2  «стиль жизни»

история успеха

«Силы дает Стремление приноСить пользу»

Наталья и Александр Кулиш: Наталья и Александр Кулиш: «Силы дает Стремление приноСить пользу»

Эта пара вместе уже на протяжении двух

десятилетий. За Это время им удалось достигнуть

многого: вырастить детей, основать биЗнес, окружить себя единомышленниками.

о секрете успеха наталья и александр кулиш говорят:

«мы оба локомотивы, оба стремимся вперед и

ведем За собой других, в наших спорах рождаются

идеи, которые потом мы воплощаем совместными

усилиями».

В Симферополе торговый бренд «Това-ры для детей» знает подавляющее боль-шинство. Это магазины, в которых хочется купить все и, в то же время, легко сделать выбор. Здесь чувствуешь себя как дома, словно пришел в гости к знакомым, близким тебе по духу людям. Наверное, такие ощу-щения возникают потому что «Товары для детей» - семейный бизнес. И всех клиентов здесь без обиняков и оговорок также счита-ют членами этой большой семьи. Ведь ради них все и началось в далекие девяностые, когда ломались характеры и судьбы.

Тогда было тяжело, очень тяжело. Но На-талью и Александра Кулиш вела идея: если трудиться день за днем, не давая себе по-блажек, можно принести огромную пользу городу в целом и каждому его жителю в от-дельности, а еще обеспечить своим детям уверенность, что в их жизни никогда не на-ступят трудные времена, которые, увы, при-шлось пережить им самим.

- Сейчас магазины «Товары для детей» на-столько популярны среди жителей крымской столицы, что явно не нуждаются в рекламе. Но ведь когда-то было иначе. С чего все на-чиналось?

Наталья: Все начиналось с нуля. В самом бук-вальном смысле. Люди нашего поколения пони-мают, что подразумевается, когда говорят «труд-ные девяностые». Это были переломные годы. Фирмы создавались и тут же разорялись, люди сидели без денег, многим пришлось сменить про-фессию, забыть о прежнем стиле жизни. У нас тоже возникли материальные трудности – я была в отпуске по уходу за ребенком, Сашина фирма пребывала на грани краха. И мы решили: нужно работать на себя, стали искать наименее затрат-ные варианты создания бизнеса, ведь первона-чального капитала «на раскрутку» у нас факти-чески не имелось. Мы стали думать…

Александр: Да, мы всерьез задумались, что можно предложить людям, чего не хватает в сфе-ре услуг. Вот так и родилась идея открыть комис-сионный магазин «Товары для детей».

Наталья: У нас у самих дети, и мы не пона-слышке знаем, как они быстро растут. У всех родителей остается много практически новых,

но уже ненужных вещей. В секондхенды вещи от населения на реализацию не берут. А ведь лиш-няя для вас вещь могла бы кому-то пригодить-ся. Причем в то время, о котором мы говорим, огромное значение имела и низкая цена на вещи б/у, потому как подавляющее большинство людей было очень ограничено в средствах. Понемнож-ку, помаленьку мы стали претворять свою идею в жизнь. И, знаете, как-то все пошло.

- Каким способом вы заставили такой слож-ный механизм, как комиссионная торговля дет-скими вещами, успешно работать и развивать-ся на протяжении стольких лет?

Александр: В те времена никто не занимал-ся комиссионной торговлей, «Товары для детей» стал первым магазином подобного рода. И, воз-можно, успех пришел благодаря тому, что мы сумели поставить правильные цели - в течение первых полутора-двух лет не стремились зара-ботать по максимуму, а пытались добиться до-верия людей. Наша работа была организована таким образом, что к нам приходили не только сдать вещи на реализацию, но и просто погово-рить по душам.

Наталья: Когда мы начинали, торговля была для нас в определенной степени некоей terra incognita – я по образованию бухгалтер, окон-чила Севастопольский приборостроительный институт, Саша строитель с дипломом Днепро-петровского института инженеров железнодо-рожного транспорта. Но желание было чрезвы-

  3«стиль жизни»

«долгие годы мы об отдыхе только мечтали. и вот, наконец, достигли Этой мечты.

Фот

о: s

hutte

rsto

ck.c

om, и

з ар

хива

сем

ьи И

вано

вых

Наталья и Александр Кулиш:

чайно сильным. Мы готовы были браться за все. Саша сам делал полы в арендованном помеще-нии, там даже бетонного основания не было. Я красила стеллажи.

Александр: А еще мы, наверное, сделали правильные выводы, когда сидели практически без средств. И решили, что лучше сегодня по-придержать свои желания, но взамен получить уверенность в будущем. Я вообще такой человек, что для меня важнее уверенность в будущем, а не сегодняшняя возможность пошиковать, по-тратить. Пусть будет скромно, но я буду уверен в будущем своего бизнеса, своей семьи, своих детей. Поэтому на себя мы долгие годы не тра-тили, сами ездили за товаром и за прилавком работали сами.

Наталья: Первые три года мы не позволяли себе даже восьмичасовой сон, не говоря уже о выходных и тем более отпусках. Клиенты зво-нили на наш домашний телефон, чтобы узнать, продались или не продались их вещи. И толь-ко после девяти вечера нам удавалось занять-ся бухгалтерией.

- А как же дети?Наталья: Они тоже приспосабливались. Ни-

когда не жаловались, относились с пониманием.

Александр: Несмотря на то что у нас ката-строфически не хватало времени, дети наши обделены не были. Дочь Маша углубленно изу-чала английский и ходила в музыкальную шко-лу. Но больше всего времени она уделяла и по сей день уделяет занятиям гимнастикой, до 10 лет это была гимнастика художественная, за-тем – эстетическая. В свои четырнадцать она – серебряная чемпионка Украины, имеет вто-рой взрослый разряд. Сын Михаил тоже ходил в музыкальную школу. Мне очень ярко запом-нился выпускной в детском садике, Мише было 6 лет. Дети выходили и бренчали кто что может, а Миша взял и исполнил мелодию из знамени-того кинофильма «Крестный отец». Сейчас он окончил второй курс Техникума радиоэлектрони-ки и компьютерных технологий, будет програм-мистом. Читает, увлекается историей, картове-

дением. И увлечение музыкой вернулось – сын с удовольствием играет на синтезаторе.

