4
.www.sklonline.com .www.nicaonline.com สมัครสมาชกตดต่อ: สถาบันวจัยการเพาะเล้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง 1/19 ม.3 ถ.เก้าแสน ต.เขารูปช้าง อ.เมอง จ.สงขลา (90000) โทร : 074-311895, 312036 ออกแบบ&งานศลป์ : ภรัณยู ถมพลกรัง, อรรถศาสน์ วาจ กองบรรณาธการ : , ขวัญเรอน สุวรรณรัตณ์ , , , , อนุสรา แก่นทอง, นรนทร ใหม่วัด จำนง ถราวุฒ มยุร พัฒโนทัย ฉววรรณ หนูนุ่น พลสนธ์ววัฒน์ บรรณาธการ : , ก่อเกยรต กูลแกว, ผูช่วยบรรณาธการ : นคม ละอองศรวงศ์, ภรัณยู ถมพลกรัง , ยงยุทธ ปรดาลัมพะบุตร อรัญญา อัศวอารย์ การทำไร่ทำนาเป็นอาชพท่อยู่คู่กับคน ต.ท่าหนมาช้านานแต่ใน อดตหมู่บ้านของเราไม่เคยใช้ยาและสารเคม ในน้ำมปลา ในนามข้าว แต่ปัจจุบันในนาเร่มไม่มข้าว ในน้ำเร่มไม่มปลา สัตว์น้ำบางชนดหา ยากมากข้น เพราะมการใช้สารเคมจากไร่นา ชาวบ้านขาดความรู้และ จตสำนก เพราะฉะนั้นฉันคดว่า ยังไม่สายเกนไปท่พวกเราจะเลกใช้ สารเคมและหันมาดูแลซ่งกันและกัน เพ่อท่จะให้ในน้ำมปลาและใน นามข้าวต่อไปข้อคดและวาทะด ๆ จากคุณ หวันเสาะ ดำน้อย 11/2 ม.8 ต.ท่าหน อ.สทงพระ จ.สงขลา ร่วมด้วยช่วย กันน่ะครับ ใครมข้อคดหรอวาทะด ๆ ท่ต้องการมส่วนร่วม สามารถบอกผ่านทมงานจดหมายข่าวของเรา ได้ และเหมอนเช่นเคยครับ ท่านต่อไปเตรยมตัวให้พร้อม เราจะไปหาท่าน ถงบ้าน อย่าง แน่นอน สวัสดีค่ะ ทะเลสาบของเราปี (งบประมาณ) นี้มีกิจกรรมอะไร บ้าง เอาที่เด่นเป็นกิจกรรมหลักก็คือ ฟาร์มทะเลซึ่งเรามีเป้าในการดำ เนินการ 7 เขต มีการปล่อยพันธุ์สัตว์น้ำ 21 ล้านตัว มีการจัดอบรม ประมงอาสาไป 4 เขต การรวบรวมพ่อแม่พันธุ์เพื่อทำธนาคารสัตว์น้ำ การอนุบาลสัตว์น้ำก่อนปล่อยเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ซึ่งทุก กิจกรรมได้มีพื้นที่เป้าหมายครบ ส่วนการปล่อยสัตว์น้ำกำลังทยอย ปล่อยกุ้งก้ามกรามไปแล้ว 4 ล้านกว่า เพราะที่ผ่านมาสภาพน้ำยังเป็น น้ำจืด และเมื่อต้นเดือนมีนาคมน้ำเค็มเริ่มเข้าไปยังทะเลสาบบ้างแล้ว ได้ เตรียมแผน ที่จะปล่อยกุ้งกุลาดำต่อ ส่วนในการสำรวจปริมาณสัตว์น้ำ รอบทะเลสาบตั้งแต่ตุลาคม 2557 เป็นต้นมา พบว่ากุ้งก้ามกราม กุ้งหัวมัน ปลาท่องเที่ยว ปลาดุกทะเล ปลาขี้ตัง ปลาตะเพียนขาว ยัง มีการจับกันได้ทุกเดือน แต่เริ่มซบเซาบ้างช่วงเดือนมกราคมถึง กุมภาพันธ์ เนื่องจากลมแรงไม่สามารถทำการประมงได้ ก็เป็นส่วนดี เหมือนกันที่ทำให้ทรัพยากรประมงในทะเลสาบเว้นจากการถูกจับจะ ได้ตัวโตขึ้นหรือขยายพันธุ์ต่อบ้าง (ธรรมชาติช่วย) ส่วนในภารกิจอื่น จะดำเนินการไปเรื่อยๆ ให้ครบตามแผนเพื่อคืนความอุดมสมบูรณ์ให้ ทะเลสาบสงขลาต่อไป และหวังเป็นอย่างยิ่งว่า หากชุมชนยังตระหนักและเล็งเห็น ความสำคัญของการใช้ประโยชน์ การอนุรักษ์ไว้เพื่อการบำรุงพันธุ์ทีจะให้มีผลผลิตอย่างต่อเนื่องแล้ว ความอุดมสมบูรณ์ของทะเลสาบ สงขลาคงกลับมาดั่งเช่นในอดีต แต่ทั้งนี้ทุกความสำเร็จต้องอาศัย เวลาและความอดทน www.nicaonline.com,www.sklonline.com ปีที11 ฉบับที่ 3/58, มี.ค. 58 จดหมายข่าว www.sklonline.com อรัญญา อัศวอารีย์ จำนง ถีราวุฒิ วาทะดีๆ มีที่เลสาบ

