2014R o g a l a n d

elkommen Sandnes

JærenDalane

mat & drikke food & beverage

shopping, kultur & fritid shopping, culture & leisure

frem & tilbake back & forth

turistinformasjon tourist information

Sandnes ligger sentralt plassert som knutepunkt på Nord-Jæren. Her er god kommunikasjon i alle retninger med bil, båt, tog eller fly. Stavanger lufthavn, Sola ligger ca. 15 minutters kjøring fra Sandnes sentrum.

Sandnes er lokalisert midt i hjertet av regionen og byr på gode opplevelser. Byen er i kraftig vekst og det er store utviklingsprosjekter i sentrum og i havne-området. Byens koselige gågate, Langgata, er kjent for trivelige butikker, gate-liv og møtested for folk i alle aldre. Samtidig finner du moderne kjøpesenter i og utenfor bykjernen som også byr på de gode handleopplevelsene.

Byens næringsliv er allsidig . Kommune har tradisjonsrike bedrifter og nye virk-somheter, som alle bidrar til gode arbeidsplasser og verdiskapning.

Sandnes kunst- og kulturhus har etablert seg som en attraktiv kulturinstitusjon. De byr på utstillinger i KINO KINO innen kunst og film. Kulturhuset byr blant annet på konserter, klassisk og moderne dans samt musikaler. De har et variert program som tiltrekker seg publikum i alle aldersgrupper fra hele regionen.

Sandnes er en attraktiv friluftskommune for byens og regionens innbyg-gere. Som tilreisende, vil jeg anbefale deg en tur ut i den fine sentrumsnære Sandvedparken eller en tur til Dalsnuten (323 m.o.h). Dalsnuten er et populært turmål for store og små og gir en fantastisk utsikt over fjord og fjell.

Igjen , hjertelig velkommen til Sandnes. Jeg ønsker deg et flott opphold i byen vår!

Welcome to Sandnes, a city and region characterized by optimism and growth. Sandnes can offer shopping in the city’s pedestrian friendly “Langata” with cozy shops and street life, and modern shopping centres in and outside the city centre.

The thriving city of Sandnes celebrated its 150th anniversary in 2010. With over 71 000 inhabitants, it is Norway’s 7th largest city in the heart of one of the most vibrant, high-growth regions.

The city center boasts exciting recent developments such as a newly transfor-med inner harbor and pier area with an adjacent culture centre, a new harbor high school, the opening of a new science centre, and a centre for art and film.

Sandnes has beautiful natural surroundings perfect for outdoor recreation.

Welcome. I wish you a wonderful stay in Sandnes!

Velkommen til Sandnes!

Hjertelig velkommen til SandneS og regionen, Som er preget av optimiSme og vekSt. jeg Håper du får et

Hyggelig oppHold den tiden du tilbringer i byen vår og

at du kommer tilbake.

Med vennlig hilsen

Stanley WirakOrdfører i Sandnes

Mat & drikke /// Food & beverage26 Diva Restaurant & Bar 28 Delhi India Tandoori 29 Delhi Indisk Restaurant & Bar 30 Preikestolen fjellstue 32 Peking Cuisine 34 Fritz bar & lounge

24

Shopping, kultur & fritid /// Shopping, culture & leisure38 Festivaloversikt 40 AMFI Vågen 42 SandnesGarn 44 Urmaker THV Thorbjørnsen 46 SF Kino Sandnes 50 Jærmuseet 52 Köhler-Paviljongen 54 Hå Gamle Prestegard 56 Egersund Fayancemuseum 58 Dalane Folkemuseum

36

Frem & tilbake /// Transportation62 Sandnes Taxi

60

Innhold index

620 Sandnes sentrum 22 Kartoversikt

Region Stavanger /// The Stavanger region

Velkommen er et produkt fra Drivkraft AS /// © 2014Design: Drivkraft AS /// Grafisk produksjon: UnitedPress Kontakt: post@drivkraft.no

Innholdet i denne boken skal ikke kopieres, videredistribueres eller gjenbrukes uten skriftlig sam-tykke fra Drivkraft AS. Utgiver tar forbehold om trykkfeil og at presentert faktainformasjon kan ha endret seg siden trykketidspunktet.

The content of this book is not to be copied, redistributed og reused without proper written consent from Drivkraft AS. The publisher makes the reservation that certain factual information/presentation may be incorrect or has been subject to change since the date of publication.Strålende hilsen fra

Elisabeth SaupstadReiselivsdirektør Region Stavanger BA

Stavangerregionen har gjennom historien vært en viktig skueplass for Norge. Det var her de første menneskene slo seg ned etter istiden. Det var ved slaget i Hafrsfjord Norge ble samlet til et rike. Byen Stavanger vokste seg stor i Sjøfartstidene, og ble etter hvert misjons-hovedstad, hermetikkhovedstad, energihovedstad, kulturhovedstad i 2008, og mathovedstad.

De siste årene har vært preget av stor vekst og økonomisk blomstring.Stavangerregionen er en av de sterkest voksende reiselivsregionene i landet. Regionen satser tungt på kultur, idrett og festivaler. I 2008 var Stavangerregionen europeisk kulturhovedstad og fikk stor oppmerk-somhet internasjonalt. Stavanger har sitt eget verdenskjente symfoni-orkester, og fikk høsten 2012 sin nye arkitektoniske perle Stavanger konserthus, en musikalsk arena av internasjonal standard.

Med sitt gode klima og aktive fagmiljø innen mat, er Stavangerregionen en av Norges fremste matregioner. Nordens største matfestival, Gladmat, er en av mer enn 30 festivaler som arrangeres hvert år. Våre gjester kan velge blant et vidt spekter av museer, gallerier, guidede turer, musikalske arenaer, revyer og teater. Aktiviteter som vandring, sykling, padling og surfing i et spektakulært landskap venter rett rundt hjørnet.

Preikestolen, Lysefjorden, Jæren – et yrende byliv eller storslått natur – Det er mange spennende opplevelser som venter på deg og alt finner du i umiddelbar nærhet i kontrastenes Region Stavanger!

Vi gleder oss til å ønske deg velkommen!

Magnificent scenery, colourful culture and great culinary experiences. The Stavanger region is historic: it is where the first people settled after the ice age, where the Battle of Hafrsfjord united Norway into a one kingdom, and the hub of the shipping era that subsequently became the mission capi-tal, canning capital, and energy capital of Norway. This region has experi-enced strong economic growth in recent years and is one of the fastest gro-wing tourism regions in the country. This region invests heavily in cultural activities, sports and festivals. Stavanger was named the European Capital of Culture in 2008, and in 2012, completed building a new and spectacular concert hall. The Stavanger region one of Norway’s leading food regions, and hosts Scandinavia’s largest food festival each year. Choose from more than 30 festivals, a wide range of museums, galleries, guided tours, musical venues, shows and theatre, or enjoy the spectacular scenery while hiking, biking, paddling or surfing. We welcome you to the bustling city life, the breathtaking scenery and the many exciting experiences in the Stavanger region! Your next adventure is not far away!

Velkommen til Stavangerregionen

StorSlått natur, fargerik kultur og Store kulinariSke opplevelSer.

Stavangerregionen ligger i et landSkap fylt av

kontraSter og byr på mange Spennende

aktiviteter. utnytt de korte avStandene, Her er det aldri langt til neSte

opplevelSe!

Foto: Monica Larsen

Midtpunktet i Sandnes- Om du vil shoppe, spise eller se en god � lm på kino

Tenk deg at du skal oppleve Rogaland på en dag. Du starter lengst sør og kjører fra Egersund, gjennom Dalane med små berg og sørlandsstemning, via fantastiske strender langs Nordsjøveien

til flate Jæren. Via Lav-Jæren svinger du østover inn i landet, til Høy-Jæren med sine slake grønne åser og store flater av grønne og gule åkre. Nærmere nordspissen av Jæren går turen gjennom landskap overlatt til industri og forretningsenklaver, Forus og Sola: hovedsetet for regionens næringsliv og Norges viktigste industri, nemlig «oljå».

Du fortsetter videre til Stavanger, der du tar cruisebåt til Lysefjorden fra Vågen i Stavanger sentrum. I Ryfylke glir du inn i den vakre Lysefjorden, omkranset av bratte fjell. Her venter Preikestolen, en av Norges mest spektakulære fjellformasjoner. Etter fjordturen har du kanskje lyst til å ta en liten svipptur til tuppen av Nord-Jæren, Tungenes fyr, og så en liten avstikker gjennom Rennfast-tunnelene til Ryfylkeøyene. Mot øst ser du de snøkledde Ryfylkeheiene, regionens vakre fjell, til glede for både naturentusiaster, turgåere og skiløpere.

Dagen kan så avsluttes med en liten shoppingrunde og et restaurant-besøk i Stavanger, der du rolig kan se tilbake på alle dagens opplevelser. Kanskje har du underveis hatt tid til å få et glimt av kulturminner som Garborgheimen på Jæren, Sverd i fjell i Hafrsfjord eller Utstein Kloster på Mosterøy? Etter middagen er det kanskje ennå litt tid for en konsert eller en teaterforestilling. Oppsummeringen av dagen blir da en spen-nende miks med god mat, kulturinntrykk og fantastisk natur. Kulturbyene Sandnes og Stavanger kan by på det meste, slik også fylket vårt kan.

Rogaland in a day As Capital of Culture 2008, Stavanger has a lot to offer, as does the rest of the county. Why not start from south, driving from Egersund, through the Dalane district with its rocky shoreline and idyllic, white-painted settlements, past the long, sandy beaches on the North Sea Route to the flat and fertile farmlands of Jæren. The primary industries are well represented in Rogaland, with agriculture, livestock farming, fish processing and salmon farming. The petroleum industry is important. Since the first oil was found on the Norwegian Shelf in 1969, Rogaland has been in the forefront of the development and is a leading centre of expertise in the petroleum industry.

Rogaland på en dag

rogaland byr på det man må kunne beSkrive

Som et unikt og vakkert landSkap med

alt fra lange Sand- og rulleSteinStrender på jæren, fjorder, øyer og Skjærgård, til Høye

fjell og foSSer i ryfylke. Foto: Terje Rakke/ N

ordic life/ Region Stavanger

Foto: Terje Rakke/N

ordic Life/Region Stavanger

Region Stavanger www.regionstavanger.com

6

fisk og oppdrett, reiseliv, kompetanse og offentlig virksomhet som dominerer bildet. Rogaland er dessuten landsledende når det gjelder oppdrett av skjell, og i Stavangerregionen ligger en av verdens største produsenter av fôr til oppdrettsanlegg.

Innen reiseliv er Rogalands viktigste fortrinn den varierte naturen med fjordene og kysten, og et godt utbygd service-tilbud for befolkningen. Rogaland kan skilte med attraksjoner av nasjonal og internasjonal interesse. Det er gode kommu-nikasjonsmuligheter både til, fra og innen fylket. Årlig legger turistene igjen rundt fem millioner kroner i fylket vårt.

