SIMORGH • Issue. 9سه شنبه 15 دسامبر 2009 • سال اول • شماره 9 2

SIMORGH MAGAZINE • WWW.SIMORGHMAGAZINE.COM

Tuesday Dec. 15, 2009 • Vol. 1 • Issue. 9 3 سیمرغ • شماره 9

SIMORGH MAGAZINE AUGUST 2009 • Issue.1

تاریخ برنامه های فرهنگی شهر اتاوا

جشن بزرگ شب یلدا با اندی

جشن سال نو میالدی

تئاتر کمدی و موزیکال “ما جاسوس نیستیم”

292.6181 (613) اطالعات:

Saturay, Dec. 19

Thursday, Dec. 31

Saturday, Jan. 9, 2010

SIMORGH • Issue. 9سه شنبه 15 دسامبر 2009 • سال اول • شماره 9 4

SIMORGH MAGAZINE WWW.SIMORGHMAGAZINE.COM

ناشر: انتشارات سیمرغPublisher: Simorgh Publication

سردبیر: سعید کریمیانEditor: Saeed Karimian

مدیریت آگهی ها و بازاریابی: شهریار ایوب زادهMarketing & Advertising: Shahriar Ayoubzadeh

مسئول وب سایت سیمرغ: لیناردو گریروWebsite Coordinator: Leonardo Guareero

صفحه آرایی, گرافیک و طراح هنری : پیام کشتگانیPagination, Graphic & Design: Payam Keshtgani

تایپ : فرناز کریمیانTyping: Farnaz Karimian

نقل مندرجات سیمرغ فقط با ذکر ماخذ آزاد است. سیمرغ در اصالح و ویرایش مطالب رسیده آزاد است.

مطالب همراه نام یا منبع ، نظرات نویسندگان آنها را بیان می کند به اینگونه مطالب نیست. مسئولیت نشریه سیمرغ نظر الزاما و

عهده نویسندگان آنهاست.کسب به منوط سیمرغ نشریه های آگهی و ها طرح از استفاده

اجازه کتبی است.سیمرغ در قبال آگهی های چاپ شده در نشریه هیچگونه مسئولیتی ندارد. آخرین مهلت برای درج و یا تغییرات آگهی ها برای هرشماره ، پنج

روز پس از انتشار شماره قبل می باشد.

ads@simorghmagazine.com :امور تبلیغات و آگهی هاeditor@simorghmagazine.com :سردبیرinfo@simorghmagazine.com :اطالعات

آدرس دفتر مرکزی:508 Gladstone Ave. Suite 201-B

Ottawa, Ont. K1R 5P1Tel: 613.292.6181

Fax: 1.888.459.8681

نشریه سیمرغ ، نشریه ای است که به جهت استحکام بیشتر پیوند مابین فارسی زبانان مقیم اتاوا متولد گردیده است. در این راستا ، بزودی بخشی از این نشریه به گفته ها ، درددلها ، سواالت ، نظرات و پیامهای شما اختصاص خواهد یافت . خواهشمند است برای انعکاس

پیامهایتان ، با ما بصورت پستی به آدرس دفتر مرکزی و یا بصورت ایمیل به آدرس contact@simorghmagazine.com در متاس باشید.بی صبرانه در انتظار نامه هایتان هستیم .

نام و نام خانوادگی:

: Email آدرس

شهر:نشانی محل سکونت:

تلفن:کدپستی:

امضا متقاضی : یک سالهمدت اشتراک:

لطفا توجه فرمایید که هزینه اشتراک فوق فقط به منظور پوشش هزینه پستی این نشریه میباشد.

هزینه اشتراک:شش ماهه پست عادی $36.00

یک ساله پست عادی $60.00فرم اشتراک

/ شش ماهه

اخبار علمی

اخبار اقتصادی

اخبار سیاسی ، اجتماعی

اخبار حوادث

رانندگی در کانادا: بخش سوم- بیمه خودرو

صنایع دستی اصفهان

درخت کریسمس ، از گذشته تا امروز

سرماخوردگی با آنفلوانزای خوکی چه فرقی دارد

زندگی نامه استاد فرامرز پایور

در ایران هزینه كنسرت دوبرابر دیگر نقاط دنیاست

از چله ی دیروز تا یلدای امروز

پابرهنه ای در دربار شاه عباس

8

9

10

11

13

17

35

22

23

24

26

30

41

42

43

45

47

آیا میتوانیم طول عمر گلها را طوالنی تر کنیم؟

یوگا به تندرستی شما کمک میکند

پوستی شاداب و زیبا داشته باشید

مسابقه و سرگرمی / طالع بینی و فال شما

جدول و سودوکو

15آشنایی با مشاغل آشپزی و سرآشپزی

19تاریخچه ی اسکار، سینمای جهان، سینمای ایران

5اخبار فرهنگی ، هنری

Cover Page:طراحی جلد:

پیام کشتگانی

چنانچه مایل به اشتراک این نشریه هستید ، پس از تکمیل فرم فوق ، آن را به آدرس دفتر مرکزی ارسال نمائید و همکاران ما به هنگام تحویل اولین شماره به آدرس شما ، هزینه اشتراک فوق را حضورا دریافت می نمایند.

34 آشپزخانه یا داروخانه

38 شعری از سیمین بهبهانی

ناشر: انتشارات سیمرغناشر: انتشارات سیمرغPublisher: Simorgh PublicationPublisher: Simorgh Publication

سردبیر: سعید کریمیانسردبیر: سعید کریمیانEditor: Saeed Karimian

مدیریت آگهی ها و بازاریابی: شهریار ایوب زادهMarketing & Advertising: Shahriar Ayoubzadeh

مسئول وب سایت سیمرغ: لیناردو گریروWebsite Coordinator: Leonardo Guareero

صفحه آرایی, گرافیک و طراح هنری : پیام کشتگانیPagination, Graphic & Design: Payam Keshtgani

تایپ : فرناز کریمیانTyping: Farnaz Karimian

نقل مندرجات سیمرغ فقط با ذکر ماخذ آزاد است. سیمرغ در اصالح و ویرایش مطالب رسیده آزاد است.

مطالب همراه نام یا منبع ، نظرات نویسندگان آنها را بیان می کند به اینگونه مطالب نیست. مسئولیت نشریه سیمرغ نظر الزاما و

عهده نویسندگان آنهاست.کسب به منوط سیمرغ نشریه های آگهی و ها طرح از استفاده

اجازه کتبی است.سیمرغ در قبال آگهی های چاپ شده در نشریه هیچگونه مسئولیتی ندارد. آخرین مهلت برای درج و یا تغییرات آگهی ها برای هرشماره ، پنج

روز پس از انتشار شماره قبل می باشد.

ads@simorghmagazine.com :امور تبلیغات و آگهی هاeditor@simorghmagazine.com :سردبیرinfo@simorghmagazine.com :اطالعات

آدرس دفتر مرکزی:508 Gladstone Ave. Suite 201-B

Ottawa, Ont. K1R 5P1Tel: 613.292.6181

Fax: 1.888.459.8681

نشریه سیمرغ ، نشریه ای است که به جهت استحکام بیشتر پیوند مابین فارسی زبانان مقیم اتاوا متولد گردیده است. در این راستا ، بزودی بخشی از این نشریه به گفته ها ، درددلها ، سواالت ، نظرات و پیامهای شما اختصاص خواهد یافت . خواهشمند است برای انعکاس

پیامهایتان ، با ما بصورت پستی به آدرس دفتر مرکزی و یا بصورت ایمیل به آدرس contact@simorghmagazine.com در متاس باشید.بی صبرانه در انتظار نامه هایتان هستیم .

اخبار علمی

اخبار اقتصادیاخبار اقتصادی

اخبار سیاسی ، اجتماعی

اخبار حوادث

رانندگی در کانادا: بخش سوم- بیمه خودرو

صنایع دستی اصفهان

درخت کریسمس ، از گذشته تا امروز

سرماخوردگی با آنفلوانزای خوکی چه فرقی دارد

زندگی نامه استاد فرامرز پایور

در ایران هزینه كنسرت دوبرابر دیگر نقاط دنیاست

هاز چلهاز چلهی دیروز تا یلدای امروز

پابرهنه ای در دربار شاه عباس

8

9

10

11

13

17

35

22

23

24

26

30

41

42

43

45

47

آیا میتوانیم طول عمر گلها را طوالنی تر کنیم؟

یوگا به تندرستی شما کمک میکند

پوستی شاداب و زیبا داشته باشید

مسابقه و سرگرمی / طالع بینی و فال شما

جدول و سودوکو

15آشنایی با مشاغل آشپزی و سرآشپزی

19تاریخچهی اسکار، سینمای جهان، سینمای ایران

5اخبار فرهنگی ، هنری

Cover Page:Cover Page:Cover Page:طراحی جلد:طراحی جلد:طراحی جلد:

پیام کشتگانی پیام کشتگانی پیام کشتگانی

34 آشپزخانه یا داروخانه

38 شعری از سیمین بهبهانی

Tuesday Dec. 15, 2009 • Vol. 1 • Issue. 9 5 سیمرغ • شماره 9

SIMORGH MAGAZINE AUGUST 2009 • Issue.1

تور کنسرت استاد شجریان و گروه شهناز

استاد شجریان به همراهی اردیبهشت از شهناز گروه ماه سال آینده تور آمریکا و کانادا را آغاز خواهند نمود. برگزاری محل و تاریخ کنسرت ها به شرح زیر می

باشد.

شیکاگو پنجشنبه 20 میآتالنتا شنبه 22 می

واشنگتن دی سی یکشنبه 23 میهیوستن پنجشنبه 27 می

سان فرانسیسکو شنبه 29 میلوس آنجلس یکشنبه 30 می

ونکوور جمعه 4 جونتورنتو یکشنبه 6 جون

با آواز دل هنری فرهنگی شرکت توسط برنامه این Seattle World Music institute همکاری

برگزار می شوند.

سمفونی ایران در انتظار ارکسترسمفونیک

موسیقی ساخت مراحل مستند"سمفونی فیلم آهنگسازی به " ایران در شهبازیان فریدون به ایران مختلف مناطق است قرار و رسیده پایان قطعات این مجموع سمفونیک ارکستر توسط

ضبط شود.فریدون شهبازیان آهنگساز این مجموعه با اعالم این خبر ساخت گذشته سال که ایران" "سمفونی مستند گفت: بوشهر، آثار هنرمندان مقامی به ضبط آغاز کردیم را آن

لرستان، کرمانشاه، شرقی، آذربایجان گلستان، خراسان، اختصاص ترکمن صحرا و بلوچستان و خاف، سیسستان پایان راه رسیده و در حال حاضر داشت که به تازگی به را این هنرمندان آثار ضبط شده تا مجموع برآن هستیم در و ضبط سمفونیک ارکستر توسط خودشان حضور با

فرصت مناسب اجرا کنیم.این آهنگساز در خصوص انگیزه های خود از همکاری در ساخت مستند"سمفونی ایران" گفت: به سرانجام رساندن این طرح از آرزوهای دیرینه من بوده است و همیشه فکر به را توانم دین خود کار می این انجام با می کردم که موسیقی ایران ادا کنم و بسیار خوشحالم که در این مسیر میراث کهن با دوستان هنرمندی همسفر شدم که حفظ

ایران از دغدغه های آنها است.مستند"سمفونی ایران" به کارگردانی وحید موسائیان روایت تالش یک آهنگساز برای ثبت ملودیهای مناطق مختلف موسیقی داشته های مبنای بر آهنگساز این است. ایران با و ایران سر می زند مناطق گوناگون به نواحی و بومی موسیقیدانان مطرح مقامی گفتگو و آثار آنها را ضبط می کند و در نهایت مجموع این موسیقیها را به عنوان گنجینه

موسیقی ایران برای نسلهای بعد به یادگار می گذارد.

فرامرز پایور، نوازنده سنتور ایران درگذشت.

و آهنگساز پایور فرامرز سنتور برجسته نوازنده بیمارستانهای از یکی در

تهران درگذشت.پیش سال 11 حدود موجب مغزی سکته توقف فعالیت های هنری به اما شد پایور فرامرز موسیقی کارشناسان تایید

ایرانی آقای پایور که به گفته صاحبنظران موسیقی ایرانی این های آموزه بود، صبا ابوالحسن شاگردان بهترین از اساتید موسیقی سنتی را به صورت علمی به نسل های بعد منتقل کرد و بر تاریخ سنتور نوازی در موسیقی ایرانی تاثیر

مهمی گذاشته است.فرامرز پایور در 21 بهمن سال 1311 در تهران به دنیا آمد. پدرش هنرمند نقاش و استاد زبان فرانسه در دانشگاه تهران و پدربزرگش مصورالدوله، نقاش چیره دست دوره قاجار بود

که با نواختن ویولن، سنتور و سه تار آشنایی داشت.توسط نوعی به ایرانی سنتورنوازان جدید و قدیم نسل ابوالحسن او ردیف های پایور به هم پیوند خورد. فرامرز

صبا برای سنتور را به خوبی آموخت و آنها را منتقل کرد.فرامرز پایور یکی از برجسته ترین شاگردان ابوالحسن صبا بود به طوری که چند سال بعد، آقای صبا با نوای ویولون،

سنتورآقای پایور را همراهی می کرد.او با راه اندازی گروهی متشکل از هوشنگ ظریف )تار(، و حسین )نی( ناهید )کمانچه(، حسن بدیعی اهلل رحمت پایور گروه به که کرد گذاری پایه )تمبک( تهرانی معروف بود. جلیل شهناز)تار( علی اصغر بهاری)کمانچه(، محمد اسماعیلی )تمبک( محمد موسوی )نی( از دیگران

نوازندگانی بودند که با این گروه همکاری کردند.یکی از ویژگی بارز آقای پایور در موسیقی ایرانی ) به جز با قطعات نواختن جمله از نوازندگی در خاصش تکنیک

سرعت باال( تنظیم های او بر روی آثار قدیمی است. تنظیم پایور بر روی آثار گذشتگان ) مانند عارف، شیدا و های تصنیف از بسیاری گروهش، اجرای و جاهد( امیر قدیمی را برای همیشه ماندگار کرد. از جمله این آثار که با صدای محمدرضا شجریان اجرا شده می توان به تصنیف " از خون جوانان وطن" "از کفم رها" و "گریه را به مستی

بهانه کردم" ساخته های عارف قزوینی اشاره کرد.فرارمرز پایور در سالهای پس از انقالب کم کارتر شد. با موسیقی "استاید نام که گروهش با آلبوم چند حال این ایران" را بر خود داشت با صدای خوانندگانی چون شهرام ناظری )دل شیدا(، خلوت گزیده )شجریان( و علی رستمیان

)چهارباغ( منتشر کرد.بیشتر با هنری فعالیت سال پنجاه به نزدیک در او مرضیه، وزیری، عبدالعلی جمله از ایرانی خوانندگان همکاری بینا سیما و گلچین نادر شهیدی، عبدالوهاب

کرده است.او که بیشترین فعالیت زندگی هنری خود را با محمدرضا در نیز را کمپوزیسیون و هارمونی داشت، شجریان

کالسهای امانوئل ملیک اصالنیان آموخته بود.وی از سال 1333 فعالیت خود را در وزارت فرهنگ و هنر وقت و از سال 1337 تدریس سنتور را در هنرستان عالی

موسیقی ملی آغاز کرد.جا به و منتشر پایور آقای از صوتی و اثرمکتوب صدها

مانده است.ایرانی، سنتی موسیقی خواننده شجریان رضا محمد جامعه برای بزرگ ای ضایعه را پایور آقای درگذشت هنری خواند و گفت که نظم و ادب و تربیت در کار را از

او آموخته است.

SIMORGH • Issue. 9سه شنبه 15 دسامبر 2009 • سال اول • شماره 9 6

SIMORGH MAGAZINE • WWW.SIMORGHMAGAZINE.COM

اوباما به پنج ستاره دنیای هنر نشان افتخار کندی اعطا کرد

نامی ستاره پنج از آمریکا، رئیس جمهوری اوباما، باراک دنیای موسیقی و سینمای این کشور در کاخ سفید قدردانی

کرده است.

همه این ستاره های مشهور، دریافت کننده نشان افتخاری بوده اند که هر ساله به گزیده ای از هنرمندان آمریکایی اعطا می شود. امسال سی و دومین سال برگزاری اعطای

این نشان از سوی مرکز کندی به هنرمندان بوده است.رئیس جمهوری سابق اف کندی، یاد جان به مرکز این اعطای آن از اعطا می کند و هدف را این نشان آمریکا هنری های رشته در آمریکایی موفق هنرمندان ستایش

مختلف، از جمله موسیقی و سینماست.بروس اسپرینگستین، خواننده راک و رابرت دنیرو، بازیگر و کارگردان سینمای هالیوود از جمله هنرمندانی بوده اند که

امسال نشان افتخار کندی دریافت کرده اند.جاناتان بیل، گزارشگر بی بی سی می گوید مراسم یکشنبه دنیای که است بوده ساعاتی جمله از دسامبر(، 6( شب

سیاست با دنیای هنر تالقی می کند.برگزاری شب مشابه یقینا برنامه این مهمانان فهرست

مراسم اسکار بوده است.مل بروکز، کمدین، دیو بروبک، از هنرمندان به نام موسیقی جاز، گریس بامبری، خواننده اپرا دیگر هنرمندان آمریکایی

بوده اند که نشان افتخار کندی دریافت کردند.این هنرمندان قدردانی کرد از این مراسم اوباما در آقای و گفت آنها به شکل دادن به فرهنگ آمریکا کمک کرده

اند.یک در دعوت بدون آمریکایی زوج یک که آن از پس رسمی سفر مناسبت به که سفید کاخ در شب مهمانی باعث و یافتند بود، حضور برگزار شده هند وزیر نخست برای مراسم شب امنیتی شدیدتری تدابیر جنجال شدند،

گذشته به اجرا درآمده بود.

برپایی نمایشگاه عکس و ویدئوآرت از هدیه تهرانی

برپایی نمایشگاه عکس ها و ویدئوآرت های هدیه تهرانی، بازیگر مطرح سینمای ایران، روز چهارشنبه هجدهم آذرماه در خانه هنرمندان ایران با استقبال فراوان دوستداران او و

اهالی هنر روبه رو شد.در این نمایشگاه که آبان گان نام گرفته است بیش از ۸00 عکس با شیوه های متفاوت در ارائه آنها و چندین ویدئوآرت

به نمایش در آمده است. شماری از این عکس ها، پیش از آغاز به کار این نمایشگاه به فروش رسیده است.

به که است آب تهرانی هدیه عکس های بیشتر موضوع نیمکت های و دیوارها بر سفید و سیاه و رنگی صورت خانه انتظامی و نیلوفر میرمیران، ممیز، گالری های

هنرمندان ایران قرار گرفته اند.این نمایشگاه در کنار دیگر فعالیت های هنری هدیه تهرانی مکملی شده است برای شناخت بیشتر نگاه خالقانه او برای

ثبت ارتباطی غیرمتعارف با موضوعی چون آب.است: نوشته نمایشگاه این بروشور در خود تهرانی خانم »این مجموعه ادعایی نیست در عکاسی، تنها قطره شوری است هدیه از دل دریا، ریخته در چشمانی حیران و آویخته در قاب هایی که تصویرگرش همان است که از نطفه تا ابد حضورش بنای رشد، جریانش تغییر مداوم و آثارش شاهکار

هنر زمین است.«او در قسمت دیگری از این بروشور نوشته است: »آبان گان آب این بستن آب. بی مرز رمز تفسیر در نیست تالشی آن که خویشتن بحر در است سودی قابی هر در روان نیز نهری است کوچک، برای پاک کردن خون های ریخته بر این خاک و آبی کردن آتش دل مادران این سرزمین. نیز، که در را بپذیرید... عذرم آبان گان به دیدار را دعوتم توانم نبود محدود کردن تعداد این تصاویر در قاب نمایشگاه به تا اندک باید ما ذهن محدودیت رسم به که عکسی ارزش درآید. اما آن چه نامحدود است تنها در محیط این نمایشگاه محدودیت اختیار کرد. اگر چشمی در اضداد رنگ و فرم خسته شد، مشکل در وضع و قرار نگاه ماست. من هم خسته ام و خسته شده ام از این حواس و این محدوده... به هر حال هر چه بر سر من آمد، اندکی را به شما تحمیل

کردم.«نمایشگاه آبان گان همان طور که از نامش برمی آید قرار بود در آبان ماه برگزار شود که به دلیل برگزاری برنامه هایی در خانه هنرمندان و حاضر نبودن آثار خانم تهرانی به تعویق

افتاد.به و است ایرانیان باستانی جشن های جمله از آبان گان نگهبان و زمین روی آب های ایزدبانوی آناهیتا، ستایش

پاکی در جهان، اختصاص دارد.سلطان فیلم با بار اولین 13۵1 سال متولد تهرانی هدیه ساخته مسعود کیمیایی در سال 137۵ به صورت حرفه ای کار خود را در سینما آغاز کرد و خیلی زود به خاطر چهره و بازی راحت و روانش به یکی از ستاره های سینمای ایران

تبدیل شد.کاغذ بی خط ساخته ناصر تقوایی، چهارشنبه سوری ساخته اصغر فرهادی، قرمز به کارگردانی فریدون جیرانی، پارتی ساخته سامان مقدم و خانه ای روی آب به کارگردانی بهمن تهرانی خانم مطرح و موفق فیلم های جمله از فرمان آرا

هستند.هدیه تهرانی که در چند سال اخیر از سینما فاصله گرفته در حال حاضر مشغول بازی در فیلم هفت دقیقه تا پاییز ساخته

علیرضا امینی است.

نیازمندیها(چاپ رایگان)

خدمت جدید نشریه سیمرغ

به جامعه ایرانیان

◄ اگر می خواهید وسایل اضافی منزلتان رابفروش برسانید ،

◄ اگر به فکر خرید اتومبیل دست دوم هستید

◄ اگر جویای کار می باشید ،

◄ اگر کسب و کار کوچک خانگی دارید و می خواهید دیگران

را از آن مطلع سازید ،

◄ اگر میخواهید کسی را استخدام کنید ،

◄ اگر نیاز به خدمات خاصی دارید

و اگر مایل به چاپ آگهی تبریک و تسلیت می باشید ...

بطور را آگهی شما ، نشریه سیمرغ چاپ نیازمندیها صفحه در رایگان را به دیگر همزبانان کرده و پیام شما

شما در شهر اتاوا می رساند .

درج یا و بیشتر اطالعات کسب برای -6181 تلفن با لطفا ، رایگان آگهی ads@ ایمیل آدرس یا و 613-292simorghmagazine.com متاس حاصل

منائید .

Tuesday Dec. 15, 2009 • Vol. 1 • Issue. 9 7 سیمرغ • شماره 9

SIMORGH MAGAZINE AUGUST 2009 • Issue.1

SIMORGH • Issue. 9سه شنبه 15 دسامبر 2009 • سال اول • شماره 9 8

SIMORGH MAGAZINE •

پرده برداری از فضاپیمای مسافربری برنسون

ریچارد سر درحال برنسون رونمایی دستگاه است ای پرنده برای آن از که مسافران بردن به خصوصی استفاده فضا

خواهد شد.موهاوی در )SpaceShipTwo( "2 شیب "اسپیس

واقع در ایالت کالیفرنیا پرده برداری می شود.قرار آزمایش تحت آینده ماه 1۸ طی پرنده دستگاه این فروش با یافت خواهد اجازه آن از پس و گرفت خواهد از جو افراد را در سفرهای کوتاه به نقطه ای باالتر بلیت

زمین ببرد.دارد عهده به را ویرجین" "گروه هدایت که ریچارد سر قصد دارد اولین پروازها را از ایالت نیومکزیکو انجام دهد و

پس از آن پرواز را از سایر نقاط جهان انجام خواهد داد.سر ریچارد پیش از پرده برداری رسمی به خبرنگاران گفت: "ما می خواهیم این برنامه یک شروع کامال تازه در عصر

تجاری مسافرت فضایی باشد.""اس اس 2" بر مدل فضاپیمای "اسپیس شیپ 1" بنا شده است که ابتدا با یک هواپیما به هوا برده شده و از آنجا راهی فضا می شد. آن فضاپیما اولین فضاپیمای خصوصی جهان

با یک رشته پروازهای آزمایشی در سال 2004 بود."اس اس 2" اما دو برابر "اس اس 1" است و طول آن به 1۸ متر می رسد. و درحالی که فضاپیمای قبلی فقط یک دو تازه مدل داشت، را مسافر دو ظرفیت حمل و خلبان

خدمه و جای شش مسافر را خواهد داشت.گزارش می شود که تاکنون 300 نفر برای سفر با آن به فضا ثبت نام کرده اند. اینها کسانی هستند که حاضرند 200 هزار دالر برای این سفر دو ساعته که شش دقیقه آن در

حالت بی وزنی خواهد بود پرداخت کنند.

ژنهای موجود در اسپرم 'عمر مردها را کوتاه می کند

تحقیقی به بنا جدید، ژنی که در می باعث مردها شود رشد جسمی بیشتری نسبت به زنان داشته باشند،

باعث کوتاه شدن طول عمر آنها می شود.محققان در جریان آزمایش روی موش های آزمایشگاهی متوجه شده اند که گرچه این ژن خاص فقط در مردها بلکه در زنها نیز وجود دارد، در اسپرم مردها فعال است و نهایتا

آنها را از بین می برد.توکیو کشاورزی دانشگاه توسط که تحقیق، این نتیجه Human( انسان" مثل "تولید نشریه در گرفته، انجام

Reproduction Journal(، منتشر شده است.است، گرفته انجام ها روی موش تحقیق این که این با محققان معتقدند که نتایج آن در مورد همه پستانداران - از

جمله انسان - نیز صدق می کند.آنها موش هایی را مورد آزمایش قرار داده اند که از مواد ژنتیکی به دست آمده از دو مادر و بدون پدر به وجود آمده

اند.ای گونه به را ها موش تخمک ای ان دی محققان دستکاری کرده اند که ژن های تخمک مانند اسپرم رفتار

کند.بعد از آن مواد ژنتیکی به دست آمده از این دستکاری در تخمک های موش های ماده بالغ کاشته شده است تا نطفه

های جدید ساخته شود.به این ترتیب، نوزادان موش که حاصل این آزمایش بوده اند، مواد ژنتیکی که معموال از موش نر به بچه موش ها به

ارث می رسد، نداشته اند.حاصل که هایی موش با مقایسه در ها موش این عمر تولید مثل های عادی )نر و ماده(، است، بیش از سی درصد

بیشتر بوده است.

آمریکا: گازهای گلخانه ای خطری برای سالمت مردم است

حفاظت سازمان زیست محیط از گاز چند آمریکا گلخانه ای مسبب تغییرات پدیده خطری را اقلیمی سالمت برای

عمومی مردم این کشور اعالم کرده است.ناظران معتقدند که تصمیم این سازمان راه را برای وضع مانند گازهایی تولید علیه سختگیرانه مقرراتی و ضوابط

دی اکسید کربن هموار می کند.برای طرحی بررسی حال در اکنون هم آمریکا کنگره به رای جدید توجه با اما ایست، کاهش گازهای گلخانه سازمان حفاظت از محیط زیست آمریکا، دولت باراک اوباما حال می تواند بدون اجازه کنگره نیز برای کاهش گازهای

مذکور تدابیر اجرایی سختی در نظر بگیرد.آمریکا پس از چین دومین تولید کننده این گازهای آالینده

در جهان است.

لیزا جکسون، مدیر سازمان حفاظت از محیط زیست آمریکا، روز دوشنبه )7 دسامبر( اعالم کرد که سازمان او حال موظف

است که برای کاهش گازهای گلخانه ای تالش کند.او گفت مدارک علمی موجود دال بر آن است که گازهای می خطر به را آمریکا مردم عمومی ای سالمت گلخانه

اندازد.این در حالیست که نمایندگان 192 کشور دنیا در کپنهاگ، پایتخت دانمارک جمع شده اند تا راه های مبارزه با پدیده تغییرات اقلیمی ناشی از افزایش گازهای گلخانه ای در جو

زمین را بررسی کنند.قرار است باراک اوباما، رئیس جمهوری آمریکا نیز در این

اجالس شرکت داشته باشد.سارکوزی نیکوال بریتانیا، وزیر نخست براون، گوردون وزیر نخست مانموهان سینگ و فرانسه رئیس جمهوری حضور کپنهاگ اجالس در که هستند رهبرانی از هند

خواهند یافت.

هر سال صدها هزار نفر به خاطر دود سیگار دیگران می میرند

بهداشت سازمان معتقد جهانی استنشاق است دود سیگار دیگران جدی خطری سالمت برای

مردم است.ساالنه ششصد هزار نفر در جهان در اثر ابتال به بیماری هایی می میرند که ناشی از استنشاق دود سیگار دیگران بوده است. وضعیت قانون ضد سیگار در شمار معدودی از کشورهای جهان محور دومین گزارش بزرگ این سازمان

در باره "اپیدمی دخانیات" است.ترکیه یکی از کشورهای جهان است که به رغم باال بودن درصد افراد سیگاری در این کشور، اخیرا سیگار کشیدن را

ممنوع کرده است.جاناتان هد، گزارشگر بی بی سی در گزارشی از ترکیه آورده است که عادت سیگار کشیدن در این کشور از قرن هفدهم

و زمانی که عثمانی ها در قدرت بوده اند، رایج شد.اکنون حدود نیمی از جمعیت بزرگسال این کشور سیگاری ای سرپوشیده عمومی اماکن شمار امسال از اما هستند که آنها بتوانند در آن سیگار بکشند به شدت محدود شده

است.سازمان بهداشت جهانی هشدار داده است که در یک سال اماکن در فقط هفت کشور جهان مصرف سیگار گذشته عمومی سرپوشیده را ممنوع کرده اند و نود و پنج درصد از جمعیت جهان هنوز از حمایت قانونی جامع در این باره

بی بهره اند.

Tuesday Dec. 15, 2009 • Vol. 1 • Issue. 9 9 سیمرغ • شماره 9

SIMORGH MAGAZINE AUGUST 2009 • Issue.1

پارلمان کانادا، طرح تجمیع مالیات ها )HST( را در انتاریو و بریتیش

کلمبیا تصویب کردایرانتو: طرح جنجالی تجمیع مالیات های استانی و فدرال 37 مقابل در موافق رأی 2۵3 با امروز HST عنوان با رأی مخالف، جهت اجرا در استان انتاریو به تصویب رسید و به آخرین گام های تصویب جهت اجرا در استان بریتیش

کلمبیا نیز نزدیک شد.احزاب محافظه کار، لیبرال و بالک کبکوا از طرح پشتیبانی

کردن و تنها نئودمکرات ها به آن رأی منفی دادند.تنها چند ساعت قبل از آن پارلمان محلی انتاریو این الیحه را مورد تأیید قرار داده بود و انتظار می رود اوایل سال آینده

پارلمان محلی بریتیش کلبیا نیز با آن موافقت کند.جک لیتون رهبر نئودمکرات ها با انتقاد از طرح جدید، آن را مغایر شعارهای ناتخاباتی دولت محافظه کار و دولت های لیبرال محلی دو ایالت مذکور، مبنی بر عدم افزایش مالیات

ها عنوان کرد.جالب اینکه حزب اقلیت محافظه کار پیشرو در انتاریو، که پسرعموی محلی حزب محافظه کار فدرال محسوب می

شود ، به شدت با این طرح مخالفت کرده است.ترکیب مالیات های استانی و فدرال باعث می شود، کلیه ۵درصد مشمول تنها این از پیش که خدماتی و کاالها مالیات کشوری می گشتند، از تابستان آینده، با افزودن 13

درصد مالیات عرضه شوند.

