Upload
others
View
7
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
UJI KUALITAS AIR SUMUR
DI PEDUKUHAN SEMAK, BANJARASRI, KALIBAWANG,
KULON PROGO, YOGYAKARTA
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan
Program Studi Pendidikan Biologi
Oleh:
Yohanes Sarwono
NIM: 151434017
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS DANATA DHARMA
YOGYAKARTA
2020
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
i
UJI KUALITAS AIR SUMUR
DI PEDUKUHAN SEMAK, BANJARASRI, KALIBAWANG,
KULON PROGO, YOGYAKARTA
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan
Program Studi Pendidikan Biologi
Oleh:
Yohanes Sarwono
NIM: 151434017
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS DANATA DHARMA
YOGYAKARTA
2020
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
iv
HALAMAN PERSEMBAHAN
Bukan kamu yang memilih Aku, tetapi Akulah yang memilih kamu.
Dan Aku telah menetapkan kamu, supaya kamu pergi
dan menghasilkan buah dan buahmu itu tetap,
supaya apa yang kamu minta kepada Bapa dalam nama-Ku,
diberikan-Nya kepadamu.
(Yohannes 15:16)
Skripsi ini saya persembahkan kepada:
Tuhan Yesus Kristus dan Bunda Maria yang Terkandung Tak Bernoda
Universitas Sanata Dharma
Kedua orang tua dan sanak saudara
Para bruder dari Kongregasi FIC
Para sahabat, kenalan dan para pembaca.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
vii
ABSTRAK
UJI KUALITAS AIR SUMUR
DI PEDUKUHAN SEMAK, BANJARASRI, KALIBAWANG,
KULON PROGO, YOGYAKARTA
Yohanes Sarwono
151434017
Universitas Sanata Dharma
Air bersih merupakan salah satu kebutuhan pokok manusia, karena alasan
tertentu tidak setiap manusia bisa memperolehnya. Menurut Data Informasi
Kesehatan Indonesia, di Yogyakarta pada tahun 2017 sumber air layak minum ada
pada posisi 77,19 %. Untuk itu, peneliti tertarik untuk menguji kualitas air yang
ada di Pedukuhan Semak, Banjarasri, Kalibawang, Kulon Progo, Yogyakarta,
karena air sumur yang dikonsumsi sering menyebabkan sakit perut bagi sebagian
warga.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: kualitas air tanah di Pedukuhan
Semak berdasarkan parameter Fisika, Kimia, dan Biologi, serta mengetahui
perbedaan kualitas air sumur berdasarkan jarak dengan sumber pencemar. Sampel
air sumur diuji kualitasnya di lapangan dan laboratorium BLK Yogyakarta.
Standar baku mutu yang digunakan adalah Peraturan Menteri Kesehatan RI nomor
23 tahun 2017. Penelitian ini menggunakan teknik Purposive Sampling. Tiga
sumur yang dipilih mewakili tiga kriteria yang telah ditentukan berdasarkan jarak
sumur dengan septic tank. Sumur A < 15 m, Sumur B berjarak antara 15 - 25 m,
dan Sumur C > 25 m.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa ketiga sumur di Pedukuhan Semak
secara fisika dan kimia memiliki kualitas air yang baik sesuai dengan Peraturan
Menteri Kesehatan RI nomor 23 tahun 2017. Secara biologi, kandungan bakteri
Coliform; Sumur A (berjarak 9 m dari septic tank) terdapat > 1.600 MPN/100 ml,
Sumur B (berjarak 18 m) terdapat 1,8 MPN/100 ml dan Sumur C (berjarak 35 m
dengan saptic tank) terdapat > 1.600 MPN/100 ml. Kandungan bakteri E. Coli
pada sumur A > 1.600 MPN/100 ml, sumur B 1,8 MPN/100 ml dan Sumur C 140
MPN/100ml.
Kata kunci :Kualitas air sumur, Pedukuhan Semak, Bakteri Coliform, bakteri
E. Coli
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
viii
ABSTRACT
GROUND WATER QUALITY TESTING
IN PEDUKUHAN SEMAK, BANJARASRI, KALIBAWANG,
KULON PROGO, YOGYAKARTA
Yohanes Sarwono
151434017
Sanata Dharma University
Clean water is one of the people’s basic needs. However, for a particular
reason, not everyone has an access to the clean water. According to Indonesian
Health Information Center, in Yogyakarta in 2017, the people who can access the
clean water are at 77.19% of the total population. Therefore, the researcher is
interested in testing the water quality available in Pedukuhan Semak (Semak
Village), Banjarsari, Kalibawang, Kulon Progo, Yogyakarta because the water
the people consume from the wells cause them diarrhea.
The researcher aims to find: the land water quality in Pedukuhan based on
the Physics, Chemical, and Biology parameters as well as to figure out the
differences between the distance and the source of pollution. The sample quality
testing is conducted in BLK’s laboratory and field in Yogyakarta. The quality
standard implemented in this research is Health Minister Regulation of Indonesia
number 23, 2017. The research applies Sampling Purposive technique. Three
wells are chosen to represent three criteria based on the distance between the
wells and the septic tanks; Well A < 15 m, Well B is 15 – 25 m and Well C > 25 m
far from the septic tanks.
The research shows that the water quality in all three wells in Pedukuhan
Semak measured by physics and chemical parameters is in good condition in
accordance with Indonesia Health Minister Regulation number 23 Year 2017.
Biologicaly, the number of Coliform bacteria in each well is; Well A (9 m from the
septic tank) there is more than 1.600 MPN /100 ml water, well B (18 m from
septic tank) contains 1,8 MPN Coliforms /100 ml water and in well C (35 m from
the septic tank) contains more than 1600 MPN Coliform per 100 ml water. In
short, the E. Coli bacteria in Well A > 1.600 MPN/100 ml, Well B 1.8 MPN/100
ml and Well C 140 MPN/100 ml.
Keywords : Well water quality, Pedukuhan Semak, Coliform Bactery, E. Coli
Bactery.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
xi
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ........................................................................................... i
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ................................................. ii
HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................. iii
HALAMAN PERSEMBAHAN ......................................................................... iv
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN ............................... v
LEMBAR PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH
UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS ........................................................... vi
ABSTRAK .......................................................................................................... vii
ABSTRACT .......................................................................................................... viii
KATA PENGANTAR ........................................................................................ ix
DAFTAR ISI ....................................................................................................... xi
DAFTAR TABEL ............................................................................................... xiv
DAFTAR GAMBAR dan DAFTAR GRAFIK................................................... xv
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xvi
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................... 1
A. Latar Belakang Masalah ............................................................................ 1
B. Rumusan Masalah ...................................................................................... 5
C. Tujuan Penelitian ....................................................................................... 5
D. Manfaat Penelitian ..................................................................................... 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ......................................................................... 7
A. Pencemaran Air ......................................................................................... 7
B. Pengamatan Kualitas Air ........................................................................... 9
C. Bakteri ........................................................................................................ 11
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
xii
D. Bakteri Coliform ........................................................................................ 12
E. Bakteri Escherichia coli ............................................................................. 13
1. Klasifikasi Bakteri Escherichia coli ...................................................... 14
2. Morfologi dan Fisiologi Bakteri Escherichia coli ................................. 14
3. Habitat Bakteri Escherichia coli ............................................................ 14
4. Penyakit yang Dapat Ditimbulkan Oleh Bakteri Escherichia coli ........ 14
F. Uji Bakteri Escherichia coli pada Sampel Air ........................................... 16
1. Uji Penduga ........................................................................................... 16
2. Uji Konfirmasi ....................................................................................... 17
3. Uji Pelengkap......................................................................................... 17
4. Pewarnaan Gram .................................................................................... 17
G. Persyaratan Air Minum ............................................................................. 18
H. Penelitian Lain yang Relevan .................................................................... 20
I. Kerangka Berpikir ....................................................................................... 22
BAB III METODE PENELITIAN...................................................................... 26
A. Jenis Penelitian .......................................................................................... 26
B. Sampel dan Populasi .................................................................................. 26
C. Variabel Penelitian ..................................................................................... 26
1. Klasifikasi Jarak Sumur dengan Septic Tank......................................... 26
2. Parameter Uji ......................................................................................... 27
D. Batasan Penelitian ..................................................................................... 27
E. Teknik Penelitian ....................................................................................... 28
F. Tempat dan Waktu Penelitian .................................................................... 28
G. Alat dan Bahan .......................................................................................... 29
H. Prosedur Kerja ........................................................................................... 29
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
xiii
1. Pendahuluan ........................................................................................... 29
2. Pengambilan Sampel ............................................................................. 29
3.Pengukuran Parameter Kualitas Air Sampel .......................................... 30
I. Teknik Pengumpulan Data .......................................................................... 31
J. Analisis Data ............................................................................................... 32
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN .................................... 33
A. Hasil Pengukuran Parameter Fisika, Kimia, dan Mikrobiologi ................ 35
B. Pembahasan ............................................................................................... 37
1. Parameter Fisika .................................................................................... 37
2. Parameter Kimia .................................................................................... 41
3. Parameter Mikrobiologi ......................................................................... 45
C. Keterbatasan Penelitian ............................................................................. 54
BAB V PENERAPAN HASIL PENELITIAN DALAM PEMBELAJARAN
DI DUNIA PENDIDIKAN ................................................................................. 56
A. Kompetensi Inti ......................................................................................... 56
B. Kompetensi Dasar ...................................................................................... 57
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................ 60
A. Kesimpulan ................................................................................................ 60
B. Saran .......................................................................................................... 61
1. Bagi Masyarakat .................................................................................... 61
2. Bagi Penelitian Selanjutnya ................................................................... 62
DFTAR PUSTAKA ............................................................................................ 63
LAMPIRAN ........................................................................................................ 66
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
xiv
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Daftar Mikroba ysng Dapat Menyebar Lewat Air .............................. 8
Tabel 2.2 Persyaratan Air Minum Menurut Permenkes RI................................. 18
Tabel 2.3 Hasil Penelitian yang Relevan ............................................................ 22
Tabel 3.1 Tabel untuk Pengumpulan Data .......................................................... 31
Tabel 4.1 Data Informasi Ketiga Sumur Warga.................................................. 35
Tabel 4.2 Data Hasil Uji Fisika, Kimia, dan Mikrobiologi Ketiga Air Sumur ... 36
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
xv
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Bagan Kerangka Berpikir ............................................................. 25
Gambar 4.1 Pemodelan Keadaan Dataran Sumur C ........................................ 49
DAFTAR GRAFIK
Grafik 4.1 Hasil Pengukuran Suhu Air ............................................................ 39
Grafik 4.2 Hasil Uji Kekeruhan ....................................................................... 41
Grafik 4.3 Hasil Uji Tingkat Keasaman (pH) .................................................. 42
Grafik 4.4 Hasil Uji Kesadahan (CaCo3) ......................................................... 43
Grafik 4.5 Hasil Uji TDS (Total Dissolved Solid) ........................................... 45
Grafik 4.6 Hail Uji Bakteri Coliform ............................................................... 46
Grafik 4.7 Hasil Uji Bakteri E. coli ................................................................. 50
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
xvi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Silabus ......................................................................................... 67
Lampiran 2. Rencana Pelaksanaan Pembelajaran ............................................ 72
Lampiran 3. Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD) .......................................... 80
Lampiran 4. Instrumen Penilaian Tes .............................................................. 85
Lampiran 6. Surat Permohonan Ijin Penelitian ................................................ 90
Lampiran 7. Foto Dokumentasi dan Sketsa Lokasi Penelitian ........................ 91
Lampiran 8. Hasil Uji Kualitas Air di Balai Laboratorium Kesehatan dan Kali-
brasi Dinas Kesehatan Daerah Istimewa Yogyakarta ................. 97
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
1
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah
Air minum yang sehat akan mendukung dalam meningkatkan
kesehatan tubuh. Memiliki tubuh sehat merupakan dambaan setiap orang
pada umumnya. Dengan keadaan tubuh yang sehat, manusia dapat
melakukan aktifitasnya dengan lebih baik dalam hidupnya. Namun kesehatan
tidak datang dengan sendirinya, diperlukan usaha dengan berbagai upaya
agar kesehatan tubuh tetap terjaga dengan lebih baik. Semestinya kesehatan
tetap dijaga, karena dalam kondisi sehatlah manusia dapat mengisi hidupnya
dengan lebih baik jika dibandingkan dalam kondisi sakit.
Negara Indonesia telah mengupayakan terwujudnya pembangunan
derajat kesehatan masyarakat dengan lebih baik lagi dengan menetapkan UU
RI No. 23, tahun 1992. Pembangunan kesehatan bertujuan untuk
meningkatkan kesadaran, kemauan, dan kemampuan hidup sehat bagi setiap
orang agar terwujud derajat kesehatan masyarakat yang optimal. Usaha untuk
meningkatkan derajat kesehatan masyarakat tersebut diselenggarakan melalui
16 macam kegiatan, salah satunya adalah Pengamanan Makanan dan
Minuman yang tertuang pada Bab. V terkait dengan Upaya Kesehatan,
Bagian Keempat.
Selain itu, pemerintah juga menetapkan kelayakan air minum. Air
minum yang sehat memenuhi persyaratan mikrobiologi, kimia, radioaktif,
dan fisik sesuai Permenkes RI No:492/MENKES/PER/IV/2010 tentang
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
2
syarat-syarat dan pengawasan kualitas air bersih. Syarat-syarat dan
pengawasan air bersih ini meliputi persyaratan fisik yaitu tidak berbau, tidak
berwarna, dan tidak berasa, sedangkan untuk persyaratan mikrobiologi nilai
Mos Probable Number (MPN) Coliform dan E. Coli yaitu 0/100 mL.
Menurut Kusnaedi (2010) derajat kesehatan masyarakat di suatu desa
dipengaruhi oleh lingkungan fisik dan sosial budaya masyarakat.
Permasalahan yang sering dijumpai dalam kehidupan masyarakat pedesaan
adalah air. Kebutuhan air masyarakat pedesaan umumnya masih tergantung
pada sumber air alami. Di lain pihak, karena ada perubahan ekosistem di
hulu sumber air maka terjadi perubahan kualitas sumber air. Sering juga
terjadi secara alami kondisi sumber air setempat tidak layak untuk keperluan
rumah tangga, khususnya minum. Air gambut di daerah pasang surut,
misalnya, tidak memenuhi syarat kesehatan secara fisik maupun kimia.
Makanan dan air minum yang terkontaminasi bakteri Escherichia coli
(E. coli) dapat menjadi indikasi bahwa makanan dan minuman tersebut
terkontaminasi oleh tinja. Hal ini dapat terjadi karena kesalahan tempat
penyimpanan. Kesalahan penyimpanan pada suhu yang kurang tepat pada
makanan juga dapat meningkatkan resiko penyakit. Sampai 25% infeksi pada
bayi dan anak kecil di negara berkembang disebabkan oleh E. coli yang
ditemukan pada 10-20% dan 1-5% kasus pada pusat-pusat pengobatan.
Bakteri tersebut juga merupakan penyebab utama diare yang diderita
wisatawan di negara berkembang (Amaliyah N., 2017).
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
3
Menurut Oksfriani dan Yenni (2018) air menjadi jalur cara penularan
E. coli dan dapat mencemari perairan melalui tinja dari manusia maupun
hewan. E. coli juga ditemukan di peternakan sapi yang kemungkinan karena
pakan yang diberikan, serangga, sampah dan serta keberadaan mikroba
dalam tanah dan air. Jenis tanah juga mempengaruhi keberadaan bakteri E.
coli di lingkungan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tanah liat
meningkatkan ketahanan dan aktivitas E. coli serta bakteri koliform lainnya.
Data dan Informasi Profil Kesehatan Indonesia 2017, menunjukkan
bahwa persetase rumah tangga menurut sumber air minum layak adalah pada
tahun 2015 sebanyak 70,97% , pada tahun 2016 sebanyak 71,14% , dan pada
tahun 2017 sebanyak 72,04%. Di daerah Yogyakarta terdapat persentase
rumah tangga menurut sumber air minum layak adalah pada tahun 2015
sebanyak 80,99%, pada tahun 2016 sebanyak 81,04%, dan pada tahun 2017
sebanyak 77,19%. Dengan demikian dapat diketahui bahwa persentase
sumber air minum rumah tangga yang layak di Yogyakarta mengalami
penurunan pada tahun 2017 dibandingkan tahun-tahun sebelumnya.
Daerah Yogyakarta khususnya di Pedukuhan Semak, Banjarasri,
Kalibawang, Kulon Progo juga mengalami permasalahan dalam mencukupi
kebutuhan air bersih bagi penduduk setempat terutama saat kemarau tiba.
