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PROFOCOM PROGRAMA DE FORMACIÓN COMPREMENTARIA DE MAESTRAS Y MAESTROS EN EJERCICIO ESCUELA SUPERIOR DE FORMACION DE MAESTRAS Y MAESTROS "RAFAEL CHAVEZ ORTIZ" TRABAJO FINAL DE GRADO L SISTEMATIZACION DE EXPERIENCIA TRANSFORMADORA, RECUPERACION DE SABERES Y CONOCIMIENTOS, EN LA “ALIMENTACIÓN NUTRITIVA DE FRUTAS Y VERDURAS” CON LOS ESTUDIANTES DEL SEGUNDO Y QUINTO DEL NIVEL PRIMARIO EN LA U.E. “PADRE REMO PRANDINI VIOTTI” Trabajo Final de grado para optar el título académico de Licenciatura otorgado por la ESFM en el marco del Programa de Formación Complementaria de Maestras y Maestros en Ejercicio - PROFOCOM EQUIPO DE SISTEMATIZACIÓN : Profesora María Vivian Rocha Medina : Prof. Rogelio Tayandy Yapory TUTOR: Lic. Eulogia Bozo SEDE: ESFM.RACHO-PORTACHUELO HARDEMAN - SANTA CRUZ- BOLIVIA 2015

TRABAJO FINAL DE GRADObibliotecaprofocom.minedu.gob.bo/uploads/ae5ed2af339813f2db20cfd70fdb... · PROFOCOM PROGRAMA DE FORMACIÓN COMPREMENTARIA DE MAESTRAS Y MAESTROS EN EJERCICIO

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  • PROFOCOMPROGRAMA DE FORMACIÓN COMPREMENTARIA DE

    MAESTRAS Y MAESTROS EN EJERCICIO

    ESCUELA SUPERIOR DE FORMACION DE MAESTRAS Y MAESTROS "RAFAEL CHAVEZORTIZ"

    TRABAJO FINAL DE GRADO

    L

    SISTEMATIZACION DE EXPERIENCIA TRANSFORMADORA, RECUPERACION

    DE SABERES Y CONOCIMIENTOS, EN LA “ALIMENTACIÓN NUTRITIVA DE

    FRUTAS Y VERDURAS” CON LOS ESTUDIANTES DEL SEGUNDO Y QUINTO DEL NIVEL PRIMARIO EN LA U.E. “PADRE REMO PRANDINI VIOTTI”

    Trabajo Final de grado para optar el título académico de Licenciatura otorgado por la

    ESFM en el marco del Programa de Formación Complementaria de Maestras y

    Maestros en Ejercicio - PROFOCOM

    EQUIPO DE SISTEMATIZACIÓN : Profesora María Vivian Rocha Medina

    : Prof. Rogelio Tayandy Yapory

    TUTOR: Lic. Eulogia Bozo

    SEDE: ESFM.RACHO-PORTACHUELOHARDEMAN - SANTA CRUZ- BOLIVIA

    2015

  • RESUMEN GENERAL

    Mediante el presente documento conocerás el trabajo de un equipo de un profesor y una

    profesora los cuales decidieron sistematizar la experiencia en la Recuperación de saberes

    y conocimientos, en la alimentación nutritiva de frutas y verduras con los estudiantes

    del segundo y quinto del nivel primario en la U.E. Padre. Remo Prandini Viotti. Al mismo

    tiempo aprender de nuestros abuelos, padres la manera de cultivar y producir sin destruir a

    la Madre Tierra, para luego consumir sus propios alimentos que tenían mucho más

    beneficios nutritivos porque eran más naturales al ser sembrados sin utilizar ningún tipo de

    químicos que pudieran ocasionar problemas de salud en el ser humano.

    Se trabajó desde el enfoque de Modelo Educativo Socio Comunitario Productivo, siendo

    principales actores los niños y niñas, padres y madres y la comunidad en general. A través

    de este pequeño pero significativo trabajo comunitario educativo, conocerás también el

    contexto donde se desarrolló esta hermosa experiencia transformadora, quienes apoyaron

    y participaron activamente en ella, de este modo comprenderás la importancia de una buena

    alimentación nutritiva basada en frutas y verduras en nuestro diario vivir, ya que son

    fundamentales para el desarrollo y cuidado de la salud integral.

    Y por ende esta actividad nos permitió fortalecer en los niños y niñas el interés por aprender

    cada día cosas nuevas y significativas, como la elaboración de alimentos, recetas, cuadros

    todo con referencia en frutas y verduras y más que todo el propósito de esta experiencia fue

    de trabajar de una forma dinámica la producción de conocimientos creando espacios de

    observación, dialogo y experimentación, tanto es así que se promovió el desarrollo de

    valores como el respeto a las personas, costumbres y opiniones, la equidad de género y la

    responsabilidad en todas las actividades realizadas.

    Si he de decir que se lograron pasar momentos muy felices con cada ocurrencia de los

    pequeños y su inocencia tan dulce con los cuales interactuamos día a día, es más se fueron

    desarrollando las cuatros dimensiones del ser humano: ser, saber, hacer y decidir, propuesta

    la Ley Avelino Siñani y Elizardo Pérez, implementando de esta manera el Nuevo Modelo

    Educativo.

    INDICE

  • Paginas

    1. INTRODUCCIÓN.................................................................................................................. 1

    2.- MARCO CONTEXTUAL...................................................................................................... 3

    2.1. Ubicación Geográfica...........................................................................................................3

    2.2. Aspecto Social...................................................................................................................3

    2.3. Aspecto Cultural................................................................................................................ 4

    2.4. Aspecto Económico.......................................................................................................... 5

    3. MARCO METODOLOGICO O DISEÑO METODOLOGICO..................................................6

    3.1. Objetivo delPSP....................................................................................................................6

    3.2. Objetivo del Plan Anual Bimestralizado........................................................................7

    3.3. Objetivo del Plan de Clases.........................................................................................8

    4. RELATO- INDIVIDUAL COLECTIVO DE LA EXPERIENICIA............................................11

    5. RELATO INDIVIDUAL DE LA EXPERIENCIA VIVIDA DENTRO DE LA COMUNIDAD

    EDUCATIVA PADRE REMO PRANDINI................................................................................ 17

    Relato individual de la experiencia (maestro N° 1).............................................................. 17

    Relato individual de la experiencia (maestro N° 2).............................................................. 34

    6. COMPARACIÓN ANALISIS INTERPRETACIÓN COLECTIVA DE LA EXPERIENCIA DE

    TRANSFORMACION DE LA PRÁCTICA EDUCATIVA......................................................... 44

    7. PRODUCTOS Y RESULTADOS............................................................................................58

    8. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES........................................................................ 60

  • 9. BIBLIOGRAFIA Y FUENTES..................................................................................................62

    ANEXOS Maestro N° 1 - Maestro N° 2

  • 1. INTRODUCCION

    Hoy en día nuestro País está viviendo un cambio rotundo en la educación, con la

    implementación del Nuevo Modelo Educativo Socio Comunitario Productivo, el cual para su

    concreción, primero se tiene que elaborar el proyecto Sociocomunitario de la unidad

    educativa con la participación activa de la comunidad educativa, mediante la solución de

    una problemática relevante que afecte a la comunidad. Es de ahí que el trabajo dentro del

    aula, comienza desde los conocimientos de su contexto, para la producción de nuevos

    conocimientos que le permitan contribuir al paradigma del vivir bien, recuperando de esta

    manera la experiencia educativa de la Escuela Ayllu de Warisata.

    El presente documento que lleva por título: Recuperación de saberes y conocimientos

    del contexto local, mediante los momentos metodológicos en la alimentación nutritiva

    de frutas y verduras con los estudiantes del segundo y quinto del nivel primario en la

    U.E. P. Remo Prandini Viotti en la comunidad de Hardeman se describe de manera

    detallada la recuperación de saberes y conocimientos propios de los Pueblos Indígenas

    Originarios, mediante la observación, dialogo y experimentación acerca de la alimentación

    de frutas y verduras, articulando actividades de nuestro Proyecto Socio Comunitario

    Productivo de la U.E., el cual tiene como finalidad fortalecer el trabajo comunitario, en

    espacios de participación produciendo de esta manera conocimientos propios y pertinentes

    orientados al desarrollo de las dimensiones del ser humano y por ende contribuir al buen

    habito de una alimentación nutritiva, ya que es un tema de mucha importancia, es por eso

    que aquí te lo ofrecemos para que lo leas y reflexiones sobre el para promover su práctica

    dentro de tu unidad educativa y tu Comunidad. El documento contiene la siguiente

    estructura:

    El marco contextual donde se describen el aspecto educativo, político, sociocultural y

    económico, que son parte del contexto de la comunidad donde se elaboró y se implementó

    la experiencia. El marco metodológico hace referencia a la metodología que se utilizó en el

    análisis y reflexión de la experiencia donde están establecidos los objetivos del PSP, plan

    anual bimestralizado, plan de desarrollo curricular, todos ellos fueron parte principal para

    poder guiarnos y desarrollar nuestra sistematización.

    El relato y análisis individual de la experiencia transformadora donde cada integrante de

    sistematización, a partir de su vivencia y la consulta que se realizó a los que fueron participes

    1

  • de la experiencia con la finalidad de ordenar toda la información al detalle de cada proceso

    vivido, los obstáculos que tuvieron, los logros en cada una de las actividades desarrolladas.

    Para luego realizar el análisis y la interpretación colectiva entre el equipo de sistematización,

    donde se dialogó de manera conjunta las preguntas acordadas de la experiencia, poder

    interpretar y valorar el esfuerzo de cada integrante al momento de realizar la experiencia.

    En el análisis dialógico se demuestra el trabajo relevante de nuestras experiencias en la

    transformación educativa en la CPTE. Se ha trabajado en equipo con los puntos comunes y

    diferentes del nivel primario tomando en cuenta la realidad del estudiante, las problemáticas

    del contexto, analizando los cada uno de los procesos durante toda la experiencia,

    comparando y opinando sobre lo fructífero y los desacuerdos de cada integrante.