تثبیت نرخ تاریخی بهره ، افزایش ساخت و ساز

بانک ایرانتو: کانادا مرکزی شنبه سه روز ، کرد اعالم در را بهره نرخ 0.2۵ رکورد کمتر درصدی عادی حالت از حفظ خواهد کرد.

نشاط و تحرک ایجاد بمنظور را امری چنین کارشناسان بیشتر در سیستم اقتصادی کشور ، پیش بینی می کردند.

سال دوم ماهه سه پایان تا موجود نرخ رود، می انتظار 2010 ادامه یابد. اما زمان بعدی اعالم میزان نرخ بهره ، در

روز 19 ژانویه تعیین شده است. با اینکه اقتصاد کشور طی سه ماهه سوم سال جاری سیر صعودی داشته اما روند تولیدات داخلی ، ضعیف تر از میزان انتظار بوده و ارزش باالی دالر کانادا نیز ، حجم صادرات

کشور را کاهش داده است.

بی به شکل کانادا در خواروبار نرخ اخیر، های هفته در سابقه ای رشد داشته و افزایش قیمت در بخش میوه و تره

بار بیش از سایر کاالها مشهود است.های پروانه صدور حاکیست، ها گزارش دیگر، سوی از ساخت و ساز طی ماه اکتبر گذشته، 1۸ درصد نسبت به

ماه قبل از آن ، افزایش داشته است.و ساخت پروانه صدور درخواست کارشناسان، اعتقاد به

ساز، بیانگر وضعیت آینده اقتصادی کشور است.بیشتر پروانه ها متعلق به بناهای غیر مسکونی یا خانه های

تک فامیلی بوده است.سیر بزرگ شهرهای در بویژه مسکن بهای اکنون هم صعودی داشته ، اما در عین حال، میزان موارد عرضه شده،

بسیار کمتر از تقاضا است.را خود فعلی ملک اگر که هستند اعتقاد این بر مردم بود، قادر نخواهند بهره، نرخ بازار و با وضعیت بفروشند،

مورد دیگری را خریداری کنند.

شورای نگهبان الیحه هدفمند کردن یارانه ها را به مجلس

بازگرداندشورای نگهبان الیحه هدفمند کردن یارانه ها را به دلیل

اینکه ایراداتی داشته، به مجلس ایران بازگردانده است.به نگهبان شورای سخنگوی کدخدایی، عباسعلی خبرگزاری دانشجویان ایران، ایسنا گفت: "الیحه هدفمند و بحث مورد نگهبان شورای جلسات در یارانه ها کردن مجلس به که بود ایراداتی دارای و گرفت قرار بررسی

بازمی گردد."ایراداتی چه الیحه این اینکه درباره بیشتری جزئیات او داشته ارائه نکرد و گفت درباره آن در نشستی خبری که

شنبه آینده برگزار می شود، صحبت خواهد شد.رئیسه هیئت سخنگوی کوهکن، محسن دیگر سوی از مجلس ایران به خبرگزاری مهر گفته که شورای نگهبان الیحه هدفمند کردن یارانه ها را برای رفع ابهام به مجلس

بازگردانده است.رفع برای نگهبان شورای درخواست معنای که گفت او آن ها یارانه کردن هدفمند الیحه مواد برخی از ابهام است که این شورا هنوز هیچ ایرادی بر این الیحه نگرفته

است.ابهامات ابتدا باید اساس این بر کوهکن آقای گفته به امکان تا شود برطرف نگهبان شورای برای الیحه

اظهارنظر درباره آن در این شورا فراهم شود.ایران الیحه رئیس مجلس هفته گذشته علی الریجانی، هدفمندکردن یارانه ها را با وجود اعتراض شدید دولت، به

شورای نگهبان فرستاد.این الیحه با وجود تصویب در مجلس، به دلیل اعتراض یک به دوباره آن، در تغییرات برخی اعمال به دولت

این میان مذاکرات و بود شده فرستاده ویژه کمیسیون کمیسیون و نمایندگان دولت ادامه داشت.

مجلس گذشته هفته علنی جلسه در الریجانی آقای اما نظر از ها یارانه هدفمندکردن الیحه "بررسی گفت: نگهبان شورای به را آن ما و است شده تمام مجلس

ارسال می کنیم."این اقدام مجلس با واکنش و اعتراض محمود احمدی نژاد، رئیس جمهوری ایران رو به رو شد که در پی آن تهدید کرد

الیحه را پس خواهد گرفت.

سقوط دوباره بازار بورس دوبی

نگرانی بدنبال بیشتر های میزان درباره های بدهی بازار دوبی، این بورس روز نشین شیخ

دوشنبه 6 درصد سقوط کرد.این سقوط در حالی رخ داد که وزیر دارایی دوبی گفته است دولتش قصد ندارد با فروش دارایی های خود به پرداخت بازوی سرمایه گذاری ورلد که بدهی های شرکت دوبی

این شیخ نشین محسوب می شود کمک کند.عبدالرحمن الصالح گفت اگر چیزی به فروش می رود باید

جزء دارایی های خود این شرکت باشد.ورلد دوبی شرکت آنکه از پس دوبی بورس بازار سهام است خود های بدهی بندی قسط صدد در کرد اعالم

روندی سقوطی داشته است.ارزش معامالت انجام شده در روز دوشنبه در این بازار به

پایین ترین حد خود از 22 ژوئیه تاکنون رسید.گفته می شود بخش مسکن و سهام بانک ها نزولی بیش

از سایر بخش ها داشته اند.سرمایه گذاران نگران آسیب پذیری بخشهای مالی در برابر

بدهی های شرکت دوبی وورلد هستند.جهان سراسر در ارزشمندی های دارایی این شرکت اما

دارد.فعالیت های بندری بازرگانی شرکت دوبی وورلد همه قاره ها را در بر می گیرد و شامل بنادر تیلبری داکس لندن و

لو هاور فرانسه است.دیگر مهم کمپانی های ورلد دوبی گذاری های سرمایه همچون بارنیز در نیویورک و یا هتل های بزرگی در آمریکا

و نیز سیرک کانادایی دو سولی را هم در بر می گیرد.

SIMORGH • Issue. 9سه شنبه 15 دسامبر 2009 • سال اول • شماره 9 10

SIMORGH MAGAZINE WWW.SIMORGHMAGAZINE.COM

وزیر دفاع بریتانیا: جنگ افغانستان دشوار است

اینزورت، باب دفاع وزیر که بریتانیا، بسر کابل در جنگ برد، می را افغانستان جنگ یک توصیف دشوار

نخواهد پایان مدت کوتاه در جنگ این که گفت و کرد یافت.

اما او تاکید کرد که با اعزام سربازان بیشتر به افغانستان، امنیت مناطق آشوب زده این کشور تامین خواهد شد.

با مشترک خبری کنفرانس یک در که اینزورت آقای همتای افغانش در کابل صحبت می کرد گفت که بریتانیا را افغان نیروهای تجهیز و آموزش روند کند می تالش

سرعت بخشد.وزیر دفاع افغانستان همچنین گفت که اگر شمار نیروهای مجهز جنگی پیشرفته تجهیزات به و یابد افزایش افغان تامین مسئولیت که شد خواهند قادر نیروها این شوند،

امنیت مناطق مختلف کشور را به عهده بگیرند. وارد نشده اعالم پیش از سفر یک در بریتانیا دفاع وزیر افغانستان شده و با سربازان بریتانیا در هلمند و قندهار در

جنوب افغانستان دیدار کرد.

سوئد و نروژ از اقدامات دولت ایران علیه شیرین عبادی انتقاد

کردندامور وزیران سوئد خارجه روز نروژ و با پنجشنبه انتقاد از اقدامات تهدیدات و ایران دولت شیرین علیه برنده جایزه صلح نوبل در سال 2003، نسبت به عبادی،

وضعیت وی ابراز نگرانی کرده اند.ماه گذشته ماموران دولت ایران مدال و دیپلم جایزه صلح نوبل شیرین عبادی را ضبط کردند که اعتراض های بین

المللی در پی داشت. خانم عبادی در اواخر آبان ماه در گفت و گو با رادیو فردا جمهوری مقامات سوی از خود جانی تهدید به اشاره با

حقوق و بانکی تمام حساب های بود گفته ایران اسالمی بازنشستگی خود او و همسرش در ایران و همچنین »مدال نوبل، مدال لژیون دونور، انگشتر آزادی بیان و جوایز دیگر«

متعلق به وی ضبط و توقیف شده است.نخستین بشر، حقوق مدافع و حقوقدان عبادی، شیرین تالش خاطر به توانست که است مسلمان زن و ایرانی

هایش برای دمکراسی، جایزه صلح نوبل را دریافت کند. کارل بیلت، وزیر امور خارجه سوئد، و جان استوریر، وزیر کرده اعالم پنجشنبه روز ای بیانیه در نروژ، خارجه امور اند: اکنون مدال و دیپلم )شیرین عبادی( به وی بازگردانده شده است، اما همچنان )نگرانی ها( جدی درباره وضعیت

او وجود دارد.در بخش دیگری از بیانیه وزیران امور خارجه سوئد و نروژ ، وی علیه بسیار تهدیدهای و مدال »ضبط است: آمده خانواده اش و همچنین همکارانش مایه نگرانی بسیار است و نشانه دیگری از وخیم تر شدن وضعیت حقوق بشر در

ایران پس از انتخابات 22 خرداد است.«و سیاسی فعاالن از بسیاری وکالت که عبادی شیرین حقوق بشر در ایران را بر عهده داشته است کمی پیش از انتخابات 22 خردادماه به خارج از ایران سفر کرد. وی در مخالفان از سرکوب انتخابات نتیجه به اعتراضات جریان

توسط دولت ایران به شدت انتقاد کرده است.

اعتراف فرمانده ارتش کانادا به کوتاهی در شکنجه زندانیان افغان ؛

درخواست استعفای وزیر دفاع

ژنرال ایرانتو: نیتین والتر "فرمانده زاک" کانادا، ارتش روز یک تنها اینکه از پس هرگونه منکر نیروهای نقش

کانادایی در زمینه تحویل زندانیان افغان به پلیس افغانستان گردید، امروز در یک چرخش 1۸0 درجه، تلویحا، کوتاهی

نفرات خود را در این زمینه پذیرفت.وی تأیید کرد، جنگحویان طالبان که توسط نظامیان این کشور در قندهار بازداشت شده بودند، در ماه جون 2006، زندان تحت در و افغانستان شده نیروهای محلی تحویل

شکنجه قرار گرفتند.به دستیابی ، را خود نظر تغییر دلیل ، ارتش فرمانده اطالعات جدید، طی روز گذشته عنوان کرد و گفت، این اطالعات در سال 2007 به من نرسیده بلکه همین دیروز بر مبنای خاطرات یکی از فرماندهان مستقر در قرارگاه تهیه شده و من امروز اعالم می کنم که به عنوان باالترین مقام نظامی کشور، مسئولیت خود را در قبال عملکرد نیروهای

خود می پذیرم.این گزارش حاکیست، اظهارات ژنرال نیتین زاک، تنها در طوالنی نگهداری از پس که بوده زندانی نفر یک مورد مدت در بازداشتگاه کانادایی، به پلیس افغان تحویل گردید. این درحالیست که " ریچارد کالوین" ، دیپلمات ارشد کانادا ، پیش از این، از دستگیری صدها غیرنظامی بی گناه افغان کانادایی نیروهای توسط و 2007، طی سال های 2006 به منجر که داده خبر افغانستان دولت به آنها تحویل و شکنجه و مرگ برخی از آنها در زندان های دولتی گشته

است.دولت محافظه کار پیش از این، وجود هرگونه مدرکی مبنی بر دست داشتن کانادا در نقل و انتقال زندانیان را رد کرده

بود.مایکل ایگناتی یف، رهبر حزب لیبرال، با استقبال از اعالم از صحبت ، اینجا گفت:" ارتش فرمانده توسط واقعیات ما کنیم. اعتماد دولت این به توانیم مانمی است اعتماد نمی توانیم حتی به یک کلمه که از دهان این وزیر دفاع در می آید اعتماد کنیم. ما خواستار استعفای او و تشکیل یک

هیأت تحقیق مستقل برای پیگیری قضیه هستیم.""جک لیتون"، رهبر حزب نئودمکرات نیز با اشاره به تناقض گفتار ژنرال با اظهارات متعدد مقام های دولتی گفت:" وزیر دفاع ادعا کرده بود که هیچ نوع شکنجه ای نبوده و اکنون مشخص شده که او دروغ گفته است. بنابراین او شایستگی تصدی این مسئولیت مهم را نداشته ، یا باید استعفا بدهد و

یا نخست وزیر او را برکنار کند."عمل دقت بر دیگر بار وزیر، نخست ، هارپر استفن اما نیروهای کانادایی در افغانستان تأکید کرده و افزود، آنها به محض اینکه متوجه وضعیت ناگوار زندانیان پس از انتقال نشان العمل عکس بالفاصله شدند افغانستان دولت به

دادند.

با شکوهترین جشن شب یلدا

شنبه 19 دسامبر

ANDYLIVE IN CONCERT

INFO:WWW.BIA2OTTAWA.COM

Tuesday Dec. 15, 2009 • Vol. 1 • Issue. 9 11 سیمرغ • شماره 9

SIMORGH MAGAZINE AUGUST 2009 • Issue.1

مادر پنج کودک در تورنتو به ضرب گلوگه کشته شد

ایرانتو: "لورا ریوز" صاحب یک شرکت حمل و نقل

در تورنتو، در حالیکه کودک 2 ساله اش در صندلی عقب

خودرو نشسته بود، هدف مستقیم تیراندازی یک فرد ناشناس قرار گرفته و کشته شد.

این حادثه ، مقارن ساعت 20:30 دوشنبه در ناحیه خیابان Weston در غرب تورنتو بوقوع پیوست.

پلیس معتقد است، قاتل ، قبال خود را برای تیراندازی دقیق آماده کرده بود ، اما هنوز انگیزه این قتل مشخص نشده

است.لورا 4۵ سال سن داشت و از او 4 فرزند پسر به سن 21، 1۸، 12 و 10 سال و یک دختر 2 ساله باقیمانده است که همه بچه ها بجز دختر کوچک که شاهد قتل بوده، جدا از

او زندگی می کردند.لورا که اصالتا کلمبیایی است، یک سال پیش از همسرش زندگی می کرده آپارتمان نیز در همان او اما ، جدا شده

است.وی کارنامه موفقی در امور تجاری داشته و در شرکت او ، حمل و نقل کاال ، از کانادا به کلمبیا و اکوادور و بالعکس

انجام می شد.بسیاری اسپانسر روزمره، کارهای بر لورا عالوه همچنین از برنامه های هنری و موسیقی آمریکای التین در تورنتو

نیز بود.تحقیقات در این زمینه همچنان ادامه دارد.

مادر پنج کودک در تورنتو به ضرب گلوگه کشته شد

پسر جوانی که در یک انتقام گیری به اشتباه روی صورت جوان دیگری اسید پاشیده بود به قصاص چشم و گوش و

پرداخت پنج دیه انسان کامل محکوم شد.عطار علی محاکمه جلسه ابتدای در اعتماد گزارش به نماینده دادستان تهران در جایگاه حاضر شد و در توضیح آنچه اتفاق افتاده بود، گفت؛ دوم تیرماه سال ۸4 پسر جوانی به نام داوود که در آن زمان 1۸ساله بود با فریادهایش از

مردم کمک خواست.

و کردند منتقل بیمارستان به را او بالفاصله شهروندان در همان محل دستگیر کرده که را هم اسیدپاش جوان نام حمید اسیدپاش جوان دادند. تحویل پلیس به بودند

دارد و دو سال از داوود کوچک تر است.گیری انتقام قصد کار این از گفت اولیه تحقیقات در او داشته است. ماموران متهم را به بازداشتگاه منتقل کردند. او دهد. توضیح متهم ادعای مورد در خواستند داوود از او برای چه گفت حمید را نمی شناسد و اصال نمی داند

دست به چنین کاری زده است. متهم از بیشتری تحقیقات شد باعث شاکی های گفته او به ادعا کرد داوود قصد داشت ابتدا انجام گیرد. حمید تعرض کند اما چند روز بعد مدعی شد داوود او را با سرنگی آلوده بیمار کرده است. این آخرین ادعای حمید نبود. او در اظهاراتی دیگر گفت داوود او را تهدید به قتل کرده و وی

را چندین بار در مدرسه کتک زده است. خواهد نمی وی داد می نشان حمید مختلف ادعاهای انگیزه واقعی خود را بیان کند. در نهایت معلوم شد حمید به اشتباه داوود را با اسید سوزانده است و اصال آنها مشکلی

با هم نداشتند و حتی همدیگر را نمی شناسند.پاشیده اثر بر تایید کرده قانونی پزشکی داد؛ ادامه عطار شدن اسید به صورت داوود او چشم چپ خود را از دست داده و الله گوش راست و چند عضو دیگرش هم از بین با بینایی دارد. رفته است و چشم راستش هم ۸0 درصد توجه به این آسیب ها من تقاضای صدور حکم قانونی را

دارم.در ادامه جلسه محاکمه داوود به طرح شکایتش پرداخت و گفت؛ من هیچ آشنایی با متهم نداشتم و ندارم. در آن زمان هم در پارک نشسته بودم که این اتفاق افتاد و نمی دانم چرا او این کار را کرده است. روز حادثه من فقط متوجه سوزش شدید شدم و دیگر نفهمیدم چه اتفاقی افتاد. حمید ادعا های زیادی در مورد من مطرح کرد و نه تنها باعث از

بین رفتن جسمم شد بلکه آبرویم را هم برد.با این وجود حاضر بودم به خاطر وضعیت مالی که دارم با داوود مصالحه کنم ولی در تمام این مدت حمید با اعضای خانواده اش حتی یک بار هم به سراغ من نیامدند و برایشان اهمیت نداشت که هزینه های درمانم را چطور تامین می کنم. من هم با توجه به اینکه حمید حاضر به توافق بر سر

پرداخت هزینه ها نیست، تقاضای قصاص دارم.سپس حمید در جایگاه قرار گرفت و گفت؛ »من فکر می کردم داوود کسی است که مرا در دوران مدرسه آزار می داده، به همین خاطر هم تصمیم گرفتم از او انتقام بگیرم. مدتی قبل از حادثه ما از تهران به قم نقل مکان کردیم و من همچنان به انتقام فکر می کردم تا اینکه چند روز قبل به تهران از قم خریداری کردم و از حادثه مقداری اسید آمدم. چند شب در پارک خوابیدم تا اینکه داوود آمد و من

روی او اسید پاشیدم و حاال هم تقاضای بخشش دارم.«

از دبیرستان توسط یکی داد؛ »من در دوران ادامه متهم می فکر و گرفتم قرار آزار مورد خیلی هایم همکالسی کردم آن دانش آموز داوود است اما بعدها معلوم شد داوود

حتی با من همکالسی هم نبوده است.« قضات نفره سه هیات محاکمه جلسه پایان در )عزیزمحمدی، سری و واعظی( وارد شور شدند و متهم را به یک بار قصاص چشم چپ، قصاص الله گوش راست و پنج دیه کامل مرد مسلمان به خاطر سایر صدماتی که به

داوود وارد شده بود، محکوم کردند.

شایعه تالش مرتضوی برای پناهنده شدن به اروپا

مرتضوی سعید روزگاری که چندان نه مسئولیت دور، به رسیدگی های اتهام بر را ها رسانه داشت، عهده

برای رسانه از سوژه های جذاب به یکی این روزها خود او مخالفان و موافقان است. شده تبدیل گروهی های جمله از کنند. می منتشر موردش در را متنوعی مطالب به او محاکمه و بازداشت خبر به توان می مطالب این این البته که اشاره کرد بازداشتگاه کهریزک فجایع دلیل محاکمه هیچگاه انجام نگرفت. چندی پیش دادستان جدید به توجه با این که بر مبنی ایلنا به سوال پاسخ در تهران صحبت های برخی از نمایندگان آیا پرونده ای علیه دادستان سابق تهران تشکیل شده است؟ گفت: »پرونده ای تشکیل نشده است.« او حتی تاکید کرد که:»رسانه ها ما را دعوا

نیندازند«

بازار شایعات در مورد مرتضوی آن چنان داغ است که حتی برخی رسانه ها، از احتمال پناهنده شدن او به کشورهای مقیم نگار روزنامه زاده نوری علیرضا دادند. خبر غربی ادعا کرد که تلویزیونی خود، برنامه در مهرماه لندن، 21 سعید مرتضوی دادستان اسبق تهران جهت پناهنده شدن این در زاده نوری به یک کشور خارجی تالش می کند. نزدیکان قاضی مرتضوی طی از برنامه عنوان کرد: یکی و ایران از خروج برای مرتضوی قصد از را وی تماسی، علیه اسناد برخی افشای مقابل در پناهندگی دریافت

رهبران نظام آگاه کرده است.

SIMORGH MAGAZINE WWW.SIMORGHMAGAZINE.COM

SIMORGH • Issue. 9سه شنبه 15 دسامبر 2009 • سال اول • شماره 9 12

کودک گـم شـده نوا اسکوشیایی بر اثر یخ زدگی جان سپرد

ایرانتو: تالش پزشکان بیمارستان کودکان هلیفاکس برای نجات جان

کودک گم شده ای که پس از دو روز ماندن در سرمای

زیر 3 درجه ، یافته شده بود، به نتیجه

نرسید. 7 دلوری" جیمز "مبتال که ای، ساله

به بیماری اوتیسم بود، روز شنبه به دنبال سگ خانواده، از خانه خود در شهر سیدنی نوا اسکوشیا خارج شده بود.

روز دوشنبه ، سگ مزبور به تنهایی به خانه برگشت . گروه های تجسس ، مسیر حرکت سگ را طی کردند اما گروه دیگری موفق به یافتن پیکر بی هوش و نیمه جان جیمز ،

در یک کیلومتری خانه آنها گردید.مناسبی لباس که جیمز مدت، این طی شود، می گفته نداشت، با چسبیدن به بدن گرم سگ که "شانس" نام دارد،

خود را زنده نگاه داشته بود.نیروهای امداد توانستند در حالی که منطقه از اولین برف پاییزی سپید پوش شده بود، خود را به سختی به منطقه مورد نظر رسانده و جیمز بوسیله بالگرد امداد به بیمارستان

کودکان هلیفاکس منتقل شد.عدم را او یافتن در تأخیر دالیل از یکی امداد نیروهای

او اسم کردن صدا هنگام ، دادن پاسخ به جیمز توانایی اعالم کردند.

حتی آنان برای جلب توجه جیمز و تشویق او به پاسخ دادن، از واژه هایی مثل پیتزا ) غذای مورد عالقه او( و یا " بیا

بریم مامان را ببینیم!" استفاده می کردند.

طرفداران صلح سبز، از ساختمان های پارلمان کانادا

باال رفتند

پلیس ایرانتو: نفر ۵ اتاوا، های گروه از صلح حامی سبز را که صبح امروز خود را به سقف ساختمان کانادا پارلمان

رسانده بودند، بازداشت کرد.آنان که از حمایت جمعی از تظاهرکنندگان برخوردار بودند ،

توانست یک بنر را بر روی ساختمان نصب کنند. Harper/Ignatieff: Climate :بر روی بنر نوشته بودinaction costs lives )هارپر / ایگناتی یف: انفعال در برابر مشکالت آب و هوایی، به قیمت زندگی انسان ها تمام می شود(. ) هارپر نخست وزیر کانادا و ایگناتی یف،

رهبر حزب مخالف لیبرال است(پارلمان امنیتی نیروهای و پلیس نیروهای اینکه با توانستند، بنر مذکور را پایی بیاورند، اما گفته می شود هنوز

تظاهرکنندگان بر باالی ساختمان باقی مانده اند.

برپایی با همزمان زیست، محیط طرفداران اقدام این کنفرانس تغییرات آب و هوایی در کپنهاگ انجام می شود که قرار است طی آن، موافقت نامه جدیدی در مورد کنترل

گازهای گلخانه ای به تصویب برسد.

که شد خواهد کیوتو پروتکل جایگزین جدید، توافقنامه اجرای آن در سال 2012 به پایان می رسد.

در طول این اجالس دو هفته ای که برخی از دانشمندان آن را مهمترین گردهمآیی در باره تغییرات اقلیمی می دانند، رهبران حدود 100 کشور جهان در اجالس حضور خواهند

یافت.گفته می شود، تعهد اخیر آمریکا، هند و چین در مورد کاهش نمایندگان امیدواری که شده سبب ای گلخانه گازهای

شرکت کننده در اجالس به حصول توافق افزایش یابد.

Tuesday Dec. 15, 2009 • Vol. 1 • Issue. 9 13 سیمرغ • شماره 9

SIMORGH MAGAZINE AUGUST 2009 • Issue.1

رانندگی در کانادا: بخش سوم- بیمه خودرو

ابعاد به ، قبلی مرتبط قسمت های در نظیر کانادا در رانندگی از مختلفی خرید و گواهینامه دریافت چگونگی بخش این در پرداختیم. خودرو انواع خودرو بیمه مهم مورد در توضیحاتی

ارائه می دهیم.

در ایران رانندگان بسیاری بدون تهیه بیمه خودرو رانندگی می کنند اما چنین کاری در کانادا خطای بزرگی است چرا که شما قانونا موظف هستید همواره سه مدرک مهم را در زمان رانندگی همراه داشته باشید: گواهینامه، سند مالکیت جرایم بیمه بدون رانندگی بیمه. و خودرو( اجاره نامه )یا توقیف گواهینامه به بسیار سنگینی دارد و می تواند منجر شما شود. برای این جریمه و توقیف هم لزومی ندارد که شما خالف دیگری مرتکب شده باشید یعنی به هر دلیلی که پلیس شما را متوقف سازد و از شما مدارک فوق را طلب قانون اعمال شما مورد در بیمه نداشتن صورت در کند،

خواهد کرد. اوضاع باشید نداشته بیمه و کنید تصادف صورتیکه در می تواند مقابل طرف چون شود بدتر مراتب به می تواند علیه شما به دلیل وارد آمدن خسارت مالی، جسمی و حتی روحی اقامه دعوا کند و این مورد بسته به توانایی وکالی وی می تواند بسیار گران تمام شود. پس از رانندگی با خودرو

فاقد بیمه هر چقدر هم در مضیقه باشید اجتناب کنید. دلیل این همه تاکید این است که بیمه خودرو در کانادا و در برخی استان ها )نظیر انتاریو( گرانترین هزینه مرتبط با خودرو است. ممکن است شما برای یک خودرو نو لیز شده مثال کمتر از 300 دالر در ماه پرداخت کنید اما برای بیمه

آن مجبور باشید بیش از 3۵0 دالر بپردازید. برای خصوصا دوم دست ماشین های مورد در نکته این اگر نیست مثال عجیب است. بسیار سخت تر واردان تازه شما ماشینی را به قیمت 1۵00 دالر خریداری کرده باشید اما شرکت بیمه از شما بخواهد که ماهانه 2۵0 دالر برای بیمه آن بپردازید و در واقع در حدود 6 ماه معادل کل قیمت

خودرو بابت بیمه آن بپردازید. سابقه داشتن مثال نمی ماند جور این همیشه وضع البته تا شما واقع در می شود. بیمه میزان کاهش سبب خوب ازای هر 6 ماه سابقه خوب، به مدت معینی ممکن است یعنی بدون دریافت برگه جریمه و یا تصادف، شاهد کاهش تدریجی رقم بیمه خود باشید تا زمانیکه پس از 3 تا ۵ سال

رقم آن به یک سوم اولیه کاهش یابد. عوامل متعددی در محاسبه رقم بیمه خودرو شما موثر است

که ترکیبی از شرایط راکب و مرکوب است. در مورد شما، بیمه معتبر شرکت های از )اگر کانادا در رانندگی سابقه باشید در کاهش آسیا هم سابقه داشته یا اروپا خودرو در داشتن )مثال گواهینامه نوع است(، موثر بیمه شما هزینه در رانندگی مثبت سابقه سال ۵ حداقل با G گواهینامه انتاریو سبب کاهش قابل مالحظه نرخ بیمه می شود(، سن )جوانان و کهنساالن بیمه بیشتری دارند(، جنس و منطقه زندگی )بر اساس گزارشات آمار تصادفات یا حوادث منطقه نظیر تصادف و سرقت، نرخ بیمه تفاوت می کند( موثر است. تاثیر دارد. مسلما هر در مورد خودرو هم مدل و عمر آن بیشتر می شود. بیمه هم باشد هزینه بیشتر چه قیمت آن قیمتی رنج با یک انواع خودروها از ثابت در یک کالس نزدیک به هم، هر چه سیستم های ایمنی بهتری )در مورد ترمزها یا کیسه های هوایی و نظایر اینها( در خودرو استفاده

شده باشد، بیمه آن کاهش می یابد. بیمه تهیه زمان در استان ها شما برخی در این بر عالوه برای خودرو باید از انجام آزمایش هایی که به کارایی فنی خودرو یا ایمنی آن مربوط می شود مطمئن شده باشید. در از گسترده ای طیف با است بهتر خودرو بیمه تهیه زمان شرکت های ارائه دهنده خدمات تماس گرفته و برای مدلی که خریداری نموده اید یا قصد خرید دارید برآوردی از هزینه بیمه در سناریوهای مختلف طلب کنید. درباره جزییاتی که مطمئن و نمایید سوال دقت با می گیرد قرار بیمه تحت دغدغه های و قانونی موارد پاسخگوی آنها که شوید که است این واقعیت البته بود. خواهند آینده احتمالی ندارید انتخاب وسیعی وارد حوزه تازه به عنوان یک شما و بسیاری از شرکت های بیمه خودرو حاضر به ارائه خدمات به کسانی با سابقه رانندگی کمتر از 3 سال نیستند پس باید در میان موجودین که عموما ارقام باالیی را طلب می کنند یکی را که از نظر شما شرایط بهتری را دارد انتخاب کنید. سعی کنید این انتخاب از بین شرکت های معتبر باشد چون

احتمال فریب خوردن زیاد است. یکی از مواردی که با آن برخورد خواهید کرد مشاهده آگهی بیمه برای شما اعالم می کنند می توانند افرادی است که ارزان قیمت فراهم کنند. چند نکته را در این زمینه دقت

کنید. اول اینکه کاله برداری از این طریق بسیار زیاد است و گرفته را پول مذکور فرد که دیده شده متعدد موارد و دیگر از وی خبری نشده است. چون اکثر این افراد آدرس ثابتی هم ندارند و خودشان نزد شما می آیند امکان پیگیری تازه مهاجرین از هم افراد این طعمه بیشتر است. اندک یک چون کانادا در می کنند فکر هم که هستند وارد کشور پیشرفته است احتمال چنین اعمالی کم است و دوم اینکه )تحت تاثیر فیلم ها و سریال های پلیسی هالیوودی( می پندارند در صورت وقوع این گونه جرائم یافتن افراد ساده است که هر دو فرض نادرست است. یک دلیل دیگر هم این است که مهاجرین به دلیل مشکالت زبانی کمتر حاضر لذا برای سارقان و این موارد را پیگیری کنند و می شوند

کاله برداران طعمه های کم خطرتری هستند. انجام دهند )که بتوانند برای شما کاری افرادی حتی اگر از این موارد هم پیدا می شود( معموال بدین شکل است که اسم شما را جای فرد دیگری در یک انجمن ثبت می کنند و چون برخی شرکت های بیمه به اعضای برخی انجمن ها تخفیف های قابل توجه می دهند بیمه شما کاهش می یابد. مشکل این روش این است فرد بیمه شده از ترس رو شدن یا درخواست های ضروری مزایا از سایر نمی تواند حقیقت )مثال اضافه کردن نام همسرش به بیمه نامه خودرو پس از دریافت گواهینامه وی( استفاده کند و همیشه اسیر این

تخفیف خواهد ماند.کار به صورت واقع در که هستند هم سومی گروه البته حرفه ای، متناسب با شرایط شما شرکت های بیمه کوچک تر و مهجورتر را که حاضر هستند با ارقام کمتری شما را بیمه کنند معرفی می کنند )بروکرها(. به هر حال اگر خواستید از به طور آن پیرامون کنید حتما استفاده گونه خدمات این کامل بررسی انجام دهید و بهتر است از تجربه دوستان و

اطرافیان خود بهره ببرید. در اینجا باید یاداوری کنیم که بیمه خودرو در کبک بسیار پایین تر از استان های دیگر است و بسیاری از دردسرهای بیان شده در باال هم برای تازه واردان وجود ندارد. از این نظر هزینه های بیمه ای در کبک بحث کامال متفاوتی است. البته یک دلیل آن الزامات قانونی در مورد حداقل های الزم برای پوشش بیمه ای است که بعدا و در صورت بروز مشکل تبعات خاص خود را ندارد. همچنین سیستم خوب حمل و نقل عمومی و هزینه سرسام آور پارکینگ )که بعضا در نقاط اصلی شهر به گران ترین هزینه خودروهای شخصی تبدیل می شود!( از عواملی است که داشتن خودرو شخصی در این

شهر را در مناطقی کامال غیراقتصادی می کند.

parscanada.com :برگرفته از

SIMORGH • Issue. 9سه شنبه 15 دسامبر 2009 • سال اول • شماره 9 14

فرد می تواند با تحصیالت اما است از تحصیالت مهم تر آن، از و مهم تر آشنا شود از غذاها با طیف گسترده تری فرهنگ حاکم بر محیط های حرفه ای تر را تجربه کند. برای آنکه با ابعاد این موضوع آشنا شویم باید یادآوری کنیم در شهر 3 میلیون نفره تورنتو بیش از 9000 رستوران و 120 هتل وجود دارد که متقاضی تعداد زیادی آشپز هستند. آمار

در مونترال از این هم بیشتر است. به مناسب شهرت کسب از بعد سرآشپزها از برخی طریق از تا می کنند اقدام خود خاص رستوران تاسیس خویش فرمایی و راه اندازی یک کسب و کار شخصی درآمد بیشتری کسب کنند. االن در مناطق قدیمی تر تورنتو تعداد کیفیت با اما کوچک خیلی رستوران های زیادی بسیار غذایی بسیار باال وجود دارند که به صورت خانوادگی اداره می شوند و هر غروب )مهم نیست چندمین شب هفته در کدامین ماه سال( لبریز از مشتری هایی هستند که آنجا را

مکانی دنج برای دیدار با دوستان می دانند.

