Upload
others
View
11
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Vezivanje beta-ciklodekstrina primjenom mikrovalova
Vrbić, Ana
Undergraduate thesis / Završni rad
2017
Degree Grantor / Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: University of Zagreb, Faculty of Textile Technology / Sveučilište u Zagrebu, Tekstilno-tehnološki fakultet
Permanent link / Trajna poveznica: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:201:997944
Rights / Prava: In copyright
Download date / Datum preuzimanja: 2022-03-17
Repository / Repozitorij:
Faculty of Textile Technology University of Zagreb - Digital Repository
SVEUČILIŠTE U ZAGREBU
TEKSTILNO-TEHNOLOŠKI FAKULTET
TEKSTILNA KEMIJA, MATERIJALI I EKOLOGIJA
ZAVRŠNI RAD
Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu
mikrovalnom energijom
Ana Vrbić
Zagreb, rujan 2017.
SVEUČILIŠTE U ZAGREBU
TEKSTILNO-TEHNOLOŠKI FAKULTET
Zavod za tekstilno-kemijsku tehnologiju i ekologiju
ZAVRŠNI RAD
Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu
mikrovalnom energijom
Doc. dr. sc. Sandra Flinčec Grgac Ana Vrbić, 10465
Zagreb, rujan 2017.
TEMELJNA DOKUMENTACIJSKA KARTICA
Institucija: Sveučilište u Zagrebu, Tekstilno-tehnološki fakultet
Sveučilišni preddiplomski studij: Tekstilna tehnologija i inženjerstvo
Modul: Tekstilna kemija, materijali i ekologija
Student: Ana Vrbić
Matični broj (broj indeksa): 10465
Mentor: Doc.dr.sc. Sandra Flinčec Grgac
Rad je izrađen u: Zavodu za tekstilno-kemijsku tehnologiju i ekologiju, Zagreb, Savska
cesta 16/9
Broj stranica: 41
Broj slika: 32
Broj tablica: 2
Broj literaturnih izvoda: 20
Jezik teksta: hrvatski
Datum obrane: 08.09.2017.
Članovi povjerenstva:
1. Doc.dr.sc. Ružica Brunšek, predsjednik
2. Doc.dr.sc. Sandra Flinčec Grgac, član
3. Dr.sc. Tihana Dekanić, član
4. Doc.dr.sc. Anita Tarbuk, zamjenik člana
ZAHVALA
Najiskrenija zahvala mojoj obitelji i Vedranu za njihovu beskrajnu podršku i
strpljenje.
Posebno zahvaljujem svojoj mentorici doc. dr. sc. Sandri Flinčec Grgac na
korisnim savjetima i pomoći koju mi je pružila pri izradi ovog rada.
Veliko hvala na pomoći i stručnoj suradnici Rajni Malinar.
Ana
SAŽETAK
U ovom radu proučavan je utjecaj ekološki povoljnog procesa u svrhu vezanja
β-ciklodekstrina na celulozni materijal primjenom mikrovalnog oblika zagrijavanja.
Pamučni uzorci su predobrađeni u 14% natrijevoj lužini radi postizanja bolje
reaktivnosti pamuka. Pripremljena kupelj sadržavala je katalizator Na-hipofosfit
hidrat, te maleinsku kiselinu koja je omogućila umrežavanje β-ciklodekstrina sa
celulozom. Također su ispitani i utjecaji parametara temperature (4 minute i 8 minuta),
te snage (50%, 80% i 100%) na proces povezivanja. Pripremljeni i obrađeni uzorci
podvrgnuti su ciklusu pranja kako bi mogli lakše vidjeti da li je došlo do umrežavanja
β-ciklodekstrina na celulozu, te da li je takva obrada postojana i nakon provedenog
ciklusa pranja. Za ispitivanje morfoloških karakteristika neobrađenog i obrađenih
uzoraka pamuka u svrhu dokazivanja prisutnosti β-ciklodekstrina (β-CD) prije i nakon
provedenog ciklusa pranja korišten je visokorezolucijski skenirajući elektronski
mikroskop (FE-SEM). Na temelju rezultata može se zaključiti da uzorci koji su
obrađivani mikrovalnim oblikom zagrijavanja pokazuju uspješno vezivanje β-
ciklodekstrina sa celulozom.
