SKRIPSI - repository.uksw.edurepository.uksw.edu/bitstream/123456789/14887/7/T1_512013603_Judul.pdf · Pengamatan Pertumbuhan dan Hasil Tanaman ... Pestisida terhadap Pertumbuhan

i

PENGARUH BERBAGAI WAKTU TANAM DAN KULTUR TEKNIS

TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN KEDELAI

(Glycine max L.), ORGANISME PENGGANGGU TANAMAN DAN

MUSUH ALAMINYA

THE INFLUENCE OF DIFFERENT PLANTING TIME AND VARIOUS

CULTIVATION TECHNIQUE TOWARD GROWTH AND YIELD OF

SOYBEAN (Glycine max L.), THEIR PESTS, DISEASES AND

NATURAL ENEMIES

oleh:

SHOFYAN ADI CAHYONO

512013603

SKRIPSI

Diajukan Kepada Program Studi Agroekoteknologi,

Fakultas Pertanian dan Bisnis Guna Memenuhi Sebagian dari Persyaratan

untuk Mencapai Gelar Sarjana Pertanian

FAKULTAS PERTANIAN DAN BISNIS

UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA

SALATIGA

2017

PRAKATA

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah

melimpahkan Rahmat, Taufik serta hidayah-Nya sehingga penulisan skripsi ini

dapat terselesaikan dengan baik. Skripsi dengan topik pengaruh berbagai waktu

tanam dan kultur teknis pada pertumbuhan dan hasil tanaman kedelai (Glycine

max L.), organisme pengganggu tanaman dan musuh alaminya yang disusun

dalam rangka memberi gambaran tentang pelaksanaan kegiatan penelitian skripsi

sebagai salah satu syarat memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian dan

Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana.

Penulis menyadari bahwa pelaksanaan skripsi ini dapat diselesaikan

dengan baik atas bantuan, dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis

ingin menyampaikan terima kasih kepada:

1. Allah SWT yang telah melimpahkan Rahmat, Taufik dan Hidayah-Nya.

2. Bapak Suwadi dan Ibu Suyanti serta keluarga yang selalu memberikan

dukungan.

3. Bapak Dr Ir Yohanes Hendro Agus, MSc selaku pembibing,

4. Bapak Dr. Ir. Bistok Hasiholan Simanjuntak selaku Dekan Fakultas

Pertanian dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana dan Wali Studi serta

Ketua Pusat Studi SIMITRO UKSW.

5. Ibu Dr. Ir. Suprihati, M.S. selaku ketua Program Studi Agroteknologi Fakultas

Pertanian dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana.

6. Segenap dosen dan staf FPB UKSW

7. Pusat Studi SIMITRO UKSW yang telah memberikan dana bantuan penelitian

8. Bapak Sutarmo dan keluarga yang telah memberikan dukungan moril dan

materiil

9. Semua teman –teman civitas akademika FPB UKSW dan semua pihak yang

tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang selalu memberikan dukungan

dan doa.

Penulis menyadari bahwa isi dari skripsi ini belum seluruhnya sempurna.

Penulis sangat mengharapkan kritik dan saran untuk menyempurnakan penulisan

skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang

membutuhkan.

Salatiga, September 2017

Penulis

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ............................................................................................. i

LEMBAR PENGESAHAN .................................................................................. ii

PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT .................................................................. iii

PERNYATAAN PERSETUJUAN AKSES .......................................................iv

ABSTRAK .............................................................................................................. v

ABSTRACT ......................................................................................................... vi

PRAKATA .......................................................................................................... vii

DAFTAR ISI ...................................................................................................... viii

DAFTAR TABEL ................................................................................................ xi

DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... xii

DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... xiv

BAB I PENDAHULUAN ..................................................................................... 1

1.1. Latar Belakang ................................................................................................. 1

1.2. Tujuan Penelitian ............................................................................................. 3

1.3. Manfaat Penelitian ........................................................................................... 3

1.4. Batasan Masalah .............................................................................................. 3

1.5. Model Hipotesis .............................................................................................. 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................... 5

2.1. Kajian Teori ..................................................................................................... 5

