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Snack - HIPOTELS Hotels & Resorts · 2019. 5. 27. · Salmorejo cordobés con su guarnición 7,35€ Córdoba style salmorejo (vegetable and bread soup) with garnish Salmorejo (kalte

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EntrantesSTARTERS — VORSPEISEN

Jamón ibérico de bellota (100 gr.) 18,70€ Iberian acorn-fed ham (100 g)Iberischer Bellota-Schinken (100 g)

Ración de queso manchego ( 200 gr.) 11,15€ Portion of Manchego cheese (200 g)Portion Manchego-Käse (200 g)

Gazpacho andaluz con su guarnición 6,10€ Andalusian gazpacho with garnishAndalusischer Gazpacho mit Beilage

Salmorejo cordobés con su guarnición 7,35€ Córdoba style salmorejo (vegetable and bread soup) with garnishSalmorejo (kalte Gemüsecreme) nach cordobesischer Art mit Beilage

Puntillitas con huevo frito (con pimientos 2 colores) 15,15€ Deep-fried baby squid with fried egg and a duo of peppersBaby-Tintenfisch mit Spiegelei und zweierlei Paprika

Gambas al gusto (al ajillo, plancha, cocidas) (200 gr.) 14,65€ Prawns cooked to your taste (200g, in garlic oil, grilled, boiled)Garnelen nach Geschmack (200g, in Knoblauchöl, gegrillt, gekocht)

Langostinos al gusto (plancha, cocidos, a la sal) (200 gr.) 15,15€ Langoustines cooked to your taste (200g, grilled, boiled, cooked in salt)Riesengarnelen nach Wunsch (200 g, gegrillt, gekocht, im Salzteig)

Nachos Gran Conil 8,10€ Nachos con guacamole y salsa pico de galloNachos with guacamole and “pico de gallo” sauceNachos mit Guacamole und Pico de gallo-Soße

Nachos de Luxe 10,10€ Nachos con guacamole, pico de gallo, chili con carne, jalapeños y queso quarkNachos with guacamole, “pico de gallo” sauce, chilli con carne, jalapeños peppersand quarkNachos mit Guacamole, Pico de gallo-Soße, Chili con Carne, Jalapeños und Quark

Croquetas de pollo (8 unidades) 12,00€ Chicken croquettes (8 units)Kroketten mit Hühnchen (8 Stück)

I.V.A. INCLUIDO / V.A.T. INCLUDED / MWST. INBEGRIFFEN

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Ensaladas frescasFRESH SALADS — FRISCHE SALATE

Ensalada de tomate fresco con ijada de atún rojo confitado 12,15€ Fresh tomato salad with red tuna confitFrischer Tomatensalat mit confiertem rotem Thunfisch

Ensalada de salmón marinado con aguacate 10,10€ Marinated salmon and avocado saladSalat mit mariniertem Lachs und Avocado

Ensalada Caprese 8,35€ Caprese saladCaprese Salat

Ensalada César 9,75€ Caesar saladCaesar Salat

Ensalada mixta de hojas frescas con atún 8,85€ Mixed leaf salad with tunaGemischter Blattsalat mit Thunfisch

PastasPASTAS — NUDELGERICHTE

Pasta fresca con tomate fresco y albahaca 9,60€ Fresh pasta with tomato and basilFrische Nudeln mit Tomaten und Basilikum

Espaguetis Carbonara 9,35€Spaghetti Carbonara

Espaguetis Boloñesa 9,35€Spaghetti Bolognese

Espaguetis Napolitana 9,35€Neapolitan spaghettiSpaghetti Napolitana

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Sándwiches & crepesSANDWICHES & CRÊPES

Sándwich de atún 7,60€Tuna SandwichThunfisch-Sandwich

Sándwich Club 8,10€Club Sandwich

Sándwich vegetal 8,00€Vegetarian sandwich Vegetarisches Sandwich

Sándwich mixto 7,10€Ham and cheese sandwichSchinken-Käse-Sandwich

Baguette Pepe 10,10€Jamón ibérico, tomate y aceite de olivaIberian ham, tomato and olive oilIberischem Schinken, Tomate und Olivenöl

Sándwiches acompañados de patatas fritas Sandwiches are served with chipsDie Sandwiches werden mit Pommes frites serviert

Crepe nórdico de salmón con aguacate y langostinos 10,10€Nordic crêpe with salmon, avocado and shrimpsSkandinavischer Crêpe mit Räucherlanchs, Avocado und Garnelen

Crepe de jamón y queso 7,30€Ham and cheese crêpeCrêpe mit Schinken und Käse

Crepes acompañados de ensalada fresca Crêpes are served with fresh saladAlle Crêpes werden mit frischem Salat serviert

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HamburguesasHAMBURGER

Hamburguesa de retinto (180 gr) con jamón ibérico de bellota 14,15€ Retinto beefburger (180 g) with Iberian acorn-fed ham Retinto-Rindfleisch-Burger (180 g) mit iberischem Bellota-Schinken

Hamburguesa de pollo crispy 9,10€ Crispy chicken burgerChickenburger mit knusprig paniertem Hähnchenschnitzel

Hamburguesa clásica 8,85€ Classic BurgerKlassischer Hamburger

Hamburguesa vegana 9,20€ Vegan burger Veganer Hamburger

Acompañadas de patatas fritas All served with chipsAlle Hamburger werden mit Pommes frites serviert

