(1)

การประยกตแนวคดแบบลนกบการจดการโซอปทาน: กรณศกษาโรงงานน ายางขน The Application of Lean Thinking and Supply Chain Management:

A Case Study of Concentrated Latex Factory

สวรรณา พลภกด SUWANNA PONPAKDEE

วทยานพนธน เปนสวนหนงของการศกษาตามหลกสตรปรญญา วศวกรรมศาสตรมหาบณฑต สาขาวชาวศวกรรมอตสาหการและระบบ

มหาวทยาลยสงขลานครนทร A Thesis Submitted in Partial Fulfillment of the Requirements for the Degree of

Master of Engineering in Industrial and Systems Engineering Prince of Songkla University

2557 ลขสทธของมหาวทยาลยสงขลานครนทร

(2)

ชอวทยานพนธ การประยกตแนวคดแบบลนกบการจดการโซอปทาน: กรณศกษาโรงงานน ายางขน

ผเขยน นางสาวสวรรณา พลภกด สาขาวชา วศวกรรมอตสาหการและระบบ

บณฑตวทยาลย มหาวทยาลยสงขลานครนทร อนมตใหนบวทยานพนธฉบบน

เปนส วนหน งของการศกษา ตามหลกสตรปรญญาวศวกรรมศาสตรมหาบณฑต สาขา วชาวศวกรรมอตสาหการและระบบ

คณะกรรมการสอบ

………………………………………….ประธานกรรมการ (ผชวยศาสตราจารย ดร. รญชนา สนธวาลย)

………………………….................................กรรมการ (ดร.กนยา อครอารย)

………………………….................................กรรมการ (ดร.ชอแกว จตรานนท)

อาจารยทปรกษาวทยานพนธหลก

………………………………………………....................... (รองศาสตราจารย ดร.นกร ศรวงศไพศาล)

อาจารยทปรกษาวทยานพนธรวม

………………………………………………....................... (รองศาสตราจารย ดร.เสกสรร สธรรมานนท)

.…….……………………………..…….………….. (รองศาสตราจารย ดร.ธระพล ศรชนะ)

คณบดบณฑตวทยาลย

(3)

ขอรบรองวา ผลงานวจยน มาจากการศกษาวจยของนกศกษาเอง และไดแสดงความขอบคณบคคลทมสวนชวยเหลอแลว

ลงชอ…………………………………................ (รองศาสตราจารย ดร.นกร ศรวงศไพศาล) อาจารยทปรกษาวทยานพนธ

ลงชอ…………………………………................ (นางสาวสวรรณา พลภกด) นกศกษา

(4)

ขาพเจาขอรบรองวา ผลงานวจยน ไมเคยเปนสวนหนงในการอนมตปรญญาในระดบใดมากอน และไมไดถกใชในการยนขออนมตปรญญาในขณะน

ลงชอ…………………………………................ (นางสาวสวรรณา พลภกด) นกศกษา

(5)

ชอวทยานพนธ การประยกตแนวคดแบบลนกบการจดการโซอปทาน: กรณศกษาโรงงานน ายางขน

ผเขยน นางสาวสวรรณา พลภกด สาขาวชา วศวกรรมอตสาหการและระบบ ปการศกษา 2556

บทคดยอ วตถประสงคของงานวจยน เพอคนหาความสญเปลาและเสนอแนวทางในการลดตนทนทเกดจากความสญเปลาน น โดยประยกตใชแผนผงสายธารคณคา จากน นทาการจาลองสถานการณโดยโปรแกรมทางคอมพวเตอรเพอเลยนแบบการดาเนนงานในโซอปทาน ตวช วดในงานวจยน คอ รอบเวลานาและตนทนรวมของโซอปทาน จากการศกษาโซอปทานและเกบขอมลของโรงงานกรณศกษา เพอทราบถงโครงสรางของโซอปทานของโรงงานน ายางขนต งแต เกษตรกรชาวสวนยาง พอคารายยอย พอคารายใหญ โรงงานน ายางขน โรงงานถงมอยางทสงมอบสนคาใหกบลกคาคนสดทาย จากการวเคราะหความสญเปลาจากผงสายธารคณคาและตนทนรวม พบวามความสญเปลา 3 ประการคอ ความสญเสยเนองจากไมใชศกยภาพของบคลากรอยางเตมท ปรมาณสนคาคงคลงทมมากจนเกนไป และกระบวนการทางานทไมเหมาะสม แนวทางในการกาจดความสญเปลาดงกลาวคอ การออกแบบจดรบซ อน ายางสดสาหรบพอคารายยอย การควบคมสนคาคงคลงและการปรบปรงการทางาน ตามลาดบ จากการประเมนพบวาตนทนโลจสตกสตลอดโซอปทานลดลงเหลอ 14,881,061 บาทตอเดอน จาก 15,788,407 บาทตอเดอน หรอลดลง 5.75 เปอรเซนต โดยตนทนแรงงานลดลง 780,951 บาทตอเดอน และตนทนดานการเกบรกษาลดลง 126,395 บาทตอเดอน นอกจากน พบวาเวลานาของโซอปทานลดลงจาก 88,812.97 นาท หรอประมาณ 61.68 วน เหลอเพยง 87,857.33 นาท หรอประมาณ 61.01 วน

(6)

Thesis Title The Application of Lean Thinking and Supply Chain Management: A Case Study of Concentrated Latex Factory Author Miss Suwanna Ponpakdee Major Program Industrial and Systems Engineering Academic Year 2013

ABSTRACT The purpose of this study is to eliminate wastes with aiming to reduce total systemwide cost of supply chain. By applying value stream mapping (VSM). Consequently, a computer simulation model was developed by using ProModel software to study the supply chain system. Two key performance indicators for this research are the lead time (LT) and the total supply chain cost. The latex industry supply chain is divided into five main constituents; farmer, sub collector, major collector, latex factory and glove factory. The analysis of the wastes found from value stream mapping and total supply chain cost. Three main wastes were employee utilization, inventory and inappropriate processing. To reduce wastes, proposed countermeasures which are latex field collecting point improvement, inventory management control and work improvement were proposed. The total supply chain cost will be reduced from 15,788,407 baht per month to 14,881,061 baht per month or 5.75 percent decreased. In other word, the labor cost can be decreased by 780,951 baht per month and the storage cost can be declined approximately 126,395 baht per month. In addition, the lead time of the supply chain latex industry will be decreased from 88,812.97 minutes or 61.68 days to 87,857.33 minutes or 61.01 days.

(8)

สารบญ

หนา บทคดยอ (5) ABSTRACT (6) กตตกรรมประกาศ (7) สารบญ (8) รายการตาราง (10) รายการภาพประกอบ (13) บทท 1 บทน า 1 1.1 ความส าคญและทมาของปญหา 1 1.2 งานวจยทเกยวของ 4 1.3 วตถประสงค 9 1.4 ขอบเขตการวจย 9 1.5 ประโยชนทคาดวาจะไดรบ 10 บทท 2 ทฤษฎทเกยวของกบงานวจย 11 2.1 ทฤษฎเกยวกบแนวความคดแบบลน 11 2.2 ทฤษฎเกยวกบการจดการโซอปทาน 13 2.3 ทฤษฎเกยวกบแผนผงสายธารคณคา 13 2.4 ตนทนโลจสตกส 16 2.5 ทฤษฎการจ าลองทางคอมพวเตอร 17 2.6 ทฤษฎทเกยวของกบน ายางขนและโซอปทานของอตสาหกรรมน ายางขน 18 2.7 ทฤษฎทเกยวของกบการบรหารสนคาคงคลง 21 บทท 3 วธการด าเนนวจย 24 3.1 ศกษาเพอก าหนดกรอบงานวจย 24 3.2 สรางตวแบบโซอปทานและประเมนตนทนโซอปทานของอตสาหกรรมน ายางขน 26 3.3 ก าหนดคณคาของผลตภณฑและสรางแผนผงสายธารคณคาในสถานะปจจบน 29 3.4 ประยกตใชแบบจ าลองทางคอมพวเตอรในสถานะปจจบน 30 3.5 การวเคราะหความสญเปลาและแนวทางในการก าจดความสญเปลา ในอตสาหกรรมน ายางขน 37 3.6 ประยกตใชแบบจ าลองทางคอมพวเตอรในสถานะอนาคต 37 3.7 สรางแผนผงสายธารคณคาในสถานะอนาคต 37 3.8 สรปผลการด าเนนงานและประชมระดมสมอง 38 บทท 4 ผลการวจย 39 4.1 ศกษาสภาพทวไปของโซอปทานน ายางขน 39 4.2 สรางแผนผงสายธารคณคาในสถานะปจจบน 57

(9)

สารบญ (ตอ)

หนา บทท 4 ผลการวจย (ตอ) 4.3 ประยกตใชแบบจ าลองทางคอมพวเตอรในสถานะปจจบน 85 บทท 5 วเคราะหผลและอภปรายผล 5.1 การวเคราะหความสญเปลาและแนวทางในการก าจดความสญเปลา ในอตสาหกรรมน ายางขน 91 5.2 แนวทางในการก าจดความสญเปลาของโซอปทานอตสาหกรรมน ายางขน 96 5.3 ประยกตใชแบบจ าลองทางคอมพวเตอรในสถานะอนาคต 126 5.4 สรางแผนผงสายธารคณคาในสถานะอนาคต 128 บทท 6 สรปผลการวจย 139 6.1 สรปผลการวจย 139 6.2 ขอจ ากดและขอเสนอแนะส าหรบวจยในอนาคต 142 บรรณานกรม 144 ภาคผนวก ก แบบสอบถามส าหรบผเกยวของในโซอปทานอตสาหกรรมน ายางขน 148 ภาคผนวก ข แบบฟอรมการประเมนแบบสอบถามจากผเชยวชาญ 185 ภาคผนวก ค วธการค านวณตนทนโลจสตกส 189 ภาคผนวก ง การสรางแบบจ าลองสถานะปจจบนของโซอปทานอตสาหกรรมน ายางขน 194 ประวตผเขยน 212

(10)

รายการตาราง

ตารางท หนา 2.1 ตวอยางสญลกษณส าหรบเขยนผงสายธารคณคา 14 4.1 ตวแบบโซอปทาน (supply chain model) 41 4.2 ขอมลตนทนโลจสตกสของเกษตรกร 46 4.3 ขอมลตนทนโลจสตกสของพอคารายยอย 47 4.4 ผทเกยวของในโซอปทานน ายางขน 49 4.5 ตนทนของพอคารายใหญ 49 4.6 ตนทนของพอคารายยอย 51 4.7 ตนทนของเกษตรกร 51 4.8 ตนทนของโรงงานน ายางขน 53 4.9 ตนทนของโรงงานถงมอยาง 55 4.10 สรปตนทนรวมท งโซอปทานอตสาหกรรมน ายางขน 57 4.11 เวลาทใชในการปฏบตงานของเกษตรกรชาวสวนยาง 1 กโลกรม (หนวย: นาท) 58 4.12 ข นตอนการด าเนนงานของเกษตรกร และเวลาเฉลยทใชไปในแตละกจกรรม 59 4.13 เวลาทใชโดยจ าแนกตามลกษณะกจกรรมของเกษตรกร 59 4.14 เวลาทใชในการปฏบตงานของพอคารายยอย 1 กโลกรม (หนวย: นาท) 60 4.15 ข นตอนการด าเนนงานของพอคารายยอย และเวลาเฉลยทใชไปในแตละกจกรรม 60 4.16 เวลาทใชโดยจ าแนกตามลกษณะกจกรรมของพอคารายยอย 61 4.17 เวลาทใชในการปฏบตงานของพอคารายใหญ 1 กโลกรม (หนวย: นาท) 62 4.18 ข นตอนการด าเนนงานของพอคารายใหญ และเวลาเฉลยทใชไปในแตละกจกรรม 62 4.19 เวลาทใชโดยจ าแนกตามลกษณะกจกรรมของพอคารายใหญ 63 4.20 กระบวนการยอยของการผลต 63 4.21 เวลาทใชโดยจ าแนกตามลกษณะกจกรรมของการผลตน ายางขน 64 4.22 กระบวนการยอยของการเตรยมกอนขนสงแบบ flexi-bag 65 4.23 เวลาทใชโดยจ าแนกตามลกษณะกจกรรมของการเตรยมกอนขนสงแบบ flexi-bag 65 4.24 กระบวนการยอยของการการเตรยมกอนขนสงแบบ drum 66 4.25 เวลาทใชโดยจ าแนกตามลกษณะกจกรรมของการเตรยมกอนขนสงแบบ drum 67 4.26 กระบวนการยอยของการเตรยมกอนขนสงแบบ tanker 67 4.27 เวลาทใชโดยจ าแนกตามลกษณะกจกรรมของการเตรยมกอนขนสงแบบ tanker 68 4.28 ข นตอนการด าเนนงานของโรงงานน ายางขน และเวลาเฉลยทใชไปในแตละกจกรรม 68 4.29 เวลาทใชโดยจ าแนกตามลกษณะกจกรรมของโรงงานน ายางขนกรณศกษา (คดเฉพาะ Tanker) 70 4.30 ข นตอนการด าเนนงานของโรงงานถงมอยาง และเวลาเฉลยทใชไปในแตละกจกรรม 70 4.31 เวลาทใชโดยจ าแนกตามลกษณะกจกรรมของโรงงานถงมอยาง 71

(11)

รายการตาราง (ตอ)

ตารางท หนา 4.32 เวลาทใชในโซอปทานน ายางขนโดยจ าแนกตามลกษณะกจกรรม 71 4.33 เวลาทไดจากแผนผงสายธารคณคาตลอดท งโซอปทาน 74 4.34 ขอมลน าเขาในแบบจ าลองของเกษตรกร 85 4.35 ขอมลน าเขาในแบบจ าลองของผรวบรวมรายยอย 86 4.36 ขอมลน าเขาในแบบจ าลองของผรวบรวมรายใหญ 86 4.37 ขอมลน าเขาในแบบจ าลองของโรงงานน ายางขนสวนของการผลต 86 4.38 ขอมลน าเขาในแบบจ าลองของโรงงานน ายางขนสวนของการสงมอบแบบรถตดแทงค 87 4.39 ขอมลน าเขาในแบบจ าลองของโรงงานถงมอยาง 87 4.40 ผลลพธทไดจากแบบจ าลองทางคอมพวเตอรสถานะปจจบน 89 5.1 วเคราะหกจกรรมของจดรบซ อโดยใชแผนภมกจกรรมกอนปรบปรง 97 5.2 สรปการวเคราะหกจกรรมแผนภมกจกรรมกอนปรบปรง 97 5.3 รายการวสดของโครงสรางเหลกบรรทกถงน ายาง 99 5.4 การประเมนเงนลงทนส าหรบการสรางโครงสรางเหลกบรรทกถงน ายาง 99 5.5 รายการวสดของอปกรณส าหรบผอนแรงการขนถายน ายาง 102 5.6 การประเมนเงนลงทนส าหรบการสรางอปกรณส าหรบผอนแรงการขนถายน ายาง 103 5.7 แผนภมการไหลของกระบวนการกอนปรบปรง 105 5.8 วเคราะหกจกรรมของจดรบซ อโดยใชแผนภมกจกรรมหลงปรบปรง 107 5.9 สรปการวเคราะหกจกรรมแผนภมกจกรรมหลงปรบปรง 107 5.10 แผนภมการไหลของกระบวนการหลงปรบปรง 108 5.11 รายละเอยดคาใชจายกอนและหลงออกแบบจดรบซ อ 109 5.12 ระยะทางขนยาย เวลาและจ านวนคนงาน กอนการออกแบบจดรบซ อน ายาง 111 5.13 ระยะทางขนยาย เวลาและจ านวนคนงาน หลงการออกแบบจดรบซ อน ายาง 112 5.14 ประเมนคาใชจายกอนและหลงการออกแบบจดรบซ อ 113 5.15 ปรมาณความตองการน ายางขนของโรงงานถงมอยางยอนหลงป พ.ศ.2554 114 5.16 ปรมาณความตองการน ายางสดของโรงงานน ายางขนยอนหลงป พ.ศ.2554 115 5.17 คาใชจายในการสงซ อน ายางขนของโรงงานถงมอยาง 116 5.18 คาใชจายในการเกบรกษาน ายางขนของโรงงานถงมอยาง 116 5.19 พารามเตอรส าหรบค านวณปรมาณการสงซ อทประหยดทสดของโรงงานถงมอยาง 117 5.20 การวเคราะหหาปรมาณสนคาคงคลงของน ายางขนทเหมาะสม 119 5.21 การวเคราะหหาปรมาณสนคาคงคลงของน ายางสดทเหมาะสม 120 5.22 คาใชจายในการสงซ อน ายางสดของโรงงานน ายางขน 120 5.23 คาใชจายในการเกบรกษาน ายางสดของโรงงานน ายางขน 121 5.24 พารามเตอรส าหรบค านวณปรมาณการสงซ อทประหยดทสดของโรงงานน ายางขน 122

(12)

รายการตาราง (ตอ)

ตารางท หนา 5.25 เปรยบเทยบตนทนกอนและหลงการควบคมสนคาคงคลง (น ายางขน) ของโรงงานน ายางขน 123 5.26 เปรยบเทยบตนทนกอนและหลงการควบคมสนคาคงคลง (น ายางสด) ของโรงงานน ายางขน 124 5.27 เวลาในแตละรอบของการจดสงแบบ tanker กอนปรบปรง 125 5.28 เวลาในแตละรอบของการจดสงแบบ flexi-bag กอนปรบปรง 125 5.29 ขอมลของการวเคราะหการบรรจน ายางขน 126 5.30 ผลแบบจ าลองทางคอมพวเตอรสถานะอนาคตของพอคารายยอย 126 5.31 ผลแบบจ าลองทางคอมพวเตอรสถานะอนาคตของโรงงานน ายางขน 127 5.32 เปรยบเทยบผลจากแบบจ าลองทางคอมพวเตอรหลงจากปรบปรง 127 5.33 ปรมาณสนคาคลงกอนปรบปรงและหลงปรบปรง 128 5.34 เวลาในแตละรอบของการจดสงแบบ tanker หลงปรบปรง 129 5.35 เวลาในแตละรอบของการจดสงแบบ flexi-bag หลงปรบปรง 130 5.36 เปรยบเทยบเวลาทใชโดยจ าแนกตามลกษณะกจกรรมของโรงงาน 130 5.37 เวลาทใชในโซอปทานน ายางขนโดยจ าแนกตามลกษณะกจกรรมหลงปรบปรง 135 5.38 เวลาทไดจากแผนผงสายธารคณคาตลอดท งโซอปทาน 135 5.39 ตนทนรวมหลงจากการลดความสญเปลา 138

(13)

รายการภาพประกอบ รปท หนา 1.1 สดสวนการสงออกรวมยางพาราแตละประเภท 1 1.2 ปรมาณการสงออกยาพาราแตละประเภท 2 1.3 โซอปทานของอตสาหกรรมน ายางขน 4 2.1 วธปนแยกน ายางสดเปนน ายางขน 19 2.2 กระบวนการผลตน ายางขน 20 2.3 ปรมาณการสงซ อทประหยด 22 3.1 ข นตอนในการท าวจย 25 3.2 ข นตอนการสรางแบบจ าลอง 30 3.3 หนาตางของโปรแกรม ProModel® Version 8.0 31 3.4 การทดสอบการแจกแจงของขอมลดวยเครองมอ “Stat Fit” 32 3.5 กราฟแสดงการทดสอบการแจกแจงของขอมลดวยเครองมอ “Stat Fit” 32 3.6 สรางตวแบบจ าลองแทนระบบบนโปรแกรม ProModel 33 3.7 การเรยกใชค าสงขอมลทวไปของโปรแกรม ProModel 33 3.8 การก าหนดต าแหนงการท างานในโปรแกรม ProModel 34 3.9 การก าหนดสงทสนใจในโปรแกรม ProModel 35 3.10 การก าหนดทรพยากรในโปรแกรม ProModel 35 3.11 การก าหนดเครอขายเสนทางในโปรแกรม ProModel 35 3.12 การก าหนดกระบวนการท างานในโปรแกรม ProModel 36 4.1 แผนผงสายธารคณคาของเกษตรกร 75 4.2 แผนผงสายธารคณคาของพอคารายยอย 76 4.3 แผนผงสายธารคณคาของพอคารายใหญ 77 4.4 แผนผงสายธารคณคาของโรงงานน ายางขนข นตอนการผลต 78 4.5 แผนผงสายธารคณคาของโรงงานน ายางขนข นตอนการเตรยม กอนขนสงแบบ flexi-bag 79 4.6 แผนผงสายธารคณคาของโรงงานน ายางขนข นตอนการเตรยม กอนขนสงแบบ drum 80 4.7 แผนผงสายธารคณคาของโรงงานน ายางขนข นตอนการเตรยม กอนขนสงแบบ tanker 81 4.8 แผนผงสายธารคณคาของโรงงานน ายางขน 82 4.9 แผนผงสายธารคณคาของโรงงานถงมอยาง 83 4.10 แผนผงสายธารคณคาโซอปทานอตสาหกรรมน ายางขน 84 5.1 สดสวนกจกรรมทจ าเปนแตไมไดเพมคณคา 91 5.2 สดสวนกจกรรมทไมเพมคณคา 92 5.3 กระบวนการท างานของการจดสงแบบ flexi-bag 94

(14)

รายการภาพประกอบ (ตอ) รปท หนา 5.4 กระบวนการท างานของการจดสงแบบ tanker 95 5.5 กระบวนการท างานของพอคารายยอย 96 5.6 ลกษณะการบรรทกถงน ายางของเกษตรกร 98 5.7 แบบจ าลองของโครงสรางเหลกบรรทกถงน ายาง 99 5.8 ข นตอนการเทน ายางลงถงอลมเนยมเพอชงน าหนกและสมตวอยาง 100 5.9 ยกถงอลมเนยมเพอเทน ายางลงถงพก 101 5.10 แบบจ าลองของอปกรณส าหรบผอนแรงการขนถายน ายาง 102 5.11 แผนผงการท างานของจดรบซ อน ายางกอนปรบปรง 104 5.12 แผนผงการท างานของจดรบซ อน ายางหลงปรบปรง 106 5.13 ข นตอนการรบซ อน ายาง กอน-หลง 111 5.14 เปรยบเทยบระยะทางและเวลาในการท างานของจดรบซ อกอน และหลงการปรบปรง 112 5.15 โครงสรางการควบคมสนคาคงคลง 115 5.16 แผนผงสายธารคณคาสถานะอนาคตของการเตรยมการ กอนขนสงรปแบบ drum 131 5.17 แผนผงสายธารคณคาสถานะอนาคตของการเตรยมการ กอนขนสงรปแบบ tanker 132 5.18 แผนผงสายธารคณคาสถานะอนาคตของการเตรยมการ กอนขนสงรปแบบ flexi-bag 133 5.19 แผนผงสายธารคณคาสถานะอนาคตของโรงงานน ายางขน 134 5.20 แผนผงสายธารคณคาสถานะอนาคตของพอคารายยอย 136 5.21 แผนผงสายธารคณคาสถานะอนาคตของโซอปทานอตสาหกรรมน ายางขน 137

1

บทท 1

บทน ำ

1.1 ควำมส ำคญและทมำของปญหำ

อตสาหกรรมยางพาราเปนอตสาหกรรมทมความส าคญตอเศรษฐกจของประเทศไทยและภมภาคอาเซยน จากขอมลสถาบนวจยยาง กรมวชาการเกษตร ในป 2554 [1] พบวาประเทศไทยเปนผผลตและสงออกยางพาราอนดบหนงของโลก โดยมพนทปลกยางรวมทงสน 18.46 ลานไร ซงภาคใตมพนทปลกยางมากทสด รองลงมาเปนภาคตะวนออกเฉยงเหนอ ภาคตะวนออกรวมภาคกลาง และภาคเหนอตามล าดบ และจากขอมลกรมโรงงานอตสาหกรรม ป 2556 [2] พบวาอตสาหกรรมยางพารามการจางงานถงกวา 6 ลานคน จากจ านวนโรงงานทงสน 1,518 แหง กอใหเกดกจกรรมตอเนองทงภาคการผลต และภาคการตลาดเกยวของกบทกสวนทงเกษตรกร ผประกอบการ และภาครฐ ซงกระจายอยทวประเทศ การสงออกยางธรรมชาตของไทยสวนใหญจะอยในรปของวตถดบ ไดแก ยางแทง ยางแผนรมควน น ายางขน และยางชนดอนๆ ซงศกยภาพการผลตยางพาราของไทย ระหวางป พ.ศ.2545-พ.ศ.2555 มปรมาณการผลตยางเพมขนอยางตอเนองจาก 2.62 ลานตน ในป พ.ศ.2545 เปน 3.78 ลานตน ในป พ.ศ.2555 หรอเพมขนเปนรอยละ 44.27 นอกจากนไทยยงเปนประเทศทสงออกยางธรรมชาตมากทสดในโลกดวย โดยปรมาณการสงออกยางพาราของประเทศไทยเพมขนทกป ในป พ.ศ.2555 ปรมาณการสงออกยางมทงสน 3.12 ลานตน เพมขนจากป พ.ศ.2545 ทมปรมาณสงออก 2.35 ลานตน หรอเพมขนรอยละ 32.76 ตลาดหลกของการสงออกยางพาราไทย ไดแก จน ญปน มาเลเซย สหรฐอเมรกา และเกาหล โดยทสดสวนการสงออกและปรมาณการสงออกยางธรรมชาตแตละชนดของประเทศไทยแสดงไดดงรปท 1.1 และ 1.2 ตามล าดบ

รปท 1.1 สดสวนการสงออกรวมยางพาราแตละประเภท ทมา : สถาบนวจยยาง กรมวชาการเกษตร [3]

ยางแผนรมควน 32%

ยางแทง 39%

น ายางขน 19%

ยางผสม 8%

อนๆ 2%

สดสวนกำรสงออกรวมของยำงพำรำแตละประเภท ป พ.ศ.2545-พ.ศ.2555

2

จากรปท 1.1 แสดงใหเหนถงสดสวนของการสงออกผลตภณฑยางแตละประเภท ซงยางแทง มปรมาณการสงออกมากทสดถง 39 เปอรเซนต รองลงมาคอแผนรมควน 32 เปอรเซนต น ายางขน 19 เปอรเซนต ยางผสม 8 เปอรเซนต และยางอนๆ 2 เปอรเซนต ตามล าดบ

รปท 1.2 ปรมาณการสงออกยาพาราแตละประเภท ทมา : สถาบนวจยยาง กรมวชาการเกษตร [3]

จากรปท 1.2 จะเหนวาปรมาณการสงออกยางพาราของประเทศไทยในแตละปมอตราทเพมขนอยางตอเนอง โดยในป พ.ศ.2555 มปรมาณการสงออกรวมถง 3,121,332 ตน/ป เนองจากความตองการยางพาราเพอเปนวตถดบส าหรบผลตยางลอรถยนตซงเพมขนตามการฟนตวของอตสาหกรรมยานยนตและความตองการน ายางขนเพอใชเปนวตถดบขนตนส าหรบผลตถงมอยาง ยางเสน จกนม เปนตน ยกเวนยางแผนรมควนทมแนวโนมลดลง เมอพจารณาถงแนวโนมปรมาณการสงออกของน ายางขนจะสอดคลองกบปรมาณการสงออกรวมคอ ส าหรบประเทศไทยในป พ .ศ. 2555 มโรงงานผลตน ายางขนจ านวน 77 โรง มก าลงการผลตอยท 757,364 ตน/ป [2] โดยปรมาณการสงออกน ายางขนมแนวโนมเพมขนอยางตอเนอง แตปรมาณการสงออกในป พ .ศ.2554 มปรมาณสงออก 519,628 ตน มคาลดลงจากป พ.ศ.2553 และนอยกวาป พ.ศ.2555 ทมปรมาณการสงออก 556,050 ตนและ 554,862 ตน ตามล าดบ หรอลดลงรอยละ 7.01 และนอยกวารอยละ 6.78 ตามล าดบ เนองจากการชะลอตวทางเศรษฐกจของประเทศผใชยางรายใหญของโลก เชน ญปน จน เปนตน ซงปรมาณการสงออกทลดลงนมผลตอรายไดของอตสาหกรรมและสงผลตอก าไรของบรษท ในปจจบนแนวทางการบรหารอตสาหกรรมโดยทวไปมเปาหมายคอการสรางก าไรระยะยาว โดยการเพมรายไดและการลดตนทน ส าหรบอตสาหกรรมยางพารามพฤตกรรมเชนเดยวกน แตการเพมรายไดดวยการเพมราคาขายหรอการเพมยอดขายเปนสงทด าเนนการไดไมงาย เนองจากการหดตวของความตองการสนคาและปจจยจากภายนอก เชน ภาวการณแขงขนจากคแขงหรอสภาวะเศรษฐกจโลก (ดงเหนไดจากตวอยางในป พ.ศ.2554) ดงนนการลดตนทนจงเปนสงทจ าเปนและตองด าเนนการในสภาวะเศรษฐกจปจจบน

0 200,000 400,000 600,000 800,000

1,000,000 1,200,000 1,400,000

2545

25

46

2547

25

48

2549

25

50

2551

25

52

2553

25

54

2555

ปรมา

ณ (ต

น)

ปรมำณกำรสงออกยำงของไทยแยกตำมประเภท ป พ.ศ. 2545-2555

ยางแผนรมควน

ยางแทง

น ายางขน

ยางผสม

อนๆ

3

องคประกอบหลกๆ ของตนทนในอตสาหกรรมไดแก ตนทนเนองจากการรบประกนคณภาพและการรบชดใช (warranty and liability) ตนทนเนองจากรอบเวลา (cycle time) หรอเวลาทงหมดทใชในการผลตสนคา การทสนคามรอบเวลาการผลตนานเกนไปสงผลท าใหเกดตนทนเนองจากคาเสอม (depreciation) โดยเฉพาะอตสาหกรรมทใชเทคโนโลยการผลตขนสงจ าเปนตองมเงนลงทนสงในเครองจกร ดงนนการมรอบเวลาทนานมผลท าใหการใชเครองจกรไมคมคา กอใหเกดคาเสอมราคาทคดเปนตนทนทอตสาหกรรมจ าเปนตองจาย และตนทนเนองจากความสญเสย (non-value added) เปนสงทอตสาหกรรมจ าเปนตองคนหาและก าจดทง ซงเปนสงทเกดขนกบทกอตสาหกรรมทแฝงในรปของเสย (7-wastes) ซงความสญเปลาดงกลาวหมายถง ขนตอนหรอกระบวนการทไมสรางมลคาเพมใหกบลกคา และการกระท าใดๆ กตามทใชทรพยากรไปไมวาจะเปน การใชแรงงาน วตถดบ เวลา เงน หรอ อนๆ แตไมไดท าใหสนคาเกดคณคาหรอเกดการเปลยนแปลง ซงคนทตดสนคณคาของสนคาคอลกคา มใชผผลต โดยทวไปในการผลตสนคาจะมความสญเปลาเกดขน 95% มเพยงแค 5% เทานนทเปนสงทเพมคณคา ดงนนอตสาหกรรมจงควรใหความส าคญในการก าจดความสญเปลาเพอท าใหกระบวนการดขนและเพอลดตนทนทอาจเกดขนโดยไมจ าเปน [4]

อตสาหกรรมน ายางขนเปนตวแปรหน งทมความส าคญตออตสาหกรรมยางพารา อตสาหกรรมน ายางขนเปนการแปรรปน ายางสดใหเปนน ายางขนเพอเปนวตถดบในอตสาหกรรมตอเนองคอ อตสาหกรรมถงมอยาง อตสาหกรรมน ายางขนมการแขงขนทรนแรง เนองจากมผผลตในตลาดเปนจ านวนมาก โดยเฉพาะพนทภาคใต จงท าใหลกคามทางเลอกทหลากหลายในการเลอกซอทงดานคณภาพ ราคา และการบรการทสามารถตอบสนองความตองการไดอยางทนทวงท หากองคกรหรอสถานประกอบการมขดความสามารถในการตอบสนองตอความตองการของลกคาทต า กยากทจะด าเนนธรกจอยไดเพราะการแขงขนของภาคธรกจในปจจบนมสงซงตองใชความสามารถในการตอบสนองตอความตองการเปนหลก และแนวโนมภาวะอตสาหกรรมน ายางขนและสภาพการแขงขนในอนาคตคอ โรงงานผลตถงมอยางขนาดใหญบางรายในประเทศไทยและตางประเทศหนมาปรบกระบวนการผลตบางสวนเพอใหใชวตถดบยางสงเคราะหเปนวตถดบทดแทนการใชน ายางขน เนองจากราคาน ายางสงกวาราคายางสงเคราะห ดวยเหตดงกลาวงานวจยนจงมความสนใจในการน าแนวคดแบบลนมาประยกตใชกบการลดตนทนทพจารณาตลอดทงโซอปทานของบรษทโดยมงคนหาและลดความสญเปลาทเกดขนทงโซอปทาน ซงแสดงดงรปท 1.3 โดยงานวจยนศกษาภายใตกรอบแนวคดของ (Supply Chain Management: SCM) ทมการประยกตแนวคดแบบลน (lean concept) ในการวเคราะหขนตอนการด าเนนงาน และแนวทางการปรบปรงขนตอนการด าเนนงานดวยการวเคราะหแผนภมสายธารคณคา (Value Stream Mapping: VSM) ซงสามารถก าจดกจกรรมทเพมตนทน แตไมเกดคณคา ปรบปรงกระบวนการในโซอปทานใหมประสทธภาพและเพมศกยภาพในการแขงขนของอตสาหกรรม

4

ตนน า กลางน า ปลายน า

เกษตรกร พอคารายยอย พอคารายใหญ โรงงานน ายางขน โรงงานถงมอยาง ลกคา

รปท 1.3 โซอปทานของอตสาหกรรมน ายางขน

งานวจยนใชโรงงานผลตน ายางขนเปนกรณศกษาตงอยท อ.รตภม จ.สงขลา เปนบรษทขนาดกลางม ผลตภณฑสามประเภท คอ 1) น ายางขนมก าลงการผลตอยท 61,000 ตนตอป 2) ยางสกมบลอคมก าลงการผลตอยท 3,600 ตนตอป และ 3) ยาง STR5 CV มก าลงการผลตอยท 2,400 ตนตอป ส าหรบงานวจยนจะศกษาเฉพาะผลตภณฑน ายางขนตามปรมาณของแอมโมเนยทลกคาตองการคอ Low Ammonia (LA), Medium Ammonia (MA) และ High Ammonia (HA) ซงผลตภณฑน ายางขนมการสงออกประมาณรอยละ 40

จากขอมลเบองตนในป พ.ศ.2554 ส าหรบสวนปจจยน าเขาประกอบดวย 1) ปรมาณของวตถดบ (น ายางสด) พบวาบรษทไดรบน ายางสดเขาเฉลยเทากบ 3,158,858 กโลกรมตอเดอน 2) คาจางแรงงานปกตและคาจางแรงงานนอกเวลา เฉลยเทากบ 396,699 บาทตอเดอน และ 141,550 บาทตอเดอน ตามล าดบ 3) คาไฟฟาและคาน า (บรษทจะใชน าบาดาลโดยช าระ 3 เดอนครง) เฉลยเทากบ 722,886 บาทตอเดอนและ 5,826 บาทตอเดอน ตามล าดบ ส าหรบผลตภณฑแบงออกเปน 4 สวนคอ 1) ปรมาณการผลตน ายางขน เฉลย 1,433,864 กโลกรมตอเดอน 2) ปรมาณเศษขยาง (bowl coagulum) เฉลย 9,504 กโลกรมตอเดอน 3) ปรมาณเศษขยาง (latex trapping) เฉลย 38,926 กโลกรมตอเดอน 4) ปรมาณหางน ายางทไปผลตเปนยาง skim เฉลย 88,135 กโลกรมตอเดอน โดยขอบเขตของงานวจยนจะศกษาเฉพาะกลมโรงงานถงมอยางทโรงงานน ายางขนกรณศกษาสงมอบใหเทานน ซงโรงงานน ายางขนกรณศกษาจะมลกคาทผลตผลตภณฑอนทไมใชถงมอยาง อาท ยางเสน จกนม ประมาณ 10 เปอรเซนต

1.2 งำนวจยทเกยวของ

การน าแนวคดแบบลนประยกตใชกบการจดการโซอปทานถอวาเปนเรองทส าคญส าหรบองคกร เปนการแสดงถงการปรบปรง การเพมประสทธภาพใหกบงานนนๆ ไมวาจะเปนเรองของการลดเวลาการผลต ลดจ านวนชนงานระหวางกระบวนการ ลดตนทน ตลอดจนลดความสญเปลาตางๆ ทเกดขน อกทงการจดการโซอปทานตงแตตนน าจนถงปลายน า โดยวเคราะหและสรปเปนประเดน ไดดงน

ประเดนแรก คองานวจยทเกยวกบการประยกตใชแนวความคดแบบลน จากงานวจยทผานมาไดมการประยกตแผนผงสายธารคณคาและแบบจ าลองอางองการด าเนนงานโซอปทาน (Supply Chain Operations Reference; SCOR Model) มาเปนเครองมอของการผลตแบบลนเพอประยกต

5

กบงานหรอการบรการตางๆ ไดแก Wong, et al [5] ไดศกษาการผลตแบบลนในอตสาหกรรมไฟฟาและอเลกทรอนกสของประเทศมาเลเซย เพอตรวจสอบและการสรางการยอมรบของการผลตแบบลนในอตสาหกรรมไฟฟาและอเลกทรอนกสในประเทศมาเลเซย โดยท าการส ารวจใน 14 ปจจยหลกของการผลตแบบลน คอ การจดตารางเวลา สนคาคงคลง การจดการวสดอปกรณ กระบวนการท างาน คณภาพ พนกงาน ซพพลายเออร ลกคา ดานความปลอดภยการยศาสตร การออกแบบผลตภณฑ การจดการ วฒนธรรม และเครองมอ สามารถสรปผลไดวาแตละปจจยมความสมพนธทางบวกอยางมนยส าคญกบความส าเรจของการผลตแบบลน จากงานวจยนแสดงใหเหนถงการน าการผลตแบบลนมาศกษาเพอสรางการยอมรบวาการผลตแบบลนมความส าคญตอความส าเรจขององคกร ตอมามงานวจยของ Bucourt, et al. [6] ไดประยกตใชแผนผงสายธารคณคา (VSM) ในการก าจดกจกรรมทไมเกดคณคา เพอขจดกจกรรมทไมเพมมลคา (NVA) ส าหรบกระบวนการจดซอของโรงพยาบาลแหงหนง และหาความสญเปลาทง 7 ทเกดขน ท าการแกไขพรอมทงเขยน VSM ของสถานะอนาคต ผลจากการด าเนนงานพบวามกจกรรมหรอกระบวนการทงสน 13 กระบวนการ โดยทมกจกรรมทเพมคณคา (VA) เพยงแค 2 กระบวนการเทานน ม 5 กระบวนการทไมเพมคณคา (NVA) และทเหลอเปนกจกรรมทจ าเปนแตไมเพมคณคา (NNVA) 6 กระบวนการ ผลการค านวณคากจกรรมทเพมคณคาไดเทากบ 17.32 เปอรเซนต กจกรรมทไมเพมคณคา 39.38 เปอรเซนต และ 43.30 เปอรเซนตเปนกจกรรมทจ าเปนแตไมเพมคณคา และไดแนะน าการลดปรมาณของเสยทเกดขนทงสวนของกระบวนการ และจากตวของบคลากรเอง คอลดตงแตขนตอนแรกจนถงขนตอนสดทาย ขนทสองคอพฒนาและปรบปรงผงสายธารคณคาไปเรอยๆ และขนตอนทสามเปนการก าหนดขอบเขตของความสญเปลาทเกดขนภายในโรงพยาบาล และในปเดยวกนไดมงานวจยเพอแกปญหาในดานการบรการโดย Miao, et al [7] ไดน าลนไปใชในการจดการปญหาของรฐบาลในประเทศจน เพอแสดงใหเหนถงปจจยในการใหบรการทเกดประสทธภาพส าหรบประชาชน เพอสนบสนนการปฏรปการท างานของเทศบาล และเพอเพมการตอบสนองความตองการของประชาชนโดยการประยกตใชเครองมอลนในการขจดขนตอนทเกดความสญเปลาตงแตตนน าถงปลายน า โดยจดตงตวอยางสายดวน 12345 ในการใหบรการประชาชนโดยการท างานในชวงแรกจะเปนการท าความเขาใจในเรองของลน จากนนวเคราะหกระบวนการทงหมดทเกยวของกบการบรการของสายดวนน และท าการรางกระบวนการในสถานะปจจบน ประเมนหาความสญเปลา จากนนน าหลกการลนมาจดการกบกระบวนการ เพยงไมกเดอนสายดวนนกไดรบการยอมรบอยางกวางขวางและกลายเปนตวเชอมระหวางประชาชนกบภาครฐ

ส าหรบงานวจยในประเทศไทยทไดศกษาเกยวกบการประยกตใชแนวความคดแบบลน ไดแก องอร เทศประสทธ [8] ศกษาการปรบปรงการผลตในอตสาหกรรมการผลตชนสวนโคมเพดานแกว โดยใชแนวความคดแบบลนมาปรบปรงการผลต ไดแก แผนภาพสายธารคณคาซงจะชวยจ าแนกคณคาของกระบวนการผลต ซงผลการผลตทผานมามชนงานเสยในกระบวนการอบสงถงรอยละ 13.50 เมอพจารณาถงปจจยทสงผลกระทบตอชนงานเสย คอ อณหภมการอบและเวลาการอบ ซงมผลตอการเกดของเสยอยางมนยส าคญ ผลปรากฏวาปจจยทเหมาะสมตออณหภมการอบคอ 165 องศาเซลเซยส และเวลาการอบคอ 75 นาท จงน าผลดงกลาวมาท าการอบชนงานตวอยางจ านวน 400 ชน ซงกอนหนานเคยเกดชนงานเสยสงถงรอยละ 14.25 พบวาสามารถลดจ านวนชนงานเสยเหลอรอยละ 6 และสามารถเพมประสทธภาพการอบไดถงรอยละ 57.89 นอกจากนการก าจดความ

6

สญเปลายงมผลท าใหสามารถลดเวลาการผลตรวมจาก 33 วน ลงเหลอ 26 วน หรอรอยละ 21.21 จากนนจงน ามาสรางแผนภาพสายธารคณคาสถานะอนาคต นอกจากน ทวศกด จลแกว [9] ไดศกษาในสวนของการปรบปรงกระบวนการจดซอจดหา ตามแนวคดแบบลนและวธปฏบตทดทสด กรณศกษา อตสาหกรรมผลตหมอแปลงไฟฟา งานวจยนไดน าแนวคดแบบลนมาใชโดยการสรางแบบจ าลองแผนภาพสายธารคณคาของการจดซอจดหาแบบลน เพอใชในการวเคราะหความสญเปลา และวดประสทธภาพของกระบวนการ แบบจ าลองทไดจะท าใหมองเหนและทราบทมาของความสญเปลาหรอ ขนตอนทไมกอใหเกดคณคา น าไปสแนวทางในการปรบปรงและพฒนากระบวนการจดซอจดหาในอนาคต โดยงานวจยนไดน าวธปฏบตทดทสด จากแบบจ าลองอางองการด าเนนงานโซอปทานมาใชในการปรบปรงกระบวนการ ซงสงผลใหองคกรสามารถลดตนทน และรอบเวลาในการปฏบตงานใหสนลงได คอ ชวยใหสามารถลดรอบเวลาน าในการจดซอจดหาได 29 เปอรเซนต ตนทนทใชในการด าเนนการ และตนทนแรงงานลดลง 26.36 เปอรเซนต และ 31.15 เปอรเซนต ตามล าดบ นอกจากนยงสามารถก าจดขนตอนในการด าเนนงานไดมากกวา 38 เปอรเซนต เชนเดยวกบ ประเสรฐ ศรบญจนทร และลกษณา ปญญากล [10] ไดปรบปรงกระบวนการผลตกระจกดวยการผลตแบบลน เพอปรบปรงกระบวนการผลตดวยการผลตแบบลน โดยวเคราะหกระบวนการดวยการสรางแผนภาพสายธารคณคาสถานะปจจบน แลวกท าการปรบปรงแกไขปญหาโดยการใชเครองมอลน ไดแก การจดสมดลสายการผลต การท ากจกรรม 3ส (สะสาง สะดวก สะอาด) การบ ารงรกษาดวยตนเอง และการควบคมดวยสายตา หลงจากนนกสรางแผนภาพสายธารคณคาสถานะอนาคต ผลจากการด าเนนวจยพบวา จากแผนภาพสายธารคณคาสถานะปจจบน มเวลาการผลตรวมทงหมด 14.4 วน 0.65 ชวโมง เนองจากมชนงานระหวางกระบวนการมากเกนไป ซงเทากบ 5,046 ชน และเมอท าการปรบปรงโดยใชการจดสมดลสายการผลต ท าใหสามารถลดเวลาในการผลตรวมทงหมดเหลอเพยง 1.77 วน 0.63 ชวโมง มจ านวนชนงานระหวางกระบวนการเหลอเพยง 642 ชนเทานน ดวยเหตนจงท าใหสามารถลดตนทนในกระบวนการผลตและลดเวลาในการสงมอบได และในปตอมากมงานวจยทคลายๆกนของ สมเกยรต เตมสข [11] ศกษาการประยกตแนวคดแบบลนเพอปรบปรงระบบการผลตเบาะรถยนต กรณศกษา บรษท ซมมท โอโตซท อนดสตร จ ากด เพอเปลยนระบบการผลตแบบผลก (push system) เปนระบบการผลตแบบดง (pull system) โดยไดน าแนวคดการผลตแบบลน (lean thinking) และหลกการของระบบการผลตแบบโตโยตา (Toyota Production System: TPS) มาประยกตใชรวมกนในการยกระดบ การผลตแบบทนเวลาพอด (Just in Time: JIT) ของเบาะรถยนต และก าหนดดชนชวดการปรบปรง 2 หวขอ ไดแก เวลาน า (lead time) และจ านวนแรงงาน (man power) ผลการศกษาไดท าการเปลยนการวางแผนการผลตเปนการสงผลตโดยอาศยใบคมบง ซงผลทไดท าใหเวลาน าของระบบจากเดม 3,575 นาท ลดเหลอ 1,509 นาท หรอลดลง 57.79 เปอรเซนต จ านวนพนกงานจากเดม 15 คน ลดเหลอ 10 คน หรอลดลงได 33.33 เปอรเซนต คดเปนมลคาทประหยดไดจากการปรบปรง 1,015 บาทตอวน เชนเดยวกบงานวจยของ สธ ภมธรรมรตน [12] ทไดศกษาการประยกตแนวคดแบบลนในการผลตชดประกอบสายไฟ กรณศกษา บรษท ชานนแอสซ จ ากด การผลตชดประกอบสายไฟเปนอตสาหกรรมทมการใชแรงงานคนสง (labor intensive) ชดประกอบสายไฟเปนสนคาทมผลตอการท างานของอปกรณไฟฟาตางๆ เพอเปนการปรบปรงประสทธภาพของสายการผลตจงไดน าระบบลนเขามาวเคราะหและปรบปรงกระบวนการผลต ซงจะ

7

ชวยใหรสภาพปจจบน คงรกษาระดบคณภาพของสนคา และควบคมตนทนการผลตใหเปนไปตามความตองการของลกคา โดยการปรบปรงเนนไปทการประกอบยอย จากการวเคราะหพบวาม 3 กระบวนการยอย คอ การประกอบคอนเนคเตอร การตดลาเบล และการประกอบฟวส และท าการปรบปรงโดยออกแบบเครองมอปรบยดและท าการปรบยายงานแลวท าใหการประกอบคอนเนคเตอรสามารถควบรวมกบการประกอบฟวส และใชคนเพยงสองคน สวนการตดลาเบลถกยายไปควบรวมกบกระบวนการกบการพบคอรไวรโดยไมมการเพมคนเกดขนผลการศกษาพบวาสามารถน าหลกการของลนมาใช และสามารถลดจ านวนพนกงานในกระบวนการประกอบยอยจาก 12 คน ใหเหลอ 2 คน โดยยงคงปรมาณการผลตของกระบวนการอยท 1,000 เซตตอวนเทาเดม

จากงานวจยทเกยวกบการประยกตใชแนวความคดแบบลนดงทกลาวมาขางตน พบวาการน าแนวความคดแบบลนมาใชเปนประโยชนตอองคกรเปนอยางมาก ไมวาจะในสวนของตนทน จ านวนแรงงาน รอบเวลาทลดลง เปนตน ซงจะเหนไดวาการลดลงของปจจยดงกลาวท าใหองคกรสามารถแขงขนกบคแขงและเตบโตในธรกจนนไดอยางตอเนอง นอกจากนการน าแนวคดแบบลนยงเปนสวนเพมคณคาในการด าเนนงาน เชน การบรการ การบรหารงานภายในองคกร เปนตน

งานวจยทเกยวของในประเดนทสองคอ การจดการโซอปทานในอตสาหกรรมหรอหนวยงานตางๆ ไดมนกวจยหลายทานน าเสนอผลการศกษาพอทจะสรปไดดงน Buurma และ Saranark [13] ไดพฒนาโซอปทานส าหรบผกและผลไมสดในประเทศไทย และเสนอใหจดตงศนยบรรจและกระจายสนคา เพอท าการคดเกรด เลอก ลาง บรรจและเกบรอ พรอมทงใหมการตรวจสอบ ตลอดจนจดการอบรมในเรองนใหกบบคลากรระดบบรหารและพนกงานทกคนในศนย โดยตงค าถามวาเมอผบรโภคมความตองการมากขนองคกรจะทราบไดอยางไรวามปรมาณเทาไรตลอดทงโซอปทาน โดยจดตงศนยทจงหวดราชบร เพอรวบรวมผลผลตจากแหลงปลกในเขตนน ทงยงเปนศนยใหความรกบเกษตรกร การจดตงศนยเปนการลดความยาวของโซอปทานลงดวยการรบผลผลตจากผปลกขนตนดวยสญญาและความไววางใจกน และตดพอคาคนกลางหรอผคาสงออกจากโซอปทาน น าไปสการมสวนรวมของเกษตรกรรายยอย เพอใหเกดความยงยนของคณภาพในโซอปทาน นอกจากนยงมงานวจยของ Jammernegg และ Reiner [14] ไดศกษาการปรบปรงประสทธภาพของโซอปทานโดยการบรณาการกนระหวางการจดการสนคาคงคลงและก าลงการผลต ซงปจจยทงสองมความสมพนธและเกยวเนองกน โดยการเปลยนแปลงการผลตเพอเกบ (make to stock) มาเปนการประกอบตามสง (assembly to order) ผลลพธทออกมาคอสามารถลดตนทนในการจดสงสนคาและการด าเนนการไดถง 11 เปอรเซนต เชนเดยวกบ Punjabi และ Sardana [15] ไดศกษาโซอปทานผกและผลไมสดในอนเดย โดยรเรมน าองคกรการคาปลกของผกสดและผลไมทงหมดในประเทศทก าลงพฒนาคอ แอฟรกา เอเชย และประเทศลาตนอเมรกา มาเปนแบบอยางประเดนปญหาในการพฒนาโซอปทานส าหรบผกและผลไม คอ ความไมแนนอนของโซอปทานในพชผลทางการเกษตรและขาดความรวมมอกนตลอดทงโซอปทาน ผลจากการวจยคออนเดยไดจดตงศนยกลางการกระจายสนคา โดยสามารถประมาณความตองการของลกคาทเกดขนภายในโซอปทานได

จากงานวจยทเกยวกบการจดการโซอปทานดงทกลาวมาขางตน พบวา การจดการโซอปทานสงผลกระทบตอตนทนตลอดทงโซอปทาน และมจ าเปนอยางยงทจะตองพจารณาตงแต ผสงมอบ

8

(supplier) กระบวนการผลตผานคลงสนคา และศนยกระจายสนคาไปยงรานคาปลก และลกคา เพราะสวนตางๆเหลานมผลตอประสทธภาพการด าเนนงานของโซอปทาน

งานวจยทเกยวของในประเดนตอมาคอ การประยกตใชแนวความคดแบบลนในการจดการโซอปทาน โดยม Simon และ Wee [16] ไดศกษาและวเคราะหผลกระทบของโซอปทานแบบลนตอตนทนของราคาสนคาและคณภาพ กรณศกษาคอ บรษท ฟอรด มอเตอร โดยไดส ารวจวธการท างานของโตโยตาทประสบความส าเรจ จากการศกษาพบวาการประยกตการใชงานของผงสายธารคณคาชวยสนบสนนการจดการโซอปทานแบบลนและการน าไปปรบปรงอยางตอเนองเพอก าจดความสญเปลา ตลอดจนการเปลยนแปลงวฒนธรรมเปนปรชญาในระยะยาวตามวถของโตโยตา โดยในประเทศไทยไดศกษางานวจยเรองน ไดแก นราศร ถาวรกล [17] ไดใชแนวคดในการน าแผนภาพสายธารคณคาเพอใชในการปรบปรงประสทธภาพของสายการผลตของอตสาหกรรมแปรร ปไก โดยประยกตใชแผนภาพสายธารคณคากบแบบจ าลองอางองการปฏบตงาน และน าผลทไดจากการแบบจ าลองไปใชสามารถลดรอบเวลาในการรอคอยสนคาของลกคา ปรมาณงานทสามารถปฏบตตามค าสงของลกคาเพมมากขน และใชจ านวนพนกงานลดลงโดยมเปอรเซนตการท างานเพมขน เชนเดยวกบงานวจยของ วลยลกษณ อตธรวงศ และนลวรรณ ชมฤทธ [18] ซงไดศกษาเรองการประยกตใชการวเคราะหสายธารคณคาในโซอปทานของอตสาหกรรมกง เพอใชเปนเครองมอทชวยใหมองเหนภาพสถานะของกระบวนการปจจบนและอนาคต และท าการปรบปรงกระบวนการธรกจใหเกดประสทธภาพมากขน ศกษาตงแตการเตรยมบอเพอเลยงกงจนถงกระบวนการขนยายสนคาไปยงทาเรอเพอสงออก และสรางแผนภาพกระบวนการผลตจ าแนกตามกจกรรม (process activity mapping) พบวามกจกรรมทงสน 15 กจกรรม พรอมทงจ าแนกไดเปนกจกรรมทมคณคา (VA) 62.71 เปอรเซนต และกจกรรมทจ าเปนแตไมมคณคาเพม (NNVA) 37.29 เปอรเซนต สดทายไดปรบปรงกระบวนการโดยการลดกจกรรมตางๆ ทจ าเปนแตไมเพมคณคา โดยหนวยงานทเกยวของจดการกบระบบสารสนเทศเพอเขามาชวยในการด าเนนงาน คอ ลดเวลาในการเดนทางหรอการท างานของหนวยงาน ลดคาใชจายทเกยวของ และลดขนตอนการท างานทซ าซอนลงได นอกจากนยงมงานวจยของ ณฏฐรนดา ฐตเจรญพงษ และอภชาต โสภาแดง [19] ไดเสนองานวจยเรองการประเมนประสทธภาพโซอปทานอตสาหกรรมขาวโพดกระปอง โดยประยกตใชแผนผงสายธารคณคามาเปนเครองมอในการชวยมองเหนภาพสถานะของกระบวนการปจจบนและอนาคต เพอมาท าการปรบปรงกระบวนการโซอปทานใหมประสทธภาพมากขน ศกษาขนตอนตงแตเตรยมการเพาะปลกไปจนถ งขนตอนการขนสงสนคาไปยงทาเรอเพอสงออก และท าการสรางแผนภาพกระบวนการผลตจ าแนกตามกจกรรม พบวามกจกรรมทงสน 13 กจกรรม จ าแนกไดเปนกจกรรมทเพมคณคา (VA) 63.65 เปอรเซนต และกจกรรมทจ าเปนแตไมเพมคณคา (NNVA) 36.35 เปอรเซนต โดยระยะเวลาสวนมากจะเสยไปกบกจกรรมการขนยาย และกจกรรมการรอคอยการตรวจสอบคณภาพขาวโพดหวาน จากนนไดเสนอแนะแนวทางในการปรบปรงโดยการสงเสรมใหเกดการกระจายขอมลความตองการสนคาและวตถดบใหทวทงโซอปทานซงจะท าใหเกดการวางแผน และการด าเนนงานทสอดคลองก น นอกจากนนยงสงเสรมการกระจายกลมเกษตรกรไปยงพนทตางๆ เพอใหสามารถมวตถดบมาท าการผลตและแปรรปไดตลอดทงป

9

จากการศกษางานวจยทผานมาพบวาการประยกตแนวคดแบบลนสามารถชวยในการจดการโซอปทานในแตละกจกรรมไดเปนอยางด เชน การลดเวลาการผล ต การลดตนทน การเพมความสามารถในการท าก าไร การเพมคณภาพ ดงนนแนวคดแบบลน จงมงขจดความสญเปลาในทกพนท โดยผลทคาดหวงคอ การลดตนทนตลอดทงโซอปทานและมงปรบปรงประสทธภาพการด าเนนงานดวยท าใหเกดการไหลของงานตลอดทงกระบวนการอยางตอเนอง ดงนนเพอใหบรรลเปาหมายเหลานจงจ าเปนจะตองระบจ าแนกความสญเปลาทเกดขนตลอดทงโซอปทาน ซงหมายถงขนตอน หรอกจกรรม หรอกระบวนการทไมสรางคณคาเพมแกลกคา และมงเนนตอบสนองความตองการของลกคาเปนส าคญ ดวยเหตนการประยกตแนวคดแบบลนจงเปนเครองมอส าคญส าหรบการน าไปใชเพอใหองคกรประสบความส าเรจและสามารถแขงขนกบคแขงไดอยางมศกยภาพ จากการศกษางานวจยทกลาวมาขางตน พบวาในประเทศไทยมการศกษาการจดการโซอปทานและการประยกตใชแนวคดแบบลนในหลายอตสาหกรรม เชน อตสาหกรรมขาวโพดกระปอง อตสาหกรรมกง อตสาหกรรมแปรรปไก เปนตน แตยงไมมการศกษาการประยกตใชแนวคดแบบลนกบการจดการโซอปทานของอตสาหกรรมน ายางขน ซงเปนอตสาหกรรมทมความผนแปรเกดขนภายในโซอปทาน เชน ปจจยทางดานฤดกาลมผลตอระดบสนคาคงคลงภายในโซอปทาน และปจจยดงกลาวท าใหโซอปทานเกดความไมแนนอนทงในสวนของอปสงคและอปทาน ซงแตกตางจากอตสาหกรรมโดยทวๆ ไป และอตสาหกรรมน ายางขนยงมความส าคญตอเศรษฐกจของประเทศไทย โดยเฉพาะในพนทภาคใต จากประเดนดงกลาว แสดงใหเหนวา การศกษาการประยกตใชแนวคดแบบลนกบการจดการโซอปทานของอตสาหกรรมน ายางขนนนมความส าคญและมประโยชนทงในดานวชาการและการน าไปประยกตใช เพอด าเนนการคนหาความสญเปลาทเกดขน ตลอดทงโซอปทานของอตสาหกรรมน ายางขน และเสนอแนวทางการลดตนทนทเกดขนจากการก าจดความสญเปลานน ในงานวจยนจะใชโรงงานผลตน ายางขนเปนโรงงานกรณศกษา โดยเรมตงแตศกษาผทเกยวของตงแตตนน าสปลายน าตลอดทงโซอปทาน โดยน าแนวความคดแบบลนผานแผนผงสายธารคณคาอกทงใชแบบจ าลองทางคอมพวเตอรเพอจ าลองสถานการณทเกดขน

1.3 วตถประสงค

เพอด าเนนการคนหาความสญเปลาทเกดขน ตลอดทงโซอปทานของอตสาหกรรมน ายางขน ในเขตพนทภาคใต โดยการประยกตใชแนวคดแบบลน และเสนอแนวทางการลดตนทนทเกดขนจากการก าจดความสญเปลาใหกบอตสาหกรรมน ายางขน

1.4 ขอบเขตกำรวจย

1.4.1 การศกษาและการเกบขอมล จะเกบเฉพาะสวนทเกยวของกบโซอปทานของอตสาหกรรมน ายางขนทเกยวของกบ บรษท กรณศกษา เทานน 1.4.2 การศกษาและการเกบขอมล จะเกบเฉพาะสวนทเกยวของกบโซอปทานของอตสาหกรรมน ายางขน และประเมนการจดการหวงโซอปทาน ตงแต เกษตรกร พอคารายยอย พอคารายใหญ โรงงานน ายางขน โรงงานถงมอยาง จนถงทาเรอทขนสงถงมอยางไปยงตางประเทศ

10

1.4.3 การเกบขอมลและศกษาโซอปทานของอตสาหกรรมน ายางขน จะด าเนนการภายใตกรอบแนวคดของการจดการโซอปทานทมการประยกตใชแนวคดแบบลน

1.4.4 ในการวเคราะหโซอปทานจะท าการเขยนแผนผงสายธารคณคา และการจ าลองสถานการณดวยโปรแกรมทางคอมพวเตอร (ProModel)

1.5 ประโยชนทคำดวำจะไดรบ

1.5.1 ลดตนทนในสถานประกอบการและผเกยวของในโซอปทานของบรษทผานแนวคดแบบลนกบการจดการโซอปทาน 1.5.2 ทราบแนวทางการก าจดความสญเปลา และเสนอใหสถานประกอบการน าไปปรบใชเพอเปนแนวทางใหอตสาหกรรมอนประยกตใช

11

บทท 2

ทฤษฎทเกยวของ

งานวจยนไดศกษาเกยวกบการประยกตใชแนวคดแบบลนกบการจดการโซอปทานของอตสาหกรรมนายางขน เพอทจะคนหาความสญเปลาและเสนอแนวทางในการลดตนทนทเกดขนจากความสญเปลานน ซงงานวจยนมการสารวจเอกสารทเกยวของคอ ทฤษฏทเกยวของกบงานวจย ประกอบดวย แนวคดแบบลน การจดการโซอปทาน แผนผงสายธารคณคา ตนทนโลจสตกส แบบจาลองทางคอมพวเตอร นายางขนและโซอปทานอตสาหกรรมนายางขน และการบรหารสนคาคงคลง

2.1 ทฤษฎเกยวกบแนวความคดแบบลน [20]

2.1.1 ความหมายของลน ลน แปลวา ผอม หรอบาง ในทนมความหมายในแงบวกซงถาเปรยบเทยบกบคนกจะหมายถงคนทมรางกายสมสวน กระฉบกระเฉง แขงแรง วองไว ปราศจากไขมน และถาเปรยบเทยบกบองคกร จะหมายถงองคกรทมการดาเนนการทปราศจากความสญเสยหรอสวนเกนทไมจาเปนในทกๆ กระบวนการ มความสามารถในการปรบตว ตอบสนองความตองการของตลาดไดทนทวงท และมประสทธภาพเหนอคแขง ซงเรยกองคกรในลกษณะนวา วสาหกจแบบลนหรอวสาหกจทกระชบ (lean enterprise) ลนเปนแนวคดหรอความคด (thinking) ไมใชทฤษฎแนวคด คอ กระบวนการเชงจตใจ (mental) ททาใหเกดการสรางรปแบบในการมองสงตางๆ ในโลกหรอปญหาทเราสนใจ และจดการกบปญหาเหลานนอยางมประสทธผลตามเปาหมายตามแผนทวางไว

2.1.2 หวใจของแนวคดแบบลน คอการสรางกระบวนการแปรแนวคดแบบลนสการปฏบต (lean transformation) การแปรแนวคดแบบลนนจะตองถกนาไปใชทวทงองคกรทกระดบชน จากนนจงไดผลลพธออกมาเปนแบบจาลองของวสาหกจแบบลน (lean enterprise model) และการนาไปปฏบต อกทงแบบจาลองตางๆ ของแนวคดแบบลนในแตละบรษทยอมมความแตกตางกนตามโซคณคาของแตละบรษท ถงแมทกองคกรจะมโซคณคาทแตกตางกน แตกสามารถใชหลกการเดยวกนของแนวคดแบบลน

2.1.3 ความสญเปลา [21] หมายถง กจกรรม ขนตอนหรอกระบวนการทไมสรางมลคาเพมใหกบลกคา การกระทาใดๆ กตามทใชทรพยากรไปไมวาจะเปน การใชแรงงาน วตถดบ เวลา เงน หรอ อนๆ แตไมไดทาใหสนคาหรอบรการเกดคณคาหรอการเปลยนแปลง หรอความสญเปลา คอการกระทาทไมกอใหเกดคณคาตอตวสนคาหรอบรการ ซงคนทตดสนคณคาของสนคาหรอบรการคอลกคา มใชผผลตหรอผใหบรการ การเพมคณคาและความสญเปลา โดยทวไปในการผลตนนจะมลกษณะงานซงประกอบดวยทงกจกรรมและการไหลทสามารถแบงไดเปน 3 ประเภท คอ

2.1.3.1 ขนตอนทถอเปนการสรางคณคาเพมใหกบผลตภณฑ (Value Added: VA) คอ กจกรรมทมคณคาในการดาเนนงานทเกยวกบการปรบเปลยนกระบวนการผลตตงแตขนวตถดบหรอชนสวนทใชในการผลตวา จะใชแรงงานหรอเครองจกรในการผลต นาไปสกระบวนการสดทายทไดผลตภณฑ

12

2.1.3.2 ขนตอนการสรางทไมกอใหเกดคณคา แตเปนขนตอนทจาเปน (Necessary but Non Value Added: NNVA) ถอเปนความสญเปลาแตอาจจาเปนตองยอมใหเกดขนในกระบวนการผลต เชน การเดนในระยะไกล เพอหยบชนสวนหรอวตถดบ การเคลอนยายอปกรณหรอเครองมอระหวางผลต ความสญเปลาประเภทนไมสามารถกาจดทงไดแตสามารถทาใหลดลงได