Pada musim kemarau, sebagian warga yang tingga dekat saluran irigasi
memanfaatkan air sumur yang diduga berasal dari air rembesan yang berasal
dari saluran irigasi. Dugaan ini diperkuat dengan adanya kenyataan bahwa
sumur mengering saat saluran irigasi tidak mengalir. Selain itu, beberapa
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
4
warga yang belum terbiasa mengkonsumsi air tersebut baik dewasa maupun
anak-anak mengalami sakit perut. Selain permasalahan tersebut, masih
didapatkan warga yang kurang memperhatikan jarak aman antara sumur
dengan sumber pencemar, karena masih ditemukan sumur warga yang
berjaraj 9 m dengan septic tank sebagai sumber pencemar.
Permasalahan lain yang terjadi adalah adanya warga yang air sumurnya
mengalami penurunan kualitas. Air yang dulunya jernih, tidak berbau, dan
rasanya tawar berubah menjadi kurang jernih, memiliki aroma yang tidak
sedap dan rasanya kurang enak. Bahkan ada warga yang sudah beberapa kali
membuat sumur untuk memperoleh air yang bersih untuk kebutuhan
konsumsi dan sanitasi sehari-hari hasilnya tidak baik. Akhirnya sumur yang
terakhir dibuat oleh warga tersebut memiliki kualitas air yang lebih baik dari
sumur-sumur yang dibuat sebelumnya. Sumur tersebut memiliki jarak terjauh
dari septic tank dan kandang babi yang diduga mencemari air sumur yaitu
dengan jarak 35 m.
Untuk itu, peneliti tertarik untuk meneliti kualitas tiga air sumur yang
digunakan oleh masyarakat yang ada di Pedukuhan Semak, Banjarasri,
Kalibawang, Kulon Progo, Yogyakarta. Berdasarkan ketertarikan tersebut
peneliti berniat meneliti kualitas sumber air tanah warga yang berada pada
tiga sumur warga tersebut. Peneliti merumuskan judul penelitian ini dengan
judul: UJI KUALITAS AIR SUMUR DI PEDUKUHAN SEMAK,
BANJARASRI, KALIBAWANG, KULON PROGO, YOGYAKARTA.
Berdasarkan pengamatan peneliti, penelitian dengan judul tersebut di atas
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
5
belum pernah dilakukan pada penelitian sebelumnya. Beberapa peneliti
sudah ada yang melakukan penelitian mengenai uji kualitas air sumur yang
digunakan untuk minum dan kebutuhan lainnya, namun belum ditemukan
peneliti yang meneliti air sumur yang ada di Pedukuhan Semak, Banjarasri,
Kalibawang, Kulon Proga, Yogyakarta.
B. Rumusan Masalah
Berdasarkan permasalahan di atas, maka dirumuskan beberapa
masalah-masalah dalam penelitian sebagai berikut:
1. Bagaimana kualitas air sumur yang ada di Pedukuhan Semak?
2. Bagaimana perbedaan kualitas air sumur berdasarkan dengan jarak
sumber potensi pencemar?
C. Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian yang dilakukan ini antara lain:
1. Mengetahui kualitas air sumur di Pedukuhan Semak.
2. Mengetahui perbedaan kualitas air sumur berdasarkan jarak dengan
sumber potensi cemaran.
D. Manfaat Penelitian
Beberapa manfaat dari penelitian ini antara lain:
1. Bagi Peneliti
Penelitian ini bermanfaat bagi peneliti karena menambah
pengetahuan dan kompetensi bagi peneliti. Selain itu peneliti menjadi
lebih berpengalaman dalam melakukan penelitian mengenai kualitas
sumber air tanah.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
6
2. Bagi Dunia Pendidikan
Hasil penelitian ini diharapkan bisa memberi sumbangan pengetahuan
bagi dunia pendidikan di sekolah maupun di perguruan tinggi. Harapan
lain dari hasil penelitian ini adalah bisa menjadi rujukan khususnya dalam
melaksanakan penelitian terhadap kualitas air minum yang baik dan aman
bagi kesehatan manusia.
3. Bagi Masyarkat
Melalui penelitian ini masyarakat dapat mengetahui ciri-ciri air yang
baik dan aman untuk dikonsumsi sebagai air minum. Khususnya bagi
masyarakat di Pedukuhan Semak, mereka menjadi lebih tahu kualitas air
yang ada di daerahnya.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
7
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
A. Pencemaran Air
Air merupakan salah satu sumber daya alam yang sangat penting untuk
keberlangsungan hidup manusia dan makhluk hidup lainnya. Kualitas air
yang baik akan mendukung kesehatan fisik manusia dan makhluk hidup
lainnya. Untuk itu air perlu dijaga agar tidak tercemar. Pencemaran air
adalah masuknya atau dimasukkannya makhluk hidup, zat, energi dan atau
komponen lain ke dalam air oleh kegiatan manusia, sehingga kualitas air
turun sampai ke tingkat tertentu yang menyebabkan air tidak dapat berfungsi
sesuai dengan peruntukannya (PP no 82 tahun 2001). Pencemaran air dapat
terjadi secara alami seperti bencana alam maupun karena ulah manusia
seperti membuang limbah/sampah secara sembarangan.
Ketersediaan air bersih akan meningkatkan derajat kesehatan
masyarakat. Namun air juga menjadi salah satu media penularan berbagai
penyakit. Air yang terkontaminasi tinja manusia menjadi salah satu penyebab
timbulnya gangguan saluran pencernaan. Hingga saat ini masih banyak
penduduk Indonesia yang belum terbebas dari penyakit saluran pencernaan
seperti diare, kolera, disenteri hingga tifus, karena berbagai penyakit ini
berhubungan dengan kebersihan air (waterborne diseases). Permasalahan
penyakit saluran pencernaan ini sangat berhubungan dengan prilaku manusia,
sarana air bersih, dan pengelolaan limbah maupun kesehatan lingkungan
(Hiswani, 2003).
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
8
Air yang tercemar selain mengganggu keberlangsungan hidup keaneka-
ragaman hayati yang ada, juga mengganggu kesahatan manusia. Menurut H.
Arif Sumantri (2017) peran air sebagai pembawa penyakit menular
bermacam-macam, antara lain:
1. Air sebagai media hidup mikroba patogen;
2. Air sebagai sarang insekta penyebar penyakit;
3. Jumlah air yang tersedia tidak cukup, sehingga manusia bersangkutan tak
dapat membersihkan diri; dan
4. Air sebagai media hidup vektor penyakit.
Ada beberapa penyakit yang masuk dalam kategori waterborne
disaeses, atau penyakit-penyakit yang dibawa oleh air, yang masih banyak
terdapat di daerah-daerah. Penyakit-penyakit ini dapat menyebar bila
mikroba penyebabnya dapat masuk dalam sumber air yang dipakai
masyarakat untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Adapun jenis mikroba
yang dapat menyebar lewat air antara lain, bakteri, protozoa, dan metazoa.
Tabel 2.1 Daftar Mikroba ysng Dapat Menyebar Lewat Air
Agen Penyakit
Virus
Rotavirus Diare pada anak
Virus Hepatitis A Hepatitis A
Virus Poliomyelitis Polio (myelitis anterior acuta)
Vibrio cholerae Cholera
Bakteri
Escherichia Coli Diare/Dysenterie
Enteropatogenik
Salmonella typhi Typhus abdominalis
Salmonella paratyphi Paratyphi
Shigella dysenteriae Dysenterie
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
9
Agen Penyakit
Protozoa
Entamuba histolitica Dysenterie amoeba
Balantidia coli Balantidiasis
Giarda lamblia Giardiasis
Metazoa
Ascaris lumbricoides Ascariasis
Clonorchis sinensis Clonorchiasis
Diphyllobothrium latum Diphylobothriasis
Teania saginata/solium Taeniasis
schistosoma Schistosomasis
B. Pengamatan Kualitas Air
Kondisi kualitas air secara sederhana dapat diketahui secara langsung
melalui pengamatan. Kondisi air yang dapat diamati secara langsung antara
lain warna, kekeruhan, bau, suhu, dan rasa. Namun untuk memperoleh hasil
yang lebih akurat dapat dilakukan pengukuran dengan menggunakan alat.
Menurut Izarul Machdar (2018), sifat-sifat standar fisika air diantaranya
adalah warna, kekeruhan, bau, rasa, suhu dan padatan.
1. Warna
Warna air disebabkan oleh mineral terlarut, bahan pewarna atau
humic acid dari tumbuhan. Limbah industri kertas dan pencelupan kain
merupakan penyumbang zat warna yang sangat signifikan. Limbah yang
mengandung besi, magnesium, dan plankton juga dapat menyebabkan air
berwarna.
2. Kekeruhan (tubiditas)
Kekeruhan disebabkan adanya bahan tersuspensi yang menyebar
dan menyerap cahaya di dalam air. Kekeruhan air dapat dikorelasikan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
10
dengan suspended solids (padatan terlarut), tetapi hanya untuk air dari
sumber yang sama.
3. Bau
Air bersih tidak berbau. Banyak senyawa-senyawa organik dan
beberapa senyawa kimia anorganik, termasuk ganggang dan organisme
lainnya adalah penyebab bau. Kandungan hidrogen sulfida (H2S) yang
terkadang terdapat pada air bawah tanah dan air limbah menyebabkan air
berbau.
4. Rasa
Rasa juga disebabkan oleh mikroorganisme atau ganggang yang
mati. Rasa juga bisa disebabkan olah tingginya konsentrasi garam, seperti
Ca2+
, Mg2+
, dan Cl.
5. Suhu
Suhu sangat penting dalam parameter air di dalam stabilitasnya.
Pada unit pengolahan limbah, suhu juga sangat nyata pengaruhnya
terhadap polusi mikroorganisme. Naiknya suhu juga akan mempengaruhi
penurunan kelarutan oksigen dalam air.
6. Padatan
Kandungan padatan dalam air merupakan parameter penting.
Jumlah, ukuran, dan jenis padatan tergantung pada jenis air limbah.
Padatan dalam air dapat dibagi menjadi beberapa, diantaranya adalah TS
(total solids) padatan total, SS (suspended solids) padatan tersuspensi,
TDS (total dissolved solid) total padatan terlarut, TVS (total volatile
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
11
solids) total padatan yang dapat menguap, dan VSS (volatile suspended
solids) padatan tersuspensi yang dapat menguap.
C. Bakteri
Bakteri menurut Mades Fifendy (2017), merupakan salah satu jenis
mikroorganisme yang tidak bisa dilihat dengan mata secara langsung. Bakteri
memiliki bentuk morfologi yang bermacam-macam, antara lain bulat, batang,
dan sepiral.
1. Bakteri Bentuk Basil
Bakteri berbentuk batang dikenal sebagai basil. Kata basil berasal
dari kata bacillus yang berarti batang. Bakteri bertuk basil dapat
dibedakan antara lain:
a. Basil tunggal yaitu bakteri yang hanya berbentuk satu batang tunggal.
b. Diplobasi yaitu bakteri berbentu batang yang bergandengan dua-dua.
c. Steptobasil yaitu bakteri bentuk batang yang bergandengan memanjang
membentuk rantai.
2. Bakteri Bentuk Bola
Bakteri berbentuk bola dikenal sebagai cocus, bakteri ini juga dapat
dibedakan menjadi beberpapa, yaitu:
1. Monokokus, yaitu berbentuk bola tunggal
2. Diplokokus, yaitu berbentuk bola yang bergandengan dua-dua
3. Sarkina, yaitu bakteri berbentuk bola yang berkelompok empat-empat
sehingga bentuknya mirip kubus.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
12
4. Streptokokus, yaitu bakteri bentuk bola yang berkolompok memanjang
membentuk rantai.
5. Stafilokokus, yaitu bekteri berbentuk bola yang berkoloni membentuk
sekelompok sel tidak teratur sehingga bentuknya mirip buah anggur.
3. Bakteri Bentuk sepiral
Bakeri bentuk spiral terdapat tiga macam, antara lain:
1. Spiral, yaitu golongan bakteri yang bentuknya seperti spiral
2. Vibrio, ini dianggap sebagai bentuk spiral tak sempurna.
3. Spiroseta yaitu golongan bakteri berbentu spiral yang bersifat lentur.
Pada saat bergerak, tubuhnya dapat memanjang dan mengerut.
D. Bakteri Coliform
Bakteri coliform adalah bakteri yang termasuk aerobik dan fakultatif
aerobik, gram negatif, tidak berbentuk spora mefermentasi laktosa,
membentuk asam dan gas dalam 48 jam pada suhu 350C. Fecal coliform
dibatasi atas organisme yang tumbuh pada saluran pencernan manusai dan
hewan berdarah panas, meliputi tiga generasi: Escherichia, Klebisiella dan
Enterobacter (Lestari, LA. dkk, 2014).
Budiman Chandra (2009) mengemukakan bahwa organisme non spora,
motil dan non motil berbentuk batang dan mampu mengadakan fermentasi
laktosa menghasilkan asam dan gas pada suhu 370 C dalam waktu 24 jam.
Contoh koliform fases adalah E. coli dan koliform non fases adalah
Klebsiella aerogeus. Ditemukannya E. coli dalam sumber air merupakan
indikasi pasti pencemaran oleh fases manusia. Ada beberapa alasan indikator
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
13
koliform yang terpilih untuk dipakai sebagai indikator kontaminasi fases
dibanding patogen lainnya yang terdapat di traktus digestivus (saluran
pencernaan) manusia, antara lain:
1. Organisme koliform terdapat dalam jumlah besar dalam usus manusia,
kira-kira 200-400 milyar kuman dikeluarkan melalui tinja setiap hari.
Kuman ini jarang sekali ditemukan di dalam air. Apabila ditemukan
dalam air akan menjadi bukti kuat adanya kontaminasi fases manusia.
2. Organisme ini mudah dideteksi dengan metode kultur walaupun hanya 1
kuman dalam 100 cc air sedangkan kuman patogen lainnya sulit dideteksi.
3. Organisme ini lebih tahan hidup dibandingkan dengan kuman usus
patogen lainnya.
4. Organisme ini lebih resisten terhadap proses purifikasi air secara alamiah.
Bila organisme koliform ini ditemukan dalam sampel air maka dapat
disimpulkan bahwa kuman usus patogen yang lain dapat juga ditemukan
dalam sampel air tersebut di atas walaupun dalam jumlah yang kecil.
E. Bakteri Escherichia coli
1. Klasifikasi Bakteri Escherichia coli
Klasifikasi bakteri Escherichia coli menurut Siti Murwani, 2015
adalah sebagai berikut:
Kingdom Prokaryotae
Divisi Gracilicutes
Klas Scotabacteria
Oerdo Eubacteriales
Famili Euterobacteriaceae
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
14
Genus Escherichia
Spesies Eschericia coli.
2. Morfologi dan Fisiologi Bakteri Escherichia coli
Bakteri Eschericia coli adalah bakteri gram-negatif, bersifat
anaerob pakultatif, berbentuk batang berukuran panjang sekitar 20 µm
lebar 0,25 - 1 µm, volume sel 0,6 - 0,7 µm, tidak membentuk spora, dan
motil dengan flagela pertirikus. Eschericia coli mempunyai anti gen
permukaan 0 antigen, merupakan bagian lapisan LPS; H antigen:
Flagelin; K antigen: kapsula.
3. Habitat Bakteri Escherichia coli
Eschericia coli bisa ditemukan dalam intestium (usu halus) bagian
bawah dari hospel berdarah panas (endoterm). Sebagian besar E. coli
tidak berbahaya, tetapi beberapa serotipe dapat menyebabkan keracunan
makanan yang serius pada hospesnya. Strain yang tidak berbahaya
karena merupakan flora usus, dan menguntungkan hospesnya, karena
dapat memproduksi vitamin K, dan mencegah kolonisasi patogen pada
intestium (Sri Murwani dkk, 2017). Bakteri Eschericia coli merupakan
bakteri Enterobacteriaceae yang terdapat di traktus (saluran) intestinal
manusia (Mardiyantoro, F. dkk, 2018).
4. Penyakit yang Dapat Ditimbulkan Oleh Bakteri Escherichia coli
Menurut Nur Hidayat dkk (2018), secara umum bakteri E. coli
digolongkan menjadi dua golongan. Dua golongan bekteri tersebut yaitu:
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
15
a. E. coli yang bersifat patogenik
E. coli yang bersifat patogenik ini meliputi EHEC (Entero-
hemorrhogic Escherichia coli), UPEC (Uropathogenic Escherichia
coli), AIEC (Adherent-invasive Escherichia coli), EAEC (Entero-
aggregative Escherichia coli), ETEC (Enterotoxigenic Escherichia
coli), dan EXPEC (Extraintestinal pathogenic Escherichia coli).
