PROPIEDADES Y CLASIFICACION DE LA MATERIA, SEPARACION DE MEZCLAS

1. OBJETIVOS

OBJETIVOS GENERALES

Determinar las clasificaciones de la materia y sus propiedades.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Identificar las precauciones en la manipulacin sustancias qumicas.

Identificar las reacciones de la sustancia a ser mezcladas entre s.

HIPOTESIS

Al realizar la separacin de mezclas es posible hacerla mediante los distintos mtodos.

Los mtodos de separacin de mezclas pueden ser mediante: decantacin, separacin magntica, calentamiento, filtracin, sublimacin, destilacin cromatografa.

CUIDADOS Y PRECAUCIONES QUE HAY QUE TENER EN LAS PRCTICAS DE LABORATORIO

1. Manipulacin del vidrio

Muchos de los accidentes de laboratorio se producen por cortes y quemaduras con vidrio, que se pueden prevenir siguiendo unas reglas simples:

Nunca forzar un tubo de vidrio, ya que, en caso de ruptura, los cortes pueden ser graves.

El vidrio caliente debe de dejarse apartado encima de una plancha o similar hasta que se enfre. El vidrio caliente no se distingue del fro, usar unas pinzas o tenazas.

No usar nunca equipo de vidrio que est agrietado o roto. Depositar el material de vidrio roto en un contenedor para vidrio, no en una papelera.

2. Manipulacin de productos qumicos.

Los productos qumicos pueden ser peligrosos por sus propiedades txicas, corrosivas, inflamables o explosivas.

Muchos reactivos, particularmente los disolventes orgnicos, arden en presencia de una llama. Otros pueden descomponer explosivamente con el calor. Cuando se usa un mechero Bunsen, u otra fuente intensa de calor, alejar del mechero los botes de reactivos qumicos. No calentar nunca lquidos inflamables con un mechero, cerrar la llave del mechero y la de paso de gas cuando no lo uses.

No inhalar los vapores de productos qumicos, trabajar en una vitrina extractora siempre que se usa sustancias voltiles. Si aun as se produce una concentracin excesiva de vapores en el laboratorio, abrir inmediatamente las ventanas.

No acerques la nariz para inhalar directamente del tubo de ensayo.

Est terminantemente prohibido pipetear reactivos directamente con la boca, usar siempre un dispositivo especial para pipetear lquidos.

Un posible peligro de envenenamiento, frecuentemente olvidado, es a travs de la piel. Evita el contacto de productos qumicos con la piel, especialmente de los que sean txicos o corrosivos, usando guantes de un slo uso. Lvate las manos a menudo.

Como norma general, leer siempre detenidamente la etiqueta de seguridad de los reactivos que se vaya a usar.

3. Transporte de reactivos.

No transportar innecesariamente los reactivos de un sitio a otro del laboratorio.

Las botellas se transportan siempre agarrando por el fondo, nunca del tapn.

4. Calentamiento de lquidos.

Nunca calentar un recipiente totalmente cerrado, dirigir siempre la boca del recipiente en direccin contraria a uno mismo y a las dems personas cercanas.

5. Normas higinicas.

No comer en el laboratorio, ya que es posible que los alimentos o bebidas se hayan contaminado.

Lavar siempre las manos despus de hacer un experimento y antes de salir del laboratorio.

Por razones higinicas y de seguridad, est prohibido fumar en el laboratorio.

No inhalar, probar u oler productos qumicos si no est debidamente informado.

Nunca acercar la nariz para inhalar directamente de un tubo de ensayo.

6. Trabaja con orden y limpieza.

El orden es fundamental para evitar accidentes, mantener el rea de trabajo ordenada, sin libros, abrigos, bolsas, exceso de botes de productos qumicos y cosas innecesarias o intiles.

Mantener las mesas y vitrinas extractoras siempre limpias. Se tienen que limpiar inmediatamente todos los productos qumicos derramados.

Limpiar siempre perfectamente el material y aparatos despus de su uso.

7. Acta responsablemente.

Trabajar sin prisas, pensando en cada momento lo que esta haciendo, y con el material y reactivos ordenados.