رستوران داری و آشپزی در کانادا چه تفاوت هایی با ایران دارد؟

آمریکای شمالی تنوع است. مردم تفاوت عمده در اولین آنها که از عالقه زیادی به رستوران رفتن دارند و برخی درآمد بیشتری دارند بعضا هر روز رستوران می روند. بقیه نیز حداقل یک بار در هفته این کار را انجام می دهند. در نسل جوان کانادایی چون معموال هر دو زوج شاغل هستند ثابت مهمان و نمی خورند غذا خانه در هیچگاه تقریبا خانواده های همچنین هستند. فست فودها و رستوران ها غیر به دارند خانه در آشپزی به عادت قدیمی تر هم که میهمانی های در تنها معموال خانواده، اعضای برای از شکرگذاری...( عید )کریسمس، خاص ایام در و فامیلی به را دوستانشان موارد سایر در و می پزند غذا خانه در ایام سرد سال که در رستوران دعوت می کنند. همچنین بسیاری از فعالیت های خارج خانه تعطیل می شود، رستوران رفتن یک عادت و بهانه مرسوم برای خروج از خانه است. را به همراه تنوع به نیاز با خود این همه رستوران رفتن به میل یا خاص منوی یک غذاهای در تنوع می آورد؛ عالقه مندند آنها دلیل همین به مختلف. منوهای تجربه از ملیت های مختلف را تجربه کنند و به انواع غذاها که دلیل تنوع قومی و ملیتی که در کانادا وجود دارد )در تورنتو بیش از 140 ملیت مختلف زندگی می کنند( چنین تمایلی

عجیب نیست. از این جهت، شما به عنوان یک عالقه مند به شغل آشپزی توقع باشید. کسی آشنا از غذاها با طیف گسترده ای باید ندارد که در طبخ همه آنها تبحر داشته باشید اما آشنایی با نحوه آماده سازی تعداد بیشتری از غذاها به شما کمک

در میان رشته های شغلی مورد نیاز در فهرست دولت فدرال برخی مشاغل خدماتی نظیر آشپزی و سرآشپزی هم وجود دارد که فرصت هایی را برای عده ای از شاغلین آنها پدید آورده است. در اینجا نگاهی اجمالی به این دو عنوان شغلی

داریم.

چرا چنین رشته هایی مورد نیاز کاناداست؟از غیرغربی ممالک ساکنان اغلب که تصوری برخالف کشورهایی چون کانادا دارند و آنها را تنها با آزمایشگاه ها، می شناسند اینها نظایر و بزرگ کارخانه های و موسسات بخش خدمات نقش عظیمی در ارتقا استانداردهای زندگی در این کشورها داشته و کماکان دارد و به همین دلیل از رفاه، افزایش است. برخوردار زیادی گستردگی و وسعت و می شود بخش ها این در نیاز افزایش به منجر عموما در این بین مشاغلی که به چیزی فراتر از دانش عمومی دیپلم دبیرستان نیازمند هستند - مثال در این مورد خاص به می گیرند. قرار بیشتری توجه مورد - قوی! ذائقه به همین دلیل به موازات نیاز به تخصص هایی چون پزشکی، نیازمند هم مشاغلی چنین از گسترده ای طیف به کانادا است که شاید در وجه نخست درآمد آنها چندان قابل توجه نباشد اما به دلیل نیاز زیاد، اشتغال آنها تضمین شده است

Tuesday Dec. 15, 2009 • Vol. 1 • Issue. 9 15 سیمرغ • شماره 9

SIMORGH MAGAZINE AUGUST 2009 • Issue.1

آشنایی با مشاغل آشپزی و سرآشپزی

Cooks & Chefsاز مجموعه معرفی مشاغل کانادا

ضمن اینکه اگر فرد واقعا دارای استعداد در این حوزه باشد می تواند در آینده از درآمد خوبی هم برخوردار شود.

نکته ای که باید چه در مورد این شغل و چه سایر مشاغل مانند آنها مورد توجه قرار بگیرد اهمیت »شاغل بودن« در کاناداست. این دوگانه ارزشی- ضدارزشی شاغل بودن در ناتوانی یا اجبار از سر نه بیکاری )البته بودن بیکار برابر بلکه به معنای کاهلی( با آنچه ما در ایران مشاهده می کنیم به احتماال ایران ممکن است جوانی )که تفاوت دارد. در غیر از داشتن یک دیپلم دبیرستانی فاقد هر گونه مهارت از )که انجام یک کار با وجود فرصت و تجربه ای است( نظر او سطح پایینی داشته باشد( از آن سر باز زند و برای خانواده، و بماند خانه در بیکار بهانه همین به مدت ها دوستان و آشنایانش هم به او حق بدهند اما در کانادا چون بیکاری به استفاده از خدمات رایگان دولتی که پول آن از جیب شاغالن )از طریق پرداخت مالیات( پرداخت می شود منجر خواهد شد مقبول هیچکس نیست. این نکته از این جهت بیان شد که بر یکی از تفاوت های فرهنگی کلیدی

بین مردمان آمریکای شمالی و ایران تاکید شود. مکان ها از گسترده ای طیف در سرآشپزان و آشپزان خدمات مراکز هتل ها، رستوران ها، می شوند: استخدام موسسات حتی و آموزشی مراکز بیمارستان ها، عمومی، تحقیقاتی. برای این رشته ها تجربه موفق و مستند بسیار

SIMORGH • Issue. 9سه شنبه 15 دسامبر 2009 • سال اول • شماره 9 16

SIMORGH MAGAZINE • WWW.SIMORGHMAGAZINE.COM

می کند امکان هتل ها یا رستوران ها از گسترده تری طیف در که

کار داشته باشید. مورد دوم آمادگی برای انجام کار گروهی در آشپزی است. گروهی کار بدون شهر، مطرح رستوران های اغلب در غیرممکن هفته آخر روزهای در خصوصا دادن سرویس است. خصوصا اگر شما بخواهید به عنوان یک سرآشپز در یک رستوران استخدام شوید باید از قدرت مدیریتی باالیی

برخوردار باشید. است. آن حجم از مهم تر بسیار غذا کیفیت کانادا، در بسیاری از ما ایرانیان که به بلعیدن غذا عالقه مندیم بعید است که از حجم محتوای برخی از ظرف های غذا راضی باشیم درحالی که ممکن است پول بسیار زیادی بابت آن پرداخته باشیم. علت این امر زحمتی است که برای تهیه

بعضی از آنها کشیده می شود. خالقیت در تولید غذاهای جدیدتر هم یک حسن می تواند باشد که البته بیشتر صفت سرآشپزان است. سرآشپزانی در

کند می

تحصیل در این رشته هااشتغال برای عامل مهم ترین شد بیان قبال که همانطور تحصیل صرف پس است تجربه رشته، این در موفق نمی تواند کمک زیادی به شما بکند اما برای آنها که تجربه، ذائقه و استعداد خوبی دارند، تحصیل در این رشته در کانادا پست های در خصوصا خوبی شغلی فرصت های می تواند تحصیل که دیگری مهم فرصت . آورد فراهم مدیریتی با فرهنگ آشنایی فراهم می آورد فرد برای این رشته در متفاوت ارائه خدمات تغذیه در کانادا نسبت به ایران است. آماده سازی انواع غذاها، هم در نحوه این فرهنگ هم در از همه آنها، هم در نحوه همکاری تیمی در آشپزخانه، و مهم تر، در مواجهه با مشتری خود را نشان می دهد و کالج

جایی برای آشنایی و تمرین همه این نکات است.البته شما باید سعی کنید حتما در دوره هایی که کار عملی در محیط واقعی ، بخشی از آن است ادامه تحصیل دهید. افراد کنار در کارآموزی دوره های و کو-آپ دوره های

مجرب دو نمونه موفق از چنین آموزشی است.

آینده شغلی در کانادا هر دو عنوان شغلی مطرح شده، در حال حاضر از وضعیت خوبی برخوردار هستند هر چند که امکان دارد سیاست های مهاجرتی کانادا در سال 2009 و 2010 منجر به اشباع بازار

و خروج این عناوین از فهرست مشاغل مورد نیاز شود.

درآمد آشپزان در حد متوسط به پایین جامعه قرار دارد و به شدت به محل کار و میزان تبحر و تجربه آنها وابسته است. مثال متوسط درآمدی آنان در تورنتو و مونترال اندکی کمتر از 12 دالر در ساعت است. در حالی که آشپزان خبره تر تا ساعتی 20 دالر هم درآمد کسب می کنند که با توجه به عدم نیاز این رشته به تحصیالت، رقم خوبی است. البته بدیهی است که به غیر از مزایایی قانونی که فعالیت تمام وقت در این مشاغل به همراه دارد، افراد می توانند بر روی کاهش

هزینه های خورد و خوراک خود نیز حساب کنند!

parscanada.com :برگرفته از

شهرهای مهم کانادا و آمریکا هستند که به رستوران محل کار خود اعتبار داده اند و مشتریان باید گاهی از

ماه ها قبل برای صرف غذا در آنها میز رزرو کنند. در خصوصا حیاتی پارامتر یک بهداشت رعایت رستوران ها و هتل هاست. سنت آشپزی خالقانه مبتنی بر طبخ با دست است. در بسیاری از موارد خود سرآشپز مواد را شخصا ترکیب و آماده می کند. گاهی همه این می افتد اتفاق مشتری خود چشمان جلوی در مراحل و پاکیزگی دلیل همین به سوشی فروشی ها( در )مثال نظافت خصوصا در مورد دست ها بسیار مهم است و این بهداشت اداره مثل جایی که است این از فراتر اهمیت

جریمه کند.

آیا این رشته ها نیازمند اخذ مجوز هستند؟عمدتا خیر. این رشته در کانادا در اکثریت غریب به اتفاق استان ها تحت کنترل )Regulated ( نیست و در کانادا مجوز اخذ نیازمند ساسکاچوان استان در فقط آشپزان هستند اما این به معنای این نیست که کارفرمایان از شما مدارک شغلی نمی خواهند. شما به عنوان کسی که احتماال در این زمینه دارای مدارک و مستنداتی هستید )مثال دیپلم در کار سابقه یا معتبر فرنچایزهای از تاییدیه یا آشپزی رستوران های مشهور...( باید ابتداعا مدارک خود را در یکی

از مراکز ارزیابی مدارک تایید کنید. تقاضای محل چند برای ابتدا اقدامی هر از قبل البته آنها بر اساس اطالعات رزومه و شغلی دهید. امکان دارد مصاحبه شغلی، شما را بپذیرند و نیازی به ارزیابی مدارک که هزینه بر است نباشد. به محض اینکه شما بتوانید در یک محل مشغول شوید نیازی به تایید مدارک نیست و برای

تغییر شغل می توانید به همان محل اول استناد کنید. بین باید شما معموال سرآشپزی پست یک گرفتن برای بعید و باشید داشته سرآشپزی کار سابقه سال ۵ تا یک بتواند مورد قبول قرار بگیرد پس ایرانی شما است سابقه بهتر است سعی کنید که در یک محل معتبر به عنوان آشپز استخدام شوید و از فرصت های بعدی و بعد از آشنا شدن برای کانادا در آشپزخانه های حرفه ای در کاری با فضای

سرآشپزی تقاضا دهید.

Tuesday Dec. 15, 2009 • Vol. 1 • Issue. 9 17 سیمرغ • شماره 9

SIMORGH MAGAZINE AUGUST 2009 • Issue.1

صنایع دستی اصفهان) قسمت دوم (

نمد مالی: از یکی و دارد فراوان رونق اصفهان استان در مالی نمد

مراکز مهم تولید انواع نمد شهر»شهرضا« است.

گیوه بافی و گیوه دوزی:

دوزی گیوه متأسفانه مختلف شهرهای در استان اصفهان در حال از بین رفتن است. گیوه عالوه شهر این دوزان تعمیر به تولیدگیوه بر پردازند. می نیز کفش که گیوه تولید نحوه تهیه رویه، تهیه شامل نهایتا و گیوه تخت تخت و رویه دوخت سایر همانند است،

مناطق کشور است.

عبا بافی در نایین:

شهر مشرق در نایین و دارد قرار اصفهان آن دستی صنعت تنها ناحیه در که بافی عبا شهرنایین نزدیک ای وجود محمدیه نام به درصد 2۵ حدود دارد. در شده تولید عباهای می فروش به محل شهر به بقیه و رسد

می ارسال عربی کشورهای گاهی و قم و مشهد های شود.

پوست و پوستین دوزی:

پررونق از صنایع دستی صنعت پوست دوزی در اصفهان این شهر در گذشته بوده است ولی اکنون آن رونق دیرین را ندارد. فرآورده های پوستی اصفهان به لحاظ ظرافت و لطافت الیاف و رنگ سفید یکدست آن خواستاران زیادی دارد. بررسی ها نشان می دهد که تعداد خریداران فرآورده طرفی از است، کاهش حال در روز به روز پوستی های کاهش تعداد کارگاههای پوست دوزی نیز حاکی از نقصان

تقاضا برای محصوالت مذکور است.

ملیله سازی در اصفهان:

رشته از یکی صنایع های دستی اصفهان ارزش از که زیادی هنری ر ا د ر خو برتولید و است محصوالت آن نیاز به ظرافت و دقت فوق العاده دارد ملیله سازی است و فرآورده های تولیدی صنعتگران این رشته

نمایانگر ذوق سرشار آنان است. باید به این نکته توجه کرد که در تولید برخی از فرآورده ها چون گل سینه و گوشواره تنها ملیله سازان دخالت ندارند در و کنند می استفاده زرگران هم و سازان مینا از بلکه

مقابل انجام عمل به آنان کارمزد می دهند.

سفال و سرامیک سازی در شهرضا: در شهرضا و نطنز شهرهای در نیز و اصفهان شهر در استان اصفهان سفال و سرامیک سازی رواج دارد. شهرضا ایران است و محصوالت آن از مراکز عمده سفال سازی

دارای خریداران بسیار است. نقشهایی که در سرامیک شهرضا به چشم می خورد اغلب نقش گل و بوته و ماهی است و برای رنگ کردن لعاب نیز از اکسیدهای فلزات آهن، مس و منگنز و کبالت استفاده سازی سرامیک کارگاه یک نیز نطنز درشهر شود. می تولید را جالبی محصوالت ور استون خاک از استفاده با می کند. در شهر اصفهان هم کارگاههای متعدد سفال و

سرامیک سازی وجود دارد.

سکمه دوزی و قالب دوزی: رشته از دیگر یکی دستی صنایع های شهر در موجود دوزی سکمه اصفهان

و قالبدوزی است. مورد اولیه مواد دوزان سکمه استفاده عبارت قالبدوزان و

است از: خارجی و ایرانی کتان از )که ای پنبه نخ و شود می تهیه تهران کالف صورت به و مورد هم بیشتر که را خارجی کتان است(، ای عمامه یا استفاده دارد و عرض آن 140 سانتیمتر است. رومیزی گرد، محصوالت انواع از مخصوص دستمالهای و زیربشقابی

سکمه دوزان یا قالبدوزان است.

نگارگری در اصفهان:

نگارگری در ایران از سابقه ای طوالنی برخوردار است. در زمان شاه عباس دوم که اصفهان پایتخت و مرکز هنر ایران

شد، نگارگری هم در این شهر تکامل یافت. استخوان و فیبر عاج، چوب، از نگارگری برای معموال استفاده می شود و هر کارگاه رأسا اقدام به تولید می کند ومعموال برای دور قاب عکس و جعبه از خاتم و مینا استفاده

شهر مشرق در نایین و دارد قرار اصفهان آن دستی صنعت تنها ناحیه در که بافی عبا شهرنایین نزدیک ای وجود محمدیه نام به درصد 2در شده تولید عباهای می فروش به محل شهر به بقیه و رسد

تخت و رویه دوخت سایر همانند است،

پررونق از صنایع دستی صنعت پوست دوزی در اصفهان این شهر در گذشته بوده است ولی اکنون آن رونق دیرین را ندارد. فرآورده های پوستی اصفهان به لحاظ ظرافت و لطافت الیاف و رنگ سفید یکدست آن خواستاران زیادی دارد. بررسی ها نشان می دهد که تعداد خریداران فرآورده طرفی از است، کاهش حال در روز به روز پوستی های کاهش تعداد کارگاههای پوست دوزی نیز حاکی از نقصان

رشته از یکی

SIMORGH • Issue. 9سه شنبه 15 دسامبر 2009 • سال اول • شماره 9 18

SIMORGH MAGAZINE WWW.SIMORGHMAGAZINE.COM

هنرمندان از ای عده گفت باید که آن شود. ضمن می اصفهانی نیز در زمینه طراحی فرش، تذهیب و تشعیر هم

فعالیت دارند.

نقره سازی:

از سازی نقره صنایع جمله در رایج دستی اصفهان شهر کارگاههایی است کار آنها در که انجام سازی نقره کارهای شود می

دیگر از جمله قلمزنی روی نقره محصوالت مسی و برنجی انجام می دهند.

انواع فرآوده های تولیدی نقره سازان عبارتست از: سرویس چایخوری، گلدان، شمعدان وسرویسهای چند پارچه.

مینا کاری اصفهان:

بتوان مشکل گفت از چه زمانی کاری مینا هنر رواج ایران در زیرا است. گرفته پیش روزگاران از صفویه عهد از از هایی نمونه

از سازی نقره صنایع جمله در رایج دستی اصفهان شهر کارگاههایی است کار آنها در که انجام سازی نقره کارهای شود می

هم صفوی دوران از وحتی نیست دست در میناکاری نمونه های قابل مالحظه ای برجای نمانده است. لکن در دوران قاجاریه مینا کاری به مقدار کم وجود داشته است و اشیایی مانند سرقلیان وکوزه قلیان وکوزه و بادگیر قلیان را

میناکاری می کرده اند. و پهلوی دوران از اصفهان در کاری مینا صنعت رواج این که این مخصوصا و است ه.ش. 1310 سال حدود بنام و هنرمند استادان از یکی وسیله به صنعت هنر- توسعه و بسط زاده صنیع شکرا... استاد یعنی اصفهان یافت و شاگردانی در این مکتب تربیت شدند که هر یک

کانون دیگری در هنر مینا بوجود آوردند. می عرضه بازار به فعلی سازان مینا که اشیایی بیشتر های جعبه انگشتر، گلوبند، گوشواره، از کنندعبارتست های جعبه سیگار، قوطی زنانه، آرایش کوچک و بزرگ خاتم کاری و مینا کاری، بشقاب مینا، گلدان مینابه اندازه با تابلوهای بزرگ و کوچک میناکاری که های مختلف، هنرهای دیگر مانند طال کاری و خاتم کاری و مینیاتور می ای هم نقره و اشیاء طالیی روی ترکیب می شود. توان مینا کاری کرد ولی اساسا مینا کاری روی مس انجام

می شود.

کاشی سازی:

سازی کاشی اصلی از یکی صنایع ترین اصفهان دستی این در است. فرآورده ها ویژگی

طرحها و نقشهای قدیمی به خوبی حفظ شده است و حتی امروز هم خواستاران بسیاری دارد. از دیگر هنر هایی که انجام می گیرد کاشی از کاشی در این استان با استفاده معرق می باشدکه عبارت از بریدن و خرد کردن کاشی و که نقشهایی آنجاکه از آنهاست. دادن قرار هم کنار در روی کاشی ها پیاده می شود تا حدی پیچیده است کاشی کنند، ترسیم ذهنی به صورت را آنها توانند نمی سازها طراحان به را نظر مورد طرحهای صنعتگران رو این از سفارش می دهند. پس از اینکه طرح مورد نظر تهیه شد صنعتگران آنرا روی کاشی پیاده می کنند. برای این منظور طرح مورد نظر را روی کاشی ساده که قبال آماده شده قرار می دهند و سپس روی خطوط طرح، سوزن فرو می کنند و به این ترتیب خطوط نقشه در جای سوزن باقی می ماند که باریختن گرد زغال روی منفذهای ایجاد شده، شکل و طرح مورد نظر برروی کاشی انتقال داده می شود. پس از آن خطوط را بر حسب ذوق و سلیقه رنگ آمیزی کرده بعد به این از گذارند. می کوره داخل به پخت و جهت

محصول آماده عرضه به بازار خواهد بود.

www.rugart.org :منبع

سازی کاشی اصلی از یکی صنایع ترین اصفهان دستی این در است. فرآورده ها ویژگی

برای درج آگهی در مجله سیمرغ با ما

تماس بگیرید613.292.6181

Tuesday Dec. 15, 2009 • Vol. 1 • Issue. 9 19 سیمرغ • شماره 9

SIMORGH MAGAZINE AUGUST 2009 • Issue.1

که زمانی از سال ۸2هریک«، »مارگریت اجرایی مدیر و آرشیتکت فیلمسازی کمپانی مه گلدین »مترو دیدن با یر«، به مجسمه ای کیلوگرم 4 وزن 30 ارتفاع و و سانتی متر آب از روکشی طال، فریاد زد: »خدای عموی به چقدر من، شباهت اسکار من، و گذرد؛ می دارد!« پس که مجسمه این از آن به افتخار عموی اسکار مارگریت، در تاکنون شد نامیده 700 از بیش دستان گرفته جای هنرمند است تا معتبرترین جایزه سینمایی جهان گیرد. لقب می د کا آدر اسکار 1927 سال گذاشته پایه و شد

تعیین با تا افتادند فکر به بالفاصله آکادمی این اعضای مختلف، رشته های در سینما ازدست اندرکاران جایزه ای،

تقدیر کنند.بدین ترتیب جرج استنلی، مجسمه ساز لس آنجلسی به همراه مدیر هنری و ناظر و طراحان دکور کمپانی فیلمسازی مترو آکادمی این جایزه عنوان به را مجسمه ای مه یر، گلدین طالیی شوالیه ای شکل به مجسمه این نمودند. طراحی است که بر روی یک پایه فلزی مشکی رنگ حلقه فیلم هر تقریبی ارزش است. برنز فلز از آن داخل و ایستاده جایزه سال ها، این تمام در می باشد. دالر 200 تندیس، اسکار نشان دهنده وضعیت کلی سینما بوده و به عنوان پاداشی به فیلم ها، بازیگران و کارگردانانی که دستاوردهای پایداری داشته اند اهدا شده است. اولین مراسم اسکار با نام رسمی »نشان لیاقت آکادمی« در سال 1927 در کنار یک مراسم شام رسمی در تاالر »بالسام« یا همان »شکوفه« هتل روز ولت هالیوود برگزار شد. در این مراسم فیلم »بال ها« با داستانی درباره 2 خلبان آمریکایی که هر دو عاشق یک دختر می شوند، جایزه بهترین فیلم را گرفت و امیل جایزه همه تن« یا »جسم فیلم در بازی برای یانینگر، بهترین بازیگر مرد را از آن خود نمود. جنت گینور نیز برای بازی در فیلم »آسمان هفتم« اولین اسکار بهترین بازیگر معتبرترین و مهم ترین ترتیب، بدین برد. خانه به را زن جایزه سینمایی جهان متولد شد تا هرساله چشم میلیون ها مشتاق عالقمند در سراسر دنیا، برروی شوالیه ای طالیی باشد که دست برسینه دارد و در مراسمی میان نور و رنگ

و هلهله می درخشد.

نامزدها چگونه مشخص می شوندفهرست سینمایی، رشته هر در هرساله اسکار آکادمی دستاوردهای برجسته را برای اعضای هر رشته می فرستد. فهرست، این میان از که اعضا موظف هستند از هریک پنج نام را در رشته خود و پنج نام را به عنوان بهترین فیلم

اولیه، از شمارش آکادمی بدهند. پس به انتخاب کرده و ۵ نام به عنوان نامزدهای آن رشته برگزیده می شوند و بار

دیگر این نام ها در اختیار اعضا قرارمی گیرد. این بار در رای گیری نهایی از میان ۵ نامزد، اعضا می توانند برگزیدگان ترتیب بدین و بدهند رای رشته ها همه در فیلمی آکادمی، قانون طبق می شوند. مشخص اسکار می تواند در این جشنواره شرکت کند و نامزد دریافت جایزه در شهر به مدت یک هفته آن سال حداقل در شود که لوس آنجلس یا حومه آن به نمایش عمومی درآمده باشد. از سال 19۵3، آکادمی قرار دادی با تلویزیون برای پخش این مراسم بست. این قرارداد، بنیه مالی آکادمی را بسیار برنامه های مهم به به مسئوالن آن کمک کرد باالبرد و در امر پژوهش، بورس های تحصیلی، گردآوری و نگه داری فیلم ها، انتشارات کتب و مجالت بپردازند و به این ترتیب

قدرت خود را بیش از پیش کنند.

اسکارهای پرحرف و حدیث از آنجا که هرپدیده ای که با داوری و قصاوت سرو کار دارد، بی حرف و حدیث نیست، مراسم اسکار و اعالم برگزیدگان همگان آنکه باوجود نمی باشد. مستثنی قاعده ازاین نیز برشیوه درست و مناسب رای گیری و انتخاب برندگان در از همان جلسات آکادمی این اما دارند، نظر اتفاق اسکار نخستین که برای بنیان گذاری برگزار کرد تاکنون شاهد همواره است. بوده پایان ناپذیری انتقادهای و مجادله ها رشوه گیری، پیرامون شایعاتی سال ها، این طول در و تصمیم های و برآکادمی حاکم استودیوهای نفوذ اعمال سیاسی، وجود داشته است. اما برخی از اسکارها به پرسر 1942 سال اسکار مراسم شدند. بدل جوایز صداترین و دراین بود. خود نوع در مراسم بحث برانگیزترین از یکی سال 2 فیلم »دره من چه سرسبز بود« به کارگردانی جان فورد و »همشهری کین« ساخته ماندگار اورسن ولز، رقابت تنگاتنگی را به نمایش گذاشتند و در نهایت دره من چه سرسبز بود، اسکار بهترین فیلم و بهترین کارگردانی را از آن خود کرد و اورسن و لز جوان و فیلمش را ناکام گذاشت. همشهری کین، سال هاست که در صدر فهرست بهترین فیلم های جهان قراردارد. برخی معتقدند که این بزرگترین درسال آکادمی اما است. بوده اسکار تاریخ در بی عدالتی

تاریخچه ی اسکار، سینمای جهان، سینمای ایران

این مجسمه دوست داشتنی

SIMORGH • Issue. 9سه شنبه 15 دسامبر 2009 • سال اول • شماره 9 20

SIMORGH MAGAZINE • WWW.SIMORGHMAGAZINE.COM

به و کرد اقدام اشتباهش بزرگترین تصحیح به ،1971اورسن ولز، یک اسکار افتخاری داد. درست در همین سال، جورج سی اسکات، اولین بازیگری بود که از پذیرش جایزه برای که داد پیغام مراسم از پیش او ورزید. امتناع اسکار دریافت جایزه نخواهد رفت و مراسم را »یک رژه گوشتی دو ساعته« نامید. آلفردهیچکاک نیز کارگردان دیگری بود که باوجود ساخت فیلم هایی همچون »سرگیجه« و »طناب«، قرار گرفت. در سال 1967، اسکار همواره مورد بی مهری را آلفرد هیچکاک به آکادمی مشکل اعطای جایزه اسکار با دادن جایزه دستاورد تمام عمر حل کرد. این تنها زمانی لب زیر فقط او نمود. لمس را اسکار هیچکاک، که بود 1972 سال در آمد. پایین صحنه از و »ممنون!« گفت: بسیاری دادند. افتخاری اسکار یک چاپلین چارلی به نیز لحظه دریافت جایزه او را عاطفی ترین لحظه در تاریخ اسکار نامیدند. عده ای نیز اسکار بهترین فیلم و بهترین کارگردانی را که در سال 2009 به »میلیونر زاغه نشین« تعلق گرفت،

اسیر حاشیه های سیاسی دانستند.