Уговаривать заниматься бизнесом я их пока не собираюсь, но если будет такое желание, помогу, чем смогу. Мои дети от первого бра-ка Дима и Оксана, к примеру, уже удачно рабо-тают в нашем бизнесе. Дима девять лет назад пришел ко мне ра-ботать простым про-давцом, и уже «до-рос» до руководите-ля административно-хозяйственной ча-стью. А Оксане я до-верил управление тем самым первым комиссионным.

- Значит, ваш бизнес можно назвать се-мейным?

Александр: Можно. Причем не только пото-му, что в нем работают члены нашей семьи. Мы считаем весь коллектив «Товаров для детей» сво-ей семьей. Возможно, именно благодаря этому у нас нет текучки. Люди уходят только в декрет. А мы в свою очередь стараемся отблагодарить их за хорошее отношение достойными зарпла-тами и регулярными премиями, выплачиваем больничные и отпускные. Коллектив верит в нас, а мы доверяем коллективу наше главное богатство – наших клиентов.

Наталья: Сегодня «Товары для детей» - это не только и не столько комиссионная торговля. Мы торгуем новыми качественными товарами многих известных отечественных и зарубежных брендов. Нами разработана Программа лояль-ности, для постоянных клиентов предусмотрены пластиковые накопительные карты, существуют сезонные скидки, акции.

- Когда все отлажено, все работает, мож-но, наверное, позволить себе отдых? Каковы ваши увлечения?

Маша и Миша всегда относились с пониманием к работе родителей.

- Знак ЗодиакаНаталья: Водолей

Александр: Овен- Любимое блюдоНаталья: Я вегетарианка – рыбу, мясо, морепродукты не ем. Александр: Предпочитаю украинскую кухню: борщ, жареную

картошечку, тушеное мясо по-селянски.- Отношение к спортуНаталья: Три месяца назад я увлеклась йогой. До этого в те-

чение двух лет занималась танцами. Александр: Я спортом не занимаюсь. Разве что бильярд. И,

конечно, горные лыжи – общее увлечение всех членов семьи с 2005 года.

- НаградыБлагодарность горисполкома г. СимферополяБлагодарность Совета министров АР КрымПочетная грамота Президиума Верховной Рады АР КрымДиплом «Лучший предприниматель г. Симферополя 2012 г.»- Благотворительная и общественная деятельностьСотрудничество с Международным благотворительным фон-

дом «Солнечный свет»Спонсорство гала-концерта «Tatli Ses – 2012»Спонсорство конкурсов «Мини-мисс».

рекл

ама

●● Симферополь,●пр.●победы,●209к●(в●здании●мТЦ),●Т.●51-45-11.●

●● Симферополь,●ул.●кечкемеТСкая,●1●(универмаг●«крым»),●Тел.●22-25-45

●● Симферополь,●ул.●60●леТ●окТября,●27●(универСам,●2●эТ.),●Т.●49-77-40

●● Симферополь,●ул.●г.●СТалинграда,●8/3●(в●здании●«фуршеТа»),●Тел.●48-52-43

●● Симферополь,●пр.●кирова,●78●(универмаг●«палаС»),●Т.●600-934.

Блиц-опрос

ЖДЕМ ВАс В НАШиХ МАГАЗиНАХ

Наталья: Я увлеклась психологией, люблю читать книги, посещаю семинары и тренинги по развитию. Знания применяю, как в жизни, так и в работе со своими сотрудниками. Очень люблю путешествовать, мне нравятся познавательные экскурсионные туры, и когда-нибудь обязатель-но отправлюсь в кругосветное путешествие.

Александр: Я более приземленный. Да, ин-тересно посмотреть новые страны, но я боль-ше склонен к отдыху на природе. Рыбалка – вот и лучший отдых!

Наталья: Долгие годы мы об отдыхе только мечтали. И вот, наконец, достигли этой мечты.

Александр: Да, мы можем расслабиться. Но только чуть-чуть. Ведь главное, о чем мы мечта-ет – стабильное будущее детей. Не обязательно, чтобы они стали миллионерами. Просто у них должно быть жилье, работа или источник дохо-да, на который можно нормально существовать и время от времени полноценно отдыхать.

4  «стиль жизни»

рекл

ама

красота КаК ухаживать летом за Кожей лица и тела

Летом на нашу кожу влияет множество внешних факторов: интенсивный солнечный свет, пыль, морская соленая вода или сухой воздух из кондиционеров. Кожа теряет влагу, стано-вится ослабленной и легко загрязняется, поэтому летом за ней требуется особенный уход. От летнего зноя кожа выглядит жирной и многие принимают это за увлажненность, но, увы, это не так. Защищаясь от солнца, кожа превращается в более грубую, утолщенную, активизиру-ется работа сальных желез. Отсюда и мнимая «увлажненность». Но бороться с чрезмерной жирностью нужно очень аккуратно. Итак, что же нужно нашей коже летом?

несколько простых советов помогут вам

иЗбежать летних проблем с кожей, а самостоятельно

приготовленный травяной убтан прекрасно ее очистит.

очищЕНиЕЕсли лицо вспотело, не трите его, иначе

это вызовет раздражение. Лучше всего, если вы промокнете кожу чистой сухой салфет-кой, после чего можно взбрызнуть ее тер-мальной водой или просто минералкой. Про-мокните остатки воды чистой салфеткой или полотенцем.