SKL Letter 3-2015 Grayscale P1 (1) · 2016-10-05 · . สมัครสมาชิกติดต่อ: สถาบันวิจัยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง

  • Upload
    others

  • View
    3

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: SKL Letter 3-2015 Grayscale P1 (1) · 2016-10-05 · . สมัครสมาชิกติดต่อ: สถาบันวิจัยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง

.www.sklonline.com.www.nicaonline.com

สมครสมาชกตดตอ: สถาบนวจยการเพาะเลยงสตวนำชายฝง 1/19 ม.3 ถ.เกาแสน ต.เขารปชาง อ.เมอง จ.สงขลา (90000) โทร : 074-311895, 312036

ออกแบบ&งานศลป : ภรณย ถมพลกรง, อรรถศาสน วาจกองบรรณาธการ : , ขวญเรอน สวรรณรตณ, , , , อนสรา แกนทอง, นรนทร ใหมวด จำนง ถราวฒ มยร พฒโนทย ฉววรรณ หนนน พลสนธ ววฒนบรรณาธการ : , กอเกยรต กลแกว, ผชวยบรรณาธการ : นคม ละอองศรวงศ, ภรณย ถมพลกรง , ยงยทธ ปรดาลมพะบตร อรญญา อศวอารย

“การทำไรทำนาเปนอาชพทอยคกบคน ต.ทาหนมาชานานแตใน

อดตหมบานของเราไมเคยใชยาและสารเคม ในนำมปลา ในนามขาว

แตปจจบนในนาเรมไมมขาว ในนำเรมไมมปลา สตวนำบางชนดหา

ยากมากขน เพราะมการใชสารเคมจากไรนา ชาวบานขาดความรและ

จตสำนก เพราะฉะนนฉนคดวา ยงไมสายเกนไปทพวกเราจะเลกใช

สารเคมและหนมาดแลซงกนและกน เพอทจะใหในนำมปลาและใน

นามขาวตอไป”