    Se menciona los productos y resultados de la experiencia con la articulación del proyecto

    Sociocomunitario productivo las estrategias utilizadas y el impacto que tuvo la misma en la

    comunidad. Al mismo tiempo se hace referencia a las conclusiones y recomendaciones de

    la experiencia de transformación realizado por el equipo de sistematización en la unidad

    educativa para todos y todas que tuvieran la oportunidad de leer dicho trabajo, donde

    recomendamos la integración de los estamentos de la comunidad escolar como no los pide

    el MESCP, incentivar de alguna u otra manera su participación para así realizar un buen

    trabajo para el desarrollo de nuestro país.

    Finalmente se hace referencia a la bibliografía consultada como apoyo en la reconstrucción

    de la experiencia transformadora, que ayudaron a aclarar dudas y la consulta de saberes y

    conocimientos del modelo educativo Sociocomunitario productivo. Y se concluye con la

    presentación de los anexos de cada integrante del equipo sistematizador que evidencian la

    realización de la experiencia transformadora de la unidad educativa "Padre Remo Prandini

    Viotti” de la comunidad de Hardeman.

    2

  • 2. MARCO CONTEXTUAL

    2.1. Ubicación geográfica

    La Unidad Educativa Fe y Alegría "Padre Remo Prandini Viotti” pertenece al Núcleo Fe

    Alegría "23 de Marzo” del Distrito Educativo de Mineros, es una institución de convenio

    (Iglesia- Estado). Se encuentra ubicada en el área rural de la comunidad de Hardeman,

    barrio 6 de agosto, avenida Santa Cruz.

    La cual está en el Distrito Nro. 6 Perteneciente a la Quinta Sección del Municipio de San

    Pedro, se encuentra situada a 180 Km de la ciudad capital de Santa Cruz y a 85 Km del

    Distrito Educativo de Mineros, con una altitud de 290 m. sobre el nivel del mar, con un clima

    por lo general cálido, con una temperatura promedio de 25 a 33 grados, teniendo una

    variación en invierno de 10 a 20 grados centígrados.

    2.2. Aspecto sociocultural

    La comunidad de Hardeman se fundo el 18 de julio de 1968, 110 familias damnificadas por

    el Rio Grande, entraron con una compañía caminera denominada Hardeman, los

    comunarios trabajaron en forma colectiva llegaron a construir 80 chozas y un galpón grande

    para que los 3 profesores, Prof. Eloy Duran, Pablo Fernández, y Adolfo Rodríguez que

    llegaron juntamente con las demás personas, año tras año la gente valiente y luchadora

    trabajaron por un bien común y sacaron adelante a nuestra comunidad la cual hoy en día

    cuenta cuatro unidades educativas con los niveles de educación inicial en familia comunitaria

    U.E. "Maria Francisca De Sanctis”, Educación primaria Vocacional, U.E. "Padre Remo

    Prandini V.”, turno mañana y U.E. "12 de Octubre”, Educación

    Secundaria productiva "Italo Boliviano”. La mayoría de los niños y niñas se inscriben en los

    niveles que corresponden y asisten a la escuela a formarse académicamente.

    Actualmente la Unidad Educativa Fe y Alegría "P. Remo Prandini V.” es dirigido por el Lic.

    Ángel Escobar Herrera, cuenta con una población Estudiantil de 260 alumnos/as, de primero

    a sexto y dos paralelos por aula, 14 Profesores, 1 Director institucionalizado, un portero y

    una secretaría con ítem del Municipio de San Pedro. Algunos padres y madres no

    concluyeron sus estudios en el nivel primario, o en algunos casos son analfabetos, pero

    gracias a la alfabetización que los docentes realizan en la comunidad logran superarse.3

  • Hardeman está organizada políticamente por una sub alcaldía dependiente del Municipio de

    San Pedro, un corregimiento dependiente de la Sub Gobernación de la Provincia Obispo

    Santisteban y las cinco OTB (barrios), que trabajan bajo el marco de la Ley de Participación

    Popular en el desarrollo de la comunidad, mediante la planificación, ejecución y control de

    los presupuestos del POA municipal. Las juntas escolares que es parte de la participación

    popular, tienen la competencia de gestionar los recursos para el funcionamiento de la

    educación en la comunidad ante el municipio con la relación directa de las OTB.

    El corregimiento, institución responsable del cumplimiento de la Ley y el orden de la

    comunidad en coordinación con la policía boliviana para hacer prevalecer la justicia, donde

    se resuelven los problemas de la comunidad, y si algunos no fueron resueltos son enviados

    a la justicia ordinaria de la ciudad de Montero donde continúan el proceso judicial. Los

    servicios con que cuenta la comunidad es de agua, luz, telefonía celular e internet; este

    último es utilizado por personas que cuenta con ingresos económicos que pueden satisfacer

    sus necesidades básicas de vida; sin embargo el costo del servicio del internet es accesible

    para persona de los extractos sociales de economía media. Entre otras instituciones vivas

    se cuenta con el hospital materno infantil, la congregación religiosa de la Misioneras de la

    Doctrina Cristiana, sindicato y cooperativas de campesinos y organizaciones sociales como

    la organización de mujeres indígenas Bartolinas Sisa.

    2.3. Aspecto cultural

    La población de la comunidad de Hardeman está conformada por personas que migraron

    del interior de país y de otros lugares del departamento de Santa Cruz, tiene características

    de una diversidad cultural y en general una fusión de culturas del contexto nacional, muchas

    de las costumbres y tradiciones aún se practican en el diario vivir de las personas que

    llegaron a la población; del cual emerge una nueva generación de pobladores producto del

    mestizaje cultural. Una de las actividades culturales más relevante es la fiesta de nuestra

    comunidad que se festeja cada 18 de Julio, con diversas actividades como ser: la tradicional

    serenata, deportes, carreras de bicicletas, llamada

    "Prandinisima”, de motos y juegos tradicionales de la región, como el palo encebao, el

    pejichi, el sartén, carrera de embolsao. La primera lengua que predomina en la mayoría de

    la población es el castellano, como segunda lengua el quechua que es hablada por personas

    4

  • del interior del país, sin embargo los hijos/as de esas personas, a pesar de la comprensión

    del idioma no la utilizan para comunicarse.

    2.4. Aspecto económico

    La actividad económica se diversifica principalmente en la agricultura de soya, arroz, maíz,

    sorgo, y trigo; en menor escala la producción de hortalizas y la ganadería. La mayoría de la

    población se dedica a la actividad de la agricultura, por contar con tierras muy fértiles para

    los cultivos. Entre otras actividades que se practica es el comercio, transporte, pensiones y

    carpinterías. Pero por un lado esto repercute en nuestros estudiantes ya que los padres de

    familia en tiempo de cosecha se llevan a sus hijos e hijas al chaco haciéndolos faltar varios

    días a clase, lo cual es un obstáculo para nosotros porque los niños y niñas tienen un

    descontrol total de acuerdo al avance planificado.

    Se caracteriza por ser una región muy tranquila y alegre, donde cada familia trabaja para

    obtener sus propios ingresos; en ganadería tenemos la crianza de gallinas criollas, chancho,

    vacas, ovejas solo para el consumo familiar, convirtiéndose en una de las zonas más

    productivas generando así grandes ingresos económicos en nuestro departamento y porque

    no decirlo aportando con un granito de arena al desarrollo de nuestro País. En cuanto a su

    alimentación presenta en su gran mayoría malos hábitos alimenticios, lo cual ha sido

    contactado mediante los niños y niñas de nuestra unidad educativa, ya que consumen muy

    pocas frutas y verduras y alimentos nutritivos que ayuden a fortalecer su salud integral. Entre

    las problemáticas que tiene la comunidad y que repercuten fuertemente en la educación y

    la vida de los pobladores es la migración fluida de personas a las ciudades de Santa Cruz,

    Montero y al exterior del país en busca de mejorar su condición económica y que va

    afectando a la disminución de la población estudiantil, porque no todos cuentan con parcelas

    para sembrar y otros trabajan como peones de las empresas que están a los alrededores

    de nuestra comunidad. Podemos decir también que por estar rodeados del rio Pirai y rio

    Grande ya que al desbordarse sufren innumerables inundaciones en sus chacos, en barrios

    de nuestra comunidad, en donde lo pierden todo y tienen que volver a comenzar de cero,

    no existe fuente de empleo cerca y muchas veces por la polvareda o el barro cuando llueve

    los niños y niñas se enferman y no asisten normalmente a clases.

    5

  • 3. MARCO METODOLÒGICO O DISEÑO METODOLOGICO

    Datos referenciales:ESFM/UA: Rafael Chávez Ortiz DEPARTAMENTO: Santa CruzPOVINCIA: Obispo Santisteban - Distrito: Minero - Comunidad: Hardeman UNIDAD EDUCATIVA: Fe y Alegría "Padre Remo Prandini Viotti”SUBSISTEMA: RegularPROYECTO SOCIOPRODUCTIVO: “ Producción de papaya como alternativa para mejorar la salud y la economía comunitaria” Objetivo del PSP. Desarrollar un buen hábito alimenticio mediante el consumo y la producción de la papaya valorando sus propiedades nutritivas, para mejorar la salud comunitaria en los niños/as y la comunidad en general en armonía con la madre tierra para el vivir bien.PLAN ANUAL BIMESTRALIZADO:

    Maestra: Maria Vivian Rocha Medina 2do “ A”

    OBJETIVO GENERAL

    Desarrollamos principios y valores socio comunitarios, mediante la comprensión de las

    características y estructuras lingüísticas, pensamiento lógico matemático y elementos de la

    naturaleza, investigando las actividades productivas del contexto sociocultural, para promover la

    identidad y convivencia comunitaria.

    Objetivo Anual del Nivel Primaria Comunitaria Vocacional: 1er Bimestre.

    Desarrollamos principios y valores de convivencia socio comunitarias, analizando los saberes y

    conocimientos propios y diversos, mediante la producción de textos variados, utilizando

    adecuadamente los recursos de la naturaleza y sus procesos de transformación para desarrollar

    actividades relacionadas con las inclinaciones vocacionales en la comunidad.

    Objetivo Anual del 2° Bimestre del nivel Primaria:

    Desarrollamos valores de respeto y solidaridad describiendo saberes y conocimientos que

    perviven en la convivencia familiar, las instituciones y la comunidad, investigando sobre los

    beneficios que nos ofrece la naturaleza y aplicando el uso diario de las medidas convencionales

    de tiempo y longitud, a través de reconocimiento de la articulación de los códigos lingüísticos en

    la escritura y lectura de textos cortos, para promover actitudes de confraternización.

    Maestro 2. Rogelio Tayandy Yapory 5to.

