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R E S E A U D E S U R V E I L L A N C E B I O L O G I Q U E D U T E R R I T O I R E 2 0 1 7 P A Y S D E L A L O I R E
rédigé par Adeline CHASTRUSSE - Chambre d’agriculture de Loire-Atlantique
Retrouvez le bulletin de santé du végétal
sur le web...
www.draaf.pays-de-la-loire.agriculture.gouv.fr
www.pays-de-la-loire.chambres-agriculture.fr
www.fredonpdl.fr
… ou inscrivez-vous en ligne pour être
informé directement par mail de chaque
nouvelle parution : www.pays-de-la-loire.chambres-agriculture.fr/
innovation-rd/agronomie-vegetal/surveillance-
biologique-du-territoire/abonnez-vous-gratuitement-
aux-bsv
A B O N N E M E N T B S V
A C T U A L I T E S
B S V G R A N D E S C U L T U R E S - N ° 3 1 D U 3 O C T O B R E 2 0 1 7
CURSEURS DE RISQUES
COLZA
Limaces : Pour les parcelles n’ayant pas dépassé le stade 3 feuilles
Petite altise : pour les parcelles à moins de 3 feuilles et proches de
parcelles où des repousses de colza sont détruites
Grosse altise : pour les parcelles à moins de 4 feuilles
Pucerons : pour les parcelles à moins de 6 feuilles
Tenthrède : pour les parcelles avec présence de larves
Colza
Début de vol massif des
grosses altises. Pression
limaces toujours faible.
Céréales à paille
Ne pas semer trop tôt.
Gestion des adventices.
Maïs
La lutte contre la pyrale et la
sésamie commence dès
maintenant !
COLZA
Réseau d’observations
22 parcelles sont renseignées cette semaine sous VGOBS avec la répartition suivante :
Loire-Atlantique 4, Maine-et-Loire 5, Mayenne 3, Sarthe 4 et Vendée 6.
Stade phénologique et état des cultures
Au sein du réseau, les stades des colzas sont toujours très hétérogènes : de 1 feuille
(B1) à 9 feuilles vraies étalées (B9).
Un quart des parcelles du réseau sont toujours dans la période de risque vis-à-vis des
limaces et des altises.
Un premier charançon du bourgeon terminal a été capturé dans une parcelle de Sarthe.
Hors réseau, des attaques de noctuelles sont signalés en sud Vendée.
14%
5%
19%
14%
10%
14% 14%
0%
10%
0%
5%
14%
5%
36%
9%
5%
14% 14%
0%
20%
40%
cotylédons étalés(A)
1 feuille vraie(B1)
2 feuilles vraies(B2)
3 feuilles vraies(B3)
4 feuilles vraies(B4)
5 feuilles vraies(B5)
6 feuilles vraies(B6)
7 feuilles vraies(B7)
Rosette (9feuilles et plus)
Stades des parcelles de colza du réseau
(en % du total de parcelles de colza observées)
sem 39 sem 40
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Page 2 RESEAU DE SURVEILLANCE B IOLOGIQ UE DU TERR ITOIRE 2017
PAYS DE LA LOIRE
Som
maire
Limaces
Pour les parcelles entre les stades levée et 3 feuilles
Vigilance particulière pour les parcelles
au stade levée ou cotylédons étalés
Observations et analyse du risque
La pression reste toujours globalement faible cette année même si on note une augmentation des dégâts cette semaine sur
les parcelles touchées.
Sur les 9 parcelles relevées (colzas de levée à 4 feuilles), des dégâts de limaces sont signalés sur 4 parcelles. Les dégâts
sont en augmentation par rapport à la semaine dernière et la surface foliaire détruite peut être importante dans certains cas.
Sur les 11 pièges relevés (colzas de levée à 4 feuilles), 4 sont positifs avec 2 à 10 limaces par m². Ce sont des limaces grises
qui sont observées. Pour 3 pièges, 1 limace noire a également été vue.
