4
Jenis Komoditas Input a. Perikanan (Budidaya Rumput Laut) Berdasarkan RTRW kabupaten kepulauan Yapen 2013, rencana pemanfaatan ruang untuk pengembangan perikanan diarahkan pada Distrik Yapen Selatan untuk pengembangan budidaya rumput laut, budidaya ikan kerapu (kampung Banawa, Mariadei, Sarawandori, Tatui, Ariepi, Mariarotu, Kamanap, Kanawa, dan Turu). Dalam laporan ini khusus dibahas budidaya rumput laut di kampung Sarawandori. Kampung Sarawandori dikaruniai Telaga Sarawandori yang berhubungan dengan laut disebelahnya. Sehingga airnya adalah perpaduan air tawar dan air laut yang tenang dan cocok untuk budidaya rumput laut. Budidaya rumput laut menjadi usaha sampingan masyarakat setempat. Usaha utamanya adalah menangkap ikan, lalu di jual di Kota Serui. a. Ketua kelompok pengolahan rumput laut di Sarawandori bernama Kakak Ros. b. Awal mula, rumput laut didatangkan dari Takalar, Sulawesi pada tahun 2006. Bapak Karubaba sebagai pencetus/pelopor budidaya rumput laut pertama di Sarawandori. c. Tahun 2007 menjadi tahun perdana panen rumput laut yang dihadiri oleh Menteri Kelautan dan Perikanan. d. Tahun 2007-2008 mulai berjualan pudding rumput laut. e. Tahun 2007 mulai menjual mie rumput laut. f. Produksi rumput laut di kampung Sarawandori seluas 12 ha, dimana berada di kawasan dua teluk masing-masing 7 ha dan 5 ha.

Rumput Laut

Embed Size (px)

DESCRIPTION

papua

Citation preview

Jenis Komoditas Inputa. Perikanan (Budidaya Rumput Laut)Berdasarkan RTRW kabupaten kepulauan Yapen 2013, rencana pemanfaatan ruang untuk pengembangan perikanan diarahkan pada Distrik Yapen Selatan untuk pengembangan budidaya rumput laut, budidaya ikan kerapu (kampung Banawa, Mariadei, Sarawandori, Tatui, Ariepi, Mariarotu, Kamanap, Kanawa, dan Turu). Dalam laporan ini khusus dibahas budidaya rumput laut di kampung Sarawandori. Kampung Sarawandori dikaruniai Telaga Sarawandori yang berhubungan dengan laut disebelahnya. Sehingga airnya adalah perpaduan air tawar dan air laut yang tenang dan cocok untuk budidaya rumput laut. Budidaya rumput laut menjadi usaha sampingan masyarakat setempat. Usaha utamanya adalah menangkap ikan, lalu di jual di Kota Serui.

a. Ketua kelompok pengolahan rumput laut di Sarawandori bernama Kakak Ros.b. Awal mula, rumput laut didatangkan dari Takalar, Sulawesi pada tahun 2006. Bapak Karubaba sebagai pencetus/pelopor budidaya rumput laut pertama di Sarawandori.c. Tahun 2007 menjadi tahun perdana panen rumput laut yang dihadiri oleh Menteri Kelautan dan Perikanan.d. Tahun 2007-2008 mulai berjualan pudding rumput laut. e. Tahun 2007 mulai menjual mie rumput laut.f. Produksi rumput laut di kampung Sarawandori seluas 12 ha, dimana berada di kawasan dua teluk masing-masing 7 ha dan 5 ha.g. Produksi rumput laut dihitung berdasarkan 1 ha menghasilkan 5000 kg (5 ton),h. modal usaha budidaya rumput laut Rp 5 juta. Modal tersebut antara lain digunakan untuk membeli tali 25 kg (harga tali ris Rp 50.000/ kg). i. Pembelian bibit rumput laut Rp. 1,6 juta untuk 40 bentang tali. Kebutuhan bibit sebanyak 1600 kg dengan harga Rp.1000/kg. j. Sedangkan perlengkapan budidaya lain, berupa jangkar/pemberat dan pelampung. Untuk pelampung Simson memanfaatkan botol bekas air mineral, yang dipasang di setiap tali ris dengan jarak 2 meterk. Petani rumput laut menggunakan tali kenur untuk mengaitkan rumput laut. Dimana satu tali mencapai 100 meter. l. Masa tanam rumput laut mencapai 42 hari untuk menjadi rumput laut basah.m. Setiap bentangan tali 100 meter dapat menghasilkan 300-400 kg rumpur laut basah atau setara dengan 50-100 kg rumput kering siap jual. Penjemuran membutuhkan waktu 3-4 hari.n. Harga rumput laut basah adalah Rp. 3000/kgo. Harga rumput laut kering adalah Rp. 7000/kgp. Harga eceran rumput laut kering Rp 15000/kg.q. Produk turunan yang dapat dihasilkan dari budidaya rumput laut di Kampung Sarawandori antaralain, mie rumput laut (harga Rp. 10.000/200 gram), pudding rumput laut, dodol rumput laut, pentol campur rumput laut, cendol rumput laut, sabun dan cistik rumput laut (harga Rp 10.000/200 gram)Target pemasaran produk turunan dari budidaya rumput laut dibuat berdasarkan order (made to order). Jadi ketika ada pesanan penduduk kampung Sarawandori membuat pesanan. Khusus untuk mie rumput laut target pemasaran sampai dengan kota Serui.(S) Keunggulan produk-produk turunan dari budidaya rumput laut bermacam-macam.a. Dari mie rumput laut menjadi ciri khas dan satu-satunya produk yang berada di Sarawandori. b. Produk mie rumput laut ini sudah dibuat pengemasan yang apik dan memiliki merek tersendiri. c. Produk-produk turunan dari rumput laut telah dipamerkan sampai PENDA Merauke 2013 dan PENAS Jawa Timur2014.(W) Kendala budidaya rumput lauta. kami itu terkendala cuaca, kami butuhkan oven pengering, selama ini kami selalu minta bantuan dana Respek, namun itu tidak banyak membantu. Beberapa tim dari dinas dan kelompok pemberdayaan telah pernah berkunjung dan sangat respek dengan kegiatan kamib. Belum terdaftarnya produk pada badan POM. Sehingga akhirnya menghambar ekspansi distribusi.c. Rumput laut yang diolah oleh kelompok Kakak Ros, memperoleh rumput laut dengan membeli langsung dari petani, selain dari rumput laut milik kelompok. Karena makin sibuk memenuhi permintaan produk olahan rumput laut, akhirnya mereka hanya membeli rumput laut dari petani, lahan rumput laut milik kelompok tidak lagi terurus, semua fokus pada pemenuhan permintaan.d. Terbatasnya SDM secara kuantitatif maupun kualitif ditinjau dari tingkat Pendidikan dan derajat kesehatan;e. Terbatasnya prasarana dan sarana pendukung dalam memenuhi permintaan, terlebih lagi akses transportasi.