    OBJETIVO GENERAL

    Fortalecemos principios y valores de convivencia socio comunitaria, a partir de la investigación de

    situaciones comunicativas y sus aplicaciones, pensamiento lógico matemático en situaciones

    6

  • complejas y expresión artística, desarrollando prácticas de observación y experimentación en

    procesos productivos y socioculturales, para promover la seguridad alimentaria y la orientación

    vocacional en el Estado Plurinacional.

    Objetivo Anual del Nivel Primaria Comunitaria Vocacional: 1er Bimestre.

    Desarrollamos principios y valores de convivencia y complementariedad, mediante el análisis

    comparativo de los saberes y conocimientos propios y diversos, de las formas de producción,

    comunicación, manifestaciones socioculturales y procesos históricos del Estado Plurinacional, a

    través del acompañamiento, observación, de situaciones reales en los procesos de producción

    de papaya que fortalecerán la salud, identidad comunal y cultural en la vida comunitaria.

    Objetivo Anual del Nivel Primaria Comunitaria Vocacional: 2do Bimestre.

    Fortalecemos los valores sociocomunitarios intracultural e interculturales, estudiando las formas

    de producción de saberes y conocimientos espirituales, tecnológicos, científicos y artísticos a

    partir de las prácticas vivenciales comunitarias, tomando en cuenta el contexto natural con la

    crianza de gallinas criollas, para promover el manejo equilibrado del consumo alimenticio en

    nuestra comunidad.

    7

  • Maestra 1 :

    Nombres

    Apellidos:

    Vivian

    Medina

    yMaria

    Rocha

    Objetivo Holístico 1

    Reflexionamos en los espacios de encuentros con padres y madres de

    familia, sobre la alimentación nutritiva de frutas y verduras, para fortalecer

    el sentido de familia y del cuidado de la salud integral, para que puedan

    solucionar problemas de la vida diaria.

    Objetivo Holístico 2

    Desarrollamos valores de reciprocidad, igualdad y respeto hacia la

    diversidad, a través del análisis y comprensión de textos narrativos,

    descriptivos y expositivos en primera lengua, en la concreción de los

    cuatros momentos metodológicos, sobre la preparación, aplicación,

    consumo y conservación de las frutas y verduras en la comunidad de

    Hardeman, fortaleciendo los principios de convivencia en la prevención y

    tratamiento de las enfermedades en beneficios de la salud integral de la

    comunidad. Objetivo Holístico 3

    Desarrollamos principios y valores de convivencia socio comunitario,

    analizando e investigando diversas situaciones, mediante la práctica de

    las costumbres y tradiciones de la comunidad, para promover la buena

    relación y la convivencia armónica con la Madre Tierra.

    Objetivo Holístico 4

    Desarrollamos valores y trabajos comunitarios y respeto mutuo, a través

    del estudio del cuerpo humano y sus partes, practicando formas y

    preparación del consumo de la ensalada de frutas, para promover la

    importancia de su consumo en la alimentación diaria y el cuidado de la

    salud del cuerpo humano.

    Objetivo Holístico 5

    Reconocemos las características del suelo agrícola, formas de cultivo y

    propiedades de las semillas de las plantas alimenticias (Papaya)

    producidas en la región, a través del desarrollo de actividades orientadas

    a su siembra, asumiendo valores de trabajo comunitario y de respeto

    mutuo para promover la importancia de su consumo en la alimentación

    diaria y el cuidado hacia la Madre Tierra.

    Objetivo Holístico 6

    8

  • Maestro 2: Rogelio

    Tayandy Yapory

    Desarrollamos valores de reciprocidad, igualdad y respeto hacia la

    diversidad, a través del análisis y comprensión de textos narrativos,

    descriptivos y expositivos en primera lengua, recuperando saberes y

    conocimientos de los vivientes de la comunidad de Hardeman sobre

    alimentación nutritiva en frutas y verduras, fortaleciendo los principios de

    convivencia en la preparación y tratamiento de las enfermedades y

    beneficios de la salud integral de la comunidad.

    Objetivo Holístico 1

    Desarrollamos valores y principios comunitarios en las prácticas

    educativas, a través de representaciones teatrales (actuación) y

    producción de textos, sobre la sociedad, la cultura, agropecuaria y la

    diversidad territorial, fomentando el fervor cívico y amor a nuestro estado

    plurinacional. Objetivo Holístico 2

    Consolidamos valores de respeto y solidaridad, mediante el estudio

    polígonos y circunferencia en los elementos tecnológicos de máquinas

    simples, a partir de valoración de las figuras geométricas, para fortalecer

    conocimiento matemáticos

    Objetivo Holístico 3

    Asumimos la convivencia armónica con la madre tierra y el cosmos, a

    través de la comprensión y los principios y leyes que rigen la vida y los

    fenómenos naturales, en relación de inter dependencia, realizando

    prácticas productivas sustentables de acuerdo a las vocaciones y

    potencialidades de la región, para contribuir en la salud integral y gestión

    socio ambiental con soberanía territorial.

    Objetivo Holístico 4

    Asumimos principios y valores de la comunidad de responsabilidad, complementariedad, en la redistribución, mediante la comparación saberes y conocimientos de los NyPIOs con otros, sobre la seguridad alimentaria y las formas de producción, cuidado y trasformación de papaya, mediante actividades de investigación análisis, debates para promover la producción y vida saludable en convivencia armónica con los sistemas de vida y la naturaleza.

    9

  • Objetivo Holístico 5

    Reflexionamos en los espacios de encuentros con padres y madres de

    familia, sobre la alimentación nutritiva de frutas y verduras, para fortalecer

    el sentido de familia y del cuidado de la salud integral, para que puedan

    solucionar problemas de la vida diaria.

    Objetivo Holístico 6

    Desarrollamos principios y valores de convivencia socio comunitario, analizando e investigando diversas situaciones, mediante la práctica de las costumbres y tradiciones de la comunidad, para promover la buena relación y la convivencia armónica con la Madre Tierra.

    10

  • 4. RELATO - INDIVIDUAL COLECTIVO DE LA EXPERIENCIA VIVIDA

    Esta experiencia busca revalorización las formas actuales de transmisión de los saberes

    populares sobre la alimentación nutritiva de frutas y verduras en nuestra comunidad de

    Hardeman en la Unidad Educativa "Padre Remo Prandini Viotti”. Rescatar los relatos,

    prácticas y discursos de quienes se consideran poseedores del conocimiento entendido

    como tradicional sobre la alimentación en tiempos atrás. La finalidad es construir las

    prácticas y vivencias relativas a la conservación, reproducción y transmisión de saberes y

    conocimientos de los saberes sobre alimentación nutritiva de frutas y verduras.

    Comprender y analizar el rol que tienen en nuestra sociedad nuestros abuelos y padres, y

    como transmiten sus conocimientos a aquellos que buscan un resultado para el bienestar

    de su salud y de sus progenitores. Indagar sobre los conocimientos de estos actores sociales

    para la práctica habitual del consumo de estas vitaminas, con el objetivo de contribuir al

    desarrollo integral del ser humano, especialmente en nuestros niños y niñas.

    Rescatar esta importante tradición de la transmisión y el valor cultural de la práctica del

    consumo de estos alimentos, como parte del acervo cultural de nuestra sociedad. Una de

    las experiencias humanas más tempranas ha sido el descubrir que las frutas y las verduras

    sirven como alimentos y medicina, ya que cuentan con propiedades muy nutritivas. Los

    tratamientos con frutas y verduras, son la forma más popular de la medicina tradicional, han

    prevalecido a lo largo del tiempo gracias a la transmisión oral. Es relevante conservar,

    preservar y transmitir el conocimiento sobre el hábito del consumo de frutas y verduras en

    nuestro diario vivir.

    Uno de los beneficios esperados es aportar sobre la relevancia e importancia que tienen el

    consumo de estos alimentos para los estudiantes de nuestra y la CPTE Comunidad

    productiva en transformación educativa en general, motivando el reencuentro del hombre

    con la naturaleza y el cuidado de la misma. Promover esta tradición que se va transmitiendo

    de generación en generación, cooperando con esta práctica en nuestra sociedad. Establecer

    el valor que tienen en nuestra generación estas costumbres, ayudando a mirar hacia nuestro

    entorno natural encontrando en él, las herramientas para una vida saludable.

    Reivindicar en la sociedad el lugar de nuestros abuelos y el valor cultural de quienes cuentan

    con la experiencia necesaria, el conocimiento tradicional de estos saberes y conocimientos

    11

  • tradicionales que pueden ser de vital importancia para la prevención y mantenimiento de la

    salud. Es relevante el valor económico que tienen el poseer los conocimientos de curación con

    las frutas y verduras; aprovechando al máximo el entorno natural para la reproducción, cuidado

    y utilización correcta de estos alimentos; como alternativa a los elevados costos de la medicina

    científica.

    Aplicamos en la UE estos saberes ancestrales cuando avanzamos la unidad de formación

    N° 2 sobre estructuras curriculares y sus elementos en la diversidad: saberes y

    conocimientos propios, a la mayoría de los docentes nos llamó la atención la cosmovisión

    diversas con la posibilidad de reproducir conocimiento y una visión más amplia y clara de la

    realidad, ya que la realidad se la entiende como unidad entre el ser humano y la madre

    Tierra el Cosmos y la Espiritualidad, es decir que en este contexto histórico y político los

    saberes y conocimientos indígenas originarios, surgen con la posibilidad de interpelar la

    concepción parcelada de la realidad impuesta como validad y que ahora está en crisis, no

    para imponerse como nueva verdad, son buscando la complementariedad a partir del

    dialogo y la narración, donde ganamos conocimientos para poder mejorar la calidad de la

    educación.

    Al comienzo de año hicimos reunión, para elaborar el proyecto socio productivo de la unidad

    educativa, luego de analizar entre todos los docentes de la U.E. las problemáticas que

    aquejan a nuestra comunidad como ser: deserción escolar, migración, alcoholismo,

    nutrición, vimos la necesidad de trabajar en el tema de nutrición desde nuestro PSP el cual

    lleva por título la "Producción de papaya como alternativa para mejorar la salud y la

    economía comunitaria”, por tener una de las debilidades del poco consumo de frutas en la

    comunidad, problemas de salud comunitaria por mala nutrición en la comunidad y sobre todo

    tenemos debilidad en que no existe iniciativas del tratamiento de la basura, los comunarios

    crían sus porcinos en sus casas que están en la comunidad lo cual desprende un olor

    nauseabundo que no se puede soportar, existe mucha polvareda y la contaminación al

    medio ambiente por sus venenos que utilizan para su siembra.

