PERANCANGAN MESIN PEMBUAT STICK BAMBU

DENGAN KAPASITAS 120/MENIT

TUGAS AKHIR

BIDANG KONSTRUKSI

Diajukankepada

Universitas Muhammadiyah Malang

Untuk Memenuhi Persyaratan Akademik Dalam Menyelesaikan

Program SarjanaTeknik (S1)

Oleh :

IRFAN SYAMSUL

201010120311073

JURUSAN TEKNIK MESIN

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2015

ii

POSTER

iii

iv

v

vi

vii

ABSTRAK

Perkembangan teknologi dan era industri yang terjadi seperti sekarang ini banyak

memerlukan suatu mesin produksi yang banyak dipergunakan secara maksimal, efisien,

dan sesuai dengan kebutuhan konsumen terutama pada proses pembuatan stick bambu

yang dewasa ini banyak digunakan untuk beberapa keperluan seperti tusuk sate dan tusuk

gigi. Untuk memenuhi kebutuhan pasar maka dari itu didesain perancangan mesin

pembuat stick bambu kapasitas 120/menit.

Dalam perancangan mesin ini hal utama yang dilakukan identifikasi gambar dan

desain kemudian pemilihan bahan dan alat setelah itu dapat dilakukan perhitungan detail

untuk mendapatkan hasil yang diinginkan.

Dari perhitungan yang dilakukan didapat spesifikasi alat dan bahan sebagai

berikut : daya penggerak motor 2,5 Hp dengan kecepatan 10,74 Rpm, sehingga didapat

daya motor sebesar 2,5 Hp untuk penggerak mesin.

Kata kunci : Perancangan, mesin, stick bambu.

viii

ABSTRACT

Developments in technology and the industrial era which is happening

now is much need a machine that is widely used production optimally, efficiently,

and in accordance with the needs of consumers, especially in the process of

making a bamboo stick which today is widely used for several purposes such as

skewers and toothpicks. To meet the needs of the market and therefore designed a

bamboo stick making machine design capacity of 120 / min.

In designing this machine the main thing that made that identifies the

image and then design and material selection tool that can be done after detailed

calculations to get the desired results.

From the calculation specifications of the equipment and materials

obtained as follows: 2.5 Hp motor drive power at 10.74 rpm speed, in order to get

the motor power of 2.5 hp to drive the machine.

Keywords : Design, machinery, bamboo stick.

ix

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum. Wr. Wb

Dengan mengucap puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat

dan Hidayah-Nya yang telah diberikan kepada kami, sehingga dengan izin-Nya

kami dapat menyelesaikan tugas akhir ini dengan judul “PERANCANGAN

MESIN PEMBUAT STICK BAMBU DENGAN KAPASITAS 120/MENIT”.

Seiring penyusunan skripsi ini, terdapat hambatan dan rintangan yang

dihadapi, namun berkat bantuan dari semua pihak segala kesulitan tersebut terasa

ringan dan dapat teratasi. Oleh sebab itu sepatutnya saya ungkapkan terima kasih

atas jasa baik yang selama ini telah diterima, baik nasehat, petunjuk, ide, saran,

serta bimbingan berupa apapun sehingga penyusun dapat menyelesaikan skripsi

ini. Ungkapan terima kasih tersebut disampaikan kepada :

1. Kedua orang tua yang selalu memberikan bantuan materi maupun non

materiil, mendo’akan, mengingatkan akan pesan - pesannya yang takakan

terlupakan.

2. Bapak Drs. M. Jufri. ST. MT. Selaku Dosen Pembimbing I yang telah

memberikan bimbingan serta arahan selama penyusunan skripsi ini dilakukan.

3. Bapak Budiono. S.si. MT. Selaku Dosen Pembimbing II yang telah

memberikan masukan ide, serta saran dancara – cara penulisan sehingga

terselesaikannya skripsi ini.

4. Bapak Ir. Daryono, MT. Selaku ketua jurusan teknik mesin UMM.

5. Bapak / Ibu Dosen yang telah bersedia memberikan bantuan berupa

bimbingan teoritis secara langsung maupun tidak langsung.

x

xi

DAFTAR ISI

COVER. .................................................................................................................. i

POSTER.................................... ............................................................................. ii

LEMBAR PENGESAHAN..... ............................................................................ iii

LEMBAR ASISTENSI TUGAS AKHIR PEMBIMBING I... ......................... iv

LEMBAR ASISTENSI TUGAS AKHIR PEMBIMBING II..... ........................ v

LEMBAR PERNYATAAN... .............................................................................. vi

ABSTRAK.............................. ............................................................................. vii

KATA PENGANTAR.. ........................................................................................ ix

DAFTAR ISI........... .............................................................................................. xi

DAFTAR TABEL. ............................................................................................. xiv

BAB I ....................... ............................................................................................... 1

PENDAHULUAN.......... ......................................................................................... 1

1.1 Latar belakang... ........................................................................................... 1

1.2 Rumusan masalah......... ................................................................................ 2

1.3 Tujuan ........................................................................................................... 2

1.4 Manfaat Perancangan... ................................................................................ 2

1.5 Batasan Masalah............. .............................................................................. 2

1.6 Kegunaan Penelitian. .................................................................................... 3

xii

BAB II..... ................................................................................................................ 4

