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VERANO!
¿Cómo es el verano en España? La gente, el clima, la cultura y
en especial, las fiestas!
Entonces lo haremos todos los festivales que se celebran en España durante el verano.
¿Cuáles son los alimentos más populares en el verano español?
Pero primero, vamos a ver cómo
es el clima! En invierno, los españoles se enfrentan a temperaturas de hasta 4 º C, por lo que cuando llega el verano, todo el mundo gana vitalidad, alegría y celebran los días de calor en la plazas y playas, con fiestas y la buena comida
IBIZA
La Noche de San Juan!
La Noche de San Juan es una festividad de origen muy antiguo que suele ir ligada a
encender hogueras o fuegos, ligada con las celebraciones en la que se festejaba la llegada del solsticio de verano en el hemisferio norte,
cuyo rito principal consiste en encender una hoguera. La finalidad de este rito era "dar más
fuerza al sol", que a partir de esos días, iba haciéndose más "débil" —los días se van haciendo más cortos hasta el solsticio de
invierno—. Simbólicamente el fuego también tiene una función "purificadora" en las
personas que lo contemplaban.
Es noche de San Juan. En San Paulo de Manrique, en la provincia de Soria, miles de personas esperan en torno a una gran hoguera para contemplar lo imposible: los hombres del pueblo van
a andar sobre el fuego sin quemarse.
Enormes toros bravos salen de la plaza y corren desbocados por la calle. Muchos jóvenes fascinados por el peligro, corren delante de
ellos. Es una carrera muy peligrosa en la que a veces hay
heridos e incluso muertos.
Las fiestas de San Fermín o sanfermines son una celebración en honor a San Fermin que tiene lugar anualmente en la ciudad española de Pamplona. Los festejos comienzan a las 12 del mediodía del 6 de Julio y terminan a las 24h del 14 de Julio, con “Pobre de mí”, una canción de despedida.
Una de las actividades más famosas de los sanfermines es el encierro, que consiste en un recorrido de 849m delante de los toros y que culmina en la plaza de toros. Los encierros tienen lugar todos los días entre el 7 y el 14 de Julio y comienzan a las ocho de la mañana, con una duración promedio de entre dos y tres minutos.
“Pobre de mí”
La Tomatina de Buñol
La Tomatina es una de las fiestas más famosas a nivel internacional celebradas
en España (justo detrás de las Fiestas de San Fermín). Se celebra en la localidad
de Buñol, en Valencia, el último miércoles de agosto.
Imagínate una fiesta en la que puedes ensuciarte completamente de lacabeza a los pies. Imagínate a miles de personas lanzándose unos a otros tomates maduros!
Existe una tradición muy catalana, que exige equilibrio y sentido de la solidaridad, tranquilidad y músculos de acero : los castells, o castillos humanos.
Se practica en equipo (colla) y consiste en hacer una pirámide humana lo más alto y lo más estable posible. Los castellers más audaces se atreven a hacer torres de nueve pisos.
La torre Humana va creciendo poco a poco, desafiando las leyes de la gravedad
No lo hagas en casa sin supervisión de un adulto!
Y estas fiestas, con este clima, la comida es otra gran atracción!
La cocina española utiliza mucho aceite de oliva, condimentos y muchas
verduras diferentes. Otro producto muy popular en España es el vino,
acompañando las comidas.
Gazpacho Esta sopa popular de la zona de Andalucía (comunidad autónoma de España), ahora conocido principalmente por ser servido frío, tiene muchas influencias de Grecia y Roma, sino también de la cultura musulmana y árabe.
Paella La paella es un plato típico de la cocina
española que tiene su origen en la Comunidad Valenciana, con tanta frecuencia en Portugal
se conoce como el arroz valencia.
Tortilla española El primer documento conocido en el que aparece una referencia a la tortilla de patatas es navarro. Se trata de un anónimo "memorial de ratonera", dirigido a las Cortes de Navarra en 1817; en él se explican las míseras condiciones en las que viven los agricultores comparándolos con los habitantes de Pamplona y de la Ribera navarra.
