18
Ryholtgård Nyt 1

Ryholtgård - Københavns Kommune · Ryholtgård Nyt 4 Menu Plan August 2020 Dag Dato Hovedret Forret/dessert Lørdag 1 Svinekød i dild, kartofler, dilddrys Frugttærte, cremesovs

  • Upload
    others

  • View
    3

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Ryholtgård - Københavns Kommune · Ryholtgård Nyt 4 Menu Plan August 2020 Dag Dato Hovedret Forret/dessert Lørdag 1 Svinekød i dild, kartofler, dilddrys Frugttærte, cremesovs

Ryholtgård Nyt

1

Page 2: Ryholtgård - Københavns Kommune · Ryholtgård Nyt 4 Menu Plan August 2020 Dag Dato Hovedret Forret/dessert Lørdag 1 Svinekød i dild, kartofler, dilddrys Frugttærte, cremesovs

Ryholtgård Nyt

2

Plejehjemmet Ryholtgård 39 10 25 00 Rymarksvej 23 2900 Hellerup Forstander Camilla Norby Larsen Træffes efter aftale. Tlf. 39 10 25 50

Mail: [email protected] Afdelingsleder Stuen + 2.sal Susanne Arslev Tlf. 39 10 25 10

Mail: [email protected] Afdelingsleder 1.sal + 3.sal Heidi Sonne Markussen Tlf. 39 10 25 30 Mail: [email protected] Sygeplejefaglig Leder Tina Thornbech Jensen Tlf. 39102540

Mail: [email protected]

Driftleder Lene Jensen man – fre. kl. 9 – 14 Tlf. 39 10 25 60 Frisør Kristel Andersen Tirsdag kl. 10 – 17 Tlf. 39 10 25 81. Tidsbestilling kan også foregå telefonisk på øvrige dage på tlf. 28 85 66 41 MobilePay: 26 81 77 Aktivitetsmedarbejder Kirsten Manniche Tlf. 39102573 Mail: [email protected] Aktivitetsmedarbejder / RHG-NYT / Frivillige Pia Trøjgaard Fredfeldt Tlf. 39102571 Mail: [email protected]

Pårørende kan finde elektronisk version af Ryholtgård Nyt

på hjuemmesiden hér:

www.ryholtgaard.kk.dk

2

Page 3: Ryholtgård - Københavns Kommune · Ryholtgård Nyt 4 Menu Plan August 2020 Dag Dato Hovedret Forret/dessert Lørdag 1 Svinekød i dild, kartofler, dilddrys Frugttærte, cremesovs

Ryholtgård Nyt

3

Kære alle Så er vi allerede i August måned og snart er det sensommer. Jeg håber at I

har haft en dejlig sommer indtil nu, og at sensommeren byder på mere sol

og varme end det har været tilfældet hidtil. Meget af det faste personale afholder fortsat ferie, men flere er heldigvis

ved at være retur. Så vidt jeg kan forstå på personalet har det været en

stille og rolig sommer.

Ryholtgård åbner, ligesom resten af omverdenen, gradvis mere og mere

op.

Den gradvise åbning betyder at vi alle skal være opmærksomme på fortsat

at holde afstand til hinanden, og være grundige med håndvask. Ved

fællesarrangementer og under måltider skal der ligeledes fortsat være

afstand.

Når I modtager gæster ude fra beder vi om at jeres gæster udelukkende

opholder sig i jeres hjem, og ikke på fællesarealer. Har De eller I

spørgsmål, så brug jeres nødkald, og der vil komme en medarbejder I kan

spørge.

Heldigvis har vi, så vidt vi ved, i skrivende stund ingen coronavirus i

huset, og det håber vi kan holde længe endnu.

I august måned arrangeres der igen busture ud af huset. På grund af

afstandskrav vil det kun være muligt at være 4 beboere afsted ad gangen,

til gengæld lejer vi bussen, så mange gange det er påkrævet, for at alle der

har lyst til at deltage, får mulighed for det. Læs mere på side 14

Den 25 August afholdes der mini musikfestival på Ryholtgård. Se

program for dagen side 17 i bladet. I ønskes alle en dejlig sensommer!

