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MORPHOLOGIE FLORALE (ANGIOSPERMES ) Département de Biologie Biologie des Organismes Biologie Végétale (S2) Nadia Bouab Fleur (structure typique des angiospermes) Graines enfermées dans le fruit Sperma = semence = graine Aggeion = espace clos

TD S2 Morphologie Florale 2013 -14

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MORPHOLOGIE FLORALE(ANGIOSPERMES)

Département de BiologieBiologie des Organismes

Biologie Végétale (S2)

Nadia Bouab

Fleur (structure typique des angiospermes)

Graines enfermées dans le fruit

Sperma = semence = graineAggeion = espace clos

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MORPHOLOGIE FLORALE(ANGIOSPERMES)

I. Plan fondamental de l’organisation d’une fleurII. Plan d’étude d’une fleur

A. Caractères généraux1. Groupement des fleurs2. Type de fleur

Département de BiologieBiologie des Organismes

Biologie Végétale (S2)

4. Sexualité5. Disposition des pièces florales

B. Dissection florale1. Périanthe

a. Caliceb. Corolle

2. Androcée3. Gynécée

C. Formule floraleD. Diagramme floral

Nadia Bouab

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I. Plan fondamental de l’organisation d’une fleur

Fleur en coupe longitudinale

PiècesCarpelle  gynécée

P i   è  c

 

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Biologie Végétale (S2)

 

reproductricesPièces protectrices

( = périanthe)

Axe de l’inflorescence

Bractée

Pédoncule floralRéceptacle floral

Pétale 

corolle

 s

f  l   or  al   e s

Etamine 

androcée

Sépale 

Calice

Nadia Bouab

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Fleur en perspective

I. Plan fondamental de l’organisation d’une fleur

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Biologie Végétale (S2)

Remarque: ordre d’insertion des

pièces constant

Gynécée

Androcée

Corolle

CaliceNadia Bouab

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Fleurs solitaires (dispersées dans l’appareil végétatif)

A. Caractères Généraux

1. Groupement des fleurs

II. Plan d’étude d’une fleur

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Nadia Bouab

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Fleurs groupées en Inflorescences

A. Caractères Généraux

1. Groupement des fleurs

(Inflorescence = groupement de fleurs)

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Nadia Bouab

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A. Caractères Généraux

2. Type de fleur (Nombre de sépales ou de pétales)

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Fleur de type 3 Fleur de Type 4 Fleur de TypeFleur de Type 55

Monocotylédones

DicotylédonesNadia Bouab

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Fleur actinomorphe Fleur zygomorphe

A. Caractères Généraux

3. Symétrie

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Axe de symétriePétales égaux

Symétrie bilatéralePétales inégaux

Nadia Bouab

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3. Symétrie :

Fleurs actinomorphes?

Fleurs zygomorphes?

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Biologie Végétale (S2)

1

4

2

3Nadia Bouab

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3. Symétrie : Réponses

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1

4

2

3

,

2,3

Nadia Bouab

Fleurs actinomorphes

Fleurs zygomorphes

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Fleur hermaphrodite

( Androcée + Gynécée)

A. Caractères Généraux

4. Sexualité

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Style

étamine

Carpelles Gynécée

Nadia Bouab

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Fleur unisexuée

(fleur mâle ♂, fleur femelle )

A. Caractères Généraux

4. Sexualité

 

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fleur mâle fleur femelleCourgette

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Plante monoïque

(fleurs mâles♂

et fleurs femelles 

sur même pied)

A. Caractères Généraux

4. Sexualité

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Maïs

Nadia Bouab

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4. Sexualité

(fleurs mâles♂

et fleurs femelles sur pieds différents)

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Plante dioïque

Nadia Bouab

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Plante dioïque

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Palmier♀

Palmier♂

Palmier dattierNadia Bouab

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Ensemble de pièces, souvent vertes 

sépales

B. Dissection florale

1. Le périanthe

1.1. Calice

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Calice gamosépale(à sépales soudés)

gamo = union

Calice dialysépale(à sépales libres)

dialy = séparationNadia Bouab

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Ensemble de pièces colorés 

Pétales

B. Dissection florale

1. Le périanthe

1.2. Corolle

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Corolle dialypétale(à pétales libres)

Corolle gamopétale(à pétales soudés)

lavandecoquelicot, amandierNadia Bouab

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Fleur cyclique

(à pièces sur cerclesconcentriques)

Fleur acyclique(à pièces sur une spire)

A. Caractères Généraux

5. Disposition des pièces florales

Fleur hémicyclique( dont certainespièces sur spire,

d’autres sur cercle)

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Nadia Bouab

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B. Dissection florale1. Le périanthe

Remarques

Sépales et Pétalesidentiques

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Pétales absents Périanthe absent

Fleur à tépales Fleur apétale

Nadia Bouab

Safran

Noyer

Bettrave

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2.1. Morphologie d 

une étamine

B. Dissection florale

2. Androcée (♂)

Ensemble des étamines

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Lo es

Déhiscence = Ouverture

Fente dedéhiscence

Grains depollenAnthère

Filet

Nadia Bouab

Sillon

Connectif 

 

polliniques

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B. Dissection florale

2. Androcée

2.2 Mode de déhiscence des anthères

Pore dedéhiscence

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DéhiscenceLongitudinale

Fente dedéhiscence

Déhiscenceporicide

Pomme de terre

Déhiscencevalvaire

Laurier

Nadia Bouab

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Vers l’ intérieur de la fleur

déhiscence introrse

B. Dissection florale2. Androcée

2.3. Orientation des fentes de déhiscence des anthères

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Vers l 

extérieur de la fleur

déhiscence extrorse

Sur les côtés

déhiscence latéraleNadia Bouab

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B. Dissection florale

2. Androcée

2.5. Soudure des étamines

entre elles

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Androcée gamostémone(à étamines soudés)