Иногда летом хочется умыться ледяной во-дой, чтобы немного остыть, но это совсем не понравится нежной коже лица. Для умывания лучше подойдет вода комнатной температуры. Также не стоит пользоваться средствами, со-держащими мыло и щелочь, они пересушивают и без того ослабленную кожу. Лучше исполь-зуйте пенки и муссы или нежное молочко для снятия макияжа. Для более глубокого очище-ния пользуйтесь щадящим скрабом.

УВлАЖНЕНиЕ и питАНиЕДля защиты кожи в течение всего дня нане-

сите утром легкий увлажняющий крем с солн-цезащитным эффектом. Если вы считаете, что защищаться от солнца нужно только на пляже, поверьте, что это не так. Ведь даже 15 минут под солнцем в городе в обеденный перерыв способствуют фотостарению и увяданию кожи лица, шеи и зоны декольте. Для насыщения кожи влагой днем идеальным вариантом яв-ляется термальная вода в спрее, просто на-несите немного воды на лицо и через некото-рое время промокните салфеткой.

Обязательно пользуйтесь ночным кремом, который будет не только увлажнять, но и пи-тать кожу, при этом будет легким по текстуре. Выбирайте крем, в который входят витамины С и Е, антиоксиданты и активные увлажняющие вещества. Недопустимо летом пользоваться теми же кремами, что и зимой – ведь зимние кремы более жирные, а значит, будут закупо-ривать поры, и кожа будет потеть.

Увлажняющие маски, как приготовленные по народным рецептам, как из фруктов и ово-щей, так и покупные, можно наносить 1-2 раза в неделю. Тогда ваше лицо будет светиться здоровьем и свежестью.

УБтАН – АюрВЕДичЕскАя чУДо-косМЕтикА

Предлагаем вам попробовать самим сде-лать универсальное натуральное косметиче-ское средство убтан, которое можно исполь-зовать и как мыло, и как скраб, и как пита-тельную маску.

Убтан – это аюрведический травяной по-рошок для омоложения и очистки кожи, с его помощью можно решить множество дермато-логических проблем. Эта смесь имеет множе-ство вариантов, но все они улучшают крово-обращение, смягчают, лечат и придают коже здоровый вид. После применения убтана кожа

  5«стиль жизни»

Фот

о: s

hutte

rsto

ck.c

om

рекл

ама

для приготовления

уБтана вам понадобятся:

●● голубая●глина●(активизирует●обменные●процессы)●

●● ●молотая●морская●соль●(очищает●и●тонизирует●●кожу)

●● молотый●кофе●(работает●как●мягкий●скраб)

●● овсяные●хлопья●(стягивают●расширенные●поры)

●● корень●солодки●(содержит●сапонин,●который●при-дает●смеси●«мыльность»)

●● ромашка●(успокаивает●раздраженную●кожу)

●● чистотел●(избавляет●от●прыщей●и●угрей)●

●● мята●(тонизирует●и●освежает●кожу)

●● подорожник●(омолаживает●кожу)

●● семена●льна●(делают●кожу●гладкой●и●нежной)

●● листья●малины●(увлажняют●и●отбеливают)

●● календула●(стягивает●поры,●сни-мает●воспаление)

●● эвкалипт●(улучшает●цвет●лица)

●● лаванда●(снимает●уста-лость)

●● череда●(убирает●раздражение)●

●● куркума,●корица●и●молотый●имбирь●(защита●от●старе-ния)

начинает лучше дышать.Но прежде чем приступить к

приготовлению убтана, внима-тельно прочитайте список ингре-диентов, и если у вас есть аллер-гическая реакция хотя бы на один из них, замените или удалите этот ингредиент.

Если у вас есть заранее заго-товленные травы, собранные вда-ли от городов и дорог – отлично, если нет – то их можно найти в ближайшей аптеке по отдельно-сти или в травяных сборах.

Все травы (кроме специй: кур-кумы, корицы и имбиря) тщатель-но перемелите в ступке или кофе-молке в равных частях. Главная особенность убтана – мельчай-ший помол ингредиентов. Поэто-му тщательно просейте получив-шуюся смесь несколько раз через мелкое сито. В результате должна получиться нежнейшая травяная мука. Оставшиеся частички не вы-брасывайте, вы можете потом ис-пользовать их для приготовления скраба для тела.

К травяной смеси добавьте несколько ложек косметической глины и соли, а также по щепотке специй. Перемешайте, высыпьте полученную массу в плотно за-крывающуюся банку и храните в темном месте.

Для использования по назна-чению возьмите чайную ложку убтана и разведите 1-2 чайными ложками теплой жидкости. Нане-сите на лицо легкими массирую-щими движениями на 1-2 минуты и смойте прохладной водой.

Для нормальной кожи смеши-вайте убтан с минеральной, род-никовой водой или настоем трав

на ваш выбор. Для жирной кожи – с йогуртом (лучше домашним) или разбавленным водой ли-монным соком. Для сухой кожи добавьте молоко, сметану, сок огурца или алоэ, или чуть-чуть оливкового масла.

Для увядающей кожи можно добавить молоко и несколько ка-пель базового масла, например, масла зародышей пшеницы или абрикосовых косточек.

УтрЕННяя пятиМиНУткАДобавьте к вашим ежеднев-

ным утренним процедурам всего лишь 5 минут для легкого само-массажа лица, и заряд бодрости и хорошего настроения вам га-рантирован на весь день!

Легкими движениями нане-сите на лицо очищающую пенку или убтан, смойте. Затем возьми-те два кубика льда (лед лучше готовить на минеральной воде, травяном настое или с добав-лением кусочков фруктов или овощей, например, с лимоном или огурцом) и проведите ими от середины подбородка вверх по овалу лица к мочкам ушей. За-тем от уголков рта к ушной ра-ковине, от середины лба вдоль бровей к вискам. Затем сполос-ните лицо теплой, почти горя-чей водой. Повторите обтирание льдом и умывание горячей во-дой 2-3 раза, а после последне-го протирания просто приложите теплое полотенце к лицу. Такой контрастный массаж сохраняет красивый овал лица.