Sebagian besar E. coli yang bersifat patogenik dapat menyebabkan
berbagai penyakit. Beberapa penyakit tersebut misalnya
gastroenteritis, infeksi saluran kemih, neonatal meningitis,
hemorragic colitis, dan Crohn’s disease. Gejala umum terserang E.
coli patogen antara lain abdominal cramps, diare, hemorragic colitis,
muntah-muntah, dan kadang-kadang demam.
b. E. coli yang bersifat non-patogen
E. coli yang bersifat non-patogen merupakan penghuni asli
saluran pencernaan manusia (commensal E.coli). E. coli strain Nissle
1917, yang juga dikenal dengan nama dagang Mutaflor, dan E. coli
083:K24:H31 yang dikenal dengan nama dagang Colifan telah
digunakan sebagai agen probiotik untuk mencegah berbagai penyakit
saluran pencernaan termasuk inflammatory bowel disease. Strain E.
coli non-patogen merupakan bagian mikrifora normal dalam saluran
pencernaan dan menguntungkan manusia dengan memproduksi
vitamin K2, atau dengan mencegah pertumbuhan bakteri patogen di
dalam usus.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
16
F. Uji Bakteri Escherichia coli pada Sampel Air
Uji bakteriologi Escherichia coli pada sampel air dapat menggunakan
beberapa tahap uji. Beberapa tahapan uji bakteriologi yang perlu dilakukan
yaitu uji penduga, uji konfirmasi, uji pelengkap, dan uji pewarnaan gram.
Menurut Husna (2018) dalam penelitiannya yang berjudul Identifikasi
Escherichia coli pada Es Dawet di Kota Banda Aceh, beberapa tahap
pemeriksaan bakteri Escherichia coli dapat dilakukan dengan cara sebagai
berikut:
1. Uji Penduga
Uji penduga menggunakan medium Lactose Broth (LB) dalam
tabung reaksi. Tabung reaksi yang digunakan dalam uji penduga ini
berjumlah 7 buah. Setiap tabung diberi penanda/label dan diisi dengan 10
ml LB serta dimasukkan tabung Durham dengan posisi terbalik. Lima
tabung pertama diisi dengan 10 ml sampel air sumur, satu tabung ke dua
diisi dengan 1,0 ml sampel air sumur, dan 1 tabung terakhir diisi dengan
0,1 ml sampel air sumur. Kemudia semua tabung (7 tabung) diinkubasi
selama 24 jam dengan suhu 370 C. Jika terbentuk gas dalam tabung
durham maka uji penduga dinyatakan positif, namun jika setelah sampel
diinkubasi selama 24 jam tidak terbentuk gas dalam tabung durham, maka
uji dinyatakan negatif. Hasil positif pada uji menandakan adanya
fermentasi laktosa yang menghasilkan gas. Hasil uji yang positif
kemudian dilanjutkan dengan uji konfirmasi.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
17
2. Uji Konfirmasi
Uji konfirmasi menggunakan medium Brillian Green Lactose Broth
(BGLB) sebanyak 10 ml pada tabung reaksi yang di dalamnya dipasang
tabung durham secara terbalik. Sampel dari tabung LB yang positif
diambil satu ose dan diinokulasi dalam medium BGLB. Masing-masing
tabung diberi penanda/label sesuai dengan serinya, dan diinkubasi selama
24 jam pada suhu 440 C. Jika terbentuk gas pada tabung Durham maka uji
dinyatakan positif, namun jika tidak terbentuk gas dari hasil inkubasi
maka uji dinyatakan negatif. Hasil positif didata dan dirujuk ke tabel MPN
seri 7 tabung.
3. Uji Pelengkap
Medium yang digunakan dalam uji pelengkap ini adalah Eosin
Methylene Blue Agar (EMBA). Setiap tabung BGLB yang memiliki hasil
uji positif diambil satu ose dan ditanamkan pada medium EMBA secara
aseptik. Setelah itu media EMBA diinokulasi selama 24 jam pada suhu
370 C kemudian diamati bakteri yang tumbuh. Hasil inokulasi yang positif
pada media EMBA ditandai dengan terbentuknya koloni bakteri meng-
kilap seperti metalicgreen. Untuk memastikan apakah bakteri tersebut
merupakan bakteri Escherichia coli maka dilakukan pewarnaan gram.
4. Pewarnaan Gram
Gelas objek yang sudah dibersihkan ditetesi satu tetes aquades steril,
kemudian satu ose biakan sampel dilebarkan sekitar 1 cm, dan difiksasi
diatas api. Selajutnya larutan pewarna kristal violet diteteskan, dibiarkan 1
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
18
menit, dan kemudian dicuci dengan air mengalir. Langkah selajutnya
adalah ditetesi dengan alkohol 96% dan dibiarkan selama 10 detik.
Kemudian dicuci dengan air mengalir, ditetesi safranin dan dibiarkan
selama 30-60 menit dan dicuci dengan air mengalir. Setelah itu gelas
objek dikeringkan dengan kertas serap, ditetesi minyak emersi dan diamati
dengan mikroskop dengan perbesaran 100 kali. Bila hasil pewarnaan
diperoleh bakteri berwarna merah dengan bentuk basil (batang), maka
bakteri tersebut adalah golongan Gram negatif.
G. Persyaratan Air Minum
Pemerintah melalui Mentri Kesehatan Republik Indonesia telah
mengatur persyaratan air minum yang layak dikonsumsi. Persyaratan air
minum yang layak dikonsumsi menurut Peraturan Mentri Kesehatan
No.492/Menkes/Per/IV/2010 adalah sebagai berikut:
Tabel 2.2 Persyaratan Air Minum Menurut Permenkes RI
No Jenis Parameter Satuan
Kadar
maksimum yang
diperbolehkan
1 Parameter yang berhubungan
langsung dengan kesehatan
a. Parameter Mikrobiologi
1) E. coli Jumlah per 100
ml sampel
0
2) Total Bakteri Koliform Jumlah per 100
ml sampel
0
b. Kimia an-organik
1) Arsen Mg/l 0.01
2) Fluorida Mg/l 1,5
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
19
No Jenis Parameter Satuan
Kadar
maksimum yang
diperbolehkan
3) Total Kromium Mg/l 0,05
4) Kadnium Mg/l 0,003
5) Nitrit, (Sebagai NO2-) Mg/l 3
6) Nitrat, (Sebagai NO2-) Mg/l 50
7) Sianida Mg/l 0,07
8) Selenium Mg/l 0,01
2 Parameter yang tidak langsung
berhubungan dengan kesehatan
a. Parameter Fisik
1) Bau Tidak berbau
2) Warna TCU 15
3) Total zat padat terlarut
(TDS) Mg/l 500
4) Kekeruhan NTU 5
5) Rasa Tidak berasa
6) Suhu 0C Suhu udara
+ 3
b. Parameter Kimiawi
1) Aluminium Mg/l 0,2
2) Besi Mg/l 0,3
3) Kesadahan Mg/l 500
4) Klorida Mg/l 250
5) Mangan Mg/l 0,4
6) pH Mg/l 6,5 – 8,5
7) Seng Mg/l 3
8) Sulfat Mg/l 250
9) Tembaga Mg/l 2
10) Amonia Mg/l 1,5
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
20
Dalam penelitian ini, peneliti tidak meneliti secara keseluruhan
kandungan air berdasarkan ketentuang yang telah dibuat oleh Mentri
Kesehatan Republik indonesia seperti yang telah tertera di atas. Peneliti
hanya meneliti beberapa bagian saja seperti: bau, warna, rasa, suhu,
kekeruhan, pH, kesadahan (CaCO3) TDS, bakteri Coliform, dan bakteri
Escherichia coli.
H. Penelitian Lain yang Relevan
Beberapa penelitian yang relevan yang pernah dilakukan sebelumnya
di antaranya adalah:
1. Penelitian yang dilakukan oleh Muhammad Faris Ihsan dkk (2017)
dengan judul Kajian Air Sumur Gali untuk Wilayah Pedalangan yang
Mempunyai IPAL Komunal menyimpulkan bahwa E. coli pada sumur
gali dengan jarak 7 - 9 meter terhadap septic tank mempunyai nilai
konsentrasi yang melebihi baku mutu dengan prosentase 70% titik
sampling. Sedangkan sumur galian dengan jarak 10 - 20 meter terhadap
septic tank mempunyai konsentrasi melebihi baku mutu dengan
prosentase 57,14% titik sampling. Untuk lokasi B, jarak IPAL komunal
terhadap sumur gali berkisar dari 24-68 meter mempunyai prosentase
lebih kecil dari lokasi A dan lokasi C sebesar 26,56% titik sampling.
2. Lintje Boekoesoe (2010) dalam penelitiannya yang berjudul Tingkat
Kualitas Bakteriologi Air Bersih di Desa Sosial Kecamatan Pagulaman
Kabupaten Boalemo menyampaikan bahwa setelah dilakukan uji penduga
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
21
didapatkan hasil yang paling banyak mengandung bakteri E. coli yaitu air
sumur non beton dengan rata-rata 2,4 x 103 Sel/ml, sedangkan pada uji
penguat didapatkan 8 positif E. coli. Pada air sumur Beton dan Suntik
hanya terdapat 2 positif E. coli dengan rata-rata air sumur beton 1,3 x 101
Sel/ml dan air sumur suntik 0,95 x 101 Sel/ml.
3. Penelitian yang dilakukan oleh Stiffany Clara Awuy dkk (2018) dengan
judul Kandungan Escherichia coli Pada Air Sumur Gali dan Jarak Sumur
Dengan Septic Tank di Kelurahan Rap-Rap Kabupaten Minahasa Utara
Tahun 2018 menyatakan bahwa berdasarkan hasil pemeriksaan di Labo-
ratorium Balai Teknik Kesehatan Lingkungan dan Pengendalian Penyakit
Sulawesi Utara diketahui jumlah kandungan E. coli berada pada kisaran
23 sampai > 1600 MPN/100 mL air. Kandungan E. coli dalam air sumur
gali menandakan bahwa air tersebut telah terkontaminasi oleh kotoran
atau tinja manusia dan mungkin dapat mengandung patogen usus. Selain
itu, hasil pengukuran pada 12 sampel sumur gali di Kelurahan Rap-Rap
yaitu terdapat 5 sumur gali memenuhi syarat (≥ 11 meter dari septic tank)
dan 7 sumur gali (58,33%) (jaraknya < 11 m dari septic tank). Kesimpulan
dari Penelitian ini yaitu kandungan E. coli dalam air sumur gali di
Kelurahan Rap-rap Kabupaten Minahasa Utara melebihi nilai ambang
batas yaitu 0/100 mL air.
Dari beberapa hasil penelitian yang relevan di atas, maka dapat dibuat
dalam bentuk tabel sebagai berikut:
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
22
Tabel 2.3 Hasil Penelitian yang Relevan.
No Judul Penelitian Hasil Referensi
1 Kajian Air Sumur
Gali untuk Wilayah
Pedalangan yang
Mempunyai IPAL
Komunal
Sumur galian warga
Pedalangan yang berjarak 7-
68 meter terhadap septic tank
terkontaminasi oleh bakteri
Escherichia coli 70% hingga
26,56% titik sampling.
Ihsan dkk,
(2017)
2. Tingkat Kualitas
Bakteriologi Air
Bersih di Desa Sosial
Kecamatan
Pagulaman
Kabupaten Boalemo
Sumur non beton lebih
banyak mengandung bakteri
Escherichia coli dibanding-
kan dengan sumur beton dan
suntik, sedangkan sumur
suntik lebih sedikit
mengandung Escherichia coli
dibanding dengan sumur non
beton maupun beton.
Boekoesoe,
(2010)
3. Kandungan
Escherichia cili Pada
Air Sumur Gali dan
Jarak Sumur Dengan
Septic Tank di
Kelurahan Rap-Rap
Kabupaten Minahasa
Utara Tahun 2018
Sumur galian warga
Kelurahan Rap-Rap Minahasa
Utara mengandung
Escherichia coli yang
menandakan bahwa air
tersebut terkontaminasi oleh
kotoran atau tinja manusia.
Awuy dkk,
(2018)
I. Kerangka Berpikir
Pencemaran merupakan masuknya zat, energi, makhluk hidup atau
komponen lain secara berlebihan ke lingkungan. Terjadinya pencemaran bisa
disebabkan oleh limbah industri, limbah peternakan, maupun limbah rumah
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
23
tangga. Limbah rumah tangga hasil dari aktivitas yang sering dilakukan
adalah mandi, cuci dan kakus (MCK). Jika kegiatan-kegiatan yang meng-
hasilkan limbah tersebut penanganannya dengan membuang ke aliran
air/meresapkannya ke dalam tanah, maka air tanah akan mengalami
pencemaran.
Sumber air yang tercemar dari berbagai zat-zat pencemar dapat
menjadi petunjuk adanya bakteri-bakteri yang hidup di dalamnya. Bakteri
Eschericia coli merupakan salah satu bakteri yang bisa menjadi tolok ukur
tercemar atau tidaknya suatu sumber air. Menurut Budiman Chandra (2009)
Escherichia coli merupakan salah satu bakteri koliform yang mampu
mengadakan fermentasi laktosa menjadi asam dan gas pada temperatur 370C
dalam waktu 24 jam. Adanya bakteri Escherichia coli pada sumber air bisa
menjadi indikasi adanya cemaran fases manusia maupun hewan berdarah
panas. Bakteri E coli asing yang masuk dalam tubuh manusia dapat
menyebabkan gannguan kesehata pada saluran pencernaan.
Air sumur milik sebagian warga di Pedukuhan Semak, Banjarasri,
Kalibawang, Kulon Progo, Yogyakarta diduga mengalami pencemaran. Hal
ini terbukti dengan ditemukannya kualitas air sumur yang mengalami
penurunan. Air sumur yang sebelumya cukup jernih, tidak berbau, dan
memiliki rasa yang tawar berubah menjadi tidak jernih, berbau dan memiliki
rasa yang tidak enak. Selain itu, di tempat warga lain pencemaran air sumur
diduga berasal dari saluran irigasi. Hal ini diperkuat dengan kenyataan
bahwa pada musim kemarau saat saluran irigasi tidak mengalir sumur
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
24
mengalami kekeringan, namun ketika saluran irigasi mengalir maka sumur
akan terisi air dan bisa digunakan untuk kebutuhan konsumsi dan kegiatan
sanitasi. namun beberapa warga lain yang tidak terbiasa mengkonsumsi air
tersebut mengalami gangguan kesehatan pada pencernaan/mengalami sakit
perut.
Berdasarkan informasi yang peneliti dapat seperti yang telah ditulis di
atas, maka peneliti tertarik untuk menguji kualitas air sumur di Pedukuhan
Semak, Banjarasri, Kalibawang, Kulon Progo, Yogyakarta. Pengujian ini
akan dilaksanakan secara langsung di lapangan maupun pengujian di Balai
Laboratorium Kesehatan (BLK) Yogyakarta. Data hasil uji yang terkumpul
akan diolah dan akan disajikan dalam bentuk tabel, grafik, dan juga secara
deskriptif.
Berdasarkan latar belakang di atas, maka penulis merumuskan bagan
kerangka berpikir yang dapat di lihat pada Gambar 2.1 sebagai berikut:
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
25
Gambar 2.1 Bagan Kerangka Berpikir
Pengambilan Sampel Air Sumur
Pemeriksaan Parameter Kimia
dan Mikrobiologi di Balai
Laboratorium Kesehatan (BLK)
Yogyakarta
Persiapan Alat dan Bahan
Sterilisasi Alat dan Bahan
Pengolahan Data
Data Hasil Pemeriksaan dari
BLK Yogyakarta
Data disajikan dalam bentuk
narasi, deskriptif dan tabel.
Pemeriksaan Parameter Fisika
dan Kimia di Tempat
Data Hasil dari Pemeriksaan
di Tempat
Adanya Dugaan Terjadi
Pemcemaran Air Sumur
Tindak Lanjut
Uji Kualitas Air Sumur
Data informasi yang diperoleh
1. Air sumur keruh, bau tidak
sedap dan rasanya tidak enak
2. Menyebabkan sakit pada
pencernaan/sakit perut.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
26
BAB III
METODE PENELITIAN
A. Jenis Penelitian
Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif. Penelitian deskriptif
merupakan penelitian yang berusaha menggambarkan fenomena yang terjadi
secara nyata, realistik, aktual, nyata dan pada saat ini, karena penelitian ini
untuk membuat deskripsi, gambaran atau lukisan secara sistematis, faktual,
dan akurat mengenai fakta-fakta, sifat-sifat serta hubungan antara fenomena
yang diselidiki (Rukajat, A., 2018).