Entre émergence et 3 feuilles : pour les parcelles au stade levée ou cotylédons, il faut continuer à être très vigilants. L’intérêt
d’une intervention s’évalue en fonction du stade de la culture, des populations de limaces présentes, du niveau de risque à la
parcelle, des conditions climatiques à la levée, des dégâts observés et de la dynamique de pousse du colza.
À partir de 3-4 feuilles, le colza entre dans une dynamique de pousse plus intense, le risque devient faible.
Évaluation du risque agro-climatique : les pluies orageuses et les températures actuelles sont toujours favorables à l’activité
des limaces. Les températures continuent d’être favorables au développement des colzas. La surveillance doit se maintenir
tant que les colzas restent en période de risque.
Évaluer le risque à la parcelle : Grille ACTA-De Sangosse (voir annexe en fin de BSV).
Pour piéger efficacement les limaces et les reconnaitre : voir BSV précédent
Période de risque
De la levée au stade 3 feuilles
Évaluer le risque sur sa parcelle, c’est prendre en considération :
> l’évolution des captures,
> le stade de la culture,
> la vigueur et la capacité de compensation de la plante,
> les conditions météo en cours et à venir,
> la présence d’auxiliaires.
Pour en savoir plus : http://grandes-cultures.ecophytopic.fr/gc/pr%C3%A9vention-prophylaxie/conduite-de-culture/limaces-
pr%C3%A9venir-par-l%E2%80%99agronomie-plut%C3%B4t-que-gu%C3%A9rir-par
Préparation fine du sol en surface pour éviter les refuges aux limaces
Soigner le semis pour une levée rapide et un bon démarrage de la culture et ainsi limiter la
durée de la phase sensible.
En interculture, les déchaumages successifs perturbent le cycle des limaces ; le broyage fin des
résidus et leur répartition homogène réduisent les abris pour les limaces.
Carabe consommant une limace
Photo prise cette semaine par un
observateur de Vendée
De nombreux auxiliaires des limaces ont été observés dans le
réseau cette semaine : 11 carabes capturés dans une cuvette
jaune dans une parcelle. Plusieurs staphylins odorant ont
également été vus.
CA
85
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Page 3 RESEAU DE SURVEILLANCE B IOLOGIQ UE DU TERR ITOIRE 2017
PAYS DE LA LOIRE
Som
maire
Petite altise ou altise des crucifères
CA
44
Petites altises
Observations et analyse du risque
Ce ravageur est absent du réseau.
Veillez à ne pas détruire les repousses de colza entre la levée et le stade 3
feuilles dans les parcelles adjacentes ou environnantes. Au-delà de 3 feuilles, le risque est faible.
Plus d’informations sur les petites altises dans le BSV précédent.
Période de risque
De la levée au stade 3 feuilles
Seuil de risque
À partir de 8 pieds sur 10 porteurs de morsures
Pour les parcelles à moins de 3 feuilles à proximité de
parcelles où des repousses de colzas ont été détruites
CA
53
Grosse altise ou altise d’hiver
Le vol massif et spectaculaire des grosses altises continue cette semaine.
Sur les 21 cuvettes relevées cette semaine, 19 sont positives avec un cumul de 604 grosses altises capturées (à noter que le
piégeage continue dans les parcelles du réseau en dehors de la période de risque).
Sur les 5 parcelles à moins de 3 feuilles du réseau, 4 signalent des dégâts :
- le nombre de plantes touchées par des morsures sont importantes (plus de 6 pieds sur 10 dans toutes les parcelles)
- 3 parcelles dépassent le seuil de risque (plus de 8 pieds sur 10 avec morsures ET plus de 25% de la surface foliaire
touchée)
Les premiers cas de résistances des altises d’hiver aux pyréthrinoïdes ont été décelés en France. Dans ce
contexte, la prise en compte de la période de risque et du seuil de nuisibilité est capitale pour éviter la
généralisation du phénomène.
