Tradycje Wielkanocne w Niemczech

Adrian KaczmarskiKlasa 2b

Spis treści Wielkanoc prawie jak Mikołajki. Zielony Czwartek Wielki Piątek – Karfreitag Wielka Sobota - Karsamstag Wielkanocna Niedziela i Wielkanocny Po

niedziałek Popularne dania Niemieckie słówka Życzenia

Wielkanoc prawie jak MikołajkiW Niemczech bardzo

popularne jest chowanie upominków dla najmłodszych w ogrodzie lub w domu. Przypomina to nasz zwyczaj związany z dawaniem prezentów przez Św. Mikołaja, z tą różnicą, że tam upominki rozdaje Zając Wielkanocny (Osterhase).

Zielony Czwartek - Gründonnerstag

Jednym z elementów przygotowań jest przyozdabianie gałązek w wazonach kolorowymi wydmuszkami lub nawet strojenie krzewów i drzew.

Zielony Czwartek jest dniem, w którym maluje się jajka na zielono, a także powinno się zjeść coś zielonego np. szczypiorek lub sałatę.

Wielki Piątek - KarfreitagDzień ten jest ustawowo wolny od pracy. Po

odprawieniu wszystkich nabożeństw i odmówieniu modlitw wierni są zapraszani na poczęstunek (agapa) złożony z chleba, wina i wody.

Wielka Sobota - Karsamstag Podobnie jak w Polsce w tym dniu

nie odprawia się mszy lecz tradycja święcenia potraw w ogóle nie jest tam znana. Bardzo ciekawym zwyczajem jest rozpalanie Ogni Wielkanocnych czyli po prostu ognisk, które mają symbolizować odejście zimy. Towarzyszy temu nabożeństwo i poświęcenie ognia.

Wielkanocna Niedziela - Ostersonntag i Wielkanocny Poniedziałek-Ostermontag

Są to dni odpoczynku i odwiedzania rodzin i przyjaciół. W Niemczech nie występuje zwyczaj dzielenia się jajkiem, ale za to stukanie się jajkami jest bardzo popularne. Osoba, która posiada jajko z najtwardszą skorupą - wygrywa.

Zwyczaj polewania wodą w Wielkanocny Poniedziałek (Śmigus-Dyngus) jest zupełnie nieznany.

Popularne dania Dania które pojawiają się na niemieckich stołach:

zajączek z cukru lub czekolady, jajka faszerowane kawiorem, knedle, musli owocowe, chleb orzechowy, pieczona szynka, boczek,  kiełbasy, pieczona wieprzowina , tradycyjna ryba (zarówno pieczona jak i wędzona) babki i babeczki drożdżowe z rodzynkami, strucle owocowe i serniki, zupa kminkowa i dyniowa, raki w ostrym sosie, Hackepeter (przypominający poniekąd polski tatar).

Hackepeter

Słownictwo das Osterfest – święto wielkanocne

das Ostern – Wielkanocdas Osterei- pisankader Osterhase – zając wielkanocnydas Osterlamm – baranek wielkanocnyder Osterkuchen – ciasto wielkanocneder Osterstrauß – bukiet wialkanocnyder Osterbrunnen – studnia wielkanocnadie Osterspeisen – potrawy wielkanocneder Osterbrauch – obrzęd, obyczaj wielkanocnydas Osterfeuer – ognisko wielkanocnedie Speisen weihen – poświęcić potrawy

Słownictwo cd. das Küken – kurczątko

die Karwoche – Wielki Tydzieńder Gründonnerstag – Wielki Czwartekder Karfreitag – Wielki Piątekder Karsamstag – Wielka Sobota (inaczej: Ostersamstag)der Ostersonntag – Niedziela Wielkanocnader Ostermontag – Poniedziałek Wielkanocnydie Auferstehung – zmartwychwstaniedie Fastenzeit – postdas Geschenk – prezentverstecken – chowaćbemalen – malowaćschmücken – ozdabiać

zur/in die Kirche gehen – iść do Kościołazum Gottesdienst gehen – iść na mszęam Tisch zusammensitzen – siedzieć wspólnie przy stolejemanden mit Wasser übergießen – oblać kogoś wodądie Familie besuchen – odwiedzać rodzinęden Tisch schmücken – stroić, ozdabiać stółOstereier verstecken – chować jajka wielkanocnemalować jajka wielkanocne – Ostereier bemalen

ŻyczeniaIch wünsche Euch/Dir frohe Ostern.Eure/Euer XYZ

Fröhliche Ostertage und viele schöne Geschenke.Wünscht XYZ

Ich wünsche/wir wünschen Dir ein frohes und gesundes Osterfest.

Ich wünsche/Wir wünschen Dir schöne und erholsame Osterfeiertage.

Ich wünsche/wir wünschen Dir ein frohes und gesundes Osterfest. Ein fröhliches Ostereiersuchen!Dein/Deine XYZ

Dziękuję za uwagęŹródło wiedzy:http://www.pogranicze.de/aktualnosci/informacje/732-tradycje-wielkanocne-w-niemczech

http://www.podroze.pl/dzial/news-blog/wielkanoc-2013-zwyczaje-na-swiecie-niemcy/2194/

http://www.opiekunki.aterima.pl/aktualnosci/171/bukiety-ogniska-i-zajace-czyli-swieta-wielkanocne-w-niemczech

http://www.tur-info.pl/p/ak_id,28342,,tradycje_wielkanocne,zwyczaje,w_niemczech,wielkanoc,swieta,wielkanocne,niemcy.htmlhttp://www.przepisywielkanocne.com.pl/potrawy-wielkanocne-w-niemczech/