TUGASMANAJEMEN TATA LINGKUNGN
OLEH :
NAMA : MOHAMMAD INDRAJAB NIM : 1304053100
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANANJURUSAN BUDIDAYA
PERAIRANKUPANG2015
Kata Pengantar
Dengan mengucapkan puji syukur atas kehadirat Tuhan yang Maha
Esa, atas segala kebesaran dan limpahan nikmat yang diberikan-Nya,
sehingga penulis dapat menyelesaikan Makalah yang berjudul. Manfaat
Ekologis Akuakultur.Dalam penilisan Makalah ini, berbagai hambatan
telah penulis alami. Oleh karena itu, terselesaikannya Makalah ini
tentu saja bukan karena kemampuan penulis semata-mata. Namun karena
adanya dukungan dan bantuan dari pihak-pihak yang terkait.
Sehubungan dengan hal tersebut, berterima kasih kepada semua pihak
yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, yang telah membantu
menyelesaikan laporan Makalah ini. Dalam penyusunan Makalah ini,
penulis menyadari pengetahuan dan pengalaman penulis masih sangat
terbatas. Oleh karena itu, penulis sangat mengharapkan adanya
kritik dan saran dari berbagai pihak agar Makalah ini lebih baik
dan bermanfaat. Serta akhir kata penulis ucapkan semoga Tuhan yang
Maha Esa selalu membalas budi baik anda semua.
BAB IPENDAHULUANA. LATAR BELAKANGAkuakultur saat ini salah satu
sistem tercepat produksi pangan berkembang di dunia. Sebagian
global akuakultur output yang dihasilkan di negara berkembang dan
secara signifikan berpendapatan rendah makanan-defisit negara.
Seperti yang didefinisikan oleh bersatu makanan negara Organisasi
Pangan dan Pertanian (FAO), budidaya pertanian adalah "organisme
akuatik termasuk ikan, moluska, krustasea dan tanaman air. Dengan
stagnan hasil dari perikanan tangkap banyak dan meningkatkan
permintaan untuk produk ikan dan perikanan, harapan untuk budidaya
untuk meningkatkan kontribusinya terhadap produksi dunia makanan
akuatik yang sangat tinggi, dan ada juga berharap bahwa akuakultur
akan terus memperkuat perannya dalam memberikan kontribusi terhadap
ketahanan pangan dan pengentasan kemiskinan di banyak negara
berkembang. Namun, ia juga mengakui bahwa akuakultur mencakup
rentang yang sangat luas dari berbagai praktek pertanian air
berkaitan dengan spesies (termasuk rumput laut, moluska, crustacea,
ikan dan kelompok-kelompok spesies akuatik), lingkungan dan sistem
digunakan, dengan pola sumber daya yang sangat berbeda yang
terlibat penggunaan, menawarkan berbagai macam pilihan untuk
diversifikasi jalan untuk meningkatkan produksi pangan dan
peningkatan pendapatan di daerah pedesaan dan pinggiran
perkotaan.
B. RUMUSAN MASALAH Apa itu Akuakultur? Apa saja manfaat ekologis
dari Akuakultur?
BAB IIPEMBAHASAN
A. Pengertian dan ruang Lingkup AkuakulturAkuakultur adalah
kegiatan untuk memproduksi biota (organisme ) akuatik dilingkungan
terkontrol dalam rangka mendapat keuntungan (profit). Atau dengan
kata lain Akuakultur merupakan nama untuk semua jenis daerah air
atau lahan basah, dimana hewan dan tanaman air dibudidayakan.
Masyarakat sangat tergantung pada laut dan sumber dayanya.
