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SISTEMAS DE PRODUCCIÓN Y LA AUTOMATIZACION
Expositor: Ing. Juan Diego García
Lima – Perú
2016
FORMANDO LÍDERES INNOVADORES
CON TECNOLOGÍA, IDENTIFICANDO NUEVAS
OPORTUNIDADES DE CRECIMIENTO
• Presentación
• Overview Corporación Aceros Arequipa S.A.
• Generalidades de la Gestión de Operaciones
• Conceptos Sistemas de Producción
• Entornos de Producción
• Papel Estratégico de la Gestión de Producción
• Producción y Estrategias Empresariales
• Automatización Industrial
• Influencia de la Automatización Industrial en la Producción
• Efecto de la Automatización en la Producción
CONTENIDO
• Ingeniero Industrial (Titulado) – Universidad de San Martín de Porres (USMP).
• Diplomatura en Gestión de Proyectos de Automatización – TECSUP Lima.
• Diplomatura en Gestión de la Producción – TECSUP Lima.
• Maestría en Educación con Mención en Informática y Tecnología Educativa - USMP.
• Experiencia Laboral:
• Ingeniero de Proyectos de Automatización – DESCOM Industrial Process S.A.C.
• Capacitador Sistemas SCADA Wonderware InTouch – CETI S.A.C.
• Ingeniero de Programación y Control de la Producción – Corporación Aceros Arequipa S.A. (Planta N°2). Actualmente.
• Docente Pregrado en la Escuela Profesional de Ingeniería Industrial – USMP.
• E-Mail: [email protected]
• Perfil LinkedIn: https://pe.linkedin.com/in/juan-diego-garcía-guerra-86896535
PRESENTACION
OVERVIEW CORPORACION ACEROS AREQUIPA S.A.
• Fundada en 1964 en la ciudad de Arequipa.
• En el año 1982 se crea la planta N°2 en Pisco.
• Actualmente se cuenta con 03 sede en las ciudades de Lima, Pisco y Arequipa.
• La planta principal es la de Pisco, cuenta con una capacidad de producción de 850,000 toneladas anuales de acero líquido y 1,250,000 toneladas métricas anuales de productos terminados. Se encuentra ubicada en el desierto de Paracas - Ica, en el Km. 241 de la Panamericana Sur. Está conformada por la Planta de Hierro Esponja, la Planta de Acería, la Planta de Laminación, y las instalaciones para el servicio de corte y doblado de barras de acero corrugado a medida conocida como Planta Acabados.
• Los principales productos que Produce barras corrugadas, alambrón, ángulos, platinas, barras cuadradas, barras redondas y barras helicoidales. Los principales mercados de exportación que se atiende son Brasil, Colombia, Bolivia, EEUU.
PROCESOS PRODUCTIVOS
Productos Terminados
Laminación
Siderurgia Acería
Laminación 1
Alambrones Perfiles
Laminación 2
Barras Corrugadas
Laminación AQP
Perfiles
GENERALIDADES DE LA GESTION DE OPERACIONES
Área de gestión empresarial que coordina todas aquellas actividades que se llevan a cabo en el flujo físico de productos y materiales, desde el proveedor hasta el cliente.
GENERALIDADES DE LA GESTION DE OPERACIONES
Producción es la creación de bienes y servicios
Gestión de Operaciones (GO) es el conjunto de actividades que crean
valor en forma de bienes y servicios al transformar los insumos en
productos terminados
La GO es una de las tres funciones principales de cualquier
organización y se relaciona integralmente con el resto de las
funciones empresariales. Todas las organizaciones comercializan
(venden), financian (contabilizan) y producen (operan), y es importante
saber cómo funciona la actividad
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
Un sistema de producción es aquel sistema que proporciona una estructura que agiliza la descripción, la ejecución y el planteamiento de un proceso industrial. Estos sistemas son los responsables de la producción de bienes y servicios en las organizaciones.
Proveedor Cliente Inventario
de MP Inventario
de PT
Trabajo en Proceso
Esquema de Sistemas de Producción
Planta
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
ELEMENTOS DE UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN
MP, RRHH, Maquinaria, Información,
Procedimiento, Servicios, Capital
Proceso de Transformación
Bienes o Servicios
Control de Insumos y Tecnología del
proceso
INSUMOS
SISTEMA
RESULTADO
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
• Creación de la estructura necesaria para llevar a cabo la dirección. Planeación
• Ejecución de políticas, planes, programas. Dirección
• Fase de establecer tiempos, cargas de trabajo, etc. Programación
• Aplicación de los correctivos necesarios: cuantitativo, cualitativo, operacional.
Control
FUNCIÓN DE LA PRODUCCIÓN Su objetivo es lograr
la orientación y coordinación del conjunto de actividades de un sistema productivo.
ENTORNOS DE PRODUCCIÓN
Make to Stock (MTS)
Producción basada en pronósticos de
venta
Make to Order (MTO)
Producción bajo pedido especifico
Assemble to Order (ATO)
Ensamble bajo pedido especifico
Engineering to Order (ETO)
Diseño y construcción bajo pedido especifico
PAPEL ESTRATÉGICO DE LA GESTIÓN DE PRODUCCIÓN
Las decisiones sobre producción se toman dentro de un contexto de la firma en su totalidad.
Esta estrategia se basa en la misión corporativa y, en esencia, refleja la manera en que la firma planea utilizar todos sus recursos y funciones (mercadeo, finanzas y operaciones) para obtener una ventaja competitiva.
La estrategia de operaciones especifica la manera en que la compañía piensa utilizar sus capacidades de producción para brindar soporte a su estrategia corporativa
De modo similar, la estrategia de mercadeo aborda la manera en que la firma piensa vender y distribuir sus bienes y servicios, y la estrategia financiera identifica la mejor forma de emplear los recursos financieros de la compañía).