No se debe hacer bromas, correr, jugar, empujar, etc. en el laboratorio.

MARCO TEORICO

Decantacin: Separa los lquidos insolubles entre si o un solido que no se disuelve en un liquido, este es el mtodo mas sencillo y su finalidad es lograr la mayor pureza posible.

Separacin: Se usa para separar materiales con propiedades magnticas de otras que no tengan esa propiedad. Nos permite llevar la cualidad magntica de un cuerpo a otro y a partir de este procedimiento, el cuerpo que se le adhiere las propiedades magnticas va a empezar atraer magnticamente a otros objetos.

Calentamiento: Se da a partir de la generacin o aplicacin de energa a elementos, materias o sustancias que permanecan en reposo y que se vuelven activos. La presencia de esa energa o calor hace que el elemento en cuestin aumente su temperatura, modificando sus molculas y transformndose en otro tipo de elemento o presentando al menos ciertas variacin en sus caractersticas

Filtracin: Se usa para separar un solido insoluble de un liquido, el estado de subdivisin del solido es tal que lo obliga a quedar retenido en un medio poroso o filtro por el cual se hace pasar la mezcla.

Sublimacin: Es el procedimiento que se basa en modificar el estado solido de un material por el estado gaseoso sin necesidad de llevarlo al estado liquido

Destilacin: Se usa para separar dos lquidos miscibles entre si, que tienen distinto punto de ebullicin

Cromatografa: Es un mtodo fsico de separacin para la caracterizacin de mezclas complejas, es un conjunto de tcnicas basadas en el principio de retencin selectiva.

Mtodos para separar mezclas

Decantacin Separacin Magntica

Calentamiento Filtracin

Sublimacin Destilacin

SUSTANCIA

PROPIEDADES FISICAS Y PROPIEDADES QUIMICAS

Sodio

-Metal aluminio- Metal blando- Plateado- Reacciona Violentamente con el agua- Muy reactivo- Ion con una carga positiva.

Potasio

-Metal Alcalino- Metal blando-Plateado- Reacciona Violentamente con el Agua- Reactivo- Ion con una carga positiva.

Calcio

-Metal Alcalinotrreo- Es poco ms duro pero sigue siendo blando, Plateado reacciona con el agua- forma Iones con doble carga.

Aluminio

Metal de transicin Carcter metlico Punto de fusin y densidad alto- Acta como catalizador- forman compuestos coloreados.

Hierro

Metal De transicin- Carcter Metlico- Punto de fusin y densidad alto. Acta como catalizador- forma compuestos coloreados.

Cloruro De Sodio

Solido blanco o claro- Peso molecular 58,4 uma, punto de fusin 1074 k (80.1C) Punto ebullicin 1738 Kl 1405C)- Estructura cristaliza.

Agua

Accin Disolvente- Fuerza de cohesin entre sus molculas- incolora inspida inodoro, (Solido, Liquido, Gaseoso) Densidad 19ca a 4C

Alcohol Etlico

Liquido- Acidez(pka)15,9) Incoloro densidad 810 kg/m-(46,07 uma) Fusin- 158,9 k (-114,1C) Ebullicin 351,6 K(78,6C)

Hidrxido de Sodio

Blanco cristalino sin olor que absorbe humedad del aire, Cuando se disuelve en agua o se neutraliza con un cido libera una gran cantidad de calor que puede ser suficiente como para encender materiales combustibles.

Glicerina

Es unalcoholcon tres gruposhidroxilos. Se presenta en forma delquidoa una temperatura ambiental de 25 C

Sulfato de Cobre

Es unasal insoluble de color blanco. Formada por elaninsulfatoy el catincobreen estado de oxidacin.

CUIDADOS EN MANIPULACIN DE LAS SUSTANCIAS

Cuando se utiliza estas sustancias estos son los cuidados que debe tener la persona que manipula:

Sodio:

Mantenerlo lejos del agua, esto implica no mojarlo, si se usa para eliminar el agua de un disolvente que sea un lugar ventilado, por lo que genera hidrgeno y es muy inflamable. Controlar que la solucin no se caliente demasiado.