Ključne riječi: ciklodekstrin, celuloza, visokorezolucijski skenirajući mikroskop (FE-
SEM), mikrovalni oblik zagrijavanja
SADRŽAJ
1. UVOD ................................................................................................................................ 1
2. TEORIJSKI DIO ............................................................................................................... 2
2.1. Celuloza ...................................................................................................................... 2
2.2. Ciklodekstrini (CD) .................................................................................................... 3
2.2.1. Kemijska struktura ciklodekstrina ............................................................................... 3
2.2.2. Karakteristike ciklodekstrina ....................................................................................... 4
2.2.3. Primjena ciklodekstrina ............................................................................................... 5
2.3. Polikarboksilne kiseline (PVC) .................................................................................. 6
2.3.1. Maleinska kiselina ....................................................................................................... 7
2.4. Mikrovalni oblik energije ........................................................................................... 7
3. EKSPERIMENTALNI DIO .............................................................................................. 9
3.1. Zadatak rada .............................................................................................................. 9
3.2. Obrada uzoraka ........................................................................................................... 9
3.3. Pranje uzoraka .......................................................................................................... 10
3.4. Popis uzoraka i provedena obrada ............................................................................ 10
3.5. Metode ispitivanja .................................................................................................... 11
3.5.1. Visokorezolucijski skenirajući elektronski mikroskop (FE-SEM) ............................ 11
4. REZULTATI RADA I RASPRAVA .............................................................................. 12
4.1. Morfološka karakterizacija površine primjenom FE-SEMa ..................................... 12
5. ZAKLJUČAK .................................................................................................................. 39
6. LITERATURA ................................................................................................................ 40
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
1
1. UVOD
Ciklodekstrini su oligosaharidi specifičnog cikličkog oblika koji su izgrađeni od
glukopiranoznih jedinica. Poznati su kao spojevi koji imaju sposobnost tvorenja
inkluzijskih kompleksa. Iako se dugi niz godina nije primjenjivao u praksi u današnje
vrijeme je našao svoju primjenu u raznim industrijama, prvenstveno zbog svog svojstva
netoksičnosti i biorazgradljivosti. Posebno zanimljivu i široku primjenu pronašao je u
tekstilnoj industriji u samoj obradi tekstila gdje se koristi u procesima bojadisanja,
pranja te oplemenjivanja (kao zaštita od insekata, zaštita od UV zračenja, zaštita od
gorenja te brojne druge zaštite). [1]
Ciklodekstrin se na tekstilni materijal može vezati na brojne načine od kojih su
mnogi agresivni i zbog toga sve rjeđe upotrebljavani. U ovom radu vezivanje β-
ciklodekstrina na pamučni, celulozni materijal provedeno je uz prisutstvo maleinske
kiseline u funkciji umreživača. Mehanizam povezivanja ciklodekstrina sa celulozom
odvija se esterifikacijom hidroksilnih skupina ciklodekstrina odnosno celuloze uz
pomoć maleinske kiseline koja ima blagi i ne štetni učinak. U radu je proveden
postupak umrežavanja pod utjecajem mikrovalne energije uz uštedu samog vremena i
energije. Također je iskorišteno i karakteristično svojstvo luženja celuloze u svrhu što
boljeg i uspješnijeg povezivanja ciklodekstrina sa celulozom. [1, 2, 3]
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
2
2. TEORIJSKI DIO
2.1. Celuloza
Celuloza je polimerna tvar koja se sastoji od kisika, ugljika i vodika. Nastaje
procesom fotosinteze u biljkama u kojem se iz ugljikovog dioksida i vode pod
djelovanjem UV-zračenja sintetiziraju molekule glukoze, te njihovom polimerizacijom
nastaje polimer celuloza.
Molekula celuloze je produkt povezivanja β-D-glukoze u kojoj je –OH skupina
u cis-položaju u odnosu na –CH2OH skupinu. Polimerizacijom se između ostataka
glukoze stvara jaka kovalentna eterska veza odnosno kisikov most. Na jednom kraju
polimernog lanca celuloze je –OH skupina, a na drugom kraju je –CHO skupina. Prsten
je u obliku sedla, te su u takvoj strukturi veze atoma najmanje napregnute i takav oblik
je energetski najpovoljniji. U strukturi celuloznih vlakna prisutna su amorfna i
kristalna područja različite uređenosti, te se u amorfnim područjima mogu odvijati
fizikalno-kemijski procesi. Celuloza je netopljiva u vodi i otporna je na djelovanje
lužina ovisno o koncentraciji hidroksida i temperaturi obrade. Obradom sa 15-18%
otopinom natrijevog hidroksida pri sobnoj temperaturi dolazi do alkalizacije celuloze,
pri čemu dio hidroksilnih skupina reagira s natrijevom lužinom i prelazi u –ONa
skupine te dolazi do bubrenja vlakna. Takva celuloza je nazvana alkalnom celulozom i
reaktivnija je od nativne celuloze. [4]
Strukturna formula celuloze prikazana je na slici 1.
Slika 1. Strukturna formula celuloze [5]
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
3
2.2. Ciklodekstrini (CD)
Ciklodekstrin je prvi izolirao Villiers 1891. godine, ali je sposobnost tvorbe
inkluzijskih kompleksa otkrivena tek 1950. godine od strane Freudenberga i Cramera.
[6]
Ciklodekstrini (CD) su kristalni, ciklički oligosaharadi. Poznati su kao spojevi
koji mogu tvoriti inkluzijske komplekse sa raznim organskim i neorganskim
molekulama. Zbog svojih zanimljivih karakteristika i netoksičnosti odnosno
biorazgradljivosti mogu se koristiti u tekstilnoj industriji i raznim drugim industrijama
poput: farmaceutske, prehrambene i kozmetičke industrije, te u poljoprivredi i
brojnim drugim područjima. Kemijska potrošnja kisika CD se ne razlikuje od kemijske
potrošnje kisika ostalih pomoćnih sredstava koja su u upotrebi u tekstilnoj industriji te
se zbog toga očekuje sve veća upotreba CD u tom području.[1]
Ciklodekstrini nastaju razgradnjom škroba bakterijskim enzimima:
ceklodekstrin glukozil transferaza, a najčešće ga proizvodi bakterija Bacillus macerans.