Kehidupan dan mata pencaharian sebagai nelayan merupakan bagian
dari tradisi dan budaya masyarakat kita. Ikan merupakan bagian
penting dari makanan dan merupakan sumber pendapatan
yangmenguntungkan.Takhanya di daerah pantai, di daerah pedalaman
pun akuakultur menyediakan ikan dan produkproduk lain seperti
udang, lele, belut, kangkung, talas, teratai, dan sebagainya, untuk
makanan dan pendapatan. Membudidayakan ikan hanyalah salah satu
bagian dari suatu sistem akuakultur yang sehat. Ada banyak faktor
lain yang membantu sistem itu tetap sehat dan produktif. Tanaman
air, bakteri, serangga, pepohonan dan hewan-hewan lain, semuanya
memiliki peran yang penting dalam suatu sistem akuakultur.B. TUJUAN
DAN MANFAATTujuan akuaultur adalah memproduksi iksn dan akhirnya
mendapat keuntungan serta memnuhi kebutuhan hidup manusia dalam hal
pangan dan bukan pangan ( non < food uses)Secara spesifik tujuan
akuakultur untuk :1. Produksi makanan2. Perbaikan stok alam3.
Produksi ikan untuk rekreasi4. Produksi ikan umpan5. Produksi ikan
hias6. Daur ulang bahan organik7. produksi bahan industri
C. Manfaat akuakulturEkologis Sosial Dan Ekonomi Untuk
melestarikan bentuk dan fungsi sumber daya alam Untuk memastikan
efisiensi trofik tingkat Untuk menggunakan spesies asli agar tidak
menyebabkan polusi biologi Untuk berbagi praktek dan informasi
dalam skala global Untuk memastikan sistem yang terintegrasi ke
dalam ekonomi lokal dan masyarakat dalam hal produksi makanan dan
pekerjaan Ikan dan hewan air lainnya merupakan sumber protein dan
gizi lainnya yang sangat baik. Hanya sebuah kolam kecil saja akan
dapat memberikan cukup ikan untuk peningkatan gizi keluarga,
terutama anak-anak.Dagingnya dapat dikonsumsi dalam bentuk segar
sesuai kebutuhan sehinggatidak sampai ada yang busuk atau terbuang.
Ikan juga dapat diperdagangkan atau dikeringkan untuk dikonsumsi
kemudian. Dapat memberikan lebih banyak daging untuk areal lahan
yang sama daripada yang bias disediakan oleh binatang lain. Ini
merupakan cara yang paling efisien untuk menghasilkan daging
berkualitas tinggi dengan kandungan protein yang lebih banyak.
Dapat memberikan pendapatan tambahan keluarga dan masyarakat.
Setelah ikan dipanen, kolam dapat dibersihkan dan dasar kolam serta
kotorannya dapat dipergunakan sebagai pupuk tanaman yang memiliki
kualitas tinggi, kaya akan nitrogen dan sangat kuat sehingga untuk
penggunaanya harus dicampur dengan air terlebih dahulu. Air
kolamjuga merupakan pupuk, tapi dengan kekuatan yang lebih rendah.
Jika kolam dekat dengan kebun, maka beban kerja untuk mengangkut
ataumembawa air untuk menyirami kebun bisa dikurangi Sistem
akuakultur merupakan suatu cara yang sangat baik untuk
mengubahkotoran hewan dan sampah tanaman menjadi makanan ikan dan
pupuk tanaman air. Dapat memanfaatkan lahan yang memiliki
produktivitas rendah atau lahan yangtidak terpakai, misalnya lahan
rawa atau payau. Produksi padi, ayam, babi, dan bebek, semuanya
dapat dikombinasikan dengan akuakultur untuk meningkatkan produksi
dalam kedua sistem yang bergabung tersebut. Sistem ini juga dapat
diintegrasikan dengan terasering, sengkedan, dan
tangkapan-tangkapan air lainnya. Sistem akuakultur membantu aliran
air dan drainase di musim hujan. Di musim kemarau, sistem ini
menyediakan suatu penyimpanan air yang dapat digunakan untuk
kebutuhan tanaman dan hewan. Sistem akuakultur mengubah dan
memodifikasi iklim. Sistem ini membuat suhu sekitarnya sejuk
sehingga iklim menjadi lebih nyaman. Ini sangat menguntungkan bagi
tanaman serta lingkungan sekitar rumah. Sistem akuakultur akan
menarik burung, katak, serangga yang berguna, serta predator hama
lainnya. Hal ini akan membantu meningkatkan penyerbukan tanaman,
serta mengurangi masalah hama di sekitar lingkungan
akuakultur.Disini ini akan menjelaskan bagaimana membuat dan
mengelola suatu sistemakuakultur, bagaimana memanfaatkan semua
manfaat tambahan dan bagaimana mengintegrasikan akuakultur ke dalam
produksi hewan dan tanaman lain.