Не забудьте улыбнуться себе в зеркале, ведь позитивный на-строй увеличивает эффектив-ность любых упражнений и кос-метических процедур в разы!

6  «стиль жизни»

МоДа

тенденции пляжной моды 2013

Купальники: нужное подчеркнуть

мужчинам не понять, как женщины при минимуме

одежды умудряются быть «упакованы на все сто».

убийственная скромностьНа гребне летней моды монокини.

Купальники этой модели в некоторых случаях напоминают вечерние платья, по бокам непременно имеются вырезы. Эдакая открытая закрытость, сражаю-щая наповал шиком и изысканностью.

Девушки с модельной фигурой и небольшой гру-дью этим летом наверняка отдадут должное лифам-бандо. Согласитесь, рюши на верх-ней части купальника - ми-лое и уместное дополне-ние к образу неземной девушки-мечты.

мода Этого сеЗона довольно демократична и поЗволяет многие Эксперименты.

трогательная воздушность

Фот

о: s

hutte

rsto

ck.c

om, i

mag

e.ne

t

вечная женственностьВ тренде опять старое доброе ретро. Верх

с широкими бретелями плюс шортики или закрытые купальники, дополненные поясом и украшенные оборочками и рюшами - вот выбор «в десяточку» милых дам, мечтающих скрыть кое-какие несовершенства фигуры и выглядеть при этом не «синим чулком», а роковой красоткой, прелести которой лишь для избранных.

рекл

ама

  7«стиль жизни»

кстати

рекл

ама

мишень для мужских взглядов

Что в противоположном поле больше всего привлекает мужчин? Думаю, ответ ясен всем. Имен-но поэтому дамы, у которых есть на что посмотреть, в этом сезоне непременно должны приобрести сплошной купальник с декольте.

И пусть оно будет как можно более глубоким. Ну, напри-мер, до пупка.

Дамам, которые не ищут совершенства на пол-ках магазинов, а лю-бят «поиграть в ку-тюрье», следует остановить вы-бор на купальни-

ках на одно плечо - с этой моделью такие внесенные фантазерками «изюминки», как контрастные драпировки или яркие оборки, покажутся особен-но «вкусными».

обязательные атрибуты и актуальные аксессуары:

включите воображение!Купальник купальником, но

до пляжа еще нужно дойти. Смело надевайте сарафа-ны, похожие на платья со шлейфом, причуд-ливо переплетенные или затейливо завя-занные туники.

С собой непремен-но прихватите плете-ную сумочку, украшен-ную ремешками, атлас-ными лентами, бантами или огромными деревян-ными бусинами.

Из аксессуаров на вас должны быть яркие брасле-ты самых разных размеров и в самых неожиданных соче-таниях, тонкие и не очень це-почки, броши и подвески. И не забудьте о самом громком кри-ке моды - тюрбан - актуальный головной убор.

Эта пословица - единственный совет модницам при вы-боре актуальной в этом сезоне цвето-вой гаммы.

Нравятся матери-алы, имитирующие кожу ящериц и змей, животные принты, тема джунглей? По-жалуйста.

Предпочитаете од-нотонные модели? Прекрасно.

Отдаете предпо-чтение купальникам в полоску? Да, да и да. А еще заодно мо-жете приобрести ку-пальники в горохи, точечки или кляксы.

на вкус и цвет товарищей нет

озорная фантазия

кстати

8  «стиль жизни»

вкусно и полезно

Фот

о: s

hutte

rsto

ck.c

om, s

mak

.ua

легкая, освежающая и в то же время сытная окрошка -

лучшее блюдо в летнюю жару!

Готовый продукт: 100 г - 85 ккал.белков - 3 гжиров - 1 гуглеводов - 7 г

оКрошКа: главное летнее блюдо

Нет ничего удивительного в том, что летом не хочется есть на-варистую солянку, жирные калорийные мясные соусы и пить го-рячий глинтвейн, а мечтается о каких-то более легких и освежаю-щих блюдах.

В летнюю жару первым делом вспоминают окрошку – это исконно русское блюдо родилось еще тысячу лет назад. Изначально ее глав-ными компонентами были черная редька и репа, это уже потом ста-ли добавлять огурцы, вареные яйца, зелень, отварное мясо и про-чие ингредиенты.

оКрошКа по-аБхазСКи

Готовый продукт: 100 г - 50 ккал.белков - 4 гжиров - 3 гуглеводов - 3 г

Продукты: • Кислое молоко или ке-фир - 4 ст. • Вода - 1-2 ст. • Свежие огур-цы - 3 шт. • Редис - 10 шт. • Чеснок - 2 зубчика • Яйца - 2 шт. • Зелень, аджика, соль - по вкусу

Огурцы и сваренные вкрутую яйца нарежьте кубиками. Редис мелко порубите. Овощи и яйца по-ложите в кастрюлю или глубокую тарелку. Кислое молоко разбавьте холодной кипяченой водой и за-лейте смесь. Приправьте окрош-ку аджикой и растертым с солью чесноком. Перед подачей на стол окрошку охладите и по-сыпьте мелко нарезанной зеленью.

оКрошКа уральСКая С рыБой

Готовый продукт: 100 г - 84 ккал.белков - 8 гжиров - 5 гуглеводов - 5 г

Продукты: • Рыба (карп, карась или др.) - 500 г • Картофель, сварен-ный в кожуре - 2-3 шт. • Редис - 6-8 шт. • Капуста квашеная - 100 г • Лук зеленый - 3 пера • Яйца вареные - 2 шт. • Сметана - 2-3 ст. л. • Горчица столовая - 1 ч. л. • Бульон рыбный - 1 л. • Сахар - 1 ч. л. • Соль - по вкусу • Свежая зелень - по вкусу

Рыбу отварите, отделите мякоть и нарежьте ее мелкими кубиками. Капусту промойте и мелко порубите. Белки яиц, очи-щенный картофель и редис на-режьте кубиками. Желтки яиц и нашинкованный зеленый лук разотрите с солью, сахаром, горчицей и заправьте ими бу-льон. Нарезанные ингредиен-ты соедините, залейте бульо-ном, охладите. При подаче до-бавьте сметану и посыпьте мел-ко нарезанной зеленью.