Takva proizvodnja je ekološki prihvatljiva, te se zbog velike proizvodne količine β-
ciklodekstrina koristi u industrijama. [2, 7]
2.2.1. Kemijska struktura ciklodekstrina
Ciklodekstrini su izgrađeni od šest, sedam ili osam glukopiranoznih jedinica
međusobno povezanih 1,4-glukozidnim vezama. Mogu biti različitog stupnja
polimerizacije: α-CD, β-CD i γ-CD. Zahvaljujući svojoj strukturi mogu tvoriti
inkluzijske komplekse mijenjajući pri tome fizikalno-kemijska svojstva molekula
ugrađenih u šupljinu CD. [1]
Strukturne glukopiranozne jedinice postavljene su oko zamišljene centralne osi
i svi atomi kisika glukozidnih veza su usmjereni prema unutrašnjosti molekule. Nagnut
položaj glukopiranoznih prstenova daje CD oblik blagog konusnog cilindra.
Hidroksilne skupine glukozidnih ostataka smještene su pravilno. Unutrašnja šupljina
sadrži kisikov i vodikov atom i zbog toga ima djelomično hidrofobni karakter. Time
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
4
šupljina ima manje hidrofilan karakter od vode koja ju okružuje pa može primiti
hidrofobne molekule. [1, 3, 4]
Kemijska struktura ciklodestrina prikazana je na slici 2.
a) b) c)
Slika 2. Kemijska struktura: a) α-CD; b) β-CD; c) γ-CD [8]
2.2.2. Karakteristike ciklodekstrina
CD u čvrstom stanju je sitan kristalni prah. Kristali sadrže određenu količinu
kristalne vode te se njezina količina može mijenjati. Prilikom potpune dehidratacije on
prelazi u amorfnu formu. Ciklodekstrini nemaju točno definiranu temperaturu taljenja,
a na 200 oC počinje njihovo razlaganje. Gustoća CD iznosi 1,42-1,45 g/cm
3 te ovisi o
količini vode. Relativna molekularna masa β-CD je 1135, a promjer same molekule je
1530 pm. [1, 2]
Osnovne karakteristike ciklodekstrina prikazane su u tablici 1.
Tablica 1. Osnovne karakteristike α, β i γ CD [9]
SVOJSTVA α-CD β-CD γ-CD
Unutrašnje dimenzije
(pm)
470-530 600-680 750-830
Visina molekula
(pm)
790±10 790±10 790±10
Približna
zapremnina praznina
na 1g CD (ml)
0,10 0,14 0,20
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
5
Shematski prikaz dimenzija α, β i γ CD dan je na slici 3.
Slika 3. Dimenzije α, β i γ CD [9]
Glavna karakteristika ciklodekstrina je njihova sposobnost tvorbe kompleksa sa
hidrofobnim spojevima. Kompleks predstavlja spoj u kojem šupljina molekule ima
ulogu „domaćina“, a hidrofobna molekula ima ulogu „gosta“. Da bi došlo do stvaranja
kompleksa, dimenzije hidrofobne „gostujuće“ molekule moraju odgovarati
dimenzijama šupljine. Takvo kompleksiranje je rezultat uzajamnih hidrofobnih
djelovanja i kao takav ne dovodi do značajnijih promjena veličine i oblika šupljine
molekule uz izuzetak njene blage i neznatne deformacije. Kompleksiranje se odvija u
vodenoj otopini bez stvaranja novih, ali niti pucanja starih kovalentnih veza. Stvaranje
kompleksa utječe na fizikalna i kemijska svojstva molekule „gosta“ (povećava se
topivost hidrofobnih spojeva, smanjuje se brzina isparavanja i sublimacije). Postojanost
takvog inkluzijskog kompleksa nije trajna, te njegovim nastajanjem mogu nastati Van
der Waalsove sile, vodikove veze, dipol-dipol sile i dolazi do oslobođenja vode uz
visoku entalpiju. [1, 10, 11, 12]
2.2.3. Primjena ciklodekstrina
Veliki interes za primjenu ciklodekstrina u svijetu uzrokovan je širokim
mogućnostima njihove praktične primjene u raznim industrijama. Od posebnog
značenja je njihova primjena u farmaceutskoj, prehrambenoj, kozmetičkoj i tekstilnoj
industriji. Najvažnija njihova karakteristika je da ne opterećuju otpadne vode i samim
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
6
time su biorazgradljivi i netoksični. Od svih ciklodekstrina najzastupljeniji u primjeni
je β-ciklodekstrin zbog toga jer je njegova proizvodnja najjednostavnija, a time je i
najpristupačniji cijenom. Ovisno o ostvarenom kompleksom spoju može se postići UV
zaštita, zaštita od insekata i antimikrobna zaštita, odstranjivanje neugodnih mirisa i
brojni drugi povoljni učinci. Zbog svojih zanimljivih karakteristika mogu se
upotrebljavati u tekstilnoj industriji u procesima bojadisanja tekstila, procesima pranja
te u procesima modificiranja površine vlakana.
U procesu bojadisanja tekstila CD može tvoriti komplekse sa direktnim, kiselim
i disperznim bojilima gdje uz ograničenja djeluje kao egalizator ili retarder. Prednost
primjene kompleksa je da u procesu bojadisanja nije potrebno koristiti neka druga
pomoćna sredstva.
U procesu pranja dodatkom ciklodekstrina u vodenom mediju mogu se
kompleksirati i odstraniti površinski aktivne komponente koje imaju afinitet prema
vlaknima i koje mogu utjecati na karakteristike tekstila u daljnjim postupcima obrade.