Med venlig hilsen

Forstander Camilla

Page 4: Ryholtgård - Københavns Kommune · Ryholtgård Nyt 4 Menu Plan August 2020 Dag Dato Hovedret Forret/dessert Lørdag 1 Svinekød i dild, kartofler, dilddrys Frugttærte, cremesovs

Ryholtgård Nyt

4

Menu Plan August 2020

Dag Dato Hovedret Forret/dessert

Lørdag

1 Svinekød i dild, kartofler, dilddrys

Frugttærte, cremesovs

Søndag

2 Farseret kalkunbryst, kryddersovs,

kartofler, bønner

Hyldeblomstfromage, flødeskum

Mandag

3 Glaseret skinke, flødestuvet

grønsager, kartofler, persilledrys

Mandarinkoldskål

Tirsdag

4 Wienerpølser, kold kartoffelsalat,

tomatsalat

Frisk frugt

Onsdag

5 Frikadeller, skysovs, kartofler,

rødbede

Budding, jordbærsovs

Torsdag

6 Dampet fisk, tomatsovs, kartofler,

råkost

Pandekage, syltetøj

Fredag

7 Chili Con kylling, løse ris Isbar

Lørdag

8 Sprængt kam, urtesovs, kartofler,

broccoli

Blandet frugtgrød, mælk

Søndag

9 Bøfstroganoff, kartoffelmos, asie Tunmousse, dressing, flute

Mandag

10 Forloren hare, skysovs, kartofler,

blomkål, ribsgele

Ost, kiks, druer

Tirsdag

11 Sommergryde, kartofler,

persilledrys

Æblegrød, mælk

Onsdag

12 Kogt torsk, sennepssovs, kartofler,

smørstegt gulerod

Frisk frugt

Torsdag

13 Kartoffelfrikadeller, pebersovs,

ovnkartofler Ananas og fersken,

makronskum

Fredag

14 Kylling i karry, løse ris, salat

Isbar

Lørdag

15 Kalvespidsbryst, peberrodssovs,

kartofler, bønnesalat

Hybensuppe, flødeskum

Søndag 16 Svinemørbrad i svampesovs,

kartoffelbåde, blomkål

Pistaciefromage, flødeskum

Ret til ændringer forbeholdes

Kan Du huske mit navn? Løsning til billedquiz : 1.Karl Stegger, skuespiller 2.Helle Virkner,

skuespillerinde 3.Kirsten Olesen som Agnes fra Matador 4.Erik Ninn Hansen, Politiker, Justitsminister

5.Liva Weel, sangerinde og skuespiller 6. Poul Henningsen, arkitekt og revyforfatter 7.Allan

Simonsen, fodboldspiller 8. Kjeld Olesen, tidl. forsvars og udenrigsminister ”Smukke Kjeld”

Page 5: Ryholtgård - Københavns Kommune · Ryholtgård Nyt 4 Menu Plan August 2020 Dag Dato Hovedret Forret/dessert Lørdag 1 Svinekød i dild, kartofler, dilddrys Frugttærte, cremesovs

