au nez,

arômes de fruits rouges (fraise –

cassis).En bouche, très fruité,

structure souple et bonne finale.

Assemblage: 80% Merlot – 20% Cabernet

Sauvignon Vendange: Mécanique

Elevage: En cuve.


History: The property is situated on a

ridge which gave its name to

Chateau Haut Mullion (Little

Mount). Clay and limestone

soils conducive to the develop-

ment of a wine for ageing. The

work is handcrafted and de-

tailed (parcel vinification).

Tasting: Beautiful garnet-red color.

Nose : aromas of red fruits

(strawberry - blackcurrant). Pa-

late : very fruity, supple struc-

ture and good finish.

Blend: 80% Merlot – 20% Cabernet

Sauvignon

Harvest: Mechanical

Ageing: In vats



Château Tour Grand Mayne—Castillon Cotes de Bordeaux Vignobles

Histoire : Au pied des côteaux de Saint

Emilion, Pierre LAFUGIE a été

l’un des premiers de sa lignée au

cours du 19ème siècle à trans-

mettre à ses descendants la pas-

sion du vin et l’amour du travail

bien fait. Sols argilo-calcaires. Dégustation: D’une couleur grenat, ce vin

évoque les fruits noirs, parfois le

menthol. Ses tanins sont soyeux

gras et bien extraits. Le boisé est

élégant. Assemblage: Mer lot 100% . Vendange: Manuelle Elevage: En bar r iques et

cuves. Production:

History : Down the hills of Saint Emi-

lion , Pierre Lafugie was one

of the first of his family during

the 19th century to pass on to

his descendants the passion of

wine and well done work .

Clay and limestone soils Tasting : A garnet color, this wine re-

minds black fruits, and may

be notes menthol. Its tannins

are silky, fat and well ex-

tracted . Blend: Merlot 100% . Harvest : Hand picking Elevage: In vats and barrels Production:

Château Tour Grand Mayne—Castillon cotes de Bordeaux Vignobles Robin-Lafugie


Château Langoiran— Cadillac Cotes de Bordeaux Tradition—Nicolas Filou

Histoire : A 20 Km au Sud de Bor-

deaux, le Château Langoiran ‘’Chartreuse de Charme’’, se



caire et argileux. Dégustation: Couleur rubis, cassis. Des

notes de fruits rouges. Les ta-

nins sont souples et délicats. Assemblage : Merlot 70% ,

Cabernet Sauvignon 25% ,

Cabernet Franc 5 % Vendange: Mécanique Elevage: En cuves Production:


(South), Château langoiran is located in the grounds of Medieval Castle of the XII

century . Limestone and

clay soils. Tasting : Ruby and blackcurrant co-

lor. Red fruit notes. The tan-

nins are soft and delicate.

Blend: Merlot 70% , Ca-

bernet Sauvignon 25% , Ca-

bernet Franc 5 % Harvest : Mechanical Elevage: In vats Production:


Château Langoiran— Cadillac Cotes de Bordeaux Prestige—Nicolas Filou

Histoire : A 20 Km au Sud de Bordeaux,

le Château Langoiran ‘’Chartreuse de Charme’’, se



caire. Dégustation: Aromes de fruits rouges et ca-

cao, des touches d’épices. Les

tanins sont fermes et soyeux.

Une structure puissante et

équilibrée. Assemblage : Merlot 75% ,

Cabernet Sauvignon 20% , Ca-

bernet Franc 5 % Vendange: Mécanique Elevage: En cuves Production:


(South), Château langoiran is located in the grounds of Medieval Castle of the XII

century . Limestone soils. Tasting : Red fruit and cocoa aromas,

spices notes. Firm and silky

tannins. This wine has a po-

werful and balanced struc-

ture. Blend: Merlot 75% , Ca-

bernet Sauvignon 20% , Ca-

bernet Franc 5 % Harvest : Mechanical Elevage: In vats Production:


Château Romfort – Cotes de Bourg Stéphane Heurlier

Histoire: Sur le vignoble, des méthodes

de travail sont adaptées afin de

respecter les qualités du terroir

de Château Romfort. Re-

cherche de maturité optimale,

sélection parcellaire rigoureuse. Dégustation: Fruité et rond. Complexe au-

thentique et harmonieux. Robe

grenat noir soutenu. Attaque

fine et discrète, puis tanins élé-

gants. Assemblage: 70% merlots-28% de cabernets

sauvignon 2 % malbec Vendange: Mécanique Elevage: En cuve Production: 65 000 bouteilles

History: In the vineyard, working

methods are adapted in order

to respect the qualities of the

terroir of Château Romfort.

Researching optimum maturi-

ty and rigorous plot selection. Tasting: Fruity and round. Authen-

tic,harmonious and complex.

Black garnet dress. Thin and

discreet attack and telegant an-

nins.