    Pero no todo es debilidad también tenemos fortalezas que nos ayudan a vencer los

    obstáculos en nuestra unidad educativa como ser: somos un centro educativo de convenio,

    apoyados por los técnicos de Fe y Alegría que están siempre dispuestos a brindar asistencia

    técnica a los docentes, estudiantes y padres de familia y sobre todo docentes con ganas de

    capacitarse en todo lo posible para dar una buena solución a sus estudiantes, contamos con12

  • la ayuda del POA municipal para algunas actividades de integración comunitaria y materiales

    escolares.

    De este modo a raíz de nuestro PSP se ejecuta en la CPTE después de un intenso análisis

    porque no fue fácil ya que hay muchas problemáticas en nuestra comunidad de las cuales

    algunas no están en nuestro alcance o tal vez a largo plazo, pero no imposible decidimos

    fortalecer el consumo diario de una alimentación nutritiva en frutas y verduras ya que en

    nuestra comunidad no existe un hábito adecuado de consumir frutas lo cual es muy

    importante para nuestro desarrollo integral y como todos sabemos si no existe una buena

    alimentación no existe un buen rendimiento físico e intelectual. Es por eso que al iniciar la

    experiencia uno de los objetivos fue el de implementar en la práctica educativa este hábito

    como material educativo a través de la planificación integral y holística y actividades

    comunitarias programadas.

    Antes de llevar a cabo la experiencia realizamos una reunión con los padres de familia de

    los docentes encargados de aulas de las CPTE para informarles de trabajo que queríamos

    realizar y el cual no podríamos desarrollarlo sin su ayuda ya que la buena enseñanza y el

    apoyo constante viene desde el hogar, como siempre ellos predispuestos a colaborar en

    todas las actividades, pero algunos un poco desanimados por el hábito que tenían en sus

    casas y al implementar este nuevo habito les iba a resultar un poco difícil comentaban

    algunos, pero así salimos adelante y al final nos agradecieron porque de la misma manera

    que enseñaron a sus hijos e hijas también aprendieron de los demás conocimientos que tal

    vez nunca habían escuchado como la medicina de las frutas y verduras para diferentes

    enfermedades y el aporte vitamínico que dan estos alimentos al consumirlos.

    Para llevar adelante la experiencia se realizaron una serie de estrategias metodológicas las

    cuales contribuyeron en un conjunto de procedimientos y actividades que organizadas

    dinamizan los procesos educativos para el logro de los objetivos planteados, enfocándolos

    particularmente en el desarrollo de las cuatro dimensiones: Ser, Saber, Hacer y Decidir, las

    cuales son planificadas intencionalmente y relacionan a la Práctica,

    Teoría, Valoración y producción, que hoy en día propone la Ley de Educación Avelino Siñani

    y Elizardo Pérez, dentro de todas las actividades de una u otra manera los participantes

    fueron: nuestro facilitador, el director de la unidad educativa, los docentes, los niños y niñas,

    Padres y madres de familia, Comunarios y Autoridades de la Comunidad.

    13

  • Para lograr a realizar la experiencia se procedió al desarrollo de cinco actividades centrales

    las cuales tuvieron sus diferentes momentos y planificaciones específicas, y que de las

    mismas desprendieron varias actividades, el motivo de elegir esta cantidad de actividades

    fue porque se trabajó con niños y niñas del segundo y quinto año del nivel primario y como

    todos sabemos ellos son muy inquietos, requieren vigilancia y apoyo constante en el

    desempeño de todas las actividades, generalmente se debe precautelar la seguridad de

    todos y lograr sacar lo mejor de cada actividad.

    Mayormente las madres al haber observado el proceso habían logrado apoderarse de ciertos

    conocimientos las cuales estaban animadas a colaborar y de esta manera dar a conocer lo

    que ellas habían aprendido junto a sus hijos. Para finalizar compartimos el trabajo de todos

    y cada uno de los niños y niñas muy gustosos y contentos reconocían sus escritos y la

    importancia que este tendría para las demás personas, además de esta manera se concluyó

    con las orientaciones metodológicas propuestas dentro del plan de desarrollo curricular

    teniendo como producto nuestro trabajo concluido y la aplicación pertinente del modelo

    educativo Sociocomunitario productivo.

    Por su parte los estudiantes tuvieron el rol más importante dentro de esta experiencia ya que

    con ellos se trabajó en base al desarrollo de las cuatros dimensiones ser, saber, hacer,

    decidir, les motivo mucho saber que se desarrollaría un tema donde ellos podrían observar,

    manipular, experimentar, comparar y ver la transformación de la materia prima y sobre todo

    lo más importante poder contar sus propias experiencias vividas en su casa junto a sus

    padres, hermanos, abuelos, y a través de esto poder dar su criterio y llegar a producir su

    propio mini texto junto a sus padres de todo lo aprendido además de tener la oportunidad

    de transmitir sus conocimientos adquiridos a su familia en las diferentes actividades

    desarrolladas de la experiencia.

    Al finalizar la experiencia nosotros como docentes nos propusimos de hacer un análisis de

    todo el proceso desde el inicio en 2014 y su prolongación, teniendo su réplica en el año

    2015. Haciendo un análisis profundo llegamos a las siguientes conclusiones: Antes, durante

    y después del proceso de aplicación de la experiencia, en investigación y experimentación

    sobre una alimentación de frutas y verduras han participados: Facilitador, Director, Docentes

    de aula de la unidad educativa, Niños y Niñas, Padres y Madres de Familia, Comunarios y

    Autoridades de la Comunidad de Hardeman.

    14

  • Entre todos hemos planificado el plan anual bimestralizado y el plan de clase y ejecutado

    diversas actividades para llegar a lograr los objetivos propuestos en bien de los niños y niñas

    de nuestra unidad educativa, por medio de esto logramos intercambiar opiniones, obtener

    conocimientos, experiencias las cuales de cierto modo ayudaron en la adquisición de nuevos

    aprendizajes para los niños y niñas de nuestra unidad educativa, además en las madres y

    padres de familia, en las cuales se les incentivo y oriento sobre el consumo diario de las

    frutas y verduras dentro del hogar.

    Nosotros como docentes tuvimos la ardua labor de implementar diferentes estrategias para

    poder lograr el objetivo, además de realizar el diseño operativo de la misma, interactuar con

    los niños y niñas día tras día, realizar entrevista en profundidad, acompañar el proceso de

    enseñanza aprendizaje, elaborar material y prepararnos para de esta manera lograr

    comprender mejor el trabajo en sus diferentes etapas. Para llevar a cabo la actividad dentro

    de la Unidad Educativa no se presentó ninguna dificultad ya que tanto los administrativos

    como el plantel docente tenían pleno conocimientos de las transformaciones que tendría la

    práctica educativa en los diferentes niveles, pues todos apoyaron el proceso de cambio y la

    implementación de la nueva ley educativa, por tal manera se debería de apoyar y ayudar al

    o los docentes que pudieran aportar en el avance de dicho proceso.

    Tal vez se presentaron ciertas dificultades con las autoridades de la comunidad ya que muy

    pocas veces están presentes en las actividades que se llevan adelante dentro del ámbito

    pedagógico a pesar de que se les hace llegar la invitación formalmente, se les da a conocer,

    quedan de acuerdo en apoyar pero en un determinado momento parecen que lo hacen todo

    a distancia. A pesar de todo brindan el apoyo y confían en el trabajo de los docentes, nada

    logro impedir que se pueda seguir adelante y compartir día a día en el trabajo con nuestros

    estudiantes hasta llegar a concluir con lo planificado.

    Dentro de los obstáculos que se presentaron uno de los mas grande fue el factor tiempo,

    porque nuestra comunidad sufre de innumerables inundaciones donde hubo un descontrol

    total ya que muchos niños y niñas de nuestra unidad educativa se vieron afectados de

    alguna manera, y son los padres que jugaron un papel muy importante considerando que

    ellos trabajan día a día para llevar el sustento a sus hogares y los lugares de trabajo son

    muy alejados de nuestra comunidad, las personas que se debían entrevistar que de cierta

    manera querían aportar con sus conocimientos para despertar el interés en los estudiantes

    15

  • y que por medio de ellos motiven a su familia para realizar este buen habito y mejorar la

    salud integral del ser humano.

    Pese a ello logramos coordinar en algunos momentos usando horarios nocturnos, en otras

    tal vez haciendo el encuentro con las madres de familia por espacio de corto tiempo, y sin

    no tener que olvidar las inclemencias del tiempo. Prosiguiendo con la actividad y dejando de

    lado los obstáculos que se presentaron, admiro una de las mayores fortalezas encontradas

    fue la de contar aun todavía en la comunidad de Hardeman que tienen este buen habito del

    consumo imperdible de frutas y verduras que sin importarle su precio la obtienen a como dé

    lugar y más aún han podido interactuar sus historias de vida, anécdotas y experiencias,

    sabiendo que su conocimiento fue y seguirá siendo de vital importancia y que en cierto

    momento fue tomado verdaderamente tomado en cuenta por Docentes, niños y niñas,

    madres y padres de familia de la nuestra unidad educativa los cuales de alguna manera

    ayudan a mantener vivos estos conocimientos y seguir transmitiéndolos.

    Se ha articulado las acciones del PSP, entre los campos de saberes y conocimientos y las

    distintas áreas se fue dando durante todo el proceso de desarrollo de la experiencias y sus

    diferentes actividades, al escuchar relatos, al realizar entrevistas, al interactuar con niños y

    niñas, madres y padres de familias y comunarios de la comunidad, realizando descripción

    en las diferentes producciones de textos, a partir del proceso vivido y todos los

    conocimientos adquiridos, además en la manipulación de los diferentes materiales. Al

    finalizar la experiencia podemos decir que tenemos niños y niñas capaces de valorar,

    transmitir y reflexionar sobre la importancia del consumo de estos alimentos frutas y

    verduras para su alimentación, incorporando en su vida diaria valorando sus propiedades

    curativas, al mismo tiempo establecer el conocimiento en la escuela con los niños y niñas,

    padres y madres de familia de la Comunidad de Hardeman.

