UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRESUNIVERSIDAD DE BUENOS AIRESFACULTAD DE INGENIERÍAFACULTAD DE INGENIERÍA

CARRERA DE CARRERA DE ESPECIALIZACIÓN EN HIGIENE ESPECIALIZACIÓN EN HIGIENE Y SEGURIDAD EN EL TRABAJOY SEGURIDAD EN EL TRABAJO

FISIOLOGÍA DEL AMBIENTE Y FISIOLOGÍA DEL AMBIENTE Y DEL TRABAJODEL TRABAJO

FISOLOGÍA Y ENFERMEDADES FISOLOGÍA Y ENFERMEDADES PROFESIONALES DE LA PIELPROFESIONALES DE LA PIEL

Dr. Maximiliano Dr. Maximiliano FenucciFenucci

Anatomía y fisiología de la pielAnatomía y fisiología de la pielLa piel es el órgano más grande de nuestro La piel es el órgano más grande de nuestro organismoorganismo

La piel de un hombre de 1,70 La piel de un hombre de 1,70 mtsmts tiene una tiene una superficie de 1,7 m2 y pesa 4 superficie de 1,7 m2 y pesa 4 kgkg

Cumple la función de impedir que Cumple la función de impedir que sustancias y microorganismos nocivos sustancias y microorganismos nocivos penetren en el organismopenetren en el organismo

Ayuda a controlar la temperatura corporalAyuda a controlar la temperatura corporal

Regula la pérdida de líquidos del organismoRegula la pérdida de líquidos del organismo

Protege de los rayos ultravioletasProtege de los rayos ultravioletas

La piel esta compuesta por células, La piel esta compuesta por células, glándulas sudoríparas, glándulas sebáceas glándulas sudoríparas, glándulas sebáceas ,vasos ,vasos sangineossangineos y terminales nerviosas.y terminales nerviosas.

La piel consta de 3 capas, La piel consta de 3 capas, la epidermis, la la epidermis, la dermis y el tejido celular subcutáneodermis y el tejido celular subcutáneo

Capas de la PielCapas de la PielEpidermisEpidermis

Es la capa superior de la piel , le Es la capa superior de la piel , le provee resistencia y protecciónprovee resistencia y protección

Tiene un espesor menor a 1 Tiene un espesor menor a 1 mmmm

Esta conformada por 4 capas de Esta conformada por 4 capas de células que se renuevan células que se renuevan constantemente y tiene 3 tipos constantemente y tiene 3 tipos especiales de células:especiales de células:

MelanocitosMelanocitos :: producen producen melanina, es lo que le da la melanina, es lo que le da la coloración a la piel, la melanina coloración a la piel, la melanina protege de los rayos protege de los rayos ultravioletas. La producción de ultravioletas. La producción de melanina es estimulada por la luz melanina es estimulada por la luz solarsolar

Anatomía y fisiología de la pielAnatomía y fisiología de la piel

QueratinocitosQueratinocitos :Producen queratina, una proteína que es el componente :Producen queratina, una proteína que es el componente basicobasico de las uñas y el cabellode las uñas y el cabelloCelulasCelulas de de langerhanslangerhans: : Cumplen una función inmunológica, actuarían en Cumplen una función inmunológica, actuarían en la primera etapa de la defensa del organismo frente a infeccionela primera etapa de la defensa del organismo frente a infecciones por s por gérmenesgérmenes

Estos tres tipos de células se renuevan cada 28 días, por eso laEstos tres tipos de células se renuevan cada 28 días, por eso las heridas s heridas que afectan esta capa curan rápidamenteque afectan esta capa curan rápidamente

Anatomía y fisiología de la pielAnatomía y fisiología de la pielDermis: Dermis: Por debajo de la epidermis Por debajo de la epidermis encontramos la dermis, la dermis esta encontramos la dermis, la dermis esta formada por vasos sanguíneos, formada por vasos sanguíneos, terminales nerviosas y colágeno y terminales nerviosas y colágeno y elastinaelastinaLa dermis es lo que le da la elasticidad La dermis es lo que le da la elasticidad a la piela la piel

El colágeno le da resistencia y la El colágeno le da resistencia y la elastina elasticidad, en las personas elastina elasticidad, en las personas añosas disminuye la producción de añosas disminuye la producción de elastina , por eso su piel luce arrugadaelastina , por eso su piel luce arrugada