TurisTenes miniaTyr-norge For turister byr Rogaland på det man må kunne beskrive som et unikt og vakkert landskap med alt fra lange sand- og rullesteinstrender på Jæren, fjor-der, øyer og skjærgård, til høye fjell og fosser i Ryfylke. Mot nordvest ligger det ytre øylandskap der værharde holmer og skjær ligger lavt i havet. I nord, mot grensen til Hordaland, lig-ger Haugalandet. Dette er et småkupert og delvis karrig land-skap med landbruksområder. Stavanger, fylkets største by, er kjent for en sjarmerende blanding av gammel trehusbebyg-gelse, moderne arkitektur og et variert kulturtilbud. Den sør-ligste regionen er Dalane, som byr på vakre dalfører mellom hav og fjell. Egersund er den største byen, og Sogndalstrand

oljeindusTri førsT og fremsT Rogaland er et fylke med solide røtter i historien. Folk har bodd, arbeidet og funnet sitt næringsgrunnlag her siden isen trakk seg tilbake for over 10 000 år siden. Dagens Rogaland består av 26 kommuner med til sammen over 450 000 innbyggere. Den største byen er Stavanger med over 128 000 innbyggere. Tradisjonelt har primærnæringene stått sterkt i Rogaland. Jordbruk og særlig husdyrhold utgjør en stor del av næringsgrunnlaget. Med lang kystlinje og tradisjoner innen fiske, er det også naturlig at utviklingen innen havbruk har skutt fart i fylket. Fiskeforedling og lakseoppdrett har vært og er viktig. Siden den første oljen ble funnet på norsk sokkel i 1969, har fylket vært i første rekke i utviklingen og har i dag stor kompetanse på olje og gass.

rikT næringsliv Selv om Rogalands næringsstruktur er dominert av olje- og gassrelatert virksomhet, har fylket et svært allsidig og dynamisk næringsliv. Rogaland er det største industrifylket i landet og har mange andre bein å stå på, blant annet innen eksportrettet og tradisjonell industri. Fylket er dessuten en tung produsent av energi. Landbruk er neste store næring. I tillegg kommer en omfattende næringsmiddelindus-tri. Av omkring 50 forsknings- og utviklingsmiljø i Rogaland er 26 knyttet til matproduksjon. Utover disse næringene er det

europeisk kulTurhovedsTad Etter kulturhovedstadsåret 2008 har Stavangerregionen i enda sterkere grad blitt for-bundet med satsing på kultur. I 2004 søkte Stavanger EU om å bli Europeisk kulturhovedstad. Stavanger2008 med visjonen Open Port, for åpenhet og toleranse, ble åpnet 12. januar 2008 med en formidabel åpningsseremoni. I løpet av året ble det generert og iverksatt et hundretalls små og store kulturpro-sjekter, lokale som internasjonale, med mål om å gi et varig bredt kulturelt løft og fremme kunstnerisk kvalitet, nyskaping og mangfold.

er kystperlen i sør. På Haugalandet lengst i nord finner du på Avaldsnes, Norges eldste kongesete med det spennende opp-levelsessenteret Nordvegen Historiesenter, silde- og festi-valbyen Haugesund og sjarmerende Skudeneshavn.

Opplevelsesveiene Nordsjøvegen, som fører fra Kristiansand i sør til Haugesund i nord og Nasjonal Turistveg Ryfylke som tar deg gjennom vakkert fjordlandskap er vel verdt å utforske. Nasjonal Turistveg Jæren viser deg det flotteste av jærland-skapet. Andre spennende opplevelsesveier er den historiske Tronåsen i Dalane, Suleskarvegen og Lysevegen med sine 27 hårnålsvinger ned til Lysebotn.

fesTival- og akTiviTeTsfylkeT I sommerhalvåret er Rogaland festivalfylket som inviterer blant annet til GladMat, MaiJazz, Sildajazz og internasjonal kammermusikk-festival. Museene gjør fylkets historie levende. Av popu-lære aktiviteter, foruten de rene turistattraksjonene som Kongeparken, Byrkjedalstunet og Preikestolen, kan nevnes vandring, sykling, vindsurfing, basehopping, båtliv og fiske i fjord, hav og elv.

Rogaland County is home to a rich and versatile industri-al cluster, making it the country’s major industrial county. The petro-leum industry is dominant, but there are other important industries such as energy production, agriculture and food production, fish-eries and fish farming and tourism. For tourists, Rogaland offers a unique and beautiful landscape ranging from the long sand and pebble beaches along Jæren, to the fjords, islands and skerries and on to the high mountains and waterfalls of Ryfylke. The county also offers a wide variety of festivals and activities.

Foto: Region Stavanger B

AFoto: Johan A

akre

8 9

geiTungen fyr er et av de yngste fyrene i Norge. Det ble første gang tent i 1924, og det erstattet fyret på Skudenes, som hadde vært i drift siden 1799. Fyret ble automatisert og avfolket i 1994 og fredet i 1999. Det er en turistforeningshytte med muligheter for overnatting og kurs og konferanse. I tillegg kan man få omvisning og se utstilling i fyret.

kviTsøy fyr troner over bebyggelsen ved Ydstebøhavn. Her har det stått fyr siden år 1700. Kvitsøy er et av Norges eldste fyr.

Tungenes fyr ble opprettet i 1828 og nedlagt i 1984. I tillegg til fyret finnes en fyrmesterbolig fra 1938, fyrbetjentbolig fra 1957– 58, uthus, maskinhus og naust. Tungenes fyr er fredet og tilbakeført til 1930- tallet. I dag brukes fyret som kunst- og kultursenter. Her finner du Oskar Sørreime-samlingen, et fyrmuseum og sjøbruksmuseum og kafé.

uTsira fyr ble anlagt 1843 – 1844. Her ble det bygget tvillingfyr, det vil si to tårn med en avstand på omtrent 200 meter. Tårnene er 13,3 meter høye. Disse er Norges eneste gjenværende tvillingtårn. Her er det åpen fyrstue og kunstnerleilighet, i tillegg til guiding hver søndag i sommerhalvåret.

obresTad fyr ligger på en odde av moreneryggen som stikker ut i havet. Dette fyret eies av Hå kommune og drives av Hå gamle preste-gard som ligger like ved. I tillegg finnes faste og midlertidige utstillinger, og du kan overnatte her om ønskelig.

kvassheim fyr ligger i Hå kommune på Jæren. Fyret har hatt en litt annen funksjon enn andre fyr. Det hadde som oppgave å holde skipene på avstand, i motsetning til andre fyr som viste hvordan skipene trygt kunne passere ganske nær. Fyret er drevet av Jæren friluftsråd. Det er et stop-pested på Nasjonal Turistveg Jæren, og er åpent for besøk.

feisTein fyr finner du på den eneste øya som finnes i Klepp kommune. Her føler du nærkontakten med havet. Fyret er bygget i 1859, og det ble fredet i 1998. Det er mulighet for overnatting og dagsturer hvor du kan se utstilling og få omvisning i fyret. Ta kontakt med Klepp kommune for nærmere informasjon.

lille presTeskjær fyr står i Sokndal kommune, like ved innseilingen til Rekefjord. Fyret er ikke fredet. Du kan leie fyret til arrangementer, og det er mulighet for overnatting.

eigerøy fyr ligger på Nordre Eigerøy i Eigersund kommune. Det ble satt i drift i 1854 og er Norges første fyrtårn av støpejern. I 1989 ble fyret automatisert og fyrstasjonen avfolket. Anlegget er i dag fredet. Om sommeren holdes det åpen kafé på søndager.

Fyrtårn Lighthouses

en kjede av fyr inngår i nordSjøløypa, Som legger til rette for

vandringer langS kySten av nordSjøen. kombiner

fyrbeSøk med kultur- og naturopplevelSer

rundt fyrene, eller ta utfordringen og ta

løypene fatt fra fyr til fyr.

Obrestad lighthOuse is situated in historic settings that have witnessed exciting events in our shipping and agricultural history. This is a stop on the National Tourist Route Jæren and during the summer season there are guided tours and overnight accommoda-tion available.

Kvassheim lighthOuse is located in Hå municipality at Jæren. This particular lighthouse was there to keep ships away from the shore, as opposed to other lighthouses’ function, which is to guide them safely in as close ashore as possible.

Feistein lighthOuse is located on the only existing island in Klepp municipality. Here you really are in touch with the ocean. Possibilities for overnight stays and day trips where you can view the exhibition and get the guided tour of the lighthouse.

lille prestesKjær lighthOuse is located in Sokndal munici-pality by the seaward approach to Rekefjord. The lighthouse is not preserved. It is possible to rent the lighthouse for events and for overnight stay.

eigerØY lighthOuse was opened in 1854 and is the first cast iron lighthouse. Now, this protected lighthouse is open as a café on Sundays during the summer.

A chain of lighthouses is part of the North Sea Route, that accommodates for walks along the coastline of the North Sea. Combine a visit to a lighthouse with exercise, cultural and natural experiences on the paths surrounding the lighthouses. Or just walk from lighthouse to lighthouse.

geitungen lighthOuse is one of the youngest lighthouses in Norway. It was lit for the first time in 1924. The lighthouse became depopulated and automated in 1994, and protected in 1999. A fa-cility available at the lighthouse is a cabin, which has possibilities for overnight stays. It is also possible to have a guided tour at the lighthouse.

KvitsØY lighthOuse towers over the population of Ydstebø-havn. There has been a lighthouse here since 1700. Kvitsøy has one of Norway’s oldest lighthouses.

tungenes lighthOuse was built in 1828 and closed down in 1984. Today the lighthouse is used as an art and cultural centre. Exhibitions at the lighthouse are Oskar Sørreime’s collection of art.

utsira lighthOuse was built between 1843–1844. The twin lighthouses were built with a distance of 200 metres. The towers are 13,3 metres high. These are Norway’s only remaining twin towers. Facilities are an open lighthouse lounge, an art studio, in addition to guided tours every Sunday in the summer season.

Foto: Terje Rakke/N

ordic Life AS/R

egion Stavanger BA

10 11

preikesTolen som TurisTmål ble oppdaget rundt 1900. Historien om oppdagelsen av denne spesielle fjellformasjonen er at turneren Tomas Randulf var på reise innover Lysefjorden med dampskipet Oscar II. Plutselig peker kapteinen av båten mot formasjonen høyt over fjorden og sier: Dette ligner en prekestol! Lokalt var formasjonen kjent under navnet «Hyvlatånnå» (høveltanna). Turneren og sportsmannen Randulf ble ganske raskt bestemt, han måtte opp på fjellformasjonen. Dette var starten på turisttrafikken til Preikestolen.

I 1949 bygde Stavanger turistforening Preikestolhytta for at turistene lettere skulle kunne få tilgang til området. I 1961 kom det også bilvei helt frem til hytten. Og i 2008 åpnet Preikestolen fjellstue, som har fått mye oppmerksomhet av journalister både i inn- og utland for sin fantastiske arkitektur.

Det er rundt to timers fottur på merket sti til Preikestolen. Det er viktig å være klar over at turen til tider kan være fysisk krevende. Dette glemmer du for øvrig umiddelbart når du befinner deg på platået på toppen, hvor en fantastisk panoramautsikt åpenbarer seg for deg. Husk godt fottøy, niste og drikke.

The Pulpit Rock In 2011, this 604 meter high plateau was ranked 1st on CNN International Interactive’s list of ”TOP 50 NATURAL WONDERS” and named “one of the world’s 10 most spectacular viewpoints” by Lonely Planet.

In 1949 Stavanger Mountain Touring Association built Preikestolhytta to make the area more accessible to the tourists. In 1961 the road all the way up to the lodge was built. And in 2008 Preikestolen fjellstue was built which has attracted a lot of attention from journalists from both Norway and abroad due to its unique architecture.

The hike to the Pulpit Rock is about two hours on a marked trail. You should be aware that the hike is strenuous and physically demanding at times. However, this is quickly forgotten when on the top of the plateau and the fantastic pano-ramic view reveals itself. Remember to bring footwear for hiking, a packed lunch and a bottle of water.

Preikestolen The Pulpit Rock

preikeStolen er rogalandS og ryfylkeS meSt kjente attrakSjon

og naturopplevelSe. i 2011 ble det 604 meter

Høye fjellplatået rangert på 1. plaSS over

«top 50 natural WonderS» av Cnn international

interaCtive, og kåret til et av verdenS 10 meSt

Spektakulære utSiktS- punkter av lonely planet.

Foto: Terje Rakke/N

ordic Life AS/R

egion Stavanger BA12

Denne imponerende fjellveggen er også et yndet mål for fjellklatrere. Om du tar turen lenger ut langs fjorden, omtrent fem minutters gange fra selve Kjerag, finner du noe som flere ganger har tatt pusten fra alle, nemlig Kjeragbolten. Dette er en nesten rund stein som praktisk talt henger i luften omtrent 900 meter over Lysefjorden. Denne ekstreme og spektakulære bolten er kilt fast i en fjellsprekk. Du kan til og med stå på den hvis du er tøff nok!