Période de risque
De la levée au stade 3 feuilles inclus pour les dégâts de
morsures des adultes
Seuil de risque
À partir de 8 pieds sur 10 porteurs de morsures et 25% de la
surface foliaire détruite
Plus d’informations sur la fiche « COLZA : gagner
la course contre les altises d’hiver »
Gros coléoptère (3 à 5 mm) noir
et brillant avec des reflets bleu
métal l ique sur le dos.
L’extrémité des pattes, des
antennes et de la tête est roux
doré.
Pour les parcelles à moins de 4 feuilles
Altise adulte
Dégâts d’altise
CA
53
0
100
200
300
400
500
600
700
sem 37 sem 38 sem 39 sem 40 sem 41 sem 42 sem 43 sem 44 sem 45 sem 46
no
mb
re d
e g
rosse
s a
ltis
es p
iégé
es
Cumul des captures de grosses altises dans les parcelle du réseau Pays de la Loire
2017 2016 2015 2014 2013
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Page 4 RESEAU DE SURVEILLANCE B IOLOGIQ UE DU TERR ITOIRE 2017
PAYS DE LA LOIRE
Som
maire
Pucerons
Période de risque
Jusqu’au stade 6 feuilles (B6)
Seuil de risque
À partir de 20 % des plantes porteuses de pucerons
Arrivée des pucerons (ailés et aptères) dans le réseau.
Ce sont surtout des pucerons vert du pécher qui sont observés dans 4 parcelles. Toutes dépassent le seuil de risque avec
35-40 % de plantes touchées, voir 70% de plantes atteintes.
Des pucerons cendrés sont également observés mais ils sont plus rares.
Il est important de faire SES propres observations dans SES parcelles. Les pucerons sont cachés sous les feuilles de colza.
Pensez à bien retourner les feuilles de vos colzas pour observer la présence ou non de pucerons.
En Pays de la Loire, des larves de 6
parcelles prises au hasard ont été
analysées sur les 2 dernières
campagnes.
Des populations résistantes ont été
trouvées dans les 6 parcelles.
Source : Terres Inovia
Le puceron vert du pécher est le puceron le plus nuisible à l’automne car il peut être porteur de virus. Les dégâts
directs (prélèvement de sève) sont exceptionnels. De plus, sa nuisibilité est accrue par sa forte capacité à
coloniser et à se disperser dans les parcelles de colzas.
Le puceron cendré peut également transmettre des virus au colza mais il est beaucoup moins mobile que le
puceron vert, le rendant donc moins nuisible que celui-ci.
Pucerons verts (1 ailé et des aptères) -
photo prise cette semaine par un observa-
teur en Mayenne
CA
53
Colonie de pucerons cendrés
CR
AP
L
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Page 5 RESEAU DE SURVEILLANCE B IOLOGIQ UE DU TERR ITOIRE 2017
PAYS DE LA LOIRE
Tenthrède de la rave
Les larves de tenthrèdes commencent à être observées dans le réseau. 5 parcelles sont concernées (dont 4 toujours en
période de risque) : de 3 à 40 % des plantes avec présence. La surface foliaire détruite par les tenthrèdes est difficile a
estimée car confondu avec les morsures d’altises et de limaces.
Des adultes de tenthrèdes de la rave sont toujours piégées dans 7 parcelles sur les 15 pièges relevés.
L’adulte n’est pas nuisible. C’est la larve (fausse chenille gris verdâtre à noire d’environ 2 cm) qui cause des dégâts. Elle
consomme rapidement le limbe des feuilles, ne laissant que les nervures. La présence d’un grand nombre d’adultes
n’occasionne pas forcément le développement d’un grand nombre de larves.
Soyez vigilant à l’évolution des dégâts en cas de présence de larves dans vos parcelles.
Période de risque
De la levée au stade 6 feuilles (B6)
Seuil de risque
À partir de 25% de la surface foliaire détruite et en conditions
favorables au ravageur
So
uff
let
Atl
an
tiq
ue
Larve de tenthrède de la rave
CA
44
Tenthrède de la rave adulte
CR
AP
L
Dégâts de tenthrède de la rave
Pour les parcelles avec présence de larves
Vous pouvez également observé dans votre cuvette jaune et sur vos
colzas des Baris. Ce sont des charançons de 2,4 à 5 mm. Ils ne sont
pas considérés comme des nuisibles pour la culture du colza.