2.1.3.3 ขนตอนการสรางซงไมกอใหเกดคณคา (Non Value Added: NVA) คอความสญเปลาและกจกรรมทไมจาเปนซงควรจะกาจดออกไป เชน เวลาในการรอคอย (waiting time) การกองหรอสมผลตภณฑระหวางผลต (Work in Process: WIP) ซงโดยทวไประบบของการผลตนนจะมลกษณะ คอใน 100% ของกระบวนการผลตใดๆ นนขนตอนทถอวาเปนการเพมคณคาจรงๆ มเพยง 5% เทานน อก 95% เปนความสญเปลา [4] ดงนนจงควรใหความสาคญในการกาจดความสญเปลาเพอทาใหกระบวนการผลตดขน 2.1.3.4 ความสญเปลา 8 ประการของโตโยตา ซงเปนบรษทผเรมแนวคด ระบบการผลตแบบลนนน ไดจาแนกความสญเปลาตางๆไวเปน 8 ประการ [22] คอ

1. การผลตมากจนเกนพอด (over production) คอการผลตทเรวกวา มากกวาหรอกอนทกระบวนการตอไปจะตองการ ซงเกดมาจากการพยากรณทไมเหมาะสมทาใหมเวลานาทยาวนาน ความตองการพนทในการจดเกบมากขน และตองใชทรพยากรในการบรหารจดการมาก

2. การรอคอย (waiting) คอการเกดการรอคอยตางๆ ในขณะทาการผลต เชน การรอตงเครอง การรอคอยวสดหรอรอชนงาน เปนตน เปนการแสดงถงการใชเวลาอยางไมมประสทธภาพ ทาใหเกดความลาชาในการผลตและสงมอบ เกดตนทนสญเปลา

3. การขนยาย หรอเคลอนยายมากเกนไป (transportation) เกยวของกบการเคลอนยายวสดตางๆ ซงเกดไดทงในสวนของพนทในการเกบรกษาของคงคลงและในระหวางกระบวนการผลต อาจเกดมาจากสาเหตของการวางผงโรงงานทไมด การขาดระเบยบในการจดชนงาน ทาใหเกดการเสยแรงงานและเวลาในการขนสง กอใหเกดตนทนทสงขนเกดความเสยหายระหวางการเคลอนยาย

4. กระบวนการทไมเหมาะสม (inappropriate processing) การใชเครองมอทไมถกตอง มาตรฐานในการทางานไมเพยงพอ การจดลาดบงานไมเหมาะสม การนาเครองจกรใหญๆ ทมความสามารถในการผลตไดทละมากๆ มาผลตในจานวนนอยทาใหตองเสยคาใชจายเกนความจาเปน ทาใหเกดตนทนทไมจาเปนทงเวลาและแรงงาน

5. การเกบวสดคงคลงมากเกนไป (unnecessary inventory) นามาสการมเวลานาทยาวนาน เสยพนทในการจดเกบ เกดคาใชจายในการจดเกบและตนทนจม หรอเกดความเสอมสภาพและลาสมยของวสด

6. การเคลอนททไมจาเปน (unnecessary motions) เกยวของกบการเคลอนทเคลอนไหวของพนกงานทเกดมาจากทาทางการทางานทไมเหมาะสม เชน การโคงตว การเออมหยบ เปนตน การจดวางผงและการจดลาดบงานทไมเหมาะสม ทาใหเกดความเมอยลาและสงผลตอการทางาน ทาใหเกดอบตเหตไดงาย

13

7. ของเสย/ขอบกพรอง (defects) อาจเกดมาจากผลตภณฑไมไดคณภาพความเสยหายขณะผลตหรอขนยาย ทาใหเสยเวลาและแรงงานในการตรวจสอบแกไขเกดตนทนสญเปลา

8. ความสญเสยเนองจากไมใชศกยภาพของบคลากรอยางเตมท (not using staff talent)

2.2 ทฤษฎเกยวกบการจดการโซอปทาน [23]

ภายใตสภาวะการแขงขนทางธรกจทรนแรงทกวนน การนาเสนอผลตภณฑใหมเขาสตลาด และการสงมอบผลตภณฑใหกบลกคาตองสามารถทาไดในเวลาทรวดเรว สวนอายของผลตภณฑนบวนจะสนลงเรอยๆ และ ลกคามความคาดหวงสงขน สงตางๆ เหลานไดเปนแรงขบเคลอนใหบรษทตางๆ ตองพยายามคนหาแนวทางในการตอบสนองความพงพอใจของลกคา เพอใหสามารถแขงขนกบคแขงทางธรกจ และ เปนหลกประกนในความอยรอดของบรษท ปจจบนธรกจสวนใหญทวโลกไดเรมหนมาลงทนและใหความสาคญกบกลยทธการบรหารโซอปทาน เนองจากมองเหนวาเปนแนวทางทจะสามารถลดตนทน และเพมขดความสามารถในการแขงขนเชงธรกจในยคปจจบนได ประกอบกบความเจรญกาวหนาอยางตอเนองในเทคโนโลยการสอสารและการขนสง (เชน การสอสารแบบไรสาย อนเตอรเนต และการสงมอบอยางทนททนใด) ไดมสวนในววฒนาการอยางตอเนองของโซอปทานและเทคนคในการบรหารโซอปทาน การจดการโซอปทานคอ การบรหารอปทานและอปสงค โดยครอบคลมตงแตแหลงวตถดบและชนสวน การผลตและการประกอบ คลงสนคาและการตดตามสนคาคงคลง การปอนใบสงและการบรหารใบสง การกระจายสนคาตลอดทกๆชองทาง และสงมอบใหกบลกคา วตถประสงคของการจดการโซอปทานเพอทาใหเกดความมประสทธภาพและประสทธผลดานตนทนตอระบบโดยรวม เชน ตนทนของระบบโดยรวม นบจากขนสงและการกระจายของคงคลงทเปนวตถดบ และงานระหวางผลตไปทาการผลตเปนสนคาสาเรจรป จะตองทาใหมตนทนตาทสด [24]

2.3 ทฤษฎเกยวกบแผนผงสายธารคณคา

แผนผงสายธารคณคาคอ การเขยนแผนภาพของกระบวนการ เพอแสดงถงการไหลของวตถดบและขอมลในกระบวนการผลตของผลตภณฑนนๆ และทาการกาจดกระบวนการทไมกอใหเกดมลคาเพม แผนภาพกระบวนการสามารถทาไดโดยสราง แผนภาพการไหลของคณคา ซงการไหลของคณคา คอกจกรรมหรองานทงหมด (เปนสงกอใหเกดคณคาเพมและไมมคณคา) เรมจากผจดสงวตถดบ สงมาใหโรงงานผผลต และเมอไดผลตภณฑสาเรจรปแลวโรงงานหรอผผลตจะสงใหตวแทนจาหนาย (distributor) เปนผจาหนายออกไปจนถงมอผบรโภคขนสดทาย ในขณะทการไหลของขอมลจะมทศทางกลบกนกบการไหลของวตถดบ คอ ผแทนจาหนายจะไดรบขอมลความตองการของลกคาโดยตรงและขอมลความตองการนนจะถกใชรวมกนทงผแทนจาหนาย โรงงานทผลต และผจดสงวตถดบ ดงนน แผนภาพการไหลของคณคา กคอการเขยนแผนภาพแสดงถงการไหลของวตถดบและขอมลสารสนเทศในการผลตของกระบวนการตางๆ [25]

14

2.3.1 ตวอยางสญลกษณส าหรบเขยนแผนผงสายธารคณคา แผนผงสายธารคณคาจะมการใชสญลกษณรปไอคอน (icon) ทหลากหลายเพอแสดงภาพทชดเจนของกระบวนการ (visualize processes) เชน การควบคมการผลต การสตอก การไหลของสารสนเทศ เปนตน ซงสญลกษณแตละตวจะแทนความหมายเฉพาะและมวตถประสงคเพอสรางความเขาใจท ตรงกน โดยทตวอยางสญลกษณแตละแบบ แสดงดงตารางท 2.1

ตารางท 2.1 ตวอยางสญลกษณสาหรบเขยนผงสายธารคณคา [26] ความหมายของไอคอน ไอคอน

ผจดสงวตถดบและลกคา: ผจดสงวตถดบ โดยเขยนอยมมดานซายบนของแผนผง ผจดสงวตถดบจะเปนจดเรมตนการไหลของวสด สวนลกคาจะเขยนอยมมบนดานขวาของแผนผงและจะเปนจดสนสดการไหลของวสด

ขอมลคณสมบต: จะบนทกขอมลตางๆ เชน 1. รอบเวลาการผลต (Cycle Time: CT) 2. เวลาในการเปลยนรนการผลต (Changeover Time: C/O) 3. เวลาปฏบตงานทงหมด (Total Available Time) 4. รอยละของเวลาทใชในการทางานจรง (Uptime)

ฝายควบคมการผลต : บงบอกการควบคมการทางานวามลกษณะอยางไร ควบคมกระบวนการไหนบาง

การขนสงดวยรถบรรทก: แสดงการเคลอนยายสนคา ระหวางกระบวนการหรอแมแตระหวางผทเกยวของ

ผลกวสด: การผลกงานระหวางการผลตจากกระบวนการหนงไปยงอกกระบวนการหนง

ดงวสด: แสดงการไหลของงานระหวางการผลตทถกควบคมโดยระบบการผลตแบบดงจากกระบวนการกอนหนา

การไหลของขอมลสารสนเทศผานทางอเลกทรอนกส : การตดตอขอมลระหวางผทเกยวของ โดยจะบอกถงความถของการไหล ชนดอปกรณอเลกทรอนกสทใชงาน และชนดของขอมลททาการแลกเปลยนกากบไวดวย

ตาแหนงของพนกงาน: ระบถงจานวนพนกงานทเกดขนในกระบวนการนนๆ

มการทาไคเซน: บอกสงทตองการปรบปรงและพฒนาอยางตอเนองดวยวธการหรอแนวทางตางๆ ตามทระบไว

สนคาคงคลงหรอ WIP: แสดงจานวนของสนคาทกองอยในสายการผลต เชน จานวนวตถดบ จานวนสนคาระหวา งกระบวนการ จานวนสนคาสาเรจรป

15

2.3.2 ขนตอนการสรางแผนผงสายธารคณคา ประกอบดวยรายละเอยดตางๆ ดงตอไปน [25]

2.3.2.1 จดตงทมงาน (form a team) เนองจากแผนผงสายธารคณคาเปนการแสดงภาพรวมของทงกระบวนการ (holistic approach) ซงมการระดมความคดเหนจากบคลากรฝายงานตางๆ ในองคกร ดงนนทมงานทจดตง เพอนาแนวคดจาก ทมงานแตละคนทมความเขาใจกระบวนการทางานในสวนทตนเองรบผดชอบ สาหรบรางแผนผงสายธารคณคาทกาลงดาเนนการ เพอใชพฒนา แผนกจกรรมปรบปรงตอไป

2.3.2.2 เลอกกลมผลตภณฑ (select a product family) คอ การกาหนดขอบเขตในกระบวนการเฉพาะ เพอดาเนนการวเคราะหและปรบปรง การกาหนดขอบเขตหรอคดเลอกเฉพาะกลมผลตภณฑหลกของธรกจ เพอดาเนนการรางแผนผงสายธารคณคา โดยจะมการพจารณาผลตภณฑหรองานทมลกษณะการไหลของกระบวนการทใกลเคยงกนจดเปนกลมเดยวกน เพอเขยนเสนทางกระบวนการไหล (process routings) ผลตภณฑหลกในกลม

2.3.2.3 การวาดแผนผงสายธารคณคาของสถานะปจจบน (current state drawing) โดยเรมจากการพจารณากระบวนการปลายทาง (downstream) ซงทาใหทราบคณคาในมมมองของลกคาและยอนกลบมายงกระบวนการตนทาง (upstream) หรอผสงมอบ เพอศกษาถงความสอดคลองหรอปญหาทเกดขน ในสภาพการไหลของงานทเปนอยในปจจบน และนาขอมลเหลานมารางเปนแผนภมการไหลของงานเบองตน (basic high level map) แลวจงดาเนนการจดเกบรายละเอยดขอมลในแตละกระบวนการ โดยขอมลสาคญทเกบไดถกนามาลงรายละเอยดในแผนภาพทรางไว และใชลกศรเชอมโยงแผนภาพเพอแสดงภาพรวมของสภาพปจจบน

2.3.2.4 การวาดแผนผงสายธารคณคาของสถานะอนาคต (future state drawing) หลงจากทไดดาเนนการจดทาแผนผงสายธารคณคาแสดงสถานะปจจบนในชวงกอนจะทาใหทมงานไดรบขอมลสาคญ ซงขอมลเหลานจะถกนามาใชวเคราะหสาหรบกาจดความสญเปลาทแฝงอยในกระบวนการ ซงสงผลตอระยะเวลาการสงมอบทลาชา เชน การรอคอย การตรวจสอบ การขนสง เปนตน ดงนนการจดทาแผนผงสายธารคณคาของสถานะอนาคต ในชวงนจงแสดงสถานะทควรจะเปนหลงการปรบปรงทมงใหเกดการไหลของ ทรพยากรและขอมลไดอยางตอเนอง โดยแสดงขอมลสาคญ เชน ขนาดรนการผลต รอบเวลา ระยะชวงเวลานา และระดบปรมาณสนคาคงคลงทเหมาะสม เปนตน

2.3.2.5 การจดเตรยมแผนปฏบตการ (prepare an action plan) โดยนาขอมลทไดรบในชวงกอนมาดาเนนการประเมนชองวาง (gap) ความแตกตางระหวางสถานะปจจบนกบสถานะทควรจะเปน ซงบางครงชองวางระหวางสถานะ ทงสองอาจมความแตกตางกนมาก ดงนนทมงานจงควรรวมกนกาหนดแนวทางปฏบตหลก (key actions) ทจาเปน โดยมการลาดบความสาคญของรายการกจกรรมไคเซน (prioritized kaizen activity) ทสงผลตอการปรบปรงสมรรถนะกระบวนการโดยรวมหรอลดชองวางความแตกตางไดอยางมประสทธผล รวมถงการแสดงรายละ เอยดของการดาเนนการและมาตรวดตางๆ ในแตละกจกรรมเพอใหทมงานสามารถใชเปนแนวทางดาเนนการและตดตามประเมนผล

16

2.4 ตนทนโลจสตกส

ตนทนโลจสตกส คอ ตนทนทเกยวของกบงานดานโลจสตกส เชน คาใชจายดานบคลากรททางานเกยวของกบกจกรรมโลจสตกส คาใชจายดานการขนสง คาใชจายดานการเกบรกษา คาใชจายดานการจดการขอมลขาวสาร เปนตน ซงในงานวจยนทาการคานวณตนทนโลจสตกสตามคมอทจดทาขนโดยสานกงาน SMEs (The Small and Medium Enterprise Agency) [27] อางองจาก The Japan External Trade Organization (JETRO) ซงประกอบดวยรายละเอยดของคาใชจายตางๆ ดงตอไปน

2.4.1 คาใชจายดานบคลากร ประมาณการคาใชจายดานบคลากรตอเดอนของพนกงานทเกยวของกบงานโลจสตกส โดยจาแนกตามประเภทงาน (เชน พนกงานระดบจดการ พนกงานทวไปชาย พนกงานทวไปหญง ฯลฯ) 2.4.2 คาใชจายดานการขนสง คาขนสงจายออก (จดจาง): กรอกคาใชจายตอเดอนของการใชบรการตาง ๆ เชน รถเชา บรการจดสงถงท บรการจดสงเรงดวน บรการจดสงชาระตนทาง ฯลฯ 2.4.3 คาใชจายในการเกบรกษา ประกอบดวยคาใชจายดงตอไปน

2.4.3.1 คาวสดทใชในการบรรจหบหอ: นอกจากวสดทใชในการบรรจหบหอแลว ยงรวมถงฉลาก สตกเกอร ปาย ราคา ฯลฯ

2.4.3.2 คาใชจายเกยวกบเครองมออปกรณในคลงสนคา: ในกรณทเปนการเชา ใหกรอกคาใชจายตอเดอน สวนในกรณทเปนเครองจกรอปกรณททางบรษทซอเอง ใหประมาณการจากคาเชาตอเดอน

2.4.3.3 คาใชจายเกยวกบคลงสนคาของบรษทเอง: ประมาณการจากราคาประเมนจรงในบรเวณใกลเคยง

2.4.3.4 ดอกเบยสนคาคงคลง: ใหกรอกจานวนเงนทไดจากการคานวณโดยนาดอกเบยตอเดอนซงประเมนจากดอกเบยตอป (1/12 ของดอกเบยตอป) คณกบมลคาสนคาคงคลง ณ สนเดอน 2.4.4 คาใชจายดานการจดการขอมลขาวสาร

2.4.4.1 คาใชจายดานอปกรณขอมลขาวสาร: ในกรณเปนการเชา ใหกรอกจานวนเงนทจายตอเดอน สวนในกรณซอเปนทรพยสนของบรษทใหประมาณการจากคาเชาตอเดอน

2.4.4.2 คาวสดสนเปลอง: รวมถงกระดาษสาหรบเครองพมพ แบบฟอรม หมกพมพ แผนดสก ฯลฯ โดยคานวณคาใชจายรวมของวสดเหลาน (ตอเดอน)

2.4.5 ดชนการบรการจดการ คอการหาสดสวนตนทนโลจสตกส คานวณไปโดยนา “ตนทนโลจสตกสรวมทคานวณได” ตงและหารดวยยอดขายของบรษท และหากบรษทมขอมลเพมเตม เชน มลคาการสงมอบสนคา มลคากาไรขนตน กสามารถทาดวยวธเดยวกน 2.4.6 อน ๆ คอ คาใชจายของสานกงานธรการ: ในกรณทเปนการเชา ใหกรอกจานวนเงนทจายตอเดอนสวนในกรณทเปนของทางบรษทเองใหประมาณการคาเชา โดยพจารณาจากคาเชาในละแวกใกลเคยง

17

2.5 ทฤษฎการจ าลองทางคอมพวเตอร (computer simulation) [28]

แบบจาลองสถานการณ คอกระบวนการออกแบบแบบจาลอง (model) ของระบบจรง (real system) แลวดาเนนการทดลองใชแบบจาลองนนเพอการเรยนรพฤตกรรมของระบบงานหรอเพอประเมนการใชกลยทธตางๆ ในการดาเนนงานของระบบภายใตขอกาหนดทกาหนดไว กระบวนการของการจาลองสถานการณนนแบงเปน 2 สวน คอ การสรางแบบจาลองสวนหนง อกสวนหนงคอ การนาเอาแบบจาลองนนไปใชงานเชงวเคราะห

2.5.1 ขนตอนการจ าลองสถานการณ สาหรบการจาลองสถานการณทใชคอมพวเตอรชวยในการคานวณมขนตอนดงตอไปน

2.5.1.1 การตงปญหาและการใหคาจากดความของระบบงาน ขนตอนนเปนการกาหนดวตถประสงคของการศกษาระบบ การกาหนดขอบเขต ขอจากดตางๆ และวธการวดผลของระบบงาน

2.5.1.2 การสรางแบบจาลองจากลกษณะของระบบงานจะตองทาการศกษา เขยนแบบจาลองทสามารถอธบายพฤตกรรมของระบบงานตามวตถประสงคของการศกษา

2.5.1.3 การจดเตรยมขอมล การวเคราะหหาขอมลตางๆทจาเปนสาหรบแบบจาลอง และจดเตรยมใหอยในรปแบบทจะนาไปใชงานกบแบบจาลองได

2.5.1.4 การแปรรปแบบจาลอง คอ การแปลงแบบจาลองไปอยในรปของโปรแกรมคอมพวเตอร

2.5.1.5 การตรวจสอบแบบจาลอง (verification) เมอทาการสรางแบบจาลองแลว ตองทาการตรวจสอบความถกตอง และสมบรณในการเขยนภาษาซอฟตแวร และแบบจาลองทใชในการสรางแบบจาลองสถานการณ

2.5.1.6 การรบรองความนาเชอถอ (validation) เปนการวเคราะหเพอชวยใหผเขยนและผใชแบบจาลองมนใจวาแบบจาลองทไดนนสามารถใชแทนระบบงานจรงตามวตถประสงคของการศกษาได

2.5.1.7 การออกแบบการทดลอง เปนการออกแบบการทดลองททาใหแบบจาลองสามารถใหขอมลทในการวเคราะหหาผลลพธตามทตองการ

2.5.1.8 การวางแผนการใชงาน ขอมลสาหรบวเคราะหผลดวยระดบความเชอมนในผลการวเคราะหทเหมาะสม ความแตกตางของขนตอนนกบขนตอนกอนหนา คอ การออกแบบการทดลองจะบอกเพยงแตเงอนไขของการทดลอง สวนขนตอนนเปนการบอกวาจะตองดาเนนการทดลองตามเงอนไขดงกลาวกครงจงจะไดขอมลทเหมาะสม คอ ไดตามนยสาคญทางสถตทยอมรบได

2.5.1.9 การดาเนนการทดลอง เปนการคานวณหาขอมลตางๆ ทตองการและความไวของการเปลยนแปลงขอมลจากแบบจาลอง

2.5.1.10 การตความผลการทดลอง จากผลการทดลอง ตความวาระบบงานจรงมปญหาอยางไรและการแกปญหาจะไดผลอยางไร

2.1.5.11 การนาไปใชงาน จากผลการทดลอง เลอกวธการทจะแกปญหาไดดทสดไปกบระบบงานจรง

18

2.5.1.12 การจดทาเปนเอกสารการใชงาน

2.5.2 ขอดของการใชการจ าลองสถานการณ

2.5.2.1 การจาลองสถานการณสามารถทาไดงาย สะดวกรวดเรวตอการปรบเปลยน ซงในสภาพความเปนจรงไมสามารถทาได เพอกาหนดแนวทางเลอกอนๆ แลวทาการเปรยบเทยบเพอหาทางเลอกทเหมาะสมทสดตอการใชงาน

2.5.2.2 ประหยดเวลาและตนทน ในการวเคราะหหาผลลพธตามแผนการทางานทสนใจจะปรบเปลยน เพราะ ผวเคราะหสามารถควบคมเวลาไดโดยการใชคอมพวเตอร สามารถแสดงใหเหนถงจดททาใหระบบงานเกดความลาชา

2.5.2.3 การจาลองสถานการณ ชวยลดอตราเสยงของเจาหนาททมความเสยงสงในการทางานการจาลองสถานการณยงเปนประโยชน สาหรบระบบงานทยงไมมอยจรงหรอระบบงานทองคกรขาดความรและประสบการณอยางถองแท การปรบเปลยนตามแผนทสนใจ

2.5.2.4 ทาใหมความเขาใจทถองแท เกยวกบระบบงานวาตวแปรใดมผลตอระบบงานทม

2.5.3 ขอจ ากดของการใชการจ าลองสถานการณ การทจะไดมาซงแบบจาลองทดและไดรบความนาเชอถอ ตองใชเวลาและคาใชจายจานวนมาก รวมทงตองอาศยความรความชานาญ และความเขาใจทแทจรงตอระบบงานนนๆ ดวย และการจาลองสถานการณไมสามารถใหคาทเปนผลลพธทดทสด และไมสามารถวดขนาดของความแมนยาได รวมทงไมสามารถใหผลลพธได ถาปราศจากขอมลทเปนจรงและเพยงพอ

2.6 ทฤษฎทเกยวของกบน ายางขนและโซอปทานของอตสาหกรรมน ายางขน [29]

2.6.1 ลกษณะทวไปของน ายางขน นายางสดทไดจากการกรดตนยางพารา มลกษณะเปนของเหลวขน คลายนานม มอนภาคขนาด 0.05-0.50 ไมครอน ในนายางสดมปรมาณเนอยางแหงประมาณรอยละ 25-45 ขนอยกบสายพนธ อาย ฤดกาล และกรรมวธกรดยาง โดยทวไปนายางสดประกอบดวยสารทเปนของแขงทงหมดรอยละ 36 เนอยางแหงรอยละ 33 โปรตนและไขมนรอยละ 1.0-1.2 คารโบไฮเดรตและเถารอยละ 1.0 ความหนาแนน ประมาณ 0.975-0.980 กรม/มลลลตร และมคาความเปนกรด-ดาง 6.5-7.0 ซงตองนามาแปรรปใหอยในรปของนายางขน เพอใหเหมาะสมตอการผลตผลตภณฑ และมคณภาพทสมาเสมอกวานายางสด นายางขน คอ นายางทมเนอยางแหง (Dry Rubber Content : DRC) ไมตากวา 60%

2.6.2 วธการผลตน ายางขน คอ การนานายางสดจากสวนทเปนยาง (DRC) เฉลยประมาณรอยละ 35 สารละลายทไมใชยาง (non-rubber-solid) รอยละ 5 และสวนทเปนนา (watery) มาผานกระบวนการแปรรปใหอยในรปของนายางขนทมเนอยางแหงอยางนอยรอยละ 60 นายางทไดนจงเรยกกนวา นายางขน (concentrated latex) ซงวธทานายางสดใหเปนนายางขนอยางงายๆ ม 4 วธ คอ

19

2.6.2.1 วธระเหยดวยนา (evaporation) โดยการใหความรอนเพอใหสวนทเปนนาระเหยออกไป

2.6.2.2 วธทาใหเกดครม (creaming) โดยการเสรมสารบางอยางลงไปเพอทาใหอนภาคยางโตขนและหยดการเคลอนท และนายางทได เรยกวา creamed latex

2.6.2.3 วธปนแยก (centrifuging) โดยการแยกเอาสวนทไมใชยาง ซงมทงสวนทเปนนาและสวนทเปนของแขงออกจากสวนทเปนยางโดยใชแรงเหวยง (centrifuging force) นายางทไดเรยกวา centrifuged latex วธนนยมกนมากเพราะทาไดเรวและนายางขนทไดมความบรสทธสงขนดวยแสดงดงรปท 2.1

2.6.2.4 วธแยกดวยไฟฟา (electro decantation) โดยใชไฟฟาแยกสวนของเนอยางจากสวนของซรม โดยจมขวไฟฟาทเปนขวบวกลงในนายางทเตมสารชวยใหนายางคงตวไวเสมอ แตวธนไมสะดวกและลงทนสง

รปท 2.1 วธปนแยกนายางสดเปนนายางขน

2.6.3 กระบวนการผลตน ายางขน ซงวธทใชในการผลตนายางขนในประเทศไทย ใชวธการปนแยกดวยเครองปนความเรวสงและมรายละเอยดการผลตดงนและแสดงดงรปท 2.2 [30]

2.6.3.1 การรบนายางสด นายางสดจะถกรกษาสภาพไมใหจบตวดวยแอมโมเนยและสารเคมอน และถกถายผานตะแกรงกรองลงสรางรบนายางสด และนายางสดจะไหลจากรางรบนายางสดลงสบอรบนายางสด

2.6.3.2 การเตรยมนายางสด มการปรบสภาพนายางสดใหเหมาะสมตอกระบวนการปนแยกดวยการเตมแอมโมเนย เพอใหนายางมปรมาณแอมโมเนยเกนกวารอยละ 0.4 โดยมนาหนก และเตม Diammonium Hydrogen Phophate: DAP เพอใหแมกนเซยมตกตะกอนเปนขแปงและทงไว 1 คน กอนจะนานายางเขาเครองปน

2.6.3.3 การปนคอ แยกนายางสดจะไดนายาง 2 สวน คอ หางนายางและนายางขน ในการปนแยกจะมการลางเครองทกๆ 2 หรอ 3 ชวโมง เนองจากการอดตนของยางและกากขแปง บรเวณหวโบวของเครองจกร-การไลแอมโมเนยในหางนายาง หางนายางทไดจากการปนจะถกนาไปไลแอมโมเนยออก เพอลดปรมาณการใชกรดซลฟรกในการตกตะกอนเพอผลตยางสกม โดยการใชถาดไลแอมโมเนยหรอเครองกวน

20

2.6.3.4 การผลตยางสกม หางนายางทผานการไลแอมโมเนยแลวจะถกเตมดวยกรดซลฟรกเพอใหเนอยางจบตวกนในขนตอนนจะไดกอนยางสกมทจบตวกน เพอนาไปผลตเปนยางสกมเครพหรอสกมบลอกตอไป

รปท 2.2 กระบวนการผลตนายางขน (ทมา: ดดแปลงจากอตสาหกรรมยางและเทคโนโลยในการผลต)

2.6.4 โซอปทานอตสาหกรรมน ายางขน ประกอบดวย 3 สวน คอ ตนนา ประกอบดวยเกษตรกร พอคารายยอย พอคารายใหญ กลางนา คอโรงงานนายางขน และผจดสงวตถดบตางๆเขาโรงงานนายางขน เชน ผสงมอบบรรจภณฑ ผสงมอบสารเคม และปลายนา คอโรงงานถงมอยาง ไปจนถงลกคาคนสดทาย ผทมสวนเกยวของกบโซอปทานนายางขนสาหรบงานวจยน สามารถแบงออกเปน 5 กลม ดงน

2.6.4.1 เกษตรกรชาวสวนยาง หมายถง ผทกรดยางพารา เกบนายาง และนานายางสดไปขายยงพอคารายยอย

2.6.4.2 พอคารายยอย หมายถง ผททาการรบซอนายางสดจากกลมเกษตรกร และรวบรวมนายางสดทรบซอไดไปขายยงพอคารายใหญ

2.6.4.3 พอคารายใหญ หมายถง ผทรบซอและรวบรวมนายางสดจากพอคารายยอยเพอสงไปยงโรงงานนายางขน

2.6.4.4 โรงงานนายางขน หมายถง ผททาการแปรรปนายางสดใหกลายเปนนายางขน เพอสงไปเปนวตถดบใหกบโรงงานถงมอยาง

รบนายางสด

เตรยมนายางสด

ปนนายาง

นายางขน 60%

concentrated latex

หางนายาง

skim latex

ยางสกมเครพ/ยางสกมบลอก

21

2.6.4.5 โรงงานถงมอยาง หมายถง ผททาการแปรรปนายางขนใหกลายเปนถงมอยาง เพอสงไปยงลกคาคนสดทาย

2.7 ทฤษฎทเกยวของกบการบรหารสนคาคงคลง [31]

สนคาคงคลง หรอสนคาคงเหลอ (inventory) เปนสงทจาเปนสาหรบธรกจ เพราะจดเปนสนทรพยหมนเวยนรายการหนงซงธรกจพงมไวเพอใหการผลตหรอการขาย สามารถดาเนนไปไดอยางราบรน การมสนคาคงคลงมากเกนไปอาจเปนปญหากบธรกจ ทงในเรองตนทนการเกบรกษาทสง สนคาเสอมสภาพ หมดอาย ลาสมย ถกขโมย หรอสญหาย นอกจากนยงทาใหสญเสยโอกาสในการนาเงนทจมอยกบสนคาคงคลงนไปหาประโยชนในดานอนๆ แตในทางตรงกนขาม ถาธรกจมสนคาคงคลงนอยเกนไป กอาจประสบปญหาสนคาขาดแคลนไมเพยงพอ (stock out) สญเสยโอกาสในการขายสนคาใหแกลกคา เปนการเปดชองใหแกคแขงขน และกอาจตองสญเสยลกคาไปในทสด นอกจากนถาสงทขาดแคลนนนเปนวตถดบทสาคญ การดาเนนงานทงการผลตและการขายกอาจตองหยดชะงก ซงอาจสงผลตอภาพลกษณของธรกจในอนาคตได ดงนนจงเปนหนาทของผประกอบการในการจดการสนคาคงคลงของตนใหอยในระดบทเหมาะสม ไมมาก หรอนอยจนเกนไป เพราะการลงทนในสนคาคงคลงตองใชเงนจานวนมาก และอาจสงผลกระทบถงสภาพคลองของธรกจได

2.7.1 ประเภทของตนทนสนคาคงคลง 2.7.1.1 ตนทนจากคาใชจายในการสงซอ (ordering cost) คอคาใชจายทตองจาย

เพอใหไดมาซงสนคาคงคลงทตองการ ซงจะแปร ตามจานวนครงของการสงซอ แตไมแปรตามปรมาณสนคาคงคลง เพราะสงซอของมากเทาใดกตามในแตละครง คาใชจายในการสงซอ กยงคงท แตถายงสงซอบอยครง คาใชจายในการสงซอกจะยงสงขน คาใชจายในการสงซอเหลาน ไดแก คากระดาษ (เอกสารใบสงซอ) คาจางพนกงานจดซอ คาโทรศพท คาขนสงสนคา คาใชจายในการตรวจรบของและเอกสาร คาธรรมเนยมในการนาของออกจาก ศลกากร คาใชจายในการชาระเงน เปนตน

2.7.1.2 ตนทนจากคาใชจายในการเกบรกษา (carrying cost) คอคาใชจายทเกดจากการมสนคาคงคลง และการรกษาสภาพใหสนคา คงคลงนนอยในรปทใชงานได ซงจะแปรตามปรมาณสนคาคงคลงทถอไว และระยะเวลาทเกบสนคาคงคลงนนไว คาใชจายในการเกบรกษา ไดแก ตนทนเงนทนทจมอยกบสนคาคงคลง นนกคอคาดอกเบยจาย หากเงนทนนนมาจากการกยม หรออาจเปนคาเสยโอกาส (opportunity cost) ถาเงนทนนนเปนสวนของเจาของ คาคลงสนคา คาไฟฟาเพอการรกษาอณหภม คาใชจายของสนคาชดทเสยหาย หรอหมดอายเสอมสภาพจากการเกบสนคาไวนานเกนไป คาภาษและการประกนภย คาจางยามและพนกงานประจาคลงสนคา เปนตน

2.7.1.3 ตนทนจากคาใชจายเนองจากสนคาขาดแคลน (shortage cost หรอ stock cost) คอคาใชจายทเกดขนจากการมสนคาคงคลงไมเพยงพอตอการผลตหรอการขาย เปนเหตใหลกคายกเลกคาสงซอ ขาดรายไดทควรได กจการเสยชอเสยง กระบวนการผลตตองหยดชะงก เกดการวางงานของเครองจกร และคนงาน ฯลฯ คาใชจายเหลานจะแปรผกผนกบปรมาณสนคาคงคลงทถอไว นนคอถาถอสนคาไวมากจะไมเกดการขาดแคลน แตถาถอสนคาคงคลงไวนอย กอาจเกดโอกาสททาใหเกดการขาดแคลนไดมากกวา และมคาใชจายเนองจากสนคาขาดแคลนน ขนอยกบปรมาณการขาด

22

แคลน รวมทงระยะเวลาทเกดการขาดแคลนขนดวยคาใชจายเนองจากสนคาขาดแคลนน ไดแก คาสงซอของลอตพเศษทางอากาศ เพอนามาใชแบบฉกเฉน คาปรบเนองจากการสงสนคาใหลกคาลาชาคาเสยโอกาสในการขาย คาใชจายทเกดขนจากการเสยคานยม เปนตน

2.7.1.4 ตนทนจากคาใชจายในการตงเครองจกรใหม (setup cost) คอคาใชจายทเกดขนจากการทเครองจกรจะตองเปลยนการทางานหนง ไปทางานอกอยางหนง ซงจะเกดการวางงานชวคราว สนคาคงคลงจะถกทงใหรอกระบวนการผลตทจะตงใหม คาใชจายในการตงเครองจกรใหมนจะมลกษณะเปนตนทนคงทตอครง ซงจะขนอยกบขนาดของลอตการผลต ถาผลตเปนลอตใหญมการตงเครองใหมนานๆ ครง คาใชจายในการตงเครองใหมกจะตา แตยอดสะสมของสนคาคงคลงจะสง แตถาผลตเปนลอตเลก มการตงเครองใหม บอยครง คาใชจายในการตงเครองใหมกจะสง แตสนคาคงคลงจะมระดบตาลง และสามารถสงมอบงานใหแกลกคาไดเรวขน

นอกจากคา EOQ จะแสดงถงปรมาณการสงสนคาตอครงททาใหมตนทนรวมทตาทสดแลว ยงเปนปรมาณการสงซอสนคาททาใหตนทนการสงซอมคาเทากบตนทนการเกบรกษา โดยสามารถแสดงความสมพนธไดดงรปท 2.3

รปท 2.3 ปรมาณการสงซอทประหยด [31]

2.7.2 ระบบการควบคมสนคาคงคลง มอย 2 วธคอ [32] 2.7.2.1 ระบบสนคาคงคลงอยางตอเนอง (continuous inventory system) เปน

ระบบสนคาคงคลงทมวธการลงบญชทกครงทมการรบและจายของ ทาใหบญชคมยอดแสดงยอดคงเหลอทแทจรงของสนคาคงคลงอยเสมอ ซงจาเปนอยางยงในการควบคมสนคาคงคลงรายการทสาคญทปลอยใหขาดมอไมได แตระบบนเปนวธทมคาใชจายดานงานเอกสารคอนขางสง และตองใชพนกงานจานวนมากจงดแลการรบจายไดทวถง

2.7.2.2 ระบบสนคาคงคลงเมอสนงวด (periodic inventory system) เปนระบบสนคาคงคลงทมวธการลงบญชเฉพาะในชวงเวลาทกาหนดไวเทานน เชนตรวจนบและลงบญชทกปลายสปดาหหรอปลายเดอน เมอของถกเบกไปกจะมการสงซอเขามาเตมใหเตมระดบทตงไว ระบบนจะเหมาะกบสนคาทมการสงซอและเบกใชเปนชวงเวลาทแนนอน เชน รานขายหนงสอของซเอดจะมการสารวจยอดหนงสอในแตละวน และสรปยอดตอนสนเดอน เพอดปรมาณหนงสอคงคางในรานและคลงสนคา ยอดหนงสอทตองเตรยมจดสงใหแกรานตามทตองการสงซอ

23

2.7.3 วธระบบปรมาณการสงซอทประหยดทสด (Economic Order Quantities: EOQ) การคานวณหาปรมาณการสงซอทประหยดทสด หรอ EOQ เปนวธทรจกกนแพร หลายมานานแลว ชวยในการกาหนดปรมาณสนคาทตองการสงซอในแตละครงวาเปนครงละเทาไรจงจะเหมาะสม และกอใหเกดตนทนหรอคาใชจายตาสด โดยในการคานวณ EOQ มตนทนหรอคาใชจายทสาคญอย 2 ตนทนคอ ตนทนการเกบรกษา และตนทนการสงซอ โดยมสมการในการคานวณคา EOQ แสดงดงสมการท 2.1 [32]

2.1

เมอ D คอปรมาณความตองการ (หนวย/ป) C0 คอตนทนการสงซอ (บาท/ครง) CH คอตนทนการเกบ (บาท/หนวย/ป)

24

บทท 3

วธการด าเนนวจย

งานวจยนจะประยกตแนวคดแบบลนกบการจดการโซอปทานของอตสาหกรรมยางพารา ไดใชอตสาหกรรมกรณศกษาคอ อตสาหกรรมนายางขน เพอศกษาและวเคราะหการดาเนนงานของโซอปทานและจาแนกกจกรรมทเกดขนตลอดทงโซอปทานตามหลกการวเคราะหแผนผงสายธารคณคา เพอคนหาความสญเปลาและและเสนอแนวทางการกาจดความสญเปลาทเกดขนนน ตลอดจนประเมนตนทนโลจสตกสทเกดขนในโซอปทานและหาแนวทางในการลดตนทนทเกดขน จากนนทาการจาลองสถานการณโดยโปรแกรมทางคอมพวเตอร เพอเลยนแบบโซอปทานและใชเปนแนวทางในการปรบปรงโดยรวมตลอดโซอปทาน ดชนหรอตวชวดในงานวจยนคอ รอบเวลานา (Lead Time: LT) และตนทนรวม (Total Supply Chain Cost) ของโซอปทาน ซงกรอบแนวคดในการวจยแสดงดงรปท 3.1 และมรายละเอยดดงตอไปน

3.1 ศกษาเพอก าหนดกรอบงานวจย

งานวจยนศกษาภายใตกรอบแนวคดของการจดการโซอปทาน รวมถงการประยกตแนวคดแบบลน ในการวเคราะหขนตอนการดาเนนงาน และแนวทางการปรบปรงขนตอนการดาเนนงานดวยการวเคราะหแผนภมสายธารคณคา ซงสามารถกาจดกจกรรมทเพมตนทน แตไมเกดคณคา เพอใหไดคณภาพการพฒนาการดาเนนงานขององคกรมากขน ปรบปรงกระบวนการในโซอปทานใหมประสทธภาพและเพอเพมศกยภาพในการแขงขน โดยใชโรงงานกรณศกษาคอ บรษทนายางขนในพนทจงหวดสงขลา เรมจากการศกษาโซอปทานและเกบขอมลของโรงงานกรณศกษา เพอทาใหทราบถงโครงสรางของโซอปทานของโรงงานนายางขนทงหมด โดยพจารณาทกภาคสวนทอยในโครงสรางของโซอปทานทมผลตอผลตภณฑทสงใหลกคา เวลานาทงหมด รวมถงคณภาพและความพงพอใจของลกคา ซงไมเพยงแตอยในสวนของโรงงานเทานน แตรวมไปถงตนนาคอ เกษตรชาวสวนยาง พอคารายยอย พอคารายใหญ และปลายนาคอ โรงงานถงมอยางทสงมอบสนคาใหกบลกคาคนสดทาย ผทมสวนเกยวของกบโซอปทานนายางขนสาหรบงานวจยน สามารถแบงออกเปน 5 กลม ดงน 3.1.1 เกษตรกรชาวสวนยาง หมายถง ผทกรดยางพารา เพอนานายางสดไปขายใหแกพอคารายยอย 3.1.2 พอคารายยอย หมายถง ผททาการรบซอนายางสดจากกลมเกษตรกร และรวบรวมนายางสดเพอขายแกพอคารายใหญ 3.1.3 พอคารายใหญ หมายถง ผทรบซอและรวบรวมนายางสดจากพอคารายยอยเพอสงไปยงโรงงานนายางขน 3.1.4 โรงงานนายางขน หมายถง ผททาการแปรรปนายางสดใหกลายเปนนายางขน เพอสงไปเปนวตถดบใหกบโรงงานถงมอยาง 3.1.5 โรงงานถงมอยาง หมายถง ผททาการแปรรปนายางขนใหกลายเปนถงมอยาง เพอสงไปยงลกคาคนสดทาย

25

รปท 3.1ขนตอนในการทาวจย

ขนตอนท 1: ศกษาเพอก าหนด กรอบงานวจย

ขนตอนท 2: สรางตวแบบโซอปทาน และประเมนตนทน โซอปทาน

ขนตอนท 3: สรางผงสายธารคณคาสถานะปจจบน

ขนตอนท 4: สรางแบบจ าลองทาง คอมพวเตอรสถานะ ปจจบน

ขนตอนท 5: วเคราะหความ สญเปลาและแนวทางในการก าจดความสญเปลา

ขนตอนท 6: สรางแบบจ าลองทาง คอมพวเตอรสถานะอนาคต

ศกษาความสาคญและทมา

กาหนดวตถประสงค กาหนดวตถประสงค กาหนดวตถประสงค

ศกษางานวจยและทฤษฎทเกยวของ

ศกษาสภาพทวไปของโซอปทานนายางขน

สรางตวแบบโซอปทาน

สรางผงสายธารคณคาสถานะปจจบน

วเคราะหขอมลนาเขาและสรางแบบจาลองสถานะปจจบน

วเคราะหผลและทวนสอบแบบจาลอง

วเคราะหความสญเปลา

กาหนดแนวทางในการกาจดความสญเปลา

ประเมนตนทนโซอปทาน (Total Supply Chain Cost)

กาหนดคณคา (value) ของอตสาหกรรมนายางขน

A

วเคราะหขอมลนาเขาและสรางแบบจาลองสถานะอนาคต

วเคราะหผลและทวนสอบแบบจาลอง

26

รปท 3.1 ขนตอนในการทาวจย (ตอ)

3.2 สรางตวแบบโซอปทานและประเมนตนทนโซอปทานของอตสาหกรรมน ายางขน

3.2.1 สรางตวแบบโซอปทาน (supply chain model) ในขนตอนนมจดมงหมายเพอศกษาโซอปทานและเกบขอมลของโรงงานกรณศกษา เพอทาใหทราบถงโครงสรางของโซอปทานของโรงงานนายางขนทงหมด โดยวเคราะหทงสวนของการไหลของวสด (material flow) และการไหลของขอมล (information flow) ทเชอมโยงตงแตกจกรรมของเกษตรกรชาวสวนยาง พอคารายยอย พอคารายใหญ โรงงานนายางขน โรงงานถงมอยาง และลกคา การเกบขอมลและการศกษาในภาพรวมตลอดทงโซอปทานจะนาไปสการวเคราะหและรวบรวมขอมลทละเอยดเพอประเมนประสทธภาพในการดาเนนงานของโซอปทาน และเปนขอมลนาเขาสาหรบการเขยนแผนผงสายธารคณคาสถานะปจจบน

3.2.2 ประเมนตนทนโซอปทาน (Total Supply Chain Cost) วตถประสงคของการประเมนตนทนรวมทเกยวของกบกจกรรมโลจสตกสทเกดขนตลอดทงโซอปทานของอตสาหกรรมนายางขนเพอวเคราะหหาทมาของตนทนททาใหตนทนรวมของทงโซอปทานสง เพอทจะหามาตรการในการลดตนทนนน ผวจยไดทาการสรางแบบสอบถามใหมความเหมาะสมกบกลมตวอยาง โดยแบงแบบสอบถามออกเปน 5 ชด คอ แบบสอบถามสาหรบเกษตรกร พอคารายยอย พอคารายใหญ โรงงานนายางขน และโรงงานถงมอยาง โดยแบบสอบถามแตละชดจะมโครงสรางทตางกน แตจะมตวชวดทเหมอนกนคอ เวลาในการทางานและตนทนทเกดขนในการดาเนนงานของผทเกยวของ โดยทแบบสอบถามสาหรบพอคารายยอยและรายใหญจะมโครงสรางทเหมอนกนคอ ตอนท 1 ขอมลทวไป ตอนท 2 การรวบรวมและการขนสง ตอนท 3 สถานการณนายางขนในอนาคต และแบบสอบถามสาหรบโรงงานนายางขนและแบบสอบถามสาหรบโรงงานถงมอยางกเชนเดยวกนจะมโครงสรางทเหมอนกนคอ ตอนท 1 ขอมลทวไป ตอนท 2 การวนจฉยความสามารถทางโลจสตกส และสวนของเกษตรกรจะมโครงสรางคอ ตอนท 1 ขอมลทวไป ตอนท 2 การปฏบตของเกษตรกรเกยวกบการทาสวนยางพารา รายละเอยดของแบบสอบถามทง 5 ชด แสดงในภาคผนวก ก

ขนตอนท 7: สรางผงสายธารคณคาสถานะอนาคต

ขนตอนท 8: สรปผล

สรางผงสายธารคณคาสถานะอนาคต

สรปผลงานวจย

จดการประชมระดมสมองนาเสนอผลงานวจย

A

27

3.2.2.1 การตรวจสอบความถกตองและประเมนกลมตวอยาง หลงจากมการสรางแบบสอบถามเรยบรอยแลว แบบสอบถามแตละชดจะตองไดรบการตรวจสอบความถกตองและความสมบรณของแบบสอบถาม กอนทจะมการนาไปใชจรงโดยผทรงคณวฒซงมความร ความเชยวชาญ และประสบการณในดานตางๆ ทเกยวของกบขอมลทตองการจากแบบสอบถาม เพอเปนการสรางความนาเชอถอใหกบแบบสอบถามและเพอใหเกดความเขาใจความหมายทตรงกนของผกรอกแบบสอบถาม ซงทาใหไดขอมลตอบกลบทมความถกตองและมความสอดคลองกบความตองการของผกรอกแบบสอบถามมากทสด

ก. การตรวจสอบความตรงของเนอหา (content validity) จะตองมการตรวจสอบโดยการหาดชนความสอดคลอง (Index of Consistency: IOC) ระหวางแบบสอบถามกบจดประสงคดงน นาแบบสอบถามวดผลสมฤทธโดยใหผทรงคณวฒพจารณาความเทยงตรงเชงเนอหาโดยใชดชนความสอดคลองระหวางแบบสอบถามกบจดประสงคโดยการพจารณาของผทรงคณวฒ 3 ทาน โดยใชสตรการหาดชนความสอดคลองดงสมการ 3.1 [33]

3.1

เมอ IOC แทน ดชนความสอดคลองระหวางขอของแบบสอบถามกบจดประสงค ΣR แทน ผลรวมของคะแนนความคดเหนของผทรงคณวฒหรอผเชยวชาญ N แทน จานวนผทรงคณวฒหรอผเชยวชาญ การใหคะแนนของผเชยวชาญหรอผทรงคณวฒแตละคนใหคะแนนตามเกณฑ ดงน ใหคะแนน +1 เมอผเชยวชาญหรอผทรงคณวฒแนใจวาแบบสอบถามนนสอดคลองกบจดประสงค ใหคะแนน 0 เมอผเชยวชาญหรอผทรงคณวฒไมแนใจวาแบบสอบถามนนสอดคลองกบจดประสงค

ใหคะแนน -1 เมอผเชยวชาญหรอผทรงคณวฒแนใจวาแบบสอบถามนนไมสอดคลองกบจดประสงค

เลอกแบบสอบถามทมดชนความสอดคลองระหวางขอของแบบสอบถามกบจดประสงค 0.5 ขนไปไว ถาไมพอใหนาขอของแบบสอบถามทมดชนความสอดคลองตากวา 0.5 มาปรบปรงแกไข และใหผเชยวชาญหรอผทรงคณวฒตรวจสอบใหมใหไดแบบสอบถามตามทกาหนด แสดงแบบฟอรมดงภาคผนวก ข

ข. การประเมนจานวนตวอยางของกลมตวอยางแตละกลม ดาเนนการกาหนดขนาดกลมตวอยางโดยแบงตามผทเกยวของภายในโซอปทาน โดยอาศยหลกการคานวณขนาดกลมตวอยางของการสมตวอยางแบบอยางงาย (simple random sampling) [34] ซงเปนของเกษตร และพอคารายยอย แตในสวนของพอคารายใหญนนไดวเคราะหมาจากสดสวน 80% ของปรมาณการสงมอบนายางสดใหแกโรงงานนายางขน จงไมจาเปนตองคานวณกลมตวอยาง และในสวนของโรงงานนายางขนนนเปนโรงงานกรณศกษาจงม เพยงโรงงานเดยว อกทงโรงงานถงมอยางกเชนเดยวกน

28 เนองจากโรงงานถงมอยางซงเปนสวนหนงของโซอปทานนายางขนนนมเพยงโรงงานเดยวโดยพจารณาตามปรมาณการสงมอบนายางขนใหแกโรงงานถงมอยางในสดสวน 35 เปอรเซนต ของปรมาณการสงมอบภายในประเทศทงหมด 60 เปอรเซนต

1) การกาหนดจานวนตวอยางมเกณฑทใชสาหรบการกาหนดจานวนตวอยางดงน

ใชคาพารามเตอรเปนคาเฉลยของตนทนโลจสตกส ใชคาพารามเตอรจากกลมตวอยางทไดจากการสารวจลวงหนา (pilot survey)

มาใชในการประมาณคาพารามเตอรของประชากรกาหนดใหระดบความเชอมน (confidence level) ท 95%

กาหนดใหคาขนาดความคลาดเคลอนสมบรณ (d) 2) วธการคานวณ

หาคาเฉลยตนทนโลจสตกสจากสมการท 3.2

=

3. 2

เมอ np คอจานวนตวอยางจากการสารวจลวงหนา Xi คอตนทนโลจสตกสทไดจากแตละแบบสอบถาม หาคาความแปรปรวนตนทนโลจสตกสจากสมการท 3.3

= -

- 3. 3

หาคาจานวนตวอยาง n ทใชในการสารวจจรงจากสมการท 3.4

จาก - = -

=

3. 4

จะได n ≥ -

3. 5

3.2.2.2 รายละเอยดของตนทน ก. รายละเอยดตนทนของเกษตรกร พอคารายยอย พอคารายใหญ งานวจยนได

แบงตนทนตามประเภทของกจกรรม 4 ประเภท ดงน 1) ตนทนการจดเกบรกษา เปนกจกรรมการบรหารคลงสนคา เชน การ

จดการพนทในคลงสนคา ระดบของสนคาคงคลง อปกรณเครองใชตางๆ ทจาเปนในการดาเนนกจกรรมภายในคลงสนคา เปนตน

29

2) ตนทนการตดตอสอสาร เปนกจกรรมการสอสารภายในและภายนอกบรษท หรอทงระบบโซอปทาน เพอใหสามารถตอบสนองความตองการของลกคาทรวดเรวและถกตอง

3) ตนทนการขนสง เปนกจกรรมการสงสนคาใหกบลกคา เชน คานามนรถ คาคนขบรถ คาเสอมของรถ เปนตน

4) ตนทนแรงงานทเกยวของกบกจกรรมโลจสตกส เชน พนกงานขนถายสนคา พนกงานจดซอ เปนตน

ข. รายละเอยดตนทนโรงงานนายางขนและโรงงานถงมอยาง โดยรายละเอยดของกจกรรมแสดงในภาคผนวก ค

3.2.2.3 กาหนดแนวทางและมาตรการในการลดตนทนรวมของโซอปทาน จากการประเมนตนทนรวมตลอดทงโซอปทาน สามารถวเคราะหไดวาสดสวนตนทนสวนไหนทมผลตอตนทนรวมทงโซอปทาน จากนนหาแนวทางหรอมาตรการทเหมาะสมในการลดตนทนดงกลาว

3.3 ก าหนดคณคา (value) ของผลตภณฑและสรางแผนผงสายธารคณคาในสถานะปจจบน

วตถประสงคเพอตองการศกษาระยะเวลารวมทงหมดของกระบวนการ (lead time) ตงแตการกรดยางเพอไดนายางสดไปขายจนกระทงถงการขนสงสนคาไปยงทาเรอสงออก การนาการวเคราะหแผนผงสายธารคณคามาประยกตใชในการประเมนประสทธภาพโซอปทานอตสาหกรรมนายางขนเพอเปนเครองมอทชวยใหสามารถมองเหนภาพสถานะของกระบวนการปจจบน วามกจกรรมทไมเพมคณคา หรอทเรยกวาความสญเปลาเกดขนทสวนใดของโซอปทานบาง เพอหาแนวทางในการปรบปรงการดาเนนงานและหาทางลดหรอกาจดความสญเปลานนอนจะสงผลใหเกดประสทธภาพตลอดทงโซอปทาน จากนนจงทาการวเคราะหกจกรรมแตละกจกรรมเพอจาแนก ออกเปนกจกรรมทมคณคาเพม (VA) กจกรรมทจาเปนแตไมเกดคณคาเพม (NNVA) และกจกรรมทไมมคณคาเพม (NVA) โดยจดประเภทของกจกรรมออกเปน กจกรรมการดาเนนการ (operation) กจกรรมการตรวจสอบ (inspection) กจกรรมการขนสง (transportation) กจกรรมการจดเกบ (storage) และการรอคอย (delay) นอกจากนนยงระบถงระยะเวลาทใชในแตละกจกรรมและเวลารวมทงโซอปทาน โดยในการเกบขอมลหาเวลาในการทางานของเกษตรกร พอคารายยอย พอคารายใหญ ทใชในแตละกจกรรม จะเกบรวบรวมขอมล ดงน

1. เวลาทเสรจเรวทสด (a) 2. เวลาทเสรจชาทสด (b) 3. เวลาทเสรจไดโดยสวนมาก (m)

จากนนวเคราะหโดยใชหลกการวเคราะหสายธารคณคา โดยในการระบคาจากดความของกจกรรมการเกดคณคาแตละประเภทเปนการกาหนดตามมมมองของลกคาคนสดทาย และสรางเปนผงสายธารคณคาของสถานะปจจบนออกมา

30 3.4 ประยกตใชแบบจ าลองทางคอมพวเตอร (computer simulation model) ใน สถานะปจจบน

การสรางแบบจาลองสถานการณปจจบนของโซอปทานอตสาหกรรมนายางขน ขอมลดานเวลาในแตละกจกรรมจะถกกาหนดเปนขอมลปอนเขา (input) โดยใชโปรแกรม ProModel มาทาการจาลองสถานการณ ผลทไดจากการจาลองสถานการณจะนามาวเคราะหเพอหาแนวทางทางปรบปรงประสทธภาพตอไป ซงสามารถสรปวธการดาเนนงานตามแผนภาพ (flow chart) ไดดงรปท 3.2

รปท 3.2 ขนตอนการสรางแบบจาลอง

ในหวขอนจะอธบายรายละเอยดของแตละขนตอนการสรางแบบจาลองทางคอมพวเตอร โดยมขนตอนดงน

เกบรวบรวมขอมลเวลาการทางานตลอดทงโซอปทาน

วเคราะหขอมลเวลาการทางานทเกบรวบรวมมาเพอนาเขาในการพฒนาแบบจาลอง

พฒนาแบบจาลอง

ทวนสอบแ ละทดสอ บความสมเหตสมผลของแบบจาลองแทนระบบจรง

สรปผล

ไมใช

ใช

31

3.4.1 ก าหนดหวขอลกษณะของปญหา จดประสงคของการสรางแบบจาลองสถานการณของงานวจยนคอเพอเลยนแบบโซอปทาน

อตสาหกรรมนายางขนเพอใชเปนแนวทางในการจดการกบความสญเปลา และเปนแนวทางในการทวนสอบมาตรการในการกาจดความสญเปลาทเกดขน เพราะการนาแนวทางในการปรบปรงไปใชในการปฏบตจรงทาไดยาก เพอหลกเลยงปญหาดงกลาวงานวจยนจงเลอกทาการทดลองผานการจาลองแบบดวยคอมพวเตอรโดยใชโปรแกรม ProModel® Version 8.0 แสดงดงรปท 3.3 เปนเครองมอชวย ซ งองคประกอบท เปนกลไกอนสาคญในการจาลองแบบปญหาใหประสบผล สาเรจคอ แบบจาลอง การทจะสามารถสรางแบบจาลองไดอยางถกตอง เพอนาไปใชในการแกปญหาจาเปนตองเรยนรและ มความเขา ใจโดยละเ อยดเกยวกบระบบงานจรงนนๆเปนอย างดเสยกอน เพราะวาสงนถอวาเปนหวใจสาคญตอการสรางแบบจาลองและการนาแบบจาลองไปใชงาน ดงนนผทไมมความรความเขาใจในระบบงานจรงอยางแทจรงจะไมสามารถสรางแบบจาลองเพอใชเปนตวแทนระบบงานจรงนนๆได

รปท 3.3 หนาตางของโปรแกรม ProModel® Version 8.0

3.4.2 การเกบรวบรวมและวเคราะหขอมล ขอมลนาเขานบเปนสงสาคญททาใหการสรางตวแบบจาลองดาเนนตอไปตามวตถประสงคทตองการได โดยขอมลทเกบมาไดแก เวลาในการปฏบตงานของเกษตรกร เวลาในการปฏบตงานของผรวบรวมรายยอย เวลาในการปฏบตงานของผรวบรวมรายใหญ เวลาในการปฏบตงานของโรงงานนายางขน เวลาในการปฏบตงานของโรงงานถงมอยาง นาคาเวลาในการปฏบตงานของแตละกจกรรม มาวเคราะหหาคาเฉลยทใชไปในแตละกจกรรมโดยใชสมการท 3.6

Te =

3. 6

แตสาหรบโรงงานนายางขนและโรงงานถงมอยางสามารถนาคาเฉลยทเกบขอมลมาใชไดเลย เพราะมแคกลมตวอยางเดยว ซงขอมลดบเหลานตองนามาหารปแบบการแจกแจงของขอมลและ

32 ประมาณคาพารามเตอรของการแจกแจงทหาได ซงในงานวจยนจะใชเครองมอวเคราะหขอมลจากโปรแกรม ProModel ® Version 8.0 ทเรยกวา “ a F ” ทระดบนยสาคญ 0.05 และประมาณคาพารามเตอรโดยใชวธฟงกชนความเปนไปไดมคามากทสด (Maximum Likelihood Equation: MLE) สาหรบขอมลดบตางๆ ทเกบมาจากระบบจรงตองนามาปอนใสในเครองมอ “ a F ” แลวประมาณการแจกแจงและคาพารามเตอรโดยใชคาสง “Au o F ” บน toolbar ของโปรแกรม แสดงดงรปท 3.4 สาหรบขอมลทประมาณการแจกแจงและคาพารามเตอร เพอเปนขอมลเขาในแบบจาลองโดยใชคาสง “Au o F ” ของเครองมอ “ a F ” เมอพบวามหลายการแจกแจงไดรบการยอมรบทระดบนยสาคญ 0.05 ของการทดสอบการแจกแจง จะตองเลอกการแจกแจงทเหมาะสมกบขอมลมากทสด โดยการดกราฟแสดงการแจกแจงประกอบการพจารณาในการเลอกการแจกแจงทเหมาะสมกบขอมลและสภาพของระบบจรง ดงแสดงดงรปท 3.5

รปท 3. 4 การทดสอบการแจกแจงของขอมลดวยเครองมอ “ a F ”

รปท 3. 5 กราฟแสดงการทดสอบการแจกแจงของขอมลดวยเครองมอ “ a F ”

33

3.4.3 การพฒนาแบบจ าลองของระบบ หลงจากทไดศกษากระบวนการทงหมดตลอดทงโซอปทานของอตสาหกรรมนายางขน ซงทาใหทราบถงขนตอนในการทางานของแตละสวนทเกยวของ และเกบรวบรวมตลอดจนวเคราะหขอมลเพอใชเปนขอมลนาเขาของแบบจาลองเรยบรอยแลว ขนตอนตอไปจะเปนการสรางแบบจาลองเพอใชเปนตวแทนระบบ ภายในแบบจาลองประกอบดวยขอมลนาเขาทไดจากการรวบรวมและวเคราะหแลว โดยแสดงภาพรวมของแบบจาลองดงรปท 3.6 โดยทมรายละเอยดหลกๆ ดงน

รปท 3. 6 สรางตวแบบจาลองแทนระบบบนโปรแกรม ProModel

3.4.3.1 General information เปนตวกาหนดคณลกษณะพนฐานตางๆ ในการทางานของตวโปรแกรม เชน กาหนดหนวยมาตรฐานการวด กาหนดคามาตรฐานในหนวยระยะทาง เวลา และ graphic library และสามารถกาหนดจดเรมตน (initialization logic) และจดสนสด (termination logic) ของการทางานตาง ๆ ของโปรแกรม แสดงดงรปท 3.7

รปท 3.7 การเรยกใชคาสงขอมลทวไปของโปรแกรม ProModel® Version 8.0

34

3.4.3.2 Locations ใชแทนตาแหนงการทางานทเกดขนในโซอปทาน ซงสามารถระบชอของตาแหนงนนๆ ได อกทงสามารถระบความสามารถเชน จานวนหนวย สถานะ เปนตน ดงแสดงดงรปท 3.8

รปท 3. 8 การกาหนดตาแหนงการทางานในโปรแกรม ProModel® Version 8.0

3.4.3.3 Entities ของแบบจาลอง เปนสงทถกสรางขนมาภายในระบบเพอใหเปนตว

ถกกระทาหรอเปนวตถประสงคของกระบวนการทางานนนๆ โดยกาหนดใหมการเคลอนท ในแบบจาลองจะสนสดลงเมอมการออกจากระบบโดยในการพฒนาตวแบบไดกาหนดสงทสนใจ เชน

1. การทางานสวนของเกษตร สงทสนใจคอ Tree_Rubber (ตนยาง) Field_latex (นายางสด) 2. การทางานสวนพอคารายยอย สงทนาสนใจคอ Batch_Field_Latex (แบชของนายางสด) 3. ก า ร ท า ง า น ส ว น พ อ ค า ร า ย ใ ห ญ ส ง ท น า ส น ใ จ ค อ Batch_Major_Collector (แบชของนายางสดทรวบรวมจากพอคารายยอย) 4. การทางานโรงงานนายางขน สงทสนใจคอ Concentrated_latex (นายางขน) 5. การทางานโรงงานถงมอ สงทสนใจคอ Glove (ถงมอยาง)

นอกจากนยงม entities ทเปนจาพวกบรรจภณฑ เชน กลองบรรจถงมอยาง โดยสงทสนใจ สามารถแสดงไดดงรปท 3.9

35

รปท 3. 9 การกาหนดสงทสนใจในโปรแกรม ProModel® Version 8.0

3.4.3.4 Resource และ Path networks คอ สงทถกกาหนดขนใหอาจจะเปน คน อปกรณ หรอยานพาหนะ เปนตน ทเปนตวขบเคลอนการทางานของกระบวนการ ในการพฒนาตวแบบไดกาหนดใหรถมอเตอรไซคเปน resource ทเกษตรกรใชระหวางสวนยางและจดรบซอนายางสดของพอคารายยอย กาหนดใหรถบรรทกสลอเปน resource ระหวางจดรบซอนายางสดของพอคารายยอยกบจดรบซอนายางสดของพอคารายใหญ กาหนดใหรถบรรทกสบลอเปน resource ระหวางจดรบซอนายางสดของพอคารายใหญกบโรงงานนายางขน กาหนดรถตดแทงค (tanker) เปน resource ระหวางโรงงานนายางขนกบโรงงานถงมอยาง และกาหนดรถเทเลอรเปน resource ระหวางโรงงานถงมอยางกบทาเรอ แสดงดงรปท 3.10 โดย resource จะถกนามาใชในการขนสงนายางสด นายางขน ถงมอยาง บน path networks ทถกกาหนดไวระหวางตาแหนงตางๆในระบบ แสดงดงรปท 3.11 จากนน resource จะถกปลอยเมอเสรจสนการทางาน

รปท 3. 10 การกาหนดทรพยากรในโปรแกรม ProModel® Version 8.0

รปท 3. 11 การกาหนดเครอขายเสนทางในโปรแกรม ProModel® Version 8.0

3.4.3.5 Processing แทนกระบวนการทางานของระบบจรง โดยระบขอมลในสวน

ของ input และ output ซงจะเปนตวกาหนดเสนทางตางๆ ในการเคลอนทของ entities และควบคมการทางานในแตละกระบวนการ และ processing จะเปนตวกาหนดลกษณะการทางานทเกดขนทงหมดจนกระทง entities ออกจากระบบ แสดงดงรปท 3.12

36

3.4.3.6 Arrivals อตราการเขามาของ entities ในระบบ เรยกวา arrivals rate ซงการเขามาของ entities นนจะทาการกาหนดคาตามรปแบบการแจกแจงทไดกาหนดไว