    16

  • 5.- RELATO Y ANALISIS INDIVIDUAL DE LA EXPERIENCIA DE TRANSFORMACION

    DE LA PRÁCTICA EDUCATIVA

    Maestra 1: Maria Vivian Rocha Medina

    Soy la Docente Maria Vivian Rocha Medina, del curso 2do "A”, tengo cuatro años de servicio

    y trabajo en el nivel Primaria Comunitaria Vocacional, en esta narración voy a explicar mis

    primeros pasos sólidos en la aplicación del Modelo Educativo Socio Comunitario Productivo

    que desde el año 2013 la educación en Bolivia está viviendo un cambio histórico con la

    implementación del nuevo modelo socio comunitario productivo y los lineamientos de la ley

    educativa Avelino Siñani, Elizardo Pérez, que sustenta la experiencia pedagógica que

    respeta, revaloriza y responde a las necesidades de los pueblos y naciones indígenas

    originarias del País, donde el docente tiene un nuevo desafío de la formación integral de las

    y los estudiantes en el marco de la democrática productiva a través de la educación

    comunitaria con la participación activa de la comunidad educativa.

    El presente trabajo de sistematización tiene aspectos positivos, porque permite la

    participación de los niños y niñas, padres de familia y la comunidad concientizándose en

    cuanto al hábito de consumir diariamente frutas y verduras y los pasos a seguir para trabajar

    con los niños y niñas y padres de familias en el desarrollo de las diferentes actividades, para

    la adquisición de nuevos aprendizajes , desde la perspectiva de la relación entre el cosmos

    y la madre tierra, donde se fortalece el conocimiento sobre la importancia vital de las

    diferentes frutas y verduras que nos ofrece la madre tierra para el cuidado de la salud de

    todas las personas. El propósito principal de la sistematización sobre el hábito de consumir

    frutas y verduras es el de recuperar los saberes y conocimientos de nuestros antepasados,

    informar, y dar a conocer junto a nuestros niños y niñas (principales actores) y demás

    personas interesadas las propiedades nutritivas de las diferentes frutas y verduras que se

    han utilizado y se siguen utilizando actualmente en la medicina natural mediante la

    narración, observación y manipulación de diversos objetos y materiales conocidos de

    nuestro medio.

    Las naciones y pueblo indígenas originarios en diferentes momentos de su historia, lograron

    desarrollar diferentes saberes y conocimientos, así como lo siguen haciendo hasta hoy en

    día, adecuándolo a las condiciones de cada contexto, los cuales son expresados en

    experiencias que han logrado mantenerse vigente a través de transmisiones orales o

    17

  • prácticas cotidianas, convirtiéndose en una fuente de aprendizaje que debe ser valorado por

    todas y todas. Y así mismo lograr concientizar a los niños y niñas, padres y madres de familia

    que se puedan interesar un poco más por el hábito de una buena alimentación. Observando

    la necesidad de realizar una experiencia transformadora, inclusiva, participativa y

    comprometida con este modelo educativo lo cual nos pide en la unidad de formación N° 8,

    que pueda ayudar a solucionar una dificultad en el contexto donde nos encontramos;

    socializamos con mi compañero de grupo y decidimos trabajar la Recuperación de saberes

    y conocimientos del contexto local con

    "Alimentación Nutritiva de frutas y verduras” con los niños y niñas del 2do y 5to de Primaria

    de la U.E. P. Remo Prandini Viotti, de la Unidad de Formación N°2 (saberes y conocimientos

    propios).

    Es por eso que a raíz del proyecto socio productivo, que realizamos en nuestra unidad

    educativa, para el cual nos reunimos todos los docente de la institución y analizamos

    diferentes problemáticas que existían en nuestra comunidad de Hardeman, decidimos

    trabajar una con mayor relevancia "Sembrado de la papaya como alternativa para mejorar

    la salud y la economía comunitaria”, ya que observamos en nuestros estudiantes y en la

    comunidad que no tienen el hábito de consumir diariamente las frutas, que son alimentos

    muy importantes para la salud integral del ser humano, nos planificamos un plan de acción

    y en base a ese cronograma de trabajo presentado, socializado y aprobado por los padres

    de familia se trabajó de forma comunitaria con toda la comunidad.

    Pudimos detectar esta problemática o necesidad en las y los estudiantes ya que los mismos

    llegaban sin desayunar al colegio y con el dinero que algunos traían para el recreo solo se

    compraban dulces antes de entrar a la unidad educativa en un carrito que vende en la

    esquina de la plaza o en el kiosco del colegio y el consumo de alimentos fritos en la venta

    de la institución, todos estos aspectos dificultaban lograr mis objetivos trazados; ya que un

    estudiante al no tener una buena alimentación no puede trabajar las actividades que se

    realizan en el colegio y más aún si es en el turno de la mañana, porque el desayuno tienen

    que ser indispensable en la vida diaria del niño. Muchas de las familias de la comunidad no

    tienen el hábito de consumir frutas y verduras en sus hogares esta problemática es muy

    difícil de combatir pero no imposible es así que me vi en la necesidad de mejorar esta

    situación y contribuir al desarrollo de buenos hábitos alimenticios.

    18

  • Para llevar adelante la experiencia se realizaron una serie de actividades que se trabajó en

    base a un plan de clase con objetivos holísticos y la articulación de los Campos de Saberes

    y Conocimientos como ser: Comunidad y Sociedad, Vida Tierra y Territorio, Ciencia

    Tecnología y Producción, específicamente en las áreas de Ciencias Naturales, Lenguaje y

    Tecnología, y de alguna manera intencionalmente se articularon las demás áreas, Cosmos

    y Pensamientos, en el área de Espiritualidades, basadas en las orientaciones

    metodológicas: práctica, teoría, valoración, y producción, por medio de las cuales se

    desarrolló en nuestros niños y niñas las cuatro dimensiones que hoy en día propone la Ley

    de Educación Avelino Siñani y Elizardo Pérez las cuales son ser, saber, Hacer y decidir,

    dentro de todas las actividades de una u otra manera los participantes fueron: muestro

    facilitador, el director de la Unidad Educativa, los Docentes, los niños y niñas, Padres y

    madres de familias, Comunarios y Autoridades de la Comunidad en ciertas actividades.

    Para lograr el objetivo propuesto en la experiencia se realizaron cinco actividades centrales

    las cuales tuvieron sus diferentes momentos, el motivo de elegir solo esta cantidad de

    actividades fue porque se trabajó con niños y niñas del segundo año del nivel primario y

    como todos sabemos ellos son muy inquietos, requieren vigilancia y apoyo constante en el

    desempeño de todas las actividades generalmente y se debe precautelar la seguridad de

    todos y lograr sacar lo mejor de cada actividad.

    Primera experiencia- “ Concientizando a los padres y madres d familia.

    Les envié una citación a reunión a los padres y madres de familia de mi curso con mis

    estudiantes para el miércoles 08 de Abril del 2015 a horas 3:00 p.m. Dicho día de la

    reunión asistí con una actitud muy positiva a la unidad educativa donde trabajo en el aula

    del 2do de primaria donde se llevaría a cabo la reunión, me sentí muy feliz al ver que mis

    padres y madres de familia tienen mucho interés en la educación de mis sus hijos e hijas

    ya que de los 23 alumnos/as que tengo solo faltó 1 madre de familia, el motivo de que no

    asista fue porque su hermana había fallecido. Empecé saludando y agradeciendo por su

    asistencia recordándole que su participación activa era fundamental para la educación de

    sus hijos, pasamos a observar un video de reflexión que titula "Dios quiere decirte algo”, tal

    vez no sabría si entre algunos de mis padres y madres hubiera algún problema en ellos

    pero es importante recordarles como buena cristiana que soy que solo nuestro Señor Dios

    nos puede ayudar en un momento de dificultad.

    Antes de informarle sobre la sistematización les recordé de lo que había comunicado el

    director en reunión general de padres de familia sobre el trabajo que se aproximaba tanto19

  • para docentes como para las diferentes autoridades, las cuales se comprometieron a

    colaborar y trabajar junto a los docentes de la Unidad Educativa en todo lo que se pudiera,

    con la aplicación de la nueva ley de educación y apoyando el proceso de cambio en la

    educación de los niños y niñas de la Comunidad. También les recalque que al empezar el

    año escolar se procedió a elaborar el proyecto socio productivo de la Unidad Educativa y

    por ende el plan anual bimestral izado el cual se presenta en dirección la segunda semana

    del mes de febrero, para esto se toma en cuenta los contenidos propuestos en el plan de

    estudios del nivel primario en mi caso fue para segundo de primaria, nuestro PSP que lleva

    por título "El sembrado de papaya como alternativa para mejorar la salud y la economía

    comunitaria”, y uno de los temas que se abordo fue el consumo de las frutas y verduras en

    nuestra comunidad, porque vimos la necesidad de incentivar en nuestros niños y niñas de

    la unidad educativa este hábito.

    Es por eso que les recordé nuevamente la elaboración del PSP y les entregue en pequeñas

    hojitas el plan de acción del mismo para que así lleven un control de las actividades que se

    realizarían fecha a fecha durante todo el año y de las cuales su ayuda y colaboración seria

    de mucha importancia ya que es un trabajo comunitario. De esta manera le comunique

    sobre el proyecto de recuperar los saberes y conocimientos en base a la alimentación

    nutritiva, que estábamos realizando mi compañero y mi persona con las exigencia del

    Modelo Educativo Socio Comunitario Productivo que promueve el Estado Plurinacional de

    Bolivia y la transformación educativa que está viviendo la educación en nuestro País, este

    planteamiento nos lleva a realizar una experiencia que ayude al contexto donde trabajamos,

    es por eso que les dije que trabajaríamos sobre la "Alimentación Nutritiva de frutas y

    verduras” la cual este proyecto estaba divido en cinco actividades que poco a poco

    desarrollaríamos juntos, comente de que había elegido este tema ya que había detectado

    en mis estudiantes o sea sus hijos e hijas, del consumo excesivo de golosinas o comida frita

    que no le ayudan para nada en su desarrollo físico e intelectual; les pregunte ¿Qué tan

    seguido en sus hogares consumían frutas y verduras? A lo cual una madre de familia la Sra.

    Bernarda Menacho comentó: Nosotros en mi familia siempre consumimos las frutas y

    verduras pero mis hijos no comen especialmente todas las verduras que preparo. La Sra.