CA
53
Cuvette jaune : outil indispensable pour suivre les insectes
Dès la levée du colza, installez votre cuvette jaune.
Pour l’altise d’hiver, non sensible à la couleur jaune, la cuvette doit être enterrée (bord
supérieur à 1-2 cm au-dessus du sol).
Pour les autres insectes, la cuvette doit toujours être comme « posée » sur la végétation.
Le fond de la cuvette suit le niveau supérieur de la végétation.
Placer la cuvette à au moins 10 m de la bordure de la parcelle.
Remplir la cuvette d’eau avec quelques gouttes de mouillant.
CA
44
Som
maire
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Page 6 RESEAU DE SURVEILLANCE B IOLOGIQ UE DU TERR ITOIRE 2017
PAYS DE LA LOIRE
Céréales à paille
Ne pas semer trop tôt !
La période de semis conseillée en Pays de la Loire s’étend du 10 au 30 octobre. Respectez ce conseil, c’est :
limiter certaines maladies telles que le piétin échaudage ou le piétin verse,
limiter le risque vis-à-vis de la JNO (Jaunisse Nanisante de l’orge),
permettre une meilleure gestion des adventices qui germent préférentiellement à l’automne.
Gestion des adventices dans les parcelles de céréales
Gérer les adventices en intégrant les méthodes de lutte agronomiques permet de :
limiter les infestations,
réduire les coûts de désherbage,
préserver l’environnement,
préserver les solutions chimiques face aux problèmes grandissant des résistances.
Une méthode qui a fait ses preuves et qui est bien adaptée aux céréales à paille : décaler la date de semis et réaliser des
faux semis.
La technique du faux semis consiste à travailler le sol très superficiellement pour qu’un maximum de graines présentes dans
les 2 premiers cm du sol germe. Il suffit ensuite de détruire mécaniquement les plantules levées (passage de herse étrille,
houe rotative, herse d’un semoir combiné, …).
Plus le semis est tardif, plus on détruit d’espèces adventices levées dans l’interculture.
Pour que cette technique présente toute son efficacité, il faut :
des conditions météo début octobre humides pour faire lever massivement les graminées
un sol et un temps sec après le semis. En cas de météo pluvieuse, l’arrachage mécanique des graminées sera moins
efficace. Les graminées ont également tendance à repiquer.
Période préférentielle de levée Profondeur de germination
Graminées
Agrostis jouet du vent Septembre-décembre superficielle
Folle avoine Septembre-octobre et février-mars profonde
Brôme stérile Août-octobre superficielle
Pâturin annuel Août-mai superficielle
Ray-grass Août-octobre et février-mai superficielle
Vulpin Septembre-novembre et février-mars superficielle
Dicotylédones
Fumeterre officinale Août-octobre et février-mars moyenne
Gaillet grateron Septembre-novembre et février-mars moyenne
Géraniums Août-octobre moyenne
Matricaire camomille Août-octobre et février-mars superficielle
Som
maire
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Page 7 RESEAU DE SURVEILLANCE B IOLOGIQ UE DU TERR ITOIRE 2017
PAYS DE LA LOIRE
Som
maire
Maïs
Source : Arvalis Institut du végétal, Journée technique Bretagne 08/11/2016
La protection des maïs grain et fourrage de l’année prochaine contre la pyrale et la sésamie* commence dès à présent.
Les premiers retours de bilans larvaires effectués dans les parcelles du réseau et hors réseau montrent une présence
importante de larves cette année.
Les larves de ces 2 foreurs passent l’hiver dans les cannes de maïs. La réduction des populations passent donc par la
gestion des cannes dès à présent :
broyage systématique et au ras du sol
Incorporation des résidus. Le labour est la solution la plus efficace car les résidus seront enfouis plus en profondeurs
Le petit plus : broyer et enfouir les résidus de cannes permet également de réduire les risques fusariose et de mycotoxine
pour le blé suivant.