รปท 3. 12 การกาหนดกระบวนการทางานในโปรแกรม ProModel® Version 8.0

3.4.4 การทวนสอบความถกตองของตวแบบจ าลองระบบ (verification) การทวนสอบความสมเหตสมผลของตวแบบจาลองทางคอมพวเตอรเพอใหมนใจวาตวแบบท

พฒนาขนมความถกตอง ซงสามารถทาไดหลายวธ เชน การทวนสอบโดยใชผเชยวชาญดานโปรแกรม การใชแผนภาพสายงานชวยในการทวนสอบ เปนตน ซงในงานวจยนใชวธการตรวจสอบผลลพธในแตละขนตอน โดยในการตรวจสอบขนตอนการทางานของโปรแกรมระหวางทมการจาลองระบบสามารถทาไดโดยใชคาสง “Trace” ซงจะแสดงขนตอนการทางานแตละขนเมอมการคลกเมาสในแตละครงโดยเปนการแสดงขนตอนในแตละชวงเวลาทระบบมการทางาน หรอการใชคาสง“Debugger” ในการดคาสงขนตอนขนตอไปเมอคลกท “ ex s a eme ” นอกจากนการแสดงภาพเคลอนไหวบนหนาจอโปรแกรมเปนอกวธการหนงทใชในการทวนสอบได

3.4.5 การทดสอบความสมเหตสมผลของตวแบบจ าลองคอมพวเตอร (validation) การทดสอบความสมเหตสมผลของตวแบบจาลองคอมพวเตอรโดยทวไปเปนการทดสอบ

ความสอดคลองระหวางพฤตกรรมของตวแบบทพฒนาขนกบพฤตกรรมของระบบจรงโดยอาศยการเปรยบเทยบขอมลทไดจากแผนผงสายธารคณคา โดยทเงอนไขการดาเนนการตางๆ เหมอนกน สาหรบงานวจยน การสรางตวแบบจาลองของโซอปทาน เปนการจาลองแบบเพอศกษาถงระบบทเกดขนจรงในปจจบนทไดจากการเขยนผงสายธารคณคา ดงนนจงมการทดสอบความสมเหตสมผลของตวแบบโดยใชวธการทางสถตเพอทดสอบเปรยบเทยบกบคาขอมลจากแบบจาลองกบขอมลจรง

37 3.5 การวเคราะหความสญเปลาและแนวทางในการก าจดความสญเปลาในอตสาหกรรมน ายางขน

3.5.1 การวเคราะหความสญเปลา จากผงสายธารคณคาสถานะปจจบนทสรางขนจะถกนามาวเคราะหความสญเปลาทเกดขน โดยแบงความสญเปลานนออกเปนแบง 7 ประเภทคอ การผลตเกนพอด การรอคอย การเคลอนททไมจาเปน กระบวนการทางานทไมเหมาะสม จานวนสนคาทไมจาเปน การขนยายทมากเกนไป และชนงานเสย โดยวเคราะหขนตอนหรอกระบวนการทไมสรางมลคาเพมใหกบลกคา การกระทาใดๆ กตามทใชทรพยากรไปไมวาจะเปน การใชแรงงาน วตถดบ เวลา เงน หรอ อนๆ แตไมไดทาใหสนคาหรอบรการเกดคณคาหรอการเปลยนแปลง หรอความสญเปลา คอการกระทาทไมกอใหเกดคณคาตอตวสนคาหรอบรการ ซงคนทตดสนคณคาของสนคาหรอบรการคอลกคา มใชผผลตหรอผใหบรการซงแบงประเภทของกจกรรมเปน VA NVA และ NNVA

3.5.2 น าเสนอแนวทางในการก าจดความสญเปลา เมอพบความสญเปลาตางๆ จากการวเคราะหแลวกจะตองหามาตรการในการกาจดความสญ

เปลาทเหมาะสม โดยใชความรและเทคนคตางๆ ทางดานวศวกรรมอตสาหการหรอศาสตรอนๆ ทเกยวของ

3.6 ประยกตใชแบบจ าลองทางคอมพวเตอร (computer simulation model) ในสถานะอนาคต

หลงจากเสนอแนวทางในการลดตนทนจากความสญเปลาทเกดขนในโซอปทานอตสาหกรรมนายางขน พารามเตอรตางๆ เชน เวลานา จานวนคนงาน ตนทน จะถกเปลยนไปจากสถานะปจจบน ดงนนวตถประสงคของการประยกตแบบจาลองทางคอมพวเตอรในสถานะอนาคตเพอจาลองสถานการณหลงจากกาจดความสญเปลา การทาเชนนเพอเลยนแบบโซอปทานอตสาหกรรมนายางขนในสถานะอนาคตและทาการตรวจสอบความถกตองของแบบจาลองทสรางขน โดยแบบจาลองในสถานะอนาคตจะเปนสวนหนงในการตดสนใจสาหรบนาแนวทางทเสนอไปปรบใชกบหนางานจรง และเพอลดความเสยงเรองของคาใชจายทอาจเกดขนจากความผดพลาดทไมสามารถคาดการณได

3.7 สรางแผนผงสายธารคณคาในสถานะอนาคต

ขนตอนนเปนการวาดแผนภาพสายธารคณคาใหมหลงจากกาจดความสญเปลาตางๆ ออกไป ซงจะไดแผนภาพในสถานะอนาคต ซงแผนผงสายธารคณคานจะถกเปลยนไปเนองจากการปรบปรงหรอแนวทางในการกาจดความสญเปลานจะทาใหขอมลหรอพารามเตอรตางๆ ทเกยวของ เชน เวลานา จานวนคนงาน รปแบบการทางาน จานวนสนคาคงคลงเปลยนแปลงไปดวย

38 3.8 สรปผลการด าเนนงานและประชมระดมสมอง

การสรปผลการวจยเปนการนาขอมลท ไดจากการวเคราะหและการนาเครองมอมาประยกตใชเพอใหบรรลวตถประสงคของการดาเนนงานวจยในครงนแบงเปน โซอปทานของอตสาหกรรมนายางขนสถานะปจจบน แนวทางในการกาจดความสญเปลา และโซอปทานของอตสาหกรรมนายางขนสถานะอนาคต

โดยประเมนผลการดาเนนงานของทงสองวตถประสงคควบคกบตวชวดของงานวจยคอ เวลานา และตนทนรวม ตลอดจนรบฟงขอเสนอแนะเพอการปรบปรงในอนาคต และนาเสนอผลทไดจากการดาเนนงานใหแกผประกอบการนายางขนรายอนหรอผทเกยวของในโซอปทานอตสาหกรรมนายางขน เพอเปนการแลกเปลยนขอมลและความรใหกบสถานประกอบการเพอนาไปพฒนาและปรบปรงกจการของตวเองตอไป

39

บทท 4

ผลการวจย

งานวจยนใชอตสาหกรรมนายางขนเปนกรณศกษา เพอศกษาและวเคราะหการดาเนนงานของโซอปทานและจาแนกกจกรรมทเกดขนตลอดทงโซอปทานตามหลกการวเคราะหแผนผงสายธารคณคา โดยจาแนกกจกรรมทเกดขนในโซอปทานออกเปน กจกรรมทเพมคณคา (VA) กจกรรมทจาเปนแตไมเพมคณคา (NNVA) และกจกรรมทไมเพมคณคา (NVA) เพอคนหาความสญเปลาและนาเสนอมาตรการในการกาจดความสญเปลาทเกดขนนน รวมทงประเมนตนทนโลจสตกสทเกดขนในโซอปทาน นอกจากนทาการจาลองสถานการณโดยโปรแกรมทางคอมพวเตอร เพอเลยนแบบโซอปทานและใชเปนแนวทางในการปรบปรงโดยรวมตลอดโซอปทาน ดชนหรอตวชวดในงานวจยนคอ รอบเวลานา (Lead Time: LT) และตนทนรวม (Total Supply Chain Cost) ของโซอปทาน ผลจากการดาเนนงานวจยสามารถแบงเปนหวขอทสาคญตามขนตอนการดาเนนงานไดดงน

4.1 ศกษาสภาพทวไปของโซอปทานอตสาหกรรมน ายางขน จากการเกบรวบรวมขอมลจากแบบสอบถามจากผทเกยวของภายในโซอปทานอตสาหกรรม

นายางขน โดยครอบคลมตงแตเกษตรกรชาวสวนยาง พอคารายยอย พอคารายใหญ โรงงานนายางขน และโรงงานถงมอยาง แลวนามาสรางตวแบบโซอปทาน มรายละเอยดดงน

4.1.1 ตวแบบโซอปทาน (supply chain model) จากการศกษาเบองตนโดยใชแบบสอบถามในการสมภาษณ พบวาโซอปทานทเกยวของกบอตสาหกรรมนายางขนกรณศกษาและการไหลของการดาเนนงานแสดงดงตารางท 4.1 ซงสามารถอธบายลกษณะการดาเนนงานของแตละสวนภายในโซอปทานไดดงน

4.1.1.1 เกษตรกรชาวสวนยาง โดยสวนใหญเกษตรกรจะมอาชพทาสวนยางพาราเปนหลก มพนทเพาะปลกกระจายอย 3 จงหวด คอ จงหวดสงขลา จงหวดตรง และจงหวดพทลง จากการศกษาขอมลทวไปพบวา ขนตอนการดาเนนงานเรมจากการซอพนธยางมาปลก จากนนกจะมการดแลรกษาตนยางหรอทเรยกวา ระยะกอนเปดกรด ซงชวงนจะใชเวลาประมาณ 6-7 ป เกษตรกรจงจะสามารถเปดกรดหนายางได และหลงจากนน เกษตรกรกจะกรดยางเพอนานายางไปขายแกพอคารายยอย สาหรบงานวจยนจะศกษาเฉพาะชวงหลงเปดกรด

4.1.1.2 พอคารายยอย จากการศกษาขอมลจากแบบสอบถามพบวา พอคารายยอยมหนาทรบซอและรวบรวมนายางสดจากเกษตรกรไปขายยงพอคารายใหญ ซงจะกระจายอยตามตาบลตางๆ ทมพนทใกลเคยงกบเกษตรกร จานวนของพอคารายยอยทงหมดทมอยในโซอปทานนายางขนมประมาณ 445 ราย

40

4.1.1.3 พอคารายใหญ จากการศกษาขอมลจากแบบสอบถามพบวา พอคารายใหญมหนาทรบซอและรวบรวมนายางสดจากพอคารายยอยไปขายยงโรงงานนายางขน ซงจะกระจายอยตามอาเภอตางๆ คอ อาเภอหาดใหญ จงหวดสงขลา อาเภอเมอง จงหวดตรง และอาเภอศรบรรพต จงหวดพทลง จานวนพอคารายใหญทสงนายางสดไปขายยงโรงงานนายางขนกรณศกษาม 9 ราย สาหรบขอบเขตของการศกษางานวจยนจะคดเพยง 4 รายเทานน ซงปรมาณการสงมอบทงหมดคดเปน 95.14 เปอรเซนต

4.1.1.4 โรงงานนายางขน ทาหนาทแปรสภาพนายางสดเปนนายางขนทรบซอมาจากพอคารายใหญ เพอสงมอบใหกบโรงงานถงมอยาง มปรมาณการผลตนายางขนเพอสงมอบใหโรงงานถงมอยางเฉลย 1,433,864 กโลกรมตอเดอน

4.1.1.5 โรงงานถงมอยาง ทาหนาทแปรสภาพนายางขนเปนถงมอยาง เพอสงมอบใหแกลกคาคนสดทาย จากการศกษาขอมลพบวา ปรมาณการสงมอบนายางขนใหแกโรงงานถงมอยางมทงในประเทศและตางประเทศ คดเปน 60 และ 40 เปอรเซนตตามลาดบ ในกรณทเปนโรงงานถงมอยางตางประเทศขอบเขตการศกษางานวจยจะศกษาถงทาเรอ สาหรบโรงงานถงมอยางภายในประเทศจะศกษาตามสดสวนการสงมอบซงมเพยงแค 1 โรงงาน คดเปน 35 เปอรเซนตของการสงมอบนายางขนภายในประเทศ

4.1.1.6 ลกคาคอ บคคลทซอถงมอยางจากโรงงานถงมอยาง ซงจะเปนลกคาตางประเทศทงหมด

41

ตารางท 4.1 ตวแบบโซอปทาน (supply chain model)

N

เกษตรกร พอคารายยอย/

รายใหญ

โรงงาน น ายางขน

บรษทบรรจภณฑ

บรษท สารเคม

บรษท ขนสง

โรงงานถงมอยาง

Y

ซอพนธยาง

ปลก

ใสปย + กาจดศตรพช

กรดยาง

แจงราคาซอ

เกบนายาง

ตรวจสอบราคา

รบนายาง ขนสง

ตดสนใจ ขาย

B A

N

การไหลของวสด

การไหลของขอมล

42

Y

Y

ตารางท 4.1 ตวแบบโซอปทาน (supply chain model) (ตอ)

Y

N

เกษตรกร พอคารายยอย/ รายใหญ

โรงงาน น ายางขน

บรษทบรรจภณฑ

บรษท สารเคม

บรษท ขนสง

โรงงานถงมอยาง

ตองการนายางขน

วางแผนการผลต

I

ตดสนใจ ซอ

จดสง รบบรรจภณฑ,เคม

เคม จดสง

ผลตตามคาสงซอ

ผลตตามคาสงซอ

แจงราคา ตรวจสอบราคา

บรรจภณฑ,สารเคม

D

แจงราคา

ตรวจสอบ คณภาพ

B A

N

จดสนใจ ขาย

รบเงน

ขนสง

ตรวจสอบราคาราคา

จายเงน

แจงการสงซอ

วางแผนการผลต

แจงราคาซอ

รบวตถดบ

C

N

43

Y

จายเงน

จดเกบ

รบเงน

ตารางท 4. 1 ตวแบบโซอปทาน (supply chain model) (ตอ)

ตรวจสอบ คณภาพ

ชงนาหนก (หลง)

เตมสารเคม

จายเงน รบเงน

ชงนาหนก (กอน) รบเงน จายเงน

รบสนคาคน

C D

E

F

โหลดนายางลงบอ (RT)

รบเงน

รบสนคาคน

N

Y

เกษตรกร พอคารายยอย/ รายใหญ

โรงงาน น ายางขน

บรษทบรรจภณฑ

บรษท สารเคม

บรษท ขนสง

โรงงานถงมอยาง

จดเกบ

จดเกบ

44

N N

ตารางท 4. 1 ตวแบบโซอปทาน (supply chain model) (ตอ)

ตรวจสอบ คณภาพ

จดเกบในแทงค

จายเงน

บรรจลงถง,รถบรรทก

แปรรป (เขาเครองปน)

E

H G

F

นายางขนลงบอ BT

ตดตอบรษทขนสง

ไดรบการตดตอ

เตรยมพาหนะ

เขาโรงงานรบสนคา

รบเงน

Y

เกษตรกร พอคารายยอย/

รายใหญ

โรงงาน น ายางขน

บรษทบรรจภณฑ

บรษท สารเคม

บรษท ขนสง

โรงงานถงมอยาง

N Y

45

Y

ตารางท 4. 1ตวแบบโซอปทาน (supply chain model) (ตอ)

ตรวจสอบ คณภาพ

จายเงน

ผลตถงมอยาง

สงมอบใหลกคา

รบนายางขน ขนสงไปโรงงาน,ทาเรอ

รบสนคาคน

รบเงน

G I H

N

เกษตรกร พอคารายยอย/

รายใหญ

โรงงาน น ายางขน

บรษทบรรจภณฑ

บรษท สารเคม

บรษท ขนสง

โรงงานถงมอยาง

46

นอกจากนมผทเกยวของในโซอปทานของอตสาหกรรมนายางขน ททาหนาทเปนตวชวยขบเคลอนการไหลของโซอปทานคอ ผสงมอบบรรจภณฑและสารเคมใหแกโรงงานนายางขน เพอใชในการผลตและการบรรจ

4.1.2 ตนทนโซอปทาน (Total Supply Chain Cost) วตถประสงคของการประเมนตนทนรวมทเกยวของกบกจกรรมโลจสตกสทเกดขนตลอดทงโซอปทานของอตสาหกรรมนายางขนเพอวเคราะหหาทมาของตนทนททาใหตนทนรวมของทงโซอปทานสง และเพอทจะหามาตรการทเหมาะสมในการลดตนทน โดยงานวจยนจะอางองลกษณะแบบสอบถามของ The Japan External Trade Organization (JETRO) โดยระบเฉพาะกจกรรมทเกยวของกบโลจสตกสเทานน

4.1.2.1 การตรวจสอบความตรงของเนอหา (content validity) แสดงรายละเอยดของแบบประเมนจากผเชยวชาญไวในภาคผนวก ข

4.1.2.2 การประเมนจานวนตวอยางของผทเกยวของในโซอปทาน เพอยนยนความเชอมนของขอมลทไดจากแบบสอบถามจงกาหนดขนาดกลมตวอยางทจะตองการสารวจวาจะตองใชจานวนแบบสอบถามมากนอยเทาใดจงจะเพยงพอ เพอจะเปนไปตามระดบความเชอมนทกาหนด ซงเปนของเกษตร และพอคารายยอย แตในสวนของพอคารายใหญนนไดวเคราะหมาจากสดสวน 80 เปอรเซนต ของปรมาณการสงมอบนายางสดใหแกโรงงานนายางขน ซงเทากบ 4 ราย จงไมจาเปนตองคานวณกลมตวอยาง และในสวนของโรงงานนายางขนนนเปนโรงงานกรณศกษาซงมเพยงโรงงานเดยว อกทงโรงงานถงมอยางกเชนเดยวกนเนองจากโรงงานถงมอยางซงเปนสวนหนงของโซอปทานนายางขนนนมเพยงแหงเดยวโดยพจารณาตามปรมาณการสงมอบนายางขนใหแกโรงงานถงมอยางในสดสวน 35 เปอรเซนต ของการสงมอบนายางขนภายในประเทศ

ก. การกาหนดจานวนตวอยางของเกษตรกรชาวสวนยาง เกณฑทใชสาหรบการกาหนดจานวนตวอยาง 1) กาหนดพารามเตอรเปนคาเฉลยของตนทนโลจสตกส 2) ประมาณคาพารามเตอรจากกลมตวอยางทไดจากการสารวจลวงหนา

(pilot survey) 3) กาหนดใหระดบความเชอมน (confidence level) ท 95% 4) กาหนดใหคาขนาดความคลาดเคลอนสมบรณ (d) เทากบ 20 บาท

ตวอยางการคานวณของเกษตรกรชาวสวนยาง ตารางท 4.2 ขอมลตนทนโลจสตกสของเกษตรกร

รหสแบบสอบถาม A1 A2 A3

ตนทนโลจสตกส (บาท/เดอน) Xi 450 468 448

จานวนตวอยางจากการสารวจลวงหนา np = 3 ตวอยาง 1) หาคาเฉลยตนทนโลจสตกสจากสมการท 3.2 จะได

=

47

ดงนนคาเฉลยตนทนโลจสตกสเทากบ 455 บาท

2) หาคาเบยงเบนมาตรฐานตนทนโลจสตกสจากสมการท 3.3 จะได

= -

-

-

-

ดงนน คาเบยงเบนมาตรฐาน (S) มคาเทากบ 11.02 บาท

3) หาคาจานวนตวอยาง n ทใชในการสารวจจรงจากสมการท 3.5 จะได

n ≥

n ≥

n ≥

ดงนนจะไดวาจะตองใชจานวนตวอยางขนตาเทากบ 6 ราย ในการสารวจจรง แสดงวาตองเกบตวอยางเพมอก 3 ราย จงจะไดคาเฉลยของตนทนโลจสตกสของเกษตรกรในแตละเดอนแตกตางจากคาจรงไมเกน 20 บาท ทระดบความเชอมน 95% และงานวจยนเกบตนทนจากเกษตรกรทมจานวนสวนยางในชวง 10-35 ไร

ข. การกาหนดจานวนตวอยางของพอคารายยอย

เกณฑทใชสาหรบการกาหนดจานวนตวอยาง

1) กาหนดพารามเตอรเปนคาเฉลยของตนทนโลจสตกส 2) ประมาณคาพารามเตอรจากกลมตวอยางทไดจากการสารวจลวงหนา

(pilot survey) 3) กาหนดใหระดบความเชอมน (confidence level) ท 95% 4) กาหนดใหคาขนาดความคลาดเคลอนสมบรณ (d) เทากบ 500 บาท

ตวอยางการคานวณของพอคารายยอย ตารางท 4.3 ขอมลตนทนโลจสตกสของพอคารายยอย

รหสแบบสอบถาม B1 B2 B3 B4 ตนทนโลจสตกส (บาท/เดอน) Xi

16,267 17,025 16,904 17,003

จานวนตวอยางจากการสารวจลวงหนา np = 4 ตวอยาง

48

1) หาคาเฉลยตนทนโลจสตกสจากสมการท 3.2 จะได

=

ดงนนคาเฉลยตนทนโลจสตกสเทากบ 16,800 บาท

2) หาคาเบยงเบนมาตรฐานตนทนโลจสตกสจากสมการท 3.3 จะได

= -

-

-

-

-

ดงนน คาเบยงเบนมาตรฐาน (S) มคาเทากบ 359.04 บาท

3) หาคาจานวนตวอยาง n ทใชในการสารวจจรงจากสมการท 3.5 จะได

n ≥

n ≥

n ≥ ดงนนจะไดวาจะตองใชจานวนตวอยางเทากบ 6 ราย ในการสารวจ

จรง แสดงวาตองเกบตวอยางเพมอก 2 ราย จงจะไดคาเฉลยของตนทนโลจสตกสของพอคารายยอยในแตละเดอนแตกตางจากคาจรงไมเกน 500 บาท ทระดบความเชอมน 95%

4.1.2.3 การวเคราะหตนทนตลอดทงโซอปทานของอตสาหกรรมนายางขน จากการศกษาตงแตตนนาจนถงปลายนาของโซอปทานอตสาหกรรมนายางขน เรม

ตงแต เกษตรกรชาวสวนยาง ผรวบรวมหรอพอคารายยอย (จานวน 445 ราย) รายใหญ (จานวน 4 ราย) โรงงานนายางขน โรงงานถงมอยาง เพอสงไปยงลกคาคนสดทาย สามารถเขยนเปนผงการไหลแสดงตารางท 4.4

จากตารางท 4.4 โรงานถงมอยางจะสงมอบสนคาใหกบลกคาคนสดทาย 20 เทยวตอเดอน และโรงงานนายางขนจะสงมอบนายางขนใหกบโรงงานถงมอยาง 80 เทยวตอเดอน จากนนในสวนของตนนาคอพอคารายใหญจะสงมอบนายางสดใหกบโรงงานนายางขน 147 เทยวตอเดอนจากผสงมอบทงหมด 4 ราย และพอคารายยอยจะสงมอบนายางสดไปยงพอคารายใหญทง 4 รายจานวน 642 เทยว/เดอน ดวยจานวนพอคารายยอย 445 ราย และขณะเดยวกนเกษตรกรจะสงมอบนายางสดใหพอคารายยอย 445 รายนนดวยจานวน 42,661 เทยวตอเดอนซงจะแสดงรายละเอยดในสวนถดไป

49

ตารางท 4.4 ผทเกยวของในโซอปทานนายางขน เกษตรกร

(42,661 ราย) พอคารายยอย

(445 ราย) พอคารายใหญ

(4 ราย) โรงงานนายางขน

(1 ราย) โรงงานถงมอยาง

(1 ราย) . . .

42,661 (เทยว/เดอน)

. . .

642 (เทยว/เดอน)

. . .

147 (เทยว/เดอน)

. . .

80 (เทยว/เดอน)

. . .

20 (เทยว/เดอน)

แนวการวเคราะหตนทนดาเนนการโดยวเคราะหตามปรมาณนายางสดทสงมอบใหโรงงานนายางขนกรณศกษาเปนหลก เพอใชในการประเมนตนทนในการขนสงนายางจากพอคารายยอยมายงพอคารายใหญและตนทนการขนสงนายางจากเกษตรกรมายงพอคารายยอย จากการรวบรวบขอมลพบวามพอคารายใหญจานวน 4 ราย ทสงมอบนายางสดใหแกโรงงานนายางขน โดยคดเปน 95.14 เปอรเซนตของปรมาณการสงมอบนายางสดทงหมด

1. ตนทนพอคารายใหญ จากทกลาวมาขางตนวาจานวนพอคารายใหญม 4 รายหลก คอ A B C และ D ทสงนายางสดไปยงโรงงานนายางขน ดงนนตนทนของพอคารายใหญจะแบงเปน 4 กจกรรม คอ ตนทนดานการขนสง ดานแรงงาน ดานเกบรกษา และดานตดตอสอสารแสดงไดดงตารางท 4.5

ตารางท 4.5 ตนทนของพอคารายใหญ

กจกรรม ราย ปรมาณการขายตอเดอน (กโลกรม)

จานวน (เทยว/เดอน)

(A)

บาท/เทยว (B)

บาท/เดอน (A)x(B)

สดสวน ตนทน (%)

ขนสง

A 842,233 31 4,800 148,800

79.38 B 806,698 60 3,500 210,000 C 626,436 41 3,515 144,115 D 284,283 15 4,600 69,000

รวม 2,559,650 147 รวม 571,915

แรงงาน บาท/เดอน/ราย

(A) จานวนราย

(B) บาท/เดอน

(A)x(B) 14.99 27,000 4 108,000

เกบรกษา บาท/เดอน/ราย

(A) จานวนราย

(B) บาท/เดอน

(A)x(B) 2.66 4,785 4 19,140

50

ตารางท 4.5 ตนทนของพอคารายใหญ (ตอ)

ตดตอสอสาร บาท/เดอน/ราย

(A) จานวนราย

(B) บาท/เดอน

(A)x(B) 2.97 5,345 4 21,380 รวม 720,435 บาท/เดอน 100

จากตารางท 4.5 ตนทนดานการขนสงของพอคารายใหญแตละราย A B C และ D ซงจะกระจายอยตามอาเภอตางๆ คอ อาเภอเมอง จงหวดตรง อาเภอหาดใหญ จงหวดสงขลาตาบลบานพร อาเภอหาดใหญ จงหวดสงขลา และอาเภอศรบรรพต จงหวดพทลง ตามลาดบ

ตวอยางเชน ราย A จากขอมลของโรงงานนายางขนพบวาจานวนเทยวการสงมอบนายางสด ป พ.ศ.2554 เกดขน 31 เทยว/เดอน โดยตนทนการขนสงจะประกอบดวยคาพนกงานขบรถบรรทกและคานามนรถ จากการสอบถามพอคาราย A มคาคนขบรถ 800 บาท/เทยว และคานามนรถ 4,000 บาท/เทยว ดงนนตนทนของการขนสงจะเปน 4,800 บาท/เทยว ตนทนดานแรงงานพอคารายใหญจะมการจางคนงานในการดาเนนงานของจดรบซอนายาง จากแบบสอบถามพบวาจางแรงงานเฉลยเทากบ 4,500 บาท/เดอน/คน และจานวนคนงานทใชประมาณ 6 คน ดงนนตนทนดานแรงงานเฉลยเทากบ 27,000 บาท/เดอน ตนทนดานการเกบรกษาประเมนจากอปกรณทใชในการเกบนายางสด เชน ปม บอเกบนายาง อปกรณสาหรบทดสอบคณภาพนายาง ซงจากแบบสอบถามตนทนดงกลาวเฉลยเทากบ 4,785 บาท/เดอน และตนทนดานการตดตอสอสาร ซงสวนใหญจะเปนการตดตอเรองราคานายาง โดยจะมทงการตดตอไปยงพอคารายยอยและโรงงานนายางขน ซงจะใชการตดตอทางโทรศพทเปนหลก ซงจากแบบสอบถามตนทนดงกลาวเฉลยเทากบ 5,345 บาท/เดอน ดงนนตนทนรวมของพอคารายใหญเทากบ 720,435 บาท/เดอน

2. ตนทนพอคารายยอย มหลกการในการพจารณาตนทนดานขนสงโดยประเมนตามจานวนเทยวในการสงมอบใหกบพอคารายใหญแตละราย เชน พอคารายใหญมปรมาณในการสงมอบนายางสดรวมใหแกโรงงานนายางขน 2,559,650 กโลกรม/เดอน (ตารางท 4.5) ซงปรมาณนายางสดทพอคารายยอยแตละรายขนสงไปขายพอคารายใหญเฉลยเทากบ 4,000 กโลกรม/ราย ดงนนจานวนเทยวรวมในการขนสงทงหมดทเกดขนประมาณ 639 เทยว/เดอน และจากแบบสอบถามพบวาตนทนขนสงตอเทยวเฉลยเทากบ 338 บาท ซงประกอบดวยคาจางคนงานในการขบรถและคานามนรถ และจานวนรายยอยมทงหมด 445 ราย (จากแบบสอบถามพอคารายใหญแตละรายรวมกน) ตนทนดานแรงงานพอคารายยอยจะมการจางคนงานในการดาเนนงานของจดรบซอนายาง จากแบบสอบถามพบวาพอคารายยอยจะใชคนงาน 2 คน เทากบ 15,000 บาท/เดอน ตนทนดานการเกบรกษาประเมนจากอปกรณทใชในการเกบนายางสด เชน ปม แทงกเกบนายาง ถง อปกรณสาหรบทดสอบคณภาพนายาง ซงจากแบบสอบถามตนทนดงกลาวเฉลยเทากบ 262 บาท/เดอน และตนทนดานการตดตอสอสาร ซงสวนใหญจะเปนการตดตอเรองราคานายาง โดยจะมทงการตดตอไปยงพอคารายใหญ ซงจะใชการตดตอทางโทรศพทเปนหลก ซงจากแบบสอบถามตนทนดงกลาวเฉลยเทากบ 274 บาท/เดอน ดงนนตนทนรวมของพอคารายยอยเทากบ 7,129,502 บาท/เดอน สามารถแสดงไดดงตารางท 4.6

51

ตารางท 4.6 ตนทนของพอคารายยอย

กจกรรม จานวน

(เทยว/เดอน) (A)

จานวนรายยอย (B)

บาท/เทยว (C)

บาท/เดอน (A)x(C)

สดสวน ตนทน (%)

ขนสง 639 445 338 215,982 3.03

แรงงาน บาท/เดอน/ราย

(A) จานวนรายยอย

(B) บาท/เดอน

(A)x(B) 93.63 15,000 445 6,675,000

เกบรกษา บาท/เดอน/ราย

(A) จานวนรายยอย

(B) บาท/เดอน

(A)x(B) 1.64 262 445 116,590

ตดตอสอสาร บาท/เดอน/ราย

(A) จานวนรายยอย

(B) บาท/เดอน

(A)x(B) 1.71 274 445 121,930 รวม 7,129,502 บาท/เดอน 100

3. ตนทนเกษตรกร ในการวเคราะหตนทนของเกษตรกรชาวสวนยางแบงออกเปน 2 สวน ไดแก ตนทนกอนกรดและตนทนหลงกรด แตในงานวจยนจะพจารณาเฉพาะตนทนหลงกรดและเมอทาการแบงตนทนตามประเภทของตนทนโลจสตกสสามารถประเมนได 2 ประเภทคอ ตนทนการขนสง และตนทนในการตดตอสอสาร ตารางท 4.7 ตนทนของเกษตรกร

กจกรรม จานวน

(เทยว/เดอน)* (A)

บาท/เทยว (B)

บาท/เดอน (A)x(B)

สดสวน ตนทน (%)

ขนสง 42,661 14 597,254 87.50

ตดตอสอสาร (บาท/เทยว)**

(A) จานวนเทยว/เดอน

(B) บาท/เดอน

(A)x(B) 12.50 2 42,661 85,322 รวม 682,576 บาท/เดอน 100

หมายเหต: * ปรมาณนายางทเกษตรกรแตละรายนาไปขายแตละครง 60 กโลกรม/ราย ** คาใชจายดานการตดตอสอสารตอเทยว จากดงตารางท 4.7 ปรมาณนายางทผลตไดจะพจารณาเฉพาะสวนทพอคารายใหญสงขายใหแกโรงงานนายางขนเชนเดยวกบพอคารายยอย ตวอยางเชน พอคารายใหญขายนายางสดใหโรงงานนายางขนรวม 2,559,650 กโลกรม/เดอน เกษตรกรจะตองขนสงกเทยวตอเดอน เพอใหมนายางเพยงพอทจะสงเขาโรงงานนายางขนเทากบ ซงโดยเฉลยเกษตรกรแตละรายจะขนสงนายางไปขายประมาณ 60 กโลกรม/ราย กจะไดจานวนเทยวในการขนสงไดเทากบ 42,661 เทยว/เดอน (2,559,650/60 = 42,661 เทยว/เดอน) โดยคาใชจายในการขนสงแตละครง 14 บาท/เทยว และคาใชจายดานการตดตอสอสารเพอตดตอดานราคานายางจากพอคารายยอย โดยเฉลยเทากบ 2

52

บาท/เทยว ซงมาจากอตราคาโทรศพทเคลอนท 2 บาท/นาท ซงสวนใหญเกษตรกรจะโทรศพทเพอตรวจสอบราคากอนทจะนานายางไปขายใหกบพอคารายยอย แสดงดงตารางท 4.7

4. ตนทนโรงงานนายางขน จะแบงตนทนออกเปน 5 สวน คอ ตนทนดานแรงงาน ประกอบดวย พนกงานทวไปชาย พนกงานทวไปหญง และพนกงานชวคราว/รายวน ตนทนดานการขนสง ตนทนดานเกบรกษา ประกอบดวย คาวสดในการบรรจ คาใชจายดานอปกรณในสนคาคงคลง และคาใชจายดานคลงสนคา ตนทนดานการจดการขอมลขาวสาร ประกอบดวย คาอปกรณขอมลขาวสาร คาวสดสนเปลอง คาใชจายดานการตดตอสอสาร และตนทนอนๆ เชน คาใชจายดานสานกงานธรการ เพอประเมนตนทนทง 5 สวน เปนตนทนรวม และเทยบกบยอดขายนายางขน โดยรายละเอยดของตนทนแตละสวนสามารถแสดงไดดงตารางท 4.8

จากตารางท 4.8 พบวาตนทนรวมของโรงงานนายางขนเทากบ 2,306,860.86 บาท/เดอน โดยคดเปนตนทนดานแรงงาน 10.89 เปอรเซนต ตนทนดานขนสง 30.74 เปอรเซนต ตนทนดานการเกบรกษา 57.79 เปอรเซนต ตนทนดานการจดการขอมลขาวสาร 0.27 เปอรเซนต และตนทนอนๆ 0.30 เปอรเซนต สดสวนตนทนตอยอดขายเทากบ 2 บาท/กโลกรม ซงวธการคานวณของคาใชจายแตละสวนจะแสดงในภาคผนวก ค

5. ตนทนโรงงานถงมอยาง จะแบงตนทนออกเปน 5 สวนเชนเดยวกบโรงงานนายางขน โดยรายละเอยดของตนทนแตละสวนสามารถแสดงไดดงตารางท 4.9

จากตารางท 4.9 พบวาตนทนรวมของโรงงานนายางขนเทากบ 4,948,010.43 บาท/เดอน โดยคดเปนตนทนดานแรงงาน 22.74 เปอรเซนต ตนทนดานขนสง 8.49 เปอรเซนต ตนทนดานการเกบรกษา 65.64 เปอรเซนต ตนทนดานการจดการขอมลขาวสาร 0.30 เปอรเซนต และตนทนอนๆ 2.83 เปอรเซนต สดสวนตนทนตอยอดขายเทากบ 0.08 บาท/กโลกรม โดยรายละเอยดการคานวณแสดงดงภาคผนวก ค

53

ตารางท 4.8 ตนทนของโรงงานนายางขน

หมวด รายการคาใชจาย จาแนกตามการจดจาง/ บรษทดาเนนการเอง

วธคานวณ ฐานการคานวณ ปรมาณ จานวนเงน

(บาท/เดอน) สดสวนตนทน

โลจสตกส

คาใช

จายด

านบค

ลากร

1.พนกงานทวไปชาย บรษทดาเนนการเอง ประมาณการ 14,000 บาท/เดอน 5 คน 70,000

10.89%

ประมาณการ 13,000 บาท/เดอน 1.5 คน 19,500 2.พนกงานทวไปหญง บรษทดาเนนการเอง ประมาณการ 14,000 บาท/เดอน 5.5 คน 77,000

ประมาณการ 13,000 บาท/เดอน 1 คน 13,000

3.พนกงานชวคราว/รายวน บรษทดาเนนการเอง จานวนจรง 6,396 บาท/เดอน 3 คน 19,188

จานวนจรง 4,576 บาท/เดอน 11.5 คน 52,624

รวมยอย

251,312

คาใช

จา

ยดาน

กา

รจดส

ง 4.คาขนสงขาออก จดจาง จานวนจรง 80 เทยว/เดอน 8,865 บาท/เทยว 709,200 30.74%

รวมยอย

709,200

คาใช

จายใ

นการ

เกบ

รกษา

5.คาวสดในการบรรจ จดจาง จานวนจรง

173,520 บาท/เดอน 173,520

57.79% จดจาง จานวนจรง 18 คน/เดอน 12,000 บาท/คน 216,000

6.คาอปกรณภายในคลงสนคา บรษทดาเนนการเอง จานวนจรง 17,214.36 บาท/เดอน

1 คน 17,214.36

บรษทดาเนนการเอง จานวนจรง 7,617.56 บาท/เดอน 1 คน 7,617.56

54

ตารางท 4.8 ตนทนของโรงงานนายางขน (ตอ)

หมวด รายการคาใชจาย จาแนกตามการจดจาง/ บรษทดาเนนการเอง

วธคานวณ ฐานการคานวณ ปรมาณ จานวนเงน

(บาท/เดอน) สดสวนตนทน

โลจสตกส

คาใช

จายใ

นการ

เกบร

กษา 7.คาใชจายดานคลงสนคา

ของบรษท บรษทดาเนนการเอง

ประมาณการ

0.06 บาท/ตร.ม 2,000 ตร.ม 120

บรษทดาเนนการเอง

ป ร ะ ม า ณการ

อตราดอกเบย 7.5%

(มลคานายางสด10,671,583+ มลคานายางขน 136,311,001)

บาท/เดอน

918,641.15

รวมยอย

1,333,113.07

คาใช

จายใ

นดาน

กา

รจดก

ารขอ

มล

ขาวส

าร

8.คาอปกรณขอมลขาวสาร บรษทดาเนนการเอง จานวนจรง 13,415.95 (บาท/เดอน)

13,415.95x30%* 4,024.79

0.27% 9.คาวสดสนเปลอง บรษทดาเนนการเอง จานวนจรง 1,400 (บาท/เดอน) 1,400x30% 420

10.คาใชจายดานการตดตอสอสาร บรษทดาเนนการเอง จานวนจรง 6,000 (บาท/เดอน) 6,000x30% 1,800 รวมยอย

6,244.79

อนๆ 11.คาใชจายของสานกงานธรการ บรษทดาเนนการเอง

ประมาณการ

466.67 บาท/ต.ร.ม. 15 ต.ร.ม. 7,000 0.30%

รวม (ตนทนโลจสตกส)

2,306,869.86 100%

ดานก

ารบร

หาร

จดกา

ร 12.ยอดขาย

1,153,598.84 กก./เดอน

13.สดสวนตนทนโลจสตกส สดสวนตอยอดขาย

2.00 บาท/กก.

55

หมายเหต *กาหนดใหอตสาหกรรมการผลตมตนทนดานการจดการขอมลขาวสาร 30% โดยสานกงาน SMEs (The Small and Medium Enterprise Agency) อางองจาก The Japan External Trade Organization (JETRO) [27]

ตารางท 4.9 ตนทนของโรงงานถงมอยาง

หมวด รายการคาใชจาย จาแนกตามการจด

จาง/ บรษทดาเนนการเอง

วธคานวณ ฐานการคานวณ ปรมาณ จานวนเงน

(บาท) สดสวนตนทน

โลจสตกส

คาใช

จาย

ดานบ

คลาก

ร 1.พนกงานทวไป บรษทดาเนนการเอง ประมาณการ 15,000 บาท/เดอน 25 คน 375,000 22.74% 2.พนกงานชวคราว/รายวน บรษทดาเนนการเอง จานวนจรง 7,500 บาท/เดอน 100 คน 750,000

รวมยอย

1,125,000

คาใช

จาย

ดานก

ารจด

สง 3.คาขนสงขาออก จดจาง จานวนจรง 20 เทยว/เดอน 21,000 บาท/เทยว 420,000

8.49% รวมยอย

420,000

คาใช

จาย

ในกา

รเกบร

กษา

4.คาวสดในการบรรจ จดจาง จานวนจรง 2,907,000 บาท/ครง 1 ครง/เดอน 2,907,000

65.64%

5.คาอปกรณภายในคลงสนคา

บรษทดาเนนการเอง จานวนจรง 25,067 บาท/เดอน 1 คน 25,067.00

บรษทดาเนนการเอง จานวนจรง 7,617.56 บาท/เดอน 5 คน 38,087.80

6.คาใชจายดานคลงสนคาของบรษท

บรษทดาเนนการเอง ประมาณการ 0.06 บาท/ตร.ม 400 ตร.ม 24

บรษทดาเนนการเอง ประมาณการ อตราดอกเบย 7.5%

มลคาถงมอยาง44,452,900 บาท/เดอน

277,830.63

รวมยอย

3,248,009.43

56

ตารางท 4.9 ตนทนของโรงงานถงมอยาง (ตอ)

หมวด รายการคาใชจาย จาแนกตามการจดจาง/ บรษทดาเนนการเอง

วธคานวณ ฐานการคานวณ ปรมาณ จานวนเงน

(บาท)

สดสวนตนทน

โลจสตกส

คาใช

จายใ

นดาน

กา

รจดก

ารขอ

มล

ขาวส

าร

7.คาอปกรณขอมลขาวสาร บรษทดาเนนการเอง จานวนจรง 10,000 บาท/เดอน 10,000x30% 3,000

8.คาวสดสนเปลอง บรษทดาเนนการเอง จานวนจรง 10,000 บาท/เดอน 10,000x30% 3,000 9.คาใชจายดานการตดตอสอสาร

บรษทดาเนนการเอง จานวนจรง 30,000 บาท/เดอน 30,000x30% 9,000

รวมยอย

15,000

อนๆ 10.คาใชจายของสานกงาน

ธรการ บรษทดาเนนการเอง ประมาณการ 466.67 บาท/ต.ร.ม. 300 ต.ร.ม. 140,001 2.83%

รวม (ตนทนโลจสตกส) 4,948,010.43 100%

ดานก

ารบร

หาร 11.ยอดขาย ตามผลประกอบการจรง

1 บาท/ชน 60,000,000 ชน/เดอน 60,000,000

12.สดสวนตนทนโลจสตกส สดสวนตอยอดขาย

0.08 บาท/ชน

57

ดงนนเมอประเมนตนทนครบทกสวนของผทเกยวของในโซอปทาน สามารถสรปเปนตนทนรวมทงโซอปทาน โดยจาแนกเปนประเภทของคาใชจาย คอ แรงงาน ขนสง เกบรกษา ตดตอสอสาร และอนๆ แสดงดวยตารางท 4.10

ตารางท 4.10 สรปตนทนรวมทงโซอปทานอตสาหกรรมนายางขน

ประเภทตนทน

บาท/เดอน สดสวน (%) เกษตรกร รายยอย รายใหญ

โรงงาน นายางขน

โรงงาน ถงมอยาง

รวม

แรงงาน - 6,675,000 108,000 251,312 1,125,000 8,159,312 51.68

ขนสง 597,254 215,982 571,915 709,200 420,000 2,514,351 15.93

เกบรกษา - 116,590 19,140 1,333,113 3,248,009 4,716,852 29.88

ตดตอสอสาร 85,322 121,930 21,380 6,245 15,000 249,877 1.58

อนๆ - - - 7,000 140,001 147,001 0.93

รวม 682,576 7,129,502 720,435 2,306,870 4,948,010 15,787,393 100

จากตารางท 4.10 จะเหนวาตนทนทมากทสดคอ ตนทนดานแรงงาน 51.68 เปอรเซนต โดยตนทนสวนใหญเกดจากการจางแรงงานของพอคารายยอยประมาณ 94 เปอรเซนต (จากตารางท 4.6) และรองลงมาคอ ตนทนดานการเกบรกษา 29.88 เปอรเซนต โดยตนทนสวนใหญเกดจากการเกบรกษาของโรงงานถงมอยางประมาณ 66 เปอรเซนต (จากตารางท 4.9) และโรงงานนายางขนประมาณ 58 เปอรเซนต (จากตารางท 4.8) ซงขอมลทไดสวนนจะนาไปใชเปนแนวทางในการแกปญหาตอไปเพอลดตนทนทเกดขน

4.2 สรางแผนผงสายธารคณคาในสถานะปจจบน

วตถประสงคของการนาการวเคราะหแผนผงสายธารคณคามาประยกตใชในการประเมนประสทธภาพโซอปทานอตสาหกรรมนายางขนเพอเปนเครองมอทชวยใหสามารถมองเหนภาพสถานะของกระบวนการปจจบน วามกจกรรมทไมเพมคณคา หรอทเรยกวาความสญเปลาเกดขนทสวนใดของโซอปทานบาง เพอหาแนวทางในการปรบปรงการดาเนนงานและหาทางลดหรอกาจดความสญเปลานนอนจะสงผลใหเกดประสทธภาพตลอดทงโซอปทาน

4.2.1 การจาแนกกจกรรมทเกดข นในสายธารคณคาของโซอปทานอตสาหกรรมน ายางขน หลงจากไดทาการศกษาโครงสรางโซอปทานอตสาหกรรมนายางขน จงทาการสรางแผนผงกระบวนการผลต (process activity mapping) จาแนกกจกรรมตงแตขนตอนการเตรยมการเพาะปลกยางพาราไปจนถงการขนสงถงมอยางไปยงทาเรอเพอการสงออก จากนนจงทาการวเคราะหกจกรรมแตละกจกรรมเพอจาแนก ออกเปนกจกรรมทมคณคาเพม (VA) กจกรรมทจาเปนแตไมเกดคณคาเพม (NNVA) และกจกรรมทไมจาเปนและไมมคณคาเพม (NVA) โดยจดประเภทของกจกรรม

58

ออกเปน กจกรรมการดาเนนการ (operation) กจกรรมการตรวจสอบ (inspection) กจกรรมการขนสง (transportation) กจกรรมการจดเกบ (storage) และการรอคอย (delay)

4.2.1.1 การวเคราะหกจกรรมของเกษตรกร ผลจากการวเคราะหขอมลพบวาสามารถจาแนกกจกรรมไดทงสน 5 กจกรรม แตเนองจากเวลาทใชในแตละกจกรรมมความแตกตางกนในเกษตรกรแตละราย และเปนการเกบขอมลบนพนฐานของการประมาณการของเกษตรกร ทาใหไมสามารถกาหนดเวลาการทางานแตละงานเปนคาตวเลขทแนนอนได ดงนนในการคานวณหาเวลาเฉลยในการทางานทใชในแตละกจกรรมของเกษตรจะเกบรวบรวมขอมล ดงน

1) เวลาทเสรจเรวทสด (a) 2) เวลาทเสรจชาทสด (b) 3) เวลาทเสรจไดโดยสวนมาก (m)

จากการสมภาษณเกษตรกรในพนททศกษาจานวนตวอยาง 6 ราย สามารถสรปเวลาในการปฏบตงานตงแตการกรดยางจนถงกระบวนการขนสงนายางสดเพอขายใหกบพอคารายยอย แสดงดงตารางท 4.11

ตารางท 4.11 เวลาทใชในการปฏบตงานของเกษตรกรชาวสวนยาง 1 กโลกรม (หนวย: นาท)

กจกรรม เวลาทเสรจเรวสด

(a) เวลาทเสรจไดโดย

สวนมาก (m) เวลาทเสรจชาสด

(b) กรดยาง 10.25 11.2 12.8 รอเกบนายาง 60 90 120 เกบนายางสด 4.3 5.6 6.2 ขนสงไปขายยงพอคารายยอย 5 32.5 60 รอคอยการขายนายางสด 13.19 15 16.93

นาคาเวลาในการปฏบตงานของแตละกจกรรมจากตารางท 4.11 มาวเคราะหหาคาเฉลยทใชไปในแตละกจกรรมโดยใชสมการท 3.6

=

จากนนนาเวลาเฉลยทคานวณไดมาใชเปนขอมลประกอบในการสรางแผนภาพกระบวนการผลตตามกจกรรม แลวจงวเคราะหเพอจาแนกประเภทของกจกรรมแตละกจกรรมโดยใชหลกการวเคราะหสายธารคณคา โดยในการระบคาจากดความของกจกรรมการเกดคณคาแตละประเภทเปนการกาหนดตามมมมองของลกคาคนสดทาย ผลจากการวเคราะหเพอจาแนกประเภทของกจกรรมของเกษตรกร และเวลาเฉลยทใชไปในแตละกจกรรมสามารถไดดงตารางท 4.12

59

ตารางท 4.12 ขนตอนการดาเนนงานของเกษตรกร และเวลาเฉลยทใชไปในแตละกจกรรม

กจกรรม เวลาเฉลย

ประเภทของกจกรรม หนวย ดาเนน

งาน ขนสง ตรวจ

สอบ รอคอย จดเกบ

กรดยาง 11.3 VA นาท/กก. รอเกบนายาง 90 NNVA นาท/แบทช เกบนายางสด 5.5 VA นาท/กก. ขนสงไปขายยงพอคารายยอย

32.5 NNVA นาท/แบทช

รอคอยการขายนายางสด 16 NVA นาท/แบทช เวลารวม 155.3

จากตารางท 4.12 รอบเวลาในการทางานของเกษตรกรเทากบ 155.3 นาท มกจกรรมทเกดขนทงหมด 5 กจกรรม โดยแบงเปนกจกรรมทเพมคณคา (VA) 2 กจกรรม กจกรรมทจาเปนแตไมเพมคณคา (NNVA) 2 กจกรรม กจกรรมทไมเพมคณคา (NNA) 1 กจกรรม ซงสามารถจาแนกเวลาทเกดขนไดดงตารางท 4.13

ตารางท 4.13 เวลาทใชโดยจาแนกตามลกษณะกจกรรมของเกษตรกร กจกรรม เวลา (นาท) เปอรเซนต (%)

VA 16.8 10.82 NNVA 122.5 78.88 NVA 16 10.30 รวม 155.3 100

จากตารางท 4.13 พบวากจกรรมของเกษตรทไดจากการวเคราะหม VA 10.82 เปอรเซนต NNVA 78.88 เปอรเซนต และ NVA 10.30 เปอรเซนต

4.2.1.2 การวเคราะหกจกรรมของพอคารายยอย จากจานวนตวอยาง 6 ราย ผล

จากการวเคราะหขอมลสามารถจาแนกกจกรรมไดทงสน 10 กจกรรม และเนองจากเวลาทใชในแตละกจกรรมมความแตกตางกนในพอคารายยอยแตละราย และเปนการเกบขอมลบนพนฐานของการประมาณการของพอคารายยอย ทาใหไมสามารถกาหนดเวลาการทางานแตละงานเปนคาตวเลขทแนนอนได ดงนนในการคานวณหาเวลาเฉลยในการทางานทใชในแตละกจกรรมของพอคารายยอยเชนเดยวกบเกษตรกร

จากการสมภาษณพอคารายยอยทรบซอนายางสดจากเกษตรในพนททศกษา สามารถสรปเวลาในการปฏบตงานตงแตการชงนาหนกนายางจนถงกระบวนการขนสงนายางสดเพอขายใหกบพอคารายใหญ แสดงดงตารางท 4.14

60

ตารางท 4.14 เวลาทใชในการปฏบตงานของพอคารายยอย 1 กโลกรม (หนวย: นาท)

กจกรรม เวลาทเสรจเรวสด

(a) เวลาทเสรจไดโดย

สวนมาก (m) เวลาทเสรจชาสด

(b) ยกแกลลอนนายางไปยงตาชง 1 2 3 เทนายางลงถงสงกะส 0.5 1 1.5 ชงนาหนก 2.43 2.67 3.17 ตรวจสอบคณภาพนายางสด 1 2 3 ยกถงไปยงถงพก 0.025 0.10 0.20 เทนายางลงถงเกบ 0.02 0.10 0.30 เตมสารเคม 2.58 2.67 2.71 เตรยมจดสงนายางไปขาย 5 10 15 ขนสงไปขายพอคารายใหญ 5 47.5 90 รอคอยการขายนายางสด 30.09 31.17 32.11

นาคาเวลาในการปฏบตงานของแตละกจกรรมจากตารางท 4.14 มาวเคราะหหาคาเฉลยทใชไปในแตละกจกรรมโดยใชสมการท 3.6 จากนนนาเวลาเฉลยทคานวณไดมาใชเปนขอมลประกอบในการสรางแผนภาพกระบวนการผลตตามกจกรรม แลวจงวเคราะหเพอจาแนกประเภทของกจกรรมแตละกจกรรมโดยใชหลกการวเคราะหสายธารคณคา โดยในการระบคาจากดความของกจกรรมการเกดคณคาแตละประเภทเปนการกาหนดตามมมมองของลกคาคนสดทาย โดยผลจากการวเคราะหเพอจาแนกประเภทของกจกรรมของพอคารายยอย และเวลาเฉลยทใชไปในแตละกจกรรมสามารถไดดงตารางท 4.15

ตารางท 4.15 ขนตอนการดาเนนงานของพอคารายยอย และเวลาเฉลยทใชไปในแตละกจกรรม

กจกรรม เวลาเฉลย

ประเภทของกจกรรม หนวย ดาเนน

งาน ขนสง

ตรวจ สอบ

รอคอย จดเกบ

ยกนายางไปยงตาชง 2 NNVA นาท/แบทช

เทนายางลงถงสงกะส 1 NNVA นาท/แบทช

ชงนาหนก 2.7 NNVA นาท/แบทช

ตรวจสอบคณภาพน ายางสด

2 NNVA

นาท/แบทช

ยกถงไปยงถงพก 0.1 NNVA นาท/แบทช

เทนายางลงถงเกบ 0.1 NNVA นาท/กก.

เตมสารเคม 2.7 VA นาท/แบทช

61

ตารางท 4.15 ขนตอนการดาเนนงานของพอคารายยอย และเวลาเฉลยทใชไปในแตละกจกรรม (ตอ)

กจกรรม เวลาเฉลย

ประเภทของกจกรรม หนวย ดาเนน

งาน ขนสง

ตรวจ สอบ

รอคอย จดเกบ

เตรยมจดสงนายางไปขาย

10 NNVA

นาท/แบทช

ขนสงไปขายพอคารายใหญ

47.5 NNVA

นาท/แบทช

รอคอยการขายนายางสด

31.1 NVA

นาท/แบทช

เวลารวม 99.20

จากตารางท 4.15 รอบเวลาในการทางานของเกษตรกรเทากบ 99.20 นาท มกจกรรมทเกดขนทงหมด 10 กจกรรม โดยแบงเปน VA 1 กจกรรม คอการเตมสารเคม เพอรกษาสภาพของนายางสดและใหคณภาพเปนไปตามทลกคาตองการ NNA 8 กจกรรม และ NVA ม 1 กจกรรม คอการรอขายนายางสดทพอคารายใหญ ซงสามารถจาแนกเวลาทเกดขนไดดงตารางท 4.16

ตารางท 4.16 เวลาทใชโดยจาแนกตามลกษณะกจกรรมของพอคารายยอย กจกรรม เวลา (นาท) เปอรเซนต (%)

VA 2.7 2.72 NNVA 65.4 65.93 NVA 31.1 31.35 รวม 99.2 100

จากตารางท 4.16 พบวากจกรรมของพอคารายยอยทไดจากการวเคราะหม VA เพยง 2.72 เปอรเซนต NNVA 65.93 เปอรเซนต และ NVA 31.35 เปอรเซนต โดยเวลารวมจนกวานายางสดถกสงมายงพอคารายใหญเทากบ 254.5 นาทหรอ 4.24 ชวโมง นนคอเวลาทเกดจากเกษตรกร 155.3 นาทรวมกบเวลาทเกดจากพอคารายยอย 99.20 นาท

4.2.1.3 การวเคราะหกจกรรมของพอคารายใหญ ผลจากการวเคราะหขอมลสามารถจาแนกกจกรรมไดทงสน 8 กจกรรม จากการสมภาษณพอคารายใหญทรบซอนายางสดจากพอคารายยอยในพนทจากจานวนพอคารายใหญ 4 ราย สามารถสรปเวลาในการปฏบตงานตงแตการชงนาหนกนายางจนถงกระบวนการขนสงนายางสดเพอขายใหกบโรงงานนายางขน แสดงดงตารางท 4.17

62

ตารางท 4.17 เวลาทใชในการปฏบตงานของพอคารายใหญ 1 กโลกรม (หนวย: นาท)

กจกรรม เวลาทเสรจเรวสด

(a) เวลาทเสรจไดโดย

สวนมาก (m) เวลาทเสรจชาสด

(b) ชงนาหนก 3 9 15 ตรวจสอบคณภาพนายางสด 60 90 120 เทนายางลงบอพก 0.049 0.05 0.053 เตมสารเคม 4.7 5 5.28 โหลดนายางลงรถบรรทก 0.019 0.03 0.037 เตรยมจดสงนายางไปขาย 0.18 0.21 0.26 ขนสงไปขายโรงงานนายางขน 90 225 360 รอคอยกอนขนชงนาหนก 30 60 45

จากตารางท 4.17 มาวเคราะหหาคาเฉลยทใชไปในแตละกจกรรมเพอจาแนกประเภทของกจกรรม ผลจากการวเคราะหเพอจาแนกประเภทของกจกรรมของพอคารายใหญ และเวลาเฉลยทใชไปในแตละกจกรรมสามารถไดดงตารางท 4.18

ตารางท 4.18 ขนตอนการดาเนนงานของพอคารายใหญ และเวลาเฉลยทใชไปในแตละกจกรรม (หนวย: นาทตอกโลกรม)

กจกรรม เวลาเฉลย

ประเภทของกจกรรม หนวย ดาเนน

งาน ขนสง

ตรวจ สอบ

รอคอย

จดเกบ

ชงนาหนก 9 NNVA นาท/แบทช

ตรวจสอบคณภาพนายางสด 90 NNVA นาท/แบทช

เทนายางลงบอพก 0.05 NNVA นาท/กก.

เตมสารเคม 5 VA นาท/แบทช

โหลดนายางลงรถบรรทก 0.029 NNVA นาท/กก.

เตรยมจดสงนายางไปขาย 0.21 NNVA นาท/แบทช

ขนสงไปขายโรงงานนายางขน 225 NNVA นาท/แบทช

รอคอยกอนชงนาหนก 52.5 NVA นาท/แบทช

เวลารวม 381.8

จากตารางท 4.18 รอบเวลาในการทางานของเกษตรกรเทากบ 381.8 นาท มกจกรรมทเกดขนทงหมด 8 กจกรรม โดยแบงเปน VA 1 กจกรรม คอการเตมสารเคม เพอรกษาสภาพของนายางสดและใหคณภาพเปนไปตามทลกคาตองการ NNA 6 กจกรรม และ NVA ม 1 กจกรรม คอรอคอยกอนชงนาหนก ซงสามารถจาแนกเวลาทเกดขนไดดงตารางท 4.19

63

ตารางท 4.19 เวลาทใชโดยจาแนกตามลกษณะกจกรรมของพอคารายใหญ กจกรรม เวลา (นาท) เปอรเซนต (%)

VA 5.00 1.31 NNVA 324.29 84.94 NVA 52.50 13.75 รวม 381.79 100

จากตารางท 4.19 พบวากจกรรมของพอคารายใหญทไดจากการวเคราะหม VA เพยง 1.31 เปอรเซนต NNVA 84.94 เปอรเซนต และ NVA 31.35 เปอรเซนต โดยเวลารวมจนกวานายางสดถกสงเขาโรงงานนายางขนเทากบ 636.29 นาทหรอ 10.60 ชวโมง นนคอเวลาทเกดจากเกษตรกร 155.3 นาทรวมกบเวลาทเกดจากพอคารายยอย 99.20 นาท และเวลาทเกดจากพอคารายใหญ 381.79 นาท

4.2.1.4 การวเคราะหกจกรรมของโรงงานนายางขน จากการวเคราะหขอมลพบวาสามารถจาแนกกจกรรมไดทงสน 3 กจกรรมหลก คอ การผลต การบม และการเตรยมนายางขนกอนการขนสง สวนรายละเอยดของเวลาในแตละกจกรรมหลก คอการผลตจะมกจกรรมยอยอก 11 กจกรรม แสดงเวลาเฉลยไดดงตารางท 4.20 และการเตรยมนายางขนกอนการขนสง กจะมกจกรรมยอยอก 3 กจกรรม โดยแบงเปน การจดสงแบบ flexi-bag การจดสงแบบ drum ซงทงสองประเภทเปนการจดสงไปยงลกคาตางประเทศ และการจดสงแบบรถตดแทงค สาหรบการจดสงใหกบลกคาภายในประเทศ

ตารางท 4.20 กระบวนการยอยของการผลต

กจกรรม เวลาเฉลย

ประเภทของกจกรรม หนวย ดาเนน

งาน ขนสง

ตรวจ สอบ

รอคอย

จดเกบ

ตรวจสอบคณภาพ 4.9

NNVA

นาท/แบทช

ช ง น า หน ก รถ พอค า ร าย ใหญ (กอน)

1.4

NNVA

นาท/แบทช

เคลอนรถไปยงบอรบนายางสด 2.0

NNVA

นาท/แบทช

รอผลการตรวจสอบคณภาพ 6.2

NNVA

นาท/แบทช

รอควเพอโหลดนายางลงจากรถ 8.0

NVA

นาท/แบทช

โหลดนายางลงบอรบนายางสด 0.01

NNVA

นาท/กก.

เคลอนรถกลบมาชงนาหนก (หลง) 5.3 NNVA

นาท/แบทช

รอใบเสรจออก 1.2 NVA

นาท/แบทช

64

ตารางท 4.20 กระบวนการยอยของการผลต (ตอ)

กจกรรม เวลา เฉลย

ประเภทของกจกรรม หนวย ดาเนน

งาน ขนสง

ตรวจ สอบ

รอคอย

จดเกบ

เตมสารเคมและจดเกบ 1440.0 VA

นาท/แบทช

ปนนายาง 0.003 VA

นาท/กก.

จ ด เ ก บ น า ย า ง ข นชวคราว

0.004

NVA นาท/กก.

บรรจใสแทงคเกบ 0.001 NNVA

นาท/กก.

รวม 1,468.9

จากตารางท 4.20 พบวาเวลารวมของการผลตนายางขนเทากบ 1,468.9 นาท หรอ 24.48 ชวโมง โรงงานนายางขนจงจะไดนายางขน 1 กโลกรม โดยเวลารวมดงกลาวแบงออกเปนกจกรรม VA เพยง 2 กจกรรม คอการเตมสารเคมและการปนนายางสดเพอเปลยนสภาพเปนนายางขน กจกรรม NNVA ม 7 กจกรรม และกจกรรม NVA ม 2 กจกรรม และเวลาในแตละกจกรรมดงกลาวสามารถสามารถระบเวลาไดดงตารางท 4.21

ตารางท 4.21 เวลาทใชโดยจาแนกตามลกษณะกจกรรมของการผลตนายางขน กจกรรม เวลา (นาท) เปอรเซนต (%)

VA 1440.0 98.03 NNVA 19.7 1.34 NVA 9.2 0.63 รวม 1,468.9 100

จากตารางท 4.21 พบวาขนตอนการผลตม VA 98.03 เปอรเซนต ซงจะเหนวามจานวนทสงเนองจากเวลาดงกลาวมาจากขนตอนการเตมสารเคมและการจดเกบเพอปรบคณสมบตของนายางสดกอนจะเขาสการผลตโดยการปนเปนเวลา 1 วน ม NNVA 1.34 เปอรเซนต และ NVA 0.63 เปอรเซนต จากคาทไดจากตารางท 4.21 ซงเปนขนตอนยอยของกระบวนการทงหมดของโรงงานกจะถกนาไปใชในขนตอไป

หลงจากโรงงานนายางขนผลตนายางขนแลว และมการบมนายางขนเพอใหนายางขนไดคณสมบตตามทลกคาตองการเปนเวลา 21 วน หลงจากนนกถงเวลาทรถขนสงจะนารถเขามาโรงงานเพอรบนายางขนตามคาสงซอของโรงงานถงมอยาง โดยมขนตอนสาหรบการเตรยมการขนสงนายางขนโดยแบงไปตามประเภทของการจดสง แบบแรกคอการเตรยมการขนสงนายางขนในรปแบบการจดสงแบบ flexi-bag ซงจะมขนตอนยอยจานวน 9 ขนตอน โดยแตละขนตอนสามารถระบเวลาในแตละขนตอนและวเคราะหกจกรรมการทางานไดดงตารางท 4.22

65

ตารางท 4.22 กระบวนการยอยของการเตรยมกอนขนสงแบบ flexi-bag

ขนตอน เวลา ประเภทของกจกรรม

หนวย ดาเนน งาน

ขนสง ตรวจ สอบ

รอคอย จดเกบ

ตดตง flexi-bag ในรถขนสง 10.58

NNVA

นาท/แบทช

ชงนาหนกรถขนสงกอน 8.12

NNVA

นาท/แบทช

เคลอนยายทยงจดรบนายางขน

5.20

NNVA

นาท/แบทช

รอบรรจนายางขน 7.03

NVA

นาท/แบทช

บรรจนายางขน 0.003 VA

นาท/กก.

