SPEISEN UND GETRÄNKE

C A F É

Café crème, Espresso crème, Milchcafé Fr. 4.40Senioren Café Fr. 4.10Café Melange Fr. 5.40Merz Cappuccino – der mit dem Schaumberg Fr. 5.20 Churer Schale – grosse Tasse Milchcafé Fr. 4.70Latte Macchiato Fr. 5.20Latte Macchiato Vanille oder Caramel Fr. 5.80Espresso Macchiato Fr. 4.60Baileyscafé Fr. 6.50Café Lutz Fr. 6.50

S C H O K O L A D E U N D M I L C H G E T R Ä N K E

Heisse Merz Schoggi Fr. 4.90Heisse Merz Schoggi Melange Fr. 5.90Heisse weisse Schokolade Fr. 4.90Cioccolata densa – dickflüssige Schokolade Fr. 4.90 Ovomaltine Fr. 4.20 Kalte Ovomaltine, Schokolade 20 cl Fr. 4.20Kalte Ovomaltine, Schokolade 30 cl Fr. 4.70Kalte Ovomaltine, Schokolade 50 cl Fr. 6.50

Gerne stellen wir für Sie alle unsere Café- und Milchgetränke auch mit Soja- oder laktosefreier Milch her.

A L C A N T O N B I O -T E E A U S G R A U B Ü N D E N

Pfefferminze, Verveine Odorante Fr. 4.40Orangenminze, CapriBernina Holunderblüten mit Zitronenthymian Albula Bergkräutermischung mit Edelweiss

B I O -T E E V O N S I R O C C O

Chai Latte Fr. 4.60

Ceylon Sunrise, Rooibos Tangerine Fr. 4.40Red Kiss, Japanese Sencha, Ginger Lemon

H A U S G E M A C H T E G L A C É S - U N D S O R B E T S

Vanille, Schokolade, Pistache, Erdbeer, Caramel, Joghurt, Stracciatella, Bündner Nusstorte, Mocca, ZitroneKugel Fr. 3.50mit Rahm + Fr. 1.60

F R A P P É

Pistache, Banane, Schokolade, Vanille, Mocca, Fr. 8.50Erdbeer, Caramel, Stracciatella, Zitrone

WI

ES

EN

TA

L

Caramelito Fr. 11.50 * Caramelglacé, Vanilleglacé, Carameltopping, Rahm

Coupe Pistache Fr. 11.50 * Pistacheglacé, Vanilleglacé, gezuckerte Pistazien, Rahm

Eisschokolade Fr. 11.50 Vanilleglacé, kalte Schokolade, Rahm

Kleine Portion Fr. 8.–

Früchtetraum Fr. 12.50 * Vanilleglacé, Erdbeerglacé, Zitronensorbet, Früchte, Erdbeertopping, Rahm

Stracciatellafeeling Fr. 11.50 * Stracciatellaglacé, Schokoladenspäne, Rahm

Joghurtbecher Fr. 12.50 * Naturejoghurt, Joghurtglacé, Erdbeerglacé, Früchte, Erdbeertopping, Rahm

Schokobecher Fr. 11.50 * Schokoladenglacé, Schokoladentopping, Schokoladenspäne, Rahm

Coupe Dänemark Fr. 11.50 * Vanilleglacé, Schokoladentopping, Rahm

Bananasplit Fr. 11.50 * Vanilleglacé, Schokoladenglacé, Banane, Schokoladentopping, Rahm

Eiscafé Fr. 11.50 Vanilleglacé, Moccaglacé, Café, Rahm

Kleine Portion Fr. 8.–

Merz Coupe Fr. 12.50 * Vanilleglacé, Schokoladenglacé, Stracciatellaglacé, Schokocrunchy, Schokoladentopping, Rahm

C O U P E S M I T H A U S G E M A C H T E R G L A C É

* Kleine Portion – Fr. 2.50

G E T R Ä N K E I M O F F E N A U S S C H A N K

Coca Cola, Fanta, Sprite, Eistee, Rivella 20 cl Fr. 3.90Coca Cola, Fanta, Sprite, Eistee, Rivella 30 cl Fr. 4.50Coca Cola, Fanta, Sprite, Eistee, Rivella 50 cl Fr. 5.70Sodawasser 20 cl Fr. 2.90Sodawasser 30 cl Fr. 3.50Kindersirup Gratis