B. Sampel dan Populasi
Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah air yang berasal
dari sumur di Pedukuhan Semak, Banjarasri, Kalibawang, Kulon Progo,
Yogyakarta. Air yang diambil dari 3 sumur milik warga akan diuji kualitas
airnya secara fisika, kimia, dan biologi. Populasi target dalam penelitian ini
adalah sumber air tanah dari sumur warga.
C. Parameter Penelitian
Parameter yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari dua
parameter, yakni: Klasifikasi Jarak Sumur dengan Septic Tank dan Parameter
Uji yang akan dipakai. Klasifikasi dari variabel tersebut antara lain:
1. Klasifikasi Jarak Sumur dengan Septic Tank
Klasifikasi jarak sumur dengan septic tank dalam penelitian ini
dibagi menjadi tiga bagian. Tiga bagian ini antara lain:
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
27
a. Air sumur A, dengan jarak terdekat (< 15 m) dengan septic
tank/sumber pencemar lainnya
b. Air sumur B, dengan jarak tengah (antara 15 – 25 m) dengan septic
tank/sumber pencemar lainnya
c. Air sumur C, dengan jarak terjauh (> 25 m) dengan septic
tank/sumber pencemar lainnya
2. Parameter Uji
Dalam penelitian ini Parameter Uji yang akan diuji adalah kualitas
air tanah yang berasal dari air sumur di Pedukuhan Semak, Banjarasri,
Kalibawang, Kulon Progo, Yogyakarta. Parameter uji yang digunakan
dalam penelitian ini antara lain:
a. Parameter Fisika seperti bau, rasa, warna, kekeruhan, dan suhu,
b. Parameter Kimia seperti pH, Kesadahan dan TDS (Total Dissolved
Solids), dan
c. Parameter Mikrobiologi seperti bakteri Coliform, dan bakteri
Escherichia coli.
D. Batasan Penelitian
Batasan yang digunakan dalam penelitian ini antara lain:
1. Subjek penelitian berupa air tanah dari sumur warga
2. Objek penelitian berupa kualitas air
3. Parameter penelitian berupa parameter fisika, kimia, dan biologi
4. Parameter fisika berupa tingkat kekeruhan, TDS, suhu, rasa, warna, dan
bau.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
28
5. Parameter kimia berupa pH dan Kesadahan
6. Parameter biologi berupa total Coliform dan Escherichia coli
E. Teknik Penelitian
Penelitian yang dilakukan oleh peneliti ini menggunakan teknik
Purporsive Sampling. Menurut Sandu Siyoto (2015) Purporsive Sampling
adalah suatu teknik penentuan sampel dengan pertimbangan tertentu atau
seleksi khusus. Dalam penelitian ini peneliti akan memilih tiga sumur warga
Pedukuhan Semak. Ketiga sumur warga tersebut airnya biasa digunakan
untuk sumber air minum maupun keperluan lainnya sehari-hari. Selain itu,
tiga sumur yang dipilih mewakili tiga kriteria yang telah ditentukan
berdasarkan jarak antara sumur dengan sumber pencemar seperti septic
tank/sumber pencemar lainnya. Sumur A berjarak kurang dari 15 m yaitu 8
meter, sumur B berjarak di antara 15 – 25 m yaitu 18 m, dan sumur C
berjarak lebih dari 25 m yaitu 35 m.
F. Tempat dan Waktu Penelitian
Sampel air sumur diteliti oleh peneliti di dua tempat. Tempat penelitian
yang pertama penelitian dilakukan di lingkungan sumber air di Pedukuhan
Semak, Desa Banjarasri, Kalibawang, Kulon Progo Yogyakarta, dan yang ke
dua di Balai Laboratorium Kesehatan Yogyakarta, yang beralamat di Jalan
Ngadinegaran, MJ III No.62, Mantrijeron, Kota Yogyakarta, Daerah
Istimewa Yogyakarta 55143. Penelitian ini dilakukan pada bulan September
tahun 2019.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
29
G. Alat dan Bahan
1. Alat
Beberapa alat yang digunakan dalam penelitian ini antara lain
adalah Termometer, pH meter, TDS meter, botol plastik bekas air mineral,
dan botol kaca gelap steril untuk tempat sampel air sumur.
2. Bahan
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah air tanah yang
berasal dari tiga sumur milik warga di Pedukuhan Semak, Desa
Banjarasri, Kalibawang, Kulon Progo, Yogyakarta.
H. Prosedur Kerja
1. Pendahuluan
Sebelum melakukan penelitian, peneliti melakukan observasi di
daerah target penelitian. Pengumpulan informasi tentang sumur/sumber
air dilakukan untuk mengetahui keadaan yang sebenarnya di lingkungan
sekitar sumur/sumber air.
2. Pengambilan Sampel
Sampel air yang akan diteliti diambil dari tiga sumur/sumber air. Air
sumur/sumber yang diambil berasal dari Pedukuhan Semak, Desa
Banjarasri, Kalibawang, Kulon Progo, Yogyakarta.
Pedukuhan Semak terbagi menjadi 4 RT. Total jumlah sumur yang
ada di Pedukuhan Semak sebanyak 39 sumur yang biasa digunakan warga
sebagai sumber air minum dan memenuhi kebutuhan hidup lainnya setiap
hari. Sejumlah sumur ini masing-masing berada di RT 33 sebanyak 21
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
30
sumur, RT 34 sebanyak 10 sumur, RT 35 sebanyak 8 sumur, dan RT 36
tidak terdapat sumur.
3. Pengukuran Parameter Kualitas Air Sampel
a. Pengukuran sampel air di tempat
1) Bau, rasa dan warna
Pengukuran bau, rasa, dan warna dilakukan secara langsung di
lokasi penelitian. Penelitian dilakukan dengan cara membau dengan
indra pembau, menygecap dengan indra pengecap dan melihat
dengan indra penglihatan dari sampel air yang telah diambil. Hasil
pengamatan ditulis.
2) Pengukuran Suhu
Pengukuran suhu dilakukan di daerah penelitian secara
langsung. Termometer dimasukkan dalam sampel air yang telah
disiapkan dalam ember selama sekitar 5 menit. Setelah itu skala
termometer diamti dan hasilnya ditulis dalam tabel.
3) Pengukuran TDS (Total Dissolved Solids)
Pengukuran TDS dilakukan di tempat penelitian secara
lansung. TDS meter dicelupkan ke dalam air sampel yang telah
disediakan selama sekitar 5 menit, setelah itu skala TDS diamati.
Hasil pengamatan dicatat dalam tabel yang telah disediakan.
b. Pengukuran sampel air di Balai Laboratorium Kesehatan Yogykarta
Beberapa parameter yang lainnya dilakukan di Balai
Laboratorium Kesehatan Yogyakarta (BLK Yogyakarta). Beberapa
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
31
parameter penelitian yang akan dilakukan di BLK Yogyakarta di
antaranya adalah:
1. Pengukuran Kesadahan
2. Pengukuran pH
3. Pengukuran Kekeruhan
4. Pengukuran bakteri Coliform
5. Pengukuran bakteri Escherichia coli
I. Teknik Pengumpulan Data
Teknik pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi secara
langsung di lapangan melalui wawancara maupun melihat/mengamati
keadaan lingkungan tempat penelitian. Untuk mendukung keakuratan hasil
penelitian, peneliti melakukan beberapa uji kualitas air secara fisik, kimia,
dan biologis baik secara langsung di lapangan maupun di Balai Laboratorium
Kesehatan Yogyakarta. Data hasil uji kualitas akan dirujukkan pada
parameter kualitas air minum yang tercantum dalam Peraturan Menteri
Kesehatan Republik Indonesia No:492/MENKES/PER/IV/2010.
Data hasil pengamatan ditulis dalam tabel. Tabel untuk
mengumpulkan/menghimpun data hasil penelitian menggunakan format tabel
sebagai berikut ini.
Tabel 3.1 Tabel untuk Pengumpulan Data
Parameter Uji Satuan Kadar
Sumur A Sumur B Sumur C
1. Parameter Fisik
a. Bau
b. Warna
-
-
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
32
Parameter Uji Satuan Kadar
Sumur A Sumur B Sumur C
c. Kekeruhan
d. Rasa
e. Suhu
NTU
- 0C
2. Parmeter Kimia
a. pH
b. Kesadahan
c. TDS (Total Dissolved
Solids)
-
mg/l
mg/l
3. Parameter Mikrobiologi
a. Bakteri Coliform
b. Escherichia coli
/100 ml sampel
/100 ml sampel
J. Analisis Data
Data yang diperoleh dari hasil penelitian diolah dan dianalisis.
Pengolahan dan analisis data dilakukan dengan cara deskriptif dan disajikan
dalam bentuk tabel. Tabel hasil penelitian yang disajikan sebagai dasar untuk
melihat sampel air sumur yang tidak memenuhi syarat berdasarkan
pemeriksaan secara langsung di lapangan maupun hasil uji di Balai
Laboratorium Kesehatan Yogyakarta.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
33
BAB IV
HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
Peneliti melaksanakan penelitian di Pedukuhan Semak, Desa Banjarasri,
Kalibawang, Kulon Progo, Yogyakarta kurang lebih selama 10 minggu. Kegiatan
penelitian ini dimulai dari survey lokasi, penentuan lokasi pengambilan sampel
air sumur, hingga memperoleh data hasil penelitian. Dari ketiga sumur yang
diteliti diperoleh data yang berbeda-beda. Hal ini dipengaruhi oleh jarak antara
sumur dengan sumber pencemar yang ada, tingkat kemiringan permukaan tanah
dan posisi sumur yang lebih rendah dari sumber pemcemar. Ketiga sumur
tersebut antara lain adalah sumur milik AS yang berjarak 9 meter dengan septic
tank, sumur milik PS yang berjarak 18 meter dari septic tank, dan sumur milik
YGS yang berjarak 35 meter dari septic tank.
Sumur milik AS merupakan sumur yang memiliki jarak terdekat dengan
septic tank dalam penelitian ini. Sumur yang dibuat pada tahun 2000 ini sudah
dibangun permanen dengan semen di dinding sumurnya. Untuk dapat
menggunakan air sumur pemilik sumur mengambilnya dengan mesin pompa air
dan menampungnya di bak penampungan yang dibuat dari semen, kemudian
disalurkan melalui pipa-pipa air dan kran pada ujungnya. Selain untuk minum
dan memasak, air sumur tersebut juga digunakan untuk MCK (Mandi, Cuci,
Kakus). Sumur yang dibangun di luar rumah ini memungkinkan hewan
peliharaan terutama unggas berkeliaran di sekitarnya.
Sumur yang ke dua dalam penelitian ini adalah sumur milik PS memiliki
jarak yang lebih jauh dibanding sumur milik AS. Sumur yang dibuat pada tahun
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
34
2014 ini juga sudah permanen dengan semen pada dinding sumurnya. Air sumur
yang akan digunakan dipompa dengan mesin pompa air dan ditampung dalam
bak penampungan yang terbut dari plastik. Dari bak penampungan, air disalurkan
melalui pipa air dan kran pada ujungnya. Air sumur tersebut digunakan untuk
kebutuhan sehari-hari seperti minum, memasak, menyiram tanaman, dan MCK.
Sumur yang berada di luar rumah ini juga memungkinkan bagi hewan peliharaan
seperti unggas untuk berkeliaran di sekitarnya.
Sumur yang ke tiga dalam penelitian ini adalah sumur milik YGH. Sumur
yang dibuat pada tahun 2012 tersebut merupakan sumur yang memiliki jarak
terjauh dari septic tank dalam penelitian ini. Selain sudah dibangun beton pada
dindingnya, sumur tersebut juga ditutup dengan plat beton. Pemilik sumur
mengambil airnya dengan cara memompa menggunakan mesin pompa air dan
menampungnya dalam bak semen, sehingga pemilik sumur dapat memanfaatkan
air dengan cara mencedoknya langsung dari bak penampungan tersebut. Pemilik
sumur biasa menggunakan air tersebut untuk minum, masak dan MCK. Sumur
yang berada di pekarangan tersebut juga memungkinkan bagi hewan piaraan
seperti unggas berkeliaran di sekitarnya.
Peneliti melakukan pengambilan sampel dari sumur warga pada 17
September 2019 dan diserahkan di Balai Laboratorium Kesehatan dan Kalibrasi
Dinas Kesehatan Daerah Istimewa Yogyakarta dengan Nomor FPPS : 024234
hingga 024236/FPPS/BLK-Y/10/2019. Di balai tersebut parameter yang diteliti
antara lain MPN Coliform, MPN E. coli, kekeruhan, pH, dan Kesadahan
(CaCO3). Hasil uji sampel air sumur, diambil oleh peneliti pada 1 November
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
35
2019. Selain itu, untuk pengambilan data bau, warna, rasa, suhu, dan TDS (Total
Dissolved Solids) dilakukan langsung oleh peneliti di lapangan pada 24 Oktober
2019. Data informasi ketiga sumur yang digunakan dalam penelitian ini dapat
diamati pada Tabel 4.1 di bawah ini.
Tabel 4.1 Data Informasi Ketiga Sumur Warga
No Kategori Sumur A Sumur B Sumur C
1. Tahun Pembuatan Sumur 2000 2004 2012
2. Kedalaman Sumur 8 Meter 16 Meter 14 Meter
3. Materi Bak Penampungan Semen Plastik Semen
4. Jarak Sumur dengan Septic tank 9 Meter 18 Meter 35 Meter
A. Hasil Pengukuran Parameter Fisika, Kimia, dan Mikrobiologi
Data hasil penelitian di Balai Laboratorium Kesehatan dan Kalibrasi
Dinas Kesehatan Daerah Istimewa Yogyakarta tertuang dalam surat Laporan
Uji nomor 024234/LHU/BLK-Y/10/2019 untuk Sumur A (sumur milik AS),
surat Laporan Uji nomor 024235/LHU/BLK-Y/10/2019 untuk Sumur B
(sumur milik PS), dan surat Laporan Uji nomor 024236/LHU/BLK-
Y/10/2019 untuk Sumur C (sumur milik YGH). Hasil uji sampel kualitas air
sumur baik yang berasal dari Balai Laboratorium Kesehatan dan Kalibrasi
Dinas Kesehatan Daerah Istimewa Yogyakarta maupun yang dilakukan oleh
peneliti sendiri dapat dilihat pada Tabel 4.2 berikut ini.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
36
Tabel 4.2 Data Hasil Uji Fisika, Kimia, dan Mikrobiologi Ketiga Air Sumur
No. Parameter Uji Satuan
Hasil Uji Standar Baku Mutu
Permenkes RI No. 492
thn 2010 Sumur A Sumur B Sumur C
1. Parameter Fisika
a. Bau
b. Warna
c. Rasa
d. Suhu
e. Kekeruhan
-
-
-
0C
NTU
Tidak berbau
Tidak berwarna
Tidak berasa
(29-29) 00C
2,96
Tidak berbau
Tidak berwarna
Tidak berasa
(32-31) 10C
9,37
Tidak berbau
Tidak berwarna
Tidak berasa
(32-31) 10C
1,44
Tidak berbau
Tidak berwarna
Tidak berasa
Suhu udara ± 3
25
2. Parameter Kimia
a. pH
b. Kesadahan (CaCO3)
c. TDS (Total Dissolved Solid)
-
mg/L
mg/L
6,95
155,22
176
6,93
119,40
147
6,88
133,33
182
6,5 – 8,5
500
500
3. Parameter Mikrobiologi
a. Gol. Coliform
b. Gol. E. coli
MPN/100 ml
MPN/100 ml
> 1600 *
> 1600 *
< 1,8
< 1,8
1600 *
140
50
-
*Melebihi Batas Baku Mutu
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
37
B. Pembahasan
1. Parameter Fisika
a. Bau
Kualitas air bersih harus memenuhi standar baku mutu.
Berdasarkan Peraturan Mentri Kesehatan No. 492/Menkes/Per/IV/2010
salah satu syarat air yang layak dikonsumsi adalah tidak berbau. Hasil
pengujian sampel air sumur A, air sumur B, dan air sumur C dapat
disimpulkan bahwa ketiga air sumur tersebut masih baik.
