Embed Size (px)
Citation preview
SEKTOR UNGGULAN DAN STRATEGI PENGEMBANGAN
SEKTOR PARIWISATA KOTA BATU MENUJU EKOWISATA
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai
Derajad Gelar Sarjana Ekonomi
Oleh :
HIDAYATI ROKMANASARI
201010180311084
JURUSAN ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2014
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Puji syukur Alhamdulillah penulis sampaikan yang sedalam-dalamnya atas karunia,
rahmat dan hidayah yang diberikan oleh Allah SWT, sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi ini dengan judul “ PETA POTENSI SEKTOR PARIWISATA KOTA BATU DAN
STRATEGI PENGEMBANGAN SERTA PELUANG MENJADI EKOWISATA”
Penyusunan skripsi ini bertujuan untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam
memperoleh gelar Sarjana Ekonomi di Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Malang.
Terselesaikannya penulisan skripsi ini berkat ketekunan dan usaha yang tak kenal lelah
dan tentunya tidak terlepas dari bantuan, bimbingan serta dorongan dari berbagai pihak. Pada
kesempatan ini penulis dengan setulus hati menyampaikan rasa terima kasih yang sebesar-
besarnya kepada yang terhormat:
1. Bapak Dr. H. Muhadjir Effendy, M.AP, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang.
2. Bapak Dr. Nazaruddin Malik, SE, M.Siselaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas
Muhammadiyah Malang.
3. Ibu Ida Nuraini, SE, M.Si selaku Ketua Jurusan Ilmu Ekonomi Studi Pembangunan
Universitas Muhammadiyah Malang.
4. Bapak Dr.Aris Soelistyo, M.Si selaku pembimbing I yang dengan ikhlas meluangkan
waktunya untuk membimbing dan memberi arahan sampai terselesaikannya skripsi ini.
5. Bapak Syamsul Hadi, SE, M.Si selaku pembimbing II yang dengan sabar membimbing dan
memberikan arahan dan saran sampai terselesaikannya skripsi ini.
6. Bapak Faisal anbullah selaku dosen wali yang telah memberikan bantuan dan nasehat selama
menempuh perkuliahan.
7. Bapak/ Ibu Dosen IESP yang telah memberikan pengetahuan selama masa perkuliahan,
sehingga saya dapat menyelesaikan skripsi ini.
8. Kedua orang tua yang selalu memberikan dukungan baik secara moral maupun materi serta
do’anya.
9. Kakak - kakak kandung saya yang selalu cerewet dan bawel menasehati saya, Mas Emka,
Aisha saga cendana dan Ayuni saga cendana
10. Malaikat kecil saya Cira Araceli yang selalu menghibur saya disaat galau gulana dalam
menyelesaikan tugas akhir ini
11. Sahabat saya keluarga IESP B 2010, Afnani, Ari Kurnia, Fula, Dina, Dinda, Ais yang
senantiasa menjadi teman seperjuangan saya dalam menjalani hari-hari saya, serta
memberikan motivasi dalam menjalankan penelitian ini.
12. Semua pihak yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu yang telah banyak membantu
sehingga penyusunan skripsi ini dapat terselesaikan.