En esta capa se encuentran los En esta capa se encuentran los folículos pilosos y las glándulas folículos pilosos y las glándulas sebáceas, las glándulas sebáceas sebáceas, las glándulas sebáceas rodean y segregan un aceite que rodean y segregan un aceite que lubrica el cabello y la piel, en la lubrica el cabello y la piel, en la adolescencia son estimuladas por las adolescencia son estimuladas por las hormonas produciendo mas cebo y hormonas produciendo mas cebo y menor producción en la vejezmenor producción en la vejez

Anatomía y fisiología de la pielAnatomía y fisiología de la pielTejido celular Tejido celular subcutaneosubcutaneo::Lo constituyen el tejido conectivo ( Lo constituyen el tejido conectivo ( colágeno) terminales nerviosas, colágeno) terminales nerviosas, adipocitosadipocitos, vasos sanguíneos y glándulas , vasos sanguíneos y glándulas sudoríparassudoríparas

La función es proteger al organismo La función es proteger al organismo contra golpes y regula la temperatura contra golpes y regula la temperatura corporalcorporal

Hay dos tipos de Hay dos tipos de glandulasglandulas sudoríparassudoríparasLas glándulas Las glándulas ecrinasecrinas:: presentes en presentes en todo el cuerpo, principalmente en palmas todo el cuerpo, principalmente en palmas de los pies, palmas de las manos y la de los pies, palmas de las manos y la frente, producen sudor regulando frente, producen sudor regulando asiasi la la temperatura corporal ( temperatura corporal ( AproxAprox ½ litro/½ litro/diadia))

Las Las glandulasglandulas apocrinasapocrinas:Se:Se concentran concentran en el pubis y en las axilasen el pubis y en las axilasSe desarrollan en la pubertad y el sudor Se desarrollan en la pubertad y el sudor es mas espesoes mas espeso

Dermatitis por contactoDermatitis por contactoDermatitis por contacto: Dermatitis por contacto: La dermatitis por contacto es una La dermatitis por contacto es una inflamacioninflamacion de de la piel causada por el contacto directo de una sustancia irritanla piel causada por el contacto directo de una sustancia irritante.te.Se produce generalmente por el contacto conSe produce generalmente por el contacto con

Hiedra, encinaHiedra, encinaNíquelNíquelJabones y detergentesJabones y detergentesMedicamentos o anestésicos tópicosMedicamentos o anestésicos tópicosTelasTelasGomaGomaCosméticosCosméticosSolventesSolventesÁcidosÁcidosPerfumesPerfumesInsecticidasInsecticidas

Dermatitis por contactoDermatitis por contactoEl general la lesión tiene mas El general la lesión tiene mas probabilidades de ocurrir al probabilidades de ocurrir al contacto repetitivo con una contacto repetitivo con una sustancia irritantesustancia irritanteHay sustancias que son irritantes Hay sustancias que son irritantes a la piel cuando se ponen en a la piel cuando se ponen en contacto con la luz solar ( lociones contacto con la luz solar ( lociones de afeitar, bronceadores )de afeitar, bronceadores )Síntomas:Síntomas: Picazon, dolor, Picazon, dolor, enrojecimiento de la piel , enrojecimiento de la piel , hinchazón, pequeñas vesículas o hinchazón, pequeñas vesículas o pápulas hasta ulceraspápulas hasta ulceras

El diagnostico se realiza por la El diagnostico se realiza por la apariencia de la lesión y el apariencia de la lesión y el antecedente de contacto con una antecedente de contacto con una sustancia irritantessustancia irritantes

Dermatitis Dermatitis AtopicaAtopicaEs una enfermedad que causa inflamación y picazon en la pielEs una enfermedad que causa inflamación y picazon en la pielSe observa descamación en la piel, el rascado y la Se observa descamación en la piel, el rascado y la irritacionirritacion crinicacrinica hacen hacen que la piel se torne mas gruesaque la piel se torne mas gruesaEs una reacción alérgica, cuando el individuo se expone a un aleEs una reacción alérgica, cuando el individuo se expone a un alergeno, las rgeno, las células que están implicadas en la inflamación migran hacia la pcélulas que están implicadas en la inflamación migran hacia la piel iel sintetizan y liberan una serie de sustancias que provocan ardor,sintetizan y liberan una serie de sustancias que provocan ardor, picazon y picazon y enrojecimiento de la pielenrojecimiento de la pielHabitualmente afecta parte interna de los codos, región posterioHabitualmente afecta parte interna de los codos, región posterior de las r de las rodillas y la cararodillas y la caraTienen relación con el Asma y la rinitis alérgicaTienen relación con el Asma y la rinitis alérgicaLa exposición al agua, el stress, la piel seca y la humedad predLa exposición al agua, el stress, la piel seca y la humedad predisponen a isponen a esta enfermedad en personas genéticamente determinadasesta enfermedad en personas genéticamente determinadas