رکورد اسکار در دست چه کسانی استاهدا اسکار و هفتصد جایزه تاکنون چیزی درحدود 2هزار شده است، نزدیک به 300 بازیگر مختلف موفق به دریافت آن شده اند که بیش از 140 نفر از آنان هنوز در قید حیات هستند. مریل استریپ با 1۵ بار نامزدی دریافت این جایزه، در سال های دوبار او قراردارد. اسکار رکوردداران درصدر کاترین شد. جایزه این کسب به موفق ،19۸2 و 1979هپبورن با 12 بار نامزدی و کسب 2 اسکار و جک نیلکسون با 10 بار نامزدی، رده های بعدی بازیگران رکورد دار اسکار اسکار تعداد جوایز بیشترین اند. داده اختصاص به خود را که تاکنون به یک فیلم تعلق گرفته است را برای اولین بار »بن هور« در سال 19۵9 به نام خود ثبت کرد و توانست 1997 سال در رکورد این کند. کسب اسکار جایزه 11توسط »تایتانیک« که هالیوودی ترین فیلم تاریخ سینمای تکرار شد. در سال 2003، حلقه ها« »ارباب و است دنیا مختلف بخش های در فیلم یک نامزدی تعداد بیشترین جوایز اسکار را فیلم »همه چیز درباره ایو« به دست آورد. شود. اسکار جوایز نامزد بخش، 14 در توانست فیلم این این رکورد را »تایتانیک« در سال 1997 تکرار کرد. اولین فیلمسازی که توانست طی 2 سال متوالی، اسکار بهترین کارگردانی را از آن خود کند، »جان فورد« بود. او در سال 1940 و 1941، این جایزه را برای فیلم های »خوشه های خشم« و »دره من چه سرسبز بود« به دست آورد. »جوزف مانکویونچ« در سال های 1949 و 19۵0 این رکورد را تکرار توانست هم زمان در یک بازیگری که تنها اولین و کرد. سال در دو بخش بهترین بازیگر نقش اول و نقش مکمل نامزد شود، »باری فیتز جرالد« بود که در سال 1944 این بهترین بخش در تنها اما کرد ثبت خود نام به را رکورد نمود. آن خود از را اسکار جایزه مرد نقش مکمل بازیگر اول مرد بازیگر نقش بهترین اسکار برنده پیرترین رکورد درسن سال 19۸1 در که است فوندا« به »هنری متعلق کسب به موفق طالیی« »برکه فیلم برای سالگی 76نیز اسکار برنده مرد بازیگر جوان ترین رکورد شد. اسکار در اختیار »آدرین برودی« است که در سال 2002، در سن به دست »پیانیست« فیلم برای را جایزه این سالگی 29اسکار شده، به کسب موفق که کارگردانی پیرترین آورد. 74 درسن و 2004 سال در که است استیوود« »کلینت »دخترمیلیون فیلم برای را جایزه این توانست سالگی

دالری« دریافت نماید.

تاریخچه حضور ایران در اسکارجایزه اسکار بهترین فیلم غیرانگلیسی زبان برای سینمای هرکشوری حائز اهمیت است و افتخار جهانی را به دنبال دارد. در همین راستا، هرساله کشورهای گوناگون، نماینده رسمی خود را جهت حضور در این مراسم به آکادمی معرفی نامزد ۵ درمیان حضور شانس فیلم ۵ تنها اما می کنند، نهایی این بخش را دارند. سینمای ایران برای نخستین بار در سال 13۵6، فیلم »دایره مینا« ساخته داریوش مهرجویی را به اسکار معرفی کرد اما برخالف تصورات، توفیقی برای سینمای ایران به دست نیامد. ایران طی این 32 سال، تنها باد است. کرده معرفی اسکار در برای حضور نماینده 1۸)عباس زیتون زیردرختان )آلبرالموریس(/13۵7، صبا )جعفرپناهی(/1374، سفید بادکنک کیارستمی(/1373، )مجید آسمان های بچه مخملباف(/1376، )محسن گبه زمانی مجیدی(/137۸، )مجید خدا رنگ مجیدی(/1377، )مجید باران قبادی(/1379، )بهمن اسب ها مستی برای مجیدی(/ 13۸0، من ترانه 1۵ سال دارم )رسول صدرعاملی(/ 13۸1، نفس عمیق )پرویز شهبازی(/ 13۸2، الک پشت ها هم پرواز می کنند )بهمن قبادی(/ 13۸3، خیلی دور، خیلی )کامبوزیا ترانزیت کافه ،13۸4 میرکریمی(/ )رضا نزدیک پرتوی(/13۸۵، میم مثل مادر )رسول مالقلی پور(/13۸6، الی )اصغر آواز گنجشگ ها )مجید مجیدی(/13۸7، درباره ایران در این جشن جهانی، فرهادی(/13۸۸، اوج موفقیت ماندگار اثر آسمان، بچه های که سالی بود، 1377 سال ۵ درمیان اولین بار برای و رفت اسکار به مجیدی مجید خارجی فیلم بهترین نامزدی و گرفت قرار برگزیده فیلم زبان را برای سینمای کشورمان به ارمغان آورد. اما انتخاب با هرسال نیز مراسم این در حضور برای ایران نماینده زیادی و حواشی است فراوانی همراه و حدیث های حرف برانتخاب نهایی تاثیر می گذارد. به طور مثال، باران ساخته مجید مجیدی در سال 13۸0 تنها به پشتوانه حضور موفق بچه های آسمان به اسکار معرفی شد، در حالی که این فیلم نامزد برای حضور درمیان ۵ حتی روی کاغذ هم شانسی نهایی این بخش را نداشت. و یا درسال 13۸6 که تا آخرین »خون و است« »زمستان ها، گمان و حدس لحظات، بازی« را شانس اصلی حضور در اسکار می دانستند، همزمان شد با سفر ابدی مرحوم رسول مالقلی پور و در یک انتخاب کامال احساسی، میم مثل مادر، سفیر ایران در اسکار گردید فیلم این بین المللی اکران عدم حالی که در ماند. ناکام و هرگونه شانسی را برای انتخاب نهایی از آن سلب می کرد. در کنار عوامل و ضعف های تکنیکی، عدم اکران فیلم های رسانه ها مثبت نگاه آن عدم دنبال به و آمریکا در ایرانی مسائلی مهم ترین از ایرانی، آثار به آمریکایی منتقدان و است که سینمای کشورمان را در این جشنواره جهانی ناکام می گذارد. اما امسال به نظر می رسد هیات انتخاب متشکل از کمال تبریزی، ایرج تقی پور، محمد ودادی، مرتضی رزاق معلم علی عیاری، کیانوش ساداتیان، سیدجمال کریمی، انتخاب به دست معقوالنه تر و منطقی امیراسفندیاری، و زده اند. این هیات باتوجه به شایستگی های فیلم آخر اصغر فرهادی به لحاظ ساختاری، مضمونی، تکنیکی و همچنین موفقیت های حاصله در سطوح ملی و بین المللی و امکان پخش مناسب در آمریکای شمالی، »درباره ی الی... « را به اتفاق آرا برای رقابت در بخش اسکار بهترین فیلم خارجی

زبان در هشتاد و دومین مراسم اسکار، برگزید. تردید، بیست و بی پولی، دیگر گزینه های احتمالی برای حضور الی حضور در جشنواره های درباره بودند. این جشنواره در

مهم بین المللی همچون جشنواره فیلم برلین، جشنواره فیلم فیلم جشنواره آمریکا، ترابیکا فیلم جشنواره کنگ، هنگ خرس همچون معتبری جوایز دریافت و استرالیا ملبورن فیلم بهترین برلین و جایزه بهترین کارگردانی در نقره ای بلند جشنواره ترابیکا و ... را در کارنامه خود به ثبت رسانده است. درباره ی الی... باتوجه به شایستگی هایش، می تواند و باشد کشورمان سینمای برای آمیزی افتخار نماینده ویترین افتخارات آن را با شوالیه ای طالیی که 4 کیلو وزن و 30 سانتیمتر ارتفاع دارد و بر روی یک حلقه فیلم ایستاده

است، کامل کند!

برگرفته از: 30نما

بخـــوانیم وبیاموزیم

خبر خوش آرژانتینی، بزرگ باز گلف دوونسنزو روبرت روزی پس از بردن مسابقه و دریافت چک قهرمانی لبخند بر لب مقابل دوربین خبرنگاران وارد رختکن می شود تا آماده رفتن شود. پس از ساعتی، او داخل پارکینگ تک و تنها به طرف ماشینش می رفت که زنی به می تبریک را پیروزیش زن شود. می نزدیک وی گوید و سپس عاجزانه می افزاید که پسرش به خاطر او و است مرگ به مشرف بیماری سخت به ابتال باالی هزینه و دکتر ویزیت حق پرداخت به قادر بیمارستان نیست. دو ونسنزو تحت تاثیر حرفهای زن قرار گرفت و چک مسابقه را امضا نمود و در حالی که آن را در دست زن می فشرد گفت: برای فرزندتان

سالمتی و روزهای خوشی را آرزو می کنم.یک در دوونسنزو واقعه این از پس هفته یک یکی که بود ناهار صرف مشغول روستایی باشگاه او میز به بازان گلف انجمن رتبه عالی مدیران از نزدیک می شود و می گوید: هفته گذشته چند نفر از بچه های مسئول پارکینگ به من اطالع دادند که شما در آنجا پس از بردن مسابقه با زنی صحبت کرده اید. می خواستم به اطالعتان برسانم که آن زن یک کالهبردار است. او نه تنها بچه مریض و مشرف به مرگ ندارد، بلکه ازدواج هم نکرده. او شما را فریب

داده، دوست عزیر!که است این منظورتان پرسد: می ونسزو دو

مریضی یا مرگ هیچ بچه ای در میان نبوده است؟بله کامال همینطور است.

بهترین این هفته، این در گوید: می ونسزو دو خبری است که شنیدم.

نقل از کتاب »بهترین قطعات ادبی«

Tuesday Dec. 15, 2009 • Vol. 1 • Issue. 9 21 سیمرغ • شماره 9

SIMORGH MAGAZINE AUGUST 2009 • Issue.1

بخـــوانیم وبیاموزیم

معجزهپدر که شنید بود، ای ساله هشت دخترک سارا وقتی ومادرش درباره برادر کوچکترش صحبت می کنند. فهمید او مداوای برای پولی آنها و است بیمار سخت برادرش نمی و بود داده دست از را کارش تازگی به پدر ندارند. سارا شنید بپردازد. را برادر پرخرج هزینه جراحی توانست که پدر آهسته به مادر گفت: فقط معجزه می تواند پسرمان

را نجات دهد. سارا با ناراحتی به اتاق خوابش رفت و از زیر تخت، قلک کوچکش را درآورد. قلک را شکست، سکه ها را روی تخت

ریخت و آنها را شمرد، فقط ۵ دالر. بعد آهسته از در عقبی خانه خارج شد و چند کوچه باالتر به داروخانه رفت. جلوی پیشخوان انتظار کشید تا داروساز به او توجه کند ولی داروساز سرش شلوغ تر از آن بود که متوجه بچه ای هشت ساله شود. دخترک پاهایش را به هم کرد، نمی توجهی داروساز ولی کرد، می سرفه و زد می روی محکم را ها و سکه رفت سر سارا حوصله باالخره

شیشه پیشخوان ریخت. می چه گفت: و کرد دخترک به رو خورد، جا داروساز

خواهی؟ دخترک جواب داد: برادرم خیلی مریض است، می خواهم

معجزه بخرم. داروساز با تعجب پرسید: ببخشید؟!!

سـرش داخل من، کوچک برادر داد: توضیح دختـرک چیزی رفته و بابایم می گویـد که فقط معجـزه می تواند او را نجات دهد، من هم می خواهم معجزه بخرم، قیمتش

چقدر است؟ داروساز گفت: متاسفم دخترجان، ولی ما اینجا معجزه نمی

فروشیم. چشمان دخترک پر از اشک شد و گفت: شما را به خدا، او خیلی مریض است، بابایم پول ندارد تا معجزه بخرد این هم

تمام پول من است، من کجا می توانم معجزه بخرم؟ مردی که گوشه ایستاده بود و لباس تمیز و مرتبی داشت،

از دخترک پرسید: چقدر پول داری؟ دخترک پول ها را کف دستش ریخت و به مرد نشان داد. مرد لبخنـدی زد و گفت: آه چه جالب، فکـر می کنم این

پول برای خرید معجزه برادرت کافی باشد! او را گرفت و گفت: من می خواهم بعد به آرامی دست برادر و والدینت را ببینم، فکر می کنم معجزه برادرت پیش

من باشد. آن مرد ، دکتر آرمسترانگ فوق تخصص مغز و اعصاب

در شیکاگو بود. فردای آن روز عمل جراحی روی مغز پسرک با موفقیت

انجام شد و او از مرگ نجات یافت. شما از گفت: و رفت دکتـر نزد پدر جراحی، از پس

متشکـرم، نجات پسرم یک بابت هزینه عمل بدانم بود، می خواهم معجـزه واقعـی

جراحی چقدر باید پرداخت کنم؟ دکتر لبخندی زد و گفت: فقط ۵ دالر!

SIMORGH • Issue. 9سه شنبه 15 دسامبر 2009 • سال اول • شماره 9 22

SIMORGH MAGAZINE WWW.SIMORGHMAGAZINE.COM

در حال حاضر اخبار مربوط به شیوع گسترده آنفلوانزای خوکی در سراسر دنیا مردم را نگران ساخته است.

از آن جا که شباهت های بسیاری بین سرماخوردگی یا آنفلوانزای عادی و آنفلوانزای خوکی وجود دارد نوعی سردرگمی در درک بیماری و تمایز آن ها از یکدیگر

بین مردم مشاهده می شود.حوزه در دو، این بین موجود تفاوت های تشخیص تخصص پزشکان است و با استفاده از تست خاصی عمل در تفاوت ها این دانستن اما می گیرد صورت

می تواند برای افراد و خانواده ها بسیار سودمند باشد.تالش بیماری دو نشانه های به اشاره با جا این در اولیه تمیز امکان تا پرداخته شود تفاوتها به می شود

بین آن دو فراهم گردد.

تفاوت نشانه های سرماخوردگی و آنفلوانزای خوکی

تبآنفلوانزای در ولی است نادر سرماخوردگی در تب خوکی در ۸0 درصد موارد وجود دارد. این تب با شدت به باالتر یا فارنهایت( درجه 100( سانتیگراد 37.۸

مدت سه یا چهار روز همراه بیمار است.سرفه

تک سرفه های همراه با خلط غالبا در سرماخوردگی بدون خلط با سرفه آنفلوانزای خوکی اما دارد وجود

معروف به سرفه خشک همراه است.درد

محسوب سرماخوردگی از بخشی بدنی، خفیف درد آنفلوانزای خوکی دردهای شدید بدن اما در می شود

بسیار معمول است.آب ریزش بینی

دارد وجود معموال سرماخوردگی در مشکل این می شود، برطرف هفته یک مدت در خودبه خود و حال آن که آب ریزش بینی در آنفلوانزای خوکی معمول

نیست.لرزکردن

لرز کردن در سرماخوردگی معمول نیست اما 60 درصد بیماران مبتال به آنفلوانزای خوکی لرز می کنند.

احساس خستگیاحساس خستگی خفیف تقریبا در سرماخوردگی هست ولی در آنفلوانزای خوکی به میزان متوسط یا شدید دیده

می شود.عطسه کردن

در سرماخوردگی عطسه کردن، متداول است در حالی که در آنفلوانزای خوکی معموال دیده نمی شود.

بروز نشانه هانشانه های سرماخوردگی در طی چند روز نمودار می شود اما آنفلوانزای خوکی شروعی ناگهانی دارد به طوری که این می دهد. نشان را خود ساعت 6 تا 3 درعرض بروزشدید ناگهانی شامل نشانه هایی مانند تب سنگین

و درد نیز هست.سردرد

در سرماخوردگی، سردرد معموال کمتر اتفاق می افتد اما در آنفلوانزای خوکی بسیار معمول است و در ۸0 درصد

مواقع وجود دارد.گلو درد

در حالی که در است متداول سرماخوردگی در گلودرد آنفلوانزای خوکی معموال وجود ندارد.

ناراحتی قفسه سینهمالیم شدتی با سرماخوردگی در سینه قفسه ناراحتی غالبا خوکی آنفلوانزای در ولی بروزمی کند متوسط تا

شدید است.به خانواده ها تفاوت های آن ها نشانه ها و این به توجه توجه بیماری به بازتر دید با بتوانند تا می کند کمک

کرده و در برخورد با بیماری اقدام مناسب انجام دهند.اما همان طور که همه می دانیم پزشک معالج تنها فردی است که صالحیت الزم تشخیصی را داراست و در مورد تمایزقائل شدن بین نشانه های بیماری تصمیم نهایی را

اتخاذ می کند.

سرماخوردگی با آنفلوانزای خوکی چه فرقی دارد بخـــوانیم وبیاموزیم

ابراز عشقو یک روز آموزگار از دانش آموزانی که در کالس بودند پرسید آیا میتوانید راهی غیر تکراری برای ابراز عشق ،

بیان کنید؟ را عشقشان بخشیدن با گفتند آموزان ازدانش برخی

معنا می کنند. برخی »دادن گل و هدیه« و »حرف های دلنشین« را

راه بیان عشق عنوان کردند. شماری دیگر هم گفتند »با هم بودن در تحمل رنجها ولذت بردن از خوشبختی« را راه بیان عشق می دانند.

که شیوه این از پیش و برخاست پسری بین، آن در دلخواه خود را برای ابراز عشق بیان کند، داستان کوتاهی

تعریف کرد: یک روز زن و شوهر جوانی که هر دو زیست شناس آنان رفتند. به جنگل تحقیق برای معمول بودند طبق

وقتی به باالی تپه رسیدند درجا میخکوب شدند... آنان ایستاده و به ببر بزرگ، جلوی زن و شوهر یک

خیره شده بود. شوهر، تفنگ شکاری به همراه نداشت و دیگر راهی

برای فرار نبود. ببر، مقابل در و بود پریده و شوهر زن رنگ صورت

جرات کوچک ترین حرکتی نداشتند. ببر، آرام به طرف آنان حرکت کرد...

همان لحظه، مرد زیست شناس فریادزنان فرارکرد و همسرش را تنها گذاشت.

بعد دقیقه چند و دوید شوهر سمت به ببر بالفاصله ضجه های مرد جوان به گوش زن رسید.

ببر رفت و زن زنده ماند... داستان به اینجا که رسید دانش آموزان شروع کردند به

محکوم کردن آن مرد. اما پسرپرسید : آیا می دانید آن مرد در لحظه های آخر

زندگی اش چه فریادمی زد؟ بچه ها حدس زدند حتما از همسرش معذرت خواسته

که او را تنها گذاشته است! پسرجواب داد: نه، آخرین حرف مرد این بود که : عزیزم ، تو بهترین مونسم بودی.ازپسرمان خوب مواظبت کن و

به او بگو پدرت همیشه عاشقت بود... بود کرده خیس را پسر صورت اشک، های قطره به فقط ببر میدانند شناسان زیست داد: همه ادامه که یا و دهد می انجام حرکتی که کند می حمله کسی

فرار میکند. پدر من در آن لحظه وحشتناک ، با فدا کردن جانش پیش مرگ مادرم شد واورا نجات داد. این صادقانه ترین به بیان عشق خود برای پدرم راه ترین ریاترین بی و

مادرم و من بود.

Tuesday Dec. 15, 2009 • Vol. 1 • Issue. 9 23 سیمرغ • شماره 9

SIMORGH MAGAZINE AUGUST 2009 • Issue.1

زندگی نامه استاد فرامرز پایور

متولد21 بهمن ماه 1311، تهران، فرزند علی پایور استاد زبان فرانسه در دانشگاه تهران، آشنا به نواختن سه تار، سنتور و ویلن که وی نیز این هنرها را از پدرش مصورالدوله که از هنرمندان عصر قاجار بود)نقاش چیره دست دوره قاجار که آثارش را در کاخهای گلستان داشت( آشنایی تار و سه ویولن،سنتور نواختن با کنند وی نگهداری می و صاحبقرانیه

فراگرفته و هنردوستی را به فرامرز فرزندش منتقل نمود.تولد درخانواده ای که اهل علم و هنربودند باعث شد تا فرامرز پایور از نوجوانی به موسیقی آشنا شود و برای توسعه و تکمیل آن از محضر ابوالحسن صبا استاد یگانه موسیقی به مدت بیش از هشت سال بهره مند شود.)وی در سن 17 سالگی آموزش موسیقی را نزد استاد ابوالحسن صبا آغاز کرد( در دوران فراگیری در کالس درس استاد صبا، پایور تاحدی پیشرفت نمود که بعضا صبا شاگردان دیگر را به او می سپرد و در اواخر عمر صبا همه

شاگردان در رشته سنتور را استاد به کالس پایور می فرستاد.پایور در نوازندگی سنتور به حدی رسیده بود که در موارد مختلفی استادش را همراهی کرد و در همین میان قطعاتی می ساخت و با صبا اجرا می کرد مانند گفتگو در شور )سنتور و یلن(. هنگامی که فرامرز پایور برای فراگیری سنتور به کالس درس استاد ابوالحسن سنتورنوازان بازمانده آخرین درگذشت از سال سه رفت، ظهیراالسالم خیابان در صبا ابوالحسن صبا که خود از نسل قدیم، استاد حبیب سماعی، می گذشت. استاد افسانه ای در دوره نوجوانی، سنتورنوازی را نزد علی اکبرخان شاهی و با تکنیکی متفاوت با روش خاندان سماعی فراگرفته بود، پس از مدتی معاشرت با حبیب سماعی، روش سنتورنوازی او را برتر از استاد پیشین خود یافت. بنابراین با تالش فراوان پاره ای از بداهه نوازی های وی را نت نویسی کرد. سپس استاد صبا تالش کرد تا با آموزش روش صحیح سنتورنوازی به تعدادی از شاگردانش، از منسوخ شدن روش سنتورنوازی نزدیک به موازین هنری و زیباشناسی موسیقی دستگاهی ایران جلوگیری کند. در همین دوران، فرامرز پایور، یکی از درگذشت، صبا استاد که 1336 سال تا و شد صبا استاد شاگردان برجسته ترین از

آموزش های وی بهره برد.بعد از صبا درحالی که پایور سبک خاصی را در نوازندگی سنتور ایجاد کرده بود از محضر اساتید دیگری چون عبداهلل دوامی، نورعلی برومند، حاج آقا محمد ایرانی و ... استفاده ها برد و در این میان آنچه از منقوالت ایشان می آموخت به خط نت درمی آورد و دراین حال آثار دیگری را که از قدما آموخته بود مانند رکن الدین خان و درویش خان و حبیب سماعی بزرگترین نشدن تحریف و نرفتن بین از برای که درآورد نت به خط نیز را دیگران و خدمت ممکن بود که به مدد تسلط کامل وی برخط نت امکانپذیر شد تا حدی که نغمات و تصانیف را به نت بدون هیچ عیب و ایرادی درمی آورد که در کتاب 1۸6 تصنیف عبداهلل

دوامی که به کوشش ایشان به چاپ رسید.درهمین حال از اساتید دیگر چون استاد حسین دهلوی و اصالنیان نیز مبانی آهنگسازی را آموخت. از سوی دیگر ادامه تحصیل ایشان در رشته زبان و ادبیات انگلیسی در دانشگاه

برگرفته از: مجله موسیقی پرشیا

و زمان« یک زاموختن »میاسای بارز مصداق جوان پایور پذیرفت. صورت کمبریج »زگهواره تا گور دانش بجوی« بود. فرامرز پایور از سال 1333، فعالیت خود را در وزارت فرهنگ و هنر وقت و از سال 1337 تدریس سنتور را در هنرستان عالی موسیقی ملی آغاز کرد. او اولین سنتورنوازی بود که روی سنتور، نواسازی می کرد و تنها در پی بداهه نوازی

نبود. به بیان دیگر، اولین آهنگ سازی بود که ساز تخصصی او، سنتور بود.دهه های 1330 و ،1340 عصر ویلن بود و تقریبا تمام نواسازان و قطعه نویسان و تنظیم کنندگان موسیقی ایرانی )به جز استاد جواد معروفی(، با ساز تخصصی ویلن شناخته می شدند. جالب اینکه ساز دوم استاد پایور، سه تار بود و مشقهای اولیه آن را از صبا فراگرفته این برخالف رسم نبرد و تار است ولی جز در خلوت خود، در جای دیگر دست بر سه همیشگی نوازندگان است که اگر ساز اولشان کششی باشد، ساز دومشان مضرابی است. او سپس هارمونی و کمپوزیسیون را در کالس استاد بزرگ آن زمان، امانوئل ملیک اصالنیان آموخت. در سال 1341 برای ادامه تحصیالت کالسیک خود، از طرف وزارت فرهنگ و

هنر به انگلستان فرستاده شد.از دانشگاه کمبریج در زبان و ادبیات انگلیسی دانشنامه گرفت و در تمام این سال ها تالش انگلستان انجام ایرانی و سنتور به محافل دانشگاهی فراوانی در جهت معرفی موسیقی این در دارد. بی بی سی وجود رادیو آرشیو در آن سال ها از دلپذیری برنامه های که داد سال ها، برای شناساندن موسیقی اصیل ایرانی، از طرف دانشگاه لندن و دانشگاه کمبریج از او خواسته شد تا کنفرانس هایی در این زمینه همراه با ساز خود ترتیب دهد. همه این کنفرانس ها با موفقیت انجام شد و از سوی این دانشگاه ها به دریافت جوایزی نائل گردید. ایشان قطعا تأثیرگزارترین، متعهدترین و متبحرترین نوازنده سنتور در تاریخ موسیقی ما

بوده اند و درجه عالی و نشان درجه یک هنر معادل دکتری را کسب نمودند.

فعالیت های فرامرز پایور را در زمینه موسیقی می توان به شرح زیر خالصه کرد :

- بیش از هزار و پانصد ساعت اجرای گروهی و فردی روی صحنه های داخل و خارج از کشور

- آهنگ سازی و تنظیم قطعات فراوان موسیقی- تدریس صدها شاگرد از چهار نسل متوالی

- نت نویسی قطعات فراوانی از پیشینیان- حضور در هنرستان و هنرکده موسیقی ملی، اداره هنرهای زیبا و واحد موسیقی رادیو

تلویزیون ملی ایران

SIMORGH • Issue. 9سه شنبه 15 دسامبر 2009 • سال اول • شماره 9 24

SIMORGH MAGAZINE • WWW.SIMORGHMAGAZINE.COM

»دستور کتاب )دومین سنتور آموزشی کتب نگارش -سنتور« را در 1340 بعد از زنده یاد حسین صبا نوشت که ایران در موسیقی آموزش کتاب پرفروش ترین تاکنون

بوده است.(- نظارت بر کار گروه های دیگر و تصحیح آنها

- کار با خوانندگان بسیاری از جمله عبدالوهاب شهیدی ، شجریان ، محمود خوانساری ، احمد ابراهیمی ، خاطره پروانه ، سیما بینا ، نادر گلچین ، سروش ایزدی، شهرام

ناظری، حمیدرضا نوربخش و علی رستمیان.میراث بین بود پلی پایور، فرامرز تالش های واقع، در و موسیقی دان جوانان که جریانی و محجوبی و صبا دهه اوایل از زیبا هنرهای دانشکده در تحصیل کرده ایرانی امروزی 13۵0 به راه انداختند و الگوی موسیقی پانزده یعنی حدود دو، این بین زمانی فاصله در شدند. سال، هیچ کس جز فرامرز پایور، کار جدی و پی گیر در

زمینه موسیقی اصیل انجام نمی داد.نخبگان از تعدادی با خود گروهی اجراهای در وی ظریف هوشنگ و شهناز جلیل مانند ایرانی موسیقی )کمانچه(، بهاری اصغر علی و بدیعی رحمت اهلل )تار(، و تهرانی حسین )نی(، موسوی محمد و ناهید حسن دهه در کرده است. همکاری )تنبک( اسماعیلی محمد 1360 به همراهی جلیل شهناز، علی اصغر بهاری، محمد تشکیل را اساتید« اسماعیلی، »گروه و محمد موسوی داد و سرپرستی، آهنگ سازی و نوازندگی سنتور را در آن با محمدرضا ماندگاری آثار این گروه، به عهده گرفت.

شجریان و شهرام ناظری ارائه دادند.

مغزی عارضه سکته دچار در سال 1377 پایور، فرامرز ادامه را فعالیت هنری خود نتوانست از آن زمان و شد دهد. با این وجود ، در آن سال ها ، برخی آثار قدیمی وی با تنظیم مهرداد دلنوازی و خوانندگی ساالر عقیلی و با

تأیید او تهیه و اجرا شدند .فرامرزپایور صبح چهارشنبه 1۸ آذر 13۸۸ در 77 سالگی

دربیمارستان باهنر تهران دار فانی را وداع گفت.

تألیف ها دستور سنتور، 133۵

سی قطعه چهارمضراب برای سنتور، 13۵1هشت آهنگ اجرای سنتور، 13۵7

گفتگو، 13۵۸ردیف )چپ کوک( برای سنتور، 13۵9

دوره چپ کوک ردیف استاد صبا، 13۵9فانوس، 1361

رنگ شهرآشوب، 1363ردیف ابتدایی، 1367

رهگذر )دونوازی برای سنتور و فلوت(، 136۸ردیف و تصانیف استاد دوامی، 137۵

مجموعه پیش درآمد و رنگ)به دو نت سنتور و ویولن(،1377

نظام آموزشی او، بیشتر نوازنده دقیق و منظم »ارکستری« را تربیت می کند، نه بداهه نواز شوریده و شاعر. بدون تردید، راه رسیدن به هر شهود و خلسه ای در هنر، ابتدا از تربیت منظم و آگاهانه شروع می شود. و بعد، این مرحله استعدادش، و به حد ظرفیت تا گذارد را پشت سر می به بعدها که نوازندگانی از بسیاری برسد. خالقیت به کردند، پیدا خود شهرت ابتکاری روش و شیوه داشتن استاد فرامرز پله و سنجیده مکتب به پله با آموزشهای پایور ـ که خود برجسته ترین نمونه این مکتب و تکنیک درخشان آن استـ آغاز کرده و سپس راه و روش دلخواه آنها معترفند که مکتب و دستور اند. همه یافته را خود آموزش راه آغاز برای منزل ترین مطمئن پایور استاد

سنتور است.