Akhirnya penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan. Oleh
karena itu, dengan segala kerendahan hati penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat
membangun, semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi penulis maupun pembacanya.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Malang, 9 April 2014
Penulis
Hidayati Rokmanasari
DAFTAR ISI
Halaman
LEMBAR JUDUL
LEMBAR PENGESAHAN
ABSTRAKSI ........................................................................................................... i
KATA PENGANTAR .............................................................................................. ii
DAFTAR ISI ........................................................................................................... iv
DAFTAR TABEL .................................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR ................................................................................................. viii
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ....................................................................................................... 1
B. Rumusan Masalah .................................................................................................. 5
C. Batasan Masalah .................................................................................................... 6
D. TujuanPenelitian .................................................................................................... 7
E. Manfaat Penelitian................................................................... ............................... 7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. PenelitianTerdahulu ………………………………………... . 9
B. LandasanTeori................................................................... ...... 11
1. Sejarah Perkembangan Kepariwisataan ............................ 11
2. Motivasi Perjalanan ........................................................... 12
3. Teori Pariwisata ................................................................ 14
4. Teori Wisatawan ............................................................... 16
5. Pengembangan Pariwisata ................................................. 17
6. Pembangunan dan Pertumbuhan Ekonomi Wilayah ......... 22
7. Sektor Unggulan................................................................... 25
8. Teori Basis Ekonomi............................................................ 28
C. Ekowisata dan NonEkowisata ..................................................... 31
D. Kerangka Pemikiran…………………………………………... 34
E. Hipotesis................................................................... ............... … 35
BAB III METODE PENELITIAN
A. Lokasi Penelitian .................................................................................................... 36
B. Jenis Penelitian ....................................................................................................... 36
1. Jenis Penelitian .................................................................. 36
2. Jenis dan Sumber Data ...................................................... 36
3. Tempat dan Waktu Penelitian ........................................... 37
C. Definisi Operasional Variabel ................................................................................ 37
1. Variabel Dependen ............................................................ 37
2. Variabel Independen ......................................................... 37
D. Data dan Sumber Data ....................................................................... 38
E. Teknik Pengumpulan Data ....................................................... 39
F. Teknik Analisa Data................................................................. 40
1. Loqationt Quatient ............................................................ 37
2. Analisis SWOT ................................................................. 41
3. Analisis SIG...................... ................................................ 44
4. Analisis Regresi Logistik .................................................. 46
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Pembahasan............................................................................ 55
1. Gambaran Umum Kota Batu ............................................. 55
2. Gambaran Umum Pariwisata Kota Batu ........................... 60
B. Hasil Penelitian ...................................................................... 61
1. Profil Obyek Pariwisata Kota Batu ................................... 61
3. Analisis Sektor Unggulan ................................................. 81
4. Analisis Pengembangan Pariwisata Kota Batu ................. 82
5. Analisis Penggolongan Ekowisata dan Nonekowisata ..... 98
6. Faktor Faktor yang Mempengaruhi Peluang Sektor
Pariwisata Kota Batu Menjadi EkowisataHasil ............... 122
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan ............................................................................ 123
B. Saran-saran ............................................................................. 124
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR GAMBAR
Gambar 3.1 Diagram SWOT ………………………………………………………………….. 40
Gambar 3.2 Peta Kota Batu …………………………………………………………………… 58
Gambar 4.3 Peta Potensi Obyek Wisata Kota Batu …………………………………………... 60
ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENYERAPAN TENAGA KERJA
PADA INDUSTRI MANUFAKTUR KAYU DI KOTA PROBOLINGGO
(Studi Kasus PT. Kutai Timber Indonesia)
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai
Derajat Gelar Sarjana Ekonomi
Oleh :
MOHAMMAD IFAN AFNANI
201010180311060
JURUSAN ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2014
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Puji syukur Alhamdulillah penulis sampaikan yang sedalam-dalamnya atas karunia, rahmat dan
hidayah yang diberikan oleh Allah SWT, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini
dengan judul “ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENYERAPAN TENAGA
KERJA PADA INDUSTRI MANUFAKTUR KAYU DI KOTA PROBOLINGGO (Studi Kasus
PT. Kutai Timber Indonesia) ”
Penyusunan skripsi ini bertujuan untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam
memperoleh gelar Sarjana Ekonomi di Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Malang.
Terselesaikannya penulisan skripsi ini berkat ketekunan dan usaha yang tak kenal lelah
dan tentunya tidak terlepas dari bantuan, bimbingan serta dorongan dari berbagai pihak. Pada
kesempatan ini penulis dengan setulus hati menyampaikan rasa terima kasih yang sebesar-
besarnya kepada yang terhormat:
13. Bapak Dr. H. Muhadjir Effendy, M.AP, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang.
14. Bapak Dr. Nazaruddin Malik, SE, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas
Muhammadiyah Malang.
15. Ibu Ida Nuraini, SE, M.Si selaku Ketua Jurusan Ilmu Ekonomi Studi Pembangunan
Universitas Muhammadiyah Malang.
16. Ibu Dra. Arfida BR, MS selaku pembimbing I yang dengan ikhlas meluangkan waktunya
untuk membimbing dan memberi arahan sampai terselesaikannya skripsi ini.
17. Ibu Dra. Sudarti, M.Si selaku pembimbing II yang dengan sabar membimbing dan
memberikan arahan dan saran sampai terselesaikannya skripsi ini.
18. Bapak Faisal Abdullah selaku dosen wali yang telah memberikan bantuan dan nasehat
selama menempuh perkuliahan.