PAPEL ESTRATÉGICO DE LA GESTIÓN DE PRODUCCIÓN
Las decisiones gerenciales se pueden dividir en tres grandes áreas: Decisiones estratégicas ( a largo plazo). Decisiones tácticas (a mediano plazo) Decisiones operacionales de planeación y
control (a corto plazo)
Los temas estratégicos suelen ser muy amplios pues abordan preguntas como las siguientes: ¿Cómo se fabricará el producto? ¿Cuánta capacidad se necesita? ¿Cuándo se debe expandir la capacidad?
Plan Agregado
Plan Maestro de Producción
Programación de la Producción
Plan de Requerimiento de Materiales
Demanda
Largo Plazo
Mediano Plazo
Corto Plazo
• Cuanto fabricar? • Cuando fabricar?
MPS
MRP
• Cuanto comprar? • Cuando comprar?
Control
PRODUCCIÓN Y ESTRATEGIAS EMPRESARIALES
Plan de Negocios
Estrategia
Liderazgo Costos Diferenciación Enfoque
Tendencia Estacional
Cíclica
PRODUCCIÓN Y ESTRATEGIAS EMPRESARIALES
Estrategia – Visión – Misión
Política de Calidad
Responsabilidad Accionista
Asignación de Recursos
Medición de Resultados
Revisión del Producto
Cliente Percepción
Servicio
Post-venta Cliente
Necesidades
Expectativas
VCC
Investigación y Desarrollo I&D
Traducción | Especif. Técnicas Producción Proceso
Pro
toti
po
s
BSC KPI
Proyectos
Proyectos Aprobados
QFD
Marketing
P. Estratégico
P. Operativo
P. Soporte
Mét
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Seguimiento Control
SC = Percepción - Expectativa
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C
¿Que podemos decir de la Automatización? Sustitución de personas por máquinas.
… Pero si ya se hacía en el siglo pasado esto,
¿Cuáles son las novedades por ahora XXI?
Compatibilizar objetivos de Eficiencia y Flexibilidad en los sistemas productivos mediante la integración de máquinas, ordenadores y sistemas/softwares.
AUTOMATIZACION EN LA PRODUCCIÓN
• Liberación de recursos humanos para que realicen tareas que requieran mayores conocimientos.
• Eliminación de trabajos desagradables y hasta peligrosos!
• Incremento de productividad de mano de obra
• Incremento de calidad
• Reducción ciclo de fabricación
• Incremento de capacidad
• Reducción de inventarios
• Incremento de ventas
La Automatización busca: Y logra beneficios como :
AUTOMATIZACION EN LA PRODUCCIÓN
… Qué es un SCADA? Supervisory Control And Data Acquisition (Supervisión, Control y Adquisión de Datos)
AUTOMATIZACION EN LA PRODUCCIÓN
PC Jefatura
Jefe de operaciones
SCADA InTouch
Operador SCADA
Ante una Solicitud del Jefe de Operaciones
El Operador puede generar Tendencias y reportes de su Proceso en
Archivos Abiertos como una Hojas de cálculo Excel
Estas pueden ser exportadas y compartidas en Red,
De esta forma el Jefe de Operaciones tiene acceso al reporte
AUTOMATIZACION EN LA PRODUCCIÓN
PC Jefatura
Jefe de operaciones
SCADA InTouch
Operador SCADA
De tal forma que con las herramientas Microsoft se pueda realizar una análisis adecuado del Proceso
AUTOMATIZACION EN LA PRODUCCIÓN
Con lo que finalmente se podrá presentar el análisis final a gerencia, en conjunto con las medidas a tomar para su pronta acción
AUTOMATIZACION EN LA PRODUCCIÓN
Comunicación con Dispositivos de Campo en gran Variedad de Marcas
Integración de Sistemas y Software que ya vienen trabajando en Planta.
Abierto a Soluciones que el cliente opte realizar a través de su personal TI.
Integración a plataformas de Gerenciamiento como: SAP, ERP, Microsoft Dynamics, ORACLE y otros.
AUTOMATIZACION EN LA PRODUCCIÓN
AUTOMATIZACION EN LA PRODUCCIÓN
CASO PRACTICO: PLANTA PRODUCCION BARRILES ACEITE
Condiciones de Operación
5 días/semana
3 turnos/día
8 horas/turno
4 semanas/mes
Ritmos Históricos
Nivel Velocidad
Ritmo UN/min
1 3 2 6 3 9 4 12 5 15 6 18 7 21 8 24 9 27
10 30
Política de Inventario 1.25 meses
AUTOMATIZACION EN LA PRODUCCIÓN
Asimismo, se proporcionan las condiciones iniciales de planta para operar así como los ritmos de producción hallados históricamente:
Necesidades del Mercado (Barriles al Mes)
Mes Ago-15 Set-15 Oct-15 Nov-15 Dic-15 Ene-16 Feb-16 Mar-16 Abr-16 May-16 Jun-16 Jul-16 Ago-16
Barriles 570,060 767,324 689,312 652,495 968,952 202,022 924,522 736,400 358,381 491,785 611,039 666,376 673,480
-
200,000
400,000
600,000
800,000
1,000,000
1,200,000
1,400,000
ago-16 sep-16 oct-16 nov-16 dic-16 ene-17 feb-17 mar-17 abr-17 may-17 jun-17 jul-17 ago-17 sep-17
Demanda vs Producción- Mcdo. Nacional
Ventas Proyectadas Producción Proyectada
AUTOMATIZACION EN LA PRODUCCIÓN
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Alguna pregunta
o inquietud
…???
Muchas Gracias
por la atención prestada!