оКрошКа СБорная мяСнаяГотовый продукт: 100 г - 132 ккал.белков - 12 гжиров - 8 гуглеводов - 3 г

Продукты: • Отварная мякоть говядины - 200 г • Отварной кури-ный окорок - 200 г • Бульон мясной - 1,5 л • Яйца вареные - 4 шт. • Огурцы свежие - 4 шт. • Картофель вареный - 4 шт. • Сметана - 1/2 ст. • Сахар - 1 ст. л. • Горчица столовая - 1 ч. л. • Лук зеленый - 1 пучок • Укроп - 1 пучок • Соль - по вкусу

оКрошКа овоЩная

Продукты: • Квас хлебный - 600 г • Огурцы - 3 шт. • Картофель (вареный) - 3 шт. • Редис - 5 шт. • Морковь (вареная) - 40 г • Репа (вареная) - 20 г • Яйца (вареные) - 2 шт. • Сметана - 1 ст. • Сахар - 1 ч. л. • Горчица - 1/2 ч. л. • Соус с хреном - 1/2 ст. л. • Зелень укропа - 100 г • Лук зеленый - 1 пу-чок • Соль - по вкусу

Овощи и белок одного яйца нарежь-те кубиками. Разотрите оставшийся яич-ный желток, сахар, горчицу, введите соус с хреном и полнормы сметаны. Добавьте мелко нарезанный и растертый с солью зеленый лук. Разведите частью кваса, хо-рошо перемешайте. Овощи соедините с заправкой, залейте оставшимся квасом и охладите. При подаче в каждую тарел-ку положите разрезанное яйцо, сметану и рубленый укроп.

на Заметку:

Говядину, окорок, яичные белки, огурцы, картофель на-режьте мелкими кубиками. Зеленый лук мелко нашинкуйте. Желтки и 1/3 часть лука разотрите с солью, сахаром, горчи-цей и 1 ст. л. сметаны. Смешайте все ингредиенты и залей-те охлажденным бульоном. При подаче окрошку разлейте в тарелки, в каждую положите сметану и посыпьте мелко нарезанным укропом.

* испольЗуйте посуду, которая не окисляется* твердые ингредиенты крошите мелко

* если добавить сахар, вкус станет более иЗысканным

  9«стиль жизни»

рекл

ама

10  «стиль жизни»

ах эта сваДьба

театр начинается с вешалки, а счастливый брак - с яркой и Запоминающейся свадьбы. как сделать так, чтобы при минимуме Затрат сделать превращение двух влюбленных в семейную пару по-настоящему волшебным?

Фот

о: s

hutte

rsto

ck.c

om

организация СвадьБы в Крыму: советы начинающим супругам

соВЕт 1:оБрУчАльНоЕ кольцо - НЕ простоЕ УкрАШЕНьЕ

Из песни слов не выкинешь. Обмен кольцами - самая трогательная и важная часть свадеб-ной церемонии, она куда важнее словесных клятв.

Кольцо представляет собой замкнутый круг, символизирующий стабильность, вечность, уверенность в будущем.

Внимание, обручальное кольцо и свадебные кольца - отнюдь не синонимы. Свадебными кольцами молодожены обмениваются на церемонии, а обручальное - по-тенциальный жених дарит избраннице, предлагая руку и сердце.

Обручальное кольцо - преамбула создания счастливой семьи. Такое кольцо может иметь различную форму, тут все дело в предпочтениях и финансовых возможностях жениха. В идеале оно должно быть золо-тым и с камнем.

Свадебные кольца обязательно должны быть выполнены в одинако-вом или похожем стиле, это наглядно продемонстрирует всему миру, что их обладатели - единое целое.

Классическое свадебное кольцо - гладкое, его ширина варьирует от 2 до 6 мм. Самое известное обручальное кольцо - символ «абсолютной любви» тройное кольцо, то есть по сути три кольца, переплетенных вме-сте, из золота трех цветов: белое золото - олицетворяет Дружбу, желтое золото - Верность и розовое золото - Любовь.

Внимание! Покупая золото, в первую очередь обратите внимание на пробу. Проба - показатель процентного содержания благородного метал-ла в сплаве. В Украине самое чистое золото помечено «985». Более низ-кие пробы: «750», «583», «500», «375», любое другое сочетание цифр - признак фальшивки.

рекл

ама

  11«стиль жизни»

соВЕт 2:тАМАДА отпУГНЕт БАНАльНость и скУкУ

Нет ничего важнее для хорошего настроения на свадьбе, для ве-селья гостей и создания запоминающихся моментов, чем хороший тамада или ведущий. Это тот человек, который призван руководить настроением гостей на свадьбе. Стоит сделать неверный выбор, и свадьба будет походить на банальный ужин, гости разобьются на группки и забудут, зачем пришли.

Запомните, даже если вы не планируете потратить на свадь-бу много, лучше урежьте другие расходы, но тамаду наймите обя-зательно. Не стоит выбирать самого дорогого тамаду, это еще не залог того, что он окажется самым лучшим. В идеале обратитесь к тому, кого вам посоветовали друзья или знакомые. Но в любом случае посмотрите у кандидата в ведущие видео. Понравится - зо-вите не раздумывая.

Поверьте, большинство уже через неделю забывают о том, что было на праздничном столе и какое платье надела невеста, а припод-нятое настроение остается в багаже воспоминаний на всю жизнь.соВЕт 3:чтоБы поМНили

Важный момент не для свадьбы, а для последующих воспоми-наний о ней - свадебные фотографии и свадебное видео.