U procesu modifikacije površine vlakana mogu se trajno promijeniti njihove
karakteristike fiksiranjem ciklodekstrina na površinu. Na taj se način može na primjer
smanjiti hidrofobnost poliesterskih vlakana. [1, 13]
2.3. Polikarboksilne kiseline (PVC)
Moguća je primjena polikarboksilnih kiselina u tekstilnoj industriji koje su u
funkciji umreživača celuloze čime se doprinosi povećanju otpornosti tekstilnih
materijala i dimenzijskih stabilnosti celuloznih tkanina. Da bi se postiglo uspješno
umrežavanje i povoljni efekti obrade primjenjuju se kiseline koje sadrže najmanje 3 ili
4 karboksilne skupine. Najčešće korištene polikarboksilne kiseline su: limunska
kiselina (CA), 1,2,3-propantrikarboksilna kiselina (TCA), 1,2,3,4-butantetrakarboksilna
kiselina (BTCA), maleinska kiselina. [14]
U ovom radu primjenjena je maleinska kiselina u ulozi umreživača β-ciklodekstrina sa
celulozom.
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
7
2.3.1. Maleinska kiselina
Maleinska kiselina (lat. malum: jabuka) je stereoizomer fumarne kiseline.
Pripada skupini nezasićenih karboksilnih kiselina. Industrijski se dobiva katalitičkom
oksidacijom benzena u obliku anhidrida. U prirodi je nema, te uglavnom dolazi u
obliku bezbojne kristalne tvari. Vrlo važnu primjenu nalazi u tekstilnoj industriji u
proizvodnji polimernih materijala, bojila i tekstilnih pomoćnih sredstava. Također je
svoju primjenu pronašla u proizvodnji herbicida i insekticida. [15]
Na slici 4. dan je prikaz strukturne formule maleinske kiseline.
Slika 4. Strukturna formula maleinske kiseline [16]
2.4. Mikrovalni oblik energije
Mikrovalovi su dio elektromagnetskog zračenja i imaju niski energetski
potencijal te zbog toga ne uzrokuju direktne promjene u strukturi, ali mogu utjecati na
brzinu kemijskih reakcija. Mikrovalni oblik energije može se koristiti u procesima
oplemenjivanja tekstila za sušenje, zagrijavanje i fiksiranje.
Najveća prednost mikrovalnog oblika zagrijavanja je prodiranje
elektromagnetske energije u unutrašnjost materijala uz pretvorbu u toplinu koja se širi
prema površini. Mikrovalna energija pretvara se u toplinu mehanizmima: dipolne
rotacije, polarizacijom, titranjem velikih molekula i ionskom kondukcijom. Dipolna
rotacija je interakcija gdje se polarne molekule kreću velikom brzinom i pri tome
mijenjaju svoj položaj u odnosu na električno polje. Time nastoje uskladiti svoj dipolni
moment s električnim poljem valova. Dolazi do pojave intermolekularnog trenja u
obliku topline koja zagrijava materijal. Kod takvog načina sušenja smjer kretanja
energije i mase je isti i postiže se jednoličnije zagrijavanje i bolja kvaliteta obrađivanog
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
8
materijala. Zagrijavanje se odvija brzo u materijalu bez znatnijeg gubitka energije. U
odnosu na sušenje u sušioniku manji je utrošak energije čak za 60 do 70%.
Nedostatak takvog načina zagrijavanja je mogućnost prejakog zagrijavanja na
pojedinim dijelovima materijala i dubina prodiranja mikrovalova (što je veća
frekvencija mikrovalova manja je dubina prodiranja). [17, 18, 19]
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
9
3. EKSPERIMENTALNI DIO
3.1. Zadatak rada
U svrhu vezivanja β-ciklodekstrina na pamučnu tkaninu potrebno je provesti
predobradu materijala natrijevom lužinom radi postizanja bolje reaktivnosti pamuka.
Potom se provodi postupak obrade materijala u odgovarajućoj kupelji, te se tako
pripremljeni uzorci podvrgavaju djelovanju mikrovalova. Nakon toga potrebno je
provesti ciklus pranja kako bi se ustanovilo da li je došlo do umrežavanja β-
ciklodekstrina s celulozom. Kako bi se ispitala uspješnost povezivanja i provela
morfološka karakterizacija uzoraka koristi se visoko skenirajući elektronski mikroskop
(FE-SEM).
3.2. Obrada uzoraka
Pamučni, kemijski bijeljeni uzorci, površinske mase 190 g/m2
obrađivani su u
kupelji volumena 150 ml koja sadrži:
70 g/l maleinske kiseline
65 g/l Na-hipofosfit hidrat
25% β-ciklodekstrina na masu materijala
Felosan RG-N (neionogeno sredstvo za kvašenje)
Kupelj je pripremljena uz zagrijavanje te joj je pH metrom izmjerena pH
vrijednost koja je iznosila 1,51 pri temperaturi od 26,0 oC.
Uzorci su predobrađeni sa 14% NaOH uz ručno istezanje. Potom su uzorci
namočeni u kupelj i ocijeđeni na fularu (uz pritisak 10 kg/cm), te su vraćeni u kupelj u
teflonsku posudu i obrađeni mikrovalovima u mikrovalnoj pećnici sa 50%, 80% i
100% sange u vremenu od 4 i 8 minuta. Nakon obrade uzorci su ponovo ocijeđeni na
fularu uz približni efekt cijeđenja (Ec) 100% te su osušeni u rasteznom sušioniku na
temperaturi od 80 o
C u trajanju od 4 minute, nakon toga su termokondenzirani 4 minute
na temperaturi od 170 oC.