De senere årene har det blitt stadig mer populært å ta turstien opp til selve platået. Denne fotturen starter fra den avgiftsbelagte park-eringsplassen på Øygardstøl syv kilometer fra Lysebotn. Den krevende løypen går opp og ned flere rygger og har en høydeforskjell på 570 meter. Fotturen tur – retur på ti kilometer tar fra fem til seks timer. Her er det viktig å ha skikkelig fottøy, i tillegg til varme klær, mat og drikke. Generelt god fysikk er nødvendig. Det ligger et servicebygg der stien til Kjerag starter og der finner du fasiliteter som toalett, dusj og turistinformasjon.

Turstien er en del av Stavanger Turistforenings løypenett. Til Øygardstøl kommer du deg enten med ferje til Lysebotn, deretter med bil eller dro-sje videre til Øygardstøl. Du kan også kjøre via Sirdalen med egen bil på veien til Lysebotn. Denne er vinterstengt fra omtrent oktober til mai/juni, så du bør sjekke med vegvesenet at den er åpen før du drar. I høy- sesongen går det daglig buss til Øygardstøl fra Stavanger og Sandnes.

Kjerag is the crown jewel at the bottom of Lysefjorden! Kjerag is a mountain plateau where vertical walls of mountain tower 1000 metres above sea level. The attraction can be viewed nicely from the bottom of the fjord when going on a trip with the tourist ferry during the summer season. If you are lucky, you can see base jumpers throwing themselves from the top! Kjerag has in recent years become acknowledged by international base jumpers, and is well renowned around the world.

This impressive mountain is a cherished target for mountain climbers. If you hike around five minutes further from Kjerag itself, you will find another thing that has been a breathtaking experience for many hikers namely Kjeragbolten. This is a chock stone that is practically hanging in the air approximately 900 metres above the Lysefjord. This extreme and spectacular stone is so firmly wedged in the mountain crevice that you can even walk out and stand on it…if you dare!

Lately, it has been increasingly popular to hike up to the plateau by foot. The hike starts from the parking at Øygardstøl above Lysebotn. The very demanding path takes you up and down several rocky areas, and has a height difference of 570 metres. A return trip to Kjerag is 10 kilometres and takes about five to six hours. It is important to be equipped with good footwear, in addition to warm clothing, food and bottles of water. General good physics are also demanded. There is a service station where the path to Kjerag starts where you can find facilities such as toilets, showers and tourist information. There are daily buses to Øygardstøl from Stavanger and Sandnes during high season. You can travel by ferry to Lysebotn, then by car or by taxi further on to Øygardstøl. It is also possible to go with your own car via Sirdalen to Lysebotn. However, this road is closed during the winter until approximately May/June. You should therefore check with the The Norwegian Public Roads Administration that the road is open before going.

kjerag er Selve kron-juvelen innerSt

i lySefjorden! kjerag er et fjellplatå Hvor

loddrette fjellvegger rager neSten 1000 meter over Havet. er du Heldig

kan du Se baSeHoppere Som kaSter Seg utfor!

Foto: Terje Rakke/N

ordic Life AS/R

egion Stavanger BA

Foto: Ove H

etland/Region Stavanger B

A

14

sandesTranden er en flott sandstrand som ligger fire kilometer fra Randaberg sentrum i retning Tungenes Fyr. Stranden har toalett og parkeringsplass.

visTesTranden ligger like ved Viste Strandhotell, som er omtrent to kilometer fra Randaberg sentrum. Stranden har toalett og parkeringsplass.

solasTranden er to kilometer lang og ligger like ved Stavanger lufthavn, Sola og Sola Strand Hotel. I 2004 ble Solastranden kåret til verdens sjette flotteste sandstrand av den britiske avisen Sunday Times. Fasiliteter som finnes er kiosk og toaletter ved hotellet i tillegg til toaletter i sørenden av stranden. Parkering ved hotellet og sørenden av stranden.

vigdelsTranden i Sola kommune er en bukt med sandstrand mellom Tjelta og Ræge. Fasiliteter på stranden er toaletter og parkeringsplass.

ølbergsTranden ligger sørvest for Stavanger lufthavn, Sola og nær Ølberg havn. Ølberg camping ligger like ved, og her finner du toalettfasi-liteter i tillegg til en kiosk nær havnen.

boresTranden, som er hele tre kilometer lang, er en av de flotteste strendene i landet og et yndet badested om sommeren. Her finnes toalett og kiosk ved Bore camping. Parkering er skiltet. Stranden ligger i Klepp kommune ved Fv. 507.

brusand er en flott sandstrand med lune sanddyner i Hå kommune. Parkering er skiltet. Fasiliteter: toalett. Tilgjengelig via tog fra Stavanger til Brusand stasjon.

orresTranden i Klepp kommune er to kilometer lang. Det er toalett og salg av mat i Friluftshuset. Parkering finner man ved Friluftshuset og ved Orreparken.

Jærstrendene the beaches of Jæren

få Steder i norge finner du Så lange og

vidStrakte Strender Som i Stavangerregionen.

innbill deg at du Står på Surfebrettet og lar brytende bølger løfte deg frem mot følelSen

av total friHet. eller ruSle en tur

mellom Sanddynene og vær vitne til vindenS

krefter på Havet en Stormfull dag!

vigdelstranden in Sola municipality is a bay with sand between Tjelta and Ræge. Facilities are toilets and parking.

Ølbergstranden is located south west of the airport and near Ølberg harbour. There is a camping site nearby and here you can find toilet facilities, as well as a kiosk nearby the harbour. There is parking near the kiosk and at the harbour.

bOrestranden is one of the most magnificent beaches in the country and is three kilometres in length. This is a treasured sun-bathing area during the summer. Facilities are toilets and kiosk at the camping nearby. Parking is signposted. The beach is located in Klepp Council along the Fv. 507.

brusand is a beautiful sandy beach with sand dunes located in Hå. The beach is easily accessible from the camping sites in Brusand. Facilities are toilets and parking. Available by train from Stavanger to Brusand station.

Orrestranden in Klepp Council is stretched over two kilometres. There are toilets and a café in Orre Friluftshus nearby. Parking is found at Orre Friluftshus as well as at the Orre Park.

Few places in Norway you will find so many wide-stretched beaches as in the Stavanger region. The region can tempt you with 70 kilometres of beaches inviting you to go surfing, kiting, beach volleying, dragon flying, walking on the beach and sun bathing. Imagine that you are standing on your surfboard and letting breaking waves lift you toward the feeling of total freedom. Or just stroll along the sand dunes and witness the impact the wind has on the ocean on a tempestuous day.

sandestranden is a beautiful sandy beach with sand dunes. It is located four kilometres from Randaberg centre in direction Tungenes lighthouse. The beach has toilets and parking.

vistestranden is a sandy beach located near Viste Strand-hotel, which is approximately two kilometres from the centre of Randaberg. The beach has toilets and parking.

sOlastranden is two kilometres long and is just by the airport and Sola Strand Hotel. In 2004 the British newspaper Sunday Times ranked this beach as the sixth most stunning beach in the world. Facilities available at the beach are a kiosk and toilets by the hotel as well as in the south end of the beach. Parking at the hotel and in south end of beach.

Foto: Terje Rakke/N

ordic Life AS/R

egion Stavanger BA

16 17

Turområder Recreational areas

sørmarka er Stavangers største sammenhengende tur-område som omfatter Ullandhaug, Auglendshøyden og Hinnamarka. Hele området er på over to kvadratkilometer med omtrent åtte kilometer turveinett, og flere av turveiene er opplyste. Sørmarka er ideell for korte og lange spaser-turer, jogging og ulike aktiviteter for barn. Her finner du også Sørmarka Arena hvor du kan gå på skøyter, spille curling eller klatre. Nedenfor Ullandhaugtårnet innbyr bakken til aking og skirenn på hvite vinterdager. Parkering finnes ved Ullandhaugtårnet.

breiavanneT er det lille vannet sentralt i byen, vakkert plas-sert ved Stavanger domkirke. Her kan du mate endene, ta en pust i bakken eller rusle en liten tur ved bredden.

bynuTen rager 670 meter over havet og er det høyeste punk-tet i Sandnes. Fjellet ligger i østre del av kommunen. Det er en relativt strabasiøs tur opp til toppen, men til gjengjeld er utsik-ten over hele fylket fantastisk! Området rundt Bynuten inne-holder flere topper og mange idylliske småvann. Skogbeltet mot fjorden er rikt på vilt, som elg, hjort, rådyr og småvilt. Som familietur bør en regne med å bruke fire til fem timer på turen. Her er det fine bademuligheter. Stien går for det meste i åpent terreng. Turen har en høydeforskjell på 370 meter.

mosvanneT er et populært turmål som er nær Stavanger sentrum. Det er en fin tur som passer for hele familien, og den tar omtrent 40 til 50 minutter. Tross sin nærhet til sentrum kan Mosvannet by på flotte naturopplevelser, og det er et yndet område for turgåing og jogging. Vannet er grunt og nærings-rikt og har et yrende fugleliv. Det er registrert så mange som 140 ulike fuglearter i dette området. Omtrent 50 av disse hekker i tilknytning til vannet, og særlig kjent er den store hekkebestanden av toppdykkere. Om vinteren er her et stort antall dykkender, som kvinand og toppand, og en sjelden gang lappfiskand. Ved Stavanger kunstmuseum er det en spen-nende skulpturpark. Vil du forlenge turen, kan du gå gangbrua over motorveien og inn i Vålandskogen. Fra Vålandstårnet er det flott utsikt over byen og Ryfylke.

sTore og lille sTokkavann ligger noen kilometer fra sentrum og er omkranset av grønne områder som veksler mellom skog, jordbruk og gammelt kulturlandskap. Det er en rekke turveier og lysløyper rundt vannene som er sentrale i kommunens turveinett.

Området rundt disse vannene er kjerneområde for rådyr-stammen i Stavanger, og turgåere får ofte se rådyr på nært hold. Helt i sør ved Store Stokkavann passerer turveien våtmarksområdet i Madlaforen. Her er en stor sivskog med et rikt fugleliv.

in the environment. Apart from the common species of birds and squirrels, deer are also to be found. There is a high quality network of paths in Sørmarka, approximately eight kilometres. Here you also find Sørmarka Arena where you can go skating, play curling or go climbing.

breiavannet is the small lake in the centre of Stavanger beside Stavanger Cathedral. This is a popular place to come and feed the ducks, take a break or simply take a short stroll.

bYnuten is 670 metres above the sea and is the highest point in Sandnes. The mountain is located in the eastern part of the county. The hike up to the top is quite a strenuous one, however the view at the top is magnificent! The area around Bynuten consists of several little mountain tops and idyllic lakes. As a family trip you will need approximately four to five hours on the hike. Parts of the trail go along the east side of Trodlabergtjørn. There are several nice bathing opportunities here. The path is mostly out in open terrain. The hike has a height difference of 370 metres.

mOsvannet and Vålandskogen are the most popular areas for hiking in Stavanger. The three kilometres long path around the lake is a feast for eyes and ears as you pass through beautiful sce-nery that is home to a thriving bird life. No less than 140 bird species have been registered here and around 50 of these nest in the area. If you wish to extend your walk, you can continue into Vålandskogen via footbridges over the motorway. Peering above the forest is Vålandstårnet offering a splendid view of Stavanger and Ryfylke.

stOre stOKKavann and lille stOKKavann are only kilome-tres away from the city centre and are surrounded by green areas changing from forest, agricultural land and ancient cultural lands-cape. There are several round trips and paths around the lakes. This area is in particular known as a central area for deer in Stavanger, and you can often see deer up close when strolling around the lakes. There is also a rich bird life here, and you can for instance feed the ducks from the bridge.

sØrmarKa covers an area of approximately 2 square kilometres on and around the most prominent heights of the town, where the highest point is Ullandhaug 135 metres above sea level. From the observation terraces around Ullandhaugtårnet there is a splen-did outlook of several parts of the county. Most of the trees in the area were planted between 1930 and 1970. In recent years more deciduous forests have been planted to create greater variation

Foto: Terje Rakke/N

ordic Life AS/R

egion Stavanger BA

18 19

De siste årene har Sandnes blomstret som aldri før. Sandnes har alltid vært kjent for god service, godt og stort utvalg, gode parke-ringsmuligheter og et kompakt sentrum. Her går særpregede lokale

nisjebutikker hånd i hånd med byens internasjonale merkevarebutikker. Dette er med på å gjøre Sandnes til et spennende sted å handle.