G E T R Ä N K E I N D E R F L A S C H E

Passugger, Allegra 33 cl Fr. 4.60Passugger, Allegra 47 cl Fr. 6.60Passugger, Allegra 77 cl Fr. 8.90Shorley 33 cl Fr. 4.60Coca Cola Zero 33 cl Fr. 4.60Rivella blau, Rivella grün 33 cl Fr. 4.60Schweppes Tonic 20 cl Fr. 4.60Schweppes Bitter Lemon 20 cl Fr. 4.60

B I E R

Calanda Edelbräu offen 20 cl Fr. 4.– Calanda Edelbräu offen 30 cl Fr. 4.50Calanda Edelbräu 33 cl Fr. 5.50Calanda senza alkoholfrei 33 cl Fr. 5.–Erdinger Weissbier 50 cl Fr. 6.50

F R U C H T S Ä F T E

Orangensaft 20 cl Fr. 5.50 Hausgemachter Fruchtsmoothie 20 cl Fr. 4.90

P U N S C H

Orange, Rum (ohne Alkohol), Apfel Fr. 4.40Rum mit Alkohol Fr. 6.50

A P É R O U N D S P I R I T U O S E N

Prosecco Sergio 10 cl Fr. 8.–Hugo Fr. 7.50Apérol Spritz Fr. 7.50San Pellegrino Sanbitter 10 cl Fr. 4.30Campari Orange / Soda Fr. 7.50Averna auf Eis Fr. 6.50Martini Bianco auf Eis Fr. 6.50Limoncello auf Eis Fr. 6.50Grappa Passione Plozza Fr. 6.50

W E I S S W E I N E I M O F F E N A U S S C H A N K

Malanser Zizerser Riesling Sylvaner 10 cl Fr. 5.70Chardonnay Musita Italien 10 cl Fr. 6.50Sauvignon Blanc Antonio Sanz Spanien 10 cl Fr. 6.70

R O T W E I N E I M O F F E N A U S S C H A N K

Tremune AOC Cottinelli 10 cl Fr. 5.90Barahonda Barrica Bodega Barahonda Spanien 10 cl Fr. 6.70Valpolicella Ripasso Maso Maroni Italien 10 cl Fr. 7.50

S A L AT E

Beilagensalat grün Fr. 5.90

Beilagensalat gemischt Fr. 6.90

Merz Salatteller Fr. 17.90mit gemischtem Salat, Früchten und hausgemachten Brotcroûtons

Griechischer Salat Fr. 17.90 *mit Tomaten, Gurken, Oliven, Feta, Blattsalat, Zwiebeln und Kräutern

Caesar Salad Fr. 18.90 *mit Pouletwürfeln, Parmesansplittern, Parmesandressing und hausgemachten Brotcroûtons

Wurst-Käsesalat Fr. 18.90 *garniert mit verschiedenen Salaten

° Gemüse-Tomaten-Mozzarellasalat Fr. 18.90 *mit lauwarmem Gemüse, Tomaten, Büffelmozzarella und Olivenöldressing

Hausgemachte SalatdressingsFrench, Balsamico, Italienne, Mango sowie feinster Essig und Öl auf dem Tisch

* kleine Portion – Fr. 2.– ohne Fleisch – Fr. 1.–

H A U S G E M A C H T E S B I R C H E R M Ü E S L I

Birchermüesli klein Fr. 8.20nach einem Rezept unseres Firmengründers Walter Merz

Birchermüesli klein mit Rahm Fr. 8.90

Birchermüesli gross Fr. 10.20

Birchermüesli gross mit Rahm Fr. 10.90

S U P P E N

Ramatitomaten-Cappuccino im Glas Fr. 7.90Tomatensuppe mit einer Milchschaumhaube

Curry-Cappuccino im Glas Fr. 7.90Currysuppe mit einer Milchschaumhaube und Bananenchips

