VERS VOOR

DE PERS

editie

2012

Amanda Beekman voer drie maanden mee met milieuorganisa-

tie Sea Shepherd om actie te voeren tegen de walvisjacht.

Dit is je debuut als auteur.

Heb je al last gehad van een writer’s block?

Amanda: “Jazeker. Ik vond het in het begin vooral moeilijk om de

herinneringen op een leuke en onderhoudende manier op te schrij-

ven. Wat voor mij bijzonder was, hoeft voor de lezer tenslotte hele-

maal niet interessant te zijn. Inmiddels heb ik een evenwicht gevon-

den tussen de luchtige en serieuze verhalen. Aan boord was alles

serieus, logisch ook. Nu kan ik er hard om lachen dat we elke drie

dagen op het helikopterdek stonden om poeppapier te verbranden en

de touwtjes van theezakjes haalden omdat de vissen er anders mis-

schien in zouden stikken.”

over eenandere boeg

Wat is je het meeste tegengevallen tijdens je drie maanden op zee?

Amanda: “De verveling. Er zijn lange periodes waarin je niets om-

handen hebt. Met golven tussen de 6 en 8 meter kun je sowieso niets

doen, mag je het dek niet op en kun je niet lezen, werken of slapen.

Bovendien is elke stap die je zet vermoeiend, dus dat helpt ook niet

echt mee.”

Wat zou je bij een eventuele volgende expeditie zeker meenemen?

Amanda: “Een Oral-B Pulsar en een Dove deodorantstick. Je hebt 100

dagen geen seks, dan is een goedgevulde toilettas geen overbodige

luxe, als je begrijpt wat ik bedoel.”

Mis je het leven dat je leidde op de Sea Shepherd nog wel eens?

Amanda: “Vorige maand vertrokken de schepen weer naar Antarc-

tica en had ik echt een knoop in mijn maag. Ik weet wat de mensen

aan boord doormaken en had stiekem zo weer meegewild. Maar ik

ga niet meer zo lang zonder mijn vier kinderen weg, dus voorlopig is

dat geen optie.”

Over een andere boeg: 100 dagen op zee met Sea Shepherd

verschijnt in april

het bestellen van een cappuccino na elf uur ‘s ochtends een dood-

zonde is in Italië?

er in Toscane nog echte cowboys wonen en werken?

Napolitanen elkaar rood ondergoed cadeau doen voor oud & nieuw?

diezelfde Napolitanen tijdens de oudejaarsnacht hun kapotte was-

machines uit het raam kieperen?

ze in Toscane heilige wijn maken, die vooral wordt gebruikt om

koekjes in te dopen?

er jaarlijks 9.000 tot 10.000 kilo munten in de Trevifontein gegooid

worden?

het in Napels het hele jaar Kerstmis is? En dat er in de kerststal ook

beroemdheden als Maradonna en Berlusconi staan?

Michelangelo achter zijn beroemde David nog een klein portret in de

muur van het Palazzo Vecchio graveerde?

➜

➜

➜

➜

➜

➜

➜

➜

ciao tutti

wist je dat ...

Ciao Tutti: Een ontdekkingsblog door Italië verschijnt in april

Bij eenzaamheid, verdriet, heimwee, onbegrip en tal van andere ge-

moedstoestanden biedt troostvoedsel uitkomst. Vaak zijn het traditi-

onele gerechten die cultureel zijn bepaald. Het troostvoedsel van een

Nederlander in Australië kan hachee zijn, maar van de gemiddelde

Amerikaan in Albanië zullen dat eenvoudige mashed potatoes met

cream zijn. Troostgerechten zijn voornamelijk smeuïge hapjes zonder

al te heftige smaakexplosies.

Aardappelpuree: Het is november, grijs en er staat weer eens 600

km file in de lage landen. Je voelt je niet zo lekker en blijft thuis, ter-

wijl de motregen tegen het raam van je Vinex woning tikt. Je vraagt

je af wat je hier doet. Ik zeg: aardappelpuree! Het is vanzelfsprekend

dat je dit lekker egoïstisch voor jezelf en voor niemand anders maakt.

