„Táplálékunk sejtjeink építőkövei – az étkezés felelőssége – ”

Együtt a betegség okozta károk leküzdéséértTÁMOP-6.1.2-11/1-2012-0923

Vas Megyei Sclerosis Multiplex Egyesület Egészségnapja

2014. május 31.

Építőkövek

http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/pyramid-full-story/http://neadjafel-adjale.extra.hu/tanacsok.html

http://www.belsoutjaink.hu/holisztikus-taplalkozas/

Az emberi test átlagos összetétele felnőtt korban

http://zoldujsag.hu/wp-content/uploads/2012/09/feherje-tablazat.jpg

raktározás – a túlélést segítette

Kamránk-mustrája

Testzsírok fajtái• esszenciális zsírok• raktározott zsírok

raktározás – későbbi mozgósítás

Az esszenciális zsírsavak

olyan anyagok, melyek nélkülözhetetlenek a sejtjeink számára, és fontos szerepet játszanak az immun-, az ér- és az idegrendszer működésében. Testünk önmagában nem képes ezeket előállítani, így elsősorban a táplálékunkon keresztül kell biztosítani a bevitelüket. A két legjelentősebb, létfontosságú zsírsav az omega-3 és az omega-6, de ezek mellett gyakran más zsírsavakat is esszenciálisnak neveznek. Az omega név a vegyületek kémiai szerkezetére utal. Az eredeti elnevezésük pedig F-vitamin volt - ezt később megváltoztatták, ugyanis az esszenciális zsírsavak felépítésükben és működésükben kevésbé hasonlítanak a vitaminokra.

BMI (Body Mass Index) azaz TTI (TestTömeg Index)

testsúly / magasság2 (kg/m2)

raktározott zsír

http://www.webbeteg.hu/cikkek/elhizas/29/elhizas---mikor-forduljunk-orvoshoz

Hastáji elhízás:ha a haskörfogat meghaladja nőknél a 88 cm-t, férfiaknál a 94 cm-t.

http://socialhealth.biz/bejegyzes/testzsir-szazalek/20140328

súlymagasságéletkornyak kerülete ádámcsutka alattderék kerülete köldöknélcsípő kerülete legszélesebb rész

„A táplálékot nem csak elkészíteni, hanem elfogyasztani is felelősség!”

Köszönöm a figyelmet!

Kardos Bernadettegészségfejlesztő szakpszichológus