در ایرانهزینه كنسرت دوبرابر دیگر نقاط دنیاست

آلبومی که از این هم در بروشور محمد رضا لطفی پیش منتشر شده امسال اوایل در شیدا آوای موسسه از سوی اشاره موسیقی حوزه در اقتصادی ناگوار وضعیت به بود هفت شماره بولتن در تر تفضیلی البته بار بود.این کرده داخلی موسسه آوای شیدا با آمار و ارقام به نقد این وضعیت

پرداخته است.نیروهای مولده ی به تولید هر کشور در هر زمینه، متکی و معنوی عرصه در چه و مادی عرصه در است،چه آن همواره تولیدات مادی زمینه ساز تولیدات معنوی نیز هست و این اتفاق زمانی رخ می دهد که روابط اقتصادی در امر تولید شفاف بوده و فساد روابط مالی وجود نداشته باشد، در که می شود نسل هایی پرورش به منجر صورت این غیر سودجویی ناسالم را تجربه کرده اند و در نهایت تمدن کشور

فرو می پاشد بدون این که دشمنی از خارج در کار باشد.ایران و در بیشتر عرصه ها تولیدات مادی به در کشور ما نسبتا برنامه های نمی انجامد.اگرچه معنوی تولیدات رشد زیادی در حوزه ی هنر رخ می دهد، اما بیشتر آنها فرمایشی هدایت نقش که آثاری نتیجه، در و بوده سودجویانه و نمی یابد. زایش باشد داشته را اجتماعی روح کننده ی برای بیشتر روشن شدن این موضوع باید به آمار تولیدات

موسیقی امسال توجه نماییم.مختلف انواع در فروشگاه میلیون چند اگرچه تهران در جدی موسیقی کننده تولید شرکت های اما دارد، وجود گفت بتوان جرات به شاید است. شمار انگشت هنری این کنید؟هرگز!اما باور را رقم این می توانید عدد!شما 6واقعیت دارد. تازه در میان این شرکت ها، بعضی برای تولید موسیقی ایرانی سرمایه گزاری نمی کنند، و بیشتر آنها تولید کنندگان کارهای گذشته هستند که بیشتر تکثیر می کنند تا تولید. با این حال کل تولیدات این چند شرکت به ده ها اثر نمی رسد. اگر فرض را بر این بگذاریم که عالقه مندان بیشتر البته که باشند نفر هزار پانصد ایرانی موسیقی به هستند، نگاه کنید که چه فاجعه ای رخ می دهد!ده تا بیست

اثر شنیداری برای نیم میلیون نفر.اما در حوزه موسیقی پاپ تولید و مشارکت افزونتر است، شبکه های وسیله به که اینترنت از غیرمجاز کپی های شده است سبب ، یافته سازمانی شکل سوداگران داخلی تا سرمایه گزاران پاپ هم نگران شوند.در سالی که گذشت از کار کناره گیری کرده و سرمایه های این گروه ها بیشتر خودشان را صرف خرید و فروش زمین و آپارتمان نموده و

یا با سود 20 درصد نزول بانک ها سر می کنند.قیمت های تکثیر بسیار باالست و جا دارد بگویم که تولید یک سی دی موسیقی حتی در دبی و ترکیه و آذربایجان با یک سوم قیمت ایران انجام می شود.در آمریکا تولید یک سی دی با چاپ چهار رنگ با حدود پنجاه سنت ، یعنی کمتر ایران این انجام می شود، در حالی که در از پانصد تومان رقم بسیار بیشتر است.تازه ما)موسسات تولیدی موسیقی( برای باشیم. از هزار عدد سفارش داشته نمی توانیم کمتر مثال اگر ما به تکثیر ۵ هزار عددی نیاز داشته باشیم ، باید ده هزار عدد سفارش دهیم در صورتیکه فروش هر یک ا زکارهای ما مشابه نبوده و انبوهی کاالی اضافه در انبار ما باقی می ماند و اینگونه بخش عمده ای ا زسرمایه ما خاک

می خورد.

کنسرت های ایرانیبرای .رقم ها به شرح زیر است قیمت سالن های کنسرت یک شب اجراست. - سالن وزارت کشور 30 هزار دالر)30 میلیون تومان( برای یک شب)سه هزار صندلی( - سالن برج میالد،20 هزار دالر)20 میلیون تومان()1۸۵9 صندلی( تومان()سه میلیون دالر)24 نیاوران،24هزار کاخ سالن -با همراه دالر هزار 20 سعد آباد، سالن - صندلی( هزار هر وحدت تاالر - نفر( هزار و صندلی)۵ سیستم صوتی شب 12 هزار دالر با سرویس های الزم. در اکثر کنسرت ها هزینه های جانبی هم به موارد باال اضافه می شود. در آخرین برآورد مالی مدیر کنسرت اینجانب، برای دو شب کنسرت تاالر کشور ۸0 هزار دالر بودجه مصرف شده است! کجا می شود شکایت یا حداقل درد دل نمود. آیا رواست دولت اندازه این تا بودجه ملت ساخته شده با از سالن هایی که

پول دریافت کند؟مردم هم آگاهی چندانی ندارند و گمان می کنند که دوش کنسرت برای هنرمندان و صدها میلیون تومان درآمد دارد. در حالی که با هزینه های ذکر شده در باال، عوامل موسیقی

شاید ده درصد از درآمد را که اندک است دریافت کنند.برگزار برگزار کنسرت شب یک تنهایی به نگارنده اگر بزرگ گروه با تا داشت خواهم درآمد برابر ده ها کنم مسئول و هنرمند عنوان به من اما کنم، برگزار کنسرت آؤای شیدا، سوبسید می دهم با وجود این، حکومت ما ، به خصوص دولت، جیب مردم را خالی می کند.اگر پول مخارج مرز از تومانی سی هزار بلیط یک نباشد نجومی کنسرت با زحمت و ما کار می کنیم نمی رود. باال تومان 1۵ هزار تمرین می کنیم ، می سازیم و ریاضت می کشیم و از هفت خان رستم هم باید بگذریم، اما تنها برای سالن های آنها و فروش بوفه های آنها ایجاد درآمد می کنیم. اینجانب بیش از 400 کنسرت در کشورهای مختلف داده ام ؛ هزینه بهای این نصف به کامل سرویس با دنیا سالن های بزرگترین

قیمت نمی رسد!استاد محمدرضا لطفی،آهنگساز، ردیف دان و نوازنده تار و

سه تار

برگرفته از: مجله موسیقی پرشیا

Tuesday Dec. 15, 2009 • Vol. 1 • Issue. 9 25 سیمرغ • شماره 9

SIMORGH MAGAZINE AUGUST 2009 • Issue.1

SIMORGH • Issue. 9سه شنبه 15 دسامبر 2009 • سال اول • شماره 9 26

• WWW.SIMORGHMAGAZINE.COM

از چله ی دیروز تا یلدای امروز

راه از سپیدرنگ زمستان و می رود هزار رنگ پاییز می رسد، و در این میان شبی است بلند و پر از رمز و راز. بلندای یک فرهنگ، فرهنگی چند هزار ساله به شبی با آیین و رسومی رنگارنگ به سان پاییز و درون مایه ای

پاک و سپید به رنگ زمستان.شب چله، یلدا، میالد مهر، خورشید شکست ناپذیر، یا هر آن چه آن را بنامید، آخرین شب پاییز و دیرپا ترین شب سال هزار چندین از ایران، فالت ساکنان است. سال هیچ در درحالی که داشته اند. گرامی را این شب پیش به اصراری هیچ حکومتی کشورمان، تاریخ از دوره ای گرامی داشت این شب نداشته است، اما هم چنان ایرانیان این شب را پاس می دارند و در زنده نگه داشتن این آیین می کوشند. تداوم دیرگاه این جشن، سخن از کهن سالی

و قدمت آن دارد.

با وجود ریشه ی چند هزار ساله ی این آیین در فرهنگ و پیدایش سبب بر مبنی نظری اتفاق ایرانیان، ملی باب در مختلفی روایات ندارد. وجود آن گرامی داشت است. آمده آیین ها این پیدایش چگونگی و نام گذاری شب را شب این باستان، مردم که معتقدند برخی که باورند این بر گروهی و می پنداشتند خورشید تولد پذیرفته این شب صورت )میترا( در تولد مهر یا ظهور است. بعضی دیگر این شب را مصادف با میالد عیسی از مسیح )ع( می دانند، درحالی که برخی می گویند پس گرویدن پیروان آیین مهر به مسیحیت، این شب که جزو مهم ترین اعیاد آیین مهر است، به عمد روز میالد مسیح این دو التقاط از استفاده با اربابان کلیسا تا نامیده شد

مناسبت نفوذ بیشتری در میان مردم داشته باشند.بنا به اهمیت این درازآهنگ ترین شب سال در فرهنگ چند هزار ساله ی ایرانیان، سرمقاله ی این نسخه ی آفتاب اختصاص چله شب تاریخی پیشینه ی بررسی به را داده ایم. در این مجال به ریشه های به جامانده و مرتبط با آیین مهر خواهیم پرداخت و در ادامه به رابطه ی شب در آیین این ردپای از هم چنین مسیح. میالد و یلدا آخر در دیگر سخن خواهیم گفت. تمدن های فرهنگ از اثرات و نشانه های چله و یلدا در ادبیات فارسی کهن

و ایران امروز نمونه هایی خواهیم آورد.

چله ی دیروز

گذشته های از چهل عدد در ویژه ای جایگاه دور است. داشته ما فرهنگ زمستان باستان ایرانیان چهل بخش دو به را کرده اند: تقسیم روزه »چله ی بزرگ« و »چله ی از آذر آخر شب کوچک«. شده نامیده چله جهت آن است که آغاز چله ی بزرگ زمستان سرمای آمدن و درست می دهد. هشدار را چهل روز بعد از شب چله، جشن سده به پایان رسیدن چله ی بزرگ زمستان را ندا دوم روز چهل در می دهد. سرمای زمستان کم تر است و آسیب کم تری می رساند و از

آن جهت آن را چله ی کوچک می نامند. مردم دوران کهن با طبیعت و تضادهای آن خو داشتند و از آن جا که به دامداری یا کشاورزی مشغول بودند گردونه ی زندگی خود را بر چرخه ی طبیعت استوار ساختند. چرا که تغییر فصول و بلندی یا کوتاهی شب و روز تأثیری مستقیم روزها بلندی و نور گرما، است. داشته آن ها زندگی بر نشانه هایی نیک و پسندیده بودند و در مقابل سرما، زمستان

و تاریکی شب پدیده هایی نه چندان مطلوب.چله شب پاس داشت ریشه ی که باورند این بر بسیاری میراث قوم »کاسپ ها« است. کاسپ ها از اولین اقوام آریایی چشم های با مردمانی آن ها شدند. ایران وارد که هستند امروزی ابتدا در گیالن بودند که بور کبودرنگ و موهای سکنی گزیدند و پس از چندی به نقاط دیگر ایران مهاجرت کردند. کاسپ ها قوم نیرومندی بودند و تمدن توانمندی را Hydraulic( پایه گذاری کردند. از جمله تمدن های آبیچغازنبیل، زیگورات از می توان که )Civilizationsاز باقی مانده آثار به عنوان شوشتر قنات های و آسیاب ها نام با بسیاری پل های هم چنین برد. نام کاسپ ها تمدن آناهیتا در سراسر ایران ساختند و با ساخت چهارتاقی هایی توانستند انحراف 23 درجه ی مدار زمین در گردش به دور خورشید را اندازه گیری کنند. کاسپ ها با استفاده از این ابزار به تقویمی دقیق دست یافتند و دریافتند که پس از آخرین شب پاییز بر طول روزها اندک اندک افزوده شده و از طول

شب های سرد کاسته می شود.

در آن زمان آیین مهر )آیین زروانی( در میان ساکنان فالت ایران رواج داشته است. مهر و ناهید )میترا و آناهیتا( به عنوان دو ایزد نیایش می شده اند. »مهر«، ایزد فروغ، نگهبان پیمان و پشتیبان پرتو پگاهی است و »ناهید«، ایزد پاکی، زایش و برکت، فرشته ی آب ها و باران. پیروان آیین مهر آخرین شب پاییز را مصادف با تولد خورشید می دانسته اند، همان گاه که از دل سیاهی شبی درازآهنگ و سرد، ایزدمهر در یک غار گود و کم ارتفاع از میان کوه های البرز ظهور می کند و خورشید گرم و نورافزا را به ارمغان می آورد. برخی به اشتباه مهر را همان خورشید گرفتند و شب چله را در واقع شب میالد خورشید می دانند. در کتاب »از اسطوره تا تاریخ« به

نقل از دکتر مهرداد بهار می خوانیم: »شب یلدا، تولد مهر یا میترا نیست، بلکه تولد خورشید است. مهر با خورشید تفاوت هایی دارد«. از نظر تقویم مردم ایران باستان، چله، شب تولد خورشید است و حال آن که بر اساس اسطوره ها

خورشید و مهر ارتباط نزدیکی دارند ولی یکی نیستند. پیروان آیین مهر یا زروانی، بلندتر شدن روزها را از برکت حکم رانی ایزد مهر بر زمین می دانستند و کوتاه تر شدن شب ها را نشانه ای از غلبه ی او بر اهریمن. آن ها در شب چله به پای کوبی و جشن و سرور می پرداختند تا شکست در پگاه پرتو دمیدن تا گاه و بگیرند را جشن اهریمن باززاییده شدن خورشید انتظار به البرز کوه های دامنه ی پیروان )نیایشگاه های مهرابه ها در برخی می نشستند. و مهر پیروزی تا بودند مشغول نیایش به مهر( آیین

شکست اهریمن را از خداوند طلب کنند.پس از گرویدن ایرانیان به آیین زرتشت، آداب و رسوم و آیین از جزوی بلکه نشد فراموش نه تنها مهر آیین مراسم زرتشتی به حساب می آمد. بنا بر روایت ابوریحان را دی اول روز زرتشتیان آثارالباقیه، کتاب در بیرونی را روز این جشن و می نامند خورشید( )روز خور روز تا چله از که است آن جهت از نام گذاری این نودروز. قانون کتاب در هم چنین است. فاصله روز نود نوروز را خرم روز از دی ماه روز اولین که آمده است مسعودی اهورامزدا به منتسب را روز این می نامند. خره روز یا جشن های چهارگانه ی روزهای از یکی و می دانستند دی گان است. حتی هنگامی که ساسانیان دین زرتشت را دین رسمی کشور کردند اهمیت آیین مهر در زندگی مردم و در نهادهای حکومتی آشکار بود. این اهمیت در نقوش بازمانده ی عهد ساسانی به روشنی نمایان است. در نقش رستم، ناهید تاج پادشاهی را به شاه اعطا می کند و در طاق بستان میترا شاهد اعطای فر ایزدی از طرف دیرینه سنت یک بنابر است. اول اردشیر به اهورامزدا آیین مهر شاهان ایرانی در روز اول دی ماه تاج و تخت به سپید جامه ای با و می گذاشتند زمین بر را شاهی صحرا می رفتند و بر فرشی سپید می نشستند. دربان ها و نگهبانان کاخ شاهی و همه ی برده ها و خدمت کاران در سطح شهر آزاد شده و به سان دیگران زندگی می کردند. یکسان همگی مردم آحاد و پادشاه مرئوس، و رئیس

بودند ....

میالد خورشید در تمد ن های دیگرتمدن های مختلفی شب آخر پاییز را به عنوان روز میالد خورشید جشن می گرفتند. آداب بسیاری از این جشن ها و دارد ایرانیان چله ی شب مراسم با زیادی تشابهات حتی در بعضی موارد نفوذ فرهنگ ایران باستان به عنوان

ریشه ی پیدایش این آیین ها قابل اثبات است.جشن باستان مصر در پیش سال 4000 حدود در برگزار چله، با شب »باززاییده شدن خورشید«، مصادف به مدت از سال این هنگام می شده است. مصریان در 12 روز، به نشانه ی 12 ماه سال خورشیدی، به جشن و پای کوبی می پرداختند و پیروزی نور بر تاریکی را گرامی می داشتند. هم چنین از 12 برگ نخل برای تزیین مکان برگزاری جشن استفاده می نمودند که نشانه ی پایان سال

و آغاز سال نو بوده است.در روم باستان مراسمی برای پاس داشت کیوان یا زحل )خداوند زراعت( به مدت هفت روز، از17 تا 23 دسامبر،

برگرفته از: نشریه آفتاب

Tuesday Dec. 15, 2009 • Vol. 1 • Issue. 9 27 سیمرغ • شماره 9

SIMORGH MAGAZINE AUGUST 2009 • Issue.1

روز زمستان روز اولین است. هم چنین برگزار می شده بزرگ داشت خداوند خورشید بوده است و آ ن را خورشید جشن می نامیدند. انویکتوس، ناتالیس شکست ناپذیر، آن از شکست ناپذیر خورشید جشن و زراعت خداوند دسته از جشن ها هستند که با نفوذ آیین مهر رواج پیدا روز این در رومی بزرگان ایرانیان، رسم بر بنا کردند. جامه ی مردم عادی را بر تن می کردند و بردگان خود را آزاد می نمودند. شاه به میان مردم آمده و شخصی عادی را که از نجیب زادگان نبود بر سریر شاهی می نشاندند. از جنگیدن در این روز خودداری می کردند و روز را با صلح

و آشتی به شب می رساندند.آیین مهر توسط بازرگانان آسیای صغیر به یونان و روم باستان رسید و پیروان زیادی در میان اقشار مردم پیدا کرد. در حدود 7۵ پیکره و بیش از صد نقش مهر یا میترا در به خصوص است. شده یافت ایتالیا در رم شهر در درجات مختلف ارتش روم که خود را پشتیبان نیکی ها پاسبان ایزد میترا، می دانستند، درستی ها نگهبان و مهر آیین نفوذ بود. برخوردار ویژه ای جای گاه از نور، یا میترا در روم و یونان باستان به اندازه ای بوده است که هم اکنون ردپای آن در مراسم و آ یین های محلی و سنت های از بسیاری می شود. دیده اروپاییان مذهبی نتیجه در و باستان روم میراث کریسمس مخصوص

آیین مهر است. کلمه ی نوئل از ریشه ی رومی ناتال به معنی تولد است ناتالیس رومیان جشن نام شد ذکر که همان گونه و کالهی با بابانوئل هم چنین بوده است. اینوکتوس همه از می شود. ظاهر مهر آیین موبدان کاله شبیه کریسمس مراسم در که است کاجی درخت جالب تر، تزئین می شود. این درخت کاج و ستاره ی روی درخت از این جشن ها در رومیان است. مهر آیین میراث نیز و می کردند استفاده کاج چون سبز همیشه درختان میترا نشانه ی قدرت و غلبه ی را سبزی همیشگی آن کنده کاری های در می دانستند. زمستان و سرما بر باقی مانده از آیین مهر، درخت سرو یا کاج در کنار مهر و آناهیتا دیده می شود و هم چنین در نقوش تزئینی ایرانی

به شکل بته جقه ترسیم می شده است.از روسیه ی جنوبی هم اکنون هم چنین در قسمت هایی جشن های مشابهی به مناسبت چله برگزار می کنند. این آیین ها شباهت بسیاری با مراسم شب چله دارد. رقص محصول برداشت نحوه ی یادآور شب این مخصوص کشاورزان در این هنگام از سال است. یهودیان نیز در این شب جشنی با نام »ایالنوت« )جشن درخت( برگزار

می کنند و با روشن کردن شمع به نیایش می پردازند.

یلدای دیروزیلدا واژه ای سریانی است به معنی میالد و تولد. روشن وارد چگونه و زمانی چه سریانی لغت این که نیست از بعد که می رود احتمال است. شده پارسی زبان روم امپراطوری در اولیه مسیحیان دسته جمعی کشتار به این کشتارها از مهاجرت مسیحیان سریانی پس و شده پارسی زبان وارد یلدا لغت ساسانی، امپراطوری

باشد.تولد هنگام یلدا که این بر مبنی گوناگونی روایات کیست وجود دارد. گروهی بر این باورند که یلدا همان هنگام میالد خورشید و ظهور ایزد نور، مهر است که در چرخشی تاریخی با مهاجرت مسیحیان سریانی به ایران بازگشته است. گروهی دیگر بر این رأی هستند که یلدا 21 دسامبر مصادف با میالد عیسی مسیح است و این که مسیحیان امروزی روز 2۵ دسامبر را تولد مسیح می دانند

اشتباه گاه شماری بوده است.هنگام توسعه ی آیین مهر در اروپا، مراسم شب چله به

عنوان روز زایش مهر و نور و راستی با شکوه تمام برگزار می شده است و پس از استیالی مسیحیت در اروپا، آداب و رسوم آیین مهر که در زندگی مردم و به خصوص در میان رومیان نفوذ کرده بود هم چنان باقی ماند و با آمدن دین فرقه های تمام میالدی 3۵0 سال تا نباخت. رنگ جدید مختلف مسیحیت متفق القول روز ششم ژانویه را روز میالد مسیح می دانستند. ولیکن نفوذ آیین مهر کلیسای روم را بر آن داشت تا روز تولد عیسی مسیح را مطابق با تولد مهر یا میترا قرار دهد تا از التقاط این دو مناسبت نفوذ بیشتری بر زندگی مردم داشته باشد و بزرگ ترین جشن آیین مهر

را در خود حل کند. با قدرتمند شدن کلیسای رم و پس از و سمت این به مسیحیت دیگر فرقه های زمان، گذشت سو گرویدند. لیکن هنوز کلیسای ارمنی و ارتدوکس شرقی روز ششم ژانویه را روز میالد مسیح می دانند. آن چه از نظر دسامبر 2۵ یا 21 که است این است مسلم پژوهشگران اعتدال و زراعت فصل به انجیل اشاره های به توجه با اولیه ی مسیحیت، روز میالد هوا و هم چنین تاریخ دوران عیسی مسیح نیست و نفوذ آیین مهر در رسوم کلیسا نیز کریسمس جشن مایه های نخستین است. غیرقابل انکار وایالنوت میراث و هدیه ی ایران کهن به جهانیان است که

خود تا به امروز در زنده نگه داشتن آن کوشیده است.عنوان به چله و شب یلدا امروز شب ایران در به هرروی با یلدا لغوی ارتباط از کمتر و درآمده اند مترادف واژگانی

میالد خورشید، ظهور مهر یا میالد مسیح سخن می رود.

یلدای امروزگرامی داشت مذهبی اهمیت ایران، به اسالم ورود از بعد شب چله از بین رفت ولی ایرانیان این سنت کهن را هنوز

پاس می دارند.

هندوانه و انار از ارکان سفره ی این شب هستند. قرمزی این دو میوه یادآور سرخی طلوع خورشید است و از میراث آیین مهر. جدا از این دو میوه ی مخصوص، ایرانیان نقاط را خود سفره ی متفاوتی شیوه های به کشور، مختلف

تزئین می کنند. در خطه ی شمال و آذربایجان رسم بر این است که در تازه عروس خانه ی به شده تزیین خوانچه ای این شب سینی در آذربایجان مردم بفرستند. خانواده نامزد یا خود هندوانه ها را تزئین می کنند و شال های قرمزی را اطرافش می گذارند. درحالی که مردم شمال یک ماهی می برند. عروس خانه ی به و می کنند تزئین را بزرگ است. رنگین نوروز سفره ی مثل شیراز مردم سفره ی مرکبات و هندوانه برای سرد مزاج ها و خرما و رنگینک

برای گرم مزاج ها موجود است.همدانی ها فالی می گیرند با نام فال سوزن. همه دور تا دور اتاق می نشینند و پیرزنی به طور پیاپی شعر می خواند. دختر بچه ای پس از اتمام هر شعر بر یک پارچه نبریده ترتیبی به بنا مهمان ها و می زند سوزن ندیده آب و در می دانند. فال خود را پیرزن نشسته اند شعرهای که این در فردوسی شاهنامه ی خواندن خراسان شهرهای شب مرسوم است. درحالی که حافظ خوانی جزو جدانشدنی مراسم این شب برای شیرازی هاست. البته خواندن حافظ بلکه رسم تنها در شیراز مرسوم است، نه این شب در

کلی چله نشینان شده است.یلدا در ادبیات کهن

در فرهنگ عامیانه ی مردم، شب یلدا و شب چله، شب دوستی است. شب بار عام و کارهای خیریه است. مردم تا آموخته اند بوده اند، دام دار یا کشاورز اکثرا که ایران و جمع شدن دورهم برای بهانه ای را زمستان سرمای لیکن بدانند. زراعی سال یک رساندن پایان به جشن در فرهنگ ادبی و رسمی کشورمان، یلدا اغلب چهره ی تاریک و خشن شبی طوالنی است. شبی که عشاق به بودن تاریک و طوالنی هستند. آن سرآمدن به انتظار یلدا استعاره ایست برای فراق جان کاه معشوق، تنهایی و

انتظار وصال و گاه گیسوی سیاه و بلند یار.و در پایان چندبیتی در این مضمون می خوانیم:

حافظ:صحبت حکام، ظلمت شب یلدا است

نور ز خورشید خواه بو که برآیدسعدی:

هنوز با همه دردم امید درمان استکه آخری بود آخر شبان یلدا را

اوحدی:شب هجرانت ای دلبر، شب یلدا است پنداری

رخت نوروز و دیدار تو عید ماست پنداریخاقانی:

تو جان لطیفی و جهان جسم کثیف تو شمع فروزنده و گیتی شب یلدا

عنصری:چون حلقه ربایند به نیزه، تو به نیزهخال از رخ زنگی بربایی شب یلدا

منوچهری:نور رایش تیره شب را روز نورانی کند

دود چشمش روز روشن را شب یلدا کندمسعود سعد:

کرده خورشید صبح ملک توروز همه دشمنان شب یلدا

ناصرخسرو:او بر دوشنبه و تو بر آدینهتو لیل قدر داری و او یلدا

SIMORGH • Issue. 9سه شنبه 15 دسامبر 2009 • سال اول • شماره 9 28

SIMORGH MAGAZINE WWW.SIMORGHMAGAZINE.COM

Tuesday Dec. 15, 2009 • Vol. 1 • Issue. 9 29 سیمرغ • شماره 1

SIMORGH MAGAZINE AUGUST 2009 • Issue.1

ردیابی جغرافیایی تلفن همراه

از می توانند امنیتی دستگاه های که است شده فاش میکروفون تلفن همراه ، حتی در حالتی که تماسی برقرار با آیا اما کنند. استفاده شنود وسیله ی عنوان به نیست، تلقن همراه ردیابی هم می توان کرد؟ گفت وگو با محمود

تجلی مهردر اینترنت، و مخابرات کارشناس تجلی مهر، محمود همراه تلفن شنود موضوع به دویچه وله با مصاحبه ای پرداخت. این بار او به پرسش های ما درباره امکان ردیابی

از طریق تلفن همراه پاسخ می دهد.

شنود امکان که دادید شرح ما برای پیشتر وله: دویچه وجود دارد. افزون بر این، آیا امکان ردیابی دقیق جغرافیایی

تلفن همراه نیز وجوددارد؟

محمود تجلی مهر: بله، این امکان وجوددارد. این سرویس یا و )Location-based Services )LBS که

)Location-dependent Services )LDSنامیده می شود، یکی دو سال است که ارائه می شود و یکی

از جالب ترین سرویس های شبکه تلفن همراه است.در این سرویس طول و عرض جغرافیایی تلفن همراه در لحظه تعیین می شود. حال با داشتن این اطالعات می توان سرویس های بسیاری طراحی کرده و ارایه داد. مثال پدر و مادرها می توانند کودکان خود را همواره ردیابی کنند و موقعیت آنها روی نقشه ای بر صفحه تلفن نشان داده می )البته در صورت بیابند را شود. دوستان می توانند یکدیگر

موافقت یکدیگر برای ردیابی(.فرض کنید که شما وارد خیابانی در برلین می شوید و در همان لحظه برای شما یک پیامک می آید. رستورانی می گوید که در چند متری شما امروز پیتزا را ارزان کرده است. MMS می فرستد با عکس ورودی آن رستوران را هم تا بتوانید آن را به راحتی بیابید. شرکت های حمل و نقل، مسافری یا تاکسی رانی می توانند در مرکز خود روی نقشه ای الکترونیکی بر دیوار، موقعیت همه پیک ها یا ماشین های خود را در سطح شهر یا کشور ببینند. سرویس های مفید بسیاری می توان بر این اساس ارایه داد و من می توانم

محمود جتلی مهر، کارشناس مخابرات و اینترنت

کماکان سناریوهای جالبی برای شما بگویم. این سرویس ارایه از کشورها اکنون مدت کوتاهی است که در برخی

می شود.

این امکان برای ردیابی امنیتی نیز می تواند مورد استفاده قرار گیرد؟

این از استفاده تجاری ابتدا گفتم، آنچه در درست است. کارهای که می بینید و است مردم همه برای سرویس های فیلم در تنها تاکنون که داد انجام می توان جالبی

تخیلی هالیوود می دیدیم.در توان می دارد. نیز امنیتی کاربرد سرویس این اما را همراه تلفن دقیق )تقریبا( موقعیت شنود، چارچوب نیز تعیین کرد. این دقت در بهترین حالت با خطای چند متر است. به بیان دیگر می توان جای آن تلفن در یک

ساختمان را نیز تعیین کرد.تلفن در یک یافتن امکان تلفن همراه تاکنون در شبکه سلول شبکه را داشتیم که می توانست در یک شعاع چند صد متری یا چند کیلومتری )بسته به اندازه آن سلول( آن را بیابد )Cell ID(. اکنون با استفاده از اطالعات سلول های همسایه و از جمله قدرت سیگنال فرستنده تلفن و یا استفاده از سیستم GPS )چنانچه تلفن همراه گیرنده آن را داشته باشد( و به کارگیری روشهای خاصی می توان با

دقت موقعیت آن را یافت.

بسیاری کارهای توان می اطالعات این اساس بر حال کرد، از جمله:

− محدوده ای را روی نقشه تعریف کرد و چنانچه فرد زیر نظر آن محدوده ویژه را ترک کرد و یا وارد محدوده ویژه

ای شد، شبکه خبر دهد.¬ چنانچه چند نفر خاص که زیر نظر هستند، وارد محدوده

ای خاص شدند و یا آن را ترک کردند، شبکه خبر دهد.پیامی خاصی محدوده در خاصی افراد برای شبکه ¬

بفرستد و سناریوهایی از این دست.در یکی دوسال اخیر اسراییل از این امکان برای ردیابی و ترور رهبران بی خبر حماس استفاده می کرد. این که آنها توانستند با دقت با موشک خانه کسی را بزنند و آن هم در

زمانی که خودش نیز در آنجا بود، به این دلیل بود.