19. Bapak/ Ibu Dosen IESP yang telah memberikan pengetahuan selama masa perkuliahan,
sehingga saya dapat menyelesaikan skripsi ini.
20. Kedua orang tua yang selalu memberikan dukungan baik secara moral maupun materi serta
do’anya.
21. Teman - temanku IESP 2010 (B), dan semuanya yang tidak bisa disebutkan satu persatu yang
telah bersedia menemani dan memotivasi penulis saat senang maupun susah, hingga skripsi
ini bisa terselesaikan.
22. Semua pihak yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu yang telah banyak membantu
sehinga penyusunan skripsi ini dapat terselesaikan.
Akhirnya penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan. Oleh
karena itu, dengan segala kerendahan hati penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat
membangun, semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi penulis maupun pembacanya.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Malang, 9 Mei 2014
Penulis
Mohammad Ifan Afnani
DAFTAR ISI
Halaman
LEMBAR JUDUL
LEMBAR PENGESAHAN
SURAT PENGESAHAN ............................................................................... ii
SURAT PERNYATAAN ............................................................................... iii
ABSTRAKSI .................................................................................................. iv
ABSTRACT .................................................................................................. v
KATA PENGANTAR ................................................................................... vi
DAFTAR ISI .................................................................................................. viii
DAFTAR TABEL ......................................................................................... xi
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xii
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ......................................................................... 1
B. Rumusan Masalah .................................................................... 5
C. Batasan Masalah ...................................................................... 5
D. Tujuan Penelitian ...................................................................... 6
E. Manfaat Penelitian................................................................... . 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
F. PenelitianTerdahulu ………………………………………... . 7
G. LandasanTeori................................................................... ...... 8
9. Perusahaan ......................................................................... 8
10. Tenaga Kerja ..................................................................... 12
11. Teori Produktivitas Marginal ............................................ 15
12. Gaji .................................................................................... 16
13. Penjualan ........................................................................... 23
14. Investasi ............................................................................. 24
H. Hipotesa................................................................................... 29
BAB III METODE PENELITIAN
A. Lokasi Penelitian ...................................................................... 30
B. Jenis Penelitian ......................................................................... 30
4. Jenis Penelitian .................................................................. 30
5. Tempat dan Waktu Penelitian ........................................... 30
C. Definisi Operasional Variabel .................................................. 30
3. Variabel Dependen ............................................................ 31
4. Variabel Independen ......................................................... 31
D. Jenis dan Sumber Data ............................................................. 31
G. Teknik Pengumpulan Data ....................................................... 31
H. Teknik Analisa Data................................................................. 32
5. Uji Statistik........................................................................ 33
a. Uji t ............................................................................... 33
b. Uji F .............................................................................. 33
6. Uji AsumsiKlasik .............................................................. 35
a. UjiMultikolinearitas ..................................................... 35
b. Uji Autokorelasi ........................................................... 35
c. Uji Heteroskedastisitas ................................................. 36
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
C. Pembahasan............................................................................ 37
7. Sejarah Perusahaan ............................................................ 37
8. Struktuk Organisasi ........................................................... 39
9. Operasi Perusahaan ........................................................... 42
10. ................................................................................. Proses Pengolahan
........................................................................................... 43