2.1.1. Pranata Mangsa ................................................................................... 5

2.1.2. Tanaman Kedelai ................................................................................ 8

2.1.3. Taksonomi Tanaman Kedelai ............................................................. 9

2.1.4. Morfologi Tanaman Kedelai............................................................... 9

2.1.5. Syarat Tumbuh Tanaman Kedelai .................................................... 11

2.1.6. Stadia Pertumbuhan Tanaman Kedelai ............................................. 12

2.1.7. Hama Tanaman Kedelai ................................................................... 14

2.1.8. Penyakit Tanaman Kedelai ............................................................... 18

2.1.9. Kultur Teknis Tanaman Kedelai ....................................................... 19

2.1.9.1. Pemanfaatan Mulsa Jerami Padi ........................................... 20

2.1.9.2. Pemanfaatan Bakteri Rhizobium .......................................... 21

2.1.9.3. Pengendalian Hama dan Patogen Penyakit Tanaman Kedelai ... ....22

Halaman

2.2. Hipotesis Penelitian ....................................................................................... 23

2.3. Definisi dan Pengukuran Variabel ................................................................ 24

BAB III METODE PENELITIAN DAN PELAKSANAAN PENELITIAN . 26

3.1. Waktu dan Tempat Penelitian ....................................................................... 26

3.2. Rancangan Penelitian .................................................................................... 26

3.3. Analisis Data ................................................................................................. 27

3.4. Alat dan Bahan Penelitian ............................................................................. 28

3.5. Pelaksanaan Penelitian .................................................................................. 28

3.5.1. Persiapan lahan dan Penanaman ....................................................... 28

3.5.2. Pemupukan ....................................................................................... 28

3.5.3. Pengendalian Organisme Pengganggu Tanaman (OPT) .................. 29

3.5.4. Pembuatan Saluran Air Pembuangan ............................................... 29

3.5.5. Pemanenan ........................................................................................ 29

3.6. Pengamatan ................................................................................................... 30

3.6.1. Pengamatan Utama ........................................................................... 30

3.6.1.1. Pengamatan Pertumbuhan dan Hasil Tanaman .................... 30

3.6.1.2. Pengamatan Hama, Penyakit dan Musuh Alami .................. 30

3.6.2. Pengamatan Selintas ......................................................................... 31

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 32

4.1. Keadaan Lokasi, Waktu dan Gambaran Umum Penelitian .......................... 32

4.2. Pengamatan Selintas ...................................................................................... 34

4.3. Pengamatan Utama ........................................................................................ 37

4.3.1. Pengaruh Waktu Tanam dan Berbagai Kultur Teknis terhadap

Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kedelai ....................................... 37

4.3.1.1. Pengaruh Pemberian Jerami Dibakar dan Disemprot Pestisida

Nabati Versus Pemberian Jerami Dibakar dan Tidak

Disemprot Pestisida Nabati terhadap Pertumbuhan dan Hasil

Tanaman Kedelai di Lahan Sawah. ..................................... 41

4.3.1.2. Pengaruh Pemberian Jerami Tidak Dibakar dan Disemprot

Pestisida Versus Jerami Tidak Dibakar dan Tidak Disemprot

Pestisida terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kedelai

di Lahan Sawah. ................................................................... 43

4.3.1.3. Pengaruh Pemberian Jerami Dibakar dan Disemprot

Pestisida Versus Jerami Tidak Dibakar dan Disemprot

Pestisida terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman

Kedelai di Lahan Sawah. ..................................................... 44

4.3.1.5. Pengaruh Pemberian Jerami Dibakar dan Tidak Disemprot

Pestisida Versus Jerami Tidak Dibakar dan Tidak Disemprot


di Lahan Sawah. ................................................................... 45

4.3.1.6. Pengaruh Pemberian Rhizobium dan Disemprot Pestisida

Versus Pemberian Rhizobium dan Tidak Disemprot


di Lahan Tegalan. ................................................................. 46

4.3.2. Kehadiran Organisme Pengganggu Tanaman (OPT) dan Musuh

Alami ............................................................................................... 48

4.3.2.1. Hama dan Musuh Alami Tanaman Kedelai pada Berbagai

Kultur Teknis di Lahan Sawah dan Tegalan ........................ 48

4.3.2.2. Penyakit Tanaman Kedelai pada Kultur Teknis di Lahan

Sawah dan Tegalan .............................................................. 62

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN .............................................................. 67

5.1. Kesimpulan .................................................................................................... 67

5.2. Saran .............................................................................................................. 68

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 69

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1

Tabel 2.2.