Peneliti melakukan pengambilan data secara langsung di
lapangan. Pengambilan data dilakukan dengan cara membau sampel air
dari ke tiga sumur menggunakan indra pembau. Hasil dari penelitian
tersebut diketahui bahwa air sumur tersebut tidak berbau, hal ini
menandakan bahwa kualitas air dari ketiga sumur tersebut memenuhi
baku mutu, karena tidak berbau.
b. Warna
Warna dan bau perairan disebabkan oleh bahan-bahan yang
terlarut di dalamnya, baik bahan organik maupun bahan anorganik,
serta dipengaruhi oleh bahan/subtrat dasar perairan (Anton, 2019).
Warna air berpengaruh terhadap intensitas cahaya yang dapat masuk
dalam badan air dan mempengaruhi aktifitas berbagai organisme yang
ada di dalamnya.
Peneliti melakukan pengambilan data secara langsung di
lapangan. Sampel air dari ketiga sumur yang telah diambil diamati
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
38
dengan cara melihatnya secara langsung dengan indra penglihatan.
Dari hasil pengamatan diketahui bahwa ketiga air ampel tampak jernih
dan tidak berwarna. Hal ini menandakan bahwa ketiga sampel air
sumur tersebut memenuhi baku mutu kualitas air minum, karena tidak
berwarna.
c. Rasa
Air yang kualitasnya baik adalah tidak berbau dan memiliki rasa
yang tawar. Bua dan rasa merupakan dua hal yang mempengaruhi
kualitas air. Bau dan rasa dapat dirasakan langsung oleh indra
penciuman dan pengecap. Biasanya bau dan rasa air saling
berhubungan. Air yang berbau busuk memiliki rasa yang kurang
(tidak) enak. Secara estetika air yang berbau dan memiliki rasa tidak
enak tidak layak untuk dikonsumsi (Sujana Alamsyah, 2006).
Peneliti menghimpun data kualitas air pada bagian rasa ini
dengan menguji langsung air sumur tersebut di lapangan. Peneliti
mengujinya dengan indra pengecap yaitu lidah. Ketiga sumur, yaitu
sumur A, sumur B, dan sumur C diperoleh hasil yang sama, yaitu
memiliki rasa yang tawar/tidak berasa. Rasa air yang tawar/tidak
berasa mengindikasikan bahwa kualitas air tersebut baik dan layak
untuk digunakan.
d. Suhu
Suhu air dapat dipengaruhi diantaranya oleh masuknya sinar
matahari ke badan air, perubahan suhu udara, iklim, cuaca, maupun
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
39
aktifitas mikro organisme dalam mengurai bahan pencemar yang
masuk dalam badan air. Perbedaan suhu air dengan suhu lingkungan
dapat menjadi salah satu indikasi untuk mengetahui kualitas air.
Menurut Peraturan Mentri Kesehatan No. 32 tahun 2017, air yang
memenuhi syarat untuk keperluan higiene adalah air yang suhunya
berada ± 30 dari suhu lingkungan. Artinya adalah air yang memiliki
suhu di atas suhu lingkungan maksimal 30 maupun lebih rendah dari
suhu lingkungan maksimal 30 masih tergolong sebagai air yang
memiliki kualitas baik.
Peneliti menghimpun data dengan mengukur air sampel secara
langsung di lapangan. Hasil pengukuran suhu sampel air dari masing-
masing sumur kemudian dibandingkan dengan suhu lingkungan. Hasil
uji suhu air sumur yang dilakukan peneliti secara lansung di lokasi
dapat dilihat pada grafik berikut ini.
Grafik 4.1 Hasil Pengukuran Suhu Air
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
40
Grafik di atas merupakan suhu perbadingan antara suhu air
dengan suhu lingkungan. Pada Sumur A tampak suhu air adalah 290
C
dan suhu lingkungan 290
C, tidak ada perbedaan suhu antara suhu air
dengan suhu lingkungan. Sedangkan pada sumur B dan sumur C
tampak suhu lingkungan lebih tinggi 10 C. Pada sumur B dan Sumur C
suhu air keduanya adalah 310
C dan suhu lingkungan keduanya adalah
320
C. Dengan demikian dikethui bahwa air ketiga sumur tersebut
layak untuk digunakan, karena selisih suhu air dengan suhu lingkungan
dari ketiga sumur tersebut tidak melebihi ketetapan baku mutu yang
tertuang dalam Peraturan Mentri Kesehatan No. 32 tahun 2017 yaitu ±
30 dari suhu lingkungan.
d. Kekeruhan
Kekeruhan disebabkan oleh adanya bahan tersuspensi yang
menyebar dan menyerap cahaya di dalam air (Muchdar, 2018).
Berdasarkan Peraturan Mentri Kesehatan No. 32 tahun 2017, tingkat
kekeruhan air untuk keperluan higiene dan sanitasi tidak boleh
melebihi 25 NTU. Dengan demikian air yang memiliki tingkat
kekeruhan diatas 25 NTU tidak disarankan untuk kegiatan higiene dan
sanitasi.
Data hasil pengujian air sampel di Balai Laboratorium Kesehatan
dan Kalibrasi Dinas Kesehatan DIY terdapat pada surat Laporan Hasil
Uji No.: 024234/LHU/BLK-Y/10/2019 sampai 024236/LHU/BLK-
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
41
Y/10/2019 yang ada pada lampiran. Secara sederhana, hasil uji
kekeruhan dapat dilihat pada grafik di bawah ini:
Grafik 4.2 Hasil Uji Kekeruhan
Hasil Uji pada grafik di atas menunjukkan bahwa tingkat
kekeruhan sampel air pada sumur A 2,96 NTU, sumur B 9,37 NTU,
dan Sumur C 1,44 NTU. Hasil uji ini menunjukkan bahwa ketiga
sumur tersebut memenuhi standar baku mutu kesehatan lingkungan,
karena berada dibawah batas maksimal yang ditentukan dalam
Peraturan Mentri Kesehatan No. 32 tahun 2017, yaitu 25 NTU.
2. Parameter Kimia
a. pH
pH menunjukkan derajat keasaman suatu larutan. Air yang baik
adalah air yang bersifat netral (pH = 7). Air dengan pH kurang dari 7
dikatakan air bersifat asam, sedangkan air dengan pH di atas 7 bersifat
basa. Air dengan pH kurang dari 7 akan terasa asam di lidah dan terasa
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
42
pahit bila pH melebihi 7 (Sujana Alamsyah, 2006). Menurut
Permenkes RI No. 32 Tahun 2017, baku mutu air yang diperbolehkan
memiliki pH antara 6,5 – 8,5. Data hasil uji pH air sumur dapat dilihat
pada grafik berikut ini.
Grafik 4.3 Hasil Uji Tingkat Keasaman (pH)
Grafik 4.3 di atas menunjukkan bahwa sumur A memiliki pH
6,95, sumur B memiliki pH 6.93, dan sumur C memiliki pH 6,88.
Kondisi ini menunjukkan bahwa pH ketiga air sumur berada diantara
pH Baku mutu maksimal yaitu 8,5 dan pH baku mutu minimal yaitu
6,5. Hal ini berarti bahwa ketiga sumur yang diuji tersebut memenuhi
standar baku mutu yang ditetapkan oleh Peraturan Mentri Kesehatan
No. 32 tahun 2017.
b. Kesadahan (CaCo3)
Kesadahan (harnes) merupakan salah satu sifat kimia air.
Kesadahan terjadi karena mengandung ion-ion kalsium (Ca2+
) dan
magnesium (Mg2+
). Selain itu, ion-ion lain seperti alumunium (Al) dan
besi (Fe) juga menyebabkan air menjadi sadah (Efendi, 2003). Menurut
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
43
Srikadi Fardiz (1992) Kesadahan dapat dibedakan menjadi dua macam,
yaitu kesadahan sementara dan kesadahan tetap. Kesadahan tetap
disebabkan oleh adanya garam-garam clorida (Cl) dan sulfat (SO4) dan
sangat sulit untuk dihilangkan. Kesadahan sementara dapat dihilangkan
dengan cara pemanasan, dimana akan terbentuk garam karbonat yang
tidak larut dan mengendap sehingga dapat dihilangkan.
Ketentuan kesadahan air yang dapat digunakan untuk keperluan
higiene dan sanitasi tidak melebihi angka baku yang ditetapkan oleh
Peraturan Mentri Kesehatan No. 32 tahun 2017 yaitu 500 Mg/L. Hasil
uji kesadahan sampel air yang berasal dari sumur warga dapat dilihat
pada grafik berikut ini.
Grafik 4.4 Hasil Uji Kesadahan (CaCo3)
Pada Grafik 4.4 menunjukkan bahwa hasil uji kesadahan CaCO3
pada sampel air sumur A berada pada angka 155,22 Mg/L, pada sumur
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
44
B 119,44 Mg/L, dan pada sumur C 133,33 Mg/L. Ketiga sampel air
sumur tersebut berdasarkan hasil uji menunjukkan bahwa angka hasil
uji berada di bawah baku mutu yang ditetapkan oleh Permenkes No. 32
tahun 20017 yaitu 500 Mg/L. Dengan demikian dapat diketahui bahwa
tingkat kesadahan ketiga sumur tersebut memenuhi standar baku mutu
untuk digunkan sebagai media keperluan higiene dan sanitasi dalam
kehidupan sehari-hari.
c. TDS (Total Dissolved Solid)
TDS (Total Dissolved Solid) merupakan jumlah padatan terlarut
(Mili gram) dalam satu liter air. Padatan terlarut terdiri dari senyawa-
senyawa anorganik dan organik yang larut dalam air dan memiliki
ukuran lebih kecil dari padatan tersuspensi. Limbah cair agroindustri
umumnya mengandung padatan terlarut yang tinggi. Makin tinggi nilai
TDS, makin berat tingkat pencemaran perairannya (Manik K.S.E,
2018).
Peneliti melakukan pengukuran TDS untuk pengambilan data di
lokasi secara langsung di lapangan. Pengukuran dilakukan dengan
menggunakan alat TDS meter yang dimasukkan pada sampel air sumur
yang telah disiapkan. Berdasarkan hasil pengukuran TDS sampel air
sumur tersebut diperoleh data sebagai berikut.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
45
Grafik 4.5 Hasil Uji TDS (Total Dissolved Solid)
Dari Grafik 4.5 di atas menunjukkan bahwa hasil pengukuran
padatan yang terlarut (TDS) dalam sampel air sumur diperoleh angka
yang berbeda-beda dari masing-masing sumur. Pada sumur A diperoleh
angka 176 Mg/L, pada sumur B 147 Mg/L, dan pada sumur C 182
Mg/L. Angka ini berada di bawah angka maksimal baku mutu yang
disyaratkan dalam ketetapan oleh pemerintah yang tertuang dalam
Permenkes No. 492 tahun 2010 yaitu 500 Mg/L. Dengan demikian
ketiga sumur tersebut memenuhi syarat sebagai air bersih yang bisa
digunakan untuk konsumsi, kegiatan higiene dan sanitasi bagi
kesehatan masyarakat.
3. Parameter Mikrobiologi
a. Bakteri Coliform
Bakteri coliform dapat ditemukan di lingkungan air, di dalam
tanah, dan pada vegetasi, mereka secara universal hadir dalam jumlah
besar di kotoran hewan berdarah panas. Sementara coliform sendiri
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
46
biasanya tidak menyebabkan penyakit serius (Sumampow dan Jec
Roebijoso, 2017). Secara normal, bakteri coliform terdapat dalam
perairan dalam jumlah tertentu. Namun bila terjadi pencemaran air
maka jumlah coliform akan menjadi lebih banyak di atas ambang batas
dan dapat melebihi bakteri patogen lain (Surono dkk, 2018).
Dalam penelitian ini, peneliti mengambil air sampel secara aseptik
di lokasi. Sampel air yang berasal dari sumur A, sumur B dan sumur C
kemudian diperiksakan kandungan bakteri coliform di Balai
Laboratorium Kesehatan dan Kalibrasi Dinas Kesehatan Daerah
Istimewa Yogyakarta. Hasil penelitian kandungan bakteri coliform dari
sampel air yang berasal dari sumur A, sumur B, dan sumur C yang
terdapat pada Laporan Hasil Uji secara sederhana dapat dilihat pada
grafik berikut ini.
Grafik 4.6 Hail Uji Bakteri Coliform
Pada Grafik 4.6 dapat dilihat hasil uji laboratorium diperoleh
angka berdasarkan Laporan Hasil Uji yaitu pada sumur A 1.600
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
47
MPN/100 Ml, sumur B < 1,8 MPN/100 Ml, dan sumur C > 1.600
MPN/100 Ml. Hasil uji tersebut menandakan bahwa ketiga peariran
pada sumur tersebut sudah terkontaminasi oleh bakteri Coliform.
Menurut Permenkes No 32 tahun 2017 baku mutu air bersih untuk
keperluan higiene dan sanitasi tidak melebihi angka 50 MPN/100 Ml.
Pada sumur A berdasarkan Laporan Hasil Uji, diperoleh angka >
1.600 MPN/100 Ml. Angka ini jauh melebihi angka baku mutu air
bersih yang ditetapkan oleh Peraturan Mentri Kesehatan Indonesia,
yaitu 50 MPN/100 Ml. Hal ini menandakan bahwa kualitas air pada
sumur A tidak memenuhi standar untuk keperluan kebersihan dan
sanitasi. Sumur A memiliki jarak dengan septic tank 9 meter. Jarak
tersebut masih memungkinkan air yang berada dalam septic tank
merembes mengalir menuju sumur. Merembesnya air septic tank ini
dapat menyebabkan air sumur menjadi tercemar oleh kotoran manusia
yang banyak mengandung bakteri coliform.
Menurut Heinz Frick dan Pujo. L. Setiawan (2002), pencemaran air
tanah oleh septic tank dapat terjadi karena septic tank sangat mungkin
mengalami kebocoran. Hal ini dapat menyebabkan bakteri coli dan
kuman lainnya mencemari air tanah. Kebocoran juga dapat terjadi
melalui pipa saluran dari closed menuju septic tank. Jarak sumur yang
terlalu dekat dengan septic tank beresiko lebih tinggi untuk mengalami
pencemaran air. Untuk menghindari resiko tercemarnya air sumur,
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
48
pemerintah menentukan jarak minimal 10.0 M antara sumur dengan
septic tank.
Pada sumur B berdasarkan Laporan Hasil Uji, telah diperoleh
angka < 1,8 MPN/100 Ml. Angka ini jauh berada di bawah angka baku
mutu air bersih yang ditetapkan oleh Peraturan Mentri Kesehatan
Indonesia No.32 tahun 2017 yaitu 50 MPN/100 Ml. Dengan demikian
dapat diketahui bahwa kualitas air sumur B memenuhi standar baku
mutu untuk kegiatan higiene dan sanitasi. Sumur B memiliki jarak
yang cukup jauh dengan septic tank, yaitu 18 M, sehingga sangat kecil
kemungkinannya terjadi pencemaran air sumur yang disebabkan oleh
limbah septic tank. Jarak tersebut sudah memenuhi persyaratan karena
sudah melebihi 10,0 M sebagai jarak minimal (Suciantina, 2015).
Pada sumur C berdasarkan Laporan Hasil Uji, diperoleh angka >
1.600 MPN/100 Ml. Angka ini melebihi jauh di atas baku mutu yang
ditetapkan oleh pemerintah yang tertuang dalam Peraturan Mentri
Kesehatan No 32 tahun 2017, yaitu 50 MPN/100 Ml. Dengan demikian
dapat diketahui bahwa air sumur C kualitas airnya tidak memenuhi
standar untuk digunakan dalam kegiatan higiene dan sanitasi karena
sudah tercemar.
Jarak antara sumur C dengan septic tank sebenarnya sudah cukup
jauh, yaitu 35 meter. Namun karena keadaan dataran tanah yang miring
dan posisi sumur yang berada di posisi lebih rendah, sedangkan septic
tank berada pada posisi yang lebih tinggi, besar kemungkinannya bagi
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
49
sumur untuk tercemar. Selain itu, pada dataran di atasnya lagi ada
bekas kandang yang digunakan untuk peternakan babi. Untuk lebih
jelasnya dapat diamati pada gambar di berikut ini.