Есть фотографы, специализирующиеся на постановочных фо-тографиях. То есть жених и невеста должны инсценировать то, что требует «мастер камеры». Это занятие достаточно изматывающее, жених с невестой сильно устают от таких постановок, а маэстро ча-сто ведет себя так, словно это он, а не жених с невестой главное действующее лицо свадьбы. Если такой вариант вам не по душе, обратитесь к фотографу-хроникеру, он не будет давать указаний, а просто снимет все, что происходит. Кстати, стоимость услуг таких фотографов значительно ниже, а качество свадебных фото ничуть не хуже, а в чем-то может даже и лучше, поскольку на таких фото-графиях вы запечатлены не позирующими статистами с фальши-выми улыбками, а счастливыми и естественными. соВЕт 4:НАйти сВою тЕМУ

Все женихи и невесты убеждены, что их свадьба должна быть осо-бенной. Все хотят чего-то интересного и оригинального. Но вот чего конкретно, знают лишь единицы. А ведь свадьба свадьбе рознь.

Классическая европейская свадьба - это вкусная еда, грамотный персонал, строгий дресс-код, выдержанная во всем цветовая гамма, стильная флористика, живая музыка, хороший ведущий, красивая банкетная площадка, небольшие банкетные столы.

Тематическая свадьба - это свадьба с заданной темой по опреде-ленному, предложенному все тем же ведущим (или организацией по проведению праздников) сценарию. Например, это может быть свадьба в гавайском стиле, гангстерская свадь ба, свадьба стиляг и т. д. Тем для организации таких оригинальных торжеств огром-ное количество, главное, чтобы сценарий был вам по душе. Но останавливая свой выбор на тематической свадьбе, учтите, что вы и ваши гости должны быть готовы целиком и полностью соблю-дать заданные «правила игры». Только тогда свадьба будет дей-ствительно тематической.

И, конечно, в данном случае нужно быть готовым к дополнитель-ным расходам, так как для того чтобы выдерживать стилистику, практически всегда требуется дополнительная атрибутика.

соВЕт 5:МЕсто ВстрЕчи иЗМЕНить МоЖНо

При выборе зала следует руководствоваться не только ценами на блюда, но и многими другими факторами. Надо подумать, как раз-местить гостей, и соответствуют ли размеры зала количеству пригла-шенных. Подумайте, как будут расставлены столы, где сядете вы со своей второй половиной, какие места лучше отвести для родителей. Кстати, родителям имеет смысл выделить самое почетное место, от-куда удобно наблюдать за разворачивающимся действом.

Свидетелей можно усадить как за один стол с молодоженами, так и среди гостей, ведь у них очень ответственная задача - обеспе-чить молодым надежный тыл, взяв на себя контролирование проис-ходящего.

Посмотрите, есть ли место для танцев и конкурсов. А если в пла-нах тематическая свадьба, обязательно оформите зал в соответству-ющей стилистике. Для проведения классической свадьбы зал укра-шают воздушными шарами, аркой, сердцами из воздушных шаров, разнообразными лентами, живыми цветами в стиле бутоньерки же-ниха и букетика невесты. Уточните у администратора заведения, что он со своей стороны может предложить или посоветовать.

При выборе меню подумайте, нет ли среди приглашенных вегета-рианцев, если нет - спокойно заказывайте разнообразные блюда из мяса, рыбу, дичь, нарезку. Не забудьте про салаты, гарниры, соленья. На столе должно быть достаточно еды, чтобы в какой-то момент не пришлось шутить - вы сюда не есть пришли, наливайте скорее.

Фот

о: s

hutte

rsto

ck.c

om

рекл

ама

12  «стиль жизни»

Фот

о: s

hutte

rsto

ck.c

om, b

mw.

com

отДых

какой отдых лучше: совместный или раЗдельный?

если вы решили отправиться в отпуск вместе с мужем,

то постарайтесь вЗвесить все «За» и «против» такого

совместного отдыха.

отпуСК вдвоем: плюсы и минусы

Планируя отпуск, многие семейные пары задаются вопросом: отдыхать вместе или раздельно? Ведь так хочется, чтобы отпуск пошел на пользу, укрепил и освежил отноше-ния. Давайте обозначим все положительные и отрицательные стороны отдыха со своей второй половинкой.