Blend: 70% merlots-28% de caber-

nets sauvignon 2 % malbec Harvest: Mechanical Ageing: In vats Production: 65 000 bottles


Château Relais de la Poste – Côtes de Bourg Bruno Drode

Histoire: Ancien relais de la poste datant de

1750, le domaine couvre aujourd'hui

une superficie de 24 hectares. La fa-

mille Drode a confié la vinification à

Olivier Dauga. Dégustation: Sa robe d’un rubis intense offre des

notes confites de prune et cerise

noire. Le vin est riche et souple. En

bouche, une matière charnue, juteuse

et crémeuse. Les tanins apportent

l’équilibre et la fraîcheur. L’acidité

est présente mais fondue. Assemblage: 80% Merlot – 10% Cabernet Sauvi-

gnon, 10% Cabernet Franc Vendange: Mécanique Elevage: Cuve béton Production: 100 000 bouteilles Distinction: Millésime 2011 : Médaille d’or Bordeaux, Médaille

d’argent Paris, Millésime 2010 : mé-

dailles d’or à Paris, Mâcon & Bor-

deaux.

History: Former 1750 coaching inn, the es-

tate is today covering 24 hectares.

The Drode Family has entrusted the

wine making process to Olivier

Dauga. Tasting: Intense ruby color with notes of

candied black cherry and plum. The

wine is rich and supple. In the pa-

late, it shows a fleshy aspect, juicy

and creamy. The tannins bring ba-

lance and freshness. Present but

faded acidity. Blend: 80% Mer lot – 10% Caber-

net Sauvignon 10% Cabernet Franc Harvest: Mechanical Ageing: Concrete vat Production: 100 000 bottles Distinction: Vintage 2011: Gold medal Bordeaux Silver medal Paris Vintage 2010 : Gold medals Paris,

Mâcon & Bordeaux.


Château Relais de la Poste – Côtes de Bourg Cuvée Malbec - Bruno Drode

Histoire: Ancien relais de la poste datant

de 1750, le domaine couvre au-

jourd'hui une superficie de 24

hectares. La famille Drode a con-

fié la vinification à Olivier Dau-

ga. Dégustation: La couleur est profonde, le bou-

quet offre une explosion de baies

noires et de boisé toasté. Au pa-

lais, une texture dense, solide

mais sans dureté. Assemblage: 100% Malbec Vendange: Mécanique Elevage: Cuve béton Production: 14 000 bouteilles Distinction: Millésime 2010 : Médaille d’or Bordeaux 2013 Millésime 2008 : 1 étoile Guide

Hachette

History: Former 1750 coaching inn, the

estate is today covering 24 hec-

tares. The Drode Family has en-

trusted the wine making process

to Olivier Dauga. Tasting: Deep color, the bouquet offers

an explosion of black berries

and toasted wood. In the mouth,

the texture is thick, solid but wi-

thout hardness. Blend:100% Malbec Harvest: Mechanical Ageing: Concrete vat Production: 14 000 bottles Distinction: Vintage 2010 : Gold medal Bordeaux 2013 Vintage 2008 : 1 star Guide Ha-

chette


Château Jeandeman – Fronsac Jean Trocard

Histoire: Situé sur le plus haut plateau de

Fronsac (88 mètres), dominant

l'Isle et la Dordogne, il bénéficie

d'un terroir très intéressant dû à

son exposition au soleil, son sous

-sol argilo-calcaire identique à

celui de Saint Emilion. Dégustation: Jolie robe grenat concentrée.

Bouquet de fruits au nez. Bouche

ferme et riche. Assemblage: 90% Merlot – 5% Cabernet Sau-

vignon 5% Cabernet Franc Vendange: Manuelle - tri Elevage: 100% barr ique Production: 30 000 bouteilles Distinction: Millésime 2001 : Médaille d’argent Mâcon 2004 Guide Hachette des vins 2005

History: Located on the higher hilltops of

Fronsac (88 meters), dominating

the Isle and Dordogne rivers, Châ-

teau Jeandeman benefits from very

interesting “terroir” due to its sun

exposure and its clay-limestone

subsoil similar to the one of Saint

Emilion. Tasting: Beautiful concentrated garnet co-

lor. Nose of red fruits. Rich and

firm palate. Blend: 90% Merlot – 5% Cabernet Sau-

vignon, 5% Cabernet Franc

Harvest: Hand picking—Sorting Ageing: 100% barrel Production: 30 000 bottles Distinction: Vintage 2001 : Silver Medal Mâcon 2004 Hachette Guide 2005


Château Jeandeman – Fronsac la Chêneraie - Jean Trocard

Histoire: Situé sur le plus haut plateau de

Fronsac (88 mètres), dominant

l'Isle et la Dordogne, il bénéficie

d'un terroir très intéressant dû à

son exposition au soleil, son sous-sol argilo-calcaire identique à celui

de Saint Emilion. Dégustation: Une robe sombre, un nez aux bou-

quets de fruits rouges et une at-

taque souple et équilibrée. Il est

d’une très agréable fraicheur. Assemblage: 90% Merlot – 9% Cabernet franc,

1% Malbec Vendange: Manuelles tr iées Elevage: 100% barr ique Production: 30 000 bouteilles Distinction: Millésime 2001 : Médaille d’argent Mâcon 2004 Guide Hachette des vins 2005