    Isabel García argumento: Nosotros a veces dejamos que nuestros hijos decidan que

    comidas quieren comer y no nos damos cuenta que le estamos haciendo un daño al dejar

    que ellos elijan. Y así otras argumentaciones las cuales fueron muy sorprendente ya que en

    la mayoría de las familias no consumían con frecuencia frutas y verduras, y uno de los

    argumentos muy fuerte y en común fue el de encontrar en las tiendas muchas frutas y20

  • verduras a elección, o no traían o traen muy poca ya que las dueñas de las ventas dicen

    que no la consumen mucho y se pudren.

    Les hice saber que necesitaría mucho de su ayuda para poder llevar a cabo mis objetivos

    trazados; los padres y madres de familia me brindaron todo su apoyo para cualquier

    actividad que se realizara y que contara con su ayuda siempre; le di a conocer las

    actividades de las cuales les pareció muy bien. También les dije que inculcaríamos día a día

    el consumo de frutas y verduras mediante el desayuno escolar haciendo ensalada de frutas

    y los días que le tocara comida les pediría que traigan la verdura que más les gusta comer

    para realizar entre todos una ensalada y así poco a poco lograr mejorar su hábito alimenticio,

    ellos aceptaron y me pidieron que se los haga saber mediante una nota cuando les solicite.

    Luego de ese dialogo observamos un video que lleva por título "tipos de familia” y "mi hijo”,

    del cual habla de los diferentes tipos de familias que existen y que cada uno de mis

    estudiante puede tener, una madre soltera, una familia con o sin abuelos, una familia de un

    padre y un hijo, una familia con un niño adoptado, etc., la segunda parte del video habla de

    la vida de un niño que tiene su padre y por el trabajo no le dedica mucho tiempo, entonces

    el niño va creciendo y todo es al revés por que el niño cuando es grande ya no tiene tiempo

    para su padre.

    Después de ver este video, les comente de que no importaba el tipo de familia que tengamos

    pero que tenemos que ser verdaderamente familia donde nos interesemos los unos a los

    otros sin importar las diferencias, ayudarnos en las buenas y en las malas ya que la única

    que siempre estará a nuestro lado será nuestra familia y tenemos que aceptarla tal y como

    es porque así Dios no las envió, siguiendo con la segunda parte del video de reflexión les

    pregunte ¿Será que nosotros estamos actuando así sin darnos cuenta? Antes de que ellos

    expresaron algo del video les dije que nuestros hijos son lo más preciado que Dios nos ha

    enviado y mediante ellos él nos bendice, que no cometamos el error de este video, yo sé

    que tienen mucho trabajo y que sin el no tuvieran como mantener a sus hijos, pero

    dedíquenle todo el tiempo necesario porque sus hijos no viven solo de comida sino que

    también necesitan más amor.

    Y así y muchas cosas más que me salieron del fondo de mi corazón y por todo lo que se ve

    en la televisión día a día es que tuve que decirles lo importante que son sus hijos e hijas

    para mí como docente ya que son mis hijos/as también. Hubo un minuto de silencio ya que

    las madres y padres de familia que estaban presente en la sala quedaron con un nudo en la

    garganta, hasta que la Sra. Vitalia López dijo llorando de que era verdad todo lo que había21

  • dicho y yo soy una de esas personas que no tengo mucho tiempo para mis hijos, los dejos

    solos no pudo seguir hablando ya que no dejaba de llorar desconsoladamente, otra mamá

    comento de que nuestros hijos son los que nos pueden enseñar muchas cosas y nos contó

    un anécdota: Yo antes dedicaba más tiempo a mi computadora que a mis hijos, un día vino

    mi niño de tres años y me dijo mamá mira mi dibujo y yo sin mirarle hay que bonito esta

    entonces mi niño me dijo estas palabras que nunca me voy a olvidar, hay mamá tu siempre

    con tu computadora parece que a ella la quieres más, es por eso que de ahí me di cuenta

    de que estaba actuando mal y desde ese día me divido el tiempo.

    Luego de la técnica de la charla reflexiva nos servimos un pequeño refrigerio donde

    compartimos todos juntos, para armonizar más la reunión realizamos una pequeña dinámica

    de identificarse con una fruta y decir porque, así que cada madre y padre de familia decían

    la fruta y porque se identificaban con las diferentes frutas, algunos decían frutilla, porque es

    más dulce. De esta manera pasamos a la reflexión final el cual era mi objetivo de concientizar

    a los padres de familia sobre el consumo diario de frutas y verduras, y prometieron colaborar

    en cuanto a una mejor alimentación hacia sus hijos e hijas, para que de este modo también

    se puedan solucionar diferentes problemas cotidianos, como ser: enfermedades, problemas

    de aprendizaje y otros.

    Bueno al terminar la reunión les di las gracias por darme su tiempo que es muy valioso para

    mí y tener la oportunidad de comentarles el proyecto y hacerlos participe en mi experiencia,

    ellos me dieron las gracias por preocuparme por sus hijos e hijas y me felicitaron por querer

    contribuir hacia un desarrollo fructífero por el bien de los niños y niñas de la comunidad y

    me expresaron que siga adelante con mis objetivos aunque tenga obstáculos en la vida, la

    reunión concluyó a las 7:00 p.m. (Ver anexos). Al día siguiente al llegar a aula comente con

    mis estudiantes lo que había pasado en la reunión de sus padres, les comente del PSP y de

    las actividades que realizaríamos en el transcurso del tiempo ellos muy emocionados

    preguntaban y donde sembraríamos, cuando lo vamos hacer, entonces salimos a observar

    el terreno para la siembra alegres y con un orden absoluto tomando ellos mismo su

    autocontrol fuera del aula fuimos observando todo en nuestro camino y vale recalcar que al

    ir hay una cañada alrededor del colegio donde estaba llena de basura en parte y como antes

    habíamos hablado de la contaminación a la Madre Tierra se sintieron muy triste por la basura

    que estaba contaminando el rio, al llegar al terreno observaron de que necesitaba ser

    limpiado y comenzaron a nombrar las herramientas para limpiar, machete, pala, romplón,

    tractor, agua, camisa para cubrirse del sol entre otros.22

  • Al volver al aula para poder apreciar lo que habían observado dibujaron en sus cuadernos

    todo lo que les hubiera llamado la atención, en donde desplazaron su creatividad infinita y

    muy agradable donde me sentí orgullosa porque tienen un criterio de razonamiento para

    poder analizar lo que está mal y está bien. Para finalizar el día les entregue unas fotocopias

    con preguntas de investigación que realizarían junto a sus padres sobre el sembrado

    acompañado de fotografías recolectadas, mis niños y niñas se fueron muy emocionados a

    sus casas para volver al día siguiente y continuar con un nuevo aprendizaje.

    Al día siguiente los estudiantes llegaban con su material de investigación donde

    entusiasmados compartieron con sus compañeros como lo habían hecho y quienes los

    habían apoyado en pocas palabras realizaron una pequeña exposición de su trabajo. Luego

    de haber escuchado muy respetuosamente a todos sus compañeros pase a explicarle y

    reforzar su investigación, pasada la explicación les repartir unas pequeñas hojas de colores

    en donde tenían que dibujar las herramientas nombradas para la limpieza del terreno. De

    esta manera logramos articular el PSP de nuestra unidad educativa.

    Segunda experiencia-“ El día de las frutas y las verduras”

    Como es de costumbre en la unidad educativa se reparte el desayuno escolar todos los días

    a los estudiantes, entonces les comenté días antes a los alumnos y alumnas que el día

    Lunes 27 de Abril cuando les tocara Majadito, realizaríamos una ensalada de verduras, es

    por eso que para poder realizar esta actividad les pedí a los niños y niñas que trajeran la

    verdura que más le gustara comer. Ellos me preguntaron porque realizaríamos una ensalada

    de verduras, entonces yo le comente a ellos del proyecto que queríamos realizar junto con

    ellos y con sus padres el cual es de una "Alimentación Nutritiva de frutas y verduras” ya que

    es muy importante para su crecimiento, las y los estudiantes estuvieron de acuerdo y

    mediante una nota escrita por ellos mismos en su cuaderno le hicieron conocer a sus padres.

    Aquel día me fui muy emocionada y sentí que iba a ser un gran día ya que iba a comenzar

    un trabajo el cual estoy segura de que habrá una transformación en las familias de mis

    estudiantes, al llegar al colegio observe que de los 20 estudiantes solo faltaron dos niñas,

    una porque estaba delicada de salud y otra porque su madre se la llevo a un taller de Fe y

    Alegría y no tenía con quien dejarla, pero los demás alumnos estaban muy emocionados

    comentándose los unos a los otros que verduras habían traído, y porque les gusta, me vieron

    ingresar al aula y comenzaron a entregarme sus verduras que trajeron algunos estudiantes

    23

  • traían verduras cocidas y otras sin cocer, había tomate, cebolla, lechuga, remolacha,

    zanahoria, pimentón, etc. Y hubo otros que se olvidaron de traer pero solo fueron cinco

    estudiantes entre hombre y mujeres.

    Comenzamos con la práctica, comentándoles acerca un poco de las verduras y de las

    vitaminas que nos pueden proporcionar si las comemos, les recordé de las características

    que habían en las verduras algunas se comen cocida y algunas sin cocer, otra de las

    características fue de algunas son amargas y otras dulces, mostrando las verduras les

    preguntaba si tenían el mismo color a lo que ellos respondieron que no, entonces

    comenzamos a nombrar los colores y formas de las verduras, diciendo el tomate es de color

    rojo cuando está maduro y es redondo, la lechuga es verde y alargada y así sucesivamente

    fuimos nombrando cada una de las verduras que se encontraban en el aula. Antes de

    preparar la ensalada primeramente les pregunte que materiales necesitaríamos para la

    preparación y fueron nombrando: Bandeja, Cuchillo, Cuchara, Agua, Verduras, Sal, Aceite,

    Vasos, Vinagre, Platos.

    Para trabajar la equidad de género y sin discriminación alguna en mis estudiantes forme

    grupos de niños y niñas mesclados para realizar la actividad, algunos grupos lavaban

    diferentes verduras explicándole que era muy importante lavarla muy bien ya que podríamos

    enfermarnos si lo hacemos mal, luego otros con un poco de cuidado empezaron a pelar

    algunas verduras, otros traían agua para el lavado y así todos juntos apoyamos al preparado

    de la ensalada de verduras.