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
10
3.3. Pranje uzoraka
Nakon obrade polovica uzoraka je oprana u svrhu ispitivanja postojanosti obrade.
Uzorci su oprani u uređaju (Mathis) standardnim detergentom (5 g/l), koji ne sadrži optička
bjelila, na temperaturi od 40 oC u vremenu od 30 minuta. Nakon pranja su višestruko i
ručno ispirani. Nakon toga uzorci su osušeni u sušioniku (Scholl) na temperaturi od 65 oC.
3.4. Popis uzoraka i provedena obrada
U tablici 2. dan je popis uzoraka i navedene su obrade koje su se provele na njima.
Tablica 2. Popis uzoraka i provedena obrada
UZORCI OBRAĐENI SA β-CD MIKROVALNOM ENERGIJOM
CD-50-4 Uzorak je obrađen β-ciklodekstrinom u mikrovalnoj pećnici uz
snagu 50% u trajanju od 4 minute.
CD-50-4-P
Uzorak je obrađen β-ciklodekstrinom u mikrovalnoj pećnici uz
snagu 50% u trajanju od 4 minute te je opran standardnim
detergentom.
CD-50-8 Uzorak je obrađen β-ciklodekstrinom u mikrovalnoj pećnici uz
snagu 50% u trajanju od 8 minuta.
CD-50-8-P
Uzorak je obrađen β-ciklodekstrinom u mikrovalnoj pećnici uz
snagu 50% u trajanju od 8 minuta te je opran standardnim
detergentom.
CD-80-4 Uzorak je obrađen β-ciklodekstrinom u mikrovalnoj pećnici uz
snagu 80% u trajanju od 4 minute.
CD-80-4-P
Uzorak je obrađen β-ciklodekstrinom u mikrovalnoj pećnici uz
snagu 80% u trajanju od 4 minute te je opran standardnim
detergentom.
CD-80-8 Uzorak je obrađen β-ciklodekstrinom u mikrovalnoj pećnici uz
snagu 80% u trajanju od 8 minuta.
CD-80-8-P
Uzorak je obrađen β-ciklodekstrinom u mikrovalnoj pećnici uz
snagu 80% u trajanju od 8 minuta te je opran standardnim
detergentom.
CD-100-4 Uzorak je obrađen β-ciklodekstrinom u mikrovalnoj pećnici uz
snagu 100% u trajanju od 4 minute.
CD-100-4-P
Uzorak je obrađen β-ciklodekstrinom u mikrovalnoj pećnici uz
snagu 100% u trajanju od 4 minute te je opran standardnim
detergentom.
CD-100-8 Uzorak je obrađen β-ciklodekstrinom u mikrovalnoj pećnici uz
snagu 100% u trajanju od 8 minuta.
CD-100-8-P
Uzorak je obrađen β-ciklodekstrinom u mikrovalnoj pećnici uz
snagu 100% u trajanju od 8 minuta te je opran standardnim
detergentom.
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
11
3.5. Metode ispitivanja
3.5.1. Visokorezolucijski skenirajući elektronski mikroskop (FE-SEM)
Za karakterizaciju morfologije površine uzoraka i potvrđivanja uspješnog
vezivanja β-ciklodekstrina na celulozu snimljene su digitalne slike uzoraka
skenirajućim elektronskim mikroskopom.
SEM sliku oblikuje detektirajući elektrone koji se odbijaju od površinu uzoraka.
Postoje brojne prednosti korištenja SEM-a kao što su: bolja razlučivost, veća širina
fokusa, veća mogućnost povećanja (20x do 100 000x), te nam omogućuje ispitivanje
uzoraka s različitih aspekata. Materijalima koji su loši vodiči moraju se ukloniti
nabojni efekti koji uzrokuju slabu kvalitetu i izobličenost slike koje donose smetnje i
negativno utječu na rezultate. To se postiže time da se uzorci naparuju električnim
vodljivim metalima kao što su zlato i paladij koji tvore na površini tanki film. Uzorci
koji su podvrgnuti djelovanju elektronske zrake u SEM-u izlažu se interakciji sa
zrakom elektrona. Postoje različite mogućnosti koje nam omogućuju da vidimo sliku
kao što su: skupljanje i prikazivanje sekundarnih elektrona, prethodno raspršenih
elektrona te propuštenih elektrona. [20]
Slika 5. prikazuje visokorezolucijski skenirajući elektronski mikroskop i
naparivač.
a) b)
Slika 5. a) FE-SEM; b) Naparivač
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
12
4. REZULTATI RADA I RASPRAVA
4.1. Morfološka karakterizacija površine primjenom FE-SEMa
Slika 6. Prah β-ciklodekstrina pri povećanjima 5000 i 15000 puta
Na slici 6 prikazan je β-ciklodekstrin u obliku praha pri različitim povećanjima,
jasno su vidljivi kristali različitih oblika i dimenzija.
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
13
Slika 7. Lice neobrađenog pamučnog uzorka pri povećanjima 1000, 5000 i 10000 puta
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
14
Slika 8. Naličje neobrađenog pamučnog uzorka pri povećanjima 1000, 5000 i 10000 puta
Slike 7 i 8 prikazuju lice i naličje neobrađenog pamučnog uzorka pri raznim
povećanjima. Vidljivo je da je uzorak pamučne tkanine glatke površine i bez vidljivih
nepravilnosti sa strane lica, dok su sa strane naličja vidljive nepravilnosti i zadebljanja.