Ryholtgård Nyt

5

Menu Plan August 2020

Dag Dato Hovedret Forret/dessert

Mandag

17 Indianergryde, kartoffelmos,

Koldskål, kammerjunker

Tirsdag

18 Paneret flæsk, persillesovs,

persilledrys, kartofler, gulerod

Chokolademousse, flødeskum

Onsdag

19 Stegt fisk, kaperssovs, kartofler,

råkost

Tarteletter med skinke, ærter,

gulerod

Torsdag

20 Ribbensteg, skysovs, kartofler,

rødkål

Hytteostdessert

Fredag

21 Karbonade, stuvet sommerkål,

grøntdrys, ovnkartofler

Isbar

Lørdag

22 Paprikagryde, kartoffelmos Jordbærgrød, mælk

Søndag

23 Stegt kylling, skysovs, kartofler,

agurkesalat

Portvinsfromage, flødeskum

Mandag

24 Kartoffelæggekage

m/cocktailpølser, tomat, purløg

Marineret blommer,

cremesovs

Tirsdag

25 Festival Menu:

Frikadeller,

Kartoffelsalat og salat

Isbar

Onsdag

26 Soya/ingefær marineret svinenakke,

skysovs, kartofler, blomkål Abrikosgrød, mælk

Torsdag

27 Stegt laks, citronsovs, kartofler,

citron, råkost

Minestronesuppe, brød

Fredag

28 Bolognese, spaghetti, parmesanost Ferskentrifli

Lørdag

29 Gullasch, kartoffelmos, syltet agurk Ymerkoldskål, kammerjunker

Søndag 30

Kalkunsteak m/orientalskurtesovs,

kartofler

Jordbærkage, flødeskum

Mandag 31

Grønsagsgratin, smørsovs, kartofler,

persilledrys

Rejemad

Ret til ændringer forbeholdes

Page 6: Ryholtgård - Københavns Kommune · Ryholtgård Nyt 4 Menu Plan August 2020 Dag Dato Hovedret Forret/dessert Lørdag 1 Svinekød i dild, kartofler, dilddrys Frugttærte, cremesovs

Ryholtgård Nyt

6

Ferie På Landet

Selv om ferieloven fra 1938 havde sikret arbejderne to ugers ferie

med løn, dækkede det slet ikke behovet for at give storbybørnene

en god og sund sommer. Derfor blev rejserne bl.a. organiseret

af Komiteen for Københavnske Skolebørns Landophold med det

mål at bytte storbyens baggårde og stenbroer ud med et landophold

med frisk luft og nærende mad.

En storby som København er ikke noget sundt sted for børn,

der skal vokse og trives.

Det er derfor af største betydning for børnenes helbred at

komme væk fra den røgfyldte luft og den enerverende støj –

ud i sol og landlig stilhed i sommerferien

– Annonce fra Komiteen for Københavnske Skolebørns Landophold

bragt i bladet Folkeskolen, juni 1952.

Page 7: Ryholtgård - Københavns Kommune · Ryholtgård Nyt 4 Menu Plan August 2020 Dag Dato Hovedret Forret/dessert Lørdag 1 Svinekød i dild, kartofler, dilddrys Frugttærte, cremesovs

Ryholtgård Nyt

7

På ferie ophold i Holstebro Læs Bibis historie:

” Vi var 8 søskende i min familie; jeg voksede op på Amager.

Engang blev min søster og jeg sendt på ferie i Jylland.

Vi skulle først hen på skolen og have nye sko, inden vi kunne

komme afsted.

Det tog en hel dag, at rejse derop; vi rejste med tog fra

Hovedbanegården sammen med en masse andre børn.

Jeg skulle være hos en familie i Holstebro; de havde forretning

og jeg skulle hjælpe til og se lidt efter deres dreng imens jeg var

der.

Konen i familien var efter mig, husker jeg, men Manden var

egentlig rar og god nok.

Jeg havde megen hjemve, mens jeg var der, og savnede min mor.

Så en nat kom jeg til at tisse i sengen…Jeg var jo ikke så

gammel.

Det syntes Konen at kunderne i forretningen skulle med op i

privaten og se; ”Se, en københavner unge, der har tisset i

sengen…” Så stod de dér og gloede. Jeg blev så gal og ked af

det, at jeg sparkede til dynen, så alle fjerene røg ud, og fløj rundt

i værelset.

Efter dét var Konen i huset endnu mere efter mig, men det lagde

Manden heldigvis mærke til, så han tog mig af og til med ud til

sin egen mor – en ældre dame der boede alene på en gård- og

hun var rar nok.

Min egen søster boede på en gård, ikke så langt derfra, men

hende kunne jeg jo ikke sådan rende hen til, hver dag.

Jeg husker det, som om vi var i Jylland hele sommeren.

Vores mor rejste rundt og besøgte os, men jeg savnede hende

godt nok meget.”

Page 8: Ryholtgård - Københavns Kommune · Ryholtgård Nyt 4 Menu Plan August 2020 Dag Dato Hovedret Forret/dessert Lørdag 1 Svinekød i dild, kartofler, dilddrys Frugttærte, cremesovs

Ryholtgård Nyt

8

Fødselsdage i

August måned

18.August Else Marie Juul, 3.sal 20.august Rita Groth, stue etagen

24.august Arne Perch Nielsen, 3.sal Tillykke med dagen!