History: Located on the higher hilltops of

Fronsac (88 meters), dominating

the Isle and Dordogne rivers, Châ-

teau Jeandeman benefits from very

interesting “terroir” due to its sun

exposure and its clay-limestone

subsoil similar to the one of Saint

Emilion. Tasting: A dark color, a nose with bouquets

of red fruits. A flexible and balan-

ced attack. It has very pleasant

freshness. Blend: 90% Merlot – 9% Cabernet franc,

1% Malbec Harvest: Hand picking Ageing: 100% bar rel Production: 30 000 bottles Distinction: Vintage 2001 : Silver Medal Mâcon 2004 Hachette Guide 2005


Château Grand Moulin Macquin—Montagne Saint Emilion

Jacques Rambaud

Histoire: 2e vin du château Corbin, le vi-

gnoble s'établit sur de jolis co-

teaux exposés Est, face au village

de Saint-Emilion. Dégustation: Nez complexe de myrtille et fruits

rouges. Bouche ample et charnue

avec des tanins fondus et élé-

gants. Assemblage: 55% Merlot – 45% Cabernet

Franc Vendange: Mécanique Elevage: 30% en fûts de chêne pendant 12

mois Production: 40 000 bouteilles Distinction: Millésime 2010 : Guide Hachette 2014

History: 2nd wine of Château Corbin, the

vineyard is established on a

beautiful hilltop exposed to the

East, in front of Saint Emilion

village. Tasting: Complex nose with blueberry

and red fruits. Full-bodied and

fleshy palate with elegant and

rounded tannins. Blend: 55% Merlot – 45% Cabernet

Franc Harvest: Mechanical Ageing: 30% in oak barrel for 12 months Production: 40 000 bottles Distinction: Vintage 2010 : Guide Hachette 2014


Château Corbin – Montagne Saint Emilion Jacques Rambeaud

Histoire: La famille Rambeaud est proprié-

taire du domaine depuis 1600. 4

générations de vignerons se sont

succédées depuis. Dégustation: Note de myrtille et de mûre le

tout légèrement vanillé. Bouche

ample et généreuse avec des tan-

nins soyeux. Assemblage: 85% Merlot – 10% Cabernet Sau-

vignon—5% Cabernet Franc Vendange: Mécanique Elevage: 40% en fût de chêne

pendant 12 mois Production: 130 000 bouteilles Distinction: Millésime 2010 : Médaille de

Bronze Decanter Millésime

2009 : 1 étoile Guide Hachette

History: The Rambeaud family owned the

estate since 1600. Since then, 4

generations of wine growers have

succeeded. Tasting: Blueberry and blackberry notes

with a touch of vanilla. Full bo-

died and generous with silky tan-

nins. Blend: 85% Merlot – 10% Cabernet Sau-

vignon—5% Cabernet Franc Harvest: Mechanical Ageing: 40% in oak bar rels for

12 months Production: 130 000 bottles Distinction: Vintage 2010 :Bronze Medal De-

canter Vintage 2009 : 1 star Ha-

chette Guide


Château Corbin -Montagne Saint Emilion Vieilles Vignes - Jacques Rambeaud

Histoire: La famille Rambeaud est pro-

priétaire du domaine depuis

1600. 4 générations de vigne-

rons se sont succédées depuis.

Dégustation: Nez complexe où se mêlent

arômes de mûre et de fram-

boise à une touche de vanille.

Attaque ronde, tannins fins et

puissants. Finale longue et dé-

licate.

Assemblage: 100% Mer lot


Elevage: 100% en fût de chêne pendant

12 mois


History: The Rambeaud family owned

the estate since 1600. Since

then, 4 generations of wine

growers have succeeded. Tasting: Complexe nose which shows

blackberry and raspberry aro-

mas with a touch of vanilla.

Round attack with fine and

strong tannins. Long and deli-

cate final. Blend: 100% Mer lot Harvest: Mechanical

Ageing: 100% in oak barrels for 12

months



Château Guibeau - Puisseguin Saint Emilion Brigitte et Eric Destouet

Histoire: Parmi les vignobles les plus impor-

tants en surface sur l'appellation

Puisseguin; il jouit d'un très beau

terroir calcaire typique de Saint-Emilion ce qui confère aux vins

puissance et race. La conversion à

l'agriculture biologique est achevée

depuis le millésime 2012. Dégustation: Nez de fruits mûrs, bouche souple

et riche à la fois, tanins persistants

et longs. Assemblage: 75% Mer lot– 15%

Cabernet Sauvignon 10% Cabernet

Franc Vendange: Mécanique Elevage: Barr ique (40% ) et cuve

(60%) Production:180 000 bouteilles Certification: Agriculture biologique depuis

2012

History: One of the largest estate in the

Puisseguin appellation; it benefits

from a magnificent clay

« terroir » typical from Saint Emi-

lion which gives strength and

elegance to the wines. The wine is

certified organic since 2012. Tasting: Ripe fruits nose. Supple and rich

palate. The tannins are long and

persistent Blend:75% Merlot– 15% Caber-

net Sauvignon 10% Cabernet

Franc Harvest: Mechanical Ageing: Oak barrel (40% ) and

vats (60%) Production: 180 000 bottles Certification: Integrated farming ; organic since

2012


Château Guibot la Fourvieille - Puisseguin Saint Emilion Brigitte et Eric Destouet