ขอคดและวาทะด ๆ จากคณ หวนเสาะ ดำนอย 11/2 ม.8 ต.ทาหน อ.สทงพระ จ.สงขลา รวมดวยชวย

กนนะครบ ใครมขอคดหรอวาทะด ๆ ทตองการมสวนรวม สามารถบอกผานทมงานจดหมายขาวของเรา

ได และเหมอนเชนเคยครบ ทานตอไปเตรยมตวใหพรอม เราจะไปหาทาน ถงบาน อยาง แนนอน

สวสดคะ ทะเลสาบของเราป (งบประมาณ) นมกจกรรมอะไร บาง เอาทเดนเปนกจกรรมหลกกคอ ฟารมทะเลซงเรามเปาในการดำ เนนการ 7 เขต มการปลอยพนธสตวนำ 21 ลานตว มการจดอบรม ประมงอาสาไป 4 เขต การรวบรวมพอแมพนธเพอทำธนาคารสตวนำ การอนบาลสตวนำกอนปลอยเพ อเพ มความอดมสมบรณซ งทก กจกรรมไดมพนทเปาหมายครบ สวนการปลอยสตวนำกำลงทยอย ปลอยกงกามกรามไปแลว 4 ลานกวา เพราะทผานมาสภาพนำยงเปน นำจด และเมอตนเดอนมนาคมนำเคมเรมเขาไปยงทะเลสาบบางแลว ได เตรยมแผน ทจะปลอยกงกลาดำตอ สวนในการสำรวจปรมาณสตวนำ รอบทะเลสาบตงแตตลาคม 2557 เปนตนมา พบวากงกามกราม

กงหวมน ปลาทองเทยว ปลาดกทะเล ปลาขตง ปลาตะเพยนขาว ยง มการจบกนไดทกเดอน แตเร มซบเซาบางชวงเดอนมกราคมถง กมภาพนธ เนองจากลมแรงไมสามารถทำการประมงได กเปนสวนด เหมอนกนททำใหทรพยากรประมงในทะเลสาบเวนจากการถกจบจะ ไดตวโตขนหรอขยายพนธตอบาง (ธรรมชาตชวย) สวนในภารกจอน จะดำเนนการไปเรอยๆ ใหครบตามแผนเพอคนความอดมสมบรณให ทะเลสาบสงขลาตอไป

และหวงเปนอยางยงวา หากชมชนยงตระหนกและเลงเหน ความสำคญของการใชประโยชน การอนรกษไวเพอการบำรงพนธท จะใหมผลผลตอยางตอเนองแลว ความอดมสมบรณของทะเลสาบ สงขลาคงกลบมาดงเชนในอดต แตทงนทกความสำเรจตองอาศย เวลาและความอดทน

www.nicaonline.com,www.sklonline.com

ปท 11 ฉบบท 3/58, ม.ค. 58

จดหมายขาวwww.sklonline.com

อรญญา อศวอารย

จำนง ถราวฒ

วาทะดๆ มทเลสาบ

Page 2: SKL Letter 3-2015 Grayscale P1 (1) · 2016-10-05 · . สมัครสมาชิกติดต่อ: สถาบันวิจัยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง

.www.sklonline.com.www.nicaonline.com

หนา 2:: จดหมายขาวโครงการฟนฟทรพยากรประมงในทะเลสาบสงขลา ฉบบท 3 8 ::/58 เดอนมนาคม 255

“พวกเราเจบใจซำซากเหลอเกนทพนองชาวเลของเรามกจะเดนหลงทางกนเปนประจำ

เตอนกนกแลว ขอรองกนกแลวกยงหลงทางกนเหมอนเดม ผมขอถามหนอยเถอะ การใชอวนรน

การใชอวนตาถ เพอจบสตวนำใหไดเยอะ ๆ มนถกตองแลวหรอ การจบสตวนำทมไขแกเตมทอง

แลวคณไมยอม ปลอยมนลงทะเลเพอทจะใหมนขยายพนธตอไป ผมถามจรง ๆ เถอะครบ มน

ถกตองแลวหรอพดแลวมนเจบใจ แลวมาบนวาไมมปลา พวกเราทำกนเองทง นน ผมขอรอง

อกครงผานผสอขาวสดหลอ (ผมไมไดพดนะครบพเขาพดเอง 55) ใหเลกพฤตกรรมเหลานเสย

ทเจบใจจงหแลวนไมรจะทำพรอด”