    Una vez lavadas las verduras y alrededor de la mesa les explicaba que algunas verduras se

    pican en cuadritos y otras de diferente manera y mientras las íbamos picando observaban

    muy atentamente mientras comentábamos un poco acerca de las verduras, algunos niños

    decían a mí no me gusta la cebolla porque es muy amarga, yo les dije que para eso tenían

    que picar y lavar tres veces con un poco de sal para que así saliera lo amargo, otros decían

    a mí me gusta la remolacha porque es dulce. Cuando estábamos preparando la ensalada

    se aparece una madre de familia de otro curso que pasaba por ahí y ella observa que hay

    verduras en la mesa y nos pregunta que hacíamos, entonces ellos le respondieron que

    preparaban una ensalada de verduras ya que son muy importante para nuestro cuerpo, ella

    estaba muy sorprendida por que nunca se imaginó que en el colegio realizábamos esas

    actividades con los niños y niñas y nos felicitó y aconsejo a los estudiantes a que comieran

    todas las verduras que sus mamás le preparen en la casa.

    24

  • Una vez terminada la ensalada les recordé de que se le hecha un poco de sal, una pisca de

    aceite y un poquito de vinagre para que le dé un poco de sabor y se mezcla; comencé a

    servir su Majadito tostado de pollo agregando la ensalada a cada plato porque ya estaban

    ansiosos de comer su delicioso desayuno, antes de comer hicimos la oración de gracias a

    Dios por la comida que hoy nos había dado en la que ellos dicen "Señor te damos gracias

    por la comida de hoy y te pedimos por las personas que no tienen para comer Amén”;

    comenzamos a devorar el delicioso banquete. Observando como algunos niños y niñas

    comían su comida sin dificultad y pedían más; hubieron otros cinco estudiantes que no

    pudieron comer más que solo una mínima parte de la ensalada y que al comerla les

    proporcionaba ganas de vomitar, pero eso no fue todo hubo un niño que se vomito en plena

    aula ya que no tenía la costumbre de comer verduras y al aprobar la primera cucharada le

    provocó nauseas, el aula se puso un caos ya que todos los niños y niñas estaban muy

    admirados por lo ocurrido con su compañerito.

    Para que se calmaran un poco realizamos un pequeño dialogo con las siguientes

    preguntas:¿Por qué son tan importante las verduras en nuestro crecimiento?, entonces

    Moisés levanto la mano y expresó de que las verduras nos dan vitaminas para el cuerpo y

    nos da la inteligencia, Roger agregó: Mi madre cocina muchas comidas con verduras y yo

    las como todas, Américo comentó: Mi madre me enseño a comer verduras porque cuando

    yo era más pequeño no me gustaban las verduras; y así mucho más comentario del hábito

    de comer verduras en su casa de algunos estudiantes, pero hubieron otros que dijeron que

    no les gustaba comer verduras pero que su madre los hacia comer a la fuerza.

    Pasamos a la teoría preguntándoles quienes en su casa tenían huerto, a lo que ellos

    preguntaron que es un huerto, entonces yo le explique que es donde una persona prepara

    la tierra para plantar diferentes semillas de verduras para cuidarlas y con el tiempo crecieran

    y se pudieran comer, hubieron seis niños que levantaron la mano afirmando que tenían

    huerto a lo que yo agregué que todos juntos otro día los visitaremos para que su padre y

    madre nos expliquen como lo hacen, ellos querían ir ese momento de emocionados que se

    encontraban pero yo les dije que otro día iríamos sin falta, pero como son niños no quedaron

    conformes.

    Luego les exprese de que no se sientan culpable de que no puedan comer verduras que

    aquí en el colegio con mi ayuda poco a poco lo haríamos costumbre pero que también ellos

    tenían que poner de su parte para lograrlo ya que era muy importante las verduras en su

    25

  • desarrollo físico e intelectual, y que tenemos que valorar mucho las vitaminas que ellas nos

    proporcionan, y que no intenten burlarse de su compañero por lo ocurrido ya que le pudo

    haber ocurrido a cualquiera de ellos y que si lo hacen su compañerito se sentiría muy triste,

    ellos lo acompañaron al grifo para que se lavara y otros me ayudaron a lavar el piso, algunos

    trajeron el agua y otros barrían; les pedí que ayuden a su compañero para que pueda comer

    las verduras sin ninguna dificultad, entonces ellos prometieron no burlarse y que ayudarían

    a sus compañeros a comer verduras. Las y los estudiantes expresaron que estuvo muy

    delicioso y querían que se vuelva a repetir luego nos pusimos a lavar los servicios que

    dejamos sucios para que no nos enfermemos ya que era muy importante dejar todo limpio.

    Al ver esta actitud y buenos valores como ser el de la solidaridad y compañerismo entre ellos

    me sentí muy feliz porque se ve el cambio en ellos su manera de ser y de actuar, alumnos

    y alumnas solidarios, respetuosos y con muchos valores que a veces en sus hogares falta

    inculcar y que ellos necesitan para que puedan ser buenos ciudadanos moralmente. En el

    momento de la producción, les repartí sus cuadernos de dibujos para que los niños y niñas

    realizaran un pequeño dibujo de todo lo aprendido en la clase; dibujando especialmente las

    verduras que más les gustaba comer, les colocaron su nombre y pintaron de una manera

    creativa, lo cual es una producción muy importante de dicha actividad, a parte de la

    realización de la ensalada de verduras que ya se la comieron.

    Al terminar sus dibujos pasaron al frente uno por uno a explicar que habían dibujado y

    porque, para que sus compañeros se enteren. Para el día siguiente les dije que investigaran

    junto a sus padres las diferentes semillas de frutas que hubiera en la comunidad, ya que

    después de observar la elaboración de la ensalada de verduras se dieron cuenta de que

    para que una planta naciera y diera fruto necesita semillas. Y es así que terminamos con

    dicha actividad en la que me di cuenta de que falta mucho habito en el consumo diario

    verduras en las familias, y me enfrento a un desafió muy grande que es el de mejorar su

    alimentación nutritiva de mis estudiantes ya que ellos están en una etapa en la que necesitan

    mucho de esas vitaminas, pero me sentí muy feliz porque mis niños y niñas me ofrecieron

    más de los que yo esperaba con su participación, su actitud, su atención, ya que son

    estudiantes del 2do de primaria lo cual es un poco difícil por el hecho de ser tan pequeños

    son un poco inquietos y traviesos y podía haber ocurrido cualquier accidente, gracias a Dios

    no hubieron inconvenientes.

    26

  • Al volver a clases los niños y niñas de mi aula llegaban emocionados a mostrarme sus

    trabajos donde yo les preguntaba si sus padres les habían ayudado, ellos me respondían

    que sí, hubo un niño Moisés Serrudo López "Prof. El gualele no tiene semillas”, entonces yo

    le dije: si tiene lo que pasa es que hay algunas frutas que tienen la semilla dentro como la

    manzana, la mandarina entre otros, pero otras no pero para que puedan nacer todas las

    plantas necesitan semillas. Entonces fuimos observando cada mural de semillas de

    manzana, papaya, frutilla, durazno, grey, etc. muchos niños y niñas no conocían algunas

    frutas es por eso que yo me prepare con frutas y empecé mostrando la fruta y su semilla,

    demostrándoles las diferentes formas y sabores de cada una de ellas, las contamos y

    reconocimos los diferentes colores y les recordé de que existen muchísimas frutas en todo

    Bolivia que tal vez no haiga en nuestra comunidad, de esta manera fui integrando áreas

    intencionalmente, luego pasamos a preparar la ensalada de frutas nos organizamos de la

    misma manera que realizamos la ensalada de verduras, todos los niños y niñas trabajan

    respetuosamente y responsablemente al utilizar las herramientas para la elaboración,

    después de haber preparado la ensalada nos servimos para disgustarla invitando a los

    demás docentes de nuestra unidad educativa.

    Vale recalcar que con esta ensalada no tuve problema de que se la comieran como las de

    verduras, les pregunte que me digan la diferencia de las dos y me dijeron que la de fruta

    era la más linda porque no habían frutas amargas solo acidas. Luego de disgustar la rica y

    deliciosa, sacamos nuestros cuadernos para realizar oraciones con diferentes nombres de

    ensaladas y acrósticos con su nombre donde en cada letra colocarían un nombre de fruta o

    verduras de esa manera logramos culminar con las actividades planificadas habiendo

    productos tangibles como intangibles como el respeto a sus compañeros, la equidad de

    género, responsabilidad de lo cual me siento orgullosa de mis estudiantes porque son niños

    y niñas muy pequeños pero muy inteligentes.

    Tercera experiencia- “ Mini taller de frutas y verduras con profesionales medico”

    Para llevar a cabo la siguiente actividad del mini taller de frutas y verduras nos dirigimos al

    centro de salud de nuestra comunidad de Hardeman, conversamos con el doctor de turno

    encargado y le comentamos el proyecto de sistematización que estábamos realizando en la

    U.E. el cual se trataba de una alimentación nutritiva de frutas y verduras, y por lo tanto le

    solicitamos nos colaborara con un mini taller para los niños y niñas de 2do y 5to de primaria

    con el tema anteriormente mencionado para una mejor complementación de conocimientos

    en nuestros estudiantes, así que el doctor Jesús Alarcón acepto la solicitud y nos brindó27

  • toda la ayuda necesaria demostrando amabilidad y colaboración al estamento educativo. De

    inmediato nos presentó a las enfermeras encargadas que podrían dar el mini taller a los

    estudiantes y el doctor les comento el objetivo del mismo, las cuales encantadas con la idea

    quedamos de acuerdo de que se realizaría al siguiente día por la mañana.

    Dicho día al llegar al aula luego de las actividades de inicio les comente a los niños y niñas

    de que vendrían a visitarnos personas muy importantes en nuestro aprendizaje, ellos muy

    motivados y admirados se preguntaban ¿Quién sería? ¿Quién es profesora? Me

    preguntaban a mí, entonces yo les dije que eran enfermeras del hospital, se asustaron un

    poco porque dijeron que los iban a vacunar, para tranquilizarlos porque ya estaban un poco

    asustados les di la gran sorpresa de que sería un mini taller de frutas y verduras el cual

    debían de escuchar atentos todo los conocimientos que ellas traerían para compartir ya que

    es muy importante que conozcan un poco más sobre los beneficios que traen las frutas y

    verduras y quien mejor que un especialista en el área.