I Norges lengste gågate, Langgata, er mange av butikkfasadene ført til-bake til sin opprinnelige stil. Utvalget er bredt med mange sjarmerende interiør-, tekstil-, mote- og gavebutikker, som hver skiller seg ut på sin spesielle måte. I mange av disse butikkene er det gründeren selv som betjener kundene. Dette gjør at både fagkunnskapen og engasjementet er på topp. Langgata er et sted man trekker mot for å finne det unike og personlige. Gaver man ikke finner andre steder. En god og avslappet hand-leopplevelse.

floTTe parker Det er ikke bare butikkene som er med på å forme Sandnes. Små og store parker, som Sandvedparken, det frodige Arboretet med sine mange lysløyper, den gamle prestegården Skeianetunet og flere trivelige parker midt i byen gir gode muligheter for tur og rekreasjon.

unike butikker i en HurtigvokSende by.

fremTidsreTTeT Sandnes er Norges raskest voksende by. En stadig større andel barn og unge og168 ulike nasjonaliteter gir byen et dynamisk og internasjonalt preg, noe kulturlivet også reflekterer.

Ta del i byens aktiviteter: 100 krones uken i februar og septem-ber, Kremmerdager i april, Sandnesugå og Nordsjørittet i juni, Brygger festival i juli, Landsskytterstevnet og BLINK i august, Eventyruken og Sandnes Basar i september, Litteraturdager i november og jul med julemarked i desember.

inTernasjonal maTfronT Sandnes har mye å være stolt av. Med sine mange nasjonaliteter er Sandnes en by for alle, med kulinariske fristelser fra de fleste verdensdeler. Et spennende mattilbud har vokst frem og det er behagelig kort mellom ser-veringsstedene. Ulike konsepter med gjennomtenkte profiler frister med spesialiteter som vil overraske deg positivt.

Kom og opplev byen på egen hånd og finn ditt favorittsted.

Unique shops in a rapidly growing city Sandnes is flourishing as never before. Known for good service, a wide selection, convenient parking and a compact downtown area, Sandnes has a unique blend of distinctive local boutiques and inter-national brand stores. Norway’s longest pedestrian street, Langata, can be found in Sandnes. With many of the shop fronts restored to their original glory, you can find unique and personal gifts here....and enjoy a pleasant and relaxing shopping experience.

Large and small parks, such as Sandvedparken, the lush Arboretum with its many lighted trails, and the old parsonage at Skeianetunet provide great opportunities for hiking and recreation in the city.

Sandnes is Norway's fastest growing city. The increasing number of nationalities represented, give the city a dynamic and international flavour. This is evident in the city’s cultural events as well as the abun-dance of culinary temptations coming from all corners of the world.

Come and experience Sandnes, a city for everyone.

21

En romslig by for alle

Sandnes Sentrum ASLanggaten 17, 4306 Sandnes

Telefon: 51 66 86 60Faks: 51 62 77 15

www.sandnes-sentrum.no

Foto: Sandnes sentrumFoto: H

arald Grøttem

Foto: Harald G

røttem

Foto: John Sirevåg

Foto: John Sirevåg

20

26 Diva Restaurant Mauritz Kartevoldsplass 1 4306 Sandnes

28 Delhi India Tandoori Kirkegate 4 4306 Sandnes

29 Delhi Indisk Restaurant & Bar Sølvberggt. 7 4006 Stavanger

30 Preikestolen Fjellstue Preikestolvegen 521 4100 Jørpeland

32 Peking Cuisine Storgt. 41 4307 Sandnes

34 Fritz bar & lounge Arne Garborgs veg 1 4340 Bryne

40 Amfi Vågen Vågsgata 33 4306 Sandnes

42 SandnesGarn Kvernelandsvegen 126 Foss Eikeland

44 Urmaker THV Thorbjørnsen Nytorget 12 4013 Stavanger

46 SF Kino Sandnes Vågsgaten 33 4306 Sandnes

50 Jærmuseet Vitenfabrikken

52 Köhler-Paviljongen Bernervegen 250 4365 Nærbø

54 Hå Gamle Prestegard Håvegen 347 4365 Nærbø

56 Egersund Fayancemuseum Fabrikkgaten 2 4370 Egersund

58 Dalane Folkemuseum Museumsveien 20 Slettebø, Egersund

62 Sandnes Taxi Holdeplass

Jernbaneveien

Spinnerigaten

Sokndalsveien

Humlestadgaten

Fabrikkgaten

Fabrikkgaten

Lindøyveien

Strandgaten

Johan Feyers gate

Gamle Prestegårdsvei

Nygaten

Strandgaten

Jern

bane

veie

n

Lind

øyve

ien

Sokndalsveien

Bøckmans gate

Johan Feyers gate

Nygaten

Gamle P r esteg å

rdsv

eiFe

ylin

gs g

ate

Ludvig Feylin

gs gate

MosbekkgatenStorgaten

Aarstadgaten

Kjell Bugges gate

Spinnerigaten

Torg

et

Elve

gata

Lutsiveien

Stra

ndga

ta

Austråttbakken

Aust

råttv

eien

Gra

vars

veie

n

Hov

evei

en

Kyr

kjev

egen

Noredalsveien

Skippergata

Austråttveien

Bakken

Brugata

Chr.

Krohgs gate

Dal

evei

en

Eids

vollg

ata

Frøy

erve

ien

Gamle Austråttvei

Gangeren

Gustav

Vigeland

s gat

e

Hat

leve

ien

Havnegata

Heiasvingen

Holbe

rgs

gate

Holm

avn

Hordavn

Høgevollsveien

Iglemyrveien

Jadarveien

Jern

bane

veie

n

Kirkegata

Lang

gata

Lauvmeisvei en

Min

deve

ien

Park

veie

n

Pos

tvei

en

Roa

ld A

mun

dsen

s ga

te

Rovi

ksve

ien

Skoleveien

Slettevn

Smeaheiveien

St. Olav

s ga

te

Storg

ata

Topp

mei

sveien

Vågs

gata

Åsv

eien

13

© Kartagena0 1 km

Egersund

Sandnes

Her kan du besøke oss

62

26

28

50

56

29

44

30

32

40

40

40

46

34

54

52

42

58

22

Mat & drikke Jæren har forsterket sin posisjon som Norges matfat, og regionen står nå for rundt 20 prosent av landets matproduksjon. De beste råvarene fra land og vann, kombinert med stolt håndverk og en dyktig restaurantbransje, sørger for å gjøre måltidene minneverdige. /// The Jaeren region has secured its position as Norway’s prime food- and agricultural region, and now produces some 20 percent of the country’s total food output. The best ingredients from sea and land, ensures that every meal is one to remember.

Foto: Terje Rakke/N

ordic Life AS/R

egion Stavanger BA

Diva Restaurant & Bar er et nytt konsept i Sandnes, med en sam-mensatt meny av indisk, japansk og europeisk mat. Her får du smake nydelige europeiske spareribs og asiatiske fiskeretter av

kokker fra India og Kina som er spesialister i sine felt. Alle de eksotiske og velsmakende rettene fra menyen kan også fås gjennom Divas rikhol-dige take-away meny.

Restauranten har plass til 120 personer fordelt på to stilfulle etasjer med særpreget interiør. Diva Restaurant tilbyr tradisjonsrik norsk julemat, i tillegg til en eksotisk julemeny, hvor man kan kombinere to til fem retters julemiddag. Utsøkte sjøretter er også populære; spesielt om som-meren når uteserveringen åpner.

Restauranten har et samarbeid med Sandnes Kulturhus, slik at du kan slukke tørsten i Diva Bar i foajéen før forestillingen starter. Opplev forskjellige arrangementer som livemusikk og konserter mens du sitter behagelig med noe godt i glasset ved baren.

Velkommen til en verden av smak.

East meets West Diva Restaurant & Bar is a new concept in Sandnes, with a diverse menu featuring exotic and tasty dishes from Indian, Japanese and European cuisine. Sample fine European spareribs, or Asian fish dishes prepa-red by chefs from India or China, in a relaxed and stylish atmosphere with sea views. Diva Restaurant & Bar offers both traditional and exotic Christmas menus, and in the summer you can enjoy exquisite seafood dishes in the beer garden. Welcome to the world of taste.

nyt velSmakende og uforlignelige retter

i et avSlappet lokale med utSikt til Sjøen.

DIVA Restaurant & Bar AS Mauritz Kartevoldsplass 1, 4306 SandnesTelefon: 51 62 76 00. www.diva.as

Østen møter vesten

Alle foto: D

rivrkaft

26

I romantiske lokaler med dempet belysning er det duket for en spesiell opplevelse. DELHI India Tandoori i Sandnes som åpnet for halvannet år siden er en av Norges mest eksklusive indiske restauranter, og

tilbyr både prisbelønnede retter og en vidunderlig atmosfære. Det er ikke uten grunn restauranten har fått god kritikk i TV-Vest både i Sandnes og Stavanger.

På DELHI India Tandoori kombineres urgamle indiske mattradisjoner med norske råvarer. Resultatet blir en mengde moderne og fargerike retter med en herlig eksepsjonell smak. Smaksrike ingredienser som helsebringende krydder og hvitløk, nøye balansert av yoghurt, nøtter og nanbrød gjør et besøk hos DELHI India Tandoori til noe helt spesielt.

Menyen inneholder et variert utvalg tradisjonelle indiske spesialiteter, bestående av ulike kjøttretter som kylling, lam, fisk og kongereker. Restauranten tilbyr også catering til privatpersoner eller bedrifter. I til-legg har restauranten egen bar som serverer klassiske indiske cocktailer, drinker og øl. Velkommen til et ekte indisk eventyr.

1001 nights come to life Play the leading role in a real-life "Thousand and One Nights" and experience exotic cuisine at its best. The acclaimed DELHI India Tandoori in Sandnes, with its romantic rooms and soft lighting, is one of Norway’s most exclusive Indian restaurants. At DELHI India Tandoori, ancient Indian traditions are combined with Norwegian ingredients, resulting in contemporary and colourful cuisine with exceptional flavour. A variety of traditional Indian specialties are also served along with classic Indian cocktails, drinks and beer. Welcome to an authentic Indian adventure.

Spill Hovedrollen i et ekte indiSk eventyr og opplev ekSotiSk mat

på Sitt beSte HoS india tandoori.

Her byr vi på moderne indisk mat utarbeidet fra gamle indiske mattradisjoner. DELHI er blitt berømt for sin kjøttkvalitet, friske, sprøe grønnsaker, luftige basmatiris, rykende ferskt nanbrød, og

ypperlig avstemte sauser som gjør eksotisk mat til en opplevelse også for de mest kresne og skeptiske nordmenn.

Vi har egen bar med alle rettigheter som serverer klassiske samt indiske cocktailer, drinker og øl. Det lages god vin i India, og DELHI restaurant tilbyr de beste røde og hvite viner India har å by på.

Alle veier fører til DELHI restaurant. DELHI restaurant ligger meget sentralt til i Stavanger sentrum, bare noen få minutters gange fra Stavanger kulturhus. Og hvis man har tenkt seg til India primært for å spise, behøver man strengt tatt ikke reise lenger enn til Sølvberget.

Culinary peace of mind Modern Indian cooking, based on ancient Indian culinary traditions. We develop traditional Indian cuisine and experiment by fusing Indian traditions with Norwegian ingredients. The Indian cuisine offers flavoursome, fresh dishes with plenty of lime and kicks. There is something for the entire family, however you will not find hot dogs and chips on the menu. We have a fresh take on Indian food, preserving the colours and flavours. We have our own fully licensed bar, which offers classic and Indian cocktails, drinks and beers, as well a selection of exciting red and Indian white wines.

velkommen til delHi indiSk reStaurant & bar.