Velkommen til nyindflyttede:

Sonja Karlsson 2.sal Else Klein Thomsen 1.sal

Erna Wetterslev 1.sal Jytte Jensen 3.sal

Vi har sagt farvel til: Tove Bang

Jonna Johansen Eva Mølmann

*Hvil i fred*

Page 9: Ryholtgård - Københavns Kommune · Ryholtgård Nyt 4 Menu Plan August 2020 Dag Dato Hovedret Forret/dessert Lørdag 1 Svinekød i dild, kartofler, dilddrys Frugttærte, cremesovs

Ryholtgård Nyt

9

Afleveret af: ____________________________ bolig:___________________

Afleveres på forkontoret hos Pia Brennan senest 24. august. 2020

Page 10: Ryholtgård - Københavns Kommune · Ryholtgård Nyt 4 Menu Plan August 2020 Dag Dato Hovedret Forret/dessert Lørdag 1 Svinekød i dild, kartofler, dilddrys Frugttærte, cremesovs

Ryholtgård Nyt

10

Page 11: Ryholtgård - Københavns Kommune · Ryholtgård Nyt 4 Menu Plan August 2020 Dag Dato Hovedret Forret/dessert Lørdag 1 Svinekød i dild, kartofler, dilddrys Frugttærte, cremesovs

Ryholtgård Nyt

11

Husk At:

Næste Gudstjeneste

Torsdag 20.aug. kl 14:30

Afholdes i forhaven

Næste Beboer Pårørende Møde afholdes Tirsdag

22.september kl 16:30-18:30 Dagsorden udsendes i september

nummeret

Page 12: Ryholtgård - Københavns Kommune · Ryholtgård Nyt 4 Menu Plan August 2020 Dag Dato Hovedret Forret/dessert Lørdag 1 Svinekød i dild, kartofler, dilddrys Frugttærte, cremesovs

Ryholtgård Nyt

12

Kan Du Huske Mit Navn….?

1

. 2

3

4 4

Page 13: Ryholtgård - Københavns Kommune · Ryholtgård Nyt 4 Menu Plan August 2020 Dag Dato Hovedret Forret/dessert Lørdag 1 Svinekød i dild, kartofler, dilddrys Frugttærte, cremesovs

Ryholtgård Nyt

13

Kan Du Huske Mit Navn…?

Gæt med og se løsningen nederst på side 4

5 4

6 4

7 4

8 4

Page 14: Ryholtgård - Københavns Kommune · Ryholtgård Nyt 4 Menu Plan August 2020 Dag Dato Hovedret Forret/dessert Lørdag 1 Svinekød i dild, kartofler, dilddrys Frugttærte, cremesovs

Ryholtgård Nyt

14

TAG MED PÅ UDFLUGT

Tirs 4.aug : Afg. Fra Ryholtgård kl 11:30 tilbage på Ryholtgård 14:30

UDFLUGT TIL CHARLOTTENLUND STRANDPARK sæt kryds: 4 pladser ( heraf 1 - 2 kørestole)

Tors 6.aug: Afg. Fra Ryholtgård kl 11:30 tilbage på Ryholtgård 14:30

UDFLUGT TIL CHARLOTTENLUND STRANDPARK sæt kryds: 4 pladser ( heraf 1 - 2 kørestole)

Tirs 11.aug: Afg. Fra Ryholtgård kl 14:30 tilbage på Ryholtgård 17:30

UDFLUGT TIL RUNGSTED HAVN sæt kryds:

4 pladser ( heraf 1 - 2 kørestole)

Tors 13.aug: Afg. Fra Ryholtgård kl 11:30 tilbage på Ryholtgård 14:30

UDFLUGT TIL HAVNEMOLEN LANGELINIE sæt kryds: 4 pladser ( heraf 1 - 2 kørestole)

Tirs 18.aug: Afg. Fra Ryholtgård kl 14:30 tilbage på Ryholtgård 17:30

UDFLUGT TIL RUNGSTED HAVN sæt kryds: 4 pladser ( heraf 1 - 2 kørestole)

Tors 20.aug: Afg. Fra Ryholtgård kl 11:30 tilbage på Ryholtgård 14:30

UDFLUGT TIL RUNGSTED HAVN sæt kryds:

4 pladser ( heraf 1 - 2 kørestole)

Sæt X ved de dage du kan og tegn et lille udfor dén tur du

helst vil med på Alle beboere der melder sig kommer med på mindst 1 udflugt og får

besked snarest muligt.