Tabel 2.3.

Tabel 2.4.

Tabel 2.5.

Tabel 2.6.

Tabel 2.7.

Tabel 2.8.

Tabel 4.1.

Tabel 4.2.

Tabel 4.3.

Tabel 4.4.

Tabel 4.5.

Tabel 4.6.

Tabel 4.7.

Tabel 4.8.

Tabel 4.9.

Tabel 4.10.

Tabel 4.11.

Tabel 4.12.

Tabel 4.13.

Tabel 4.14.

Kalender Pranata Mangsa Lawas.................................................

Kalender Pranata Mangsa SIMITRO Kabupaten Kebumen

2016..............................................................................................

Stadia Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Kedelai .......................

Stadia Pertumbuhan Reproduktif Tanaman Kedelai ...................

Perpedaan Pertumbuhan Tipe Determinit dan Indeterminit........

Hama Tanaman Kedelai di Indonesia..........................................

Penyakit Penyakit Tanaman Kedelai di Indonesia.......................

Kelebihan dan Kekurangan Jerami Dibiarkan dan Dibakar.........

Data Analisis Tanah di Lahan Sawah dan Tegalan......................

Data Pencapaian Stadia Pertumbuhan Tanaman Kedelai............

Hasil Uji Sidik Ragam pada Berbagai Variabel Pengamatan......

Hasil Uji Kontras Ortogonal Waktu Tanam Pranata Mangsa

pada Berbagai Kultur Teknis di lahan Sawah Versus Waktu

Tanam Kebiasaan Petani pada Kultur Teknis di Lahan Tegalan

pada Berbagai Variabel Pengamatan...........................................

Hasil Uji Kontras Ortogonal Perbandingan Pemberian Jerami

Dibakar dan Disemprot Pestisida Nabati versus Jerami Dibakar

dan Tidak Disemprot Pestisida Nabati........................................


Tidak Dibakar dan Disemprot Pestisida Nabati Versus Jerami

Tidak Dibakar dan Tidak Disemprot Pestisida Nabati................


Dibakar dan Disemprot Pestisida Nabati Versus Jerami Tidak

Dibakar dan Disemprot Pestisida Nabati.....................................


Dibakar dan Tidak Disemprot Pestisida Nabati Versus Jerami

Tidak Dibakar dan Tidak Disemprot Pestisida Nabati................

Hasil Uji Kontras Ortogonal Perbandingan Pemberian

Rhizobium dan Disemprot Pestisida Nabati Versus Pemberian

Rhizobium dan Tidak Disemprot Pestisida Nabati....................

Hama Kedelai yang Ditemukan pada Kultur Teknis di Lahan

Sawah dan Tegalan......................................................................

Nilai Korelasi Jumlah Hama Belalang terhadap Bobot Biji

perpetak Tanaman Kedelai...........................................................

Musuh Alami yang Ditemukan pada Kultur Teknis di Lahan

Sawah dan Tegalan......................................................................

Intensitas Serangan Patogen Penyakit Bercak Daun, Virus

Mosaik, dan Busuk Polong pada Tanaman Kedelai....................

Persentase Kejadian Defisiensi N pada Tanaman Kedelai..........

6

7

12

13

13

14

19

20

32

34

39

40

43

44

46

47

48

49

51

54

63

65

Halaman

DAFTAR GAMBAR

Gambar 3.1.

Gambar 3.2.

Gambar 3.3.

Gambar 3.4.

Gambar 3.5.

Gambar 3.6.

Gambar 4.1.

Gambar 4.2.

Gambar 4.3.

Gambar 4.4.

Gambar 4.5.

Gambar 4.6.

Gambar 4.7.

Gambar 4.8.

Gambar 4.9.

Gambar 4.10.

Gambar 4.11.

