Upload
others
View
4
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Systembolaget Sara Norell, Inköpschef dryck
AGENDA
• Varför vi finns• Hur vi arbetar
• Nöjda kunder
• Inköpsprocessen
• Nyckeltal
• Leverantörssamverkan
• CSR
2011-05-18
3
Systembolaget
Uppdraget Alkoholens avigsidor Svensk alkoholpolitik Alkoholpolitik i Europa Systembolagets forskningsfond
Bidra till att minska alkoholens skadverkningar
2011-05-18
4
Systembolaget
Vår affärsidé:
Att med ansvar och bästa service sälja alkoholdrycker och ge
kunskap om alkohol och hälsa.
2011-05-18
5
Systembolaget
Vår vision:
Ett samhälle där alkoholdrycker njuts med omsorg om hälsan så
att ingen tar skada
AGENDA
• Varför vi finns• Hur vi arbetar
• Nöjda kunder
• Inköpsprocessen
• Nyckeltal
• Leverantörssamverkan
• CSR
7569 67 65 67
77
51
78
7066 66
6964
5652
69 66 65 67
78
7066 66
6864
58
System-bolaget
ICA Hemköp Coop WILLY:S IKEA MQ H&M
2007 2008 2009 2010
Kunderna är fortsatt mer nöjda med Systembolaget än med aktörer i andra branscher
(57%) (5%) (21%) (9%)Andel av kunderna
(17%) (83%)
80% 10% 10%Andel av
enkäterna100%
Nöjda kunder
Kundernas nöjdhet påverkas i högst grad av upplevelsen av Samhällsansvar samt Sortiment och utbud
Påverkanstal - Systembolaget Totalt
1,4
1,2
0,9
0,8
0,7
0,6
0,6
0,4
0,1
0 0,5 1 1,5 2
Samhällsansvar
Sortiment och utbud
Syn på Systembolaget
Butiken
Personalen
Kassa/Betalning
Prisvärde
Butikens tillgänglighet
Skriftlig information
AGENDA
• Varför vi finns• Hur vi arbetar
• Nöjda kunder
• Inköpsprocessen
• Nyckeltal
• Leverantörssamverkan
• CSR
Systembolaget i korthet
• Ej vinstmaximera eller driva merförsäljning.• Säljer inte: någon under 20 år, märkbart
berusade, om vi misstänker langning. • 4 800 anställda• 417 butiker och 508 ombud• Närmare 500 aktiva leverantörer• Drygt 11 000 artiklar i sortimentet
• 2 300 i fast + rullande i tillfälligt • Ca 8 500 i beställningssortimentet
• Nära 116 miljoner kundbesök per år
Foto
1. Omvärlds-analys
2. Sortiments- strategier
3. Lanseringsplan
4. Offerthantering5. Offertprovning
6. Kvalitets- kontroll
7. Karaktäristik- provning
8. Vara ute I butik
Sortimentsbyggande
Fokus på hälsa & miljö! Mångsidigt, märkesneutralt, kvalitetssäkrat och lönsamt.
Blindprovning
• Bästa pris/ kvalitet bedöms utifrån krav i offertförfrågan
• Likabehandling• Transparens• Varumärkesneutralitet
Kvalitetskontroll
• Säkerställer att den kvalitet och stil som köpts in också hamnar på hyllan- på kort och lång sikt.
AGENDA
• Varför vi finns• Hur vi arbetar
• Nöjda kunder
• Inköpsprocessen
• Nyckeltal
• Leverantörssamverkan
• CSR
Nyckeltal inköp
• Nöjd kund- index• Sortimentsfrågor
• Leverantörsindex• Bemötande, professionalitet
• Uppfyllande av Sortimentsstrategi• EKO, Hållbarhet• Alkoholfritt, lågalkohol• Mångfald
• ”Rätt lansering”• Träffsäker distribution
AGENDA
• Varför vi finns• Hur vi arbetar
• Nöjda kunder
• Inköpsprocessen
• Nyckeltal
• Leverantörssamverkan
• CSR
Leverantörssamverkan
• Kategorichefer och inköpare primär kontakt
• ”Leverantörsportalen”• Leverantörsträffar och öppna hus• Utbildningar i CSR• Workshops och webenkäter• Arbetsgrupper tex. CSR, logistik,
kvalitet
AGENDA
• Varför vi finns• Hur vi arbetar
• Nöjda kunder
• Inköpsprocessen
• Nyckeltal
• Leverantörssamverkan
• CSR
Systembolagets samhällsansvar
Ett nordiskt CSR-samarbete
2011-05-18
23
Systembolaget
Ett långsiktigt åtagande för en hållbar leverantörskedja
Miljö
• Ekologiska produkter• Klimatsmarta förpackningar • Vattenkonsumtion• Ekologisk mångfald• Konstgödning & pesticider• Energianvändning och
fossila bränslen.
2011-05-18
25
Systembolaget
Vision & Affärsidé Etik & Värderingar Försäljningsregler Historia Nyckeltal DotterbolagenSystembolaget i korthetg ack 4