Histoire: Parmi les vignobles les plus importants

en surface sur l'appellation Puisseguin;

il jouit d'un très beau terroir calcaire

typique de Saint-Emilion ce qui confère

aux vins puissance et race. La conver-

sion à l'agriculture biologique est ache-

vée depuis le millésime 2012. Dégustation: Couleur pourpre intense à l'œil ; bou-

quet de cassis au nez mêlé d'un discret

boisé. Ample et puissante, la bouche

s'appuie sur des tanins racés et longs. Assemblage: 80% Merlot– 20% Cabernet Sauvignon Vendange: Mécanique Elevage: En bar r ique (60% neuve,

40% 1 an) Production: 48 000 bouteilles Certification: Agriculture biologique

depuis 2012 Distinction: Millésime 2011 : Mé-

daille Or Paris 2013 Millésime 2009 : 89 RP - Médaille Argent Paris 2011 Millésime 2008 : Coup de cœur Guide

Hachette 2012? 87-89 Robert Parker

History: One of the largest estate in the Puisse-

guin appellation; it benefits from a ma-

gnificent clay « terroir » typical from

Saint Emilion which gives strength and

elegance to the wines. The wine is cer-

tified organic since 2012.

Tasting: Intense purple color. The bouquet

shows blackcurrant aromas with a

touch of wood. Strong and full-bodied,

the tannins are long and elegant.

Blend: 80% Merlot– 20% Cabernet Sauvignon

Harvest: Mechanical Ageing: Oak barrel (60% new, 40%

1 year old) Production:48 000 bottles Certification: organic since 2012 Distinction: Vintage 2011: Gold Medal Paris 2013 Vintage 2009 : Silver Medal Paris - 89

RP Vintage 2008 : « Coup de cœur »

Guide Hachette 2012 - 87-89 RP


Clos Albertus – Saint Georges Saint Emilion Jacques Rambeaud

Histoire: Le Clos Albertus a été repris récem-

ment par la famille Rambeaud,

grande famille de vignerons dans le

bordelais. Situé à 3km de Saint Emi-

lion, le domaine est exposé sud en

pied de côteau. Dégustation: Robe rubis sombre. Nez toasté avec

arôme de vanille et fruits rouges.

Bouche ample et charnue avec des

tanins fondus et élégants Assemblage: 40% Merlot – 30% Cabernet Sauvi-

gnon—30% Cabernet Franc Vendange: Mécanique Elevage: 100% en fût de chêne

pendant 12 mois Production: 8 000 bouteilles Distinction: Millésime 2010 : Médaille de Bronze Decanter 1 étoile Guide Hachette 2014 Millésime 2009 : 1 étoile Guide Hachette

History: Clos Albertus has been overtaken

by the Rambeaud family, long wine

makers’ family in the Bordeaux re-

gion. 3km far from Saint Emilion,

the estate is exposed south in foot

hill. Tasting: Dark ruby color. Toasted nose with

vanilla and red fruits aromas.

Ample and fleshy palate with faded

and elegant tannins. Blend: 40% Merlot – 30% Cabernet Sauvi-

gnon—30% Cabernet Franc Harvest: Mechanical Ageing: 100% in oak barrels for

12 months Production: 8 000 bottles Distinction: Vintage 2010 : Bronze Medal Decanter 1 star Guide Hachette 2014 Vintage 2009 : 1 star Guide Hachette


Château Billeron Bouquey Vignobles Robin-Lafugie


Emilion, Pierre LAFUGIE a

été l’un des premiers de sa li-

gnée au cours du 19ème siècle

à transmettre à ses descendants

la passion du vin et l’amour du

travail bien fait. Dégustation: Pourpre intense, ce cru ex-

prime des senteurs florales et

des notes de fruits frais fine-

ment boisées. Bouche souple

et ronde soutenue par des ta-

nins veloutés et bien présents. Assemblage: Mer lot 80% - cabernet franc 20% Vendange: Manuelle Elevage: En cuves et en

barriques Production:



of the first of his family du-

ring the 19th century to pass

on to his descendants the pas-

sion of wine and well done

work . Tasting : Purple color, this wine ex-

presses floral aromas and

hints of fresh fruits. Soft and

round mouth supported by

velvety and present tannins . Blend: Merlot 80% - caber-

net franc 20% Harvest : Hand Picking Elevage: In vats and bar -

rels Production:


Château Billeron Bouquey Calice—Vignobles Robin-Lafugie







bien fait. La cuvée Calice est le

mariage d’un terroir et d’un cé-

page : le merlot. Dégustation: Couleur rubis, aromes très ex-

pressifs de cerise noire. Légère-

ment toasté. Finesse et fraicheur

en bouche, un vin gourmand. De

l’apéritif jusqu’au dessert. Assemblage: Mer lot 80% - ca-

bernet franc 20% Vendange: Manuelle Elevage: En cuves et en bar -

riques Production:


lion , Pierre Lafugie was one of

the first of his family during



wine and well done work . Ca-

lice « cuvée » is the marriage

of a terroir and grape variety:

Merlot. Tasting : Ruby color, very expressive

aromas of black cherry. Lightly

toasted. Finesse and freshness

in the mouth, a gourmet wine.

From appetizer to dessert. Blend: Merlot 80% - cabernet

franc 20% Harvest : Hand Picking Elevage: In vats and bar rels Production:


Château Pailhas Vignobles Robin-Lafugie







bien fait.