° Tagessuppe Fr. 6.50

Alle unsere Preise verstehen sich in Schweizer Franken und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Mehr über die Merz Welt erfahren Sie auf unserer Website merz.swiss auf Instagram.com/merzswiss oder auf Facebook.com/merzswiss

P A S TA

° Spaghetti Napoli Fr. 16.90 * mit hausgemachter Tomatensauce

° Spaghetti Mafioso Fr. 20.90 *mit Rohschinken, Mozzarella, Cherrytomaten, Kräutern und Peperoncini

° Älpler Penne Fr. 18.90 *mit Schinken, Speck, Kartoffeln, Röstzwiebeln und Apfelmus

° Penne Juliana Fr. 17.90 *das Rezept bleibt ein Geheimnis

° Penne Juliana Mozzarella oder Pouletwürfel Fr. 20.90 ** kleine Portion – Fr. 2.–

ohne Fleisch – Fr. 1.–

R I S O T T O U N D R E I S G E R I C H T E

° Vegetarischer Risotto Fr. 18.90 *mit Spinat, Frischkäse, Baumnüssen und Kräutern

° Riz Casimir Fr. 20.90 *mit Pouletwürfeln und Früchten

* kleine Portion – Fr. 2.–ohne Fleisch – Fr. 1.–

T O A S T S U N D S A N D W I C H E S

Schinken-Käsetoast Fr. 10.90

Schinken-Käsetoast Fr. 17.90mit Hausdip, Chips sowie Pommes Frites oder gemischtem Salat

Toast Hawaii Fr. 17.90mit Schinken, Ananas und Käse

ohne Fleisch – Fr. 1.–

F Ü R U N S E R E K L E I N E N G Ä S T E

Max und Moritz Fr. 8.50Schweinsschnitzel paniert mit Pommes Frites und Gemüse

Daisy Fr. 7.50Chicken Nuggets 6 Stück

Pippi Fr. 9.50Chicken Nuggets 4 Stück mit Pommes Frites und Gemüse

° Rotkäppli Fr. 6.50Spaghetti an Tomatensauce

F R Ü H S T Ü C K

Paris express Fr. 6.90Ein Buttergipfel, hausgemachte Konfitüre, Butter vom Plankis, ein Café oder Tee

klein & fein Fr. 10.90Eine Semmel, hausgemachte Konfitüre, Butter vom Plankis, kleines Birchermüesli, ein Café oder Tee

gross & klassisch Fr. 17.90Ein Weggli, ein Buttergipfel, Butter vom Plankis, hausgemachte Konfitüre, Churer Alpkäse, Bündnerfleisch, Salami, kleines Birchermüesli, ein Glas Orangesaft, ein Café oder Tee

Frühstück für Zwei Fr. 42.90 Brotkorb mit Buttergipfel, Semmel, Kornbrötli und Sonnenblumenkernengipfel, Butter vom Plankis, hausgemachte Konfitüre, Plankis Joghurt mit Früchten, Churer Alpkäse, Bündnerfleisch, Salami, Schinken, kleines Birchermüseli, zwei Gläser Orangensaft, zwei Café oder Tee

Kinder Zmorga Fr. 3.50 Ein Brötli oder ein Buttergipfel, Butter, Barbarella, Sirup oder Schoggi

S U P P L E M E N T S

Plankis Butter Fr. –.80Hausgemachte Konfitüre Fr. 1.50Buttergipfel Fr. 1.50Sonnenblumenkernengipfel Fr. 1.70Weggli Fr. 1.20Semmel Fr. 1.20Kornbrötli Fr. 1.302 Stück Birnenbrot mit Butter vom Plankis Fr. 2.90Spiegelei mit Schinken oder Speck Fr. 5.90Rührei mit Schinken oder Speck Fr. 5.90Portion Churer Alpkäse 50 g Fr. 4.50Fruchtsalat im Gläsli Fr. 3.90Birchermüesli im Gläsli Fr. 4.50Plankis Joghurt mit Früchten und Knusper Fr. 6.20Portion Schlagrahm Fr. 1.60