плюсы ●● отпуск●-●это●прекрасное●время,●которое●можно●

посвятить●не●только●себе,●но●и●общению●с●любимым●

человеком.●если●подсчитать●время,●которое●супру-

ги●проводят●наедине●друг●с●другом●в●сутки,●то●получится●не●более●5●ча-

сов.●а●совместный●отпуск●-●это●чудесная●возможность●24●часа●в●сутки●

побыть●вместе●со●второй●половинкой.●для●тех●пар,●которым●редко●уда-

ется●вместе●отдохнуть,●выбраться●куда-нибудь●в●разгар●рабочей●неде-

ли,●совместный●отпуск●просто●необходим.●

●● Так●как●все●свое●время●вы●будете●проводить●вместе,●вам●не●придется●

переживать● за● свою● вторую● половинку.● муж● постоянно● будет● под● ва-

шим●присмотром,●поэтому●ситуации●измены●автоматически●исключа-

ются,●увести●его●у●вас●никто●не●посмеет.●

●● Совместная●поездка●с●мужем●в●отпуск●-●это●гарантия●спокойствия.●Со-

гласитесь,●на●курорте●могут●быть●всякие●встречи●и●ситуации,●далеко●не●

самые●приятные.●а●супруг●-●это●ваш●защитник●и●ваша●крепость.●

●● Совместный●отдых●-●это●приключения,●радости●и●тревоги,●которые●вы●

делите●на●двоих.●это●то,●что●может●сблизить●вас●еще●больше●и●внести●в●

отношения●свежую●струю.●к●тому●же●совместные●приключения●намного●

лучше●укрепляют●отношения,●чем●просто●жизнь●вместе.●

●● отпуск●вместе●-●это●не●только●общие●впечатления,●радости●и●приклю-

чения.●это●еще●и●общие●воспоминания.●долгими●зимними●вечерами●го-

раздо● приятнее● рассматривать● фотографии● с● летнего● отдыха,● где● вы●

вместе●и●счастливы,●чем●иметь●каждому●свой●отдельный●фотоальбом.●

●● отдыхая● вместе,● довольно● тяжело● удовлетворить●

интересы● обоих● супругов.● например,● ваш● муж● -● по-

клонник●экстремального●отдыха,●а●вы●-●любительни-

ца●экскурсий.●конечно,●каждый●из●супругов●может●пожертвовать●свои-

ми●интересами●и●пойти●на●уступки,●чтобы●сохранить●мир●в●семье.●но●в●

этом●случае●события●могут●развиваться●непредсказуемо.●например●вы,●

постоянно●испытывая●ужас●от●экстрима,●измотанная●лишениями,●начне-

те●ненавидеть●мужа●все●больше●и●больше.●или●ваш●любимый●решает●со-

провождать●вас●везде,●даже●на●экскурсиях.●но●глаза●его●печальны,●а●вид●

тоскливый.●вы●начинаете●нервничать,●ведь●трудно●радоваться●жизни●ря-

дом●с●откровенно●скучающим●человеком.●отпуск●опять●испорчен.●

●● если●ваш●брак●находится●на●грани●развода,●то●совместный●отпуск●мо-

жет●разрушить●его●окончательно.●именно●там,●вдали●от●дома●и●привыч-

ного● уклада● жизни,● всплывают● все● противоречия● и● несовместимость.●

Супруги,● очутившись● после● целого● года● нервной● и● напряженной● жиз-

ни●в●каком-нибудь●райском●уголке●планеты,●вместо●того●чтобы●от●души●

наслаждаться●отдыхом,●вдруг●начинают●пристально●разглядывать●друг●

друга●и●при●этом●обязательно●находят●какие-нибудь●изъяны●в●своих●по-

ловинках.●поэтому●в●случае●охлаждения●отношений●попытки●возродить●

любовь●требуют●иного●подхода,●нежели●совместный●отпуск.

●● многие● женщины● утверждают,● что● именно● в● совместном● отпуске● жад-

ность● их● мужей● превосходит● все● границы● -● им● жалко● каждой● копейки.●

может,●сказывается●совместное●пребывание,●выступающее●само●по●се-

бе●в●качестве●угнетающего●фактора?

минусы

  13«стиль жизни»

Фот

о: s

hutte

rsto

ck.c

om, b

mw.

com

отДыХ «ЗА коМпАНию»Ваши знакомые решили провести отпуск

в жаркой экзотической стране, и вы приняли решение к ним присоединиться. А зря, отдых просто за компанию имеет все шансы стать неудачным, ведь все мы разные, и взгляды на отдых у каждого из нас тоже отличаются. В этом случае вас будет раздражать мысль, что вы завлечены в совершенно неподходя-щее место.

что ДЕлАть?Не забывайте, что отдых - дело сугубо ин-

дивидуальное, поэтому выбирайте то, что нуж-но и интересно именно вам. Подумайте, пре-жде всего, о своих предпочтениях, потребно-стях и интересах.

ЗАВыШЕННыЕ трЕБоВАНияОтправляясь на отдых и заплатив за это

деньги, мы считаем, что все должно быть иде-ально! Гостиница и обслуживание - только выс-шей категории и т. п. При малейшем сбое в раз-работанной программе - жалобы, недовольство и испорченный отдых, причем не только для себя, но и для окружающих людей.

что ДЕлАть?Ожидания от отдыха должны быть реали-

стичны. Гостиницы в реальности никогда не выглядят так, как в каталоге. Самолеты и по-езда имеют обыкновение задерживаться, а на самых солнечных курортах иногда случаются дождливые дни! Это абсолютно нормально и не должно восприниматься как конец света или «угробленный отпуск».

отклАДыВАНиЕ отДыХА До лУчШиХ ВрЕМЕН.

Это очень опасная привычка! Не забывайте, что отдыхать - очень важно. Если единствен-ный ваш отдых - это сон, то организм рано или поздно сам «возьмет» то, что ему необходимо. А это значит, что болезнь рано или поздно уло-жит вас в кровать и заставит «отдохнуть».

что ДЕлАть?Отдыхать необходимо каждый год. Неда-

ром право на отпуск закреплено законода-тельно. Делить ли отпуск на два периода - лет-ний и зимний - однозначного ответа нет. Счи-тается, что отпуск, разделенный на две части, психологически более выгоден, так как уста-лость не успевает на-копиться, но при этом он слишком быстро заканчивается.

отпУск НА ДиВАНЕКонечно, многие

так устают на работе, что мечтают весь от-пуск пролежать на ди-ване с пультом от те-левизора. И соверша-ют большую ошибку! Ведь лучший отдых - это смена деятельно-сти, но никак не без-действие. Психологи доказали, что безде-лье плохо сказывает-ся на самочувствии, как душевном, так и физическом.

что ДЕлАть?Отдых должен

быть активным, но деятельность в это время должна как можно больше отли-чаться от профессио-нальной. Если вы ра-ботаете за компью-тером или с бумага-ми, то лучший отдых для вас - физическая

активность, спорт, походы, экскурсии. А если весь год вы трудились физически, то отдай-те предпочтение отдыху спокойному, пляжно-му. Тем, кто на работе постоянно находится среди людей, нужно отдыхать в тихом мало-людном месте.

отпУск ДоМАИ дома можно вести активный образ жиз-

ни. Но к отдыху это будет иметь слабое от-ношение. Человек так устроен, что обяза-тельно займется какими-то накопившими-ся делами, например, ремонтом квартиры, помощью родителям на даче, посещением врачей и т. п. В итоге отпуск очень быстро пролетает, а усталость, увы, только при-бавляется.что ДЕлАть?