หลงจากทไดฟงชาวบานทานนจาก ต.จองถนน ไดระบายความรสกรวมเปดใจใสซอง

จดหมายขาวกบเรากนาเหนใจครบท ย งมบคคลท เหนแกตวอย ในสงคมชาวเลของเรา

ทำใหคนสวนมากตองเดอดรอนไปดวย พวกเรา ทมงานจดหมายขาวขอเปนกำลงใจใหนะครบ

ตองรวมกนตอตานกลมคนทไม หวงดกบทะเลสาบของเราอยาใหคนทไมดมารงแกทะเลสาบ

ของพวกเราอก ส ส ครบ

ชอวทยาศาสตร

ชอสามญ

ลกษณะ

นเวศวทยา

การแพรกระจาย

: Puntioplites bulu

: Bulu barb

: ลำตวเกอบเปนรปขนมเปยกปน หวและลำตว แบน ขาง นยนตาโตและคอนไปทางดานบน ครบหลงสง ไมมหนวด ครบหาง เวาลก เกลดสเงน แตปลาตมจะตางจากปลากระมง คอ ปลาตมจะมเกลดสขาวเวนแตกานครบกนไมมรอยหยก เกลดเลกกวาเมอ สะทอนแสงจะมสขาวเงนและลำตวมรอย ขดสคลำตามขวาง ประมาณ 7-8 รอย และกานครบ กนอน

ใหญสดมขอบเรยบ กระโดง หลงจะสง ขนาดโตเตมทประมาณ 30 เซนตเมตร

: พบแตเฉพาะภาคใต อาศยในแหลงนำจด

: ทะเลสาบสงขลาตอนใน ฉววรรณ หนนน

สารพนสตวนำ : ปลาตม

จำนง ถราวฒ

เปดใจใสจดหมาย

Page 3: SKL Letter 3-2015 Grayscale P1 (1) · 2016-10-05 · . สมัครสมาชิกติดต่อ: สถาบันวิจัยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง

หนา 3

.www.sklonline.com.www.nicaonline.com

:: จดหมายขาวโครงการฟนฟทรพยากรประมงในทะเลสาบสงขลา ฉบบท 3 2558 ::/58 เดอนมนาคม

จำนง...รายงาน

สภาวะการประมงรอบทะเลสาบสงขลา ประจำเดอน กมภาพนธ 2558

หากคดจะไปเชยงใหม แลวเกด หลงทาง ไมเปนไรครบเพราะเราอาจ จะไมเคยไป จงไมคนเคยกบเสนทาง... หากคดจะไปกรงเทพฯ แลวเกดหลง

ทางอก กคงยงไมเปนไรอยดครบ เพราะมนอาจจะไมใช บานเรา

แตทบานเราขณะน นสครบ บานเองแทๆ ยงมคน ทเดนหลงทางเตมไปหมด จบปลาตวเลก ทำอวนรน เครองมอผดกฎหมาย รกลำเขตอนรกษ จบสตวนำทกำลง วางไข เหลาน เปนตน หรอวาใหกรมประมงซอเครอง GPS แจกเสยเลย จะไดไมเดนหลงทางอก 555…

ทนมาเขาเรองของเราครบ สรปสภาวะการประมง รอบทะเลสาบสงขลา หนงถงสองเดอนทผานมาแตละท แตละแหงซบเซาพอสมควรครบ ชาวประมงออกจบสตว นำไดไมเตมท เนองจากชวงนเรอเลกตองงดออกจากฝง (ลมมนแรงครบ)

...ผมนงคดเลนๆ นถาททะเลนอยไมม กาฝากสงคม เชนการทำประมงทผดกฎหมายหรอเหน แกตว เชอเหลอเกนครบวาตะกราหรอเขงทแมคานำมาใส ปลาหาหกเขงนาจะไมพอใส เพราะทนสตวนำจดถอวา ยงอดมสมบรณ สตวนำทจบไดม ปลาหมอชางเหยยบ 80-90 กก. ปลาสลาด 40-50 กก. ปลาโสด 90-100 กก.