Gambar 4.1 Pemodelan Keadaan Dataran Sumur C
Keadaan tanah yang miring menyebabkan air limbah dari septic
tank yang merembes sebagian besar mengalir ke tempat yang lebih
rendah hingga mencemari air sumur tersebut. Kemungkinan lain
pencemaran sumur terjadi karena adanya bekas limbah yang berasal
dari peternakan babi yang berada di atasnya. Karena limbah cair dari
kotoran babi ini dibuang langsung ke permukaan tanah. Limbah yang
dibuang ke permukaan tanah tersebut meresap ke dalam tanah dan
mengalir masuk mencemari air sumur. Meskipun jarak kandang babi
dari sumur C ini lebih jauh dari septic tank, sangat mungkin limbahnya
bisa mencemari air sumur karena posisinya yang lebih tinggi.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
50
b. Bakteri E. coli
Menurut Lud Waluyo (2018), sebagian besar koliform tinja terdiri
dari Escherichia, Klebsiella, dan sebagian kecil Citrobacter, dan
Enterobacter. Diantara koliform tinja hanya Escherichia E. coli yang
dianggap sebagai indikator spesifik pencemaran tinja. Hal ini karena,
jenis-jenis bakteri lainnya seperti Klebsiella, Enterobacter dan
Citrobacter, walaupun ditemukan pada tinja, tetapi juga ditemukan
pada air tanah yang tidak tercemat tinja.
Peneliti mengambil sampel air pada sumur A, sumur B, dan sumur
C secara aseptic/steril dan mengujinya di Balai Laboratorium Kesehat-
an dan Kalibrasi Dinas Kesehatan Daerah Istimewa Yogyakarta. Hasil
uji yang didapatkan dari pengujian sampel air dari sumur A, sumur B,
dan sumur C dapat dilihat pada Grafik 4.7 berikut ini.
Grafik 4.7 Hasil Uji Bakteri E. coli
Hasil uji E. coli berdasarkan Laporan Hasil Uji, diperoleh angka
pada sumur A > 1.600 MPN/100 Ml, sumur B < 1,8 MPN/100 Ml, dan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
51
sumur C 140 MPN/100 Ml. Hasil uji dari ke tiga sumur tersebut tidak
memenuhi standar baku mutu yang ditetapkan oleh pemerintah yang
tertera dalam Peraturan Mentri Kesehatan No. 32 tahun 2017 yaitu 0
MPN/100 Ml. Hasil uji tersebut menunjukkan bahwa ke tiga perairan
pada sumur tersebut sudah terkontaminasi oleh bakteri E. coli.
Hasil uji E. coli pada sumur A diperoleh angka > 1.600 MPN/100
Ml. angka ini jauh melebihi angka baku mutu yang ditetapkan
pemerintah yaitu 0 MPN/100 Ml. dengan demikian kualitas air sumur
A tidak disarankan untuk kegunaan konsumsi, maupun untuk kegiatan
higiene dan sanitasi. Sumur A berdasarka hasil uji memiliki kandungan
E. coli tertinggi jika dibandingkan dengan sumur B dan sumur C. Jika
dilihat dari jarak anntara sumur dengan septic tank, sumur A memiliki
jarak terdekat jika dibandingkan dengan sumur yang lainnya. Jarak
sumur A dengan septic tank adalam 9 m. Jarak ini masih
memungkinkan bagi limbah septic tank mengalir melalui celah-
celah/pori-pori tanah hingga sampai pada sumur dan mencemari
perairan sumur tersebut.
Hasil uji E. coli pada sumur B diperoleh angka < 1,8 MPN/100 Ml.
Angka hasil uji ini merupakan angka terkeci jika dibandingkan dengan
sumur A dan sumur C. Sumur B ini memiliki jarak 18 meter dari septic
tank sebagai sumber pencemaran perairan. Meskipun demikian kualitas
air pada sumur B ini belum memiliki kualitas air bersih sesuai yang di
tetapkan oleh pemerintah melalui mentri kesehatan yaitu 0 MPN/100
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
52
Ml. Dengan demikian, air sumur B tidak disarankan untuk dikonsumsi
secara langsung maupun untuk kegiatan higiene dan sanitasi.
Kontaminasi E. coli pada sumur B ini bisa terjadi karena berbagai
kemungkinan. Kemungkinan itu misalnya saja adanya aliran sumber air
bawah tanah yang posisi alirannya ada di dekat septic tank. Posisi
sumber pencemar lainnya yang ada di dataran lebih tinggi yang
dimiliki oleh tetangga baik itu septic tank maupun kandang ternak juga
bisa menjadi penyebab terjadinya pencemaran air oleh bakteri E. coli
pada sumur tersebut. Selain itu, penyebab lain yang bisa membuat
sumur mengalami pencemran adalah adanya hewan peliharaan yang
biasa berkeliaran di sekitar lokasi sumur.
Hasil uji E. coli pada sumur C diperoleh angka 140 MPN/100 Ml.
Sumur C ini memiliki jarak terjauh jika dibandingkan dengan sumur A
dan sumur B. Jarak antara sumur C dengan septic tank adalah 35 meter.
Namun karena permukaan tanahnya yang miring dan posisi sumur
yang berada di bawah sedangkan posisi septic tank berada di atas
menjadi kurang menguntungkan bagi kualitas air sumur tersebut.
Selain itu, posisi pada dataran di atasnya lagi terdapat bekas kandang
peternakan babi yang limbah cairnya dibuang langsung ke permukaan
tanah, hal ini bisa memicu semakin buruknya kualitas air sumur yang
berada pada posisi di bawahnya.
Kontaminasi E. coli pada sumur C dapat terjadi karena limbah dari
samptic tank yang meresap ke dalam tanah. Resapan limbah cair dari
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
53
septic tank ini sangat mungkin menjalar masuk mencemari perairan
sumur. Meskipun jaraknya cukup jauh, permukaan tanah yang miring
membuat sebagian besar limbah yang berasal dari septic tank yang
berada di posisi atas mengalir ke bawah menuju sumur yang berada di
posisi bawah. Selain itu, di posisi lebih tinggi lagi dengan jarak 15
meter dari septic tank ada bekas bangunan untuk peternakan babi.
Limbah cair kotoran babi yang dibuang langsung ke permukaan tanah
ini akan dengan mudah meresap ke dalam tanah. Keadaan permukaan
tanah yang miring ini juga membuat sebagian besar limbah cair
kotoran babi ini mengalir ke bawah menuju sumur yang berada di
posisi lebih rendah. E. coli yang berasal dari organ pencernaan hewan
berdaran panas (babi) juga turut mencemari perairan yang ada pada
sumur C.
Populasi Escherichia coli (E. coli) yang diradiasi oleh sinar
matahari lansung akan menghilang selama 75 hari, sedangkan bila
diradiasi oleh sinar matahari tidak langsung atau tanpa sinar matahari,
maka E. coli tinja tidak ditemukan pada hari ke 105 (Waluyo, 2018).
Agar air sumur tersebut bisa digunakan untuk keperluan konsumsi
perlu dilakukan sterilisisasi. Sterilisasi dapat dilakukan dengan
pemanasan/perebusan. Menurut Reny Mailia dkk (2015), bakteri
Escherichia coli dapat mati melalui proses pemanasan dengan suhu 63-
650 C selama 30 menit. Dengan demikian, bakteri coliform sebagai
bakteri pecemar perairan dapat disterilisasi dengan pemanasan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
54
(pasteurisasi) dengan cara direbus hingga mendidih (1000 C) seperti
yang biasa dilakukan dalam keluarga dalam merebus air untuk
kebutuhan air minum setiap hari. Berdasarkan penelitian yang
dilakukan oleh Putri Sri Komala dan Ajeng Yanarosanti (2014), untuk
menginaktivasi bakteri Escherichia coli dapat menggunakan kaporit
Ca(OCl)2. Dosis optimum penggunaan kaporit yaitu 50 Mg/L dengan
waktu kontak 30 menit. Selain itu, teknologi penyinaran dengan sinar
UV (Ultra Violet) juga dapat membunuh/menonaktifkan bakteri yang
mencemari perairan. Cara lain yang bisa dilakukan agar air terbebas
dari Escherichia coli yaitu dengan menyaring air dengan filter khusus.
Filter khusus yang bisa digunakan untuk membebaskan air dari bakteri
pencemar ini adalah RO (Reverse Osmosis). Dengan filter RO air bisa
terhindar dari cemaran bakteri Eschericia coli (Rica Denis, 2014)
C. Keterbatasan Penelitian
Parameter yang digunakan dalam penelitian uji kualitas air sumur ini
antara lain parameter fisika, kimia, dan mikrobiologi. Peneliti menyadari
bahwa masih memiliki banyak keterbatasan dalam penelitian ini, karena
hanya beberapa bagian saja dari masing-masing parameter yang diteliti.
Dalam penelitian selanjutnya perlu dilengkapi masing-masing parameter uji
agar memperoleh data yang lebih lengkap.
Keterbatasan lain yang dialami oleh peneliti adalah kesulitan untuk
mendapatkan secara langsung air yang ada di dalam sumur pada sumur B.
Hal ini disebabkan karena penelitian dilakuka pada musim kemarau yang
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
55
keadaan sumurnya sangat dalam dan pompa air yang dimiliki tidak mampu
berfungsi. Sehingga peneliti mengambil sisa-sisa air yang ada di bak
penampungan. Tentu saja hal ini berpotensi membuat hasil penelitian
menjadi kurang akurat.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
56
BAB V
PENERAPAN HASIL PENELITIAN DALAM PEMBELAJARAN
DI DUNIA PENDIDIKAN
Hasil penelitian dengan judul Uji Kualitas Air Tanah Warga Terhadap
Sumber Cemaran di Pedukuhan Semak, Banjarasri, Kalibawang, Kulon Progo,
Yogyakarta ini dapat diterapkan dalam pembelajaran di dunia pendidikan khusus-
nya di sekolah. Penerapan hasil penelitian ini dapat dilaksanakan pada kegiatan
pembelajaran di tingkat SMA, khususnya pelajaran Biologi kelas X semester II
pada materi Pencemaran dan Pelestarian Lingkungan Hidup dengan sub materi
Pencemaran Air. Contoh penerapan hasil penelitian ini adalah sebagai berikut.
A. Kompetensi Inti
1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
2. Menghayati dan mengamalkan prilaku jujur, disiplin, peduli (gotong
royong, kerjasama, toleransi, damai), bertanggung jawab, responsif, dan
proaktif dalam berinteraksi secara efektif sesuai dengan perkembangan
anak di lingkungan, keluarga, sekolah, masyarakat dan lingkungan alam
sekitar, bangsa, negara, kawasan regional, dan kawasan internasional.
3. Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual,
prosedural berdasarkan rasa ingintahunya tentang ilmu pengetahuan,
teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan,
kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan
kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
57
yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan
masalah.
4. Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak
terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara
mandiri dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan.
B. Kompetensi Dasar
3.11 Menganalisis data perubahan lingkungan, penyebab, dan dampaknya
bagi kehidupan.
4.11 Merumuskan gagasan pemecahan masalah perubahan lingkungan yang
terjadi di lingkungan sekitar.
Metode dan model pembelajaran yang diterapkan dapat dipilih sesuai
dengan karakter peserta didik, agar dapat meningkatkan aktifitas dan hasil belajar
peserta didik. Dengan demikian diharapkan peserta didik mampu menerapkannya
dalam kehidupan sehari-hari untuk mewujudkan lingkungan hidup yang lebih
baik lagi.
Pendekatan pembelajaran yang digunakan dalam pembelajaran ini adalah
Student Centered Learning model Cooperative Learning dengan tipe Picture and
Picture, dengan demikian akan membuat peserta didik lebih aktif selama proses
pembelajaran berlangsung. Pelaksanaan kegiatan pembelajaran ini meliputi: me-
lakukan identifikasi atas stimulus yang diberikan oleh guru, melakukan peng-
amatan dan analisa, serta menyusun laporan sederhana dari kegiatan observasi
langsung di lapangan yang dilakukan peserta didik secara berkelompok.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
58
Proses pembelajaran di kelas dilaksanakan selama 2 x 45 menit (2 jam
pelajaran) dalam sekali pertemuan. Kegiatan pembelajaran ini meliputi kegiatan
menonton video dan berdiskusi. Melalui kegiatan tersebut peserta didik dituntut
untuk berpikir kritis dan melakukan analisis. Peserta didik juga melakukan
kegiatan diskusi, presentasi hasil diskusi, dan menempelkan kartu konsep serta
kartu gambar yang sesuai dengan LKPD yang telah disediakan.
Kegiatan pembelajaran di luar kelas dilakukan secara berkelompok dan
dilaksanakan secara mandiri. Pembelajaran ini berupan penugasan untuk
melakukan penelitian secara lansung di lapangan. Hasil penelitian diserahkan
kepada guru berupa laporan hasil penelitian.
Proses kegiatan pembelajaran yang dilakukan menggunakan langkah 5M.
langkah 5M tersebut antara lain mengamati, menanya, mencoba, menalar, dan
mengkomunikasikan. Mengamati dilakukan dengan melihat video dan beberapa
gambar yang disediakan, menanya dilakukan dengan cara pemberian stimulus
kepada peserta didik agar peserta didik terdorong untuk bertanya, mencoba
dilakukan dengan menempelkan kartu konsep dan kartu gambar secara benar
sesuai dengan petunjuk dan instruksi guru, menalar dilakukan dengan cara
menghadapkan peserta didik pada kasus/masalah tertentu yang diberikan oleh
guru agar peserta didik mencari jawaban dan solusi atas permasalahan/kasus yang
dihadapkan, dan mengkomunikasikan dilakukan melalui kegiatan presentasi hasil
diskusi kelompok oleh peserta didik.
Selain melakukan kegiatan pembelajaran, kegitan evaluasi belajar juga bisa
dilakukan. Kegiatan evaluasi belajar berupa pos test untuk penilaian kognitif, dan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
59
melakukan observasi untuk menilai psikomotorik dan afektif peserta didik.
Perangkat pembelajaran berupa RPP (Rencana Pelaksanaan Pembelajaran) yang
sesuai dengan kurikulum disiapkan oleh guru.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
60
BAB VI
KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, maka dapat di-
simpulkan sebagai berikut.
1. Kualitas air ketiga sumur di Pedukuhan Semak secara fisika dan kimia
memiliki mutu yang baik dan sesuai dengan Peraturan Mentri Keseharan
Republik Indonesia No. 32 tahun 2017, namun secara mikrobiologi tidak
memenuhi persyaratan karena kandungan bakteri Coliform dan E. coli
melebihi baku mutu yang telah ditetapkan dalam Peraturan Mentri
Kesehatan RI.
2. Kualitas air ketiga sumur secara fisika dan kimia tidak memiliki
perbedaan yang mencolok. Namun secara mikrobiologi memiliki perbeda-
an yang mencolok, hal ini dipengaruhi oleh jarak sumur dengan potensi
sumber pencemar (septic tank dan kandang ternak) dan keadaan dataran
tanah yang miring. Keadaan kualitas air dari masing-masing sumur adalah
sebagai berikut:
a. Sumur A berjarak 9 m dari septic tank dengan kondisi dataran yang
datar memiliki kandungan bakteri Coliform dan E. coli lebih dari 1.600
MPN/100 ml.
b. Sumur B berjarak 18 m dari septic tank dengan kondisi dataran yang
datar memiliki kandungan bakteri Coliform dan E. coli kurang dari 1,8
MPN/100 ml.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
61
c. Sumur C berjarak 35 m dari septic tank dengan kondisi dataran yang
miring dengan posisi sumur lebih rengdah dari septic tank dan kandang
ternak memiliki kandungan bakteri Coliform 1.600 MPN/100 ml dan E.
coli 140 MPN/100 ml.