Tako neobrađeni uzorak koristit ćemo za usporedbu sa obrađenim i opranim uzorcima
u svrhu potvrde uspješnosti vezivanja β-ciklodekstrina sa celulozom.
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
15
Slika 9. Lice obrađenog pamučnog uzorka CD-50-4-L pri povećanjima 1000, 5000 i 10000
puta
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
16
Slika 10. Naličje obrađenog pamučnog uzorka CD-50-4-N pri povećanjima 1000, 5000 i
10000 puta
Slike 9 i 10 prikazuju lice i naličje uzoraka CD-50-4 koji su podvrgnuti
djelovanju mikrovalova u trajanju od 4 minute sa 50%-tnom snagom (CD-50-4-L, CD-
50-4-N). Morfološkom karakterizacijom površine vlakana uočljiva je jasna
prekrivenost površine svih vlakana česticama β-ciklodekstrina te njegovim
anglomeracijama.
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
17
Slika 11. Lice obrađenog i opranog pamučnog uzorka CD-50-4-P-L pri povećanjima 1000,
5000 i 10000 puta
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
18
Slika 12. Naličje obrađenog i opranog pamučnog uzorka CD-50-4-P-N pri povećanjima
1000, 5000 i 10000 puta
Na slikama 11 i 12 prikazane su SEM slike lica i naličja uzoraka obrađenih β-
ciklodekstrinom mikrovalnom energijom uz snagu 50% u trajanju 4 minute te opranih
standardnim detergentom (CD-50-4-P-L, CD-50-4-P-N). Morfološkom
karakterizacijom površine vlakna vidljiva je jasna prisutnost sitnih čestica β-
ciklodekstrina na površini, ali i nakupina i nakon provedenog ciklusa pranja što nam
ukazuje da je u samoj obradi došlo do njihovog vezivanja sa celulozom.
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
19
Slika 13. Lice obrađenog pamučnog uzorka CD-50-8-L pri povećanjima 1000, 5000 i
10000 puta
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
20
Slika 14. Naličje obrađenog pamučnog uzorka CD-50-8-N pri povećanjima 1000, 5000 i
10000 puta
Slikama 13 i 14 prikazane su SEM slike lica i naličja pamučnog uzorka
obrađenog β-ciklodekstrinom mikrovalnom energijom uz sangu 50% u trajanju od 8
minuta (CD-50-8-L, CD-50-8-N). Morfološkom karakterizacijom površine vlakana
jasno je vidljivo da je površina prekrivena sitnim i krupnim česticama β-ciklodekstrina
koje su obložile cijelu površinu vlakana uz pojavu anglomeracija na pojedinim
dijelovima.
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
21
Slika 15. Lice obrađenog i opranog pamučnog uzorka CD-50-8-P-L pri povećanjima 1000,
5000 i 10000 puta
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
22
Slika 16. Naličje obrađenog i opranog pamučnog uzorka CD-50-8-P-N pri povećanjima
1000, 5000 i 10000 puta
Slike 15 i 16 prikazuju SEM slike lica i naličja uzoraka obrađenih β-
ciklodekstrinom mikrovalnom energijom uz snagu 50% u trajanju od 8 minuta te
opranih standardnim detergentom (CD-50-8-P-L, CD-50-8-P-N). Morfološkom
karakterizacijom površine vlakana jasno je vidljivo da su se veće nakupine čestica
odvojile u procesu pranja sa površine vlakana te da su na površini ostale sitne čestice β-
ciklodekstrina koje nisu jednolično raspoređene po površini uzorka. Također vidljiva je
i zaglađenost same površine što ukazuje na to da nije došlo do većeg oštećenja
celuloznog materijala u procesu pranja.
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
23
Slika 17. Lice obrađenog pamučnog uzorka CD-80-4-L pri povećanjima 1000, 5000 i
10000 puta
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
24
Slika 18. Naličje obrađenog pamučnog uzorka CD-80-4-N pri povećanjima 1000, 5000 i
10000 puta
Slike 17 i 18 prikazuju SEM slike lica i naličja pamučnih uzoraka obrađenih β-
ciklodekstrinom primjenom mikrovalova uz snagu 80% u trajanju od 4 minute (CD-80-
4-L, CD-80-4-N). Na slikama je jasno vidljiva prekrivenost površine vlakana većim
česticama β-ciklodekstrina kao i njegovih anglomeracija. Vidljivo je i da su vlakna
obložena β-ciklodekstrinom po cijeloj površini.
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
25
Slika 19. Lice obrađenog i opranog pamučnog uzorka CD-80-4-P-L pri povećanjima 1000,
5000 i 10000 puta
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
26
Slika 20. Naličje obrađenog i opranog pamučnog uzorka CD-80-4-P-N pri povećanjima
1000, 5000 i 10000 puta
Uzorci obrađeni β-ciklodekstrinom u trajanju od 4 minute uz 80%-tnu snagu
djelovanjem mikrovalova te oprani (CD-80-4-P-L, CD-80-4-P-N) prikazani su na
slikama 19 i 20. Može se vidjeti da uzorci još uvijek imaju po površini sitne čestice β-
ciklodekstrina kao i njegovih nakupina neravnomjerno raspoređenih po cijeloj površini.