...ถาทอนเจอคลนลมแรงททะเลหลวง ไมตองถามเลยครบ คลนลมจะแรงกวาทอน ๆ แตกยงโชค ดครบ ชวงตนๆ เดอนทผานมากระแสลมลดความแรงลง บาง ชาวประมงพอทจะออกจบสตวนำไดบาง สตวนำท จบไดเดนสดกยงเปนกงกรามกาม จบได 150 กก. ปลาดก ทะเล 30-40 กก.

...ยายททำการใหมดแลวเปนระเบยบ เรยบรอย ของซอของขายมมากมายใหเลอกแตกวาจะหา ตลาดเจอ เลนเอาทมงานสำรวจสตวนำเหงอซมไปเหมอน กน สตวนำทจบได ปลาขขม 70-90 กก. ปลากดเหลอง 90-100 กก. ปลาหวแขงหนวดออน 200-250 กก.

...ไปคขดครงใดตองนกถงเมนทเกยวกบปลาชอนตงไวเลยครบ ตมยำ แกงสม ปลาแดดเดยว เพราะทน

ทะเลนอย

ทะเลหลวง

ตลาดพทลง

คขด

ปลาชอนถอวาขนชอ และจบไดเยอะกวาทอน ๆ จบได 400-500 กก. สวนปลานล ตามมาตด ๆ 200-300 กก.

...สตวนำท มชวตอย ไดใน บรเวณน ถอวาสดยอดในการเอาตวรอดอยางแทจรง เพราะทนเปนศนยรวมของเครองมอประมงขนเทพทงนน โพงพาง อวนรน ไซหนอน แตสตวนำกยงพอมใหจบครบ กงกลาดำ 90-100 กก. กงหวมน 50-60 กก. ปลาบตร 400-500 กก.

...ทานใดทอยากกนแกง สมปลากดขลงขอแนะนำใหมาทนไดเลยสด ๆ จากทะเล ตองหลงประมงตณฯ วากนอยางนน สตวนำทจบไดทนถอ วาหลากหลายครบ โดยเฉพาะปลายอดนยมอยางปลา กระบอก ปลาตะกรบ ปลากดขลง ปลาดกทะเล จำพวกกง กมเชนกน เชน กงหวแขงใหญ กงหวแขงเลก เปนตน

...บรเวณนถอวาคอนขางโชคดครบ สามารถออกทำการประมงไดทกฤด ดวยทำเลท เหมาะสม สตวนำอดมสมบรณกวาทอน ชาวประมงทนยง คงยมได สตวนำทจบไดปลาหวแขงหนวดออน 400-500 กก. ดกทะเล 250-300 กก. กงหวมน 150 กก

ทะเลสาบตอนนอก

หลงประมงตณสลานนท

ทะเลสาบตอนใน

.

www.nicaonline.com,www.sklonline.com

www.nicaonline.com,www.sklonline.com

Page 4: SKL Letter 3-2015 Grayscale P1 (1) · 2016-10-05 · . สมัครสมาชิกติดต่อ: สถาบันวิจัยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง

หนา 4

.www.nicaonline.com .www.sklonline.com

:: จดหมายขาวโครงการฟนฟทรพยากรประมงในทะเลสาบสงขลา ฉบบท 3 ::/58 เดอนมนาคม 2558

จำนง ถราวฒ

ปลาบทราย การเพาะพนธโดยการฉดฮอรโมนและผสมเทยม เรมมการศกษาในป 2515 แตยงไมประสบความสำเรจเทาทควร สำหรบการผลตเชงพาณชย ตอมาป 2528 ไดทำการเพาะพนธโดยวธ เลยนแบบธรรมชาตไดสำเรจ ป 2543 ไดทำการทดลองฟกไขและ อนบาลจนสำเรจในการผลตพนธลกปลาบทรายในเชงพาณชย