B. Saran
Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan oleh peneliti, ada
beberapa saran yang dapat peneliti sampaikan. Saran tersebut di antaranya:
1. Bagi Masyarakat
a. Jika masyarakat akan menggunakan air sumur tersebut untuk keperluan
konsumsi (minum maupum memasak), disarankan supaya merebus-
nya/memasaknya dahulu hingga mendidih, agar mikroba yang
terkandung di dalamnya mati.
b. Masyarakat dapat menggunakan hasil penelitian tersebut sebagai
sumber pengetahuan untuk memahami kualitas air yang baik.
c. Masyarakat semakin tahu dan sadar akan pentingnya kualitas air yang
baik untuk mendukung terwujudnya hidup sehat.
d. Agar air sumur lebih aman untuk digunakan dapat dilakukan beberapa
hal seperti filterisasi dengan alat RO (Reverse Osmosis), penyinaran
dengan sinar ultraviolet, maupun pemberian kaporit.
e. Pembangunan septic tank diharapkan dipertimbangkan secara masak
mengenai jarak dan posisinya agar tidak mencemari air sumur.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
62
2. Bagi Penelitian Selanjutnya
a. Peneliti berikutnya jika akan meneliti kualitas air sumur, disarankan
untuk mengambil sampel air langsung dari dalam sumur agar hasilnya
lebih akurat.
b. Peneliti berikutnya dapat menambahkan parameter fisika, kimia dan
biologi lebih banyak lagi.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
63
DFTAR PUSTAKA
Alamsyah, S., 2006, Merakit Sendiri Alat Penjernih Air untuk Rumah Tangga,
Jakarta: Kawan Pustaka
Amaliyah, N., 2017, Penyehatan Makanan dan Minuman, Yogyakarta: CV BUDI
UTAMA
Anonim, 2018, Data dan Informasi Profil Kesehatan Indonesia 2017, disadur
dari http://www.depkes.go.id/ pada 3 Maret 2019
Chandra, B., 2009, ILMU KEDOKTERAN PENCEGAHAN & KONTAMINASI,
Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC
Denis, R., 2014, Identifikasi Bakteri Escherichia coli (E. coli) Pada Air Galon
Reverse Osmosis (RO) dan Non Reverse Osmosis (Non RO), Jurnal Gradien
Vol. 10. No. 1 Januari 2014, disadur dari https://ejournal.unib.ac.id pada 4
Desember 2019
Fardiaz, S., 1992, Polusi Air dan Udara, Yogyakarta: Kanisius
Efendi, H., 2003, TELAAH KUALITAS AIR, Bagi Pengelolaan Sumber Daya
Lingkungan Perairan, Yogyakarta: Kanisius
Fifendy, M., 2017, Mokrobiologi, Jakarta: Kencana
Frick, H. dan Pujo L.S., 2002, Ilmu Konstruksi Perlengkapan dan Utilitas
Bangunan, seri konstruksi arsitektur 5, Yogyakarta: Kanisius
Hidayat, N., Irene M., Siswa S., Usman P., Evi S., Madiana CP., Agustin KW.,
Umi P., Ignatius S. Dan Susana R.., 2018, Mikrobiologi Industri Pertanian,
Malang: UB Press
Husna dan Desi A., 2018, Identifikasi Escherichia coli pada Es Dawet di Kota
Banda Aceh, disadur dari https://ojs.serambimekkah.ac.id pada 21 Januari
2019
Hiswani, 2003, Diare Merupakan Salah Satu Masalah Kesehatan Masyarakat
yang Kejadiannya Sangat Erat dengan Keadaan Sanitasi Lingkungan,
disadur dari http://repository.usu.ac.id pada 19 September 2019
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
64
Komala, P.S. dan Ajeng Y., 2014, INAKTIVASI BAKTERI ESCHERICHIA COLI
AIR SUMUR MENGGUNAKAN DISINFEKTAN KAPORIT, Jurnal Teknik
Lingkungan Universitas Andalas Vol. 11, No. 1, 2014
Kusnaedi, 2010, Mengolah Air Kotor untuk Air Minum: Memperoleh Air Bersih
dengan Teknologi Sederhana, Jakarta: Penebar Swadaya
Lestari, L. A., Puspita ML. dan Fasty AU., 2014, Kandungan Zat Gizi Makanan
Khas Yogyakarta, Yogyakarta: Gajah Mada University Press
Machdar, I., 2018, Pengantar Pengendalian Pencemaran Air, Pencemaran
Udara, dan Kebisingan, Yogyakarta: Deepublish
Mailia, R., Bara Y., Yudi P., Saiful R. dan Endang SR., 2015, KETAHANAN
PANAS CEMARAN Escherichia coli, Staphylococus aureus, Bacillus
cereus, dan BAKTERI PEMBENTUK SPORA YANG DIISOLASI DARI
PROSES PEMBUATAN TAHU DI SUDAGARAN YOGYAKARTA, Journal
Agritech, Vol. 35, No. 3, Agustus 2015
Manik, K.S.E., 2018, PENGELOLAAN LINGKUNGAN HIDUP, Jakarta:
KENCANA
Mardiyantoro, F., 2018, Penyembuhan Luka Ronggga Mulut, Malang: UB Press
Murwani, S., 2015, Dasar-dasar Mikrobiologi Veteriner, Malang: UB Press
Murwani, S., Dahliatul Q. dan Indah AA., 2017, Penyakit Bakterial Pada Hewan
Besar dan Unggas, Malang: UB Press
Peraturan Mentri Kesehatan Republik Indonesia No. 32 Tahun 2017. Tentang
Standar Baku Mutu Kesehatan Lingkungan dan persyaratan Kesehatan Air
untuk Keperluan Higiene Sanitasi, Kolam Renang, Solus Per Aqua, dan
Permandian Umum, disadur dari http://www.balitbangham.go.id/ pada 13
Maret 2019.
Menteri Kesehatan Republik Indonesia, 2010, Peraturan Menteri Kesehatan
Republik Indonesia No:492/MENKES/PER/IV/2010. Disadur dari
repository.usu.ac.id pada 3 Maret 2019.
Presiden Republik Indinesia, 2001, Peraturan Pemerintah Republik Indonesia No
82 Tahun 2001 Tentang Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian
Pencemaran Air, disadur dari Pelayanan.jakarta.go.id pada 1 April 2019
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
65
Rukajat, A., 2018, Pendekatan Penelitian Kuantitatif: Quantitative Research
Approach, Yogyakarta: Deepublish
Sinery, A.S. dkk., 2019, DAYA DUKUNG DAN DAYA TAMPUNG
LINGKUNGAN, Yogyakarta: Deepublish
Siyoto, S. dan M. Ali S., 2015, Dasar Metodologi Penelitian, Yogyakarta: Lestari
Media Publishing
Suciantina, C.S., 2015, Bicara Tangki Septik untuk Hidup Lebih Baik, disadur
dari http://kotaku.pu.go.id pada 21 November 2019
Sumampouw, O.J. dan Jack R., 2017, PEMBANGUNAN WILAYAH
BERWAWASAN KESEHATAN, Yogyakarta: Deepublish
Sumampouw, O.J. dan Yenni R., 2018, Indikator Pencemaran Lingkungan,
Yogyakarta: CV. BUDI UTAMA
Sumantri, H.A., 2017, KESEHATAN LINGKUNGAN, Depok: KENCANA
Surono, I.S. dkk., 2018, Pengantar Keamanan Pangan Untuk Industri Pangan,
Yogyakarta: Deepublish
Presiden Republik Indinesia, 1992, Undang Undang No. 23 Tahun 1992 Tentang:
Kesehatan, disadur dari http://www.balitbangham.go.id/ pada 13 Maret
2019.
Waluyo, L., 2018, BIOREMIDIASI LIMBAH, Malang; UMM Press
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
66
LAMPIRAN
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
67
Lampiran 1. Silabus
SILABUS PEMBELAJARAN
Sekolah : SMA
Kelas : X MIPA
Mata Pelajaran : Biologi
Semester : 2
Alokasi Waktu : 2 JP/Minggu
Kompetensi Inti
KI 1 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
KI 2 : Menghayati dan mengamalkan prilaku jujur, disiplin, peduli, bertanggung jawab, responsif, dan proaktif dalam berinteraksi
secara efektif sesuai dengan perkembangan anak di lingkungan, keluarga, sekolah, masyarakat dan lingkungan alam sekitar.
KI 3 : Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingintahunya tentang ilmu
pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban
terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai
dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.
KI 4 : Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya
di sekolah secara mandiri dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
68
Kompetensi Dasar Materi
Pembelajaran Keguatan Pembelajaran
Indikator Pencapaian
Kompetensi
Penilaian Sumber
Belajar Teknik Bentuk
Instrumen
Contoh
Instrumen
3.11 Menganalisis
data perubahan
lingkungan, pe-
nyebab, dan
dampaknya
bagi kehidupan
4.11 Merumuskan
gagasan pe-
mecahan ma-
salah perubah-
an lingkungan
yang terjadi di
lingkungan
sekitar
A. Pencemaran
dan
Pelestarian
Lingkungan
Hidup
1. Pencemaran
Air
2. Pencemaran
Udara
3. Pencemaran
Tanah
4. Pencemaran
Suara
1. Mengamati
Peserta didik meng-
amati video me-
ngenai perbedaan
lingkungan alam
yang masih alami
dan lingkungan
alam yang sudah
tercemar.
Peserta didik meng-
amati gambar ber-
bagai jenis limbah
penyebab terjadinya
pencemaran
(terutana pencemar-
an air).
3.11.1 Menyebutkan
contoh
pencemaran air
yang pernah di-
jumpai dalam ke-
hidupan sehari-
hari.
3.11.2 Mengelompokkan
air yang bersih
dan tercemar
berdasarkan pa-
rameter fisika,
kimia, dan
biologi.
3.11.3 Menganalisis ak-
tivitas atau
Tes Soal
Essay
LKPD 1. Cambell,
N.A. dkk.
2010.
Biologi.
Jakarta.
Erlangga.
2. Irnaningtyas.
2018.
Biologi
untuk SMA.
Jakarta.
Erlangga.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
69
2. Menanya
Peserta didik diberi
kesempatan untuk
merumuskan perta-
nyaan atas feno-
mena keadaan alam
yang sedang di-
hadapkan.
3. Mengumpulkan data
Peserta didik be-
kerja sama dalam
kelompok untuk
menyelesaikan
LKPD.
Peserta didik men-
cari data dari
berbagai sumber
mengenai kasus-
kegiatan yang
bisa menyebab-
kan pencemaran
air.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
70
kasus pencemaran
air yang terjadi di
berbagai daerah di
Indonesia.
Peserta didik mem-
peroleh pengethuan
yang lebih melalui
kegiatan diskusi,
presentasi, dan me-
nempelkan kartu
konsep dan kartu
gambar yang sesuai
dalam proses pem-
belajaran.
4. Mengasosiasikan
Peserta didik dapat
memberi tanggapan
atas kegiatan diskusi
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
71
maupun presentasi
anggota kelompok
lain.
5. Mengkomunikasikan
Peserta didik me-
nyampaikan hasil
diskusi kelompok-
nya kepada kelom-
pok lain di depan
kelas.
Mengetahui,
Kepala Sekolah
……………………………………….
………………………………….
Guru Mata Pelajaran
Yohanes Sarwono
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
72
Lapiran 2. Rencana Pelaksanaan Pembelajaran
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
(RPP)
Satuan Pendidikan : SMA/MA
Mata Pelajaran : Biologi
Kelas/Semester : X MIPA/Genap
Materi Pokok : Pencemaran dan Pelestarian Lingkungan
Hidup
Sub Materi : Pencemaran Air
Alokasi Waktu : 3 x 45 menit (2 x pertemuan)
a. Kompetensi Inti (KI)
KI 3 : Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual,
konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingintahunya tentang ilmu
pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan
wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban
terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan
pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai
dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.
KI 4 : Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah
abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di
sekolah secara mandiri dan mampu menggunakan metoda sesuai
kaidah keilmuan.
b. Kompetensi Dasar dan Indikator
Kompetensi Dasar Indikator
3.11 Menganalisis data per-
ubahan lingkungan,
penyebab, dan dam-
paknya bagi kehidup-
an
3.11.1 Menyebutkan contoh pencemaran air
yang pernah dijumpai dalam kehidup-
an sehari-hari.
3.11.2 Mengelompokkan air yang bersih dan
tercemar berdasarkan parameter
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
73
fisika, kimia, dan biologi.
3.11.3 Menganalisis aktivitas atau kegiatan
yang bisa menyebabkan terjadinya
pencemaran air.
4.11 Merumuskan gagasan
pemecahan masalah
perubahan lingkungan
yang terjadi di ling-
kungan sekitar
4.11.1 Membuat laporan hasil observasi ber-
kaitan dengan pencemaran yang me-
liputi: penyebab pencemaran, dampak
pencemaran, jenis limbah, dan cara
menangani pencemaran tersebut.
c. Tujuan Pembelajaran
Melalui kegiatan pembelajaran dengan pendekatan Cooperative Learning,
model pembelajaran berbasis masalah, dengan metode simulasi dan diskusi
siswa dapat menjelaskan mengenai pencemaran dan pelestarian lingkungan
hidup, menganalisis/menjawab kasus khususnya pencemaran air dalam
kehidupan sehari-hari, memberikan solusi, dan menyajikan data secara
sistematis serta menunjukkan sikap teliti, jujur dan kerjasama selama
pembelajaran.
d. Materi Ajar
Konseptual : Sampah, limbah, polutan, pencemaran.
Prosedural : Menentukan contoh limbah penyebab pencemaran air dan
cara mengatasinya.
Metakognitif : Penanganan limbah penyebab terjadinya pencemaran.
e. Pendekatan, Model, dan Metode Pembelajaran
1. Pendekatan : Cooperative Learning
2. Model : Picture and Picture dan Community service learning
3. Metode : Ceramah, diskusi, presentasi dan praktik di masyarakat.
f. Media Pembelajaran
Media : LKPD, Video dan power point.
g. Sumber Belajar
Cambell, N.A. dkk. 2010. Biologi. Jakarta. Erlangga
Irnaningtyas. 2018. Biologi untuk SMA. Jakarta. Erlangga
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
74
h. Langkah-langkah Pembelajaran I (2 x 45 menit)
1. Pertemuan Pertama (2 x 45 menit)
Tahap Kegiatan Pembelajaran Proses Saintifik
Pendahuluan (5
menit)
Guru menyapa peserta didik dengan
memberi salam
Guru menunjuk salah satu siswa
untuk memimpin doa sebelum
pembelajaran dimulai.
Guru mengecek kehadiran peserta
didik.
Guru mempersiapkan kondisi kelas
dan media pembelajaran.
Kegiatan Awal
(10 menit)
a. Apersepsi
b. Motivasi
c. Orientasi
Ditanyakan konsep-konsep terkait
materi yang telah dipelajari sebelum-
nya, misalnya berkaitan dengan
rantai makanan dan jaring-jaring
makanan.
Ditayangkan gambar/foto perban-
dingan antara perairan yang masih
bersih dan perairan yang tercemar.
Diajukan pertanyaan :
Apa yang dapat kalian simpulkan
dari kedua buah gambar tersebut?
Mengapa hal tersebut dapat ter-
jadi?
Mengingatkan tugas untuk membaca
buku/sumber terkait materi yang
akan dibahas.
Mengamati
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
75
Ditayangkan tujuan/ruang lingkup
materi yang akan dibahas.
Kegiatan Inti
(30 menit)
a. Penyampaian
materi peng-
antar.
b. Mengorgani-
sasi.
Guru bertanya kepada peserta didik:
Kegiatan apa sajakah yang bisa
menyebabkan pencemaran ling-
kungan?
Coba temukan disekitar tempat
dudukmu, materi apa yang ber-
potensi mencemari lingkungan!
Apakah kegiatan buang air besar
juga menyebabkan pencemaran
lingkungan? Mengapa?
Guru mengajak peserta didik untuk
mengamati video mengenai pen-
cemaran air serta penyebabnya.
Berdasarkan video yang diamati dan
analisa, guru bersama peserta didik
merumuskan definisi pencemaran
air, mekanisme masuknya limbah
dalam perairan, dan mengidentifikasi
limbah yang dapat menyebabkan
pencemaran air.
Guru memberi kesempatan kepada
peserta didik untuk bertanya ber-
kaitan dengan materi yang sedang
dibahas.
Siswa diminta membentuk kelom-
pok yang terdiri dari 5 orang untuk
Menanya
Mengamati
Menalar
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
76
berdiskusi membahas LKPD yang
telah disediakan.
Sesuai instruksi guru, masing-
masing anggota kelompok maju
secara bergiliran menempelkan kartu
konsep dan kartu gambar pada
tempat yang telah disediakan.
Perwakilan kelompok diminta mem-
presentasikan hasil diskusi dan ke-
lompok lain menanggapi.
Guru memberi klarifikasi bila ada
yang belum tepat dan memberi pe-
nguatan pada hasil presentasi yang
sudah benar.
Siswa diberi kesempatan untuk me-
nanyakan hal-hal yang dirasa belum
jelas.
Mencoba
Mengomunikasi-
kan
Menanya
Tahap Penutup
(8 menit)
a. Merangkum
b. Evaluasi
c. Refleksi
d. Arahan atau
Peserta didik diminta menyimpul-
kan apa yang telah dipelajari.
Peserta didik menjawab beberapa
pertanyaan terkait materi yang telah
dibahas.
Peserta didik diminta mengungkap-
kan manfaat yang diperoleh setelah
mengikuti proses belajar mengenai
pencemaran dan pelestarian ling-
kungan hidup.