Je hebt nodig: 350 gram kruimige aardappelen (lekker

veel, kun je ‘s nachts nog naar de koelkast lopen) / 50 ml

volle melk (geitenmelk is ook heerlijk) / 20 gram boter /

zout en peper naar smaak

Bereiden: Snijd de aardappelen in stukjes en kook ze. Zo-

dra ze gaar zijn, laat je ze uitlekken. Giet de melk erbij

en prakken maar. Hoe groter de eenzaamheid hoe fijner

je de aardappelen prakt. Doe er boter, zout en peper bij

en klaar! Vervolgens ga je met een dekentje in het raam-

kozijn naar buiten turen, terwijl je het pannetje met alle

tijd van de wereld leeg peuzelt met je wijsvinger. Bewaar

een restje in de koelkast voor vannacht. Koud is ook fijn.

Varieer met: mascarpone voor moeders / ansjovis voor

latino’s / spekjes voor Hollandse mannen / verse Spaanse

peper voor pittige types

André Amaro is de meest eigenzinnige culinaire kunste-

naar van Nederland. Portugees van origine, 1 meter 50 groot

en één brok energie. Hij staat bekend als enfant terrible van

de creatieve industrie en is als kok een frisse tegenwind in

de wereld van de overgewaardeerde ballerina-gerechten.

dit isgeen KooKboeK

recePt:

troostvoedsel

Dit is geen kookboek: De culinaire piraterij van André Amaro

verschijnt in mei

Plattelanders

In 25 indrukwekkende portretten wor-

den de echte plattelanders in woord en

beeld geportretteerd. Juweeltjes waarin

authenticiteit en zuiverheid excelleren.

Plattelanders: Bewoners in een veranderende omgeving

verschijnt in april, i.s.m. Edicola Publishing

‘Vrijdag 7 januari. Snel rookte Robert twee pijpjes wit en één bruin.

Deze dosis beukte verwoestend in zijn hoofd. Hij had totaal geen rea-

liteitsbesef meer. Gedesoriënteerd en strak van de drugs wankelde hij

door de woonkamer. Hij had het gevoel dat zijn hoofd uit elkaar zou

barsten. Robert liep naar het raam en opende het venster. Hij keek

naar buiten en zag een vreemde wereld. Hier hoorde hij niet thuis.

Robert klom op de vensterbank en ging op zijn hurken in de raam-

opening zitten. Hij moest denken aan de woorden van Herman Brood

‘Bungee zonder elastiek’. Daarna werd het zwart.’

René Brugman (1960) is wijkagent in Amsterdam-Noord. Hij woont

met zijn vrouw en kinderen in Monnickendam. Wolter Jagt (1948) is

een ex-cocaïneverslaafde. Sinds zijn sprong is hij clean. Hij is blijvend

invalide. René en Wolter schreven samen een boek over hun bijzon-

dere vriendschap en de allesvernietigende werking van cocaïne.

“De overwinning bij Inter was

wat mij betreft de mooiste zege.

Wij kwamen San Siro binnen

en liepen daar rond in onze

trainingspakken. Op dat moment

kwam Inter binnen, met Ronaldo

en meer bekende spelers. Zij

droegen allemaal een Dolce &

Gabbana-kostuum, met mooie

sportschoentjes eronder, en zij

keken ons totaal niet aan. Juist

op dat moment dachten wij bij

onszelf, zonder een woord te

zeggen: dat zullen we straks wel

even zien. Dat we die wedstrijd

wonnen, was schitterend.”

– Bert van Marwijk

Feyenoord 2002

twee witen eenhalFjebruin

Twee wit en een halfje bruin: De bijzondere vriendschap tussen agent en

verslaafde verschijnt in april

Feyenoord 2002: Reconstructie van een gouden jaar

verschijnt in april

CHRISTEL,OFFICE MANAGERLENTE IN SICILIË

ANNEMARIE,PROJECT MANAGERMARIANNE TIMMER

DAVID,UITGEVER /EIGENAARVAN EIGEN BODEM

DE FAVORIETE TITELS VAN DE BOEKENMAKERS

ANNELIE,PR & REDACTIEMIJN NIEUWEBESTE VRIEND

KLOKGEBOUW 192 / 5617 AB EINDHOVEN / 040.236 48 10 / INFO@DEBOEKENMAKERS.NL

WWW.DEBOEKENMAKERS.NL