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
27
Slika 21. Lice obrađenog pamučnog uzorka CD-80-8-L pri povećanjima 1000, 3000 i
10000 puta
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
28
Slika 22. Naličje obrađenog pamučnog uzorka CD-80-8-N pri povećanjima 1000, 5000 i
10000 puta
Slikama 21 i 22 prikazane su SEM slike lica i naličja pamučnih uzoraka koji su
obrađeni β-ciklodekstrinom primjenom mikrovalova u trajanju od 8 minuta i uz snagu
80% (CD-80-8-L, CD-80-8-N). Na cijeloj površini vlakana vidljiva je fina prekrivenost
česticama i nakupinama β-ciklodekstrina koje su nepravilno rasprostranjene.
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
29
Slika 23. Lice obrađenog i opranog pamučnog uzorka CD-80-8-P-L pri povećanjima 1000,
5000 i 10000 puta
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
30
Slika 24. Naličje obrađenog i opranog pamučnog uzorka CD-80-8-P-N pri povećanjima
1000, 5000 i 10000 puta
Uzorci obrađeni β-ciklodekstrinom 8 minuta sa 80%-tnom snagom djelovanjem
mikrovalovima te oprani standardnim detergentom (CD-80-8-P-L, CD-80-8-P-N)
prikazani su na slikama 23 i 24. Na ispitivanim uzorcima vidljiva je prekrivenost
površine sitnim česticama β-ciklodekstrina i njegovih nakupina, te njihova prisutnost i
u samoj strukturi vlakana što ukazuje na uspješno vezivanje β-ciklodekstrina sa
celulozom.
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
31
Slika 25. Lice obrađenog pamučnog uzorka CD-100-4-L pri povećanjima 1000, 5000 i
10000 puta
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
32
Slika 26. Naličje obrađenog pamučnog uzorka CD-100-4-N pri povećanjima 1000, 5000 i
10000 puta
Na SEM slikama pamučnih uzoraka CD-100-4 koje su prikazane na slikama 25
i 26 prikazani su lice i naličje uzoraka obrađenih β-ciklodekstrinom primjenom
mikrovalova u trajanju od 4 minute i uz 100% snage (CD-100-4-L, CD-100-4-N).
Jasno je vidljiva prekrivenost svih vlakana β-ciklodekstrinom. Također uz finu
prekrivenost površine vlakana vidljive su i veće nakupine β-ciklodekstrina koje su
nepravilno rasprostranjene po površini ispitivanih uzoraka.
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
33
Slika 27. Lice obrađenog i opranog pamučnog uzorka CD-100-4-P-L pri povećanjima
1000, 5000 i 10000 puta
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
34
Slika 28. Naličje obrađenog i opranog pamučnog uzorka CD-100-4-P-N pri povećanjima
1000, 5000 i 10000 puta
Pamučni uzorci obrađeni β-ciklodekstrinom mikrovalovima u trajanju od 4
minute i uz 100% snage te oprani standardnim detergentom (CD-100-4-P-L, CD-100-
4-P-N) prikazani su na slikama 27 i 28. Nakon provedenog pranja uzorci sadrže znatno
manju količinu β-ciklodekstrin, ali se još uvijek jasno vidi da je cijela površina vlakana
prekrivena sitnim česticama β-ciklodekstrina.
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
35
Slika 29. Lice obrađenog pamučnog uzorka CD-100-8-L pri povećanjima 1000, 5000 i
10000 puta
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
36
Slika 30. Naličje obrađenog pamučnog uzorka CD-100-8-N pri povećanjima 1000, 5000 i
10000 puta
Na slikama 29 i 30 prikazane su SEM slike lica i naličja pamučnih uzoraka
obrađenih β-ciklodekstrinom mikrovalnom energijom uz snagu 100% u trajanju od 8
minuta (CD-100-8-L, CD-100-8-N). Morfološkom karakterizacijom površine vlakana
vidimo da je površina neravnomjerno prekrivena većim česticama i nakupinama čestica
β-ciklodekstrina.
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
37
Slika 31. Lice obrađenog i opranog pamučnog uzorka CD-100-8-P-L pri povećanjima
1000, 5000 i 10000 puta
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
38
Slika 32. Naličje obrađenog i opranog pamučnog uzorka CD-100-8-P-N pri povećanjima
1000, 5000 i 10000 puta
Uzorci obrađivani β-ciklodekstrinom 8 minuta sa 100%-tnom snagom
djelovanjem mikrovalova te opranih standardnim detergentom (CD-100-8-L, CD-100-
8-N) prikazani su na slikama 31 i 32. Na ispitivanim uzorcima jasno je vidljiva, na obje
strane (lice i naličje), prisutnost sitnih čestica β-ciklodekstrin, ali i nakupina istih što
nam jasno ukazuje da je u samoj obradi došlo do njihovog vezivanja s celulozom.
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
39
5. ZAKLJUČAK
U ovom radu ispitan je utjecaj mikrovalova na povezivanje β-ciklodekstrina sa
celulozom uz predobradu materijala natrijevom lužinom i uz dodatak maleinske
kiseline u funkciji umreživača, te natrijeva hipofosfita kao katalizatora. Ispitivala se i
uspješnost povezivanja i postojanosti β-ciklodekstrina nakon provedenog ciklusa pranja
standardnim detergentom.
