SANTANDER (DEPARTAMENTO TURISTICO PARA CONOCER)

Colombia cuenta con una mezcla de ecosistemas adecuados para hacer turismo de aventura, entre las regiones especializadas para este tipo de turismo encontraras al Departamento de Santander ya que es un sitio agradable de conocer y visitar por su historia, su riquezas, su biodiversidad, y parques llenos de historias.

En Santander se puede encontrar

En Santander se puede encontrar lugares hermosos lleno de flora y fauna y lugares lleno de historias hay pueblos lleno de historias con unas fachadas maravillosas que llaman la atención apena vista, las ciudades de este departamento son patrimoniales y se encuentran lugares cautivadores

El Parque Nacional del Chicamocha

El Parque Nacional del Chicamocha, consolidado como uno de los lugares turísticos más importantes de Colombia, ubicado en el lugar más imponente de Santander, el Cañón del Chicamocha. Es un majestuoso lugar en perfecta armonía con la naturaleza.

Este parque podrás encontrarlo ubicado en jurisdicción del municipio de aratoca, en la vía que comunica a Bucaramanga con San Gil, este parque es un verdadero atractivo turístico ya que podrás encontrar ecoturismo, deportes extremos, diversión turismo, diversión, gastronomía y toda la cultura santandereana sus raíces y su historia.

Barichara, Monumento Nacional

Fue fundada por la familia Pradilla de la Parra en torno a la veneración de la virgen de la Piedra. En mayo de 1975 recibió el calificativo de "El pueblito más lindo de Colombia" y mediante la resolución 005 de Junio 30 de ese mismo año fue declarada Monumento Nacional.

Este bello municipio santandereano de calles empedradas y balcones de madera es un oasis de paz y esta ubicado a 118 kilómetros de Bucaramanga, en este lugar podrás encontrar exquisitas comidas y dulces como el mas delicioso ariquipe.

Bucaramanga

Bucaramanga, la ciudad bonita de Colombia o ciudad de los Parques es la capital del departamento de Santander e incluye en su área metropolitana a tres municipios que por su cercanía geográfica y económica pueden considerarse como parte de la ciudad Floridablanca, Piedecuesta y Girón.

Bucaramanga esta limitada al sur por el imponente cañón del Chicamocha, al oriente por el paramo de Berlín y al occidente por el municipio de Lebrija. Se encuentra rodeada por impresionantes reservas de bosques, ríos y espectaculares montañas.

En Santander hay estos lugares nombrados para conocer y disfrutar y otros mas los cuales tienen unas historias hermosas una biodiversidad llamativa y lugares recreativos y activos.

Platos típicos de Santander

También podemos encontrar platos crucientes e exquisitos :Cabrito: Este plato típico es uno de los más comunes en la región. La carne de cabrito (o cabro) se puede comer asada, a la plan cha, sudada o frita, usual mente se acom paña con yuca, papa y arepa san tandere ana. Este plato se puede con seguir en los restaurante tipi code la ciu dad como lo son la cocina de la abuela

Mute: Esta sopa, que guarda todo el sabor de San tander y de la región and ina de Colom bia, es uno de los platos más tradi cionales de las zonas mon tañosas del país. Lleva mucho tiempo elab o rarla y los más tradi cionales la hacen aún en fogón de leña; está elab o rada con carne de cerdo y de res, además de una var iedad de maíz blanco junto con papa, yuca, gar banzo, pasta, tomate y especies. Puedes nece si tar una buena siesta después de enfrentarte a un plato de Mute santandereano.

Carne Oreada: Este es uno de los prin ci pales platos de la cocina san tandere ana, heren cia de los campesinos que habi tan la región y que aprovecharon las condi ciones nat u rales de San tander para preparar sus ali men tos. La carne ore ada es carne cruda seca, que es adobada pre vi a mente con espe cias, sal y limón e incluso se le puede poner cerveza (por qué no una buena cerveza arte sanal colom biana), luego se pone a secar al sol durante algunos días, pro duciendo una carne seca y sal ada que es un man jar para los san tandere anos y para muchos de sus viajeros.

Bocadillo Veleño: Es uno de los postres más rep re sen ta tivos de la región y uno de los más pop u lares del país. Es una con serva real izada con guayaba y azú car. Se come solo o acom pañado de queso, arequipe, gal letas o pan. En San tander y en toda Colom bia es posi ble encon trar el “roscón», un pan dulce rel leno de este postre.

Tamal: Nor mal mente lo encuen tras envuelto en forma rec tan gu lar y hecho a base de masa de maízpela o Se car ac ter iza por estar rel leno de gar banzo, cebolla cabezona, pimen tón, pere jil, cilantro, alca parras, cerdo/ gal lina criolla/ o pavo; y en algu nas oca siones uvas pasas.

Bibliografía http://www.viajaporcolombia.com/sitios-turisticos/santander/

http://www.metrocuadrado.com/noticias/ideas-para-viajar/colombia-un-destino-turistico-para-los-extranjeros-550

http://www.eltiempo.com/colombia/otras-ciudades/semana-santa-planes-turisticos-para-divertirse-en-santander/15462975