Her Siger roen inn Som en meditaSjon, og en

oppmerkSom Stab Står parat til å Servere deg

tradiSjonell indiSk mat av ypperSte klaSSe.

Virkelighetens «Tusen og én natt»

DELHI Indisk restaurant & BarSølvberggt. 7, 4006 Stavanger

Telefon: 51 89 22 22. www.delhi.no

DELHI India TandooriKirkegate 4, 4306 Sandnes

Telefon: 465 00 776www.indiatandoori.no

Kulinarisk sjelefred i sentrumFoto: Q

uoc Hung N

go

Foto: Quoc H

ung Ngo

2928

Unik arkitektur, unik beliggenhet og et unikt kjøkken har gjort Preikestolen fjellstue internasjonalt kjent. Gjør som i eventyret – dra til «seters» for å begeistre kropp, sjel og smaksløker!

På fjellstua dominerer utsøkte lokale råvarer menyen. Honning, juice, villsau, vaktelegg, laks og kveite er alle gjengangere. Ørret fisker vi i eget vann og brødet lager vi selv.

Selv om måltidene i det internasjonalt berømte signalbygget i massivt tre alene er verdt den korte bilturen fra Stavanger (du kan også overnatte!), toppes opp- levelsen utendørs. Fotturen til spektakulære Preikestolen tar to timer, rundt fjellstua innbyr et vell av rødmerkede løyper til oppdagel-sesferd. Her kan barnefamilier og seminardeltakere padle, klatre, spille golf – eller besøke Preikestolen Basecamp. Sistnevnte byr på aktiviteter og gjerne nattesøvn du aldri kom- mer til å glemme – hengende i et telt i en fjellvegg, dinglende i tretoppene, eller døsende i en hengekøye en halvme-ter over morgendukkerten.

Innenfor de massive veggene på fjellstua er kursprogrammet tett året rundt, med blant annet yoga, fotokurs, familiearrangementer, mat- og vin-kvelder, stjernekikking og smalahåvekveld med tilhørende øl-og akevitts-making. I Preikestolen basecamp sørger profesjonelle aktivitetsledere for spenstige utfordringer og høy sikkerhet, i lavvoen på tunet inviterer vi til matlaging på bål. Prikken over i-en: Vår vedfyrte badestamp på tunet!

Fjellstua utvides nå med ytterligere en konferansesal – enda et argument for å booke oppturer året rundt for familien, vennegjengen eller bedriften!

Naturens ypperste spiskammer

til bordS i et naSjonalt Signalbygg, traktert

av kokker i norgeS-toppen, mettet av unike

lokale råvarer: på preikeStolen

fjellStue begynner oppturen lenge før

fjellturen!

Foto: Kristofer Ryde

Foto: Kjell Helle-O

lsen

Foto: Kjell Helle-O

lsen

Foto: Kjell Helle-O

lsen

Foto: Kjell Helle-O

lsen

Foto: Bjarte Stav

Preikestolen Fjellstue, Preikestolvegen 521, 4100 JørpelandTelefon 51742074. E-post: post@preikestolenfjellstue.no

Stavanger Turistforening drifter 42 hytter fjellhytter og 1250 km merkede stier i lavland, hei og høyfjell. Les mer på www.stf.no

Natural fine dining Seated at a table in a architecturally renowned building, served delicious and delightfully presented dishes made from unique, local ingredients by one of Norway’s top ranking chefs, there is no doubt, the ascent begins well before the mountain hike. Try one of the area’s many marked hiking trails, canoeing, rock climbing, golfing or preparing a meal over a bonfire at Pulpit Rock Base Camp. Once inside you can enjoy yoga, photography, family activities, food and wine or star gazing.

30

Dynastiet i Sandnes sentrum

En helaften på Peking Cuisine er som å tilbringe ei uke i Østen. Den sjarmerende innredningen kombinert med smakfulle, eksotiske retter skaper umiddelbart en stemning som får deg til å komme

tilbake dag etter dag. Hvem vil vel ikke sette pris på en kveld vis-à-vis den berømte karpedammen med lun pianomusikk i bakgrunnen?

daglig buffeT Peking Cuisine har åpent alle dager i uka. Fra nyåret 2014 vil restauranten, som én av få i regionen, servere daglige buffeter til en svært rimelig penge. Under buffeten kan du nyte over tjue unike retter som inkluderer kinesisk mat, salatbar, sushi og dessertbord.

Buffet serveres: Man – tor: 16.00 – 21.00 Fre – lør: 16.00 – 22.00 Søn: 12.00 – 19.00

arrangere selskap? Restauranten kan også arrangere selskap for opp til 100 personer. Ta kontakt for å planlegge konfirmasjon, bryllup, bursdag eller firmafest.

Eastern dynasty in Sandnes An evening at the Peking Cuisine is like spending a week in the East. The charming décor, carp pond, and gentle piano music combined with tasty exotic dishes instantly create an atmosphere that ma-kes you want to return.

Peking Cuisine is open seven days a week and in 2014 we will be offering a daily buffet featuring over twenty different dishes that include Chinese food, salad bar, sushi and dessert table.

Organizing a party for up to 100 people? Contact us to schedule your company or private celebration.

22 år Har gått Siden peking CuiSine Serverte Sin førSte

matrett i SandneS Sentrum, og det er ingen tvil om at

den aSiatiSke reStauranten er like aktuell nå Som da.

Peking Cuisine, Storgt. 41, 4307 Sandnes Telefon: +47 51 66 53 11. Fax: +47 51 66 74 32 E-post: chinor@chinor.no www.pekingcuisine.no

Åpningstider:Mandag – torsdag: 11.30 – 22.00Fredag – lørdag: 11.30 – 23.00Søndag: 12.00 – 22.00

32

Den perfekte møteplass i Bryne sentrum

Selv om Fritz bar & lounge bare har vært i drift siden mars 2013, har utestedet allerede rukket å bli et populært samlingspunkt for det voksne publikum. Omtalt som Brynes første og eneste

moderne cocktail lounge, er Fritz bar & lounge stedet for å nyte en avslappende og stemningsfull kveld på byen. Ingen øredøvende musikk eller irriterende blitz. Bare du og cocktailen i gode venners lag.

byens desiderT besTe cockTails Baren tilbyr et bredt spekter av friske og velsmakende drinker og cocktails, vin, øl, whisky og cognac, som enten kan nytes inne eller i friluft på Brynes største og beste uteterrasse. Her har du fantastisk panoramautsikt over hele Bryne sentrum som helt enkelt må oppleves.

Fritz bar & lounge varter opp med live musikk og DJ hver helg, og quiz hver torsdag for de mer kunnskapslystne. Er ønsket en mer privat sammen-komst som for eksempel lønningspils, bursdag, utdrikningslag eller kon-feranse, kan lokalene leies etter avtale. Ta kontakt for mer informasjon.

The perfect meeting place in Bryne A popular meeting place for the adult audience, Fritz Bar & Lounge is referred to as Bryne's first and only modern cocktail lounge. Enjoy drinks and spectacular panoramic views without deafening music or annoying flashing lights...only you and cocktails in the com-pany of good friends. Experience live music and DJs every weekend and quiz each Thursday, or just relax and enjoy life on our spacious outdoor terrace. Please con-tact us for more information regarding renting the premises for private events.

nyt livet, drinker og utSikten på

fritz bar & lounge

Fritz bar & lounge, Arne Garborgs veg 1, 4340 BryneTelefon: +47 990 82 506 E-post: phtk@fritz-bar.no www.fritz-bar.no

Åpningstider:Torsdag: 19.30 – 00.00Fredag: 21.00 – 02.00Lørdag: 21.00 – 02.00

34

Museene, teateret, konserthus, uteliv, konserter, festivaler, utstillinger og et engasjert publikum gir Stavanger liv, året rundt. Kombinert med langstrakte strender, flotte turområder, fjell og fjorder gir det endeløse muligheter for alle tilreisende. /// Museums, the theatre, the concert halls, concerts, festivals, exhibitions, a bustling night scene and fabulous outdoor options ensure that Stavanger stays vibrant all year round. Whether you are looking for grand experiences or grand scenery, the city has a lot to offer.kultur og fritid

Foto: Ratio A

rkitekter AS/Kim

Müller

Shopping,

39

januar18. Spellemannprisen Spellemannprisutdelingen finner sted i Stavanger konserthus, og sendes direkte på NRK TV. www.spellemann.no23. Veronica Maggio med Stavanger Symfoniorkester i Stavanger Konserthus24.–25. Hostile Terrortory www.hostileterrortory.com31.–1. Tradjazz-Weekend www.tradjazzweekend.no

februar6. Deep Purple spiller i DnB Arena. www.dnbarena.no8–9. Kvelertak spiller på Folken. www.linticket.no

mars7–9. Livsgledefestival8. Backstreet Boys spiller i DnB Arena. www.dnbarena.no9. Sirdal Skimarathon www.sirdal-skimaraton.no22. Sesilåmi. Et 52 kilometer langt skirenn fra Setesdal til Sirdal. www.sesilami.no

Festivals

Foto: Raym

ond Wardenæ

r/Region Stavanger B

AFoto: Terje R

akke/Nordic Life A

S/ Region Stavanger B

A

med full folkefeiring i Vågen. www.blinkfestivalen.no

augusT1-9 Landsskytterstevne Gann, Gjesdal og Klepp Skytterlag arrangerer landskyt- terstevne med hovedbase på skytebanen på Vatne. Det blir feltskyting på Gjesdal Skytterlags bane på Hareland.11.–17. International Chamber Music Festival. Den internasjonale kammermusikkfestivalen i Stavanger – overraskende og storslått! www.icmf.no 15.–17. Ålgård Vannfestival. Festival for hele familien www.vannfestivalen.net 23. Tripp-Trapp-Triathlon. En tøff tur i Lysefjorden med 25 km kajakk, 4444 trappetrinn, 12 km turløping, 30 km sykling. Start og mål i Oanes. www.tripp-trapp.no

sepTember 3.–6. NuMusic Festival. En festival dedikert ny, alternativ og elektronisk musikk i Stavanger. www.numusic.no

Primo Åpning av NuArt Festival. Moderne kunstfestival i Stavanger. www.nuart.no Primo Stavanger Maraton. Løpsfest i Stavanger. www.stavangermarathon.no Primo Stavanger på skeivå. Festival for lesbiske og homofile i Stavanger. www.skeiva.com 11.–17. Norsk Orgelfestival. Orgelfestival i Stavanger www.orgelfestival.no 17.–21. Kapittel 14. Internasjonal festival for litteratur og ytringsfrihet i Stavanger. www.kapittel.com 19.–28. Forskningsdagene 2013 i Stavanger og Sandnes. Nasjonal, årlig festival med fokus på forskning. www.forskningsdagene.no

okTober Primo Den Store Norske Humorfestivalen. Årlig internasjonal humor- festival på høyt kunstnerisk nivå i Stavanger. www.humorfestivalen.no

Ultimo oktober/primo november: Stavanger litteraturuka. www.cafe-sting.no.

november 1. SIDDIS Brass. Underholdningskonkurranse for norske brassband i Stavanger Konserthus. www.stavanger-brassband.no siddis-brass.1. 3-sjøers-løp. Halvmaraton i Stavanger og Randaberg. www.gti-stavanger.orgPrimo 2014 lykter bak Dalsnuten30. 1. søndag i advent: Åpning av julegatene og tenning av juletreet i Stavangerregionen www.byen.no (Stavanger) www.sandnes-sentrum.no (Sandnes).