รอเคลอนยายรถกลบ 5.48

NVA

นาท/แบทช

เคลอนรถกลบ 5.07

NNVA

นาท/แบทช ชงนาหนกรถขนสงสทธ 5.25

NNVA

นาท/แบทช

รอออกใบเสรจ 3.76

NVA

นาท/แบทช รวม 50.50

จากตารางท 4.22 พบวาเวลารวมของการเตรยมกอนขนสงแบบ flexi-bag เทากบ 50.50 นาท สนคาจงจะออกจากโรงงานนายางขนเพอขนสงไปยงโรงงานถงมอยาง โดยเวลารวมดงกลาวแบงออกเปนกจกรรม VA เพยง 1 กจกรรม คอการบรรจนายางขนตามคาสงซอของลกคา กจกรรม NNVA ม 5 กจกรรม และกจกรรม NVA ม 3 กจกรรม และเวลาในแตละกจกรรมดงกลาวสามารถสามารถระบเวลาไดดงตารางท 4.23

ตารางท 4.23 เวลาทใชโดยจาแนกตามลกษณะกจกรรมของการเตรยมกอนขนสงแบบ flexi-bag กจกรรม เวลา (นาท) เปอรเซนต (%)

VA 0.003 0.01 NNVA 34.22 67.76 NVA 16.28 32.24 รวม 50.50 100

จากตารางท 4.23 พบวาขนตอนการเตรยมกอนขนสงแบบ flexi-bag ม VA แค 0.01 เปอรเซนต ซงจะเหนวาขนตอนดงกลาวมกจกรรมทเพมคณคานอยมาก แตจะม NNVA ทสงคอ 67.76 เปอรเซนต และ NVA 32.24 เปอรเซนต นนหมายความวาขนตอนการทางานของการเตรยมการขนสงในรปแบบ flexi-bag มขนตอนทไมเปนคณคาสาหรบลกคาทคอนขางสง จากคาทไดจากตารางท 4.23 ซงเปนขนตอนยอยของกระบวนการทงหมดของโรงงานกจะถกนาไปใชในขนตอไป

ประเภทการจดสงถดมาเปนการเตรยมการจดสงในรปแบบของ drum ซงเปนลกษณะการบรรจนายางขนลงในถงขนาด 250 กโลกรม และขนขนตคอนเทนเนอร โดยการเตรยมกอนการขนสงของการจดสงแบบ drum เรมตงแตนาถงเปลามาบรรจนายางขน และเมอบรรจครบ

66

ตามจานวนกจะจดเกบไวเปนเวลา 1 วน เพอรอรถขนสงมารบทโรงงาน ซงขนตอนการทางานดงกลาวสามารถวเคราะหและจาแนกไดดงตารางท 4.24

ตารางท 4.24 กระบวนการยอยของการการเตรยมกอนขนสงแบบ drum

ขนตอน เวลา ประเภทของกจกรรม

หนวย ดาเนน งาน

ขนสง ตรวจ สอบ

รอคอย

จดเกบ

เคลอนยายถงมายง Roller conveyor

0.16

NNVA

นาท/ถง

เคลอนยายถงมาเตม 0.13

NNVA

นาท/ถง

บรรจ 0.01

VA

นาท/กก. ปดฝารอง 0.08

NNVA

นาท/ถง

เคลอนยายไปยงทเกบ 0.18

NNVA

นาท/ถง ปดฝานอก 0.24

NNVA

นาท/ถง

เกบชวคราว 1440.0

NVA

นาท/แบทช

ชงนาหนกรถขนสง (กอน) 5

NNVA

นาท/แบทช

เคลอนไปยงแทงคเกบ 7.50

NNVA

นาท/แบทช รอเอา Drum ขนรถขนสง

4.25

NVA

นาท/แบทช

เอา Drum ขนรถขนสง 0.17 VA

นาท/ถง

รอเคลอนยายรถกลบ 5.47

NVA

นาท/แบทช

เคลอนรถกลบ 4.25

NNVA

นาท/แบทช ชงนาหนกรถขนสงสทธ 6.20

NNVA

นาท/แบทช

รวม 1,474.30

จากตารางท 4.24 พบวาเวลารวมของการเตรยมกอนขนสงแบบ drum เทากบ 1,474.30 นาท หรอ 24.57 ชวโมง สนคาจงจะออกจากโรงงานนายางขนเพอขนสงไปยงโรงงานถงมอยาง โดยเวลารวมดงกลาวแบงออกเปนกจกรรม VA เพยง 2 กจกรรม คอการบรรจนายางขนตามคาสงซอของลกคาและการนา drum ขนรถบรรทกตามจานวนทลกคาสง กจกรรม NNVA ม 9 กจกรรม และกจกรรม NVA ม 3 กจกรรม และเวลาในแตละกจกรรมดงกลาวสามารถสามารถระบเวลาไดดงตารางท 4.25

67

ตารางท 4.25 เวลาทใชโดยจาแนกตามลกษณะกจกรรมของการเตรยมกอนขนสงแบบ drum กจกรรม เวลา (นาท) เปอรเซนต (%)

VA 0.17 0.01 NNVA 24.41 1.66 NVA 1,449.72 98.33 รวม 1,474.30 100

จากตารางท 4.25 พบวาขนตอนการเตรยมกอนขนสงแบบ drum ม VA แค 0.01 เปอรเซนต ซงจะเหนวาขนตอนดงกลาวมกจกรรมทเพมคณคานอยมาก ซงเทากบรปแบบการจดสงของ flexi-bag ม NNVA เทากบ 1.66 เปอรเซนต แตจะม NVA สงมากถง 98.33 เปอรเซนต นนหมายความวาเวลาดงกลาวทไมไดเพมคณคามาจากการรอของ drum ทบรรจนายางลงถงเสรจเรยบรอยแลวแตไมไดขนสงไปยงโรงงานถงมอยางในทนททาใหเวลาทไมเพมคณคาสง และจากคาทไดจากตารางท 4.25 ซงเปนขนตอนยอยของกระบวนการทงหมดของโรงงานกจะถกนาไปใชในขนตอไป

ถดมาเปนประเภทการจดสงแบบสดทายคอ tanker ซงการจดสงแบบนจะสงไปยงโรงงานถงมอยางภายในประเทศ เปนรปแบบการจดสงทมลกษณะเปนแทงคตดอยกบรถ โดยสามารถบรรจนายางขนลงไปในแทงคดงกลาวไดเลย ขนตอนของการเตรยมกอนการขนสงแบบ tanker สามารถวเคราะหประเภทของกจกรรมและเวลาการทางานของแตละขนตอนตามตารางท 4.26

ตารางท 4.26 กระบวนการยอยของการเตรยมกอนขนสงแบบ tanker

ขนตอน เวลา ประเภทของกจกรรม

หนวย ดาเนน งาน

ขนสง ตรวจ สอบ

รอคอย

จดเกบ

ชงนาหนกรถขนสง (กอน) 6.12 NNVA นาท/แบทช เคลอนยายทยงจดรบนายางขน

6.57 NNVA

นาท/แบทช

รอบรรจนายางขน 8.17 NVA นาท/แบทช

บรรจนายางขน 0.003 VA นาท/กก.

รอเคลอนยายรถกลบ 5.48 NVA นาท/แบทช เคลอนรถกลบ 2.57 NNVA นาท/แบทช ชงนาหนกสทธ 6.45 NNVA นาท/แบทช รอออกใบเสรจ 5.10 NVA นาท/แบทช

รวม 40.45

จากตารางท 4.26 พบวาเวลารวมของการเตรยมกอนขนสงแบบ tanker เทากบ 40.45 นาท นายางขนจงจะออกจากโรงงานนายางขนเพอขนสงไปยงโรงงานถงมอยาง ซงจะเหนวานอยกวาเวลาของประเภทการจดสงของสองประเภททผานมา นนกเปนเพราะวาการเตรยมการขนสงแบบ tanker เมอรถขนสงเขามายงโรงงานกสามารถวงไปบรรจนายางขนไดทนท โดยไมตองมการ

68

ตดตงถงบรรจอยางประเภท flexi-bag และนายางขนทบรรจเสรจเรยบรอยกไมตองกองรอเอาไวโดยขนตอนการทางานดงกลาวจากตารางท 4.26 สามารถแบงออกเปนกจกรรม VA เพยง 1 กจกรรม คอการบรรจนายางขนทบรรจตามคาสงซอของลกคา กจกรรม NNVA ม 4 กจกรรม และกจกรรม NVA ม 3 กจกรรม และเวลาในแตละกจกรรมดงกลาวสามารถสามารถระบเวลาไดดงตารางท 4.27

ตารางท 4.27 เวลาทใชโดยจาแนกตามลกษณะกจกรรมของการเตรยมกอนขนสงแบบ tanker กจกรรม เวลา (นาท) เปอรเซนต (%)

VA 0.003 0.01 NNVA 21.70 53.64 NVA 18.75 46.35 รวม 40.45 100

จากตารางท 4.27 พบวาขนตอนการเตรยมกอนขนสงแบบ tanker ม VA แค 0.01 เปอรเซนต ซงเทากบรปแบบการจดสงทงสองแบบทไดกลาวมาขางตน ม NNVA เทากบ 53.64 เปอรเซนต และม NVA 46.35 เปอรเซนต และจากคาทไดจากตารางท 4.27 ซงเปนขนตอนยอยของกระบวนการทงหมดของโรงงานกจะถกนาไปใชในขนตอไป

จากกระบวนการยอยของกจกรรมการผลต และการเตรยมกอนการขนสงนายางขนแตละประเภท กจะนาคาทไดจากการวเคราะห VA NNVA และ NVA มาใชในกระบวนการโดยรวมของโรงงานนายางขน โดยเรมจากการการจดเกบวตถดบคอนายางสด การผลตเพอเปลยนนายางสดเปนนายางขน ม VA เทากบ 1,440 นาท NNVA เทากบ 19.7 นาท และ NVA เทากบ 9.2 นาท (จากตารางท 4.21) เมอนายางขนถกผลตเสรจจะเขาสกระบวนการบมนายางขนเพอปรบคณสมบตนายางขนใหเปนไปตามตามตองการของลกคาแตละราย และจะมปรมาณสนคาสาเรจรปทถกจดเกบไว และหลงจากนนเมอลกคาสงคาสงซอมาทางโรงงานกจะเตรยมนายางขนตามรปแบบของลกคา ซงม 3 รปแบบตามทไดกลาวมา หลงจากนนกจะเปนการขนสงออกจากโรงงานไปยงโรงงานถงมอยาง

ตารางท 4.28 ขนตอนการดาเนนงานของโรงงานนายางขน และเวลาเฉลยทใชไปในแตละกจกรรม

กจกรรม เวลา เฉลย (นาท)

ประเภทของกจกรรม

ดาเนนงาน ขนสง ตรวจสอบ รอคอย จดเกบ

-จดเกบวตถดบ 70.27 NVA -ผลต 1,440 VA 7.3 NNVA 6.3 NNVA 6.2 NNVA 9.2 NVA 0.004 NVA -บมนายางขน 30,240 VA

69

ตารางท 4.28 ขนตอนการดาเนนงานของโรงงานนายางขนและเวลาเฉลยทใชไปในแตละกจกรรม(ตอ)

กจกรรม เวลาเฉลย

(นาท) ประเภทของกจกรรม

ดาเนนงาน ขนสง ตรวจสอบ รอคอย จดเกบ

-จดเกบสนคาสาเรจรป 999.66 NVA เตรยมกอนขนสง

-Flexi bag 0.003 VA 10.27 NNVA 13.37 NNVA 10.58 NNVA 16.28 NVA -Drum 0.17 VA 12.22 NNVA 11.87 NNVA 0.32 NNVA 1,449.72 NVA -Tanker 0.003 VA 9.13 NNVA 12.57 NNVA 18.75 NVA ขนสงไปยงโรงงาน ถงมอยาง (ในประเทศ) ขนสงไป (ตางประเทศ)

45

31,680

NNVA

NNVA

รอคอยกอนขนชงนาหนก 6 NVA เวลารวม -Flexi bag -Drum -Tanker

64,509.33 65,933.13 32,870.28

จากตารางท 4.28 พบวาเวลารวมทเกดขนจะแบงเปน 3 ประเภทตามรปแบบการจดสงนายางขน โดยแบบแรกการจดสงแบบ flexi-bag มเวลารวมเทากบ 64,509.33 นาท หรอประมาณ 45 วน หมายความวาตงแตโรงงานนายางขนรบซอนายางสดจากพอคารายใหญจนถงโรงงานถงมอยางไดรบสนคา สวนแบบ drum เวลารวมเทากบ 65,933.13 หรอประมาณ 46 วน และแบบ tanker เวลารวมเทากบ 32,870.28 นาทหรอประมาณ 23 วน และจากการวเคราะหกจกรรมของตารางท 4.29 สามารถวเคราะหเวลารวมทงหมดไดตามตารางท 4.29

70

ตารางท 4.29 เวลาทใชโดยจาแนกตามลกษณะกจกรรมของโรงงานนายางขนกรณศกษา (คดเฉพาะ Tanker)

กจกรรม เวลา (นาท) เปอรเซนต (%) VA 31,680.00 96.38

NNVA 86.40 0.26 NVA 1,103.88 3.36 รวม 32,870.28 100

จากตารางท 4.29 จะพบวาโรงงานนายางขนมเวลาทเพมคณคา 96.38 เปอรเซนต ซงมาจากขนตอนการบมนายางขนกอนการสงมอบใหกบลกคา ซงตองบมเพอปรบคณสมบตของนายางขนตามทตองการ และม NNVA NVA เพยง 0.26 และ 3.36 เปอรเซนต ตามลาดบ

4.2.1.5 การวเคราะหกจกรรมของโรงงานถงมอยาง ซงเปนลกคาหลกภายในประเทศทซอนายางขนจากโรงงานนายางขนกรณศกษา โดยวเคราะหหาคาเฉลยทใชไปในแตละกจกรรม เพอจาแนกประเภทกจกรรม สามารถจาแนกกจกรรมไดทงสน 9 กจกรรมหลก แสดงไดดงตารางท 4.30

ตารางท 4.30 ขนตอนการดาเนนงานของโรงงานถงมอยาง และเวลาเฉลยทใชไปในแตละกจกรรม

กจกรรม เวลา เฉลย (นาท)

ประเภทของกจกรรม หนวย ดาเนน

งาน ขนสง

ตรวจ สอบ

รอคอย

จดเกบ

รบนายางขน 185 NNVA นาท/แบทช

บมนายางขน 4,320 VA นาท/ชน

เกบนายางขนไวชวคราว 22.2 NVA นาท/ชน

ผลต 37 VA นาท/ชน

จดเกบเพอรอทดสอบ 9.8 NVA นาท/ชน

บรรจ 2.4 VA นาท/แบทช

ตรวจสอบ 90 NVA นาท/แบทช

ขนสง 240 NNVA นาท/แบทช

ขนสงไปยงลกคาคนสดทาย 50,400 NNVA นาท/แบทช

เวลารวม 55,306.4

จากตารางท 4.30 พบวาเวลารวมของโรงงานถงมอยางเทากบ 55,306.4 นาท หรอประมาณ 38 วน นนหมายความวาตงแตโรงงานถงมอยางไดรบนายางขนและสามารถสงถงมอยางใหกบลกคาไดใชเวลา 38 วน ซงเวลาทจาแนกของแตละกจกรรมสามารถสรปไดตามตารางท 4.31

71

ตารางท 4.31 เวลาทใชโดยจาแนกตามลกษณะกจกรรมของโรงงานถงมอยาง กจกรรม เวลา (นาท) เปอรเซนต (%)

VA 4,359.40 7.88 NNVA 50,825.00 91.90 NVA 122.00 0.22 รวม 55,306.40 100

จากตารางท 4.31 จะพบวาโรงงานถงมอยางมเวลาทเพมคณคาเพยง 7.88 เปอรเซนต แตม NNVA สงถง 91.90 เปอรเซนต ซงเปอรเซนตดงกลาวมาจากเวลาในการขนสงซงตองใชเวลาประมาณ 35 วน และม NVA เพยง 0.22 เปอรเซนต

จากการประเมนกจกรรมทงโซอปทานของแตละสวนของผเกยวของของโซอปทานของอตสาหกรรมนายางขน สามารถสรปกจกรรมทงหมดไดดงตารางท 4.32

ตารางท 4.32 เวลาทใชในโซอปทานนายางขนโดยจาแนกตามลกษณะกจกรรม

กจกรรม เวลา (นาท) รวม

(นาท)

เปอรเซนต

(%) เกษตรกร รายยอย รายใหญ นายางขน ถงมอยาง VA 16.8 2.7 5.00 31,680.00 4,359.40 36,063.90 40.61

NNVA 122.5 65.4 324.29 86.40 50,825.00 51,423.59 57.90 NVA 16 31.1 52.50 1,103.88 122.00 1,325.48 1.49 รวม 155.3 99.2 381.79 32,870.28 55,306.40 88,812.97 100

จากการวเคราะหกจกรรมทเกดขนในสายธารคณคาของอตสาหกรรมนายางขนจากตารางท 4.32 พบวาเวลารวมของโซอปทานเทากบ 88,812.97 นาท หรอประมาณ 62 วน นนหมายความวาตงแตเกษตรกรเรมกรดนายางจนลกคาคนสดทายไดรบถงมอยางตองใชเวลา 62 วน โดยแบงเปนเวลาทเพมคณคา 36,063.90 นาท หรอประมาณ 25 วน คดเปน 40.61 เปอรเซนต เวลาทจาเปนแตไมเพมคณคา 51,423.59 นาท หรอประมาณ 36 วน คดเปน 57.90 เปอรเซนต และกจกรรมทไมเพมคณคา 1,325.48 นาท หรอประมาณ 0.92 วน คดเปน 1.49 เปอรเซนต ซงผลทไดทงหมดจะนาไปวาดเปนแผนผงสายธารคณคาของโซอปทานอตสาหกรรมนายางขน

4.2.2 การเขยนแผนผงสายธารคณคาของโซอปทานอตสาหกรรมน ายางขน หลงจากวเคราะหกจกรรมของผทเกยวของแตละสวนกจะสรางผงสายธารคณคา แสดงไดดงน

4.2.2.1 เกษตรกร จากตารางท 4.12 สามารถนากจกรรมทไดจาแนกประเภทของกจกรรมมาเขยน แผนผงสายธารคณคาของเกษตรกร แสดงดงรปท 4.1 ซงแผนผงสายธารคณคาจะแสดงถงการไหลของวสดหรอการไหลของนายางและการไหลของขอมลทตดตอกนระหวางผทเกยวของ ซงภายในกลองแตละกลองจะแสดงถงกระบวนการทางาน เชน ขนตอนการกรดยาง ประกอบดวยคนงาน 2 คน มรอบเวลาหรอ Cycle Time (C/T) เทากบ 11.3 นาท ไมมเวลาการ

72

ปรบตงเครองจกรหรอ Change Over (C/O) เวลาการทางาน Available time เทากบ 10,800 วนาท หรอ 3 ชวโมงตอวน และ Uptime หมายถงอตราสวนระหวางเวลาปรบตงเครองเทยบกบเวลาการทางาน เทากบ 100 เปอรเซนต และเมอสนสดกระบวนการของเกษตรกรกจะไดผลของ Production Lead Time (PLT) ซงหมายถงเวลานาทงหมดในกระบวนการผลต ทประกอบดวยเวลารอคอยกอนทวตถดบจะเขาสกระบวนการผลต เวลารอคอยหลงกระบวนการผลต และเวลาในการเคลอนทของผลตภณฑ หรอเวลาทไมเพมคณคาและเวลาทจาเปนแตไมเพมคณคา คอกระบวนการขนสงนายางสดไปขายซงถอวาเปนกจกรรมทจาเปนแตไมไดเพมคณคาและกระบวนการรอคอยเพอขายนายางสดทจดรบซอนายางซงเปนกจกรรมทไมไดเพมคณคา ดงนน PLT ของเกษตรเทากบ 138.50 นาท สาหรบ Processing Time (PT) หมายถงเวลาทใชในกระบวนการผลตเทานนหรอเวลาทเพมคณคาใหกบกระบวนการคอ ขนตอนการกรดนายาง และขนตอนการเกบนายาง ดงนน PT ของเกษตรกรเทากบ 16.8 นาท และจากคา PLT และคา PT รวมกนจะทาใหไดคาเวลานาหรอ LT ของเกษตรกร เทากบ 155.3 นาท และเกษตรกรจะตดตอกบพอคารายยอยทางโทรศพทเพอตรวจสอบราคาซอขายนายางสด

4.2.2.2 พอคารายยอย จากตารางท 4.15 สามารถนากจกรรมทไดจาแนกประเภทของกจกรรมมาเขยนแผนผงสารธารคณคาของพอคารายยอย แสดงดงรปท 4.2 เรมตงแตขนตอนการยกแกลลอนนายางมายงตาชงจนถงขนตอนการรอขายนายางทพอคารายใหญ และเมอสนสดกระบวนการของพอคารายยอยคาของ PLT เทากบ 96.5 นาท และคา PT เทากบ 2.7 นาท จากคา PLT และคา PT รวมกนจะทาใหไดคาเวลานาหรอ LT ของพอคารายยอย เทากบ 99.2 นาท และพอคารายยอยจะตดตอกบพอคารายใหญทางโทรศพทเพอตรวจสอบราคาซอขายนายางสดและพอคารายใหญเองกจะตดตอพอคารายยอยดวยเชนกน

4.2.2.3 พอคารายใหญ จากตารางท 4.18 สามารถนากจกรรมทไดจาแนกประเภทของกจกรรมมาเขยนแผนผงสารธารคณคาของพอคารายยอย แสดงดงรปท 4.3 เรมตงแตขนตอนการชงนาหนกจนถงขนตอนการรอขายนายางสดทโรงงานนายางขน และเมอสนสดกระบวนการของพอคารายใหญคาของ PLT เทากบ 376.79 นาท และคา PT เทากบ 5.00 นาท จากคา PLT และคา PT รวมกนทาใหทราบวาเวลานาของพอคารายใหญเทากบ 381.8 นาท และการตดตอสอสารจะอยในรปแบบของโทรศพทและเอสเอมเอสทตดตอระหวางโรงงานนายางขนเพอตรวจสอบราคานายางสด

4.2.2.4 โรงงานนายางขน จากการวเคราะหขอมลพบวาสามารถจาแนกกจกรรมไดทงสน 3 กจกรรมหลกคอ ผลตและทดสอบ การบม และการจดสง ซงการจดสงจะม 3 รปแบบคอแบบ flexi-bag การจดสงแบบ drum ซงทงสองอยางเปนการจดสงไปยงลกคาตางประเทศ และการจดสงแบบรถตดแทงค เปนการจดสงใหกบลกคาภายในประเทศ โดยแสดงรายละเอยดดงน

การผลตและทดสอบ จากตารางท 4.20 สามารถนามาเขยนเปนแผนผงสายธารคณคาไดดงรปท 4.4 โดยมคา PLT เทากบ 28.9 นาท และคา PT เทากบ 1,440 นาท

กระบวนการเตรยมกอนขนสงของการจดสงทงสามรป โดยแบบแรกการเตรยมกอนการขนสงแบบแบบ flexi-bag จากตารางท 4.22 สามารถแบบสามารถเขยนไดดงรปท 4.5 ซงมคา PLT เทากบ 50.49 นาท และคา PT เทากบ 0.003 นาท รปแบบทสองการจดสงแบบ drum จากตารางท 4.24 สามารถนามาเขยนเปนแผนผงสายธารคณคาไดดงรปท 4.6 ซงมคา PLT เทากบ

73

1,474.13 นาท และคา PT เทากบ 0.17 นาท และรปแบบแบบทสามการจดสงแบบ tanker จากตารางท 4.26 สามารถเขยนเปนแผนผงสายธารคณคาไดดงรปท 4.7 ซงมคา PLT เทากบ 40.45 นาท และคา PT เทากบ 0.003 นาท

คาทไดจากกระบวนการยอยทงการผลต และการเตรยมกอนขนสงของการจดสงแตละรปแบบ จะถกนามาใชในการเขยนแผนผงสายธารคณคาของโรงงานนายางขน จากตารางท 4.28 สามารถนาเขยนแผนผงสารธารคณคาไดดงรปท 4.8 ซงเหนวาในแตละวนจะมปรมาณสนคาคงคลงอย 4 จด คอ 3,513.59 กโลกรมคอวตถดบหรอนายางสด โดย takt time หรอ เวลาในการดงของลกคาเทากบ 0.02 นาทตอกโลกรม ซงมาจากอตราสวนระหวางเวลาการทางานตอวนกบความตองการของลกคาตอวน ดงนนจากปรมาณนายางสดทกองอย 3,513.59 กโลกรม ทาใหเกดเวลาการรอคอยเทากบ 70.27 นาท และ 8,829 กโลกรมคอนายางขนทรอจดเกบ 49,982.96 กโลกรมคอนายางขนทรอสงใหโรงงานถงมอยาง และ 17,680 กโลกรมคอนายางขนทบรรจลงถงแบบ drum ซงกองรอไวสาหรบจดสงใหลกคา เมอสนสดกระบวนการของโรงงานนายางขนจะไดคา PLT เทากบ 1,190.28 นาท และคา PT เทากบ 31,680 นาท สาหรบการจดสงแบบ tanker ซงขอบเขตของงานวจยครงนจะศกษาโรงงานถงมอยางภายในประเทศ ดงนนเวลานาของโรงงานนายางขนเทากบ 32,870.28 นาท หรอประมาณ 22.83 วน และสาหรบการจดสงแบบ flexi-bag และแบบ drum มเวลานาเทากบ 64,509.33 นาท และ 65,933.13 นาท ตามลาดบ หรอประมาณ 44.80 วนและ 45.79 วน ตามลาดบ ซงการจดสงสองแบบนจะขนสงใหกบลกคาตางประเทศโดยใชเวลาประมาณ 22 วนหรอ 31,680 นาท

4.2.2.5 โรงงานถงมอยาง จากตารางท 4.30 สามารถนามาเขยนแผนผงสายธารคณคาไดดงรปท 4.9 โดยเรมจากขนตอนการรบนายางขน จนถงขนตอนการจดสงถงมอยางใหกบลกคาคนสดทาย ซงผลทไดคอคา PLT เทากบ 50,947 นาท ซงรวมกบระยะเวลาทสนคาอยในเรอ 35 วน และ คา PT เทากบ 4,359 นาท ดงนนเวลานาของโรงงานถงมอยางเทากบ 55,306 นาท หรอ 38.41 วน

จากแผนผงสายธารคณคาของแตละสวนของผทเกยวของภายในโซอปทานสามารถนามาเขยนเปนแผนผงสายธารคณคาทงโซอปทานไดดงรปท 4.10 เรมตงแตเกษตรกร พอคารายยอย พอคารายใหญ โรงงานนายางขน โรงงานถงมอยาง เมอสนคาสงถงมอลกคาคนสดทายคาทไดคอ PLT มคาเทากบ 52,749.07 นาท หรอประมาณ 37 วน และคา PT เทากบ 36,063.90 นาท หรอประมาณ 25 วน ดงนนเวลานาของโซอปทานอตสาหกรรมนายางขนมคาประมาณ 61 วน โดยแบงเปนกจกรรมทเพมคณคา 40.61 เปอรเซนต หรอประมาณ 25 วน กจกรรมทจาเปนแตไมเพมคณคา 57.90 เปอรเซนตหรอประมาณ 36 วน และกจกรมทไมเพมคณคา 1.49 เปอรเซนตหรอประมาณ 0.9 วน ซงสามารถแสดงคา PT คา PLT และเวลานาไดดงตารางท 4.33

74

ตารางท 4.33 เวลาทไดจากแผนผงสายธารคณคาตลอดทงโซอปทาน

ผทเกยวของ เวลาของกจกรรม (นาท)

PT PLT Lead Time เกษตรกร 16.80 138.50 155.30 รายยอย 2.70 96.50 99.20 รายใหญ 5.00 376.79 381.79

โรงงานนายางขน 31,680.00 1,190.28 32,870.28 โรงงานถงมอยาง 4,359.40 5,0947.00 55,306.40

รวม 36,063.90 52,749.07 88,812.97

75

2

C/T=11.3 minC/O= 0 s

Uptime =100%

2

C/T=5.5 minC/O= 0 s

Avail= 10,800 sUptime =100%

32.5 16

90 min11.3 min5.5 min

C/T=90 minC/O= 0 s

Uptime =100%

48.5 min5.5 min

PLT = 16.8 min

PT = 138.5 min

Avail= 10,800 s Avail= 10,800 s

รปท 4.1 แผนผงสายธารคณคาของเกษตรกร

76

1

C/T=2.7 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

2

C/T=0.1 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

1

C/T=2 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

1

C/T=2.7 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

2

C/T=10 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

47.5 31.1

2.7 min 2 min 0.1 min2.7 min

1

C/T=1 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

2

C/T=2 min

C/O= 0 s

Avail=21,600 s

Uptime =100%

78.6 minPLT = 96.5 min

PT = 2.7 min

Avail=21,600 s Avail=21,600 s Avail=21,600 s Avail=21,600 s Avail=21,600 s Avail=21,600 s

2 min 1 min 0.1 min 10 min

รปท 4.2 แผนผงสายธารคณคาของพอคารายยอย

77

5

C/T=0.029 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

5

C/T=5 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

5

C/T=90 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

5

C/T=9 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

5

C/T=0.05 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

0.05 min

1,000 kg

5

C/T=0.21 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

5 min90 min

225 52.5

, SMS

277.5 min PLT = 376.79 min

PT = 5.00 min

9 min 0.21 min0.029 min

C/O= 25,200 min C/O= 25,200 min C/O= 25,200 min C/O= 25,200 min C/O= 25,200 min C/O= 25,200 min

รปท 4.3 แผนผงสายธารคณคาของพอคารายใหญ

78

PLT = 28.9 min

PT = 1,440 min

7

C/O= 0 sAvail= 47,880 s

Uptime =100%

C/T= 294 s

1

C/O= 0 sAvail= 47,880 s

Uptime =100%

C/T= 202 s

4

C/O= 600 s.Avail= 47,880 s

Uptime =98.75%

C/T= 0.33 s

4

C/O= 0 sAvail= 47,880 s

Uptime =100%

C/T= 316 s

2

C/O= 0.17 s

Avail= 47,880 s

Uptime =99.99%

C/T=86,400s (1 Day)

40

C/O= 3,106.6 s

Uptime =93.51 %

C/T= 0.15 s

2

C/O= 600 sAvail= 47,880 s

Uptime =98.75%

C/T= 0.05 s

8,829 kg

4.9 min 14.2 min 6.5 min

1,440 min

0.001 min0.01 min

0.003 min

3.4 min 0.004 min

Avail= 47,880 s

รปท 4.4 แผนผงสายธารคณคาของโรงงานนายางขนขนตอนการผลต

79

Flexi-bag

2

1

2

1

2

0.003 min

PLT = 50.49 min

PT = 0.003 min

C/O= 0 sAvail= 47,880 s

Uptime =100%

C/T= 8.12 min C/T= 5.20 min C/T= 7.03min C/T= 0.003 min C/T=5.48 min

C/O=0 sC/T= 5.07 min

C/O= 0 sC/T= 5.25 min

8.12 min 5.20 min 5.48 min

2

C/T=3.76 min

7.03 min 5.07 min 5.25 min 3.76 min

2

C/O= 0 sAvail= 47,880 s

Uptime =100%

C/T= 10.58 min

10.58 min

C/O= 0 sAvail= 47,880 s

Uptime =100%

C/O= 0 sAvail= 47,880 s

Uptime =100%

C/O= 0 sAvail= 47,880 s

Uptime =100%

C/O= 0 sAvail= 47,880 s

Uptime =100%

Avail= 47,880 s

Uptime =100%

Avail= 47,880 s

Uptime =100%

C/O=0 s

Avail= 47,880 s

Uptime =100%

รปท 4.5 แผนผงสายธารคณคาของโรงงานนายางขนขนตอนการเตรยมกอนขนสงแบบ flexi-bag

80

drum

1

2

Drum

1

2

1

2

17,680 kg

PLT = 1,474.13 min

PT = 0.18 min

C/O= 0 sAvail= 47,880 s

Uptime =100%

C/T= 0.01 min C/T= 0.50 min C/T= 7.50 min C/T= 0.17 min

C/O=0 sC/T= 4.25 min

C/O= 0 sC/T= 6.20 min

0.01 min0.50 min

0.17 min4.25 min 6.20 min

2

C/O= 0 sAvail= 47,880 s

Uptime =100%

C/T= 0.29 min

0.29 min

C/O= 0 sAvail= 47,880 s

Uptime =100%

C/O= 0 sAvail= 47,880 s

Uptime =100%

C/O= 0 sAvail= 47,880 s

Uptime =100%

Avail= 47,880 s

Uptime =100%

Avail= 47,880 s

Uptime =100%

1

C/O= 0 sC/T= 5.67 min

Avail= 47,880 s

Uptime =100%

1,440 min 5.67 min 7.50 min 4.25 min 5.47 min

รปท 4.6 แผนผงสายธารคณคาของโรงงานนายางขนขนตอนการเตรยมกอนขนสงแบบ drum

81

tanker

2

1

2

1

2

0.003 min

PLT = 40.45 min

PT = 0.003 min

C/O= 0 sAvail= 47,880 s

Uptime =100%

C/T= 6.12 minC/O= 0 s

Avail= 47,880 s

Uptime =100%

C/T= 6.57 minC/O= 0 s

Avail= 47,880 s

Uptime =100%

C/T= 8.17 minC/O= 0 s

Avail= 47,880 s

Uptime =100%

C/T= 0.003 minC/O= 0 s

Avail= 47,880 s

Uptime =100%

C/T=5.48 min

C/O=0 s

Uptime =100 %

C/T= 2.57 min

C/O= 0 sAvail= 47,880 s

Uptime =100%

C/T=6.45 min

6.12 min 6.57 min 5.48 min

Avail= 47,880 s

2

C/T=5.10min

C/O= 0 sAvail= 47,880 s

Uptime =100%

8.17 min 2.57 min 6.45 min 5.10 min

รปท 4.7 แผนผงสายธารคณคาของโรงงานนายางขนขนตอนการเตรยมกอนขนสงแบบ tanker

82

0.18 min

Supplier

,sms

,e-mail

Daily orderDaily order

60 3

70.27 min

C/O=4,306.8 s

Avail= 47,880 s

Uptime = 91.00%

C/T=1,440 min

C/O= 0 s

Avail= 47,880 s

C/T=30,240 min

28.9 min

1,440 min

2 Shift/day

37,998 kg./day84,153 kg./day

4 shift/day

s.

Uptime =100%

0.003 min

999.66 min

3

C/O= 15 sAvail= 47,880 s

C/T=0.003 min

Uptime =99.97%

30,240 min

Schedule Production Activity

50.49 min

1,474.13 min

0.003 min

40.45 min

Transport time 45 minWaiting time 6 min

PLT1=32,829.33 min

PT1=31,680 min

PLT2=34,252.96 min

PT2=31.680.17 min

PLT3=1,190.28 min

PT3=31,680.00 min

3,513.59 kg

49,982.96 kg8,829 kg 17,680 kg

31,680 min

31,680 min

51 min

รปท 4.8 แผนผงสายธารคณคาของโรงงานนายางขน

83

90 min 240 min 50,400 min

Feltex= 191,673 kg/month

CT= 185 minC/O=0Avail=79,488 sUptime =100%

CT= 37 minC/O= 6,359.04 s Avail=79,488 sUptime =92%

CT= 2.4 minC/O= 0Avail=79,488 sUptime=100%

CT= 90 minC/O= 0Avail=79,488 sUptime =100%

CT= 240 minC/O=0Avail=79,488 sUptime=100%

Damand = 60,000,000 pcs/month PF (Rubber) = 81,090 kg/month = 2,703 kg/day15,300,000 pcs/month

Production Control

Production schedule

20,000 kg/tank4 time/week

2 containers/week

60,000 kg

PLT=50,947.00 min

PT=4,359.40 min

Telephone, mail Telephone, mail

DailyDailyDailyDaily Daily

26,500 kg

CT= 4,320 minC/O=0Avail=79,488 sUptime =100%

Daily

4,320 min

185 min

37 min

22.2 min

2.4 min

9.8 min

Production Plan

Transportation Time 50,400 min

รปท 4.9 แผนผงสายธารคณคาของโรงงานถงมอยาง

84

Schedule Production Activity

C/T=5.5 min

C/O= 0 s

Avail= s

Uptime =100%

2

C/T=11.3 min

C/O= 0 s

Avail= s

Uptime =100%

32.5

16

90 min5.5 min5.5 min

C/T=90 min

C/O= 0 s

Avail= s

Uptime =100%

11.3 min

47.5 31.1

2

225 52.5

, SMS

CT= 185 min

C/O=0

Avail=79488 s

Uptime =100%

CT= 2.4 min

C/O=

Avail=79488 s

Uptime=100%

CT= 90 min

C/O=

Avail=79488 s

Uptime =100%

CT= 240 min

C/O=

Avail=79488 s

Uptime=100%

CT= 4,320 min (3 day)

C/O=0

Avail=79488 s

Uptime =100%

CT= 37 min

C/O= min

Avail=79488 s

Uptime =92%

240 min 90 min2.4 min 37 min 4,320 min

185 min

60,000 kg

22.2 min

26,500 kg

9.8 min

Production Plan

Production Control

Schedule Production Activity

Daily Daily Daily Daily Daily

Daily

Damand = 60,000,000 pcs/month

PF (Rubber) = 81,090 kg/month

= 2,703 kg/day

15,300,000 pcs/month

Customer (International 100%)(END)

Telephone, mail

Telephone, mail

PLT=52,749.07 min or 36.63 day

PT=36,063.90 min or 25.04 day

Avail= 47,880 s

C/T=34.21 min

Uptime =99.97%

C/O= 15 s

49,982.96 kg

C/O= 0 s

Avail= 47,880 s

C/T=30,240 min

Uptime =100%

8,829 kg

C/O=4,306.8 s

Avail= 47,880 s

Uptime = 91.00%

C/T=1,453 min

17,680 kg

70.27 min999.66 min

3,513.59 kg

1,440 min28.9 min

30,240 min0.003 min

50.49 min

0.18 min

1,474.13 min

0.003 min

40.45 min

2 Shift/day

37,998 kg./day

Customer (International

40%)

Customer (Domestic 60%)

Telephone, mail

PT=4,359.40 min

Transportation Time 50,400 min

51 min

31,680 min

31,680 min

1

C/T=2.7 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

2

C/T=0.1 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

1

C/T=2 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

1

C/T=2.7 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

2

C/T=10 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

2.7 min 2 min 0.1 min2.7 min

1

C/T=1 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

2

C/T=2 min

C/O= 0 s

Avail=21,600 s

Uptime =100%

Avail=21,600 s Avail=21,600 s Avail=21,600 s Avail=21,600 s Avail=21,600 s Avail=21,600 s

0.1 min

C/T=0.029 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

5

C/T=5 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

5

C/T=90 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

5

C/T=9 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

5

C/T=0.05 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

0.029 min 0.05 min

1,000 kg 5

C/T=0.21 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

5 min

90 min

5

Avail=25,200 s Avail=25,200 s Avail=25,200 s Avail=25,200 s Avail=25,200 sAvail=25,200 s

Lead Time =61.67 day

1 min2 min 9 min10 min 0.21 min

PLT1=32,829.33 min

PT1=31,680 min

PLT2=34,252.96 min

PT2=31.680.17 min

PLT3=1,190.28 min

PT3=31,680.00 minPLT=50,947.00 min

รปท 4.10 แผนผงสายธารคณคาโซอปทานอตสาหกรรมนายางขน

85

4.2.3 การวเคราะหแผนผงสายธารคณคาของโซอปทานอตสาหกรรมน ายางขน เมอไดแผนผงสายธารคณคาของโซอปทานอตสาหกรรมนายางขนแลว ขนตอไปคอทาการ

วเคราะหเพอหาความสญเปลาทเกดขนในกระบวน เพอทจะทาการลดหรอกาจดทงไป โดยความสญเปลาตางๆนนจะแบงออกเปน 7 ประการคอ การผลตเกนความจาเปน การเคลอนยาย การมสนคาคงคลง กระบวนการผลตทไมจาเปนหรอทไมเหมาะสม ของเสย/การปรบปรงชนงานใหม การรอคอย และการเคลอนททไมเหมาะสมของคน จากตารางท 4.27 จะเหนวากจกรรมทเพมคณคาเทากบ 40.61 เปอรเซนต หรอประมาณ 25 วน และกจกรรมทจาเปนแตไมเพมคณคาและกจกรรมทไมเพมคณคา เทากบ 57.90 เปอรเซนตและ 1.49 เปอรเซนต หรอประมาณ 36 วน และประมาณ 0.9 วน ตามลาดบ ซงเปนกจกรรมทมการรอการดาเนนงานในแตละกจกรรมทาใหเกดการรอคอยเกดขน ปรมาณสนคาคงคลงทมากเกนจาเปน กระบวนการผลตทไมจาเปนหรอไมเหมาะสม ถาหากสามารถทจะกาจดในสวนนออกไปได กจะทาใหมกจกรรมทจาเปนแตไมเพมคณคาและกจกรรมทไมเพมคณคา ลดนอยลงและสงผลตอระยะเวลาเฉลยในการดาเนนงานของโซอปทาน

4.3 ประยกตใชแบบจาลองทางคอมพวเตอร (computer simulation model) ในสถานะปจจบน

4.3.1 วเคราะหขอมลนาเขาแบบจาลอง จดประสงคของการสรางแบบจาลองสถานการณในสถานะปจจบนคอเพอเลยนแบบโซ

อปทานอตสาหกรรมนายางขนในสภาพปจจบนเพอใชเปนแนวทางในการจดการกบความสญเปลาในอนาคต ขอมลนาเขานบเปนสงสาคญททาใหการสรางตวแบบจาลองดาเนนตอไปตามวตถประสงคทตองการได โดยขอมลทเกบมาไดแก เวลาในการปฏบตงานของเกษตรกร เวลาในการปฏบตงานของผรวบรวมรายยอย เวลาในการปฏบตงานของผรวบรวมรายใหญ เวลาในการปฏบตงานของโรงงานนายางขน เวลาในการปฏบตงานของโรงงานถงมอยาง นาคาเวลาในการปฏบตงานของแตละกจกรรม มาวเคราะหหาคาเฉลยทใชไปในแตละกจกรรมโดยใชสมการท 3.6 แตสาหรบโรงงานนายางขนและโรงงานถงมอยางสามารถนาคาเฉลยทเกบขอมลมาใชไดเลย เพราะม เพยงตวอยางเดยว ซงขอมลดบเหลานจะเปนคาคงท ขอมลนาเขาในแบบจาลองดงแสดงในตารางท 4.34 ถงตารางท 4.39

ตารางท 4.34 ขอมลนาเขาในแบบจาลองของเกษตรกร กจกรรม รอบเวลา หนวย

กรดยาง 11.30 นาท รอเกบนายาง 90.00 นาท เกบนายางสด 5.50 นาท ขนสงไปขายยงพอคารายยอยรอคอยการขายนายางสด

48.50 นาท

86

ตารางท 4.35 ขอมลนาเขาในแบบจาลองของผรวบรวมรายยอย กจกรรม รอบเวลา หนวย

ยกแกลลอนนายางไปยงตาชง 2.00 นาท เทนายางลงถงสงกะส 1.00 นาท ชงนาหนก 2.70 นาท ตรวจสอบคณภาพนายางสด 2.00 นาท ยกนายางไปยงถงพกและเทนายางลง 0.20 นาท เตมสารเคม 2.70 นาท เตรยมจดสงนายางไปขาย 10.00 นาท ขนสงและรอขายนายาง 78.60 นาท

ตารางท 4.36 ขอมลนาเขาในแบบจาลองของผรวบรวมรายใหญ

กจกรรม รอบเวลา หนวย ชงนาหนก 9.00 นาท ตรวจสอบคณภาพนายางสด 90.00 นาท เทนายางลงบอพก 0.05 นาท เตมสารเคม 5.00 นาท โหลดนายางลงรถบรรทก 0.03 นาท เตรยมจดสงนายางไปขาย 0.21 นาท ขนสงและรอขายนายาง 277.50 นาท

ตารางท 4.37 ขอมลนาเขาในแบบจาลองของโรงงานนายางขนสวนของการผลต กจกรรม รอบเวลา หนวย

การตรวจสอบ 4.9 นาท รถขนสงชงนาหนกและเคลอนรถไปยงบอรบนายางสด

3.37 นาท

รอผลการตรวจสอบคณภาพและรอควเพอโหลดนายางลงจากรถ

14.17 นาท

โหลดนายางลงบอรบนายางสด 0.005 นาท เคลอนรถกลบ 5.27 นาท รอบลจากโรงงาน 1.22 นาท เตมสารเคมและจดเกบ 1,440 นาท ปนนายาง 0.003 นาท

87

ตารางท 4.37 ขอมลนาเขาในแบบจาลองของโรงงานนายางขนสวนของการผลต (ตอ) กจกรรม รอบเวลา หนวย

จดเกบนายางขนชวคราว 0.004 นาท บรรจใสแทงคเกบ 0.001 นาท บมนายาง 30,240 นาท

ตารางท 4.38 ขอมลนาเขาในแบบจาลองของโรงงานนายางขนสวนของการสงมอบแบบรถตดแทงค กจกรรม รอบเวลา หนวย

ชงนาหนกกอน 6.12 นาท เคลอนยายทยงจดรบนายางขน 6.57 นาท รอบรรจนายางขน 8.17 นาท บรรจนายางขน 0.003 นาท รอเคลอนยายรถกลบ 5.48 นาท เคลอนรถกลบ 2.75 นาท ชงนาหนกสทธ 6.45 นาท รอบลออก 5.10 นาท ขนสงไปยงโรงงานถงมอยางในประเทศ 45 นาท รอชงนาหนก 6 นาท

ตารางท 4.39 ขอมลนาเขาในแบบจาลองของโรงงานถงมอยาง กจกรรม รอบเวลา หนวย

รบนายางขน 185 นาท บม 4,320 นาท จดเกบชวคราว 22.20 นาท ผลตถงมอ 37 นาท รอบรรจ 9.80 นาท บรรจ 2.40 นาท ตรวจสอบ 90 นาท จดสง 240 นาท ขนสงไปยงลกคา 50,400 นาท

88

4.3.2 การสรางแบบจาลองสถานะปจจบน หลงจากทไดศกษากระบวนการทงหมดตลอดทงโซอปทานของอตสาหกรรมนายางขน ซงทาใหทราบถงขนตอนในการทางานของแตละสวนทเกยวของ และเกบรวบรวมตลอดจนวเคราะหขอมลเพอใชเปนขอมลนาเขาของแบบจาลองเรยบรอยแลว ขนตอนตอไปจะเปนการสรางแบบจาลองเพอใชเปนตวแทนระบบภายในแบบจาลองประกอบดวยขอมลนาเขาทได จากการรวบรวมและวเคราะหแลว โดยแสดงภาพรวมของแบบจาลองโดยเรมจากโรงงานถงมอยาง โรงงานนายางขน พอคารายใหญ พอคารายยอย เกษตรกร และรวมแบบจาลองทงหมดเปนโซอปทาน

4.3.3 การทวนสอบความถกตองของตวแบบจาลองระบบ (verification) เมอพฒนาตวแบบจาลองเรยบรอยแลว กอนจะนาตวแบบจาลองไปใชตองมนใจไดวาตวแบบจาลองทสรางขนบนโปรแกรมคอมพวเตอรมความถกตองและสอดคลองกบระบบจรงจงตองทาการทวนสอบแบบจาลองกอน ซงในงานวจยนจะทวนสอบตวแบบจาลองโดย

4.3.3.1 การกาหนดคา เปนการกาหนดคาคาหนงใหเปนคา Input ของแบบจาลองจากนนจงคานวณผลทนาจะเกดขนโดยใชความเปนเหตเปนผลแลวนาผลท ไดมาทาการเปรยบเทยบกบคา Output ของแบบจาลองถาคาทไดตรงกนจะถอวาแบบจาลองนนมความถกตอง

4.3.3.2 การทดสอบสภาวะทผดปกต เปนการกาหนด Input ในระบบใหเปนคาทมคามากหรอนอยผดปกต โดยผลของการจาลองแบบควรใหคาทมการแปรผนอยางสอดคลองกบคา Input ทผดปกตนน

4.3.3.3 ทวนสอบความถกตองของผลการจาลองระหวางการจาลองดวยโปรแกรมคอมพวเตอรโดยใชคาสง “ r c ” ของโปรแกรม ProModel โดยใชการจาลองแบบภาพเคลอนไหว (Animation Graphic) ชวยในการทวนสอบ

งานวจยนทาการตรวจสอบความถกตองของแบบจาลองทสรางขนโดยกาหนดใหเวลาทใชในแตละขนตอนเปนคาคงท (constant) แลวทาการประมวลผลแบบจาลองทสรางขน จากนนนาผลลพธทไดจากแบบจาลองมาเปรยบเทยบกบผลลพธทไดจากการการเกบขอมลจรงหรอจากผงสายธารคณคา ซงจะแสดงในตารางท 4.40 และเมอเปรยบเทยบเสรจพบวาเวลาทใชในแตละขนตอนการทางานมคาเทากบเวลาทไดจากแบบจาลอง ดงนนจงสรปไดวาแบบจาลองทสรางขนมความถกตอง

4.3.4 การทดสอบความสมเหตสมผลของตวแบบจาลองคอมพวเตอร (validation) การทดสอบความสมเหตสมผลของตวแบบจาลองคอมพวเตอรโดยทวไปเปนการทดสอบความสอดคลองระหวางพฤตกรรมของตวแบบทพฒนาขนกบพฤตกรรมของระบบจรง แตสาหรบงานวจยนระบบการทางานของโซอปทานนายางขนทเกดขนจรงไมไดมมาตรฐานใดระบไวหรอไมมการศกษากอนหนาน เพอทจะนามาเปรยบเทยบกบแบบจาลองทสรางขน ดงนนจากการทวนสอบความถกตองจงตงสมมตฐานวาแบบจาลองทสรางขนมความสมเหตสมผลเพอทจะนาไปใชในการปรบปรงแบบจาลองขนตอไป

89

4.3.5 สรปผลทไดจากแบบจาลองทางคอมพวเตอร จากผลทไดจากการใชแบบจาลองทางคอมพวเตอรสามารถเลยนแบบโซอปทานอตสาหกรรม

นายางขนเพอใชเปนแนวทางในการจดการกบความสญเปลา และเปนแนวทางในการทวนสอบมาตรการในการกาจดความสญเปลาทเกดขนได โดยผลทไดสามารถแสดงไดดงตารางท 4.40 เปนการเปรยบเทยบผลจากแบบจาลองทางคอมพวเตอรกบแผนผงสายธารคณคา จากตารางพบวาผลทไดมคาเทากน ดงนนสามารถนาแบบจาลองไปใชสาหรบเลยนแบบโซอปทานของอตสาหกรรมนายางขนได

ตารางท 4.40 ผลลพธทไดจากแบบจาลองทางคอมพวเตอรสถานะปจจบน

Location Total Entries Average Time Per Entry (Min)

VSM (Min)

Tapping 86.00 11.30 11.30 Wait Collecing 2.00 90.00 90.00 Collecting 2.00 5.50 5.50 Shipping to Minor 2.00 48.50 48.50 Lift Latex 2.00 2.00 2.00 Load Latex 2.00 1.00 1.00 Weight Latex Minor 2.00 2.70 2.70 Inspection Minor 2.00 2.00 2.00 Lift Latex and Load Tanker Minor 2.00 0.20 0.20 Add Chemical Minor 2.00 2.70 2.70 Prepare Shipping to Major 2.00 10.00 10.00 Shipping to Major 2.00 78.60 78.60 Weight Major 2.00 9.00 9.00 Inspectoin Major 2.00 90.00 90.00 Storage WIP 2.00 0.05 0.05 Add Chemical 2.00 5.00 5.00 Load to truck 2.00 0.03 0.029 Prepare Shipping to Latex Factory 2.00 0.21 0.21 Shipping To Latex Factory 2.00 277.50 277.50 Storage RM 2.00 70.27 70.27 Production Test 2.00 1,440 1,440 WIP Concentrate 1.00 28.90 28.90 Mature Concentrate 1.00 30,240.00 30,400 Storage FG 1.00 999.66 999.66

90

ตารางท 4.40 ผลลพธทไดจากแบบจาลองทางคอมพวเตอรสถานะปจจบน (ตอ)

Location Total Entries Average Time Per Entry (Min)

VSM (Min)

Prepare Concentrate 1.00 0.003 0.003 Wait Before Shipping to Glove 1.00 40.45 40.45 Shipping to Glove 1.00 51.00 51.00 Recive Latex glove 1.00 185.00 185.00 Mature 1.00 4,320.00 4,320.00 WIP Latex Glove 1.00 22.20 22.20 Production Glove 1.00 37.00 37.00 WIP Glove 1.00 9.80 9.80 Packing Glove 1.00 2.40 2.40 Inspection Glove 1.00 90.00 90.00 Shipping Glove 1.00 240.00 240.00 Shipping to end customer 1.00 50,400.00 50,400.00

Total Time 88,812.97 88,812.97

91

บทท 5

วเคราะหผลและอภปรายผล

5.1 การวเคราะหความสญเปลาของโซอปทานอตสาหกรรมน ายางขน

5.1.1 การวเคราะหความสญเปลา จากแผนผงสายธารคณคาของโซอปทานอตสาหกรรมน ายางขนและสถานะปจจบน จะ

นามาใชในการวเคราะหเพอหาความสญเปลาทเกดข นในกระบวนการ เมอคนพบจะทาการลดหรอกาจดท งไป จากตารางท 4.32 จะเหนวากจกรรมทเพมคณคาเทากบ 40.61 เปอรเซนต และกจกรรมทจาเปนแตไมเพมคณคา และกจกรรมทไมเพมคณคา ใชเวลาเฉลย 57.90 และ 1.49 เปอรเซนต ตามลาดบ กจกรรมทจาเปนแตไมเพมคณคาเทากบ 51,424 นาท ซงมาจากกจกรรมประเภทการขนสง 99.19 เปอรเซนต กจกรรมประเภทการตรวจสอบ 0.24 เปอรเซนต และกจกรรมประเภทการรอคอย 0.57 เปอรเซนต แตจากของเขตของงานวจยจะศกษาถงทาเรอ ดงน นกจกรรมทจาเปนแตไมเพมคณคาลดลงเหลอเพยง 1,024 นาท ซงมาจากกจกรรมประเภทการขนสง 60 กจกรรมประเภทการตรวจสอบ 12 เปอรเซนต และกจกรรมประเภทการรอคอย 28 เปอรเซนต แสดงดงรปท 5.1

รปท 5.1 สดสวนกจกรรมทจาเปนแตไมไดเพมคณคา

จากการวเคราะหความสญเปลาของกจกรรมทจาเปนแตไมเพมคณคาพบวาสดสวนทมากทสดคอความสญเปลาของกจกรรมประเภทการขนสงและรองลงมาคอกจกรรมประเภทการรอคอย แตเนองดวยความสญเปลาของการขนสงน นเปนสงทผทเกยวของภายในโซอปทานจาเปนจะตองดาเนนการเพอใหโซอปทานไหลอยางสมบรณ นนหมายความวาความสญเปลาทเกดข นกบการขนสงเปนสงทจาเปนจะตองม ดงน นจงใหความสนใจกบกจกรรมประเภทการรอคอย ซงจากแผนผงสายธารคณคาพบวา กจกรรมดงกลาวเกดข นในสวนของข นตอนการเตรยมกอนการขนสงน ายางขนออกจาก

ขนสง 60%

ตรวจสอบ 12%

รอคอย 28%

สดสวนกจกรรมทจาเปนแตไมเพมคณคา

92

โรงงาน ซงเปนความสญเปลาอนเนองมาจากกระบวนการทางานทไมเหมาะสม ซงจะนาเสนอในสวนถดไป กจกรรมทไมจาเปนและไมเพมคณคาเทากบ 1,325.48 นาท ซงมาจากกจกรรมประเภทการจดเกบ 82 เปอรเซนต กจกรรมประเภทการรอคอย 11 เปอรเซนต และกจกรรมประเภทการตรวจสอบ 7 เปอรเซนต แสดงดงรปท 5.2 ซงจะเหนวาสดสวนทมากทสดคอความสญเปลาอนเนองมาจากการมสนคาคงคลงทมากเกนพอด ซงความสญเปลาดงกลาวเกดข นในสวนของโรงงานน ายางขนทมการจดเกบสนคาคงคลงในรปของสนคาสาเรจรปและวตถดบ ซงสามารถมองเหนปรมาณการจดเกบดงกลาวจากแผนผงสายธารคณคาในสวนของโรงงานน ายางขนดงรปท 4.8

รปท 5.2 สดสวนกจกรรมทไมเพมคณคา

นอกจากน จากการวเคราะหตนทนพบวามตนทนดานแรงงานมากเปนอนดบหนง ซงเกดจากการจางแรงงานของพอคารายยอยซงเปนความสญเปลาอนเนองมากจากความสญเสยจากการใชศกยภาพของคนไมเตมท ตนทนรองลงมาคอตนทนดานการจดเกบ โดยสวนใหญเกดจากการจดเกบของโรงงานถงมอยางและโรงงานน ายางขนซงเปนความสญเปลาอนเนองมาจากการมสนคาคงคลง จากผงสายธารคณคาพบวามกจกรรมทไมเพมคณคาซงเปนความสญเปลาดานการมสนคาคงคลงของโรงงานน ายางขนและจากการประเมนตนทนพบวามความสญเปลาเนองจากการมสนคาคงคลงของโรงงานถงมอยางและโรงงานน ายางขน ดงน นมาตรการในการกาจดความสญเปลาดานสนคาคงคลงจะใหความสาคญกบโรงงานน ายางขนเปนหลก ตอไปจะเปนการวเคราะหความสญเปลาแตละดานทกลาวมา

5.1.1.1 ความสญเสยเนองจากไมใชศกยภาพของบคลากรอยางเตมท จากการประเมนตนทนรวมภายในโซอปทานจะเหนวาตนทนทมากเปนอนดบสองรองจากตนทนการเกบรกษาคอตนทนดานแรงงาน ทเกดจากการจางแรงงานของพอคารายยอยจานวน 6,675,000 บาทตอเดอน (ตารางท 4.6) โดยรายยอยแตละรายจะมการจางแรงงานจานวนสองคน ซงข นตอนการทางานของ

ตรวจสอบ 7%

รอคอย 11% จดเกบ

82%

สดสวนกจกรรมทไมเพมคณคา

93

พอคารายยอยน นสามารถทจะทางานเพยงคนเดยวไดและมเกษตรกรทมาขายน ายางเปนคนดาเนนงานในบางข นตอนเองได โดยไมจาเปนจะตองจางคนงานอกคนเพม

5.1.1.2 ปรมาณสนคาคงคลงทมมากจนเกนไป จากปรมาณการจดเกบน ายางสดหรอวตถดบของโรงงานน ายางขน ป พ.ศ. 2554 มปรมาณเฉลย 105,408 กโลกรมตอเดอน และ 1,499,489 กโลกรมตอเดอน สาหรบการจดเกบน ายางขนหรอสนคาสาเรจรป ซงปรมาณการจดเกบดงกลาวทาใหโรงงานตองเสยคาใชจายดานคลงสนคาเปนจานวนเงนประมาณ 918,641 บาทตอเดอน (ตารางท 4.8) จากการวเคราะหขอมลจากโรงงานกรณศกษาพบวา สาเหตทโรงงานจาเปนจะตองเกบสนคาคงคลงปรมาณมาก เพราะตองการเกงกาไรราคาน ายางขนในชวงทราคายางสงและรบซ อน ายางสดในปรมาณมากในชวงทราคายางตา ซงผลจากการจดเกบดงกลาวทาใหโรงงานเสยคาใชจายสงในการบรหารสนคาคงคลง และมการสญเสยกาไรหากราคายางไมเปนไปตามทโรงงานคาดการณเอาไว และการจดเกบสนคาคงคลงระหวางกระบวนการของการจดสงแบบ drum จานวน 17,680 กโลกรม หรอจานวน 80 ถง ประมาณ 1 วน (รปท 4.6) กอนทรถบรรทกจะเขามารบในวนถดไปสงผลตอรอบเวลาทนานข น ดวยเหตผลดงกลาวจงมแนวทางหรอมาตรการในการลดตนทนการเกบรกษา

5.1.1.3 กระบวนการทางานทไมเหมาะสม จากกระบวนการจดสงน ายางขนของโรงงานน ายางขนกรณศกษา โดยปญหาทเกดข นคอข นตอนการบรรจน ายางขนทเกดความผดพลาดเรองของน าหนก เนองจากบางคร งบรรจน าหนกขาดและเกนจากทลกคาสงสาหรบการจ ดสงแบบ flexi-bag และแบบ tanker และเนองจากจดชงน าหนกกบจดรบน ายางขนอยคนละตาแหนงกน ทาใหพนกงานทอยในฝายจดสง 2 คน ตองทางานหลายๆ รอบ เพอใหไดน าหนกน ายางขนตามทลกคาตองการสงผลตอกระบวนการทางานทเกนความจาเปน จากขอมลโรงงานป พ.ศ.2554 โดยเฉลยแลวโรงงานจดสงน ายางขนประมาณ 52 เทยวตอเดอน แตเมอทาการเกบขอมลแลวพบวาความผดพลาดทเกดข นในข นตอนการบรรจน ายางขนมมากถง 20 เทยวตอเดอน หรอคดเปน 38.46 เปอรเซนต กระบวนการทางานดงกลาวสงผลตอรอบเวลาการทางาน จากแผนผงสายธารคณคารปท 4.5 การเตรยมกอนการขนสงของรปแบบการจดสงแบบ flexi-bag มคา PLT เทากบ 50.49 นาท ซงเวลาดงกลาวเปนเวลาทเกดจากการทางานซ าอนเกดจากความผดพลาดทไดกลาวมาขางตน ดงน นจงมการเสนอแนวทางในการลดเวลาในการทางานดงกลาวเพอลดความผดพลาดในการทางานหรอลดกระบวนการทางานทไมเหมาสม และการจดสงแบบ flexi-bag มคา PT เพยง 0.003 นาท จากรปท 4.5 มาจากข นตอนการบรรจน ายางลงรถ จากแผนผงสายธารคณคาสามารถเขยนเปนผงการไหลของกระบวนการของการทางานทเกนจาเปนหรอทไมเหมาะสม โดยแบงเปน 2 กรณ คอกรณทน าหนกเกนพนกงานจะถายน ายางออกบรเวณจดชงน าหนกและกรณน าหนกไมไดปรมาณตามทตองการรถบรรทกจะเคลอนรถกลบไปยงจดรบน ายางขนเพอเตมน ายาง แสดงดงรปท 5.3

94

รปท 5.3 กระบวนการทางานของการจดสงแบบ flexi-bag

การจดสงน ายางขนแบบ tanker จากแผนผงสายธารคณคารปท 4.8 ม PLT เทากบ 40.45 นาท เกดจากข นตอนเคลอนรถขนสงไปยงจดรบน ายางขน 6.57 นาท ข นตอนรอบรรจน ายางขนลงรถ 8.17 นาท ข นตอนรอเคลอนรถขนสงกลบไปยงจดชงน าหนก 5.48 นาท ข นตอนเคลอนรถกลบ 2.57 นาท ข นตอนการชงน าหนก 6.45 นาทและข นตอนรอใบเสรจออกจากโรงงาน 5.1 นาท (ตารางท 4.26) และการจดสงแบบ tanker มคา PT เทากบ 0.003 นาท จากแผนผงสายธารคณคาสามารถเขยนเปนผงการไหลของกระบวนการของการทางานทเกนจาเปนหรอทไมเหมาะสม โดยแบงเปน 2 กรณ คอกรณทคอกรณทน าหนกเกนและน าหนกตากวาความตองการเชนเดยวกบการจดสงแบบ flexi-bag แสดงดงรปท 5.4

กรณน าหนกเกน ความตองการ

กรณน าหนกตากวาความตองการ

ตดต งถงในรถ

ชงน าหนก

เคลอนรถไปยงจดรบน ายางขน

รอบรรจน ายางขนลงรถ

บรรจน ายางขนลงรถ

รอเคลอนยายรถไปชงน าหนก

เคลอนยายรถไปชงน าหนก

ถายน ายางออก

รอบลจากโรงงาน

ชงน าหนก

ใช

ไมใช ไมใช

95

รปท 5.4 กระบวนการทางานของการจดสงแบบ tanker

จากกระบวนการทางานทไมเหมาะสมขางตนท งการจดสงน ายางขนท งสองแบบ ซงโดยพ นฐานของแนวคดแบบลนคอการทางานควรจะเสรจภายในคร งเดยว เพอลดเวลาในการทางานซ าหรอแกไขงานทเกดข นจากความผดพลาด ดงน นถาสามารถกาจดความสญเปลาทกลาวมาขางตนออกไปได กจะทาใหมกจกรรมทจาเปนแตไมเพมคณคาและกจกรรมทไมเพมคณคาลดนอยลงและสงผลตอเวลานาและตนทนรวมในการดาเนนงานของโซอปทานทลดลง ซงในสวนถดไปจะเปนการเสนอมาตรการในการกากดความสญเปลาในสามสวนคอ สวนแรกจะเปนมาตรการในการกาจดความสญเปลาของสนคาคงคลง สวนทสองเปนการออกแบบจดรบซ อน ายางสดของพอคารายยอยเพอลดจานวนคนงาน และสวนสดทายคอการปรบปรงการทางานของข นตอนการเตรยมการขนสงน ายางขนทเกดจากกระบวนการทางานทไมเหมาะสม

กรณน าหนกเกน ความตองการ กรณน าหนกตากวา

ความตองการ

ชงน าหนก

เคลอนรถไปยงจดรบน ายางขน

รอบรรจน ายางขนลงรถ

บรรจน ายางขนลงรถ

รอเคลอนยายรถไปชงน าหนก

เคลอนยายรถไปชงน าหนก

ถายน ายางออก

รอบลจากโรงงาน

ชงน าหนก

ใช

ไมใช ไมใช

96

5.2 แนวทางในการกาจดความสญเปลาของโซอปทานอตสาหกรรมน ายางขน

เมอพบความสญเปลาตางๆ จากการวเคราะหแลวกจะหามาตรการทเหมาะสมในการกาจดความสญเปลาทเกดข น โดยใชความรและเทคนคตางๆ ทางดานวศวกรรมอตสาหการหรอศาสตรอนๆ ทเกยวของ จากสดสวนตนทนโซอปทานและเวลานาทเกดจากความสญเปลา ผวจยไดเสนอมาตรการในการลดความสญเปลาโดยแยกเปนประเดนดงน