Androcée dialystémone(à étamines libres)

Stème = Etamine

Nadia Bouab

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• Corolle

B. Dissection florale

2. Androcée

5. Soudure des étamines

aux autres pièces florales

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Androcée corolliflore

• Calice Androcée caliciflore

• Gynécée

Gynostème (orchidées)Nadia Bouab

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B. Dissection florale

2. Androcée

2.6. Nombre des étamines

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Biologie Végétale (S2)

Androcée isostémone(Nombre étamines = nombre

sépales, pétales)

Androcée anisostémone(Nombre étamines ≠ 

nombre sépales, pétales)

Nadia Bouab

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B. Dissection florale

2. Androcée

2.6. Taille des étamines

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Biologie Végétale (S2)

Androcée anisodyname( avec étamines de ≠ tailles)

Androcée isodyname(formé d’étamines de même taille)

Nadia Bouab

Dyname = force

Dé t t d Bi l i

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2. Dissection florale3. Gynécée

Partie femelle formée de 1 à n carpelles

3.1. Morphologie du carpelle

Stigmate

St le

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Ovaire(partie renflée close)

Carpelle(Vue de profil)

Nadia Bouab

Ovules

CarpellePartiellement et artificiellement ouvert

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B. Dissection florale

3. Gynécée

3.1. Morphologie du carpelle

Département de BiologieBiologie des Organismes

Biologie Végétale (S2)

Nadia Bouab

Carpelle

(Vue de profil)

Lame carpellaire

Un carpelle paraît être une lame, portant les ovules sur les marges,repliée sur elle même et soudée par les bords

Notion d’Angiospermie

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B. Dissection florale

3. Gynécée

3.2. Rapport entre le gynécée et les autres pièces florales

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Biologie Végétale (S2)

Ovaire supère

(au-dessus du plan d’insertiondes autres pièces)

Ovaire infère(au-dessous du plan d’insertion

des autres pièces)

Nadia Bouab

Fleur hypogyne   Fleur épigyne

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3. Gynécée

3.2. Rapport entre le gynécée et les autres pièces florales

Ovaire supère?

Ovaire infère?

Département de BiologieBiologie des Organismes

Biologie Végétale (S2)

1

Nadia Bouab3

2

4

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3. Gynécée

3.2. Rapport entre le gynécée et les autres pièces florales

Réponses

Ovaires supères:

Ovaires infères:

Département de BiologieBiologie des Organismes

Biologie Végétale (S2)

2, 3

1, 4

1

Nadia Bouab

3

2

4

Département de Biologie

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B. Dissection florale3. Gynécée

3.3. Soudure des carpelles

Stigmate

Style

(A)

p gBiologie des Organismes

Biologie Végétale (S2)

A- Gynécée dialycarpellé

ou apocarpe

(à carpelles libres)

B,C,D- Gynécées gamocarpellés

ou syncarpes

(soudure des carpelles de différentsdegrés)

Réceptaclefloral

Nadia Bouab

Département de Biologie

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3.3. Soudure des carpelles

Gynécée dialycarpellé? Gynécée gamocarpellé

+ soudure n’affectant que les ovaires?+ soudure affectant les ovaires et les styles?

p gBiologie des Organismes

Biologie Végétale (S2)

1 2

4

3

Nadia Bouab5

Safran

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3.3. Soudure des carpelles: Réponses Gynécée dialycarpellé:

Gynécée gamocarpellé

+ soudure n’affectant que les ovaires:+ soudure affectant les ovaires et les styles:

Biologie des OrganismesBiologie Végétale (S2)

2, 4

13, 5

1 2

4

3

Nadia Bouab5

Département de BiologieBi l i d O i

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B. Dissection florale

3. Gynécée

3.4. Structure interne

Biologie des OrganismesBiologie Végétale (S2)

Placenta

Ovaire pluriloculaire

(Plusieurs loges)

Ovules fixés sur placenta

Nadia Bouab

Pois (fruit)

Ovaire uniloculaire

(Une seule loge)

Cloison

Département de BiologieBi l i d O i

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B. Dissection florale

3. Gynécée

3.5. Placentation

Disposition des placentas et ovules dans l’ovaire

Biologie des OrganismesBiologie Végétale (S2)

Placentation pariétale Placentation axile Placentation centrale

Nadia Bouab

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Placentation axile ?

Placentation pariétale ?

3. Gynécée

3.5. Placentation

Biologie des OrganismesBiologie Végétale (S2)

Placentation centrale ?

1 32

Nadia Bouab

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Placentation axile ?

Placentation pariétale ?

3. Gynécée

3.5. Placentation: Réponses

Biologie des OrganismesBiologie Végétale (S2)

3

Placentation centrale ?

1 32

Nadia Bouab

1

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C. Formule Florale

Biologie des OrganismesBiologie Végétale (S2)

Représentation d’une fleur utilisant des lettres, numéro et autres.

(5S) + [(5P) + 5E] + (2C)

Nadia Bouab

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D. Diagramme floral

Etapes de réalisation1

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2

Représentation schématique de la fleur en

coupe transversale

3 4

Nadia Bouab

5 6

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D. Diagramme floral

g gBiologie Végétale (S2)

réalisé selon les conventions adoptées

Nadia Bouab

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D. Diagramme floral

Biologie Végétale (S2)

Réflexion et commentaire?

       B

Nadia Bouab

(5S) + [(5P) + 5E] + (2C) 5S + 5P + 5E + (2C)

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