desember Søndager i advent: Jul i Kongeparken. www.kongeparken.no Søndager i advent: Adventsaktiviteter og julefortellinger på Hå gamle prestegard. www.hagamleprestegard.no

april 2.–5. Stavanger Vinfest. Arrangement med fokus på vin. www.stavangervinfest.no 17. Kongeparken åpner! Den populære fornøyelses- parken i Ålgård presenterer årets nyhet! www.kongeparken.no mai 1.–4. Bobilfestival. Festival for bobil- entusiaster i Randaberg. www.bobilfestivalen.no2.–4. Landstreffet 2013. Konserttreff for russen i Norge som arrangeres i Kongeparken, Ålgård. www.landstreff.no 6.–11. Maijazz. Jazzfestival med verdenskjente musikere i Stavanger og Sandnes. www.maijazz.no9.–11. Landsbyfestivalen. Forskjellige arrangement i landsbyen Randaberg. www.randaberg.kommune.no23.–25. Jærdagen på Bryne. Regionens største salgsmesse. www.jaerdagen.no 23.–25. Jærnåttå på Bryne. Norges bredeste og mest inkluderende musikkfestival. www.jaerdagen.no

28.–1. Tour des Fjords 3 dagers internasjonalt sykkelritt i Stavangerregionen. www.tourdesfjords.no

juni 7. Herlige Vaulen Vaulen Badeplass skal denne dagen og kun denne dagen omgjøres til et av Norges mest idylliske fes- tivalområder helt i vannkanten14. Nordsjørittet. Sykkelritt fra Egersund til Sandnes på 9 mil i flott natur. www.nordsjorittet.com

juli 10.–12. Ranglerock. Rockefestival med lokale og nasjonale artister i Bryne. www.ranglerock.no 23.–26. Gladmatfestivalen. Festival med fokus på mat og kultur i Stavanger. www.gladmat.no 25.–26. 10th International Tattoo Convention Stavanger. Norske og utenlandske tatoverings- studier samles for å vise frem sine produkter på Sjøhusene i Stavanger. www.tattooconvention.no 31.–2. Skifestivalen Blink 2013. Rulleskifestival i Sandnes,

Festivaloversikt

38

Byen får du på kjøpet!

- Om du vil shoppe,

spise

- eller se en god fi lm på kino

Gra

fi sk

desi

gn: a

mfi k

reat

iv.n

o

Filmopplevelser

KLÆR,VESKER OG TILBEHØRbare barn hos SørbøBikBokCarlingsCubusDressmannGjestal GarnH&MKappAhlMexxMorrisMæhleSparkzStudioMoteVivikesVoltWearHouseZavanna

SKODinSkoDnaDin SkomakerSkoringen

GULL, URCMYKGullfunn

HUS, HJEM, INTERIØRBlack Design ShopChristiania GlasmagasinKid InteriørKitch´nLampehusetNillePrincessTGR

LEKER, BOK, HOBBYBoklageretBr-lekerNotabene

HELSE, VELVÆRE, KOSMETIKKApolloApotek 1Hair & ThereKicksLifeModern Design frisørMODO frisørSandnes massasje og aromaterapiSkinTonicThai massasjeVitaVitusapotek Symra

MATVARER, KIOSKCoop ExtraMatkrokenKinokiosken7-eleven

SPORTG-sport VågenStormberg

TELEFONI, ELEKTRONIKKElkjøp ExpressHC-ShopIphoneklinikken

BLOMSTEREilins Blomster Interfl ora

OVERNATTINGQuality Hotel Residence

ANNETVinmonopoletSparebank 1Eiendomsmegler 1SF Kino

• Big Horn Steak House

• Big Bite

• Gjestalveien Conditori

• Vågen Café

• Mc Donald`s

• Dolly Dimples

• India Tandoori

• Quality Hotel Residence

• 7 Eleven

• På siå

• Sandnes Sushi

SHOPPING SPISESTEDERMidtpunkteti Sandnes

AMFI VÅGEN - MIDTPUNKTET I SANDNES - ÅPENT: HVERDAGER 10-20 (MAT 9-22) LØRDAG 10-18 (MAT 9-20) FØLG OSS PÅ FACEBOOK: FACEBOOK.COM/AMFIVAAGEN • AMFI.NO/VAGEN

SandnesGarn, Kvernelandsvegen 126, Foss Eikeland, N-4323 SandnesTelefon: +47 51 60 86 00/50. Epost: butikk@sandnesgarn.no

Åpningstider: Mandag - fredag kl. 09.30 – 17.00 (Torsdag til 19.00)Lørdag kl. 09.30 - 15.00. I juli (og desember) er det søndagsåpentmellom kl. 14.00 og 18.00. Les mer: www.sandnesgarn.no

I SandnesGarns fabrikkutsalg på Foss-Eikeland, cirka ti minutters kjøring fra Sandnes, kommer høydepunktene på rekke og rad. Den fargerike butikken kan ikke betegnes som annet enn et paradis for alle interessert

i håndstrikk, matlaging og norske tradisjoner.

Fråts i garn i alle farger og let frem dine favoritter blant utgående garn, ordinære garn og restegarn. Det meste selvsagt til sterkt rabatterte priser. Beveg deg deretter til den andre delen av butikken og belønn deg med den Høyang-Polaris-gryta, iittala-kruset eller Arabia-serviset du alltid har siklet etter. Hos oss er utvalget stort og kvaliteten høy.

Vi selger også ferdigstrikkede kofter og gensere, samt ullundertøy, alpak-kapledd, Selbuvotter, tøfler og mye annet. Ta turen til SandnesGarns fabrikkutsalg og opplev en annerledes shoppingopplevelse.

Hvorfor gjøre dyre småkjøp når du kan gjøre billige storkjøp?

Clear-conscious shopping In order to find the best deals, look outside the city to SandnesGarn’s factory outlet at Foss-Eikeland. Approxi- mately a ten-minute drive from Sandnes, you will find a colorful paradise filled with discounted prices on yarn, traditional Norwegian knitwear, alpaca blankets, and Selbu mittens. In the second part of the factory outlet you will find discoun-ted kitchenware such as Høyang-Polaris pots, Iittala products and Arabia dishes. The selection is good and quality high.Experience shopping with a clear con-science at SandnesGarn’s factory outlet!

Shopping med god samvittighet

for å gjøre noen ordentlige Handlekupp

trenger man ikke alltid å lete innerSt i Storbyen.

Foto: Monica Larsen

42

Urmaker THV Thorbjørnsen, Nytorget 12, 4013 Stavanger www.urmaker.no

Åpningstider: Mandag - fredag 10.00 – 17.00Torsdag 10.00 – 19.00. Lørdag 10.00 – 15.00

Sentralt plassert på livlige Nytorget i Stavanger sentrum finner man Urmaker Thorbjørnsen. Med over 80 års fartstid i oljebyen har butikken etablert seg som en av områdets mest kunnskapsrike

innen urverk, med et utvalg klokker som spenner seg fra armbåndsur til lommeur og veggur. Butikken er både nyskapende og annerledes samti-dig som man har beholdt de viktigste tradisjonene. Her kan du fortsatt reparere det uerstattelige armbåndsuret eller bestemors tohundre år gamle gulvur.

Urmaker Thorbjørnsen fører merker som Carl F. Bucherer, Omega, Concord, Maurice Lacroix, Edox, Sea God, Michel Herbellin, Bruvik Time, Longines, Tissot, Certina og Swatch.

privaTvisning av høyprofilmerker Butikken tilbyr også privat-visning av høyprofilmerkene Carl F. Bucherer, Omega, Maurice Lacroix, Longines og Bruvik Time. Ta kontakt på telefonnummer 0047 900 70 268 for å avtale tid med kyndig fagpersonell.

Klokker som forandrer deg

det SieS at ingenting beSkriver en perSon bedre enn klokka på Håndleddet.

finn din identitet HoS ur-maker tHorbjørnSen.

Watches that change you Nothing describes a person better than the watch on their wrist. Find your identity at Watchmaker Thorbjørnsen.

With over 80 years of experience, they have established themselves as one of the area's most knowledgeable within time pieces. Their selection ranges from wristwatches and pocket watches to wall clocks, and they pride themselves in being innovative and unique while still keeping an eye on tradition. At Watch-maker Thorbjørnsen you can choose among today’s leading and most exclusive brands…and get grandmother's two hundred year old long-case clock repaired.

44

SF Kino Stavanger/Sandnes, Breitorget, 4001 Stavanger, Vågsgaten 33, 4306 Sandnes Telefon 51 51 07 00

I løpet av første halvår 2013 ble tre nye saler åpnet i Sølvberget med til sammen 300 seter. Luksus-salen og VIP-salen gir deg en film- opplevelse utenom det vanlige.

Film er best på kino og vi gir deg det beste opplevelsestilbudet i regionen.

SF Kino Stavanger/Sandnes driver kinoene i Stavanger og Sandnes med totalt 17 saler, 2 245 seter og over 800 000 besøkende på årsbasis.

Selskapet som eies av SF Kino AS, Stavanger Kommune og Sandnes Kommune, har en årsomsetning på over 100 milllioner kroner.

Big pictures and big adventures! We can guarantee you will find a film you will like. We have more than 40 screenings every day, which you can experience in comfortable surroundings. In 2013, we finished work on three new cinema auditoriums in Sølvberget, with a total of 300 seats. Luxury and VIP auditoriums will provide a cinema experience out of the ordinary. Film is best at the cinema and we provide the best experiences in the region.

Store bilder og store opplevelser!

du er garantert en film du liker. vi Har over

40 foreStillinger Hver dag Som du kan

oppleve i komfortable omgivelSer.

Sand

nes

46

KINOEN I STAVANGER har etter ferdigstillelsen av 3 nye saler i Sølvberget 10 topp moderne saler og 1 358 seter. Kinoen ble totalrenovert i 2012. SF Kino Stavanger var den første kinoen i Norden som åpnet en luksussal, noe som har vært en stor suksess med et belegg på rett over 90%. I 2011 ble sal 3 omgjort til VIP-sal. SF Kino Stavanger hadde i 2012 et besøk på 447 451.

SF Kino Stavanger driver en moderne kinokiosk som ligger på hovedplanet utenfor sal 5. Her får du gode tilbud på ulike menyer og vi har til en hver tid gode kampanje-tilbud. Luksus-salen og VIP-salen har serverings -og sjenkebevilling for øl og vin.

Åpningstider / billettinformasjonBilletter kjøpt på internett kan hentes i billettautomater fra kl. 10.00 mandag til lørdag, kl. 12.00 søndag. Billetter kjøpt på internett kan hentes ut helt frem til forestillingen begynner.

Åpningstider: Mandag – torsdag: 10.00 – 21.30 Fredag: 10.00 – 22.30Lørdag: 10.00 – 22.30 Søndag: 12.00 – 21.30 Mandag – fredag selges billetter, gavekort etc. i kinokiosken fra kl. 10.00. Kinokiosken ligger rett før inngangen til sal 5 i Sølvberget.

Adresse: Sølvberggaten 2, 4006 Stavanger

alle våre saler har seter/plasser tilrettelagt for rullestolbrukere.

disse setene er i hovedsak plassert bak i salene, og har enkel adkomst.

bestilling av billetter til disse rullestolplasser gjøres

via kinoadministrasjonen.

Stav

ange

r

KINOEN I SANDNES har 887 seter fordelt på 7 moderne saler som ligger i Amfi Vågen. Kinoen ble åpnet juni 2004, og er et av Nordens mest moderne kinoanlegg. SF Kino Sandnes hadde i 2012 et besøk på 340 358.

SF Kino Sandnes driver en moderne kinokiosk som ligger i 3. etasje i Amfi Vågen, inngang ved Residence. Her får du gode tilbud på ulike menyer og vi har til en hver tid gode kampanjetilbud.

Kinoen i Sandnes ligger på 6. plass på rankingen over de største kinoene i Norge. Det settes opp rundt 180 filmer hvert år.

SF Kino Sandnes har 10-års jubileum i juni 2014.

