Upload
lelo-susilo
View
701
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Disusun oleh : Maria Rezti (108114066) Lelo Susilo (108114068) Bonifasius Prasetya (108114077) Caroline Lidya (108114080)
Gigi
Lidah
Saliva
Memotong, mengoyak dan menggiling makanan menjadi bentuk yang lebih kecil Gigi seri Gigi taring Gigi geraham
pelumatan makanan, membolak balik makanan, membantu dalam menelan makanan, indra yang dapat merasakan rasa makanan
bitter/pahitsour/asam salty/asin sweet/manis
menghasilkan air ludah mengandung enzim amilase kelenjar parotis kelenjar submaksilaris kelenjar sublingualis
Kel. Sublingual
Kel. Parotis
Kel. Submaksilaris
saluran yang menghubungkan antara rongga mulut dengan lambung menyalurkan makanan ke lambung pada faring terdapat epiglotis yang mengatur makanan agar tidak masuk ke tenggorokan makanan dapat didorong berjalan menuju lambung karena gerakan peristaltik
Bagian lambung :Fundus Corpus Pilorus
Pintu lambung :Sphincter Pilorus Sphincter Cardia
Terjadi pencernaan secara mekanik dan kimia Pencernaan mekanik terjadi karena kontraksi otot polos yang menyusun lambung, yaitu otot memanjang, otot melingkar, dan otot menyerong Pencernaan kimia dilakukan dengan senyawa kimia :Asam HCl (mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin, sebagai disinfektan) Lipase (memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol) Renin (mengendapkan protein pada susu (kasein) dari air susu (ASI), hanya dimiliki oleh bayi) Mukus (melindungi dinding lambung dari kerusakan akibat asam yaitu HCl)
Hanya terjadi proses pencernaan kimiawi Memiliki 3 bagian : Duodenum (terdapat ampulla hepatopancreatic ) Jejunum (dindingnya memiliki vili sebagai penyerap nutrien) Ileum (menyerap vitamin B12 )
terjadi penyerapan garam garam mineral dari sisa makanan serta penyerapan air sisa makanan dibusukkan oleh Escherichia coli
Mensekresika enzim melalui usus halus Enzim tersebut adalah :Pankreatik amylase, memecah molekul dari amilum atau glikogen menjadi disakarida Pankreatik lipase, enzim yang memecah molekul trigliserida menjadi asam lemak dan gliserol Tripsin yang mengubah pepton menjadi dipeptida
Mensekresi sodium bikarbonat, memberikan sedikit alkali (pH 7,1 8,2) yang akan menghentikan kerja pepsin dari lambung dan menciptakan lingkungan yang sesuai bagi enzim dalam usus kecil
Sel hati mensintesis cairan empedu Gallbladder adalah tempat menyimpan cairan empedu dan memekatkan cairan empedu yang ada didalamnya dengan mengabsorbsi air dan elektrolit Garam empedu memecah gumpalan lemak menjadi tetes lemak Pigmen utama empedu adalah billirubin yang memberi warna pada feses