Dermatitis Dermatitis AtopicaAtopicaSustancias irritantesSustancias irritantes

HumoHumoAcarosAcarosPolenPolenLanas Lanas PinturasPinturasDetergentesDetergentesJabonesJabonesAstrigentesAstrigentesComidasComidas

Dermatitis Dermatitis AtopicaAtopica

QuemadurasQuemaduras

Existen 3 tipos de quemadurasExisten 3 tipos de quemadurasPrimer grado : Comprometen solamente la epidermis y provocan Primer grado : Comprometen solamente la epidermis y provocan dolor, enrojecimiento e inflamación de la piel ( dolor, enrojecimiento e inflamación de la piel ( EjEj Quemadura solar )Quemadura solar )

Quemaduras de segundo grado: Comprometen hasta la Dermis, Quemaduras de segundo grado: Comprometen hasta la Dermis, provocan dolor , enrojecimiento y ampollasprovocan dolor , enrojecimiento y ampollas

Quemaduras de tercer grado : Pueden comprometer el tejido celulaQuemaduras de tercer grado : Pueden comprometer el tejido celular r subcutáneo, músculos, son de coloración blanquecina o subcutáneo, músculos, son de coloración blanquecina o grisaceagrisacea, , no producen dolorno producen dolor

QuemadurasQuemaduras

QuemadurasQuemadurasEs importante determinar la Es importante determinar la superficie corporal afectadasuperficie corporal afectadaPara ello se utiliza la regla de Para ello se utiliza la regla de los nueveslos nuevesCabeza y cuello 9 %Cabeza y cuello 9 %Cada extremidad superior 9 %Cada extremidad superior 9 %Cada extremidad inferior 18 %Cada extremidad inferior 18 %Parte posterior del tronco 18 %Parte posterior del tronco 18 %Parte anterior del tronco 18 %Parte anterior del tronco 18 %Genitales 1%Genitales 1%Quemaduras graves :Son las Quemaduras graves :Son las que comprometen el 25 % de que comprometen el 25 % de la superficie corporal en la superficie corporal en quemaduras de segundo quemaduras de segundo grado o el 10 % de la grado o el 10 % de la superficie corporal si son de superficie corporal si son de tercer gradotercer grado

Causas Causas Calor seco : FuegoCalor seco : FuegoCalor Húmedo: Vapor, líquidos calientesCalor Húmedo: Vapor, líquidos calientesPor radiaciónPor radiaciónPor fricciónPor fricciónSolSolObjetos calientesObjetos calientesElectricidadElectricidadSustancias químicasSustancias químicas

Quemaduras por fríoQuemaduras por fríoSe producen por congelaciónSe producen por congelaciónSe forman cristales Se forman cristales intracelulares por congelación intracelulares por congelación del liquido intracelulardel liquido intracelularClínicamente se observa Clínicamente se observa hinchazón y ampollashinchazón y ampollas

Quemaduras por químicosQuemaduras por químicosLas quemaduras por Las quemaduras por quimicosquimicos ocasionan lesiones similares a las ocasionan lesiones similares a las quemaduras por calorquemaduras por calorSon difíciles de tratar y el proceso cicatrización dura mas tiemSon difíciles de tratar y el proceso cicatrización dura mas tiempopo

Quemaduras por ácidos Quemaduras por ácidos Se producen por acción de ácidos Se producen por acción de ácidos concentrados que ejercen acción higroscópica, quitando agua a loconcentrados que ejercen acción higroscópica, quitando agua a los s tejidos orgánicos y precipitando proteínas, formando tejidos orgánicos y precipitando proteínas, formando proteínatosproteínatosácidosácidosÁcido Sulfúrico :corrosivo, produce escaras de color verdesÁcido Sulfúrico :corrosivo, produce escaras de color verdesÁcido Ácido clorídricoclorídrico o nítrico :colorea la piel de un color amarillentoo nítrico :colorea la piel de un color amarillentoÁcido Ácido tricloroacéticotricloroacético: forma escaras blanquecinas: forma escaras blanquecinas

Quemaduras por álcalisQuemaduras por álcalisLos álcalis actúan extrayendo aguan de los tejidos y saponificanLos álcalis actúan extrayendo aguan de los tejidos y saponificando do lípidos y desnaturalizando algunas proteínaslípidos y desnaturalizando algunas proteínasLos álcalis penetran mas profundamente que los ácidos en los Los álcalis penetran mas profundamente que los ácidos en los tejidostejidos

GraciasGracias