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关于

公司

THE INCA TRAIL亚马逊盆地天然食品公司

我们是位于厄瓜多尔亚马逊盆地的国际制造商。我们坐落在以地球上最纯净的地区之一，致力于为厄瓜多尔及全世界提供品质上乘的产品。我们对现代超级食物充满热情，我们以心怀品质的态度生产产品。

主要

产品

腌制及干制肉比零食好吃多了！

富含易消化蛋白质 天然成分 低量碳水化合物 不添加糖 产品不含谷蛋白 无抗生素

以高端食品服务追求口味的消费者

主要

产品 产成品蛋白质含量可达60% 富含铁、锌、镁

和维生素B族不含有害防腐剂 能在提供所需能量的同时保持您的体重

不含糖成分简约——产成品的98%为高品质肉类，2%为优选香料和盐。

生产线主要产品为腌制及干制肉类：

产品使用的所有肉材均为出口级别的上等部位

*数据经实验室分析确认

肉材

品质

我们的每个厂房都能够处理多达6吨的特别出口级肉类部位，并且我们与优质拉丁美洲供应商合作，以确保供货稳定性、安全性和产量

我们在企业合作上的名誉、技术和品质使我们有能力在短时间内扩大产量

设备

情况

我们依据INEN标准在生产线上应用先进机器设备，以确保食品加工过程中的食品品质和供应稳定性

操作许可来自AGENCIA NACIONAL DE REGULACIÓN, CONTROL Y VIGILANCIA SANITARIA ECUADORARCSA-2019-14.1.1.4-0000003

品质

控制

我们使用实验室设备控制生产质量参数，以确认产品保质期及避免产品的细菌危害

<3.0 x 103

<10

<10

否

中温需氧量 (ufc/g)

大肠杆菌数量 (ufc/g)

金黄色葡萄球菌数量 (ufc/g)

是否有无沙门氏菌

生产标准：水活度 < 0.85

包装

情况

产品使用高档可降解包装，该包装可稳定保质期内质量。它可使产品在自出产日始两年以内避免湿气、光照和氧气侵蚀，使产品无需在冰箱内保存。

WVTR（透湿率）<1 g/ (m2*24hr*atm)

OTR（透氧率） <1 cc/ (m2*24hr*atm)

包装的技术资料：

产品

合规

性证书

及质量控制

BPM (GMP) 证书——2019年7月

HACCP证书——2019年11月

我们是南美洲首家使用Meter集团SKALA的企业，能够在生产过程中实现数字化食品生产，并对肉材品质进行实时控制

物流

包装

物流包装情况

消费单元 储存单元 出口货架发货箱

1x30g GTIN-13条形码

30x30g GTIN-14 条形码

300x30g10 个储存单元

GS1-128 条形码

7200x30g24 个发货箱

240 个储存单元

301300

7200

可根据客户需要提供其他种类的包装

货运

规则

货运规则

我们可以以 最少发货数量——1个货架即7200个单元的产品

我们可以在重要客户需要时为其保持一定库存。

我们重视安全、快速的运输

我们与信誉良好、值得信赖的专家和经销商合作，

将产品推广至

需要优质、天然、营养、健康、美味和舒适食品

的地方和场合incatrailfoods.com