Åpningstider / billettinformasjon

Mandag – onsdag: 15.30 – 21.30 Torsdag: 12.00 – 21.30 Fredag: 15.30 – 22.30 Lørdag: 12.00 – 22.30 Søndag: 12.00 – 21.30

Administrasjon: 51 51 07 00

Adresse: Vågsgaten 33, 4306 Sandnes

Stav

ange

r

49Sa

ndne

s

48

garborgsenTereT, knudaheio og garborgheimen, bryne/undheim Finn ut mer om forfatterparet Arne og Hulda Garborg, om deres tanker og visjoner ved å besøke tre steder som alle formidler deres historie og samtidig inspirerer til samfunnsdebatt.

flyhisTorisk museum sola Viser en fantastisk samling med over 30 historiske fly, både militære og sivile.

Tungenes fyr, randaberg Opplev kunst, historie, kultur og et storslått landskap helt på nordspissen av Jæren.

rogaland krigshisToriske museum, sola Stort antall gjenstander, bilder, modeller og kjøretøy fra andre verdenskrig i Norge, med vekt på Rogaland.

limagarden, gjesdal Opplev et gammelt jærtun og et kulturlandskap typisk for de indre bygdene på Jæren.

grødaland, nærbø På Grødalandtunet liger et av de fineste og best bevarte gardstunene i Rogaland. En typisk sjøgard med bygninger fra 1700- og 1800-tallet.

For åpningstider og adresser til alle Jærmuseet sine avdelinger: www.jaermuseet.no

JærmuseetTelefon: +47 51 79 94 20post@jaermuseet.nowww.jaermuseet.no

Jærmuseet er regionmuseum for kommunene Randaberg, Sola, Sandnes, Gjesdal, Klepp, Time og Hå, samt regionalt vitensenter for Sørvestlandet. Vår oppgave som museum er å dokumentere og for-

midle den nyere historia til regionen, som vitensenter skal Jærmuseet skape interesse for naturvitskap og teknologi. Bli kjent med historia vår gjennom interaktive utstillinger og aktiviteter, like gøyale for store som små. Opplev forrykende kjemishow, besøk dyra på garden, ”snurr” et dikt, se hvordan folk bodde på Jæren i gamle dager og nyt roen og utsikten i de gamle gardstunene.

viTenfabrikken, sandnes Moderne vitensenter og museum midt i Sandnes. Fang 500 000 volts lysbuer, reis ut til verdensrommet og finn ut mer om Sandnes bys historie!

viTengarden, nærbø Vitensenter og museum med fokus på de grønne naturvitenskapene. Hvor kommer maten vår fra? Hvilke skatter finnes i myra? Besøksgård med mange små og store dyr, og høy å hoppe i.

opplev moderne vitenSenter, et garborgSenter, tema-muSeum og lokale muSe-

umSgårder. jærmuSeet Sine 13 åpne publikumSanlegg er Spredd over Hele jæren, og

tilbyr noe Spennende for alle!

Participate, experience and explore Harvest potatoes from the fields of Jæren, or take a journey out to Mars in our planetarium. Discover the great variety of museums and science centers Jæren has to offer, and learn more about our local historiy, culture and in-dustry – past and present. All 13 museums and science centers invite you to experience, participate and explorea wide range of activities such as concerts, activity days, science shows and themed evenings throughout the year. For opening hours and addresses, visit www.jaermuseet.no

51Foto: Ingeborg Skrudland

Foto: Ingeborg Skrudland

Foto: Lasse Øglæ

nd

Foto: Asle H

aukås

Foto: Ingeborg SkrudlandFoto: M

orten Bruun

Jærmuseet: museum og vitensenter!Opplev, delta og utforsk

500 000 volt?

Lyn Skuffer Klarer du fange Hva gjemmer seg i skuffene?

Hvor kommer maten vår fra?

50

Köhler-Paviljongen vart bygd i 1860 av rikmannssonen Johan Mandius Köhler (1821-1897) frå Stavanger. I 1850 og åra som følgde, kjøpte Köhler opp 11 gardsbruk på Næsheim i Nærbø og

bygde opp eit mønsterbruk etter dansk herregardsmodell på Jæren. Han var ein føregangsmann på mange felt innan jordbruk, blant anna bygde han det første meieriet på Vestlandet på garden. Som ein del av hageanlegget på garden, vart den fornemme ”Havepavillionen” i sveit-sarstil sett opp og brukt som selskapshus for fornemme gjester. Köhler gjekk konkurs i 1870åra, og paviljongen vart flytta og teken i bruk som hønsehus når garden seinare vart delt i 1915.

KöHLER-PAVILJONGEN vart igjen flytta i 2007, og etter grundig restaureringsarbeid er KP på ny klar til å brukast til selskap, kurs og andre arrangement. Paviljongen er ført tilbake til tilnærma orginal stand, og me tar utgangspunkt i 1860 i det me tilbyr. Gjennom kulturhistorie, lokal mat, intimitet og særpreg får du og dine gjester ei oppleving som ikkje vert gløymd. Lokala består av Hovesdsalen med plass til 36 gjester, ein liten intim Salong og i Loftssalen er det plass til 30 deltakarar med konferanseoppsett. Når du kjem til oss, kan du konsentrera deg om menneska rundt deg, møteinnhaldet og det du vil oppnå.

GOD MAT ER VIKTIG! God mat er ein viktig ingrediens i alle samlingar. Me er stolte av å kunna tilby mat frå ”Jærkokken”, Heine Grov. Me bruker prima lokale råvarer frå Jæren og tilbyr menyar og rettar som er inspirerte av 1800-talet, med sjenerøse porsjonar og tradisjonelle lokale oppskrifter. Etablissementet har alle rettar når det gjeld servering av drikke. Sjå meir på www.kohlerpaviljongen.no

Ærverdige Köhler-Paviljongen vert i dag brukt til kurs, selskap og andre arrangement. Ta kontakt med husfrue Ingebjørg G. Wold for pris og fleire opplysningar. Telefon: 48 13 50 85 E-post: ingebjorg@kohlerpaviljongen.no

19th century magic. First constructed as a recreational purpo-ses in 1860, Köhler-Paviljongen were transformed into a hen house in the late 19th century. Obscure and somehow forgotten, it remained a hidden gem until it was moved and fully restored in 2007. Köhler-Paviljongen is now in pristine and original condition, offering seating, fine dining and in-comparable exquisite experiences for up to 50 people. We offer the best of local, 1860s-inspired cuisine, meeting rooms and conference facilities, with all rights reserved.Welcome to an atmosphere like no other.

ei oppleving av kulturHiStori e, lokal

mat, intimitet og Særpreg

Anno 1860

Anno 1860

m a d a m E K ö h L E R S

Madame Christiane Köhler (1820-1890)födt Sommerfeldt, interesserede sig meget for Havebrug og Nytte-væxte. Rabarberplanterne i vaar Saftproduktion stammer fra hendes ophavelige Kjökkenhave på Næsheim Herregaard.

Madame Köhlers velsmagende Sommer-honning får sin ejendommelige Smag

fordi Biene henter Næring og Ind-hold til Productet fra Frugt- og

Bærhaven rundt Köhler-Paviljongen paa Dampen Husmandspladse, Nærbø.

M

ADAME KÖHLERS

Sommer- honning

“Köhler-Paviljongen”er tildelt Norsk Kulturarv sitt

kvalitetsmerke, “Olavsrosa”. Kvalitetsmerket viser veg til eineståande produkt rotfesta i den norske kulturarven.

OLAVSROSA

«Olavsrosa»og

Produktmerke

"Produktnavn"er tildelt Norsk Kulturarv sitt kvalitetsmerke, "Olavsrosa". Kvalitetsmerket viser veg til eineståande opplevingar rotfesta i den norske kulturarven.

All bruk av Produktmerkeog tekst skal godkjennastav Norsk Kulturarv påførehand.

"Produktnavn"er tildelt

Norsk Kulturarv sitt kvalitetsmerke,

"Olavsrosa". Kvalitetsmerket viser

veg til eineståandeopplevingar rotfesta i den

norske kulturarven.

1 S

"Produktnavn" er tildelt

Norsk Kulturarv sitt kvalitetsmerke,

"Olavsrosa". Kvalitetsmerket

blir tildelt eineståande produkt rotfestet i den

norske kulturarven.

"Produktnamn"er tildelt

Norsk Kulturarv sitt kvalitetsmerke,

"Olavsrosa". Kvalitetsmerket

viser veg til eineståande produkt rotfesta i den norske

kulturarven. Kvalitetsmerket blir tildelt etter ei streng vurdering som legg vekt på produktet

sin kulturhistoriske verdi, korleis denne

er teken vare på, og korleis produktet er gjort tilgjengeleg

for publikum.

"Produktnavn"er tildelt Norsk Kulturarv sitt kvalitetsmerke, "Olavsrosa". Kvalitetsmerket blir tildelt eineståande produkt rotfesta i den norske kulturarven.

"Produktnamn"er tildelt Norsk Kulturarv sitt kvalitetsmerke, "Olavsrosa". Kvalitetsmerket viser veg til eineståande produkt rotfesta i den norske kulturarven. Kvalitetsmerket blir tildelt etter ei streng vurdering som legg vekt på produktet sin kulturhistoriske verdi, korleis denne er teken vare på, og korleis produktet er gjort tilgjengeleg for publikum.

«Olavsrosa»

2 S

3 S1 L

2 L

3 L

kurS, repreSentaSjon,

eller noko å feira?

Köhler-PaviljongenTelefon: +47 48 13 50 85ingebjorg@kohlerpaviljongen.nowww.kohlerpaviljongen.no

52

opplev en kunSt- og kulturinStituSjon,

Hvor folkeSjel møter kultur ved Havet.

Hå gamle prestegard, Håvegen 347 4365 NærbøTelefon: 51 79 16 60. www.hagamleprestegard.no

E-post: kultur@ha.kommune.noOvernatting Obrestad fyr: leie.obrestadfyr@ha.kommune.no

Den gamle prestegarden har sitt opphav fra 1638, da den danske kongen, embetsmenn og reisende kunne komme innom for å hvile føttene og nyte en god kopp kaffe. Den dag i dag tilbyr Hå Gamle

Prestegård det samme. Gjestene kommer til prestegården for å smake på den herlige maten fra lokale produsenter, og samtidig tilbringe tiden sin i en kunstnerisk og tradisjonsrik atmosfære.

uTsTillingslokalene er i de to låvebygningene. Her vises kultur-historiske utstillinger og samtidskunst av kunstnere fra hele verden. Utstillingene skifter hver sjette uke slik at kunstopplevelsene stadig byr på nye overraskelser.

kaféen holder til i hovedhuset fra 1700-tallet, med spektakulær hav-utsikt. Man kan ha produktive møter i en avslappet atmosfære og leie lokalet til festlige begivenheter. En lang rekke anerkjente kunstnere pry-der veggene med kunstbilder. Flere bilder kan du få kjøpt i kunstbutikken. Her finnes det unike malerier, porselen, keramikk og kunstglass som alle kan finne gleden av.

obresTad fyr Fyret hører til Prestegården og var bemannet frem til 1991. Hvert år får Obrestad fyr et nytt kunstnerisk utseende - både inn-vendig og utvendig. Det kulturhistoriske anlegget er nå automatisert med mulighet for overnatting og leie av tre boenheter –alle med fantastisk utsikt mot Atlanterhavet.

Det er en helt spesiell opplevelse å være blant verdenskjent kunst på lan-det i Hå kommune. Kom og opplev Hå Gamle Prestegård, og ikke glem å ta i bruk de flotte vandrestiene langs kysten.

The art of harmony Originating from 1638, Hå Old Vicarage was a place where the Danish king, officials and travelers would stop to rest and enjoy a good cup of coffee. Today it offers the same: delicious food in an artis-tic and historical atmosphere, with spectacular sea views! Enjoy art by renowned artists, and buy art to take with you. The adjacent Obrestad Lighthouse, recei-ves a new artistic look each year - both inside and out. This historical lighthouse offers lodging and rental units with breathtaking views of the Atlantic Ocean. Come and experience Hå Old Vicarage, and the surrounding beautiful, coastal hiking trails.