Komoditas AkuakulturKomoditas adalah barang atau produk yang
bisa diperdangankan , jadi komoditas akuakultur adalah spesies atau
jenis ikan (dalam arti luas) yang diproduksi dalam kegiatan
akuakultur dan menjadi barang /produk yang bisa
diperdagangkan.Golongan ikan adalah spesies akuakultur yang
memiliki sirip sebagai organ penggeraknya.Contoh komoditas
akuakultur dari golongan ikan adalah : Ikan mas (Cyprinus carpio)
Ikan nila (Oreochromis niliticus) Ikan lele (Clarias sp) Ikan
gurami (osphronemus gouramy) Ikan patin (Pangosius sp) Ikan kerapu
macan (Epinephelus fusguttatus) Ikan kerapu bebek (Cromiletes
altivelis) Ikan kakap putih (Lates calcarifer) Ikan bandeng (chanos
chanos)Golongan udang adalah spesies akuakultur yang memiliki
karapas yaitu kulit yang mengandung kitin sehingga bisa
mengeras.Contoh komoditas akuakultur dari golongan udang adalah :
Udang windu (Paneos monodon) Udang vanamei (Litopaneus vannamei)
Udang bru (Panaeus stylostris) Udang putih (Panaeus japonicus)
Udang galah crobrach tawar (Macrobrachium rasenbergit) Udang cerax
(Cherax sp) Udang lobster (Homarus sp) Kepiting bakau (Scylla
serrata)Golongan moluska adalah spesies akuakultur yang memiliki
cangkang yang keras.Contoh komoditas akuakultur dari golongan
moluska adalah : Karang mutiara (Pinctada maxima) Abalone
(Heliotissp.) Kerang hijau (Mytilussp.) Kerang darah
(Anadarasp.)Ekinodermata adalah spesies akuakultur yang memiliki
kulit berduri berfungsi untuk alat bergerak.Contoh komoditas
akuakultur dari ekinodermata adalah : Teripang (Holothuriasp.) yang
memiliki nama perdagangansea cucumberGolongan alga adalah spesies
akuakultur dari bersel tunggal, terdiri dari mikrialga dan
makroalga.Contoh mikroalga/fitoplanton adalahChlorellasp. Umumnya
berupa makanan alami bagi komoditas akuakultur lainnya, terutama
untuk larva dan benih, kecuali yang telah menjadi makanan kesehatan
manusia.Contoh makroalga adalah rumput laut sepertiEuchema
cottoniidanGlacilariasp.Komodits akuakultur yang sekaran sedang
giat diusahakan adalah koral. Biota ini selain untuk tujuan
perdagangan, juga untuk konservasi terumbu karang.
BAB IIIPENUTUP
A. KESIMPULAN Akuakultur adalah kegiatan untuk memproduksi biota
(organisme ) akuatik dilingkungan terkontrol dalam rangka mendapat
keuntungan (profit). Atau dengan kata lain Akuakultur merupakan
nama untuk semua jenis daerah air atau lahan basah, dimana hewan
dan tanaman air dibudidayakan.akuakultur sangat bermanfaat baik
dari segi ekonomis, sosial dan ekologi dengan mempertimbangkan
segala macam manfaat maka akuakultur sangat cocok untuk lahan
usahaB. SARANKita harus memperdalam lagi pengetahuan tentang
akuakulturC.
DAFTAR PUSTAKA
https://penamerangkai.wordpress.com/2011/01/04/42/
http://mediapenyuluhanperikananpati.blogspot.com/2013/02/ekologi-perairan-dan-manfaatnya-bagi.html
http://safiiperikananpati.blogspot.com/2013/05/budidaya-perairan-yang-berkelanjutan.html
Budi daya perairan - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia
bebas.htm//diakses pada: tanggal Minggu,15-02-2015; pukul 10:10
Disadur dari karya Grishma Tewari and Akansha Bisht Department of
Fishery Biology, College of Fisheries, G. B. Pant University of
Agriculture and Technology, Pantnagar, Uttarakhand, India berjudul
SUSTAINABLE AQUACULTURE