Gambar 4.12.

Gambar 4.13.

Gambar 4.14.

Keadaan Lahan Penelitian (A) lahan Sawah (B) Tegalan

Tata Letak Petak Penelitian ..................................................

Penanaman Kedelai ..............................................................

Penyemprotan Pestisida Nabati pada Tanaman Kedelai.......

Pembuatan Saluran Pembuangan Air....................................

Kedelai yang Siap Dipanen...................................................

Kondisi di Sekitar Lahan Penelitian Saat Menjelang Panen

Kedelai di Lahan Tegalan......................................................

Keadaan Tanaman Kedelai pada Saat Terendam Air di (A)

Lahan Sawah dan (B) Lahan Tegalan ..................................

Bintil Akar Kedelai yang Busuk ...........................................

Lalat Bibit Kacang(Ophiomya spp.)(Diptera:Agromyzidae)

Jangkrik (Gryllus spp.)(Grylloblattodea: Grillidae)..............

(A) Belalang (Acrida spp.)(Orhoptera:Acrididae), (B)

Belalang (Lotusca spp.) (Orhoptera:Acrididae), (C)

Belalang (Tetrix spp.) (Orhoptera:Tetrigidaedae).................

(A) Ulat Penggulung Daun (Lamprosema spp.)

(Lepidoptera: Crambidae), (B) Ulat Jengkal (Chrysodeixis

spp.) (Lepidoptera: Noctuidae), (C) Ulat grayak

(Spodopteraspp.) (Lepidoptera: Noctuidae), (D) Ulat bulu

(Orgyia spp.) (Lepidoptera: Noctuidae)................................

(A)Kumbang Kuning Bergaris (Monolepta spp.), (B)

Kumbang Kuning (Aulacophora spp.), (C)Kumbang

Kedelai (Phaedonia spp.), (D) Kumbang Moncong

Kelompok Satu (Hypomeces spp.), (E) Kumbang

Moncong Kelompok Dua (Hypomeces spp.).........................

Kutu daun (Aphis spp.)(Homoptera: Aphididae)...................

(A), Kepik Hijau (Nezara spp.)(Hemiptera:

Pentatomidae),(B)Kepik Punggung Bergaris (Piezodorus

spp.)(Hemiptera: Pentatomidae), (C)Keping

Coklat(Hemiptera: Pentatomidae), (D) Kepik Polong

Kedelai (Riptortus spp.)(Hemiptera: Alididae),(E) Kepik

Pohon (Aneplocnemis spp.)(Hemiptera: Coridae).................

Daun Kedelai yang Dimakan Belalang.................................

Gejala Tanaman Kedelai yang Diserang Lalat Bibit Kacang

(A) Kumbang Tomcat (Paederus spp.)(Coleoptera:

Staphylinidae), (B) Kumbang Koksi (Menochilus

spp.)(Coleoptera: Coccinelidae), (C) Kumbang

Karabid(Coleoptera: Carabidae)............................................

(A) Laba-Laba Serigala (Lycosa spp.)(Araneae:

26

27

28

29

29

30

33

35

40

49

50

50

50

50

51

51

52

53

55

Halaman

Gambar 4.15.

Gambar 4.16.

Gambar 4.17.

Gambar 4.18.

Gambar 4.19.

Gambar 4.20.

Gambar 4.21.

Gambar 4.22.

Gambar 4.23.

Gambar 4.24.

Gambar 4.25.

Gambar 4.26.

Gambar 4.27.

Gambar 4.28.

Gambar 4.29.

Lycosidae), (B) Laba-Laba Penjerat (Oxyopes

spp.)(Araneae: Oxypidae), (C) Laba-Laba Peloncat

(Phidippus spp.)(Araneae: Salticidae) ..................................

Katak Sawah (Rana spp.)(Anura: Ranidae) .........................

A) Kepik Pembunuh (Montina spp.)(Hemiptera:

Reduviidae), (B) Kepik Pembunuh (Fuscipes

spp.)(Hemiptera: Reduviidae)...............................................

Belalang Sembah (Tenodera spp.)(Mantodea:Mantidae)......

Cocopet(Euborellia spp.)(Dermaptera: Anisolabididae).......