Potasio:

Reacciona en forma enrgica con AGUA o HUMEDAD Y FORMA HIDROXIDO DE POTASIO, que es corrosivo e hidrogeno gaseoso, que es inflamable y no se puede exponer al AIRE u OXIGENO.

CALCIO: Existe grave riesgo de auto calentamiento y posterior explosin en presencia de pequeas cantidades de agua, sales de amonio y sus soluciones (fertilizantes). Al contacto con agua libera gas cloro, extremadamente txico e irritante para la piel, ojos y vas respiratorias. Este gas puede causar dificultad respiratoria severa y muerte por fallo respiratorio.

ALUMINIO: en forma de polvo o grnulos, reacciona violentamente con AGUA. El aluminio no es compatible con CIDOS FUERTES (tales como el CLORHDRICO, SULFRICO y NTRICO); AGENTES OXIDANTES (tales como PERCLORATOS, PERXIDOS, PERMANGANATOS, CLORATOS, NITRATOS, CLORO, BROMO y FLOR); CLORUROS CIDOS; BASES FUERTES (tales como HIDRXIDO DE SODIO e HIDRXIDO DE POTASIO); HIDROCARBUROS CLORADOS; y ALCOHOLES.

HIERRO: almacenar en rea fresca, seca y ventilada. Proteja contra dao fsico. Evite formacin de polvo y controle las fuentes de ignicin. Contenedores de este material pueden ser peligrosos cuando estn vacos debido a que pueden retener residuos de producto (polvo, slidos).

CLORURO DE SODIO: Mantenga alejado de fuentes que generen vapor de agua. Es un producto higroscpico, solo las precauciones normales al trabajar con productos qumicos slidos estables.

AGUA: no tiene ningn cuidado, solo tenerlo lejos de las sustancias que no son compatibles con s misma.

HIDROXIDO DE SODIO: El hidrxido de sodio no es compatible con AGENTES OXIDANTES (tales como PERCLORATOS, PERXIDOS, PERMANGANATOS, CLORATOS, NITRATOS, CLORO, BROMO Y FLOR), ACIDOS FUERTES (tales como HIDROCLORDRICO, SULFRICO y NTRICO), MATERIALES ORGNICOS (como MADERA), SOLVENTES CLORADOS, NITROMETANO y LQUIDOS INFLAMABLES. El hidrxido de sodio es corrosivo para los METALES (como ALUMINIO, ESTAO y ZINC). Almacene en recipientes bien cerrados, en un rea fra, bien ventilada y lejos del AGUA y de la HUMEDAD

GLICERINA: Evitar la formacin de vapores. No fumar, comer o beber durante su manipulacin. Procurar higiene personal adecuada despus de su manipulacin

SULFATO DE COBRE: No es inflamable. Si los recipientes que lo contienen se exponen a un calor excesivo, estos pueden sobre presurizarse y romperse debido al vapor de agua liberado.

ARENA: Si la cantidad derramada es pequea, bastar con adsorberla sobre materiales inertes como la arena o neutralizarla.

ALCOHOL INDUSTRIAL: ocurren reacciones violentas, el alcohol etlico debe almacenarse de manera tal que se evite el contacto con AGENTES OXIDANTES (tales como PERCLORATOS, PERXIDOS, PERMANGANATOS, CLORATOS, NITRATOS, CLORO, BROMO y FLOR); BASES FUERTES (tales como HIDRXIDO DE SODIO e HIDRXIDO DE POTASIO.

MEDIDAS GENERALES A ADOPTAR POR SALPICADURA EN OJO/PIEL

Lavarse con agua durante 15 minutos

Usar ducha de seguridad, lavaojos de emergencia

Quitarse la ropa y objetos salpicados

Acudir al mdico de inmediato y mostrarle la etiqueta y/o la ficha de datos de seguridad del producto