* la sésamie est surtout présente au sud de la région (85, sud 44, sud 49 et vallée de la Loire). À noter que cette
année, des larves ont été trouvée au nord de la Loire. Les fortes chaleurs de cet été ont pu favoriser leur migration.
Les larves de sésamie sont plus sensibles au froid. Si les températures hivernales au nord de la région se trouvent
dans les normales, elle devraient ne pas survivre. À suivre pour l’année prochaine...
Réduire les populations de pyrale et
sésamie doit se faire collectivement.
Parlez en à vos voisins !
Les larves peuvent être présentes très bas dans les
tiges, que ce soit en maïs fourrage ou maïs grain. Source : CA 44
(*) 1 = risque faible; 2 = risque assez faible; 3 = risque moyen; 4 = risque assez fort; 5 = risque fort
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Rédacteur : Adeline CHASTRUSSE - CA 44 - [email protected]
Directeur de publication : Jean-Loïc Landrein - président du Comité régional de surveillance biologique du territoire
Groupe technique restreint : Arvalis, Chambres départementales d’agriculture (CA 44, CA 49, CA 53, CA 72, CA 85, CRAPL,
Coop de France Ouest, Négoce Ouest, Terres Inovia
Observateurs : Acti Négoce, Agriculteurs, Agrial, Bernard Agri Service, Brouard AgroSolutions, CAM, CAVAC, CA 44, CA
49, CA 53, CA 72, CA 85, CER France 53 et 72, CLASEL, Coop Herbauges, ECLA, FNAMS, GEVES, Hautbois SAS, Pelé
Agri-Conseil, SAS Jeusselin, Soufflet Atlantique.
Ce bulletin est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle. La CRAPL dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures et les invite à prendre ces décisions sur la base des observations qu’ils auront réalisées sur leurs parcelles.
Action pilotée par le ministère chargé de l’Agriculture, avec l’appui financier de l’Office national de l’eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.
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Page 8 RESEAU DE SURVEILLANCE B IOLOGIQ UE DU TERR ITOIRE 2017
PAYS DE LA LOIRE
Retrouvez toute l’actualité sur la protection intégrée des cultures via le portail dédié :
http://grandes-cultures.ecophytopic.fr/grandes-cultures
ÉcophytoPIC
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Page 9 RESEAU DE SURVEILLANCE B IOLOGIQ UE DU TERR ITOIRE 2017
PAYS DE LA LOIRE
Évaluation du risque de présence de limaces sur une parcelle (source ACTA et De Sangosse)
Cette grille est utilisable pour toutes les cultures
BILAN évaluation du
risque à la parcelle:
Entrez ici votre indice de valeur de risque
SOL
Argileux 5
Limono-argileux 4
Argilo-calcaire 4
Limoneux 2
Limono-sableux/champagne crayeuse 1
Sableux 0
Le précédent
Colza 6
Céréales d’hiver 4
Cultures de printemps 1
Pluri-annuelles (prairies, jachères…) 5
La date d’implantation
Colza/Blé Maïs/Tournesol
Précoce 1 Précoce 4
Normal 2 Normal 2
Tardif 4 Tardif 1
Sensibilité de la culture mise en place
Blé/orge/prairies 1
Maïs 2
Tournesol 4
Colza 6
Historique de la parcelle
Beaucoup de limaces 4
Quelques limaces 2
Peu de limaces 0
Végétation lors de l’interculture
Très développée 4
Peu développée 2
rare 0
Travail du sol
Déchaumage après récolte + labour 0
Labour sans déchaumage après récolte 2
Déchaumage après récolte 1
Déchaumage mais pas après récolte 2
Absence du travail du sol 4
Préparation lit de semence
Grossière 4
Intermédiaire 2
Fine 0
Calculez ici la somme :
Somme des valeurs prises pour les différents
critères de risque
Niveau de risque à la parcelle
Inférieur à 18 Faible
Entre 18 et 23 Moyen
Entre 23 et 28 Fort
Supérieur à 28 Très fort
ANNEXE