برای ردیابی کسی آیا موافقت او الزم است؟

برای شبکه بیابد، مرا جای بخواهد کسی اگر حتما! بله، کنم، موافقت من چنانچه و فرستد می پیامک یک من البته در شبکه موقعیت مرا برای طرف مقابل می فرستد. کاربرد امنیتی این سیستم نیاز به این کار نیست و ارگان امنیتی می تواند این اطالعات را بدون اطالع شخص زیر نظر دریافت کند. ارگان امنیتی در اینجا خود را ولی و قیم

همگان می داند.

آیا در ایران چنین امکانی وجود دارد؟

امنیتی، استفاده برای نه. به عنوان سرویس تجاری هنوز اطالعاتی در دست نیست و نمی توانیم در این مورد اظهار

نظر کنیم.البته در خبرها برخی گزارش می دادند که ماموران امنیتی برای دستگیری کسی به جایی که تلفن او در آنجا بوده، رفته بودند در حالی که تلفنش را در اختیار کسی از خانواده می باشد، درست خبری چنین اگر است. بوده داده قرار تواند نشانگر این باشد که چنین تجهیزاتی را دارند. البته با Cell ID نیز می توان چنین کاری را انجام داد، هر چند

با دقت بسیار پایین.

چگونه می شود با این ردیابی مقابله کرد؟

با این روش ردیابی نمی توان مقابله کرد. تنها راه خاموش کردن تلفن و درآوردن باطری آن است. برخی از تلفن های ساخت شرق آسیا حتی در حالت خاموش نیز با شبکه ارتباط

برقرار می سازند.برخی نیز گمان می برند که با همراه داشتن چند تلفن و چند سیم کارت متفاوت می توانند رد گم کنند. این کاری است بیهوده. چون در هر بار که تلفن با سیم کارت روشن IMEI و MSISDN، IMSI می شود، هر سه شمارهبه شبکه ارسال می شوند. به بیان دیگر پس از مدتی کوتاه تمام شماره های تلفن و شماره های گوشی به شبکه ارسال گشته و در یک ماتریس در ارتباط با یکدیگر قرار می گیرند که ردیابی فرد مورد نظر و کسانی که با او در تماس هستند

را آسان می سازد.

مصاحبه گر: رضا نیکجوتحریریه: بهنام باوندپور

مصاحبه گر: رضا نیکجوحتریریه: بهنام باوندپور

SIMORGH • Issue. 9سه شنبه 15 دسامبر 2009 • سال اول • شماره 9 30

SIMORGH MAGAZINE WWW.SIMORGHMAGAZINE.COM

موقر و آرام رفتاری امروز خانم شاهزاده احترام در آن دیده می از آثاری داشت که شد و بدین ترتیب به آرامی وارد اطاق شد و

منتظر صحبت راهب ایستاد.فرستاده من دنبال شما پرسید: راهب

بودید؟خود به متعجبی قیافه خانم شاهزاده بله آه گرفت و گفت: دنبال شما فرستادم؟

خواهشمندم بفرمایید بنشینید!بسته و شکسته ایتالیایی به خانم شاهزاده

ولی جذاب صحبت می کرد.صندلی کرد، نگاهی اطرافش به راهب را بزرگی ولی عسلی نیافت، نشستن برای دید و روی آن نشسست. شاهزاده خانم نیز با حرکت زیبایی مانند مرغی که در آشیانه او اطراف در دامنش که حالی در نشیند دستور و نشست زمین بر گسترده می شد

قهوه داد.آنگاه شاهزاده خانم شروع به صحبت کرد و گفت: اگر به خاطر داشته باشید هنگامی که در نزدیکی اردبیل شما را دیدم به من گفتید تنها همسر یک بودم اگر من مسیحی که

شوهر می شوم، اینطور نیست؟- بله همینطور است.

و دارد مزایایی زنان برای دین مسیحی -باشد اینست که زن مجبور از بهتر حداقل صیقه با و باشد مرد همسر چهار از یکی

های بی شماری نیز بسازد.تصمیم که بود پیدا خانم شاهزاده ظاهر خود را گرفته است چون بالفاصله با اشتیاق دین این به هم مرا است ممکن پرسید:

درآورید؟راهب درحالی که باطنا خیلی خوشحال بود ولی با اعتراض گفت: صبر داشته باشید، فقط به خاطر شوهر کردن که نمی شود مسیحی شد، ضمنا این کار برای شما که خیال دارید

همسر شاه شوید چه فایده ای دارد؟نمی باور مرا حرف صداقت شما پس -و دین تبلیغ برای گویید نمی مگر کنید؟ برگرداندن دیگران به دین خودتان به اینجا

آمده اید؟- قبل از اینکه وعده ای به شما بدهم شما

باید از ته قلب این دین را قبول کنید.- خیلی خوب بفرمایید چگونه باید از ته دل

قبول کنم؟- قبول دین مسیح شرایط بسیار دارد، ولی قبل از همه چیز با محبت و عشق آغاز می

شود؛ عشق به خداوند.شاهزاده خانم با تعجب ابروها را درهم کشید و گفت: عشق؟ یعنی من از عشق خبر ندارم

ادامه از شماره 8

در دربارپا برهنه ای

Elgin Groseclose :اثری ازمترجم: غالمرضا کریمیان

شاه عباس

عشق معنای شما از بهتر هم خیلی شاید را می دانم. این چه عشقی است که از آن

صحبت می کنید؟راهب لحظه ای در حیرت فرو رفت که چگونه توضیح دهد، سال ها جواب این سوأل برای خودش آشکار و روشن نبود. تشریح محبت ازدواج در و عشق برادری یا عالقه پدری پس نداشت. مفهومی هیچ مورد این در شما از سوألی بگذارید گفت: ای لحظه از بکنم، اگر در عالم خواب خودتان را با مرد آیا عواملی هست که در ببینید دلخواه تان

بیداری و حقیقت وجود نداشته باشد؟شاهزاده خانم فورا جواب داد بله.

راهب خوان درست نمی دانست که شروع این بحث به منظورش منتهی خواهد شد، یا نه. چون واقعا در این مطالب فوق العاده بی اطالع بود. لحظه ای دیدگان خود را بست و در مقابل این حماقت از خداوند طلب مغفرت کرد و به امید درک مستقیم و ناگهانی دل

به دریا زد و پرسید:- شما در ازدواج طالب چی هستید؟

با زندگی در حرم فرق داشته - چیزی که باشد، طالب ارتباطی که به خاطر آن از همه چیز صرف نظر کرده و جان و عمر خود را

در راه آن بدهم.راهب دو مرتبه لب خود را جوید و دعا کرد

تیرش به سنگ نخورد. آنگاه گفت:- این زندگی که شما طالبید شبیه چیست؟

شاهزاده خانم نگاهی از روی درماندگی به راهب کرده و گفت چگونه می توانم منظورم را به زبان ایتالیایی که معلومات ناچیزی از آن دارم بیان کنم؟ چه بگویم! مانند تاروپود بافنده و شوند می بافته هم در که قالی اصلی یعنی پروردگار، قدرت و مهارت خود را ظاهر می سازد و درخت زندگی بارور می شود. مانند تیروکمان که هر دو کشیده می مانند یکدیگرند. جوابگوی دو هر و شوند فضای به هم با را خود تیرهای کودکان آینده رها می کنند و مانند فتیله چراغ و نفت است. در همه اینها یکی بدون دیگری بی مصرف و بی فایده است، آری مانند ظرف چه مظروف بدون ظرف مظروف؛ بدون

فایده ای دارد؟راهب از این سخنان فوق العاده متأثر شد و احساسی عجیب ولی آشنا به او دست داده که گویا از حافظه ای بسیار دور و فراموش شده بیرون آمده باشد. مانند کتابی ناتمام، یا نامی آشنا که از حافظه فرار کرده باشد، ولی مافوق همه این ها احساس تحسینی نسبت به شاهزاده خانم در او به وجود آمد و گفت:

- مرحبا بسیار شجاعانه سخن گفتی، تا به از این خوبی نشنیده بودم. حال کلماتی به خداوند خواستارم همان شوهری را که می

خواهی نصیب تو کند.شاهزاده و خوردند شیرینی و قهوه سپس خانم که رفته رفته احساس آرامش بیشتری می کرد شروع به تعریف کرد، درباره وطن خود قفقاز و کوه های پوشیده از جنگل آن تفاوت بسیار ایران با کوه های خشک که و ها چرکسی آزاد زندگی درباره و داشت مردم آن و درباره پدرش پرنس سامپسوف و شراب خواری ها و اسب سواری های او قصه های زیادی گفت. او شرح داد پدرش نیرو و سرزمین کوچکی که ارزش حفظ با استقالل را نداشته وادار به انتخاب راه بین شاه ایران و سلطان عثمانی شده و باالخره وفاداری نشانه به و متحد ایران شاه با خواهر خود »تامارا« را به عقد شاه درآورده و دخترش را هم در کودکی به عنوان گروگان

به دربار ایران فرستاده است.دربار در که میرزا صفی شاهزاده پس -

مالقاتش کردم پسر عمه شماست؟کوچکترش برادر هم میرزا خدابنده بله -

است.حال وضع مرا درک می کنید که رقیب عمه شدن هم زیاد آسان نیست؟ البته ایشان غیر از بقیه اند که نظر شاهنشاه را جلب و مورد نوازش قرار گرفته اند. شاه توجهات خود را غالمان و ها طاوس و جواهرات با همراه زیادی به پای آنها ریخته و سپس آنها را در غم و غصه ای که بدتر از مرگ است تنها

گذارده است.لحن شاهزاده خانم هنگام ادای این کلمات بسیار دردناک بود و راهب علیرغم همه بی گناهی اش در امور دنیا رنج عمیق او را حس می کرد، ولی شاهزاده خانم مانند کسی که از تحمل باری خسته شده ولی باز هم حاضر

نیست آن را به زمین بگذارد، گفت: هزاران نفر در این آب و خاک هستند که به دربار و شاهنشاه در زندگی روز خاطر یک بار عمر تمام حاضرند میل کمال با بودن این غم را به دوش کشند و شاید هم دلیل

خوبی برای این کار داشته باشند.راهب اجازه مرخصی خواست و در حالی که می ترک می گفت حس را خانم شاهزاده کرد که او علیرغم همه نیات خوبی که دارد این چند در او تسلیم از قدرتی که تمام و ساله جلوگیری کرده، بازهم مخالف جریان

آب با تمایالت خود می جنگد.این دختر اینک هیجده ساله و در سنی بود که طبیعتش طالب هدفی بزرگ در زندگی بود تا بتواند عمری را در راه آن صرف کند و دیگر از مبارزه با مطالب منفی و پرهیزکاری شد نمی قانع شیطانی اعمال از دوری و قدم مثبتی راه در باید که کرد می فکر و

بردارد.وضعیت شاهزاده خانم در ذهن راهب بود، به

طوری که در هنگام نماز برای او دعا کرد.

هوای متعدل بهاری نزدیک و تمامی مردم اصفهان با اشتیاق در انتظار فرا رسیدن نوروز

بودند.همه خیابان ها آب و جارو و در و دیوارها

الوان آبی و زرد رنگ آمیزی شده بود. به با را که گویی زیبا خانم ها هزاران فرش برابری گل های خیابان ها هم چشمی و داشتند از بالکون ها آویخته بودند. سراسر خیابان چهارباغ را بستری از گل های سنبل

و نرگس و زنبق بهاری پوشانده بودند.شاهزاده خانم طبق رسوم نوروز برای خرید به نوکرها برای کلفت و نو و هدایا لباس

بازار رفته بود.در گذشته دیدار مغازه ها و دکه ها جالب و مهیج بود ولی این هیجان امروز به علت انبوه جمعیت و خوشحالی همگانی بیشتر از مغازه در بود. نمودار متنوع اجناس دیدن از عالی بسیار اجناس بازار سراسر های همه نقاط جهان در منظر عام گذارده شده

و خریداران را متحیر می کرد.برای خرید از پس معموال خانم شاهزاده اهل منزل مقداری هم برای خودش خرید می کرد. لباس های متنوع از جنس زری و مخمل و ابریشمی و یا یک قواره از پارچه انگلستان از تازگی های پشمی لطیف که وارد شده بود می خرید. پس از آن در بازار عطارها مقداری از عطر یاس و سرمه چشم تهیه حمام از بعد برای مصری حنای و با سازان نقره بازار در باالخره و کرد می خرید یک شانه صدفی، یا یک بند مروارید به خرید یاقوت بند با یک دست بحرینی

خود پایان می داد.خرید به خانم شاهزاده حواس امروز ولی نبود طوری که یکی از مغازه داران به نام

سیدعلی متوجه ناراحتی او شد و گفت:بی شما به امروز شما کنیز مگر خانم احترامی کرده که هر جنسی برای شما می آوریم کوچکترین نگاهی به آن نمی کنید؟

مگر تقصیری از ما سر زده؟- تقصیر شما نیست، من خودم از خرید و

این جمعیت خسته شده ام.آن در ولی برگشت خود پالکی به سپس به بازگشت میل بهاری انگیز روح هوای به را او آزاد هوای چون نداشت را خانه

طبیعت دعوت می کرد.از به هیچ وجه بود که شاه عباس مردی با همیشه و آمد نمی خوشش تشریفات افتخار می گفت برای نشان دادن عظمت و بزرگی خود به ملتزمین رکاب و لباس های مجلل و فاخر احتیاجی ندارد و چنان آزاده در رفت و آمد بود که کمتر در شاهان دیگر دیده می شد و میهمانی ها و پذیرایی های بدون و ناگهانی ترتیب همین به هم او

تشریفات انجام می گرفت.از یک غیبت طوالنی این هنگام پس در که به والیات مختلف رفته و برای ارتش دیده تدارک آینده خود جهت جنگ های آمد اصفهان به کوتاهی اقامت برای بود تا پس از چند روز مجددا به سپاهیان خود

ملحق شود.پایتخت، در خود اقامت روز آخرین در از قبل ناگهان و اعالم را دربار تشکیل میهمانی به پذیرایی با شام تصمیم گرفت میهمانی این به نیز را خانم شاهزاده و

دعوت کرد.لذا دستور داد این میهمانی در کاخ تابستانی جدید، یعنی چهل ستون که به تازگی تمام

Tuesday Dec. 15, 2009 • Vol. 1 • Issue. 9 31 سیمرغ • شماره 9

SIMORGH MAGAZINE AUGUST 2009 • Issue.1

نشریه سیمرغ ، نشریه ای است که به جهت استحکام بیشتر پیوند مابین فارسی زبانان مقیم اتاوا متولد گردیده است. در این راستا ، بزودی بخشی از این نشریه به گفته ها ، درددلها ، سواالت ، نظرات و پیامهای شما اختصاص خواهد یافت . خواهشمند است برای انعکاس پیامهایتان ، با ما بصورت پستی به آدرس دفتر مرکزی

و یا بصورت ایمیل به آدرس contact@simorghmagazine.com در متاس باشید.بی صبرانه در انتظار نامه هایتان هستیم .

*** ادامه در شماره آینده سیمرغ ***

شده و معروفیت معمار و زیبایی باغ و نقاشی دیوارهای آن در همه جا پیچیده بود انجام

شود.را و دعوت احضار فردوش که خبر خواجه

برای شاهزاده خانم آورده بود گفت:شاه امشب میهمانان فرنگی دارند و پذیرایی نیز به رسم فرنگی ها انجام خواهد شد، پس لباس شما هم همانطور و رفتار بهتر است

باشد.در شام پذیرایی و مالیم هوا شب آن در انعکاس بیست ستون ایوان بزرگ کاخ که آن به را ستون چهل عنوان آب در آن پیروی برای و شد می انجام بود بخشیده از رسوم فرنگی ها قاب های غذا را به جای زمین بر روی میزها چیده بودند و میهمانان به جای صندلی از عسلی های خیلی بزرگ

استفاده می کردند.عبارت میهمانان خانم، شاهزاده از کذشته رابرت شرلی راهب کارملیت- سر از بودند از یکی همسرانشان. با ارامنه از نفر دو و ارامنه »ماتیوس هاکوپیان« خواجه نظر جلفا »پتروس دیگری و ارامنه جامعه رئیس یا آشخانیان« یکی از تجار ثروتمندی بود که قسمت عمده امور تجارتی شاه را انجام می

داد.از خانواده سلطنتی هیچ کس حضور نداشت و شاهزاده خانم به این نتیجه رسید که خانم های ارمنی نیز برای رفع تنهایی او دعوت شده اند. نظرش به راهب افتاد و در مبادله آرامش باطنا نیز او که متوجه شد ها نگاه

ندارد.در نشد مجبور خانم شاهزاده خوشبختانه وسط جمع بنشیند و با خانم های ارمنی در

کناری نشست. بود مشکی دو هر که ها خانم این لباس که خانم شاهزاده لباس برعکس درست سفید و قرمز بود تضاد شدیدی ایجاد کرده

بود.مخصوص توجه چیز همه به نسبت شاه نشان می داد، صحبت درباره مطالب زیادی دور می زد و مانند بازرگانی که اجناس خود را دودستی به مشتری عرضه می کند مرتبا باالخره تا آورد می پیش مختلفی مطالب یکی از آن ها توجه طرف را جلب کند. طرف صحبت او بیشتر راهب و مرد انگلیسی بود ولی گاهگاه بر دیدگان دیگران نیز نگاه می

کرد.می خانم شاهزاده به نظرش که هنگامی و شد می خیره او به بیشتری مدت افتاد می خود به آمیزی استفهام قیافه بیشتر گرفت تا اینکه شاهزاده خانم کم کم به این فکر افتاد نکند تمام این جریان به خاطر او با و ببیند خوبی به او تا شده داده ترتیب

بعضی از بهترین مردان اروپا مقایسه کند.پس از لحظه ای توجه شاهزاده خانم به مرد

شاید ولی بود او نامزد ظاهرا که انگلیسی نزده یکدیگر با حرفی هیچ سال ده مدت

بودند جلب شد.مدتی با عالقه ای تازه و با به خاطر آوردن او فرو رفت و صحبت های راهب در بحر دید که ظاهرا از زیبایی کافی بهره مند است، موهای زرد بلندش که طبق مد فرنگی ها تا روی شانه هایش ریخته و پوست سفیدش که به خاطر سال ها جنگ در زیر خورشید ایران طالیی شده بود همه جلوه خاصی به

او می داد.کج او کمی که دانست می خانم شاهزاده خلق و بی اعتناست و گرچه همیشه در بین مردم لباس ایرانی می پوشید ولی این تنها بود و می دانست ایرانی با رسوم او ارتباط که باالخره او یک انگلیسی است و آرزو دارد هرچه زود تر به وطن خود بازگردد. در این

هنگام شاه خطاب به راهب گفت:عالیجناب با مردی که در ارتش من تحولی به را شرق جنگی فنون و آورده وجود به

کلی دگرگون کرده، آشنایی دارید؟سپس رو به سررابرت کرد و گفت:

شما که داشتم میل خیلی من خان شرلی وضع نظامی این کشور را برای عالیجناب، می تعریف قبال مسیحیان خلیفه سفیر کردید و علت این که چرا اتحاد با نیرو های مسیحیت به نفع طرفین است را برای ایشان

تشریح می کردید.سر رابرت شروع به صحبت کرد و گفت:

ایران کشور بسیار وسیعی است که گذشته کارهای دستی محصوالت و آثار هنری از فراوان غله و پوست و ابریشم نیز دارد. ولی متأسفانه از هر طرف و به خصوص در غرب است. مواجه مختلفی دشمنان با جنوب و ناحیه سه از شاهنشاه های نگرانی امروزه است که یکی تعیین مرز با عثمانی و دیگری بازرگانی امور و سوم فارس خلیج وضعیت

مربوط به فروش ابریشم است.وتقریبا مهم بسیار ایران ابریشم محصول کند، می تأمین را اروپا احتیاجات از نیمی ولی حمل این کاال ها که از قلمروی عثمانی خطرات با کند، عبور باید ها روس و ها

زیادی رو بروست.البته شاهنشاه در مقابل این دشمنان پیروزی های بزرگی به دست آورده اند که بزرگترین بود که ازبک ها آن ها در شرق در مقابل تصور و یافت پایان همیشه برای کلی به می کنم دیگر هیچ گونه خطری در آسیای مرکزی وجود نداشته باشد. این پیروزی فقط با استفاده از اسلحه سرد یعنی تیر و کمان مقابل در نظام سواره مهارت و شمشیر و توپ و تفنگ دشمن حاصل شده ولی قضیه عثمانی ها هنوز حل نشده و وضع فعلی یک

صلح و آتش بس ناپایدار به نظر می رسد.به همین علت شاهنشاه فوق العاده نسبت به

اتحاد با نیروهای مسیحیت که پاپ پیشنهاد کرده اند عالقه مند است.

شاهزاده خانم با عالقه به توضیحات سررابرت گوش می داد و پیش خود فکر می کرد که و شخصیت معرف سررابرت صحبت طرز هوش اوست و ناگهان به نظرش رسید که صفات سررابرت برای سفیری خیلی بیش از صفات جنگی و نظامی اوست و شاه باید او

را به جای برادرش به اروپا می فرستاد.العاده با جسارت فوق این هنگام راهب در رفت نمی انتظار به شاه در خطاب ای که

شروع به صحبت کرد و گفت:خطاب سفیر مرا که دارند اصرار شاهنشاه دربان به رسما بنده که حالی در کنند، در اینک و ام نشده پذیرفته و شرفیاب نهایت سادگی زندگی خود را می گذرانم و فرمان هایی را که شاهنشاه به پاپ مقدس قول داده بودند را هنوز کسب نکرده ام، لذا خود از را سفیری عنوان خواهم می اجازه عنوان به که زمانی تا بنابراین کنم. سلب اقامت ایران در پاپ خود پیشوای نماینده خدمتگذار و پیام حامل و قاصد فقط دارم

شاهنشاه خواهم بود.شاه که گویا از این جسارت راهب خوشش

آمده بود آهسته گفت:شیفته چقدر هستید، شریفی مرد چه واقعا این فروتنی شما شدم ولی حاال بگویید باز را ارامنه مذهبی ریاست نیستید حاضر هم قبول کنید؟ قبال برایتان تعریف کردم که آن اینطور نیست ماتیوس ندارند. ها پیشوا یی

هاکوپیان؟با شاه اظهارات تأیید برای نظر خواجه

فروتنی تعظیم کرد.عنوان به که دارید اطالع کامال شاهنشاه، قدرت اعمال صدد در چنانچه بیگانه یک اتباع ارمنی برآیم فقط موجب و ریاست بر آنها ضدیت و مخالفت شدن برانگیخته آنها تفرقه باعث عمل این و شد خواهم خواهد شد، در هر حال هیچ دستوری در این مورد به بنده داده نشده و می توانم اطمینان دهم که پاپ نیز در این باره هیچ گونه نقشه

ای ندارند.اثر راهب که کرد می فکر خانم شاهزاده بی علت ولی گذاشته شاه روی خوبی

توجهی شاه را نسبت به او نمی دانست.راهب در لباس مخصوص خود آدمی الغر و

نحیف و معمولی به نظر می آمد.نداشته اهمیت برایش غذا که کسی مانند در ولی خورد، می امساک با خیلی باشد هم حرکاتش و قدرت با او صدای عوض

آهنگی کامل داشت.نواختن به شروع نوازندگان هنگام این در بر را کردند. موسیقی آن ها شاهزاده خانم سر شعف آورده بود. در زیر ایوان منظره باغ کاخ و باالی سر در بین درختان هالل ماه

بین در زیادی های فانوس بود. نمایان نو درختان آویخته و بوی غنچه های گل یاس

به مشام می رسید.شاهزاده خانم در حالی که از تمام این منظره و نوای موسیقی لذت می برد، معهذا از سوال پیچی های شاه نگران شده بود چون برای ضعف نکات پی در شاه که بود روشن او او ضرر به ها آن از تا گردد می راهب

استفاده کند.می شاه که شنید ای لحظه از پس ولی

گوید:داریم. احتیاج شما مثل مردانی به ما خان شرلی که طوری همان من، دوست در بازگشت استقالل سیاسی و عظمت این کشور به ما کمک کرده، شما هم باید به ما

کمک کنید.راهب دو مرتبه حالت تهاجمی به خود گرفت

و گفت:خواهند ما بر را منت نهایت شاهنشاه ها مدت که را فرمانی چنانچه گذاشت اعطا بوده مقدس پاپ با مکاتبات موضوع فرمایند، تا آزادی مذهبی مسیحیان در این برای فرمایند اجازه و شود تثبیت کشور ساختن کلیسا و موسسات دینی دیگر زمین

هایی خریداری شود.شاه با تبسم و مانند اینکه واقعا موضوعی را

فراموش کرده باشد گفت:البته! البته! به زودی فرمان آن داده خواهد که هایی نعمت از امشب بیایید فعال شد.

خداوند بر ما ارزانی داشته بهره مند شویم.سنگینی گویی کرد، سکوت شاه ناگهان مسئولیت بزرگی و آرزوها وسعت و افکار

مملکت داری فوق طاقت او بود.با سکوت شاه همه ساکت شدند. شاه به باغ و نغمه بلبالن نگاهی افکند، شاید پیش خود فکر می کرد حاال که فردا باید به نیروهای خود ملحق شود پس بهتر است همه چیز را

موقتا فراموش کند.دور و باغ این از دور با سربازان خود فردا از این چهل ستون زیبا و دور از این دختر، بیابان های خاموش را در نورد خواهد دید.

لحظه ای بعد بدون مقدمه و با همان حالت نگرانی که درباریانش با آن آشنایی داشتند

رو به شاهزاده خانم پرسید:میل داری عمه ات را ببینی؟ او در کاخ است

و حتما از دیدن تو خوشحال می شود.شاهزاده خانم از این حرف یکه خورد چون می دانست که عمه اش در اصفهان نیست و به شمال رفته، فهمید نیرنگی در کار است

معهذا کنجکاو شد و گفت:

البته هر دوی ما خوشحال می شویم.

SIMORGH • Issue. 9سه شنبه 15 دسامبر 2009 • سال اول • شماره 9 32

SIMORGH MAGAZINE • WWW.SIMORGHMAGAZINE.COM

Tuesday Dec. 15, 2009 • Vol. 1 • Issue. 9 33 سیمرغ • شماره 9

SIMORGH MAGAZINE AUGUST 2009 • Issue.1

SIMORGH • Issue. 9سه شنبه 15 دسامبر 2009 • سال اول • شماره 9 34

SIMORGH MAGAZINE • WWW.SIMORGHMAGAZINE.COM

داروخانهآشپزخانهیا

کابینت آشپزخانه شما پر از غذاهای انرژی بخش است که میتواند از بروز بیماریهاو صدمات جلوگیری کند

بادمجان ....موثرترین داروی سرطان پوست

یا Solasodine Glycoside نام به بادمجان در موجود فیتوکمیکال BECS با قدرتی غیرقابل تصور نوعی سرطان پوست را درمان می کند. این خبر دیگر بار که اند کرده منتشر استرالیایی و انگلیسی پژوهشگران را پزشکی مهم رابطه ی غذاهای گیاهی را در درمان سرطان و بیماری های مزمن مطرح می کند. این دانشمندان باخبر شده بودند که در طب سنتی کشور استرالیا، کشاورزان سرطان چشم را که در حیوانات آن منطقه زیاد دیده می شود و یکی از علل اصلی آن اشعه خورشید و کمبود ازون هوا است، به وسیله ی بادمجان درمان می کنند. به همین منظور مطالعات وسیعی در این زمینه آغاز گردید و آنها موفق شدند ماده شیمیایی ذکر شده در باال را در بادمجان شناسایی و به دست آورند. این ماده مهم سبب از بین

بردن سلولهای سرطانی می شود و از رشد مجدد آن جلوگیری می کند.پژوهشگران مورد بحث توانستند با استفاده از BECS سرطان پوست بیشتر از ۸0 هزار نفر را به صورتی درمان کنند که بیماران نیاز به جراحی نداشته باشند. البته قابل ذکر است که دانشمندان استرالیایی سال ها است که به وسیله فیتوکمیکال یا مواد شیمیایی موجود در گیاهان سرطان پوست را درمان می کنند و این بار با

اینجا است که این ماده شناسایی BECS این عمل راحت تر انجام می گیرد. جالب طبیعی در موقع درمان سرطان فقط سلول های سرطانی را از بین می برد و هیچ صدمه

ای به سلول های سالم بدن وارد نمی آورد. در حال حاضر پماد BECS در انگلستان و استرالیا برای

پیشگیری از سرطان پوست و ضایعات به دلیل اشعه آفتاب در دسترس مردم قرار دارد.

دانشمندان پروژه ی تحقیقاتی اشاره که کنند گزارش می باال در شده

درمان سرطان پوست به وسیله ی این ماده شیمیایی قطعی

سلولهای رشد و بوده کلی به سرطانی

متوقف می گردد. هر ساله فقط در آمریکا میلیون یک حدود سرطان به نفر می دچار پوست از نوعی که شوند

و بوده خطرناک آن راحتی به دیگر برخی

درمان می شوند.