SUSTANCIA

SODIO

POTASIO

CALCIO

ALUMINIO

HIERRO

CLORURO DE SODIO

AGUA

HIDROXIDO DE SODIO

GLICERINA

SULFATO DE COBRE

ARENA

ALCOHOL INDUSTRIAL

SODIO

explosin

genera calor

Etanol

POTASIO

explosin

CALCIO

ALUMINIO

solubles

HIERRO

no se disuelve

CLORURO DE SODIO

solubles

no se disuelve

homognea

Sal

AGUA

homognea

solucin

EXOTERMICA

HIDROXIDO DE SODIO

GLICERINA

solucin

SULFATO DE COBRE

sal

ARENA

EXOTERMICA

ALCOHOL INDUSTRIAL

Etanol

MATERIALES

1. SODIO

2. POTASIO

3. CALCIO

4. ALUMINIO

5. HIERRO

6. CLORURO DE SODIO

7. AGUA

8. HIDROXIDO DE SODIO

9. GLICERINA

10. SULFATO DE COBRE

11. ARENA

12. ALCOHOL INDUSTRIAL

EQUIPO DE LABORATORIO:

12 Soporte Universal 12 Esptula Metlicas

12 Mecheros

12 Mallas

12 Aros de calentamiento 12 Aros de embudo

ESQUEMAS

12 Embudo

12 Embudos de separacin 12 Vidrio de reloj

12 Beaker 12 Imanes

Botella plstica

PROCEDIMIENTO:

TABLA DE REGISTRO

MATERIA

ESTADO

COLOR

Sodio

Potasio

Calcio

Aluminio

Hierro

Cloruro de Sodio

Agua

Hidrxido de Sodio

Glicerina

Sulfato de Cobre

Arena

Alcohol Industrial

SEPARACION DE MEZCLA

ALUMINIO Y CLORURO DE SODIO

HIERRO Y CLORURO DE SODIO

GLICERINA Y AGUA

ALCOHOL Y AGUA

AGUA Y CLORURO DE SODIO

FLUJOGRAMA

Inicio del laboratorio 1

Utilizacin de los

EPP

Prestar atencin de

las indicacin del

docente

Utilizacin de los

equipos y

materiales del

laboratorio

Separacin de

mezclas

Aluminio y

cloruro de

sodio

Soluble

Glicerina y

agua

Hierro y

cloruro de

sodio

No se

disuelve

Solucion

Inicio del laboratorio 1

Utilizacin de los EPP

Materia

Propiedades

Presenta

Especificas (aquellas que

permiten diferenciar los distintos

tipos de materia)

Puede ser

Generales ( No sirven para diferenciar

la materia)

Color

Como

Flexibilidad

Densidad

Brillo

Dureza

Transparencia

VolumenMasa

Son

Solidos

Liquidos

Gases

El liquido

que

desplaza

n en un

recipient

e

graduado

Recipie

ntes

gradua

dos o

aforad

os

Recogin

dolos en

recipient

es

invertido

s y

graduado

s llenos

de

liquido

Si se trata de

Se miden en

Se miden en

Se miden en

Balanzas

Kg

Su unidad (SI)

Se mide con

Materia

Propiedades

Presenta

Especificas (aquellas que permiten diferenciar los distintos tipos de materia)

Puede ser

Generales ( No sirven para diferenciar la materia)

Color

Como

Flexibilidad

Densidad

Brillo

Dureza

Transparencia

Volumen

Masa

Son

Solidos

Liquidos

Gases

El liquido que desplazan en un recipiente graduado

Recipientes graduados o aforados

Recogindolos en recipientes invertidos y graduados llenos de liquido

Si se trata de

Se miden en

Se miden en

Se miden en

Balanzas

Kg

Su unidad (SI)

Se mide con

Materia

Sustancia

Sustancias

Puras

Mezclas

ElementosCompuestos

tomos y

molculas

Molculas

Formulas

HomogneasHeterogneos

Su aspecto es el

mismo en toda

la mezcla

Su aspecto no es

uniforme

Ej: Azucar disuelta

en agua

Ej.: sal con

arena

Materia

Sustancia

Sustancias Puras

Mezclas

Elementos

Compuestos

tomos y molculas

Molculas

Formulas

Homogneas

Heterogneos

Su aspecto es el mismo en toda la mezcla

Su aspecto no es uniforme

Ej: Azucar disuelta en agua

Ej.: sal con arena