Navn__________________________ bolig_______ (afleveres til Pia T eller af personale i Pia T´s dueslag ved kopimaskinen)

Page 15: Ryholtgård - Københavns Kommune · Ryholtgård Nyt 4 Menu Plan August 2020 Dag Dato Hovedret Forret/dessert Lørdag 1 Svinekød i dild, kartofler, dilddrys Frugttærte, cremesovs

Ryholtgård Nyt

15

Dansk Musiks Grand Old Man

• Født 7.december 1924 på Frederiksberg, død 21.juli 2020

• Vandt i 1962 en amerikansk Grammy pris for nummeret ”Alley Cat” i kategorien ”Best Rock´n´roll Recording”

• Stod bl.a. bag musikken til filmen ”Forelsket i København”, ”Poeten & Lillemor”-filmene, ”Støvsugerbanden”, ”Olsen Banden”-filmene og Tv-serien ”Matador”

• I 1950 grundlagde han pladeselskabet Metronome Records, der udgav kunstnere som Jørgen Ingmann og Nina & Frederik. Metronome blev senere til et filmproduktionsselskab og blev solgt i 1997.

• Blev slået til Ridder Af Dannebrog i 1996

Page 16: Ryholtgård - Københavns Kommune · Ryholtgård Nyt 4 Menu Plan August 2020 Dag Dato Hovedret Forret/dessert Lørdag 1 Svinekød i dild, kartofler, dilddrys Frugttærte, cremesovs

Ryholtgård Nyt

16

• Var gift 3 gange med Harriet Dessau fra 1948 til hustruens død i 1975; denæst med Anne Mechlenburg fra 1977 til skilsmissen i 2004; og senest gift med Camilla Padilla Arndt 2005

• Efterlader sig 4 voksne børn

Forelsket i København

Du og jeg

blev forelsket i København,

fandt en vej, vi kun kendte af navn.

Sid'n i går

skete det, at vi nu forstår:

først i år blev det virkelig vår.

Endnu engang skal skoven stå brud,

og sommer og sang skal folde sig ud.

Alle sure ka' gå og lure

på høst hvis de har lyst.

Du og jeg

blev forelsket i København,

fandt en vej, vi kun kendte af navn.

Dem, som siger, at sol og vår

kommer hver gang, en vinter går,

vil vi svare, at først i år

blev det virkelig vår.

Melodi: Bent Fabricius-Bjerre - Tekst: Volmer Sørensen

Vi læser højt af Bents bog ”Klaver Med Mer” i løbet af August og synger

hans sange ved Fællessang

Page 17: Ryholtgård - Københavns Kommune · Ryholtgård Nyt 4 Menu Plan August 2020 Dag Dato Hovedret Forret/dessert Lørdag 1 Svinekød i dild, kartofler, dilddrys Frugttærte, cremesovs

Ryholtgård Nyt

17

Program Ryholtgård:

Kl 10:30 Koncert i Forhaven

Kl 12-15 Frokost Pause Festival Menu (Se side 5)

Kl 15-17 Koncert i Forhaven

Bag koncerten står Dual Minds & Københavns Kommune

Kunstnerne annonceres senere i august

Page 18: Ryholtgård - Københavns Kommune · Ryholtgård Nyt 4 Menu Plan August 2020 Dag Dato Hovedret Forret/dessert Lørdag 1 Svinekød i dild, kartofler, dilddrys Frugttærte, cremesovs

Ryholtgård Nyt

18

Vil du med på udflugt?

Se hvordan side 14

Rungsted Havn