DASAR TEORI…… .............................................................................................. 4

2.1 Perancangan... .............................................................................................. 4

2.2 Bambu sebagai Bahan Dasar.. ...................................................................... 4

2.2.1 Pengertian Bambu ............................................................................ 4

2.2.2 Struktur Bambu ................................................................................ 5

2.2.3 Mutu Bambu .................................................................................... 6

2.2.3.1 Sifat – sifat Fisis Bambu ........................................................ 7

2.2.3.2 Sifat Mekanis Bambu ............................................................ 8

2.2.4 Kekuatan Bambu ............................................................................. 9

2.3 Penyerutan .................................................................................................... 9

2.3.1 Pengertian penyerutan ..................................................................... 9

2.4 Poros ........................................................................................................... 10

2.4.1 Pengertian Poros ............................................................................. 10

2.4.2 Macam – macam Poros .................................................................. 10

2.5 Bantalan ...................................................................................................... 11

2.5.1 Pengertian Bantalan ........................................................................ 11

2.5.2 Macam – macam Bantalan ............................................................. 12

2.6 Sabuk (Belt) ................................................................................................ 13

2.6.1 Pengertian Belt… ........................................................................... 13

2.6.2 Type sabuk…….............................................................................. 13

2.7 Pulley…… .................................................................................................. 16

2.7.1 Pengertian Pulley… ........................................................................ 16

xiii

2.7.2 Macam – macam Pulley… ............................................................. 17

BAB III… .............................................................................................................. 19

METODE PERANCANGAN .............................................................................. 19

3.1 Bahan dan Alat yang Digunakan .............................................................. 19

3.2 Desain Gambar .......................................................................................... 20

3.3 Cara Kerja Pembuat Mesin Stick Bambu ................................................. 21

3.4 Cara Kerja Pembuat Stick Bambu ............................................................ 22

3.5 Langkah Perakitan…..… ........................................................................... 22

3.6 Langkah finishing ...................................................................................... 23

3.7 Diagram Alir Perancangan mesin pembuat stick bambu ................... 24

BAB IV .................................................................................................................. 25

PERHITUNGAN ................................................................................................. 25

4.1 Alat Pembuat Stick Bambu ...................................................................... 25

4.2 Perancangan pisau serut dan Daya motor ................................................ 25

4.3 Perencanaan Poros .................................................................................... 27

4.4 Perencanaan Transmisi….. ...................................................................... 29

4.5 Sabuk dan pulley… .................................................................................. 30

4.6 Perancangan bantalan…… ....................................................................... 33

BAB V………………………………………………………………………….. 37

xiv

KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................................ 37

5.1 Kesimpulan…… ..................................................................................... 37

5.2 Saran……… ............................................................................................ 38

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xv

DAFTAR GAMBAR

Gambar2.1 : Struktur bambu .................................................................................... 5

Gambar2.2 : Mutu bambu ........................................................................................ 7

Gambar2.3: Penyerutan manual ............................................................................. 10

Gambar2.4 : Bantalan (klaker) ............................................................................... 12

Gambar2.5 : Type v-belt ........................................................................................ 13

Gambar2.6: Pulley.................................................................................................. 17

Gambar3.1 : Perancangan mesin pembuat stick bambu ........................................ 20

Gambar4.1: Bentuk bambu .................................................................................... 25

Gambar4.2 : Sketsa transmisi mesin potong .......................................................... 29

xvi

DAFTAR TABEL

Tabel2.1 : Kualitas mutu bambu .............................................................................. 6

Tabel2.2 : Nilai sifat fisis bambu ................................................................................ 8

Tabel2.3: Data data penggolongan jenis bambu ........................................................... 9

Tabel2.4 :Fakto – factor koreksi daya yang ditansmisikan fe ...................................... 14

Tabel2.5 : Tipe – tipe standart sabuk V ................................................................. 16

xvii

DAFTAR PUSTAKA

Departemen Pekerjaan Umum. Peraturan Konstruksi Kayu Indonesia. Yayasan

Penyelidikan Bangunan. Bandung, 1961.

Syamsir A. Muin. Dasar – dasar Perencanaan Perkasa Perkakas dan Mesin –

mesin Perkakas. Rajawali Pers. Jakarta, 1989

Sularso, Kiyokatsu Suga. Dasar Perencanaan dan Pemilihan Elemen Mesin.

Pradnya Paramita. Jakarta, 1993.

B. Sjarif. Pengetahuan Dasar Tentang Ilmu Gaya. Penerbit Buku Teknik H.

Stam. Jakarta.

V. Dobrovolsky, K. Zablonsky, S. Mak, A. Radchik, L. Erlikh. Machine

Elements. Peace Publishers. Moskow.

A. Dadang Budianto, Mesin Tangan Industri Kayu, KANISIUS, Yogyakarta,

1995.

E.P. Popov Zainul Astamar, Mekanika Teknik, ERLANGGA, Jakarta, 1989.

R.S Khurmi, J.K. Gupta, Machine Design, Urasia Publishing Company, New

Delhi, 1982