Ingrediente extra: Extra ingredientAufpreis für zusätzliche Zutaten

Huevo frito 1,50€ Fried eggSpiegelei

Beicon 1,50€ BaconSpeck

Aguacate 1,50€Avocado

Cebolla caramelizada 1,50€Caramelised onionkaramellisierte Zwiebel

Jamón Ibérico 3,00€ Iberian HamIberischer Schinken

Ración de patatas fritas 4,10€ Portion of chipsPortion Pommes frites

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PizzasPIZZA

Gourmet 10,00€ Tomates cherry, queso de cabra, hojas de albahaca y pesto Cherry tomatoes, goat`s cheese, basil leaves and pestoKirschtomaten, Ziegenkäse, frischem Basilikum und Pesto

Hipotels 10,50€ Jamón serrano, rúcula y parmesano Serrano ham, rocket and parmesanSerrano-Schinken, Rucola und Parmesan

Tonno 10,00€ Atún con anchoas, cebolla y aceitunas verdes Tuna, anchovies, onion and green olivesThunfisch, Sardellen, Zwiebeln und grünen Oliven

Prosciutto 9,50€ Jamón y queso con champiñonesHam, cheese and mushroomsKochschinken, Champignons und Käse

Vegetariana 10,50€ Calabacín, berenjena, alcachofas en aceite, champiñones y hojas de albahaca frescaCourgette, aubergine, artichokes in oil, mushrooms and fresh basil leavesZucchini, Aubergine, Artischoken in öl, Champignons und frisches Basilikum

4 Quesos 9,50€ Quesos variados Varied cheesesVerschiedene Käsesorten

Hawaii 9,50€ Pollo con piñaChicken and pineappleHähnchenbrust und Ananas

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Fritura de pescaditos de la Bahía 12,15€ Fried fish from the bay of CádizFrittierter Fisch aus der Bucht von Cádiz

Calamar plancha al ajillo (aprox. 250 gr.) 19,20€ Grilled calamari with garlicGegrillter Tintenfisch mit Knoblauch

Calamar a la andaluza 10,15€ Andalusian calamari ringsTintenfischringe auf andalusiche Art

Lomo bacalao confitado y gratinado con alioli 16,15€Confit cod with a garlic mayonnaise gratinConfiertes Kabeljaufilet, gratiniert mit Alioli

PescadosFISH — FISCH

Paella mixta 13,00€Mixed paellaGemischte-Paella

Paella de verduras 13,00€Vegetable paellaGemüse-Paella

Paella de marisco 14,00€Seafood paellaMeeresfrüchte-Paella

Fideuá de marisco 14,00€Seafood fideuá (noodle paella) Meeresfrüchte-Fideuá (Nudel-Paella)

Arroz con carabineros 24,00€Rice with large red prawnsReisgericht mit roten Garnelen

Precio por personaPrice per person / Preis pro Person

Paellas y ArrocesPAELLAS AND RICE — PAELLAS UND REISGERICHTE

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CarnesMEAT — FLEISCHGERICHTE

Solomillo de ternera a la plancha (180 gr) 19,20€Grilled veal fillet (180 g) Rinderfilet vom Grill (180 g)

Presa ibérica a la parrilla 13,15€Grilled Iberian pork shoulderIberischer Schweinenacken vom Grill

Pechuga de pollo plancha 9,60€Grilled chicken breastGegrillte Hähnchenbrust

Pechuga de pollo empanada 9,60€Chicken fillet in breadcrumbsPanierte Hähnchenbrust

Fingers de pollo con salsa picante 9,60€Chicken fingers with spicy dipHähnchenbruststicks mit scharfem Dip

Paletilla de cordero lechal al horno, confitada a baja temperatura, 19,20€con patatas y ensaladaSpanish slow-roasted tender lamb shoulder served with potatoes and saladMilchlammschulter aus dem Ofen, confiert bei Niedrigtemperatur, mit Kartoffeln und Salat

Acompañado de patatas rústicas Served with rustic potatoesAlle Fleischgerichte werden mit würzigen Kartoffelecken serviert

Wok de pollo y verduras al curry verde con arroz jazmín 11,10€ Chicken and vegetable wok with green curry and jasmine rice Wok-Gericht mit Hühnchen und Gemüse in grüner Currysauce, serviert mit Jasmin-Reis

Guarniciones & salsas extrasExtra accompaniments & sauces / Extrabeilagen & Soßen

Verduras de temporada a la parrilla 3,00€Grilled seasonal vegetables / Grillgemüse der Saison

Arroz Jazmín 2,00€Jasmine Rice / Jasminreis

Patatas gajo especiadas 2,00€Spicy potato wedge / Würzige Kartoffelecken

Bearnesa 1,00€ Sauce Béarnaise

Pimienta Verde 1,00€ Green pepper sauce / Grüner-Pfeffer-Soße

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Copa de yogur griego con frutas del bosque 5,35€ Greek yoghurt cup with forest fruitsGriechischer Joghurt mit Waldfrüchten

Fruta fresca de temporada 5,60€ Fresh seasonal fruitFrisches Obst der Saison

Tiramisú casero 5,60€ Home-made tiramisuHausgemachter Tiramisu

Coulant de chocolate negro 5,60€ Dark chocolate coulantZartbitterschokoladen-Coulant

Sorbetes maracuyá, mojito o mandarina 5,15€ Passion fruit, mojito or mandarin sorbetsMaracuja-, Mojito- oder Mandarinensorbet

PostresDESSERTS

Cereales con gluten

Crustáceos

Huevos

Pescado

Soja

Cacahuetes

Lácteos

Listado de alérgenos

Frutos secos

Apio

Sésamo

Sulfitos

Altramuces

Moluscos

Mostaza

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