Peserta didik secara berkelompok
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
77
Tindak lanjut ditugasi untuk melakukan penelitian
sederhana mengenai pencemaran air
yang ditemui di daerah tempat
tinggal. Hasil penelitian dibuat
laporan sederhana sesuai LKPD
yang diberikan, hasil penelitian akan
dipresentasikan dan dikumpulkan
pada pertemuan berikutnya.
2. Pertemuan Ke Dua (1 x 45 menit)
Tahap Kegiatan Pembelajaran Proses Saintifik
Pendahuluan (3
menit)
Guru menyapa peserta didik dengan
memberi salam
Guru menunjuk salah satu siswa
untuk memimpin doa sebelum
pembelajaran dimulai.
Guru mengecek kehadiran peserta
didik.
Guru mempersiapkan kondisi kelas
dan media pembelajaran.
Kegiatan Awal
(5 menit)
a. Apersepsi
b. Motivasi
Ditanyakan konsep-konsep terkait
materi yang telah dipelajari sebelum-
nya, misalnya berkaitan pencemaran
air yang telah dipelajari pada
pertemuan sebelumnya.
Ditayangkan foto-foto yang diper-
oleh dari keadaan nyata perairan
yang ada di sekitar tempat tinggal.
Mengamati
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
78
c. Orientasi
Diajukan pertanyaan :
Apa yang dapat kalian simpulkan
dari beberapa foto tersebut?
Mengapa hal tersebut dapat ter-
jadi?
Mengingatkan tugas untuk melaku-
kan penelitian kualitas air yang ada
di sekita tempat tinggal.
Ditayangkan tujuan/ruang lingkup
materi yang akan dibahas.
Kegiatan Inti
(30 menit)
a. Mengorgani-
sasi.
Peserta didik diminta untuk duduk
sesuai dengan anggota kelompoknya
dan siap untuk mempresentasikan
hasil penelitiannya.
Sesuai instruksi guru, masing-
masing kelompok maju secara
bergiliran untuk mempresentasikan
hasil penelitiannya dan kelompok
lain menanggapinya.
Guru memberi klarifikasi bila ada
yang belum tepat dan memberi pe-
nguatan pada hasil presentasi yang
sudah benar.
Siswa diberi kesempatan untuk me-
nanyakan hal-hal yang dirasa belum
jelas.
Mengomunikasi-
kan
Menanya
Tahap Penutup
(7 menit)
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
79
a. Merangkum
b. Evaluasi
c. Refleksi
d. Arahan atau
Tindak lanjut
Peserta didik diminta menyimpul-
kan apa yang telah dipelajari.
Peserta didik menjawab beberapa
pertanyaan terkait materi yang telah
dibahas.
Peserta didik diminta mengungkap-
kan manfaat yang diperoleh setelah
mengikuti proses belajar mengenai
pencemaran dan pelestarian ling-
kungan hidup.
Peserta didik mempelajari buku atau
sumber lain tentang materi mengenai
pencemaran udara, tanah, dan suara
untuk pertemuan selanjutnya.
i. Penilaian Hasil Belajar
Aspek yang Diamati Teknik Penilaian Bentuk Instrumen
Kognitif Tes Soal essay pada kuis
Afektif dan Psikomotorik Non tes Observasi
j. Lampiran
Lembar Kerja Peserta Didik I (LKPD) untuk kegiatan di kelas
Lembar Kerja Peserta Didik II (LKPD) untuk penugasan di luar kelas
Mengetahui
Kepala Sekolah
…………………………….
Guru Mata Pelajaran
Yohanes Sarwono
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
80
Lampiran 3. Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD)
LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK I
Nama Anggota Kelompok:
1.
2.
3.
4.
5.
PENCEMARAN DAN PELESTARIAN LINGKUNGAN HIDUP
A. Kompetensi Dasar
3.11. Menganalisis data perubahan lingkungan, baik penyebab maupun
dampaknya bagi lingkungan hidup
B. Indikator
3.11.1 Menyebutkan contoh pencemaran air yang pernah dijumpai dalam
kehidupan sehari-hari.
3.11.2 Mengelompokkan air yang bersih dan tercemar berdasarkan
parameter fisika, kimia, dan biologi.
3.11.3 Menganalisis aktivitas atau kegiatan yang bisa menyebabkan
pencemaran air.
C. Tujuan Pembelajaran
Melalui kegiatan pembelajaran dengan pendekatan Cooperative Learning,
model pembelajaran berbasis masalah, dengan metode simulasi dan diskusi
siswa dapat menjelaskan mengenai pencemaran dan pelestarian lingkungan
hidup, menganalisis/menjawab kasus khususnya pencemaran air dalam
kehidupan sehari-hari, memberikan solusi, dan menyajikan data secara
sistematis serta menunjukkan sikap teliti, jujur dan kerjasama selama
pembelajaran.
D. Alat dan Bahan
Alat : Alat tulis
E. Langkah Kerja
1. Peserta didik diminta memberi tanda ceklist ( ) yang sesuai dengan
penggolongan sumber pencemar perairan pada kolom yang telah
disediakan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
81
2. Peserta didik diminta mendiskusikan solusi pada kasus yang dituliskan
pada soal nomor 2.
3. Siswa mempresentasikan hasil diskusi.
F. Tugas Diskusi Kelompok
1. Isilah tabel berikut ini dengan memberikan ceklist ( ) untuk memilih
jawaban yang paling tepat.
No Sumber Cemaran Jenis Limbah
Domestik Industri Pertanian Pertambangan
1. Kebocoran pipa
minyak di tengah
samudera
2. Limbah cair kotoran
babi
3. Herbisida, insektisida
dan fungisida
4. Deterjen
5. Limbah cair pewarna
kain
2. Perhatikan posisi sumur Pak Agus pada gambar berikut ini!
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
82
Sumur tersebut biasa digunakan untuk memasak, minum, dan kegiatan
MCK (mandi, cuci dan kakus) oleh keluarga Pak Agus. Karena posisi
sumur yang lebih rendah dari septic tank dan kandang, membuat air sumur
terkontaminasi oleh limbah tinja. Berikan solusi/pendapatmu untuk
menangani kasus pencemaran yang dialami keluarga Pak Agus.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
83
LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK II
Nama Anggota Kelompok:
1.
2.
3.
4.
5
PENCEMARAN DAN PELESTARIAN LINGKUNGAN HIDUP
A. Kompetensi Dasar
3.11. Menganalisis data perubahan lingkungan, baik penyebab maupun
dampaknya bagi lingkungan hidup
B. Indikator
3.11.1 Menyebutkan contoh pencemaran air yang pernah dijumpai dalam
kehidupan sehari-hari.
3.11.2 Mengelompokkan air yang bersih dan tercemar berdasarkan
parameter fisika, kimia, dan biologi.
3.11.3 Menganalisis aktivitas atau kegiatan yang bisa menyebabkan
pencemaran air.
C. Tujuan Pembelajaran
Melalui kegiatan pembelajaran dengan pendekatan Cooperative Learning,
model pembelajaran berbasis masalah, dengan metode simulasi dan diskusi
siswa dapat menjelaskan mengenai pencemaran dan pelestarian lingkungan
hidup, menganalisis/menjawab kasus khususnya pencemaran air dalam
kehidupan sehari-hari, memberikan solusi, dan menyajikan data secara
sistematis serta menunjukkan sikap teliti, jujur dan kerjasama selama
pembelajaran.
D. Alat dan Bahan
Alat : Alat tulis
E. Langkah Kerja
1. Peserta didik secara berkelompok ditugasi untuk melakukan penelitian
mandiri diluar jam pelajaran mengenai kondisi air di masyarakat sekitar
tempat tinggal.
2. Hasil penelitian dibuat laporan sederhana
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
84
3. Peserta didik mempresentasikan hasil diskusi.
F. Tugas Penelitian Mandiri
Beberapa hal yang wajib ada dalam laporan hasil penelitian dapat dilihat
pada tabel di bawah ini.
No Bagian Keterangan
1. BAB I PENDAHULUAN
Berisi tentang:
a. Latar Belakang Masalah
b. Rumusan Masalah
c. Tujuan Penelitian
2.
BAB II HASIL
PENELITIAN DAN
PEMBAHASAN
Berisi tentang data hasil penelitian yang
diperoleh di lapangan dan pembahasan
dari data yang diperoleh.
3 BAB III PENUTUP
Berisi tentang:
a. Kesimpulan
b. Saran yang membangun bagi kelestari-
an lingkungan dan masyarakat.
c. Refleksi dari masing-masing anggota
kelompok
4. DAFTAR PUSTAKA
Berisi tentang informasi sumber rujukan
baik buku, jurnal, atau tulisan ilmiah lain
yang digunakan dalam membuat laporan
penelitian tersebut.
Ketentuan Pembuatan Laporan Hasil Penelitian:
a. Diketik dan dicetak menggunakan kertas A4 dan dijilid.
b. Judul penelitian tidak boleh sama dengan kelopok lain.
c. Dikumpulkan pada pertemuan berikutnya.
d. Keterlambatan pengumpulan tugas mendapat sangsi pengurangan nilai.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
85
Lampiran 4. Instrumen Penilaian Tes
A. Soal Postest
1. Sebutkan minimal 3 cara menangani air yang tercemar agar layak
digunakan!
2. Apa pengaruhnya bagi manusia jika mengkonsumsi dan menggunakan air
yang tercemar?
3. Pemeriksaan kualitas air bersih menggunakan 3 parameter, sebutkan
ketiga parameter tersebut dan berilah minimal 2 contoh dari masing-
masing parameter tersebut!
B. Kunci Jawaban Soal Postest
1. Filterisasi, Penyulingan, penyinaran dengan sinar ultraviolet, pemanasan
(pasteurisasi), dan pemberian kaporit.
2. Mengkonsumsi dan menggunakan air yang tercemar dapat mengganggu
kesehatan manusia, bahkan bisa juga menyebabkan kematian.
3. Parameter dalam pemeriksaan kualitas air
a. Fisika; bau, rasa, kekeruhan, warna, dan suhu
b. Kimia; kesadahan (CaCo3), TDS (Total Dissolved Solid), DO
(dissolved oxygen), dan tingkat keasaman (pH)
c. Biologi; Bakteri Coliform, dan Escherchia coli
C. Instrumen Penilaian Postest
Soal Postest Rubrik Pensekoran Skor
1. Sebutkan minimal 3 cara
menangani air yang ter-
cemar agar layak diguna-
kan!
- Peserta didik menyebutkan
minimal 3 cara menangani air
yang tercemar dengan benar.
- Peserta didik menyebutkan 2 cara
menangani air yang tercemar
dengan benar.
- Peserta didik menyebutkan 1 cara
menangani air yang tercemar
dengan benar.
20
15
10
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
86
- Jawaban peserta didik salah
- Peserta didik tidak menjawab
5
0
2. Apa pengaruhnya bagi
manusia jika mengkon-
sumsi dan menggunakan
air yang tercemar?
- Peserta didik menjawab dengan
kata kunci air tercemar dapat
menganggu kesehatan manusia
dan dapat menyebabkan kematian.
- Jawaban peserta didik salah.
- Peserta didik tidak menjawab
20
5
0
3. Pemeriksaan kualitas air
bersih menggunakan 3
parameter, sebutkan ke-
tiga parameter tersebut
dan berilah minimal 2
contoh dari masing-
masing parameter ter-
sebut!
- Peserta didik menjawab dengan
kata kunci parameter fisika,
kimia, dan biologi serta contoh
dari masing-masing parameter
minimal 2 dengan benar.
- Peserta didik menyebutkan ketiga
parameter dan memberi contoh
dari masing-masing parameter
kurang dari 2
- Peserta didik hanya menyebutkan
parameternya saja tanpa memberi
contoh.
- Peserta didik menjawab contoh-
nya tanpa menyebutkan parameter
- Jawaban peserta didik salah
- Peserta didik tidak menjawab
25
20
15
10
5
0
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
87
Lampiran 5. Penilaian Non Tes
Kisi-kisi Observasi
Aspek Indikator Sub Indikator pernyataan Nomor
Pernyataan
Jenis pernyataan
Positif Negatif
Toleransi Kerja
sama
- Peserta didik tampak ber-
semangat dan aktif dalam
diskusi dan bermain.
- Peserta didik lebih memilih
melakukan kegiatan lain
daripada kegiatan diskusi.
- Peserta didik tampak antusias
dengan pendapat teman.
- Peserta didik tampak semangat
dalam meyampaikan gagasan
dalam diskusi
- Peserta didik memilih bekerja
sendiri dari pada kerja
kelompok.
- Peserta didik jarang ber-
pendapat/mengemukakan ga-
gasan dalam kegiatan ke-
lompok.
1
3
2
4
5
7
Kejujuran Memaha
mi dan
mengenali
kemampu
an diri
sendiri
- Peserta didik sangat menikmati
selama proses pembelajaran
berlangsung.
- Peserta didik lebih dapat
memahai materi pelajaran jika
dijelaskan langsung oleh guru.
- Peserta didik dapat memahami
dengan baik melalui pem-
belajaran Cooperative learning
tipe Picture and Picture.
6
9
8
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
88
- Peserta didik memiliki metode
belajar kinestetik yang dominan.
10
Rubrik Penilaian
Keterangan SS S TS STS
Pernyataan positif 4 3 2 1
Pernyataan negatif 1 2 3 4
Keterangan
SS : Sangat Setuju
S : Setuju
TS : Tidak Setuju
STS : Sangat Tidak Setuju
Pensekoran:
Jumlah skor tertinggi = 40
Jumlah skor terendah = 10
Kriteria Penilaian:
Range Kriteria
85% - 100% Sangat tinggi
70% - 84% Tinggi
55% - 69% Cukup
40% - 54% Rendah
25% - 39% Sangat rendah
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
89
Lembar Observsi Proses dan Hasil Belajar Peserta Didik
Nama :
Kelas :
Petunjuk
1. Pernyataan berikut ini berkaitan dengan minat belajar peserta didik selama
proses pembelajaran.
2. Berilah tanda centang ( ) pada pernyataan di bawah ini sesuai dengan kondisi
peserta didik yang sebenarnya pada salah satu kolom yang tersedia!
No Pernyataan Pilihan Pernyataan
SS S TS STS
1. Peserta didik tampak bersemangat dan aktif dalam
diskusi dan bermain.
2. Peserta didik tampak antusias dengan pendapat teman.
3. Peserta didik lebih memilih melakukan kegiatan lain
daripada kegiatan diskusi.
4. Peserta didik tampak semangat dalam meyampaikan
gagasan dalam diskusi.
5. Peserta didik memilih bekerja sendiri dari pada kerja
kelompok.
6. Peserta didik sangat menikmati selama proses pem-
belajaran berlangsung.
7.
Peserta didik jarang berpendapat/mengemukakan
gagasan dalam kegiatan kelompok.
8.
Peserta didik dapat memahami dengan baik melalui
pembelajaran Cooperative learning tipe Picture and
Picture.
9. Peserta didik lebih dapat memahai materi pelajaran
jika dijelaskan langsung oleh guru.
10. Peserta didik memiliki metode belajar kinestetik yang
dominan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
90
Lampiran 6. Surat Permohonan Ijin Penelitian
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
91
Lampiran 7. Foto Dokumentasi dan Sketsa Lokasi Penelitian
1. Foto Dokumentasi
No. Gambar Keterangan
1.
Botol gelap steril
Botol gelap steril yang di-
gunakan untuk mengambil
sampel air dalam pemeriksa-
an mikrobiologi
2.
Perlakuan botol aseptik
Proses sterilisasi botol gelap
aseptik sebelum digunakan
untuk mengambil sampel air.
3.
Perlakuan kran sampel air
Proses sterilisasi sampel air
sebelum diambil.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
92
4.
Proses pengambilan sampel air
Proses pengambilan sampel
air secara aseptik mengguna-
kan kaca gelap.
5.
Proses pengambilan sampel air
Proses pengambilan air untuk
pemeriksaan parameter fikika
dan kimia.
7.
Sampel air
Contoh sampel air yang akan
diperiksa secara fisika, kimia,
dan biologi.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
93
2. Sketsa Lokasi
a. Sketsa Lokasi Pedukuhan Semak, Banjarasri, Kalibawang Kulon Progo,
Yogyakarta
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
94
b. Sketsa Lokasi Septic Tank dan Sumber Air Warga
1) Lokas Sumur A
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
95
2) Lokasi Sumur B
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
96
3) Lokasi Sumur C
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
97
Lampiran 8. Hasil Uji Kualitas Air di Balai Laboratorium Kesehatan dan
Kalibrasi Dinas Kesehatan Daerah Istimewa Yogyakarta.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
98
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
99
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
100
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
101
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
102
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI