Stredná odborná škola obchodu a služieb,

Ul. 1. mája 1264, Púchov

Správa o výchovno – vzdelávacej činnosti

školský rok: 2012/2013

Mgr. Ivan Kasár

riaditeľ školy

Správa o výchovno-vzdelávacej činnosti

za školský rok 2012/2013

a) Identifikačné údaje o škole

1. Názov školy: Stredná odborná škola obchodu a služieb,

Ul. 1. mája 1264, Púchov

2. Adresa školy: Ul. 1. mája 1264, 020 01 Púchov

3. Telefónne čísla: 042-4631360, 042-4631365

Fax 042-4631366

4. Internetová a elektronická

adresa školy www.sosospu.edu.sk

ivan.kasar@sosospu.tsk.sk

5. Údaje o zriaďovateľovi

školy Trenčiansky samosprávny kraj

K dolnej stanici 7282/20A

911 01 Trenčín

6. Mená vedúcich zamestnancov školy s určením ich funkcie

Mgr. Ivan Kasár riaditeľ školy

Mgr. Miriam Kremeňová zástupkyňa riaditeľa školy pre TV

Ing. Gabriela Kanderková zástupkyňa riaditeľa školy pre TV

Ing. Ludmila Hamšíková zástupkyňa riaditeľa školy pre PV

Ing. Adriana Budayová vedúca pre TEČ

Bc. Viera Filová hlavný majster

Ing. Helena Backárová hlavný majster

Bc. Alena Bartalosová hlavný majster

Mária Rolinčinová vedúca školského pracoviska

Emília Urbanová vedúca školskej jedálne

Marián Pastorek vedúci zamestnanec technických činností

7. Údaje o rade školy a iných poradných orgánoch

V roku 2012 boli členmi Rady školy pri SOŠOaS, Ul. 1. mája 1264 Púchov po ustanovujúcej

schôdzi, ktorá sa konala 3.5. 2012 :

1. Mgr. Iveta Mináriková - zástupca pedagogických pracovníkov - predseda

2. Bc. Zuzana Pivková - zástupca nepedagogických pracovníkov- tajomník

3. Ing. Jozef Bystrický - delegát TSK

4. Ing. Milan Panáček - delegát TSK

mailto:ivan.kasar@sosospu.tsk.sk

5. Mgr. Miloš Pagáč - delegát TSK

6. Bc. Viera Filová - zástupca pedagogických pracovníkov

7. Mgr. Denisa Hlaváčková - delegát TSK

8. Ing.Janka Harnádková - zástupca rodičov

9. Ľubica Rakovanová - zástupca rodičov

10. Martina Rosinová - zástupca rodičov

11. Matej Húževka - zástupca žiakov

Na zasadnutie rady školy, ktoré sa konalo 19.11. 2012 boli prizvanými hosťami : riaditeľ

školy Mgr. Ivan Kasár a zástupkyne riaditeľa školy Mgr. Miriam Kremeňová, Ing.

Kanderková, Ing. Hamšíková, vedúca ekonomického úseku Ing. Budayová, zástupca ZRŠ

Mgr. Štefek, predsedníčka ZO OZ Bc. Ciesarová.

RŠ vzala na vedomie:

správu o výsledkoch hospodárenia školy

koncepčné zámery rozvoja školy na šk. rok 2012/2013

informácie o náborových aktivitách žiakov ZŠ do prvých ročníkov pre šk. rok 2013/2014

informácie o projektoch prebiehajúcich na škole v šk. roku 2012/2013

informácie o organizácii praktického vyučovania v školskom roku 2012/2013

informácie o činnosti Rady rodičov pri SOŠ obchodu a služieb v Púchove

pozvanie členov RŠ na deň otvorených dverí

informáciu o možnom štrajku zamestnancov škôl a školských zariadení

informácie riaditeľa školy o personálnych zmenách v škole a v Hoteli Študent

informácie Ing. Panáčka o postoji TSK k štrajku a plánovanej racionalizácii siete SŠ v TSK.

RŠ na tomto zasadnutí schválila :

plán zasadnutí Rady školy na kalendárnom rok 2013

kritéria prijímania žiakov do prvého ročníka šk. roku 2013/2014

vyhodnocovaciu správu za školský rok 2011/2012

schválenie štyroch inovatívnych študijných programov pre odbory: pracovník marketingu a kuchár, v rámci projektu elektronizácie učebných osnov-

nevyhnutnosť modernej školy.

Ďalšie zasadnutie v tomto školskom roku sa konalo 26.6. 2013. Prizvanými hosťami boli:

Mgr. Ivan Kasár- riaditeľ školy, zástupkyne riaditeľa školy Mgr. Miriam Kremeňová , Ing.

Gabriela Kanderková, Ing. Hamšíková a Ing. Adriana Budayová – vedúca ekonomického

úseku školy. Hostia sa vyjadrovali k aktuálnym otázkam, ktoré práve prejednávala Rada

školy.

Rada školy na tomto zasadnutí vzala na vedomie:

výročnú správu Rady školy pri SOŠOaS za kalendárny rok 2012

vyhodnotenie výchovno-vzdelávacích výsledkov za šk. rok 2012/2013

vyhodnotenie priebehu maturitných skúšok

zhodnotenie činnosti odborného výcviku v šk. roku 2012/2013

schválenie ŠKVP s platnosťou od 1.9. 2013

schválenie plánu výkonov pre školský rok 2014/2015

schválenie klasifikácie voliteľných predmetov v školskom roku 2013/2014

informáciu o aktuálnom stave žiakov zapísaných do prvých ročníkov denného štúdia

informácie o projektoch prebiehajúcich na škole v šk. roku 2012/2013

Rada školy na tomto zasadnutí schválila:

Školský vzdelávací program s platnosťou od 1.9. 2013

plán výkonov pre školský rok 2014/2015

klasifikáciu voliteľných predmetov v školskom roku 2013/2014

Činnosť rodičovského združenia

Činnosť Rodičovského združenia na škole bola riadená výborom Rodičovského

združenia, ktorý bol zvolený na zasadnutí Rady rodičov školy dňa 04.12.2012. Výbor

pracoval v zložení p. Baricová,Loduhová, Štefek, Kapralčíková,Markovič Drahuta,Příkazský,

Kremeňová, Žiačiková. Predsedom výboru bol znovu zvolený p.Drahuta Emil.

Vo svojej činnosti sa riadil plánom činnosti, zásadami použitia finančných

prostriedkov a uzneseniami zasadnutí Rodičovskej rady.

V školskom roku sa uskutočnila 1 plenárna schôdza rodičovského združenia formou

využitia školského rozhlasu v škole a 2 triedne schôdze rodičovského združenia

v jednotlivých triedach. Ďalej sa uskutočnili 4 schôdze rodičovskej rady a 5 schôdzí výboru

rodičovského združenia. Ako zástupcovia rodičov v Rade školy pracovali: p.Harnádková,

Rakovanová, Rosinová.

Rodičovské združenie sa snažilo vo svojej činnosti spolupracovať s vedením školy,

ktoré bolo pozývané na zasadnutia Rady rodičov, aby sa riešili aktuálne problémy školy.

Svojimi finančnými prostriedkami napomohlo pri zlepšení materiálneho vybavenia školy

/nábytok do zborovne/. Finančne podporilo niektoré športové akcie , lyžiarsky výcvik,

futbalový turnaj žiakov a iné akcie. Zabezpečilo odmeny na rôzne súťaže pre najlepších

žiakov. Boli to napr. súťaže zručnosti v jednotlivých odbornostiach., SOČ, Hviezdoslavov

Kubín, súťaž v písaní na stroji, súťaže zručností, matematický klokan atď.) Ďalej sa prispelo

aj na akcie ako Deň učiteľov, ukončenie školského roku, maturitné skúšky a záverečné

učňovské skúšky žiakov školy. Suma vyše 8.500,- euro je v súčasnosti pripravená na nákup

prostriedkov na zlepšenie materiálneho vybavenia školy.

Študentská rada

Najvýznamnejšie akcie, ktoré Študentská rada zabezpečovala boli:

september – doplnenie členov ŠR z prvých ročníkov, voľba predsedu a podpredsedu

október – Študentská kvapka krvi – získanie 9 prvodarcov z radov študentov

december – Mikuláš pre žiakov našej školy

február – Valentínska kvapka krvi – zapojenie sa ďalších 5 študentov do darcovstva

apríl – vykonanie verejnej zbierky Deň narcisov – 12 študentov – vybrali spolu sumu 764,94€

jún – vyhodnotenie činnosti ŠR za školský rok 2012/2013. Počas celého školského roka boli členovia ŠR nápomocní pri riešení aktuálnych úloh.

Predseda a podpredseda ŠR sa zúčastňovali regionálnych zasadnutí v Trenčíne a Púchove.

Participovali na návrhoch na zlepšenie dochádzky žiakov do školy na prvú vyučovaciu hodinu

a podieľali sa aj na ďalších aktivitách školy.

b/ Údaje o počte žiakov školy vrátane žiakov so špeciálnymi výchovno-

vzdelávacími potrebami alebo údaje o počte detí v školskom zariadení

V školskom roku 2012/2013 navštevovalo školu nasledovný počet žiakov denného štúdia:

V študijných odboroch:

hotelová akadémia – 140 žiakov

čašník, servírka – 51 žiakov

kuchár – 56 žiakov

pracovník marketingu- 67 žiakov

kozmetik – 39 žiakov

spoločné stravovanie – 93 žiakov

vlasová kozmetika – 30 žiakov

V učebných odboroch:

čašník, servírka – 57 žiakov

kuchár – 72 žiakov

hostinský – 30 žiakov

cukrár – 22 žiakov

kaderník – 64 žiakov

So špeciálnymi výchovno-vzdelávacími potrebami škola evidovala nasledovný počet

žiakov:

- 30 žiakov individuálne začlenených.

c/ Údaje o počte uchádzačov do prvého ročníka strednej školy

Z celkového počtu 402 uchádzačov na SOŠ obchodu a služieb Púchov bolo:

Z toho :

- 139 uchádzačov sa hlásilo na učebné odbory ( trojročné štúdium )

- 122 uchádzačov sa hlásilo na študijné odbory ( štvorročné štúdium )

- 58 uchádzačov sa hlásilo na štúdium v hotelovej akadémii (päťročné štúdium)

- 83 uchádzačov sa hlásilo na nadstavbové štúdium ( dvojročné denné štúdium)

d) Údaje o počte prijatých žiakov do prvého ročníka strednej školy

Úspešnosť prijatých uchádzačov na štúdium v školskom roku 2012/2013 je

nasledovná:

- 67 uchádzačov bolo prijatých na učebné odbory

- 50 uchádzačov bolo prijatých na študijné odbory

- 27 uchádzačov bolo prijatých na štúdium v hotelovej akadémii

- 73 uchádzačov bolo prijatých na nadstavbové štúdium

e) Údaje o výsledkoch hodnotenia a klasifikácie žiakov podľa

poskytovaného stupňa vzdelania

V školskom roku 2012/2013 škola dosiahla nasledovné výchovno – vzdelávacie

výsledky: Zo 653 žiakov, ktorí tvorili 28 tried prospelo žiakov, z toho:

- 61 žiakov prospelo s vyznamenaním

- 113 žiakov prospelo veľmi dobre

- 552 žiakov prospelo

- 31 žiakov neprospelo

V študijných odboroch (4 a 5 ročných ) z 282 žiakov:

- 15 prospelo s vyznamenaním

- 38 prospelo veľmi dobre

- 224 prospelo

- 5 neprospelo

V nadstavbovom štúdiu zo 109 žiakov:

- 2 prospeli s vyznamenaním

- 5 veľmi dobre

- 89 prospelo

- 13 neprospelo

V učebných odboroch ( bez maturity ) z 367 žiakov:

- 44 prospelo s vyznamenaním

- 70 prospelo veľmi dobre

- 240 prospelo

- 13 neprospelo

Priemerná známka na žiaka v školskom roku 2012/2013: 2,53

Maturitné skúšky:

Z celkového počtu 126 prihlásených žiakov sa zúčastnilo ústnej časti MS 115 žiakov.

Výsledky MS:

ANJ /B1 – 69 žiakov, ústna časť priemer- 2,23

NEJ / B1 – 46 žiakov, ústna časť priemer- 2,61

TČOZ – 115 žiakov, priemer - 2,60

PČOZ – 123 žiakov, priemer - 2,27

SJL/ B1 – 115 žiakov, ústna časť priemer- 2,50

V školskom roku 2012/2013 absolvovali záverečné skúšky nasledovné učebné odbory:

- 6444200 čašník, servírka 26 žiakov

- 6445200 kuchár 29 žiakov

- 6489200 hostinský 13 žiakov

- 6456200 kaderník 14 žiakov

Z celkového počtu 82 žiakov:

- vyznamenaní: 9

- prospelo veľmi dobre: 15

- prospelo: 58

- neprospel: 0

f) Zoznam študijných odborov a učebných odborov a ich zameraní, v ktorých škola zabezpečuje výchovu a vzdelávanie

V školskom roku pracovali na úseku teoretického vyučovania nasledovné predmetové

komisie:

1. PK hotelová akadémia

2. PK spoločné stravovanie, cukrár

3. PK obchod, kaderník, kozmetik, pracovník marketingu

4. PK cudzie jazyky

5. PK prírodovedné predmety, telesnej výchovy a športu

6. PK slovenský jazyk a spoločensko-vedné predmety

Predmetové komisie zasadali podľa časového harmonogramu zasadnutí a plánu práce,

vypracovaného a schváleného na úvodnom zasadnutí PK na školský rok 2012/2013. Mnohé

úlohy boli riešené i priebežne mimo zasadnutí.

Tematické plány boli spracované a odovzdané správne, rešpektovali rozsah povolených

úprav.

Zoznam študijných odborov v školskom roku 2012/2013:

6323600, 6323 K hotelová akadémia

6444400, 6444 K čašník, servírka

6445400, 6445 K kuchár

6446400, 6446 K kozmetik

6405400, 6405 K pracovník marketingu

Zoznam učebných odborov v školskom roku 2012/2013:

6444200, 6444 H čašník, servírka

6445200, 6445 H kuchár

6489200, 6489 H hostinský

2964200, 2964 H cukrár

6456200, 6456 H kaderník

Nadstavbové štúdium:

6421400, 6421 L spoločné stravovanie

6426400, 6426 L vlasová kozmetika

g) Údaje o počte zamestnancov a plnení kvalifikačného predpokladu

pedagogických zamestnancov školy

Prepočítaný počet zamestnancov k 30.6.2013 spolu 100,3

Z toho

- počet učiteľov 41 - počet majstrov odborného výcviku 27 - počet nepedagogických pracovníkov 32,3

Všetci pedagogickí zamestnanci spĺňajú kvalifikačné predpoklady v zmysle Vyhlášky MŠ

SR č. 437/2009 Z.z., ktorou sa ustanovujú kvalifikačné predpoklady a osobitné kvalifikačné

požiadavky pre jednotlivé kategórie pedagogických zamestnancov a odborných

zamestnancov.

h) Údaje o ďalšom vzdelávaní pedagogických zamestnancov

V školskom roku 2012/2013 absolvovali:

- aktualizačné vzdelávanie: 15 pedagogických zamestnancov,

- špecializačné vzdelávanie: 3 pedagogickí zamestnanci,

- funkčné inovačné vzdelávanie: 3 pedagogickí zamestnanci,

- II. atestáciu: 7 pedagogických zamestnancov.

Pedagogickí pracovníci sa za uplynulé obdobie vzdelávali na základe usmernení

Ministerstva školstva a podľa článku 10 pracovného poriadku pre pedagogických

zamestnancov škôl. Za vzdelávanie pre pedagogických zamestnancov zodpovedá riaditeľ

školy /zákon č. 569/2003 Z. z. o štátnej správe v školstve/. Pedagógovia sa pravidelne

zúčastňovali školení realizovaných Metodicko – pedagogickým centrom Trenčín, Štátnym

inštitútom odborného vzdelávania a ŠPU .

Prioritným cieľom vzdelávania dospelých na našej škole je stopercentná kvalifikovanosť

pedagogických zamestnancov a neustále oboznamovanie sa s novými informáciami,

technológiami a trendmi z jednotlivých odborov výučby. Cieľom vzdelávania je morálne,

finančné ocenenie, samostatnosť a zodpovednosť za realizované projekty.

i) Údaje o aktivitách a prezentácii školy na verejnosti

Praktické vyučovanie

Najlepší žiaci z odborného výcviku z odborov cukrár, kuchár, čašník, hotelová

akadémia, pracovník marketingu, kaderník, kozmetik pod vedením majstrov OV

reprezentovali našu školu na celoslovenských a medzinárodných súťažiach, kde dosiahli

veľmi dobré výsledky.

Tatranský klub SZKC Vysoké Tatry a hotel Autis Dolný Smokovec dňa 21.

septembra 2012 usporiadali 13.ročník vo varení gulášu pod názvom:

„ ŠPICA GULÁŠ 2012“.

Súťaže sa zúčastnilo 50 družstiev v troch kategóriách. Predmetom súťaže bola

príprava a uvarenie minimálne 5 porcií kotlíkového gulášu podľa vlastnej fantázie:

Z našej školy sa do súťaže prihlásili:

I. kategória - majsterky odborného výcviku Bc. Tvarožková Renáta a Bc. Mikulová Jana a ich

žiaci

II. kategória - Gašpar Michal II.B a Baniar Andrej III.B.

Pre žiakov to bola nová skúsenosť, získali ocenenie „Tatranskej hviezdy“. Majsterky OV

získali prvé miesto a zlatú medailu.

Olympiáda kuchárov a cukrárov Erfurt – Nemecko IKA 2012

V dňoch 5.-8. 10. 2012 svetová organizácia kuchárov a cukrárov WACS organizovala

v nemeckom meste Erfurt kulinársku súťaž „Olympiádu kuchárov a cukrárov“.

Slovenský zväz kuchárov a cukrárov mal na tejto súťaži svoje zastúpenie. Reprezentačný tím

bol zostavený z kuchárov a cukrárov z celého Slovenska. Medzi vybraných členov patrila aj

MOV Mgr. Jozefína Zaukolcová. Počas náročnej prípravy a ťažkých súťažných dní sa

prezentovalo 50 krajín,1600 kuchárov a cukrárov.

Slovenský národný tím získal bronzovú medailu.

Czech Carving Cup 2012

Dňa 18. októbra 2012 sa majsterka odbornej výchovy Bc. Oľga Barcíková so

žiačkami z III.D Luciou Jantákovou a Adrianou Poliakovou zúčastnila medzinárodných

majstrovstiev ČR juniorskej carvingovej extraligy.

„CZECH CARVING CUP – Dyňový šampionát“ v Ostrave, Černá louka. Vo veľmi silnej konkurencii žiačky úspešne reprezentovali našu školu

v súťaži pre začínajúcich rezbárov TALENT s veľmi dobrým výsledkom:

1.miesto, zlatá medaila a pohár - Lucia Jantáková

1.miesto, zlatá medaila – Adriana Poliaková

Dňa 23.októbra 2012 sa v reštaurácii Dubničanka v Dubnici nad Váhom uskutočnila

výstava tekvíc, jabĺk a gaštanov spojená s výborným jedlom a príjemnou obsluhou.

Dňa 21.11.2012 sa konal 3.ročník súťaže " O najkrajšiu tortu". Súťaže sa mohol

zúčastniť každý, kto má rád sladké a rád súťaží. Súťaž usporiadal Klub cukrárov pod vedením

Mgr. Jozefíny Zaukolcovej pod záštitou SOŠOaS Púchov a sponzora.

Dňa 30.11.2012 sa majsterka OV odboru kozmetik Bc. Zuzana Ďurkechová so

žiačkami z III.A Nelou Rafkovou a Soňou Hlinčíkovou zúčastnili súťaže „JUVYR 2012“,

ktorá sa konala v NTC Bratislava.

V októbri 2012 bola vyhlásená súťaž Callebaut cup 2012/2013 – 4. ročník. Záštitu

prevzal prezident Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov a Wacs Continental Direct. Central

Europe. Semifinále a zároveň finále sa konalo 4.12.2012 v priestoroch reštaurácie Semafor,

Stredná odborná škola obchodu a služieb Piešťany. Súťaž bola vyhlásená pre všetky stredné

odborné školy, odborné učilištia a hotelové akadémie na celom Slovensku. Žiačku

pripravovala Mgr. Jozefína Zaukolcová. Našu školu reprezentovala v odbore cukrár

žiačka II.SB Dáša Čakanišinová.

V celkovom hodnotení získala: 1. miesto a s tým aj hodnotnú cenu – Týždňový kurz

čokolády v akadémii Barry Callebaut, Belgicko.

V dňoch 24.- 27.1.2013 sa konal v Bratislavskej Inchebe veľtrh gastronómie a cestovného

ruchu. Ako sprievodný program boli viaceré celoslovenské súťaže organizované SZKC.

Žiačka druhého ročníka Andrea Jancíková úspešne reprezentovali našu školu. Zúčastnila sa

súťaže Poézia v gastronómii súťažná kategória - cukrár junior, kde získala 1.miesto a stala sa

tak víťazom kategórie so súťažnou prácou „Karneval v Benátkach“. Žiačku pripravovala

MOV Mgr. Jozefína Zaukolcová

V dňoch 24.- 27.1.2013 sa konal v Bratislavskej Inchebe veľtrh gastronómie a cestovného

ruchu. Ako sprievodný program sa konala súťaž „11.ST.Nicolaus Cup 2013“v kategórii

junior. Našu školu reprezentovala žiačka II.C Nikola Halasová reprezentovali našu školu.

Žiačku pripravovala MOV Bc. Anna Ciesarová.

V dňoch 19. - 21.3.2013 sa v priestoroch cukrárne Akadémia pri SOŠOaS Púchov

majsterky OV odboru cukrár Mgr. Jozefína Zaukolcová a Bc. Katarína Bučová pripravili

prezentáciu cukrárskych výrobkov pod názvom: „Sladké jarné vábenie“. Počas prezentácie

žiaci I. a II. ročníka odboru cukrár pripravili ukážky zručnosti zdobenia čokoládových

vajíčok, modelovania, figúrky, kvety a zdobenie veľkonočných medovníčkov. Mgr.

Zaukolcová Jozefína pripravila pre verejnosť ukážky prípravy a servírovania dezertov

v modernej gastronómii a zároveň poskytla aj rady, typy a nápady. Prezentácia bola spojená

s predajom ozdôb z modelovacej hmoty a cukrárskych výrobkov. Súčasťou výstavy bola aj

súťaž: „O najkrajšie čokoládové vajíčko“ pre žiakov I.a II. ročníkov odboru cukrár, kde

mohol každý návštevník v rámci ankety dať svoj hlas najkrajšiemu čokoládovému vajíčku.

Dňa 26.03.2013 sa majsterka OV odboru pracovník marketingu Ing. Helena

Backárová so žiačkou z II.A Erikou Mičkovou zúčastnila celoštátnej súťaže v darčekovom

balení s medzinárodnou účasťou, ktorá sa konala v SOŠOaS S.Jurkoviča v Bratislave.

Súkromná stredná odborná škola EDUCO z Námestova v spolupráci so Školou baristu

10. apríla 2013 usporiadala 2. ročník medzinárodnej súťaže v príprave kávy MLADÝ

BARISTA 2013. Súťaž sa organizovala v kategórii JUNIOR a každý súťažiaci musel

pripraviť a predložiť štyrom chuťovým komisárom v priebehu 15 minút 4 rovnaké espressá, 4

rovnaké cappuccina a 4 rovnaké voľné nealkoholické alebo aj alkoholické nápoje, ktorého

základnou ingredienciou muselo byť espresso. Pri príprave káv sa hodnotila chuť kávy,

prezentácia nápoja, baristická technika, ale aj osobné vystupovanie. Za našu školu sa súťaže

zúčastnila žiačka II.C odboru čašník, servírka Halasová Nikola. Žiačku na súťaž pripravila

a aj sprevádzala majsterka OV Bc. Anna Ciesarová.

Dňa 12.4.2013 sa konala súťaž žiakov hotelových akadémií a stredných škôl v odbore

cukrár pod názvom: „TOP CUKRÁR 2013“. Našu školu reprezentovali žiačky 2. ročníka

odbor cukrár II. E Andrea Jancíková a Júlia Gažová, pod vedením MOV Mgr. Jozefíny

Zaukolcovej, ktoré obsadili 1. miesto v kategórii junior a zároveň získali ocenenie „TOP

CUKRÁR 2013“. Cenu mediálneho partnera Torty od mamy a ročné predplatné časopisu

získali Andrea Jancíková, Júlia Gažová.

Dňa 14.4.2013 sa majsterka OV Bc. Naďa Karavanová so žiačkou Panákovou Monikou

z III.E a modelkou Radkou Štefánikovou z II.F zúčastnila súťaže „Majstrovstvá SR v

účesovej a dekoratívnej tvorbe Medzinárodná súťaž“

Úspechy našich majstrov OV aj žiakov na súťažiach boli zverejnené aj v televízii –

regionálna Púchovská TV, TV Považie Pov. Bystrica. Zároveň boli zverejnené články

v odborných časopisoch GASTRO, TOP hotelierstvo, Magazín Tescoma, Považskobystrické

novinky, Púchovské noviny.

Aktivity počas školského roka 2012/2013:

V sobotu 15. septembra 2012 sa konal na Námestí slobody v Púchove XIV.

Púchovský jarmok, na ktorom sme sa zúčastnili. Majsterky OV Mgr.Jozefína Zaukolcová

a Bc.Katarína Bučová spolu so žiakmi odbor cukrár. Pripravili pre návštevníkov cukrárske

výrobky – čajové pečivo, medovníčky a rôzne ozdoby na torty. Žiaci z II. E triedy Andrea

Jancíková, Michaela Dzurjaníková, Lucia Halmešová, Romana Putalová praktickými

ukážkami predviedli pred návštevníkmi modelovanie cukrárskych výrobkov. Prezentáciu

školy, výzdobu stánku aj predaj cukrárskych výrobkov zabezpečovala majsterka OV Ing.

Helena Backárová a žiačky II. A triedy št. odboru pracovník marketingu – Erika Mičková

a Monika Potočná.

Ukončenie projektu „ Elektronizácia učebných osnov – nevyhnutnosť modernej

školy Workshop“

Miesto konania – Športová hala Púchov

Termín konania : 21.09.2012

Čas konania: 10,30 – do 12,30 hod.

Účastníci: 125 žiakov št. odboru pracovník marketingu a kuchár zapojených do projektu

pedagogickí pracovníci zapojení do projektu

3 riadiaci pracovníci – projektu

III.A Pracovník marketingu – pod vedením Majsterky OV Bc. Štefulovej vykonali ukážky

prác realizácie odborného výcviku na základe získaných vedomostí a skúseností počas

realizácie projektu, spracovali elektronickou formou učebné pomôcky na tému:

„Sortiment maloobchodného tovaru“ - žiačka Bednárová Veronika

„ MO Jednota v modernej Europe“ - žiačka Príkazská Kristína

II.A odbor pracovník marketingu – triedu prezentoval jeden žiak pod vedením majsterky

odborného výcviku Bc.Ďurkechovej s témou:

„Výstavy, expozície, reklamné prostriedky“ - žiak Húževka Matej

IV.B. odbor kuchár - pod vedením majsterky odborného výcviku Bc. Mikulovej s témou,

vystúpili žiaci:

„ Studená kuchyňa“ - žiaci Lazar Ján, Cisík Rudolf

III.B. Odbor kuchár - pod vedením majsterky odborného výcviku Bc. Tvarožkovej vystúpili

žiaci s témou:

„ Príprava jedál zo syrov“ – žiaci Kasman Peter, Talda Martin

II.B odbor kuchár pod vedením Ing. Urbanovej si žiaci pripravili tému a prezentovali:

„ Projekt našimi očami“ - žiaci Baláž Peter, Černochová Anna, Maslanová Miroslava

IV. A odbor pracovník marketingu pod vedením Ing. Pagáčovej si žiaci pripravili

a prezentovali inscenačnou metódou učivo z Ekonomiky, do ktorej bola zapojená celá trieda.

V dňoch 23.10.-26.10.2012 sa uskutočnila skrášľovacia akcia v školskom stredisku

Kozmetika v hoteli Študent Považská Bystrica.

Dňa 15.11.2012 žiaci pod vedením majstrov odborného výcviku z OPPV Dubničanka

pripravili recepciu k otvoreniu výstavy „Stredoškolák 2012“ v Trenčíne. Na pripravených

jedlách a nápojoch si pochutnávali VIP hostia aj s ministrom školstva SR Doc.PhDr.

Dušanom Čaplovičom DrSc. Všetkým chutilo a tešia sa na ďalšie podujatie pripravované

našou školou SOŠ obchodu a služieb Púchov.

V dňoch 15. - 16.11.2012 sme sa zúčastnili 14. ročníka Medzinárodnej výstavy

stredných škôl „Stredoškolák 2012“, ktorá sa konala v priestoroch výstaviska EXPO

Trenčín. Našu školu reprezentovali odbory kaderník a kozmetik. Svoje nadobudnuté zručnosti

ako sú kulmovanie trojkulmou, žehlenie vlasov, dekoratívne líčenie tváre a farbenie obočia

predvádzali na návštevníkoch výstavy. Do nášho stánku, okrem iných hostí, zavítal aj pán

minister školstva SR Doc. PhDr. Dušan Čaplovič, DrSc, ktorý sa porozprával s riaditeľom

školy Mgr. Ivanom Kasárom a s majsterkami odborného výcviku.

Dňa 9.11.2012 sa majsterka OV odboru cukrár Mgr. Jozefína Zaukolcová zúčastnila

natáčania relácie „Tajomstvo mojej kuchyne" s pani Kamilou Magálovou. Vysielanie bolo

2.12.2012 o 18,15 hod. na STV1.

V Považskej Bystrici v hoteli Študent sa v dňoch 20.11 – 22.11. 2012 uskutočnila

akcia „Dni Slovenskej kuchyne“. Verejnosť mohla ochutnať tradičné jedlá ako sú uhrabky,

zemiaková krúpna baba, lokše plnené kačacou pečeňou, pečená kačica s červenou kapustou

a zemiakovými knedľami, bryndzové pirohy so slaninkou, bryndzové halušky.

Na ukážku tu boli vystavené kroje z Považia, keramika a ľudové výšivky.

Dňa 7. 12 2012 sa uskutočnil „Deň otvorených dverí SOŠOaS“ v Púchove. Do

učební školy sa tak v tento deň presunuli žiaci so svojimi majstrami zo školských prevádzok,

z hotela Študent v Považskej Bystrici, reštaurácie Dubničanka v Dubnici nad Váhom, školskej

jedálne, školského bufetu Bufeťáčik, cukrárne Akadémia, cukrárskej učebne, kaderníctiev

Viki a Akadémia, v ktorých si počas roka zvyšujú svoju odbornosť, aby tu ukázali osvojené

zručnosti. Svoju prácu prezentovali študenti všetkých odborov a naozaj si dali záležať.

S hrdosťou ukázali to, čo vedia, čo sa naučili od svojich majstrov.

V hoteli Študent Považská Bystrica majstri OV spolu so žiakmi pripravili v rámci

cateringových služieb - svadby, oslavy 60 rokov, spoločenské stretnutia, kary. Na príprave

sa zúčastnili majstri OV, žiaci odboru kuchár, čašník, servírka a hostinský v spolupráci

s vedením hotela Študent.

Prezentácia cateringových služieb bola zameraná na odbory:

o čašník

o kuchár

o krúžok miešaných nápojov

V dňoch 24.-27.1.2013 majsterka OV odboru cukrár Mgr.Jozefína Zaukolcová v rámci

súťaže „Poézia v gastronómii“ pracovala ako hodnotiaci komisár počas cukrárskej súťaže.

Majsterky OV Bc. Zuzana Ďurkechová a Bc. Tatiana Filiačová spolu so žiačkami

študijného odboru kozmetik pripravili propagačnú akciu na zviditeľnenie prevádzky od 22.01.

do 25.01.2013 pod názvom: „ Ošetrenie pleti“.

Majsterky OV Bc. Zuzana Ďurkechová a Bc. Tatiana Filiačová spolu so žiačkami

študijného odboru kozmetik pripravili propagačnú akciu na zviditeľnenie prevádzky od 12.2.

do 15.2.2013 pod názvom: „ Masáž pleti zdarma“.

V stredisku reštaurácia hotela Študent Považská Bystrica pri príležitosti Valentína

a týždňa manželstva pripravili majstri OV kuchár a čašník spolu so žiakmi III.C, II.E, III.B,

II.C v spolupráci s vedením hotela výzdobu reštaurácie, praktickú ukážku prestierania

slávnostných tabúľ a prípravy miešaných nápojov.

Majsterky OV Bc. Eva Budayová a Bc. Naďa Karavanová spolu so žiačkami

učebného odboru kaderník pripravili propagačnú akciu v mesiaci marec na zviditeľnenie

prevádzky kaderníctva Akadémia, pod názvom: „Dámske a pánske strihanie vlasov“.

Majsterky OV Bc. Viera Krátka a Bc. Marta Luhová spolu so žiačkami učebného

odboru kaderník pripravili propagačnú akciu v mesiaci marec na zviditeľnenie prevádzky

kaderníctva VIKI, pod názvom: „Marec – mesiac úcty k ženám“.

Dňa 15.3.2013 sa majsterky OV odboru kozmetik Bc. Zuzana Ďurkechová so

žiačkami z III.A, Bc.Krátka, Bc.Luhová, Bc.Karavanová a Bc.Budayová so žiačkami odboru

kaderník zúčastnili exkurzie na výstave „Beauty Trenčín“. Návšteva bola zameraná na

získavanie informácií o kozmetických prípravkoch, prístrojoch, na nákup pomôcok, nové

trendy v kaderníckom odbore.

Majsterka OV Pjatriková Mária dňa 15.3.2013 spolu so žiakmi študijného odboru

pracovník marketingu pripravila propagačnú akciu na zviditeľnenie prevádzky školský bufet

Bufeťáčik. Žiaci pripravili stolovú výstavku spojenú s odbornou ponukou z darčekového

balenia dezertov a čokolád. Počas výstavky bola aj ochutnávka nového tovaru spojená

s odbornou ponukou.

Majsterky OV Bc. Zuzana Ďurkechová a Bc. Tatiana Filiačová spolu so žiačkami

študijného odboru kozmetik pripravili propagačnú akciu na zviditeľnenie prevádzky od 19.3.

do 22.3.2013 pod názvom: „ Formovanie obočia zdarma“.

Vo štvrtok 28.3.2013 pri príležitosti Dňa učiteľov ocenil predseda Trenčianskeho

samosprávneho kraja MUDr. Pavol Sedláček, MPH vybraných učiteľov a majstrov odbornej

výchovy zo stredných škôl v pôsobnosti TSK.V priestoroch Strednej odbornej školy

podnikania v Trenčíne prevzali „Ďakovné listy predsedu TSK" za obetavú a tvorivú

pedagogickú prácu. Jednou z ocenených bola majsterka OV pre odbor pracovník marketingu

Mária Pjatriková.

Pri tejto príležitosti majsterka OV Bc. Jana Mikulová, Bc. Renáta Tvarožková a

Bc.Anna Ciesarová so žiačkami III. ročníka odboru čašník, servírka Michaelou Bartošovou

a Gabrielou Friščákovou pripravili slávnostnú recepciu.

Majsterky OV Bc. Zuzana Ďurkechová a Bc. Tatiana Filiačová spolu so žiačkami

študijného odboru kozmetik pripravili propagačnú akciu na zviditeľnenie prevádzky od 9.4.

do 12.4.2013 pod názvom: „ Masáž pleti zdarma“.

Minister školstva, vedy, výskumu a športu SR Dušan Čaplovič dňa 11.4.2013 navštívil

púchovskú Fakultu priemyselných technológií Trenčianskej univerzity Alexandra Dubčeka v

Trenčíne, kde pri príležitosti polročného výročia okupačného štrajku študentov za záchranu

svojej fakulty odhalil pamätnú tabuľu. Pri tejto príležitosti majsterka OV Bc. Jana Mikulová,

Bc. Renáta Tvarožková a Bc.Anna Ciesarová so žiačkami III. ročníka odboru čašník, servírka

pripravili slávnostnú recepciu.

Majsterky OV Bc. Zuzana Ďurkechová a Bc. Tatiana Filiačová spolu so žiačkami

študijného odboru kozmetik v dňoch 7.5. - 10.5.2013 pripravili akciu ku Dňu matiek pod

názvom: „Masáž pleti zdarma - pri kompletnom kozmetickom ošetrení".

Dňa 15.5.2013 majsterky OV Bc. Eva Budayová a Bc. Naďa Karavanová spolu so

žiakmi odboru kaderník pripravili v kaderníctve Akadémia propagačnú akciu s názvom „Jar

s novým účesom a vizážou“ za symbolické ceny. Akcia bola pripravená v spolupráci

s majsterkami OV Bc. Zuzanou Ďurkechovou odboru kozmetik a Máriou Pjatrikovou odboru

pracovník marketingu.

Výstavisko EXPO CENTER Trenčín v spolupráci s internetovým portálom

www.tortysnov.sk pripravili 1. cukrársku výstavu na Slovensku Torty & svet pečenia, ktorá

sa uskutočnila v dňoch 17. – 19.5. 2013. Počas troch dní sa prezentovali rôzne firmy so

zameraním pre cukrárov. Úspešné podujatie spojilo profesionálov a amatérov čoho dôkazom

bola rekordná návštevnosť 7200 návštevníkov.

Počas sprievodného programu vystúpila aj naša MOV Mgr. Jozefína Zaukolcová

spolu so žiačkou II. ročníka Júliou Gažovou. Jej prezentácia bola zameraná na spracovanie

belgickej čokolády, značky Callebaut, ktorú na Slovensku zastupuje firma Zeus Braun

Bratislava. Po skončení prezentácia bola možnosť degustácie čokoládových lahôdok.

Exkurzia v cukrárskej učebni.

Dňa 24.5.2013 do cukrárskej učebne prišli na exkurziu žiaci 8.ročníka zo ZŠ

Veľkomoravská z Trenčína spolu so svojimi učiteľkami. Majsterky OV Mgr. Jozefína

http://www.tortysnov.sk/

Zaukolcová a Bc. Katarína Bučová im porozprávali o práci cukrára a zároveň pre nich

pripravili aj ukážky prác našich žiakov. Sami si vlastnými rukami vyskúšali prípravu

modelovania figúrok z marcipánu a cukrovej hmoty.

Gurmán Award 2013

Ocenenie za zásluhy o rozvoj a reprezentáciu Slovenskej gastronómie a hotelierstva pre

rok 2013 .

9. ročník slávnostného udeľovania ocenení v jednotlivých kategóriách sa konal dňa

7.júna 2013 v Bratislave v hoteli Sheraton. Počas slávnostného gala večera si prevzala

ocenenie GRAND PRIX – osobnosť gastronómie Mgr. Jozefína Zaukolcová. Ocenenie

odovzdával Radoslav Nackin vydavateľ „Gurmán na Slovensku“ spolu s novým prezidentom

SZKC Branislavom Križanom.

Majstri OV dbajú o zvyšovanie úrovne odborných vedomostí, preto sa zúčastnili

niekoľkých akcií, odborných seminárov a školení, odborných exkurzií:

Dňa 18.9.2012 sa majsterky OV odboru kaderník Bc.Budayová, Bc. Karavanová, Bc.

Krátka a Bc. Luhová zúčastnili odborného seminára so zameraním na „Trendy v strihoch

a farbení“, ktorý pripravila firma Trinity v Trenčíne.

Dňa 25.9.2012 sa majsterky OV odboru kaderník Bc.Budayová, Bc. Karavanová, Bc.

Krátka a Bc. Luhová zúčastnili odborného seminára so zameraním na „Trendy vo výčesoch“,

ktorý pripravila firma Trinity v Žiline.

Dňa 5.3.2013 sa majsterky OV odboru kaderník Bc. Budayová, Bc. Karavanová, Bc.

Krátka, Bc. Luhová, žiaci prvého a tretieho ročníka odboru kaderník zúčastnili odborného

školenia so zameraním na „Predvádzanie nových strihov, nové trendy v strihaní“

s technologičkou Zlatkou Hájekovou z firmy Trinity. Školenie sa uskutočnilo v kaderníctve

Akadémia v Púchove.

Dňa 7.3.2013 sa majsterky OV Bc. Zuzana Ďurkechová a Bc. Tatiana Filiačová spolu

so žiačkami študijného odboru kozmetik zúčastnili školenia pod názvom: „Gelové nechty –

odborný kurz s certifikátom a Thai masáž očí“.

V dňoch 12.4. -13.4.2013 sa majsterky OV z odboru kaderník Bc. Eva Budayová a Bc.

Viera Krátka zúčastnili na Partnerskom kongrese Schwarzkopf Professional vo Viedni.

Účelom kongresu bolo predstaviť dôležité novinky, ktoré firma uvádzala na trh v roku 2013

a zároveň ukázala najnovšie trendy v úprave vlasov v spolupráci so zvučnými menami

kaderníckej scény v Čechách a na Slovensku.

Školenie cukrárov

Dňa 18.4.2013 sa uskutočnilo v spolupráci s firmou T-fornax z Dubnice nad Váhom

školenie žiakov učebného odboru cukrár. Školenia sa zúčastnili žiaci prvého aj druhého

ročníka a nadstavbového štúdia. Mali možnosť zoznámiť sa s novými technikami prípravy

dekoratívnych ozdob a kvetinových aranžmánov, oboznámili sa s viazaním kvetov na drôtiky.

Veríme, že sa nám podarí zorganizovať podobné školenie aj v budúcnosti a tak prispieť

k profesijnému rastu našich cukrárov.

Školenie kozmetikov

Dňa 22.5.2013 sa v Kozmetike Študent konalo odborné školenie firmy Probeauty Martin

pre žiakov III. ročníka študijného odboru kozmetik, ktoré bolo zamerané na ošetrenie suchej

a citlivej pleti prípravkami Janssen. V druhej časti školenia bola odprezentovaná dekoratívna

kozmetika Golden Rose s praktickou ukážkou líčenia. Žiačky si tak rozšírili svoje vedomosti

o nové poznatky v oblasti ošetrenia pleti a nových trendov v líčení.

Teoretické vyučovanie

Predmetové komisie si na začiatku školského roka stanovili úlohy, ktoré vychádzali zo

Školského vzdelávacieho programu Ekonomika a služby.

Zasadnutia predmetových komisií sa uskutočňovali podľa plánu práce a časového

harmonogramu. Na zasadnutiach sa štvrťročne vyhodnocovali dosahované výsledky

študentov a výsledky po maturitných skúškach a záverečných skúškach. Na zasadnutia bolo

prizývané i vedenie školy. Problémy sa riešili aj operatívne mimo naplánovaných zasadnutí.

Učitelia všeobecnovzdelávacích a odborných predmetov:

1. vypracovávali prezentácie, učebné texty a testy a využívali ich na vyučovacích hodinách, 2. snažili sa viesť študentov k samostatnej práci a získavaniu informácií aj z odbornej, literatúry, odborných časopisov a internetu a prezentovaniu získaných poznatkov formou

referátov a prezentácií,

3. na niektoré predmety museli získavať inovačné učivo z novelizovaných zákonov, vyhlášok, odbornej literatúry a časopisov,

4. vypracovali sme nové maturitné zadania pre prvých maturantov, ktorí sa vzdelávali už podľa nového ŠkVP,

5. členovia PK pre odborné predmety súčasne zabezpečovali konzultácie žiakov a opravu prác a prípravu na obhajobu praktickej časti odbornej zložky študijných odborov,

6. vypracovali 12 ŠkVP platných od 1.9. 2013 a dva ŠkVP pre nové dva študijné odbory kozmetička a vizážistka a obchod a podnikanie.

9 učiteľov aktívne pracovalo na projekte školy „ Elektronizácia učebných osnov“.

Učitelia sa starali o pridelené zbierky. Pod vedením členov PK pracovalo na škole 43

krúžkov. Počet žiakov, ktorí navštevovali krúžky 657.

V rámci zviditeľňovania a propagácie našej školy boli všetci členovia predmetových

komisií zapojení do organizácie Dňa otvorených dverí našej školy v decembri 2012.

Členovia PK sa neustále vzdelávajú, študujú nové materiály. Úspešne sa zapojili do

kontinuálneho vzdelávania pedagogických pracovníkov. Absolvujú aktualizačné,

špecializačné, inovačné a atestačné štúdiá.

Predmetová komisia hotelovej akadémie

V záujme upevňovania teoretických vedomostí a spájania teórie s praxou sa uskutočnili

odborné exkurzie pre študentov, ako Gastrodni Prievidza ( Ing. Šajtlavová, Ing. Zboranová ),

Slovakia Tour, Danubius Gastro ( Ing. Šajtlavová, Ing. Štefeková, Ing. Zboranová), Čokoládovňa

Kitsee, Viedeň, Hotel Patrícia Piešťany, Múzeum A.S. Puškina Brodzany (Ing. Štefeková).

V mesiacoch apríl až máj žiaci tretieho ročníka HA vykonali výstupnú skúšku z technológie

prípravy pokrmov a techniky obsluhy, na túto skúšku si podľa vylosovanej témy navrhli menu,

zrealizovali jeho prípravu, úpravu na tanieri a pripravili aj výsek slávnostnej tabule k vylosovanej

príležitosti, práca študentov bola hodnotená podľa schválených kritérií komisiou, ktorej členmi

boli učitelia odborných predmetov.

PK spoločné stravovanie, cukrár

Nové poznatky získavali učitelia aj na odborných exkurziách:

Ing. Štefek - Danubia gastro v Bratislave, exkurzia vo Viedni,

Ing. Pažítková – Danubia gastro v Bratislave, odb. exkurzia vo Viedni, exkurzia

v Piešťanoch.

Učitelia si z exkurzií priniesli veľa poznatkov týkajúcich sa nových trendov, modernej

gastronómie ale i materiálov, prospektov, ktoré možno využiť na vyučovaní odborných

predmetov.

PK-obchod-kaderník-kozmetik – pracovník marketingu

Ing. Játiová sa zúčastňuje v rámci ďalšieho vzdelávania školení na ekonomický

softwér ALFA-jednoduché účtovníctvo, OMEGA-podvojné účtovníctvo a OLYMP-mzdy

a presonalistika vo firme KROS, a.s., Žilina. Podľa plánu exkurzií sa členky PK zúčastnili so

žiakmi plánovanej exkurzie BEAUTY Trenčín.

PK prírodovedných predmetov, telesnej výchovy a športu

Mgr. Zigová vykonávala na škole funkciu koordinátora matematickej

medzinárodnej súťaže „MATEMATICKÝ KLOKAN“, do ktorej prihlásila 10 študentov

súťažiacich v dvoch kategóriách - Kadet O12 a Junior O34.

Mgr. Rusnáková s Ing. Kryštofovou viedli školskú knižnicu aj v tomto školskom roku.

Ing. Kapralčíková spolupracovala na príprave a výrobe 2 čísel školského časopisu „Prestávka“ a vykonávala funkciu školského koordinátora pre integráciu žiakov. Podieľala sa

na kampani „ČERVENÉ STUŽKY“- deň boja proti HIV a AIDS, ktorá bola spojená s Dňom

otvorených dverí.

Vyučujúce TEV zorganizovali: Kurz „Ochrana života a zdravia“ pre tretie ročníky vykonaný formou dochádzky do

terénu.

Vyučujúce TEV – na základe plnenia osnov telesnej výchovy zorganizovali 5 – dňový plavecký výcvik pre triedu 1.AH /27 žiakov/ a lyžiarsky kurz v horskom stredisku

/26 žiakov/.

Boli uskutočnené účelové cvičenia č.1 a č.2 pre I.. ročníky a č.3 a č.4 pre II.. ročníky.

Beh oslobodenia obce Lednické Rovne – škola získala 1x 1. miesto , 1x 2. miesto, 1x 3. miesto

Športové školské súťaže organizované okresnou radou SAŠŠ - sme absolvovali a umiestnili sa nasledovne:

volejbal OK 3. miesto dievčatá

mixvolejbal – medzinárodný turnaj – 3. miesto

stolný tenis OK 3.miesto chlapci, 2. miesto dievčatá

halový futbal OK 3.miesto chlapci

maratón Aerobik OK účasť 4 žiačok do RK

futbal OK 2.miesto chlapci

cezpoľný beh OK 1. miesto chlapci

RK 1. miesto chlapci

hádzaná OK 2. miesto dievčatá

atletika OK 1. miesto chlapci

PK cudzích jazykov

V mesiaci december 2012 usporiadali učitelia školské kolá olympiád v nemeckom,

anglickom, ruskom a francúzskom jazyku v kategóriách 2A a 2B, ktorých sa zúčastnili

talentovaní študenti jednotlivých tried. Školské kolá zorganizovali a žiakov pripravovali Ing.

Renáta Priklerová, Mgr. Renáta Slugeňová a PhDr. Jana Filová.

PhDr. Jana Filová – pravidelne pripravovala rozhlasové relácie, v ktorých

informovala o školských aktivitách, súťažiach a celkovom dianí na škole.

Podali sme mobilitný projekt, ktorý sme pripravili spoločne s francúzskou strednou

školou pod názvom Výmena odborných praktických skúseností v rámci programu Leonardo

da Vinci.

Mgr. R. Slugeňová a Ing. R. Priklerová pripravili projekt v rámci programu

Partnerstva.

PK slovenského jazyka a literatúry a spoločenskovedných predmetov

Členovia PK zorganizovali:

- návštevu divadelného predstavenia Lakomec v Mestskom divadle Žilina, - SOČ – školské kolo -15 prác, - súťaž prezentácií na tému „Stop rasizmu“ v rámci školy, zúčastnilo sa jej 22 žiakov. Cieľom tejto akcie bolo zvýšiť uvedomenie a znalosti žiakov v danej oblasti a podporiť

lepšie vzájomné medziľudské vzťahy a toleranciu.

- 15. ročník školského kola Olympiády ľudských práv, - zabezpečili sme účasť žiakov nadstavbového štúdia na divadelnom predstavení v SND a exkurziu v Starom meste BA .

V tomto školskom roku vyšli 2 čísla školského časopisu Prestávka. Študenti pracovali

pod vedením Mgr. Vráblovej.

Členky PK Mgr. Trenčanová a Mgr. Pavlacová pracovali v tomto školskom roku ako členky

poroty v regionálnom kole SOČ. Mgr. Pavlacová bola i členkou poroty okresného kola.

Správa o výchovnej činnosti a činnosti výchovného poradcu

1. Medzi najčastejšie riešené výchovné problémy patrili aj tento rok : veľká absencia žiakov, záškoláctvo, podvody s ospravedlnenkami, fajčenie, svojvoľné opúšťanie školského areálu a

odchody zo školy, arogantné a nevhodné správanie žiakov voči pedagógom, bežné priestupky

počas vyučovania a na odbornom výcviku, drobné krádeže a vážnejšie prospechové

nedostatky. V tomto školskom roku sme sa často stretávali s nekontrolovaným vulgárnym

vyjadrovaním žiakov a zvýšeným agresívnym útokom jednotlivých žiakov voči spolužiakom.

Išlo o druh skôr slovnej agresivity a vzájomného urážania. Veľmi častým problémom je

veľká hyperaktivita žiakov, ktorá je spojená s veľmi impulzívnymi a rýchlymi reakciami,

veľkou pohyblivosťou, problémami obsedieť na hodine, vyrušovaním, nedisciplinovanosťou

žiakov. Žiaci začínajú mať problémy s akceptovaním autorít, ťažko vnímajú hranice, za ktoré

už nemôžu ísť a ktoré sa týkajú správania sa na vyučovaní a odbornom výcviku. Stretávame

sa s tým, že dieťa nevníma ani rodiča ako autoritu a následne sa stávajú aj výchovné

opatrenia neúčinnými. Sám rodič stráca výchovný vplyv na dieťa, ktoré prechádza do pozície

toho kto v danej veci rozhoduje. Čoraz častejšie sa vyskytuje nešetrné až devastačné

zaobchádzanie žiakov so školským majetkom : poškodzovanie nových lavíc, poškodzovanie

dverí úmyselnými nárazmi do nich, poškodzovanie radiátorov a pod.

V školskom roku 2012/2013 bolo navrhnutých 202 výchovných opatrení.

V prvom polroku školského roku 2012/2013 bolo udelených 97 výchovných opatrení.

V druhom polroku školského roku 2012/ 2013 bolo udelených 105 výchovných opatrení.

Tak ako po minulý školský rok aj tento rok sa výchovná poradkyňa snažila pomôcť žiakom

s orientáciou v oblasti štúdia na VŠ a nechýbala ani pomoc pri vypisovaní prihlášok. Tento

školský rok sme zaznamenali väčší záujem žiakov o štúdium na VŠ. Na vysoké školy sa hlási

viac ako 40 žiakov. O štúdium na VŠ prejavujú záujem aj naši bývalí absolventi.

Aj tento rok sme mali množstvo záujemcov o nadstavbové štúdium. Poradenstvo spočívalo

v pomoci pri výbere a pri vypísaní prihlášky na našu alebo inú strednú školu.

Podobne ako aj po iné roky, pokiaľ nám to možnosti dovoľovali, zúčastňovali sme sa

špeciálnych rodičovských združení základných škôl, pre končiace ročníky a svojimi informáciami

sme pomáhali rodičom a deťom s orientáciou na voľbu budúceho povolania – školy (DK –

Dubnica nad Váhom, DK-Ilava, ZŠ Beluša, ZŠ Lednické Rovne, Púchov, DK Pov. Bystrica,

PPP- Pov. Bystrica).

Prostredníctvo vybraného tímu sme navštívili deviatakov vo všetkých základných školách

v Považskej Bystrici, Púchove, Ilave, Dubnici nad Váhom a v priľahlých obciach. Vzhľadom na

veľký pokles žiakov v deviatackých triedach badať aj menší záujem o štúdium na našej škole .

Problematickým odborom, o ktorý žiaci ZŠ prejavujú menší záujem je odbor pracovník

marketingu, cukrár a čašník. Dôvodom nezáujmu o odbor čašník je podľa mňa skutočnosť, že aj

samotní majitelia reštaurácií a zariadení spoločného stravovania zamestnávajú neprofesionálnych

pracovníkov a pre prijate do zamestnania pre nich vôbec nie je rozhodujúci doklad o vzdelaní.

V spolupráci s vedením školy sme zorganizovali stretnutie s výchovnými poradcami z okresu

Púchov, Považská Bystrica a Ilava a Dubnica nad Váhom, aby sme im poskytli najaktuálnejšie

informácie o možnosti štúdia na našej škole.

Tak ako po iné roky, aj tento rok naša škola 7.12. 2012 organizovala „Deň otvorených dverí“

Zúčastnení žiaci, rodičia a pedagógovia ZŠ tak mali možnosť nielen vidieť práce žiakov hotelovej

akadémie, ale aj na vlastné oči sa presvedčiť o šikovnosti žiakov učebných a študijných odborov

našej školy. Samozrejme nechýbala ani možnosť získať najaktuálnejšie informácie o možnostiach

štúdia na našej škole a o nových odboroch : obchod a podnikanie, kozmetik vizážista, ktoré

v nasledujúcom školskom roku otvárame.

V tomto školskom roku sme sa zapojili do kampane „Červené stužky“ . Táto kampaň je

zameraná na prevenciu a boj s HIV- AIDS. Žiaci sa zapojili do výtvarnej súťaže pri tvorbe

pohľadníc s touto tematikou. V rámci možností v jednotlivých triedach výchovný poradca

diskutoval so žiakmi na túto tému a ako súčasť programu Dňa otvorených dverí sme rozdávali

červené stužky - symbol tohto boja, nielen našim žiakom, ale i žiakom zo ZŠ, ktorí navštívili našu

školu. Každý účastník dostal letáčik, ktorý sme pre túto príležitosť pripravili a ktorý obsahoval

základné informácie o spomínanej zákernej chorobe.

Dňa 6.12. 2012 sme sa zúčastnili akcie s podobným významom v Považskej Bystrici, ktorú

organizoval ÚPSVaR s cieľom uľahčiť žiakom ZŠ voľbu budúceho povolania.

Dňa 3.10. 2012 našu školu navštívila pani lektorka Viera Čápová, ktorá formou prednášky

organizovanej firmou ALWAYS- „S Tebou o tebe“, oboznámila prítomné žiačky štyroch tried

prvého ročníka s fungovaním ženského tela, so správnymi hygienickými návykmi apod. Dievčatá

od spomínanej firmy ako pozornosť dostali hygienické balíčky.

Naďalej udržujeme kontakt s úradom práce sociálnym vecí a rodiny v Púchove a v Pov.

Bystrici. Najčastejšie dôvody kontaktu sa týkajú záškoláctva a zanedbávania povinnej školskej

dochádzky.

11.12. 2012 sme zorganizovali 15. ročník školského kola Olympiády ľudských práv. Na

prvých troch miestach sa umiestnili títo žiaci:

1. miesto ..................... Petra Rajníčková, III.A

2. miesto ..................... Simona Braciníková, III.A

3.miesto .................... Jana Budayová, III.B

Petra Rajníčková postúpila do krajského kola Olympiády ĽP.

Výchovný poradca spolupracoval formou aktívnych vystúpení s rodičovskou radou

fungujúcou na našej škole a tiež i Radou školy pri SOŠ obchodu a služieb kde informoval o

najčastejších výchovných problémoch žiakov.

Začlenených ( integrovaných) a evidovaných žiakov v tomto školskom roku mala na starosti

Ing. Jana Kapralčíková. Všetky poruchy učenia a dôvody integrácie boli riadne prediskutované

s výchovným poradcom, učiteľmi a celou pedagogickou radou.

V oblasti prieskumu šikanovania sme vyhotovili a realizovali anonymný dotazník.

Prostredníctvom individuálnych pohovorov sme sa pokúsili u uvedených „možných obetí“

odhaliť náznaky šikanovania a prípadne im pomôcť- poradiť, prípadne odporučiť na odbornú

pomoc. Náznaky šikanovania sú zatiaľ iba v počiatočnom štádiu – (urážania – vulgarizmy,

občasné posmievanie). Po individuálnych pohovoroch s možnými obeťami, triedou a možnými

agresormi sme nezaznamenali pokračovanie v podobnom správaní ani vo vorme zhoršených

vzťahov. Charakterizovala by som to skôr v zníženej citlivosti a empatie niektorých detí voči

iným slabším a citlivejším jedincom. Na základe poučenia v danej oblasti sa domnievam, že

došlo u potenciálnych agresorov k uvedomeniu si svojho správania a jeho možných následkov.

Náplňou triednych rodičovských združení bola aj tento rok téma šikanovanie, obchodovanie

s ľuďmi, ľudské práva a práva dieťaťa, boj proti fajčeniu a iným závislostiam (na alkohole,

drogách, hracích automatoch), problematika záškoláctva a správnej životosprávy, boj s obezitou

a podpora pohybových aktivít u detí a mládeže.

Dňa 19.2. 2013 bol zorganizovaný koncert s protidrogovou tematikou, ktorého sa zúčastnili

žiaci našej školy.

V máji 2013 sme zorganizovali súťaž prezentácií na tému STOP RASIZMU. Zúčastnilo sa

jej 22 žiakov. Cieľom tejto akcie bolo zvýšiť uvedomenie a znalosti žiakov v danej oblasti

a podporiť lepšie vzájomné medziľudské vzťahy a toleranciu.

1.miesto obsadila Nikola Kalusová, žiačka III.A

2.miesto obsadila Barbora Martinková, žiačka II.AH

3. miesto obsadila Šárka Šulyová, žiačka I.AH

V oblasti výchovy k ľudským právam sme aj tento rok okrem povinnej výuky týchto tém na

OBN a organizovaní Olympiády ĽP zorganizovali akciu „Aby bol človek človekom“. Žiaci mali

prostredníctvom textu, obrázkov a kresbičiek vyjadriť nejaké ľudské právo(a). Cieľom tejto akcie

bolo hlbšie uvedomenie si významu ľudských práv a ich prenesenie do reálneho života. Ľudským

právam sa triedni učitelia venovali aj na triednických hodinách.

Téma obchodovania s ľuďmi a jeho následkoch bola preberaná aj na triednických hodinách

v každej triede.

V akciách, ktoré majú výchovný charakter by sme chceli pokračovať i naďalej, pretože stále

viac a viac narážame na neznalosť alebo skreslený pohľad mladých ľudí na niektoré spoločenské

problémy.

Zúčastňovali sme sa náborových akcií na základných školách a špeciálnych rodičovských

združení základných škôl, pre končiace ročníky a svojimi informáciami sme pomáhali rodičom a

deťom s orientáciou na voľbu budúceho povolania.

Zorganizovali sme stretnutie s výchovnými poradcami z okresu Púchov, Považská Bystrica

a Ilava, aby sme im poskytli najaktuálnejšie informácie o možnosti štúdia na našej škole.

Prevencia drogových závislostí a kriminality

Koordinátorka prevencie drogových závislostí a kriminality Mgr. Pavlacová

oboznamovala žiakov i pedagógov so škodlivosťou užívania drog počas celého školského

roka. V spolupráci s triednymi učiteľmi a vedením školy monitorovali zmeny v správaní

žiakov (fyzické i psychické) a v prípade patologického prejavu správania riešili problém

s výchovnou poradkyňou, rodičmi a odborníkmi. Koordinovala prácu v tejto oblasti na škole

a spolupracovala s ostatnými pedagogickými pracovníkmi školy, s ktorými sa snažili o

zavedenie protidrogovej klímy na škole a zakotvenie interných pravidiel a nariadení, podľa

ktorých budú pedagógovia postupovať v prípade, že sa problém s drogami v škole objaví.

Spolupracovala v preventívnych aktivitách s výchovnou poradkyňou, s pedagógmi, so

združením rodičov, s rodičmi i odborníkmi. Okolie školy bolo počas celého školského roka

monitorované pracovníkmi MsP a so žiakmi, ktorí boli pristihnutí pri fajčení, boli

uskutočnené pohovory, v opakovanom prípade udelené peňažné pokuty v zmysle

priestupkového konania. V prípade neplnoletých študentov boli upozornení i rodičia žiakov.

V mesiacoch september a október vo vybraných triedach zisťovali koordinátorka

prevencie a výchovná poradkyňa Mgr. Mináriková dotazníkovou formou postoje žiakov

k alkoholu a iným závislostiam a na základe zistených skutočností pripravili pre jednotlivé

triedy plán informácií, ktoré im boli prezentované na triednických hodinách a hodinách

občianskej náuky počas celého školského roka. Na hodinách právnej náuky upozorňovali

vyučujúci žiakov, že nákup, prechovávanie a užívanie nelegálnych drog môže mať pre nich

v prípade odhalenia významné právne dôsledky. Na hodinách občianskej náuky bol žiakom

premietnutý film Alkohol - skrytý nepriateľ a k tomuto filmu bola uskutočnená so žiakmi

beseda o danej problematike. Pre žiakov 3. ročníka sa uskutočnili odborné prednášky

zamerané na prevenciu závislostí v rámci Kurzu ochrany života a zdravia.

Koordinátorka prevencie vypracovala Plán výchovy a boja proti obchodovaniu

s ľuďmi. Pri vypracovaní Plánu výchovy a boja proti obchodovaniu s ľuďmi 2012/2013 sme

vychádzali z hlavných priorít Stratégie prevencie kriminality v SR na roky 2011-2014 a z

Národného programu boja proti obchodovaniu s ľuďmi. Cieľom Národného programu boja

proti obchodovaniu s ľuďmi je zabezpečiť komplexnú a účinnú národnú stratégiu boja proti

obchodovaniu s ľuďmi, ktorá podporuje rozvoj vzájomného porozumenia a koordinovanej

činnosti všetkých zainteresovaných subjektov v rámci eliminácie rizík a predchádzania

spáchaniu trestného činu obchodovania s ľuďmi, ako aj pri vytváraní podmienok pre

poskytovanie podpory a pomoci obetiam obchodovania s ľuďmi a zabezpečenia ochrany ich

ľudských práv a dôstojnosti. Národný program vychádza z medzinárodných štandardov

ochrany ľudských práv a smeruje k podporovaniu ochrany ľudských práv obetí za súčasného

rešpektovania princípu rovnosti pohlaví (princíp rešpektovania ľudských práv).

Súčasťou Plánu výchovy a boja proti obchodovaniu s ľuďmi na rok 2012/2013 je aj

informačný materiál k tejto problematike, ktorý vypracovala koordinátorka prevencie Mgr.

Pavlacová podľa - Hurtošová, Z. Obchodovanie s ľuďmi - strašiak alebo hrozba. In: Sociálna

prevencia. 2008. 3. s. 18 - 20. ISSN 1336-9679. Tento materiál používali učitelia priamo vo

vyučovacom procese na vyučovacích aj triednickych hodinách. Na plenárnom rodičovskom

združení boli s touto problematikou oboznámení i rodičia našich študentov.

V novembri (21. – 22. 11.2012) sa zúčastnili vybraní študenti tvorivých dielní

venovaných aktivitám z projektu Spoločne proti kriminalite a bezpečné dieťa v SMT

Milochov.

Vo februári 2012 vypracovala koordinátorka pripomienky k materiálu Stratégie

prevencie kriminality na rok 2011 – 2014.

19.02. 2013 sa naši študenti zúčastnili multimediálneho antidiskriminačno-motivačného

koncertu Bezsvedomie. Tento multimediálny program bol zameraný na témy intolerancie,

šikanovania a narastajúceho chladu v medziľudských vzťahoch.

V apríli prebehli prednášky o škodlivosti alkoholu spojené s besedou. Besedy pripravilo

vedenie školy a výchovná poradkyňa Mgr. Mináriková.

Koordinátorka prevencie sa zúčastňuje pravidelných školení, ktoré rozširujú jej odbornú

spôsobilosť a ona získané poznatky aplikuje v školskej praxi smerom k triednym učiteľom

i k samotným žiakom (KOČAZ, triednicke hodiny). Poskytuje materiály i pomoc triednym

učiteľom, vypracováva materiál k danej problematike, vo vybraných triedach (končiace

ročníky) uskutočnila diskusiu k danej problematike. Propagačné materiály so súvisiacou

tematikou vyvesuje na nástenku v priestoroch školy.

Vedenie našej školy i všetci jej zamestnanci si plne uvedomujú potrebu prevencie

drogových závislostí a kriminality a venujú jej dôležité miesto vo svojej každodennej práci so

študentmi. Vedenie školy, výchovný poradca a koordinátori prevencie úzko spolupracujú

s OR PZ v Púchove i v Považskej Bystrici, s MsP Púchov, s CPPPaP v Púchove

v preventívnej činnosti. Zásady prevencie kriminality sme zakotvili i do Vnútorného

poriadku školy. Vzhľadom na to, že naši študenti absolvujú odbornú prax mimo bydliska

i v zahraničí, zamerali sme sa tento rok hlavne na tému obchodovanie s ľuďmi, v čom nám

pomáhajú aj vyššie spomínané organizácie.

Prevencia drogových závislostí a kriminality sa stala integrovanou súčasťou

teoretického i odborného vyučovania na našej škole. Všetkým pracovníkom záleží na

bezdrogovej a bezúhonnej budúcnosti našich žiakov.

Zahraničná prax

V školskom roku 2012/2013 sa zahraničnej prázdninovej praxe na gréckych ostrovoch

Rodos a Kréta zúčastňuje 11 študentov SOŠOS Púchov. Pracujú na pozíciách kuchár, čašník

a barman. Do výberového konania sa prihlásilo 25 študentov, konateľka Il Mondo si vybrala

na základe pohovorov v cudzom jazyku a odporúčaní triednych učiteľov a majstrov odbornej

výchovy. Z celkového počtu je 6 študentov odboru hotelová akadémia, 4 nadstavbové

štúdium a 1 kuchár.

Na základe doterajších informácií možno konštatovať, že 10 študentov už vycestovalo

a pracujú na pridelených pozíciách.

Škola podporujúca zdravie Splnili sme Cieľ č. 1: Zlepšiť zdravotný stav žiakov a učiteľov, tým, že sme zabezpečili počas

celého školského roka teplý čaj pre žiakov a učiteľov, automat s teplými nápojmi, pitnú vodu.

V zborovni automat VATER DISPESER s teplou a studenou vodou a v školskom bufete

potraviny racionálnej výživy.

Na nástenných novinách sme uverejňovali informácie z oblasti prevencie proti

obezite, a tak sme naplnili Úlohu č.1.Zvýšiť vedomostnú úroveň žiakov a učiteľov v oblasti

podpory zdravia a environmentálnej výchovy . V rámci tohto bodu bol vypravovaný na

školský rok 2012/2013 Plán práce „Boj proti obezite“. Úlohou užitočných informácie na

tabuli je zvýšiť celkové uvedomenie a pochopenie vplyvu výživy na zdravie človeka a

kladného pôsobenia preventívnych zásahov do výživy a stravovania.

Ako každoročne aj teraz sa asi 70 žiakov školy zúčastnilo spolu s vyučujúcimi výstavy

„Zdravý životný štýl“ v Trenčíne.

Kritérium č.3:Usporiadať ochutnávky jednoduchých jedál z oblasti zdravej výživy,

sme realizovali počas „Dňa otvorených dverí“ 7.12. 2012 ako pomoc žiakom 9. roč. pri

výbere povolania, v rámci propagácie zdravého životného štýlu sme robili ochutnávky

zeleninových, tvarohových a obilninových nátierok, ovocia a zeleniny.

Cieľ č.2: Zlepšiť životné prostredie školy sa plnil priebežne počas celého školského

roka v nasledovných bodoch:

a/ vykonávali sme pravidelnú úprava okolia školy v jesennom a jarnom období,

b/ zabezpečili sme kvetinovú výzdobu na chodbách, v triedach a na vonkajších oknách školy,

c/ udržiavali sme poriadok v okolí školy brigádami žiakov a učiteľov,

d/ starali sa o kvetinovú výzdobu na chodbách školy, vonku a v triedach.

Cieľ č.3: Zlepšenie medziľudských vzťahov sa vyvíja už tradične na spoločných

posedeniach pri príležitosti vianočných sviatkov, Dňa učiteľov, jubilejného výročia

zamestnancov a ukončenia školského roku.

Zlepšiť vzťah žiak – žiak, žiak - učiteľ, žiak a spoločnosť.

Šikanovanie – prieskum.

Riešenie konkrétnych problémov žiakov výchovným poradcom a triednymi učiteľmi.

Zlepšiť vzťah žiak – učiteľ.

Pohovory s problémovými žiakmi.

Súkromné rozhovory s vých. poradcom o osobných problémoch žiakov.

Zlepšenie medziľudských vzťahov v spoločnosti veľmi úspešne zvládla výchovná poradkyňa

Mgr. Iveta Mináriková.

Cieľ č.4: Odstrániť zdraviu škodlivé návyky sme sa pokúsili zvyšovaním

informovanosti žiakov na triednických hodinách, kde sa podrobne v rámci diskusie rozobral

„Plán boja proti obezite“, ktorý pozostával z nasledovných cieľov:

Zmeniť životný štýl žiakov a tým upevniť vedomostnú úroveň žiakov a učiteľov v

oblasti podpory zdravia a environmentálnej výchovy, ktorá predstavuje súlad myslenia,

cítenia a zodpovedného správania sa k prírode, k svojmu okoliu a k sebe.

Zmeniť stravovacie návyky žiakov v spolupráci so školskou jedálňou zvýšime

propagáciu racionálneho stravovania prípravou jedál s nižším obsahom nasýtených tukov.

Informatívne a poradenské programy sú zakomponované do výučby aktivít a úloh

výchovy k zdravému spôsobu života, formovanie zdravého životného štýlu, spôsob

dosiahnutia trvalej zmeny prístupu ku zdraviu. Vo februári 2012 sa v športovej hale

uskutočnil koncert s protidrogovou tematikou. Na koncerte sa zúčastnilo 11 tried, 300

žiakov.

Propagovať stravovanie v školskej jedálni zvýšením informovanosti z danej oblasti a

vplývať na správnu skladbu a výber jedál pre žiakov.

Zvýšiť pohybovú aktivitu žiakov počas vyučovania umožnením študentom počas

prestávok a voľných hodín prechádzať sa alebo sa venovať pohybovým aktivitám v areáli

školy.

Výchovno-vzdelávacie plány, vyučovacie hodiny- zaradiť zásady správnej výživy

priamo do tematických plánov. Na vyučovacích hodinách riešiť obezitu ako problém, príčinu

neistoty a komplexov mladých ľudí. Usporiadali sme besedu o škodlivých návykoch pre

žiakov. Písomnou formou sme oboznámili rodičov so zdraviu škodlivými návykmi ich detí

počas školského vyučovania. S následným písomným súhlasom o používaní testerov na

alkohol počas vyučovania.

Cieľ č. 5 :Zabezpečiť zdravie rodiny. Zabezpečili sme prednášku zdravotnej sestry

s názvom „S tebou o tebe“, kde študentky spoznávajú svoje telo, dostávajú hygienický

balíček. Rozhovorom a diskusiou sa oboznámili s témou „Plánované rodičovstvo.“

Cieľ č. 6: Hospodárenie s odpadom.

Pokračujeme v separovaní papiera a zbere tužkových batérií.

j) Údaje o projektoch, do ktorých je škola zapojená

V rámci ukončeného projektu Elektronizácia učebných osnov - nevyhnutnosť

modernej školy, ktorý je súčasťou projektu Moderné vzdelávanie pre modernú spoločnosť

schváleného Ministerstvom školstva, vedy a výskumu a športu SR v zastúpení Agentúry

Ministerstva školstva, vedy a výskumu a športu SR pre štrukturálne fondy EÚ a

spolufinancovaného zo zdrojov EÚ, ESF a OPV, žiaci študijných odborov - pracovník

marketingu a kuchár realizovali vyučovanie v tomto školskom roku podľa spracovaných

štyroch nových programov pre 130 žiakov s 20 pedagogickými pracovníkmi . Vyučovanie sa

osvedčilo a v porovnaní s tradičným vyučovaním bola vyššia efektívnosť zapamätania učiva,

porozumenia a aplikácie v praxi.

Na úseku teoretického vyučovania sme pripravili jeden mobilitný projekt v rámci

programu Leonardo da Vinci s partnerskou strednou školou z Francúzska. Projekt bol podaný

na národnej agentúre. Avšak grant na tento projekt nám nebol schválený. Druhý projekt, ktorý

sme vypracovali a podali bol v rámci programu Partnerstvá.

k) Údaje o výsledkoch inšpekčnej činnosti vykonanej Štátnou školskou

inšpekciou

V tomto školskom roku Štátna školská inšpekcia nevykonala inšpekčnú činnosť v

našej škole.

l) Údaje o priestorových a materiálno-technických podmienkach školy

Škola má v Púchove 4 budovy

Budova A – slúži na vyučovací proces.

Budova B – slúži na vyučovací proces.

V priestoroch školy na nachádza 27 učební.

Budova ŠJ – nachádza sa tu ŠJ a školské pracovisko „OV Cukrár“, slúžia na praktické

vyučovanie.

Budova „Učebňa kaderníctva a ostatných služieb“ - nachádza sa tu Cukráreň AKADÉMIA

a kaderníctvo AKADÉMIA. Obidve školské pracoviská slúžia pre praktické vyučovanie.

V Považskej Bystrici

Budova „Hotel Študent“ – slúži ako školské pracovisko, kde zabezpečujeme praktické

vyučovanie. Nachádza sa v nej aj školské pracovisko „Kozmetika“.

Ďalšie školské pracoviská, kde sa realizuje praktické vyučovanie máme v prenajatých

priestoroch, ktoré užívame na základe uzatvorených zmlúv o nájme.

Sú to:

- Reštaurácia Dubničanka v Dubnici nad Váhom - Kaderníctvo VIKI v Púchove

Materiálno technické podmienky sú na dobrej úrovni, primerané potrebám vyučovacieho

procesu.

m) Údaje o finančnom a hmotnom zabezpečení výchovno-vzdelávacej

činnosti školy

1.O dotáciách zo štátneho rozpočtu na žiakov

Rozpočet na rok 2013 nebol schválený zastupiteľstvom Trenčianskeho samosprávneho

kraja na základe čoho je stanovené rozpočtové provizórium, ktoré zatiaľ trvá. Škola má

mesačne prideľované normatívne finančné prostriedky vo výške jednej dvanástiny z rozpočtu

roka 2012. Tieto prostriedky sú použité na osobné náklady a prevádzku školy, konkrétne na

úhradu energií.

Vlastné prostriedky školy (zdroj 46) sa používajú na plynulé zabezpečenie chodu

školy.

2.O príspevkoch na čiastočnú úhradu nákladov spojených s hmotných zabezpečením

školy od rodičov alebo inej osoby, ktorá má voči žiakovi vyživovaciu povinnosť

Takéto príspevky škola nemá.

3. O finančných prostriedkoch prijatých na vzdelávacie poukazy a spôsobe ich

použitia v členení podľa financovaných aktivít

V školskom roku 2012/2013 pracovali žiaci v 43 krúžkoch. Počet žiakov, ktorí krúžky

na našej škole navštevovali bolo 657. Na jedného žiaka sme dostali 2,90 €/mesiac. Tieto

prostriedky boli použité na vyplatenie dohôd o vykonanie práce pedagogických

zamestnancov, ktorí viedli krúžky a na technické a materiálové vybavenie školy.

4. O finančných prostriedkoch získaných od rodičov alebo zákonných zástupcov žiakov,

právnických osôb alebo fyzických osôb a spôsobe ich použitia v členení podľa

finančných aktivít

Ide o darované finančné prostriedky škole formou darovacích zmlúv. Účel využitia

týchto prostriedkov je podrobne uvádzaný v jednotlivých darovacích zmluvách, čo je pre nás

záväzné a prostriedky sú použité na daný účel. Najčastejšie je to na materiálne a technické

vybavenie školy. Taktiež máme prostredníctvom daru aj hmotné statky, ako sú napr. nábytok,

stoličky, a pod.

n) Cieľ, ktorý si škola určila v koncepčnom zámere rozvoja školy na

príslušný rok a vyhodnotenie jeho plnenia:

Hlavným cieľom vo výchovno-vzdelávacej oblasti bolo dosiahnutie profilu absolventa

v jednotlivých študijných a učebných odboroch. Dosiahnuť správnu motiváciu absolventov

pre ich uplatnenie v praxi, prípadne pre štúdium na vysokej škole.

Za účelom realizácie stanovených cieľov bolo potrebné plniť nasledovné úlohy:

1.) Vytvárať podmienky personálne a materiálne, aby všetci absolventi školy boli schopní

používať výpočtovú techniku v praxi vo svojom odbore a dosiahnuť, aby každý absolvent mal

znalosť cudzej reči.

2.) Vo vyučovacom procese sa zamerať na to, aby žiaci získali v prvom rade dobrý prehľad

o svojom odbore, vedeli nájsť potrebné informácie v informačnom systéme.

3.) Rozvíjať telesnú zdatnosť žiakov našej školy, jednak v povinnej telesnej a športovej výchove,

ale i využívaním možnosti návštev plavárne a zúčastniť sa účelových cvičení, lyžiarskych

kurzov, účasťou na športových súťažiach v spolupráci so Slovenskou asociáciou športu,

Centrom voľného času v Púchove a žiakov zaradených do nižších zdravotných skupín zapojiť

do telesnej výchovy oslabených. Aktívne sa zapojiť do projektu „Škola podporujúca zdravie“.

4.) V odborných a všeobecno-vzdelávacích predmetoch uplatňovať všetky zložky

environmentálnej výchovy, pomáhať koordinátorom protidrogových aktivít v boji proti

toxikománii, alkoholizmu, fajčeniu, drogám, v rámci výchovného pôsobenia na žiakov

uplatňovať zložky etickej a estetickej výchovy.

5.) Aktivizovať žiakov za účelom rozvoja odborných poznatkov alebo zručností formou krúžkov,

zapájať nadaných a talentovaných žiakov do súťaží SOČ, olympiád v CJ, literárnych súťaží

ako napr. Hviezdoslavov Kubín a iné.

6.) V celom výchovno-vyučovacom procese, najmä však pri vyučovaní všeobecno-vzdelávacích

predmetov sledovať dosiahnutie takých cieľov ako všeobecná inteligencia a informovať

našich žiakov o spoločenskom dianí v štáte a v našom okolí, správnym a prístupným

pôsobením na žiakov formovať ich citovú výchovu a etiketu správania v škole i na verejnosti.

7.) Zapájať žiakov do realizácie výmenných stáží v rámci zahraničných projektov, kde dôležitú úlohu zohráva cudzí jazyk (anglický jazyk, nemecký jazyk, ruský jazyk, francúzsky jazyk).

Hlavné úlohy na úseku praktického vyučovania v školskom roku 2012/2013:

1. Pri realizácii výučby odborného výcviku vychádzať zo školského vzdelávacieho programu, rozpracovaného v tematických plánoch učiva.

2. Zapájať žiakov do rozličných odborných súťaží v rámci SOŠ OaS a najlepších žiakov vysielať na súťaže mimo školy.

3. Podporovať žiakov v ich úsilí o zdravý životný štýl.

4. Dosiahnuť čo najvyššiu úroveň odborných vedomostí a zručností.

5. V rámci jednotlivých tematických celkov venovať pozornosť dodržiavaniu bezpečnostných a hygienických predpisov pri práci.

6. Klásť zvýšené požiadavky na hospodárnosť na pracoviskách praktického vyučovania.

7. Pri zabezpečovaní prevádzok je nutné vychádzať z požiadaviek spotrebiteľa a uplatňovať nové trendy ekonomiky.

8. Snažiť sa o dosiahnutie čo najvyššej úrovne rentability školských pracovísk.

9. Odbornú výučbu zamerať na produktívnu prácu v školských prevádzkach.

10. Svojou dosiahnutou úrovňou odborných zručností a vedomostí sa snažiť o prezentáciu školy na vyššej úrovni.

11. Vybaviť pracoviská praktického vyučovania čo najvhodnejším a najmodernejším technologickým zariadením a pracovnými prostriedkami.

12. Vychovávať žiakov k estetickému cíteniu a ku kladnému vzťahu k zvolenému povolaniu.

Do tematických plánov podľa školského, vzdelávacieho programu odborného výcviku

boli programy vypracované v rámci projektu EU Elektronizácia učebných osnov –

nevyhnutnosť modernej školy.

Ďalšou úlohou bolo zapojiť žiakov do pracovného procesu tak, aby sa u nich vytvorili

správne návyky pracovného života. Snahou bolo dosiahnuť primeranú produktivitu práce, aby

školské pracoviská nevykazovali stratu. Daná úloha bola splnená.

V školskom roku 2012/2013 boli pracoviská priebežne dopĺňané podľa požiadaviek

najnutnejšími pomôckami a zariadeniami.

Cieľ manažmentu školy

Pre využitie maximálneho potenciálu práce a schopnosti zamestnancov je potrebné

zlepšiť pracovné podmienky, pracovné istoty, firemnú kultúru, medziľudské vzťahy

v budúcnosti a pracovať na motivačných faktoroch (úspech, zaujímavá práca, uznanie, postup

v zamestnaní, príležitosť na sebarealizáciu). Čím viac motivačných faktorov manažment

školy ponúkne, tým viac zatraktívni pracovnú pozíciu pre pracovníka, zvýši pracovný výkon.

Omnoho viac profesionálnych pracovníkov bude chcieť pre školu pracovať a tým väčší výkon

škola podá. Súčasne si posilní svoju pozíciu v kraji.

Personálna stratégia školy predstavuje pre manažment školy základný nástroj riadenia

kvality zamestnancov školy. Je súčasťou celkovej koncepcie školy – spolu s pedagogickou,

marketingovou a finančnou stratégiou. Projektuje v dlhodobejšom horizonte zmeny kultúry

školy prostredníctvom strategických cieľov a nástrojov reflektujúcich silné stránky

a možnosti rozvoja školy, potenciálne využiteľné zdroje školy.

Medzi hlavné úlohy manažmentu školy v budúcnosti patrí zvýšenie výkonu svojich

zamestnancov. Zamestnanci musia byť vnútorne motivovaní, nadšení, osobnostne blízki

profesii, v ktorej pracujú. Musia ovládať komunikačné a manažérske zručnosti, byť odborne

zdatní vo svojom odbore a mať kompetencie a zodpovednosť. U pedagogických pracovníkov

musí vedenie školy podporovať ich tvorivú sebarealizáciu, zavádzanie nových metód vo

vyučovaní jednotlivých predmetov aktívnymi učiteľmi. Je potrebné zlepšiť komunikáciu

a spoluprácu predmetových komisií, v rámci ktorých môžu učitelia diskutovať a realizovať

svoje projekty.

o/ V školskom roku 2012/2013 škola dosiahla tieto vyučovacie výsledky:

V školskom roku 2012/2013 škola dosiahla nasledovné výchovno – vzdelávacie

výsledky: Zo 653 žiakov, ktorí tvorili 28 tried prospelo žiakov, z toho:

- 61 žiakov prospelo s vyznamenaním

- 113 žiakov prospelo veľmi dobre

- 552 žiakov prospelo

- 31 žiakov neprospelo

Tento školský rok sme zaznamenali väčší záujem žiakov o štúdium na VŠ. Na vysoké

školy sa hlási viac ako 50 žiakov. O štúdium na VŠ prejavujú záujem aj naši bývalí

absolventi.

Najčastejšou príčinou výchovných opatrení bolo porušovanie školského

a vyučovacieho poriadku, ktoré sa týkalo vysokej neospravedlnenej absencie - záškoláctva.

Medzi najčastejšie riešené výchovné problémy patrila veľká absencia žiakov,

záškoláctvo, arogantné a nevhodné správanie žiakov voči pedagógom, bežné priestupky počas

vyučovania a na odbornom výcviku, drobné krádeže a vážnejšie prospechové nedostatky.

Niektoré z riešených problémov boli výrazne súkromného charakteru.

Našim cieľom v tejto oblasti je skvalitňovať úroveň výučby, posilňovať rady

vyznamenaných žiakov a čo najviac znižovať počet neprospievajúcich žiakov.

Naši žiaci sa pripravujú na prácu v oblasti služieb, a preto kladieme veľký dôraz na ich

spoločenské správanie. SOŠ obchodu a služieb Púchov sa môže pochváliť aj tým, že žiaci,

ktorí sa v nej pripravujú, vo väčšine prípadov, zvládajú zásady medziľudského styku na

požadovanej úrovni, o čom svedčí aj množstvo pochvalných a ďakovných listov z prevádzok

a pracovísk, na ktorých žiaci pracovali. Samozrejme objavujú sa aj nedostatky, ktorých síce

nie je veľa, ale v budúcnosti by sme ich chceli ešte minimalizovať.

p/ Úspešnosť školy pri príprave na výkon povolania

Podľa množstva žiakov, ktorí prospeli, nepochybne patríme medzi školy, ktoré

každoročne dobre pripravia absolventov po teoretickej, ale i praktickej stránke. Napriek tomu,

že nemáme od žiakov presnú spätnú väzbu o ich uplatnení sa na trhu práce, z rozhovorov

vieme, že časť z nich pokračuje v štúdiu na VŠ rôzneho zamerania, časť odchádza za

atraktívnejšie platenou prácou do zahraničia, časť začne samostatne podnikať, časť sa

zamestná v profesii, na ktorú sa pripravovali, malá časť pracuje v iných oblastiach a časť

absolventov je evidovaná na úradoch práce. Nezamestnanosť absolventov alebo úplná zmena

voľby profesie často ani nie sú vyvolané nezáujmom o zvolený odbor, na ktorý sa počas

štúdia pripravovali, ale nízkym finančným ohodnotením jednotlivých profesií. V mnohých

prípadoch práve toto má za následok skutočnosť, že mnohí absolventi odchádzajú vykonávať

svoju profesiu do zahraničia.

Počas štúdia majú naši žiaci možnosť absolvovať niekoľkomesačné pracovné pobyty

v zahraničí (napr. Rodos...), čo im značne uľahčuje pohyb a orientáciu na zahraničnom trhu

práce po skončení školy, pretože si vytvoria nové kontakty a získajú množstvo praktických a

životných skúseností.

Zoznam prevádzok, v ktorých sa vykonávala odborná prax žiakov hotelovej akadémie

v školskom roku 2012/2013

Žiaci hotelovej akadémie počas školského roka musia absolvovať:

a) povinnú súvislú prax:

2. ročník /počet žiakov 24, žiak odpracoval spolu 90 hodín/

3. ročník /počet žiakov 28, žiak odpracoval spolu 180 hodín/

4. ročník /počet žiakov 29, žiak odpracoval spolu 210 hodín/

5. ročník /počet žiakov 31, žiak odpracoval spolu 70 hodín/

b) povinnú prázdninovú prax:

2. ročník /počet žiakov 24, žiak odpracoval 120 hodín/

3. a 4. ročník /počet žiakov 57, žiak odpracoval 140 hodín/

Povinnú odbornú prax – súvislú a prázdninovú žiaci vykonávali v nasledovných

prevádzkach:

1. OTO SYSTEM s.r.o, 020 71 Nimnica 91/2 2. Športhotel Alexandra, Ul.1.mája 899, 020 01 Púchov 3. RONA a.s., Shreiberova 365, Ledniclé Rovne 4. Hotel Alexandra, Dvory, Púchov 5. Baračka, Trenčianske Teplice 6. Hotel Odevák, Piešťany 7. El Greco, Púchov 8. Hotel Študent, 017 01 Považská Bystrica

Zoznam prevádzok v školskom roku 2012/2013,

v ktorých vykonávali naši žiaci individuálny OV

Názov zariadenia

Počet

žiakov

1. Ahold Retail Slovakia, k.s., Tolstého 7, 81