Пилешка чорбаСостојки

Едно пиле Цекин | 5 лажици кајмак Мегле2-3 лажици брашно Фиделинка | 1 лажица путер Мегле

4-5 чешниња лук | зачин кулинат |оригано 1 лажица црвен пипер Алева Пилето се вари, потоа се чисти месото и сецка на мали

парчиња. Водата во која е варено пилето се цеди во посебен сад. Во тенџере на оган го ставаме путерот и

кајмакот и со жица за матење мешаме, потоа се додава ситно сецканиот лук, брашното, црвениот пипер,

црниот бибер, зачин и оригано. Се додаваат парчињата сецкано месо и постепено со постојано мешање се

додава водата во која е варено пилето. Одкако ќе се згусне се трга од оган. Се сервира по желба , може со по

една лажица кајмак одозгора.