Herkunftsbezeichnung Wo nicht anders gekennzeichnet

Canapés, Pâtisserie, Gebäck hausgemachtBrot, Brötchen, Gipfel hausgemachtGlacé hausgemachtMilch, Quark, Joghurt, Butter Gutsbetrieb Plankis ChurWurstwaren SchweizRind SchweizKalb SchweizSchwein SchweizPouletbrust SchweizPouletwürfel SchweizPouletgeschnetzeltes Wrap SchweizChicken Nuggets Deutschland Lachs NorwegenZanderknusperli Schweiz/Russland

F L E I S C H U N D B U R G E R

° Avocado-Chicken Burger ohne Beilage Fr. 15.90 im Urdinkelbrötchen mit Pouletbrust, würziger Guacamole und Chili mit Pommes Frites oder Salat +Fr. 3.90

° YOLO Burger ohne Beilage Fr. 17.90 im Sesambrötchen mit medium gebratenem Rindfleisch, Spiegelei, Speck und Chiliketchupmit Pommes Frites oder Salat +Fr. 3.90

° Schweins Cordon Bleu 180 g Fr. 24.90gefüllt mit Schinken und Bergkäse mit Pommes Frites und Gemüse oder gemischtem Salat

° Schweizer Pouletbrust vom Grill 140 g an Kräuterbutter Fr. 21.90mit Pommes Frites und Gemüse oder gemischtem Salat

Paniertes Schweinsschnitzel 110 g Fr. 18.90mit Pommes Frites und Gemüse oder gemischtem Salat

F I S C H

Zanderknusperli 8 Stück Fr. 18.90mit Tartarsauce und Pommes Frites oder gemischtem Salat

S N A C K S

Chicken Nuggets 8 Stück Fr. 11.90mit Tartarsauce

Chicken Nuggets 8 Stück Fr. 17.90mit Tartarsauce und Pommes Frites oder gemischtem Salat

Frühlingsrollen 8 Stück Fr. 10.90mit Sweet Chilisauce

Frühlingsrollen 8 Stück Fr. 16.90mit Sweet Chilisauce und Pommes Frites oder gemischtem Salat

Pommes Frites klein Fr. 7.50

Pommes Frites gross Fr. 8.50

W R A P S

Grillierter Wrap Tomaten-Mozzarella Fr. 12.90gefüllt mit Mozzarella, Tomaten und Kräuterpesto

mit gemischtem Salat oder Pommes Frites Fr. 17.90

Grillierter Wrap Poulet Fr. 13.90gefüllt mit Poulet, Crème Fraîche und Peperoni

mit gemischtem Salat oder Pommes Frites Fr. 18.90

Grillierter Wrap Parmaschinken Fr. 13.90gefüllt mit Mascarpone, Spinat und Parmaschinken

mit gemischtem Salat oder Pommes Frites Fr. 18.90

° Diese Gerichte servieren wir Ihnen von Montag bis Freitag zwischen 11.30 und 13.30 Uhr.

Küche von Montag bis Freitag von 11.30 bis 18.00 Uhr, samstags von 11.30 bis 16.30 Uhr und sonntags von 11.30 bis 16.30 Uhr

A U S D E R V I T R I N E

In unserer Vitrine im Verkaufsladen finden Sie eine grosse Auswahl an Canapés, Pâtisserie und Gebäck. Diese Köstlichkeiten können Sie ganz einfach im Verkaufsladen aussuchen, bezahlen und in unserem Café geniessen. Alle Produkte werden von Hand in unserer hauseigenen Backstube hergestellt. Wo immer möglich setzen wir auf lokale und nationale Rohstoffe.

von 07.00 bis abends

Pinocchio Fr. 6.– Erdbeerglacé, Smarties, Gummibärli, Hüppen, Rahm

Simba Fr. 6.– Schokoladenglacé, Smarties, Gummibärli, Hüppen, Rahm

Balu Fr. 6.– Vanilleglacé, Smarties, Gummibärli, Hüppen, Rahm

K I N D E R - C O U P E S