5.2.1 ความสญเสยเนองจากไมใชศกยภาพของบคลากรอยางเตมท จากการประเมนตนทนรวมภายในโซอปทานจะเหนวาตนทนทมากเปนอนดบสองรองจาก

ตนทนการเกบรกษาคอตนทนดานแรงงาน โดยตนทนสวนใหญเกดข นในสวนของพอคารายยอย เนองดวยจานวนสมาชกทอยในโซอปทานน ายางขนกรณศกษามมากถง 445 รายยอย และในแตละรายยอยจะมคนงาน 2 คน ตนทนดานแรงงานจงสงถง 94 เปอรเซนต งานวจยน จงเสนอแนวทางในการออกแบบจดรบซ อน ายางสดของพอคารายยอยเพอลดจานวนคนงานใหเหลอแค 1 คน ในปจจบนกระบวนการทางานของพอคารายยอยมลกษณะแสดงดงรปท 5.5 เรมจากเกษตรกรกบคนงานคนท 1 ยกแกลลอนน ายางมาวางใกลตาชง จากน นคนงานคนท 1 เทน ายางสดจากแกลลอนลงในถงสงกะส และหลงจากน นกยกถงข นชงน าหนก ในข นตอนการชงน าหนกคนงานคนท 2 จะตกสมน ายางไปตรวจเปอรเซนตเน อยางแหงเพอตราคาน ายาง เมอเสรจแลวคนงานคนท 1 และคนงานคนท 2 จะชวยกนยกถงเพอเทน ายางลงถงพก

เกษตรกร คนงานคนท 1 คนงานคนท 2

รปท 5.5 กระบวนการทางานของพอคารายยอย

จากกระบวนการทางานของจดรบซ อสามารถวเคราะหกจกรรมโดยใชแผนภมกจกรรม (Multiple activity chart) ไดดงตารางท 5.1 และสามารถสรปผลการวเคราะห ไดดงตารางท 5.2 ซงพบวา เกษตรกรมประสทธภาพการทางาน 25.32 เปอรเซนต คนงานคนท 1 มประสทธภาพการทางานเทากบ 74.68 เปอรเซนต และคนงานคนท 2 มประสทธภาพการทางานเทากบ 27.85 เปอรเซนต

ยกแกลลอนน ายางสดไปวางใกลตาชง

เทน ายางสดในถงสงกะส

ชงน าหนก สมตวอยางน ายางสด

ยกถงสงกะสไปยงถงพก

เทน ายางสดจากถงสงกะสลงในถงพก

97

ตารางท 5.1 วเคราะหกจกรรมของจดรบซ อโดยใชแผนภมกจกรรมกอนปรบปรง

เกษตรกร เวลา (นาท)

คนงานคนท 1 เวลา (นาท)

คนงานคนท 2 เวลา (นาท)

ยกแกลลอนน ายางสดไปวางใกลตาชง 2

ยกแกลลอนน ายางสดไปวางใกลตาชง

2 วาง

5.7

วาง

5.9

เทน ายางสดในถงสงกะส 1

ชงน าหนก 2.7

วาง 2 สมตวอยางน ายางสด 2

ยกถงสงกะสไปยงถงพก 0.1 ยกถงสงกะสไปยงถงพก 0.1 เทน ายางสดจากถงสงกะสลงในถงพก

0.1 เทน ายางสดจากถงสงกะสลงในถงพก 0.1

ทางานรวม

ทางานอสระ

วาง

ตารางท 5.2 สรปการวเคราะหกจกรรมแผนภมกจกรรมกอนปรบปรง เวลา (นาท) เกษตรกร คนงานท 1 คนงานท 2 เวลาวาง 5.9 2 5.7

เวลาทางาน 2 5.9 2.2 เวลาท งหมด 7.9 7.9 7.9 %เวลาทางาน 25.32% 74.68% 27.85%

จากการดาเนนงานในปจจบนของการรบซ อน ายางของพอคารายยอยจะเหนวาบางข นตอนพนกงานสามารถทางานไดเพยงคนเดยว โดยทไมจาเปนตองจางพนกงานคนท 1 เพราะต งแตข นตอนการยกแกลลอนน ายางมายงตาชง เกษตรกรควรจะสามารถทางานในข นตอนน ได และข นตอนการยกถงจากตาชงไปยงถงพกทตองใชพนกงานคนท 1 และพนกงานคนท 2 ซงข นตอนดงกลาวถาหากมการออกแบบตาแหนงและอปกรณชวยข นมา ข นตอนดงกลาวกจะใชคนงานเพยงแคหนงคนเทาน น จากตนทนดานแรงงานทสงเนองจากการจางแรงงานเพอมาชวยในการทางานของการรบซ อน ายาง งานวจยน จงเสนอแนวทางในการลดตนทนดานแรงงานโดยการออกแบบจดรบซ อน ายางเพอลดความสญเสยดานการใชศกยภาพของคนอยางเตมท ซงการออกแบบจดรบซ อน ายางจะประกอบดวย โครงสรางเหลกเพอบรรทกถงน ายางของเกษตรกร อปกรณสาหรบผอนแรงการขนถายน ายางของพอคารายยอย และการปรบพ นทการทางาน โดยมรายละเอยดของการออกแบบแตละอยางดงน

98

5.2.1.1 โครงสรางเหลกเพอบรรทกถงน ายางของเกษตรกร จากการสารวจขอมลจากจดรบซ อของพอคารายยอย การบรรทกน ายางของ

เกษตรกรมาในลกษณะต งแกลลอนน ายางไวหนารถมอเตอรไซคและอกแบบคอมเกษตรกรอกคนนงประคองอยดานหลง และในข นตอนการยกแกลลอนน ายางลงจากรถเพอชงน าหนกกอนการจาหนาย ข นตอนน ตองมผชวยมาชวยประคองแกลลอนลงจากรถแสดงดงรปท 5.6 งานวจยน จงออกแบบโครงเหลกเพอบรรทกถงน ายางซงข นตอนดงกลาว เกษตรกรสามารถทางานไดดวยตนเองและอกอยาง เพอชวยใหการยกถงน ายางข น/ลงจากรถเปนไปไดอยางรวดเรวและสะดวกมากข น

รปท 5.6 ลกษณะการบรรทกถงน ายางของเกษตรกร

การออกแบบ สาหรบข นตอนน ไดมแนวความคดในการพฒนาอปกรณชวยขนสงแกลลอนน ายางเพอชวยอานวยความสะดวกในการขนสงน ายางสดมายงจดรบซ อ และชวยลดจานวนคนทใชในการยกถงแกลลอนน ายางลงจากรถเพอนามาชงน าหนก การพฒนาอปกรณชวยขนสงแกลลอนน ายางแบงเปน 2 ข นตอนดงน

ข นท 1 กาหนดเกณฑและเงอนไขในการออกแบบ ในการออกแบบอปกรณชนดน ประเดนหลกทตองการเนนคอ มความแขงแรงเพยงพอทจะรบน าหนกบรรทกได อานวยความสะดวกในการยกถงน ายางข น/ลงจากรถ และสามารถลดแรงงานในการยก โครงเหลกแบบใหมจะสามารถทรงตวอยในแนวระดบ จงไมจาเปนตองมคนมาชวยประคองขณะยกน ายางข น-ลงจากรถ และขอบขางทสามารถเปด-ปดได ทาใหสะดวกตอการยก อปกรณเสรมชนดโครงเหลกแบบใหมน จะเอ อใหสะดวกตอการทางาน สามารถลดแรงจากการยกและลดจานวนคนทางานยกไดดวยคนเพยงคนเดยวแทนการทตองใช 2 คนชวยกนออกแรงยก

ข นท 2 การเลอกวสด จากการสารวจตลาดเพอหาวสดทเหมาะสม พบวาเหลกเสนกอสรางมความเหมาะสมท งดานความแขงแรงและมราคาไมสงมากนก และหาซ อไดงายในทองตลาดทวไป ขนาดของเหลกเสนทเลอกใชมขนาดเสนผานศนยกลาง 8 มลลเมตร ซงเปนขนาดทแขงแรงเพยงพอทรองรบน าหนกถงน ายางได และมขนาดไมโตเกนไปจนกลายเปนการเพมน าหนกบรรทก โดยมรายละเอยดของวสดแตละสวนแสดงดงตารางท 5.3

99

ตารางท 5.3 รายการวสดของโครงสรางเหลกบรรทกถงน ายาง

ลาดบ รายการ วสด จานวน (ช น)

ราคา/หนวย (บาท/หนวย)

จานวนเงน (บาท)

1 เหลกเสนกลมขนาด 8 น ว SS 400 1 400 400

2 เหลกแผนหนา 2 mm SS 400 1 300 300

3 กลอนประต SS 400 2 500 500

จานวนเงนรวม

ท งหมด 1,200

ข นตอนการสราง เรมดวยการสรางแบบจาลองอปกรณดวยคอมพวเตอรโดยใชโปรแกรม solid work เพอจาลองภาพ 3 มต แสดงดงรปท 5.7 ทมรายละเอยดของแบบ เพอทจะเปนแนวทางในการเขาสกระบวนการผลตช นงานตอไป

รปท 5.7 แบบจาลองของโครงสรางเหลกบรรทกถงน ายาง

การประเมนเงนลงทน เงนลงทนในการจดสรางโครงสรางเหลกบรรทกน ายางน จะมเงนลงทน 2 สวนคอ เงนลงทนดานคาวสดและเงนลงทนดานการจดสราง แสดงไดดงตารางท 5.4

ตารางท 5.4 การประเมนเงนลงทนสาหรบการสรางโครงสรางเหลกบรรทกถงน ายาง รายการ จานวนเงน (บาท)

คาวสด อปกรณ 1,200

คาจดสราง 600

รวมคาใชจายท งหมด 1,800

100

การทางานของโครงสรางเหลกบรรทกน ายาง โครงสรางเหลกบรรทกน ายางจะถกนาใสไวบรเวณทายรถมอเตอรไซด เพอใชสาหรบบรรจแกลลอนน ายางลงไป เมอเกษตรกรนาน ายางสดไปขายยงพอคารายยอย และเมอเกษตรกรไปถงยงจดรบซ อและจอดรถ โดยเกษตรกรจะจอดรถในลกษณะเอาสวนหลงของรถเขาหาตาชง จากน นเกษตรกรจะยกแกลลอนทถกต งอยในโครงสรางเหลกไปวางบนตาชง เพอชงน าหนกตอไป

5.2.1.2 อปกรณสาหรบผอนแรงการขนถายน ายางของพอคารายยอย ปจจบนการทางานของพอคารายยอยมการขนยายน ายางดวยแรงงานคนท งหมด 3

จดหลก ไดแก จดท 1 การยกถงน ายางจากรถบรรทกน ายางมายงจดชงน าหนก จดท 2 การเทน ายางจากถงลงสถงอลมเนยมเพอชงน าหนก จดท 3 การเทน ายางจากถงอลมเนยมลงในถงพกน ายาง (ถงใหญ)

จดท 1 ยกถงน ายางจากรถบรรทกน ายางมายงจดชงน าหนก ปรบปรงโดยการออกแบบโครงเหลกสาหรบบรรทกน ายางทชวยใหเกษตรกรสามารถลากถงและยกถงข นชงน าหนกจากเดมทตองจะตองเทน ายางจากถงลงถงอลมเนยมกอน

จดท 2 ปจจบนจะเทน ายางจากถงลงสถงอลมเนยมเพอยกข นชงน าหนก แสดงตามรปท 5.8 (ก) เพอใหสามารถสมตกน ายางไปวดหาคาเปอรเซนตความเขมขนของน ายาง ซงเปนข นตอนสาคญในกระบวนการซ อ-ขายน ายาง แสดงดงรปท 5.8 (ข)

(ก) เทน ายางจากถงลงสถงอลมเนยม (ข) ตกสมตวอยางน ายาง

รปท 5.8 ข นตอนการเทน ายางลงถงอลมเนยมเพอชงน าหนกและสมตวอยาง

จดท 3 ยกน ายางในถงอลมเนยมเทลงไปยงถงพกน ายางหลงจากททาการตกสมน ายางเรยบรอยแลว ซงในกระบวนการน ตองใชคนถง 2 คนในการยกถงอลมเนยม 1 ถง แสดงดงรปท 5.9

101

รปท 5.9 ยกถงอลมเนยมเพอเทน ายางลงถงพก

จะเหนวาการขนถายน ายาง ณ จดท 2 และ 3 มข นตอนการทางานทเกนความจาเปนทาใหเสยเวลาในการทางาน นอกจากน ยงใชจานวนคนทางานมากทาใหส นเปลองคาใชจายเพอวาจางแรงงาน ดงน นจงมการปรบปรงและออกแบบเครองมอทจะชวยใหการทางานทจดน เปนไปอยางมประสทธภาพมากข น

การออกแบบ เพอใหการขนถายน ายางในจดน งายข น และใชเวลาในการทางานนอยลง ดงน นจงไดออกแบบอปกรณทจะชวยผอนแรงในการยกเทน ายางลงไปในถงพกน ายาง รวมถงลดข นตอนการทางานทไมจาเปนออกไป จงไดมแนวคดในการออกแบบดงตอไปน

ขอท 1 เพอทจะลดข นตอนการทางานใหนอยลง จงไดออกแบบใหอปกรณสาหรบผอนแรง วางในตาแหนงทตดกบตาชงน าหนกและถงพกน ายาง (ถงใหญ) ท งน เมอพอคารายยอยสมตวอยางเพอวดเปอรเซนตยางเสรจแลว สามารถเทน ายางลงสถงพกไดเลยโดยทไมตองมการยกอกคร ง

ขอท 2 ขนาดของอปกรณชดน ตองมความสามารถในการบรรจน ายางของเกษตรแตละคนอยางเพยงพอ โดยมความจน ายางสดไดประมาณ 100 กโลกรม และเนองจากตาแหนงทวางอปกรณตองอยตดกบถงพกน ายาง (ถงใหญ) ดงน นขนาดและรปรางของอปกรณอาจจะข นอยกบขนาดของถงพกน ายาง (ถงใหญ) เพราะขนาดถงพกน ายางของพอคารายยอยแตละรายจะมขนาดและรปรางทแตกตางกน

ขอท 3 เพอใหชวยผอนแรงในการเทน ายางลงสถงพกน ายาง จงไดคดทจะสรางกลไกประเภท คานโยก/ดง อยางงายทจะชวยลดในการยก และแขนยก ซงจะสงผลใหสามารถลดจานวนคนในการยกลงไดดวย

ขอท 4 เนองจากถงรองรบน ายางเปนอปกรณทมความสาคญและตองใชตลอดกระบวนการ ดงน นอปกรณทใชจงตองมความแขงแรงและทนทาน ในทน จงไดเลอกใชสงกะส เปนวสดเพอสรางตวถง ซงเปนวสดทมคณสมบตทเหมาะสมหลายดาน เชน ไมเปนสนม แขงแรง

102

ทนทาน ข นรปไดงาย และราคาไมสงมาก เปนตน โดยมรายละเอยดของวสดแตละสวนแสดงดงตารางท 5.5

ตารางท 5.5 รายการวสดของอปกรณสาหรบผอนแรงการขนถายน ายาง

ลาดบ รายการ วสด จานวน (ช น)

ราคา/หนวย (บาท/หนวย)

จานวนเงน

(บาท) หมายเหต

1 เหลกฉาก ยาว 6 เมตร หนา

SS 400 1 300 300

2 เหลกแผนหนา 2 mm SS 400 1 6,000 6,000 ทากลอง

3 เหลกทอ 34 mm SS 400 1 360 360

4 เหลกกลอง 1.5 x 1.5 น ว SS 400 1 560 560

3 บานพบ SS 400 3 100 300 บานพบ

จานวนเงนรวมท งหมด 7,520

ข นตอนการสราง เชนเดยวกบการสรางโครงสรางเหลกบรรทกถงน า

ยาง เรมดวยการสรางแบบจาลองอปกรณดวยคอมพวเตอรโดยใชโปรแกรม solid work เพอจาลองภาพ 3 มต แสดงดงรปท 5.10 ทมรายละเอยดของแบบ เพอทจะเปนแนวทางในการเขาสกระบวนการผลตช นงานตอไป

รปท 5.10 แบบจาลองของอปกรณสาหรบผอนแรงการขนถายน ายาง

การประเมนเงนลงทน เงนลงทนในการจดสรางอปกรณสาหรบผอนแรงการขนถายน ายางจะมเงนลงทน 2 สวนคอ เงนลงทนดานคาวสดและเงนลงทนดานการจดสราง แสดงไดดงตารางท 5.6

103

ตารางท 5.6 การประเมนเงนลงทนสาหรบการสรางอปกรณสาหรบผอนแรงการขนถายน ายาง รายการ จานวนเงน (บาท)

คาวสด อปกรณ 7,520

คาจดสราง 1,000

รวมคาใชจายท งหมด 8,520

การทางานของอปกรณสาหรบผอนแรงการขนถายน ายาง หลงจากแกลลอนน ายางถกชงน าหนกเสรจ พอคารายยอยจะยกแกลลอนดงกลาวมาต งบรเวณสวนหนาของอปกรณสาหรบผอนแรง จากน นเปดฝาและคอยๆ เอยงแกลลอนน ายางเพอใหน ายางไหลเขา สอปกรณสาหรบผอนแรง เมอพอคารายยอยเทน ายางลงหมด กจะทาการสมน ายางเพอวดเปอรเซนตเน อยางแหง หลงจากสมเสรจพอคารายยอยกจะจบแขนสวนหนาของอปกรณดงกลาวเพอเทน ายางลงสถงพก

5.2.1.3 การปรบพ นทการทางาน ไดทาการรวบรวมขอมลโดยจาแนกจดทสนใจเปน

ดงน ขอท 1 ขนาดของจดรบซ อ โดยสวนใหญของพอคารายยอยมพ นทเฉลยประมาณ

5×5 ตารางเมตร โดยปกตเกษตรกรจะนารถบรรทกน ายางมาจอดทหนาจดรบซ อน ายาง จากน นจงยกถงแกลลอนน ายางลงจากรถ หลงจากน นจงเลอนรถจกรยานยนตออกจากจดน นเพอไมใหขดขวางทางเกษตรกรคนอน

ขอท 2 จดชงน าหนก ปจจบนจดน ต งอยททางเขา-ออก มคนงาน 1 คน ประจา ณ จดน จดน เปนจดแรกทเมอเกษตรกรมาถงแลวเกดกระบวนการทางานซงคอการยกแกลลอนน ายางเทลงถงสงกะสแลวยกข นไปชงน าหนก ปจจบนการวางตาแหนงของตาชงเมอเทยบกบจดจอดรถน นวางอยในตาแหนงทหางกนประมาณ 1 เมตร ซงเปนเหตใหเกษตรกรตองออกแรงยกถงน ายางเปนระยะทางมากเกนจาเปน และระยะหางระหวางโตะสาหรบตรวจคณภาพน ายางกบตาชงน าหนกวางอยในตาแหนงทหางกนประมาณ 2 เมตร อกท งระยะหางระหวางตาชงกบถงพกกวางอยในตาแหนงทหางกนประมาณ 1.5 เมตร ซงระยะดงกลาวทาใหคนงานและเกษตรตองใชแรงงานในการยกถงน ายาง จากการเกบขอมลจดรบซ อน ายางสดของพอคารายยอยในโซ อปทานของอตสาหกรรมน ายางขน สามารถทจะประเมนผงการทางาน (flow diagram) และระยะทางแตละจดของการทางานโดยเฉลยแสดงดงรปท 5.11 โดยเสนสดาแสดงการเคลอนทของคนและเสนสขาวแสดงกระบวนการทางานของแตละข นตอน และแสดงแผนภมการไหลของกระบวนการ (flow process chart) ดงตารางท 5.7

104

รปท 5.11 แผนผงการทางานของจดรบซ อน ายางกอนปรบปรง

105

ตารางท 5.7 แผนภมการไหลของกระบวนการกอนปรบปรง FLOW PROCESS CHART (แผนภมการไหลของกระบวนการ) MAN / MATERIAL / EQUIPMENT

Subject Charted (แผนภมเรอง) : กระบวนการรบซ อน ายางสดของจดรบซ อน ายาง

สรปผล กจกรรม ปจจบน อนาคต ลดลง

ปฏบตงาน

4

Activity (กจกรรม) ข นตอนการรบน ายางสด

เคลอนยาย

2

ลาชา

-

Method (วธการ) ปจจบน

ตรวจสอบ

-

เกบ

-

Location (สถานท) จดรบซ อน ายางจงหวดตรง

ระยะทาง (เมตร) 4.6 เวลา (นาท) 7.9

คาอธบาย ระยะทาง (เมตร)

เวลา (นาท)

สญลกษณ

เกษตรกรยกแกลลอนน ายางไปยงตาชง 1 2

พอคารายยอยเทน ายางจากแกลลอนลงถงสงกะส - 1

พอคารายยอยยกถงสงกะสข นชงน าหนก 0.1 2.7

พอคารายยอยตกสมน ายางไปหาคาเปอรเซนตเน อยางแหง 2 2

พอคารายยอยยกถงสงกะสทยงเสรจแลวไปยงถงพกน ายาง 1.5 0.1

พอคารายยอยเทน ายางจากถงสงกะสลงถงพก - 0.1

รวม 4.6 7.9 4 2 - - -

106

การออกแบบ จากขอมลเบ องตนและการวเคราะหเหนวาจดทควรทาการปรบปรงมดงน

ขอท 1 จดชงน าหนก เนองจากเกษตรกรตองออกแรงยกถงน ายางเปนระยะทางมากเกนจาเปน ดงน นจงมแนวความคดทจะจดวางใหจอดรถไดใกลกบตาชงมากทสด ซงจะสงผลใหระยะทางในการยกแกลลอนน ายางมายงตาชงน นลดลงและเปลยนวธการทางาน จากเดมจะเทน ายางลงถงสงกะสกอนแลวจงยกข นชงน าหนก มาเปนชงน าหนกท งแกลลอนแทน และยายถงพกน ายางและโตะตรวจคณภาพใหอยใกลกบตาชงน าหนก

ขอท 2 จากอปกรณท ง 2 อยางทไดออกแบบไว คอโครงสรางเหลกบรรทกถงน ายางและอปกรณผอนแรงทชวยในการถายเทน ายาง โครงสรางเหลกบรรทกน ายางการใชงานของเกษตรกรเมอมาจอดรถยงจดรบซ อจะตองเคลอนหลงรถเขาหาตาชงเนองจากประตในการเป ดโครงเหลกอยดานหลงสด สวนทสองอปกรณผอนแรงทชวยในการถายเทน ายางจะถกนามาตดต งใหอยระหวางตาชงกบถงพกน ายางซงจะวางไวตาแหนงทใกลกบตาชงมากทสด เพองายตอการยกถงน ายางจากตาชงข นมาเทลงถงพก เมอมการปรบผงจดรบซ อใหมพรอมกบอปกรณทไดพฒนามาใช สามารถแสดงผงจดรบซ อใหมดงรปท 5.12 โดยเสนสดาแสดงการเคลอนทของคนและเสนสขาวแสดงกระบวนการทางานของแตละข นตอน

รปท 5.12 แผนผงการทางานของจดรบซ อน ายางหลงปรบปรง

107

จากการออกแบบจดรบซ อสามารถนาผลทไดมาวเคราะหโดยใชแผนภมกจกรรมดงตารางท 5.8 พบวาผทเกยวของเหลอเพยงสองคนคอ เกษตรกรและคนงานหนงคน ซงเวลาการทางานท งหมดเทากบ 4.9 นาท โดยสามารถสรปประสทธภาพการทางานดงตารางท 5.9 พบวาคนงานคนท 1 มประสทธภาพการทางานเพมข นจาก 74.68 เปอรเซนต เปน 76.19 เปอรเซนต และแสดงแผนภมการไหลของกระบวนการหลงปรบปรงดงตารางท 5.10 ตารางท 5.8 วเคราะหกจกรรมของจดรบซ อโดยใชแผนภมกจกรรมหลงปรบปรง

เกษตรกร เวลา (นาท) คนงานคนท 1 เวลา (นาท) ยกแกลลอนน ายางสดข นชงน าหนก

1 วาง

1

วาง

3.2

เทน ายางลงเครองชวยเท 1

สมตวอยางน ายางสด 2 เทน ายางลงถงพก 0.1 ชงน าหนกถงเปลา 0.1

ทางานรวม

ทางานอสระ

วาง

ตารางท 5.9 สรปการวเคราะหกจกรรมแผนภมกจกรรมหลงปรบปรง

เวลา (นาท) เกษตรกร คนงานท 1

เวลาวาง 3.2 1 เวลาทางาน 1 3.2 เวลาท งหมด 4.2 4.2 %เวลาทางาน 23.81% 76.19%

108

ตารางท 5.10 แผนภมการไหลของกระบวนการหลงปรบปรง

FLOW PROCESS CHART (แผนภมการไหลของกระบวนการ) MAN / MATERIAL / EQUIPMENT

Subject Charted (แผนภมเรอง) : กระบวนการรบซ อน ายางสดของจดรบซ อน ายาง

สรปผล กจกรรม ปจจบน อนาคต ลดลง

ปฏบตงาน

5 -1

Activity (กจกรรม) ข นตอนการรบน ายางสด

เคลอนยาย

- 2

ลาชา

-

Method (วธการ) อนาคต

ตรวจสอบ

-

เกบ

-

Location (สถานท) จดรบซ อน ายางจงหวดตรง

ระยะทาง (เมตร)

0.9 3.7

เวลา (นาท)

4.2 3.7

คาอธบาย ระยะทาง (เมตร)

เวลา (นาท)

สญลกษณ

เกษตรกรยกแกลลอนน ายางจากโครงสรางเหลกข นชงน าหนก 0.1 1.0

พอคารายยอยเทน ายางจากแกลลอนลงเครองชวยเทน ายาง 0.1 1.0

พอคารายยอยตกสมน ายางไปหาคาเปอรเซนตเน อยางแหง 0.5 2.0

พอคารายยอยเทน ายางจากเครองชวยเทลงถงพก - 0.1

พอคารายยอยชงน าหนกถงเปลา 0.2 0.1

รวม 0.9 4.2 4 2 - - -

109

5.2.1.4 การวเคราะหทางเศรษฐศาสตร

วเคราะหมลคาเทยบเทาปจจบน (present worth analysis) ของ 2 โครงการ กาหนดระยะเวลาโครงการเปนเวลา 5 ป และอตราดอกเบ ย 10 เปอรเซนตตอป (ทมา: ธนาคารแหงประเทศไทย ป พ.ศ.2556) โดยแสดงรายละเอยดของคาใชจายกอนและหลง ดงตารางท 5.11 ตารางท 5.11 รายละเอยดคาใชจายกอนและหลงออกแบบจดรบซ อ

รายการประเมน (กอน)

ปท (บาท/ป)

0 1 2 3 4 5

1.แรงงาน

180,000 180,000 180,000 180,000 180,000 รายการประเมน

(หลง) ปท (บาท/ป)

0 1 2 3 4 5 1.โครงสรางเหลกบรรทกถงน ายาง

1.1 วสด,อปกรณ 1,200

1.2 คาจดสราง 600 รวม 1,800

2. อปกรณสาหรบผอนแรงการขนถายน ายาง

2.1 วสด,อปกรณ 7,520

2.2 คาจดสราง 1,000

รวม 8,520

3. แรงงาน

90,000 90,000 90,000 90,000 90,000

110

110

จากตารางท 5.11 สามารถวเคราะหมลคาเทยบเทาปจจบนของ 2 โครงการไดดงน

- มลคาเทยบเทาปจจบนกอนการออกแบบจดรบซ อ สามารถคานวณไดดงน

PW (กอน) = 180,000 (P/A, 10%, 5) = 683,563.5 บาท

- มลคาเทยบเทาปจจบนหลงการออกแบบจดรบซ อ สามารถคานวณไดดงน PW (หลง) = 1,800+8,520+90,000 (P/A, 10%, 5) = 352,102 บาท

จะไดวามลคาเทยบเทาปจจบนหลงการออกแบบจดรบซ อมคานอยกวามลคาเทยบเทาปจจบนกอนการออกแบบจดรบซ อ ดงน นควรลงทนสาหรบการออกแบบจดรบซ อน ายางใหม

คานวณหาระยะเวลาคนทน (Pay Back Period: PB) ระยะเวลาคนทน คอระยะเวลาททาใหรายจายเทากบรายรบ ไดทาการลงทนสรางอปกรณอานวยความสะดวกทใชรบซ อน ายาง 10,320 บาท และการมอปกรณดงกลาวทาใหสามารถลดคนงานลง 1 คน นนคอสามารถลดรายจายในสวนทตองจายใหคนงาน 90,000 บาทตอป ดงน นสามารถคานวณหาระยะเวลาคนทนไดจากสมการท 5.1

ระยะเวลาคนทน = ตนทนคงท/รายจายทไดเพมจากเดม 5.1 = 10,320/90,000 = 0.12 ป

ดงน นหากมการสรางอปกรณเพอใชสาหรบออกแบบจดรบซ อใหมมระยะเวลาคนทน

เทากบ 0.12 ป

5.2.2.5 การเปรยบเทยบผลกอน-หลง เมอมการออกแบบจดรบซ อใหม ข นตอนการทางานของจดรบซ อจะเปลยนแปลงไปจากเดมโดยแสดงไดดงรปท 5.13 ข นตอนกอน-หลง และแสดงการเปรยบเทยบระยะทางขนยายและเวลาแสดงดงตารางท 5.12 และ 5.13

111

111

รปท 5.13 ข นตอนการรบซ อน ายาง กอน-หลง

ตารางท 5.12 ระยะทางขนยาย เวลาและจานวนคนงาน กอนการออกแบบจดรบซ อน ายาง

ข นตอนการรบซ อน ายาง (กอน) ระยะทาง (เมตร)

เวลา (นาท)

จานวน (คน)

1. เกษตรกรยกแกลลอนน ายางไปยงตาชง 1.0 2.0 2 2. พอคารายยอยเทน ายางจากแกลลอนลงถงสงกะส

- 1.0 1

3. พอคารายยอยยกถงสงกะสข นชงน าหนก 0.1 2.7 1 4. พอคารายยอยตกสมน ายางไปหาคาเปอรเซนตเน อยางแหง

2.0 2.0 1

5. พอคารายยอยยกถงสงกะสทเสรจแลวไปยงถงพกน ายาง

1.5 0.1 2

6. พอคารายยอยเทน ายางจากถงสงกะสลงถงพก

- 0.1 2

รวม 4.6 7.9 2

ยกแกลลอนน ายางสดไปวางใกลตาชง

เทน ายางสดในถงสงกะส

ชงน าหนก

ยกถงสงกะสไปยงถงพก

สมตวอยางน ายางสดแลวนาไปอบ

เทน ายางสดจากถงสงกะสลงในถงพก

ยกแกลลอนน ายางสดชงน าหนก

ยกแกลลอนไปเทยงเครองชวยเทน ายาง

เทน ายางจากเครองชวยเทลงถงพกใหญ

สมตวอยางน ายางสดแลวนาไปอบ

ชงแกลลอนเปลา

(กอน) (หลง)

112

112

ตารางท 5.13 ระยะทางขนยาย เวลาและจานวนคนงาน หลงการออกแบบจดรบซ อน ายาง

ข นตอนการรบซ อน ายาง (หลง) ระยะทาง (เมตร)

เวลา (นาท)

จานวน (คน)

1. เกษตรกรยกแกลลอนน ายางจากโครงสรางเหลกข นชงน าหนก

0.1 1.0 1

2. พอคารายยอยเทน ายางจากแกลลอนลงเครองชวยเทน ายาง

0.1 1.0 1

3. พอคารายยอยตกส มน ายางไปหาค าเปอรเซนตเน อยางแหง

0.5 2.0 1

4. พอคารายยอยเทน ายางจากเครองชวยเทลงถงพก

- 0.1 1

5. พอคารายยอยชงน าหนกถงเปลา 0.2 0.1 1 รวม 0.9 4.2 1

จากตารางท 5.12 และ 5.13 สามารถเปรยบเทยบระยะทางและเวลาในการทางานของจดรบซ อกอนและหลงการปรบปรงไดดงรปท 5.14

รปท 5.14 เปรยบเทยบระยะทางและเวลาในการทางานของจดรบซ อกอนและหลงการปรบปรง

จากรปท 5.14 สามารถวเคราะหหาประสทธภาพทเพมข นจากการออกแบบจดรบ

ซ อคอ ประสทธภาพทเพมข นของเวลา 46.8 เปอรเซนต และประสทธภาพของระยะทาง 80.4 เปอรเซนต

5.2.1.6 สรปผล จากการออกแบบจดรบซ อน ายางสดของพอคารายยอยสามารถทา

ใหตนทนรวมของโซอปทานของอตสาหกรรมน ายางขนลดลงดงน ขอท 1 ปจจบนจานวนพอคารายยอยของโซอปทานน ายางขนทเกยวของกบโรงงาน

น ายางขนกรณศกษามจานวน 445 ราย โดยแตละรายจะมจานวนคนงาน 2 คน และคาจาง

4.6 0.9

7.9 4.2

กอน หลง

เปรยบเทยบระยะทางขนยายและเวลา กอน-หลง ออกแบบจดรบซ อน ายาง

ระยะทาง (เมตร) เวลา (นาท)

113

113

แรงงานคนละ 7,500 บาทตอเดอน โดยพจารณาคาใชจายเทยบเทารายป ซงคาใชจายรายปสามารถคานวณไดดงน

AW (คาเทยบเทารายปของโครงเหลกบรรทกน ายาง) =1,800(A/P, 9.93%, 5) =474 บาทตอป AW (คาเทยบเทารายปของอปกรณชวยเทน ายาง) =8,520(A/P, 9.93%, 5) =2,244 บาทตอป

AW (คาเทยบเทารายปของแรงงาน) =90,000 บาทตอป

ดงน นคาใชจายรายปหลงจากมการออกแบบจดรบซ อเทากบ 92,718 บาทตอป หรอเทากบ 7,726 บาทตอเดอน โดยแบงเปนตนทนของโครงเหลกบรรทกน ายาง 39.5 บาทตอเดอน ซงตนทนดงกลาวจะเปนคาใชจายดานการขนสงของเกษตรกร และทเหลอ 7,687 บาทตอเดอนเปนคาใชจายทเกดข นของพอคารายยอย

ขอท 2 ประเมนคาใชจายกอนและหลงการออกแบบจดรบซ อ โดยคาใชจายกอนการปรบปรงจะมเพยงคาจางแรงงาน 15,000 บาทตอเดอน การประเมนคาใชจายหลงการออกแบบจดรบซ อมสมมตฐานวาจากจานวนพอคารายยอยจานวน 445 ราย มเพยง 222 รายเทาน นทนาการออกแบบจดรบซ อไปใช นนหมายความวาจานวนเกษตรกรทใชกจะมเพยงครงหนงจากจานวนเกษตรกรท งหมด 42,661 ราย มเพยง 21,330 ราย ทตองเสยคาใชจายในการสรางโครงเหลกบรรทกน ายาง ซงสามารถสรปไดดงตารางท 5.14

ตารางท 5.14 ประเมนคาใชจายกอนและหลงการออกแบบจดรบซ อ

วเคราะห กอน หลง

พอคารายยอย เกษตรกร คาใชจาย (บาทตอเดอน) 15,000 7,687 39.5 จานวนรายยอย (ราย) 445 222 * 2,1330

รวม (บาท/เดอน) 6,675,000 5,051,514* 842,535

5,894,049 ผลตาง 6,675,000-5,894,049=780,951 บาท/เดอน

หมายเหต: * (222x7,687)+(223x15,000)= 5,051,514 ดงน นจากตารางท 5.14 พบวาเมอมการออกแบบจดรบซ อน ายางสดของพอคารายยอยตนทนดานแรงงานลดลง 780,951 บาทตอเดอน

5.2.2 ปรมาณสนคาคงคลง จากตนทนการเกบรกษาตลอดท งโซอปทาน 29.88 เปอรเซนต โดยตนทนสวนใหญเกดจากการเกบรกษาของโรงงานถงมอยางและโรงงานน ายาง ซงการเกบรกษาดงกลาวมาจากการเกบสนคาสาเรจรปและการจดเกบวตถดบคดเปน 3,248,009 บาทตอเดอน และ1,333,113 บาทตอเดอน (ตารางท 4.10) จากประเดนดงกลาว ทางผวจยไดเสนอแนวทางในการลดการจดเกบสนคาคงคลงโดยใชหลกการควบคมสนคาคงคลงตลอดท งโซอปทาน ซงแสดงรายละเอยดของแนวทางและมาตรการดงน

114

114

5.2.2.1 แนวทางการบรหารสนคาคงคลง แบงเปน 2 ประเภท ตามลกษณะของความตองการผลตภณฑ ซงจะมผลตอขนาดของการสงซ อคอ ความตองการสนคาเปนอสระและมคาแนนอนจะเปนการสงซ อดวยปรมาณหรอขนาดการสงซ อทคงท และความตองการสนคาเปนอสระแตมคาไมแนนอน ขนาดการสงซ อจะไมคงทเพอสอดคลองกบความตองการในแตละชวง ดงน นกอนทจะนาเทคนคทเหมาะสมมาใชสาหรบการบรหารสนคาคงคลงตอไป จาเปนจะตองวเคราะหความแปรปรวนของความตองการหรอสมประสทธสหสมพนธของความแปรปรวน (variability coefficient) แสดงดงสมการท 5.2 [31]

- 5.2

โดยท เปนคาความตองการสนคาตอหนวยในชวงเวลา t สาหรบ n ชวงเวลา คา < 0.25 สามารถใช EOQ ได โดยใชคาเฉลยของความตองการในการประมาณได คา ≥ 0.25 ตองสงซ อดวยขนาดทไมคงทในแตละชวงเวลา จากขอมลปรมาณความตองการน ายางขนของโรงงานถงมอยางยอนหลงป พ .ศ.2554 แสดงดงตารางท 5.15

ตารางท 5.15 ปรมาณความตองการน ายางขนของโรงงานถงมอยางยอนหลงป พ.ศ.2554

เดอน ปรมาณความตองการ (กโลกรม) ปรมาณความตองการกาลงสอง

2 (กโลกรม)2

1 100,000 10,000,000,000 2 259,570 67,376,584,900 3 180,490 32,576,640,100 4 140,000 19,600,000,000 5 200,000 40,000,000,000 6 240,630 57,902,796,900 7 219,150 48,026,722,500 8 200,000 40,000,000,000 9 360,000 129,600,000,000 10 239,950 57,576,002,500 11 245,080 60,064,206,400 12 179,910 32,367,608,100 รวม 2,564,780 595,090,561,400

ดงน นจากสมการท 5.2 สามารถคานวณคาสมประสทธสหสมพนธของความแปรปรวนได 0.09 หรอ =0.09<0.25 ดงน นความตองการน ายางขนของโรงงานถงมอยางควรสงแบบขนาดคงท ซงเทคนคทเหมาะสมคอวธการสงซ อแบบประหยด EOQ และในสวนของโรงงานน ายางขนกพจารณา

115

115

ความตองการน ายางสดเชนเดยวกนเพอหาปรมาณการสงซ อทเหมาะสม จากขอมลความตองการน ายางสดยอนหลงของโรงงานน ายางขน ป พ.ศ.2554 แสดงดงตารางท 5.16

ตารางท 5.16 ปรมาณความตองการน ายางสดของโรงงานน ายางขนยอนหลงป พ.ศ.2554

เดอน ปรมาณความตองการ (กโลกรม) ปรมาณความตองการกาลงสอง

2 (กโลกรม)2

1 1,602,550 2,568,166,502,500 2 2,012,820 4,051,444,352,400 3 1,161,460 1,348,989,331,600 4 2,672,730 7,143,485,652,900 5 3,224,660 10,398,432,115,600 6 2,926,170 8,562,470,868,900 7 2,785,430 7,758,620,284,900 8 2,857,170 8,163,420,408,900 9 3,220,340 10,370,589,715,600 10 4,023,270 16,186,701,492,900 11 2,109,030 4,448,007,540,900 12 2,036,810 4,148,594,976,100 รวม 30,632,440 85,148,923,243,200

ดงน นจากสมการท 5.2 สามารถคานวณคาสมประสทธสหสมพนธของความแปรปรวนได 0.09 หรอ =0.09<0.25 ดงน นความตองการน ายางสดของโรงงานน ายางขนควรสงแบบขนาดคงท ซงเทคนคทเหมาะสมคอวธการสงซ อแบบประหยด EOQ

5.2.2.2 โครงสรางการควบคมสนคาคงคลงทเกดจากความผนแปรของความตองการภายในโซอปทานอตสาหกรรมน ายางขน โดยการควบคมสนคาคงคลงจะเรมจากโรงงานถงมอยางททาการสงน ายางขนภายใตสมมตฐานปรมาณการสงซ อแบบประหยด (EOQ) จากน นโรงงานน ายางขนจะเกบน ายางขนตามปรมาณความตองการของโรงงานถงมอยางเทาน น โดยจะพจารณาในแตละสวนคอ การจดเกบสนคาสาเรจรป วตถดบ พรอมท งพจารณาปรมาณการสงซ อน ายางสดแบบประหยดจากพอคารายใหญเชนเดยวกบโรงงานถงมอยาง ซงโครงสรางของการควบคมสนคาคงคลงตลอดท งโซอปทานสามารถแสดงไดดงรปท 5.15 [35]

รปท 5.15 โครงสรางการควบคมสนคาคงคลง

โครงสรางการควบคมสนคาคงคลง

โรงงานถงมอยาง โรงงานน ายางขน พอคารายใหญ EOQ EOQ

ปรมาณสนคาคลงน ายางขน

ปรมาณสนคาคลงน ายางสด การไหลของวสด

การไหลของขอมล

116

116

5.2.2.3 โรงงานถงมอยาง เปนโรงงานทสงซ อน ายางขนจากโรงงานน ายางขนซงในงานวจยคร งน จะพจารณา 1 โรงงาน เนองจากมปรมาณการสงมอบภายในประเทศคดเปน 35 เปอรเซนตจาก 60 เปอรเซนต การควบคมสนคาคงคลงจะเรมตนจากปรมาณการสงซ อทประหยด (EOQ) จากโรงงานถงมอยาง โดยพจารณารายละเอยดของคาใชจายเพอหาปรมาณทเหมาะสม Q* ดงน

คาใชจายในการสงซ อ 4,104.5 บาท/คร ง แสดงดงตารางท 5.17

ตารางท 5.17 คาใชจายในการสงซ อน ายางขนของโรงงานถงมอยาง

รายการ คาใชจาย

(บาท/เดอน) สดสวน

จานวนทสง (คร ง/เดอน)

คาใชจาย(บาท/คร ง)

คาใชจายสวนพนกงานจดซ อ 13,000 20% 11 236.4

คาโสหยสาหรบการดาเนนการจดซ อ 10,000 50% 11 454.5

คาใชจายในการขนสง 30,000 - 11 2,727.3 คาใชจายในการลงทนตดต งระบบ สารสนเทศเ พอใช ในการสอสาร ใ น อ ง ค ก ร ซ อ ฟ ต แ ว ร ต า ง ๆ ทใชในการสอสาร

100 50% 11 4.5

คาใชจายในการลงทนตดต งอปกรณ ตางๆ เพอใชในการสอสารภายในองคกร เชน Computer, Printer, Fax, โทรศพท

15,000 50% 11 681.8

รวม 4,104.5

คาใชจายในการจดเกบ 6.48 บาท/กโลกรม/เดอน ซงปรมาณสนคาคง

คลงของน ายางขนเฉลยเทากบ 20,195 กโลกรม/เดอน แสดงดงตารางท 5.18

ตารางท 5.18 คาใชจายในการเกบรกษาน ายางขนของโรงงานถงมอยาง

รายการ คาใชจาย

(บาท/เดอน) สดสวน บาท/เดอน

คาใชจายของพนกงานของแผนกคลงสนคา 15,000 5% 750 มลคาสนคาคงคลง 113,597 - 113,597 คาเชาพ นท (400 ตร.ม.) ในกรณทเปนของบรษทเอง (ราคาเชาคลงสนคา 0.06 บาท/ตารางเมตร)

24 100% 24

คาน า 15,000 1% 150

117

117

ตารางท 5.18 คาใชจายในการเกบรกษาน ายางขนของโรงงานถงมอยาง (ตอ)

รายการ คาใชจาย

(บาท/เดอน) สดสวน บาท/เดอน

คาไฟฟา 1,500,000 1% 15,000 คาดแลเครองมอ และอปกรณภายในคลงสนคา

63,154.80 2% 1,263

รวม 6.48 บาท/กโลกรม/เดอน

คานวณปรมาณการสงซ อทประหยดทสด (EOQ) จากคาใชจายในการ

สงซ อและคาใชจายในการเกบรกษาสามารถสรปไดดงตารางท 5.19 เพอนามาคานวณ EOQ

ตารางท 5.19 พารามเตอรสาหรบคานวณปรมาณการสงซ อทประหยดทสดของโรงงานถงมอยาง ความตองการน ายางขน

(กโลกรม/เดอน) : D คาใชจายในการสงซ อ

(บาท/คร ง) : C0 คาใชจายในการเกบรกษา

(บาท/กโลกรม/เดอน) : CH 213,732 4,104.5 6.48

จากสมการท 2.1 สามารถคานวณปรมาณการสงซ อทประหยดไดดงน

2 0

2 2 2 0 .5

.

55 กโลกรม/คร ง

ดงน นปรมาณการสงซ อน ายางขนทโรงงานถงมอยางควรจะสงจากโรงงานถงมอยางคอคร งละ 16,455 กโลกรม หรอประมาณ 16 ตน

5.2.2.4 โรงงานน ายางขน จากปรมาณการสงซ อน ายางขนทประหยดทสดทโรงงานถงมอยางตองการ ทาใหโรงงานน ายางขนจะตองพจารณาปรมาณการจดเกบวาควรจะเปนเทาไร โดยแบงออกเปนสองสวนคอ ปรมาณสนคาคงคลงของน ายางขน และปรมาณสนคาคงคลงของวตถดบหรอน ายางสด โดยมรายละเอยดในการวเคราะหดงน

ปรมาณสนคาคงคลงของน ายางขน ( ) โดยพจารณาจากความตองการตอวนของโรงงานถงมอยาง สามารถพจารณาไดจากสมการท 5.3 [35]

118

118

5.3

เมอ คอความตองการน ายางขนเฉลยตอวน (กโลกรมตอวน) คอปรมาณการสงซ อน ายางขนทประหยด (EOQ) (กโลกรมตอคร ง) คอเวลานาเฉลย (mean lead time) ของโรงงานน ายางขน (วน) คอเวลานาการผลต (production lead time) ของโรงงานถงมอยาง (วน) คอชวงเวลาการทบทวนสนคาคลง (วน)

สาหรบโรงงานถงมอยางและโรงงานน ายางขนมการทบทวนสนคาคงคลงแบบตอเนอง ดงน นความตองการน ายางขนเฉลยตอวนสามารถวเคราะหไดดงน

55

. = 7,124.39 กโลกรมตอวนหรอ 213,732 กโลกรมตอเดอน

จากน นจะพจารณาปรมาณสนคาคงคลงของโรงงานน ายางขนโดยแยกเปน 2 กรณ

คอ - กาลงการผลตมากกวาความตองการ (P>D) ดงน นปรมาณสนคาคงคลงของน า

ยางขนดงสมการท 5.4

- -

5. 4

เมอ q คอ ปรมาณน ายางขนทขนสงในแตละคร ง (กโลกรม) P คอ กาลงการผลตน ายางขน (กโลกรม) - กาลงการผลตนอยกวาความตองการ (P<D) ดงน นปรมาณสนคาคงคลงของน า

ยางขนดงสมการท 5.5

-

5. 5

จากขอมลของกาลงการผลตยอนหลงของโรงงานน ายางขนกรณป พ.ศ.2554 ศกษาสามารถนามาวเคราะหหาปรมาณสนคาคงคลงของน ายางขนทเหมาะสมแสดงไดดงตารางท 5.20

การทบทวนสนคาคงคลงแบบตอเนอง

การทบทวนสนคาคงคลงตามชวงเวลา

119

119

ตารางท 5.20 การวเคราะหหาปรมาณสนคาคงคลงของน ายางขนทเหมาะสม

เดอน กาลงการผลตรวม (กโลกรม/เดอน)

กาลงการผลตสาหรบโรงงานถงมอยาง *

(กโลกรม/เดอน) กรณ

ปรมาณสนคาคงคลง: น ายางขน

1 678,326 75,495.38 P<D 32,936 2 824,224 197,406.49 P<D 21,528 3 524,244 101,023.68 P<D 30,547 4 1,104,798 108,951.37 P<D 29,805 5 1,481,260 291,741.67 P>D 12,700 6 1,164,176 219,131.11 P>D 19,495 7 1,342,486 256,836.15 P>D 15,966 8 1,334,026 248,913.31 P>D 16,708 9 1,414,884 370,307.70 P>D 5,348 10 1,832,411 746,598.89 P>D (29,863) 11 1,030,478 199,882.51 P<D 21,296 12 1,718,351 293,822.73 P>D 12,505

หมายเหต: * กาลงการผลตสาหรบโรงงานถงมอยางภายในประเทศคดเปน 35 เปอรเซนตจากปรมาณการสงมอบน ายางขน 60 เปอรเซนตภายในประเทศ

ปรมาณสนคาคงคลงของน ายางสด ( ) การวเคราะหปรมาณการจดเกบน ายางสดสามารถวเคราะหไดจากสมการท 5.6

5.6

เมอ คอเวลานาของพอคารายใหญ (วน)

คอสวนเบยงเบนมาตรฐานของการผลต (กโลกรม) คอระดบการบรการของพอคารายใหญ กาหนดไวท 50 เปอรเซนต

จากขอมลของกาลงการผลตยอนหลงของโรงงานน ายางขนกรณป พ .ศ.2554 สามารถนามาวเคราะหหาปรมาณสนคาคงคลงของน ายางสดทเหมาะสมแสดงไดดงตารางท 5.21

120

120

ตารางท 5.21 การวเคราะหหาปรมาณสนคาคงคลงของน ายางสดทเหมาะสม

เดอน กาลงการผลตน ายางขนสาหรบโรงงานถงมอยาง

(กโลกรม/เดอน)

ปรมาณน ายางสดทตองใชสาหรบผลต

(กโลกรม/เดอน)

เวลานา (เดอน)

ปรมาณสนคาคงคลง: น ายางสด *

(กโลกรม/เดอน)

1 75,495 167,768 0.03 5,592 2 197,406 438,681 0.03 14,623 3 101,024 224,497 0.03 7,483 4 108,951 242,114 0.03 8,070 5 291,742 648,315 0.03 21,610 6 219,131 486,958 0.03 16,232 7 256,836 570,747 0.03 19,025 8 248,913 553,141 0.03 18,438 9 370,308 822,906 0.03 27,430 10 746,599 1,659,109 0.03 55,304 11 199,883 444,183 0.03 14,806 12 293,823 652,939 0.03 21,765

สวนเบยงเบนมาตรฐาน 392,154 หมายเหต: * ปรมาณการจดเกบน ายางสดเฉพาะสาหรบโรงงานถงมอยาง 1 โรงงาน โดยพจารณาจากปรมาณการสงมอบจากทกลาวมากอนหนาเทาน น

ปรมาณการสงซ อน ายางสดทประหยดทสด จะวเคราะหเหมอนกบปรมาณการสงซ อของโรงงานถงมอยาง ซงคาใชจายในการสงซ อ 140.5 บาท/คร ง และคาใชจายในการเกบรกษา 7.57 บาท/กโลกรม/เดอน ซงปรมาณการจดเกบน ายางสดเฉลยเทากบ 19,692.51 กโลกรม/เดอน สามารถแสดงรายละเอยดของแตละคาใชจายไดดงตารางท 5.22 และตารางท 5.23ตามลาดบ

ตารางท 5.22 คาใชจายในการสงซ อน ายางสดของโรงงานน ายางขน

คาใชจาย (บาท/เดอน)

สดสวน 35% ของโรงงานถงมอยาง

รายการ

สดสวน (%)

คาใชจาย (บาท/เดอน)

จานวนทสง

(คร ง/เดอน)

คาใชจาย (บาท/คร ง)

คาใชจายสวนพนกงานจดซ อ 13,000 80 2,2184 30 72.8

คาโสหยสาหรบการดาเนนการจดซ อ

7,400 40 622 30 20.7

121

121

ตารางท 5.22 คาใชจายในการสงซ อน ายางสดของโรงงานน ายางขน (ตอ)

รายการ คาใชจาย (บาท/เดอน)

สดสวน 35% ของโรงงานถงมอยาง

สดสวน (%)

คาใชจาย (บาท/เดอน)

จานวนทสง

(คร ง/เดอน)

คาใชจาย (บาท/คร ง)

คาใชจายในการลงทนตดต งระบบ สารสนเทศเพอใชในการสอสาร ในองคกรซอฟตแวรตางๆ ทใชในการสอสาร

83 50 9 30 0.3

คาใชจายในการลงทนตดต งอปกรณ ตางๆ เพอใชในการสอสารภายในองคกร เชน Computer, Printer, Fax, โทรศพท

13,333 50 1,400 30 46.7

รวม 140.5

ตารางท 5.23 คาใชจายในการเกบรกษาน ายางสดของโรงงานน ายางขน

รายการ คาใชจาย

(บาท/เดอน)

สดสวน 35% ของโรงงานถงมอยาง

สดสวน (%)

คาใชจาย (บาท/เดอน)

คาใชจายของพนกงานของแผนกคลงสนคา

27,396 100 5,753

มลคาสนคาคงคลง 128,001 - 128,001 คาเชาพ นท (50 ตร.ม.) ในกรณทเปนของบรษทเอง

3 100 0.63

คาน า 40,000 5 420 คาไฟฟา 700,000 10 14,700 คาดแลเครองมอและอปกรณภายในคลงสนคา

24,832 2 104.29

รวม 7.57 บาท/กโลกรม/เดอน

ดงน นสามารถคานวณปรมาณการสงซ อทประหยดทสด (EOQ) จากคาใชจายในการสงซ อและคาใชจายในการเกบรกษาสามารถสรปไดดงตารางท 5.24 เพอนามาคานวณ EOQ

122

122

ตารางท 5.24 พารามเตอรสาหรบคานวณปรมาณการสงซ อทประหยดทสดของโรงงานน ายางขน ความตองการน ายางสด (กโลกรม/เดอน) : D

คาใชจายในการสงซ อ (บาท/คร ง) : C0

คาใชจายในการเกบรกษา (บาท/กโลกรม/เดอน) : CH

561,809 140.5 7.57

จากขอมลสามารถคานวณปรมาณการสงซ อทประหยดไดดงน

2 5 0 0.5

.5

5 . กโลกรม/คร ง

เปรยบเทยบปรมาณสนคาคงคลงกอนและหลงการใชการควบคมสนคาคงคลง จากการวเคราะหปรมาณการจดเกบสนคาคงคลงของน ายางขนและน ายางสด สามารถเปรยบเทยบตนทนกอนและหลงไดดงตารางท 5.25 และ 5.26 ตามลาดบ

จากตารางท 5.25 และ 5.26 จะเหนวาเมอเปรยบเทยบอตราดอกเบ ยคงคลงของกอนและหลงการควบคมสนคาคงคลงของท งน ายางขนและน ายางสดตนทนลดลงอยางเหนไดชด ซงตลอดท งปสามารถลดตนทนไดประมาณ 2 ลานบาทในสวนของน ายางขน และตนทนลดลงประมาณ 1 หมนบาทสาหรบน ายางสด ดงน นการควบคมสนคาคงคลงตลอดท งโซอปทานสามารถลดปรมาณและลดตนทนในการจดเกบสนคา แตอยางไรกตามจากการประเมนปรมาณการสงซ อน ายางสดทประหยดทสดของโรงงานน ายางขนทสงจากพอคารายใหญปรมาณ 5 . กโลกรม/คร ง เปนเพยงโรงงานถงมอยาง 1 ราย ดงน นจากจานวนโรงงานถงมอยาง 24 ราย ทาใหโรงงานน ายางขนจาเปนตองสงน ายางสดเพอการผลตประมาณ 109,000 กโลกรม/คร ง แตอยางไรกตามโดยธรรมชาตของอตสาหกรรมน ายางไมสามารถสงไดตามปรมาณดงกลาว เนองจากดวยระบบการซ อขายแบบผกขาดคอ พอคารายใหญมาขายปรมาณเทาไร ทางโรงงานน ายางขนกตองรบซ อท งหมด ซงเปนขอกาจดของอตสาหกรรมน ายางขน เนองจากความสมพนธระหวางพอคารายใหญกบโรงงานน ายางขนจะเปนลกษณะแบบผกขาด และในแตละคร งพอคารายใหญจะขายน ายางสดใหโรงงานน ายางขนตามปรมาณทตนเองรบซ อมาท งหมด ดงน นการทโรงงานน ายางขนจะสงตามปรมาณทตองการในทางปฏบตจะทาไดยาก

สาหรบการจดเกบสนคาคงคลงระหวางกระบวนการของการจดสงแบบ drum ทมการกองถง drum ทโหลดน ายางขนเสรจเรยบรอยแลว แตกองรอรถขนสงมารบในวนถดไปเปนจานวน 17,680 กโลกรม หรอจานวน 80 ถง ประมาณ 1 วน หรอคดเปนอตราดอกเบ ยสนคาคงคลงเทากบ 103,870 บาทตอวน จากขอมลป พ.ศ.2553 พบวาการขนสงแบบ drum เกดข นประมาณ 6 เทยวตอเดอน แนวทางในการกาจดความสญเปลาคอ ใหพนกงานบรรจน ายางขนลงถง drum กอนทรถขนสงจะมารบ โดยทไมตองบรรจแลวกองต งไว เพอลดเวลาในการจดเกบ 1 วน

123

ตารางท 5.25 เปรยบเทยบตนทนกอนและหลงการควบคมสนคาคงคลง (น ายางขน) ของโรงงานน ายางขน

เดอน ปรมาณสนคาคงคลง:

น ายางขน (กโลกรม/เดอน) ราคา น ายางขน (บาท)

มลคา (บาท/เดอน)

อตราดอกเบ ยสนคาคงคลง (บาท/เดอน) * ผลตาง

(บาท/เดอน) ใหม เดม ใหม เดม ใหม เดม

1 32,935.50 128,488.26 99.87 3,289,268.39 12,832,122.53 20,558 80,200.77 59,642.84 2 21,527.63 241,067.69 110 2,368,039.30 26,517,445.90 14,800 165,734.04 150,933.79 3 30,546.68 153,061.54 104.02 3,177,465.65 15,921,461.39 19,859 99,509.13 79,649.97 4 29,804.85 131,355.57 109.47 3,262,736.93 14,379,494.25 20,392 89,871.84 69,479.73 5 12,700.19 338,664.84 103.24 1,311,167.62 34,963,758.08 8,195 218,523.49 210,328.69 6 19,494.75 245,510.01 99.41 1,937,973.10 24,406,150.09 12,112 152,538.44 140,426.11 7 15,966.49 248,552.07 93.3 1,489,673.52 23,189,908.13 9,310 144,936.93 135,626.47 8 16,707.87 254,855.21 91.02 1,520,750.33 23,196,921.21 9,505 144,980.76 135,476.07 9 5,348.35 455,090.51 89.55 478,944.74 40,753,355.17 2,993 254,708.47 251,715.07 10 (29,863.20) 884,356.64 84.61 (2,526,725.35) 74,825,415.31 (15,792) 467,658.85 483,450.88 11 21,295.94 333,876.67 71.19 1,516,057.97 23,768,680.14 9,475 148,554.25 139,078.89 12 12,505.46 408,175.43 69.82 873,131.22 28,498,808.52 5,457 178,117.55 172,660.48 รวม 2,028,468.98

124

ตารางท 5.26 เปรยบเทยบตนทนกอนและหลงการควบคมสนคาคงคลง (น ายางสด) ของโรงงานน ายางขน

เดอน ปรมาณสนคาคงคลง:

น ายางสด (กโลกรม/เดอน) ราคา

น ายางสด(บาท)

มลคา (บาท/เดอน)

อตราดอกเบ ยสนคาคงคลง (บาท/เดอน) * ผลตาง

(บาท/เดอน) ใหม เดม ใหม เดม ใหม เดม

1 5,592.25 10,877 90.38 505,427.56 983,063.26 3,158.92 6,144.15 2,985.22 2 14,622.70 32,038 96.68 1,413,722.64 3,097,433.84 8,835.77 19,358.96 10,523.20 3 7,483.24 4,130 102.48 766,882.44 423,242.40 4,793.02 2,645.27 -2,147.75 4 8,070.47 19,841 108.44 875,161.77 2,151,558.04 5,469.76 13,447.24 7,977.48 5 21,610.49 13,329 98.35 2,125,391.69 1,310,907.15 13,283.70 8,193.17 -5,090.53 6 16,231.93 59,159 102.35 1,661,338.04 6,054,923.65 10,383.36 37,843.27 27,459.91 7 19,024.90 4,574 99.05 1,884,416.35 453,054.70 11,777.60 2,831.59 -8,946.01 8 18,438.02 24,303 98.16 1,809,876.04 2,385,582.48 11,311.73 14,909.89 3,598.17 9 27,430.20 37,112 99.77 2,736,711.05 3,702,664.24 17,104.44 23,141.65 6,037.21 10 55,303.62 46,882 103.19 5,706,780.55 4,837,753.58 35,667.38 30,235.96 -5,431.42 11 14,806.11 - 117.35 1,737,497.01 - 10,859.36 - -10,859.36 12 21,764.65 3,040 128.35 2,793,492.83 390,184.00 17,459.33 2,438.65 -15,020.68 รวม 11,085.43

หมายเหต: * อตราดอกเบ ยเงนก ป พ.ศ.2554 (ทมา: ธนาคารแหงประเทศไทย)

125

5.2.3 กระบวนการทางานทไมเหมาะสม จากการทางานของการจดสงน ายางขน โดยปญหาทเกดข นคอข นตอนการบรรจน ายางขนท

เกดความผดพลาดเรองน าหนก ทาใหพนกงานตองทางานซ าหลายรอบ เพอใหไดน าหนกน ายางขนตามทลกคาตองการ สงผลตอกระบวนการทางานทเกนความจาเปน โรงงานน ายางขนสงออกท งหมดประมาณ 52 เทยวตอเดอน แบงเปนการจดสงแบบรถตดแทงคจานวน 29 เทยว และการจดสงแบบ flexi-bag จานวน 18 เทยว ทเหลอเปนการจดสงแบบ drum เมอทาการเกบขอมลแลวพบวาความผดพลาดทเกดข นในข นตอนการบรรจน ายางขนมมากถง 20 เทยวตอเดอน ซงเกดจากการบรรจแบบ tanker และแบบ flexi bag โดยความผดพลาดในเรองของเวลาทเพมข นในการทางาน

จากตารางท 5.27 เวลาการทางานแตละรอบของการจดสงแบบ tanker เทากบ 29.23 นาท และจากตารางท 5.28 เวลาการทางานแตละรอบของการจดสงแบบ flexi bag เทากบ 28.03 นาท

ตารางท 5.27 เวลาในแตละรอบของการจดสงแบบ tanker กอนปรบปรง

ข นตอน เวลา (นาท)

ประเภทของกจกรรม ดาเนนงาน ขนสง ตรวจสอบ รอคอย จดเกบ

เคลอนยายทยงจดรบน ายางขน

6.57 NNVA

รอบรรจน ายางขน 8.17 NVA รอเคลอนยายรถกลบ 5.48 NVA เคลอนรถกลบ 2.57 NNVA ชงน าหนกสทธ 6.45 NNVA รวม 29.23

ตารางท 5.28 เวลาในแตละรอบของการจดสงแบบ flexi-bag กอนปรบปรง

ข นตอน

เวลา (นาท)

ประเภทของกจกรรม

ดาเนนงาน ขนสง ตรวจสอบ รอคอย จดเกบ เคลอนยายทยงจดรบน ายางขน

5.20

NNVA

รอบรรจน ายางขน 7.03

NVA รอเคลอนยายรถกลบ 5.48

NVA

เคลอนรถกลบ 5.07

NNVA ชงน าหนกรถขนสงสทธ 5.25

NNVA

รวม 28.03

จากตารางท 5.27 และ 5.28 สามารถวเคราะหเวลาทเกดการกระบวนการทางานทไมเหมาะสมของการรบน ายางขนของประเภทการจดสงสองรปแบบ ซงเวลาทไดในแตละรอบพบวาโรงงานจะสญเสยเวลาในการทางานซ าเปนเวลา 14.13 ชวโมงตอเดอน และ 8.41ชวโมงตอเดอน

126

สาหรบการจดสงแบบ tanker และแบบ flexi-bag ตามลาดบ ซงมาจากจานวนสงออกตอเดอนคณกบเวลาทพนกงานทางานในแตละรอบ สามารถแสดงดงตารางท 5.29

ตารางท 5.29 ขอมลของการวเคราะหการบรรจน ายางขน ขอมล Tanker Flexi bag

จานวนสงออก (เทยว/เดอน) 29 18 เวลาในแตละรอบ (นาท) 29.23 28.03

รวม (ชวโมง/เดอน) 14.13 8.41

จากทเขาไปทางานเกบขอมลพบวาความผดพลาดดงกลาวเกดจากทโรงงานไมมตาชงทจะใชวดน าหนกน ายางขนขณะบรรจ พนกงานใชความชานาญในการทางาน จากการวเคราะหผลและดวยขอจากดของผงโรงงาน ควรจะมมาตรวดระดบน ายางทสรางความแมนยาใหกบพนกงาน และรถทวงไปเตมหนาตาชงกรณทน าหนกขาดและเกน โดยทรถบรรทกไมตองวนรถกลบมายงจดรบน ายางขน