دكتر پرویز قدیریان استاد دانشگاه مونتریال

اثر پیشگیرانه ی براکلی قوی تر از اثر واکسن رحم است

چند سالی است که برای پیشگیری از بروز سرطان رحم از واکسن مخصوصی که از ویروس HPV درست شده استفاده می شود. اخیرا نتایج اولیه واکسن مورد بحث بر روی گروه های زیادی از دختران و خانم های جوان که این واکسن را دریافت کرده اند زیاد رضایتبخش نبوده و عده ای از پزشکان و دست اندرکاران بهداشت عمومی معتقدند

که برای پیشگیری این بیماری باید از روش های دیگری استفاده کرد.چندین پروژه ی تحقیقاتی بر روی عصاره ی براکلی و درمان و پیشگیری بسیاری این آورده و مخصوصا در مورد سرطان رحم بار به بسیار جالبی نتایج از سرطان ها نتایج چشمگیر و امیدوارکننده بوده است. سرطان رحم سرطانی است که کند پیشرفت می کند و اگر در مراحل اولیه تشخیص داده شود می توان آن را درمان نمود. ویروس HPV یکی از علل اصلی این بیماری است و بعضی از مطالعات علمی ثابت نموده که I3C موجود در براکلی می تواند در پیشگیری و درمان سرطان رحم و حتی سرطان در استروژن کنترل هورمون و تنظیم در ماده شیمیایی این باشد. داشته نقش سینه بدن زنان موثر بوده و در نتیجه از بروز این سرطانها جلوگیری می کند. بررسی های علمی بر روی حیوانات آزمایشگاهی و انسان در این مورد نتایج غیرقابل انتظاری به بار آورده. زنان بارداری که در موقع حاملگی براکلی در رژیم غذایی خود منظور می دارند

دخترانشان خیلی کمتر به سرطان های رحم و سینه دچار می شوند.در حال حاضر مراکز پزشکی چند کشور دنیا با همراهی کمپانی های داروسازی در تدارک تهیه دارو از عصاره ی براکلی هستند تا بهتر و راحت تر در پیشگیری و درمان سرطانها استفاده نمایند. در براکلی عالوه بر I3C مواد دیگر ضد سرطان نیز وجود دارند که نقش هر یک از آنها در بررسی های علمی جداگانه معلوم و مشخص شده است و امید آن می رود که دانشمندان در آینده نه چندان دور از عصاره ی گیاهان خوراکی

داروی دردهایی را که تا به حال بی درمان مانده اند، تهیه نمایند.دكتر پرویز قدیریان استاد دانشگاه مونتریال

Tuesday Dec. 15, 2009 • Vol. 1 • Issue. 9 35 سیمرغ • شماره 9

SIMORGH MAGAZINE AUGUST 2009 • Issue.1

سنت درخت کریسمس، به آلمان قرن شانزدهم میالدی و زمانی که مسیحیان، درختان تزیین شده را به خانه های خود آوردند، برمیگردد. همچنین در آن زمان عده ای هرمهایی از چوب میساختند و آنرا با شاخه های درختان همیشه سبز و

شمع تزیین میکردند. بخشهای در کریسمس درخت از استفاده رسم تدریج به دیگر اروپا نیز طرفدارانی پیدا کرد. در سال 1۸41، انگلستان، پرنس آلبرت )Prince Albert(، شوهر ملکه ویکتوریا )Queen Victoria( با آوردن درخت کریسمس به کاخ ویندسور )Windsor( و تزیین آن با شمع، شیرینی، میوه روز مد چیزی به را درخت از استفاده نبات، آب انواع و

مبدل کرد. واضح است که خانواده های ثروتمند انگلیسی به سرعت از این مد پیروی کردند و با ولخرجی تمام به تزیین درخت میپرداختند. در سالهای 1۸۵0، این تزیینات شامل عروسک، بدلی، جواهرات کوچک، سازهای مینیاتوری، خانه لوازم

شمشیر و تفنگ اسباب بازی، میوه و خوراکی بود.کریسمس درخت نوزدهم، قرن آمریکاییهای از بسیاری در کریسمس درخت اولین و میدانستند غریب چیزی را آمریکا، مربوط به سال 1۸30 است که آنهم توسط ساکنان درخت این بود. شده گذاشته نمایش به پنسیلوانیا آلمانی برای جلب کمکهای مردمی برای کلیسای محلی برپا شده بود. در سال 1۸۵1، چنین درختی در محوطه خارجی یک کلیسا برپا شد اما وجود آن برای ساکنان این قصبه بسیار توهین آمیز و نوعی بازگشت به بت پرستی به شمار می آمد

و آنها خواستار جمع کردن تزیینات شدند. در حدود سالهای 1۸90، لوازم تزیینی کریسمس از آلمان وارد میشد و درخت کریسمس به تدریج در ایاالت متحده درختان از اروپاییان که است جالب یافت. می محبوبیت

استفاده داشتند طول متر 1.۵ تا 1 حدود که کوچکی میکردند در حالی که آمریکاییان درختی را میپسندیدند که

تا سقف خانه برسد. را کریسمس درختهای آمریکاییان بیستم، قرن اوایل در

بیشتر با لوازم تزیینی دست ساز خودشان تزیین میکردند از استفاده به همچنان آلمانی/آمریکایی بخشهای اما

سیب، بلوط، گردو و شیرینیهای کوچک بادامی ادامه میدادند.

کشف برق، به ساخته شدن چراغهای کریسمس درختان برای را درخشش امکان و انجامید درختان دیدن آن از پس آورد. ارمغان به منظره یک به شهرها میدان در کریسمس آشنای این ایام مبدل شد و تمام ساختمانهای مهم-چه شخصی و چه دولتی- با برپا کردن یک درخت، به استقبال تعطیالت کریسمس

میرفتند. در تزیین درختهای کریسمس اولیه، به جای

مجسمه فرشته در نوک درخت، از فیگورهای و زنگوله یا مهربان- ارواح نشانه به کوچک- پریهای

شیپور- که برای ترسانیدن ارواح شیطانی به کار میرفت- استفاده میشد.

کوچک های مجسمه با کریسمس درخت لهستان، در فرشته، طاووس و پرندگان دیگر و تعداد بسیار زیادی ستاره، با تزیینات چوبی که با را پوشیده میشد. در سوئد، درخت رنگهای درخشان رنگ آمیزی شده اند و فیگورهای کودک و حیوانات از جنس پوشال و کاه تزیین میکنند. دانمارکیها، از پرچمهای کوچک دانمارک و آویزهایی به شکل زنگوله، ژاپنی مسیحیان میکنند. استفاده برف دانه و قلب ستاره،

بادبزنها و فانوسهای کوچک را ترجیح میدهند.

تزیین درخت در اوکراین نیز بسیار جالب است، آنها حتما در تزیین درخت خود از عنکبوت و تار عنکبوت استفاده میکنند و آنرا خوش یمن میدانند، زیرا بنا بر یک افسانه قدیمی، زنی بی چیز که هیچ وسیله ای برای تزیین درخت و شاد کردن فرزندان خود نداشت، با غصه به خواب میرود و هنگام طلوع خورشید متوجه میشود که درخت کریسمس خانه اش با تار عنکبوت پوشیده شده است و این تارها با دمیدن خورشید

به رشته های نقره مبدل شده اند.

عامیانه فرهنگ در داستانی و تاریخی شخصیت یک بابانوئل کشورهای غربی و مسیحی است. نام بابانوئل با جشن کریسمس آمیخته شده است. بابا نوئل عمدتا یک پیرمرد چاق با ریش سفید بلند و لباس قرمز است که در روز کریسمس یا شب قبل از آن

هدیه هایی را برای بچه ها می آورد.بابانوئل که در زبان فارسی به کار برده می شود برگرفته از اصطالح فرانسوی پاپانوئل Papa Noël و یا Père Noël )پدر نوئل( است. در بیشتر کشورهای دنیا نام انگلیسی - آمریکایی آن سانتا بابا نیکوالس، سن می شود. استفاده Santa Claus کالوز

کریسمس و کریس کرینگل دیگر نامهای آن است.سن نام به مسیحی کشیشان از یکی نام به اشاره نوئل بابا نیکوالس دارد که در قرن چهارم میالدی می زیست و از اهالی بیزانس و منطقه آناتولی در ترکیه فعلی بوده است. وی به خاطر نیکال سنت داشت.جسد شهرت فقرا به هدیه دادن و کمک )نیکالس( اکنون در کشور ترکیه در منطقه Demre )سواحل دریایی مدیترانه( مدفون است و به علت مومیایی شدن طبیعی )به علت سرما( هنوز قسمتهایی از آن سالم مانده است. دانشمندان در سال 2003 موفق به باز سازی صورت وی از روی استخوانها شدند و با کمال تعجب دریافتند که بابا نوئل واقعی رنگین پوست

)پوستی به رنگ قهو ای روشن( بوده است.

مسیحیان اروپایی، آمریکایی، برخی مسیحیان ارمنی و قسمتی از مسیحیان فارسی زبان، در شب کریسمس خود و کودکانشان را برای آمدن »بابا نوئل« آماده می نمایند. برخی از اعتقادات ایشان این که است واضح پر است)البته زیر شرح به نوئل بابا درباره

باورها مختص کودکان مسیحی می باشد(:

• کودکان جورابهای خود را بر میخهایی در باالی تخت خوابشان می آویزند)این نیز از کارهای »نیکالس« قدیس برداشت شده که

جورابهای بچه ها را پر از هدایایش می کرد( خانه وارد »شومینه« از نوئل بابا که است این بر اعتقاد •

می شود • خانه بابانوئل و کارخانه اسباب بازی سازی اش در قطب شمال

قرار دارد • بابانوئل با نوعی سورتمه که چندین گوزن شمالی آن را می کشند به شهر های مختلف می رود. سورنمه ای که قادر به پرواز است.

• بابا نوئل می داند که کدام بچه در طول سال خوب بوده و کدام بچه های خوب به او فقط و دارد. ارتباط با خداوند او بد؟ چون

هدیه می دهد. • بابا نوئل و »مامان نوئل« در کارخانه شان در قطب شمال با

همکاری کوتوله های پریزاد )Elf( هدایا را تولید می کنند.

درخت کریسمس ، از گذشته تا امروز

بابا نوئل کیست؟

SIMORGH • Issue. 9سه شنبه 15 دسامبر 2009 • سال اول • شماره 9 36

SIMORGH MAGAZINE WWW.SIMORGHMAGAZINE.COM

Tuesday Dec. 15, 2009 • Vol. 1 • Issue. 9 37 سیمرغ • شماره 9

SIMORGH MAGAZINE AUGUST 2009 • Issue.1

SIMORGH • Issue. 9سه شنبه 15 دسامبر 2009 • سال اول • شماره 9 38

SIMORGH MAGAZINE • WWW.SIMORGHMAGAZINE.COM

فرزند بهبهانی« به »سیمین معروف خلیلی سیمین عباس خلیلی )شاعر و نویسنده و مدیر روزنامه اقدام( و نبیره حاج میرزا حسین حاج میرزاخلیل است. پدرش عباس خلیلی )1272 نجف - 13۵0 تهران( به دو زبان از بیت و حدود 1100 و عربی شعر می گفت فارسی ابیات شاهنامه فردوسی را به عربی ترجمه کرده بود و در ضمن رمان های متعددی را هم به رشته تحریر فخرعظما او رسیدند.مادر به چاپ که همگی درآورد ارغون )1316 ه.ق - 134۵ ه.ش( دختر مرتضی قلی خانم قمر بطن از خلعتبری( السلطان )مکرم ارغون امیرتومان خان محمد میرزا )فرزند السلطنه عظمت و نبیره امیر هدایت اهلل خان فومنی( بود. فخر عظما ارغون فارسی و عربی و فقه و اصول را در مکتبخانه کامل آشنایی نثر و نظم متون با و خواند خصوصی داشت و زبان فرانسه را نیز زیر نظر یک مربی سوئیسی آموخت. او همچنین از زنان پیشرو و از شاعران موفق زمان خود بود و در انجمن نسوان وطن خواه عضویت داشت و مدتی هم سردبیر روزنامه آینده ایران بود. او همچنین عضو کانون بانوان و حزب دموکرات بود و به عنوان معلم زبان فرانسه در آموزش و پرورش خدمت ازدواج در سال 1303 مادر سیمین که و می کرد.پدر کرده بودند، در سال 1309 از هم جدا شدند و مادرش ازدواج ایران( آینده روزنامه )مدیر خلعتبری عادل با کرد و صاحب سه فرزند دیگر شد.سیمین بهبهانی ابتدا با حسن بهبهانی ازدواج کرد و به نام خانوادگی همسر منوچهر کوشیار با از وی ولی پس نامبردار شد خود ازدواج نمود. او سال ها در آموزش و پرورش با سمت دبیری کار کرد.او در سال 1337 وارد دانشکده حقوق شد، حال آنکه در رشته ادبیات نیز قبول شده بود. در همان دوران دانشجویی بود که با منوچهر کوشیار آشنا شد و با او ازدواج کرد. سیمین بهبهانی سی سال-از اشتغال تدریس به تنها -1360 سال تا 1330 سال قبول را حقوق رشته با مرتبط شغلی حتی و داشت نکرد.در 134۸ به عضویت شورای شعر و موسیقی در آمد . سیمین بهبهانی ، هوشنگ ابتهاج ، نادر نادرپور ، یداهلل رویایی ، بیژن جاللی و فریدون مشیری این در در سال 13۵7 عضویت . اداره می کردند را شورا کانون نویسندگان ایران را پذیرفت .در 137۸ سازمان اوسی فون کارل مدال برلین در بشر حقوق جهانی همین در . کرد اهدا بهبهانی سیمین به را یتسکی سال نیز جایزه لیلیان هیلمن / داشیل هامت را سازمان

نظارت بر حقوق بشر )HRW( به وی اعطا کرد.

میان پنجره ام میان پنجره ام در قاب

نشسته صبح درخشانیبه شور و هلهله رقصد آب

به ساز کتریی جوشانی

دو قطعه نان و دو فنجان چایپنیر هم که تواند بود

به تندرستی و شادی شکرخوشا بساط و خوشا خوانی!

تو ای مصاحب جنگ آموز!

کنار سفره ی من بنشینببین صفاش که چندین است

اگر بهاش نه چندانی.

تو جنگ می طلبی، من صلحچو میزبان توام باری

عبوس و تلخ چنین منشیندرین سرای، که مهمانی.

نژاد و مسلک و آیین رامکن بهانه ی جنگیدن

ستمگری به دگرکیشانروا مبین که مسلمانی!

خدا یکی به هر آیین استوگر گمان تو جز این است

خطا زچشم خطا بینانبه غیر او، گله نتوانی.

چه گونه فهم کند نادان

کمال وحدت معنا رادران غزل که به هر دیوان

گرفته نامی و عنوانی.

تو ای مصاحب جنگ آموز که میهمان منی امروز

به یاری ی نفسم شایدز دل غبار برافشانی.

دهندگان » کمربند « تچنان سیه دله خواهندت

که با دلت دل خلقی راچو آذرخش بترکانی.

به خویش رحم نمی آری

به بندگان خدا باریستم چه گونه روا داری

نه ای درنده، که انسانی.

تو ای مصاحب پندآموزکه زنگ کینه ز دل شستی

به شادی دل هر انسانبنوش چایی و بخور نانی . . .

برگرفته از: مجله ادبی عصر آدینه

سیمین بهبهانی

شعری از سیمین بهبهانی

Tuesday Dec. 15, 2009 • Vol. 1 • Issue. 9 39 سیمرغ • شماره 9

GRADUATES GET AN ADDITIONAL CASH AWARD OF $500 TOWARDS A PURCHASE OR LEASE.

2010 MAZDA3 SPORT

OR 0% PURCHASE FINANCING FOR UP TO 48 MONTHS†

STARTING MSRP

$ 16,995

BUY FROM

$ 15,495*

GRADUATES GET AN ADDITIONAL CASH AWARD OF $750 TOWARDS A PURCHASE OR LEASE.

2010 MAZDA TRIBUTE

OR 0% PURCHASE FINANCING FOR UP TO 36 MONTHS†

STARTING MSRP

$23,450 BUY FROM

$21,950*

GRADUATES GET AN ADDITIONAL CASH AWARD OF $500 TOWARDS A PURCHASE OR LEASE.

2010 MAZDA3 SEDAN

OR 0% PURCHASE FINANCING FOR UP TO 48 MONTHS†

STARTING MSRP

$ 15,995

BUY FROM

$ 14,495*

‡

*Special MSRP for new 2010 Mazda3 GX (D4XS50AA00) and Mazda3 Sport GX (D5XS50AA00), Mazda6 and Mazda Tribute ($15,995/$16,995/$23,195/$23,450 less $1,500/$1,500/$2,000/$1,500 November Bonus. $1,395/$1,395/$1,595/$1,595 freight and P.D.E, $65 PPSA, $5 OMVIC transaction fee, licence, insurance and taxes are extra. †0% APR Purchase financing is not available on 2010 Mazda B-Series Trucks. Finaincing example at 0% based on a representative agreement using financed amount of $15,000, the cost of borrowing for a 36-month term is $0, monthly payment is $416.67, total finance obligation is $15,000. Offers have no cash value and cannot be transferred, assigned or combined. Contact Elite Mazda for details and other specials. Offers end December 1, 2009.

ÉLITE MAZDA 1205 BOUL. LA VÉRENDRYE WEST GATINEAU JUST 10 MINUTES FROM PARLIAMENT HILL

ELITEMAZDA.CA 819.568.6000

GET 0% PURCHASE FINANCING ON ALL 2010 MAZDA MODELS

GRADUATES GET AN ADDITIONAL CASH AWARD OF $750 TOWARDS A PURCHASE OR LEASE.

2010 MAZDA6

OR 0% PURCHASE FINANCING FOR UP TO 36 MONTHS†

STARTING MSRP

$23,195 BUY FROM

$20,995*

SIMORGH • Issue. 9سه شنبه 15 دسامبر 2009 • سال اول • شماره 9 40

SIMORGH MAGAZINE • WWW.SIMORGHMAGAZINE.COM

تشکیل یک زندگی جدید همیشه با دلهره و تردید توأم است و اگر یکی از طرفین در مراحل شناخت و انتخاب شریک زندگی خود بیش از حد آسوده خاطر باشد، به طور حتم جای شک دارد. زوج های جوانی که در دوران عقد یا نامزدی به سر می برند یا دختر و پسر هایی که در مرحله شناخت یا خواستگاری هستند ،بدانند که روزهای دشواری را در پیش رو خواهند داشت ولی اگر سنگ های اولیه بنای زندگی خود را خوب و در جای درست قرار دهند، مطمئن باشند که در آینده ای نه چندان دور شاهد ساختمانی زیبا و مستحکم در زندگی خود خواهند بود. اگر زندگی شما آشفته شود، نه پول و نه تحصیالت نمی تواند آن را از این گرداب پر تالطم نجات دهد ولی در یک زندگی آرام و زیبا، پول و تحصیالت می تواند نقش موثری را ایفا می کند. متاسفانه بسیاری از جوانان فکر می کنند برای قرار دادن سنگ های اولیه این بنا، باید در هر جایی و برای هر کاری حرف خود را به کرسی بنشانند و برخی دیگر نیز از آن طرف پشت بام می افتند و برای اینکه متانت و صبوری خود را ثابت کنند به همه چیز چشم می گویند هر چند این چشم گفتن های دائمی باالخره در جایی سرریز می کند. به جای همه این کارها ،تنها کافیست

که خودتان باشید.تمرین: در منزل جای چند شی ای را که همیشه در محل ثابتی قرار گیر ناخن قیچی، مثل بگذارید) دیگری درمحل و کرده دارند عوض ،دفتر تلفن، کلید و ....( ، می بینید که تا مدتها برای برداشتن این اشیا ابتدا به سراغ محل قبلی رفته و سپس یادتان می آید که جای آنها را اید. شما می توانید همین امروز این تمرین را در منزل عوض کرده

انجام دهید. حاال فکر کنید شریک زندگی شما سالیان سال با همین رفتار و کردارها زندگی کرده است واکنون شما از او می خواهید که خیلی زود تغییر کند و این در حالی است که این نوع عملکرد و برخورد، جزئی از زندگی روزانه او شده است. در اینجا یک سوال پیش می آید : آیا او پذیرای این تغییر در زندگی خود شده و یا معتقد است که کار درستی انجام می دهد؟ در صورتی که حاضر به تغییر نباشد ، کار زیادی از دست شما بر نمی آید و اگر حاضر به قبول آن شود همانند تمرینی که انجام دادید، زمان زیادی را نیاز دارد تا این تغییر در تمام زوایای زندگی او قرار گیرد.

پیش از ازدواج خوب چشمهایتان را باز کنید و همسرتان را همانگونه که هست بپذیرید . از خود این سوال را بپرسید: اگر این فرد تا آخر عمر با همین اخالق و رفتار بماند ، آیا باز هم دوستش خواهم داشت؟ هرگز به خود نگویید که تحمل این کارها و رفتار هایش را ندارم ولی در زندگی

مشترک درستش می کنم.یادتان باشد شما نمی توانید برای تمام عمر نقش بازی کنید یا بجنگید. به رفتار های خود دقت کنید. انعطاف پذیر. باشید ولی فردی خودتان داریم. حساس، زود رنج، خود خواه، بی حوصله، سرد ایراداتی ما همه مزاج، عصبی، بی نظم، بی مسوولیت، بد قول، نا شکیبا... . کافیست که نقطه ضعف خود را بیابید و سعی در رفع آن داشته باشید. گاهی هم بد نیست به نظرات کسانی که دوستانه و صادقانه ایرادتان را به شما می

گویند گوش دهید.

اگر ، شود می تبدیل بهشت به مشترکتان زندگی باشد داشته باور بخواهید و خودتان باشید.

مساله ازدواج آنقدر مهم است که بسیاری از بزرگان علم و ادب و هنر در مورد آن جمالتی را گفته اند که شاید راهگشایی برای شما دوستان

جوان باشد.

های راه درآوردن پول برای زیرا ، نکنید ازدواج پول برای هرگز •آسانتری هم وجود دارد .« برنارد شاو«

». با چشمهایت تا با گوشهایت مشورت کن بیشتر ، ازدواج هنگام •بیسمارک«

• زن و شوهر یکسال پس از ازدواج به فکر زیبایی صورت یکدیگر نمی افتند ، بلکه هر دو متوجه اخالق و رفتار هم می شوند .« اسمایلز«

• پیش از ازدواج ، چشمها را خوب باز کنید و بعد از آن ، کمی آنها را روی هم بگذارید.« فرانکلین«

شد. می شما دوست بهترین ، بود مرد اگر که کنید ازدواج زنی با •»برودن«

». ، شجاعت الزم است رفتن از جنگ بیشتر ، ازدواج کردن برای •کریستین«

نویسنده: ندا نصیری

SIMORGH • Issue. 9

ت!س

ن ا ای

لهسا

مت.

هبمو

یا ت

یبص

مج :

دوااز

Tuesday Dec. 15, 2009 • Vol. 1 • Issue. 9 41 سیمرغ • شماره 9

SIMORGH MAGAZINE AUGUST 2009 • Issue.1

داریم دوست را گیاهان و گل ما همه که جایی آن از باید بیشتر با نحوه نگهداری آنها آشنا شویم. بدین منظور، مطالب زیر برای شما عالقمندان گل و گیاه جمع آوری

شده است.

نحوه مراقبت از انواع گل و گیاه:به گل های خود به صورت روزانه رسیدگی کنید.

آب داخل ظرف، گلدان و یا محفظه ای کـه گـیـاهان را و کرده عـوض روزانـه به صـورت اید، داده قرار آن در داخل ظرف ، آب تازه بـریزید. اگر حتی داخل ظرف فوم تا باید باشد، شما یا اسفنج مخصوص هم وجود داشته و باالی اسفنج و یا فوم آب بـریزید، با این کار گل ها عمر

دارازتری خواهند داشت.اگر کل آب ظرف را عوض می کنید، بهتر است خود ظرف را نـیز بشویید. برای اینکه گل های شما مدت زمان بیشتری تازه و سالم بـمانند مـی تـوانـید از انـواع مخـتـلف غذاهای مخصوص گل و گیاهی که در بازار موجود است، استــفاده کنید. به این منظور میـتوانید مقـداری از غذای مخصوص را در گلدان حاوی گل بریزید. می توانید این غذاها را از گل فروشی ها تهیه کنید. این نوع غذاها مواد مورد نیاز گیاه را به آن می رساند، از رشد باکتری هایی که منجر به مسدود شدن ساقه گیاه و عدم رسیدن آب به قسمت های باالیی را ها غنچه و ها جوانه کنند، می جلوگیری شوند، می شکوفا کرده، و به طور کلی عمر دسته گل شما را افزایش می دهند. استفاده از این مکمل های غذایی برای گیاهان یکی از بهترین راههای افزایش طول عمر آنها است، فقط باید دقت داشته باشید که طبق دستورالعملی که بر روی بسته مکمل نوشته شده عمل کنید. اگر به طور صحیح از این مکمل ها استفاده نکنید، امکان آسیب رسیدن به گل

ها وجود دارد.

برش مکرر ساقه هاهـر چـند روز یکبار، گل ها را از ظرف خود خارج کرده و سـاقـه هـای آنها را کـوتـاه کـنـید. از انتـهای سـاقه بـه انـــدازه ۳ تا ۴ سانتیمتر کوتاه کنید. برای اینکه گیاه بتواند به باالترین میزان آب را بـاال بکشد، باید انتـهای سـاقه را بـه صـورت زاویـه دارد ببرید. میـتوانید از یک چاقوی تیز،

یا قیچی باغبانی استفاده کنید. سعی کنـید بـه ساقـه ی گـل فشـار وارد نـکنید چرا که هـر آسیــبی که به ساقه برسد از جذب آب ممانعت خـواهـد کرد. هر گونه شـکوفه و یـا بـرگ آسیـب دیده را نیز از گل جدا کنید. برای اینکه به ساقه ها آسیبی وارد نشـود مـی توانـید پیش از درآوردن گل ها از ظرف ، آنها را با یک نخ به هم متصل کنید و سپس از داخل گلدان جدا نمایید. سپس آنها را داخل ظرف پر شده است، تازه و مکمل مورد نظر با آب جدیدی که

بگذارید و نخ را از اطراف آن باز کنید.

آب را عوض کرده و مکمل غذایی به آن اضافه کنیدبــه را آب و سپـس تمـیز کـرده را گـلدان بایـد ابتـدا دمای اتاق رسانده و مکمل را به آن اضافه کرده و سپس گلها را در داخل آن قرار دهید. باید مطمئن شوید که هیچ گونه خار و خاشاک یا غباری روی آب قرار نگرفـته باشد این از سـاقه( چرا که )مانند برگ و قسمتهای مختـلفی امـر مـی تواند بـاعث تشدیـد رشـد بـاکتری ها در گلدان

شده و عمر گل ها را کاهش دهد.

گل ها را در محیط خنک قرار دهیددمـای منـاسب برای بیشـتر گـل هــا چیزی در حدود ۶۵ تا ۷۲ درجه فارنهایت )۱۸ تا ۲۲ درجه سلسیوس( بوده و بهتر است بـه طور مستقیم در زیر تـابش نـور خـورشید و گـرمـا و سـرمای شـدید قرار نگیرند. همچـنـین نباید بـاالی در یـا و سقـفی هـای فـن زیـر در را ها گـل تلویزیـون و مـکان هایی که اشعه های گرم از آن ساطع می شود قرار دهید چـرا که این گونه وسایل از خود گرما از را خـود آب گـل کـه شوند می سبب و کرده تولید دسـت بدهـد. همـچنین نـباید گـلدان را در کـنـار میوه های رسیده قرار دهید. چرا که میوه از خود قدری گاز اتیلن ساطع می کند که می تواند برای گـل ها مضر باشد و آنها

را به طور نابهنگام پژمرده کند.

در این بخش با نحوه مراقبت از آلسترومریا و آماریلیس آشنا می شویم:

)Alstroemeria( آلسترومریاغنچه های این گل کیپ و سفت هستند. اگر به خوبی از آلسترومریا باز می شوند. آخرین حد تا مراقبت کنید آنها به است. آب ی تشنه همیشه که است هایی گل جزء کم آن آب تا کنید نگاه دائما را گلدان باید دلیل همین نشده باشد و اگر داخل گلدان اسفنج گذاشته اید، باید دائما به آن سربزنید و از خیس بودن آن اطمینان حاصل کنید. هر بار که آب گلدان را عوض می کنید باید از غذای مکمل

جدید داخل آن بریزید.

)Amaryllis( آماریلیسشکوفه های این گل نیز تا آخرین حد باز خواهند شد. به آب از سرشار مدت تمام باید آن های ساقه منظور این باشند. به همین دلیل زمانی که آب آن را عوض کرده و ساقه ها را کوتاه می کنید، گل ها را باید برعکس کرده و داخل ساقه ی آن آب بریزید. انتهای ساقه ها را با دست بگیرید و یا با نخ پنبه ای ببندید تا وقتی آنها را برعکس می کنید آب آن به بیرون نریزد و زمانیکه گل ها را مجددا به گلدان باز گرداندید، نخ را از انتهای ساقه ها با کنید. اگر در طول زمانی که گل ها را از داخل گلدان در آورده اید به آنها آب نرسد احتمال دارد ساقه ها ترد و شکننده شده و به راحتی خم شده و بشکنند. سعی کنید آنها را به طور روزانه هرس کنید. زمانیکه غنچه های جدید باز شدند به آرامی غنچه های قبلی که قدری پژمرده شده اند را از ساقه

اصلی جدا کنید.

)www.florartica.com( گردآورنده: عاطفه منصوری

آیا میتوانیم طول عمر گلها را طوالنی تر کنیم؟

SIMORGH • Issue. 9سه شنبه 15 دسامبر 2009 • سال اول • شماره 9 42

SIMORGH MAGAZINE WWW.SIMORGHMAGAZINE.COM

یوگا عملی درمانی نیز شناخته می شود، به شما کمک می کند تا به وضعیت، تنظیمات و خصوصیات بدن خود بیشتر آگاه باشید. بدن را منعطف کرده و کمک می کند تا حتی در وضعیت استرس و ناراحتی نیز آرامش داشته باشید. این از مهمترین دالیلی است که مردم تمرینات یوگا را یکی شروع می کنند، برای اینکه احساس بهتری داشته باشند،

پرانرژی تر شوند، شاد تر باشند و به آرامش برسند.

بوده معمول پیش سال هزاران از که است علمی یوگا است و شامل نظریات باستانی، مشاهدات و اصول ارتباط ذهن و بدن است و امروزه توسط دانش پزشکی به اثبات رسیده است. تحقیقات مهمی درباره مزایای یوگا در ارتباط ،)Asanas( با تندرستی انسان انجام شده: حالتهای یوگا)مدیتیشن(. مراقبه و ،)Pranayama( یوگا در تنفس یوگا در سه انواع ژست ها و مزایای به اطالعات مربوط و روانی جسمی، تاثیرات شود: می بندی طبقه گروه مزایای با را نتایج این دانشمندان این بر عالوه زیستی.

تمرینات معمول ورزشی نیز مقایسه کرده اند.

مزایای جسمی یوگا:ضربان تعداد کاهش - خودکار عصبی سیستم تعادل -- کاهش تعداد تنفس - کاهش فشارخون - پاسخ پوست به مقاومت الکتریکی افزایش می یابد. - افزایش موج آلفا )الکترومغناطیسی( در مغز )امواج ثتا، دلتا و بتا نیز در مراحل انرژی مختلف مراقبه افزایش می یابد( - کاهش فعالیت افزایش - قلب بازده افزایش - سلولی خارج الکتریکی بازده تنفسی - تنظیم فعالیت گوارشی - تنظیم فعالیت غدد درون ریز - بهبود عمل دفع - انعطاف پذیری عضالت و افزایش اتصال دامنه حرکات - افزایش زمان نگه داشتن تر چاالک - دست و چشم هماهنگی افزایش - نفس شدن - بهبود زمان عکس العمل - اصالح وضعیت اندام افزایش - بدن ارتجاعی حالت و قدرت افزایش - بدن - وزن تنظیم - انرژی سطح افزایش - بدن استقامت خواب بهتر - افزایش ایمنی بدن - کاهش دردها - بهبود قوه ادراک - بهبود تعادل بدن - بهبود فعالیتهای هماهنگ

اعضای بدن

مزایای روانشناختی یوگا:- افزایش هشیاری جسمی و روانی - خلق و خوی بهتر

و پذیری خویشتن افزایش - مثبت ذهنیت افزایش و رویارویی با واقعیات درونی - افزایش سازگاری اجتماعی - کاهش افسردگی و اضطراب - کاهش احساس خصومت و دشمنی - بهبود قدرت تمرکز - بهبود حافظه - افزایش دقت - افزایش راندمان یادگیری - افزایش مهارت های اجتماعی - احساس رفاه و خوشی - افزایش قدرت هوش

- افزایش ادراک عمق

مزایای زیستی - شیمیایی یوگا:- کاهش قند خون - کاهش سدیم خون - کاهش کلسترول با کلسترول افزایش - خون گلیسیرید تری کاهش -پایین لیپوپروتیئن با کلسترول باال - کاهش لیپوپروتئین و خیلی پایین - افزایش آنزیم کلینستراس - کاهش کاته کوالمین ها - افزایش گلبول قرمز - افزایش هموگلوبین گلبول سفید - کاهش مجموع از نوعی تعداد افزایش - - تیروئید اصلی هورمون ترشح افزایش - سفید گلبول

افزایش ویتامین C - افزایش مایع پروتئین

مزایای سالمتی یوگا در برابرمزایای تمرینات ورزشی:

یوگا:- سیستم عصبی پاراسیمپاتیک تسلط می یابد.