Dégustation: Le bouquet s’ouvre sur un élé-

gant boisé. Notes de fruits

rouges. La bouche est charnue et

racée, soutenue par des tanins

boisés qui lui donnent une bonne

longueur. Un vin concentré et

structuré.

Assemblage: Mer lot 80% - ca-

bernet franc 20%

Vendange: Manuelle

Elevage: en bar r iques




of the first of his family during



wine and well done work . Tasting : The bouquet opens with an

elegant woody tast. Red fruit

notes . The palate is fleshy and

racy , tannins give this wine a

good length. A concentrated

and structured wine . Blend: Merlot 80% - caber-

net franc 20% Harvest : Hand Picking Elevage: In bar rels



Château la Révérence – Saint Emilion Grand Cru Emeric Petit

Histoire: Situé derrière le village de Saint Emi-

lion, sur le haut plateau qui descend

sur Pomerol, ce petit domaine est en-

touré de célèbres grands crus classés.

Les ceps anciens qui y sont plantés

donnent au vin finesse et maturité et le

sol argileux puissance et profondeur. Dégustation: Vin charnu et dense à la robe bor-

deaux sombre traversée d’éclats rubis.

Bouquet de baies noires confiturées

sur des senteurs boisées et épicées. En

bouche, notes d’amande grillée et de

poivre. Assemblage: 50% Merlot– 50% Ca-

bernet Franc Vendange: Manuelle Elevage: En bar r ique pendant 12

mois (40% neuve) Production:16 000 bouteilles Distinction: 2011 : Decanter Word

Wine Awards : Médaille d’argent ,

Guide Hachette , Wine Enthusiast 2012 : Wine Enthusiast : 90/100 James Suckling (02.2015) : 90/100

History: Located behind Saint Emilion vil-

lage, on the high “plateau” going to

Pomerol, this small vineyard is fa-

cing some very famous classified

first growth. Planted with old vines

giving to the wines finesse and matu-

rity, the clay soil brings power and

deepness. Tasting: Full-bodied and thick wine with bur-

gundy-colored color and ruby glares.

Cooked black berries bouquet with

woody and spicy aromas. Grilled al-

mond and pepper notes in mouth. Blend: 50% Mer lot– 50% Cabernet

Franc Harvest: Hand picking Ageing: 12 months in oak bar rel

(40% new) Production: 16 000 bottles Distinction: 2011 : Decanter Word

Wine Awards : Médaille d’argent ,

Guide Hachette , Wine Enthusiast 2012 : Wine Enthusiast : 90/100 James Suckling (02.2015) : 90/100


Clos du Roy — Lalande de Pomerol Vignobles Dubois

Histoire : Le Clos du Roy est une petite

propriété composée de 3 par-

celles. Son terroir exception-

nel n’a rien a envier à certains

vignobles plus prestigieux. Dégustation: Couleur : noir profond avec

des reflets pourpres. Nez

complexe avec un mélange de

fruits noirs et rouges, une

pointe d’épices. Beaucoup de

velouté avec des tanins deli-

cats. Assemblage : Mer lot 90% ,

Cabernet Franc 10 % Vendange: Mécanique Elevage: En cuves Production:

History : Clos du Roy is a small pro-

perty with only 3 plots. Its

exceptional terroir has no-

thing to envy to some presti-

gious vineyards. Tasting : Color: deep black with purple

hues. Complex nose with a

mixture of black and red

fruits, a touch of spices. Vel-

vety wine with delicate tan-

nins. Blend: Merlot 90%, Caber-

net Franc 10 % Harvest : Mechanical Elevage: In vats Production:


Château Laborde – Lalande de Pomerol Jean Trocard

Histoire: Propriété de la famille Tro-

card depuis 1626, située sur le

vignoble renommé de Lalande

de Pomerol, dotée d’une belle

maison Girondine qui illustre

pleinement l’histoire du lieu. Dégustation: Souple et charmeur, épicé, sur

des arômes de fruits mûrs et

d’amandes grillées. Assemblage: 90% Merlot – 10% Cabernet

Sauvignon Vendange: Mécanique Elevage: 80% en cuve, 20%

en barrique Production: 150 000 bouteilles

History: Property of the Trocard family

since 1626, located on the re-

nowned vineyards of Lalande

de Pomerol. The estate has a

beautiful Girondine house

which illustrates the story of

the place. Tasting: Supple and charming, spicy

with ripe fruits aromas and

grilled almonds. Blend: 90% Merlot – 10% Cabernet

Sauvignon Harvest: Mechanical Ageing: 80% in vat, 20% in

barrel Production: 150 000 bottles


Château Laborde – Lalande de Pomerol Cuvée 1628— Jean Trocard

Histoire: Propriété de la famille Trocard de-

puis 1626, située sur le vignoble

renommé de Lalande de Pomerol,

dotée d’une belle maison Giron-

dine qui illustre pleinement l’his-

toire du lieu. 1628 est le nom

d’une cuvée du Château Laborde

en écho à la date d’origine de la

famille dans la viticulture. Dégustation: Un nez complexe, développant des

notes de cerise, de mûre et de cas-

sis associées à des notes poivrées.