    En el momento del taller los dos cursos nos dirigimos a la sala audiovisual de la U.E. la cual

    ya habíamos preparado anteriormente, las enfermeras saludaron a los estudiantes los

    cuales estaban muy emocionados y con muchas ganas de participar, de preguntar sus

    dudas tal vez, el taller se dividió en dos partes la primera de frutas y la segunda de verduras,

    se comenzó con la técnica de lluvia de ideas preguntando si consumían frutas y verduras,

    donde todos respondían si aunque algunos en realidad no lo hacían como deberían pero

    ellos por participar respondían.

    Así que la enfermera comenzó a explicar que vitaminas aportaba cada fruta a nuestro cuerpo

    y que beneficios nos otorga, los estudiantes participaban de una manera activa asombrosa,

    los cuales cuando la enfermera explicaba les preguntaba conocen tal fruta, como por

    ejemplo pregunto ¿Quién conoce el kiwi? Donde fue tan increíble que de los 40 niños y niñas

    solo cinco a seis niños y niñas levantaron la mano, les comento de que se debería de lavar

    las frutas que se sacaran directamente de la planta como la guayaba,, el guapuru, entre

    otras ya que contienen muchas bacterias. Entre otras opiniones todos los niños quedaron

    admirados al descubrir que el tomate es considerado en otros países como una fruta, y que

    en Bolivia se lo considera como una verdura, todos se miraban asombrados y comentaban

    entre ellos, y así durante toda la explicación de la primera parte despejaron muchas dudas

    y aportaban los conocimientos básicos que tenían.

    28

  • En la segunda parte de las verduras comenzó preguntándoles que verduras consumían

    diariamente, donde respondían, papa, cebolla, zanahoria, tomate, lechuga entre otras; era

    raro escuchar las verduras como ser: el brócoli, perejil, apio, zapallo y así muchas más hasta

    el punto que un niño dijo que no comía brócoli ni tampoco lo conocía, la enfermera paso a

    explicarle una buena alimentación mediante un cuadro didáctico realizado, con alimentos

    rojos, amarillos y verdes que deberíamos de consumir adecuadamente, cada niño y niña

    expreso las verduras que comían diariamente y las que no les gustaban ya sea por el sabor

    amargo que estas tenían.

    Y así los estudiantes participaban activamente del cual fue algo positivo ya que las

    enfermeras quedaron sorprendidas por ese entusiasmo de los niños y niñas a los cuales por

    sus participación les obsequiaban un premio, al terminar el taller procedieron a la evaluación

    oral, para saber si los estudiantes comprendieron lo explicado lo cual si lo habían hecho, y

    para reflexionar se les mostro un video acerca del consumo de las frutas y su importancia.

    De esta manera culmino el mini taller de frutas y verduras expuesto por las enfermeras del

    centro de salud de nuestra comunidad de Hardeman, luego de tener el privilegio de conocer

    un poco más acerca de una alimentación nutritiva nos dirigimos hacia nuestras aulas para

    plasmar mediante un dibujo todo lo que habíamos observado y que nos hubiera gustado

    más.

    Al día siguiente al volver a clases vi a mis niños y niñas inquietos, entonces comencé

    preguntando qué les pareció el taller que vinieron a darles las doctoras del centro de salud

    donde todos querían responder, uno por uno daban su opinión respetando el turno que les

    tocaba, luego de un análisis entre todos, pase a explicarle el aporte de las vitaminas en

    nuestro cuerpo humano mediante una lámina que había preparado día antes parte por parte

    fui explicando primeramente las partes del cuerpo humano y como estaba compuesto, luego

    que partes afectaba la comida chatarra a nuestros órganos, y como ayudaban las frutas y

    verduras al mismo, muy atentos mientras preguntaban las dudas que tenían fueron

    empapándose de información y fueron tomando conciencia de lo importante de una

    alimentación nutritiva.

    Posteriormente pasaron a la pizarra para que rompieran una parte del cuerpo humano cada

    uno, luego les dije que volvieran a pasar para que la pegaran después de pegar las partes

    de cuerpo les pregunte si había quedado de la misma manera la lámina y ellos me

    respondieron de que estaba muy fea, en ese momento les hable de los valores de una

    29

  • persona, que si nosotros hacemos algo malo a alguien le vamos matando una parte de su

    vida y con pedir muchas veces disculpa no quedaba como era antes esa persona. El tema

    de valores es muy importante en cada actividad y hay que aprovechar que están pequeños

    para poder moldearlos hacer buenas personas.

    Pasada la actividad les repartí su cuaderno de dibujos donde los niños y niñas emocionados

    dibujaron y pintaron con la creatividad que lo caracteriza a cada uno de ellos, pasando al

    frente y compartiendo con sus compañeros el pequeño dibujo que realizaron, demostrando

    responsabilidad, respeto y equidad de género al realizar dicha actividad, de este modo se

    obtuvo un producto tangible como dibujos del mini taller y el cuerpo humano e intangible

    como los valores. Esta tercera actividad nos sirvió de mucho para darnos cuenta la gran

    problemática sobre una alimentación nutritiva, la cual estaba en luz roja y diciendo a gritos

    lo mucho que necesitan nuestros niños y niñas el hábito de consumir frutas y verduras en

    nuestra comunidad, pero para cambiar esa realidad nos quedaba un gran reto ya que hay

    seguir concientizando a las familias por completo, para que así crezcan niños y niñas fuertes

    y sanos y sobre todo les ayudaría a desarrollar un mejor rendimiento académico.

    Cuarta experiencia- “Visitamos a nuestras autoridades de la comunidad”

    Luego de haber desarrollado tres actividades anteriormente y las cuales nos salieron de

    acuerdo a lo planificado, nos reunimos con mi grupo sistematizador para planificar esta

    cuarta actividad, realizamos en consenso las preguntas cerradas y poder aplicarla mediante

    el instrumento de la entrevista a personas vivientes de nuestra comunidad, las preguntas

    eran referidas a la alimentación nutritiva de frutas y verduras que es el eje principal en

    nuestra sistematización.

    Al llegar al aula vi a mis niños y niñas muy entusiasmados porque ya les había comentado

    de que saldríamos a visitar a personas de nuestra comunidad para realizarles una pequeña

    entrevista acerca de la alimentación nutritiva de frutas y verduras, entonces nos

    organizamos en diferentes grupos y designamos los lugares donde nos dirigiríamos para la

    entrevistas, recalcándoles el orden, respeto y responsabilidad para hacer dicho trabajo.

    Al salir de la unidad educativa al contacto con la realidad, comenzamos por la sub- Alcaldía

    para realizar la entrevista a nuestra sub-Alcaldesa la Lic. Noemí Martínez, la cual nos recibió

    muy cordialmente y luego de explicarle el motivo de nuestra visita tuvo la paciencia

    30

  • necesaria para responder a las preguntas que le hacían los niños y niñas, también se

    encontraba la secretaria la Sra. Merlín Andia que al principio no quería responder porque

    pensó que las preguntas eran muy difíciles pero al explicarle colaboro adecuadamente.

    Luego nos dirigimos al centro de salud de nuestra comunidad para poder realizarle la

    entrevista a distintos funcionarios de la entidad, los cuales fueron el administrador del

    hospital Materno Infantil Sergio Jhoao Marchett, el Señor Roger Cuellar Surubí, que nos

    recibió muy atentamente en su oficina, respondiendo a las preguntas que le hacían los

    respectivos niños y niñas, otra de las personas entrevistadas fue una de las enfermeras que

    estaban de turno ese día que de igual modo nos colaboró respondiendo todas las preguntas,

    y al final felicito al niño ya que leía correctamente siendo que estaba en segundo de primaria

    y por el trabajo tan importante que estaban realizando.

    De este modo procedimos a nuestra encuesta dirigiéndonos al corregimiento de nuestra

    comunidad, realizando la entrevista a la corregidora la Señora Alcira Sosa, que se encarga

    de velar por la seguridad de nuestra comunidad de Hardeman, que de igual modo respondió

    todas las preguntas de la encuesta, la cual dio un consejo a todos los niños y niñas que

    estaban presente de que había que consumir frutas y verduras para que crecieran sanos y

    fuertes y sean muy inteligentes, con estas palabras se despidió de nosotros muy

    cordialmente.

    Pasamos a la unidad educativa Italo Boliviano para realizar la entrevista a la directora del

    Núcleo 23 de Marzo la Hermana Julia Montero, que actualmente es directora también de la

    unidad educativa Italo Boliviano, que también recibió a los niños y niñas muy atentamente

    respondiendo a todas las preguntas conscientemente. Durante toda la actividad los niños

    demostraron mucho orden, respeto y responsabilidad en todo el trabajo, ya que es muy

    importante mencionar que son niños y niñas del segundo año de escolaridad del nivel

    primario, estaban muy alegres y emocionados al poder escuchar todas las respuestas de

    las personas entrevistadas, nos sacamos muchas fotos para así tener un bonito recuerdo

    de todo el recorrido que realizamos por nuestra comunidad de Hardeman.

    Quinta experiencia “Te contamos nuestro secreto de la experiencia vivida”

    Para finalizar con dicha experiencia realizamos la quinta y última actividad planificada la cual

    lleva por título te contamos nuestro secreto, y es que al narrarla en este trabajo ya no será

    un secreto para mis estudiantes ni para mí porque ya tú lo sabrás al leer este documento.

    31

  • Luego de realizar las cuatros actividades con mis estudiantes anteriormente les propuse

    crear un mini texto para plasmar todo lo aprendido hasta el momento y es ahí donde

    realizaron la escritura de oraciones con sujeto y predicado, acrósticos, chistes, adivinanzas,

    sopa de letras, dibujo y pintado de las recetas alimenticias y medicinales de las frutas y

    verduras en unas pequeñas hojas de papeles de colores junto a sus padres de familia y

    otros dibujos de algunas verduras y frutas que supieran de sus beneficios en el área de artes

    plásticas.

    Esta última actividad tiene como producto en el área de lenguaje el mini texto que es creado

    por mis propios estudiantes con el apoyo de sus padres, de las diferentes actividades que

    se fueron desarrollando, incorporando de la misma manera las diferentes recetas alimenticia

    y medicinales con frutas y verduras, reconociendo y valorando la importancia de las frutas y

    las verduras en nuestro diario vivir, y así mismo recuperando los sa