Смените обстановку и уезжайте подаль-ше от дома. Чем дальше вы будете нахо-диться от дома и работы, тем меньше веро-ятность, что вас побеспокоят по «неотлож-ным» делам. Самый лучший вариант - это курортная путевка.НЕЗДороВый оБрАЗ ЖиЗНи

«Буду делать все, что захочу», - реша-ет отпускник и имеет на это полное право. Только жаль, что для очень многих людей «все» заключается в неумеренном употре-блении спиртных напитков, еды, многочасо-вых просмотрах телевизионных программ и т. д. В результате - после отпуска приходит-ся срочно восстанавливать здоровье.что ДЕлАть?

Отпуск - отличное время, чтобы добавить к привычному образу жизни спорт и здоро-вые привычки. А от вредных пристрастий, наоборот, попробуйте отказаться. На отды-хе, когда вы переполнены хорошими эмо-циями и рабочий стресс позади, сделать это намного легче.

КаК отдыхать правильно

Мы считаем дни до отпуска и стремимся отдохнуть по максимуму, вернуться на работу с новыми силами и в хорошем настроении. Почему же так много

людей возвращаются из отпуска не отдохнувшими и посвежевшими, а «как выжа-тый лимон»? Скорее всего, ошибку они совершили еще в процессе выбора отды-ха. Давайте рассмотрим типичные ошибки отпускников и пути их исправления.

рекл

ама

14  «стиль жизни»

детСКая ревноСтьроявляться детская ревность может по-разному. Если ваш ребенок экс-

траверт, то он, скорее всего, попытается объяснить, что его что-то не устраива-ет в ваших отношениях. Сложнее, если малыш достаточно замкнут, стеснителен и не привык вслух выражать свои эмо-ции. В этом случае он может замкнуть-ся, стать плаксивым, раздражительным - и вам придется лишь догадываться о причине его плохого настроения. А еще ревность может проявиться и во внезап-ных вспышках агрессивности.

Но от чуткой и внимательной мамы не ускользнут перепады настроения и другие изменения в поведении ребен-ка. И тут важно вовремя отреагировать. Если малыш ревнует к братишке или се-стренке, объясните, что они оба - это по-ловинки вашего сердца и вы одинаково сильно любите их обоих. Если дитя ста-рается оттолкнуть от вас своего това-рища в детском саду, скажите, что вам тоже нравится общаться с его друзьями. Чаще приглашайте в гости сверстников ребенка и принимайте участие в играх и забавах детей. В общем, дайте малышу почувствовать, что вы его самый вер-ный и надежный друг.

Ревность - очень индивидуальное чув-ство. И если вы не хотите, чтобы в бу-дущем ревность часто посещала вашего ребенка, не оставляйте без внимания ее проявления в детском возрасте.

Дети и роДители

Фот

о: s

hutte

rsto

ck.c

om

Рождение второго чада — не только повод для радости, но и причина детской ревности, которую исключить вряд ли удастся, но све-сти к минимуму возможно.

Для ребенка естественно испытывать рев-ность, ведь он вынужден делить вас еще с кем-то, кто требует вашего времени и внимания. Если вовремя не остановить это, можно испо-ртить нормальные взаимоотношения братьев и сестер даже во взрослой жизни.поДГотоВьтЕ стАрШЕГо рЕБЕНкА к пояВлЕНию МлАДШЕГо.

За 3-4 месяца до планируемых родов со-общите чаду о появлении на свет братика или сестрички. Предложите помочь подго-товить кроватку или украсить комнату. Если в связи с рождением второго ребенка пла-нируются изменения в жизни первого, на-пример, перемещение его в другую комна-ту, это должно произойти хотя бы за пару месяцев до появления младшего ребенка на свет, чтобы старший не чувствовал себя ущемленным.НЕ оБДЕляйтЕ ВНиМАНиЕМ.

Слова, что вы любите обоих детей одина-ково, так и останутся словами, если вы не бу-дете подкреплять их поступками. Появление младшего ребенка должно как можно мень-ше влиять на привычный распорядок дня стар-шего. Не забывайте, что по-прежнему нужно ходить на прогулки, рисовать, играть вместе. Если младенец может какое-то время побыть один в кроватке или манеже, уделите это вре-мя только старшему. Не стоит употреблять ме-стоимение «мой», называйте новорожденного по имени или «наш маленький».

ВспоМиНАйтЕ с рЕБЕНкоМ ЕГо «НЕЖНый» ВоЗрАст.

Покажите ребенку его фотографии в мла-денческом возрасте и расскажите, что он тоже требовал много внимания и заботы. Это по-может ему понять, почему вам необходимо тратить большое количество времени на ма-лыша.НЕ лиШАйтЕ ДЕтстВА.

Не заставляйте старшего ребенка ухажи-вать за младшим — лучше просите о помо-щи. Если отпрыск охотно исполнил поруче-ние, обязательно поблагодарите и похвалите его. Не нужно постоянно напоминать ребенку, что он уже взрослый. Об этом можно сказать только тогда, когда вы его хвалите, например: «Ты сам поел? Какой же ты молодец, уже со-всем взрослый!» БУДьтЕ ГотоВы к АГрЕссии.

Маленькие дети, которые испытывают рев-ность, обычно выражают свои чувства дей-ствиями, например могут ударить или бро-

сить что-то в младшего. Вмешайтесь не-медленно! Дайте понять, что действо-

вать под влиянием таких чувств не-допустимо. Не унижайте отпрыска и не наказывайте — в противном слу-чае это может заставить его позже выместить злость на младенце. Про-

сто скажите, что такое поведение не-приемлемо: «Плохо обижать малыша.

Он не делал тебе больно, и ты гораздо сильнее его». Дай-

те ему время подумать о своем поведении.

п

  15«стиль жизни»

детСКая ревноСть

реклама

рекл

ама