La bouche est fruitée et gour-

mande. Les tanins sont soyeux.

Une belle longueur en finale. Assemblage: 90% Mer lot – 10%

Cabernet Sauvignon Vendange: Mécanique Elevage: 100% barr ique Production: 150 000 bouteilles

History: Property of the Trocard family

since 1626, located on the re-

nowned vineyards of Lalande de

Pomerol. The estate has a beauti-

ful Girondine house which illus-

trates the story of the place. 628

is a spécial « cuvée » of Château

Laborde date from which the fa-

mily practices viticulture.

Tasting: A complex nose developing notes

of cherry, blackberry and black-

currant combined with peppery

notes. The palate is fruity and de-

licious. The tannins are silky. A

nice long finish.

Blend: 90% Mer lot – 10% Ca-

bernet Sauvignon

Harvest: Mechanical

Ageing: 100% barrel



Château Tournefeuille – Lalande de Pomerol Emeric Petit

Histoire: Admirablement situé sur un éperon

argilo-graveleux unique de la com-

mune de Néac face aux plus grands

terroirs de Pomerol, le vignoble de Ro-

salcy complanté des plus fins cépages

girondins, produit des vins de grande

classe qui sont une remarquable ex-

pression des vins de côtes. Dégustation: Nez puissant aux arômes de fruits

noirs à maturité aux notes d’encens, de

violette et de moka. Grande rondeur

des tanins, palette aromatique finement

épicée par un boisé séducteur. Assemblage: 70% Merlot– 30% Ca-

bernet Franc Vendange: Manuelle Elevage: En barr ique pendant 12

mois (1/3 neuve) Production: 80 000 bouteilles Distinction: Millésime 2011 Decanter Word Wine Awards 2013 : Médaille de bronze, Concours Général

Agricole de Paris 2014 : Médaille

d’argent , Vignerons Indépendants

2014 Médaille d’or

History: Well-located on a clay limestone over-

hang unique in Néac facing greatest Po-

merol estates; Rosalcy offers wines of

great class which perfectly express the

style of slop wines. The vineyard is ad-

joining Château Tournefeuille. Tasting: Opaque, purple-colored and ruby color.

The nose shows ripen black fruits aro-

mas with touches of incense and mocha.

Opulent texture and impressive purity

with a long finish. Round tannins with a

spicy note brought by a seductive touch

of wood. Blend:70% Merlot– 30% Cabernet

Franc Harvest: Hand picking Ageing: 12 months in oak barrels (1/3

new)


Distinction: Vintage 2011 Decanter Word Wine Awards 2013 : bronze, medal Concours Général Agri-

cole de Paris 2014 : Silver Medal , Vi-

gnerons Indépendants 2014 Médaille

d’or


Château Lécuyer – Pomerol Emeric Petit

Histoire: Créé en 2004, le château l’Ecuyer

devient, millésime après millésime,

un incontournable de l’appellation

Pomerol. Situé non loin de l’église,

il est doté d’un petit chai moderne. Dégustation: Vin raffiné d’une belle complexité

aromatique. Nez frais aux arômes

de violette et de pivoine. Tanins

soyeux, longs et racés. Belle lon-

gueur en bouche. Assemblage: 90% Mer lot– 10%

Cabernet Franc Vendange: Manuelle Elevage: En bar r ique pendant 12

mois (1/3 neuve) Production: 16 000 bouteilles Distinction: 2012

Bettane&Desseauve : 15.5/20

Wine Enthusiast : 89/100 Le Point

15.5/20 Robert Parker :86-88/100

Gault & Millau : 14.75/20 James

Suckling (02.2015) : 91/100

History: Located close to the church of Pome-

rol, next to prestigious châteaux such

as Clos l’Eglise, Château Rouhet or

Château Clinet, vines are planted on

well-known clay and gravely soils,

offering elegance and depth. Tasting: Sophisticated wine with great aroma-

tic complexity. Fresh nose with vio-

let and peony aromas. Silky tannins,

long and elegant. Good length in

mouth. Blend: 90% Mer lot– 10% Cabernet

Franc Harvest: Hand picking Ageing: 12 months in oak bar rel

(1/3 new) Production: 16 000 bottles Distinction: 2012 :

Bettane&Desseauve : 15.5/20 Wine

Enthusiast : 89/100 Le Point 15.5/20 Robert Parker :86-88/100 Gault &

Millau : 14.75/20 James Suckling

(02.2015) : 91/100


Château BOYREIN – Graves Jean Médeville

Histoire: Le Château Boyrein était autre-

fois le rendez-vous de chasse du

Pape Clément V. Superbe domaine de 12 hectares

entouré de bois. Il est situé sur

une croupe graveleuse exposée

sud, sud-ouest.

Dégustation: Couleur pourpre, un nez de

griottes et cassis. Bouche à la

texture souple avec des tanins

délicats. Bonne persistance aro-

matique.

Assemblage: 40 % cabernet sauvignon, 10 %

cabernet franc, 50 % merlot Vendange: Mécanique

Elevage: En cuve Production: 80 000 bouteilles Distinctions : Médaille d’or

Concours de Bordeaux 2013

History: Château Boyrein was once the

hunting appointment of Pope

Clement V. Beautiful estate of 12 hectares

surrounded by woods. It is si-

tuated on a gravelly slope facing

south, southwest.