Morfološkom karakterizacijom površine pamučnog vlakna uz primjenu
visokorezolucijskog skenirajućeg elektronskog mikroskopa (FE-SEM) vidljivo je vrlo
uspješno vezivanje čestica β-ciklodekstrina sa celulozom uz obradu mikrovalnom
energijom. Primjenom različite snage i vremena izlaganja uzoraka djelovanju
mikrovalova možemo vidjeti da se najveća mehanička oštećenja javljaju kod uzoraka
CD-100-4 i CD-100-8. Dok su najbolji rezultati uočljivi kod uzoraka CD-50-4 i CD-
50-8. Možemo zaključiti da je obrada vrlo uspješno provedena te da je postojana i
nakon provedenog ciklusa pranja.
Rad predstavlja iskorak u proučavanju mogućnosti vezivanja β-ciklodekstrina
sa celulozom te upućuje na daljnja istraživanja u smjeru stvaranja inkluzijskih
kompleksa s različitim tvarima, što će doprinjeti nastajanju višefunkcionalnih tekstilija.
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
40
6. LITERATURA
[1] Đorđević, D., Novaković, M., Konstantinović, S.; Primena ciklodekstrina u oblasti
tekstila. // Hem. ind. 60(9-10), 2006, 259-268.
[2] Voncina, B., Vivod, V.; Cyclodextrins in Textile Finishing, Eco-Friendly Textile
Dyeing and Finishing. // InTech, 2013. Izvor: http://www.intechopen.com/books/eco-
friendly-textile-dyeing-and-finishing/cyclodextrins-in-textile-finishing
[3] Bhaskara-Amrit, U.R., Agrawal, P.B., Warmoeskerken M.M.C.G.; Applications of
β-cyclodextrins in textiles, AUTEX Research Journal. 11(4), 2011, 94-101.
[4] Andrassy, M., Čunko, R.; Vlakna, sveučilišni udžbenik, ZRINSKI d.d., Čakovec,
2005.
[5] Slika 1.- izvor: Nishiyama, Y., Langan, P., Chanzy, H., "Crystal Structure and
Hydrogen-Bonding System in Cellulose Iβ from Synchrotron X-ray and Neutron Fiber
Diffraction". J. Am. Chem. Soc 124 (31), (2002), 9074–82.
[6] Buschmann H.-J., Denter U., Knittel D., Schollmeyer E.; The Use of Cyclodextrins
in Textile Processes - An Overview, Journal of the Textile Institute. 89(3), 1998, 554-
561.
[7] Voncina, B.; Application of Cyclodextrins in Textile Dyeing, Textile Dyeing,. //
InTech, 2011. Izvor:
http://www.intechopen.com/books/textile-dyeing/applicationof-cyclodextrins-in-
textile-dyeing
[8] Strukture CD-izvor: Chemical structure of the three main types of cyclodextrins,
preuzeto sa Wikipedia, 2008.
[9] Tablica osnovnih karakteristika CD i shematski prikaz dimenzija CD-izvor:
Đorđević, D., Novaković, M., Konstantinović, S.; Primena ciklodekstrina u oblasti
tekstila, Hem. ind. 60(9-10), 2006, 259-268.
[10] Amiri, S., Zadhoush, A., Mallakpour, S., Lambertsen Larsen, K., Duroux, L.;
Preparation and characterization of thermal-responsive non-woven poly (propylene)
materials grafted with N-isopropylacrylamide/ β-cyclodextrin, Journal of Industrial
Textiles. 43(1), 2012, 116–131.
[11] Dastjerdi, R., Montazer, M.; A review on the application of inorganic nano-
structured materials in the modification of textiles: Focus on anti-microbial properties,
Colloids and Surfaces B: Biointerfaces. 79 ( 2010) 5–18.
Ana Vrbić: Vezanje β-ciklodekstrina na celulozu mikrovalnom energijom______________
41
[12] Cabrales, L., Abidi, N., Hammond, A..; Cotton Fabric Functionalization with
Cyclodextrins, J. Mater. Environ. Sci. 3(3), 2012, 561-574.
[13] Wang, C. X., Chen, Sh. L.; Aromachology and its Application in the Textile Field,
FIBRES & TEXTILES in Eastern Europe. 13(6), 2005, 41-44.
[14] Bischof-Vukušić, S., Katović, D., Soljačić, I.; Polikarboksilne kiseline u obradi
protiv gužvanja. // Tekstil 48 (11) 549-560 (1999.)
[15] Maleinska kiselina-izvor: http://www.enciklopedija.hr/natuknica.aspx?id=38385
[16] Slika 4.-izvor: https://sh.wikipedia.org/wiki/Maleinska_kiselina
[17] Bischof-Vukušić, S., Katović, D., Flinčec Grgac, S.; Effects of microwave
treatment on fluorcarbon finishing. // Colourage 51.(2004) Annual; 100-104
[18] Katović, D., Bischof-Vukušić, S., Flinčec Grgac, S.; Primjena mikrovalova u
procesima oplemenjivanja. // Tekstil. 54 (2005), 7; 313-325.
[19] Katović, D., Trajković, J., Biscgof, S., Šefc, B.; Alternativna sredstva i postupci
kemijske modifikacije drva Metaxas. Izvor: http://bib.irb.hr/prikazi-rad?rad=202748
[20] Izvor: http://mcf.tamu.edu/instruments/fe-sem; Materials charaterization facility;
FE-SEM.