Tema 5:

• Parénquima, colénquima y esclerénquima.

• Diferenciación celular

• Características de los tejidos

• caracteres de sus células

• origen y diferenciación

• función

• distribución

Diferenciación celular

“Proceso del desarrollo por el cual una célula o tejido poco especializado sufre cambios progresivos para adquirir una función y estructura específicas”

• paso de células meristemáticas a células de tejidos adultos

• Rasgos comunes:

� Alargamiento de las células.

� Desespiralización de la cromatina, que se hace más laxa.

� Reunión de las pequeñas vacuolas en una gran vacuola (núcleo y citoplasma en la periferia).

� Desarrollo de la pared celular primaria y, en algunos tipos celulares, formación de la secundaria.

� Aparición de espacios intercelulares amplios que se forman al crecer las células y desajustarse sus caras. Estos espacios pueden desarrollarse de dos formas:

� Lisígena: por lisis de células presentes. Tiene lugar en la formación de bolsas de secreción. También se observa en el parénquima de plantas acuáticas y de raíces de monocotiledóneas.

� Esquizógena: por separación de las células existentes debido al crecimiento celular y reabsorción de la lámina media. Tiene lugar, por ejemplo, en la formación de conductos resiníferos

Parénquima

� Tejido poco diferenciado

�Múltiples funciones

� Células de forma variable, preferentemente prismáticas.

� Espacios intercelulares muy variables

� Desarrollo de pared primaria y, a veces, pared secundaria poco desarrollada.

� Gran vacuola central característica

Parénquima medular, corte transversal de Tripleurospermum maritimum

Parénquima. Origen

Tanto en el desarrollo primario como en el secundario, puede presentar diferentes orígenes:

En el desarrollo primario de la planta:

• El parénquima de la corteza y la médula se origina a partir del meristemo fundamental.

• El parénquima asociado al sistema vascular primario se forma a partir del procambium.

En el desarrollo secundario:

• El parénquima formado junto con los componentes vasculares se origina apartir del cambium.

• El parénquima cortical y medular se originan:

a. De divisiones en las mismas células parenquimatosas.

b. Del cambium interfascicular (si éste está presente).

c. Del felógeno que, además de súber, también origina un parénquima al que se denomina felodermis.

Tipos de Parénquima.

• Parénquima asimilador o clorofílico.� fotosíntesis, por ello localizado debajo de epidermis� forma tipo, abundantes cloroplastos�muy desarrollado en hojas, con dos formas:

� p. en empalizada, cél. prismáticas, alargadas y con espacios intercelulares pequeños� p. lagunar, cél. redondeadas con espacios intercelulares mayores

Corte transversal hoja de adelfa. PE: parénquima en empalizada; PL: parénquima lagunar

Corte transversal hoja de Berberis vulgaris.

Tipos de Parénquima.

• Parénquima de reserva.� reserva en cotiledones, médula de tallo, tubérculos y rizomas� paredes sutiles, pequeños espacios intercel.� característica vacuola central con materiales de reserva� productos almacenados: almidón (amiloplastos), proteínas, azúcares disueltos, etc

Parénquima de reserva en cotiledones de haba

Parénquima de reserva en tubérculo de patata

• Parénquima aerífero.� típico de plantas acuáticas� grandes espacios intercelulares por donde circulan los gases

Tipos de Parénquima.

• Parénquima acuífero.� típico de plantas de climas secos� parénquima almacenador de agua, con cél. de gran tamaño� vacuola con mucílagos que embeben agua

• Otros tipos de parénquima.� p. liberiano o p. leñoso� células de transferencia

Tejidos de sostén

• Colénquima

• Esclerénquima }Estereoma

Colénquima� preferentemente en órganos en crecimiento (peciolos jóvenes, tallo, hojas, etc)� generalmente ausente en raíces� constituido por células vivas, en su mayoría alargadas, con paredes engrosadas (la pared primaria; no hay pared secundaria)

Colénquima en peciolo de pepino

• Función� Resistencia a tracción (mecánica)� Plasticidad: permite crecimiento

Tejidos de sostén

Esclerénquima�constituido por células con paredes muy engrosadas

(hay pared secundaria, con lignificación)

� Lignina modifica la pared:�Mayor rigidez y resistencia

�Favorece elasticidad de la pared

�Impermeable al agua

�Cubierta protectora frente ataque de agentes físicos,

químicos y biológicos

�en órganos adultos

�Dos tipos de células:

� esclereidas (cél. del esclerénquima, cél. pétreas)

� fibras del esclerénquima

Esclerénquima en hoja de Dracaena

Esclerénquima en hoja de gramínea

Tejidos de sostén

Esclerénquima�Esclereidas:

� engrosamiento armónico, forma isodiamétrica

� corteza y médula de tallos y raíces, mesófilo de hojas,

frutos, cubierta de semillas.

� Fibras del esclerénquima:

� forma alargada y puntiaguda. Longitud variable.

� se unen y forman haces

� en todos los órganos de la planta� bajo la epidermis, formando costillas

� formando cordones en tallos y raíces

� en hojas, alrededor de haces vasculares

� Función

� formación de órganos axiales

� gran resistencia: elásticas y poco deformables

� complementario de colénquima (extensible), ya que es

flexible.

� protección frente a herbívoros, viento, animales

� valor comercial: yute, lino, cáñamo.