5.3 ประยกตใชแบบจาลองทางคอมพวเตอร (computer simulation model) ในสถานะอนาคต

หลงจากเสนอแนวทางในการลดตนทนจากความสญเปลาทเกดข นในโซอปทานอตสาหกรรมน ายางขน พารามเตอรตางๆ เชน เวลานา จานวนสนคาคงคลง จะถกเปลยนไปจากสถานะปจจบน ดงน นวตถประสงคของการประยกตแบบจาลองทางคอมพวเตอรในสถานะอนาคตเพอจาลองสถานการณหลงจากกาจดความสญเปลา การทาเชนน เพอเลยนแบบโซอปทานอตสาหกรรมน ายางขนในสถานะอนาคตและทาการตรวจสอบความถกตองของแบบจาลองทสรางข น โดยแบบจาลองในสถานะอนาคตจะเปนสวนหนงในการตดสนสาหรบนาแนวทางทเสนอไปปรบใชกบหนางานจรง และเพอลดความเสยงเรองของคาใชจายทอาจเกดข นจากความผดพลาดทไมสามารถคาดการณได ผลจากการสรางแบบจาลองทางคอมพวเตอรในสถานะอนาคตพบวาไดผลถกตองตามมาตรการในการลดความสญเปลาซงตรงกบแผนผงสายธารคณคาในสถานะอนาคต จากมาตรการในการกาจดความสญเปลามผทเกยวของทมการเปลยนแปลงหลงจากปรบปรงคอ พอคารายยอย และโรงงานน ายางขน โดยแสดงผลแบบจาลองในสถานะอนาคตของพอคารายยอยดงตารางท 5.30 และผลจากแบบจาลองสถานะอนาคตของโรงงานน ายางขนดงตารางท 5.31

ตารางท 5.30 ผลแบบจาลองทางคอมพวเตอรสถานะอนาคตของพอคารายยอย สถานะปจจบน สถานะอนาคต

Location Time (Min) Location Time (Min) Lift Latex 2.00 Weight Latex Minor 1.00 Load Latex 1.00 Load to Bin 1.00 Weight Latex Minor 2.70 Inspection Minor 2.00

127

ตารางท 5.30 ผลแบบจาลองทางคอมพวเตอรสถานะอนาคตของพอคารายยอย (ตอ) สถานะปจจบน สถานะอนาคต

Location Time (Min) Location Time (Min) Lift Latex and Load Tanker Minor

0.20 Weight Latex after 0.10

Add Chemical Minor 2.70 Add Chemical Minor 2.70 Prepare Shipping to Major 10.00 Prepare Shipping to

Major 10.00

Shipping to Major 78.60 Shipping to Major 78.60 รวม 99.20 รวม 95.50

จากตารางท 5.30 พบวามข นตอนการทางานของพอคารายยอยเปลยนแปลงไป ผลจากการปรบปรงความสญเปลาโดยการลดจานวนคนงานของพอคารายยอยทาใหเวลาในการทางานเปลยนจาก 99.20 นาท เปน 95.50 นาท

ตารางท 5.31 ผลแบบจาลองทางคอมพวเตอรสถานะอนาคตของโรงงานน ายางขน

Location Total Entries สถานะปจจบน

(Min) สถานะอนาคต

(Min) Storage RM 2.00 70.27 59.46 Production Test 2.00 1,440 1,440 WIP Concentrate 1.00 28.90 28.90 Mature Concentrate 1.00 30,240 30,240 Storage FG 1.00 999.66 73.20 Prepare Concentrate 1.00 0.003 0.003 Wait Before Shipping to Glove 1.00 40.45 25.83 Shipping to Glove 1.00 51.00 51.00

รวม 32,870.28 31,918.34

จากตารางท 5.31 ผลจากการปรบปรงปรมาณสนคาคงคลงและข นตอนการเตรยมกอนขนสงของการจดสงแบบ tanker ทาใหเวลาของสถานะอนาคตของโรงงานน ายางขนเปลยนไปจาก 32,870.28 นาท ลดลงเหลอ 31,918.34 นาท จากมาตรการในการลดความสญเปลาทเกดข นภายในโซอปทานของอตสาหกรรมน ายางขน ผลจากการสรางแบบจาลองทางคอมพวเตอรพบวาเวลานาของโซอปทานลดลงจาก แสดงดงตารางท 5.32 ตารางท 5.32 เปรยบเทยบผลจากแบบจาลองทางคอมพวเตอรหลงจากปรบปรง

Lead Time (Min) สถานะปจจบน สถานะอนาคต

88,812.97 87,857.33

128

5.4 สรางแผนผงสายธารคณคาในสถานะอนาคต

ข นตอนน เปนการวาดแผนภาพสายธารคณคาใหมหลงจากกาจดความสญเปลาตางๆ ออกไป ซงจะไดแผนภาพในสถานะอนาคต ซงแผนผงสายธารคณคาน จะถกเปลยนไปเนองจากการปรบปรงหรอแนวทางในการกาจดความสญเปลาน จะทาใหขอมลหรอพารามเตอรตางๆ ทเกยวของ เชน เวลานา จานวนคนงาน รปแบบการทางาน จานวนสนคาคงคลงเปลยนแปลงไปดวย จากแนวทางในการกาจดความสญเปลาทไดระบไวในขางตน และมาตรการในการลดความสญเปลาในแตละสวนทาใหแผนผงสายธารคณคาถกเปลยนไป จะสรปเปนแตละประเดนดงน

5.4.1 การควบคมสนคาคงคลงเพอลดตนทนในการเกบรกษา จากมาตรกรในการควบคมสนคาคงคลงของท งโซ อปทาน จากเดมโซ อปทานของ

อตสาหกรรมน ายางขนจะมลกษณะการผลตแบบผลกหรอการผลตเพอเกบ แตหลงจากมมาตรการในการควบคมสนคาคงคลงจะเปลยนมาเปนระบบการผลตแบบดง โดยเรมต งแตการดงถงมอยางของลกคาคนสดทายตามความตองการของลกคาและการดงน ายางขนของโรงงานถงมอยางดวย EOQ และสงผลตอปรมาณการจดเกบสนคาคงคลงของโรงงานน ายางขนแตละสวนตามความตองการของลกคา และโรงงานน ายางขนเองกจะสงซ อวตถดบคอน ายางสดตาม EOQ ทไดจากโรงงานถงมอยาง เพอควบคมปรมาณการจดเกบน ายางสด โดยหลงจากมมาตรการทาใหปรมาณสนคาคงคลงแตละสวนเปลยนแปลงไปจากเดมซงแสดงดงตารางท 5.33

ตารางท 5.33 ปรมาณสนคาคลงกอนปรบปรงและหลงปรบปรง

สนคาคงคลง กอนปรบปรง (กโลกรม/วน)

หลงปรบปรง (กโลกรม/วน)

ปรมาณการจดเกบวตถดบ 3,513.59 2,973.18 ปรมาณการจดเกบสนคาสาเรจรป 49,982.96 3,660.20 ปรมาณการจดเกบสนคาสาเรจรป

(สาหรบการจดสงแบบ drum) 17,680 0

จากตารางท 5.33 จะเหนวากอนเสนอแนวทางในการลดความสญเปลาสาหรบการลดตนทนของการจดเกบรกษา ปรมาณสนคาคงคลงของวตถดบหรอน ายางสด โรงงานมการจดเกบไว 3,513.59 กโลกรม/วน เพอใชสาหรบการผลตน ายางขน และมปรมาณการจดเกบน ายางขนเพอขายใหกบโรงงานถงมอยาง 49,982.96 กโลกรม/วน ซงท งสองอยางทาใหเกดระยะเวลา 70.27 นาท และ 999.66 นาท ซงหมายความวากวาลกคาจะไดน ายางขน 1 กโลกรมจากโรงงานน ายางขน ลกคาจะตองรอคอยตามระยะเวลาดงกลาว เมอมการใชการควบคมสนคาคงคลงนนหมายความวาระยะเวลาทลกคาตองรอกวาจะไดสนคาจะลดลงจากเดมหรอลกคาไดสนคาเรวข น คอลกคารอคอยแค 59.46 นาท สาหรบวตถดบ และรอคอย 73.20 นาท สาหรบน ายางขน และโรงงานน ายางขนเองกจะลดปรมาณและตนทนในการจดเกบลงดวยเชนกน

129

สาหรบการจดเกบอกอยางหนงคอการจดเกบถง drum ทบรรจน ายางขนเรยบรอยแลว แตไมไดขนสงออกจากโรงงาน เมอเสนอแนวทางในการลดการจดเกบดวยมาตรการคอ พนกงานบรรจน ายางขนลงถง drum ขณะทรถขนสงเขามารบสนคา โดยบรรจเสรจหนงถงกโหลดข นรถขนสงเลย โดยไมตองเกบคางคน นนหมายความวาแผนผงสายธารคณคาในสถานะอนาคตจะไมมสนคาคงคลง หลงปรบปรงพบวาคา PLT ลดลงจาก 1,474.13 นาท เหลอแค 34.30 นาท ทาให LT ลดลง 1,440.1 นาท ซงสามารถเขยนแผนผงสายธารคณคาในอนาคตของการจดสงแบบ drum ไดดงรปท 5.16

5.4.2 กระบวนการทางานทไมเหมาะสม จากการทางานของการจดสงน ายางขน ควรจะมมาตรวดระดบน ายางทสรางความแมนยา

ใหกบพนกงาน และมถงน ายางขนสารองหนาตาชงกรณทน าหนกขาดหรอเกน โดยทรถขนสงไมตองวนรถกลบมายงจดรบน ายางขน ทาใหเวลาในการทางานส นลง จากตารางท 5.29 จะเหนวากระบวนการทางานซ าทาใหโรงงานสญเสยเวลาไปประมาณ 14.13 ชวโมงตอเดอน และ 8.41 ชวโมงตอเดอน สาหรบการจดสงแบบ tanker และแบบ flexi-bag ตามลาดบ ซงเวลาในการทางานกอนปรบปรงจะเปนข นตอนการทางานซ าทเกดข นประมาณ 2 รอบ แตเมอมการปรบปรงเวลาการทางานจะเหลอการทางานเพยงแคคร งเดยว ดงน นเวลาทเกดข นใหมจะแสดงดงตารางท 5.34 และ 5.35 ตามลาดบ จากตารางท 5.34 จะเหนวารอบการทางานของการจดสงแบบ tanker ลดลงจาก 29.23 นาท เปน 14.62 นาท และการจดสงแบบ flexi-bag ลดลงจาก 28.03 นาท เปน 14.02 นาท ดงตารางท 5.35 ดงน นเวลาโรงงานจะลดเวลาในการทางานซ าของพนกงานลงจาก 14.16 ชวโมง/เดอน เปน 7.07 ชวโมง/เดอน และลดลงจาก 8.41 ชวโมง/เดอน เปน 4.21 ชวโมง/เดอน ตามลาดบ จากเวลาทลดลงทาใหสามารถนาขอมลทไดไปเขยนเปนแผนผงสายธารคณคาในอนาคตของท งสองรปแบบแสดงดงรปท 5.17 และ 5.18 ตามลาดบ

ตารางท 5.34 เวลาในแตละรอบของการจดสงแบบ tanker หลงปรบปรง

ข นตอน กอน (นาท)

หลง (นาท)

ประเภทของกจกรรม ดาเนน งาน

ขนสง ตรวจ สอบ

รอคอย จดเกบ

เคลอนยายทยงจดรบน ายางขน

6.57 3.28

NNVA

รอบรรจน ายางขน 8.17 4.08 NVA รอเคลอนยายรถกลบ 5.48 2.74 NVA เคลอนรถกลบ 2.57 1.28 NNVA ชงน าหนกสทธ 6.45 3.23 NNVA

รวม 29.23 14.62

130

ตารางท 5.35 เวลาในแตละรอบของการจดสงแบบ flexi-bag หลงปรบปรง

ข นตอน

กอน (นาท)

หลง (นาท)

ประเภทของกจกรรม ดาเนน งาน

ขนสง ตรวจ สอบ

รอคอย จดเกบ

เคลอนยายทยงจดรบน ายางขน

5.20 2.60

NNVA

รอบรรจน ายางขน 7.03 3.52

NVA รอเคลอนยายรถกลบ 5.48 2.74

NVA

เคลอนรถกลบ 5.07 2.53

NNVA ชงน าหนกรถขนสงสทธ 5.25 2.63

NNVA

รวม 28.03 14.02

จากรปท 5.17 ข นตอนยอยของการจดสงแบบ tanker ทาใหคา PLT ลดลงเหลอ 25.83 นาท จากเดมเทากบ 40.45 นาท ทาให LT ลดลงจาก 40.45 นาท เหลอแค 25.84 นาท หรอลดลง 14.62 นาท ซงหมายความวาต งแตรถขนสงเขามารบน ายางขนทโรงงานและออกจากโรงงานเพอสงไปยงโรงงานถงมอยางใชเวลา 25.84 นาท และการจดสงแบบ flexi-bag เมอมการปรบปรงทาใหคา PLT ลดลงเหลอ 36.48 นาท จากเดมเทากบ 50.49 นาท และมคา PT เทากบ 0.003 นาท ทาให LT ลดลง 14.02 นาท ดงน นจะไดแผนผงสายธารคณคาสถานะอนาคตของการจดสงแบบ flexi-bag ไดดงรปท 5.18

จากผลการปรบปรงข นตอนการเตรยมกอนการขนสงของท งสามแบบ และจากการปรบปรงสนคาคงคลง สามารถนาผลทไดมาเขยนเปนแผนผงสายธารคณคาสถานะอนาคตของโรงงานน ายางขน แสดงดงรปท 5.19 ซงเหนเวลานาของโรงงานน ายางขนลดลงจากเดมเทากบ 32,870.28 นาท หรอประมาณ 22.83 วน เหลอ 31,918.34 นาทหรอ 22.16 วน สาหรบการจดสงแบบ tanker และสาหรบการจดสงแบบ flexi-bag และแบบ drum มเวลานาเทากบ 63,557.98 นาท และ 63,555.80 นาท ตามลาดบ หรอประมาณ 44.14 วนเทากน ตามลาดบ จากมาตรการลดความสญเปลาของโรงงานน ายางขนพบวาเวลานาลดลง 951.94 นาท สาหรบการจดสงน ายางขนภายในประเทศ แสดงดงตารางท 5.36

ตารางท 5.36 เปรยบเทยบเวลาทใชโดยจาแนกตามลกษณะกจกรรมของโรงงาน น ายางขนกอนและหลงปรบปรง

กจกรรม เวลาของกจกรรม (นาท) ผลตาง

(นาท) กอน หลง VA 31,680.00 31,680.00 0.00

NNVA 86.40 78.61 7.79 NVA 1,103.88 159.73 944.15 รวม 32,870.28 31,918.34 951.94

131

drum

1

2

Drum

1

2

1

2

PLT = 34.13 min

PT = 0.17 min

C/O= 0 sAvail= 47,880 s

Uptime =100%

C/T= 0.01 min C/T= 0.50 min C/T= 7.50 min C/T= 0.17 min

C/O=0 sC/T= 4.25 min

C/O= 0 sC/T= 6.20 min

0.01 min0.50 min

0.17 min4.25 min 6.20 min

2

C/O= 0 sAvail= 47,880 s

Uptime =100%

C/T= 0.29 min

0.29 min

C/O= 0 sAvail= 47,880 s

Uptime =100%

C/O= 0 sAvail= 47,880 s

Uptime =100%

C/O= 0 sAvail= 47,880 s

Uptime =100%

Avail= 47,880 s

Uptime =100%

Avail= 47,880 s

Uptime =100%

1

C/O= 0 sC/T= 5.67 min

Avail= 47,880 s

Uptime =100%

5.67 min 7.50 min 4.25 min 5.47 min

รปท 5.16 แผนผงสายธารคณคาสถานะอนาคตของการเตรยมการกอนขนสงรปแบบ drum

132

tanker

2

1

2

1

2

0.003 min

PLT = 25.83 min

PT = 0.003 min

C/O= 0 sAvail= 47,880 s

Uptime =100%

C/T= 6.12 minC/O= 0 s

Avail= 47,880 s

Uptime =100%

C/T=3.28 minC/O= 0 s

Avail= 47,880 s

Uptime =100%

C/T= 4.08 minC/O= 0 s

Avail= 47,880 s

Uptime =100%

C/T= 0.003 minC/O= 0 s

Avail= 47,880 s

Uptime =100%

C/T=2.74 min

C/O=0 s

Uptime =100 %

C/T= 1.28 min

C/O= 0 sAvail= 47,880 s

Uptime =100%

C/T= 3.23 min

6.12 min 3.28 min 2.74 min

Avail= 47,880 s

2

C/T=5.10min

C/O= 0 sAvail= 47,880 s

Uptime =100%

4.08 min 1.28 min 3.23 min 5.10 min

รปท 5.17 แผนผงสายธารคณคาสถานะอนาคตของการเตรยมการกอนขนสงรปแบบ tanker

133

Flexi-bag

2

1

2

1

2

0.003 min

PLT = 36.48 min

PT = 0.003 min

C/O= 0 sAvail= 47,880 s

Uptime =100%

C/T= 8.12 min C/T= 2.60 min C/T= 3.52 min C/T= 0.003 min C/T=2.74 min

C/O=0 sC/T= 2.53 min

C/O= 0 sC/T= 2.63 min

8.12 min 2.60 min 2.74 min

2

C/T=3.76 min

3.52 min 2.53 min 2.63 min 3.76 min

2

C/O= 0 sAvail= 47,880 s

Uptime =100%

C/T= 10.58 min

10.58 min

C/O= 0 sAvail= 47,880 s

Uptime =100%

C/O= 0 sAvail= 47,880 s

Uptime =100%

C/O= 0 sAvail= 47,880 s

Uptime =100%

C/O= 0 sAvail= 47,880 s

Uptime =100%

Avail= 47,880 s

Uptime =100%

Avail= 47,880 s

Uptime =100%

C/O=0 s

Avail= 47,880 s

Uptime =100%

รปท 5.18 แผนผงสายธารคณคาสถานะอนาคตของการเตรยมการกอนขนสงรปแบบ flexi-bag

134

Supplier

,sms

,e-mail

Daily orderDaily order

60 3

59.46 min

C/O=4,306.8 s

Avail= 47,880 s

Uptime = 91.00%

C/T=1,453 min

C/O= 0 s

Avail= 47,880 s

C/T=30,240 min

28.9 min

1,453 min

2 Shift/day

37,998 kg./day84,153 kg./day

4 shift/day

s.

Uptime =100%

73.2 min

3

C/O= 15 sAvail= 47,880 s

C/T=34.21 min

Uptime =99.97%

30,240 min 0.003 min

36.48 min

0.17 min

34.13 min

0.003 min

25.83 min

Transport time 45 minWaiting time 6 min

PLT1=31,877.98 min

PT1=31,680 min

PLT2=31,875.63 min

PT2=31,680.17 min

PLT3= 238.34 min

PT=31,680 min

31,680 min

31,680 min

51 min

2,973.18 kg 8,829 kg3,660.20 kg

รปท 5.19 แผนผงสายธารคณคาสถานะอนาคตของโรงงานน ายางขน

135

5.4.3 ความสญเสยเนองจากไมใชศกยภาพของบคลากรอยางเตมท จากการออกแบบจดรบซ อน ายางของพอคารายยอย จากการออกแบบจดรบซ อน ายางเพอ

ลดจานวนคนงาน สงผลใหเวลาการทางานเรวข นจากเดมดงแสดงในตารางท 5.7 และหลงปรบปรงดงตารางท 5.13 และปรบเปลยนข นตอนการทางานบางสวนดงรปท 5.13 หลงจากน นกนามาเขยนผงสายธารคณคาในอนาคตใหมแสดงไดดงรปท 5.20 โดยจากเดมพอคารายยอยมคาของ PLT เทากบ 96.5 นาท และคา PT เทากบ 2.7 นาท จากคา PLT และคา PT รวมกนจะทาใหไดคาเวลานาหรอ LT ของพอคารายยอย เทากบ 99.2 นาท และเมอปรบปรงดวยการออกแบบจดรบซ อทาใหมคา PLT เทากบ 92.8 นาท และคา PT เทากบ 2.7 นาท ดงน น LT เทากบ 95.5 นาท ทาให LT ของผรวบรวมรายยอยลดลง 3.7 นาท และจะเปลยนเปนระบบการผลตแบบดง โดยจะมการวางแผนเฉพาะข นตอนแรกหลงจากน นข นตอนดงกลาวจะถกดงโดยข นตอนกอนหนา ดงน นหลงจากมมาตรการในการลดความสญเปลาทเกดข นในโซอปทานของอตสาหกรรมน ายางขนทาใหเวลานาท งโซเปลยนไป โดยแสดงผลเปรยบเทยบแสดงดงตารางท 5.37 จากตารางท 5.37 เมอมลดความสญเปลาทเกดข นทาใหลดกจกรรมทจาเปนแตไมเพมคณคาและกจกรรมทไมเพมคณคาทาใหเวลารวมของโซอปทานลดลง 955.64 นาทหรอประมาณ 16 ชวโมง

ตารางท 5.37 เวลาทใชในโซอปทานน ายางขนโดยจาแนกตามลกษณะกจกรรมหลงปรบปรง

กจกรรม เวลา (นาท) ผลตาง

(นาท) กอน หลง VA 36,063.90 36,063.90 0.00

NNVA 51,423.59 51,412.10 11.49 NVA 1,325.48 381.33 944.15 รวม 88,812.97 87,857.33 955.64

จากตารางท 5.37 พบวา LT ของโซอปทานอตสาหกรรมน ายางขนลดลงจาก 88,812.97 นาท หรอประมาณ 61.68 วน เหลอเพยง 87,857.33 นาท หรอประมาณ 61.01 วน ซงสามารถแสดงผงสายธารคณคาของท งโซอปทานอตสาหกรรมน ายางขนในสถานะอนาคตไดดงรปท 5.21 และ LT แตละผเกยวของภายในโซอปทานในสถานะอนาคตแสดงดงตารางท 5.38

ตารางท 5.38 เวลาทไดจากแผนผงสายธารคณคาตลอดท งโซอปทาน

ผทเกยวของ Lead Time (นาท)

กอน หลง เกษตรกร 155.30 155.30 รายยอย 99.20 95.50 รายใหญ 381.79 381.79

โรงงานน ายางขน 32,870.28 31,918.34 โรงงานถงมอยาง 55,306.40 55,306.40

รวม 88,812.97 87,857.33

136

1

C/T=2.7 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

1

C/T= 1 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

1

C/T=2 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

1

C/T=1 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

1

C/T=10 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

47.5 31.1

78.6 min

Avail=21,600 s Avail=21,600 sAvail=21,600 s Avail=21,600 s Avail=21,600 s

1

C/T=0.1 min

C/O= 0 s

Uptime =100%Avail=21,600 s

1

C/T=0.1 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

Avail=21,600 s

2.7 min0.1 min0.1 min PLT = 79.8 min

PT = 15.7 min

10 min2 min1 min 1 min

รปท 5.20 แผนผงสายธารคณคาสถานะอนาคตของพอคารายยอย

137

C/T=5.5 min

C/O= 0 s

Avail= s

Uptime =100%

2

C/T=11.3 min

C/O= 0 s

Avail= s

Uptime =100%

32.5 16

90 min5.5 min5.5 min

C/T=90 min

C/O= 0 s

Avail= s

Uptime =100%

11.3 min

47.5 31.1

2

225 52.5

, SMS

CT= 185 min

C/O=0

Avail=79488 s

Uptime =100%

CT= 2.4 min

C/O=

Avail=79488 s

Uptime=100%

CT= 90 min

C/O=

Avail=79488 s

Uptime =100%

CT= 240 min

C/O=

Avail=79488 s

Uptime=100%

CT= 4,320 min (3 day)

C/O=0

Avail=79488 s

Uptime =100%

CT= 37 min

C/O= min

Avail=79488 s

Uptime =92%

240 min 90 min2.4 min 37 min 4,320 min

185 min

60,000 kg

22.2 min

26,500 kg

9.8 min

Production Control

Damand = 60,000,000 pcs/month

PF (Rubber) = 81,090 kg/month

= 2,703 kg/day

15,300,000 pcs/month

Customer (International 100%)(END)

Telephone, mail

Telephone, mail

PLT=51,793.43 min or 35.97 day

PT=36,063.90 min or 25.04 day

Avail= 47,880 s

C/T=34.21 min

Uptime =99.97%

C/O= 15 s

C/O= 0 s

Avail= 47,880 s

C/T=30,240 min

Uptime =100%

C/O=4,306.8 s

Avail= 47,880 s

Uptime = 91.00%

C/T=1,453 min

59.46 min73.2 min1,440 min

15.39 min

30,240 min0.003 min

36.48 min

0.18 min

34.13 min

0.003 min

25.83 min

2 Shift/day

37,998 kg./day

Customer (International

40%)

Customer (Domestic 60%)

Telephone, mail

PT=4,359.40 min

Transportation Time 50,400 min

51 min

31,680 min

31,680 min

1

C/T=2.7 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

2

C/T=0.1 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

1

C/T=0.1 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

1

C/T=2 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

2

C/T=10 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

2 min 0.1 min 0.1 min2.7 min

1

C/T=1 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

2

C/T=2 min

C/O= 0 s

Avail=21,600 s

Uptime =100%

Avail=21,600 s Avail=21,600 s Avail=21,600 s Avail=21,600 s Avail=21,600 s Avail=21,600 s

0.1 min

C/T=0.029 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

5

C/T=5 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

5

C/T=90 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

5

C/T=9 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

5

C/T=0.05 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

0.029 min 0.05 min

1,000 kg 5

C/T=0.21 min

C/O= 0 s

Uptime =100%

5 min

90 min

5

Avail=25,200 s Avail=25,200 s Avail=25,200 s Avail=25,200 s Avail=25,200 sAvail=25,200 s

Lead Time =61.01 day

1 min1 min 9 min10 min 0.21 min

PLT1=31,877.98 min

PT1=31,680 min

PLT2=31,875.63 min

PT2=31.680.17 min

PLT3=238.34 min

PT3=31,680.00 minPLT=50,947.00 min

PT=4,359.40 min

2,973.18 kg8,829 kg3,660.20 kg

รปท 5.21 แผนผงสายธารคณคาสถานะอนาคตของโซอปทานอตสาหกรรมน ายางขน

138

138

จากมาตรการในการกาจดความสญเปลานอกจากจะทาใหเวลานาของโซอปทานน ายางขนลดลงแลวยงสงผลตอตนทนรวมภายในโซอปทานอกดวย ดงน นจากมาตรการทนาเสนอไปของความสญเปลาท ง 3 อยางทาใหตนทนรวมเปลยนไปดงน คอ ตนทนดานแรงงานของของพอคารายยอยเมอมการออกแบบจดรบซ อจากเดมมตนทน 6,675,000 บาทตอเดอน ลดลงเหลอ 5,051,514 บาทตอเดอน โดยตนทนจะเพมในสวนการขนสงของเกษตรกร จากเดมเกษตรกรมตนทนการขนสง 597,254 บาทตอเดอน แตเมอมการสรางโครงเหลกบรรทกแกลลอนน ายางทาใหตองเสยคาใชจายเพมเตม (ตารางท 5.14) เปนจานวนเงน 842,535 บาทตอเดอน ดงน นทาใหตนทนการขนสงของเกษตรกรเปลยนเปน 1,439,789 บาทตอเดอน และสวนของตนทนการจดเกบรกษาของโรงงานน ายางขนเมอมการใชมาตรการในการควบคมสนคาคงคลงจากเดมโรงงานน ายางขนตองเสยคาใชจายในการจดการกบคลงสนคาประมาณ 1,333,113 บาทตอเดอน ลดลงเหลอ 1,206,718 บาทตอเดอน หรอลดลง 126,395 บาทตอเดอน ทาใหตนทนรวมลดลงจาก 15,788,407 บาทตอเดอน เหลอ 14,881,061 บาทตอเดอน หรอลดลง 5.75 เปอรเซนต ซงสามารถแสดงตนทนรวมหลงจากมการลดความสญเปลาดงตารางท 5.39 ตารางท 5.39 ตนทนรวมหลงจากการลดความสญเปลา

ประเภท ตนทน

คาใชจาย (บาท/เดอน) สดสวน (%) เกษตรกร รายยอย รายใหญ

โรงงาน น ายางขน

โรงงาน ถงมอยาง

รวม

แรงงาน - 5,051,514 108,000 251,312 1,125,000 6,535,826 43.92

ขนสง 1,439,789 216,996 571,915 709,200 420,000 3,357,900 22.56

เกบรกษา - 116,590 19,140 1,206,718 3,248,009 4,590,457 30.85

ตดตอสอสาร 85,322 121,930 21,380 6,245 15,000 249,877 1.68

อนๆ - - - 7,000 140,001 147,001 0.99

รวม 1,525,111 5,507,030 720,435 2,180,475 4,948,010 14,881,061 100

139

บทท 6

สรปผลการวจย

6.1 สรปผลการวจย

งานวจยนประยกตแนวคดแบบลนกบการจดการโซอปทานของอตสาหกรรมยางพารา โดยใช อตสาหกรรมนายางขนเปนโรงงานกรณศกษา เพอศกษาและวเคราะหการดาเนนงานของโซอปทานและจาแนกกจกรรมทเกดขนตลอดทงโซอปทานตามหลกการวเคราะหแผนผงสายธารคณคา เพอคนหาความสญเปลาและกาจดความสญเปลาทเกดขน ตลอดจนประเมนตนทนโลจสตกสทเกดขนในโซอปทานและหาแนวทางในการลดตนทนทเกดขน ดชนหรอตวชวดในงานวจยนคอ รอบเวลานา (Lead Time: LT) และตนทนรวม (Total Supply Chain Cost) ของโซอปทาน จากนนทาการจาลองสถานการณโดยโปรแกรมทางคอมพวเตอร เพอเลยนแบบโซอปทานและใชเปนแนวทางในการปรบปรงโดยรวมตลอดโซอปทาน เรมจากการศกษาโซอปทานและเกบขอมลของโรงงานกรณศกษา เพอทาใหทราบถงโครงสรางของโซอปทานของโรงงานนายางขนทงหมด ตงแตตนนาคอ เกษตรชาวสวนยาง พอคารายยอย พอคารายใหญ และปลายนาคอ โรงงานถงมอยางทสงมอบสนคาใหกบลกคาคนสดทาย จากนนศกษาระยะเวลารวมทงหมดของกระบวนการ (lead time) ตงแตการกรดยางเพอไดนายางสดไปขายจนกระทงถงการขนสงสนคาไปยงทาเรอสงออก การนาการวเคราะหแผนผงสายธารคณคามาประยกตใชในการประเมนประสทธภาพโซอปทานอตสาหกรรมนายางขนเพอเปนเครองมอทชวยใหสามารถมองเหนภาพสถานะของกระบวนการปจจบน วามกจกรรมทไมเพมคณคา หรอทเรยกวาความสญเปลาเกดขนทสวนใดของโซอปทานบาง และประเมนตนทนรวมของโซอปทาน เพอหาแนวทางในการปรบปรงและหาทางลดหรอกาจดความสญเปลานนอนจะสงผลใหเกดประสทธภาพตลอดทงโซอปทาน ผลจากการศกษาพบวา

6.1.1 โซอปทานอตสาหกรรมน ายางขนสถานะปจจบน ตนทนรวมของโซอปทาน จากการประเมนตนทนรวมในโซอปทานพบวาตนทนทมากทสดคอ

ตนทนดานแรงงาน 51.68 เปอรเซนตโดยตนทนสวนใหญเกดจากแรงงานในสวนของพอคารายยอย 94 เปอรเซนต และรองลงมาคอตนทนการเกบรกษา 29.88 เปอรเซนต โดยตนทนสวนใหญเกดจากการเกบรกษาของโรงงานถงมอยางประมาณ 66 เปอรเซนต และโรงงานนายางขนประมาณ 58 เปอรเซนต

รอบเวลานา จากการเขยนแผนผงสายธารคณคาสถานะปจจบน เรมตงแตเกษตรกร พอคารายยอย พอคารายใหญ โรงงานนายางขน โรงงานถงมอยาง เมอสนคาสงถงมอลกคาคนสดทายคาทไดคอ PLT มคาเทากบ 52,749.07 นาท หรอประมาณ 37 วน และคา PT เทากบ 36,063.90 นาท หรอประมาณ 25 วน ดงนนเวลานาของโซอปทานอตสาหกรรมนายางขนมคาประมาณ 61 วน โดยแบงเปนกจกรรมทเพมคณคา 40.61 เปอรเซนต หรอประมาณ 25 วน กจกรรมทจาเปนแตไมเพม

140

คณคา 57.90 เปอรเซนตหรอประมาณ 36 วน และกจกรรมทไมเพมคณคา 1.49 เปอรเซนตหรอประมาณ 0.9 วน

จากนนใชแบบจาลองทางคอมพวเตอรเพอเลยนแบบโซอปทานทเกดขนในปจจบน จากแผนผงสายธารคณคาและตนทนรวมของโซอปทานนาไปสการคนหาความสญเปลาทซอนอยในโซอปทานอตสาหกรรมนายางขน

ประเดนทแรก ความสญเสยเนองจากไมใชศกยภาพของบคลากรอยางเตมท จากการประเมนตนทนรวมภายในโซอปทานจะเหนวาตนทนทมากเปนอนดบสองรองจากตนทนการเกบรกษาคอตนทนดานแรงงาน ทเกดจากการจางแรงงานของพอคารายยอยจานวน 6,675,000 บาทตอเดอน โดยรายยอยแตละรายจะมการจางแรงงานจานวนสองคน ซงขนตอนการทางานของพอคารายยอยนนสามารถทจะทางานเพยงคนเดยวไดและมเกษตรกรทมาขายนายางเปนคนดาเนนงานในบางขนตอนเองได โดยไมจาเปนจะตองจางคนงานอกคนเพม

ประเดนทสองปรมาณสนคาคงคลงทมมากจนเกนไป โดยจะใหความสนใจในสวนโรงงานนายางขนเปนหลก จากปรมาณการจดเกบนายางสดหรอวตถดบของโรงงานนายางขน ป พ .ศ. 2554 มปรมาณเฉลย 105,408 กโลกรมตอเดอน และ 1,499,489 กโลกรมตอเดอน สาหรบการจดเกบนายางขนหรอสนคาสาเรจรป ซงปรมาณการจดเกบดงกลาวทาใหโรงงานตองเสยคาใชจายดานคลงสนคาเปนจานวนเงนประมาณ 918,641 บาทตอเดอน ความสญเปลาดงกลาวทางผวจยไดเสนอแนวทางบรหารสนคาคงคลง เรมจากโรงงานถงมอยางททาการสงนายางขนภายใตสมมตฐานปรมาณการสงซอแบบประหยด จากนนโรงงานนายางขนจะเกบนายางขนตามปรมาณความตองการของโรงงานถงมอยางเทานน โดยจะพจารณาในแตละสวนคอ การจดเกบสนคาสาเรจรป วตถดบ พรอมทงพจารณาปรมาณการสงซอนายางสดแบบประหยดจากพอคารายใหญเชนเดยวกบโรงงานถงมอยาง นอกจากนยงมการจดเกบสนคาคงคลงระหวางกระบวนการของการจดสงแบบ drum จานวน 17,680 กโลกรม หรอจานวน 80 ถง ประมาณ 1 วนหรอคดเปนอตราดอกเบยสนคาคงคลงเทากบ 346 บาทตอวน

ประเดนทสาม กระบวนการทางานทไมเหมาะสม จากกระบวนการจดสงนายางขนของโรงงานนายางขนกรณศกษา โดยปญหาทเกดขนคอขนตอนการบรรจนายางขนทเกดความผดพลาดเรองของนาหนก เนองจากบางครงบรรจนาหนกขาดหรอเกนจากทลกคาสงสาหรบการจดสงแบบ flexi-bag และแบบ tanker และเนองจากจดชงนาหนกกบจดรบนายางขนอยคนละตาแหนงกน ทาใหพนกงานทอยในฝายจดสง 2 คน ตองทางานหลายๆ รอบ เพอใหไดนาหนกนายางขนตามทลกคาตองการสงผลตอกระบวนการทางานทเกนความจาเปน

6.1.2 แนวทางในการกาจดความสญเปลา ประเดนแรก ความสญเสยเนองจากไมใชศกยภาพของบคลากรอยางเตมท งานวจยนไดเสนอ

แนวทางในการออกแบบจดรบซอนายางสดของพอคารายยอยเพอลดจานวนคนงานใหเหลอแค 1 คน ผลการดาเนนงานของการออกแบบจดรบซอประกอบดวย โครงสรางเหลกเพอบรรทกถงนายางของเกษตรกร อปกรณสาหรบผอนแรงการขนถายนายางของพอคารายยอย และการปรบพนทการทางาน

ประเดนทสอง ปรมาณสนคาคงคลงทมมากจนเกนไป การควบคมสนคาคงคลงจะเปลยนมาเปนระบบการผลตแบบดง โดยเรมตงแตการดงถงมอยางของลกคาคนสดทายตามความตองการของ

141

ลกคาและการดงนายางขนของโรงงานถงมอยางดวย EOQ และสงผลตอปรมาณการจดเกบสนคาคงคลงของโรงงานนายางขนแตละสวนตามความตองการของลกคา และโรงงานนายางขนเองกจะสงซอวตถดบคอนายางสดตาม EOQ ทไดจากโรงงานถงมอยาง เพอควบคมปรมาณการจดเกบนายางสด และการจดเกบสนคาคงคลงระหวางกระบวนการของการจดสงแบบ drum มแนวทางในการกาจดความสญเปลาคอ โหลดนายางขนลงถง drum กอนทรถขนสงจะมารบ เพอลดเวลาในการจดเกบ 1 วน

ประเดนทสาม กระบวนการทางานทไมเหมาะสม จากการวเคราะหผลและดวยขอจากดของผงโรงงาน ควรจะมมาตรวดระดบนายางทสรางความแมนยาใหกบพนกงาน และมถงสารองสาหรบเตมหนาตาชงกรณทนาหนกขาดและถายออกในกรณทนาหนกเกน โดยทรถบรรทกไมตองวนรถกลบมายงจดรบนายางขน

6.1.3 โซอปทานอตสาหกรรมน ายางขนสถานะอนาคต จากแนวทางในการกาจดความสญเปลา และมาตรการในการลดความสญเปลาในแตละสวน

สามารถสรปไดดงน ประเดนแรก ความสญเสยเนองจากไมใชศกยภาพของบคลากรอยางเตมท จากเดมโซอปทาน

ของอตสาหกรรมนายางขนมการจางแรงงานของพอคารายยอยจานวน 6,675,000 บาทตอเดอน มากจากจานวนพอคารายยอย 445 ราย คาจางรายละ 15,000 บาทตอเดอน แตเมอมการออกแบบจดรบซอนายางของพอคารายยอยเพอลดจานวนคนงาน ทาใหตนทนในการจางแรงงานลดลงเหลอรายละ 7,726 บาทตอเดอน สงผลใหตนทนภายในโซอปทานในสวนของแรงงานลดลงเหลอ 5,894,049 บาทตอเดอน และการออกแบบจดรบซอดงกลาวสงผลทาใหเวลาในการทางานในแตละขนตอนเปลยนไป เนองจากมการปรบเปลยนขนตอนการทางาน

ประเดนทสอง ปรมาณสนคาคงคลงทมมากจนเกนไป จากเดมโรงงานมตนทนการจดเกบสนคาของโรงงาน 918,641 บาทตอเดอน ซงประกอบดวยคาจดเกบวตถดบ 66,697 บาทตอเดอน และคาจดเกบสนคาสาเรจรป 851,944 บาทตอเดอน หลงจากมการควบคมสนคาคงคลงทาใหตนทนดงกลาวลดลงเหลอ 792,246 บาทตอเดอน ซงประกอบดวยคาจดเกบวตถดบ 783,998 บาทตอเดอน และคาจดเกบสนคาสาเรจรป 8,248 บาทตอเดอน และการลดลงดงกลาวสงผลใหเวลานาของโซอปทานลดลงอกดวย นนคอลกคาไดสนคาเรวขน จากเดมระยะเวลาในการกองเกบวตถดบเทากบ 70.27 นาท เปน 59.46 นาท และระยะเวลาในการกองเกบสนคาสาเรจรปเทากบ 999.66 นาท เหลอแค 73.2 นาท นอกจากนกรณการจดเกบสนคาของการจดสงแบบ drum ลดลง 1

ประเดนทสาม กระบวนการทางานทไมจาเปนหรอไมเหมาะสม จากการสรางมาตรวดระดบนายางทสรางความแมนยาใหกบพนกงาน และมถงสารองสาหรบเตมหนาตาชงกรณทนาหนกขาดและถายออกในกรณทนาหนกเกน โดยทรถบรรทกไมตองวนรถกลบมายงจดรบนายางขน ทาใหเวลาในการทางานสนลง ผลจากแนวทางลดความสญเปลาพบวารอบการทางานของการจดสงแบบ tanker ลดลงจาก 29.23 นาท เปน 14.62 นาท และการจดสงแบบ flexi-bag ลดลงจาก 28.03 นาท เปน 14.02 นาท ดงนนเวลาโรงงานจะลดเวลาในการทางานซาของพนกงานลงจาก 14.16 ชวโมง/เดอน เปน 7.07 ชวโมง/เดอน และลดลงจาก 8.41 ชวโมง/เดอน เปน 4.21 ชวโมง/เดอน ตามลาดบ

142

จากมาตรการในการกาจดความสญเปลานอกจากจะทาใหตนทนรวมภายในโซอปทานลดลง ดงนนจากมาตรการทนาเสนอไปของความสญเปลาทง 3 อยางทาใหตนทนรวมเปลยนไปดงน คอ ตนทนดานแรงงานของของพอคารายยอยเมอมการออกแบบจดรบซอจากเดมมตนทน 6,675,000 บาทตอเดอน ลดลงเหลอ 5,051,514 บาทตอเดอน และสวนของตนทนการจดเกบรกษาของโรงงานนายางขนเมอมการใชมาตรการในการควบคมสนคาคงคลงจากเดมโรงงานนายางขนตองเสยคาใชจายในการจดการกบคลงสนคาประมาณ 1,333,113 บาทตอเดอน ลดลงเหลอ 1,206,718 บาทตอเดอน ทาใหตนทนรวมลดลงจาก 15,788,407 บาทตอเดอน เหลอ 14,881,061 บาทตอเดอน หรอลดลง 5.75 เปอรเซนต จากมาตรการในการกาจดความสญเปลานอกจากจะทาใหตนทนรวมของโซอปทานนายางขนลดลงแลวยงสงผลตอเวลานาของโซอปทานอกดวย เมอมการลดความสญเปลาทเกดขนทาใหลดกจกรรมทจาเปนแตไมเพมคณคาและกจกรรมทไมเพมคณคาทาใหเวลารวมของโซอปทานลดลง 955.64 นาทหรอประมาณ 16 ชวโมง ดงนน LT ของโซอปทานอตสาหกรรมนายางขนลดลงจาก 88,812.97 นาท หรอประมาณ 61.68 วน เหลอเพยง 87,857.33 นาท หรอประมาณ 61.01 วน

จากตวชวดของงานวจย คอตนทนรวมและเวลานา ทลดลง และนาเสนอผลทไดจากการดาเนนงานใหแกผประกอบการนายางขนรายอนหรอผทเกยวของในโซอปทานอตสาหกรรมนายางขน เพอเปนการแลกเปลยนขอมลและความรใหกบสถานประกอบการเพอนาไปพฒนาและปรบปรงกจการของตวเองตอไป ตลอดจนรบฟงขอเสนอแนะเพอการปรบปรงในอนาคต อยางไรกตามผลทไดจากงานวจยนเปนการเกบขอมลในชวงเวลาของการทาวจยและใชสาหรบโรงงานกรณศกษา ดงนนถาหากประยกตใชกบโรงงานนายางขนทมกาลงการผลตทตางจากโรงงานกรณศกษาและเวลาทเปลยนแปลงไปจะทาใหเวลานาและตนทนรวมอาจเปลยนแปลงไปดวย งานวจยนจงเหมาะสาหรบเปนแนวคดและเปนแนวทางใหกบอตสาหกรรมนายางขน ในการคนหาความสญเปลาและแนวทางในการกาจดความสญเปลาเพอลดตนทนใหแกอตสาหกรรมและจาเปนตองจดเกบขอมลตามแนวทางทไดนาเสนอในงานวจยน

6.2 ขอจากดและขอเสนอแนะสาหรบวจยในอนาคต

6.2.1 ขอกาจดของงานวจย 6.2.1.1 เวลาการทางานของโซอปทานนายางขนทเกดขนจรงไมไดมมาตรฐานใดระบไว ทาใหในขนตอนการทดสอบความสมเหตสมผลของตวแบบจาลองคอมพวเตอรไมสามารถเปรยบเทยบกบขอมลอางองจากการศกษากอนหนาน 6.2.1.2 เนองจากงานวจยนใชโรงงานกรณศกษา ดงนนหากนาไปประยกตใชกบโรงงานนายางขนทมกาลงผลตแตกตางกนและศกษาในชวงเวลาทตางกน อาจมผลตอเวลานาและตนทนรวมในโซอปทาน ดงนนงานวจยนเหมาะสาหรบเปนแนวทางและแนวคดใหกบโรงงานนายางขนรายอนไปประยกตใชเพอลดตนทนใหกบอตสาหกรรมทมขนาดกาลงการผลตใกลเคยงกน อยางไรกตามโรงงานนายางขนอนๆ กสามารถพจารณาประยกตใชแนวคดในงานวจยนได เนองจากมพฤตกรรมการทางานทเหมอนกน

143

6.2.2 ขอเสนอแนะงานวจยในอนาคต

6.2.2.1 เนองจากงานวจยนมวตถประสงคเพอคนหาความสญเปลาและเสนอแนวทางในการลดตนทนทเกดจากความสญเปลานน ดงนนหากมการพฒนางานวจยนตอไป เสนอใหนาแนวทางดงกลาวทเสนอไวในงานวจยนไปใชสาหรบการปรบปรงหนางานจรง เพอเกดประโยชนสงสดใหแกโซอปทานของอตสาหกรรมนายางขน 6.2.2.2 เนองจากการเกบขอมลในสวนของผทเกยวของหลกคอ เกษตรกร พอคารายยอย พอคารายใหญ และโรงงานถงมอยาง นอกจากนยงมผทเกยวของอนๆ ทสนบสนนการไหลของโซอปทาน เชน บรษทขนสง บรษทสารเคมและบรรจภณฑ ซงในกจกรรมของผทเกยวของดงกลาวไมไดใชขอมลจากบรษทเหลานโดยตรงแตเปนขอมลทไดจากการสมภาษณเบองตนจากโรงงานนายางขนดานการตดตอสอสารและขนตอนการดาเนนงานทไมไดมการเกบขอมลทละเอยดพอทจะทาการวเคราะหโดยใชแผนผงสายธารคณคาได ดงนนหากสามารถไดรบความรวมมอจากบรษทดงกลาวในการเกบขอมลใหสมบรณยงขน อาจจะทาใหพบความสญเปลาตรงสวนอนทนอกเหนอจากทเสนอไวในงานวจยน

144

บรรณานกรม

[1] “สถตยางพารา”, สถาบนวจยยาง กรมวชาการเกษตร, 2554. [Online]. Available: http://www.rubberthai.com.

[2] “โรงงานอตสาหกรรมยางพารา ,” กรมโรงงานอตสาหกรรม. [Online]. Available: http://www.diw.go.th/hawk/default.php.

[3] “มลคายางสงออกแยกตามประเภท”, สถาบนวจยยาง กรมวชาการเกษตร, 2556. [Online]. Available: http://www.rubberthai.com/statistic/stat_index.htm.

[4] วรรตน วรจนทร, “การศกษาแนวทางการลดความสญเสยในอตสาหกรรมตดเยบ: กรณศกษาการตดเยบเสอผากฬา จงหวดขอนแกน,”HMO20, vol. 2012, pp. 1037–1044.

[5] Y. Wong, K. Wong, and A. Ali, “A Study on Lean Manufacturing Implementation in the Malaysian Electrical and Electronics Industry,” European Journal of Scientific Research, vol. 38, pp. 521–535, 2009.

[6] M. de Bucourt, “Applying value stream mapping techniques to eliminate non-value-added waste for the procurement of endovascular stents,” European Journal of Radiology, vol. In Press, Corrected Proof.

[7] X. Miao, Y. Tang, B. Xi, and Z. Liu, “Lean public management: How lean principles facilitate municipal governance reform in China,” Academic Journals, vol. 5(5), pp. 1564–1569, Mar. 2011.

[8] องอร เทศประสทธ “การปรบปรงกระบวนการผลตในอตสาหกรรมการผลตชน สวนโคมเพดานแกว ,” presented at the การประชมทางวชาการ ครงท 48 มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, มหาวทยาลยเกษตรศาสตร บางเขน, 2553, pp. 60–67.

[9] ทวศกด จลแกว, “การปรบปรงกระบวนการจดซอจดหา ตามแนวคดแบบลน และวธปฏบตทดทสด กรณศกษา : อตสาหกรรมผลต หมอแปลงไฟฟา,” มหาวทยาลยเทคโนโลยพระจอมเกลาพระนครเหนอ, 2551.

[10] ประเสรฐ ศรบญจนทรบตร และ ลกษณา ปญญากล, “การปรบปรงกระบวนการผลตกระจกดวยการผลตแบบ LEAN,” presented at the การประชมวชาการขายงานวศวกรรมอตสาหการ ประจ าป พ.ศ. 2551, โรงแรม บพ สมหลา บช สงขลา, 2551, pp. 614–621.

[11] สมเกยรต เตมสข, “การศกษาการประยกตแนวคดแบบลนเพอปรบปรงระบบการผลตเบาะรถยนต กรณศกษา บรษท ซมมท โอโตซท อนดสตร จ ากด,” มหาวทยาลยเทคโนโลยพระจอมเกลาพระนครเหนอ, วศวกรรมการจดการอตสาหกรรม, 2552.

[12] สธ ภมธรรมรตน, “การประยกตแนวคดแบบลนในการผลตชดประกอบสายไฟ กรณศกษา บรษท ชานนแอสซ จ ากด,” มหาวทยาลยเทคโนโลยพระจอมเกลาพระนครเหนอ, 2552.

[13] J. Buurma and J. Saranark, “Supply chain development for fresh fruits and vegetables in Thailand,” Agro-Food Chains and Networks for Development, vol. 14, pp. 119–127, Jun. 2006.

145

บรรณานกรม (ตอ)

[14] W. Jammernegg and G. Reiner, “Performance improvement of supply chain processes by coordinated inventory and capacity management,” International Journal of Production Economics, vol. 108, no. 1–2, pp. 183–190, 2007.

[15] Punjabi.M and Sardana.V “Initiatives and issue in fresh fruit and vegetable supply chains in India,” Delhi Business Review, vol. 10, Jan. 2008.

16] H. M. W. Simon Wu and S. W. H. M. Wee “Lean supply chain and its effect on product cost and quality: a case study on Ford Motor Company,” Supply Chain Management: An International Journal, vol. 14, no. 5, pp. 335 – 341.

[17] นราศร ถาวรกล, “การประยกตใชเทคนคการวาดแผนภาพสายธารคณคากบแบบจ าลอง SCOR ส าหรบปรบปรงประสทธภาพของสายการผลตในอตสาหกรรมการแปรรปไก ,” สถาบนเทคโนโลยพระจอมเกลาพระนครเหนอ, วทยานพนธปรญญาวศวกรรมศาสตรบณฑต สาขาวศวกรรมการจดการอตสาหกรรม บณฑตวทยาลย, 2545.

[18] วลยลกษณ อตธรวงศและนลวรรณ ชมฤทธ, “การประยกตใชการวเคราะหสายธารคณคาในโซอปทานของอตสาหกรรมกงขาว,” presented at the การประชมสมมนาเชงวชาการประจ าป 2549 การจดการโลจสตกสและโซอปทาน ครงท 6, pp. 69–78.

[19] ณฏฐรนดา ฐตเจรญพงษและอภชาต โสภาแดง , “การประเมนประสทธภาพหวงโซอปทานอตสาหกรรมขาวโพดกระปอง,” presented at the การประชมเชงวชาการประจ าปดานการจดการโซอปทานและโลจสตกส ครงท 8, pp. 219–229.

[20] เกยรตขจร โฆมานะสน, “ระบบการผลตแบบลน – การจดการกระบวนการทเปนเลศ.” [Online]. Available: http://www.ftpi.or.th/FTPiWebAdmin/knw_pworld/image

_content /55/Process1.doc. [21] พฤทธพงศ โพธวราพรรณ , “การประยกตใชการผลตแบบลนในอตสาหกรรมแบบผสม

(แบบตอเนอง-แบบชวง)  : กรณศกษาโรงงานผลตเหลกรปพรรณ ,” วศวกรรมอตสาหการ สถาบนเทคโนโลยพระจอมเกลาพระนครเหนอ, 2548.

[22] ชนมเจรญ แสวงรตน, “Lean Production System,” ภาควชาวศวกรรมอตสาหการ คณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยเชยงใหม.

[23] ศรณยวร ค าส, การเพมประสทธภาพหวงโซอปทานของผลตภณฑพรกหวานไฮโดรโปนคสเพอการสงออก, vol. 2555. มหาวทยาลยเชยงใหม.

[24] “การบรหารหวงโซอปทาน (Supply Chain Management).” [Online]. Available: http://www.pimtraining.com/wizContent.asp?wizConID=125.

[25] วทยา สหฤทด ารง, Value Stream Management :มงสลน ดวยการจดการสายธารคณคา. [26] “EngineeringTodays: การพฒนาแผนภมสายธารแหงคณคาตามแนวคดลน.” [Online].

Available:http://www.engineeringtoday.net/magazine/articledetail.asp?arid=2722&pid=258.

146

บรรณานกรม (ตอ)

[27] SMEs (The Small and Medium Enterprise Agency), “The Japan External Trade Organization (JETRO).”

[28] “จ าลองสถานการณ (Simulations).” [Online] Available: http://www.science. cmru.ac.th/scienceblog/admin/blog/file/50711083526.pdf.

[29] กรมควบคมมลพษ กระทรวงทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม, “แนวปฏบตทดดานการปองกนและลดมลพษ อตสาหกรรมน ายางขน,” no 6/8.

[30] ส านกงานพฒนาการวจยการเกษตร, “อตสาหกรรมยางและเทคโนโลยในการผลต,” คลงขอมลสารสนเทศระดบภมภาค (ภาคใต). [Online]. Available: http://www.arda.or.th/

kasetinfo/south/para/used/01-02.php. [31] ศรจนทร ทองประเสรฐ, 2542, ระบบพสดคงคลง. พมพครงท 4. กรงเทพฯ: โรงพมพแหง

จฬาลงกรณมหาวทยาลย. [32] ธนญญา วสศร และวลยลกษณ อตธรวงศลก, การบรหารสนคาคงคลง. โครงการพฒนา

หลกสตรและการฝกอบรมโลจสตกสและซพพลายเชน, 2551. [33] ฉตรศร ปยะพมลสทธ และอทยวรรณ สายพฒนะ , “ความเทยงตรงและความเชอมน.”

[Online]. Available: http://www.watpon.com/Elearning/validity.pdf. [34] “การสมตวอยาง.” [Online]. Available: http://www.udru.ac.th/website/ attachments/elearning/01/07.pdf. [35] Huafei Chen, “Research on Uncertainty Demand Inventory Control in Supply

Chain,” presented at the MSIE 2011, vol. 2011, pp. 874–878.

144

บรรณานกรม

[1] “สถตยางพารา”, สถาบนวจยยาง กรมวชาการเกษตร, 2554. [Online]. Available: http://www.rubberthai.com.

[2] “โรงงานอตสาหกรรมยางพารา ,” กรมโรงงานอตสาหกรรม. [Online]. Available: http://www.diw.go.th/hawk/default.php.

[3] “มลคายางสงออกแยกตามประเภท”, สถาบนวจยยาง กรมวชาการเกษตร, 2556. [Online]. Available: http://www.rubberthai.com/statistic/stat_index.htm.

[4] วรรตน วรจนทร, “การศกษาแนวทางการลดความสญเสยในอตสาหกรรมตดเยบ: กรณศกษาการตดเยบเสอผากฬา จงหวดขอนแกน,”HMO20, vol. 2012, pp. 1037–1044.

[5] Y. Wong, K. Wong, and A. Ali, “A Study on Lean Manufacturing Implementation in the Malaysian Electrical and Electronics Industry,” European Journal of Scientific Research, vol. 38, pp. 521–535, 2009.

[6] M. de Bucourt, “Applying value stream mapping techniques to eliminate non-value-added waste for the procurement of endovascular stents,” European Journal of Radiology, vol. In Press, Corrected Proof.

[7] X. Miao, Y. Tang, B. Xi, and Z. Liu, “Lean public management: How lean principles facilitate municipal governance reform in China,” Academic Journals, vol. 5(5), pp. 1564–1569, Mar. 2011.

[8] องอร เทศประสทธ “การปรบปรงกระบวนการผลตในอตสาหกรรมการผลตชน สวนโคมเพดานแกว ,” presented at the การประชมทางวชาการ ครงท 48 มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, มหาวทยาลยเกษตรศาสตร บางเขน, 2553, pp. 60–67.

[9] ทวศกด จลแกว, “การปรบปรงกระบวนการจดซอจดหา ตามแนวคดแบบลน และวธปฏบตทดทสด กรณศกษา : อตสาหกรรมผลต หมอแปลงไฟฟา,” มหาวทยาลยเทคโนโลยพระจอมเกลาพระนครเหนอ, 2551.

[10] ประเสรฐ ศรบญจนทรบตร และ ลกษณา ปญญากล, “การปรบปรงกระบวนการผลตกระจกดวยการผลตแบบ LEAN,” presented at the การประชมวชาการขายงานวศวกรรมอตสาหการ ประจ าป พ.ศ. 2551, โรงแรม บพ สมหลา บช สงขลา, 2551, pp. 614–621.

[11] สมเกยรต เตมสข, “การศกษาการประยกตแนวคดแบบลนเพอปรบปรงระบบการผลตเบาะรถยนต กรณศกษา บรษท ซมมท โอโตซท อนดสตร จ ากด,” มหาวทยาลยเทคโนโลยพระจอมเกลาพระนครเหนอ, วศวกรรมการจดการอตสาหกรรม, 2552.

[12] สธ ภมธรรมรตน, “การประยกตแนวคดแบบลนในการผลตชดประกอบสายไฟ กรณศกษา บรษท ชานนแอสซ จ ากด,” มหาวทยาลยเทคโนโลยพระจอมเกลาพระนครเหนอ, 2552.

[13] J. Buurma and J. Saranark, “Supply chain development for fresh fruits and vegetables in Thailand,” Agro-Food Chains and Networks for Development, vol. 14, pp. 119–127, Jun. 2006.

145

บรรณานกรม (ตอ)

[14] W. Jammernegg and G. Reiner, “Performance improvement of supply chain processes by coordinated inventory and capacity management,” International Journal of Production Economics, vol. 108, no. 1–2, pp. 183–190, 2007.

[15] Punjabi.M and Sardana.V “Initiatives and issue in fresh fruit and vegetable supply chains in India,” Delhi Business Review, vol. 10, Jan. 2008.

16] H. M. W. Simon Wu and S. W. H. M. Wee “Lean supply chain and its effect on product cost and quality: a case study on Ford Motor Company,” Supply Chain Management: An International Journal, vol. 14, no. 5, pp. 335 – 341.

[17] นราศร ถาวรกล, “การประยกตใชเทคนคการวาดแผนภาพสายธารคณคากบแบบจ าลอง SCOR ส าหรบปรบปรงประสทธภาพของสายการผลตในอตสาหกรรมการแปรรปไก ,” สถาบนเทคโนโลยพระจอมเกลาพระนครเหนอ, วทยานพนธปรญญาวศวกรรมศาสตรบณฑต สาขาวศวกรรมการจดการอตสาหกรรม บณฑตวทยาลย, 2545.

[18] วลยลกษณ อตธรวงศและนลวรรณ ชมฤทธ, “การประยกตใชการวเคราะหสายธารคณคาในโซอปทานของอตสาหกรรมกงขาว,” presented at the การประชมสมมนาเชงวชาการประจ าป 2549 การจดการโลจสตกสและโซอปทาน ครงท 6, pp. 69–78.

[19] ณฏฐรนดา ฐตเจรญพงษและอภชาต โสภาแดง , “การประเมนประสทธภาพหวงโซอปทานอตสาหกรรมขาวโพดกระปอง,” presented at the การประชมเชงวชาการประจ าปดานการจดการโซอปทานและโลจสตกส ครงท 8, pp. 219–229.

[20] เกยรตขจร โฆมานะสน, “ระบบการผลตแบบลน – การจดการกระบวนการทเปนเลศ.” [Online]. Available: http://www.ftpi.or.th/FTPiWebAdmin/knw_pworld/image

_content /55/Process1.doc. [21] พฤทธพงศ โพธวราพรรณ , “การประยกตใชการผลตแบบลนในอตสาหกรรมแบบผสม

(แบบตอเนอง-แบบชวง)  : กรณศกษาโรงงานผลตเหลกรปพรรณ ,” วศวกรรมอตสาหการ สถาบนเทคโนโลยพระจอมเกลาพระนครเหนอ, 2548.

[22] ชนมเจรญ แสวงรตน, “Lean Production System,” ภาควชาวศวกรรมอตสาหการ คณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยเชยงใหม.

[23] ศรณยวร ค าส, การเพมประสทธภาพหวงโซอปทานของผลตภณฑพรกหวานไฮโดรโปนคสเพอการสงออก, vol. 2555. มหาวทยาลยเชยงใหม.

[24] “การบรหารหวงโซอปทาน (Supply Chain Management).” [Online]. Available: http://www.pimtraining.com/wizContent.asp?wizConID=125.

[25] วทยา สหฤทด ารง, Value Stream Management :มงสลน ดวยการจดการสายธารคณคา. [26] “EngineeringTodays: การพฒนาแผนภมสายธารแหงคณคาตามแนวคดลน.” [Online].

Available:http://www.engineeringtoday.net/magazine/articledetail.asp?arid=2722&pid=258.

146

บรรณานกรม (ตอ)

[27] SMEs (The Small and Medium Enterprise Agency), “The Japan External Trade Organization (JETRO).”

[28] “จ าลองสถานการณ (Simulations).” [Online] Available: http://www.science. cmru.ac.th/scienceblog/admin/blog/file/50711083526.pdf.

[29] กรมควบคมมลพษ กระทรวงทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม, “แนวปฏบตทดดานการปองกนและลดมลพษ อตสาหกรรมน ายางขน,” no 6/8.

[30] ส านกงานพฒนาการวจยการเกษตร, “อตสาหกรรมยางและเทคโนโลยในการผลต,” คลงขอมลสารสนเทศระดบภมภาค (ภาคใต). [Online]. Available: http://www.arda.or.th/

kasetinfo/south/para/used/01-02.php. [31] ศรจนทร ทองประเสรฐ, 2542, ระบบพสดคงคลง. พมพครงท 4. กรงเทพฯ: โรงพมพแหง

จฬาลงกรณมหาวทยาลย. [32] ธนญญา วสศร และวลยลกษณ อตธรวงศลก, การบรหารสนคาคงคลง. โครงการพฒนา

หลกสตรและการฝกอบรมโลจสตกสและซพพลายเชน, 2551. [33] ฉตรศร ปยะพมลสทธ และอทยวรรณ สายพฒนะ , “ความเทยงตรงและความเชอมน.”

[Online]. Available: http://www.watpon.com/Elearning/validity.pdf. [34] “การสมตวอยาง.” [Online]. Available: http://www.udru.ac.th/website/ attachments/elearning/01/07.pdf. [35] Huafei Chen, “Research on Uncertainty Demand Inventory Control in Supply

Chain,” presented at the MSIE 2011, vol. 2011, pp. 874–878.

147

ภาคผนวก

148

ภาคผนวก ก

แบบสอบถามสาหรบผเกยวของในโซอปทานอตสาหกรรมน ายางขน

149

แบบสมภาษณเกษตรกรชาวสวนยาง เรอง การวเคราะหตนทนโลจสตกสของโซอปทานน ายางขน

วนทสมภาษณ………………………ชอผตอบแบบสมภาษณ………………………………………………………………………………… ชอหมบาน………………………หมท…………..ตาบล……………..อาเภอ………………………จงหวด……………โทร…………..… คาช แจง โปรดท ำเครองหมำย √ ลงในชอง ( ) และเตมขอควำมทตรงกบขอมลหรอควำมคดของทำนมำกทสด ตอนท 1 ขอมลทวไป 1. เพศ

( ) ชำย ( ) หญง 2. อำย ………ป 3. ระดบกำรศกษำ

( ) ไมไดศกษำ ( ) ต ำกวำระดบชนประถมศกษำ ( ) ชนประถมศกษำ ( ) ชนมธยมศกษำ ( ) สงกวำชนมธยมศกษำ

4. จ ำนวนแรงงำนในครอบครวทชวยท ำสวนยำงพำรำ……………….คน 5. ทำนมพนทปลกยำงพำรำทงหมด………………..ไร

( ) เปนทดนของตนเอง……………….ไร ( ) เชำ……………….ไร

6. ทำนท ำสวนยำงพำรำมำแลว……………..ป ตอนท 2 การปฏบตของเกษตรกรเกยวกบการทาสวนยางพารา 1. พนธ 1.1 ทำนปลกยำงพำรำพนธอะไร

( ) โปรดระบ……………….……… ( ) ระยะเวลำในกำรจดหำพนธยำง…………………..วน 1.2 แหลงทมำของพนธยำงพำรำ

( ) เพำะพนธจำกสวนของตวเอง ( ) ซอจำกรำนทขำยพนธยำงพำรำ ( ) ซอจำกแปลงผลตพนธยำง

( ) อนๆ โปรดระบ……………….……… 1.3 จดเกบกอนปลกนำน………………วน ตำรำงท 1 คำใชจำยในกำรดแลพนธยำงกอนปลก

รำยกำรกจกรรม จ ำนวนคนงำน สรปคำใชจำยตอไร การจดเตรยมพนธ

1.คำพนธยำง 2.คำดแลพนธกอนปลก 3.คำขนสง 4. อนๆ

รวม

150

2. การปลก 2.1 กำรเตรยมพนทปลกกระท ำโดย

( ) โคนดวยเครองจกร / เผำเศษไมและวชพช / ไถพรวนดน ( ) โคนดวยแรงคน / เผำเศษไมและวชพช / ไถพรวนดน ( ) อนๆ โปรดระบ……………….………

2.2 กำรปลก ( ) จ ำนวนตนยำง………………ตน/ไร ( ) ระยะเวลำในกำรปลก………………………ชวโมง/ไร

ตำรำงท 2 คำใชจำยในกำรปลกยำง รำยกำรกจกรรม จ ำนวนคนงำน สรปคำใชจำยตอไร

การปลก 1. คำทดน 2. คำโคน 3. คำไถพรวนดน 4. คำปลก 5. อนๆ

รวม 3.การดแล 3.1 กำรปลกซอม ( ) จ ำนวนตนยำงทตองปลกซอม…………….ตน/ไร 3.2 สำรเคมทใชในกำรก ำจดวชพช ( ) หญำคำหรอวชพชอนๆ สำรปองกน…………………………….รำคำ………………….บำท/ขวด ( ) ควำมถในกำรใช…………………….เดอน/ครง 3.3 ปยทใชในกำรบ ำรงตนยำง ( ) ปยอนทรย ………………………………….รำคำ………..บำท/กระสอบ/กโลกรม

ควำมถในกำรใสปย…………………….เดอน/ครง คำใชจำยในกำรใสปย……………….บำท/ครง ( ) ปยเคม ………………………………….รำคำ………..บำท/กระสอบ/กโลกรม ควำมถในกำรใสปย…………………….เดอน/ครง คำใชจำยในกำรใสปย……………….บำท/ครง ( ) ปยชวภำพ ………………………………….รำคำ………..บำท/กระสอบ/กโลกรม ควำมถในกำรใสปย…………………….เดอน/ครง คำใชจำยในกำรใสปย……………….บำท/ครง

3.4 กำรใชปยคอก ( ) ไมไดใช ( ) ใช โดยใชปรมำณ รวม………………..ตน/ไร ชนดปยคอกคอ……………………………รำคำ………………บำท/

กโลกรม ( ) บำงป ระบปทใสปย.....................

3.5 กำรใหน ำตนยำง ( ) ไมมกำรใหน ำ ( ) มกำรใหน ำ ชวงทใหน ำคอ……………………… ( ) ใหน ำแกตนยำงดวยวธ…………………………………..

151

ตำรำงท 3 คำใชจำยในกำรดแลยำงระหวำงกำรปลก รำยกำรกจกรรม จ ำนวนคนงำน สรปคำใชจำยตอไร

การดแล 1. คำปลกซอม 2. คำตกแตงกง 3. คำสำรเคม 4. คำฉดสำรเคม 5. คำตดหญำ 6. คำปยบ ำรง 7. คำแรงใสปย 8. คำน ำ 9. อนๆ รวม

4. การกรดยาง 4.1 กรณทจำงคนงำนกรดยำงและเกบน ำยำง อตรำสวนคำจำง…………………… จ ำนวน…………….คน 4.2 กรดยำงไดเมออำยประมำณ………………………….ป ควำมถในกำรกรด………………ครง/สปดำห 4.3 กรณทไมกรดยำงเอง อตรำคำจำง………………………..บำท/ครง จ ำนวน………………..คน 4.4 อปกรณทใชกอนกำรกรด ( ) 1. มดกรดยำง รำคำ……………..บำท/อน จ ำนวน……………………อน ( ) 2. เหลกรดตนยำง รำคำ……………บำท/กโลกรม จ ำนวน……………………กโลกรม ( ) 3. ถวยรบน ำยำง รำคำ……………..บำท/ถวย จ ำนวน……………………ถวย ( ) 4. ลนรบน ำยำง รำคำ……………………บำท/กโลกรม จ ำนวน……………….กโลกรม ( ) 5. อนๆ…………………………… 4.5 เวลำทใชในกำรกรด……………………..นำท/ตน จ ำนวน……………………ตน จ ำนวน………………คน 5. การเกบน ายาง 5.1 กรณทไมท ำกำรเกบน ำยำงเอง อตรำคำจำง………………..บำท/ครง จ ำนวน………………….คน 5.2 ปรมำณน ำยำงทได……………………..กโลกรม/วน จ ำนวนตนยำง……………….ตน 5.3 อปกรณทใชในกำรเกบน ำยำง ( ) 1. ถงเกบน ำยำง รำคำ………………บำท/ถง จ ำนวน……………….ถง ( ) 2. ไมกวำดยำง รำคำ……………….บำท/อน จ ำนวน……………..อน ( ) 3. ถงบรรจน ำยำง รำคำ………………บำท/ถง จ ำนวน……………….ถง

( ) 4. ถงบรรจน ำยำง รำคำ………………บำท/ถง จ ำนวน……………….ถง ( ) 5. แอมโมเนย รำคำ………………บำท/กโลกรม จ ำนวน……………….กรม/ครง ( ) 6. อนๆ………………………..

152

ตำรำงท 4 เวลำในกำรเกบน ำยำง รำยกำรกจกรรม เวลำ (นำท) จ ำนวนคนงำน

การเกบน ายาง 1.ระยะเวลำกอนกำรเกบ 2.ระยะเวลำกำรเกบตอตน 3.ระยะเวลำในกำรเตรยมน ำยำงกอนขำย รวม

6. การขนสงน ายางไปขายพอคาคนกลาง 6.1 ปรมำณน ำยำงททำนขำยเฉลยตอวน

( ) 5-10 กโลกรม ( ) 11-15 กโลกรม ( ) 16-20 กโลกรม ( ) 21-25 กโลกรม ( ) 5. อน ๆ ...................

6.2 รถททำนใชในกำรสงน ำยำง ทำนมรถส ำหรบสง...........คนและเปนประเภทใด (ตอบไดมำกกวำ 1 ขอ) ( ) รถบรรทก 4 ลอ (ปกอพ) ( ) ซำเลง ( ) มอเตอรไซค ( ) อน ๆ...............

6.3 ทำนตดตอกบพอคำคนกลำงเพอซอน ำยำงอยำงไร ( ) โทรศพทมอถอ ( ) โทรศพทบำน ( ) อน ๆ ระบ............. ( ) ไมตดตอ

6.4 จ ำนวนครงทสงน ำยำง...........ครง/วน จ ำนวนคนขบ……………….คน 6.5 ทำนใชระยะทำงและเวลำในกำรจดสงถงพอคำคนกลำง

( ) ระยะทำงจำกสวนยำงถงพอคำคนกลำง นอยกวำ 1-3 กม. เวลำทใชในกำรเดนทำง........นำท ( ) ระยะทำงจำกสวนยำงถงพอคำคนกลำง นอยกวำ 3-5 กม. เวลำทใชในกำรเดนทำง.................นำท ( ) ระยะทำงจำกสวนยำงถงพอคำคนกลำง นอยกวำ 5-10 กม. เวลำทใชในกำรเดนทำง..................นำท

6.6 เมอน ำน ำยำงสงทพอคำคนกลำงตองรอคอยกอนหรอไม ( ) ตองรอคอย ใชเวลำในกำรรอคอยเฉลย............นำท ควำมถในกำรรอคอย…………..ครง/เดอน ( ) ไมตองคอย

ตำรำงท 5 คำใชจำยในกำรน ำน ำยำงไปขำย รำยกำรกจกรรม สรปคำใชจำยตอครง

การขนสง 1. คำน ำมนรถ 2. คำเสอม 3. คำแรงงำน 4. อนๆ รวม

153

แบบสอบถามผรวบรวมน ายางสดรายยอย เรอง การวเคราะหตนทนโลจสตกสของโซอปทานน ายางขน

วนทสมภาษณ………………………ชอผตอบแบบ

สมภาษณ…………………………………………………………………………………… ชอหมบาน………………………หมท…………..ตาบล……………..อาเภอ………………………จงหวด………………

โทร……………. คาช แจง โปรดท ำเครองหมำย √ ลงในชอง ( ) และเตมขอควำมทตรงกบขอมลหรอควำมคดของทำนมำกทสด ตอนท 1 ขอมลทวไป 1. เพศ

( ) ชำย ( ) หญง 2. อำย ………ป 3. ระดบกำรศกษำ

( ) ต ำกวำชนประถมศกษำ ( ) ชนประถมศกษำ ( ) ชนมธยมศกษำ ( ) อนปรญญำ ( ) ปรญญำตร ( ) สงกวำปรญญำตร

4. ทำนมสวนยำงเพอขำยน ำยำงเองดวย ( ) ใช ( ) ไมใช

5. ทำนไดด ำเนนกจกำรมำแลวเปนระยะเวลำ…………………ป

ตอนท 2 การรวบรวมและการขนสง สวนท 1 การรวบรวม 6. จ ำนวนเกษตรททำนรบซอ............รำย 7. เกษตรกรมำจำกแหลงใดบำง

เกษตรกร มาจาก ปรมาณน ายางทรบซ อตอคร ง

(กก.)

8. สถำนทททำนใชในกำรรวบรวมน ำยำง

( ) บำน ( ) สหกรณ ( ) กลมชำวสวนยำง สกย. ( ) อนๆ…………………

9. ปรมำณททำนรบซอเฉลยตอวน ( ) 1-2 ตน ( ) 2-4 ตน ( ) 4-5 ตน ( ) 5-6 ตน ( ) อน ๆ...................

10. รถททำนใชในกำรรวบรวมและขนสงเปนของทำนเองหรอไม ( ) ใช (ท ำขอ 6) ( ) ไมใช (ท ำขอ 7)

154

11. หำกรถททำนใชในกำรรวบรวมและขนสงเปนของทำนเอง ทำนมรถส ำหรบกำรรวบรวมและขนสงดวยรถอะไรบำง (ตอบไดมำกกวำ 1 ขอ)

( ) รถบรรทก 4 ลอ (รถบรรทกเลก) ........คน ( ) รถบรรทก 6 ลอ ........คน ( ) รถบรรทก 10 ลอ ........คน ( ) รถบรรทก 18 ลอ ........คน ( ) อน ๆ...............

12. หำกทำนไมมรถในกำรรวบรวมและกำรขนสงเองทำนท ำอยำงไรเพอกำรรวบรวมและกำรขนสง ( ) จำงรถเพอขนสง คำจำง.................บำทตอเทยว ( ) ประเภทรถททำนจำง (ตอบไดมำกกวำ 1 ขอ)

( ) รถบรรทก 4 ลอ (รถบรรทกเลก) ........คน ( ) รถบรรทก 6 ลอ ........คน ( ) รถบรรทก 10 ลอ ........คน ( ) รถบรรทก 18 ลอ ........คน ( ) อน ๆ...............

( ) เชำ คำเชำรถ.......................บำท, คำน ำมน.........ลตรตอเทยว ( ) อน ๆ..........................

13.ทำนและเกษตรกรมกำรตดตอหรอตกลงลวงหนำในกำรซอขำยน ำยำงหรอไม ( ) ม ตกลงลวงหนำ..................วน/สปดำห/เดอน จ ำนวน........รำย ( ) ไมม

14. ทำนตดตอกบเกษตรกรเพอซอน ำยำงอยำงไร ( ) โทรศพทมอถอ ( ) โทรศพทบำน ( ) อน ๆ ระบ.............

15. จ ำนวนครงทตดตอ...........ครง/เทยว และคำใชจำยตอครง.............บำท 16. ทำนรบซอน ำยำงทเกษตรกรแตละรำยน ำมำขำยทงหมดหรอไม

( ) รบทงหมด ( ) รบไมหมด เพรำะอะไร...............................................................................

17. ทำนมกำรปฏบตงำนขณะรวบรวมและหลงกำรรวบรวมน ำยำงอยำงไร มกำรใชอปกรณใดบำงทใชในกำรรวบรวมน ำยำง และรำคำเทำใด

กจกรรม เวลำ (นำท/รำย) จ ำนวนคนงำน อปกรณทใช รำคำ (บำท/ชน) 1.ชงน ำยำง 2. ตรวจสอบคณภำพน ำยำง 3. เตมสำรเคมเพอรกษำคณภำพ 4. เทน ำยำงลงรถ 5. เตรยมน ำยำงกอนจดสง

สวนท 2 การขนสงไปยงผรวบรวมรายใหญ 18. จ ำนวนผรวบรวมรำยใหญททำนสงน ำยำงใหทงหมด..............รำย

รำย ใหญ

ทตง ระยะทำง (กโลเมตร)

เปอรเซนต จ ำนวน

(เทยว/วน) ประเภท รถขนสง

เวลำในกำรขนสง (ชวโมง)

เวลำในกำรรอคอย (นำท)

155

19. ทำนมขอตกลงลวงหนำกบผรวบรวมรำยใหญเพอกำรสงน ำยำงหรอไม ( ) ม โดยตกลงลวงหนำ....................วน/สปดำห/เดอน ตดตอ และแบงเปนดำน ( ) 1.1 คณภำพ

( ) 1.2 ปรมำณ ( ) 1.3 วนก ำหนดสง ( ) 1.4 อน ๆ ระบ..................

( ) ไมม 20. ทำนตดตอกบผรวบรวมรำยใหญอยำงไร

( ) โทรศพทมอถอ ( ) โทรศพทบำน ( ) อน ๆ.................... 21. จ ำนวนครงทตดตอ...........ครง/เทยวกำรขนสง และคำใชจำยตอครง............... 22. ทำนมกำรคดแยกคณภำพน ำยำงในกำรสงแตละรำยใหญหรอไม

( ) ม ( ) ไมม

23. สำเหตทท ำใหโรงงำนไมรบซอน ำยำงของทำน ( ) คำ VFA สงเกนไป คดเปน..............% และมวธกำรจดกำรกบของเสยทตกลบอยำงไร

( ) ขำยโรงงำนอน โดยมวธกำรขำยอยำงไร......................................................................................................

( ) น ำกลบมำผสมสำรเคมใหม ( ) อน ๆ................................

ตอนท 3 สถานการณน ายางขนในอนาคต 24. ทำนคดวำอตสำหกรรมน ำยำงขนทผำนมำมลกษณะเปนอยำงไร ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

25. ทำนคดวำแนวโนนของอตสำหกรรมน ำยำงขนอนำคตจะเปนอยำงไร

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

26. ปญหำและอปสรรคทเกดขนมอะไรบำง ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 27. ขอเสนอแนะ ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

156

แบบสอบถามผรวบรวมน ายางสดรายใหญ เรอง การวเคราะหตนทนโลจสตกสของโซอปทานน ายางขน

วนทสมภาษณ………………………ชอผตอบแบบสมภาษณ………………………………………………………………………………… ชอหมบาน………………………หมท…………..ตาบล……………..อาเภอ………………………จงหวด………โทร………………..…. คาช แจง โปรดท ำเครองหมำย √ ลงในชอง ( ) และเตมขอควำมทตรงกบขอมลหรอควำมคดของทำนมำกทสด ตอนท 1 ขอมลทวไป 1. เพศ

( ) ชำย ( ) หญง 2. อำย ………ป 3. ระดบกำรศกษำ

( ) ต ำกวำชนประถมศกษำ ( ) ชนประถมศกษำ ( ) ชนมธยมศกษำ ( ) อนปรญญำ ( ) ปรญญำตร ( ) สงกวำปรญญำตร

4. ทำนมสวนยำงเพอขำยน ำยำงเองดวย ( ) ใช ( ) ไมใช

5. ทำนไดด ำเนนกจกำรมำแลวเปนระยะเวลำ…………………ป

ตอนท 2 การรวบรวมและการขนสง สวนท 1 การรวบรวม 6. จ ำนวนรำยยอยททำนรบซอ............รำย 7. ผรวบรวมรำยยอยมำจำกแหลงใดบำง

รายยอย มาจาก ปรมาณน ายางทรบซ อตอคร ง

(กก.)

8. สถำนทททำนใชในกำรรวบรวมน ำยำง

( ) บำน ( ) สหกรณ ( ) กลมชำวสวนยำง สกย. ( ) อนๆ…………………

9. ปรมำณททำนรบซอเฉลยตอวน ( ) 5-10 ตน ( ) 11-15 ตน ( ) 16-20 ตน ( ) 21-25 ตน ( ) อน ๆ...................

10. รถททำนใชในกำรรวบรวมและขนสงเปนของทำนเองหรอไม ( ) ใช (ท ำขอ 6) ( ) ไมใช (ท ำขอ 7 )

157

11. หำกรถททำนใชในกำรรวบรวมและขนสงเปนของทำนเอง ทำนมรถส ำหรบกำรรวบรวมและขนสงดวยรถอะไรบำง (ตอบไดมำกกวำ 1 ขอ)

( ) รถบรรทก 4 ลอ (รถบรรทกเลก) ........คน ( ) รถบรรทก 6 ลอ ........คน ( ) รถบรรทก 10 ลอ ........คน ( ) รถบรรทก 18 ลอ ........คน ( ) อน ๆ...............

12. หำกทำนไมมรถในกำรรวบรวมและกำรขนสงเองทำนท ำอยำงไรเพอกำรรวบรวมและกำรขนสง ( ) จำงรถเพอขนสง คำจำง.................บำทตอเทยว ( ) ประเภทรถททำนจำง (ตอบไดมำกกวำ 1 ขอ)

( ) รถบรรทก 4 ลอ (รถบรรทกเลก) ........คน ( ) รถบรรทก 6 ลอ ........คน ( ) รถบรรทก 10 ลอ ........คน ( ) รถบรรทก 18 ลอ ........คน ( ) อน ๆ...............

( ) เชำ คำเชำรถ.......................บำท, คำน ำมน.........ลตรตอเทยว ( ) อน ๆ..........................

13.ทำนและผรวบรวมรำยยอยมกำรตดตอหรอตกลงลวงหนำในกำรซอขำยน ำยำงหรอไม ( ) ม ตกลงลวงหนำ..................วน/สปดำห/เดอน จ ำนวน........รำย ( ) ไมม

14. ทำนตดตอกบผรวบรวมรำยยอยเพอซอน ำยำงอยำงไร ( ) โทรศพทมอถอ ( ) โทรศพทบำน ( ) อน ๆ ระบ.............

15. จ ำนวนครงทตดตอ...........ครง/เทยว และคำใชจำยตอครง.............บำท 16. ทำนรบซอน ำยำงทผรวบรวมรำยยอยแตละรำยน ำมำขำยทงหมดหรอไม

( ) รบทงหมด ( ) รบไมหมด เพรำะอะไร...............................................................................

17. ทำนมกำรปฏบตงำนขณะรวบรวมและหลงกำรรวบรวมน ำยำงอยำงไร มกำรใชอปกรณใดบำงทใชในกำรรวบรวมน ำยำง และรำคำเทำใด

สวนท 2 การขนสงสโรงงาน 18. จ ำนวนโรงงำนททำนสงน ำยำงใหทงหมด..............โรงงำน

โรง งำน

ทตง ระยะทำง (กโลเมตร)

เปอรเซนต จ ำนวน (เทยว/วน)

ประเภท รถขนสง

เวลำในกำรขนสง (ชวโมง)

เวลำในกำรรอคอย (นำท)

กจกรรม เวลำ (นำท/รำย) จ ำนวนคนงำน อปกรณทใช รำคำ (บำท/ชน) 1.ชงน ำยำง 2. ตรวจสอบคณภำพน ำยำง 3. เตมสำรเคมเพอรกษำคณภำพ 4. เทน ำยำงลงรถ 5. เตรยมน ำยำงกอนจดสง

158

19. ทำนมขอตกลงลวงหนำกบโรงงำนเพอกำรสงน ำยำงหรอไม ( ) ม โดยตกลงลวงหนำ....................วน/สปดำห/เดอน ตดตอ และแบงเปนดำน ( ) 1.1 คณภำพ

( ) 1.2 ปรมำณ ( ) 1.3 วนก ำหนดสง ( ) 1.4 อน ๆ ระบ..................

( ) ไมม 20. ทำนตดตอกบโรงงำนอยำงไร

( ) โทรศพทมอถอ ( ) โทรศพทบำน ( ) อน ๆ.................... 21. จ ำนวนครงทตดตอ...........ครง/เทยวกำรขนสง และคำใชจำยตอครง............... 22. ทำนมกำรคดแยกคณภำพน ำยำงในกำรสงแตละโรงงำนหรอไม

( ) ม ( ) ไมม

23. สำเหตทท ำใหโรงงำนไมรบซอน ำยำงของทำน ( ) คำ VFA สงเกนไป คดเปน..............% และมวธกำรจดกำรกบของเสยทตกลบอยำงไร

( ) ขำยโรงงำนอน โดยมวธกำรขำยอยำงไร......................................................................................................

( ) น ำกลบมำผสมสำรเคมใหม ( ) อน ๆ................................

ตอนท 3 สถานการณน ายางขนในอนาคต

24. ทำนคดวำอตสำหกรรมน ำยำงขนทผำนมำมลกษณะเปนอยำงไร

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

25. ทำนคดวำแนวโนนของอตสำหกรรมน ำยำงขนอนำคตจะเปนอยำงไร

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

26. ปญหำและอปสรรคทเกดขนมอะไรบำง ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

27. ขอเสนอแนะ ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

159

ภำควชำวศวกรรมอตสำหกำร

คณะวศวกรรมศำสตร มหำวทยำลยสงขลำนครนทร

จดประสงค

เพอศกษำตนทนทำงดำนโลจสตกสทเกดขน ภำยในโรงงำนน ำยำงขน สวนท 1: ขอมลทวไป (Company profile) 1. ชอบรษท 2. ทอย 3. ลกษณะ/ประเภทอตสำหกรรม 4. ผลตภณฑ 5. ประเภทของวตถดบ □ น ำยำงสด ….……………………..% □ บรรจภณฑ ….……………………..% ไดแก □ เคมภณฑ ….………………..……% ไดแก 6. ปรมำณวตถดบทน ำเขำในแตละเดอน (ตน) □ น ำยำงสด ….………………… □ บรรจภณฑ ….………………… □ เคมภณฑ ….…………………

แบบสอบถามเพอศกษาขอมลโลจสตกส

160

7. แหลงวตถดบหลก (เลอกไดมำกกวำ 1 ขอ) 7.1

ชมพร ….…………………% มำจำก………………………………………………………

ระนอง ….…………………% มำจำก………………………………………………………

สรำษฎรธำน ….……………….…% มำจำก………………………………………………………

พงงำ ….…………………% มำจำก………………………………………………………

ภเกต ….…………………% มำจำก………………………………………………………

กระบ ….…………………% มำจำก………………………………………………………

ตรง ….………..……..…% มำจำก………………………………………………………

นครศรธรรมรำช ….………….….…% มำจำก………………………………………………………

พทลง ….……….….……% มำจำก………………………………………………………

สงขลำ ….………..………% มำจำก………………………………………………………

สตล ….………..………% มำจำก………………………………………………………

ปตตำน ….…………………% มำจำก………………………………………………………

ยะลำ ….…………………% มำจำก………………………………………………………

นรำธวำส ….…………………% มำจำก………………………………………………………

อนๆ ….………..……….% มำจำก……………………………………………………… 7.2 บรรจภณฑ □ ภำยในประเทศ….……….……………% ไดแก……………………………………………… □ ตำงในประเทศ….……………………..% ไดแก……………………………………………… 7.3 เคมภณฑ □ ภำยในประเทศ….………..……………% ไดแก………………………………………………

□ ตำงในประเทศ….……………………..% ไดแก……………………………………………… 8. ปรมำณวตถดบส ำรอง (ตน) □ ….………………….. □ ….………….……… □ ….…………………

161

สวนท 2: กำรวนจฉยควำมสำมำรถทำงโลจสตกส

1. Customer service and support จ ำนวนเงน

(บำท) %

ตนทน 1.1 ตนทนในกำรใหบรกำรลกคำ (Customer service cost) ประกอบดวย □ คำใชจำยทงหมดในแผนกกำรตลำด โดยหกคำใชจำยดำน กำรประชำสมพนธ (คำโฆษณำตำงๆ)

□ตนทนอนๆ (โปรดระบ) ……………………………………...…….………..…… ตนทนในกำรใหบรกำรลกคำรวม 1.2 จ ำนวนค ำสงซอโดยเฉลยตอเดอนของบรษทมจ ำนวน…...…….………..……ค ำสงซอ 1.3 บรษทของทำนไดสงมอบสนคำครบตำมจ ำนวนทก ำหนดใหแกลกคำเปนจ ำนวนเฉลย…...………ค ำสงซอตอเดอน 1.4 บรษทของทำนไดสงมอบสนคำตรงตำมเวลำทก ำหนดใหแกลกคำเปนจ ำนวนเฉลย…...…..….…….ค ำสงซอตอเดอน 1.5 ระยะเวลำตงแตบรษทไดรบค ำสงซอจำกลกคำจนสำมำรถสงสนคำใหลกคำไดมระยะเวลำเฉลย…...….….……ชม. หรอ…...….….………..วน

2. Purchasing and Procurement จ ำนวนเงน

(บำท) %

ตนทน 2.1 ตนทนในกำรจดซอ/จดหำในป 2554 ทงหมด ประกอบดวย □ คำใชจำยของพนกงำนแผนกจดซอ (เชน เงนเดอน คำลวงเวลำ คำน ำมน)

□ คำโสหยส ำหรบกำรด ำเนนกำรจดซอ คำเครองเขยน คำจดหมำย คำโทรศพท

□ ตนทนอนๆ (โปรดระบ) ……………………………………...…….………..…… ตนทนในกำรจดซอ/จดหำรวม 2.2 บรษทของทำนไดสงซอวตถดบจำก Supplier หลกเปนจ ำนวนเฉลย…...…….……ค ำสงซอตอเดอน 2.3 บรษทของทำนไดรบกำรสงมอบวตถดบครบตำมจ ำนวนจำก Supplier หลกเปนจ ำนวน…...…….……ค ำสงซอตอเดอน 2.4 บรษทของทำนไดรบกำรสงมอบวตถดบตรงตำมเวลำจำก Supplier หลกเปนจ ำนวน…....…….……ค ำสงซอตอเดอน 2.5 ระยะเวลำตงแตบรษทออกใบสงซอใหกบ Supplier หลกจนกระทง Supplier หลกจดสงวตถดบใหกบบรษทมระยะเวลำโดยเฉลย…...….….……ชม. หรอ…..…….……วน

162

3. Logistics Communication and Order Processing จ ำนวนเงน

(บำท) %

ตนทน 3.1 ตนทนกำรตดตอสอสำรภำยในองคกร ทงหมดประกอบดวย □ คำใชจำยในกำรลงทนตดตงระบบสำรสนเทศเพอใชในกำรสอสำรในองคกร (Software) ซอฟตแวรตำงๆ ทใชในกำรสอสำร

□ คำใชจำยในกำรลงทนตดตงอปกรณตำงๆ เพอใชในกำรสอสำรภำยในองคกร (Hardware) เชน Computer, Printer, Fax, โทรศพท

□ ตนทนอนๆ (โปรดระบ) ……………………………………...…….………..…… ตนทนกำรตดตอสอสำรภำยในองคกรรวม 3.2 ฝำยรบค ำสงซอจำกลกคำ เชน Sales หรอ Marketing ไดออกใบสงงำนไปยงแผนกอนๆ ทเกยวของเปนจ ำนวนเฉลย…...…….……ใบสงงำนตอเดอน 3.3 บรษทของทำนพบจ ำนวนใบสงงำนทผดพลำดดงกลำวเปนจ ำนวน…...…….……ครง ตอเดอน

4. Inventory Management จ ำนวนเงน

(บำท) %

ตนทน 4.1 ตนทนในกำรถอครองสนคำคงคลง (สนคำส ำเรจรป) เปนตนทนคำเสยโอกำส คำขนสงจำกทำเรอหรอสนำมบนมำยงโรงงำนเทำนน) ทงหมด ประกอบดวย

□ มลสนคำคงคลงทเสยหำย สญหำย เสอมมลคำและตนทนเนองจำกขอมลสนคำคงคลงไมตรงกบของจรง

□ คำโสหยส ำหรบกำรถอครองสนคำคงคลง (เชน คำประกนภยสนคำคงคลง)

□ ตนทนอนๆ (โปรดระบ) ……………………………………...…….………..…… ตนทนในกำรถอครองสนคำคงคลงรวม 4.2 มลคำสนคำคงคลงเฉลย (สนคำส ำเรจรป) ในรอบ 1 ป ………………………….บำท 4.3 บรษทของทำนมสนคำขำดสตอกส ำหรบกำรจดสงใหลกคำเปนจ ำนวนทงหมด…...…….……ค ำสงซอ 4.4 บรษทของทำนมกำรสตอกสนคำส ำเรจรป (Finished goods) เพอใหสำมำรถรองรบกบปรมำณควำมตองกำรของลกคำไดอยำงเพยงพอเปนระยะเวลำเฉลย…...…….……วน

163

5. Transportation (ขาเขา) □ บรษทด ำเนนกำรเอง (ไปขอ 5.1) □ จดจำง (ไปขอ 5.2) □ ลกคำจดสงเอง (ไปขอ 5.3) 5.1 ยำนพำหนะ มยำนพำหนะในควำมดแล ………คน แบงเปน

รถเทเลอร (รถหวลำก) ………คน มอำยกำรใชงำน ….………………ป มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….……………….บำทตอเดอน 2. คำน ำมน ….……………….บำทตอเดอน 3. คำเสอมสภำพ ….……………….บำทตอเดอน 4. รำคำรถคนละ ….……………….บำทตอเดอน

รถบรรทก (สบลอ) ………คน มอำยกำรใชงำน ….……………….ป มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….……………….บำทตอเดอน 2. คำน ำมน ….……………….บำทตอเดอน 3. คำเสอมสภำพ ….……………….บำทตอเดอน 4. รำคำรถคนละ ….……………….บำทตอเดอน รถบรรทก (หกลอ) ………คน มอำยกำรใชงำน ….……………….ป มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….……………….บำทตอเดอน 2. คำน ำมน ….……………….บำทตอเดอน 3. คำเสอมสภำพ ….……………….บำทตอเดอน 4. รำคำรถคนละ ….……………….บำทตอเดอน รถปกอพ ………คน มอำยกำรใชงำน ….……………….ป มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….……………….บำทตอเดอน 2. คำน ำมน ….……………….บำทตอเดอน 3. คำเสอมสภำพ ….……………….บำทตอเดอน 4. รำคำรถคนละ ….……………….บำท รถตก ………คน มอำยกำรใชงำน ….……………….ป มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….……………….บำทตอเดอน 2. คำน ำมน ….……………….บำทตอเดอน 3. คำเสอมสภำพ ….……………….บำทตอเดอน 4. รำคำรถคนละ ….……………….บำทตอเดอน ………คน มอำยกำรใชงำน …………………ป มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….……………..บำทตอเดอน 2. คำน ำมน ….……………..บำทตอเดอน 3. คำเสอมสภำพ ….……………..บำทตอเดอน

164

4. รำคำรถคนละ ….……………..บำทตอเดอน อนๆ ระบ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… พนกงำน พนกงำนขบรถและดแลรถ □ พนกงำนชวครำว/พนกงำนรำยวน ………………คน มรำยไดวนละ………….…….…บำทตอคน □ พนกงำนประจ ำ ………………คน มรำยไดเดอนละ………….……บำทตอคน พนกงำนขนถำยสนคำ □ พนกงำนชวครำว/พนกงำนรำยวน ………………คน มรำยไดวนละ………….…….…บำทตอคน □ พนกงำนประจ ำ ………………คน มรำยไดเดอนละ………….……บำทตอคน 5.2 ขนสงโดย รำยชอบรษทขนสง 1. ……………………………………………………………………… ทอย…………………………………… 2. ……………………………………………………………………… ทอย…………………………………… 3. ……………………………………………………………………… ทอย…………………………………… □ รถเทเลอร (รถหวลำก) ควำมถในกำรสง…………เทยวตอเดอน คำใชจำยตอเทยว…………… □ รถบรรทก (สบลอ) ควำมถในกำรสง…………เทยวตอเดอน คำใชจำยตอเทยว…………… □ รถบรรทก (หกลอ) ควำมถในกำรสง…………เทยวตอเดอน คำใชจำยตอเทยว…………… □ รถปกอพ ควำมถในกำรสง…………เทยวตอเดอน คำใชจำยตอเทยว…………… □ รถตก ควำมถในกำรสง…………เทยวตอเดอน คำใชจำยตอเทยว…………… □ รถโฟรคลฟท ควำมถในกำรสง…………เทยวตอเดอน คำใชจำยตอเทยว…………… □ อนๆ ระบ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………. พนกงำน (ขนถำยสนคำ) □ พนกงำนชวครำว/พนกงำนรำยวน ………………คน มรำยไดวนละ………….…บำทตอคน □ พนกงำนประจ ำ ………………คน มรำยไดเดอนละ…………บำทตอคน 5.3 .ใชยำนพำหนะ □ รถเทเลอร (รถหวลำก) ควำมถในกำรสง…………เทยวตอ

เดอน คำใชจำยตอเทยว………

บรรทกปรมำณ………….ตนตอเทยว

มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….…………บำทตอเดอน 2. คำน ำมน ….…………บำทตอเดอน 3. คำเสอมสภำพ ….…………บำทตอเดอน 4. รำคำรถคนละ ….…………บำท

□ รถบรรทก (สบลอ) ควำมถในกำรสง………เทยวตอ คำใชจำยตอเทยว………

165

เดอน บรรทกปรมำณ………ตนตอเทยว มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….…………บำทตอเดอน

2. คำน ำมน ….…………บำทตอเดอน

3. คำเสอมสภำพ ….…………บำทตอเดอน

4. รำคำรถคนละ ….…………………บำท

□ รถบรรทก (หกลอ) ควำมถในกำรสง………เทยวตอเดอน คำใชจำยตอเทยว………… บรรทกปรมำณ…………ตนตอเทยว มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….…………บำทตอเดอน

2. คำน ำมน ….…………บำทตอเดอน

3. คำเสอมสภำพ ….…………บำทตอเดอน

4. รำคำรถคนละ ….…………………บำท

□ รถปกอพ ควำมถในกำรสง…………เทยวตอเดอน คำใชจำยตอเทยว………… บรรทกปรมำณ……ตนตอเทยว มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….…………บำทตอเดอน

2. คำน ำมน ….…………บำทตอเดอน

3. คำเสอมสภำพ ….…………บำทตอเดอน

4. รำคำรถคนละ ….…………………บำท

ตนทนกำรจดกำรขนสงสนคำรวม ….……………………..บำทตอเดอน 6. Transportation (ขาออก) □ บรษทด ำเนนกำรเอง (ไปขอ 6.1) □ จดจำง (ไปขอ 6.2) 6.1 ยำนพำหนะ มยำนพำหนะในควำมดแล ………………คน แบงเปน

รถเทเลอร (รถหวลำก) ………………คน มอำยกำรใชงำน

….……ป

มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….……………บำทตอเดอน 2. คำน ำมน ….……………บำทตอเดอน 3. คำเสอมสภำพ ….……………บำทตอเดอน 4. รำคำรถคนละ ….……………บำทตอเดอน

รถบรรทก (สบลอ) ………คน มอำยกำรใชงำน ….……………ป มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….……………บำทตอเดอน 2. คำน ำมน ….……………บำทตอเดอน

166

3. คำเสอมสภำพ ….……………บำทตอเดอน 4. รำคำรถคนละ ….……………บำทตอเดอน รถบรรทก (หกลอ) ………คน มอำยกำรใชงำน ….……………ป มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….……………บำทตอเดอน 2. คำน ำมน ….……………บำทตอเดอน 3. คำเสอมสภำพ ….……………บำทตอเดอน 4. รำคำรถคนละ ….……………บำทตอเดอน รถปกอพ ………คน มอำยกำรใชงำน ….……………ป มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….……………บำทตอเดอน 2. คำน ำมน ….……………บำทตอเดอน 3. คำเสอมสภำพ ….……………บำทตอเดอน 4. รำคำรถคนละ ….……………บำทตอเดอน รถตก ………คน มอำยกำรใชงำน ….……………ป มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….……………บำทตอเดอน 2. คำน ำมน ….……………บำทตอเดอน 3. คำเสอมสภำพ ….……………บำทตอเดอน 4. รำคำรถคนละ ….……………บำทตอเดอน

รถโฟรคลฟท ………คน มอำยกำรใชงำน ….……………ป มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….……………บำทตอเดอน 2. คำน ำมน ….……………บำทตอเดอน 3. คำเสอมสภำพ ….……………บำทตอเดอน 4. รำคำรถคนละ ….……………บำทตอเดอน อนๆ ระบ………………………………………………………………………………………………………………………………………… พนกงำน พนกงำนขบรถและดแลรถ □ พนกงำนชวครำว/พนกงำนรำยวน ……คน มรำยไดวนละ………….…….…บำทตอคน □ พนกงำนประจ ำ ……คน มรำยไดเดอนละ………….……บำทตอคน พนกงำนขนถำยสนคำ □ พนกงำนชวครำว/พนกงำนรำยวน ……คน มรำยไดวนละ………….…….…บำทตอคน □ พนกงำนประจ ำ ……คน มรำยไดเดอนละ………….……บำทตอคน 6.2 ขนสงโดย รำยชอบรษทขนสง 1. ทอย 2. ทอย

167

□ รถเทเลอร (รถหวลำก) ควำมถในกำรสง…………เทยวตอเดอน คำใชจำยตอเทยว………… □ รถบรรทก (สบลอ) ควำมถในกำรสง…………เทยวตอเดอน คำใชจำยตอเทยว………… □ รถบรรทก (หกลอ) ควำมถในกำรสง…………เทยวตอเดอน คำใชจำยตอเทยว………… □ รถปกอพ ควำมถในกำรสง…………เทยวตอเดอน คำใชจำยตอเทยว………… □ รถตก ควำมถในกำรสง…………เทยวตอเดอน คำใชจำยตอเทยว………… □ รถโฟรคลฟท ควำมถในกำรสง…………เทยวตอเดอน คำใชจำยตอเทยว………… □ อนๆ ระบ……………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… พนกงำน (ขนถำยสนคำ) □ พนกงำนชวครำว/พนกงำนรำยวน ……………คน มรำยไดวนละ………….…….บำทตอคน □ พนกงำนประจ ำ ……………คน มรำยไดเดอนละ……………..บำทตอคน ตนทนกำรจดกำรขนสงสนคำรวม ….……………………..บำท สาหรบหนวยงานขนสงสนคา 6.3 แผนกของทำนไดท ำกำรขนสงสนคำใหแกลกคำเปนจ ำนวนเฉลย………………ครง/เดอน 6.4 แผนกของทำนไดท ำกำรจดสงสนคำใหแกลกคำทนตำมเวลำทก ำหนดเปนจ ำนวนเฉลย …………..ครง/เดอน 6.5 แผนกของทำนไดท ำกำรจดสงสนคำใหแกลกคำครบตำมจ ำนวนทก ำหนดเปนจ ำนวนเฉลย …………ครง/เดอน 6.6 ระยะเวลำทใชในกำรขนสงสนคำจำกโรงงำนไปยงสถำนทของลกคำ (เฉพำะลกคำหลก) ใชระยะเวลำเฉลย ………………ชม.

7. Facilities Sites selection, Warehousing and Storage จ ำนวนเงน

(บำท) %

ตนทน 7.1 ตนทนในกำรบรหำรคลงสนคำทจดเกบทงวตถดบและสนคำส ำเรจรป □ คำใชจำยของพนกงำนของแผนกคลงสนคำ (เชน เงนเดอน คำแรงงำนชวครำว คำลวงเวลำ คำน ำมน)

□ ตนทนคงทในกำรบรหำรคลงสนคำ - คำประกนภยคลงสนคำตอป - คำเสอมรำคำของคลงสนคำตอป (20 ป)

□ ตนทนในกำรใชบรกำรคลงสนคำภำยนอก เชน คำเชำพนท □ ตนทนอนๆ (โปรดระบ) ……………………………………...…….………..…… ตนทนในกำรบรหำรคลงสนคำรวม

168

7.2 กำรบนทกจ ำนวนสนคำ (Goods) ของบรษททำนมควำมแมนย ำ…...…….……เปอรเซนต หรอ - บรษทของทำนมปรมำณสนคำทไดบนทกไวเปนจ ำนวน…...…….……ชน มมลคำรวมทงสน …...…….……บำท - บรษทของทำนพบวำปรมำณสนคำทนบไดจรงมจ ำนวน…...…….……ชน 7.3 บรษทของทำนมระยะเวลำในกำรเกบสนคำโดยเฉลย…...…….……วน

8. การเกบรกษา □ จดจำงบรษท…………………………………………………………………คดเปน………………………………บำทตอเดอน (ไปขอ 9) □ บรษทด ำเนนกำรเอง 8.1 Warehouse ขนำด……………………………………….ตร.ม. 8.2 ปรมำณสนคำคงคลง………………………………………ตนตอเดอน 8.3 พนกงำน □ พนกงำนชวครำว/พนกงำนรำยวน………………………………คน □ พนกงำนประจ ำ ………………………………คน 8.4 Lead Time …………………วน………………….. (เวลำตงแตสนคำออกจำกฝำยผลตมำเกบท warehouse จนสนคำออกจำกโรงงำน) 8.5 คำวสดในกำรบรรจหบหอ……………………………… บำท ตอเดอน ประกอบไปดวย1) ……………………………………………………………………. 2) ……………………………………………………………………. 3)……………………………………………………………………. 4)……………………………………………………………………. 8.6 คำดแลเครองมอและอปกรณภำยในคลงสนคำประกอบไปดวย

………………คน มอำยกำรใชงำน ……ป มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ …………..บำทตอเดอน 2. คำน ำมน …………..บำทตอเดอน 3. คำเสอมสภำพ …………..บำทตอเดอน 4. รำคำรถคนละ …………..บำทตอเดอน

8.7 คำน ำเดอนละ……………………………………………………. บำท 8.8 คาไฟเดอนละ……………………………………………………. บำท 8.9 อนๆ…………………………………………………….……………………………………………………………………… 9. ขอใดคอสาเหตการเพมข นของตนทนการเกบรกษา (ใสเลขเรยงล ำดบ) □ กำรเพมขนของสนคำในควำมดแล □ กำรเพมขนของกำรใชคลงสนคำภำยนอก

169

□ กำรเพมขนของปรมำณสนคำคงคลง □ กำรเพมขนของคำบรกำรของ Outsourcing/Consignment □ อนๆ………………………………………………………………………………………

10. Material Handling and Packaging 10.1 มลคำของสนคำทเสยหำยเฉลยตอเดอนนบตงแตเสรจสนกระบวนกำรผลต จดเกบ จนถงกำรจด เตรยมสนคำเพอสงมอบ (เชน เงนเดอน คำแรงงำนชวครำว คำลวงเวลำ คำน ำมน) ใหกบลกคำมมล คำรวมทงสน …...……..…….…บำท 10.2บรษทของทำนมสนคำเสยหำยนบตงแตเสรจสนกระบวนกำรผลต จดเกบ จนถงกำรจดเตรยมสน คำเพอสงมอบกอนกำรจดสงเปนจ ำนวน…...……..…….……ค ำสงซอตอป 10.3 ระยะเวลำนบตงแตเสรจสนกระบวนกำรผลต จดเกบ จนถงกำรจดเตรยมสนคำเพอสงมอบ ของบรษท มระยะเวลำเฉลย…...……...…….……วน 11. สาเหตของการเพมข นของตนทนการขนถาย (ใสเลขเรยงล ำดบ) □ กำรเพมขนของปรมำณงำนโลจสตกส/สงของในควำมดแล □ กำรเพมขนของกำรจดสงฉกเฉน/จดสงในวนหยด □ กำรเพมขนของคำบรกำรของ Outsourcing/Consignment □ อนๆ……………………………………………………………………………………… 12. Reverse Logistics 12.1 มลคำของสนคำโดยเฉลยตอเดอนทถกสงคนกลบมำยงบรษทเนองจำกสนคำช ำรดหรอไมเปนไป ตำมมำตรฐำนมมลคำรวมทงสน …...……...…….…… บำท 12.2 บรษทของทำนไดรบกำรตกลบของสนคำทไดท ำกำรจดสงใหแกลกคำไปแลวเปนจ ำนวน…...……... ค ำสงซอตอป 12.3 ระยะเวลำทใชในกำรรบสนคำทลกคำสงคนเนองจำกสนคำมปญหำ เชน สนคำไมไดมำตรฐำน ช ำรด กลบมำยงบรษท จะใชเวลำโดยเฉลย …...……...…….…… วน โดยนบเวลำตงแตลกคำไดแจงบรษท เกยวกบควำมตองกำรในกำรสงคนสนคำ 13. กาลงการผลตตอเดอน 13.1 ก ำลงกำรผลตในแตละเดอน (ตน) …………………………………………………………………… 13.2 เวลำทใชในกำรผลตสนคำตอวน (วน) ………………ชวโมงตอวน (เรมตงแตรบใบสงซอ

สนคำจนกระทงสนคำออกจำกโรงงำน)

170

พนกงำนรบวตถดบ □ พนกงำนชวครำว/พนกงำนรำยวน ……คน มรำยไดวนละ………………...…….…บำทตอคน □ พนกงำนประจ ำ ……คน มรำยไดเดอนละ………….…………..บำทตอคน พนกงำนฝำยผลต □ พนกงำนชวครำว/พนกงำนรำยวน …….คน มรำยไดวนละ………….…….………..บำทตอคน □ พนกงำนประจ ำ …….คน มรำยไดเดอนละ………….…………..บำทตอคน พนกงำนฝำยสงออก □ พนกงำนชวครำว/พนกงำนรำยวน …….คน มรำยไดวนละ……………….…….…บำทตอคน □ พนกงำนประจ ำ …….คน มรำยไดเดอนละ………….…………..บำทตอคน พนกงำนฝำยควบคมคณภำพ □ พนกงำนชวครำว/พนกงำนรำยวน …….คน มรำยไดวนละ………….…….………..บำทตอคน □ พนกงำนประจ ำ …….คน มรำยไดเดอนละ………….…………..บำทตอคน พนกงำนฝำยซอมบ ำรง □ พนกงำนชวครำว/พนกงำนรำยวน …….คน มรำยไดวนละ……………….…….… บำทตอคน □ พนกงำนประจ ำ …….คน มรำยไดเดอนละ………….…………..บำทตอคน พนกงำนฝำยจดซอ □ พนกงำนชวครำว/พนกงำนรำยวน …….คน มรำยไดวนละ………….…….………..บำทตอคน □ พนกงำนประจ ำ …….คน มรำยไดเดอนละ………….…………..บำทตอคน พนกงำนฝำยส ำนกงำน …….คน □ พนกงำนชวครำว/พนกงำนรำยวน …….คน มรำยไดวนละ………….…….………..บำทตอคน □ พนกงำนประจ ำ …….คน มรำยไดเดอนละ………….…………..บำทตอคน พนกงำนฝำยอนๆ………………………… …….คน □ พนกงำนชวครำว/พนกงำนรำยวน …….คน มรำยไดวนละ………….…….………..บำทตอคน □ พนกงำนประจ ำ …….คน มรำยไดเดอนละ………….…………..บำทตอคน 14. ลกคา □ ภำยในประเทศ….……………% □ ตำงในประเทศ….……………………..% 14.1 ลกคำภำยในประเทศ □ ภำคเหนอ….……………….………..% ระบ……………………………………………………………….… □ ภำคกลำง….…………………..…….% ระบ……………………………………………………………….… □ ภำคตะวนออกเฉยงเหนอ……....% ระบ……………………………………………………………….… □ ภำคใต….………………………...….% ระบ…………………………..…………………………………….. 14.2 ลกคำตำงประเทศ □ โซนอเมรกำ….…………….………..% ระบ……………………………………………………………….… □ โซนอเชย.….…………………..…….% ระบ……………………………………………………………….……. □ โชนเอเชย…………………………....% ระบ……………………………………………………………….…….

171

□ โชนตะวนออกกลำง……...….…..% ระบ……………………………………………………………….……. □ โชนออสเตรเลย…………………....% ระบ……………………………………………………………….……. □ โชนยโรป……...………………...…..% ระบ……………………………………………………………….……. □ โชนแอฟรกำ……...………………..% ระบ……………………………………………………………….……. □ อนๆ…………………………...….…..% ระบ……………………………………………………………….……. 15. Demand Forecasting and Planning 15.1 ตนทนในกำรพยำกรณควำมตองกำรของลกคำ (ระบเฉพำะสนคำหลกของบรษทเทำนน) - จ ำนวนพนกงำนทเกยวของกบกำรจดท ำกำรพยำกรณควำมตองกำรของลกคำม จ ำนวน…...…….……คน - ระยะเวลำทใชในกำรจดท ำกำรพยำกรณควำมตองกำรของลกคำ…...…….……วน หรอ…...…….……เดอน - สดสวนของกำรท ำงำนทเกยวของกบกำรจดท ำกำรพยำกรณควำมตองกำรของลกคำ …...…….……% จำก 100% - เงนเดอนเฉลยของพนกงำนทเกยวของกบกำรจดท ำกำรพยำกรณควำมตองกำรของ ลกคำ…...…….…… บำท 15.2 กำรพยำกรณควำมตองกำรของลกคำลวงหนำของทำนมควำมแมนย ำ…...…….……เปอรเซนต (เฉพำะสนคำหลก) หรอ - ในปผำนมำบรษทของทำนไดพยำกรณควำมตองกำรของลกคำลวงหนำไวเปนจ ำนวน…...ชน - ในปผำนมำบรษทของทำนไดรบค ำสงซอสนคำจรงจำกลกคำเปนจ ำนวน…...…….……ชน 16. การลดตนทนโลจสตกส (เลอกไดมากกวา 1 ขอ) □ ลดปรมำณสนคำคงคลง □ น ำวธบรหำรจดกำรงำนโลจสตกสแบบ SCM มำประยกตใช □ เปลยนมำใชพนกงำนชวครำว □ ลดพนกงำน □ จดระเบยบจ ำนวนรำยกำรสนคำ □ ทบทวนควำมถของกำรขนสง □ ใชบรกำรของ Outsourcing/Consignment □ อนๆ……………………………………………………………………………………… 17. ขอเสนอแนะเพมเตม …………………………………………………….……………………………………………………………………………………….… …………………………………………………….……………………………………………………………………………………….… …………………………………………………….……………………………………………………………………………………….…

172

ภำควชำวศวกรรมอตสำหกำร

คณะวศวกรรมศำสตร มหำวทยำลยสงขลำนครนทร

จดประสงค

เพอศกษำตนทนทำงดำนโลจสตกสทเกดขน ภำยในโรงงำนถงมอยำง สวนท 1: ขอมลทวไป (Company profile) 1. ชอบรษท 2. ทอย 3. ลกษณะ/ประเภทอตสำหกรรม 4. ผลตภณฑ 5. ประเภทของวตถดบ □ น ำยำงขน ….……………………..% □ บรรจภณฑ ….……………………..% ไดแก □ เคมภณฑ ….………………..……% ไดแก 6. ปรมำณวตถดบทน ำเขำในแตละเดอน (ตน) □ น ำยำงขน ….………………… □ บรรจภณฑ ….………………… □ เคมภณฑ ….…………………

แบบสอบถามเพอศกษาขอมลโลจสตกส

173

7. แหลงวตถดบหลก (เลอกไดมำกกวำ 1 ขอ) 7.1

ชมพร ….…………………% มำจำก………………………………………………………

ระนอง ….…………………% มำจำก………………………………………………………

สรำษฎรธำน ….……………….…% มำจำก ………………………………………………………

พงงำ ….…………………% มำจำก………………………………………………………

ภเกต ….…………………% มำจำก………………………………………………………

กระบ ….…………………% มำจำก………………………………………………………

ตรง ….………..……..…% มำจำก………………………………………………………

นครศรธรรมรำช ….………….….…% มำจำก………………………………………………………

พทลง ….……….….……% มำจำก………………………………………………………

สงขลำ ….………..………% มำจำก………………………………………………………

สตล ….………..………% มำจำก………………………………………………………

ปตตำน ….…………………% มำจำก………………………………………………………

ยะลำ ….…………………% มำจำก………………………………………………………

นรำธวำส ….…………………% มำจำก………………………………………………………

อนๆ ….………..……….% มำจำก……………………………………………………… 7.2 บรรจภณฑ □ ภำยในประเทศ….……….……………% ไดแก ……………………………………………… □ ตำงในประเทศ….……………………..% ไดแก……………………………………………… 7.3 เคมภณฑ □ ภำยในประเทศ….………..……………% ไดแก………………………………………………

□ ตำงในประเทศ….……………………..% ไดแก……………………………………………… 8. ปรมำณวตถดบส ำรอง (ตน) □ ….………………….. □ ….………….……… □ ….…………………

174

สวนท 2: กำรวนจฉยควำมสำมำรถทำงโลจสตกส

1. Customer service and support จ ำนวนเงน

(บำท) %

ตนทน 1.1 ตนทนในกำรใหบรกำรลกคำ (Customer service cost) ประกอบดวย □ คำใชจำยทงหมดในแผนกกำรตลำด โดยหกคำใชจำยดำน กำรประชำสมพนธ (คำโฆษณำตำงๆ)

□ตนทนอนๆ (โปรดระบ) ……………………………………...…….………..…… ตนทนในกำรใหบรกำรลกคำรวม 1.2 จ ำนวนค ำสงซอโดยเฉลยตอเดอนของบรษทมจ ำนวน…...…….………..……ค ำสงซอ 1.3 บรษทของทำนไดสงมอบสนคำครบตำมจ ำนวนทก ำหนดใหแกลกคำเปนจ ำนวนเฉลย…...………ค ำสงซอตอเดอน 1.4 บรษทของทำนไดสงมอบสนคำตรงตำมเวลำทก ำหนดใหแกลกคำเปนจ ำนวนเฉลย…...…..….…….ค ำสงซอตอเดอน 1.5 ระยะเวลำตงแตบรษทไดรบค ำสงซอจำกลกคำจนสำมำรถสงสนคำใหลกคำไดมระยะเวลำเฉลย…...….….……ชม. หรอ…...….….………..วน

2. Purchasing and Procurement จ ำนวนเงน

(บำท) %

ตนทน 2.1 ตนทนในกำรจดซอ/จดหำในป 2554 ทงหมด ประกอบดวย □ คำใชจำยของพนกงำนแผนกจดซอ (เชน เงนเดอน คำลวงเวลำ คำน ำมน)

□ คำโสหยส ำหรบกำรด ำเนนกำรจดซอ คำเครองเขยน คำจดหมำย คำโทรศพท

□ ตนทนอนๆ (โปรดระบ) ……………………………………...…….………..…… ตนทนในกำรจดซอ/จดหำรวม 2.2 บรษทของทำนไดสงซอวตถดบจำก Supplier หลกเปนจ ำนวนเฉลย…...…….……ค ำสงซอตอเดอน 2.3 บรษทของทำนไดรบกำรสงมอบวตถดบครบตำมจ ำนวนจำก Supplier หลกเปนจ ำนวน…...…….……ค ำสงซอตอเดอน 2.4 บรษทของทำนไดรบกำรสงมอบวตถดบตรงตำมเวลำจำก Supplier หลกเปนจ ำนวน…....…….……ค ำสงซอตอเดอน 2.5 ระยะเวลำตงแตบรษทออกใบสงซอใหกบ Supplier หลกจนกระทง Supplier หลกจดสงวตถดบใหกบบรษทมระยะเวลำโดยเฉลย…...….….……ชม. หรอ…..…….……วน

175

3. Logistics Communication and Order Processing จ ำนวนเงน

(บำท) %

ตนทน 3.1 ตนทนกำรตดตอสอสำรภำยในองคกร ทงหมดประกอบดวย □ คำใชจำยในกำรลงทนตดตงระบบสำรสนเทศเพอใชในกำรสอสำรในองคกร (Software) ซอฟตแวรตำงๆ ทใชในกำรสอสำร

□ คำใชจำยในกำรลงทนตดตงอปกรณตำงๆ เพอใชในกำรสอสำรภำยในองคกร (Hardware) เชน Computer, Printer, Fax, โทรศพท

□ ตนทนอนๆ (โปรดระบ) ……………………………………...…….………..…… ตนทนกำรตดตอสอสำรภำยในองคกรรวม 3.2 ฝำยรบค ำสงซอจำกลกคำ เชน Sales หรอ Marketing ไดออกใบสงงำนไปยงแผนกอนๆ ทเกยวของเปนจ ำนวนเฉลย…...…….……ใบสงงำนตอเดอน 3.3 บรษทของทำนพบจ ำนวนใบสงงำนทผดพลำดดงกลำวเปนจ ำนวน…...…….……ครง ตอเดอน

4. Inventory Management จ ำนวนเงน

(บำท) %

ตนทน 4.1 ตนทนในกำรถอครองสนคำคงคลง (สนคำส ำเรจรป) เปนตนทนคำเสยโอกำส คำขนสงจำกทำเรอหรอสนำมบนมำยงโรงงำนเทำนน) ทงหมด ประกอบดวย

□ มลสนคำคงคลงทเสยหำย สญหำย เสอมมลคำและตนทนเนองจำกขอมลสนคำคงคลงไมตรงกบของจรง

□ คำโสหยส ำหรบกำรถอครองสนคำคงคลง (เชน คำประกนภยสนคำคงคลง)

□ ตนทนอนๆ (โปรดระบ) ……………………………………...…….………..…… ตนทนในกำรถอครองสนคำคงคลงรวม 4.2 มลคำสนคำคงคลงเฉลย (สนคำส ำเรจรป) ในรอบ 1 ป ………………………….บำท 4.3 บรษทของทำนมสนคำขำดสตอกส ำหรบกำรจดสงใหลกคำเปนจ ำนวนทงหมด…...…….……ค ำสงซอ 4.4 บรษทของทำนมกำรสตอกสนคำส ำเรจรป (Finished goods) เพอใหสำมำรถรองรบกบปรมำณควำมตองกำรของลกคำไดอยำงเพยงพอเปนระยะเวลำเฉลย…...…….……วน

176

5. Transportation (ขาเขา) □ บรษทด ำเนนกำรเอง (ไปขอ 5.1) □ จดจำง (ไปขอ 5.2) □ ลกคำจดสงเอง (ไปขอ 5.3) 5.1 ยำนพำหนะ มยำนพำหนะในควำมดแล ………คน แบงเปน

รถเทเลอร (รถหวลำก) ………คน มอำยกำรใชงำน ….………………ป มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….……………….บำทตอเดอน 2. คำน ำมน ….……………….บำทตอเดอน 3. คำเสอมสภำพ ….……………….บำทตอเดอน 4. รำคำรถคนละ ….……………….บำทตอเดอน

รถบรรทก (สบลอ) ………คน มอำยกำรใชงำน ….……………….ป มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….……………….บำทตอเดอน 2. คำน ำมน ….……………….บำทตอเดอน 3. คำเสอมสภำพ ….……………….บำทตอเดอน 4. รำคำรถคนละ ….……………….บำทตอเดอน รถบรรทก (หกลอ) ………คน มอำยกำรใชงำน ….……………….ป มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….……………….บำทตอเดอน 2. คำน ำมน ….……………….บำทตอเดอน 3. คำเสอมสภำพ ….……………….บำทตอเดอน 4. รำคำรถคนละ ….……………….บำทตอเดอน รถปกอพ ………คน มอำยกำรใชงำน ….……………….ป มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….……………….บำทตอเดอน 2. คำน ำมน ….……………….บำทตอเดอน 3. คำเสอมสภำพ ….……………….บำทตอเดอน 4. รำคำรถคนละ ….……………….บำท รถตก ………คน มอำยกำรใชงำน ….……………….ป มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….……………….บำทตอเดอน 2. คำน ำมน ….……………….บำทตอเดอน 3. คำเสอมสภำพ ….……………….บำทตอเดอน 4. รำคำรถคนละ ….……………….บำทตอเดอน ………คน มอำยกำรใชงำน …………………ป มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….……………..บำทตอเดอน 2. คำน ำมน ….……………..บำทตอเดอน 3. คำเสอมสภำพ ….……………..บำทตอเดอน

177

4. รำคำรถคนละ ….……………..บำทตอเดอน อนๆ ระบ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… พนกงำน พนกงำนขบรถและดแลรถ □ พนกงำนชวครำว/พนกงำนรำยวน ………………คน มรำยไดวนละ………….…….…บำทตอคน □ พนกงำนประจ ำ ………………คน มรำยไดเดอนละ………….……บำทตอคน พนกงำนขนถำยสนคำ □ พนกงำนชวครำว/พนกงำนรำยวน ………………คน มรำยไดวนละ………….…….…บำทตอคน □ พนกงำนประจ ำ ………………คน มรำยไดเดอนละ………….……บำทตอคน 5.2 ขนสงโดย รำยชอบรษทขนสง 1. ……………………………………………………………………… ทอย…………………………………… 2. ……………………………………………………………………… ทอย…………………………………… 3. ……………………………………………………………………… ทอย…………………………………… □ รถเทเลอร (รถหวลำก) ควำมถในกำรสง…………เทยวตอเดอน คำใชจำยตอเทยว…………… □ รถบรรทก (สบลอ) ควำมถในกำรสง…………เทยวตอเดอน คำใชจำยตอเทยว…………… □ รถบรรทก (หกลอ) ควำมถในกำรสง…………เทยวตอเดอน คำใชจำยตอเทยว…………… □ รถปกอพ ควำมถในกำรสง…………เทยวตอเดอน คำใชจำยตอเทยว…………… □ รถตก ควำมถในกำรสง…………เทยวตอเดอน คำใชจำยตอเทยว…………… □ รถโฟรคลฟท ควำมถในกำรสง…………เทยวตอเดอน คำใชจำยตอเทยว…………… □ อนๆ ระบ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… พนกงำน (ขนถำยสนคำ) □ พนกงำนชวครำว/พนกงำนรำยวน ………………คน มรำยไดวนละ………….…บำทตอคน □ พนกงำนประจ ำ ………………คน มรำยไดเดอนละ…………บำทตอคน 5.3 .ใชยำนพำหนะ □ รถเทเลอร (รถหวลำก) ควำมถในกำรสง…………เทยวตอเดอน คำใชจำยตอเทยว……… บรรทกปรมำณ………….ตนตอเทยว มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….…………บำทตอเดอน 2. คำน ำมน ….…………บำทตอเดอน 3. คำเสอมสภำพ ….…………บำทตอเดอน 4. รำคำรถคนละ ….…………บำท

□ รถบรรทก (สบลอ) ควำมถในกำรสง………เทยวตอเดอน

คำใชจำยตอเทยว……..…

บรรทกปรมำณ………ตนตอเทยว

178

มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….…………บำทตอเดอน

2. คำน ำมน ….…………บำทตอเดอน

3. คำเสอมสภำพ ….…………บำทตอเดอน

4. รำคำรถคนละ ….…………………บำท

□ รถบรรทก (หกลอ) ควำมถในกำรสง………เทยวตอเดอน

คำใชจำยตอเทยว…………

บรรทกปรมำณ…………ตนตอเทยว

มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….…………บำทตอเดอน

2. คำน ำมน ….…………บำทตอเดอน

3. คำเสอมสภำพ ….…………บำทตอเดอน

4. รำคำรถคนละ ….…………………บำท

□ รถปกอพ ควำมถในกำรสง…………เทยวตอเดอน คำใชจำยตอเทยว………… บรรทกปรมำณ……ตนตอเทยว มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….…………บำทตอเดอน

2. คำน ำมน ….…………บำทตอเดอน

3. คำเสอมสภำพ ….…………บำทตอเดอน

4. รำคำรถคนละ ….…………………บำท

ตนทนกำรจดกำรขนสงสนคำรวม ….……………………..บำทตอเดอน 6. Transportation (ขาออก) □ บรษทด ำเนนกำรเอง (ไปขอ 6.1) □ จดจำง (ไปขอ 6.2) 6.1 ยำนพำหนะ มยำนพำหนะในควำมดแล ………………คน แบงเปน

รถเทเลอร (รถหวลำก) ………………คน มอำยกำรใชงำน

….……ป

มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….……………บำทตอเดอน 2. คำน ำมน ….……………บำทตอเดอน 3. คำเสอมสภำพ ….……………บำทตอเดอน 4. รำคำรถคนละ ….……………บำทตอเดอน

รถบรรทก (สบลอ) ………คน มอำยกำรใชงำน ….……………ป มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….……………บำทตอเดอน 2. คำน ำมน ….……………บำทตอเดอน

179

3. คำเสอมสภำพ ….……………บำทตอเดอน 4. รำคำรถคนละ ….……………บำทตอเดอน รถบรรทก (หกลอ) ………คน มอำยกำรใชงำน ….……………ป มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….……………บำทตอเดอน 2. คำน ำมน ….……………บำทตอเดอน 3. คำเสอมสภำพ ….……………บำทตอเดอน 4. รำคำรถคนละ ….……………บำทตอเดอน รถปกอพ ………คน มอำยกำรใชงำน ….……………ป มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….……………บำทตอเดอน 2. คำน ำมน ….……………บำทตอเดอน 3. คำเสอมสภำพ ….……………บำทตอเดอน 4. รำคำรถคนละ ….……………บำทตอเดอน รถตก ………คน มอำยกำรใชงำน ….……………ป มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….……………บำทตอเดอน 2. คำน ำมน ….……………บำทตอเดอน 3. คำเสอมสภำพ ….……………บำทตอเดอน 4. รำคำรถคนละ ….……………บำทตอเดอน รถโฟรคลฟท ………คน มอำยกำรใชงำน ….……………ป มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ ….……………บำทตอเดอน 2. คำน ำมน ….……………บำทตอเดอน 3. คำเสอมสภำพ ….……………บำทตอเดอน 4. รำคำรถคนละ ….……………บำทตอเดอน อนๆ ระบ…………………………………………………………………………………………………………………………………………………… พนกงำน พนกงำนขบรถและดแลรถ □ พนกงำนชวครำว/พนกงำนรำยวน ……คน มรำยไดวนละ………….…….…บำทตอคน □ พนกงำนประจ ำ ……คน มรำยไดเดอนละ………….……บำทตอคน พนกงำนขนถำยสนคำ □ พนกงำนชวครำว/พนกงำนรำยวน ……คน มรำยไดวนละ………….…….…บำทตอคน □ พนกงำนประจ ำ ……คน มรำยไดเดอนละ………….……บำทตอคน 6.2 ขนสงโดย รำยชอบรษทขนสง 1. ทอย 2. ทอย □ รถเทเลอร (รถหวลำก) ควำมถในกำรสง…………เทยวตอเดอน คำใชจำยตอเทยว………… □ รถบรรทก (สบลอ) ควำมถในกำรสง…………เทยวตอเดอน คำใชจำยตอเทยว…………

180

□ รถบรรทก (หกลอ) ควำมถในกำรสง…………เทยวตอเดอน คำใชจำยตอเทยว………… □ รถปกอพ ควำมถในกำรสง…………เทยวตอเดอน คำใชจำยตอเทยว………… □ รถตก ควำมถในกำรสง…………เทยวตอเดอน คำใชจำยตอเทยว………… □ รถโฟรคลฟท ควำมถในกำรสง…………เทยวตอเดอน คำใชจำยตอเทยว………… □ อนๆ ระบ……………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………… พนกงำน (ขนถำยสนคำ) □ พนกงำนชวครำว/พนกงำนรำยวน ……………คน มรำยไดวนละ………….…….…บำทตอคน □ พนกงำนประจ ำ ……………คน มรำยไดเดอนละ……………….บำทตอคน ตนทนกำรจดกำรขนสงสนคำรวม ….……………………..บำท สาหรบหนวยงานขนสงสนคา 6.3 แผนกของทำนไดท ำกำรขนสงสนคำใหแกลกคำเปนจ ำนวนเฉลย………………ครง/เดอน 6.4 แผนกของทำนไดท ำกำรจดสงสนคำใหแกลกคำทนตำมเวลำทก ำหนดเปนจ ำนวนเฉลย …………..ครง/เดอน 6.5 แผนกของทำนไดท ำกำรจดสงสนคำใหแกลกคำครบตำมจ ำนวนทก ำหนดเปนจ ำนวนเฉลย …………ครง/เดอน 6.6 ระยะเวลำทใชในกำรขนสงสนคำจำกโรงงำนไปยงสถำนทของลกคำ (เฉพำะลกคำหลก) ใชระยะเวลำเฉลย ………………ชม.