Kunstnerisk harmoni ved sjøen

Foto:Elizabeth Croft

Foto: Drivkraft

Foto: Drivkraft54

Egersund Fayancemuseum, Fabrikkgaten 2, 4370 EgersundTelefon: 51 46 14 10/51 49 26 40.Åpningstider: 1. sept til 22. juni, onsdag til fredag 11.00 – 15.00Lørdag og søndag 11.00 – 17.00. Mandag og tirsdag stengt.23. juni til 31. august, alle dager 11.00 – 17.00

Dalane Folkemuseum, Museumsveien 20, Slettebø, EgersundTelefon: 51 46 14 10. Epost: post@dalanefolke.museum.nowww.dalanefolke.museum.no

Tidligere het det seg at en gutt hadde tre muligheter i Egersund. Den ene var å reise til sjøs, den andre å emigrere til USA, den tredje var å få jobb på «Fajansen». Og det var det sistnevnte som var de

flestes drøm.

kunsT møTer hisTorie I museet på AMFI Eikunda kjøpesenter kan man gjenoppleve den rike historien som blant annet gjorde Egersunds Fayancefabrik til den viktigste arbeidsplassen i byen, og det nest største industrianlegget i Rogaland. Få et omfattende innblikk i livet og gjen-standene på fabrikken, bli kjent med nøkkelpersonene rundt driften og la deg fascinere av opptil 160 år gammelt potteri og steintøy. Egersund Fayancemuseum er et must for alle med interesse for historie, kunst og delikat håndverk. Ny skiftende temautstilling hvert år.

Egersund Fayancemuseum er godt tilrettelagt. Museet er universelt utformet og rullestoler og barnevogner møter ingen hindringer. Et eget berøringsgalleri er også åpnet, hvor man kan ta og føle på ting, og det er satt opp flere aktiviteter for barn.

The pride of Egersund. Experience Egersund Fayancefabrik - where art meets history. Located in AMFI Eikunda shopping centre, the Egersund Fayancemuseum allows you to relive the rich, 132 year old history which made Egersunds Fayancefabrik the town’s main employer and the second largest indus-trial plant in Rogaland. Get a comprehensive insight into factory life, see the tools, get acquainted with the key people and be fascinated by the up to 160-year-old pottery and stone-ware. Egersund Fayancemuseum is a must for anyone inter-ested in history, art and fine crafts.

Egersunds store stolthet

opplev egerSundS fayanCefabrikS 132 år

lange HiStorie midt i «okka by».

56

Dalane Folkemuseum, Museumsveien 20, Slettebø, EgersundTelefon: 51 46 14 10. Epost: post@dalanefolke.museum.nowww.dalanefolke.museum.no

Åpningstider: 23. juni til 10. august : alle dager 11.00 – 17.00

Dalane Folkemuseum ligger flott til i idylliske omgivelser på Slettebø. Den gamle sorenskrivergården, med sine bygninger, hage og lerkeskog, danner rammene for museet. I museet skjuler

det seg historiske skatter som dekorerte ovnsplater, en gamle krambu, ølboller og verktøy fra smedens storhetstid.

Med en stor bredde i tema og varierte utstillinger finner man noe for enhver smak! Utstillingene er fordelt på tre historiske bygninger. Hovedhuset fra 1850-tallet er en opplevelse i seg selv. Takhøyden og de mange rom vitner om fordums rikdom. Her finner man miljø- og spesial- utstillinger. Verdt å trekke fram er de flotte embetsstuene og de gamle rekonstruerte bondestuene.

På Slettebø finnes også en landbruksavdeling med et stort utvalg av landbruksredskaper og kjøretøy fra 1800-tallet, samt en rekonstru-ert smie. I håndverksavdelingen kan man se verktøy og verksteder til blant annet urmaker, rokkemaker og kammaker. I dette bygget, som er en mannskapsbrakke fra andre verdenskrig, kan man se utstillingen om krigsårene i Dalane. Under krigen var Slettebø en tysk militærleir, og enkelte av bygningene står enda.

Velkommen til Slettebø. Våre omvisere gir dere flotte smakebiter fra Dalanes historie. Forleng gjerne museumsbesøket ved å nyte en kopp kaffe i den flotte atmosfæren i hagen.

Unforgettable treasures. Set in idyllic surroundings, Dalane Folk Museum is an old magistrate farm, with its buildings, gardens and larch forests, forming the framework for the museum. The diverse exhibits are divided into three historic buildings. Here you can witness the wealth of the main house from the 1850s, great civil lodges and reconstructed peasant huts. In addition, the museum features a wide range of agricultural implements and vehicles from the 1800s, a reconstructed blacksmith, the tools and workshops of tradesmen such as watch-makers, spinners and comb makers, and a German World War II barrack that houses an exhibition of the war years in Dalane.

Uforglemmelige skatter

gå inn i fortiden – en Svunnen tidSepoke

Som fremStiller HverdagSlivet til

dalbuen i eldre tid.

Alle foto: D

rivkraft

Foto: Dalane Folkem

useum

58

Sandnes og Jæren har et rikt tilbud på transportfronten, og tilbyr skyss til hele regionen via bil, buss, båt, jernbane og fly. På de neste sidene finner du oversikts-kart som hjelper deg å finne de rette rutene. /// The region offers a number of ways to get around, be it by car, rail, bus, boat or air.

Frem & tilbake

Foto

: Mon

ica

Lars

en/R

egio

n St

avan

ger B

A

Foto

: Ter

je R

akke

/Nor

dic

Life

AS/

Reg

ion

Stav

ange

r BA

Foto

: Ter

je R

akke

/Nor

dic

Life

AS/

Reg

ion

Stav

ange

r BA

Ut på byen Første sydentur

Business as usual Klasse 1A

Hjem fra shopping Pensjonisttreff

droSjenæringen Handler ikke bare om trygg

tranSport, den Handler ogSå om relaSjoner.

og relaSjoner, det er vi gode på.

Sandnesfolkets førstevalg siden 1949

Sandnes Taxi, Stavangerveien 34, 4313 SandnesTelefon: +47 51 66 16 00. Epost: post@sandnestaxi.noLes mer: www.sandnestaxi.no

Siden oppstarten i 1949 har Sandnes Taxi blitt et navn man naturlig nok forbinder med byen Sandnes. Vi har fulgt byens formidable utvikling og vært med på reisen som har gjort oss til den foretrukne aktøren i

bransjen. Hvordan har vi fått det til? Fordi vi er tilgjengelige og trygge.

Med 125 drosjer til disposisjon, kan vi transportere én til seksten passa-sjerer. Enten du skal til flyplassen eller ønsker et lite besøk i Sandnes by - reisen starter alltid med oss, og vi vil gjøre alt for at du får en så hyggelig og behagelig reise som du fortjener.

I 2010 ble Sandnes Taxi forøvrig den første og eneste aktør i regionen som har utstyrt alle drosjene med overvåkningskamera. Flere av drosjene er også tilrettelagt for bevegelseshemmede, og alle sjåførene våre har førstehjelpskurs.

Tilgjengelig og trygg er mottoet til Sandnes Taxi.

Since its initial startup in 1949, Sandnes Taxi has been known for accessibility and safety, making us a preferred player in the industry. With over 125 taxis and a maximum capacity of 16 passengers, we transport both small and large groups. In 2010, we were the first in the region to equip all our taxis with CCTV surveillance. Many of our taxis are also adapted for the disabled, and all of our drivers have completed first aid courses. Begin your journey with us, and we will do everything to make your journey a pleasant and comfortable one.

62

64

drivkraft

Not maNy cookbooks caN claim to be sexy as well as fuNctioNal. this oNe briNgs seNsuality to the kitcheN iN a classy, eNtertaiNiNg maNNer with 69 tasty recipes, but also a collectioN of seNsual photography aNd food art. photographer tom haga aNd chef sveN erik reNaa have collaborated to briNg you this uNique erotic experieNce.

Bestill boken på bestill@drivkraft.no Order the book at bestill@drivkraft.no

Rocket granita 300 g (10½ oz) rocket or arugula500 g (18 oz) spinach100 g (3½ oz) romaine lettuceReserved oyster liquor from 4 oystersSea salt and freshly ground pepper

Juice the greens, add the oyster liquor and season with salt and pepper; freeze.

Vinegar200 g (1 cup) red wine vinegar1 shallot, mincedSalt

Season the vinegar and freeze.

AssemblyArrange the oysters on top of scraped deep frozen arugula granita and top with the scraped vinegar.

Scallop 8 fresh diver scallops, preferably Norwegian 4 baby artichokes, cleaned100 ml (½ cup) olive oil3 cloves garlic, peeledSalt and pepperOlive oil

Season and sauté the scallops and artichokes in olive oil together with 2 cloves crushed garlic. Season with salt and pepper and sauté until the artichokes turn golden and crisp.

Fava bean and vanilla mash200 g (½ lb) fresh or frozen fava beans50 ml (¼ cup) water4 tbsp olive oil¼ vanilla pod, bourbonSalt and white pepper

Blanch the beans until tender in salted water, shock in iced water and drain. Infuse vanilla in the olive oil for 1 hour before you make the purée. Purée the beans in a blender together with the water and vanilla-infused olive oil. Season the mash with salt and pepper.

Vanilla citronette2 tbsp lemon juice2 tbsp apple juice2 tbsp olive oil¼ pod vanilla, Bourbon Salt and pepper

Stir together all the ingredients without emulsifying, season and set aside.

Semi- dried tomatoes6 pc vine ripened cherry tomatoes, halved.12 thin slices garlic (green sprout removed from center) Salt, pepper, and sugar Preheat the oven to 90°C (195°F). Place the tomatoes on a baking tray, cut side up; season with a little sugar, salt and pepper, place a slice of garlic on top of each tomato and drizzle olive oil on top. Dry the tomatoes in the oven for about 2 hours.

AssemblyArrange the mash on a plate, top with the scallops and arrange the artichokes and tomatoes. Drizzle the citronette over and around the dish.

Serve with good bread.

A small appetizer, full bodied and full of flavours.

Clean the oysters, blanch for 30 seconds in their own juice, set aside. Reserve the oyster stock.

Sauté the butter with the shallot, add ramsons and let them “melt” in the butter; season with salt and pepper.

Green curry foam1 tbsp butter1 shallot 2 tsp green curry paste 3 lime leaves1 lemongrass, chopped150 ml (²/³ cup) fish stock 50 ml (¼ cup) oyster stock (from opening and poaching the oysters)50 ml (¼ cup) coconut milk100 ml (½ cup) milk2 tbsp butterJuice of ½ lime 30 g (1 oz) baby spinach50 g (¼ cup) whipped creamSalt and pepper

Sauté the shallot with the lime leaves, lemongrass and curry paste, add stocks and reduce by two thirds. Add coconut milk and cream and reduce until a little less than one cup remains. Put the sauce into a blender together with the spinach, milk and butter. Blend until light green, season with salt, pepper and lime juice and strain.

Before serving, whisk the sauce with a hand blender.

AssemblyServe the ramsons in the oyster shell together with the oyster and top with the green curry sauce, coriander and green chile.

Season the shoulder well with salt and pepper and marinate for 2 hours.

Slice onions and garlic into strips and poach in oil until golden. Whizz the onion mixture in a food processor until smooth. Season the shoulder to taste with salt and pepper. Rub the shoulder with the mixture and add to the oil seasoned with garlic, rosemary, pine needles and thyme. Poach at 65°C (150°F) for about 4 hours. Check if done with a fork, it should be really soft. Remove and cool for about 20-30 minutes, allowing the lamb to firm up slightly. Finally, fry the shoulder in a medium hot frying pan until the shoulder turns a beautiful golden-brown.

Green asparagus 2 bunches asparagus, blanched 1 minute in salted waterExtra virgin olive oilSea salt and pepper

Grill the asparagus on a hot charcoal grill until well roasted and full of flavour! Season with extra virgin olive oil, freshly ground sea salt and black pepper.

AssemblyServe with grilled green asparagus and crispy fried artichokes.

Velkommen-kampanjePris 399,-

inkl. fraktFinnes på norsk

og engelsk.