Tasting: Purple color, a nose of cherries

and cassis. Mouth with a soft

texture and delicate tannins.

Good aromatic persistence.

Blend: 40 % cabernet sauvignon, 10 %

cabernet franc, 50 % merlot

Harvest: Machanical

Ageing: In vats Production: 80 000 bottles Distinctions : Médaille d’or

Concours de Bordeaux 2013


Château Calvimont – Graves Xavier et Caroline Perromat



lage de Cérons, au Sud de

l'AOC des Graves, le château

Calvimont est établi sur le fa-

buleux terroir d'une terrasse

graveleuse à sous-sol calcaire

dominant la Garonne. Dégustation: De couleur intense, ample et

parfumé, le vin est puissant et

charpenté aux tanins bien équi-

librés, légèrement épicé avec

une bouche souple. Assemblage: 55% Cabernet

Sauvignon – 45% Merlot Vendange: Manuelle Elevage: Cuve et bar r ique Production: 50 000 bouteilles



Charterhouse from the 18th

century. Château Calvimont

is established on a beautiful

“terroir” composed by a layer

of gravels and clay subsoil. Tasting: Intense color, full-bodied and

aromatic. This wine is strong

and robust with well-balanced tannins. Lightly spi-

cy with a supple palate. Blend: 55% Cabernet Sau-

vignon – 45% Merlot Harvest: Hand-picking Ageing: Vats bar rels Production: 50 000 bottles


Château de Cérons – Graves Xavier et Caroline Perromat



lage de Cérons, au Sud de l'AOC

des Graves, le château de Cérons

est établi sur le fabuleux terroir

d'une terrasse graveleuse à sous-sol calcaire dominant la Ga-

ronne. Dégustation: De couleur intense, ample et par-

fumé, le vin est puissant et char-

penté aux tanins bien équilibrés,

légèrement épicé avec une

bouche souple. Assemblage: 60% Cabernet

Sauvignon – 40% Merlot Vendange: Manuelle et méca-

nique Elevage: En cuve puis 12 mois

en barrique Production: 30 000 bouteilles

History: Located in the Graves AOC, this

estate has a wonderful Charter-

house from the 18th century.

Château de Cérons is established

on a beautiful “terroir” compo-

sed by a layer of gravels and clay

subsoil. Tasting: Intense color, full-bodied and

aromatic. This wine is strong and

robust with well-balanced tan-

nins. Lightly spicy with a soft

palate. Blend: 60% Cabernet Sauvi-

gnon – 40% Merlot Harvest: Hand picking and

mechanical Ageing: In vats then 12 months

in oak barrels Production: 30 000 bottles


Cabanus– Médoc Vignobles Salette

Histoire:

La cuvée Cabanus est sortie de l’imagi-

naire de la famille Salette. La château,

Pierre de Montignac, dont est issue la

cuvée est certifié « Agriculture Raison-

née » pour mieux respecter son environ-

nement et son terroir.

Dégustation:

Nez élégant et fin, notes épicées et su-

crées, à dominante de cassis et de prune

rouge.

Une bouche ronde et charnue, tout en

équilibre, où l'on retrouve le fruit et les

épices. Les tanins sont enrobés et fin.

Assemblage: 60% Cabernet Sauvi-

gnon – 40% Merlot


Elevage: 80% en cuve et 20% en bar -

rique

Production:

20 000 bouteilles

History:

The vintage Cabanus is out of the imagi-

nation of La Salette family. The castle,

Pierre de Montignac, from which the

wine is certified "Agriculture Raisonnée"

to be more environmentally

and to be more respectful from his ter-

roir

Tasting:

Elegant and fine nose, spicy and sweet,

dominated by cassis and red plum.

A round and fleshy mouth, while ba-

lance, where we find the fruit and spices.

The tannins are fine and coated

.

Blend: 60% Cabernet Sauvignon –

40% Merlot

Harvest: Mechanical

Ageing: 80% in vats and 20% in bar -

rels

Production:

20 000 bottles


Château Holden – Haut Médoc Alix Marès

Histoire: Vignoble familial dirigé énergi-

quement par Alix Marès, situé

sur une petite croupe graveleuse

en limite de Saint-Estèphe, sur

la commune de Cissac. Terroir

très qualitatif permettant au ca-

bernet sauvignon de s'exprimer

pleinement. Dégustation: Nez légèrement poivré, épicé ;

bouche féminine, sur des arômes

de petits fruits rouges puis de

sous-bois ; finale persistante. Assemblage: 50% Cabernet

Sauvignon – 35% Merlot 15%

Cabernet Franc Vendange: Mécanique Elevage: 12 mois en bar r ique Production: 120 000 bouteilles

History: Family owned estate energetical-

ly run by Alix Marès; it is lo-

cated on a gravel hilltop next to

Saint Estèphe, on the Cissac

commune. The "terroir" is very

qualitative which allows the Ca-

bernet Sauvignon to fully ex-

press itself. Tasting: Smoothly peppered and spicy

nose. Feminine palate with small

red fruits aromas then under-

growth notes. Persistent final. Blend: 50% Cabernet Sauvi-

gnon – 35% Merlot 15% Caber-

net Franc Harvest: Mechanical Ageing: 12 months in oak bar -

rels Production: 120 000 bottles


Château Puy Castera – Haut Médoc, Cru Bourgeois Alix Marès

Histoire: Vignoble familial dirigé énergiquement

par Alix Marès, situé sur une petite

croupe graveleuse en limite de Saint-Estèphe, sur la commune de Cissac.