7. Facilities Sites selection, Warehousing and Storage จ ำนวนเงน

(บำท) %

ตนทน 7.1 ตนทนในกำรบรหำรคลงสนคำทจดเกบทงวตถดบและสนคำส ำเรจรป □ คำใชจำยของพนกงำนของแผนกคลงสนคำ (เชน เงนเดอน คำแรงงำนชวครำว คำลวงเวลำ คำน ำมน)

□ ตนทนคงทในกำรบรหำรคลงสนคำ - คำประกนภยคลงสนคำตอป - คำเสอมรำคำของคลงสนคำตอป (20 ป)

□ ตนทนในกำรใชบรกำรคลงสนคำภำยนอก เชน คำเชำพนท □ ตนทนอนๆ (โปรดระบ) ……………………………………...…….………..…… ตนทนในกำรบรหำรคลงสนคำรวม

181

7.2 กำรบนทกจ ำนวนสนคำ (Goods) ของบรษททำนมควำมแมนย ำ…...…….……เปอรเซนต หรอ - บรษทของทำนมปรมำณสนคำทไดบนทกไวเปนจ ำนวน…...…….……ชน มมลคำรวมทงสน …...…….……บำท - บรษทของทำนพบวำปรมำณสนคำทนบไดจรงมจ ำนวน…...…….……ชน 7.3 บรษทของทำนมระยะเวลำในกำรเกบสนคำโดยเฉลย…...…….……วน

8. การเกบรกษา □ จดจำงบรษท…………………………………………………………………คดเปน………………………………บำทตอเดอน (ไปขอ 9) □ บรษทด ำเนนกำรเอง 8.1 Warehouse ขนำด……………………………………….ตร.ม. 8.2 ปรมำณสนคำคงคลง………………………………………ตนตอเดอน 8.3 พนกงำน □ พนกงำนชวครำว/พนกงำนรำยวน………………………………คน □ พนกงำนประจ ำ ………………………………คน 8.4 Lead Time …………………วน………………….. (เวลำตงแตสนคำออกจำกฝำยผลตมำเกบท warehouse จนสนคำออกจำกโรงงำน) 8.5 คำวสดในกำรบรรจหบหอ……………………………… บำท ตอเดอน ประกอบไปดวย1) ……………………………………………………………………. 2) ……………………………………………………………………. 3)……………………………………………………………………. 4)……………………………………………………………………. 8.6 คำดแลเครองมอและอปกรณภำยในคลงสนคำประกอบไปดวย

………………คน มอำยกำรใชงำน ……ป มคำใชจำย ประกอบดวย 1. คำบ ำรงรกษำยำนพำหนะ …………..บำทตอเดอน 2. คำน ำมน …………..บำทตอเดอน 3. คำเสอมสภำพ …………..บำทตอเดอน 4. รำคำรถคนละ …………..บำทตอเดอน

8.7 คำน ำเดอนละ……………………………………………………. บำท 8.8 คาไฟเดอนละ……………………………………………………. บำท 8.9 อนๆ…………………………………………………….………………………………………………………………………

182

9. ขอใดคอสาเหตการเพมข นของตนทนการเกบรกษา (ใสเลขเรยงล ำดบ) □ กำรเพมขนของสนคำในควำมดแล □ กำรเพมขนของกำรใชคลงสนคำภำยนอก □ กำรเพมขนของปรมำณสนคำคงคลง □ กำรเพมขนของคำบรกำรของ Outsourcing/Consignment □ อนๆ………………………………………………………………………………………

10. Material Handling and Packaging 10.1 มลคำของสนคำทเสยหำยเฉลยตอเดอนนบตงแตเสรจสนกระบวนกำรผลต จดเกบ จนถงกำรจด เตรยมสนคำเพอสงมอบ (เชน เงนเดอน คำแรงงำนชวครำว คำลวงเวลำ คำน ำมน) ใหกบลกคำมมล คำรวมทงสน …...……..…….…บำท 10.2บรษทของทำนมสนคำเสยหำยนบตงแตเสรจสนกระบวนกำรผลต จดเกบ จนถงกำรจดเตรยมสน คำเพอสงมอบกอนกำรจดสงเปนจ ำนวน…...……..…….……ค ำสงซอตอป 10.3 ระยะเวลำนบตงแตเสรจสนกระบวนกำรผลต จดเกบ จนถงกำรจดเตรยมสนคำเพอสงมอบ ของบรษท มระยะเวลำเฉลย…...……...…….……วน 11. สาเหตของการเพมข นของตนทนการขนถาย (ใสเลขเรยงล ำดบ) □ กำรเพมขนของปรมำณงำนโลจสตกส/สงของในควำมดแล □ กำรเพมขนของกำรจดสงฉกเฉน/จดสงในวนหยด □ กำรเพมขนของคำบรกำรของ Outsourcing/Consignment □ อนๆ……………………………………………………………………………………… 12. Reverse Logistics 12.1 มลคำของสนคำโดยเฉลยตอเดอนทถกสงคนกลบมำยงบรษทเนองจำกสนคำช ำรดหรอไมเปนไป ตำมมำตรฐำนมมลคำรวมทงสน …...……...…….…… บำท 12.2 บรษทของทำนไดรบกำรตกลบของสนคำทไดท ำกำรจดสงใหแกลกคำไปแลวเปนจ ำนวน…...……. ค ำสงซอตอป 12.3 ระยะเวลำทใชในกำรรบสนคำทลกคำสงคนเนองจำกสนคำมปญหำ เชน สนคำไมไดมำตรฐำน ช ำรด กลบมำยงบรษท จะใชเวลำโดยเฉลย …...……...…….…… วน โดยนบเวลำตงแตลกคำไดแจงบรษท เกยวกบควำมตองกำรในกำรสงคนสนคำ 13. กาลงการผลตตอเดอน 13.1 ก ำลงกำรผลตในแตละเดอน (ตน) …………………………………………………………………… 13.2 เวลำทใชในกำรผลตสนคำตอวน (วน) ………………ชวโมงตอวน (เรมตงแตรบใบสงซอ

สนคำจนกระทงสนคำออกจำกโรงงำน)

183

พนกงำนรบวตถดบ □ พนกงำนชวครำว/พนกงำนรำยวน ……คน มรำยไดวนละ………………...…….…บำทตอคน □ พนกงำนประจ ำ ……คน มรำยไดเดอนละ………….…………..บำทตอคน พนกงำนฝำยผลต □ พนกงำนชวครำว/พนกงำนรำยวน …….คน มรำยไดวนละ………….…….………..บำทตอคน □ พนกงำนประจ ำ …….คน มรำยไดเดอนละ………….…………..บำทตอคน พนกงำนฝำยสงออก □ พนกงำนชวครำว/พนกงำนรำยวน …….คน มรำยไดวนละ……………….…….…บำทตอคน □ พนกงำนประจ ำ …….คน มรำยไดเดอนละ………….…………..บำทตอคน พนกงำนฝำยควบคมคณภำพ □ พนกงำนชวครำว/พนกงำนรำยวน …….คน มรำยไดวนละ………….…….………..บำทตอคน □ พนกงำนประจ ำ …….คน มรำยไดเดอนละ………….…………..บำทตอคน พนกงำนฝำยซอมบ ำรง □ พนกงำนชวครำว/พนกงำนรำยวน …….คน มรำยไดวนละ……………….…….… บำทตอคน □ พนกงำนประจ ำ …….คน มรำยไดเดอนละ………….…………..บำทตอคน พนกงำนฝำยจดซอ □ พนกงำนชวครำว/พนกงำนรำยวน …….คน มรำยไดวนละ………….…….………..บำทตอคน □ พนกงำนประจ ำ …….คน มรำยไดเดอนละ………….…………..บำทตอคน พนกงำนฝำยส ำนกงำน …….คน □ พนกงำนชวครำว/พนกงำนรำยวน …….คน มรำยไดวนละ………….…….………..บำทตอคน □ พนกงำนประจ ำ …….คน มรำยไดเดอนละ………….…………..บำทตอคน พนกงำนฝำยอนๆ………………………… …….คน □ พนกงำนชวครำว/พนกงำนรำยวน …….คน มรำยไดวนละ………….…….………..บำทตอคน □ พนกงำนประจ ำ …….คน มรำยไดเดอนละ………….…………..บำทตอคน 14. ลกคา □ ภำยในประเทศ….……………% □ ตำงในประเทศ….……………………..% 14.1 ลกคำภำยในประเทศ □ ภำคเหนอ….……………….………..% ระบ……………………………………………………………….… □ ภำคกลำง….…………………..…….% ระบ……………………………………………………………….… □ ภำคตะวนออกเฉยงเหนอ……....% ระบ……………………………………………………………….… □ ภำคใต….………………………...….% ระบ…………………………..…………………………………… 14.2 ลกคำตำงประเทศ □ โซนอเมรกำ….…………….………..% ระบ……………………………………………………………….… □ โซนอเชย.….…………………..…….% ระบ……………………………………………………………….……. □ โชนเอเชย…………………………....% ระบ……………………………………………………………….…….

184

□ โชนตะวนออกกลำง……...….…..% ระบ……………………………………………………………….……. □ โชนออสเตรเลย…………………....% ระบ……………………………………………………………….……. □ โชนยโรป……...………………...…..% ระบ……………………………………………………………….……. □ โชนแอฟรกำ……...………………..% ระบ……………………………………………………………….……. □ อนๆ…………………………...….…..% ระบ……………………………………………………………….……. 15. Demand Forecasting and Planning 15.1 ตนทนในกำรพยำกรณควำมตองกำรของลกคำ (ระบเฉพำะสนคำหลกของบรษทเทำนน) - จ ำนวนพนกงำนทเกยวของกบกำรจดท ำกำรพยำกรณควำมตองกำรของลกคำม จ ำนวน…...…….……คน - ระยะเวลำทใชในกำรจดท ำกำรพยำกรณควำมตองกำรของลกคำ…...…….……วน หรอ…...…….……เดอน - สดสวนของกำรท ำงำนทเกยวของกบกำรจดท ำกำรพยำกรณควำมตองกำรของลกคำ …...…….……% จำก 100% - เงนเดอนเฉลยของพนกงำนทเกยวของกบกำรจดท ำกำรพยำกรณควำมตองกำรของ ลกคำ…...…….…… บำท 15.2 กำรพยำกรณควำมตองกำรของลกคำลวงหนำของทำนมควำมแมนย ำ…...…….……เปอรเซนต (เฉพำะสนคำหลก) หรอ - ในปผำนมำบรษทของทำนไดพยำกรณควำมตองกำรของลกคำลวงหนำไวเปนจ ำนวน…...ชน - ในปผำนมำบรษทของทำนไดรบค ำสงซอสนคำจรงจำกลกคำเปนจ ำนวน…...…….……ชน 16. การลดตนทนโลจสตกส (เลอกไดมากกวา 1 ขอ) □ ลดปรมำณสนคำคงคลง □ น ำวธบรหำรจดกำรงำนโลจสตกสแบบ SCM มำประยกตใช □ เปลยนมำใชพนกงำนชวครำว □ ลดพนกงำน □ จดระเบยบจ ำนวนรำยกำรสนคำ □ ทบทวนควำมถของกำรขนสง □ ใชบรกำรของ Outsourcing/Consignment □ อนๆ……………………………………………………………………………………… 17. ขอเสนอแนะเพมเตม …………………………………………………….………………………………………………………………………………… …………………………………………………….………………………………………………………………………………… …………………………………………………….…………………………………………………………………………………

185

ภาคผนวก ข

แบบฟอรมการประเมนแบบสอบถามจากผเชยวชาญ

186

แบบประเมนแบบสอบถามโดยผเชยวชาญ เรอง การวเคราะหตนทนโลจสตกสของโซอปทานน ายางขนของเกษตรกร

ภาควชาวศวกรรมอตสาหการ คณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยสงขลานครนทร

ชอผเชยวชำญ………………………………………………………..………………………….ต ำแหนง………………………………………………………………………………………….... เชยวชำญทำงดำน……………………………………………………………………………… คาช แจง พจำรณำแบบสอบถำมทสรำงขน เทยบกบเกณฑทก ำหนด มควำมเหมำะสม ถกตอง และสอดคลองกนอยำงไร โดยคดจำกคะแนนเฉลยจำกกำรประเมนของผเชยวชำญ จ ำนวน คน แปลควำมหมำย จำกคะแนนกำรประเมน 3 ระดบ ดงน + 1 หมำยควำมวำ มนใจวำแบบสอบถำมมควำมสอดคลอง 0 หมำยควำมวำ ไมมนใจวำแบบสอบถำมมควำมสอดคลอง - 1 หมำยควำมวำ มนใจวำแบบสอบถำมไมมควำมสอดคลอง ตำรำงกำรหำคำดชนควำมสอดคลองของวตถประสงค (Index of Item Objective Congruence: IOC)

จดประสงค แบบสอบถำม

ขอท

ควำมคดเหนผเชยวชำญ ขอเสนอแนะ เหมำะสม

+1 ไมแนใจ

0 ไมเหมำะสม

-1 1.เพอเปนขอมลพนฐำนในกำรวเครำะหโซอปทำนน ำยำงขน

1 2 3 4 5 6

2.เพอเปนขอมลในกำรวเครำะหตนทน กระบวนกำร และเวลำ ในกำรเตรยมและดแลพนธยำงกอนปลก

1.1 1.2 1.3

3.เพอเปนขอมลในกำรวเครำะหตนทน กระบวนกำร และเวลำในกำรปลกยำง

2.1 2.2

4.เพอเปนขอมลในกำรวเครำะหตนทน กระบวนกำร และเวลำในกำรดแลยำงระหวำงกำรปลก

3.1 3.2 3.3 3.4 3.5

5.เพอเปนขอมลในกำรวเครำะหตนทน กระบวนกำร และเวลำในกำรกรดยำง

4.1 4.2 4.3 4.4 4.5

6.เพอเปนขอมลในกำรวเครำะหตนทน กระบวนกำร และเวลำในกำรเกบน ำยำง

5.1 5.2 5.3

7.เพอเปนขอมลในกำรวเครำะหตนทน กระบวนกำร และเวลำในกำรขนสงน ำยำงไปขำยยงพอคำคนกลำง

6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 6.6

(ลงชอ)................................................................ผประเมน (.......................................................)

ควำมคดเหนของผเชยวชำญ คนท............

187

แบบประเมนแบบสอบถามโดยผเชยวชาญ เรอง การวเคราะหตนทนโลจสตกสของโซอปทานน ายางขนของผรวบรวมรายยอย ภาควชาวศวกรรมอตสาหการ คณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยสงขลานครนทร

ชอผเชยวชาญ………………………………………………………..…………………………….ตาแหนง……………………………………………………………………………………………... เชยวชาญทางดาน………………………………………………………………………………… คาช แจง พจำรณำแบบสอบถำมทสรำงขน เทยบกบเกณฑทก ำหนด มควำมเหมำะสม ถกตอง และสอดคลองกนอยำงไร โดยคดจำกคะแนนเฉลยจำกกำรประเมนของผเชยวชำญ จ ำนวน คน แปลควำมหมำย จำกคะแนนกำรประเมน 3 ระดบ ดงน + 1 หมำยควำมวำ มนใจวำแบบสอบถำมมควำมสอดคลอง 0 หมำยควำมวำ ไมมนใจวำแบบสอบถำมมควำมสอดคลอง - 1 หมำยควำมวำ มนใจวำแบบสอบถำมไมมควำมสอดคลอง ตำรำงกำรหำคำดชนควำมสอดคลองของวตถประสงค (Index of Item Objective Congruence: IOC)

จดประสงค แบบสอบถำม

ขอท

ควำมคดเหนผเชยวชำญ ขอเสนอแนะ เหมำะสม

+1 ไมแนใจ

0 ไมเหมำะสม

-1 1.เพอเปนขอมลพนฐำนในกำรวเครำะหโซอปทำนน ำยำงขน

1 2 3 4 5

2.เพอเปนขอมลในกำรวเครำะหตนทน กระบวนกำร และเวลำของกำรรวบรวมน ำยำงสด

6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

3.เพอเปนขอมลในกำรวเครำะหตนทน กระบวนกำร และเวลำของกำรขนสงน ำยำงสดไปยงผรวบรวมรำยใหญ

18 19 20 21 22 23

4.เพอเปนขอมลในกำรวเครำะหถงสถำนกำรณโดยรวมของอตสำหกรรมน ำยำงขน

24 25 26 27

(ลงชอ)................................................................ผประเมน

(.......................................................) ควำมคดเหนของผเชยวชำญ คนท............

188

แบบประเมนแบบสอบถามโดยผเชยวชาญ เรอง การวเคราะหตนทนโลจสตกสของโซอปทานน ายางขนของผรวบรวมรายใหญ ภาควชาวศวกรรมอตสาหการ คณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยสงขลานครนทร

ชอผเชยวชาญ………………………………………………………..………………………….ตาแหนง………………………………………………………………………………………….... เชยวชาญทางดาน……………………………………………………………………………… คาช แจง พจำรณำแบบสอบถำมทสรำงขน เทยบกบเกณฑทก ำหนด มควำมเหมำะสม ถกตอง และสอดคลองกนอยำงไร โดยคดจำกคะแนนเฉลยจำกกำรประเมนของผเชยวชำญ จ ำนวน คน แปลควำมหมำย จำกคะแนนกำรประเมน 3 ระดบ ดงน + 1 หมำยควำมวำ มนใจวำแบบสอบถำมมควำมสอดคลอง 0 หมำยควำมวำ ไมมนใจวำแบบสอบถำมมควำมสอดคลอง - 1 หมำยควำมวำ มนใจวำแบบสอบถำมไมมควำมสอดคลอง ตำรำงกำรหำคำดชนควำมสอดคลองของวตถประสงค (Index of Item Objective Congruence: IOC)

จดประสงค แบบสอบถำม

ขอท

ควำมคดเหนผเชยวชำญ ขอเสนอแนะ เหมำะสม

+1 ไมแนใจ

0 ไมเหมำะสม

-1 1.เพอเปนขอมลพนฐำนในกำรวเครำะหโซอปทำนน ำยำงขน

1 2 3 4 5

2.เพอเปนขอมลในกำรวเครำะหตนทน กระบวนกำร และเวลำของกำรรวบรวมน ำยำงสด

6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

3.เพอเปนขอมลในกำรวเครำะหตนทน กระบวนกำร และเวลำของกำรขนสงน ำยำงสดไปยงโรงงำน

18 19 20 21 22 23

4.เพอเปนขอมลในกำรวเครำะหถงสถำนกำรณโดยรวมของอตสำหกรรมน ำยำงขน

24 25 26 27

(ลงชอ)................................................................ผประเมน

(.......................................................) ควำมคดเหนของผเชยวชำญ คนท............

189

ภาคผนวก ค

วธการคานวณตนทนโลจสตกส

190

การคานวณตนทนโลจสตกส

จดท ำขนโดยส ำนกงำน SMEs (The Small and Medium Enterprise Agency)

1. รายละเอยดของคาใชจายตางๆ ดงตอไปน

1) คำใชจำยดำนบคลำกร ประมำณกำรคำใชจำยดำนบคลำกรตอเดอนของพนกงำนทเกยวของกบงำนโลจสตกส โดยจ ำแนกตำมประเภทงำน (เชน พนกงำนระดบจดกำร พนกงำนทวไปชำย พนกงำนทวไปหญง ฯลฯ) 1.1) โรงงำนน ำยำงขน จะประกอบดวยคำใชจำยพนกงำนทวไปชำย พนกงำนทวไปหญง และพนกงำนชวครำว/รำยวน จ ำนวน 27.5 คน ซงคดจำกหนวยของพนกงำนทเกยวของกบกจกรรมโลจสตกส คณกบอตรำคำจำงแรงงำนตอเดอน ดงนนคำใชจำยดำนแรงงำนของโรงงำนน ำยำงขนเทำกบ 251,303 บำทตอเดอน 1.2) โรงงำนถงมอยำง จะประกอบดวยคำใชจำยพนกงำนทวไปและพนกงำนชวครำว/รำยวน จ ำนวน 125 คน คณกบอตรำคำจำงแรงงำน ดงนนคำใชจำยดำนแรงงำนของโรงงำนถงมอยำงเทำกบ 1,125,000 บำทตอเดอน 2) คำใชจำยดำนกำรขนสง คำขนสงจำยออก (จดจำง): กรอกคำใชจำยตอเดอนของกำรใชบรกำรตำง ๆ เชน รถเชำ บรกำรจดสงถงท บรกำรจดสงเรงดวน บรกำรจดสงช ำระตนทำง ฯลฯ 2.1) โรงงำนน ำยำงขน มคำใชจำยในกำรจำงบรษทขนสงจ ำนวน 80 เทยวตอเดอน โดยคำใชจำยตอเทยวเทำกบ 8,865 บำทตอเทยว ดงนนคำใชจำยดำนกำรขนสงของโรงงำนน ำยำงขนเทำกบ 709,200 บำทตอเดอน 2.2) โรงงำนถงมอยำง มคำใชจำยในกำรจำงบรษทขนสงจ ำนวน 20 เทยวตอเดอน โดยคำใชจำยตอเทยวเทำกบ 21,000 บำทตอเทยว ดงนนคำใชจำยดำนกำรขนสงของโรงงำนน ำยำงขนเทำกบ 420,000 บำทตอเดอน 3) คำใชจำยในกำรเกบรกษำ ประกอบดวยคำใชจำยดงตอไปน

3.1) คำวสดทใชในกำรบรรจหบหอ: นอกจำกวสดทใชในกำรบรรจหบหอแลว ยงรวมถงฉลำก สตกเกอร ปำย รำคำ ฯลฯ 3.1.1) โรงงำนน ำยำงขน มวสดส ำหรบบรรจสองแบบคอ แบบ Drum จ ำนวน 173,520 บำทตอเดอน และแบบถงหรอ Flexi-bag ทมกำรขนสงจ ำนวน 18 คนตอเดอน โดยรำคำถงละ 12,000 บำทตอคน จงเทำกบ 216,000 บำทตอเดอน 3.1.2) โรงงำนถงมอยำง วสดในกำรบรรจถงมอยำงจ ำพวกกลองในและกลองนอกเทำกบ 2,907,000 บำทตอเดอน 3.2) คำใชจำยเกยวกบเครองมออปกรณในคลงสนคำ: ในกรณทเปนกำรเชำ ใหกรอกคำใชจำยตอเดอน สวนในกรณทเปนเครองจกรอปกรณททำงบรษทซอเอง ใหประมำณกำรจำกคำเชำตอเดอน

191

3.2.1) โรงงำนน ำยำงขน มคำใชจำยเกยวกบเครองมออปกรณในคลงสนคำคอรถโฟรคลฟ จ ำนวน 2 คน โดยประเมนจำกคำเสอม คำน ำมนทเกดขน 3.2.2) โรงงำนถงมอยำง มคำใชจำยเกยวกบเครองมออปกรณในคลงสนคำคอ รถโฟรคลฟ จ ำนวน 1 คน และรถแฮนดลฟทจ ำนวน 5 คน 3.3) คำใชจำยเกยวกบคลงสนคำของบรษทเอง: ประมำณกำรจำกรำคำประเมนจรงในละแวกใกลเคยง 3.3.1) โรงงำนน ำยำงขนพนทในกำรจดเกบสนคำคงคลงประมำณ 2,000 ตำรำงเมตร โดยประเมนรำคำเชำในเขตพนทของโรงงำนส ำหรบเทำกบ 0.06 บำทตอตำรำงเมตร ดงนนคำใชจำยในกำรเชำพนทดงกลำวเทำกบ 120 บำทตอเดอน 3.3.2) โรงงำนถงมอยำงพนทในกำรจดเกบสนคำคงคลงประมำณ 400 ตำรำงเมตร โดยประเมนรำคำเชำในเขตพนทของโรงงำนส ำหรบเทำกบ 0.06 บำทตอตำรำงเมตร ดงนนคำใชจำยในกำรเชำพนทดงกลำวเทำกบ 24 บำทตอเดอน 3.4) ดอกเบยสนคำคงคลง: ใหกรอกจ ำนวนเงนทไดจำกกำรค ำนวณโดยน ำดอกเบยตอเดอนซงคำดคะเนจำกดอกเบยตอป (1/12 ของดอกเบยตอป) คณกบมลคำสนคำคงคลง ณ สนเดอน 3.4.1) โรงงำนน ำยำงขนมมลคำกำรจดเกบวตถดบเทำกบ 10,671,583 บำทตอเดอน และมมลคำกำรจดเกบสนคำส ำเรจรปเทำกบ 136,311,001 บำทตอเดอน ซงน ำมลคำดงกลำวคณกบอตรำดอกเบยเงนกตอเดอนเทำกบ (0.075/12) 3.4.2) โรงงำนน ำยำงขนมมลคำกำรจดเกบวตถดบและสนคำส ำเรจรปเทำกบ 44,452,900 บำทตอเดอน ซงน ำมลคำดงกลำวคณกบอตรำดอกเบยเงนกตอเดอนเทำกบ (0.075/12)

4) คำใชจำยดำนกำรจดกำรขอมลขำวสำร 4.1) คำใชจำยดำนอปกรณขอมลขำวสำร: ในกรณเปนกำรเชำ ใหกรอกจ ำนวนเงนทจำยตอเดอน สวนในกรณซอเปนทรพยสนของบรษทใหประมำณกำรจำกคำเชำตอเดอน 4.1.1) โรงงำนน ำยำงขน เชนคำใชจำยในกำรตดตงอปกรณในกำรสอสำร ระบบโปรแกรมใชงำนตำงๆ ดงนนคำใชจำยดงกลำวเทำกบ 4,024.79 บำทตอเดอน 4.1.2) โรงงำนถงมอยำง พจำรณำเชนเดยวกบโรงงำนน ำยำงขน ดงนนคำใชจำยดงกลำวเทำกบ 3,000 บำทตอเดอน 4.2) คำวสดสนเปลอง: รวมถงกระดำษส ำหรบเครองพมพ แบบฟอรม หมกพมพ แผนดสก ฯลฯ โดยค ำนวณคำใชจำยรวมของวสดเหลำน (ตอเดอน) 4.2.1) โรงงำนน ำยำงขน มคำใชจำยประเภทกระดำษ คำแฟกซ ประมำณ 420 บำทตอเดอน 4.2.2) โรงงำนถงมอยำงจะพจำรณำเชนเดยวกบโรงงำนน ำยำงขน โดยมคำใชจำยประมำณ 3,000 บำทตอเดอน 4.3) คำใชจำยดำนกำรสอสำร: คำโทรศพท

192

4.3.1) โรงงำนน ำยำงขนมคำใชจำยส ำหรบกำรตดตอสอสำร โดยพจำรณำจำกคำใชโทรศพทตอเดอนประมำณ 1,800 บำทตอเดอน เชนเดยวกบโรงงำนถงมอยำงทมคำใชจำยประมำณ 9,000 บำทตอเดอน โดยอตรำกำรใชงำนส ำหรบโรงงำนทเปนประเภทอตสำหกรรมกำรผลตจะคณกบอตรำคำใชจำยแค 30 เปอรเซนต

5) อนๆ คอ คำใชจำยของส ำนกงำนธรกำร: ในกรณทเปนกำรเชำ ใหกรอกจ ำนวนเงนทจำยตอเดอนสวนในกรณทเปนของทำงบรษทเองใหประมำณกำรคำเชำ โดยพจำรณำจำกคำเชำในละแวกใกลเคยงพจำรณำจำกคำใชจำยดำนส ำนกงำนธรกำร โดยคดจำกรำคำเชำในพนทใกลเคยงในกรณทส ำนกงำนเปนของโรงงำน ดงนนโรงงำนน ำยำงขนมพนทส ำนกงำนประมำณ 15 ตำรำงเมตร คณกบอตรำกำรเชำ 466.67 บำทตอตำรำงเมตร จะไดรำคำเชำ 7,000 บำทตอเดอน เชนเดยวกบโรงงำนถงมอยำงทมพนทส ำนกงำน 300 ตำรำงเมตร คณกบอตรำคำเชำเทำกบ 466.67 บำทตอตำรำงเมตร ดงนนคำใชจำยของส ำนกงำนธรกำรเทำกบ 140,001 บำทตอเดอน

6) ดชนกำรบรกำรจดกำร สดสวนตนทนโลจสตกส ค ำนวณไปโดยน ำ “ตนทนโลจส- ตกสรวม” ตงและหำรดวยยอดขำย และหำกบรษทมขอมลเพมเตม เชน มลคำกำรสงมอบสนคำ มลคำก ำไรขนตน กสำมำรถท ำดวยวธเดยวกน 6.1) โรงงำนน ำยำงขน มยอดขำยเทำกบ 1,153,598.84 กโลกรมตอเดอน ดงนนเมอน ำตนทนรวมทวเครำะหไดมำหำร จะไดยอดขำยตอสดสวนตนทนเทำกบ 2.00 บำทตอกโลกรม 6.2) โรงงำนถงมอยำง มยอดขำยเทำกบ 60,000,000 ชนตอเดอน ดงนนเมอน ำตนทนรวมทวเครำะหไดมำหำร จะไดยอดขำยตอสดสวนตนทนเทำกบ 0.08 บำทตอชน

2. ขอควรระวงในการคานวณ

1) คำใชจำยดำนบคลำกร พนกงำนระดบจดกำร พนกงำนทวไปชำย พนกงำนทวไปหญง พนกงำนชวครำว/รำยวนมกคน โดยใหนบเปนหนวย 0.5 คน (เกบขอมลของสดสวนพนกงำนฝำยทเกยวของกบงำนโลจสตกส เชน พนกงำนฝำยกำรตลำดท ำหนำทจดสงสนคำ พนกงำนฝำยผลนน ำสนคำทผลตเสรจมำสงคลงสนคำ พนกงำนขำยหนำรำนท ำหนำทรบสนคำ/ตรวจเชคสนคำ เปนตน) ตวอยำงกำรกรอก: พนกงำนระดบจดกำร 450,000 เยน/ป 1.5 คน พนกงำนทวไปชำย 350,000 เยน/ป 19 คน พนกงำนทวไปหญง 250,000 เยน/ป 7 คน พนกงำนชวครำว/รำยวน (ตำมคำใชจำยจรง) 5 คน

2) คำใชจำยดำนยำนพำหนะ คำใชจำยดำนเครองมออปกรณภำยในคลงสนคำ คำใชจำยดำนอปกรณเกยวกบขอมลขำวสำร 2.1) คำใชจำยดำนยำนพำหนะ

193

รถบรรทก (ต ำกวำ 2 ตน) 2.5% ของรำคำซอ รถบรรทก (2 ตนขนไป) 2% ของรำคำซอ 2.2) คำใชจำยดำนเครองมออปกรณภำยในคลงสนคำ เชน รถยก ชนวำง ฯลฯ 2% ของรำคำซอ 2.3) คำใชจำยดำนอปกรณเกยวกบขอมลขำวสำร 2.5% ของรำคำซอ

3) คำใชจำยดำนคลงสนคำของบรษทเอง ในกรณทประมำณกำรจำกรำคำประเมนจรงในทองตลำด ใหใชขอมลของรำคำทองตลำดทต ำไวกอน โดยมเงอนไขเปนกำรใชในระยะยำว (หมำยเหต) สงทรวมอยในคำเชำอำคำรสถำนท 3.1) คำเสอมรำคำ 3.2) ภำษทรพยสนคงท 3.3) คำประกน 3.4) ดอกเบย 3.5) คำซอมบ ำรง 3.6) คำไฟ/พลงงำนควำมรอน

4) คำใชจำยดำนกำรจดกำรขอมลขำวสำร ในกรณทไมสำมำรถประมำณกำรอตรำกำรใชโดยประมำณได ใหใชขอมลดำนลำงนประกอบกำรค ำนวณ 4.1) อตสำหกรรมกำรผลต: 30% 4.2) ธรกจคำสง: 50% 4.3) ธรกจคำปลก: 50%

5) ดอกเบยสนคำคงคลง ค ำนวณหำดอกเบยตอเดอน จำกดอกเบยตอปของดอกเบยเงนกยม หรอดอกเบยภำยในบรษท ตวอยำงกำรค ำนวณ: ดอกเบยตอป 10% ดงนนดอกเบยตอเดอน 0.83% (10%/12 เดอน) นอกจำกน ขอมลของมลคำสนคำคงคลง ใชขอมลจำกทรพยสนรวมจำกกำรตรวจนบสนคำคงคลงประจ ำป เพอใหไดขอมลของสนคำระหวำงกระบวนกำรผลตดวย

194

ภาคผนวก ง

การสรางแบบจาลองสถานะปจจบนของโซอปทานอตสาหกรรมน ายางขน

195

การสรางแบบจาลองสถานะปจจบนของโซอปทานอตสาหกรรมน ายางขน

1. กำรสรำงแบบจ ำลองของโรงงำนถงมอยำง โดยมรำยละเอยดของกำรสรำงแบบจ ำลองดงตอไปน ก. Locations ใชแทนต ำแหนงกำรท ำงำนทเกดขน ซงสำมำรถระบชอของต ำแหนงนนๆ

ส ำหรบ Location ของโรงงำนถงมอยำงประกอบไปดวยดงน แสดงดงตำรำงภำคผนวก ง.1

ตำรำงภำคผนวก ง.1 Location ของโรงงำนถงมอยำง Location หมำยถง

Recive_Latex_glove กำรรบน ำยำงขน Mature กำรบมน ำยำงขน WIP_Latex_Glove กำรเกบน ำยำงขน Production_Glove กำรผลตถงมอยำง WIP_Glove กำรเกบถงมอยำง Packing_Glove กำรบรรจถงมอยำง Inspection_Glove กำรตรวจสอบคณภำพ Shipping_Glove กำรเตรยมจดสง Shipping_to_end_customer กำรขนสงไปยงลกคำคนสดทำย

ข. Entities ของแบบจ ำลอง เปนสงทถกสรำงขนมำภำยในระบบเพอใหเปนตว ถกกระท ำ โดยก ำหนดใหมกำรเคลอนทในแบบจ ำลองจะสนสดลงเมอมกำรออกจำกระบบ โดยในกำรพฒนำตวแบบของโรงงำนถงมอยำงดงตำรำงภำคผนวก ง.2

ตำรำงภำคผนวก ง.2 Entities ของโรงงำนถงมอยำง Entities หมำยถง

Batch_Concentrate น ำยำงขนทมำสงโรงงำนถงมอยำง Glove ถงมอยำงทถกผลตขนมำ

ค. Processing แทนกระบวนกำรท ำงำนของระบบจรง โดยระบขอมลในสวนของ input

และ output ซงจะเปนตวก ำหนดเสนทำงตำงๆ ในกำรเคลอนทของ Entities และควบคมกำรท ำงำนในแตละกระบวนกำร และ Processing จะเปนตวก ำหนดลกษณะกำรท ำงำนทเกดขน ซงแสดงกระบวนกำรของขนตอนนดงตำรำงภำคผนวก ง.3

196

ตำรำงภำคผนวก ง.3 Processing ของโรงงำนถงมอยำง Entities Location Operation Output Destination

Batch_Concentrate Recive_Latex_glove Wait 185 min Batch_Concentrate Mature Batch_Concentrate Mature Wait 4320 min Batch_Concentrate WIP_Latex_Glove Batch_Concentrate WIP_Latex_Glove Wait 22.2 min Batch_Concentrate Production_Glove Batch_Concentrate Production_Glove COMBINE 0.0053

Wait 37 min Glove WIP_Glove

Glove WIP_Glove Wait 9.8 min Glove Packing_Glove Glove Packing_Glove Wait 2.4 min Glove Inspection_Glove Glove Inspection_Glove Wait 90 min Glove Shipping_Glove Glove Shipping_Glove Wait 240 min Glove Shipping_to_end_customer Glove Shipping_to_end_customer Wait 50400 min Glove Exit

ง. Arrivals อตรำกำรเขำมำของ Entities ในระบบ เรยกวำ arrivals rate ซง

โดย Entities ทเขำมำเปน Batch_Concentrate โดยเขำมำยง Location Recive_Latex_glove เขำมำแตละครงๆ ละ 1 กโลกรม น ำยำงขน แสดงดงตำรำงภำคผนวก ง.4

ตำรำงภำคผนวก ง. 4 Arrival ของโรงงำนถงมอยำง Entities Location Qty Each

Batch_Concentrate Recive_Latex_glove 1

จ. ลกษณะหนำตำงโปรแกรมของแบบจ ำลองโรงงำนถงมอยำง แสดงดงรปภำคผนวก ง.1

รปภำคผนวก ง.1 ลกษณะหนำตำงโปรแกรมของแบบจ ำลองโรงงำนถงมอยำง

197

2. กำรสรำงแบบจ ำลองของโรงงำนน ำยำงขน โดยจะแบงเปน 3 สวน คอ แบบจ ำลองของกำรผลต แบบจ ำลองของกำรจดสงแบบรถตดแทงค และน ำผลของทงสองแบบจ ำลองมำท ำกำรจ ำลองทงโรงงำนน ำยำงขน โดยมรำยละเอยดของกำรสรำงแบบจ ำลองดงตอไปน

กำรสรำงแบบจ ำลองของกำรผลต โดยมรำยละเอยดของกำรสรำงแบบจ ำลองดงตอไปน ก. Location แสดงดงตำรำงภำคผนวก ง.5

ตำรำงภำคผนวก ง. 5 Location ของกำรผลตและกำรทดสอบน ำยำงขน Location หมำยถง

Inspection_Latex กำรตรวจสอบน ำยำงสด Weight_and_Move กำรชงน ำหนกและเคลอนรถ Wait_to_Load กำรรอคอยเพอถำยน ำยำง Loading_Latex กำรถำยน ำยำง Move_to_Weight_After กำรเคลอนรถบรรทกกลบและชง Wait_Bill กำรรอบลจำกโรงงำน Add_Chemical_Latex กำรเตมสำรเคมและจดเกบ Centrifuge กำรปนน ำยำง WIP_Concentrate กำรรอคอยของน ำยำงขน Storage_Tank กำรจดเกบน ำยำงขนในแทงค

ข. Entities ของแบบจ ำลอง โดยในกำรพฒนำตวแบบของขนตอนกำรผลตของโรงงำนน ำยำงขน สำมำรถแสดงดงตำรำงภำคผนวก ง.6

ตำรำงภำคผนวก ง.6 Entities ของกำรผลตและกำรทดสอบ Entities หมำยถง

Batch_Major_Collector น ำยำงสดทพอคำรำยใหญมำสง Concentrate น ำยำงขนทถกผลตขนมำ

ค. Processing แสดงกระบวนกำรของขนตอนกำรผลตตำมตำรำงภำคผนวก ง.7

ตำรำงภำคผนวก ง. 7 Processing ของกำรผลต Entities Location Operation Output Destination

Batch_Major_Collector Inspection_Latex wait 4.9 min Batch_Major_Collector Weight_and_Move Batch_Major_Collector Weight_and_Move wait 3.37 min Batch_Major_Collector Wait_to_Load

198

ตำรำงภำคผนวก ง.7 Processing ของกำรผลต (ตอ) Entities Location Operation Output Destination

Batch_Major_Collector Wait_to_Load wait 14.17 min Batch_Major_Collector Loading_Latex Batch_Major_Collector Loading_Latex wait 0.005 min Batch_Major_Collector Move_to_Weight_After Batch_Major_Collector Move_to_Weight_After wait 5.27 min Batch_Major_Collector Wait_Bill Batch_Major_Collector Wait_Bill wait 1.22 min Batch_Major_Collector Add_Chemical_Latex Batch_Major_Collector Add_Chemical_Latex wait 1440 min Batch_Major_Collector Centrifuge Batch_Major_Collector Centrifuge wait 0.003 min

COMBINE 2.22 Concentrate WIP_Concentrate

Concentrate WIP_Concentrate wait 0.004 min Concentrate Storage_Tank Concentrate Storage_Tank wait 0.001 min Concentrate Exit

ง. Arrivals โดย Entities ทเขำมำเปน Batch_Concentrate โดยเขำมำยง

Location Inspection_Latex เขำมำแตละครงๆ ละ 2.22 กโลกรม น ำยำงสด ซงจะผลตน ำยำงขนได 1 กโลกรม แสดงดงตำรำงภำคผนวก ง.8

ตำรำงภำคผนวก ง.8 Arrival ของกำรผลต Entities Location Qty Each

Batch_Major_Collector Inspection_Latex 2.22

จ. ลกษณะหนำตำงโปรแกรมของกำรผลต แสดงดงรปภำคผนวก ง.2

รปภำคผนวก ง. 2 ลกษณะหนำตำงโปรแกรมของกำรผลตและทดสอบ

199

กำรสรำงแบบจ ำลองของกำรจดสงแบบรถตดแทงค โดยมรำยละเอยดของกำรสรำงแบบจ ำลองดงตอไปน

ก. Location แสดงดงตำรำงภำคผนวก ง.9 ตำรำงภำคผนวก ง.9 Location ของกำรจดสงแบบรถตดแทงค

Location หมำยถง Weight_Truck ชงน ำหนกกอน Move_to_Concentrate เคลอนยำยทยงจดรบน ำยำงขน Wait_Load รอบรรจน ำยำงขน Loading_Concentrate บรรจน ำยำงขน Wait_to_Move รอเคลอนยำยรถกลบ Move_Truck เคลอนรถกลบ Weight_Truck_After ชงน ำหนกสทธ Wait_Bill รอใบเสรจออก

ข. Entities ของแบบจ ำลอง โดยในกำรพฒนำตวแบบของขนตอนของกำรจดสงแบบรถตดแทงค สำมำรถแสดงดงตำรำงภำคผนวก ง.10

ตำรำงภำคผนวก ง.10 Entities ของกำรจดสงแบบรถตดแทงค Entities หมำยถง

Batch_Concentrate น ำยำงขนทจะถกสงไปโรงงำนถงมอยำง

ค. Processing แสดงกระบวนกำรของกำรจดสงแบบรถตดแทงค ตำรำงท 4.45 ตำรำงภำคผนวก ง.11 Processing ของกำรจดสงแบบรถตดแทงค

Entities Location Operation Output Destination Batch_Concentrate Weight_Truck wait 6.12 min Batch_Concentrate Move_to_Concentrate Batch_Concentrate Move_to_Concentrate wait 6.57 min Batch_Concentrate Wait_Load Batch_Concentrate Wait_Load wait 8.17 min Batch_Concentrate Loading_Concentrate Batch_Concentrate Loading_Concentrate wait 0.003 min Batch_Concentrate Wait_to_Move Batch_Concentrate Wait_to_Move wait 5.48 min Batch_Concentrate Move_Truck Batch_Concentrate Move_Truck wait 2.75 min Batch_Concentrate Weight_Truck_After Batch_Concentrate Weight_Truck_After wait 6.45 min Batch_Concentrate Wait_Bill Batch_Concentrate Wait_Bill wait 5.10 min Batch_Concentrate Exit

ง. Arrivals โดย Entities ทเขำมำเปน Batch_Concentrate โดยเขำมำยง Location Weight_Truck เขำมำแตละครงๆ ละ 1 คน เพอท ำกำรรบน ำยำงขน 1 กโลกรม แสดงดงตำรำงภำคผนวก ง.12

200

ตำรำงภำคผนวก ง.12 Arrival ของกำรจดสงแบบรถตดแทงค Entities Location Qty Each

Batch_Concentrate Weight_Truck 1

จ. ลกษณะหนำตำงโปรแกรมของกำรจดสงแบบรถตดแทงค แสดงดงรป รปภำคผนวก ง.3

รปภำคผนวก ง.3 ลกษณะหนำตำงโปรแกรมของกำรจดสงแบบรถตดแทงค

กำรสรำงแบบจ ำลองของโรงงำนน ำยำงขน จำกแบบจ ำลองของกำรผลตและทดสอบ และกำรจดสง สำมำรถน ำผลทไดมำใชในกำรสรำงแบบจ ำลองของโรงงำนน ำยำงขน ซงประกอบ 3 กระบวนกำรหลก คอ ผลตและทดสอบ บม และจดสง โดยมรำยละเอยดของกำรสรำงแบบจ ำลองดงตอไปน

ก. Location แสดงดงตำรำงภำคผนวก ง.13 ตำรำงภำคผนวก ง.13 Location ของโรงงำนน ำยำงขน

Location หมำยถง Storage_RM กำรจดเกบวตถดบ Production_Test กำรผลตและทดสอบ WIP_Concentrate กำรเกบน ำยำงขนไวชวครำว Mature_Concentrate กำรบมน ำยำงขน Storage_FG กำรจดเกบน ำยำงขน Prepare_Concentrate กำรเตรยมจดสง Wait_Before_Shipping_to_Glove กำรรอคอยกอนกำรจดสง Shipping_to_Glove กำรขนสงใหโรงงำนถงมอยำง

201

ข. Entities ของแบบจ ำลอง โดยในกำรพฒนำตวแบบจ ำลองของโรงงำนน ำยำงขน สำมำรถแสดงดงตำรำงภำคผนวก ง.14

ตำรำงภำคผนวก ง.14 Entities ของโรงงำนน ำยำงขน Entities หมำยถง

Batch_Major_Collector น ำยำงสดทพอคำรำยใหญมำสง Concentrate น ำยำงขนทถกผลตขนมำ Batch_Concentrate น ำยำงขนทจะถกสงไปโรงงำนถงมอยำง

ค. Processing แสดงกระบวนกำรของโรงงำนน ำยำงขน ตำรำงภำคผนวก

ง.15

ตำรำงภำคผนวก ง.15 Processing ของโรงงำนน ำยำงขน Entities Location Operation Output Destination

Batch_Major_Collector Storage_RM wait 70.27 min Batch_Major_

Collector Production_Test

Batch_Major_Collector Production_Test COMBINE 2.22 wait 1440 min

Concentrate WIP_Concentrate

Concentrate WIP_Concentrate wait 28.90 min Concentrate Mature_Concentrate Concentrate Mature_Concentrate wait 30240 min Concentrate Storage_FG Concentrate Storage_FG wait 999.66

min Concentrate Prepare_Concentrate

Concentrate Prepare_Concentrate wait 0.003 min Batch_Concentrate Wait_Before_Shipping _to_Glove

Batch_Concentrate Wait_Before_Shipping _to_Glove

wait 40.45 min Batch_Concentrate Shipping_to_Glove

Batch_Concentrate Shipping_to_Glove wait 51 min Batch_Concentrate Exit

ง. Arrivals โดย Entities ทเขำมำเปน Batch_Major_Collector โดยเขำ

มำยง Location Storage_RM เขำมำแตละครงๆ ละ 2.22 กโลกรม เพอผลตน ำยำงขนใหได 1 กโลกรม แสดงดงตำรำงภำคผนวก ง.16

ตำรำงภำคผนวก ง.16 Arrival ของกำรโรงงำนน ำยำงขน Entities Location Qty Each

Batch_Major_Collector Storage_RM 2.22

202

จ. ลกษณะหนำตำงโปรแกรมของโรงงำนน ำยำงขน แสดงดงรปภำคผนวก ง.4

รปภำคผนวก ง.4 ลกษณะหนำตำงโปรแกรมของโรงงำนน ำยำงขน

3. กำรสรำงแบบจ ำลองของพอคำรำยใหญ โดยมรำยละเอยดของกำรสรำงแบบจ ำลองดงตอไปน

ก. Locations แสดงดงตำรำงภำคผนวก ง.17 ตำรำงภำคผนวก ง.17 Location ของพอคำรำยใหญ

Location หมำยถง Weight_Major ชงน ำหนก Inspectoin_Major ตรวจสอบคณภำพน ำยำงสด Storage_WIP เทน ำยำงลงบอพก Add_Chemical เตมสำรเคม Load_to_truck โหลดน ำยำงลงรถบรรทก Prepare_Shipping_to_Latex_Factory เตรยมจดสงน ำยำงไปขำย Shipping_To_Latex_Factory ขนสงและรอขำยน ำยำง

ข. Entities ของแบบจ ำลอง โดยในกำรพฒนำตวแบบจ ำลองของพอคำรำยใหญ สำมำรถแสดงดงตำรำงภำคผนวก ง.18

ตำรำงภำคผนวก ง.18 Entities ของพอคำรำยใหญ Entities หมำยถง

Batch_Minor_Collector น ำยำงสดทพอคำรำยยอยมำสง Batch_Major_Collector น ำยำงสดทจะไปสงโรงงำนน ำยำงขน

203

ค. Processing แสดงกระบวนกำรของพอคำรำยใหญ ตำรำงภำคผนวก ง.19

ตำรำงภำคผนวก ง.19 Processing ของพอคำรำยใหญ Entities Location Operation Output Destination

Batch_Minor_Collector Weight_Major wait 9 min Batch_Minor_ Collector

Inspectoin_Major

Batch_Minor_Collector Inspectoin_Major wait 90 min Batch_Minor_ Collector

Storage_WIP

Batch_Minor_Collector Storage_WIP wait 0.05 min

Batch_Minor_ Collector

Add_Chemical

Batch_Minor_Collector Add_Chemical wait 5 min Batch_Minor_ Collector

Load_to_truck

Batch_Minor_Collector Load_to_truck wait 0.03 min

Batch_Minor_ Collector

Prepare_Shipping_ to_Latex_Factory

Batch_Minor_Collector Prepare_Shipping _to_Latex_Factory

wait 0.21 min

Batch_Major_ Collector Shipping_To_Latex_Factory

Batch_Major_Collector Shipping_To_Latex_ Factory

wait 277.5 min

Batch_Major_ Collector Exit

ง. Arrivals โดย Entities ทเขำมำเปน Batch_Minor_Collector โดยเขำ

มำยง Location Weight_Major เขำมำแตละครงๆ ละ 2.22 กโลกรม เพอผลตน ำยำงขนใหได 1 กโลกรม แสดงดงตำรำงภำคผนวก ง.20

ตำรำงภำคผนวก ง.20 Arrival ของพอคำรำยใหญ Entities Location Qty Each

Batch_Minor_Collector Weight_Major 2.22

จ. ลกษณะหนำตำงโปรแกรมของพอคำรำยใหญ แสดงดงรปภำคผนวก ง.5

รปภำคผนวก ง.5 ลกษณะหนำตำงโปรแกรมของพอคำรำยใหญ

204

4. กำรสรำงแบบจ ำลองของพอคำรำยยอย โดยมรำยละเอยดของกำรสรำงแบบจ ำลองดงตอไปน ก. Locations แสดงดงตำรำงภำคผนวก ง.21

ตำรำงภำคผนวก ง.21 Location ของพอคำรำยยอย Location หมำยถง

Lift_Latex ยกแกลลอนน ำยำงไปยงตำชง Load_Latex เทน ำยำงลงถงสงกะส Weight_Latex_Minor ชงน ำหนก

Inspection_Minor ตรวจสอบคณภำพน ำยำงสด Storage_WIP_Minor ยกน ำยำงไปยงถงพกและเทน ำยำง

ลง Add_Chemical_Minor เตมสำรเคม Prepare_Shipping_to_Major เตรยมจดสงน ำยำงไปขำย

Shipping_to_Major ขนสงและรอขำยน ำยำง

ข. Entities ของแบบจ ำลอง โดยในกำรพฒนำตวแบบจ ำลองของพอคำรำยยอย สำมำรถแสดงดงตำรำงภำคผนวก ง.22

ตำรำงภำคผนวก ง.22 Entities ของพอคำรำยยอย

Entities หมำยถง Farmer เกษตรกรทมำขำยน ำยำง Batch_Minor_Collector น ำยำงสดทพอคำรำยยอยมำสง

ค. Processing แสดงกระบวนกำรของพอคำรำยยอย ตำรำงภำคผนวก ง.23

ตำรำงภำคผนวก ง.23 Processing ของพอคำรำยยอย Entities Location Operation Output Destination

Farmer Lift_Latex wait 2 min Farmer Load_Latex Farmer Load_Latex wait 1 min Farmer Weight_Latex_Minor Farmer Weight_Latex_Minor wait 2.7 min Farmer Inspection_Minor Farmer Inspection_Minor wait 2 min Farmer Storage_WIP_Minor Farmer Storage_WIP_Minor wait 0.2 min Farmer Add_Chemical_Minor Farmer Add_Chemical_Minor wait 2.7 min Batch_Minor_Collector Prepare_Shipping_to_Major Batch_Minor _Collector

Prepare_Shipping_ to_Major

wait 10 min Batch_Minor_ Collector

Shipping_to_Major

Batch_Minor _Collector

Shipping_to_Major wait 78.6 min

Batch_Minor_ Collector

Exit

205

ง. Arrivals โดย Entities ทเขำมำเปน Farmer โดยเขำมำยง Location Lift_Latex เขำมำแตละครงๆ ละ 2.22 กโลกรม เพอผลตน ำยำงขนใหได 1 กโลกรม แสดงดงตำรำงภำคผนวก ง.24

ตำรำงภำคผนวก ง.24 Arrival ของพอคำรำยยอย

Entities Location Qty Each Farmer Lift_Latex 2.22

จ. ลกษณะหนำตำงโปรแกรมของพอคำรำยยอย แสดงดงรปภำคผนวก ง.6

รปภำคผนวก ง.6 ลกษณะหนำตำงโปรแกรมของพอคำรำยยอย

5. กำรสรำงแบบจ ำลองของเกษตรกร โดยมรำยละเอยดของกำรสรำงแบบจ ำลองดงตอไปน

ก. Locations แสดงดงตำรำงภำคผนวก ง.25 ตำรำงภำคผนวก ง.25 Location ของเกษตรกร

Location หมำยถง Tapping กรดยำง Wait_Collecing รอเกบน ำยำง Collecting เกบน ำยำงสด Shipping_to_Minor ขนสงและรอขำยน ำยำง

ข. Entities ของแบบจ ำลอง โดยในกำรพฒนำตวแบบจ ำลองของเกษตรกรสำมำรถแสดงดงตำรำงภำคผนวก ง.26

206

ตำรำงภำคผนวก ง.26 Entities ของเกษตรกร Entities หมำยถง

Rubber_Tree ตนยำง Field_latex น ำยำงสด Farmer เกษตรกรทมำขำยน ำยำง

ค. Processing แสดงกระบวนกำรของเกษตรกร ตำรำงภำคผนวก ง.27

ตำรำงภำคผนวก ง.27 Processing ของเกษตรกร Entities Location Operation Output Destination

Rubber_Tree Tapping COMBINE 43 Wait 11.3 min

Field_latex Wait_Collecing

Field_latex Wait_Collecing wait 90 min Field_latex Collecting Field_latex Collecting wait 5.5 min Farmer Shipping_to_Minor Farmer Shipping_to_Minor wait 48.5 min Farmer Exit

ง. Arrivals โดย Entities ทเขำมำเปน Rubber_Tree โดยเขำมำยง

Location Tapping เขำมำแตละครงๆ ละ 43 ตน จ ำนวน 2 ครง เพอเกบน ำยำงสดใหได 2.22 กโลกรม เพรำะตนยำง 43 ตนใหน ำยำงสดประมำณ1 กโลกรม แสดงดงตำรำงภำคผนวก ง.28

ตำรำงภำคผนวก ง.28 Arrival ของเกษตรกร Entities Location Qty Each

Rubber_Tree Tapping 2.22

จ. ลกษณะหนำตำงโปรแกรมของเกษตรกร แสดงดงรปภำคผนวก ง.7

รปภำคผนวก ง.7 ลกษณะหนำตำงโปรแกรมของเกษตรกร

207

6. กำรสรำงแบบจ ำลองของทงโซอปทำน จำกแบบจ ำลองของโรงงำนถงมอยำง โรงงำนน ำยำงขน พอคำรำยใหญ พอคำรำยยอย และเกษตรกร กจะท ำกำรสรำงเปนแบบจ ำลองรวมของทงโซอปทำน โดยมรำยละเอยดของกำรสรำงแบบจ ำลองดงตอไปน

ก. Locations จำกกำรรวมกนของแบบจ ำลองของผทเกยวของภำยในโซอปทำน ท ำใหแบบจ ำลองของโซอปทำนม Location แสดงดงตำรำงภำคผนวก ง.29

ตำรำงภำคผนวก ง.29 Location ของโซอปทำนน ำยำงขน Location หมำยถง

Tapping กรดยำง Wait Collecting รอเกบน ำยำง Collecting เกบน ำยำงสด Shipping to Minor ขนสงและรอขำยน ำยำง Lift Latex ยกแกลลอนน ำยำงไปยงตำชง Load Latex เทน ำยำงลงถงสงกะส Weight Latex Minor ชงน ำหนก Inspection Minor ตรวจสอบคณภำพน ำยำงสด Storage WIP Minor ยกน ำยำงไปยงถงพกและเทน ำยำงลง Add Chemical Minor เตมสำรเคม Prepare Shipping to Major เตรยมจดสงน ำยำงไปขำย Shipping to Major ขนสงและรอขำยน ำยำง Weight Major ชงน ำหนก Inspection Major ตรวจสอบคณภำพน ำยำงสด Storage WIP เทน ำยำงลงบอพก Add Chemical เตมสำรเคม Load to truck โหลดน ำยำงลงรถบรรทก Prepare Shipping to Latex Factory

เตรยมจดสงน ำยำงไปขำย

Shipping To Latex Factory ขนสงและรอขำยน ำยำง Storage RM จดเกบวตถดบ Production Test ผลตและทดสอบ WIP Concentrate เกบน ำยำงขนไวชวครำว Mature Concentrate บมน ำยำงขน

208

ตำรำงภำคผนวก ง.29 Location ของโซอปทำนน ำยำงขน Location หมำยถง

Storage FG จดเกบน ำยำงขน Prepare Concentrate เตรยมจดสง Wait Before Shipping to Glove รอคอยกอนกำรจดสง Shipping to Glove ขนสงใหโรงงำนถงมอยำง Receive Latex glove รบน ำยำงขน Mature บมน ำยำงขน WIP Latex Glove เกบน ำยำงขน Production Glove ผลตถงมอยำง WIP Glove เกบถงมอยำง Packing Glove บรรจถงมอยำง Inspection Glove ตรวจสอบคณภำพ Shipping Glove เตรยมจดสง Shipping to end customer ขนสงไปยงลกคำคนสดทำย

ข. Entities ของแบบจ ำลอง โดยในกำรพฒนำตวแบบจ ำลองของโซอปทำนสำมำรถแสดงดงตำรำงภำคผนวก ง.30

ตำรำงภำคผนวก ง.30 Entities ของโซอปทำนน ำยำงขน Entities หมำยถง

Rubber_Tree ตนยำง Field_latex น ำยำงสด Farmer เกษตรกรทมำขำยน ำยำง Batch_Minor_Collector น ำยำงสดทพอคำรำยยอยมำขำย Batch_Major_Collector น ำยำงสดทพอคำรำยใหญมำขำย Concentrate น ำยำงขนทผลตได Batch_Concentrate น ำยำงขนทขนสงไปยงโรงงำนถงมอยำง Glove ถงมอยำงทผลตได

209

ค. Processing แสดงกระบวนกำรของโซอปทำนน ำยำงขน ตำรำงภำคผนวก ง.31 ตำรำงภำคผนวก ง.31 Processing ของโซอปทำนน ำยำงขน

Entities Location Operation Output Destination Rubber_Tree Tapping COMBINE 43

Wait 11.3 min Field_latex Wait Collecting

Field_latex Wait Collecting wait 90 min Field_latex Collecting Field_latex Collecting wait 5.5 min Farmer Shipping to Minor Farmer Shipping to Minor wait 48.5 min Farmer Lift Latex Farmer Lift Latex wait 2 min Farmer Load Latex Farmer Load Latex wait 1 min Farmer Weight Latex Minor Farmer Weight Latex Minor wait 2.7 min Farmer Inspection Minor Farmer Inspection Minor wait 2 min Farmer Storage WIP Minor Farmer Storage WIP Minor wait 0.2 min Farmer Add Chemical Minor Farmer Add Chemical Minor Wait 2.7 min Batch_Minor_Collector Prepare Shipping to Major Batch_Minor_Collector Prepare Shipping to Major wait 10 min Batch_Minor_Collector Shipping to Major Batch_Minor_Collector Shipping to Major wait 78.6 min Batch_Minor_Collector Weight Major Batch_Minor_Collector Weight Major wait 9 min Batch_Minor_Collector Inspection Major Batch_Minor_Collector Inspection Major wait 90 min Batch_Minor_Collector Storage WIP Batch_Minor_Collector Storage WIP wait 0.05 min Batch_Minor_Collector Add Chemical Batch_Minor_Collector Add Chemical wait 5 min Batch_Minor_Collector Load to truck Batch_Minor_Collector Load to truck wait 0.03 min Batch_Minor_Collector Prepare Shipping to Latex Factory

210

ตำรำงภำคผนวก ง.31 Processing ของโซอปทำนน ำยำงขน (ตอ) Entities Location Operation Output Destination

Batch_Minor_Collector Prepare Shipping to Latex Factory

wait 0.21 min Batch_Major_Collector Shipping To Latex Factory

Batch_Major_Collector Shipping To Latex Factory wait 277.5 min Batch_Major_Collector Storage RM Batch_Major_Collector Storage RM wait 70.27 min Batch_Major_Collector Production Test Batch_Major_Collector Production Test COMBINE 2.22

wait 1453 min Concentrate WIP Concentrate

Concentrate WIP Concentrate wait 15.39 min Concentrate Mature Concentrate Concentrate Mature Concentrate wait 30240 min Concentrate Storage FG Concentrate Storage FG wait 999.66 min Concentrate Prepare Concentrate Concentrate Prepare Concentrate wait 12.57 min Batch_Concentrate Wait Before Shipping to Glove Batch_Concentrate Wait Before Shipping to

Glove wait 27.87 min Batch_Concentrate Shipping to Glove

Batch_Concentrate Shipping to Glove wait 51 min Batch_Concentrate Receive Latex glove Batch_Concentrate Receive Latex glove wait 185 min Batch_Concentrate Mature Batch_Concentrate Mature wait 4320 min Batch_Concentrate WIP Latex Glove Batch_Concentrate WIP Latex Glove wait 22.2 min Batch_Concentrate Production Glove Batch_Concentrate Production Glove COMBINE 0.0053 wait 37 min Glove WIP Glove Glove WIP Glove wait 9 min Glove Packing Glove Glove Packing Glove wait 2.4 min Glove Inspection Glove Glove Inspection Glove wait 90 min Glove Shipping Glove

211

ตำรำงภำคผนวก ง.31 Processing ของโซอปทำนน ำยำงขน (ตอ) Entities Location Operation Output Destination

Glove Shipping Glove wait 240 min Glove Shipping to end customer Glove Shipping to end customer wait 50400 min Glove Exit

ง. ลกษณะหนำตำงโปรแกรมของโซอปทำนน ำยำงขน แสดงดงรปภำคผนวก ง.8

รปภำคผนวก ง.8 ลกษณะหนำตำงโปรแกรมของโซอปทำนน ำยำงขน

212

212

ประวตผเขยน

ชอ สกล นำงสำวสวรรณำ พลภกด รหสประจาตวนกศกษา 5410120018 วฒการศกษา

วฒ ชอสถาบน ปทสาเรจการศกษา

วศวกรรมศำสตรบณฑต (สำขำวศวกรรมอตสำหกำร)

มหำวทยำลยสงขลำนครนทร 2553

ทนการศกษา (ทไดรบในระหวางการศกษา) ทนบณฑตศกษำภำยใตโครงกำรมหำวทยำลยวจยแหงชำตมหำวทยำลยสงขลำนครนทรประจ ำปกำรศกษำ 2554 ทนอดหนนกำรท ำวจยเพอวทยำนพนธ ประจ ำปกำรศกษำ 2554 ไดรบจำกคณะบณฑตวทยำลย มหำวทยำลยสงขลำนครนทร

การตพมพเผยแพรผลงาน

Suwanna Ponpakdee, Nikorn Sirivongpaisal, Sakesun Suthummanon, Wanatchapong Kongkaew, Pallapat Penchamrat. 2013. An Application of Lean Supply Chain Management for Cost Reduction in Latex Industry. The 1st Asia Pacific Rubber Conference (APRC 2013). Advances Material Research. Vol. 844 (2014). September 5-6, 2013. Surat Thani, Thailand. pp 478-481.

Suwanna Ponpakdee, Sirivongpaisal Nikorn, Suthummanon Sakesun, Penchamrat Pallapat. 2013. Lean Supply Chain Management and Rubber Industry: Case Study Latex Industry. 2013 IEEE Symposium on Business, Engineering and Industrial Applications. 22-25 September 2013. Kuching, Sarawak, Malaysia. pp 32-37