(A) Lalat Predator (Sepedon sp.) (Diptera: Sciomizidae)

(B) Lalat Parasitoid (Chrysocharissp.) (Diptera:

Eulophidae)...........................................................................

Jumlah Hama dan Musuh Alami pada Setiap Stadia

Pertumbuhan Tanaman Kedelai pada Lahan Sawah yang

Diberi Jerami Dibakar dan Disemprot Pestisida

Nabati....................................................................................



Diberi Jerami Tidak Dibakar dan Disemprot Pestisida

Nabati.................................................................................



Diberi Jerami Dibakar dan Tidak Disemprot Pestisida

Nabati ...................................................................................



Diberi Jerami Tidak Dibakar dan Tidak Disemprot

Pestisida Nabati....................................................................


Pertumbuhan Tanaman Kedelai pada Lahan Tegalan yang

Diberi Rhizobium dan Disemprot Pestisida Nabati ..............

Jumlah Hama dan Musuh Alami Pada Setiap Stadia

Pertumbuhan Tanaman Kedelai pada Llahan Tegalan yang

Diberi Rhizobium dan Tidak Disemprot Pestisida Nabati....

Gejala Penyakit Bercak Daun Phylosticta pada Tanaman

Kedelai ..................................................................................

Gejala Penyakit Mosaik SMVpada Tanaman Kedelai........

Gejala Penyakit Busuk Polong Sclerotinia pada Tanaman

Kedelai................................................................................

(A) Gejala Defisiensi Nitrogen pada Kedelai yang Ditanam

di Lahan Sawah dan (B) Gejala Defisiensi Nitrogen pada

Kedelai yang Ditanam di Lahan Tegalan..............................

55

55

55

56

56

56

57

58

59

59

60

61

63

64

64

66

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Analisis Sidik Ragam Tinggi Tanaman....................................

Lampiran 2. Analisis Sidik Ragam Jumlah Daun.........................................

Lampiran 3. Analisis Sidik Ragam Jumlah Bunga.......................................

Lampiran 4. Analisis Sidik Ragam Bobot Brangkasan Basah......................

Lampiran 5. Analisis Sidik Ragam Bobot Brangkasan Kering....................

Lampiran 6. Analisis Sidik Ragam Jumlah Polong Isi ................................

Lampiran 7. Analisis Sidik Ragam Jumlah Polong Hampa .........................

Lampiran 8. Analisis Sidik Ragam Bobot Biji per Tanaman ......................

Lampiran 9. Analisis Sidik Ragam Bobot Biji per Petak ...........................

Lampiran 10. Analisis Sidik Ragam Bobot Biji per Hektar ..........................

Lampiran 11. Analisis Sidik Ragam Bobot 1000 Butir ................................

Lampiran 12. Analisis Kontras Ortogonal Tinggi Tanaman ........................

Lampiran 13. Analisis Kontras Ortogonal Jumlah Daun ..............................

Lampiran 14. Analisis Kontras Ortogonal Jumlah Bunga ............................

Lampiran 15. Analisis Kontras Ortogonal Bobot Brangkasan Basah............

Lampiran 16. Analisis Kontras Ortogonal Bobot Brangkasan Kering..........

Lampiran 17. Analisis Kontras Ortogonal Jumlah Polong Isi.......................

Lampiran 18. Analisis Kontras Ortogonal Jumlah Polong Hampa................

Lampiran 19. Analisis Kontras Ortogonal Bobot Biji per Tanaman.............

Lampiran 20. Analisis Kontras Ortogonal Bobot Biji per Petak...................

Lampiran 21. Analisis Kontras Ortogonal Bobot Biji per Hektar ................

Lampiran 22. Analisis Kontras Ortogonal Bobot 1000 butir.........................

73

73

73

73

74

74

74

74

75

75

75

76

76

76

77

77

77

78

78

78

79

79

Halaman

Documents

SKRIPSI - repository.uksw.edurepository.uksw.edu/bitstream/123456789/14887/7/T1_512013603_Judul.pdf · Pengamatan Pertumbuhan dan Hasil Tanaman ... Pestisida terhadap Pertumbuhan