Terroir très qualitatif permettant au ca-

bernet sauvignon de s'exprimer pleine-

ment. Dégustation: Des notes de fruits à noyau, d’épices,

c’est un vin est doté d’une belle con-

centration et d’une structure gourmande

où les tanins fondus reflètent à la per-

fection de très beau terroir des Haut-Médoc . Assemblage: 50% Cabernet Sauvi-

gnon – 35% Merlot 15% Cabernet

Franc Vendange: Mécanique Elevage: 12 mois en barr ique Production: 120 000 bouteilles Distinction: Millésime 2010 : Médaille d’argent Concours de Bor-

deaux Millésime 2007 : Médaille d’argent à

Blaye 2011

History: Family owned estate energetically

run by Alix Marès; it is located on a

gravel hilltop next to Saint Estèphe,

on the Cissac commune. The

"terroir" is very qualitative which

allows the Cabernet Sauvignon to

fully express itself. Tasting: Stone fruit notes, spice, this wine has

a good concentration and a gourmet

structure where the tannins perfectly

reflect very beautiful terroir of Haut-Médoc. Blend: 50% Cabernet Sauvignon –

35% Merlot 15% Cabernet Franc Harvest: Mechanical Ageing: 12 months in oak bar rel Production: 120 000 bottles Distinction: Vintage 2010 : Concours de Bordeaux : Silver Me-

dal Vintage 2007 : Silver Medal in

Blaye 2011


Château Mancèdre – Pessac Léognan Jean Trocard

Histoire: Vignoble constitué de toute pièce en

1993 sur les bases d’une ancienne

propriété familiale, au cœur de l’ap-

pellation Pessac Léognan, voisin de

crus prestigieux (Fieuzal), il dispose

d’un chai moderne. Jean Trocard mé-

lange les technologies les plus avant-gardistes avec un solide bon sens ter-

rien, fait de vécu et d'observation. Dégustation: Nez cerise et cassis mêlé à des notes

torréfiées et vanillées. Bouche ronde

et explosive. Tannins soyeux laissant

présager un long vieillissement. Assemblage: 60% Cabernet Sauvi-

gnon – 40% Merlot Vendange: Manuelle Elevage: Barr iques 100% neuves Production: 40 000 bouteilles Distinction: Millésime 2008 : Jancis Robinson 16.5 Decanter 15.9 Millésime 2007 : Médaille d’argent

Concours des Vignerons Indépen-

dants

History: Recently built vineyard (1993) based

on a former family estate. Located at

the heart of Pessac Léognan appellation

and neighbor of prestigious names

(Fieuzal), the château owns a modern

storehouse. Jean Trocard combines the

most advanced technologies with a well

-established common sense, made from

experience and observations. Tasting: Cherry and blackcurrant nose with

roasted and vanilla notes. Round and

explosive palate. Silky tannins which

may presage a long ageing. Blend:60% Cabernet Sauvignon –

40% Merlot Harvest: Hand picking. Ageing: 100% in new oak barrels

Production: 40 000 bottles Distinction:Vintage 2008 : Jancis Ro-

binson 16.5 Decanter 15.9 Vintage 2007 : Silver Medal Indepen-

dent winemakers Contest


Château De France—Pessac Léognan Arnaud Thomassin

Histoire:

Voisin du château Fieuzal, éta-

bli sur une magnifique croupe

de fines graves blanches, le

château de France bénéficie

d'un terroir digne de cru classé

révélant toute l'expression du

cabernet sauvignon. Dégustation: Robe dense tirant sur le grenat

profond ; nez légèrement toas-

té ; bouche puissante et longue

sur des notes de fruits noirs,

mentholées et fraîches. Elé-

gance et classicisme. Assemblage: Cabernet Sau-

vignon 60%, Merlot 40%

Vendange: Manuelle Elevage: 12 mois en bar -

rique dont 40% neuve Production: 200 000 bou-

teilles

History : Neighbor of Château Fieuzal,

the estate is established on a

beautiful hilltop composed by

fine white gravels. Château de

France benefits from a “terroir”

worthy of classified growth, re-

vealing the expression of the

Cabernet Sauvignon.

Tasting : Intense and thick garnet color.

The nose is softly toasted.

Strong and long palate with

pleasant fresh notes of black

fruits and menthol. Elegant and

classical.

Blend: Cabernet Sauvignon

60%, Merlot 40%

Harvest : Hand Picking

Ageing : 12 months in oak bar-

rel (40% new)


Sarl VINECTAR

24 Rue de l’Eglise 33500 NEAC - France

Tél 0033 (0)5 57 51 18 61 – email : [email protected]

h-p://vinectar.wix.com/vinectar

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Vinectar Prowein selection 2015