D. Hasil Penelitian ...................................................................... 45
1. Perkembangan Tenaga Kerja Pertahun ............................. 45
2. Perkembangan Gaji Tenaga Kerja..................................... 47
3. Perkembangan Jumlah Penjualan ...................................... 48
4. Perkembangan Tingkat Investasi ...................................... 49
5. Perkembangan PDRB Pertahun ........................................ 51
6. Hasil Analisi Regresi ......................................................... 53
a. Hasil Koefisien Determinasi......................................... 58
b. Hasil Uji F .................................................................... 59
c. Hasil Uji t ..................................................................... 60
d. Hasil Uji Asumsi Klasik ............................................... 63
1) Uji Multikolinearitas ............................................... 63
2) Uji Heteroskedastisitas ............................................ 64
3) Uji Autokorelasi ...................................................... 65
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
C. Kesimpulan ............................................................................ 67
D. Saran-saran ............................................................................. 69
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Jumlah Penduduk Indonesia ............................................................ 22
Tabel 2.2 Prosentase Jumlah Penduduk Indonesia .......................................... 22
Tabel 4.1 Perkembangan Jumlah Tenaga Kerja .............................................. 46
Tabel 4.2 Perkembangan Tingkat Upah Tenaga Kerja .................................... 47
Tabel 4.3 Perkembangan Tingkat Penjualan ................................................... 48
Tabel 4.4 Perkembangan Tingkat Investasi ..................................................... 50
Tabel 4.5 Data PDRB Industri Pengolahan ..................................................... 52
Tabel 4.6 Data Olahan Keseluruhan ................................................................ 54
Tabel 4.7 Uji t .................................................................................................. 60
Tabel 4.8 Hasil Pengujian Multikolinearitas ................................................... 64
DAFTAR GAMBAR
2.1 Penyerapan Tenaga Kerja ................................................................................. 18
4.1 Struktur Organisasi ............................................................................................ 40
4.2 Daerah Penerimaan dan Penolakan Uji Secara Simultan ............................. 59
4.3 Daerah Penerimaan dan Penolakan Uji Secara Parsial (Uji t) ..................... 61
4.4 Daerah Penerimaan dan Penolakan Uji Secara Parsial (Uji t) ..................... 62
4.5 Daerah Penerimaan dan Penolakan Uji Secara Parsial (Uji t) ..................... 62
DAFTAR PUSTAKA
Badan Pusat Statistik Batu, Produk Domestik Regional Bruto kota Batu 2001-2012
Bagus, Ida, 2001, Hukum Bisnis Pariwisata, Penerbit PT Refika Aditama, Bandung
Boediono, 1982, Teori pertumbuhan Ekonomi, seri Sinopsis pengantar Ilmu Ekonomi,
Yogyakarta, BPFE.
Dinas Pariwisata Kota Batu
Djarwadi, 2011, Analisis Ekonomi dan Sektor Unggulan untuk Pengembangan Halmahera
Tengah, Jakarta.
Djojodipuro, 1992, Teori Lokasi, Penerbit Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi UI, Jakarta
Kuncoro, Mudrajat, 2001, Analisis Spasial dan Regional (Studi Aglomerasi dan Kluster Industri
Indonesia), Yogyakarta
Kuncoro , Mudrajat, 2007, Ekonomika Inndustri Indonesia, Indonesia.
M. Hum, Wardiyanta, 2006, Metode Penelitian Pariwisata, No DDC’21 : 338.479.1, Yogyakarta
Maulida, 2009, “Analisis Sektor Basis dan Potensi Daya Saing Pariwisata Kabupaten
Tasikmalaya Pasca Otonomi Daerah”
Muljadi, 2010, Kepariwisataan dan Perjalanan, Penerbit Raja Grafindo, Jakarta
Rangkuti Freddy, 2002, Analisis SWOT Teknik Membedah Kasus Bisnis.Jakarta. Gramedia
Redaksi Sinar Grafika, 2009, Undang undang Kepariwisataan 2009 (UU RI No.10 Th.2009),
Sinar Grafika, Jakarta
Rosadi, 2012, Analisis Kurun Waktu dan Aplikasi, Gramedia.
Sabuna. 2010, “Identifikasi Sektor – sektor Ekonomi Unggulan di Kabupaten Timur Tengah
Selatan Provinsi Nusa Tenggara Timur Periode (2000 – 2008)”
Sefira Ryalita Primadany, 2010, ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN PARIWISATA
DAERAH (Studi pada Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Daerah Kabupaten Nganjuk),
Jurnal Ekonomi Publik, Malang.
Sondari, 2007, “Analisis Sektor Unggulan dan Kinerja Ekonomi Wilayah Provinsi Jawa Barat”
Suwartojo, 1997 Modal Kerja, Penerbit Balai Aksara, Jakarta
Tarigan, Robinson, 2009, Ekonomi Regional, ISBN 979-526-761-2, Jakarta
Tim Penyusun Buku Pedoman Penulisan Skripsi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Muhammadiyah Malang, Buku Pedoman Penulisan Skripsi dan Tugas Akhir, 2013,
Malang
Yoeti, Oka A, 1996, Pengantar ilmu Pariwisata, No. 207/C/Kep/87, Bandung
Yoeti, Oka A, 1979, Pemasaaran Pariwisata, Penerbit Angkasa, Bandung
Zainal ,Taufik, Analisis Pertumbuhan Ekonomi dan Pengembangan Sektor Potensial di
Kabupaten Asahan (Pendekatan Model Basis dan SWOT), Medan.
