SELEDRI
MENJAGA KESEHATAN TUBUHDENGAN SELSEDRI
KHASIAT SELEDRI
1. Anti KankerStudi menunjukkan bahwa miristisin, senyawa
organik yang ditemukan dalam minyak esensial seledri, tidak hanya
menghambat pembentukan tumor (terutama di paru-paru), tetapi juga
mengaktifkan enzim glutation-S-transferase. Enzim tersebut membantu
kita dalam melawan sel penyebab kanker. Miristisin juga dapat
menetralkan karsinogen seperti benzopyrene dalam asap rokok, yang
pada akhirnya membantu tubuh melawan kanker usus dan kanker
prostat.
2. AntioksidanSeledri merupakan makanan yang kaya akan
atioksidan dengan zat luteolin dan flavonoid. Luteolin merupakan
zat yang mampu mendorong metabolisme karbohidrat dan berfungsi
sebagai agen anti-inflamasi. Sedangkan flavonoid merupakan penolak
bagi stress oksidatif. Selanjutnya, dua sendok makan seledri
mengandung 16% dari RDA vitamin C dan lebih dari 12% dari RDA
vitamin A yang merupakan dua antioksidan kuat.
3. Anti inflainasiVitamin C yang ditemukan di seledri berfungsi
sebagai agen anti-inflamasi efektif dalam tubuh. Bila dikonsumsi
secara rutin, makanan ini dapat memerangi timbulnya gangguan
inflamasi, seperti osteoarthritis (degenerasi tulang rawan sendi
dan tulang yang mendasari) dan rheumatoid arthritis (radang
penyebab penyakit pada sendi).
4. Sistem Kekebalan Tubuh Yang SehatVitamin C dan vitamin A yang
ditemukan di seledri berfungsi untuk memperkuat kekebalan tubuh,
meskipun dengan cara yang berbeda. Vitamin C diperlukan untuk
mengaktifkan kolagen, yang merupakan protein struktural utama di
jaringan ikat. Sedangkan, vitamin A membentengi berbagai macam
bagian tubuh dari berbagai macam penyakit. Beberapa bagian yang
dilindungi antara lain membran, lapisan mata, saluran pernafasan,
kemih dan usus.
5. Vitamin KDua sendok makan seledri memiliki 153% kekalahan
dari RDA vitamin K, yang diperlukan untuk mengaktifkan osteocalcin,
protein yang memperkuat komposisi tulang kita. Vitamin K juga
mencegah kekurangan kalsium yang dapat menyebabkan aterosklerosis,
penyakit jantung dan stroke.Pada akhirnya, vitamin K ditemukan di
seledri sangat penting untuk sintesis sphingolipid, lemak yang
diperlukan untuk mempertahankan selubung mielin sekitar saraf
kita.Setelah mendapatkan informasi mengenaimanfaat seledridi atas,
cobalah makan seledri dengan teratur, dan temukan manfaatnya yang
nyata.
CARA MUDAH MEMANFAATSELEDRIMenyuburkan Rambut
Caranya: Cuci 7-10 tangkai daun seledri sampai bersih, lalu
tumbuk sampai halus. Setelah dikeramas, gosokkan tumbukan daun
seledri ke kulit kepala dan rambut secara merata sambil dipijat
ringan. Setelah selesai, bungkus rambut dengan handuk selama kurang
lebih 1 jam. Bilas rambut dengan air bersih. Lakukan seminggu
sekali.Menurunkan KolesterolCaranya: Cuci 30 gram akar seledri
sampai bersih, lalu rebus dalam 2 gelas air bersih sampai tersisa 1
gelas. Setelah dingin, saring. Airnya diminum sekaligusMengatasi
AlergiCaranya: Ambil 2 batang seledri, 3 buah wortel ukuran sedang,
dan 1 buah umbi bit ukuran sedang, cuci bersih, lalu dijus. Minum
jus tersebut sekaligus waktu perut kosong. Lakukan dua kali
sehari.
Mengurangi Kolik dan Sakit PerutCaranya: Sediakan 60 gram
seledri segar, 1 ruas jari tangan jahe merah, dan sepotonggula
aren. Rebus dalam 2 gelas air bersih hingga tersisa 1 gelas.
Setelah dingin saring, airnya diminum sekaligus.
Meredakan BatukCaranya: Cuci 30 gram seledri segar, lalu
potong-potong. Rebus dalam 3 gelas air bersih hingga tersisa 1
gelas. Setelah dingin, saring. Bila suka, tambahkan madu. Gunakan
ramuan ini untuk dua kali minum, pagi dan sore.
Mengobati BronkitisCaranya: Cuci 60 gram seledri segar, 10 gram
kulit jeruk mandarin kering, dan 25 gram gula aren hingga bersih.
Setelah dipotong-potong, masukkan ke dalam panci email, tambahkan 3
gelas air bersih dan rebus hingga tersisa setengahnya. Setelah
dingin, saring dan airnya dibagi untuk dua kali minum, pagi dan
sore.Menurunkan Tekanan DarahCaranya: Cuci 100 gram seledri
seutuhnya sampai bersih, lalu tumbuk hingga halus. Tambahkan 1
cangkir air hangat, lalu disaring. Setelah dingin, bagi untuk dua
kali minum, pagi dan siang.MengatasiMataKeringCaranya: Makan daun
seledri sebagai lalap segar. Lakukan setiap hari.
Mengobati RematikCaranya: Cuci 30-40 lembar daun seledri, lalu
siram dengan air panas. Makan sebagai lalapan. Lakukan dua kali
sehari.