- نواحی زیرقشری مغز تسلط می یابد. - حرکت جنبشی و ایستایی کند می شود.

- ماهیچه ها در حالتی طبیعی هستند. - کاهش ریسک زخمی شدن ماهیچه و عضالت

- مصرف کم کالری - کمترین تقال، آرامش و تنفس کنترل شده

- تعادل ماهیچه های متقابل - غیر رقابتی بودن، مرحله ای بودن

بر روی تنفس و درون تمرکز - هشیاری درونی است و می شود.

- امکان نامحدود برای رشد هشیاری درونی

تمرینات ورزشی:- سیستم عصبی سیمپاتیک مسلط است.

- نواحی قشری مغز فعال می شود. - حرکات سریع و قوی

- افزایش قوه کششی ماهیچه ها - ریسک باال برای مجروح شدن

- درجات متوسط به باالی مصرف انرژی - حداکثر جنب و جوش

- خستگی و سخت شدن تنفس - فعالیت نامتعادل و غیریکسان عضالت متقابل

- رقابتی، بر مبنای پیروزی یا هدف ، انگشتان بر )تمرکز است خارج محیط در هشیاری -

رسیده به خط پایان و غیره( - کسالت و خستگی

برگرفته از: مجله اینترنتی فریا

کتابهای یوگا به ما می گویند هدف یوگا اتحاد ذهن،

و ذهن که گوید می دیدگاه این است. روح و بدن

محیط یک در یگانگی این اگر و هستند یکی بدن

مناسب قرار گرفته و راه درست تمرین را در پیش بگیرد، می تواند به هارمونی برسد.

یوگا به تندرستی شما کمک میکند!

Tuesday Dec. 15, 2009 • Vol. 1 • Issue. 9 43 سیمرغ • شماره 9

SIMORGH MAGAZINE AUGUST 2009 • Issue.1

یداش

ه بشت

دایبا

و زب

ادای ش

ستعلمی پو های پیشرفت به باتوجه

متنوعی محصوالت امروزه بـه پـوسـت از مـراقبت برای عرضه المللی بـیـن بـازارهـای می شـود. تشـخـیص راه درسـت و اسـتـفاده از مـحـصـول مناسب کار آسانی نیست. اگر میـخواهید از پـوست خـود مـراقبـت کنـید محصول انتخاب با بایست مـی مـکرر صـورت بـه آنرا مناسب بـرنـامه یک اسـاس بـر و اسـتـفـاده شده زمـانبندی کـنـیـد. امـا پیـش از هـر چـیز شما باید به رژیم غذایی روزانه و بیشتری توجه زندگی خود روش کنید. ایـن دو عامل نقش مهمی را در تضمین سالمتی پوست شما

بازی می کنند.فشـار دلـیـل بـه روزهـا ایـن زیـاد کـاری و نبودن وقت کافی آماده غذاهای از بیشتر مـردم هم معموال و کنند می استفاده خود پوست سالمتی به نسبت

رژیم ما هنوز هم همان نمی شوند. قائل اهمیت چندانی غذایی دیرینه میوه ها و سبزیجات تازه را به شما یشنهاد می کنیم زیرا هم سالمت جسمی را به همراه دارند و هم

سالمت و شادابی پوست را تضمین خواهند کرد. به خاطر داشته باشید که با استفاده از غذاهای مناسب پوست سایر مانند نیز پوست گیرد. می نیرو و شده تغذیه شما اعضای بدن نیاز فراوانی به آب دارد. با توجه به اظهارات کارشناسان آن ۸ لیوان آبی را که همیشه مادرانمان نوشیدن آنرا به ما گوشزد می کردند، برای ایجاد لطافت و باال بردن امری ضروری به شمار می روند. ارتجاعی پوست قابلیت نوشیدنی نوع باشید که قهوه و هر باید توجه داشته البته کافئین دار دیگر جزء آن ۸ لیوان به حساب نمی آید، به این دلیل که کافئین خود از مواد جاذب آب است. آبی که می نوشید باید آب معدنی و یا آب معمولی شیر باشد. می توانید همیشه یک بطری آب به همراه داشته باشید و یا اگر انجام چنین کاری برای شما مقدور نمی باشد می توانید قبل و

بعد از هر وعده غذایی یک لیوان آب بنوشید.در حین غذا خوردن، نوشیدن مقدار کمی آب بال مانع است

اما مراقب باشید که زیاده روی نکنید. الزم است تا در استفاده از محصوالت آرایشی احتیاط بیشتری به خرج دهید و از تمیزی لوازم آرایش خود اطمینان کامل موهای قلم و ها فرچه پدها، مانند وسایلی کنید. حاصل آرایشی به سرعت کثیف می شوند و مکان مناسبی را برای رشد باکتری ها و جرم ها فراهم می آورند. با جمع شدن باکتری و جرم، مصرف این وسایل به پوست شما آسیب می رساند و باعث ایجاد خراش، سوزش و حساسیت در پوست می شود. یکی از کارشناسان توانای بهداشت به شما توصیه می کند که برس های لوازم آرایشی می بایست حداقل ۲

مرتبه در ماه تمیز شوند.وسایل مذکور را برای مدت زمان ۱۰ دقیقه در محلول آب و صابون بخیسانید و سپس کمی نرم کننده و یا شامپوی بچه به آن اضافه کنید. آنها را به دقت بشویید و سپس با یک حوله نرم آب اضافی آنها را گرفته و به صورت عمودی در یک لیوان قرار دهید )به طوریکه ته آنها کف لیوان قرار

بگیرد( تا به طور کامل خشک شوند. از پوست خود در مقابل آلودگی هوا محافظت کنید. برای انجام این کار باید از یک کرم مرطوب کننده استفاده کنید. کرم جذب پوست می شود و مانند سدی از نفوذ آلودگی به درون پوست شما جلوگیری می کند. استفاده از کرم های A , E , C های ویتامین شامل که ای کننده مرطوب

هستند، ارجعیت دارد . برنامه ورزشی مناسب مانند ایروبیک نه تنها باعث شادابی را تنظیم کرده و برای بلکه جریان خون پوست می شود تعرق ورزش در هنگام بدن است. مفید نیز بدن سالمت روی بر طبیعی کننده مرطوب محصول نوعی و کرده

پوست شما تولید می شود.را پیشنهاد می کند از پژوهشگران دارویی ساختگی یکی که آشنایی با آن خالی از لطف هم نیست. آب نصف لیمو را در یک فنجان ماست بچکانید، آنرا در یخچال نگهداری کنید و هر شب قبل از خواب آنرا مانند یک کرم بر روی پوست خود بمالید. شما حتی می توانید پس از اینکه ماست به خوبی جذب پوست شد بر روی آن از یک الیه نازک کرم مرطوب کننده نیز استفاده کنید. با مصرف مداوم، طی ۳ الی ۴ هفته متوجه تغییر رنگ پوست خود خواهید شد. پوست

شما قطعا لطیف تر و جوان تر خواهد شد.تا آنجا که می توانید استرس را کاهش دهید. افرادی که تحت فشار و تنش های بی حد و حصر هستند از شرایط پوستی نامناسبی برخوردارند. معموال به دلیل استرس جوش

و آکنه های بد قیافه ای بر روی پوست شما ظاهر می شوند که ممکن است تاثیر آن ها تا مدت زمانی طوالنی بر روی پوست شما باقی بماند. بنابر این خوب است تا در طول روز زمانی را به مدیتیشن و تمدد اعصاب اختصاص دهید. به اندازه کافی استراحت کنید و برای جلوگیری از بروز گودی های دور چشم و پف صورت، در هنگام استراحت به پشت نگردد. می نقاط جمع این در اضافی آب تا بخوابید خود توانید با استفاده از یک پوشش نازک بر روس سر و یا هد کنید. جلوگیری پوست صورت خود با موها تماس از بند به از حد بیش استرس که باشید داشته به خاطر همیشه منفی تاثیر شما روی چهره بر تواند می که اندازه همان بگذارد قادر است تا سالمت کل بدن شما را نیز به مخاطره

بیندازد.

برگرفته از: سایت مردمان

بخـــوانیم وبیاموزیم

زود قضاوت نکنیدمرد مسنی به همراه پسر ۲۵ ساله اش در قطار نشسته بود. در حالی که مسافران در صندلی های خود نشسته

بودند، قطار شروع به حرکت کرد. به محض شروع حرکت قطار پسر ۲۵ ساله که کنار پنجره نشسته بود پر از شور و هیجان شد. دستش را از پنجره بیرون برد و در حالی که هوای در حال حرکت

را با لذت لمس می کرد فریاد زد: پدر نگاه کن درخت ها حرکت می کنن.

تحسین را پسرش هیجان لبخندی با مسن مرد کرد.

که بودند نشسته جوانی زوج جوان، مرد کنار از حرکات پسر حرف های پدر و پسر را می شنیدند و جوان که مانند یک بچه ۵ ساله رفتار می کرد، متعجب

شده بودند. ناگهان پسر دوباره فریاد زد:

پدر نگاه کن دریاچه، حیوانات و ابرها با قطار حرکت می کنند.

زوج جوان پسر را با دلسوزی نگاه می کردند. باران شروع شد چند قطره روی دست مرد جوان چکید. او با لذت آن را لمس کرد و چشم هایش را بست و دوباره من روی آب می بارد، باران کن نگاه پدر زد: فریاد

چکید. مسن مرد از و نیاورند طاقت دیگر جوان زوج پزشک به پسرتان مداوای برای شما پرسیدند: چرا

مراجعه نمی کنید؟ بر بیمارستان از االن همین ما گفت: مسن مرد زندگی در بار اولین برای من پسر امروز می گردیم.

می تواند ببیند.

SIMORGH • Issue. 9سه شنبه 15 دسامبر 2009 • سال اول • شماره 9 44

SIMORGH MAGAZINE • WWW.SIMORGHMAGAZINE.COM

Tuesday Dec. 15, 2009 • Vol. 1 • Issue. 9 45 سیمرغ • شماره 9

SIMORGH MAGAZINE AUGUST 2009 • Issue.1

کمی فکر کنیم...

ازبین عزیزانی که پاسخ تست هوش مجله را صحیح حل کرده و به دفتر مجله و یا آدرس ایمیل :

contact@simorghmagazine.comارسال نمایند، یک نفر به قید قرعه انتخاب و یک

هدیه ارزنده تقدیم میگردد.

هقباسمو سرگـــرمی

سوال اول

روزگار غریبیست نازنین ... روزگار غریبیست ...

سوال دوم

دو تا فتيله دارمي كه زمان سوخنت هر کدام دقيقا يك ساعت است. بزنيم دقيقا يك ساعت بعد فتيله را آتش يعني اگر سر هر فتيله متام ميشود. طول اين دو فتيله با یکدیگر متفاوت است و ضخامت هر فتيله هم در نقاط مختلف با هم فرق می کند يعني اينكه نصف فتيله الزاما در نيم ساعت منيسوزد. حاال شما بگویید که چگونه

زمان 45 دقيقه را به كمك اين دو تا فتيله اندازه بگيرمي؟

معماهای شماره 9

پاسخ صحیح این معماها توسط خامن هاله پیروالی برای ما ارسال شده بود که ضمن تبریک، یک عدد بلیط کنسرت اندی نیز تقدیم

ایشان گردید.

شده ساخته كبریت چوب تعدادی گذاشنت هم كنار از زیر شكل است:

حال چهار تا از چوب كبریت ها را بردارید تا فقط سه مربع باقی مباند.

جواب معماهای شماره 8

معمای اول: بعد از اینکه ظرف 9 )نه( لیتري را پر از آب کردیم ، چهار لیتر از آن را در ظرف 4 )چهار( لیتري خالي مي کنیم ، باقیمانده ظرف مي شود 5 )پنج( لیتر ، دوباره این کار را تکرار مي کنیم و چهار لیتر دیگر به همین روش از آن کم مي کنیم تا یک لیتر در ظرف باقي بماند. حال این یک لیتر را در ظرف 4 )چهار( لیتري مي ریزیم و مجددا ظرف 9 )نه( لیتري را پر مي کنیم ، در این مرحله اگر ظرف 4 )چهار( لیتري که در اون یک لیتر از قبل داشتیم رو پر کنیم ،

باقیمانده ظرف 9 )نه( لیتري مي شود 6 )شش( لیتر.

معمای دوم: در مرتبه اول ، پسر الغر و پسر چاق با هم از روی پل رد می شوند و پسر الغر باز می گردد. تا اینجا 3+1=4 دقیقه صرف شده است . سپس چراغ به دست پدر سپرده می شود تا به همراه پدربزرگ از پل عبور کرده و بعد پسر چاق با چراغ بر می گردد. این قسمت 12+3=15 دقیقه طول می کشد. پسر الغر چراغ را دست گرفته و با مادر از پل عبور می کند و خودش دوباره بر می گردد )6+1=7( و باالخره در آخرین بار با پسر چاق از روی پل رد می شود )3

دقیقه(. جمع کل زمانی که سپری شد برابر با 4+15+7+3=29 دقیقه می باشد.

SIMORGH • Issue. 9سه شنبه 15 دسامبر 2009 • سال اول • شماره 9 46

SIMORGH MAGAZINE • WWW.SIMORGHMAGAZINE.COM

بهتر است از وقتتان به نحو احسنت استفاده کنید زیرا موفقیتي که به دست مي آورید ارزش زیادي دارد. روز ها آن همه که است اخیر اتفاقات ارزیابي براي خوبي مورد عالقه شماست. براي این که آینده را جالب تر کنید تغییرات جدیدي ایجاد کنید. به مسائل مالي توجه زیادي از کمترین توانید دارید مي زیادي آزادي حرکت دارید. که اي اراده آورید. به دست را نتیجه بیشترین حرکت

داري شما را موفق مي کند.

در متوجه حقیقت شوید از همیشه زودتر کنید سعي قرار تاثیر تحت را دیگران توانید نمي این صورت غیر دهید در چند روز آینده از تفریح و سرگرمي زندگي بهره مند مي شوید و به سختي مي توانید جلوي انرژي فوق را عوض گرفتید مسیرتان اگر تصمیم بگیرید. را العاده

کنید الزم است آن را به نزدیکانتان نیز خبر دهید.

به حرف هاي ک نفر که یا از شما خیلي کوچک تر یا خیلي بزرگ تر است، گوش کنید، زیرا در حال حاضر، و احساسي روابط مورد در دانند. مي شما از بیش آنها خانوادگي، سعي کنید جلوي زبان تند خود را بگیرید تا از محبوبیتتان کم نشود. حتما مراقب حرف زدن خود باشید، زیرا رفتار و حرف هاي شما، بیش از آن چه که فکر مي

کنید، موثر است.

به عنوان یک فرد شاغل، جدی بودن از جمله مشخصه های ممتاز شما به حساب میآید. اما برای اثبات ذات خود، را بروید که حسادت و دشمنی همکاران تا جایی پیش در پی نداشته باشد. چرا که طالع شما یکی دو پله باال با است. دیده را گرفتن قرار ریاست مدار در و رفتن وجود عالقه ی زیادی که به دوست یابی دارید، دوستان دیگر عبارت به و نیستند شما کنار در چندانی نزدیک میتوان گفت که شما به جای کیفیت به دنبال کمیت بوده اید. آرمان خواهی شما به شما کمک خواهد کرد تا عمل

گراتر از سابق گام بردارید.

گرچه عموما شما از قابل اعتمادترین افراد هستید، نمي دانید چرا کسي رابطه اش را با شما شل و سفت مي کند. بنابردالیلي شما به صداقت و وفاداري او شک کرده اید. در که چرا نیست جدي مالقات براي خوبي روز امروز حال حاضر از نظر احساسي بسیار مشغولید ولي به خوبي مي توانید ببینید که اوضاع از چه قرار است و شما آن را

دوست ندارید.

رو راست وصادق هستید.هیچ وقت نمي دانید با افرادي که سعي مي کنند شما را فریب دهند چطور رفتار کنید.

را تضعیف کند تان به نفس اعتماد دارد شخصي سعي ازمشکالت بعد امروز بکند. را کار این ندهید اجازه اما دیروز کمي احساس راحتي مي کنید.اگر بتوانید زماني را با افرادي که به آن ها اعتماد دارید باشید احساس بهتري پیدا مي کنید.اخیرا به سختي کار کرده اید و اکنون مي

توانید کمي استراحت کنید.

فروردین

مردادتیر

خرداداردیبهشت

شهریور

اگر براي خرید کریسمس مي روید بسیار مراقب آنچه مي خرید باشید چرا که ممکن است بسیار گران قیمت تر از آن چه که مي توانید خرید کنید باشد.اگر در مکان هاي عمومي رفت و آمد مي کنید.بسیار مراقب اموال خود است دستان چیره دستش ممکن با وگرنه کسي باشید با شخصي است ممکن چنین بدزدد.هم شما از را آنها

مالقات کنید که خیلي سریع به شما دل ببندد.

دهید.اما مي نشان را تان هاي توانایي نفر یک به توانایي مورد در باید نمي شود.شاید متوجه او متاسفانه هاي تان صحبت کنید تا متوجه شوند اما شاید هم آن اول کمي خجالتي هستند. سعي برداشتن قدم براي ها کنید از آینده ترسي نداشته باشید.زیرا زماني که از چیزي بترسید دیگر نمي توانید به جلو گام بردارید.انرژي تان و وقت تان را صرف کارهاي غیر ممکن نکنید.به کارهاي

ممکن و عملي فکر کنید.

ببرید لذت خیلي زندگي از بخواهید که این به شما ادامه مي دهید ولي این به این معنا نیست که همه موانع سر این راه را باید بدور اندازید. همیشه برنده و بازنده در هر کاري هست. اگر شما زیادي خود را گم کنید ممکن از حس قضاوت خود باشید)بازنده( پس است که دومي براي این که کسي چه کاري را انجام دهد استفاده نمائید

و تعادلي بین خوشگذراندن و خودداري بوجود آورید.

اعتصاب مي علیه شما بر نباشید گروهي مراقب اگر ببینید در سرشان چه کنند. آن ها رابه کناري بکشید و مي گذرد، شاید نگراني هاي شخصي مشکل اصلي آن ها باشد، و همدردي با آن ها همه کارها را درست مي کند. یک دور همي با دوستان دیدگاه جدیدي را به وجود مي آورد. شخص جدیدي را مالقات مي کنید که بسیار جذاب دست به فرصتي اگر اما هستید. محتاط همیشه است.

آوردید که این شخص را بهتر بشناسید، درنگ نکنید.

نوع احساس خوب و بدي که در مورد مطالب دیشب داشته اید امروز از بین مي رود . اگر بگوییم که شما در خانه قدرتمند هستید و حرف اول را مي زنید کمتر از آن چیزي است که گفته ایم و شما را دست کم گرفته ایم. تالش شما براي دفاع از حق خودتان مي تواند نتایچ فوق العاده اي را در پي داشته باشد. چون به هر دري مي زنید بدون هیچ توانید برید. مي کار مي به را راهها تمام و را خود تمام سعي بنابراین کنید. دفاع خود از مقاومتي

بکنید و ببینید چه پیش مي آید.

بماند. وقت آخر براي تان روزانه کار از مقداري اگر که زماني اید. نکرده سعي که شماست تقصیر مطمئنا الهام نوبت به معامله یا مشاغل خسته کننده برسد شما بخش هستید. شما به طور عزیزي مي دانید که قدم هاي زندگي به زودي چیده مي شود و بایستي آماده باشید. به زندگي مشاجره با شریک خاطر خدا در مورد خرید عید نکن ! اگر نمي توانید چشم در چشم ببینید هر کدام راه خودتان را جداگانه برید و توافق کنید دوباره همدیگر را استرس این طریق هر دو شما به ببینید. نوشیدن براي

کمتري خواهید داشت .

آذر آبان مهر

اسفندبهمندی

:: طالع بینی و فال شما ::

Tuesday Dec. 15, 2009 • Vol. 1 • Issue. 9 47 سیمرغ • شماره 9

SIMORGH MAGAZINE AUGUST 2009 • Issue.1

عمودي:1 تابلویي معروف از استاد کمال الملک – شوق داشتن 2- نیرو – یار قدیمي بیل – میوه آبگیري – مظهر چسبندگي 3- کشور عمرمختار – جاي دورزدن – ماهر و چیره دست - عدد ورزشي 4- منسوب به پارس – تا این زمان – تن پوش -5 سرگرد قدیم – فرارکننده – از جویدنیها 6- از سازهاي ضربي

- واحد ورزش بوکس – صداي ناشي از درد – آتش شعل هدار 7- غربال – سنگ قیمتي روي انگشتر – مکاري، نادرستي – روش، رفتار 8- بیماريپوستي که عامل ویروس آبله مرغان است – مقابل یسار – بي همتا – حرف دهان کجي 9- از نام هاي زنانه کردي به معني روز روشن – افسونگر – وطن -10 شیشه جیوه خورده – پادشاهان – شعر حماسي – گمان، دودلي 11 - مقابل خوبي – دست افزار آرش اسطوره اي – پدرمرده – نغمه 12 - رمق آخر – طرف و کنار – مجلسي درا نگلستان – دراز، بلند 13 - کسي که دچار لکنت زبان است – از شهرهاي استان اردبیل – دانهاي خوراکي 14 - از میوه هاي جالیزي – ابزار برف روبي – عزیزدردانه خر و اسب 15 - گیاه رنگ ابرو – از سموم خون – لباس زنان هندو – عالمت جمع -16

زر – محل نگهداري غالت – زبان مردم پاکستان – ماده بیهوشي 17 - مجاور – کتابي معروف از حسین واعظ کاشاني

• جدول کلمات متقاطع

اعداد 1 تا 9 را طوری در سطرها و ستونهای این جدول قرار دهید که هر عدد فقط یکبار تکرار شود. ضمن اینکه در هر مربع کوچک نیز اعداد 1 تا 9 نیز باید فقط یک بار تکرار شوند. برخی از اعداد را برای راهنمائی شما در جدول قرار داده ایم.

افقی:جهانگرد معروف مراکشي 2- کتاب فروید – غزل سرا – فعلي، – نانها از -3 درستتر سالمتر، – آمریکا در ایالتي مربوط به زمان حال – کربن خالص 4- طرف چپ – دریایي کومه، خانه کوچک 5- قورباغه در ترکیه و غرب یونان – درختي – پول چین – منسوب به کرك – نت آخر 6- درد و رنج – قوس و قزح – جزء سوره 7- مخلوق خداوند – نوعي کشت – هذیان – رایج ترین وسیله داد و ستد 8- فرد و تنها – ماه هفتم از ماه هاي سریاني برابر با اردیبهشت – نوعي – قوت الیموت – ناشایست 9- نفسن اطقه، روح حج 10 - دانه معطر – سازنده زره – بازیچه بچه ها – وي 11 - شما به انگلیسي – کشوري در شرق اروپا – خانه 12 - آرزوها – میوه گلوپسند – عفونت – توانا و نیرومند 13 - آش ساده – نام اسب امام حسین)ع( – فرهنگ معروف پرنده مقلد از کنده برخیزد – فرانسوي 14 - خدمتکار – 15 - طالیه دار اعداد – تندرست – میوه تازه به بازار آمده مهمانخانه – کارواش – مجهول عدد - 16 ندا حرف –17 - از مهمترین آبهاي گرم معدني در اردبیل – صحرایي

معروف در آفریقا

SIMORGH • Issue. 9سه شنبه 15 دسامبر 2009 • سال اول • شماره 9 48

SIMORGH MAGAZINE WWW.SIMORGHMAGAZINE.COM

فکر خودش با بگیره, قرض نردبونشونو همسایشون از میخواسته مربوطه آقای نردبونمون بگه, همسایه شاید بدین, نردبونتونو بگم برم اگه االن میگه, میکنه, کوتاهه, یا بگه, نردبونمون شکسته, یا بگه نردبونمون دادیم قرض به یکی دیگه. خالصه میره دم خونه همسایه در میزنه, یارو میاد دم در میگه: بله بفرمایین کاری

داشتین؟مربوطه میگه: برو بابا شما هم با این نردبونتون!!!

غضنفر و دوستش داشتن با لگد می زدن تو شکم همدیگه.یکی از اونجا رد می شده میگه: شما دو تا دردتون نمی گیره؟

غضنفر میگه: نه پوتین پامونه!

غضنفر رو برق می گیره مامانش می گه ننه جون ولش نکن همین بود که باباتو کشت

دارم، آره میگه: داری؟ میپرسن:همراه ازش عمل. اتاق میبردن داشتن رو یارو خاموشش کردم!!!

غضنفر میره تو صف نونوایي، شاطره میگه: نون تا اینجا بیشتر نمي رسه، بقیه برن. غضنفر میگه: ببخشید میشه جمع تر وایسین نون به ما هم برسه!

مالنصرالدین به یکی از دوستانش گفت: خبر داری فالنی مرده؟ دوستش گفت: »نه! علت مرگش چه بود؟«

مال گفت: »علت زنده بودن آن بیچاره معلوم نبود چه رسد به علت مرگش!«

لطیفه های خودمانیدر پي پرتاب موفقیت آمیز ماهواره امید و دستیابي ایران به تکنولوژي فضایي ، نام

کهکشان راه شیري به بزرگراه شیخ فضل اهلل نوري تغییر یافت

غضنفر داشت واسه دوستش تعریف میکرد: آره، چند وقت پیش داشتم توی جنگل می رفتم، که یک دفعه یک شیر وحشی بهم حمله کرد، منم نتونستم فرار کنم اونم

گرفت منو و خورد.دوستش میگه: آخه چطوری میشه؟ تو که االن زنده ای و داری زندگی می کنی!!

غضنفر میگه: ای بابا، چه زندگی؟ تو هم به این میگی زندگی!؟

از بقراط می پرسن: فرق فالسفه و ریاضیدانها چیه؟میگه: ریاضی دانها هر مسئله ای رو سعی میکنن با کمک ریاضی حل کنن ولی

فالسفه چیزهای حل شده رو هم با کمک فلسفه به مسئله تبدیل می کنن!!

تا تومنی ۱۰۰۰ داریم، جورشو همه میگه: فروشنده بخره، سمعک میره یارو ۱۰۰۰۰۰۰ تومنی.

یارو میگه: ۱۰۰۰ تومنی اش چه جوری کار میکنه؟فروشنده میگه: این اصال کار نمیکنه فقط چیزی که هست وقتی مردم اینو میبینن،

بلندتر حرف میزنن

آقای دست و دلباز به رفیقش میگه: هیشکی ولخرجتر از زن من نیست! همیشه از من پول میخواد!

رفیقش: با اینهمه پول چه کار میکنه؟دست و دلباز: مطمئنم کاری نمی کنه! ... آخه هیچوقت بهش نمیدم!

Tuesday Dec. 15, 2009 • Vol. 1 • Issue. 9 49 سیمرغ • شماره 9

SIMORGH MAGAZINE AUGUST 2009 • Issue.1

شماره تلفن های مشاغل و موسسات ایرانی در شهر اتاوا – کانادا

آژانس مسافرتی

تعمیرات اتومبیل

امور مالی

مشاور امالک

چاپخانه

دندان پزشک

دی جی

رستوران

سالن عروسی

عکاسی

فروشگاه مواد غذائی

قنادی

فرش فروشی

Parsia Travel : Tel: (613) 230 - 8228

Arts Body Shop : Tel: (613) 237 - 2102Max Auto : Tel: (613) 728 - 9884Car Wash Online: Tel: (613) 746-5000

Ali Manoussi : Tel: (613) 866 - 4050www.manoussi.com

Bijan Fard : Tel: (613) 232 -1432 x. 202

Digital ZoneTel: (613) 806 - 0417 - (613) 292-6181www.prints4you.com

Dr. Farid Shojaee : Tel: (613) 216 - 2016

DJ Shahriar : Tel: (613) 292 - 6181

Persian Cuisine Express : Tel: (613) 235 - 1010Saffron Restaurant:Tel: (613) 789 - 0818Yasseen Halal PizzaTel: (613) 216 - 4655Silk Road RestaurantTel: (613) 741 - 7888

West Carleton Banquet Hall: Tel: (613) 831 - 6471

Saeed Karimian Tel: (613) 797 - 9028www.saeed-karimian.ca

Arya Food Market Tel: (613) 594 - 3636Shiraz Grocery StoreTel: (613) 563 - 1207Alpha Food Market Tel: (613) 238 - 3837Pardis Grocery StoreTel: (613) 829 - 4175

Nima BakeryTel: (613) 565 - 6156

Terry’s Oriental Rug GalleryTel: (613) 220 - 6593

طراحی،تزیین گل و سفره عقد

FlorarticaTel: (613) 739-8383

رادیوRadio NamashoumTel: (613) 889-4700

تدریس موسیقیPouria : Tel: (613) 263 - 9912

لوازم بهداشتی )توالت و بیده( PLS Trading Inc.Tel: (613) 565 - 6156

تلفن راه دور و رسانه اینترنتی

Payless Telecommunications.Tel: (613) 523 - 7979

تعمییرات ساعت و جواهرات

Time SharpeningTel: (613) 746-7927

Commercial Space For Sublease

APARTMENT FOR RENT

(988 Sq. Ft.) یک واحد جتاری برای

SUBLEASEدر منطقه

Westboroat Richomond & Churchill Ave.

برای اطالعات بیشتر با شماره زیر متاس بگیرید

Tel: (613) 252-3670

Apartment for Sublet, For Dec 1, 2009Close to University of Ottawa.

$650, All Utilities Included.

s_amir_mir@hotmail.com

Persian School

برای درج آگهی

رایگان لطفا با تلفن 613.292.6181

متاس حاصل منائید .

نیازمندیهاClassified Ads

مدرسه فارسی بطور رایگان هر ساله از سپتامبر تا جون در خدمت

ایرانیان عزیز

از هم اکنون پذیریشبرای عموم آزاد است

Tel: )613( 321.4070

SIMORGH • Issue. 9سه شنبه 15 دسامبر 2009 • سال اول • شماره 9 50

SIMORGH MAGAZINE • WWW.SIMORGHMAGAZINE.COM