ศพจ.พทลง ศพจ.สงขลา และ ศพจ.นครศรธรรมราช ไดเลง เหนถงความเสยงของสตวนำชนดน ทจะสญพนธไปจงไดมการรวบ รวมพนธเพอทำการศกษาเพาะพนธ และผลตเพอปลอยเพมความ หลากหลายในลมนำทะเลสาบสงขลา เชน ป 2548 ผลตปลอย 30,000 ตว ป 2554 ศนยวจยและพฒนาประมงชายฝงนราธวาส จำนวน 130,000 ตว ตอมาป 2556 และป 2557 ศนยวจยและพฒนาประมง นำจดพทลง ผลตและปลอยลงสทะเลสาบสงขลาปละ 20,000 ตว โดย พนทปลอยเปนบรเวณทะเลหลวง

ทมสำรวจจากสถาบนวจยการเพาะเล ยงสตวนำชายฝ งสงขลา ไดสอบถามชาวประมงททำการประมงพบวา เมอกอนมมาก และเรมลดนอยลงเรอยๆ จนกระทงเรมมาพบเจอบางเมอ 2-3 ปท ผานมา (ป 2555-2556) ซงสามารถทำใหผลผลตปลาบทรายเพมขน และสามารถจบไดและมการนำมาขายททาขนสตวนำ

จากสำรวจการจบสตวนำในแตละเดอน รอบทะเลสาบ สงขลา ตงแตป 2546-2557 พบวา บรเวณแหลงทพบเจอปลาบทราย ไดแก ทะเลนอย ทะเลหลวง เชน ตลาดปากพะยน สวนบรเวณ ตอนใน ไดแก ปากจา ปากบางภม รตภม อำเภอควนเนยง ซงเปนบรเวณพนท นำจดเกอบตลอดป บรเวณทมการจบไดมากและมการซอขายคอ ต.ลำปำ อ.เมอง จ.พทลง ประมาณวนละ 10-20 กโลกรม จบโดยใช

เฮฮา...ประสาชาวเล

อรญญา อศวอารย และยงยทธ ปรดาลมพะบตร

ปลาบทรายคนถน ภายหลงกรมประมงรวมกบชมชนประมงฟนฟทรพยากรประมงในทะเลสาบสงขลา

ไซนอน ชวงฤดกาลท จ บไดมากเปนฤดนำหลาก ต งแตเดอน พฤศจกายน ถงเดอนมกราคม ขนาด 700-800 กรม ราคาซอขาย 300-400 บาทตอกโลกรม โดยสงขายไปยงรานอาหารประเทศ มาเลเซย แบบมชวต เมนทนยม คอ นงมะนาวและแปะซะ สวนตวเลก 200-250 กรมตอตว จะนยมนำมาเลยงตอในบอดนหรอกระชง แตพบวามการ เจรญเตบโตชา แตทงนยงเปนการเลยงเปนอาชพเสรม แตในอนาคต ตองดศกยภาพของตลาด และตนทน

จากการตดตามประเมนผลตงแตป 2546-2557 เปนระยะ เวลา 12 ป พบวา ปรมาณปลาบทรายเดนอย 3 ชวงหรอระยะเวลา 4 ป ครงไดแก ป 2547 ป 2551 และ ป 2556 ซงเปนไปไดวา ปลาบทรายท มการจบไดในป 2551 เปนผลของการปลอยเมอป 2548 และปลาบ ทรายทมการจบได ในป 2555 และ 2556 เปนผลของการปลอยเมอป 2554 ทมการจดการการใชทรพยากรประมงในทะเลสาบสงขลาแบบ บรณาการโดยชมชนมสวนรวม

นบเปนเรองทนายนดทปลาบทรายทเคยชกชมในทะเลสาบอยางมากและหายไปกลบมาชกชมอกครง ภายหลงกรมประมงโดย หนวยงานภายใตกองวจยและพฒนาประมงนำจด กองวจยและ พฒนาประมงชายฝ ง สำนกงานประมงจงหวดสงขลา พทลง และนครศรธรรมราช รวมกบชมชนประมงพนบานชวยกนฟนฟจน ปลาบทรายกลบมาสรางรายไดใหกบชาวประมงพนบาน กรมประมง จะเดนหนาฟนฟปลาชนดน และอกหลายชนดตอไป เพอใหทะเลสาบ สงขลากลบมาอดมสมบรณอกครงหนงดงเชนอดตทผานมา