Embed Size (px)
Citation preview
Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi
ahli? Log In
Home
Senarai Resepi
Forum
Cari Resipi
Glossary
Faq
Tempat untuk berkongsi resepiSemua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
PERCUMA! Langgan email My Resipi
Subscribe
oleh: junjs11Nasi Lemak
Bahan-bahan ( 4-6 orang )
Bahan untuk nasi:-
@ 2 cawan beras
@ 1 cawan santan n 1 cawan air( jun guna 1/2 cwn santan pekat n 1 1/2 cwn air)
@ 1 helai daun pandan - disimpul
@ 3 hirisan halia
@ secubit garam
Bahan untuk sambal:-
* 6 sudu besar cili kering mesin
* 4 ulas bawang merah -ditumbuk
* 2 ulas bawang putih -ditumbuk
* 1 biji bawang besar -dihiris
* segenggam ikan bilis (dibasuh, separuh darinya ditumbuk)
* sedikit air asam jawa
* sedikit belacan (jika suka)
* garam n gula
Bahan sampingan lain :-
Ikan bilis goreng, telur rebus dan timun.
Cara-cara
1. Campur semua bahan untuk nasi dan masak seperti nasi biasa.
2. Tumis bawang besar, masukkan bawang2 yg ditumbuk, cili mesin, belacan dan ikan bilis yg
ditumbuk..hingga sedikit garing dan pecah minyak.
3. Masukkan air asam dan separuh lagi ikan bilis yg sudah dibersihkan tadi.
4. Masukkan garam n gula. Masak sehingga agak pekat.
Tag
nasi nasi lemak
Related Recipes
♥ Pudding Soya Bean™
Nasi Lemak Hujan Panas
Pajeri nenas
Bihun Sup Sempoi
Popia isi ketam
╰☆╮ Nasi Lemak d'Pula u Kasih®
Laporan Masakan Bergambar (33)
04-02-2007
menu utk hujung minggu.. cume nasi tu i letak sket minyak n sambal tu i letak sket petis..
Laporan oleh: zara_klate
20-02-2007
sedap..i tambah dgn sambal paru..sebab teringtkan nasi lemak jual kat dbkl masa practical dulu...sekarang
da terpaksalah buat sendiri..hehhehhe..thanx kak atas resepi nie..dulu pakai buat2 jer..skrg baru tau buat
sambal yg mcm nasi lemak jual kat kedai :)
Laporan oleh: aby
20-06-2007
Breakfast td, humm...sedap..tq
Laporan oleh: Natto
03-12-2007
br first time buat..jadik, memang sedap, cuma saya buat sambal sotong..terima kasih kepada pemberi
resepi
Laporan oleh: sakuraku
13-07-2008
dah cuba pagi tadi.. tp takda timun.. mmg sedap, lepas mkn tertido sbb kekenyangan..hehe
Laporan oleh: alinsyirah
11-11-2008
1st time wat nasik lemak nih.. hihihi!! naseb bek jadik. siap tapau utk hB lg.. sorry ye.. x wat smbal ikan bilis,
tp ganti ngn smbal ikan ler.. hehehe.. tQ kak jun
Laporan oleh: mamaRisya
19-01-2009
First attempt masak nasi lemak ni. senang jugak rupanyer. tambah sardin jugak, biar kenyang perut tu. :P.
telur pun ganti dgn telur puyuh. sedaaap. :D
Laporan oleh: wabawuby
21-01-2009
mmg cedap.. tapi masa bt nasi nie, air kurang kot.. xpe, next time nk bt lg n cuba baiki.. apa2 pn, mmg
cedap.. ^_^
Laporan oleh: ash_snooz
30-01-2009
mmg sedap la kisar ikan bilis dlm sambal...x pernah wat cam tu, sekali buat, mmg ummmpp!! tq
Laporan oleh: nuanza
22-03-2009
ok la..
Laporan oleh: rulien
04-04-2009
thanxs ya... sedap nasi lemak nie... sarapan pagi tadi kawen kan ngan teh o stawberry..
Laporan oleh: ehemsz
18-11-2009
sedap tp nasi tak brapa nak jadi..keras sket..kurang air kot..apapun thanks kak jun..1st
http://www.myresipi.com/top/detail/851
oleh: sitiazmaNasi Lemak Terengganu
[email protected] Lemak Ikan Tongkol adalah masakan Terengganu. Di bawah hanya resepi untuk ikan tongkol masak pedas sahaja. Untuk membuat nasi lemak sila rujuk <a href="http://myresipi.com/top/detail/851" target="_blank">resipi juns11</a>
Created on : 12-03-2007Bahan-bahan ( 5-6 org )
1 ekor ikan tongkol yang besar - dipotong keping-keping besar. Segenggam cili kering (ikut suka pedas) 3 ulas bawang putih 5-8 ulas bawang merah sedikit sos tomato sedikit belacan (kalau ada) air asam jawa garam,gula sesedap rasa
Cara-cara
1. Kepingan ikan tongkol yang telah dibersihkan dimasukkan ke dalam periuk. Masukkan air hingga tenggelam. Tambah sedikit garam dan 2-3 keping asam keping/gelugor. Rebus sampai mendidih. Angkat dan ditoskan. (jgn lama takut lembik)
2. Goreng ikan tersebut dlm minyak. (supaya ikan pejal dan tidak hancur)3. Bawang putih, bawang merah, cili kering ditumbuk atau dikisar.4. Dlm kuali yg lain-panaskan minyak. Goreng bahan-bahan kisar tadi hingga garing.5. Masukkan belacan,air asam jawa,sos tomato, garam, gula.6. Masukkan ikan dan bawang besar yang dimayang.Masak sehingga bawang besar layu.
Bolehlah dimakan bersama nasi lemak.
© Copyright 2010 MYRESIPI.COM, ada apa-apa komen dan juga idea? Hantarkan kepada kami
http://www.myresipi.com/top/print_detail/1282
http://www.autobizz.com.my/forum/media/kunena/attachments/69/nasi-lemak.jpg
http://www.8tvbestintheworld.com.my/wp-content/uploads/2012/08/Nasi-Lemak-Atan-07.jpg
http://mymalaysiabooks.com/food/images/stories/localfood/nasi_lemak.jpg
